Akcīzes markas pārbaude tiešsaistē pēc numura. Kā pārbaudīt alkohola autentiskumu, izmantojot nodokļu marku

Cilvēks 80% sastāv no ūdens, un ūdens, ko mēs dzeram, būtībā esam mēs, ir ļoti svarīgi patērēt patiešām kvalitatīvu un dzīvais ūdens. Nu, ja jautājums attiecas uz dzeršanu alkoholiskie dzērieni, jums jābūt īpaši uzmanīgiem.

Kā pārbaudīt alkohola autentiskumu, nekaitējot sev, ir diezgan bīstami bez izšķirības, pēc nejaušības principa dzert visu, kas ir izliets. Sākotnēji, pat pirms dzēriena garšas noteikšanas, pievērsiet uzmanību iepakojumam, ko plānojat dzert.
Zemāk mēs detalizēti aprakstām kvalitātes novērtēšanas noslēpumus un metodes izskats pudeles, etiķetes un svītrkods.

Lieliski, ka tagad, izmantojot viedtālruni, ir iespējams noskaidrot dzēriena izcelsmes likumību.

Nu ja ar iepakojumu viss kārtībā, var sākt degustēt. Mērena alkohola lietošana ir ne tikai patīkama, bet dažkārt arī noderīga. Alkohola kvalitātes noteikšanas kārtība un metodika ir atkarīga no konkrētā produkta. Degvīnam, viskijam, vīnam, liķieriem un alum viss ir individuāli.

Katram alkoholiskajam dzērienam ir savi kvalitātes rādītāji. Tās atšķiras ne tikai pēc garšas, krāsas, stipruma un aromāta, bet arī pēc iedarbības spēka un virziena uz cilvēka organismu. Jūs varat pārbaudīt produktu autentiskumu īpašās laboratorijās.

Dzērienu kvalitātes un drošības noteikšanas pakalpojums ir apmaksāts un ilgstošs. Pastāv liels skaits veidi, kā pārbaudīt alkohola kvalitāti mājās.
Visvairāk pieejamā veidā dzērienu kvalitātes noteikšana ir organoleptiskais novērtējums.

Katram alkohola veidam ir savs ārējās īpašības, kas norāda uz to kvalitāti un drošību. Visbiežāk sastopamā problēma stipro dzērienu lietošanas praksē ir tas, kā mājās pārbaudīt degvīna kvalitāti. Saskaņā ar statistiku, surogātdegvīns, kas paslēpts zem akcīzes markas, Krievijā katru dienu nogalina 38 cilvēkus. Lai atšķirtu viltotu alkoholu no īsta alkohola, jums ir jāzina vismaz ārējās pazīmes dzērienu kvalitāte.

Kā noteikt degvīna kvalitāti?

Visvairāk patērētā dzēriena autentiskumu ne tikai Krievijā var pārbaudīt pēc tādām pavasarīgām īpašībām kā krāsa, garša un smarža. Nav nepieciešams iegādāties produktu, kas iepildīts tumšā traukā. Dzēriena stiprumam jābūt vismaz 40 grādiem. To var noteikt mājās, izmantojot alkohola mērītāju.
Augstas kvalitātes degvīnā nedrīkst būt piemaisījumu.

Tam ir maiga garša un izteikta degvīna smarža. Alkohola saturs dzērienā ir 40-56% robežās. Dzerot, dzēriens nedrīkst sadedzināt balseni. Mitrums, kas ierīvēts plaukstā, nedrīkst radīt acetona vai citu ķīmisku vielu smaku.

Kā noteikt alus kvalitāti?

Pērkot alu, jāpievērš uzmanība tā putām. Tā trūkums uz dzēriena virsmas var norādīt:

Hipotermija.
Oglekļa dioksīda trūkums.
Ūdens pievienošana alum.

Liels putu daudzums var norādīt:

Nepareiza ieliešana glāzē.
Paaugstināta dzēriena temperatūra.
Alus pārsātinājums ar oglekļa dioksīdu.

Svarīgs alus kvalitātes rādītājs ir putu stabilitāte. Tas norāda produkta gatavības pakāpi. Augstas kvalitātes alum jābūt biezai putu kārtai 4-5 mm biezai. Tam nevajadzētu nokrist no dzēriena virsmas vismaz 1 minūti. Optimālā dzēriena temperatūra tā dzeršanai ir 8-10 grādi.

Kā noteikt vīna kvalitāti?

Vīna autentiskuma jautājumi ir diezgan aktuāli. Pārdošanā jūs varat atrast lielu daudzumu vīna, kas izgatavots no pulverveida materiāla. Šāda veida izstrādājumiem ir dokumenti, kas apliecina to kvalitāti, taču tas nepadara pulverveida dzērienus par dabīgiem vīniem.

Nosakot vīna kvalitāti, uzmanība tiek pievērsta tā aromātam. Par dzēriena zemo kvalitāti liecina tā Spēcīga smarža. Aromāts laba kvalitāte Dzērienam ir vesela virkne smaržu, kas pamazām aizstāj viena otru.

Lai pilnībā atpazītu visu vīna aromātu klāstu, ielejiet to platā glāzē un viegli sakratiet.

Labam vīnam lēnām jāplūst pa trauka sienām. Ja nekvalitatīvam dzērienam pievienosiet dažus pilienus glicerīna, tas iekrāsosies.

Kā tirdzniecībā izvēlēties kvalitatīvu alkoholu?

Spēkā esošie tirdzniecības noteikumi neparedz dzēriena degustācijas kārtību, to iegādājoties. Alkohols tiek iegādāts gandrīz akli. Veidi, kā atšķirt viltotu alkoholu no kvalitatīvā alkohola, ir balstīti uz rūpīgu produkta etiķetes un trauka, kurā tas tiek iepildīts, izpēti.

Pastāv vispārīgie noteikumi alkohola kvalitātes un drošuma atbilstības noteikšana.

Vismazākā iespēja iegūt surogātdzērienus ir specializētos elites veikalos. Tirdzniecības noteikumi ļoti strikti regulē alkohola tirdzniecības kārtību. Jūs varat noteikt tā ražotāju pēc svītrkoda. Tas tiek uzklāts uz etiķetes.

Nevajadzētu pirkt produktus, kas atvesti no valstīm, kas nerada uzticību.

Produkta etiķetē jābūt informācijai par dzēriena veidu, sastāvu, iepildīšanu pudelēs un derīguma termiņu, kā arī ražotāju. Etiķetei, kas nevienmērīgi uzlīmēta uz konteinera, vajadzētu brīdināt pircēju. Tas liecina, ka izstrādājumi ražoti rokdarbu veidā un to kvalitāte ir apšaubāma. Ir arī citi smalkumi, kas var palīdzēt izdarīt izvēli. Starp viņiem:

Šampanietis un dzirkstošie vīni. Daudziem šāda veida alkohola atbilstības pakāpes pārbaudes metodes var šķist negaidīti vienkāršas. Neskatoties uz to, tie ir diezgan efektīvi. Šampanieša pircējiem jāņem vērā, ka šāda veida dzēriena nosaukums ir ģeogrāfisks. Vīni, kas ražoti ārpus Francijas Šampaņas provinces, var būt tikai dzirkstoši.

Tas nenozīmē, ka tie ir bīstami cilvēku veselībai. Viņi vienkārši ir atšķirīgi. Brut grupā iekļautie dzirkstošie dzērieni satur vismazāko cukura daudzumu, saldākais ir Demi-sec.

Vīns. Produkta kvalitāti nav iespējams noteikt tikai pēc krāsas un caurspīdīguma. Iegādājoties šo produktu, jums jākoncentrējas uz ražotāju. Jums nevajadzētu paļauties uz tā produkta augsto kvalitāti, kas ražots uzņēmumos, kas atrodas ārpus vīnogu audzēšanas zonām.

Degvīns. Metodes, kā pārbaudīt degvīna kvalitāti traukos, ir atkarīgas no izvēles slavens ražotājs un pārbaudīt iepakojumu un marķējumu. Viņiem nevajadzētu radīt šaubas. Kvalitātes rādītājs var būt preces cena. Labs degvīns nevar maksāt mazāk par 150 rubļiem.

Pilnīgu alkohola kvalitātes pārbaudi var veikt tikai iekšā laboratorijas apstākļi. Lai pasargātu sevi no surogāta, nav jāpērk alkohols neuzticamās vietās vai no rokas. Jebkura veida izstrādājumiem jābūt ar nebojātu iepakojumu.

http://samogonpil.ru/

Kā pārbaudīt alkohola nodokļa markas autentiskumu

Uz jebkuras preces uzrādītā akcīzes marka ir kvalitātes apliecinājums. Tāpēc ir vērts pievērst uzmanību atbilstoša akcīzes nodokļa klātbūtnei.

Viltots alkohola produkts var izraisīt saindēšanos.

Pagraba apstākļos gatavotu stipro dzērienu lietošana dažos gadījumos izraisa nāvi. Ir jāpārliecinās, ka ir atbilstošs akcīzes nodoklis un jāsaprot, ka dažkārt negodīgi ražotāji šādu zīmolu vienkārši vilto.

Akcīzes nodokļu nozīme

Katram produktam ir jāiziet nepieciešamais sertifikāts. Tam jābūt ražotam saskaņā ar noteiktajām valdības prasībām. Liela nozīme ir arī atbilstošo produktu kvalitātes īpašībām.

Akcīzes marka, saukta arī par paku pastu, palīdzēs noteikt šādu kritēriju esamību.

Mūsdienās akcīzes uzlīmes tiek izmantotas atbilstoši dažādām inovatīvas tehnoloģijas. Tas ļauj izvairīties no viltojumiem. Piemēram, tās tiek veiktas uz speciāla papīra, nodrošinot noteiktas aizsardzības sistēmas.

Parasti pagrīdes bootleggers, kas nodarbojas ar zemas kvalitātes produktu ražošanu, nemaz necenšas viltot aizsargzīmes uz atbilstošā akcīzes nodokļa. Tas ir saistīts ar nepieciešamību pēc papildu finanšu izmaksas. Tie var kopēt visvienkāršākos aizsardzības līmeņus.

Tā rezultātā no pirmā acu uzmetiena ir grūti atšķirt akcīzes nodokli no oriģināla. Taču, rūpīgi apskatot ielīmēto zīmogu, joprojām var atrast kļūdas.

Ekspertu apskats

Akcīzes nodoklis ir produktu kvalitātes un autentiskuma pamatrādītājs. To veic, izmantojot īpašu aprīkojumu. Viņi izmanto īpašu skeneri, kas ļauj atpazīt akcīzes nodokļu autentiskumu hipermārketos, lielajos iepirkšanās centri vai veikalos alkoholiskie produkti.

Lai veiktu pārbaudi, jāsazinās ar attiecīgās tirdzniecības vietas administrāciju un jājautā par akcīzes nodokļa kvalitātes pārbaudi. Ja skeneris norāda, ka zīmolam ir kļūdas, jums vajadzētu atturēties no pirkuma bez vilcināšanās.

Ja tehnoloģija nekonstatē pārkāpumus atbilstošās uzlīmes aizsardzībā, bet pircēja šaubas netiek kliedētas, varat sazināties ar tiesu ekspertīžu centru. Tur jūs varat pārbaudīt zīmes autentiskumu. Pamatojoties uz ekspertīzi, tiks izsniegts slēdziens, kurā tiks norādīta preces kvalitāte, kā arī aizsargzīmju pārkāpumu neesamība vai esamība.

Taču jāsaprot, ka ekspertīze, kas tiek veikta pēc patērētāja iniciatīvas, ir jāapmaksā pašam patērētājam. Tiesa, ja pēc tam atklājas preces sliktā kvalitāte, tad izmaksas ir jākompensē personām, kuras pārdod acīmredzami viltotu produkciju.

Neatkarīga pārbaude

Akcīzes nodokli varat pārbaudīt pats. Lai to izdarītu, nav nepieciešams piesaistīt ekspertus un izmantot papildu aprīkojumu.

Vizuāla apskate palīdzēs, ja cilvēks precīzi zina, kā izskatās īstais akcīzes nodoklis, kāda ir tā krāsa, detaļas un izmēri. Jāuzmanās, ja pakai ir izliektas malas un, pieskaroties materiālam, uz rokām paliek krāsas pēdas.

Vēl viena grūtība radīsies vizuālās pārbaudes laikā. Šis process ir grūts. Galu galā, ja alkoholiskais dzēriens tika izlaists sen un ilgu laiku atradās uz letes vai glabāšanas vietā, tad uz akcīzes nodokļa norādītā informācija var slikti atšķirties. Šajā gadījumā vizuālā pārbaude, visticamāk, nebūs pārliecinoša.

Nepareizi uzglabājot alkohola produktus, var būtiski mainīties akcīzes nodokļa kvalitāte. Pārbaudot neko nevar noteikt. Dažas zīmes var būt izplūdušas vai izdzēstas, taču tas ne vienmēr norāda uz viltojumu.

Svarīgi ir atrast luminiscējošu uzrakstu otrā pusē, kas izgatavots ar brūnu krāsu, norādot izcelsmes valsti.

Turklāt, apstrādājot papīru ar īpašu indikatoru, parādās dzeltena krāsa. Mikrotekstam jāatrodas attiecīgā zīmoga augšpusē. Jēdziens "akcīzes nodoklis" norādīts negatīvā formā. Jābūt arī hologrammai, kas attēlota sarežģīta raksta veidā. Tās centrā rombos ir uzraksts, kas parāda izcelsmes valsti.

http://vsegdazdorov.net

Pārbaudiet alkohola likumību, izmantojot viedtālruni

Pieaugošie saindēšanās gadījumi ar alkoholu liek mums pārskatīt savu attieksmi pret tā iegādi. Tas attiecas uz visiem normāli cilvēki, un ne tikai dzērāji, jo par indes upuri var kļūt burtiski ikviens, arī tie, kas alkoholu lieto tikai brīvdienās.

Nepavisam nav viegli atšķirt viltojumu no oriģināla produkta. Pat alkohola iegādes vieta nenosaka tā kvalitāti.

Jūs varat satikt surogātus ne tikai sliktos paviljonos, bet arī lielajos mazumtirdzniecības tīklos un lielveikalos.

Jūs varat pasargāt sevi un savus mīļos, izmantojot kaut ko tādu, kas ir gandrīz ikvienam – viedtālruni. Jums vienkārši jāinstalē atbilstošā lietojumprogramma, un tad ar lielāku varbūtības pakāpi nebūs nepatīkamu un katastrofālu seku.

Kā lietotnes pārbauda alkoholu?

Pārbaudīt pudeles saturu, izmantojot mobilo ierīci, protams, nav iespējams. To var izdarīt tikai specializētā laboratorijā. Bet jūs varat pārbaudīt satura atbilstību un to, kas rakstīts QR kodā, kas atrodas uz katras pudeles uz akcīzes markas.

Šis punkts ir balstīts uz to, ka saskaņā ar spēkā esošo likumdošanu visam alkoholam, ko pārdod mazumtirdzniecības ķēdēs, ir jābūt obligāts jāatzīmē valsts sistēmā EGAIS, kas veic pilnīgu un pienācīgu kontroli šajā jomā.

Mūsdienās visām lielākajām mobilajām platformām ir pieejamas vairākas mobilās lietojumprogrammas, kas ļauj noteikt koda autentiskumu un attiecīgi arī nodokļu markas autentiskumu, izmantojot kodu.

Lietojumprogrammām ir dažādi nosaukumi:

Pretviltojums Alco
Alkohola skeneris
EGAIS pārbaudes pārbaudes
Akcīzes kontrole
Alco skeneris

Visu lietojumprogrammu darbība ir saistīta ar kodu skenēšanu ar kameru un to autentiskuma pārbaudi tiešsaistē.

http://itcrumbs.ru

Kā atpazīt viltotu alkoholu

Cilvēkiem ir neuzticami veidi, kā atpazīt īstu degvīnu un īstu konjaku. Viņi visi iesaka rūpīgi aplūkot burbuļus, apgriežot pudeli. Mazs, liels utt. Šīs metodes nav uzticamas.

Tie parāda tikai šķidruma pozitīvo (konjaks, viskijs) vai negatīvo (degvīns) blīvumu attiecībā pret ūdeni. Un nekas vairāk! Muku un indi var ieliet identiskā blīvumā.

Jāskatās un jāpārbauda sekojošais:

Kur jūs pērkat alkoholu? Kioskos, teltīs un bufetēs nevar pārdot augstas kvalitātes alkoholu. Tur labāk nepirkt. Un, protams, nekad nepērciet lietotus! Drošāk ir pirkt veikalos, kas specializējušies alkohola tirdzniecībā, viņi cenšas uzraudzīt kvalitāti. Vai specializētās vīna un degvīna nodaļās.
Pudeles saturs. Pārbaudot dzēriena pudeli, tā joprojām ir jāapgriež otrādi un jāpaskatās gaismā, vai tajā nav nogulsnes un/vai kādas svešas daļiņas. Viņiem nevajadzētu pastāvēt!
Piemēram, viltots degvīns var saturēt svešas daļiņas, ievērojami atšķirties pēc krāsas, var būt duļķains vai ar nokrāsu. Rūpnīcas pudelēm partijā ir aptuveni vienāds pildīšanas augstums - ar skrūvējamu vāciņu aptuveni līdz kakla vidum. Ja plauktā redzat dažāda augstuma pudeles, jābūt piesardzīgiem.
Akcīzes marka. Pēc akcīzes markas jau var atpazīt viltojumu. Tam tiešām jābūt pielīmētam. Izturīgs! Nenāc atlīmēts vai vaļīgs! Tam vajadzētu būt hologrāfiskam attēlam uz vara pamata. Obligāti ir jābūt tipogrāfiskiem uzrakstiem “ Krievijas Federācija" un "Federālā īpašā zīme".

Turklāt neatkārtojas skaitļa un sērijas kombinācija. Degvīnam un stiprajiem dzērieniem norādīt šīs tvertnes tilpumu līdz (0,1 l", "līdz 0,25 l" līdz 0,5 l", "līdz 0,75 l", "līdz 1 l", "virs 1 l" .) Degvīnam nepieciešams uzraksts “Vodka”. Un pats zīmols ir zilos toņos.

Pārējiem stiprajiem dzērieniem, piemēram, viskijam, konjaks, brendijs, džins, rums, tekila u.c. - uzraksts “Stipri stiprie alkoholiskie dzērieni” un zīmola krāsa zaļos toņos.

Krievu dzērieniem tie ir koncentriski apļi, kas nogriezti augšpusē, importētiem dzērieniem ikona ir pavisam cita - nedaudz atgādina televīzijas torni aplī uz melna fona. Attēlā labajā pusē parādīts Krievijas Federācijā ievestā dzēriena akcīzes markas zīmējums. Tur ir cits uzraksts - proti "Akcīzes marka"

Pastmarkā nav visu šo elementu – tas ir viltojums. Uzraksts uz zīmoga neatbilst nosaukumam uz etiķetes - tas arī ir viltojums!

Vīniem ir savi uzraksti: “Dzirkstošie (šampanieša) vīni”, “Vīnogu vīni”, “Liķiera vīni”, “Augļu vīni”, “Vīna dzērieni”. Katram veidam ir savs zīmols! Ja mēs to aplūkojam sīkāk, katram zīmola veidam ir sava krāsa.

Iepazīstinām ar Rosalkogolregulirovanie nodrošinātajiem materiāliem par publisko piekļuvi Detalizēts apraksts akcīzes markas:

Krievijas Federācijas teritorijā ražoto alkoholisko produktu marķēšanas federālo īpašo zīmju aizsardzības kompleksa vispārīgs skats un apraksts.
Krievijas Federācijā ievesto alkoholisko produktu marķēšanas akcīzes marku aizsargkompleksa vispārīgs skats un apraksts
Īpašo federālo un akcīzes marku aizsardzības pakāpes un to autentiskuma pārbaude
Informācijas dienests - “Zīmolu pārbaude”
Korķis, vāciņš. Degvīniem parasti ir skrūvējams vāciņš. Vāciņam cieši jāpieguļ pudeles kakliņam, un skrūvējamā vāciņa drošības gredzens nedrīkst būt norauts, nekādā gadījumā neļaujot tam noplūst vai sagriezties.

Ja tas griežas vai izplūst, tas ir viltojums!

Mājās noskaidrojām, ka ar spēku korķis griežas kopā ar vadības gredzenu un gredzens nenāk nost - no šīs pudeles labāk nedzert! Pienācīgam ražotājam tam nevajadzētu būt!

Konjakiem ir otrādi— skrūvējamo aizbāžņu mūsdienās praktiski nav. Ja redzat propelleri, uzmanieties! (izņemot konjaku mazos traukos) Mūsdienās konjakus parasti aizzīmogo ar sēnes formas korķi; "sēņu vāciņš" nosedz kaklu; visbiežāk uz vāciņa tiek uzlikts gofrēts plastmasas vāciņš vai formas, kas paredzēta dārgiem franču konjakiem. Korķa augšpusē jābūt termosarūkošam vāciņam.

Pie vīniem Aizbāznis nedrīkst būt plastmasas. Ja tas ir uz pudeles, vairumā gadījumu tas ir viltojums. Jābūt parastam balsa koka korķim. Garie korķi norāda, ka vīns ir labi novecojis, īsus korķus parasti izmanto jauno vīnu aizkorķēšanai. Tam virsū jābūt termosarūkošam vāciņam.

Termiski saraušanās vāciņš – šodien obligāts vīniem, konjakiem un viskijam (izņemot konjaku mazos traukos). Tam ļoti cieši jāpieguļ pudeles kaklam. Ja termosarūkošais vāciņš nav cieši pievilkts, saburzās, mēģinot to pagriezt, ritinās vai ir pilnībā izņemts no pudeles - tas ir viltojums!

Etiķete un aizmugures etiķete

Abām uzlīmēm ir labi jālīp pie pudeles, bez kropļojumiem vai plīsumiem. Zīmola etiķetes rūpnīcā uzklāj automātiskā mašīna, tāpēc rezultāts ir gluds, līmi uzklāj ar nelielu “ķemmi” - glītas, vienādi izvietotas svītras.

Ja līmes gājieni ir nevienmērīgi, kāds uzlīmē etiķetes ar roku. Etiķetēm jābūt skaidrām un kodolīgām, ar pilnīgu un uzticamu informāciju.

Viltotas etiķetes, kas tiek lietotas viltotiem alkohola produktiem, parasti ir blāvas un dažkārt satur nepareizu ražotāja informāciju un gramatikas kļūdas.

Viltotie dzērieni satur atsauces uz novecojušiem, nederīgiem GOST standartiem. GOST R 51355-99 attiecas uz degvīnu. Vecais GOST 12712-80. - pudele ir viltota! Digitālais kods uz rūpnīcas etiķetes jāsastāv no 7–10 cipariem. Uz skrūvējamām pudeļu etiķetēm koda pēdējie divi cipari norāda pilsētas nosaukumu (01 - Maskava, 02 - Sanktpēterburga utt.).

Katrā pudelē jābūt šādai informācijai: izcelsmes valsts, ražotāja nosaukums un adrese, licences numurs, atbilstības marķējums, alkohola stiprums vai proporcija, kā arī cukurs (vīniem), citu piemaisījumu klātbūtne, piemēram, aromatizētāji un izgatavošanas datums (iepildīšana pudelēs). Visi šie dati ir jādrukā uz etiķetes, nevis jāraksta ar tinti.

Jums jāpievērš uzmanība ražotāja adresei. Ja, piemēram, pilsēta nav norādīta, tad visticamāk šāda uzņēmuma nav.

Katrai pudelei tiek uzlikts iepildīšanas datuma zīmogs, Ārējais vai otrā puse etiķetes, uz pudeļu stikla, uz saraušanās vāciņiem. Tam jābūt viegli lasāmam! Ja zīmogs ir arī uz vāciņa, jums ir jāsalīdzina iepildīšanas datuma zīmogs uz etiķetes ar zīmogu uz vāciņa: tiem ir jāsakrīt.

Vēl viena lieta, kurai jāpievērš uzmanība, pērkot alkoholu, ir cena. Labs alkohols nevar būt lēts. Un šņabis pēc likuma nevar būt lētāks minimālā cena. Neļaujiet sevi apmānīt ar dzēriena pieejamību. Jūs varat zaudēt savu veselību vai dzīvību!

http://antikontrafakt.ru

Kā pārbaudīt degvīnu mājās.

Degvīns ir degvīns: galvenais, lai kvalitāte būtu vislabākā. Bet kā noteikt, vai tā ir labākā kvalitāte mājās? It īpaši, ja svētki ir aiz stūra. Galu galā jūs nevēlaties pavadīt nedēļas nogali ar galvassāpēm intensīvās terapijas nodaļā.

Par to nav jārunā – vajag dzert.

Tomēr ne viss ir tik vienkārši. Turklāt, kad diezgan bieži tradicionāli palielinās saindēšanās gadījumu skaits ar zemas kvalitātes alkoholu. Īpaši krīzes laikā, kad daudzi alkoholisko dzērienu ražotāji jau izbazūnējuši, ka pieprasījums pēc degvīna ir nopietni krities.

Kā atzīmē eksperti, degvīns ir daudz sarežģītāks dzēriens, nekā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Tāpēc tai ir sava kvalitātes noteikšanas tehnoloģija un degustācijas sistēma. Un zināt par šiem vienkāršas tehnikas un veidi, kā noteikt kvalitāti, noderīgi ikvienam.

1. “60x40” jeb vienam litram degvīna jāsver 953 grami.

Nosakot degvīna kvalitāti, galvenā loma spēlēt ķīmiskais sastāvs dzēriens un tā garša. Protams, neaizmirstiet, ka, ja uz etiķetes ir rakstīts 40 grādi,

tad ūdens un spirta attiecībai jābūt stingri 60:40.

Protams, mājās viss arsenāls, visticamāk, nebūs pa rokai. ķīmiskās vielas, ar kuras palīdzību var viegli noteikt, kas un kādās proporcijās atrodas degvīna pudelē. Bet joprojām ir viens veids, un tas ir diezgan vienkāršs, varētu pat teikt, bērnišķīgi: jums ir jānosver degvīns. Fakts ir tāds, ka:

ar pareizo četrdesmit grādu proporciju litram degvīna jāsver tieši 953 grami.

2. “Ķīmija”, jeb kāpēc mums mājās vajadzīgs lakmuss un sērskābe

Degvīna pagatavošanas tehnoloģijas pārkāpums palielina tajā esošo toksisko piemaisījumu, piemēram, fūzu eļļu, saturu. Lai pārbaudītu degvīna pastiprinātu klātbūtni fūzu eļļas mums vajag sērskābi. No aizdomīgas pudeles ir jāizņem 10-20 grami degvīna un jāielej tajā vienāds daudzums sērskābes. Ja trauka saturs kļūst melns, tas nozīmē, ka šajā degvīnā ir liels daudzums fūzeļļu un to labāk nedzert.

Lai noteiktu degvīna kvalitāti, varat izmantot lakmusa papīru.

Iemērciet lakmusu degvīnā un novērojiet krāsas maiņu. Ja zilais lakmuss kļūst sarkans, tas norāda uz skābju piejaukumu, ko “kreisie” ražotāji pievieno dzērienam, lai palielinātu “spēku”.

3. Aizdedzināšana un kratīšana vai “sadedzināšana ar zilu liesmu”

Vēl viens veids, kā pārbaudīt degvīnu mājās: ielejiet dzērienu pudeles skrūvējamā vāciņā un aizdedziet. Parastā “četrdesmit grādu” degs ar vāju zilu liesmu. Ja degvīns uzliesmo kā benzīns vai nedeg vispār, kaut kas nav kārtībā, un labāk šo šķidrumu nedzert.

Nenāktu par ļaunu vienkārši sakratīt pudeli. Puslitra pudelē, kas ir pārmērīgi atšķaidīta ar ūdeni, burbuļi būs lieli. Kvalitatīvā dzērienā pēc kratīšanas iztecēs mazu burbuļu “čūska”.

4. Ar degunu var atpazīt smaržu vai acetonu

Protams, viņi šņauku nešņauc, bet dzer. Un tomēr, izšņaukt pirmo glāzi no atkorķētas pudeles, nekas nenāks. Ieelpojiet caur degunu pilnas krūtis. Ja asā, nepatīkamā, “ne degvīna” smarža liek sarauties, to nevajadzētu dzert. Acetons, tāpat kā tehniskais alkohols, ir kaitīgs veselībai.

Ja smarža ir normāla, dzeriet degvīnu, dzeriet uz savu veselību un vairs neostojiet.

Otrā metode: uz uguns uzkarsē vara stieples gabalu līdz sarkanai karstumam un iemērc to degvīna glāzē. Sajūti izgarojumus. Ja tas atgādina formaldehīda smaržu, t.i. tavā priekšā smaržo pēc morga metilspirts. Pat nepieskarieties šim šķidrumam, pretējā gadījumā jūs varat zaudēt dzīvību vai kļūt neatgriezeniski akls.

5. Aukstuma tests.

Vēl viens sens veids, kā pārbaudīt degvīnu, ir mēģināt to sasaldēt mīnus 18-20 grādu temperatūrā pēc Celsija. Ja tas sasalst, veidojas pat tikai ledus gabaliņi - to nevajadzētu dzert. Labākajā gadījumā - atšķaidīts alkohols. Es pat nevēlos runāt par ļaunāko.

Secinājuma vietā

Protams, degvīna kvalitātes jēdziens katram ir atšķirīgs. Dažiem pietiek ar to, ka nesaindējas nāvējoši – un paldies Dievam. Citiem garša ir svarīga - piemēram, “viegli dzerams”, “mīksts”, ar patīkama garša utt. Vēl citiem pirmajā vietā ir nevis garšas klātbūtne, bet, gluži pretēji, tās trūkums: lai “kā Dievs basām kājām uz vēdera” un lai mati uz ādas neceltos stāvus, un “lai dvēsele piepildītos ar siltumu” utt.

Ja esat pārbaudījis degvīnu un esat pārliecināts par tā piemērotību dzeršanai, neaizmirstiet, ka degvīns ir īpašs produkts, kas izvirza stingras prasības ne tikai tā patērētāja vecumam, bet arī organisma īpašībām, vispārējais stāvoklis veselība, un vispār - mēra izjūtas izpratnei.

Būsim godīgi – daudzi no mums dzēriena kvalitāti nosaka pēc fakta – pēc galvassāpju klātbūtnes, stipruma un ilguma no rīta. Un dzērāji par to bieži ir pārliecināti paģiru sindroms notiek tikai zemas kvalitātes degvīna dēļ. Daļēji tā ir taisnība.

Vienkārši neaizmirstiet, ka, pārejot uz “viņas mīļā”, vairs nav “atgriešanās”. Nevajadzētu pat mēģināt vēlāk "pieķert" vai "lakot" degvīnu ar "vinish" vai "alu". Tāpat kā nevajadzētu aizmirst par banālo proporcijas izjūtu. Patiesībā slikta rīta veselība visbiežāk rodas tieši tās trūkuma dēļ.

Un neaizmirstiet parasto patiesību: Pārmērīga lietošana alkohols ir kaitīgs jūsu veselībai.

Iegādājoties alkoholisko dzērienu veikalā, pircējs pieņem, ka sastāvs un garšas īpašības atbilst uz etiķetes norādītajam. Ja rodas šaubas par kvalitāti, preces autentiskums tiek pārbaudīts. Pirms diviem gadiem tam radās reāla iespēja. Lai cīnītos pret nelegālo alkoholisko dzērienu apriti, valsts ir attīstījusies vienota sistēma kontrole - EGAIS un speciālie kodi uz alkohola zīmoliem, kas ir uzlīmēti uz pudelēm.

Visu veidu alkoholam, izņemot alu un alus dzērienus, uz pudelēm ir speciālas federālas markas (Krievijas Federācijā ražotām precēm) vai akcīzes markas (importētajām precēm). Šāda atzīme ir stingras atbildības dokuments, kas nozīmē, ka ražotājs vai pārdevējs ir samaksājis īpašu valsts nodevu, kas ir paredzēta atsevišķas sugas preces un ka šie produkti ir likumīgi.

Zīmogā ir šāda informācija:

Vārds,
produkta veids,
cietoksnis,
skaļums,
nosaukums un adrese Krievijas ražotājs vai importētājs,
Ražotājvalsts.

Krāsa ir atkarīga no produkta veida. Katrs zīmogs tiek izdots vienā eksemplārā, tam ir unikāls numurs un tās personas elektroniskais ciparparaksts, kura lietojusi svītrkodu.

Tādējādi AM vai FSM apliecina alkohola likumību un kvalitāti, bet ar nosacījumu, ka tas pats par sevi ir īsts. EGAIS - valstij piederošs - ļauj pārbaudīt zīmolu Informācijas sistēma, radīts kā Krievijas alkohola aprites kontroles instruments. Alkohola tirgus dalībnieki, tostarp ražotāji un tirdzniecības uzņēmumi, Vienotajā valsts automatizētajā informācijas sistēmā ievada informāciju par savu organizāciju, licencēm alkohola ražošanai vai realizācijai, datus par saražotajiem vai realizētajiem dzērieniem.

Katra pudele ir fiksēta sistēmā, tās ceļš tiek izsekots no ražotāja vai importētāja līdz gala patērētājam. Ja zīmogs nav viltots, dati tiek parādīti Vienotajā valsts automatizētajā informācijas sistēmā. Ikviens var pārbaudīt alkohola likumību, izmantojot akcīzes nodokļa marku.

Akcīzes nodokļa pārbaudes metodes

Pārbaudiet alkohola zīmolu, lejupielādējot to savā mobilajā tālrunī bezmaksas programma"Anti Counterfeit Alco", kuru izstrādāja Rosalkogol regulējošās iestādes. Pēc lietojumprogrammas palaišanas tiek skenēts zīmola svītrkods. Uz ekrāna parādīsies informācija par preci, ražotāju, kustībām un pārdevēju, attiecīgi tiek apstiprināta preces likumība.

Programma var parādīt, ka dati par akcīzes marku nav atrasti. Šajā gadījumā produkta autentiskums ir apšaubāms, labāk nelietot šādu alkoholu. Izmantojot aplikāciju, par pārkāpumu tiek informētas attiecīgās iestādes.

Kā izvairīties no viltotu preču iegādes

Pārdošana caur EGAIS ar akcīzes nodokļa skenēšanu un kvīts ar QR kodu izsniegšanu izslēdz surogātproduktu pārdošanu. Lai pasargātu sevi no viltotu preču iegādes, alkoholiskie dzērieni tiek iegādāti legālās mazumtirdzniecības vietās. Tie savukārt atbilst šādiem nosacījumiem:

veikals ir saņēmis licenci alkohola tirdzniecībai, ko var pārbaudīt FSRAR tīmekļa vietnē vai reģionālajā licencēšanas nodaļā;
alkoholu pārdod caur kases aparātu, kas pieslēgts EGAIS;
pārdevējs noskenē uz pudeles esošo svītrkodu, nosūta sistēmai pieprasījumu un saņem izdrukātu kvīti ar QR kodu (attēlā šifrēta informācija par preci).

Ja veikals neizdrukā čeku, tas var nozīmēt arī sistēmas kļūmi, taču no šāda pirkuma labāk atturēties. Nevajadzētu iegādāties dzērienus paviljonos, teltīs vai interneta veikalos, kur nav vajadzīgā mazumtirdzniecības un kases aprīkojuma. Svarīgi ievērot skaidrus principus, lai pasargātu sevi un savus tuviniekus, nevis veicinātu surogātu pārdošanu.

Krievijā alkoholu lieto gandrīz visi pieaugušie iedzīvotāji. Ar to tiek svinēti svētki, ballītēs dzer. Pat tie, kas vispār nedzer, droši vien ceļ Jaunais gads glāze šampanieša. Šajā sakarā ļoti aktuāla ir iegādāto alkoholisko dzērienu kvalitātes noteikšanas problēma, jo, neskatoties uz spirtu saturošo produktu apgrozījuma valsts kontroli, notiek saindēšanās gadījumi ar nekvalitatīvu alkoholu.

Katram iedzīvotājam jāzina, ka licencēšana tiek veikta ne tikai attiecībā uz alkoholisko produktu ražotājiem, bet arī organizācijām, kas nodarbojas ar tās uzglabāšanu un tirdzniecību. Mūsdienās licences iegūšanas procedūra Krievijas Federācijā ir ļoti sarežģīta, un par likuma pārkāpumiem ir paredzēta nopietna atbildība, tostarp kriminālatbildība. Tāpēc, ja ir licence no organizācijas, kurā tiek iegādāts alkohols, gandrīz pilnībā tiek garantēta produkta kvalitāte.

Licences pieejamību var pārbaudīt ne tikai pārvaldes iestādes, bet arī parasts patērētājs. Ja lūdzat veikala, kurā plānojat iegādāties alkoholu, pārstāvjiem uzrādīt dokumentu, viņiem nav tiesību jums atteikt. Daudzās lielajās tirdzniecības vietās licences kopija atrodas informācijas stendā. Pēc dokumenta izskatīšanas jūs varat uzzināt tā derīguma termiņu un organizācijas TIN, ko izmantot, lai vēlāk pārbaudītu tā autentiskumu, izmantojot Licenču reģistra datu bāzi.

Dati tiek regulāri atjaunināti, tāpēc nav jāuztraucas, ka informācija par konkrēto organizāciju būs novecojusi. Alkohola produktu licenču reģistrā var pārbaudīt alkohola licenci, izmantojot uzņēmuma TIN, uzzināt tās derīguma termiņu, kā arī noteikt, vai organizācijai šobrīd ir tiesības ražot, uzglabāt un pārdot alkoholiskos produktus. Jūs varat arī pārbaudīt informāciju par savu alkohola licenci PAR vietnē.

Kas ir EGAIS?

Mūsdienās Krievijā ir īpaša sistēma, ļaujot izsekot alkohola un spirtu saturošu produktu ceļam no ražotāja līdz gala patērētājam. Šī sistēma tika izstrādāta, lai apkarotu nelegālo alkohola tirdzniecību un novērstu zemas kvalitātes produktu nonākšanu pie patērētājiem. Šo sistēmu sauc par EGAIS - vienotu valsts automatizētu informācijas sistēmu. 2016. gadā sistēma stājās spēkā visā Krievijas Federācijā, un nevienai organizācijai nav tiesību ražot un pārdot nekādus spirtu saturošus un alkoholiskus produktus, ja tā nav reģistrēta Vienotajā valsts automatizētajā informācijas sistēmā.
EGAIS darba shēma

Šī sistēma ir nepilnīga, neskatoties uz to, ka to kopš 2000. gadu sākuma ir izstrādājušas dažādas valdības zinātniskie centri. Tas tiek kritizēts, ir problēmas ar alkohola tirdzniecību, piemēram, uzņēmumiem Ēdināšana. Bet, neskatoties uz to, šodien gala patērētājs var būt pārliecināts par iegādāto produktu kvalitāti, ja viņš tos pērk licencētā veikalā.

Kā tiešsaistē pārbaudīt alkoholu pēc akcīzes nodokļa markas un svītrkoda

Akcīzes marka ir alkohola kvalitātes apliecinājums. To ir diezgan grūti viltot, jo tam ir vairākas aizsardzības pakāpes. Pirms iegādes rūpīgi izpētiet akcīzes nodokļa marku. Tajā jābūt hologrammai, informācijai par ražotāju un izgatavošanas datumu, svītrkodam un tintes numuram. Akcīzes nodokli varat pārbaudīt arī tieši veikalā, ja, protams, iegādājaties alkoholu no nopietnas tirdzniecības organizācijas. Šim nolūkam ir speciāli skeneri, kas nolasa svītrkodu no zīmoga.

Jūs varat pārbaudīt alkohola kvalitāti, izmantojot akcīzes marku tiešsaistē, izmantojot sistēmu EGAIS, taču šī procedūra ir paredzēta tikai organizācijām. Lai pārbaudītu, jums būs jāreģistrējas RAR vietnē un pēc tam jāpiesakās Personīgā zona.

Alkoholu pēc akcīzes markas var pārbaudīt tiešsaistē pats un bez maksas. Lai to izdarītu, jums jāiet uz Rosalkogolregulirovanie (RAR) vietni. Ir izstrādāts īpašs serviss, kurā var pārbaudīt zīmola autentiskumu. Ievadot nepieciešamos akcīzes nodokļa datus, saņemsiet informāciju, kurai jāsakrīt ar markā norādīto. Daži ražotāji ir izstrādājuši savas verifikācijas programmas, kas ir pieejamas to oficiālajās vietnēs. Varat arī tos izmantot. PAR mājaslapā alkoholu tiešsaistē var pārbaudīt ne tikai pēc akcīzes markas, bet arī pēc svītrkoda.

Tātad, svītrkods- Šī ir sava veida preču zīme, kas paredzēta automātiskai lasīšanai. Svītrkods sastāv no vairākām dažāda biezuma svītru līnijām un atstarpēm starp tām, un zem šī attēla ir norādīti svītrkodā šifrētie cipari Arābu cipari. EAN sistēma šifrē 13 ciparus. Pirmie 3 cipari apzīmē valsts kodu, nākamie 5 cipari ir ražotāja kods, pēc tam 5 cipari ir produkta kods, bet pēdējie ir cipars, lai pārbaudītu norādītā svītrkoda pareizību (autentitāti).

Katrs svītrkods ir unikāls globālā mērogā un satur pamatinformāciju par produktu. Svītrkods veido lielāko daļu automatizētās identifikācijas tehnoloģijas. Identifikācija (no latīņu vārda identifico — identificēt) ir nezināma objekta identificēšana pēc pazīmju sakritības ar zināmu objektu; Šis ir objekta salīdzināšanas process ar kādu standartu. Pats vārds “kods” liecina, ka svītrkods šifrē informāciju par objektu (produktu, dokumentu utt.). Krievijā galvenokārt tiek izmantoti 2 veidu svītrkodi: 1986. gadā ieviestās Eiropas EAN sistēmas 13 bitu kodi un ar EAN saderīgas norēķinu un maksājumu dokumentu kodēšanas sistēmas.

Svītrkoda pārbaude ir nepieciešams dzīvesveida atribūts mūsdienu cilvēks kas vēlas iegādāties tikai oriģinālus produktus. Izmantojot šo pakalpojumu, jūs varat identificēt viltojumu. Vēl viena pakalpojuma priekšrocība ir izcelsmes valsts noteikšana. Kāpēc pirkt preci, par kuru teikts, ka tā ražota Francijā, bet patiesībā ir tipiska ķīniešu patēriņa prece?

Ievadiet produkta svītrkodu

* Nereti uz preces var redzēt uzrakstu, piemēram, “ražots Francijā”, taču svītrkods neatbilst šai valstij. Var būt vairāki iemesli.

Uzņēmums reģistrēts un saņēmis kodu nevis savā valstī, bet tajā, kur tiek virzīts galvenais produkcijas eksports;
Produkts ražots meitasuzņēmumā;
Iespējams, produkts ir ražots vienā valstī, bet saskaņā ar citas valsts uzņēmuma licenci;
Kad vairāki uzņēmumi no dažādām valstīm kļūst par uzņēmuma dibinātājiem;

Ir zīmoli dažāda krāsa, piemēram, zilā, rozā vai violetā krāsā. Tas ir atkarīgs no dzēriena veida un stipruma. To nepiemēro visiem dzērienu veidiem, bet tikai tiem, kuru stiprums ir lielāks par 4%. Tāpēc jūs neatradīsiet šo zīmi uz alus, sidra, poire un medus. Akcīzes marku var pārbaudīt vizuāli, taču ne visi spēs atšķirt viltojumu tikai pēc izskata. Visuzticamākais veids, kā pārbaudīt zīmolu, ir, izmantojot īpašu serveri vai lietojumprogrammu! Parunāsim par to sīkāk.

Zīmogu pārbaude, izmantojot savu FSRAR personīgo kontu tiešsaistē

Ikviens alkoholisko dzērienu patērētājs var pārbaudīt akcīzes markas autentiskumu vietnē fsrar.ru. Lai to izdarītu, jums jādodas uz vietnes galveno lapu un izvēlnē jāatrod pakalpojums ar nosaukumu “Zīmolu pārbaude”. Vai vienkārši sekojiet šai saitei: http://fsrar.ru/checkmark
Jūsu priekšā tiks atvērts šāds logs:

1. Apskatiet sērijas un akcīzes markas numuru uz pudeles.
2. Novadiet tos uz logiem ar nosaukumu “Sērija” un “Numurs”.
3. Vietnē ir captcha, jums tiks lūgts pievienot vai atņemt skaitļus, atbilde jāieraksta logā, kas ir norādīts attēlā zem skaitļa 6. Pārbaudes sistēma var piedāvāt jums izvēlēties veidu no produkta:

4. Pēc produkta izvēles jums būs vēlreiz jāievada captcha un jānoklikšķina uz pogas "sūtīt".
5. Zemāk parādīsies logs, kas attēlā norādīts kā numurs 8. Tas būs pārbaudes rezultāts. Šajā logā būs informācija par iegādāto preci.

Alkoholisko dzērienu pārbaude, izmantojot mobilo aplikāciju

Turklāt Federālais alkohola tirgus regulēšanas dienests ir izstrādājis īpašu lietojumprogrammu Mobilie tālruņi. Varat to lejupielādēt neatkarīgi no mobilā tālruņa veida operētājsistēma. To sauc par “Pretviltojumu alkoholu”.

Lietotnes logotips izskatās šādi:

Lietojumprogramma palīdzēs:

Noteikt alkoholisko izstrādājumu likumību;
Noteikt alkoholisko dzērienu tirdzniecības likumību valstī tirdzniecības vieta;
Atrodiet tuvākās legālās alkoholisko dzērienu tirdzniecības vietas;
Ziņojiet par konstatēto pārkāpumu federālajam alkohola tirgus regulēšanas dienestam.

Lejupielādējiet FSRAR mobilo lietojumprogrammu

Saite Android lietojumprogrammas lejupielādei Google Play tirgū:
Saite uz iOS lietojumprogrammas lejupielādi App Store:

Lietojumprogramma darbojas, vēršot viedtālruņa kameru uz zīmola svītrkodu. Tādā veidā jūs varat neatkarīgi pārbaudīt iegādāto produktu kvalitāti.