Kāpēc organismam nepieciešams selēns, kāds ir vielas ieguvums un kaitējums? Selēna atoma uzbūve

Inde vai zāles: selēna funkcijas cilvēka organismā

Par sensāciju kļuva atklājums par selēna vitāli nepieciešamu cilvēka ķermenim pagājušā gadsimta 70. gados. Izrādījās, ka šis elements aizsargā nukleīnskābes (tostarp DNS un RNS) no bojājumiem. Šīm skābēm ir galvenā loma jebkuru olbaltumvielu biosintēzē organismā, tā iedzimto īpašību un īpašību pārnešanā. Bet ar to selēna aizsargfunkcijas nebeidzās.

Selēns ir viens no spēcīgākajiem antioksidantiem, jo tas ir galvenais glutationa peroksidāzes elements – enzīms, kas atbild par cīņu pret brīvajiem radikāļiem. Pateicoties savai ķīmiskajai aktivitātei kā reducētājs, mikroelements aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem, neļaujot oksidācijas produktiem uzkrāties organismā, normalizē šūnu kodolu darbību, novērš hromosomu bojājumus, kā arī stimulē ribosomu funkcijas (iegūstot informāciju par atjaunojamo olbaltumvielu struktūra). Šī selēna funkcija, saskaņā ar daudziem zinātniskiem pētījumiem, ļauj paildzināt ķermeņa dzīvi - aizsargāt šūnas no iznīcināšanas, stimulēt to augšanu un attīstību.

Vēl viena svarīga selēna funkcija kā cilvēka dzīvībai svarīga sastāvdaļa ir onkoaizsardzība. Selēnam piemīt antiproliferatīvas īpašības – tas ir, tas spēj apturēt bojāto šūnu, tostarp dažu vēža veidu, dalīšanos. Pētnieki ir noskaidrojuši tiešu saistību starp selēna līmeni atsevišķu reģionu augsnēs un ļaundabīgo audzēju attīstību šo reģionu populācijā. Selēna aizsargājošā iedarbība pret prostatas vēža attīstību ir ticami apstiprināta liela mēroga pētījumos.

Nozīmīga selēna funkcija ir tā, ka tas aminoskābes selēna proteīna veidā ir daļa no spermas kapsulas un ir atbildīgs par tās kustīgumu, aizsargājot tās ziepju integritāti.

Selēns ir daļa no vairāk nekā 200 cilvēka ķermeņa enzīmu aktīvā kodola, tāpēc tā funkciju saraksts ir diezgan iespaidīgs. Starp svarīgākajiem:

ir daļa no fermenta, kas aktivizē vairogdziedzeri, lai ražotu hormonus;
ir daļa no sirds muskuļa olbaltumvielām un regulē tā darbu;
stimulē imūnsistēmas šūnu darbību;
novērš taukainu aknu veidošanos;
ietekmē insulīna uzsūkšanos;
piedalās tauku uzsūkšanā, novērš akmeņu veidošanos nierēs un žultspūslī;
regulē holesterīna līmeni asinīs;
piedalās bojāto aizkuņģa dziedzera šūnu atjaunošanā;
aizsargā asinsvadus no bojājumiem.

Papildus svarīgākajām aizsargājošajām īpašībām selēna ieguvumi ķermenim izpaužas šī elementa līdzdalībā daudzos procesos, kas nodrošina mūsu dzīvi:

palielina ķermeņa aizsardzību;
normalizē minerālvielu metabolismu;
atbalsta hormonālo līmeni sievietēm, mazinot nepatīkamus simptomus PMS un perimenopauzes laikā;
novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos asinsvados;
spēj apturēt pelējuma sēnīšu darbību;
veicina smago metālu sāļu (svina, dzīvsudraba u.c.) izvadīšanu;
palīdz pārvarēt depresiju un hronisku nogurumu;
ietekmē kognitīvo funkciju uzlabošanos.

Selēns ir iesaistīts koenzīma Q-10 sintēzē, kas ir būtisks elements jauneklīgai ādai un uzlabotam matu un nagu stāvoklim.

Selēna mijiedarbība organismā un loma slimību profilaksē

Organismā selēns mijiedarbojas ar fermentiem un vitamīniem, reaģē ar šūnu membrānām, piedalās olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu sadalīšanā, dažu hormonu un olbaltumvielu, kā arī daudzu vitāli svarīgu bioaktīvo savienojumu sintēzes reakcijās.

Selēna mijiedarbība organismā sākas gandrīz uzreiz pēc uzsūkšanās, kas notiek divpadsmitpirkstu zarnā. Selēnu uzreiz uzņem sarkanās asins šūnas un saistās ar tajos esošo glutationu, veicinot hemoglobīna veidošanos, un pēc 15-20 minūtēm iziet no asins šūnām, mijiedarbojoties un saistoties ar albumīnu, bet pēc tam ar asins plazmas globulīniem. Tad dažādu enzīmu ietekmē selēns saistās ar asins ūdeņradi, veidojot H2Se savienojumu - tas ir diezgan stabils un darbojas kā sava veida mikroelementa glabātājs. Tā kā selēns ir ķīmiski īpaši aktīvs, tā drošai transportēšanai uz orgāniem un audiem selenoproteīns veidojas no ūdeņraža selenīda molekulās uzkrātā mikroelementa. Selēns izdalās caur zarnām un nierēm, dažkārt – toksikozes gadījumā – ar izelpoto gaisu, uzkrājoties nagos un matos.

Selēns mijiedarbojas ar jebkuru apēstā un sagremotā ēdiena sastāvdaļu, kas var ietekmēt antioksidantu līdzsvaru šūnā (piemēram, ar ēdieniem, kas palielina skābo vidi organismā). Mijiedarbojoties ar vitamīniem un minerālvielām organismā, selēns atbalsta E vitamīna darbību un uzlabo K vitamīna un citu taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanos. Selēns darbojas kā joda sinerģists. Bez šī mikroelementa jods slikti uzsūcas.

Selēna trūkums organismā ir saistīts ar pavājinātu (lēnu) augšanu, matu izkrišanu un trausliem nagiem, paaugstinātu risku saslimt ar hepatītu un aknu cirozi, kataraktu un vairogdziedzera slimībām. Selēna deficīts ir pilns ar paaugstinātu onkoloģisko patoloģiju, sirds un asinsvadu sistēmas slimību (aterosklerozes, kardiomiopātijas, sirdslēkmes), kuņģa-zarnu trakta slimību un nieru mazspējas attīstības iespējamību.

Pietiekams selēna līmenis novērš urolitiāzi un holelitiāzi, samazina arteriālās hipertensijas attīstības iespējamību, kā arī novērš artrīta un bronhiālās astmas attīstību.

Selēna avoti, kurus var iekļaut ēdienkartē

Uztura speciālisti daudzās pasaules valstīs ir gatavi saukt trauksmi par nepietiekamu selēna līmeni pieaugušo un bērnu organismā. No vienas puses, šis elements bieži sastopams dabā, un to var viegli iekļaut uzturā kopā ar pārtiku, kas ar to ir bagāta. Savukārt mūsdienu sabiedrībā tiek patērēts milzīgs daudzums saldo ēdienu - maizes izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi, tikai cukurs biezpienā, jogurtos, sulās un citos produktos, un ogļhidrātu klātbūtnē (īpaši no miltu izstrādājumiem un saldumiem) tiek uzņemts selēns. gandrīz neuzsūcas. Pārmērīgi trekna pārtika arī traucē selēna uzsūkšanos, samazinot tā uzsūkšanos četras reizes.

Organiskā gaļa satur visvairāk selēna, taču šī ēdiena iespēja daudziem cilvēkiem bieži vien ir nepieņemama ētisku vai reliģisku iemeslu dēļ. Tāpēc tādi produkti viņu ēdienkartē nemaz neparādās. Graudaugi ir bagāti ar selēnu, bet mikroelements ātri tiek iznīcināts termiskās apstrādes laikā. Turklāt putra jau sen vairs nav obligāta mūsdienu cilvēka ikdienas ēdienkartes sastāvdaļa. Turklāt nereti augsnēs, kur audzē labību, ir nabadzīgs selēna, tāpēc graudos šī elementa uzkrājas mazāk, nekā mēs sagaidām. Rieksti un sēklas var ļoti palīdzēt, ja ir selēna deficīts, bet augļos un dārzeņos šī mikroelementa ir ļoti maz.

Selēna satura čempions ir Brazīlijas rieksts - tikai seši rieksti spēj segt cilvēka ikdienas vajadzību pēc šī mikroelementa.

Daži pārtikas produkti, no kuriem var iegūt selēnu (mkg uz 100 g)

Dzīvnieki, jūras veltes		Augļi dārzeņi		Graudaugi, rieksti		Sēnes, pākšaugi, sēklas
Tītara aknas	71	Ķiploki	14	Kviešu klijas	78	saulespuķu sēklas	53
Pīļu aknas	68	Kokosrieksts (mīkstums)	10	Pērļu mieži	37	Sezams	34
Vistas aknas	55	Brokoļi	2,5	Rīsi	28	Kukurūza	30
Cūkgaļas aknas	53	Sparģeļi	2,3	Miežu putraimi	22	Pupiņas	25
Garneles	45	Banāns	1,0	Pistācijas	19	Lēcas	20
Astoņkājis	44	Spināti	0,9	Indijas rieksti	19	Šampinjons	19
Liellopu aknas	40	Bietes	0,7	Manna	15	Sojas pupiņas	17
Vistas ola	32	jāņogas	0,6	Griķi	13	Zirņi	13
Cūkgaļas speķis	20	apelsīns	0,5	Graudaugi	12	Žāvētas austeru sēnes	11
Tuncis	12	Kartupeļi	0,3	Zemesrieksts	7	Žāvētas porcini sēnes	10

Selēns no augu avotiem organismā uzsūcas gandrīz pilnībā, no dzīvnieku izcelsmes produktiem - par trešdaļu, bet no sintētiskiem uztura bagātinātājiem - par aptuveni 10%.

Vērtīgs un pieejams viegli sagremojama selēna avots ir raugs, nevis maizes, bet alus raugs. Ikdienas patēriņš 2 g šāda rauga, kas izšķīdināts glāzē silta ūdens bez cukura, var atrisināt selēna deficīta problēmu organismā. Labs selēna avots ir pilngraudu milti no jebkura grauda, jo tie satur klijas.

Pārtikas produktu kulinārijas pārstrādes laikā selēns ir nestabils: termiski apstrādātā ēdienā tas kļūst uz pusi mazāks, un, konservējot dārzeņus vai augļus, tas praktiski tiek iznīcināts. Mērcot produktus pirms gatavošanas, vārot lielā ūdens daudzumā, atkausējot pusfabrikātus, selēns nonāk ūdenī, kas ieskauj produktu, tāpēc, lai maksimizētu selēna saglabāšanos pārtikā, produkti jāvāra nelielā ūdens daudzumu un sagriež tieši pirms ēšanas, ja iespējams, nesaldē.

Vajadzība pēc selēna palielinās, ja ēdienkartē bieži ir ar polinepiesātinātajām taukskābēm bagāta augu eļļa (linsēklas, kukurūza, saulespuķes) un zivju eļļa. To saderība ar selēnu ir zema, jo šīs barības vielas konkurē ar mikroelementu par iekļūšanu audu šūnās.

Padoms! Selēns labi sader ar E vitamīnu (tokoferolu) – tie abi ir oksidētāji, bet nevis mijiedarbojas, bet gan papildina viens otru. Tāpēc ir lietderīgi savā ēdienkartē iekļaut ar abām šīm vielām bagātus ēdienus. Piemēram, griķi, vistas olas, spināti, liellopu aknas un kartupeļi

Selēns labi savienojas ar C vitamīnu un to saturošiem produktiem, kā arī ar A vitamīnu un cinku – šie elementi organismam ir ļoti svarīgi un, kam vienā vai otrā pakāpē piemīt antioksidanta īpašības, var pastiprināt viens otra iedarbību. Bet smago metālu (piemēram, kadmija vai svina no izplūdes gāzēm, ko mēs ieelpojam) uzņemšana gandrīz pilnībā bloķē selēna uzsūkšanos zarnās.

Cilvēka vajadzības pēc selēna un tā trūkuma sekas

Selēna daudzums, kam vajadzētu iekļūt cilvēka ķermenī dienā (mcg)

Maksimālā pieļaujamā selēna dienas deva ir 400 mkg, ja steidzami jāatjauno selēna līmenis, kad tā saturs organismā ir ļoti zems. Bet šajā gadījumā selēna uzņemšana un tā deva, kā arī tā saturs uzturā ir stingri jākontrolē ārstam. Tiek uzskatīts, ka selēna patēriņš, kas mazāks par 50 mikrogramiem dienā pieaugušajam, palielina sirds un asinsvadu slimību un vēža risku.

Selēna dienas devu var palielināt virs PVO noteiktā daudzuma šādos apstākļos, kas izraisa šī minerāla deficītu organismā:

grūtniecība (līdz 65 mikrogramiem dienā, bet ļoti rūpīgi un ārsta uzraudzībā, jo elements ir toksisks un pārdozēšanas gadījumā var izraisīt patoloģijas augļa attīstībā);
zīdīšana (ar selēna trūkumu mātes organismā - līdz 75 mcg dienā);
smags fiziskais un garīgais stress, smags stress;
strādāt apstākļos, kuros ieelpotā gaisā ir smago metālu daļiņas;
slikta vide, piesārņots gaiss;
ilgstoša aktīva saules iedarbība.

Pieaugušiem vīriešiem un sievietēm (no 19 līdz 70 gadiem) selēna normu var palielināt līdz 200 mcg/dienā bez pārdozēšanas un intoksikācijas riska, bet tajā pašā laikā ir nepieciešams kontrolēt mikroelementa saturu organismā. samaziniet devu, ja organismā ir pietiekami daudz selēna.

Starp faktoriem, kas var veicināt selēna deficīta attīstību organismā, ir šādi:

augsnē ir noplicināts selēns, tāpēc ar zāli barotie liellopi (cilvēka gaļas un piena produktu avots) nesaņems šo mikroelementu vajadzīgajā daudzumā;
skāba augsnes vide, kurā regulāri tiek pievienots slāpeklis un cita veida mēslojums: dārzeņi un pākšaugi no šādas augsnes parasti nevar iegūt selēnu;
traucēta selēna uzsūkšanās zarnās;
aknu un nieru slimības;
ķermeņa intoksikācija ar smago metālu sāļiem;
neadekvātas fiziskas, garīgas un nervu pārslodzes, kas paātrina selēna izvadīšanu no organisma.

Šīs minerālvielas deficīta sekas ir atkarīgas no tā, cik ļoti organismam tā trūkst un cik ilgi šis trūkums tiek ignorēts. Jāatceras, ka ar selēna trūkumu organismā var būt saistīti šādi simptomi:

redzes asuma traucējumi;
krasa darbspēju samazināšanās: nav spēka ne fiziskam, ne garīgam darbam;
pustulozi izsitumi uz nezināmas izcelsmes ādas;
lēna visu griezumu, skrāpējumu un čūlu dzīšana.

Selēna trūkums cilvēka organismā var izraisīt fokālo deģenerāciju un pat sirds muskuļa un skeleta muskuļu nekrozi (barošanas muskuļu distrofiju). Hroniska selēna deficīta sekas organismā bieži ir kataraktas attīstība, vīriešu neauglība un risks saslimt ar prostatas vēzi, kuņģa vēzi un smēķētājiem arī plaušu vēzi.

Jautājums par to, kā kompensēt selēna deficītu cilvēka organismā, daudzās valstīs bieži tiek atrisināts valsts līmenī. Tā, piemēram, galda sāls ir bagātināts ar selēnu (šo produktu lietojam maz, un pārdozēšanas risks ir minimāls). Selēnu pievieno putnu un dzīvnieku barībai, tādējādi palielinot šī mikroelementa saturu vistu olās, gaļā un piena produktos.

Padoms! Izvairīšanās no saldajiem miltu izstrādājumiem un gāzētiem dzērieniem palīdzēs novērst selēna deficīta veidošanos organismā, jo tajos esošie ogļhidrāti bloķē mikroelementa uzsūkšanos zarnās.

Daži ārstniecības augi spēj uzkrāt selēnu un var kļūt par labu avotu šī elementa papildināšanai organismā. Lakrica, kosa, saldais āboliņš, eikalipts un efedra ir bagāti ar selēnu. Tiem, kas nolemj šos dabiskos selēna avotus izmantot novārījumu vai uzlējumu veidā, ir jāatceras par augu spēcīgo bioloģisko aktivitāti un to spēju būtiski uzlabot viens otra iedarbību un ietekmēt lietoto medikamentu efektivitāti. Vēlams nejaukt dažādus ar selēnu bagātus augu izcelsmes materiālus un vispirms konsultēties ar savu ārstu par ārstniecības augu lietošanas iespējām, devām un ilgumu.

Zirgu novārījums: 4 ēdamkarotes kaltētu garšaugu, aplej ar glāzi verdoša ūdens. Pusstundu zem vāka patur ūdens peldē, pēc tam 10 minūtes atdzesē, izkāš, atšķaida ar glāzi karsta ūdens. Dzert pa pusglāzei trīs reizes dienā stundu pēc ēšanas.

Lakricas saknes uzlējums: 1 ēdamkaroti smalki sagrieztu sakņu ielej divās glāzēs auksta ūdens un atstāj uz 8 stundām. Dzert 100 ml divas reizes dienā pirms ēšanas.

Vēl viens veids, kā kompensēt selēna trūkumu organismā, ir pievērsties farmaceitiskajiem medikamentiem un bioaktīvām piedevām.

Preparāti ar selēnu: lietošanas noteikumi un izvēles iezīmes

Selēnu saturošu zāļu vai uztura bagātinātāju lietošanas nepieciešamību, kā arī to devu un lietošanas ilgumu nosaka ārsts, pamatojoties uz laboratorisko asins analīzi. Normāls selēna līmenis asinīs ir 1,14-1,9 µmol/l. Ja rādītāji ir zem normas, var ieteikt papildu medikamentus, kurus izvēlas, ņemot vērā selēna deficīta izpausmju dziļumu, nespēju deficītu koriģēt ar diētu un iespējamām blakusslimībām.

Pirmās paaudzes selēna preparāti – selēna sulfīds un nātrija selenīts – organismā slikti uzsūcas un var izraisīt tādas blakusparādības kā slikta dūša un sāpes vēderā. Otrās paaudzes medikamenti ir aktīvo selēna daļiņu kombinācija ar īpašām molekulām - bioloģiskajiem ligandiem, kas būtiski uzlabo mikroelementa uzsūkšanos asinīs: tas ir selēns-cisteīns, selēns-metionīns, divvērtīgais selēns. Visbiežāk ārsti iesaka šādas zāles un bioaktīvos uztura bagātinātājus, lai kompensētu selēna deficītu organismā.

Cephasel. Zāles ir paredzētas sirds un asinsvadu slimību, kuņģa-zarnu trakta patoloģiju, vēža un vairogdziedzera darbības traucējumu kompleksai ārstēšanai. To var ordinēt pie lielas fiziskās slodzes, smaga stresa, gados vecākiem cilvēkiem un grūtniecēm ar nesabalansētu uzturu, kā arī intoksikācijas gadījumos no smago metālu daļiņu ieelpošanas.

Zāles ir pieejamas tabletēs. Lietojiet trīs reizes dienā pēc ēšanas, nesakošļājot un uzdzerot ūdeni.

Selenāze. Selēna preparātu ampulās var lietot intravenozai un intramuskulārai ievadīšanai, kā arī iekšķīgi – ampulas saturu norij un nomazgā ar ūdeni. To var ieteikt ilgstošai parenterālai barošanai, traucētas selēna uzsūkšanās zarnās, programmas dialīzes un nepietiekama uztura gadījumā.

Zāles lieto trīs reizes dienā, 1 ampula, ārstēšanas kurss ir līdz pilnībā izzūd selēna deficīta simptomi.

Aktīvs selēns. Bioaktīva piedeva, kas satur selēnu un C vitamīnu. To var ieteikt pret daudzām indikācijām, tostarp vēzi un sirds slimībām, alerģijām un vīriešu neauglību, pārmērīgu darbu un nelabvēlīgu ekoloģiju. Pieaugušie un bērni lieto 1 tableti dienā ēšanas laikā, terapijas kurss ilgst mēnesi.

Selēns. Uztura bagātinātājs uz alus rauga bāzes, ko izmanto kā spēcīgu antioksidantu sirds un vēža slimību profilaksei, imūnsistēmas stiprināšanai. Selēna dienas vērtību sedz 1 tablete ēšanas laikā.

Triovit. Komplekss multivitamīns, kas satur selēnu, beta-karotīnu, C un E vitamīnus, rauga kompleksu. Visas kompleksa sastāvdaļas pieder pie antioksidantu klases un rada sinerģisku efektu, pastiprinot viena otras darbību. Komplekss ir ieteicams, strādājot bīstamās nozarēs, dzīvojot videi nelabvēlīgā reģionā, atrodoties aktīvajā saulē, kā arī intensīvā garīgā un fiziskā stresa apstākļos. Multivitamīnu lieto pa 1 kapsulai divas reizes dienā pēc ēšanas, uzdzerot ūdeni, ieteicams pieaugušajiem un bērniem no 15 gadu vecuma, lietošanas kurss 2 mēneši.

Selēna pārdozēšanas draudi

Selēns cilvēka organismam ir vitāli svarīgs, taču ļoti mazās devās – ne velti tā ikdienas nepieciešamības līmenis tiek lēsts mikrogramos, savukārt lielākā daļa mikroelementu, kas organismā nonāk ar pārtiku, tiek aprēķināti miligramos. Selēns ir ļoti aktīvs elements, kas savas augstās toksicitātes dēļ var nodarīt nopietnu kaitējumu organismam – ne velti tas jau sen ir klasificēts kā cilvēkam toksisks elements. Tā kā selēns daļēji uzsūcas no pārtikas, un paši pārtikas produkti ne vienmēr ir bagāti ar šo mikroelementu, pārdozēšanas risks pastāv ar regulārām, barojošām ēdienreizēm. Taču mēģinājumi patstāvīgi kompensēt selēna trūkumu, izmantojot farmaceitiskus preparātus vai bioaktīvos piedevas, var izraisīt akūtu vai hronisku pārdozēšanu. Ir zināmi akūtu selēnu saindēšanās gadījumi, lietojot uztura bagātinātāju, kuros tehnoloģiskas kļūdas dēļ šī elementa saturs izrādījās vairāk nekā 100 reizes lielāks.

Selēna pārpalikums var veidoties, ja ir traucēta tā uzsūkšanās, vai ar izvadceļu slimībām, kad ir traucēta mikroelementu atlieku izvadīšana.

Akūtas pārdozēšanas simptomi ir:

ķiploku elpa;
slikta dūša, caureja, sāpes vēderā;
ātrs un smags nogurums;
periodiski jūtama nejutīguma sajūta rokās un kājās.

Hroniska selēna pārpalikuma pazīmes organismā:

smaga matu izkrišana;
nagu šķelšana;
ādas dzeltenība;
sāpes locītavās un ekstremitātēs;
biežs vairāku zobu kariess, jo selēns bojā zobu emalju;
dermatīta saasināšanās;
smaga aizkaitināmība un hronisks nogurums.

Ar hronisku selēna pārdozēšanu attīstās perifēra polineiropātija. Selēna pārpalikums apdraud anēmiju, artrītu un aterosklerozi, paaugstinātu asinsspiedienu, iekaisuma procesus uz ādas un gļotādām.

Akūtas selēna pārdozēšanas gadījumā tiek nozīmēta kuņģa skalošana un pēc tam sniegta simptomātiska palīdzība. Hronisku pārdozēšanu ārstē, pilnībā pārtraucot zāļu lietošanu vai, ja tas ir absolūti nepieciešams, samazinot zāļu devu un pielāgojot uzturu par labu selēnu saturošu produktu samazināšanai ēdienkartē.

Selēns ir aktīvs cīnītājs pret ādas novecošanos

Selēna spēcīgās antioksidanta īpašības ļauj neitralizēt un daļēji kompensēt negatīvās izmaiņas, kas ar vecumu uzkrājas ādā. Šis elements kombinācijā ar sēru saturošām aminoskābēm var atsākt DNS remonta procesus, samazināt gēnu mutāciju iespējamību un neitralizēt jebkuru kaitīgo elementu uzbrukumu, tostarp no vides. Tāpēc selēns ir iekļauts sejas krēmos un dažos dekoratīvās kosmētikas veidos, kas tiek lietoti dienas laikā, lai aizsargātu ādu.

Kosmētikas sastāvā selēns var ātri uzlabot ādas stāvokli pēc aktīvā saules ultravioletā starojuma bojājuma. Mikroelements nomāc iekaisumu un novērš asinsvadu izmaiņas. Pat pēc pārāk ilgas saules iedarbības, selēnu saturošs krēms palīdzēs izvairīties no sāpīga ādas apsārtuma un pietūkuma un samazinās pigmentācijas iespējamību. Šāda kosmētika ir īpaši noderīga tiem, kam patīk labi sauļoties, un tiem, kuriem vecuma plankumi atkal parādās, pat ja viņu ārstēšana iepriekš bijusi veiksmīga.

Starp megapilsētu iedzīvotājiem paredzēto kosmētikas līdzekļu ražotājiem selēns tiek uzskatīts par vienu no daudzsološākajiem kosmētikas komponentiem. Fakts ir tāds, ka regulāra ādas pakļaušana smoga, tabakas dūmu, izplūdes gāzu un nepietiekama tīra ūdens iedarbībai palielina šūnu stresu un paātrina ādas novecošanos. Selēns spēj aizsargāt ādu no vides stresa un būtiski aizkavēt priekšlaicīgas novecošanās procesu.

Lai koptu nobriedušu ādu ar vecuma izmaiņu pazīmēm, tiek izmantoti kosmētiskie preparāti, kuros selēns ir pastiprināts ar vitamīniem C un E. Šo komponentu sinerģija ļauj ne tikai novērst oksidatīvo procesu attīstību šūnās, bet arī radīt. reģenerējoša, pretiekaisuma un detoksikācijas iedarbība. Matu kopšanas līdzekļu sastāvā ir arī selēns – lai novērstu matu izkrišanu, stiprinātu, palielinātu blīvumu un spīdumu.

Par selēna ietekmi uz cilvēka veselību un jaunības pagarināšanu, par šī mikroelementa antioksidanta īpašībām un par selēnu saturošiem produktiem skaties zemāk esošajā video.

DEFINĪCIJA

Selēns- trīsdesmit ceturtais periodiskās tabulas elements. Apzīmējums - Se no latīņu vārda "selēns". Atrodas ceturtajā periodā, VIA grupa. Attiecas uz nemetāliem. Kodollādiņš ir 34.

Selēns dabā nav plaši izplatīts. Zemes garozā selēna saturs ir 0,00006% (masas). Tā savienojumi ir sastopami kā piemaisījumi dabīgajos sēra savienojumos ar metāliem (PbS, FeS 2 utt.). Tāpēc selēnu iegūst no atkritumiem, kas rodas sērskābes ražošanas, vara elektrolītiskās attīrīšanas un dažos citos procesos.

Selēna atomu un molekulmasa

Vielas relatīvā molekulmasa (M r) ir skaitlis, kas parāda, cik reižu dotās molekulas masa ir lielāka par 1/12 no oglekļa atoma masas, un elementa relatīvā atommasa (A r) ir cik reižu ķīmiskā elementa atomu vidējā masa ir lielāka par 1/12 oglekļa atoma masas.

Tā kā brīvā stāvoklī selēns pastāv monatomisku Se molekulu veidā, tā atomu un molekulmasu vērtības sakrīt. Tie ir vienādi ar 78,96.

Selēna allotropija un alotropās modifikācijas

Brīvā stāvoklī selēns, tāpat kā sērs, veido vairākas alotropiskas modifikācijas. Visstabilākais ir sešstūrains vai pelēks selēns. Tās kristālus veido zigzaga ķēdes Se ∞. Ātri atdzesējot šķidro selēnu, iegūst sarkanbrūnu stiklveida modifikāciju. To veido dažāda garuma Se ∞ molekulas. Sarkanā selēna kristāliskās sugas sastāv no cikliskām Se8 molekulām, kas ir līdzīgas S8.

Pelēks selēns ir pusvadītājs. Tā elektriskā vadītspēja strauji palielinās, kad tas ir apgaismots. Šķidrajam selēnam piemīt vadošas īpašības.

Rīsi. Selēna allotropās modifikācijas. Izskats.

Selēna izotopi

Ir zināms, ka dabā arsēns pastāv sešu stabilu izotopu veidā, no kuriem viens ir radioaktīvs [82 Se (9,19%)]: 74 Se (0,87%), 76 Se (9,02%), 77 Se (7,58%). , 78 Se (23,52 %) un 80 Se (49,82 %). To masas skaitļi ir attiecīgi 74, 76, 77, 78, 80 un 82. Selēna izotopa 80Se atoma kodols satur trīsdesmit četrus protonus un četrdesmit sešus neitronus, citi izotopi no tā atšķiras tikai ar neitronu skaitu.

Ir mākslīgi nestabili selēna izotopi ar masas skaitu no 65 līdz 94, kā arī deviņi kodolu izomēru stāvokļi, starp kuriem ir visilgāk dzīvojošais izotops 79 S ar pussabrukšanas periodu 6,5 × 10 5 gadi.

Selēna joni

Selēna atoma ārējā enerģijas līmenī ir seši elektroni, kas ir valences elektroni:

1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 3d 10 4s 2 4p 4.

Ķīmiskās mijiedarbības rezultātā selēns vai nu atsakās no saviem valences elektroniem, t.i. ir to donors, un pārvēršas par pozitīvi lādētu jonu, vai pieņem elektronus no cita atoma, t.i. ir to akceptors un pārvēršas par negatīvi lādētu jonu:

Se 0 +2e → Se 2- ;

Se 0 -2e → Se 2+ ;

Se 0 -4e → Se 4+ ;

Se 0 -6e → Se 6+ .

Selēna molekula un atoms

Brīvā stāvoklī selēns pastāv monoatomisku Se molekulu veidā. Šeit ir dažas īpašības, kas raksturo selēna atomu un molekulu:

Problēmu risināšanas piemēri

1. PIEMĒRS

2. PIEMĒRS

Vingrinājums

Kāda selēna (VI) oksīda masa jāpievieno 100 g 15% selēnskābes šķīduma, lai dubultotu tā masas daļu?

Risinājums

Uzrakstīsim reakcijas vienādojumu:

SeO 3 + H 2 O = H 2 SeO 4.

Atradīsim selēnskābes masu sākotnējā šķīdumā:

ω = m izšķīdušās vielas / m šķīduma × 100%.

m izšķīdušās vielas = ω / 100% ×m šķīdums ;

m izšķīdušās vielas (H 2 SeO 4) = ω (H 2 SeO 4) / 100% ×m šķīdums (H 2 SeO 4);

m izšķīdušās vielas (H 2 SeO 4) = 15 / 100% × 100 = 15g.

Lai selēna (VI) oksīda molu skaits, kas jāpievieno selēnskābes šķīdumam, lai dubultotu tā masas daļu, ir vienāds ar x molu. Tad selēna (VI) oksīda masa (molmasa - 127 g/mol) ir vienāda ar:

m (SeO 3) = n (SeO 3) × M (SeO 3);

m (SeO 3) = x × 127 = 127x.

Saskaņā ar reakcijas vienādojumu n (SeO 3): n (H 2 SeO 4) = 1:1, t.i. n (SeO 3) = n (H 2 SeO 4) = x mol. Tad selēnskābes masa, kas veidojas pēc selēna oksīda (VI) pievienošanas, būs vienāda (molmasa - 145 g/mol):

m 2 (H 2 SeO 4) = n (H 2 SeO 4) × M (H 2 SeO 4);

m 2 (H 2 SeO 4) = x × 145 = 145x.

Atradīsim jaunā šķīduma masu un selēnskābes masu tajā:

m ’ šķīdums (H 2 SeO 4) = m šķīdums (H 2 SeO 4) + m (SeO 3) = 100 + 127x;

m 3 (H 2 SeO 4) = m izšķīdušās vielas (H 2 SeO 4) + m 2 (H 2 SeO 4) = 15 + 145x.

Aprēķināsim selēna oksīda (VI) masu, kas jāpievieno 15% selēnskābes šķīdumam, lai dubultotu tā masas daļu:

ω ' (H 2 SeO 4) = m 3 (H 2 SeO 4) / m ' šķīdums (H 2 SeO 4) × 100%;

0,3 = 15 + 145 x/100 +127 x;

x = 0,14, t.i. n (SeO 3) = 0,14 mol;

m (SeO 3) = 0,14 × 127 = 17,8 g.

Atbilde

Selēna (VI) oksīda masa ir 17,8 g

Selēnu 1817. gadā atklāja Jenss Jakobs Berzēliuss. Ir saglabājies paša Berzēliusa stāsts par to, kā šis atklājums noticis: “Sadarbībā ar Gotlību Hānu izpētīju sērskābes iegūšanas metodi Gripsholmā. Mēs sērskābē atklājām nogulsnes, daļēji sarkanas, daļēji gaiši brūnas. . .. Zinātkāre , ko mudināja cerība atklāt jaunu retu metālu šajos brūnajos nogulumos, lika man izpētīt nogulsnes... Es atklāju, ka masā (tas ir, nogulumos) ir līdz šim nezināms metāls, kas pēc savas būtības ir ļoti līdzīgs. Saskaņā ar šo analoģiju es jauno ķermeni nosaucu par selēnu (Selēns) no grieķu valodas selhnh(mēness), jo telūrs ir nosaukts Tellus - mūsu planētas vārdā."

Atrodoties dabā, saņemot:

Selēna saturs zemes garozā ir aptuveni 500 mg/t. Selēns veido 37 minerālus, starp kuriem vispirms jāatzīmē ashavalīts FeSe, klaustalīts PbSe, timannīts HgSe, guanajuatīts Bi 2 (Se, S) 3, hastīts CoSe 2, platinīts PbBi 2 (S, Se) 3. Reizēm tiek atrasts vietējais selēns. Sulfīdu nogulsnēm ir liela rūpnieciskā nozīme selēnam. Selēna saturs sulfīdos svārstās no 7 līdz 110 g/t. Selēna koncentrācija jūras ūdenī ir 4*10 -4 mg/l.
Selēnu iegūst no sērskābes un celulozes un papīra ražošanas atkritumiem, kā arī ievērojamus daudzumus iegūst no vara elektrolīta ražošanas dūņām, kurās selēns ir sudraba selenīda veidā. Selēna iegūšanai no dūņām izmanto vairākas metodes: oksidatīvā grauzdēšana ar SeO 2 sublimāciju; oksidatīvā saķepināšana ar sodu, iegūtā selēna savienojumu maisījuma pārvēršana par Se(IV) savienojumiem un to reducēšana par elementāru selēnu, iedarbojoties SO 2.

Fizikālās īpašības:

Molekulārās struktūras daudzveidība nosaka selēna esamību dažādās allotropās modifikācijās: amorfā (pulverveida, koloidālā, stiklveida) un kristāliskā (monoklīniskā, a- Un b-formas un sešstūra g-veidlapa). Amorfo (sarkano) pulverveida un koloidālo selēnu iegūst, reducējot no selēnskābes šķīduma, ātri atdzesējot selēna tvaikus. Stiklveida (melno) selēnu iegūst, karsējot jebkuru selēna modifikāciju virs 220°C, kam seko ātra dzesēšana. Tam ir stiklveida spīdums un tas ir trausls. Termodinamiski visstabilākais ir sešstūrains (pelēks) selēns. To iegūst no citām selēna formām, karsējot līdz kušanai, lēnām atdzesējot līdz 180-210°C un turot šajā temperatūrā. Tās režģis ir veidots no paralēlām atomu spirālveida ķēdēm.

Ķīmiskās īpašības:

Parastā temperatūrā selēns ir izturīgs pret skābekli, ūdeni un atšķaidītām skābēm. Sildot, selēns reaģē ar visiem metāliem, veidojot selenīdus. Skābeklī, papildus karsējot, tas lēnām sadeg ar zilu liesmu, pārvēršoties dioksīdā SeO 2.
Tas istabas temperatūrā reaģē ar halogēniem, izņemot jodu, veidojot savienojumus SeF 6, SeF 4, SeCl 4, Se 2 Cl 2, SeBr 4 utt. Ar hloru vai broma ūdeni selēns reaģē saskaņā ar vienādojumu:
Se + 3Br 2 + 4H 2 O = H 2 SeO 4 + 6 HBr
Ūdeņradis reaģē ar selēnu pie t >200°C, radot H 2 Se.
Konc. H 2 SO 4 aukstumā selēns izšķīst, iegūstot zaļu šķīdumu, kas satur polimēru katjonus Se 8 2+.
Ar ūdeni, kad silda un visbeidzot. Sārmu šķīdumos selēns neproporcionē:
3Se + 3H2O = 2H2Se + H2SeO3 un 3Se + 6KOH = K2SeO3 + 2K2Se + 3H2O
veidojot selēna(-2) un selēna(+4) savienojumus.
Līdzīgi kā sērs, selēns izšķīst, karsējot Na 2 SO 3 vai KCN šķīdumos, veidojot attiecīgi Na 2 SSeO 3 (tiosulfāta analogs) vai KCNSe (tiosulfāta analogu).

Svarīgākie savienojumi:

Tipiskākie selēna oksidācijas stāvokļi ir -2, +4, +6.
Selēna (IV) oksīds SeO 2- balti spīdīgi kristāli ar polimēra molekulu (SeOsub>2)sub>n, st.p. 350°C. Tvaiki ir dzeltenīgi zaļā krāsā un ar sapuvušu redīsu smaržu.Viegli šķīst ūdenī, veidojot H 2 SeO 3 .
Selēna skābe, H2SeO3- balti rombveida kristāli.Ļoti higroskopisks. Ļoti labi šķīst ūdenī. Nestabils, karsējot virs 70°C, sadalās ūdenī un selēna(IV) oksīdā. Sāļi ir selenīti.
Nātrija selenīts, Na 2 SeO 3– bezkrāsaini kristāli, st.p. 711°C. Higroskopisks, labi šķīst ūdenī. Sildot inertā atmosfērā, tas sadalās oksīdos. Karsējot gaisā, tas oksidējas līdz selenātam: 2Na 2 SeO 3 + O 2 = 2Na 2 SeO 4
Selēna (VI) oksīds SeO 3- - bezkrāsaini kristāli, st.p. 121°C. Tas ir higroskopisks, reaģē ar ūdeni ar lielu siltuma izdalīšanos un H 2 SeO 4 veidošanos. Spēcīgs oksidētājs, spēcīgi reaģē ar organiskām vielām
Selēnskābe, H2SeO4- bezkrāsaina kristāliska viela, labi šķīst ūdenī. Tas ir toksisks, higroskopisks un spēcīgs oksidētājs. Selēnskābe ir viens no nedaudzajiem savienojumiem, kas, karsējot, izšķīdina zeltu, veidojot sarkandzeltenu zelta (III) selenāta šķīdumu.
2Au + 6H 2SeO 4 = Au 2 (SeO 4) 3 + 3H 2 SeO 3 + 3H 2 O
Selenāti- selēnskābes sāļi. Nātrija selenāts Na 2 SeO 4 - ortorombiskās sistēmas kristāli; tkausēt 730 °C. Iegūst, neitralizējot skābi ar nātrija oksīdu, hidroksīdu vai karbonātu vai oksidējot nātrija selenītu. Viegli šķīst ūdenī, temperatūrā zem 32 °C kristalizējas no ūdens šķīdumiem dekahidrāta veidā Na 2 SeO 4 10H 2 O
Ūdeņraža selenīds, H 2 Se- bezkrāsaina uzliesmojoša gāze ar nepatīkamu smaku. Toksiskākais selēna savienojums. Gaisā tas parastā temperatūrā viegli oksidējas līdz brīvam selēnam. To arī oksidē līdz brīvam selēnam ar hlora, broma un joda palīdzību. Dedzinot gaisā vai skābeklī, veidojas selēna (IV) oksīds un ūdens. Spēcīgāka skābe nekā H2S.
Selenīdi- selēna savienojumi ar metāliem. Kristāliskas vielas, bieži ar metālisku spīdumu. Ir monoselenīdi ar sastāvu M 2 Se, MSe; poliselenīdi M 2 Se n (izņemot Li), kur n = 2-6; hidroselenīdi MHSe. Gaisa skābeklis tiek oksidēts par selēnu: 2Na 2 Sen + O 2 + 2H 2 O = 2n Se + 4NaOH

Pielietojums:

Selēnu izmanto rektifikācijas pusvadītāju diodēs, kā arī fotogalvaniskajās ierīcēs, elektrofotogrāfiskās kopēšanas ierīcēs, kā fosforu televīzijā, optiskajās un signālu iekārtās, termistoros uc Selēnu plaši izmanto zaļā stikla krāsas noņemšanai un rubīna stiklu izgatavošanai; metalurģijā - piešķirt tēraudam smalkgraudainu struktūru un uzlabot to mehāniskās īpašības; ķīmiskajā rūpniecībā - kā katalizators.
Stabilais izotops selēns-74 ļāva izveidot plazmas lāzeru ar kolosālu pastiprinājumu ultravioletajā reģionā (apmēram miljardu reižu).
Radioaktīvais izotops selēns-75 tiek izmantots kā spēcīgs gamma starojuma avots defektu noteikšanai.

Bioloģiskā loma un toksicitāte:

Selēns atrodas dažu proteīnu aktīvajos centros aminoskābes selenocisteīna veidā. Tam piemīt antioksidanta īpašības, tas uzlabo tīklenes gaismas uztveri un ietekmē daudzas fermentatīvas reakcijas. Cilvēku un dzīvnieku nepieciešamība pēc selēna nepārsniedz 50-100 mkg/kg uztura.

Polkovņikovs A.A.
HF Tjumeņas Valsts universitāte, 581 grupa. 2011. gads

Avoti: Vikipēdija: http://ru.wikipedia.org/wiki/Selēns
Ķīmiķa rokasgrāmatas vietne:

Selēns ir ķīmiskais elements ar atomskaitli 34 ķīmisko elementu periodiskajā tabulā D.I. Mendeļejevs, apzīmēts ar simbolu Se (lat. Selēns), trausls, spīdīgs, melns nemetāls (stabila alotropiska forma, nestabila forma - cinobra-sarkans).

Stāsts

Elementu atklāja J. Ya. Berzelius 1817. Nosaukums cēlies no grieķu valodas. σελήνη — Mēness. Elements ir nosaukts tāpēc, ka dabā tas ir ķīmiski līdzīga telūra satelīts (nosaukts Zemes vārdā).

Kvīts

Ievērojamu daudzumu selēna iegūst no vara-elektrolītu ražošanas dūņām, kurās selēns atrodas sudraba selenīda veidā. Tiek izmantotas vairākas ražošanas metodes: oksidatīvā grauzdēšana ar SeO 2 sublimāciju; karsējot dūņas ar koncentrētu sērskābi, oksidējot selēna savienojumus līdz SeO 2 ar sekojošu tā sublimāciju; oksidatīvā saķepināšana ar sodu, iegūtā selēna savienojumu maisījuma pārvēršana par Se(IV) savienojumiem un to reducēšana par elementāru selēnu, iedarbojoties SO 2.

Fizikālās īpašības

Cietajam selēnam ir vairākas allotropiskas modifikācijas. Visstabilākā modifikācija ir pelēkais selēns. Sarkanais selēns ir mazāk stabila amorfa modifikācija.
Sildot pelēko selēnu, tas veido pelēku kausējumu, un tālāk karsējot tas iztvaiko, veidojot brūnus tvaikus. Kad tvaiki tiek strauji atdzesēti, selēns kondensējas sarkanas allotropas modifikācijas veidā.

Ķīmiskās īpašības

Selēns ir sēra analogs, un tam ir oksidācijas pakāpe –2 (H 2 Se), +4 (SeO 2) un +6 (H 2 SeO 4). Tomēr atšķirībā no sēra selēna savienojumi +6 oksidācijas stāvoklī ir spēcīgākie oksidētāji, un selēna savienojumi (-2) ir daudz spēcīgāki reducētāji nekā attiecīgie sēra savienojumi.
Vienkārša viela – selēns ķīmiski ir daudz mazāk aktīvs nekā sērs. Tādējādi, atšķirībā no sēra, selēns nespēj pats sadegt gaisā. Selēnu var oksidēt tikai ar papildu karsēšanu, kuras laikā tas lēnām deg ar zilu liesmu, pārvēršoties SeO 2 dioksīdā. Selēns reaģē (ļoti spēcīgi) ar sārmu metāliem tikai tad, kad tas ir izkusis.
Atšķirībā no SO 2, SeO 2 nav gāze, bet gan kristāliska viela, labi šķīst ūdenī. Selēnskābi (SeO 2 + H 2 O → H 2 SeO 3) iegūt nav grūtāk kā sērskābi. Un, iedarbojoties uz to ar spēcīgu oksidētāju (piemēram, HClO 3), viņi iegūst selēnskābi H 2 SeO 4, kas ir gandrīz tikpat spēcīga kā sērskābe.

Pasaules tendences ir tādas, ka cilvēki arvien vairāk domā par sava ķermeņa stāvokli un veselību kopumā. Tiek veikti pētījumi un pierādītas teorijas par noteiktu ķīmisko savienojumu ietekmi uz orgāniem un sistēmām. Selēns nebija izņēmums, jo šī ķīmiskā elementa priekšrocības dzīviem organismiem ir nenovērtējamas.

Kas ir selēns?

Selēns ir viens no ķīmiskajiem elementiem, kas parādīti D.I. Mendeļejeva periodiskajā tabulā. Attiecas uz nemetāliem. Tā atomskaitlis ir 34. Selēna minerāli var būt melnā, sarkanā vai pelēkā krāsā.

Dabīgais selēns ir atrodams zemes garozā. Savu nosaukumu tas ieguvis no grieķu vārda "Selene" (Mēness). Sastopams minerālūdeņos un jūras ūdenī. Tās īpašības ir līdzīgas sēram, bet ķīmiskā aktivitāte ir mazāka.

Vielas bioloģiskā loma dzīvajā dabā

Selēns ir viens no dzīvībai nepieciešamajiem elementiem, jo ir daļa no olbaltumvielām. Olbaltumvielās to pārstāv aminoskābe selenocisteīns. Selēna trūkums (īpaši bērniem) ir letāls.

Cilvēka ķermenī šis elements veic vairākas funkcijas:

imūnmodulējoša;
pretvēža;
veicina noteiktu hormonu veidošanos;
ir antioksidants.

Interesants fakts
Selēns atrodas arī dzīvo šūnu kodolos. Tas veicina nukleīnskābju metabolismu. Nukleīnskābes (DNS un RNS) ir atrodamas visos dzīvajos organismos un ir atbildīgas par iedzimtas informācijas pārraidi.

Selēna priekšrocības

Cilvēka ķermenim šim elementam ir nenovērtējama loma. Bet jums jābūt uzmanīgiem ar to, jo tā trūkums (kā arī tā pārpalikums) var izraisīt dzīva organisma nāvi. Ieteicamā vielas dienas deva normālai cilvēka dzīvei ir 70-100 mkg.

Kāpēc šis mikroelements ir tik nepieciešams jebkuram organismam?

Tam ir pretradiācijas un antitoksiska iedarbība.
Samazina mutāciju riska iespējamību.
Stiprina miokarda muskuļu šķiedras un novērš sirds un asinsvadu sistēmas slimību attīstību.
Normalizē vielmaiņas procesus.
Veicina vairogdziedzera hormonu (trijodtiranīna) veidošanos un joda uzsūkšanos.
Izvada no audiem smago metālu sāļus (svinu, dzīvsudrabu, kadmiju).
Veicina aizkuņģa dziedzera hormonu sintēzi. Uzlabo insulīna ražošanu. Terapija ar selēnu saturošām zālēm tiek izmantota II tipa cukura diabēta gadījumā. Šī ārstēšana dod labus rezultātus arī pankreatīta gadījumā.
Normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību (uzlabo gļotu sekrēciju un enzīmu veidošanos).
Stimulē interferona veidošanos, kas ļauj imūnsistēmai veiksmīgi cīnīties ar gripas vīrusiem.
Paātrina E vitamīna sintēzi, pastiprinot tā kā antioksidanta iedarbību.
Samazina dažu izplatītu slimību (psoriāze, bronhiālā astma, dermatoze) smagumu. Šim nolūkam selēnu lieto kopā ar E un C vitamīniem.
Palīdz uzlabot locītavu kustīgumu. Lieto pie artrīta, artrozes, reimatisma. Traumatoloģijā lieto lūzumu gadījumos, jo veicina kaulu audu augšanu.
Nervu sistēma diezgan labi reaģē uz selēna uzņemšanu: uzlabojas atmiņa un neironu darbība. Dažreiz mikroelementu izmanto cīņā pret multiplo sklerozi.
Selēns uzlabo minerālu vielmaiņu, veicina nieru un urīnceļu sistēmas harmonisku darbību. Lieto pielonefrīta ārstēšanā.
Nemetāla aizsargājošā iedarbība ļauj atjaunot aknu šūnas. Lieto hepatoprotektīvos līdzekļos pret cirozi.
Aizsargā cilvēkus no pelējuma sēnīšu atkritumu produktu toksiskās ietekmes.

Uz piezīmes
Selēns ir ārkārtīgi svarīgs arī vīriešu veselībai: mikroelements palīdz uzlabot reproduktīvo funkciju, ievērojami palielinot vīriešu dzimumšūnu aktivitāti.

Šis elements palielina imūnsistēmas aktivitāti, kas bērnībā ir ārkārtīgi svarīga. Selēna deficīts var izraisīt endēmisku kretinismu un garīgu atpalicību. Un kombinācijā ar Coxsackie vīrusu, kas nesen izplatījies visā pasaulē, mikroelementa trūkums var izraisīt Kešana slimību. Šī patoloģija noved pie miokarda audu deģenerācijas ar turpmāku nekrozi. Bez kvalificētas palīdzības tas izraisa nāvi.

Elementa pretvēža īpašības

Diemžēl ļaundabīgi audzēji arvien vairāk skar cilvēkus visos planētas nostūros. Vēža ārstēšana ir dārga un ne vienmēr dod pozitīvus rezultātus. Dažu vielu lietošana palīdz samazināt vēža attīstības risku. Viena no šīm vielām ir selēns.

Šis mikroelements palīdz samazināt audzēja attīstības risku par gandrīz 40%. Šķiet neticami, taču pietiekams daudzums ar selēnu bagātu pārtikas produktu uzturā palīdzēs novērst vēzi. Un selēna terapija onkoloģijas laikā var gandrīz uz pusi samazināt pacientu mirstību.

Daudzas attīstītās valstis jau sen ir pieņēmušas programmas iedzīvotāju “selenizācijai”. Šādu programmu galvenie mērķi ir vērsti uz patoloģiju novēršanu iedzīvotāju vidū. Pēdējo gadu pētījumi liecina, ka selēna ieguvumi šādu programmu procesā ir acīmredzami: ievērojami samazinās vēža attīstības risks, kā arī sirds un asinsvadu un imūnsistēmas patoloģijas.

Kaitējums cilvēka ķermenim

Neskatoties uz selēna pozitīvajām īpašībām, šis mikroelements var radīt milzīgu kaitējumu organismam. Ārsti stingri iesaka to lietot devās, lai neradītu pārmērību.

Ķīmiskās vielas negatīvā ietekme uz ādu ir šāda.

Kad nemetālu sāļi nonāk saskarē ar epidermu, notiek spēcīga reakcija. Nejutīguma sajūta un dermatīts ir neliela daļa no sekām. Elements var izraisīt smagus ķīmiskus apdegumus.
Ja viela nokļūst uz gļotādām (acīm, mute), rodas kairinājums, sāpes un hiperēmija. Izraisa konjunktivītu.

Visi selēna savienojumi ir toksiski. Īpaši bīstams šajā ziņā ir ūdeņraža selenīds. Pelēks jeb metālisks selēns ir vismazāk bīstams, taču pat 1 grams uzņemtās vielas var izraisīt saindēšanos. Simptomi: sāpes vēderā, slikta dūša, vemšana, caureja. Pēc kāda laika simptomi izzūd.

Sievietes ķermenis un selēns

Sievietēm liela nozīme ir pietiekamam mikroelementu daudzumam uzturā. Tas nodrošina daudzus svarīgus procesus:

normalizē vielmaiņu, kas ļauj sievietēm izskatīties slaidām;
aizkavē menopauzes iestāšanos;
uzlabo reproduktīvo funkciju, kas ļauj viegli iestāties grūtniecība;
uzlabo ādas, matu un nagu stāvokli;
novērš iekaisuma procesu attīstību sieviešu dzimumorgānos.

Pateicoties pietiekamam šī mikroelementa daudzumam, samazinās risks saslimt ar dzemdes un piena dziedzeru vēzi. Ja ir sākusies onkoloģija, tad ķīmiskais elements var veiksmīgi izārstēt audzēju. Selēna lietošana samazina dzemdes izņemšanas risku, kas ļauj saglabāt reproduktīvo funkciju.

Grūtniecības laikā ļoti svarīgs ir arī mikroelements. Tas palīdz tikt galā ar daudzām bērna piedzimšanas grūtībām:

novērš toksisku ietekmi uz augli;
samazina augļa mutāciju attīstības risku;
uzlabo toksikozes stāvokli;
ļauj sievietes ķermenim ātri atgūties pēcdzemdību periodā.

Zīdīšanas laikā ir ļoti svarīgi uzņemt pietiekami daudz selēna. Tas nodrošina labu mātes veselību un labu bērna veselību. Bet nevajadzētu izvēlēties vitamīnu kompleksus ar augstu selēna saturu - dodiet priekšroku dabīgiem šīs vielas avotiem.

Selēna deficīta un pārmērības simptomi

Kā izpaužas vielu trūkums? Tās trūkumu var saprast pēc šādiem simptomiem:

vājums un sāpes visā ķermenī;
pastāvīga miegainība;
ādas un matu stāvokļa pasliktināšanās;
rodas redzes problēmas (īslaicīga tuvredzība);
pastāv pastāvīga muskuļu sāpju sajūta;
Izsitumi var parādīties dažādās ādas vietās.
atmiņa pasliktinās;
ķermeņa svars var palielināties;
imunitāte samazinās, bieži notiek saaukstēšanās.

Bet šādi simptomi norāda uz vielas pārpilnību:

sāpes vēderā, slikta dūša, vemšana;
zarnu kustības var kļūt biežākas;
attīstās alopēcija (matu izkrišana);
elpa smaržo pēc ķiplokiem (tādēļ dažkārt lieko selēnu var sajaukt ar saindēšanos ar arsēnu);
parādās reibonis un galvassāpes;
acis sāp un kļūst sarkanas.

Pieejamie selēna avoti

Lai saprastu, cik daudz vielas satur noteikti produkti, vienkārši apskatiet salīdzināšanas tabulu. Tas satur augu produktus, kas ir selēna satura rekordisti.

Produkta nosaukums	Mikroelementu saturs mkg uz 100 g neapstrādāta produkta
Bertoletijas (Brazīlijas riekstu) graudi	1500
Datumi	400
Austeru sēnes (sēnes)	130
Kokosriekstu mīkstums	70-100
Saulespuķu sēklas	50
Kukurūza	30
Brokoļi	2,5

Nākamajā tabulā ir parādīta dzīvnieku barība, kas bagāta ar selēnu.

Farmācijas rūpniecība piedāvā vitamīnu kompleksus, kas bagātināti ar selēnu, un preparātus ar augstu šīs vielas saturu. Šādas zāles nedrīkst lietot bez ārsta receptes: tām ir diezgan daudz blakusparādību un kontrindikāciju. Bērniem, grūtniecēm un barojošām mātēm īpaši nevajadzētu eksperimentēt ar šādiem kompleksiem.

Lai iegūtu nepieciešamo mikroelementa daudzumu, nevajadzētu piebāzt sevi ar ķimikālijām. Pietiek pārskatīt savu uzturu un bagātināt to ar nepieciešamajiem produktiem. Un ķerties pie farmācijas produktiem tikai kā pēdējo līdzekli. Rūpējies par savu veselību!