Camelina salāti ar korejiešu burkāniem un vistu. Salāti "Ryzhik": receptes klasisko auksto uzkodu pagatavošanai un saglabāšanai ziemai. Salāti "Ryzhik" ar burkāniem - recepte

Vistas fileja labi sader ar gurķiem, sieru un burkāniem. Pamatojoties uz šo abpusēji izdevīgo kombināciju, tiek pagatavoti vienkārši un garšīgi salāti. Vistu labāk pirkt atdzesētu, bet nesaldētu un pagatavot uzreiz. Tādā veidā gaļas garša būs augstāka.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Vāra vistas fileju buljonā. Buljonam vēlams pievienot garšvielas, lai gaļa iegūtu izteiktāku garšu. Vēl viena iespēja ir cept gaļu folijā.
2. Gatavo fileju un marinētos gurķus sagriežam lielos kubiņos.
3. Cieto sieru sasmalcina uz rupjās rīves.
4. Sajauciet sastāvdaļas. Pievienojot korejiešu burkānus.
5. Sezona ar majonēzi.

Pirms pasniegšanas salātiem vajadzētu sēdēt ceturtdaļu stundas.

Citas iespējas ietver vistas un burkānu kombinācijas ar kartupeļiem, ķiplokiem, marinētām sēnēm, olām un kukurūzu. Īpaši garšīgi ir salāti no korejiešu burkāniem, vistas filejas un konservētas kukurūzas. Dekorēšanai izmanto kraukšķīgus čipsus un zaļumus. Salātus ar čipsiem vajadzētu pasniegt uzreiz, pirms tie zaudē kraukšķīgās īpašības.

Vienkārši Ryzhik salāti

Ir vienkāršāka iespēja. Šie salāti tiek pagatavoti burtiski 5-10 minūtēs. Sastāvdaļas:

• vidēja izmēra burkāns;
• krekeru iepakojums (250 g);
• cietais siers (100 g);
• mērce (2-3 ēd.k.);
• diļļu zaļumi.

Degvielas uzpilde tiek izvēlēta pēc jūsu ieskatiem. Labāk ir dot priekšroku skābajam krējumam vai mājās gatavotai majonēzei.

Gatavošanas process:

1. Burkānus nomizo un sarīvē uz smalkās rīves.
2. Sieru sagriež sloksnēs vai sasmalcina uz rupjās rīves.
3. Salātu bļodā liek burkānus, sieru un grauzdiņus.
4. Pievienojiet mērci un rūpīgi samaisiet sastāvdaļas, lai nesaplīstu grauzdiņi.

Atliek tikai izrotāt trauku ar zariņiem vai sasmalcinātām dillēm. Kraukšķīgo grauzdiņu, sulīgo burkānu, pikanta siera un vitamīniem bagāto zaļumu kombinācija padara šos salātus garšīgus un vienlaikus veselīgus. Var pasniegt arī kārtās, katru pārklājot ar mērci. Šie kārtainie salāti izskatās īpaši skaisti augstos caurspīdīgos šķīvjos.

Ryzhik salātiem nav nepieciešama stingra receptes ievērošana. Eksperimentēšana ar sastāvdaļām ir pilnīgi pieņemama. Galvenais ir tas, ka iegūtie salāti izrādās garšīgi.

Jau no salātu nosaukuma “Ryzhik” ir skaidrs, ka uzkodas galvenā krāsa ir dzeltena vai oranža. Tas nozīmē, ka tā pagatavošanai tiks izmantoti burkāni (svaigi vai korejiešu), cietais siers, cepta vista, zivju konservi eļļā un citi produkti.

Kā pagatavot Ryzhik salātus? Pietiek pareizi apstrādāt un sasmalcināt tradicionālās sastāvdaļas un pēc tam visu sajaukt ar majonēzi.

Produkti, kas jums būs nepieciešami:

• svaigi burkāni - 250 g;
• vistas fileja - 250 g;
• "Krievu" siers - 150 g;
• majonēze - 105 ml;
• ķiploku daiviņas - 3-4 gab.

Soli pa solim instrukcijas:

1. Rūpīgi izskalojiet putnu gaļu un nosusiniet ar salvetēm. Apstrādāto fileju sagriež plānās gareniskās strēmelēs.
2. Cepiet vistas daļas uz pannas līdz zeltaini brūnai. Gatavos gabaliņus liek uz papīra dvieļiem, lai uzsūktu tauki.
3. Tagad rupji sarīvē nomizotos burkānus un krievu sieru. Apvienojiet sastāvdaļas bļodā. Pievieno izspiestu ķiploku un beigās pievieno majonēzi. Ar apļveida kustībām vienmērīgi samaisiet maisījumu.
4. Apbrūninātos vistas gabaliņus liek dziļā vāzē un garšo ar iegūto maisījumu. Pirms pasniegšanas uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 12 stundas.

Klasiskā Ryzhik salātu recepte izmanto svaigus burkānus. Tāpēc uzkodu labāk gatavot pavasarī vai vasarā, kad var iegādāties jaunus sakņu dārzeņus. Tie ir maigāki un sulīgāki.

Ēdienu gatavošana ar burkāniem un olām

Nākamais uzkodu variants tiks pagatavots ar olām, sieru un svaigiem burkāniem. Taču īpašu garšu salātiem piešķirs šķiņķis.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vistas olas - 5 gab .;
• svaigi burkāni - 210 g;
• cietais siers - 95-100 g;
• šķiņķis - 105 g;
• majonēze - 110-120 ml;
• pētersīļi.

Recepte soli pa solim:

1. Mazgājiet vistas olas vieglā sodas šķīdumā. Liek katliņā. Piepildiet ar ūdeni. Pagatavojiet 20-25 minūtes.
2. Gatavo produktu atdzesē un notīra. Rupji sarīvē kopā ar cieto sieru un svaigiem burkāniem.
3. Sasmalciniet pētersīļus un sagrieziet šķiņķi plānos īsos gabaliņos. Procesa beigās pievienojiet svaigu majonēzi. Rūpīgi sajauciet visas Ryzhik salātu sastāvdaļas ar burkāniem un olām.

Lai nodrošinātu salātiem raksturīgo krāsu, ieteicams izmantot dziļi dzeltenu sieru. Bet ar šķiņķi labāk noņemt tumšo garoziņu, griešanai atstājot tikai gaišo daļu.

Ar korejiešu burkāniem un vistu

Iesniegtajā receptē nav nepieciešams izmantot tikai svaigus burkānus. Ideāls ir arī korejiešu variants ar garšvielām, eļļu un etiķi.

Salātiem jāiegādājas:

• korejiešu burkāni - 230 g;
• kūpināta vista - 110 g;
• kartupeļi - 110 g;
• cietais siers - 110 g;
• viegla majonēze - 105-110 ml.

Soli pa solim recepte:

1. Vāra lielus kartupeļus bez mizošanas. Pēc tam atdzesē, tad noņem mizu. Un arī izspiediet marinādi no korejiešu burkāniem.
2. Sasmalciniet sieru un bumbuļus uz rīves rupjās puses.
3. Burkānus sasmalciniet īsākos gabaliņos, kūpinātu vistu izjauciet un sagrieziet mazos kubiņos.
4. Nekavējoties sajauciet visas sastāvdaļas un samaisiet. Pēdējā posmā bļodā ielej nepieciešamo majonēzes daudzumu.
5. Izmantojot divas lāpstiņas, sajauciet salātus ar korejiešu burkāniem un vistu. Pasniedz atdzesētu. Neuzglabājiet ilgi, jo traukā ir ātrbojīga ķīniešu mērce.

Tā kā uzkodas sastāvā ir sāļi ēdieni, to ieteicams papildināt ar vārītiem kartupeļiem. Tieši viņa sabalansē ēdiena garšu ar korejiešu burkāniem un gardo vistu.

Kā pagatavot Ryzhik salātus ar desu un grauzdiņiem

Vai vēlaties savu uzkodu padarīt apmierinošāku? Pēc tam kompozīcijai ieteicams pievienot daļēji kūpinātu desu un nelielus kviešu krekerus.

Lai pagatavotu salātus, jums jāņem:

• “Cervelat” desa – 150 g;
• burkāni - 250 g;
• svaigas olas - 5 gab .;
• cietais siers - 95-100 g;
• klaips - 3 šķēles;
• vieglā majonēze - 5-6 ēdamk. l.

Recepte soli pa solim:

1. Nomazgājiet vistas olas šķīdumā ar soda. Pēc tam cieti uzvāra, atdzesē un noņem čaumalu.
2. Tajā pašā laikā sagrieziet klaipu šķēles mazos kubiņos. Liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī. Žāvē līdz zeltaini brūnai 200 grādos.
3. Kamēr garšīgie maizes gabaliņi atdziest, sarīvē burkānus, olas un sieru. Un arī Cervelat desu sasmalciniet īsos gabaliņos.
4. Sajauc visas uzkodu sastāvdaļas. Sezona ar majonēzi. Forši.

Krekerus var iegādāties veikalā. Bet labāk tos pagatavot pats, jo tiem jābūt bez garšvielām, kas var sabojāt ēdiena garšu.

Ar krabju nūjiņām

Kad esat izdomājis, kā pagatavot Ryzhik salātus ar desu un grauzdiņiem, varat mēģināt tos pagatavot ar krabju nūjiņām. Tas izrādīsies ne mazāk garšīgs!

Nepieciešamie produkti:

• korejiešu burkāni - 205 g;
• krabju nūjas - 200 g;
• augstas kvalitātes olas - 4 gab .;
• Gouda vai Čedaras siers - 90 g;
• majonēze - 100-105 ml.

Soli pa solim recepte:

1. Vāra 4 vistas olas. Pēc 25 minūtēm nolejiet verdošo ūdeni. Ielieciet ļoti aukstā ūdenī un pēc tam viegli noņemiet čaumalas.
2. Izņemiet krabju nūjas no iepakojuma. Rupji sarīvē bļodā kopā ar olām un dzelteno sieru.
3. Nosūtiet tur sasmalcinātus korejiešu burkānus. Maisot salātus, pievieno majonēzi. Pasniedz, kad tas ir pilnībā atdzisis.

Ja kociņi ir iegādāti saldēti, vēlams tos atstāt uz nakti, lai tie atkausē. Plēvi drīkst noņemt tikai no mīkstajiem kociņiem tieši pirms lietošanas.

Ar zaļajiem zirnīšiem un desu

Lai padarītu salātu garšu vēl spilgtāku, receptei ieteicams pievienot doktordesu un konservētus zirņus.

Salātiem jāsagatavo:

• desa "Doctorskaya" - 245 g;
• konservēti zirņi - 3 ēdamk. l.;
• burkāni - 245 g;
• Gouda siers - 155 g;
• kartupeļi - 100-105 g;
• majonēze mērcei.

Soli pa solim instrukcijas:

1. Iepriekš novārītos kartupeļus nomizo un rupji sarīvē. Un dariet to pašu ar svaigiem burkāniem, vārītu desu un Gouda sieru.
2. Sastāvdaļas lej bļodā un pievieno konservētos zaļos zirnīšus. Maisiet ar maigām apļveida kustībām.
3. Pēdējā posmā gatavo ēdienu pēc garšas garšo ar veikalā pirktu vai mājās gatavotu majonēzi.

Šajā receptē tiek izmantoti svaigi burkāni. Tomēr ir pieļaujams to aizstāt ar korejiešu vai etiķī marinētu, pievienojot garšvielas. Starp citu, ziemai varat pagatavot salātus “Ryzhik”, kuriem vienkāršā marinādē ir nepieciešams apvienot un sautēt burkānus, sīpolus un dzeltenos papriku. Atliek tikai sterilizēt apstrādājamo priekšmetu un sarullēt burkas, kuras vislabāk uzglabāt vēsā, tumšā vietā.

“Ryzhik” ar rozā lasi

Pēdējais salātu variants tiks pagatavots, pievienojot eļļā konservētu rozā lasi. Tas izrādīsies košs un garšīgs!

Nepieciešamie produkti:

• konservēta rozā laša kārba;
• korejiešu burkāni - 155 g;
• vārītas olas - 4 gab .;
• dzeltens cietais siers - 115 g;
• “Vieglā” majonēze mērcei.

Soli pa solim recepte:

1. No iepriekš pagatavotām olām noņemiet čaumalas. Nogrieziet siera gabalu. Izspiediet korejiešu burkānus no marinādes. Atveriet konservēta rozā laša burku.
2. Novietojiet zivis ērtā bļodā. Sasmalcina ar dakšiņu. Pievienojiet sasmalcinātus korejiešu burkānus. Tur pievienojiet rīvētu sieru un atdzesētas olas.
3. Ar vieglām kustībām sajauciet Ryzhik salātus ar rozā lasi, pēc tam atstājiet ledusskapja plauktā līdz pasniegšanai.

Padomju laikos uz mūsu galdiem varēja atrast tikai divus salātus - “Olivier” un “Siļķe zem kažoka”. Mūsdienās uzkodu skaits ir eksponenciāli pieaudzis. Dažādībai varat pagatavot Ryzhik salātus. Nav vienas receptes, katrai mājsaimniecei ir tiesības improvizēt un fantazēt.

Kopumā salātus ar apbrīnojamo saulaino nosaukumu “Ryzhik” gatavo, pievienojot divas obligātās sastāvdaļas - vistas fileju un burkānus. Tālāk varat parādīt savu kulinārijas iztēli, pievienojot olīvas, vārītus kartupeļus, krekerus, sēnes, kausētu vai cieto sieru utt.

Ir arī budžeta iespēja salātu pagatavošanai, ko var saukt par klasisko. Svaigu sulīgo burkānu kombinācija ar vissmalkāko krēmīgo kausēto sieru neatstās vienaldzīgus.

Savienojums:

• 2-3 gab. kausēts siers;
• 2 gab. svaigi burkāni;
• majonēze vai skābs krējums pēc garšas;
• 2 gab. ķiploka daiviņas;
• zaļumi vai grauzdiņi - dekorēšanai.

Sagatavošana:

Tikai ieguvums!

Pareiza uztura atbalstītājiem vienkārši jāizmēģina “Ryzhik” salāti ar burkāniem. Šo ēdienu var viegli saukt par vitamīnu bumbu. Nav vajadzības runāt par burkānu, žāvētu augļu un zemesriekstu priekšrocībām. Šos salātus vislabāk garšo ar dabīgo jogurtu vai skābo krējumu.

Savienojums:

• 3 gab. burkānu sakņu dārzeņi;
• 6 gab. žāvētas plūmes;
• 6 gab. žāvētas aprikozes;
• 30 g zemesriekstu;
• jogurts vai skābs krējums pēc garšas.

Sagatavošana:

Piezīme! Ja gatavojat svētku uzkodu, pievērsiet uzmanību salātiem ar sālīta safrāna piena cepurītēm. Noteikti pievienojiet tam vārītu vistas fileju vai šķiņķi. Vārītas olas un kartupeļi padara šādas uzkodas sātīgākas, un dekorēšanai izmantojiet grauzdiņus, garšaugus vai olīvas.

Pārbaudīta recepte

Dažas mājsaimnieces gatavo Ryzhik salātus saskaņā ar šo recepti. Uzkodas ēdiens ir apmierinošs un ar dievišķu garšu. Parasti tas nāk ar konservētiem zaļajiem zirnīšiem, bet jūs varat to aizstāt ar cukurkukurūzu.

Savienojums:

• 0,3 kg vistas filejas;
• konservētu zaļo zirnīšu kārba;
• 2 gab. burkānu sakņu dārzeņi;
• 2 sīpoli;
• rafinēta saulespuķu sēklu eļļa - pēc garšas;
• 4 ēd.k. l. majonēze;
• 6 gab. marinēti gurķi.

Sagatavošana:

Gatavošanās ziemai

Pieredzējušās mājsaimnieces bieži gatavo Ryzhik salātus ziemai. Konservētajai uzkodai ir lieliska garša. Pat ziemā var sajust vasaras siltumu un redzēt spilgtas krāsas.

Savienojums:

• 0,5 kg svaigu burkānu;
• 0,2 kg saldo papriku;
• 2 ēd.k. l. tomātu pastas;
• 0,3 kg sīpolu;
• 2 tējk. granulēts cukurs;
• 1 tējk. galda sāls;
• 0,1 l rafinētas saulespuķu sēklu eļļas;
• 1 ēd.k. l. etiķis ar koncentrāciju 9%.

Sagatavošana:

1. Nomizojiet burkānu saknes un sīpolus un rūpīgi noskalojiet.
2. Burkānus sarīvē uz smalkas vai vidējas rīves.
3. Sīpolu galviņas sagriež kubiņos.
4. Saldo papriku pārgriež uz pusēm.
5. Mēs noņemam vēnas un iztīrām sēklas.
6. Rūpīgi nomazgājiet piparus un sagrieziet mazos kubiņos.
7. Pannā vai katliņā uzkarsē rafinētu saulespuķu sēklu eļļu.
8. Vispirms izklājiet sasmalcinātos burkānus un sautējiet tos līdz zeltainam.
9. Tad pievieno sīpolu un apcep kopā ar burkāniem.
10. Visbeidzot pievienojiet pannā sasmalcinātus saldos piparus.
11. Vāra dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti, un pēc tam pievienojiet granulētu cukuru, garšvielas, garšvielas un galda sāli.
12. Maisa, līdz garšvielas pilnībā izšķīst, pievieno etiķi ar 9% koncentrāciju.
13. Pievienojiet tomātu pastu. Šim produktam jābūt biezam un dabīgam.
14. Vēlreiz samaisiet.
15. Pārklājiet kastroli ar vāku un uz lēnas uguns sautējiet salātus apmēram 20-25 minūtes.
16. Tikmēr sterilizējiet burkas un vākus.
17. Ievietojiet karstos salātus sagatavotos traukos un pārklājiet ar vākiem.
18. Izmantojiet šuvju uzgriežņu atslēgu, lai nostiprinātu vākus.
19. Novietojiet burkas otrādi siltā vietā.
20. Pārvietojiet salātus uz vēsu vietu uzglabāšanai pēc tam, kad tie ir pilnībā atdzisuši.

Mājsaimniece

Salāti (burkāni, siers, ķiploki) ir camelina salāti, savu nosaukumu ieguvuši burkānu oranžās krāsas dēļ. Vienkāršu camelina salātu klasiskie elementi ir burkāni, ķiploki un siers. Taču ir arī salātu iespējas, kad ēdienam pievieno vistas gabaliņus, sēnes vai desu.

Sastāvdaļas 2 porcijām Camelina salātu ar burkāniem:

• 250 g neapstrādātu burkānu
• 150 g siera
• 1 ķiploka daiviņa
• 100 ml majonēzes
• sāls pēc garšas

Safrāna piena salātu ar burkāniem recepte

Nomizojiet un nomazgājiet sakņu dārzeņus. Neapstrādāti burkāni satur vairāk vitamīnu, tāpēc tos nevajag vārīt. Burkānus sarīvē vai sasmalcina, kā vien iespējams.
Sarīvē cieto vai desu sieru. Noņemiet ādu no ķiploka daiviņas un izlaidiet to caur ķiploku spiedi. Ja jums patīk pikants ēdiens, varat palielināt ķiploku daudzumu. Vienā bļodā sajauciet burkānus, sieru un ķiplokus.

Safrāna piena salātus garšo ar majonēzi, pievieno sāli un samaisa. Ielieciet burkānu salātus salātu bļodā un izrotājiet ar svaigiem zaļumiem. Tagad var pasniegt vienkāršos safrāna piena salātus.

Burkānu un olu salātiem ir smalkāka garša, tā recepte.

Ryzhik salāti, kā jau varētu nojaust pēc nosaukuma, izceļas ar savu jautro sarkano krāsu, ko tiem piešķir daži dārzeņi un augļi. Kurus lietot un kādos daudzumos – variāciju ir daudz. Galvenais ir tas, ka šie salāti izrādās spilgti un vienmēr svētku. Uz jebkura galda tas izskatās kā jautrs un jautrs saulains zieds, saules gabals, kuru vēlaties ātri apēst.

Gandrīz vienmēr, vismaz ļoti bieži, viena no Ryzhik sastāvdaļām ir vistas fileja. Tāpēc salāti parasti ir sātīgi un garšīgi, un jebkurā mielastā tie izdodas. Kā mērci izmanto majonēzi vai skābo krējumu, pievienojot garšvielas.

Šķiet, ka visas sastāvdaļas ir visizplatītākās, taču tieši to dažādās kombinācijas dod tik milzīgu garšu dažādību. Piedāvājam jums variācijas par Ryzhik salātu tēmu, kas atšķiras gan pēc pagatavošanas sarežģītības, gan sastāvdaļu daudzuma un kvalitātes, gan arī pēc gatavā ēdiena garšas.

Camelina vienmēr ir garšīga un sulīga, un dažādas produktu kombinācijas ļauj iegūt pilnīgi negaidītus rezultātus!

Kā pagatavot safrāna piena salātus - 16 šķirnes

Mēs savācam šādu preču grozu:

• vistas fileja - 120 grami;
• korejiešu burkāni - 120 grami;
• svaigi apelsīni - 2 gabali (vidēji);
• majonēze;
• garšvielas.

Sagatavosim to šādi:

1. Vistas fileju, jau pagatavotu (vai citādi pagatavotu, piemēram, kūpinātu), sagriež kubiņos.
2. Mēs darām to pašu ar apelsīniem.
3. Mūsu burkāni jau ir sagatavoti, tāpēc mēs tos nekavējoties pievienojam ēdiena gatavošanas traukā.
4. Tur liekam arī vistu un apelsīnu un garšojam ar majonēzi.

Salātu dekorēšana ir cita lieta. Es gribu skaisti pasniegt tādu skaistumu kā Ryzhik. Jebkurā gadījumā mājā vienmēr ir kāda veida zaļumu zariņš, un zaļš uz oranža fona izskatās spilgti un pievilcīgi.

Mēs savācam šādus produktus:

• vistas fileja - 260 g
• korejiešu burkāni - 140 g
• marinēts gurķis - 2
• parmezāns - 160 g
• majonēze un garšvielas pēc izvēles.

Lūk, kā to sagatavot:

1. Fileju novāra, atdzesē un sagriež kubiņos.
2. Trīs parmezāns uz rīves.
3. Gurķus sagriežam kubiņos tāpat kā vistu.
4. To visu saliekam vienā kaudzē un pievienojam burkānus.
5. Pagarinām un gaidām, kamēr salāti izmirkst. Pirms pasniegšanas izrotājiet.

Pie šiem salātiem ļoti labi sader krekeri (tos, protams, jāpievieno beigās, citādi samirks). Bet, ja jums nav krekeru, tas ir labi - tas tik un tā būs garšīgi)

Mums nepieciešamie produkti ir:

• vistas fileja - 240 g
• marinētas sēnes - 160 g
• kartupeļi - 2
• vistas ola - 2
• burkāns - 1

Salātus garšosim ar majonēzi, un pēc pārbaudes pievienosim garšvielas, ja uzskatāt, ka to ir par maz.

Jūs varat pagatavot salātus šādā secībā:

1. Pagatavojiet vistas fileju, pievienojot garšvielas un sagrieziet plānās šķēlēs.
2. Trīs burkāni un kartupeļi (vārīti) uz rīves, kā arī vārītas un atdzesētas olas.
3. Tagad izklājam slāņus: kartupeļi, tad medus sēnes + majonēze, burkāni, ola + majonēze.

Salātiem būs vajadzīgs zināms laiks, lai “atjēgtos” un iepazīstinātu vienu ar otru ar visām sastāvdaļām. Pēc pusotras stundas salāti ir gatavi pasniegšanai. Neaizmirstiet tai pievienot pāris zaļumu zariņus, ja nav laika nopietnākai dekorēšanai.

Mums ir nepieciešami šādi produkti:

• Marinētas gailenes vai medus sēnes - 0,5 kg
• Paprika - 1 (apelsīns, protams - mums ir Ryzhik)
• Violetais sīpols - 1
• Olas - 2
• Konservēta kukurūza - 125 g
• Garšaugi (dilles, pētersīļi), garšvielas (sāls, pipari pēc izvēles) un majonēze dekorēšanai un mērcei.

Apmēram 3-4 cilvēkiem vajadzētu palikt paēdušiem no šāda ēdiena daudzuma. Nu, ja tas nav vienīgais ēdiens, tad ir daudz vairāk.

Mēs nedublēsim informāciju, jo esam sagatavojuši jums video. Un skatīties vienmēr ir interesantāk un labāk nekā lasīt. Skatieties un gatavojiet Ryzhik salātus ar sēnēm un kukurūzu!

Salāti "Ryzhik" ar čipsiem

Produkti salātiem ar čipsiem:

• Vistas gaļa - 300 g (gatavs produkts, vairāk, ja jēla)
• korejiešu burkāni - 100 g
• Apelsīnu paprika - 1
• Čipsi - 20 gab.
• Konservēta kukurūza - 1 burka
• Majonēze un garšaugi mērcei un dekorēšanai.

Salātus gatavosim secīgi, lai gan to gatavošanā nav nekā sarežģīta.

1. Patiesībā šeit tiek gatavota tikai vistas gaļa. Pārējais (ja jau ir korejiešu burkāni) nav jāvāra.
2. Vāram vistu un sagriežam kubiņos. Burkāni, ja pavedieni ir pārāk gari, sasmalciniet tos, lai tie būtu īsāki.
3. Visu samaisa, liek lielāko daļu salātu uz trauka un pārklāj ar majonēzes kārtu. Pārējo liek virsū un dekorē ar skaidiņām, kas izskatīsies kā puķu ziedlapiņas.
4. Salātus vajag pasniegt uzreiz pēc čipsu ievietošanas, jo tie acumirklī iegūs mitrumu un zaudēs elastību.

Ņemsim šādus produktus Rizhik ar zaļu nokrāsu:

• burkāns 1
• zaļais sīpols
• zirņi 30 g
• desu kop. 50 g
• augu eļļa

Sāls pēc garšas, ja šķiet mazliet maigs.

Sāksim gatavot

1. Burkānus sagriežam kubiņos, zaļos sīpolus smalki, desu kubiņos (tas gan nav svarīgi, derēs arī šķēles).
2. Visu samaisa un pagaršo.
3. Visi! Ļoti vienkārši un ļoti ātri. Un ļoti garšīgi!

Salāti "Ryzhik" ar rozā lasi

Šim gardajam Ryzhik mēs ņemam:

• burkāni - 1
• rīvēts krievu tipa siers - 50-70 g.
• majonēze - 1/2 iepakojuma
• jakas kartupeļi - 3
• olas - 3
• sviests - 30 g
• konservēts rozā lasis - 1 bundža
• zaļie sīpoli
• augu eļļa
• sezama sēklas, lai piešķirtu salātiem pievilcīgu izskatu, tas ir, dekorēšanai.

Mēs gatavojam šos salātus šādi:

1. Sieru un burkānus sasmalcina uz smalkas rīves un sajauc ar majonēzi.
2. Kartupeļi būs mūsu pārslainā Ryzhik sākums. Sarīvējam uz rupjās rīves un liekam pasniegšanai paredzētajā traukā.
3. Kartupeļu kārtu pārkaisa ar smalki sagrieztu sīpolu.
4. Nākamā ir zivju kārta, jo tā ir konservēta, to var vienkārši ar garu dakšiņu samīcīt un ieliet sulu salātos (kartupeļi tajā būs labi izmirkuši un garšos labāk).
5. Šajā posmā visu var ieziest ar majonēzi.
6. Tad pievieno olu kārtu ar majonēzi un sviestu, kas sarīvēta uz smalkās rīves (labāk, ja tā ir saldēta).
7. Pēdējā kārta, lai padarītu Ryzhik patiešām sarkanu, ir burkāni ar sieru. Un visu šo gardumu pārkaisīsim ar sezama sēklām un uz brīdi liksim ledusskapī (vēlams līdz nākamajam rītam).
8. Pasniedzot var pievienot arī kādu zaļumu - būs jautrāk.

Burkāni un āboli ir pilni ar vitamīniem, kas dos spēku un veselību.

Produkti:

• Viens burkāns.
• Viens ābols.
• 150 g puskūpinātas desas.
• Krekeru iepakošana.
• Majonēze.

Gatavošanas process:

1. Burkānus sarīvē, ābolu sagriež strēmelītēs, desu sagriež kubiņos.
2. Šim maisījumam pievienojiet krekerus (vēlams ar bekona garšu) un majonēzi un samaisiet. Rotā pēc saviem ieskatiem.

Salāti "Ryzhik" ar marinētu gurķi

Ryzhik ar marinētu gurķi ir nepieciešami šādi produkti:

• 1 vistas kāja
• 2 kartupeļi
• 2 burkāni
• 1 sīpols
• 100 g siera
• 2 marinēti gurķi
• majonēze
• viena ola un divas olīvas elegantai dekorēšanai

Kā pagatavot:

1. Nekavēsimies pie produktu sagatavošanas un tos sagriezt nav grūti.
2. Šādi saliekam salātus.
3. Pirmais slānis būs kartupeļi (rīvēti), kas jums nekavējoties jāizliek kaķēna formā un virsū jāliek majonēze.
4. Nākamais ir sīpols, smalki sagriezts.
5. Vistas puse + majonēze.
6. Kubiņos sagriezti gurķi + majonēze.
7. Atlikušais vistas gaļa ar majonēzi.
8. Visbeidzot, pēdējais slānis ir burkāni.
9. Droši vien lieki teikt, ka mēs cenšamies katru kārtu izkārtot tā, lai mūsu kaķēns neiztvaikotu zem visām šīm “drēbēm”.
10. Tagad "pabeigsim" kaķēnu. Acis būs vistas baltumi, zīlītes un deguns būs no olīvām, un arī purns tiks pildīts ar baltumiem.

Rezultāts ir burvīgs kaķēns, kas bērniem īpaši patiks

Salātu sastāvs ir šāds:

• 1 liels burkāns
• 4 cieti vārītas olas
• 200 g rīvēta siera
• 3 ķiploka daiviņas
• 3-4 ēd.k. l. majonēze
• 5 vidēji tomāti
• 2-3 cirtaini pētersīļu zariņi

Izrādās ļoti jauka porciju uzkoda, kas rotās jebkuru galdu. Kā to pagatavot, skatieties video.

Produkti:

• burkāns
• medus sēnes
• degvielas uzpilde

Sastāvdaļas ņemam pēc nejaušības principa (daudzums) - tādā veidā jūsu Ryzhik katru reizi izrādīsies nedaudz savādāks. Bet kopumā tie jāņem aptuveni vienādi - burkāni un medus sēnes un viens sīpols pēc garšas.

Sasmalcinām visus produktus, garšojam ar to, kas ir pa rokai, un samaisām. Labu apetīti!

Savāc šādu preču grozu:

• Korejiešu burkāni 300 g
• puskūpināta desa 100 g
• cietais siers 100-150 g
• majonēze
• grauzdiņi pēc izvēles

Un paskatieties, cik viegli un vienkārši ir pagatavot šos gardos salātus. Un cik skaisti tas izrādās!

Ļoti interesanti salāti, kuriem mums būs nepieciešams vesels sastāvdaļu saraksts.

Salātu sastāvdaļas:

• Patisson (konservēts) - 300 g
• Paprika (uz pusēm pārgriezti oranži un dzelteni augļi) - 400 g
• Aprikozes - 200 g (svars bez sēklām)
• Banāns - 200 g
• Ķiršu tomāti (100 g dzelteno ķiršu, 150 g apelsīnu plūmju) - 250 g
• Čadas siers - 100 g
• Sēnes - 100 g
• Saulespuķu eļļa
• Medus - 1,5 ēd.k. l.
• Sojas mērce
• Sula no puscitrona un apelsīna
• Baltie pipari
• Kanēlis
• Sezams

Lūk, kā pagatavot šos salātus ar tik biedējošu sastāvdaļu sarakstu (patiesībā tas nemaz nav tik biedējoši).

1. Ievietojiet dziļā traukā:
2. skvošs, sagriezts 4 daļās,
3. aprikožu kubi,
4. kubiņos sagriezti pipari (vai stienīši),
5. kubiņos sagrieztus tomātus,
6. banāns, kubi,
7. rīvētu sieru,
8. medus, sviests, sāls, sulas un sojas mērce,
9. gailenes vai medus sēnes (garšojiet ar baltajiem pipariem, sezama sēklām un kanēli).

To visu kārtīgi samaisa un porcijas liek bļodiņās, dekorējot ar fizalis gabaliņiem. Izskatās, lai nomirtu. Un, ja jūs to izmēģināsit, jūs nevarēsit atraut sevi.

Mums būs nepieciešami šādi produkti:

• Rozā lasis, konservēts. - 1 banka
• Olas - 4
• Šampinjoni - 500 g
• Sīpoli - 2
• Burkāni - 1
• Cietais siers - 150 g
• Augu eļļa sēņu cepšanai
• Majonēze mērcei

Šīs Ryzhik salātu versijas sagatavošanas secība ir šāda:

1. Mums vajadzēs vārīt olas un apcept sēnes, pēc tam varam salikt salātus.
2. Pašā apakšā liksim ar dakšiņu samīcītu rozā lasi ar majonēzes sietu.
3. Tad šampinjonus apcep ar sīpoliem un atkal ar sietu.
4. Sarīvētas olas (ar tīklu) un burkāni (līdzīgi).
5. Pēdējais, kas jāturpina, ir siers un dzeltenums (pretējā gadījumā tas nebūs Ryzhik)))
6. Tas ir viss vienkāršajai gatavošanai!

Veselīga uzkoda. Koši apelsīnu salāti ir īsta karotinoīdu, kālija, joda un C vitamīna krātuve.

Produkti salātiem:

• ābolu
• burkāns
• hurma
• citronu

Kā jūs saprotat, šie salāti arī nav sarežģīti, taču tie var lepoties ar oriģinālu, neparastu garšu. Skatiet, kā “cīnīties” ar mūsu produktiem, lai iegūtu skaistu Ryzhik ar unikālu pikantu, nedaudz skābenu garšu.

Regulāri Ryzhik salāti

Lūk, kas mums šoreiz vajadzīgs:

• puse tomāta
• ceturtdaļa gurķa
• puse burkāna
• puse paprikas
• siers 50 g
• majonēze

Šeit ir norādītas minimālās sastāvdaļas neliela salātu daudzuma pagatavošanai. Ja jums tas patīk, vienkārši proporcionāli palieliniet katras sastāvdaļas daudzumu.

Gatavošanas metode

1. Sieru un burkānus smalki sarīvē, pārējās sastāvdaļas sagriež kubiņos.
2. Visu apkaisa ar majonēzi un samaisa.
3. Tikai? Jā! Bet, ja šo ēdienu pasniedz uz zaļajām salātu lapām un pa virsu izrotāsi ar zaļumiem, sanāks brīnišķīgs, gandrīz svētku ēdiens, skaists un garšīgs.