Kaljano kilmės istorija Tai gana sudėtingas ir painus klausimas, yra daug skirtingų versijų ir interpretacijų. Rašydami šį straipsnį, mes panaudojome medžiagą iš įvairių Rusijos ir užsienio šaltinių, įskaitant forumą hookahpro.ru ir svetainę goza.ru.
Dauguma versijų teigia, kad kaljanas kilęs iš Indijos (netoli sienos su Pakistanu), o po to pamažu išplito į kaimynines šalis vakaruose, įskaitant Persiją ir Osmanų imperiją. Tačiau yra daug kitų kaljano kilmės versijų, rodančių, kad ir kitos tautos savo istorijoje turėjo panašų į kaljaną rūkymo prietaisą. To meto kaljanas, pasak kai kurių šaltinių, buvo pagamintas iš medžio gabalo (mano), o indas buvo kokoso lukštas arba moliūgas.
Vardas Kaljanas- toli gražu nėra pagrindinė pasaulio leksika. Turkijoje ir kaimyninėse šalyse kaljanas vadinamas pavadinimais, kilusiais iš arabiško žodžio nargila. Pavyzdžiui, nargyleh (Izraelis), nargile (Turkija), nargiles (Graikija). Pats žodis Nargile yra pasiskolintas iš sanskrito kalbos ir reiškia žodį kokosas (iš pradžių kaljano indas buvo pagamintas iš kokoso).
Kitas Egipte paplitusio kaljano tipo pavadinimas yra Goza. „Goza“ yra nešiojamas kokoso prietaisas su dviem lazdelėmis ir dubenėliu vieno iš jų gale. Šiais laikais kai kurie kaljano mėgėjai gamina gozu iš kokoso ir bambuko lazdelių. Kitas egiptietiškas kaljanas yra burius arba būrī - kaljanas ant stovo, leidžiantis suktis aplink savo ašį.
Kaljanas Persijos įlankoje tuo metu buvo vadinamas gedo / qadu, jos buvo panašios formos, tačiau indas buvo pagamintas iš molio. Laikui bėgant kaljanas Persijoje buvo pradėtas vadinti žodžiu hukka, jis kilęs iš persiško puodo įvairiems indams laikyti.
Kitas gerai žinomas kaljano pavadinimas arabų šalyse yra Shisha. Jis kilęs iš persų kalbos žodžio „shishe“, kuris verčiamas kaip stiklas. Iš to galime daryti išvadą, kad Shisha atsirado vėlesniais laikais, kai vietoj kokoso buvo naudojamos stiklo kolbos (indai).
Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Didžiojoje Britanijoje kaljaną galima pavadinti skirtingais pavadinimais - kaljanas, burbulas (burbulas) - burbulas (burbulas - burbulas), vandens vamzdis (vandens vamzdis). Šiose šalyse „Shisha“ yra kaljano tabakas.
Irane kaljanas vadinamas galyan. Manoma, kad žodis kilęs iš arabų kalbos glyny (verdantis). Rusų kalba vartojamas šio žodžio iškraipymas - kaljanas. Beje, taip jis vadinamas tik buvusios SSRS teritorijoje.
Manoma, kad kaljanas savo šiuolaikišką išvaizdą įgavo XVIII – XIX amžiuje Turkijoje, kur pirmą kartą jie pradėjo gaminti kaljano velenus iš metalo, o žarnas-iš natūralios odos.
Europoje kaljanas išpopuliarėjo XIX amžiuje dėl rytietiškos egzotikos mados. Iki to laiko kaljanas jau buvo laikomas rytietiškos prabangos ženklu.
Kartu su kaljano kūrimu ir plitimu plito ir tabakas. Kaljanui negalima naudoti visų rūšių tabako. Rytuose įprasta rūkyti labai didelio stiprumo juodąjį tabaką. Laikui bėgant atsirado tabako lapų mišiniai.
Šiuo metu kaljano rūkymo kultūra įgavo visiškai kitokių bruožų, tapo populiaresnė ir iš dalies prarado savo šaknis. Kaljano forma tapo šiek tiek kitokia, vietoj juodo tabako vis dažniau rūkomas moisselis - nulupamas (turintis mažai nikotino) ir supjaustytas tabako lapas, sumaišytas su įvairiais ingredientais.
Kaljano populiarumas Iš Rusijos atvyko tik 1990 -aisiais, kai rusai atostogauti pradėjo į užsienį (į Egiptą ar Turkiją). Būtent ten dauguma rusų pirmą kartą pamatė ir paragavo kaljano, o daugelis pradėjo atnešti kaljaną kaip suvenyrą.
Trumpa Khalil Mamoon kaljano istorija
„Khalil Mamoon“ yra garsiausias Egipto kaljanų prekės ženklas. Šių kaljanų istorija prasidėjo XVIII amžiuje, kai Mamunų šeimos protėvis, senienų restauravimo meistras, pradėjo gaminti kaljanus sau ir ne tik. Mamunas Efendi pirmasis pradėjo naudoti metalą kaljanui gaminti. Būtent jis suteikė kaljanui panašią į šiuolaikinę viziją išvaizdą. Savo įgūdžius gaminti kaljanus jis perdavė savo sūnui, kuris iki šiol tęsia savo sūnų. Keičiantis kartoms, išvaizda ir technologijos pasikeitė ir dabar mes žinome „Khalil mamoon“ kaljanus kaip kokybės ženklą.
Šiuolaikiniai kaljanai
Laikui bėgant kaljanas tapo populiaria pramoga visame pasaulyje. Augant populiarumui, gamintojai pradėjo naudoti pigesnes medžiagas (pavyzdžiui, nerūdijantį plieną, o ne varį ar žalvarį). Vamzdžiai dabar pagaminti iš gumos ir silikono, o ne odos ir vielos. Dėl to kaljanai tapo patikimesni ir praktiškesni naudoti, tapo patvaresni.
Nepaisant to, kaljanai, pagaminti rankomis pagal senovines technologijas, vis dar vertinami labiausiai. Gamykliniai kaljanai retai būna geros kokybės.
Šiuo metu labiausiai paplitę kaljanai yra iš Kinijos ir Egipto. Kartais parduodant galite rasti Sirijos ar Turkijos kaljanų. Atsiranda vis brangesnių kaljanų iš JAV, Vokietijos, daugiausia dizainerio ir sudėtingo darbo su stiklu.
Kita šiuolaikinio kaljano gyvenimo tendencija yra įvairių be tabako nikotino mišinių, skirtų rūkyti per kaljaną, atsiradimas. Taip yra dėl didžiulės kovos su rūkymu visame pasaulyje. Parduotuvių lentynose ir kaljano poilsio kambariuose vis dažniau galite rasti garų akmenų, burokėlių mišinių be nikotino, arbatos ir kitų bazių, panašių į tabaką.
Pastaraisiais metais kaljano forma ir išvaizda vis labiau pradėjo skirtis nuo klasikos modernaus ir neįprasto dizaino naudai. Pionierius buvo čekų kompanija „MeduseDesign“, kuri sukūrė neįprastos išvaizdos ir nemažos kainos „Medusa“ kaljaną. Tada atsirado daug pasekėjų, kurie sukūrė kitus dizainerių kaljanus iš stiklo ir kitų medžiagų („Shapes“, „Temple“, „Kaya“, „Fumo“, „Lavoo“ ir kt.)
Žinoma, nėra jokių konkrečių įrodymų, patvirtinančių, kad kaljanas pasirodė toje ar kitoje šalyje. Taip pat nėra istorinių faktų, kaip ji iš pradžių atrodė. Tačiau, kaip žinote, pagrindinis skirtumas tarp kaljano ir kitų rūkymo prietaisų yra tas, kad kaljanas reiškia tam tikrą indą, į kurį pilamas skystis ir per kurį praeina filtruoti ir atvėsę dūmai.
Nors egzistuoja Etiopijos, Persijos, Afrikos ir net Amerikos kaljano kilmės teorijos, dauguma mokslininkų linkę laikyti Indiją pirmojo kaljano gimtine ( atsirado XV amžiuje).
Iš pradžių kaljanas buvo naudojamas tiesiogiai kaip skausmą malšinantis prietaisas. Kaljanas buvo pagardintas įvairių vaistinių augalų, hašišo ir specialių prieskonių mišiniu. Indai kaip kolbą naudojo kokosą, būtent jo lukštą. Jame buvo padarytos dvi skylės: į vieną įdėtas vamzdelis (bambukas, šiaudai, nendrės), o pro kitą skylutę į kolbą - vaistinių augalų mišinys.
Persai suteikė kaljanui šiuolaikišką išvaizdą. Įdomus faktas yra tai, kad per visą šį laiką kaljano konstrukcija nepasikeitė. Taip pat persai pirmą kartą atspėjo sušlapinti tabaką. Tada pamirkykite jį meduje ir melasoje, pagardinkite šį sirupą įvairiais prieskoniais.
Tačiau rūkantieji arabai pirmieji į vandens kolbą įpylė įvairių skonių, tokių kaip: priedai, prieskoniai, sultys, romas ir kitų rūšių alkoholis.
Vystantis rankdarbiams, pasikeitė pati medžiaga kaljanui gaminti. Pavyzdžiui, būdingas Egipto kaljano bruožas yra molinė arba metalinė kolba, o kotas yra metalinis, bet pūstas. Tačiau Sirijos kasyklos, priešingai, yra masyvios, žalvarinės. Turkijos kaljanai išsiskiria savo aukščiu. Osmanų imperijos laikais kaljanas išpopuliarėjo ir buvo svarbi namo interjero dalis, todėl buvo pagamintas iš brangių metalų ir papuoštas brangakmeniais.
Kaljano istorija Rusijoje.
Rusijoje tai nėra taip paslaptinga ir gražu. Kaip ir tabakas, kaljanas buvo tiesiog atvežtas iš Turkijos / Egipto. Ragavome ir patiko. Ir daug vėliau jie pradėjo gaminti savo kaljanus. Nepaisant to, kad dabartinis kaljanas prarado kai kurias savo savybes, kaljano rūkymo ritualas išliko tas pats. Kaljanas „Otivana“, nepaisant šiuolaikiško dizaino ir nuolatinio technologijų tobulinimo, išlaikė originalią kaljanų dvasią ir išskirtinį skonį!
Kaljanas yra taip plačiai paplitęs visame pasaulyje, kad jį galite rasti beveik kiekvienoje šalyje. Tačiau ne visi pagalvojo, kaip ši tema vadinama užsienyje. Pradėję susipažinti su kaljanu, žmonės atkreipia dėmesį į paslaptingus žodžius „kaljanas“ ir „šiša“, kuriuos galima rasti įvairiose šiai temai skirtose svetainėse, taip pat atsiranda tokių variantų kaip „nargile“ ar „chilim“. Taigi, koks yra teisingas kaljano pavadinimas, koks buvo pirmasis žodis ir kaip savo žiniomis nustebinti užsienio draugą?
Visa vardų įvairovė
Iš pradžių šis daiktas buvo vadinamas ne „kaljanu“, o „narikela“, kuris išvertus iš hindi kalbos reiškia - kokosas. Remiantis istorine informacija, būtent iš kokoso buvo pagaminti pirmieji mylimo aksesuaro prototipai, todėl šis žodis įstrigo. Kai kuriose vietose vis dar galima rasti parduodamų kokoso kaljanų - įdomi egzotika mėgstantiems išbandyti kažką neįprasto. Na, o pats žodis „narikela“ buvo paverstas visiems gerai žinomu „nargile“ arba „narzhile“ - taip kaljanas vadinamas persų ir arabų šalyse. Libane jie naudoja kitą žodžio versiją - „argile“. Tačiau yra ir kitų pavadinimų variantų.
Tai yra dažniausiai naudojami kaljano pavadinimai visame pasaulyje, tačiau yra ir kitų, pavyzdžiui, „kachimba“ Ispanijoje arba „kadu“ Bahreine, „zhuza“ Asuane. Šių pavadinimų specifika yra ta, kad jie labiau susiję su vietinėmis rūkymo tradicijomis, ir, greičiausiai, pavyzdžiui, ispanas atskirs „kachimba“ ir „hukku“, jam tai bus skirtingi dalykai.
Kalbant apie tai, kaip pavadinti kaljaną, dabar pavadinimai „hukka“ ir „shisha“ yra beveik vienodai paplitę Europoje ir Amerikoje, todėl žmonės bet kuriuo atveju supras. Tačiau ir Rytuose dėl globalizacijos. Na, jei norite grįžti prie ištakų, tada pats pirmasis žodis vis tiek buvo „narkotikas“.
Kaljanas, vienas iš seniausių rūkymo prietaisų, yra įkvepiamų dūmų filtravimo ir aušinimo prietaisas. Nėra tikslios informacijos apie tai, kaip, kur ir kada buvo išrastas kaljanas, tačiau dauguma mokslininkų linkę manyti, kad Indija buvo pirmojo kaljano gimtinė ir iš ten ji išplito į visus pasaulio žemynus.
Indijos kaljano prototipas nebuvo panašus į dabartinį; jis buvo naudojamas kaip skausmą malšinantis prietaisas. Kaljanas buvo papildytas įvairių vaistinių augalų mišiniu, hašišu ir atskira prieskonių įvairove. Kolbos vaidmenyje indėnai naudojo kokosą, būtent jo lukštą ( delnai Narcil), jame buvo padarytos dvi skylės, iš kurių vienoje buvo įkištas vamzdelis ( bambukas, šiaudai, nendrės), per kitą kolbos skylę buvo dedamas vaistinių augalų, hašišo ir prieskonių mišinys.
Paplitus visame pasaulyje, kaljanas įgavo savo išvaizdą ir unikalų pavadinimą kiekvienoje šalyje. Kaljano gamybai Egipte buvo naudojamas tuščiaviduris moliūgas, o dėl tarmės pavadinimas Narcil buvo pakeistas į Narghile. Pietų Afrikos tautos, kaip rūkantis kaljano analogas, naudojo vandens vamzdį, vadinamą dakka. Persams kaljanas labai patiko, jie pridėjo tam tikrų elementų, tokių kaip nuostabiai dekoruota porcelianinė kolba ir gyvatės odos žarnos. Įprastas Kaljano pavadinimas kilęs iš arabų kalbos ġalīān ( verdamas).
Turkijoje kaljano rūkymas tapo neatsiejama jų tradicijos dalimi, kaljanai buvo statomi visur, tačiau XVII amžiuje kaljanai buvo uždrausti, ir visa tai dėl to, kad sultonas laikė prie kaljano praleistą laiką nerūpestingai, tačiau taip nebuvo truko ilgai ir netrukus kaljanai buvo vėl atidaryti. Pradėtos statyti atskiros kaljanų gamybos dirbtuvės, tais laikais daug dėmesio skirta kaljanui. Vystantis kaljanas buvo modernizuotas. Vietoj porceliano iš Persijos jie pradėjo naudoti turkišką stiklą, sidabrą, kristalą. Jie prie kaljano žarnos pritvirtino kandiklį iš medžio ar gintaro. Kaljanus taip pat puošė dailūs dailininkų drožiniai. Tačiau tokie kaljanai kainavo daug pinigų ir buvo prieinami tik aukštuomenei, o paprasti žmonės naudojo supaprastintus modelius be pertekliaus.
Įkištas į kaljanusįvairių rūšių tabako. Turtingos visuomenės klasės naudojo tabako ir melasos mišinį ( dažniausiai vynuogės), hašišo ir net perlų dulkių, tačiau dauguma gyventojų rūkė juodąjį tabaką ( Tambakas ). Tabakas buvo padegtas anglimi, kuri buvo padėta ant tabako. Į kaljanų kolbą skoniui pagerinti galima įdėti įvairių vaisių, sulčių ir aliejų.
Rytuose, jei svečiui buvo pasiūlyta parūkyti kaljaną, bet jis atsisakė, jo atsisakymas galėjo įžeisti namo savininką, nes toks pasiūlymas buvo laikomas pagarbos savininkui apraiška. Vienas iš tai patvirtinančių faktų buvo 1842 m. Įvykis, beveik sukėlęs konfliktą tarp Prancūzijos ir Turkijos. Ir visa esmė ta, kad priėmimo metu Prancūzijos ambasadoriui nebuvo pasiūlyta rūkyti kaljaną, ambasadorius tai laikė siaubingu Turkijos sultono įžeidimu. Todėl vykstant į kitas šalis svarbu išstudijuoti jų tradicijas ir jų laikytis. Taip pat tarp arabų kruopščiai laižytas kaljano kandiklis buvo didelės pagarbos pasireiškimas. Tačiau ši tradicija truko neilgai ...
Kaljanas į Europą buvo atvežtas XVIII amžiuje kaip suvenyras iš Rytų šalių. prasidėjo ten anksčiau, o tai labai paveikė kaljano kaip rūkymo prietaiso suvokimą. Tik po šimtmečio kaljanas buvo pradėtas naudoti pagal paskirtį. Kaljanai greitai pradėjo populiarėti tarp turtingųjų. Tai tapo nepakeičiamu vakarėlių ir smulkių pokalbių atributu.
Su istorijos eiga, kaljanai buvo nuolat modernizuojami ir atitiko dabartinę išvaizdą.
Šiais laikais kaljanų gamyboje naudojamos naujos ir patobulintos technologijos, varį ir žalvarį pakeitė nerūdijantis plienas, dabar vamzdžiai pagaminti iš silikono. Naujos technologijos supaprastina kaljano naudojimo procesą ir daro jį patvaresnį.
Kaip ir prieš šimtus metų, šiais laikais kaljaną vertina ir mėgsta jo gerbėjai, moterys ir vyrai, gausiai rūkantys ir nerūkantys žmonės. Rūkant sukurta atmosfera yra bene vertingiausia ir unikaliausia rūkant kaljaną. Taigi nesvarbu, iš ko ir kur gaminamas jūsų kaljanas, svarbiausia atsipalaiduoti, užpildyti jį mėgstamu tabaku ir mėgautis.
Visi pasaulyje yra girdėję apie kaljaną ir gali jį vizualiai, net apytiksliai apibūdinti. Tačiau tik tikri šio dalyko gerbėjai išsamiai žino dizainą, taip pat veikimo principą. Net tarp kaljano mylėtojų mažai žmonių žino apie tikrąją jo kilmę ir kaip jis buvo pradinėje formoje, nes kaljanas kilęs iš tolimos praeities Eurazijos rytuose.
Pagrindinis kaljano gerbėjų kliedesys yra nežinojimas apie tikrąją jo paskirtį, šio Rytų kultūros artefakto sukūrimo idėją ir tikslą. Toli gražu ne „duoti į galvą“, juo naudojosi steigėjai, o ne kiekviename žmonių rate buvo įprasta jį naudoti.
Kas yra kaljanas
Kaljanas Ar rūkymo prietaisas filtruoja įkvepiamus dūmus per kolboje esantį skystį prieš patekdamas į plaučius. Paprastai vanduo veikia kaip skystis, tačiau kaljaną galite rasti ant pieno, sulčių, vandens su aromatiniais aliejais, vyno ir kitų alkoholinių gėrimų. Beje, kaljanas turi kitus pavadinimus: shisha, nargilijus, hukka- bet visa tai reiškia tą patį įrenginį. Turkijos sultonai tvirtino, kad jie nerūko kaljano, bet „geria dūmus“. Tuo pačiu metu rūkymui dažnai buvo naudojamas specialus opiumo ir skonių mišinys.
Rytų pasaulyje kaljano rūkymas yra grynai individualus įvykis. Tik artimiausi savininko žmonės galėjo gauti kvietimą kartu parūkyti kaljaną. Rūkymo proceso tikslas buvo atsipalaiduoti, suburti susirinkusius žmones ir kartu mėgautis malonia atmosfera. Jūs neturėtumėte taip elgtis su kaljanu ir rūkyti cigaretes: tai yra aromaterapija, o ne rūkymas įprasta prasme.
Kaip kaljano „padažas“ naudojamas ne įprastas cigarečių tabakas, o specialus kaljano tabakas, savo išvaizda panašus į uogienę. Kaljano tabakas gali būti suskirstytas į dvi rūšis:
- tombak arba zhurak yra tiesiog grynas tabakas, neturintis malonaus kvapo;
- maselis- mums pažįstamas tabakas, turintis skirtingą aromatą.
„Tombak“ yra klasikinis pasirinkimas. Tarp tikrų žinovų yra nuomonė, kad maselio mylėtojai yra tiesiog „turistai“, žaidžiantys su kaljanu ir nesimėgaujantys juo visiškai. Šios rūšies kaljano tabakas gerbiamas dėl savo stiprumo, nes jame yra didžiulis nikotino kiekis. Prieš naudojimą tombakas mirkomas vandenyje, išspaudžiamas ir tik tada rūkomas. Remiantis žinomais duomenimis, jis pirmą kartą pasirodė Turkijoje ir Irane.
Maaselis atvyko į Vakarus iš Egipto ir įsimylėjo daugumą kaljano mėgėjų. Skirtingai nuo tombako, priešingai, jis turi malonų aromatinį kvapą. Sudėtyje nėra deguto ir tik 30% rafinuoto juodojo tabako. 50% aliejaus yra medaus arba melasos, o likę 20% - vaisių drožlės. Klasikinėje versijoje yra 0,05 mg nikotino, tačiau rinkoje yra visiškai nikotino neturinčių variantų. Mazelyje be nikotino tabakas pakeičiamas kitu mišiniu, kuris rūkant kvepia vonios šluota.
Kaljano atsiradimo istorija
Kaljano atsiradimą gana sunku susieti su bet kuria šalimi ar žmonėmis. Tarp įvairių šaltinių dažniausiai minima, kad pirmieji kaljanai Indijoje pradėjo pasirodyti XV a. Tai, kad jis kilęs iš Rytų, yra nedviprasmiškas, nes tai palankiai vertino didelė tabako gausa ir atitinkamas gyventojų gyvenimo būdas. Pirmą kartą pasirodę kaljanai greitai išpopuliarėjo tarp visų Azijos visuomenės sluoksnių.
Pirmieji pasaulyje kaljanai atrodė ne taip, kaip mes juos įsivaizduojame šiandien. Kokosas ar moliūgas dažnai buvo naudojamas kolbos pavidalu, o lazdelė idealiai tinka vamzdelio pavidalu. Visa konstrukcija buvo sujungta velenu, kuris buvo pagamintas iš medžio kamieno.
Laikui bėgant, kaljanų verslas įgavo pagreitį ir nuolat tobulino dizainą, kad rūkymas suteiktų vis daugiau malonumo. Šiuo atžvilgiu pradėjo atsirasti amatininkai, gaminantys kaljanus iš medžio ir akmens, nes tuo metu metalo apdirbimo technologija buvo prastai išvystyta. Turtingiems žmonėms šišu buvo puoštas brangakmeniais, pagamintais iš gryno aukso ar sidabro. Taigi, kaljanas tapo ir namų puošmena, kuri bylojo apie šeimos sėkmę ir klestėjimą.
Rūkymui buvo naudojamos skirtingos tabako rūšys, tačiau dažniausiai rūkomas tombakas, į kolbą dažnai pridedant įvairių aromatinių aliejų ar sulčių. Turtingi žmonės „įdarui“ dažnai naudojo ne tik tabaką, bet ir vaisių melasą su hašišu. Mišinys buvo padegtas anglimi ir padėtas ant dubenėlio, tiesiai ant paties tabako.
Rytų žmonėms nėra įprasta atsisakyti namo savininko pasiūlyme kartu rūkyti kaljaną. Neigiamas atsakymas buvo prilyginamas nepagarbai ir net įžeidimui. Tik ypatingiems žmonėms buvo pasiūlyta pasidalyti „taikos vamzdžiu“, nes šis ritualas buvo laikomas draugystės ir pasitikėjimo simboliu.
Pažymėtina, kad Vakaruose kaljanas vadinamas „hukka“, o tabakas - „shisha“, o Artimuosiuose Rytuose kaljanas, priešingai, vadinamas „shisha“, o tabakas - „tombak“. Turkijoje tabakas vadinamas „narjil“, o Sirijoje - „narguile“, kai, kaip ir Indijoje, jau rūkysite „galian“. Tiesą sakant, kaljano ir tabako pavadinimas tiesiogiai priklauso nuo jo kilmės vietos, kaip kiekviena tauta vadina savaip.
Nepaisant gana gilių šaknų, Europoje jis pasirodė palyginti neseniai - XIX amžiaus pradžioje. Jei kalbėsime apie Rusiją, tai vėliau - dešimtojo dešimtmečio pradžioje. Šiandien šio Rytų kultūros aido populiarumą galima pastebėti greitai, nes visoje šalyje yra daug specializuotų įstaigų. Daugelį geriausių kaljano barų atidaro žmonės iš Rytų, kurie gerbia šią senovinę tradiciją ir dalijasi su mumis savo kultūra.
Įkeliama ...