Aviečių augalų savybės. Paprastosios avietės – dauginimas ir priežiūra. Kodėl geriau sodinti rudenį?

"Avietės

Kas neturi šios nuostabios uogos savo sodo sklype ar darže? Avietės yra skanios ir sveikos uogos., pasižymintis gydomosiomis savybėmis, auginamas ant grotelių (medinių atramų, tarp kurių įtempta viela arba prikalta juosta).

Veisėjai pabrėžia keturių rūšių aviečių:

Paprasta avietė.
Stambiavaisis.
Remontantas.
Standartinis.

Standartinės (į medį panašios) avietės pabaigoje pasirodė Rusijoje. Pirmoji veislė „Tarusa“ buvo įregistruota 1993 m. Šios rūšies avietės tapo populiarios ir paklausios tarp sodininkų.

Jis turi storą, tvirtą stiebą, todėl jį galima auginti nenaudojant grotelių.

Avietinis medis pasiekia 2 metrų aukštį ir tinkamai prižiūrimas atrodo kaip jaunas medis su keliais ūgliais.

Kiekvienoje pusėje formuojasi ūgliai, ant kurių auga apvalios arba pailgos uogos, sveriančios nuo 4-5 g iki 12-18 g, priklausomai nuo veislės.

Kur galima nusipirkti tokių auginių?

Medelynuose, vaisių ir uogų stotyse bei specializuotuose ūkiuose, kur auginami zonuotų veislių vaisinių ir uogų kultūrų sodinukai.

Nereikėtų pirkti iš atsitiktinių pardavėjų, nes neišmanantis žmogus negali atskirti aviečių veislių.

Dirvos paruošimas sodinukų sodinimui

Avietes galima sodinti ir pavasarį, ir rudenį. Rudenį sodinant sodinamąją medžiagą, plotas paruošiamas likus dviem mėnesiams iki sodinimo ir šioje vietoje patartina sodinti ankštinius augalus, garstyčias arba liucerną.

Vaistažolės praturtins dirvą organinėmis medžiagomis, o ankštinės – azotu ir kitais mikroelementais.

Reikia pasirinkti saulėtą vietą, kur gruntinio vandens lygis žemėje yra žemiau 1,5 m, kad šaknys nesupūtų.

Avietes reikia laistyti, kai jos žydi ir kai vaisiai užsimezga.

Renkantis sodinimo laiką pavasarį, vieta ruošiama rudenį. Pavasarį daigai turi būti sodinami prieš pumpurų atsivėrimą, o rudenį skaičiuojamas laikas, kad augalai sustiprėtų prieš prasidedant šalnoms.

Rudenį sodindami avietes, įkalkite 12-15 centimetrų, apatinius pumpurus uždenkite, kad nesušaltų.

Nusileidimas

Augalai sodinami dviem būdais:

Juostos būdu iš anksto paruošiama tranšėja ir į ją įpilama organinių ir mineralinių trąšų.
Krūmas, duobės daromos 50-70 cm atstumu viena nuo kitos.

Atstumas tarp eilių paliekamas 1,5 - 2,0 m, kad kultivatorius galėtų pravažiuoti eiles arti, o kiekvienas krūmas gautų daugiau šviesos.

Trąšos tręšiamosį tranšėją arba į sodinimo duobes ir uždengiama žemės sluoksniu.

Daigų šaknys nupjaunamos, išlaisvinami iš pažeistų, po to nuleidžiami į košę (devivėrės ar vištienos išmatų užpilas, pagardintas moliu) ir ištiesinami ant žemės.

Augalas užberiamas paruošta žeme ir aplinkui mulčiuojamas smulkiai supjaustytu mėšlo šiaudais.

Priežiūra

Standartinės avietės, kaip ir paprastos avietės, yra nepretenzingas augalas, bet jei sodinimo tikslas buvo gauti didelį derlių, tai prižiūrėti aviečių krūmus tikrai būtina.

Po pasodinimo, maždaug po dviejų savaičių, krūmai sustiprės ir prasidės krūmo formavimasis. Ūglio galiukas suspaustas(nupjauti iki 10-15 cm). Po to pabunda šoniniai pumpurai ir iki rudens susidaro kelių ūglių krūmas.

Rudenį išpjaunami visi vaisius vedantys ūgliai, paliekami jaunikliai. Jie genimi pavasarį taip pat, kaip ir pirmieji, išsišakoja antrinės šakos. Toks krūmas gali užauginti nuo 4 iki 12 kg uogų.

Po apipjaustymo būtina krūmus apdoroti Bordo mišiniu. Nors standartinės aviečių veislės yra atsparios ligoms, profilaktika nepakenks: nuimkite pernykščius lapus, suarkite eiles ir mulčiuokite žemę aplink augalus humusu.

Ravėjimas supurena dirvą ir neleidžia jai perkaisti.

Laistymas, esant sausam pavasariui, atliekamas kartą per savaitę., 10 litrų kiekvienam krūmui. Žydintys ir derėdami augalai reikalauja laistymo, antraip avietės išleidžia kiaušides ir susidariusios uogos išdžiūsta.

Kiaušidžių formavimosi metu atliekamas antras šėrimas organinėmis ir neorganinėmis trąšomis.

Rudenį atliekamas antras augalų apdorojimas nuo kenkėjų.. Po tokios priežiūros avietės džiugins puikiu derliumi, didelėmis, sultingomis, malonaus kvapo uogomis.

Aviečių veislių privalumai ir trūkumai

Jaunus medžius primenantys sodinukai turėti savybių:

Atsparumas ligoms.
Atsparumas šalčiui, toleruoja šalčius iki -30, bet trumpalaikius.
Jie taip pat neša vaisius esant +30 oro temperatūrai pavėsyje, išsaugodami visas uogų skonio savybes, tačiau jas reikia gausiai laistyti.
Jie pasižymi dideliu produktyvumu.
Stiebai nuo paprastų aviečių skiriasi tuo, kad neturi spyglių, skinti uogas lengva ir malonu.
Uogos didelės, nuo 4 cm iki 18-20 cm, lengvai atskiriamos nuo kotelio.
Jie nereikalauja keliaraištis, o tai labai supaprastina standartinių veislių aviečių krūmų priežiūrą.

Aviečių medžiai per sezoną išaugina 10–12 pakaitinių šakų ir neplinta visoje aikštelėje, todėl žemės ūkio technologijas supaprastina vietovėse, kuriose yra standartinių aviečių veislių.

Aviečių daigai yra gana brangūs, nes standartines aviečių veisles sunku dauginti, nes jos išaugina nedaug pakaitinių ūglių.

O standartinės aviečių veislės yra remontantinės, pradeda duoti vaisių liepos pabaigoje, birželio pradžioje, dėl to centrinėje Rusijoje ir Sibire visada yra tikimybė, kad trečdalis derliaus nebus nuimtas, uogos nespės subręsti. būti sušalusiam.

Veislės

Prie netaisomųjų aviečių veislių, kuris veda vaisius nuo birželio iki liepos centrinėje Rusijoje ir pietuose:

Tarusa;
Pasaka;
Tvirtas;
Galaxy ir kt.

Remontantinėms veislėms Aviečių medis apima veisles, kurios vaisius neša nuo liepos iki šalnų, tai yra:

Pingvinas;
Eurazija ir kt.

Medžių aviečių veislių aprašymas

Tarusa

Tarusa - pirmoji vietinė standartinių aviečių veislė. Tai labiausiai paplitusi tarp sodininkų. Šios veislės uogos didelės, kūgiškos, pailgos, 4 - 12 g.Svoris, ryškiai raudonos spalvos, malonaus kvapo.

Veislė nereikalauja genėjimo, kai susiformuoja daigų vainikas, šaknys neplinta po visą plotą. Medžiai atsparūs ligoms ir turi didelį derlių.

Šią veislę galima auginti beveik visoje Rusijoje, nors jis pasižymi mažesniu atsparumu šalčiui ir reikalauja krūmus prilenkti prie žemės ir padengti sniegu.

Tvirtas

Uogos didelės, iki 10 cm, labai skanios ir aromatingos. Tvirtas medis nuosekliai veda vaisius nepriklausomai nuo išorinių sąlygų svyravimų. Išaugina daug pakaitinių stiebų ir yra linkęs peraugti.

Ši veislė gerai dauginasi iš auginių. Iš krūmo išgaunama derlinga, iki 4 kg uogų.

Veislės trūkumai yra prastas reagavimas į stiprius temperatūros pokyčius ir gana žemos prisitaikymo savybės.

Pasaka

Veislė atspari šalčiui, atspari ligoms, ir didelio derlingumo. Nuo krūmo priskinama iki 12 kg uogų, gerai pakenčia transportavimą, nesiglamžo.

Pingvinas ir Eurazija

Veislės Penguin ir Eurasia yra vienmetės veislės. Po derliaus nupjaunami jų ūgliai beveik iki žemės. Taip šios veislės išsaugomos žiemą, o pavasarį iš šaknies išaugina naujus ūglius.

Jie turi dideles uogas, kurios vaisius veda nuo liepos pabaigos iki rugsėjo, skanios ir aromatingos uogos sveria 4-5 g.

Šiandien yra gana daug standartinių aviečių veislių, kurios leidžia patenkinti daugumos sodininkų skonį.

Atsirado aviečių su geltonomis ir juodomis uogomis, šie skirti gurmanams ir tampa sodo sklypų dekoracijomis.

Naudingos uogų savybės

Avietės yra turtingos:

gliukozė, sacharozė ir fruktozė;
obuolių, citrinų ir salicilo rūgštys;
vitaminai A, C ir B;
mineralai ir druskos;
sudėtyje yra geležies, cinko, vario, kalcio;
provitaminas A.

Geltonos uogos turi daug karotino.

Avietės kartu su vaistais skirtas ligoms gydyti:

tai peršalimas, įskaitant gripą;
vartojamas nuo gastrito;
palengvina stiprų kosulį su gerklės skausmu;
vartojamas nuo aterosklerozės;
skorbutą nugali vitaminas C, kurio dideliais kiekiais yra avietėse;
sergant anemija, trūksta geležies, kurios avietėse yra pakankamais kiekiais;
naudojamas kaip puikus karščiavimą mažinantis ir prakaituojantis gėrimas.

Galiausiai atkreipkime dėmesį į keletą įdomių faktų:

Viena sauja aviečių pagerina nuotaiką ir atstato nervų sistemą po bėdų.
Plinijus sklype pradėjo auginti avietes, dar Senovės Romos laikais. Išbandė Kretos saloje laukinėje gamtoje augančią uogą ir sodui išsivežė aviečių krūmą.
Naudingiausia aviečių rūšis laikoma juoda.. Jis turi unikalią savybę sustiprinti kraujagyslių sieneles.

Paprastoji avietė ( Rúbus idaeus) yra lapuočių pokrūmis ir priklauso dviskilčių klasei, Rosaceae būriui, Rosaceae šeimai, Rubus genčiai.

Paprastoji avietė – aprašymas ir savybės

Avietės yra daugiametis augalas su labai išsivysčiusiu ir vingiuotu šakniastiebiu, ant kurio susidaro daug atsitiktinių šaknų. Antžeminiai ūgliai statūs, 1,5–2,5 metro aukščio, pirmaisiais vegetacijos metais žali, vos pastebimu melsvu žydėjimu, žoliniai, apaugę plonais spygliais. Antraisiais gyvenimo metais aviečių ūgliai sumedėja, įgauna ryškiai rudą spalvą. Pasibaigus derėjimo laikotarpiui, jie žūva, tačiau iš to paties šaknies pumpuro pavasarį išauga naujas ūglis.

Ant paprastosios avietės stiebo yra sudėtingi ovalūs lapai, susidedantys iš 3–7 tamsiai žalių kiaušinių lapų, kurių kiekvienas apačioje padengtas plaukeliais ir turi balkšvą atspalvį.

Aviečių žiedai balti, su daug kuokelių ir piestelių, subtilaus medaus aromato, surinkti miniatiūriniuose racemozės žiedynuose, išsidėsčiusiuose ūglių viršūnėse arba lapų pažastyse.

Įprasti aviečių vaisiai

Saldžios ir labai aromatingos avietės yra daug mažo dydžio kaulavaisių, susiliejusių į sudėtingą vaisių. Įdomu tai, kad vaisių spalva gali skirtis nuo šviesiai rožinės ir bordo iki geltonos, oranžinės ir net beveik juodos.

Kur auga avietės?

Šis krūmas paplitęs beveik visoje Europoje ir Amerikos šalyse. Rusijoje paprastos avietės randamos vidurinėje zonoje ir pietuose, šaltame Sibiro ir Uralo klimate, taip pat auga kalnuotose Kazachstano, Baškirijos ir Kirgizijos vietovėse.

Avietės dažnai vadinamos pionierišku augalu dėl savo nepretenzingumo dirvožemio rodikliams: jis pirmasis pasirodo išdegusių miško proskynų vietoje ir jaučiasi patogiai tiek sausose zonose, tiek pelkių pakraščiuose.

Laukinės (miško) avietės minimos kronikose, datuojamose III amžiuje prieš Kristų. Šis augalas tapo žinomas kaip sodo kultūra tik XVI–XVII a.

Aviečių rūšys, veislės, klasifikacija

Daugybę aviečių veislių galima suskirstyti į šias grupes:

pagal uogų dydį (didelė, vidutinė, maža);
pagal spalvą (geltona, raudona, juoda, oranžinė);
pagal nokimo laikotarpį (ankstyvas, vidutinio ankstyvumo, vidutinio nokimo, vidurio vėlyvas, vėlyvas);
pagal atsparumą šalčiui (atsparus žiemai, ne žiemai).

Atskirai reikia atskirti standartines ir remontantines avietes.

Standartinė avietė- rūšies bruožas yra stori, galingi, šakoti, statūs ūgliai, kurie sugnybę primena mažą medelį, dažniausiai nereikalaujantį keliaraiščio.

Remontantinė avietė- aviečių rūšis, kuri duoda vaisių vasarą ir rudenį.

Žemiau yra keletas aviečių veislių:

Geltonųjų aviečių veislės

Geltonas smaližius

Vidutinio ankstyvumo, produktyvi aviečių veislė iš vieno krūmo užaugina 3,5–4 kg. Pailgos, 3-6 g sveriančios uogos išsiskiria šviesiai geltona spalva ir ryškiu aromatu, sunokę vaisiai ilgai netrupa.

Auksinis ruduo

Vidutinio vėlyvumo remontantinė aviečių veislė išsiskiria aukso geltonumo vaisių spalva su nežymiu brendimu. Avietės saldžios, didelės, ryškaus aromato, gerai transportuojamos.

Ryto rasa

Remontantinė aviečių veislė aukso geltonumo vaisiais. Šios veislės ūgliai kieti, apie 1,5 metro aukščio, apaugę daugybe spyglių. Uogos didelės, sferinės formos, kietos, sveria iki 5 kg. Daugiausia auginama namų soduose ir šiek tiek plantacijose. Transportuoti tinka Morning Dew veislės avietės.

Geltonas milžinas

Pusiau remontantiška, žiemai atspari geltonųjų aviečių veislė, vaisius vedanti iki šalnų. Jis turi didelį derlių (iki 6 kg iš krūmo) ir neįprastai dideles, labai saldžias uogas, sveriančias iki 8-10 g.

Oranžinis stebuklas

Remontantinė aviečių veislė gavo pavadinimą dėl nestandartinio, aukso-oranžinio vaisiaus atspalvio. Avietės didelės, sveria 5-6 g, yra egzempliorių, sveriančių iki 10 g. Uogoms būdingas saldumas su lengvu rūgštumu ir subtiliu aromatu. Veislė turi puikų produktyvumą ir netoleruoja didelių šalčių ir karščio.

Standartinių aviečių veislės

Tarusa

Lieknas krūmas yra labai dekoratyvus ir visiškai neturi spyglių. Vieno „avietės“ derlius yra didesnis nei 5 kg. Ryškiai raudona uoga su smulkiomis sėklytėmis sveria iki 10 g.Aviečių aromatas intensyvus, bet skonis neišryškėjęs, todėl preparatams labiau tinka Tarusa aviečių veislė. Veislė turi vidutinio ankstyvumo brandinimo laikotarpį, temperatūros kritimas žemiau 25 laipsnių gali pakenkti jauniems ūgliams.

Ugnies paukštis

Produktyvi standartinių aviečių veislė su vidutinio nokimo periodu, pradeda duoti vaisių liepos pabaigoje. Uogos didelės, raudonos, blizgios, sveria nuo 12 iki 15 g.Aviečių skonis puikus, uogos saldžios, sultingos, net visiškai sunokusios netrupa. Veislės žiemos atsparumo lygis yra 23-25 laipsniai, atsparumas sausrai yra didelis.

Tvirtas

Nuosekliai vaisius vedanti standartinių aviečių veislė su vidutiniu nokimo periodu. Vaisiai raudoni, sveria iki 10 g, labai skanūs ir aromatingi, lengvai atsiskiria nuo kotelio, bet ilgai nenubyra. Vienas krūmas gali užauginti iki 4 kg uogų. Veislė blogai reaguoja į sniego baltumo žiemas ir staigius temperatūros pokyčius.

Juodųjų aviečių veislės

Kamberlandas

Anksti nokstanti juodųjų aviečių veislė padidino žiemos atsparumą ir nepretenzingumą. Vaisiai apvalūs, vidutinio dydžio, 2-4 g svorio, iš pradžių raudoni, bręsdami tampa blizgūs juodi. Uogos tankios, saldžios, lengvo rūgštumo ir gervuogių skonio. Aviečių krūmo derlius yra 3-4 kg.

Bristolis

Populiariausia naujos perspektyvios kolekcijos juodųjų aviečių veislė. Jai būdingas vėlyvas nokinimas ir itin stabilus derlius. Apvalios 3-5 g svorio avietės yra juodos spalvos su mėlyna danga, malonaus saldaus skonio ir aromato. Bristolio veislė nepakenčia stipraus šalčio ir nėra atspari antracnozei – grybelinei stiebų ligai.

Ember

Anksti nokstanti juodųjų aviečių veislė. Iki 2 g sveriančios uogos tankios, juodos, sunokusios nenubyra. Skonis saldžiarūgštis, uogos puikiai laikosi neprarandant skonio ir pateikimo. Iš vieno krūmo galite surinkti iki 5,5 kg.

Stambiavaisių aviečių veislės

Heraklis

Remontantinė derlinga aviečių veislė, išsiskirianti stambiais vaisiais, sveriančiais 5-8 g.Atskiri egzemplioriai sveria 15 g.Pirmasis derlius nuimamas liepos viduryje, antrasis – nuo rugpjūčio pabaigos iki šalnų. Po priedanga galima sunokti 2 savaites anksčiau. Kūgio formos uogos turi ryškią rubino spalvą, malonų saldžiarūgštį skonį ir puikų pateikimą.

Patricija

Ankstyva, žiemai atspari, produktyvi aviečių veislė su aksominėmis, raudonomis, kūgiškomis uogomis, sveriančiomis nuo 4 iki 12 g. Derlius siekia 8 kg iš krūmo. Veislei būdinga nestandartinė vaisių forma, linkusi deformuotis. Patricijos avietės yra puikaus skonio, tačiau netoleruoja transportavimo ir laikymo.

Senatorius

Vidutinio sezono aviečių veislė su uogomis, sveriančiomis 7-12 gramų, kai kuriais atvejais 15 gramų. Pailgi vaisiai yra bordo-oranžinės spalvos, blizgaus blizgesio, aksominio brendimo ir sodraus, saldžiarūgštio skonio. Veislė pasižymi padidintu atsparumu žiemai ir toleruoja iki -35 laipsnių šalčius be žalos.

Aviečių veislės, skirtos vidurinei zonai

Nepasiekiamas

Nuosekliai derlinga remontantinių aviečių veislė su raudonomis uogomis iki 6 g.Pailgi vaisiai saldaus skonio ir subtilaus aromato. Tinkamai prižiūrint, derlius yra 5 kg iš krūmo. Krūmai neužšąla net esant stipriausioms šalnoms.

Indijos vasara - 2

Remontantinė, produktyvi aviečių veislė pasižymi gausiu derėjimu, ankstyvu nokimu ir puikia uogų kokybe. Vaisiai smulkūs, sveria iki 3g, saldaus skonio su nedideliu rūgštumu, gerai laikosi, nekrenta nuo krūmo.

Aviečių veislės Sibirui

Deimantas

Veislė išsiskiria padidintu žiemos atsparumu, taip pat atsparumu drėgmei ir išdžiūvimui. Avietės ryškiai raudonos spalvos, vidutinio dydžio, 2,5-3 g svorio, aromatingos, saldžiarūgštės. Sunoksta liepos pradžioje ir pernokę nenukrenta.

Zorenka Altajaus

Vidutinio sunokimo aviečių veislė, atspari šalčiui, stambiavaisė, derlinga. Uogos, sveriančios nuo 3 iki 5 g, yra raudonos, malonaus, saldžiarūgštio skonio, puikaus transportavimo.

Rubinas

Vidutinio vėlyvumo veislė vertinama dėl išskirtinio atsparumo šalčiui ir sausrai, todėl Altajaus krašto sąlygomis gaunamas stabilus derlius. Raudonos avietės, šviesiai melsvai žydinčios uogos, sveriančios iki 5,5 g, pasižymi puikiomis skonio ir kokybės savybėmis.

Kaip auginti avietes

Nors laukinės avietės gali augti net nepalankioje dirvoje, kultivuojamos aviečių veislės reikalauja priežiūros ir tinkamo sodinimo. Renkantis vietą augalui, pirmenybę teikite atvirai saulėtai vietai arba sodinkite į šviesų dalinį pavėsį. Dirvožemis turi būti praturtintas humusu ir turėti gerą oro ir drėgmės pralaidumą. Patartina sodinti rudens viduryje, aviečių daigus gilinant 4-5 cm griežtai vertikaliai. Norint tinkamai vystytis krūmams ir gauti puikų derlių, paprastosios avietės šeriamos mineralinėmis medžiagomis, o eilės mulčiuojamos organinėmis trąšomis. Prieš žiemojant, dvejų metų krūmai pašalinami iš šaknų, atlaisvinant plotą nuo jų.

Naudingos aviečių savybės. Kokias ligas gydo avietės?

Avietės yra skanios, aromatingos ir sveikos uogos, padedančios gydyti daugybę ligų. Štai kodėl šiais laikais aviečių krūmų galima rasti daugelyje sodo sklypų. Pagal statistiką, ši uoga mūsų šalyje laikoma trečia pagal dažnumą, nusileidžia tik braškėms ir serbentams. Paprastieji aviečių vaisiai valgomi švieži, iš jų verdamos kvapnios uogienės, uogienės, kompotai, ruošiamas marmeladas, zefyrai, šaldomi, džiovinami, naudojami vyno ir likerių gamyboje. Aviečių žiedai naudojami kosmetologijoje losjonams ir kremams gaminti.

Aviečių nauda išties labai reikšminga. Kai avietės sunoksta, jos įgauna unikalią sudėtį. Šio krūmo vaisiuose yra daug vitaminų, rūgščių ir naudingų mikroelementų. Pavyzdžiui, bet kuriai aviečių veislei suteikiama:

sveikieji cukrūs (gliukozė, sacharozė ir fruktozė);
obuolių, citrinų ir salicilo rūgštys;
vitaminai A, C ir B;
mineralai ir druskos;
mikroelementai (geležis, cinkas, varis, kalcis);
provitaminas A.

Verta paminėti, kad avietėse geležies ir vitamino C yra daug daugiau nei kituose vaisiuose ir uogose. Štai kodėl jis aktyviai naudojamas daugelio ligų gydymui. Avietės plačiai naudojamos medicinoje kaip prakaitavimas ir karščiavimą mažinanti priemonė sergant įvairiomis peršalimo ligomis. Avietės yra unikalios uogos, nes jas galima saugiai vartoti nuo ligų kartu su vaistais. Šiuo atveju vaisiai tik prisidės prie greito atsigavimo, taip pat aprūpins organizmą vitaminais ir naudingais mikroelementais. Šiuo „skanu“ vaistu mėgsta ne tik suaugusieji, bet ir vaikai, kurie puikiai žino apie aviečių naudą.

Aviečių uogienė, arbata su džiovintomis avietėmis arba šviežių uogų valgymas gali pagreitinti tokių ligų kaip:

peršalimas, gripas;
gastritas;
stiprus kosulys su gerklės skausmu;
aterosklerozė;
skorbutas;
anemija.

Plinijus užsiėmė aviečių auginimu Senovės Romoje, netyčia suvalgęs šios uogos Kretos saloje.
Sauja aviečių yra puikus antidepresantas ir lengvai numalšins depresiją: jose esantis varis greitai sutvarkys nervų sistemą.
Raudonos avietės yra sveikesnės nei geltonos. Tačiau naudingiausia yra juodoji avietė.

Avietės žydi nuo gegužės pabaigos iki liepos, o po žydėjimo 30-40 dienų sunoksta. Aviečių lapai ir žiedai renkami gegužės-birželio mėnesiais ir džiovinami po baldakimu lauke.

Liaudies medicinoje aviečių žiedai naudojami viduje ir išorėje kaip priešuždegiminė ir antitoksinė priemonė.

Nauda

1. Aviečių žiedai turi priešuždegiminį ir antitoksinį poveikį.

2. Sergant hemorojumi rekomenduojamas antpilas, į kurį dedama aviečių žiedų.

3. Esant skrandžio sutrikimams (rėmuo, skausmas, sunkumo jausmas pavalgius), nepamainomi aviečių lapai, žiedai ir šakos.

4. Aviečių žiedų nuoviru prausiamas nuo spuogų skaudančias akis ir veido odą.

5. Aviečių lapuose ir žieduose yra taninų, flavonoidų, cukrų, organinių rūgščių, vitamino C ir įvairių mineralinių druskų.

6. Aviečių lapų ir žiedų antpilas vartojamas į vidų ir išorę, kaip kraują valyti esant odos ligoms, vitaminų trūkumui, bėrimams, egzemai, erškėčiai, tymams, sąnarių reumatui (losjonais iš aviečių lapų ir žiedų nuoviro tepamos skaudamos vietos ); dėl infekcinių ligų, karščiavimo; o išoriškai – akių plovimui sergant konjunktyvitu ir blefaritu.

7. Žmonės aviečių žiedus ir lapus vartoja antpilo pavidalu, kuriuos geria sergant kolitu, o tuo pačiu antpilu skalauja nuo gerklės skausmo.

8. Aviečių žiedų antpilas naudojamas kaip priešnuodis nuo nuodingų gyvačių ir skorpionų įkandimų, taip pat sergant moterų lytinių organų srities ligomis.

9. Veidą galite prausti džiovintų aviečių žiedų antpilu, kad atsikratytumėte spuogų ir veido odos uždegimų.

Žala

Jokiu būdu negerkite aviečių žiedų nuoviro kartu su aspirinu!

Deja, išsamesnės informacijos kol kas nėra.

Paprastoji avietė (Rubus idaeus).

Apibūdinimas. Rosaceae šeimos lapuočių dygliuotasis krūmas. Jis turi daugiametį vingiuotą šakniastiebį su atsitiktinėmis šaknimis, sudarančiomis šakotą šaknų sistemą.
Šakniastiebis iškelia stačius ūglius, kurie pirmaisiais gyvenimo metais yra žoliniai, žalios spalvos ir apatinėje dalyje padengti minkštais spygliais. Antraisiais gyvenimo metais ūgliai sumedėja, įgauna rusvą spalvą, duoda vaisių.
Po vaisiaus jie nunyksta, o šakniastiebis išdygsta naujus ūglius. Ūglių ilgis siekia 1,5 - 2 m. Lapai pakaitiniai, lapkočiai, ovalūs su 3 - 7 lapeliais ant lapkočių. Lapai yra tamsiai žali iš viršaus, balkšvi apačioje ir pūkuoti.
Žiedai smulkūs, balti, iki 10 mm skersmens su žalsva taurele. Surenkama į mažus racemozės žiedynus, esančius lapų pažastyse ir stiebo viršuje.
Vainikėlis turi 5 žiedlapius, kurie yra trumpesni už taurelės skilteles. Vaisiai yra glaudžiai susilieję kaulavaisiai, kurie sunokę tampa sultingi, švelnūs ir raudonos spalvos.
Iš auginamų aviečių veislių yra geltonų vaisių. Laukinėse avietėse kaulavaisiai nėra sandariai susilieję, todėl lengvai subyra. Žydi gegužės pabaigoje – birželio mėn. Vaisiai sunoksta liepos mėnesį. Dauginama dalijant krūmą, auginiais, sėklomis.
Gamtoje jis platinamas europinėje NVS dalyje. Auga miško proskynose, proskynose, proskynose ir daubose. Mėgsta drėgną dirvą, kurioje gausu humuso. Kultūrinių aviečių veislių derliui įtakos turi orai. Šaltas, lietingas ar karštas, sausas oras neigiamai veikia pasėlių derlių. Karštu, sausu oru avietes reikia laistyti.

Žaliavų surinkimas ir paruošimas.Žaliavų surinkimas ir paruošimas. Aviečių vaisiai ir lapai skinami medicininiais tikslais. Vaisius reikia rinkti sausu oru, nudžiūvus rasai.
Surinkti vaisiai išvalomi iš indo ir lapų, atskiriant sugedusius ir pernokusius. Išdžiovinkite saulėje, plonu sluoksniu paskleiskite ant popieriaus. Tada džiovinkite džiovyklose arba orkaitėse ne aukštesnėje kaip 50°C temperatūroje. Jei minkant rankoje vaisiai nedažo odelės, tokie vaisiai laikomi pakankamai džiovintais. Tinkamumo laikas – 2 metai.
Lapai ir žiedai skinami žydėjimo laikotarpiu ir džiovinami lauke, pavėsyje arba gerai vėdinamoje vietoje. Jų tinkamumo laikas yra 1 metai.

Augalo sudėtis. Aviečių vaisiuose yra iki 6% cukrų (gliukozės, fruktozės, sacharozės), pektino, dažiklių, azotinių medžiagų, karotino, organinių rūgščių (obuolių, citrinų, vyno, salicilo), gleivių, flavonoidų, taninų, vitaminų C, E, PP, kai kurie B grupės vitaminai, mikro ir makroelementai.
Lapuose ir žieduose yra organinių rūgščių, taninų, vitamino C. Sėklose riebiojo aliejaus iki 15%, fitosterolių.

Naudingos aviečių savybės.
Šviežios avietės yra ne tik patrauklios išvaizdos, malonaus aromato ir skonio, bet ir turi tam tikrų naudingų savybių.
Aviečių vaisiai turi prakaituojančių, karščiavimą mažinančių, vėmimą mažinančių, priešuždegiminių, analgetinių ir antitoksinių savybių. Jie taip pat gerina virškinimą, malšina troškulį, pagreitina alkoholio pasišalinimą iš organizmo.
Šviežios avietės – dietinis produktas sergant cukriniu diabetu, mažakraujyste, hipertenzija, ateroskleroze, virškinimui gerinti ir apetitui didinti.
Daugelis žino, kad sergant peršalimu ir gripu naudinga gerti arbatą iš džiovintų aviečių arba su aviečių uogiene. Ši arbata ne tik padės sumažinti temperatūrą, bet ir padės pašalinti iš organizmo toksinus, kurie susidaro dėl kovos su virusais ir bakterijomis. Organizmo valymas nuo toksinų pagerina savijautą ir pagreitina sveikimą.
Aviečių vaisiuose yra įvairių mikroelementų, juose ypač daug vario ir molibdeno. Varis dalyvauja daugelyje svarbių organizmo procesų – kraujodaros, baltymų konstravimo, ląstelių ir audinių augimo procese, suteikia elastingumo ir stiprumo kraujagyslėms, taip pat tvirtumą kaulams, nes yra baltymų karkaso komponentas. kaulų. Varis taip pat sustiprina kolageno sintezę, todėl oda tampa graži ir elastinga.
Molibdenas atsakingas už medžiagų apykaitą, augimo procesų reguliavimą, palaiko tinkamą dantų audinių būklę, dalyvauja hemoglobino gamyboje ir aminorūgščių sintezėje, normalizuoja lytinę funkciją, įtakoja kokybinę žarnyno mikrofloros sudėtį.
Šviežios avietės naudojamos hipo- ir avitaminozės, mažakraujystės profilaktikai.

Vaistinės aviečių savybės.
Avietės yra ir maistinis, ir vaistinis augalas. Arbatos iš džiovintų aviečių arba arbatos su aviečių uogiene naudą sergant peršalimu ir gripu buvo paminėta aukščiau. Avietės bus naudingos sergant mažakraujyste, ateroskleroze, hipertenzija, cukriniu diabetu, egzema, virškinimui gerinti. Avietės skirtos patyrusiems insultą ar infarktą bei turintiems aukštą kraujospūdį, nes turi gydomąjį ir profilaktinį poveikį kraujagyslių sienelėms ir kapiliarams. Šviežių uogų galite valgyti tiek, kiek norite (jei nėra kontraindikacijų). Slėgio sumažėjimas gali būti ilgalaikis ir tvarus.
Džiovintos avietės yra įtrauktos į prakaitavimą mažinančius, priešuždegiminius ir vitaminų preparatus.
Liaudies medicinoje vaistams naudojami ne tik aviečių vaisiai, bet ir lapai, žiedai, stiebai, šaknys.

Aviečių lapai ir žiedai turi naudingų ir gydomųjų savybių.
Aviečių lapai pasižymi sutraukiančiomis, priešuždegiminėmis, antitoksinėmis, hemostazinėmis, kraują valančiomis savybėmis; gėlės – antitoksinės, priešuždegiminės savybės.
Lapų antpilas ar nuoviras vartojamas nuo kosulio, viduriavimo, enterokolito, gastrito, enterito, kolito, hemorojaus, skrandžio kraujavimo, gausių menstruacijų, dermatito, spuogų, raudonėlių, odos bėrimų, menoragijos.
Išoriškai lapų antpilas naudojamas kaip skalavimas nuo burnos ir gerklės ligų (stomatito, faringito, tonzilito); losjonai - nuo odos ligų ir hemorojaus; douching - ginekologinių ligų gydymui.
Gėlių užpilas ir nuoviras viduje – sergant kvėpavimo takų infekcijomis, gastralgija, hemorojumi. Kaip išorinė priemonė – nuo raudonėlių, spuogų, akių ligų.
Vabzdžių įkandimams ir dermatitui gydyti naudokite alyvuogių aliejaus antpilą.

Dozavimo formos ir dozės.
Džiovintų vaisių užpilas. 4 valg. šaukštus žaliavos užpilkite 400 ml verdančio vandens. Infuzuoti 15 min., perkošti, gerti po 1-2 stiklines karšto kaip prakaitą nuo peršalimo, virškinimui gerinti, nuo galvos ir skrandžio skausmo, jėgų netekimo, mažakraujystės.

Lapų infuzija. 2 valg. šaukštus sausų susmulkintų lapų užpilti 500 ml verdančio vandens, palikti 30 min., perkošti, gerti po 1/2 stiklinės 3 kartus per dieną. Gydant hemorojus ir odos ligas, geriamoji infuzija derinama su išoriniu vartojimu.

Aviečių žiedų antpilas. 3 valg. šaukštus džiovintų susmulkintų gėlių, užpilkite 200 ml verdančio vandens, palikite 30 minučių ir nukoškite. Vartoti po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną. šaukštas.

Aviečių sultys Gerkite po 1/4 - 1/2 puodelio prieš valgį. Sultys gali būti skiedžiamos puse ir pusės vandeniu. Gerkite sultis nuo diabeto, aterosklerozės, peršalimo, karščiavimo, prostatos hiperplazijos, neurastenijos, nevaisingumo ir seksualinės impotencijos.

Lapų ar žiedų užpilas išoriniam naudojimui. 2 valgomieji šaukštai sausų susmulkintų žaliavų užpilami stikline verdančio vandens, paliekami 30 min., filtruojami. Naudoti išoriškai skalavimo, plovimo, losjonų pavidalu.

Antpilas, vartojamas moterų uždegiminėms ligoms ir pienligei gydyti. Užpilui paruošti imti lygiomis dalimis, 2 valgomuosius šaukštus sausų sutrintų aviečių ir šalavijų lapų, užpilti verdančiu vandeniu, palikti 20 min., nufiltruoti. Po aušinimo jis naudojamas makšties plovimo forma, kurios reguliarumas priklauso nuo ligos laipsnio (nuo 1 karto per 2 dienas iki 2 kartų per dieną). Gydant pienligę, į antpilą galima įpilti natūralaus obuolių sidro acto – 2 valgomieji šaukštai 1 litrui. infuzija.

Tepalas pagamintas iš šviežių lapų. Gryni aviečių lapai sumalami, išspaudžiamos sultys, sumaišoma su vazelinu arba, galbūt, sviestu santykiu 1:4. Išoriškai naudojamas odos ligoms gydyti.

Kontraindikacijos. Avietės yra kontraindikuotinos pacientams, sergantiems inkstų uždegimu ir podagra. Kai kuriems žmonėms aviečių preparatai gali sukelti alerginę reakciją odos bėrimų forma.

Šimtmečius avietės buvo teisėtai laikomos viena populiariausių ir mylimiausių uogų. Juk tai vitaminų ir mineralų sandėlis žmogui (žr., kaip pasigaminti gardžių aviečių preparatų). Be to, pasėlius lengva prižiūrėti ir lengvai daugintis atvirame lauke. Šis straipsnis jums pasakys, kaip teisingai sodinti ir sudaryti optimalias sąlygas sodinukams.

Selekcininkai sukūrė aviečių veisles su skirtingų spalvų uogomis: juodomis, raudonomis ir geltonomis. Yra veislių, kurių stiebuose nėra spyglių. Jis taip pat skirstomas į tipus: paprastą, stambiavaisį ir standartinį. Pagal nokimo laiką skirstomas į ankstyvą, vidutinį ir vėlyvą, taip pat remontantinį.

Renkantis veislę aviečių medžiui sodinti, atsižvelkite į visus šiuos veiksnius, tačiau geriau pasikliauti veislėmis, kurios parodė gerus rezultatus jūsų klimato regione, taip pat savo skonio pageidavimais. Mes išvardijame geriausias veisles:

Cumberland – turi juodų uogų. Jis neduoda šaknų ūglių ir netgi gali būti sodinamas dekoratyviniais tikslais gėlyne;

Cumberland veislė

Husaras, Phoenix, Hercules, Maroseyka, Taganka, Kaliningradskaya, Mirage, Kalashnik - veislės su raudonomis uogomis;
Amber, Slastena, Golden Domes, Yellow Giant - veislės su geltonomis uogomis;

Gintaro veislė

Tarp geriausių remontantinių veislių verta paminėti Maroseyka, Slastena ir Taganka;
Iš senų veislių labiausiai naudingas variantas yra Kaliningradskaya, kurią dėl tam tikrų priežasčių mažiausiai paveikia stiebo tulžies pūslelinė.

Sodo gervuogė

Sodo gervuogės – irgi avietės, tik penkių metrų šakomis ir didesne meile saulei. Gerai dauginasi ūglių galais, įdėtais į žemę. Jis formuojasi ir reikalauja tokios pat priežiūros kaip avietės. Su ja yra tik viena problema: kur dėti ilgas blakstienas. Čia padės tik grotelės ir smulkmena: jauni ūgliai „kabo“ viena kryptimi, o vaisiniai – kita.

Vietos parinkimas aviečių sodui

Vietą būsimam aviečių sodui reikia pasirinkti iš anksto. Avietės yra labai šviesamėgės kultūros, todėl labiausiai tinka pietinėse vietovėse, apsaugotose nuo stipraus vėjo. Avietėms netinka žemumos, kuriose sustingsta drėgmė, taip pat iškilę šlaitai, kur augalui neužtenka drėgmės, nes jo šaknys išsidėsčiusios 15-20 cm atstumu nuo dirvos paviršiaus.

Avietės visada sodinamos saulės šviesai atviroje vietoje

Daliniame pavėsyje avietės blogiau neša vaisius, išskyrus pietinius regionus. Avietės mėgsta maistingus, lengvus priemolio dirvožemius, turinčius gerą drėgmės pralaidumą. Avietės vienoje vietoje auginamos apie 12 metų, tuomet reikia keisti vietą. Taip yra dėl to, kad per šį laiką išsenka dirva, kaupiasi ligos ir augalas mažina derlių. Į tą pačią vietą avietmedį vėl galima grąžinti po 4-6 metų.

Kodėl geriau sodinti rudenį?

Avietes galima sodinti bet kuriuo metų laiku, išskyrus žiemą. Tačiau augalui vis tiek geriau sodinti rudenį, nes šiuo metu nėra džiūstančios vasaros karščio, o dirvožemis palaiko stabilią drėgmę, kuri sukuria optimalias sąlygas jaunam augalui išgyventi. O pavasarį įsišakniję daigai sparčiai pradeda augti.

Jauni ūgliai ant aviečių krūmo

Sodinant pavasarį, augalo išgyvenamumas labai priklausys nuo oro sąlygų. Sausas ir karštas oras gali nusiteikti bet kurią dieną. Ir net nuolat gausiai laistant, daigams sunku įsišaknyti, nes aviečių sula prasideda labai anksti, o sodinimo metu daigai jau turi lapus. Šaknys dar neįsišaknijusios, o lapas išgarina vandenį, todėl daigai iš stiebų pasiima drėgmę. Padės tik daigelio genėjimas iki tų pumpurų, kurie dar nepradėjo augti.

Patarimas. Vasaros sodinimui įsigykite konteineriuose auginamų aviečių sodinukų. Tokie augalai gerai įsišaknija, nes sodinant šaknų sistema praktiškai nepažeidžiama.

Tinkamas aviečių sodinimas

Aviečių sodinimas į tranšėją duoda gerų rezultatų. Atstumas tarp tranšėjų – ne mažesnis kaip 1,8 m, o tarp krūmų – 0,5 m. Jei vieno metro pločio tranšėją apkalsite šiferiu iki 30 cm gylio, galėsite pridėti mulčio ir mėšlo, taip pat apribosite augalo šaknų ūglių išplitimas visoje svetainėje. Eilių tarpus galima iškloti vejos žole arba sėti žaliąją trąšą.

Aviečių sodo sutvarkymas

Grįžkime prie nusileidimo. Kasame tranšėją iki kastuvo durtuvo gylio ir dviejų durtuvų pločio. Iškastą žemę sumaišykite su kompostu, superfosfatu ir kalio sulfatu. Daigus patrumpiname beveik iki žemės, paliekame kelis pumpurus. Sodinant apatinis pumpuras turi būti žemės lygyje. Tada laistykite augalą ir mulčiuokite pjuvenomis, durpėmis, šiaudais ar lapais. Tranšėjų galuose sumontuokite gelžbetoninius stulpus arba vamzdžius. Tarp jų 1 m aukštyje nuo dirvos paviršiaus ištempkite vielą, antrą vielos eilę 1,5 m. Vėliau avietės pririšamos prie vielos.

Aviečių priežiūra

Daugelyje knygų rekomenduojama nuolat ravėti ir purenti dirvą po krūmais, kad būtų galima sunaikinti piktžoles, tačiau tokiu būdu nuolat pažeidžiama augalo šaknų sistema, o tai turi įtakos derliui. Todėl dirvą geriau mulčiuoti bet kokia organine medžiaga (8-10 cm sluoksniu). Norėdami tai padaryti, galite naudoti humusą, pjuvenas, žalumynus ir susmulkintą žievę. Skildami jie tarnaus kaip trąša, naikins piktžoles ir išlaikys drėgmę dirvoje. Aviečių laukuose ypač patogu mulčiuoti apvaduotas eiles.

Aviečių lašelinis drėkinimas

Avietės yra vienas iš tų augalų, kurie aštriai reaguoja į drėgmės trūkumą dirvoje, vaisiai tampa kaulėti ir neskanūs, o krūmas gali net išdžiūti. Laistyti reikia retai, bet gausiai. Kartą per savaitę gausiai mulčiuokite eiles. Labai svarbu, kad žemė būtų nuolat drėgna.

Žiemai krūmai sulenkti į žemę. Po sniego sluoksniu pumpurai išsilaiko ir neužšąla. Tai taikoma šiauriniams regionams, kuriuose žiemos atšiaurios.

Pavasarį būtina apžiūrėti plantaciją ir išpjauti visas išdžiūvusias šakas prie šaknies. Negyvus vainikus reikia pašalinti iki sveiko pumpuro. Rudenį išpjaukite dvejų metų ūglius, kurie vaisius veda prie šaknies.

Patarimas. Pirmaisiais metais po pasodinimo kai kurie krūmai dėl įvairių priežasčių gali neįsišaknyti. Rudenį tuščiose erdvėse reikėtų sodinti naujus augalus. Jei nuostoliai nedideli, nereikia laukti rudens, o trūkstamus krūmus persodinti vasarą. Tai galima padaryti su žaliais palikuonimis.

Aviečių formavimasis

Labai svarbu reguliuoti ūglių augimą. Krūmas gali išauginti daugiau nei tuziną jaunų ūglių; reikia palikti 5–6 - lygiai tiek ūglių, kiek duoda vaisių. Jie pakeis tas šakas, kurios atsisakys derliaus ir išdžius.

Aviečių genėjimas

Paliekami stipriausi ir galingiausi ūgliai, likusieji turi būti pašalinti. Tai lengva padaryti su kastuvu arba plokščiu pjaustytuvu. Kai ūgliai paauga ir pradeda derėti žiemoti, reikia genėjimo žirklėmis nupjauti kiekvieno ūglio viršutinį ketvirtį: geriausias derlius susidaro viduriniame ūglio trečdalyje.

Patarimas: Galite padaryti taip: avietės sodinamos dviem eilėmis 90 cm atstumu.Pirmaisiais metais sodinama viena aviečių eilė, antraisiais – kita eilė. Dabar kiekvienoje eilėje išlaikome vienodą daigų amžių. Pirmoji eilė duoda vaisių, o antra eilė atauga kitais metais. Pirmoji davė derlių ir nupjaunama iki dirvos lygio, kitais metais atauga, o antroji duoda vaisių. Ir mes tai darome visą laiką. Šiuo metodu gana patogu prižiūrėti avietes ir dirbti su ūgliais.

Trąšos ir šėrimas

Jei daigai buvo pasodinti į gerai organinėmis medžiagomis patręštą dirvą, tai pirmaisiais metais trąšų ir tręšimo nereikės. Aviečių apskritai neįmanoma įsivaizduoti be organinių medžiagų ar mėšlo sluoksnio po krūmais. Be tinkamos mitybos avietės tampa mažesnės ir blogai auga.

Aviečių krūmus reikia šerti kelis kartus per sezoną.

Sezono metu avietės šeriamos tris kartus:

Pačioje vegetacijos pradžioje augalui reikia azoto. Kovo pabaigoje reikia įpilti amoniako ir salietros po 10 g 1 kv.m. m Arba išgerkite 500 ml užpiltą deviņviečių kibirą vandens. Šio šėrimo pakanka vienam sodinimo metrui. Jei po pirmojo šėrimo jūsų plantacija neatrodo taip gerai, birželio pradžioje pamaitinkite krūmus paukščių išmatų užpilu po 1 kg vienam kibirui vandens. Šio kiekio turėtų pakakti 6 krūmams.
Antrasis šėrimas atliekamas vaisiaus pradžioje. Šiuo laikotarpiu augalui ypač reikia mitybos. Paimkite bet kokias kompleksines trąšas arba nitroammofoską.
Trečiasis šėrimas skirtas būsimam derliui ir šakų atsparumui žiemai. Rugsėjo mėnesį įpilkite kalio druskos ir superfosfato. Chemines trąšas galima papildyti medžio pelenais, pridedant jų stiklinę 1 kvadratiniam metrui. m skystu arba sausu pavidalu.

Yra ir kitas trąšų įterpimo būdas. 10 litrų vandens paimkite amonio nitratą, superfosfatą, kalio druską (30:60:40). Visa tai taikoma vieną ar du kartus pavasarį ir vasarą.

Aplink krūmus geriau mulčiuoti žemę. Tai leis augalams optimaliai sunaudoti drėgmę.

Pagal išorinę būseną galite nustatyti, kurių elementų yra perteklius arba, atvirkščiai, kurių nepakanka.

Išblukusi lapų geležtė gali rodyti azoto trūkumą.
Dideli tamsūs lapai ir per didelis ūglių augimas rodo azoto perteklių.
Ploni ir silpni ūgliai reiškia fosforo trūkumą.
Jei lapas pagelsta ir ant jo aiškiai matomos žalios gyslos, trūksta geležies.
Rudi lapai džiovintais kraštais rodo kalio trūkumą

Dauginimosi būdai

Avietės dauginamos keliais būdais:

Sėklos. Šis metodas naudojamas retai, nes jauni augalai nepaveldi motininio augalo savybių. Sėklos imamos tik iš pernokusių uogų. Sudėkite į maišelį ir išspauskite sultis, o likusią masę paskleiskite ant lakšto, kad nudžiūtų. Prieš sodinant sėklas reikia ilgai stratifikuoti.