Daudzām mātēm rodas jautājums, kā pārcelt bērnu, kurš ēd ātri pagatavojamus graudaugus, uz kopēja galda?
Parasti pēc smalki samaltām putrām bērnu vajag pieradināt pie lieliem graudiem, taču ne visi bērni ir ar mieru ēst šādas putras, īpaši rīsus un griķus. Mums, mātēm, talkā nāk labība, ko var iegādāties jebkurā veikalā. Un šodien mana recepte, kā pagatavot putru no rīsu pārslām.
Pērku šādus graudaugus:
Verdošai glāzei piena pievieno trīs ēdamkarotes rīsu pārslu.
Sāku maisīt un gaidu, kamēr putra uzvārās, pievienoju nedaudz sāli un cukuru. Pēc vārīšanas pārslas jāvāra trīs minūtes, vienmēr maisot. Pēc tam izslēdziet uguni, pārklājiet trauku ar vāku un pagaidiet vēl 2-3 minūtes. Pārliek uz šķīvja, pievieno eļļu un gaida, līdz tā atdziest.
Mūsu putra ir gatava. Gatavošana aizņem apmēram 10 minūtes. Šī putra ne ar ko neatšķiras no parastās rīsu putras, tā ir mazāka un piemērota bērniem, kuri nevēlas ēst rīsu graudus. Šo putru savam bērnam sāku dot apmēram no astoņu mēnešu vecuma, un viņš to ar prieku aprija.
Labu apetīti visiem!
Rīsu biezputra ar riekstiem un žāvētiem augļiem
Produkti(1-2 porcijām):
50 g rīsu pārslu (vāra 5 minūtes; man ir “Clear Sun”)
100 ml piena (karsts)
30 g žāvētu augļu (es izmantoju žāvētas plūmes un kaltētus ķiršus)
15 g riekstu (es izmantoju lazdu riekstus un mandeles)
5 g (1 tējkarote) cukura
Šķipsniņa sāls
Sagatavošana:
Katliņā liek graudaugus, cukuru, sāli, sasmalcinātus žāvētos augļus un sasmalcinātus riekstus. Ielejiet pienu un samaisiet.
Vāra uz lēnas uguns, zem vāka, 5 minūtes.
Noņem no uguns, samaisa. Aizveriet vāku un atstājiet uz 3 minūtēm. Iesniegt.
Putra izrādās ļoti bieza. Piena var pievienot nevis 100, bet 150 ml. Vai arī pievieno 100, un pirms pasniegšanas putru pārlej ar nelielu daudzumu piena, sanāk putra ar šķidrumu. Izvēlieties to, kas jums patīk vislabāk (biezā putra, vidēji bieza putra vai ar šķidrumu).
Rīsu biezputra ar ābolu un garšvielām
Produkti(2-3 porcijām):
75 g (5 ēdamkarotes) rīsu pārslu
100 ml (1/2 ēd.k.) piena
100 ml (1/2 ēd.k.) ūdens
25 g (1 kaudzīta ēdamkarote) brūnā cukura
1 ābols
½ tējk. sasmalcinātas garšvielas (kanēlis, ingvers, kardamons, krustnagliņas, smaržīgie pipari, muskatrieksts; norādītas daudzuma dilstošā secībā)
Recepte:
Katliņā sajauciet pārslas, pienu, ūdeni un cukuru. Liek uz vidējas uguns un uzvāra. Pārklāj ar vāku un noņem no plīts.
Šajā laikā sarīvē ābolu (pēc attīrīšanas no mizas un sēklām), sajauc garšvielas (ja ir veselas, sasmalcina).
Putrai pievieno ābolu un garšvielas. Iesniegt.
Rīsu biezputra ar cukurotiem augļiem
Produkti(1-2 porcijām):
50 g rīsu pārslu
150 ml piena
5 g (1 tējkarote) cukura
30 g sukādes (es izmantoju ananāsus, varat izmantot jebkuru citu)
Recepte:
Ja jums ir lieli sukādes augļi, sasmalciniet tos.
Katliņā liek graudaugus, cukuru un sukādes. Ielejiet pienu un samaisiet.
Liek uz plīts un uzvāra.
Pārklāj ar vāku un noņem no plīts.
Atstāj uz 5 minūtēm, lai pārslas uzbriest. Pasniedziet.
No šī sastāvdaļu daudzuma iegūst putru un šķidrumu. Tas ir, graudaugi neuzsūc visu pienu. Ja vēlaties, lai tā ir biezāka, tas ir, gatavajā putrā nav piena šķidruma veidā, pievienojiet apmēram 60 g pārslu.
Rīsu biezputra ar kokosriekstu
Produkti(1-2 porcijām):
50 g rīsu pārslu
150 ml piena (karsts)
10 g kokosriekstu skaidiņas
2-5 tējk. cukurs (pēc jūsu gaumes)
Šķipsniņa sāls
Sagatavošana:
Katliņā ievietojiet graudaugus, cukuru, sāli un kokosriekstu. Sajauc. Ielejiet pienu un samaisiet.
Ar 2 tējk. cukura, tiek iegūta neitrāla putra, piemērota tiem, kam saldumi īsti negaršo, ar 5 tējk. Rezultāts ir putra stiprākajiem salduma cienītājiem. Ar 3 un 4 tējk. – starpposma un optimālās iespējas. Man garšo ar 4 tējk. Sahāra. Manas gultas ir mazas. Pievērsiet uzmanību cukura svaram. Man vienā tējkarotē ir 6 g cukura.
Vāra uz lēnas uguns, uz vāka, 5 minūtes (no vārīšanās sākuma), ik pa laikam apmaisot putru.
Noņem no uguns, samaisa. Aizveriet vāku un atstājiet uz 2 minūtēm. Iesniegt.
Putra izrādās bieza. Ja vēlaties, tieši pirms pasniegšanas varat pārliet (vai vienkārši nedaudz apliet) putru ar nelielu daudzumu silta piena un pēc tam samaisīt. Putra kļūs mazāk bieza.
Rezultāts ir putra ar patīkamu kokosriekstu aromātu.
Svars: 400g
Rīsu pārslas ir izgatavotas no augstas kvalitātes veseliem rīsu graudiem, iepriekš nolobītas un sasmalcinātas smalkās pārslās, neizmantojot piedevas vai konservantus. No tiem gatavo garšīgas un barojošas putras, kas saglabā dabiskos vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas. Taču rīsu pārslas pērk ne tikai putrām: tās der gan cepumu, pīrāgu, kraukšķīgu maizes, maizes un konditorejas izstrādājumu cepšanai, gan kā uztura bagātinātājs kefīram, jogurtam vai želejai.
Izskats un krāsa: Atļauts dažāda maluma pakāpes rīsu pārslu maisījums, neliels daudzums šķeltu pārslu. Balts ar dažādiem toņiem.
Nogaršot: Raksturīgs šim produktam, bez svešas garšas, nav skābs, nav rūgts.
Smarža: Raksturīgs šim produktam, bez svešas smakas, nav sasmērējis, nav sapelējis.
Savienojums: rīsu pārslas. Produkts var saturēt lipekļa un laktozes pēdas.
Uzglabāšana: temperatūrā, kas nav augstāka par 20 ° C un relatīvajam gaisa mitrumam ne vairāk kā 75% vietā, kas ir aizsargāta no svešām smakām.
Labākais pirms datums: 16 mēneši.
Uzturvērtība
Olbaltumvielas - 7,0 g/3,0 g/4,0%, tauki - 1,0 g/0,5 g/0,6%, ogļhidrāti - 74,0 g/30,0 g/8,2%, šķiedrvielas - 3, 0 g/1,0 g/3,3%, enerģētiskā vērtība (kaloriju saturs) saturs) - 330,0kcal/1380,0kJ/130,0kcal/540,0kJ/5,2%.
1 porcijai – 40g: 1/3 tase (60 ml) rīsu pārslu, 1 glāze (200 ml) ūdens, piena vai sulas. Uzvāriet ūdeni (pienu, sulu), ielejiet graudaugus verdošā šķidrumā. Vāra apmēram 3 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Vāra minūti zem vāka. Ja gatavo rīsu pārslas sāļiem ēdieniem, tām var pievienot dārzeņus, pākšaugus un gaļas sastāvdaļas. Saldajām putrām un konditorejas izstrādājumiem rīsu pārslas saldina ar cukuru, medu, ogām, ievārījumu un sviestu.
Kā pagatavot rīsu pārslas? (+) un saņēmu labāko atbildi
Atbilde no Dormidont[guru]
Ātri pagatavojamā graudaugu putra Pamatrecepte Porciju skaits: 1 liela porcija (~ 220-250g) Vajadzēs: 30g graudaugu (prosa/kvieši/griķi/rīsi (40g) - jebkura, un pārslas var sajaukt, tāpēc tādējādi ieviešot papildu dažādību mazuļa uzturā) (~ 2 pilnas kaudzes ēdamkarotes); 125 ml ūdens; 125 ml piena; šķipsniņa sāls (pēc izvēles); sviests vai augu eļļa; saldinātājs: cukurs, topinambūru sīrups, medus, kļavu sīrups, ievārījums, saldie augļi - pēc vēlēšanās un sezonā. Pagatavošana: Sajauc ūdeni un pienu un liek uz plīts. Kamēr maisījums (puse un puse piena) vārās, nomēriet nepieciešamo graudaugu daudzumu. Mazam bērnam vai bērniem, kuriem patīk vienmērīga, viendabīgas putras konsistence, pārslas var samalt kafijas dzirnaviņās. Vārītajam pienam pievienojiet nedaudz sāls (ja lietojat cukuru, pievienojiet arī to un samaisiet). Samaziniet siltumu (ja jums ir elektriskā plīts, tad samaziniet siltumu līdz 2-3 vienībām). Intensīvi maisot, tievā strūkliņā pievieno pārslas. Ja esat pārslas sasmalcinājuši, tad, lai neveidotos kunkuļi, putru maisa tikai vienā virzienā. Vāra putru zem vāka 2-3 minūtes Noņem no uguns un, ja iespējams, ļauj vēl 10 minūtes brūvēt zem vāka. Pievienojiet eļļu un saldinātāju. Kārtīgi samaisiet.
Atbilde no 3 atbildes[guru]
Sveiki! Šeit ir tēmu izlase ar atbildēm uz jūsu jautājumu: Kā pagatavot rīsu pārslas? (+)
Sveiki visiem! Prieks tevi redzēt)
Un šodien mēs vairs nerunājam par saldumiem, piemēram, saldējumu, cepumiem vai konfektēm, bet gan par veselīgāku pārtiku. Šodien parunāsim par graudaugu pārslām, no kurām top brīnišķīgas putras gan ūdenī, gan ar pienu, pēdējās es vienkārši dievinu un cenšos izmēģināt dažādus dažādu zīmolu un ražotāju graudaugu veidus, lai izvēlētos savus favorītus.
Šoreiz mēs runāsim tieši par rīsu pārslām, kurām ir vairākas noderīgas īpašības:
- stiprina kaulu audus un zobus;
- piešķir matiem veselīgu spīdumu un ātru augšanu;
- neļauj nagiem lūzt un lobīties;
- palielina darba spējas;
- normalizē nervu sistēmas darbību;
- palīdz pārvarēt depresiju un stresu;
- uzlabo gremošanas orgānu darbību;
- attīra organismu no toksiskiem savienojumiem;
- stabilizē vielmaiņu;
- normalizē cukura līmeni asinīs;
- koriģē asinsspiediena rādījumus;
- mazina sirds ritma traucējumus;
- noņem lieko šķidrumu un mazina pietūkumu;
- labvēlīgi ietekmē nieru darbību;
- novērš nepatīkamo smaku no mutes dobuma.
Šeit 15 rīsu labvēlīgās īpašības. Tā teikt, 15 iemesli, lai savā uzturā iekļautu rīsu pārslas, manuprāt, vismaz reizi nedēļā. Turklāt rīsu pārslas ir ne tikai veselīgas, bet arī ļoti garšīgas un arī īpaši maigas, tieši no pārslām tiek iegūta maigākā putra, īpaši piena putra, daudz zemāka nekā no parastajiem rīsiem.
Kad kārtējo reizi apmeklēju Auchan, es atkal apmeklēju graudaugu un pārslu nodaļu. Tieši tur es pamanīju šīs pārslas:
Graudaugi Skaidri saules rīsi.
Jau iepriekš biju mēģinājusi rīsu pārslas, tikai no citiem zīmoliem, un tāpēc zināju, ka tieši rīsu pārslas veido ļoti maigu rīsu piena putru. Mēģinot taisīt piena rīsu putru no pārslām, vairs negatavoju no parastajiem rīsiem, jo beigās pagatavotās putras rezultāts ir citādāks, un manāmi, un rīsu lāpīšana prasa ilgāku laiku, bet šeit es to pagatavoju dažas minūtes un viss.
Es kaut kā izmēģināju citus šī zīmola graudaugus un pat ātri pagatavojamās putras. Iespaidi bija labi, un tāpēc nešaubījos, ka šie mani pievils.
Svars - 375 grami.
Cena - 65 rubļi.
Pirkšanas vieta - Auchan.
Iepakojums:
Parasts kartona iepakojums, krāsots zaļā krāsā, pareizāk sakot, nedaudz tumši zaļš, ne spilgtā krāsā. Šī krāsa parasti ir atrodama arī tā paša uzņēmuma ātri pagatavojamo graudaugu iepakojumos. Tiek izcelts sarkans taisnstūris ar zīmola nosaukumu, kas rakstīts ar dzelteniem burtiem. Tieši zem tā ir balts uzraksts, kas norāda graudaugu veidu, proti, rīsus. Arī augšpusē, pretējā pusē, ir norādīts šo pārslu gatavošanas laiks. Tikai 3 minūtes – ātri un vienkārši. Zem šī gatavošanas laika rādītāja ir tumšmataina meitene, ļoti līdzīga japānietei gan pēc frizūras, gan apģērba stila, un arī viņas labajā rokā ir dzeltens vēdeklis. Bet pašā centrā, pakas apakšā, atrodas liela bļoda ar vārītu rīsu putru, kas izskatās ļoti kārdinoši, kas visbiežāk mudina cilvēkus pirkt, tā teikt - mārketinga triks. Bet vai šī labība ir tikai mārketinga triks? Vai viņi spēj attaisnot cerības? Mēģināsim un uzzināsim!
Starp citu, iepakojuma sānos, augšpusē, ir speciāla “cilne” kastes atvēršanai un tālākai nepieciešamā pārslu daudzuma ieliešanai. Jā, lielākajai daļai graudaugu tā ir, bet ne visās, dažiem vienkārši atver kastes augšdaļu un ar karoti ir jāizņem graudaugi, jo pretējā gadījumā tu vienkārši izgāzīsi visu uz galda un jebkur, bet ne iekšā. panna/glāze vai šķīvis. Tas, manuprāt, ir mīnuss zīmola ražotājam, jo tas rada neērtības patērētājiem.
Savienojums:
Tikai viena sastāvdaļa. Un, būtībā, ko vēl jūs gaidījāt redzēt sastāvā?
Enerģētiskā vērtība uz 100 gramiem:
Labība (sausā):
Un pārslas ir gluži kā mirušas - vienmērīgas, gludas un tīras. Tie izskatās ļoti reprezentabli, nedaudz atšķiras pēc formas un izmēra, bet izskats ir labs, tajos nav ne graudiņu, ne gružu, ne miltainuma, kā arī sīki “atkritumu” graudiņi.
Gatavošanas process:
Es darīju visu saskaņā ar instrukcijām. Uzlieku uz mazas uguns 3 minūtes, un tad, kamēr vārīju kafiju, atstāju uz pāris minūtēm katliņā zem vāka brūvēt.
Rezultāts:
Rezultātā sanāca ne šķidra, bet arī ne ļoti bieza putra. Konsistence ir tieši pareiza, man personīgi patīk. Pārslas lieliski uzbriedās, bet nepārvērsās vienmuļā masā, saglabāja reprezentatīvu izskatu un kļuva arī ēstgribu.
Nogaršot:
Un cik viņi ir maigi! Pārslas ir ļoti maigas, it kā kūst mutē. Tie ir patīkami ēst, un konsistence ir lieliska, nevis kaut kāds putriņš. Un atkal šīs pārslas pierādīja, ka no tām pagatavotā putra ir daudz maigāka un patīkamāka nekā no parastajiem rīsiem. Es nesaku, ka no parastajiem rīsiem gatavotā putra ir bezgaršīga un pretīga, nē, vienkārši putra no pārslām būs maigāka, un gatavošanas process nav tik darbietilpīgs, jo, lai pagatavotu garšīgu piena putru, rīsi ir jāizmērcē un pēc tam jāvāra ūdenī, un tad vienkārši jāpievieno piens, tāpēc tas ir diezgan laikietilpīgi. Šeit tas ir ātri, vienkārši un ļoti, ļoti garšīgi. Pārslām ir dabiska garša, tās neizdala nejauku pēcgaršu un neatstāj šķebinošu pēcgaršu. Tie ir īpaši garšīgi ar karotīti krējuma medus.
Secinājums:
Clear Sun Rice pārslas ir izcilas, kvalitatīvas, šķietami izmeklētas, rīsu pārslas, no kurām iegūst izcilu, maigu un ļoti garšīgu rīsu putru, kas arī ir sātīga. ES iesaku!
Liels paldies par jūsu uzmanību! Veiksmi un labu garastāvokli :)
Un šeit ir manas citas atsauksmes par produktiem un vairāk:
Notiek ielāde...