Ir pienācis pavasaris - laiks gatavot ievārījumu no priežu čiekuri. Jauno priežu čiekuru novākšana jāveic videi draudzīgās vietās.
Man ir iemīļota vieta, tā atrodas meža malā, apkārt gravas, kur aug mazas priedītes. Nokļūt tur nav viegli, taču, pamēģinot ievārījumu, saproti, ka tas bija tā vērts. 🙂 Zaļos čiekurus ievāc pavasarī, maija vidū. Ievārījumam ir piemēroti čiekuri, kuru garums ir līdz 3-4 centimetriem. No savas pieredzes teikšu, ka visgaršīgākie un maigākie čiekuri ir 1,5-2 centimetrus lieli. Tieši no šiem jaunajiem čiekuriem es gatavoju šo gardumu ziemai. Es jums piedāvāju savu pārbaudīto recepti. Lai skaidri ilustrētu procesu, soli pa solim aprakstam ir pievienotas fotogrāfijas. Es jums apliecinu, ka rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības.
Tātad, mums vajag:
- priežu čiekuri 400 grami;
- granulēts cukurs 400 grami;
- ūdens 400 grami.
Kā pagatavot priežu čiekuru ievārījumu
Ielieciet savāktos zaļos čiekurus ērtā traukā. Noteikti noņemiet adatas un gružus.
Uzreiz teikšu, ka visus konteinerus, kuros bijuši savāktie čiekuri, nebūs viegli izmazgāt, tie būs pārklāti ar sveķiem. Tāpēc jums ir jāizvēlas tāda ievārījuma panna, kas jums nav prātā. Vācot priežu čiekurus, čiekuru galos bieži paliek zaru gabali, kas jānoņem, nogriežot tos ar nazi. Visi kaitēkļu bojātie priežu čiekuri nekavējoties tiek izņemti no kopējās kaudzes.
Sagatavoto ievārījuma pamatni pārlej ar ūdeni un atstāj uz pāris stundām. Šajā laikā čiekuri kļūs sulīgāki, un kaitēkļi, ja tādi ir čiekuru iekšienē, parādīsies. Tikai viena skudra parādījās, bet es negribētu to ēst. 🙂
Dziļā katliņā sajauciet cukuru un ūdeni. Uzvāra. Iegūtajā sīrupā ielej konusus.
Uzkarsē ievārījumu līdz vārīšanās temperatūrai, savāc putas. Samaziniet uguni līdz minimumam, apcepiet priežu čiekurus cukura sīrups 2 stundas. Neaizmirstiet periodiski samaisīt priežu čiekuru ievārījumu un savākt putas, kad tās veidojas.
Šajā laikā čiekuri samazināsies un mainīs krāsu uz skaistu dzintaru. Mana ģimene saka, ka šajā posmā pumpuri izskatās pēc zīdkoka. 🙂 Daļa patiesības tajā ir, bet tomēr, ja paskatās vērīgi, var redzēt, ka tie ir tikai mazi pumpiņas.
Gatavošanas beigās čiekurus liek uz sieta, lai šķidrums notecētu pannā. Uzkarsē sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai. Tam ir skaista sarkanīga nokrāsa.
Ielejiet sīrupu sagatavotās burkās.
Tālāk ielieciet čiekurus sīrupā. Var būt daži čiekuri, tikai dekorēšanai, vai tik daudz, cik jums šķiet nepieciešams. Sīrupu varat nekavējoties sadalīt burkās kopā ar priežu čiekuriem, ja nolemjat izmantot visu. No atlikušajiem čiekuriem var pagatavot sukādes, žāvējot tos cepeškrāsnī.
Atliek tikai uzskrūvēt burciņām vāciņus un apgriezt tās otrādi. Man ir burkas no bērnu pārtika, kuriem ir mazs tilpums un tie ir lieliski piemēroti šim ievārījumam. Neparasts ievārījums jāiesaiņo un jāatstāj, līdz tas ir pilnībā atdzisis. Uzglabājiet burkas vēsā, tumšā vietā vai pagrabā.
Ziemā pasniedz priežu čiekuru ievārījumu pie tējas. Tam ir interesants priežu aromāts, sveķaina struktūra un maģiska garša. Šis ievārījums noder ziemā un pret saaukstēšanos, bet jālieto kā zāles, nelielos daudzumos. Gatavojiet ar mīlestību pret sevi un savu ģimeni. Garšīgi sagatavošanās darbi ziemai!
Priežu čiekuru ievārījums ir delikatese, kas smaržo pēc priežu meža un atsauc patīkamas atmiņas par svaigs gaiss. Priede ir viena no visizplatītākajām skuju koki mūsu valstī. Tas ir arī viens no vērtīgākajiem, jo tā sveķus, pumpurus, priežu skujas un, protams, čiekurus var izmantot kā zāles. Ārstnieciskās eļļas izmanto gan oficiālajā, gan tautas medicīna, priežu skujas tiek izmantotas parfimērijā. Bet priežu čiekuri, kas ir lipīgā un cietā stāvoklī, ir diezgan piemēroti, lai pagatavotu dzīvinošu gardumu, kas apkopo zemes spēku un neizsīkstošu siltumu.
Pareizi savācot un pēc tam pagatavojot priežu augļus, iegūsit “sveķu” dziedinošo medu. Ziemas aukstumā jums pa rokai būs noderīgas un ļoti noderīgas lietas. garšīgas zāles no pārslodzes, saaukstēšanās, kakla sāpēm, miega trūkuma un noguruma. Apēd vienu karoti priežu garduma, un tu palīdzēsi savam organismam cīnīties ar novājinātu imūnsistēmu.
Ne visi priežu čiekuri ir piemēroti ievārījuma pagatavošanai. Tiem jābūt piemērota izmēra (1-4 centimetriem) un viegli sagriežamiem ar nazi. Krievijas iedzīvotājiem tas jādara jūnija beigās, bet Ukrainas iedzīvotājiem - no maija vidus. Pievērsiet uzmanību tikai zaļajiem augļiem - tie vēl nav kļuvuši koka un nav uzziedējuši, kas nozīmē, ka tie ir ideāli piemēroti jums. Jums pietiks ar vienu kilogramu “priežu ražas”. Noteikti pievērsiet uzmanību izskats pati priede - ja to ir skāruši kukaiņi, tad nav vērts no tās vākt augļus.
Priežu čiekuru ievārījuma recepte
Vispirms sagatavo savāktos čiekurus: izšķiro, lej katliņā un piepilda ar ūdeni. To visu pārklāj ar vāku, pusstundu vāra uz plīts un tad uz pusi dienas pārliek tumšā telpā. Atdaliet čiekurus un šķidrumu, zaļajā buljonā ielejiet granulētu cukuru un novietojiet uz lēnas uguns, līdz maisījums uzvārās, līdz tas sāk izplatīties. Rezultātā jums vajadzētu iegūt tumšu, sārtinātu masu. Beigās iemet tajā pāris čiekurus, vāra piecas minūtes un iesaiņo sagatavotos traukos. Ēdienu gatavošanai būs nepieciešami čiekuri ar cukuru proporcijā 1 pret 1 un desmit glāzes šķidruma.
Kā jums patīk šī recepte?
Priežu čiekuru ievārījums
Sašķirot savāktos čiekurus, noskalot, piepildīt ar ūdeni un uzreiz pievienot granulētu cukuru. Novietojiet uz plīts, uzlieciet zemu siltumu un ļaujiet cukura kristāliem pilnībā izšķīst. Jūs iegūsit sarkanīgu, caurspīdīgu priežu mediķi.Zaļo priežu čiekuru ievārījums.
Jaunos augļus nomazgā, pēc šķirošanas sagriež gabaliņos, apviļā cukurā un liek traukos vairākās kārtās. Vēlreiz pārkaisa ar cukuru. Augšējais slānis arī jāpārklāj ar cukuru, un tad konteiners jānovieto saulē. Pārklājiet burkas gaišs dabīgs salvete vai vairākas marles kārtas. Kad jūsu saldais maisījums veidojas, pārklājiet to ar ciešu vāku un novietojiet to tumšā telpā.
Ja plānojat brīvdienas, sagatavojieties. Tas ir ļoti garšīgs un efektīvs.
Priežu čiekuru ievārījums
Šis tips ziemas sagatavošana tiek sagatavota vairākos posmos. Vispirms sagatavo sīrupu. Šajā gadījumā tas nav jāvāra, bet tikai jāsasilda līdz 85 grādiem. Pēc tam atstājiet maisījumu atdzist. Veiciet procedūru vēl pāris reizes, līdz iegūstat tumši brūnu krāsu. Čiekuru, cukura un ūdens attiecība ir 1:1:1,5.Priežu čiekuru ievārījums: receptes
Variants #1.Šķirojiet cauri čiekuriem, noņemiet priežu skujas un gružus, izskalojiet to visu, ielejiet emaljētā baseinā, piepildiet ar zemas temperatūras ūdeni, kam vajadzētu tos pārklāt par apmēram centimetru. Uzvāra maisījumu, pievieno granulētu cukuru (uz litru šķidruma - 1 kilograms). Vēlreiz uzvāra, samazina siltumu, vāra uz lēnas uguns apmēram pusotru stundu, noņem putas. Šajā laikā priežu augļi būs labi piesātināti ar sīrupu un kļūs sarkani.
Opcijas numurs 2.
Izšķirojiet čiekurus, noņemiet skujas un gružus, nomazgājiet ar tīru ūdeni, pārnesiet emaljētā bļodā, piepildiet ar vēsu ūdeni, vāriet augļus 20 minūtes, pārklājiet ar vāku, ļaujiet ievilkties 24 stundas plkst. telpas temperatūra. Rezultātā jūs iegūsit zaļu uzlējumu, kuru vajadzētu notecināt. Izmetiet priežu čiekurus. Pēc tam pagatavojiet sīrupu ar granulētu cukuru proporcijā viens pret vienu. Tas jādara vismaz 1,5 stundas. Gatavajam gardumam būs neparasti maiga garša un aveņu krāsa. Šo ievārījumu nav nepieciešams aizvērt, to var uzglabāt istabas temperatūrā.
Dziedinošais sīrups.
Sašķiro augļus, noskalo, sagriež katru gabaliņos, apviļā cukurā, lai tie pēc iespējas ātrāk dod sulu. Čiekurus kārtām liek burciņās, pārkaisa ar cukuru. Augšējais slānis aizpildiet to pilnībā. Pārklājiet burku ar marli un novietojiet tumšā, siltā vietā, ik pa laikam sakratot, lai cukura kristāli pilnībā izšķīst. Šādi sagatavotus priežu čiekurus var lietot uzturā, ja esat slims. elpošanas orgāni. Pusglāzē izšķīdina tējkaroti un dzer pirms brokastīm un gulētiešanas.
Izmēģiniet arī šo iespēju
Priežu čiekuru ievārījums: kontrindikācijas
Ārstēšanai ar priežu augļiem, tāpat kā citām zālēm, ir vairākas kontrindikācijas. Piemēram, cilvēkiem, kas cieš no nieru slimībām vai hepatīta, no tā jāizvairās, lai nepasliktinātu problēmu. Gados vecākiem cilvēkiem un grūtniecēm tas jālieto piesardzīgi. Ja jūs pārspīlējat ar ievārījumu, tas var izraisīt galvassāpes vai kuņģa iekaisums.Priežu čiekuru ievārījums: priekšrocības
Speciālisti iesaka to lietot jebkura veida iekaisis kakls, astma, gripa, bronhīts. Turklāt tas ļoti palīdz cilvēkiem, kuri cieš hroniskas slimības elpošanas sistēmas, zems hemoglobīna līmenis, hronisks nogurums, kuņģa-zarnu trakta sistēmas slimības. Daudzas mājsaimnieces to gatavo, lai kopumā saglabātu un atjaunotu imunitāti. Profilaksei ēd tējkaroti priežu zāles. Ja Jums ir saaukstēšanās pazīmes, dubultojiet devu.
Ko tu domā?
Ievārījuma iespēja poliartrīta gadījumā.
Ņem ugunsdrošu trauku, apvieno tajā kilogramu cukura un tikpat daudz čiekuriņu, pielej pāris litrus ūdens, uzvāra, uz brīdi atstāj, atdzesē. Ievietojiet to visu stikla traukā un uzglabājiet pagrabā vai ledusskapī. Pievienojiet savai tējai tikai 1 tējkaroti šo saldo zāļu un dzeriet vairākas dienas, līdz sāpes pilnībā izzūd.
Ja esat tradicionālo pagatavojumu cienītājs, pagatavojiet.
Klepus ievārījuma variants.
1 kilogramu augļu uzvāra 3 litros ūdens. Uzstādiet siltumu uz zemu un vāriet uz lēnas uguns trīs stundas. Pēc noteiktā laika ļaujiet buljonam brūvēt 12 stundas. Pēc tam noņemiet gabaliņus. No iegūtās rozā želejas pagatavo ievārījumu. Apvienojiet želeju ar cukuru vienādās proporcijās, novietojiet uz plīts, iestatiet siltumu līdz minimumam un, regulāri maisot, vāriet līdz pilnīgai gatavībai. Ar iekaisušo kaklu, viegla forma tuberkuloze un stiprs klepus, ņem vienu tējkaroti.
Tas arī izrādās ļoti garšīgs.
Ja jūs nomoka spēcīgs, ilgstošs klepus.
Izvēlieties apmēram simts zaļus čiekurus, vāriet tos uz lēnas uguns ar diviem litriem ūdens. Viss process jums prasīs apmēram stundu. Masu izkāš, pievieno kilogramu granulētā cukura, vāra divas stundas, regulāri maisot, lai neveidotos kunkuļi, nedaudz atdzesē, liek stikla burkās un pārklāj ar neilona vākiem.
No grieztiem čiekuriem gatavots ievārījums.
Jaunos priežu augļus rūpīgi nomazgājiet lielā tekošā ūdenī. Vairākas burkas pārlej ar tvaiku vai verdošu ūdeni. Čiekurus sagriež vairākās daļās, liek burkā, pievieno cukuru. Tas viss ir jāizklāj slāņos. Pēdējam slānim jābūt cukuram. Pārklājiet trauku ar vairākiem marles slāņiem un novietojiet saulē. Sakratiet burku vairākas reizes stundas laikā. Tiklīdz granulētais cukurs ir pilnībā izšķīdis, sagatavi var uzskatīt par gatavu.
Ko tu domā?
Ievārījumu var pagatavot arī no egļu čiekuriem. Tam ir arī patīkama sveķaina garša un maigs aromāts. To var izmantot kā alternatīvu medicīnu visiem saaukstēšanās. Lieliska šī ievārījuma kombinācija ar zaļā tēja. Egļu augļi jāvāc jūlija pirmajās dienās.
Lai pagatavotu meža zāles, nepieciešami tikai “sieviešu” augļi. Tie veido mazus čiekurus, kas attīstās vainaga augšdaļā un zaru galos. Pēc apputeksnēšanas tie aug un kļūst nokareni. “Vīrišķie” augļi veido mazus auskarus, kas sastāv no liela skaita putekšņlapām ar gareniski atveramām putekšņlapām, garenas. Pašu ievārījumu gatavo šādi.
Ņem kilogramu cukura un čiekurus. Šķirojiet augļus, noskalojiet tos no priežu skujām un zariem, aplejiet ar vēsu ūdeni un ļaujiet nostāvēties vienu dienu. Cepšanas traukā ielej cukuru, ielej ūdeni un vāra, līdz cukura kristāli izšķīst. Ievietojiet izmērcētos čiekurus karstā sīrupā. Vāra tos maisot. Tiklīdz tie pilnībā uzzied, sagatavi var uzskatīt par gatavu. Ielejiet to burkās un ievietojiet ledusskapī uzglabāšanai. Tikai viena karote palīdzēs tikt galā ar nogurumu un saaukstēšanos.
Kā jūs redzat, priežu čiekuru ievārījuma īpašībasļauj gan tikt galā ar slimības sākumu, gan saasināt to. Protams, tas var notikt, ja mūsu sniegtie ieteikumi tiek ignorēti. Ja visu darīsi pareizi, tad gatavosi katru gadu. Bērni viņu vienkārši dievina. Protams, viņi nekad neatteiksies no saldumiem. Tāpēc, ja jūsu bērns ir slims un viņš kategoriski atsakās lietot medikamentiem, piedāvā viņam čiekuru ievārījumu. Viņš noteikti nevarēs to atteikt.
Droši vien katrā mājā ir pāris receptes ievārījumam, kas gatavots no rozēm, avenēm un smiltsērkšķiem. Vai kāds gatavo ievārījumu no priežu čiekuriem? Visticamāk, to brūvē tie, kas dzīvo vietās, kur var savākt priežu čiekurus. Un, ja parastos ievārījumus, ko gatavojam ziemā, var atrast pārtikas veikalu plauktos, neapgrūtinot sevi ar sagatavošanu, tad priežu čiekuru ievārījums ir īsts mājās gatavots ievārījums. Šajā rakstā mēs runāsim par priežu čiekuriem.
Konusu vākšana
Daudzi, apmeklējuši Pitsundas klimatiskos kūrortus, uzzinās par ārstnieciskās īpašības ah priežu meži, piesātināti ar fitoncīdiem. Ārstnieciskās īpašības priede - tās skujās, pumpuros, jaunos dzinumos un čiekuros. Nogatavošanās laiks ir atkarīgs no koku augšanas vietas. Ja vairāk dienvidu platuma grādos priežu čiekuri var savākt līdz maija beigām, tad plkst vidējā josla Vākšanas laiks tiek pārcelts par vairāk nekā mēnesi, tas ir, 20. jūnijā. Viņi savāc tos čiekurus, kas sasnieguši četru centimetru garumu un ir viegli nogriežami ar nazi, nevis tos, kas karājas priedēs - cieti un atvērti. Konusiem jābūt sveķaini-lipīgiem ar izliektām zvīņām.
Vācot, jums jāpievērš uzmanība konusa veidam. Tam jābūt zaļam, ar gludām, tīrām malām un to nedrīkst ietekmēt kukaiņi. Konusu vākšana jāveic vismaz kilometra attālumā no lielceļiem. Konusi satur sveķainu šķidrumu – sveķus. Un, ja pie lielceļa aug priede, šajā sveķainajā šķidrumā nogulsnējas putekļi un izplūdes gāzes. Kāds šajā gadījumā būtu labums no priežu čiekuru ievārījuma? Kaitējums, protams! Turklāt nelabojams priekš iekšējie orgāni un vispārējo veselību.
Pumpuru sagatavošana apstrādei
Savāktie čiekuri ir jāsašķiro, pārbaudot seguma integritāti. Kaitēkļu skartie čiekuri ir jāizmet un jāiznīcina. Nākamais posms ir rūpīgi nomazgāt čiekurus un noņemt no tiem visas iestrēgušās priežu skujas un putekļus. Process ir apgrūtinošs, apstrādes laikā čiekuri izdala lipīgus sveķus, kurus nevar nomazgāt ne no rokām, ne no trauka, kurā tiks vārīts ievārījums. Tāpēc jāstrādā gumijas cimdos, lai nekaitētu rokām.
Kā pagatavot ievārījumu no priežu čiekuriem
Ievārījuma priekšrocības ir saistītas ar koku, no kura augļiem tas ir izgatavots. Ievārījums savāks visu saules enerģiju, ko koks smeļas no sava vainaga, izstiepjot zarus debesīs. Ar pareizu savākšanu un pareizu gatavošanas tehnoloģiju ievārījums noteikti noderēs pārpūles un miega traucējumu gadījumos. Un to darīs fitoncīdi.
Katra saimniece gatavo ievārījumu pēc savas receptes. Tāpēc slavenās receptes Tie atšķiras pēc gatavošanas laika, infūzijas laika un cukura un ūdens daudzuma. Priežu čiekuri paliek nemainīga sastāvdaļa. Apskatīsim vienu no vienkāršajām receptēm.
- Ieber nomazgātus priežu čiekurus tīrs ūdens lai tie būtu pilnībā pārklāti ar šķidrumu.
- Trauku ar čiekuriem liek uz uguns, vāra stundu un atstāj ievilkties uz nakti.
- Uzlieto buljonu jālej citā traukā un jāpievieno tikpat daudz cukura atbilstoši šķidruma tilpumam.
- Iegūto maisījumu vāra uz lēnas uguns pusotru līdz divas stundas, līdz sīrups kļūst tumšs.
- Tālāk jums jāievieto priežu čiekuri sīrupā un jāvāra divdesmit minūtes.
- Tad 8-10 gabalus liek puslitra burkās, piepilda ar sīrupu un aizvāko.
Vēl pāris veselīgas receptes
Vēl viena recepte priežu čiekuru ievārījumam. Tālāk mēs atsevišķi runāsim par ieguvumiem un kaitējumu, ko rada šī delikatese. Dažas mājsaimnieces savās receptēs ievieš papildu sastāvdaļas, piemēram, citronu sula vai citrona miziņu. Protams, gatavā produkta īpašības būs atšķirīgas.
Recepte ir šāda:
- Sagatavotos čiekurus sagriež gabaliņos un ievieto atsevišķā traukā.
- Pagatavo sīrupu no 2 glāzēm ūdens un pusotra kilograma cukura. Vāra sīrupu uz uguns līdz biezai.
- Sasmalcinātos priežu čiekurus lej sīrupā un uzvāra.
- Izslēdz uguni, pārklāj pannu ar vāku, atstājot čiekurus ievilkties četras stundas.
- Atkārtojiet trīs reizes uzvārīšanas un nostādināšanas procedūru.
- Trešajā pieejā ļaujiet ievārījumam vārīties un turpiniet to vārīt uz lēnas uguns stundu.
- Ievārījumu lej tīrās burkās un aizskrūvē vākus.
Jaukts ievārījums
Parastajā priežu čiekuru ievārījuma receptē citronu, dzērvenes un brūklenes pievieno vārīšanas sākumā.
Ārstnieciskais ievārījums
Ievārījumu no dažādu skuju koku čiekuriem, arī čiekuriem, gatavo Kaukāzā. Atpūtnieki šajās vietās vienmēr paņem līdzi pāris burciņas saldu zāļu. Šīs garšīgās zāles lieto saaukstēšanās, kakla, stomatīta, kuņģa un plaušu slimības. Šāda veida zāles ir patīkami lietot.
Pat bērni to mīl ar tēju, un, tāpat kā jebkurš ievārījums, tas nekaitē. Priežu čiekuru ievārījuma ieguvums (fotogrāfija cita starpā parāda tā ēstgribu) slēpjas tā ārstnieciskajās īpašībās, kuru pamatā ir skujkoku fitoncīdu klātbūtne. Šim ievārījumam ir pretiekaisuma un dezinficējoša iedarbība, un tādējādi tas veicina iznīcināšanu cilvēka organismā kaitīgās baktērijas un sēnes.
Ievārījuma uzklāšana
Kā izmantot priežu čiekuru ievārījumu savā labā? Ja tas tiks patērēts, kad tas ir nepieciešams, tas nenodarīs nekādu kaitējumu. Vai ievārījums ir piemērots un kā? medicīna, un profilaksei, lai novērstu saaukstēšanos ziemā. Cilvēks, kurš ir saaukstējies, pēc priežu čiekuru ievārījuma lietošanas izjūt ne tikai atkrēpošanas efektu, bet arī sviedrējošu efektu.
Ievārījumu kā zāles parasti lieto līdz trīs reizēm dienā. Pieaugušajiem deva ir 1 ēdamkarote, bērniem - 1 tējkarote. Bērniem patīk priežu čiekuru garša ievārījumā, viņi ar prieku ēd šo dabisko priežu konfekti. Bet tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka bērnam nav alerģiska reakcija, tāpēc jums jāiedod viņam nedaudz ievārījuma sīrupa, lai to pārbaudītu. Ja nav reakcijas uz priežu čiekuriem, varat pakāpeniski palielināt devu, taču atcerieties, ka tās joprojām ir zāles, nevis konfektes.
Ja ievārījumu lieto profilaktiski, pieaugušajam un bērnam pietiek ar 1 ēdamkaroti un 1 tējkaroti dienā.
Par ievārījuma kaloriju saturu
Dažus cilvēkus interesē priežu čiekuru ievārījuma kaloriju saturs. Vai no ievārījuma ēšanas jārēķinās ar labumu vai kaitējumu? Ievārījuma kaloriju saturs ir 220 kcal uz 100 gramiem apēsta produkta. Ievārījumā nav olbaltumvielu un tauku, bet tas ir bagāts ar ogļhidrātiem. Būtībā tie, kas sliecas uz ātrais zvans svara, nav ieteicams ēst šo saldumu.
Pumpuru ķīmiskais sastāvs
Pirms jebkuru medikamentu lietošanas vai tautas aizsardzības līdzekļi, kam terapeitiskais efekts, ir nepieciešams uzdot loģisku jautājumu, in šajā gadījumā: "Ar ko palīdz priežu čiekuru ievārījums? Un vai tas ir izdevīgi vai kaitīgi?" Ja pievēršat uzmanību tam, no kā sastāv konuss, tas ir, tam ķīmiskais sastāvs, tad varat uzzināt, ko tas satur nepieciešams cilvēkam vitamīni un minerālvielas.
Šie ir vitamīni, kas atrodami priežu čiekuros:
- B vitamīni - spēlē svarīgu lomu šūnu vielmaiņā, stiprina matus un nagus.
- E vitamīns - piemīt angioprotektīva iedarbība, ietekmē asinsvadu tonusu un caurlaidību, stimulē jaunu kapilāru veidošanos un novērš ādas novecošanos.
- K vitamīns - palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību un paātrina brūču dzīšanu.
- P vitamīns – flavonoīdi (rutīns, hesperidīns, kvercetīns) kombinācijā ar askorbīnskābe, kas atrodas arī priežu čiekuros, spēj samazināt kapilāru asinsvadu trauslumu un normalizēt sirds muskuļa ritmu.
Konusi satur ēteriskās eļļas kas stiprina imūnsistēmu. Kā arī tādi periodiskās tabulas elementi kā hroma, vara un dzelzs sāļi. Priežu čiekuru ievārījums satur liels skaits linolskābe, lipīdi un bioflavonoīdi.
Ievārījuma priekšrocības
Dabā tādu zāļu nav, taču nav tādu zāļu, kas cilvēka organismam nemaz nekaitētu. Tāpēc ir vērts saprast, kādas kontrindikācijas ir priežu čiekuru ievārījumam un vai tā lietošana būs labvēlīga vai kaitīga. Ievārījuma vērtība slēpjas tajā, ko tas attēlo pretvīrusu līdzeklis un ziemā papildina organisma C vitamīna rezerves. Tāpēc lieto pret saaukstēšanos un gripu, pievienojot tējai. Jauni priežu čiekuri ir spēcīgs antioksidants.
Priežu delikatesei ir arī maģiska ietekme uz kuņģa slimībām, uzlabojot tā sekrēciju, kā arī novērš žults stagnāciju. Ievārījuma ēšana atvieglo smaganu iekaisumu un piešķir mutes dobumam dezodorējošu efektu. Elpai ir patīkams aromāts, pateicoties fitoncīdiem, kas iznīcina kaitīgās baktērijas. Šajā gadījumā ir arī pozitīva ietekme, un priežu čiekuru ievārījuma priekšrocības.
Kādas slimības ir kaitīgas no ievārījuma?
Priežu čiekuru ievārījums ir labs diurētisks līdzeklis, taču cilvēkiem ar nieru slimībām šis ievārījums jālieto piesardzīgi. Jebkuru slimību, kas saistītas ar žults ceļu un aknām, ievārījumu nevajadzētu lietot, jo tas var izraisīt choleretic efekts un saasināt slimību.
Šīs brīnišķīgās zāles glikēmiskais indekss ir 65 vienības. Vērtība ir augsta, un tas norāda, ka slims cukura diabēts Jums nevajadzētu aizrauties ar šo ievārījumu. Arī gados vecākiem cilvēkiem, īpaši tiem, kas vecāki par 60 gadiem, šīs zāles jālieto piesardzīgi. Daudziem cilvēkiem šajā vecumā ir daudz slimību. Tāpēc principam “nekaitēt” vajadzētu būt pirmajā vietā. Lai nenodarītu kaitējumu organismam, priežu čiekuru ievārījums noderēs, ja to lieto pareizi un ar mēru.
Bērni mīl saldos našķus, taču tie var izraisīt alerģisku reakciju organismā. Šīs saldās zāles bērnam pirmo reizi jādod ļoti mazā devā un jāvēro ķermeņa reakcija. Ja reakcijas nav, devu var palielināt līdz divām tējkarotēm dienā ar tēju. Alerģiskas reakcijas dēļ ievārījumu nav ieteicams lietot grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti.
Kontrindikācijas
Priežu čiekuru ievārījums ir garšīgs un veselīgs, taču nevajadzētu aizmirst par kontrindikācijām tā lietošanai. Jūs nevarat ēst pārāk daudz šī ievārījuma, tas ir, pārdozēšana, kas var izraisīt sāpes vēderā. Ja cilvēks cieš no gastrīta un viņam ir paaugstināts skābums, var rasties slikta dūša. Tas ir, ievārījums ir stingri aizliegts cilvēkiem ar peptiskas čūlas un erozīvi kuņģa-zarnu trakta bojājumi. Arī pacienti ar hipotensiju nedrīkst ēst ievārījumu asinsspiedienu pazeminošās iedarbības dēļ. Lietojot, parādās vājums un slikta veselība.
Priežu čiekuru ievārījuma (kura kaitējums un ieguvumi ir aprakstīti rakstā) izmantošanas mērķis ir maksimāli palielināt ieguvumus dziedinošs līdzeklis un nekaitējiet sev.
Viesi ir pie sliekšņa, un jūsu tējkanna jau vārās. Ar ko jūs varat viņus palutināt un pārsteigt? Pasniedziet saviem viesiem priežu čiekuru ievārījumu tējai! Kā? Vai jums nav šāda veida ievārījumu? Tad mums steidzami jālabo šī nepilnība! Turklāt tam ir labi iemesli.
Pirmkārt, priežu čiekuru ievārījums ir ārkārtējs. garšīgs deserts ar pārsteidzošu aromātu un nepārspējamu garšu. Otrkārt, šis lielisks līdzeklis pret klepu, saaukstēšanos, kakla sāpēm un bronhītu, lieliski stiprina un tonizē imūnsistēmu un cita starpā piemīt arī virkne citu ārstniecisku īpašību. Tieši šī iemesla dēļ nevajadzētu pārmērīgi lietot priežu čiekuru ievārījumu, bet 2-3 karotes noderēs gan jums, gan viesiem. Un visbeidzot, treškārt, vēlme eksperimentēt un spīdēt ar saviem kulinārijas šedevriem, bez šaubām, dzīvo katrā mājsaimniecē. Tātad, kāpēc neizmantot iespēju?
Starp citu, Sibīrijas mājsaimnieces nekad neiztiek bez vairākām šī ievārījuma burciņām. Tas ir saprotams, viņiem ir čiekuru pārpilnība, reģioni skarbi, ziemas garas un aukstas, tāpēc bez tādas tautas līdzeklis, un arī ārkārtīgi garšīgi, tikai ne pavisam. Un Bulgārijā, izrādās, čiekuru ievārījums, kā viņi to dēvē, ir otrajā vietā pēc popularitātes aiz klasiskā bulgāru rožu ievārījuma un garšo pēc karameles ar egļu skuju garšu.
Patiešām, čiekuru ievārījums pēc garšas ir līdzīgs parastajam medum, taču tā aromāts atgādina skujkoku meža smaržu, kurā ievācāt čiekurus, un patīkamā pēcgarša, kas paliek pēc šāda ievārījuma nogaršošanas, pārsteidz un reizē iepriecina. Pagatavojiet brīnišķīgu ievārījumu no priežu čiekuriem, tas nemaz nav grūti pat iesācēja mājsaimniecei. Tās pagatavošanai ir daudz recepšu, starp tām var izvēlēties gan vienkāršākas, gan izsmalcinātākas. Galvenais ir darīt to pareizi, ievērojot izvēlētās receptes tehnoloģiju un uzklausot mūsu noderīgos padomus.
Šī brīnišķīgā priežu čiekuru ievārījuma galvenā sastāvdaļa ir savlaicīgi, saskaņā ar visiem noteikumiem savākti priežu čiekuri, kurus vislabāk savākt no maija vidus līdz jūnija sākumam, bet aukstajos apgabalos - no jūnija beigām līdz jūlija vidum. Čiekuriem jābūt jauniem, zaļiem, vēl nekokainiem, sulīgiem un lipīgiem no tajos esošajiem sveķiem un tik mīkstiem, lai tos varētu viegli caurdurt ar nagu. Vislabāk ir savākt konusus prom no putekļainiem ceļiem un trokšņainām lielceļiem. Novāktā raža jāsašķiro, jāattīra no gružiem un kukaiņiem un rūpīgi jāizskalo ar ūdeni. Pēc tam piepildiet to ar tīru auksts ūdens 2-3 cm virs līmeņa un atstāj uz nakti. No rīta, pagatavojot ēdiena gatavošanai nepieciešamos emaljas traukus, tīras stikla burkas un metāla vākus, varat pāriet tieši uz ievārījuma gatavošanu no čiekuriem.
Priežu čiekuru ievārījums (opcija Nr. 1)
Sastāvdaļas:
1 kg priežu čiekuri,
1 kg cukura,
3 litri ūdens.
Sagatavošana:
Ņemiet jaunos zaļie čiekuri priedes, izšķirojiet tās un rūpīgi noskalojiet ar aukstu ūdeni. Tad ielieciet to lielā traukā un piepildiet ar vārītu ūdeni. Uzliek pannu uz mazas uguns un vāra 5 stundas, pēc tam atstāj uz dienu vēsā vietā. Iegūto buljonu izkāš caur caurduri un izņem no tā izvārītos čiekurus. Rezultātā jūs iegūsit patīkamas rozā krāsas želeju. Pievienojiet tam cukuru, samaisiet un novietojiet uz vidējas uguns. Pagaidiet, laiku pa laikam maisot, līdz maisījums uzvārās, noņemiet iegūtās putas un vāriet vēl 5 minūtes, tad noņemiet no plīts. Ievārījumu noliek malā, līdz tas pilnībā atdziest, pēc tam vēlreiz uzvāra un pēc sabēršanas burkās noliec uzglabāšanai.
Priežu čiekuru ievārījums (opcija Nr. 2)
Sastāvdaļas:
1,5 kg priežu čiekuri,
1,5 kg cukura,
2 litri ūdens.
Sagatavošana:
Šķirojiet savāktos čiekurus un rūpīgi nomazgājiet. Pēc tam lej katliņā un ielej tik daudz ūdens, lai čiekuri pārklātu par 2 cm. Atstājiet pumpurus vienu dienu iemērc ūdenī, pēc tam izkāš un piepildiet pumpurus vēlreiz. Pēc tam pannu ar čiekuriem uzliek uz uguns, uzvāra ūdeni, pievieno cukuru un vāra, ik pa laikam apmaisot un atceroties noņemt putas, kas veidojas gatavošanas laikā, 1,5 stundu bez vāka uz mazas uguns. Gatavo priežu čiekuru ievārījumu ielej sagatavotās sterilizētās burkās un aizver ar sterilizētiem vākiem.
Priežu čiekuru ievārījums (opcija Nr. 3)
Sastāvdaļas:
Priežu čiekuri,
1 kg cukura,
1 litrs ūdens.
Sagatavošana:
Šķirojiet ievārījumam sagatavotos čiekurus, nomazgājiet un iemērciet vienu dienu. Sajauc ūdeni ar cukuru (proporcijā 1 kg cukura uz 1 litru ūdens) un uzvāra sīrupu. Tad lej čiekurus gatavajā sīrupā un vāra apmēram 2 stundas, atceroties nosmelt putas, līdz ievārījuma krāsa kļūst dzintara krāsa. Ievārījuma biezumu noregulē ar ūdeni.
Priežu čiekuru ievārījums (tā sauktais "Šiškina medus")
Sastāvdaļas:
Priežu čiekuri,
cukurs,
ūdens.
Sagatavošana:
Šķirojiet caur pumpuriem, noņemiet visus gružus un rūpīgi noskalojiet ar tīru aukstu ūdeni. Sagatavotos čiekurus lej emaljētā pannā, piepilda ar aukstu ūdeni (tam jāpārklāj čiekuri par 1,5-2 cm) un vāra 20 minūtes no vārīšanās brīža pārklātā pannā. Pēc tam atstājiet pumpurus istabas temperatūrā, lai ievilktos vienu dienu. Iegūtā infūzija Zaļā krāsa ielej ievārījuma burkā un izmet čiekurus. Tālāk vāra sīrupu ar cukuru (uz 1 litru sīrupa - 1 kg cukura) vismaz 1,5 stundas. Iegūtais sīrups būs aveņu krāsā, ar neparasti maigu garšu. Karstu lej karstās sterilizētās burkās un uzvelk vākus. Medus no priežu čiekuriem, pat istabas temperatūrā, tiks uzglabāts ļoti ilgu laiku.
Priežu čiekuru ievārījums “Saulainā vasara” (bez vārīšanas)
Sastāvdaļas:
Priežu čiekuri,
cukurs.
Sagatavošana:
Sašķiro un nomazgā tikko noplūktos priežu čiekurus, pēc tam sagriež katru vairākos gabalos un apviļā cukurā, lai ātrāk izdalītos sula. Sasmalcinātos čiekurus liek kārtām burciņās un katru kārtu pārkaisa ar cukuru attiecībā 1:1 vai 2:1. Augšējais slānis pilnībā jāpārklāj ar cukuru. Pēc tam burkas pārklāj ar marles gabaliņiem un novieto siltā, saulainā vietā, ik pa laikam burkas izņemot un sakratot. Veiciet šo procedūru, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis un veidojas sīrups. Kad tas notiek, ievārījums ir gatavs, un jūs varat to izmēģināt. Nosedziet konusu ievārījumu ar ciešu vāku un novietojiet vēsā, tumšā vietā. Ar sagatavoto sīrupu ieteicams ārstēt elpošanas sistēmu, lietojot 1 deserta karoti uz 0,5 glāzi verdoša ūdens divas reizes dienā. Jums jādzer mazi malciņi no rīta tukšā dūšā un vakarā pirms gulētiešanas.
Ievārījums no zaļajiem priežu čiekuriem “Meža bagātība”
Sastāvdaļas:
1 kg zaļo priežu čiekuri,
1 kg granulēta cukura,
10 kaudzes ūdens.
Sagatavošana:
Nomazgājiet zaļos čiekurus, kas savākti pirms 20. jūlija, un iemērciet vienu dienu auksts ūdens. Pagatavojiet sīrupu no cukura un ūdens. Karstajā sīrupā lej čiekurus un, nepārtraukti maisot, vāra, līdz katrs atveras. Gatavošanas procesā veidojas melnas zvīņas, kuras nav jānoņem. Gatavajam ievārījumam ir tumši brūna krāsa. Ja tas izrādās biezs, atšķaidiet to ar vārītu ūdeni līdz vajadzīgajam biezumam. Ievārījumu lej sagatavotās burkās un uzglabā vēsā vietā.
Ievārījums no sasmalcinātiem priežu čiekuriem “Cienasts no lāča”
Sastāvdaļas:
1 kg sasmalcinātu čiekuru,
1,2 kg cukura,
nedaudz ūdens.
Sagatavošana:
No aprīļa beigām līdz jūnija sākumam savāktos čiekurus ielej baseinā, noskalo ar aukstu ūdeni un sagriež mazos gabaliņos. Emaljētā pannā ielej ūdeni, uzvāra un pakāpeniski pievieno cukuru, maisot ar koka lāpstiņu vai karoti. Pēc tam iegūtajā sīrupā pievienojiet sasmalcinātus čiekurus un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes no vārīšanās brīža. Kad noteiktais laiks ir pagājis, izslēdziet uguni un pārklājiet pannu ar marli. Pēc pilnīgas atdzesēšanas ievārījumu vēlreiz uzvāra un kādu laiku vāra, pēc tam vēlreiz atdzesē. Veiciet šo darbību 3 reizes. Kad tas viss ir paveikts, uzmanīgi ar koka karoti ievietojiet priežu čiekurus sagatavotās, tīrās, sterilās burkās, aplejiet tos ar karstu sīrupu un uzvelciet burkām vākus.
Ievārījumu var pagatavot ne tikai no priežu čiekuriem. No egļu čiekuriem gatavotais ievārījums ir ļoti garšīgs, biezs, medum līdzīgs un arī ļoti veselīgs, kā arī no egles un ciedra.
Egļu čiekuru ievārījums
Sastāvdaļas:
80 g egļu čiekuri,
1 kg cukura,
ūdens, vaniļa, citronu sula - pēc garšas.
Sagatavošana:
Rūpīgi izskalojiet jaunos egļu čiekurus, ievietojiet tos emaljētā pannā un pilnībā piepildiet ar ūdeni. Pārklāj pannu ar vāku un liek uz uguns, uzvāra, tad noņem no plīts un atstāj uz diennakti. Nākamajā dienā uzlējumu izkāš, pārlej citā traukā, pievieno cukuru un vāra 1,5 stundas. Gatavošanas pašās beigās pievienojiet vaniļu un citrona sulu pēc garšas.
Sastāvdaļas:
1 kg egļu čiekuru,
1 kg cukura,
2 litri ūdens.
Sagatavošana:
Sašķiro pa savāktajiem egļu čiekuriem, noskalo un liek emaljētā pannā, piepilda ar ūdeni, pārklājot visus čiekurus. Pēc tam trauku novieto uz lēnas uguns un vāra 2 stundas. Pēc tam ļaujiet maisījumam brūvēt un pilnībā atdzist, pēc tam izkāš caur sietu. Izmet čiekurus, iegūtajai želejai pievieno cukuru un vāra vēl 2 stundas. Gatavo ievārījumu lej tīrās burkās un uztin vāciņus.
Priežu čiekuru ievārījums
Sastāvdaļas:
1 kg priežu čiekuri,
1 kg cukura,
1 litrs ūdens,
kanēlis - pēc garšas.
Sagatavošana:
Šķirojiet savāktos ciedra čiekurus, notīriet tos no gružiem un priežu skujām, noskalojiet, ielieciet pannā, piepildiet ar vārītu ūdeni un uzlieciet pannu uz uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes. Tad pievieno cukuru, šķipsniņu kanēļa un vāra uz lēnas uguns apmēram 2 stundas, ik pa laikam apmaisot un nosmeļot putas. Gatavo karsto ievārījumu pārlej sausās sterilās burkās, uzvelk vākus un uzglabā vēsā vietā. Šo ievārījumu ir labi lietot kopā ar stipru karstu tēju, lai ārstētu saaukstēšanos un iekaisis kakls, kā arī novērstu bronhītu maziem bērniem un pieaugušajiem.
Lapegles čiekuru forma nedaudz atgādina ziedu. Šādi “ziedi” ievārījumam jāsavāc maija beigās - jūnija sākumā, un tie nedrīkst būt lielāki par 5 cm. Tieši šajā laika periodā lapegles čiekuri tiek piesātināti ar mums noderīgām vielām. Viņu gatavotais ievārījums ir ļoti maigs.
Lapegles čiekuru ievārījums
Sastāvdaļas:
lapegles čiekuri,
cukurs,
ūdens.
Sagatavošana:
Savāc lapegles čiekurus un rūpīgi nomazgā. Paņemiet pannu un piepildiet to ar ūdeni un pievienojiet sāli (uz 1 litru ūdens - 1 tējkarote sāls). Iegremdējiet konusus šajā šķīdumā 3 stundas. Pēc tam izņemiet tos no ūdens, pārbaudiet un atlasiet labās. Izvēlētos čiekurus pārklāj ar cukuru, kura daudzumam jāatbilst augļu daudzumam, un atstāj uz nakti. No rīta noteciniet sīrupu un pievienojiet pannā 1 glāzi. ūdens, vāra 10-15 minūtes. Pēc tam noņemiet no uguns un pēc 3 stundām atkal uzlieciet uz uguns. Tagad pagatavojiet 1,5 stundas. Jūsu ievārījumam vajadzētu izrādīties tumša krāsa ar maigu un mīkstu augļu un priežu aromātu. Tas atvieglo jūsu darbu elpceļi par saaukstēšanos. Ievārījumu lej burkās un aizver vākus.
Priežu dzinumu ievārījums
Sastāvdaļas:
1 kg jauno priežu dzinumu,
3 kaudzes auksts ūdens,
4 kaudzes Sahāra.
Sagatavošana:
Jaunos priežu dzinumus aplej ar ūdeni, liek uz mērenas uguns un vāra 20 minūtes. Pēc tam buljonu noņem no plīts un atstāj uz dienu ievilkties. Pēc dienas buljonu izkāš, kārtīgi izspiežot dzinumus. Buljonu bez dzinumiem uzvāra, pievieno cukuru un vāra 15 minūtes, līdz cukurs pilnībā izšķīdis. Gatavo ievārījumu lej tīrās, sausās burkās, aizver ar neilona vākiem un uzglabā ledusskapī.
Daudziem konusu ievārījums šķiet kaut kas neticams no zinātniskās fantastikas jomas. Čiekuri - un pēkšņi no tiem gatavo ievārījumu. Tomēr šajā nav nekā dīvaina, jums tas ir tikai vienu reizi jāizmēģina un tad jāsagatavo sev burciņa vai divas šīs ziemai. veselīgs ievārījums. Pārvērtiet braucienu uz mežu pēc priežu čiekuriem par nelielu ģimenes piedzīvojumu, un jums būs ko atcerēties ziemā, baudot priežu čiekuru ievārījumu klusā vakarā kopā ar visu ģimeni.
Veiksmi ar priežu čiekuru ievārījumu un labu veselību!
Larisa Šuftajkina
Ievārījumu gatavo no zaļiem, vēl nekokainiem čiekuriem, tikai tajos ir organismam labvēlīgi vitamīni un minerālvielas. Egļu un priežu čiekuri ievārījumam dažādos klimatiskās zonas savākti iekšā atšķirīgs laiks. Krievijas vidienē mazuļi nepieciešami jūnija beigās, in dienvidu reģionos mūsu valsts var sākt vākt maijā. Tiem jābūt zaļiem, mīkstiem, sulīgiem, nedaudz lipīgiem, jo izdala sveķainu šķidrumu ar priežu aromātu. Ļoti svarīgi ir vākt čiekurus videi draudzīgās vietās, izvairīties no mežiem pie lielceļiem un rūpnīcām, jo skuju koki labi uzsūc no atmosfēras netīrumus un kaitīgās vielas.
Atcerieties, ka ievārījumu no skujkoku čiekuriem nevar patērēt lielos daudzumos, jo tas noslogo nieres. Par sasniegumiem dziedinošs efekts Pietiek apēst vienu ēdamkaroti dienā (ar vienu kamolu).
Egļu čiekuru ievārījums
Ēdienu gatavošanai priežu ievārījums bez vārīšanas cukurs tiek ņemts 1,5-2 kg.
Smalki sagrieztus čiekurus sajauc ar cukuru. Maisījumu pilda burkās 1,5-2 cm kārtās, pārmaiņus ar cukuru. Virsū jābūt granulētā cukura slānim. Burku pārklāj ar audumu un novieto siltā vietā. Pamazām cukurs izšķīst, pārvēršoties sīrupā. Ik pa laikam burciņa ir jāsakrata.
Ievārījums būs gatavs, kad cukurs būs pilnībā izšķīdis.
4. Čiekuru ievārījums bez vārīšanas
No 1 kg cukura un pusotras glāzes ūdens uzvāra sīrupu, ko tad aplej ar priežu čiekuriem. Atstāj maisījumu ievilkties 3-4 stundas, pēc tam uzkarsē uz plīts līdz 80-85 grādiem, bet nevāra. Ievārījumu atdzesē. Šī procedūra tiek veikta 2-3 reizes. Šādi pagatavotu čiekuru ievārījumu uzglabā ledusskapī.
5. Dzintara priežu čiekuru ievārījums
Šī opcija izmanto 1,5 kg cukura, 2 glāzes ūdens.
Uzvāra sīrupu, pārlej ar nogrieztajiem priežu čiekuriem un atstāj uz 4 stundām. Pēc infūzijas pannu ar ievārījumu uzkarsē (bet ne uzvāra) un atdzesē. Tas tiek darīts divas reizes. Trešo reizi ievārījumu uzvāra un, samazinot uguni, vāra uz lēnas uguns 40-50 minūtes. Ievārījuma gatavības pazīme - dzintars sīrups un pumpuru maigums. Produktu lej sterilizētās burkās un aizver ar vākiem.
Čiekuriem no šī ievārījuma ir baktericīda iedarbība un tie ir noderīgi smaganu slimībām. Tos var košļāt, bet ne norīt.
6. Priežu čiekuru ievārījums pret klepu
Jums vajadzēs 3 litrus ūdens un cukura.
Veselus čiekurus liek katliņā ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns vismaz 3 stundas. Buljonu iepilda 12 stundas, pēc tam no tā izņem konusus.
Šķidrumam pievieno cukuru (attiecībā 1:1), liek uz mazas uguns un maisot vāra. Gatavais ievārījums pēc krāsas un konsistences ir līdzīgs medum. Produkts palīdzēs atbrīvoties no stiprs klepus, šim pietiek apēst vienu tējkaroti divas reizes dienā.
Video par tēmu
Avoti:
- Priežu čiekuru ievārījums: labākās receptes
Notiek ielāde...