Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes sviesta;
- 4 ēdamkarotes;
- 1 ēdamkarote paprikas;
- ½ tējkarotes sāls;
- ½ tējkarotes kajēnas piparu
- 10-12 vistas spārni;
- 100 g skāba krējuma;
- 100 g zilā siera;
- 100 g majonēzes;
- 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
- 1 ķiploka daiviņa
Sagatavošana
Apvienojiet izkausētu sviestu, čili mērci un garšvielas. Ielejiet 2 ēdamkarotes iegūtās marinādes citā traukā. Nogrieziet spārnu galus, ielieciet vistu marinādē, samaisiet un atstājiet pusstundu istabas temperatūrā.
Spārnu gali var sadedzināt. Tāpēc tos vai nu iesaiņo folijā, vai nogriež.
Novietojiet spārnus uz cepeškrāsns statīva un zem tā ievietojiet cepešpannu. Cepiet vistu 10-15 minūtes katrā pusē 200 ° C temperatūrā.
Tikmēr blenderī samaisiet skābo krējumu, sieru, majonēzi, etiķi un ķiplokus. Pārlejiet atlikušo marinādi pār gatavajiem spārniem un pasniedziet ar zilā siera mērci.
splendidtable.org Sastāvdaļas
- 3 tējkarotes olīveļļas
- ¼ tējkarotes maltu melno piparu;
- ½ tējkarotes sāls;
- 8-10 vistas spārni;
- 4 ēdamkarotes;
- 2 ēdamkarotes sviesta;
- 1 ķiploka daiviņa;
- ½ tējkarotes paprikas.
Sagatavošana
Apvienojiet olīveļļu, piparus un sāli un ar šo maisījumu berzējiet spārnus. Novietojiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 210 ° C, 25-30 minūtes, pusceļā pagriežot spārnus.
Liek katliņu uz lēnas uguns un uzvāra medu, sviestu, sasmalcinātus ķiplokus un papriku. Pagatavojiet vēl 1-2 minūtes, laiku pa laikam maisot. Mērcei vajadzētu nedaudz sabiezēt. Pārber spārnus un cep vēl 5 minūtes, līdz tie ir viegli brūni.
tasteofhome.com Sastāvdaļas
- 15 vistas spārni;
- 120 g kukurūzas cietes;
- 3 olas;
- dārzeņu vai olīveļļa dziļiem taukiem;
- 100 g cukura;
- 100 ml baltā etiķa;
- 100 g upeņu želejas;
- 3 ēdamkarotes kečupu;
- nedaudz sviesta.
Sagatavošana
Ielieciet spārnus un cieti plastmasas maisiņā, sasieniet un enerģiski sakratiet, līdz vista ir pilnībā pārklāta ar pulveri. Viegli sakuliet, iemērciet spārnus tajos un pēc tam partijās nosūtiet uz fritieri vai pannu ar ļoti karstu eļļu (tai pilnībā jāaptver vistas gaļa). Cep spārnus 8 minūtes, laiku pa laikam pagriežot. Pēc tam novietojiet uz papīra dvieļa, lai iztukšotu liekos taukus.
Tīrā katliņā apvienojiet cukuru, etiķi, jāņogu želeju, sojas mērci, kečupu un citrona sulu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra vēl 10 minūtes.
Ielieciet spārnus ietaukotā cepšanas traukā un aplejiet ar pusi mērces. Cep 15 minūtes 180 ° C temperatūrā. Apgāž, pārlej ar atlikušo mērci un cep vēl 10-15 minūtes.
foodwishes.blogspot.ru Sastāvdaļas
- 3 apelsīni;
- 6 daiviņas ķiploku;
- 4 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 ēdamkarote brūnā cukura
- 1 ½ tējkarotes sāls
- ½ tējkarotes maltu melno piparu;
- 18-20 vistas spārni.
Sagatavošana
Apvienojiet divu apelsīnu sulu, visu trīs apelsīnu miziņu, sasmalcinātu, sojas mērci, cukuru, sāli un piparus. Pievienojiet maisījumam vistu un rūpīgi samaisiet.
Uz cepešpannas sakārtojiet spārnus vienā rindā. Pārlej gandrīz visu mērci un cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C, 20 minūtes. Apgrieziet spārnus, aplejiet ar atlikušo mērci un pagatavojiet vēl 10-15 minūtes.
ēdamkarote.com Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 ēdamkarote maltu melno piparu;
- 1 tējkarote paprikas;
- 1 tējkarote žāvētu oregano
- 12 vistas spārni (bez padomiem);
- 12 šķēles bekona.
Sagatavošana
Sajauciet garšvielas un berzējiet ar tām vistu. Katru spārnu cieši aptiniet ar bekonu un vajadzības gadījumā nostipriniet ar iesmiņiem. Liek uz režģa, zem tā liek cepešpannu un cep 180 ° C temperatūrā apmēram stundu, pusceļā pagriežot spārnus.
tasteofhome.com Sastāvdaļas
- 130 g karstu sinepju;
- 170 g medus;
- 4 ēdamkarotes sviesta;
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- ¼ tējkarotes kurkuma;
- 18-20 vistas spārni.
Sagatavošana
Katliņā apvienojiet sinepes, medu, sviestu, citrona sulu un kurkumu. Uzvāra, laiku pa laikam maisot. Vienā rindā kārto spārnus uz pārklātas cepešpannas un pārlej ar mērci. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 ° C 20-30 minūtes no katras puses.
tasteofhome.com Sastāvdaļas
- 120 g sviesta;
- 2 daiviņas ķiploku;
- daži pētersīļu zariņi;
- 100 g maizes drupatas;
- 50 g rīvēta parmezāna;
- ½ tējkarotes sāls;
- ¼ tējkarotes maltu melno piparu;
- 10-12 vistas spārni.
Sagatavošana
Apvienojiet izkausētu sviestu un maltu ķiploku. Citā bļodā apvienojiet sasmalcinātus pētersīļus, krekerus, sieru, sāli un piparus. Vispirms iemērciet spārnus eļļā, pēc tam apviļājiet maisījumā ar rīvmaizi. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, un cep 180 ° C apmēram stundu.
freeimages.com Sastāvdaļas
- 1 tējkarote maltu melno piparu;
- ½ tējkarotes paprikas;
- 1 tējkarote sāls
- 10 vistas spārniņi;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- ¹⁄₂ l jebkura alus;
- 2-3 ēdamkarotes kukurūzas cietes;
- 4 ēdamkarotes medus.
Sagatavošana
Apvienojiet piparus, papriku un sāli un berzējiet maisījumu virs spārniem. Ielieciet tos pannā ar karstu eļļu un apcepiet, līdz no visām pusēm kļūst brūni. Noņemiet no karstuma un ielejiet nedaudz alus, lai vista ar to būtu viegli pārklāta. Ievietojiet pannu cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 ° C 20-25 minūtes.
Katliņā uz lēnas uguns uzkarsē atlikušo alu, laiku pa laikam maisot. Pievienojiet cieti un medu un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz mērce sabiezē. Noņem no uguns un iemaisa mērcē sagatavotos spārnus.
colourbox.com Sastāvdaļas
- 4-5 lieli kartupeļi;
- sāls pēc garšas;
- 4 daiviņas ķiploku;
- 2 tējkarotes paprikas;
- 1 tējkarote kajēnas piparu
- 2 tējkarotes žāvētu oregano
- 1 tējkarote ūdens
- 10-12 vistas spārni.
Sagatavošana
Nomizo un gareniski sagriež ceturtdaļās. Liek uz cepešpannas, apkaisa ar sāli un apslaka ar ēdamkaroti eļļas. Cep 15-20 minūtes 200 ° C temperatūrā.
Apvienojiet sasmalcinātus ķiplokus, papriku, piparus, oregano, sāli un ūdeni. Ar šo maisījumu pārklāj spārnus un liek virs kartupeļiem. Cep vēl 35-40 minūtes, līdz vista ir brūna.
manusmenu.com Sastāvdaļas
- 10-12 vistas spārni;
- 4-5 ēdamkarotes sojas mērces;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 180 ml Coca-Cola;
- dažas zaļo sīpolu spalvas.
Sagatavošana
Spārni sojas mērcē pusstundu. Tad ievietojiet tos pannā ar sakarsētu eļļu un apcepiet uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.
Ielejiet kolu un atlikušo marinādi. Vāra uz vidējas uguns 15 minūtes pārklāta un 5 minūtes bez vāka. Mērcei vajadzētu nedaudz sabiezēt. Gatavos spārnus pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem.
Vistas spārni pamatoti pieder daudzu iecienītākajiem ēdieniem, jo tos piesaista cenas pieejamība, izcila garša un ērta pagatavošana.
Vistas spārni ir piemēroti gan svētku galdam, gan pieticīgām ģimenes vakariņām. Ir daudz receptes vistas spārnu pagatavošanai, izmantojot cepeškrāsni, un šodien mēs apskatīsim populārākos no tiem.
Vai vēlaties ātri pagatavot gardus spārnus ar minimālu nepieciešamo sastāvdaļu komplektu? Tad jums vajadzētu iepazīties ar vienkāršāko ēdiena recepti, kuras pagatavošanai jums jāizmanto:
- vistas spārni - 2 kg;
- majonēze - 1 glāze (ja vēlaties, to var aizstāt ar skābo krējumu tādā pašā daudzumā);
- kečups vai tomātu pasta - 1 glāze;
- melnie pipari un sāls pēc garšas.
Spārnu iepriekšēja sagatavošana šajā gadījumā ietver tikai to rūpīgu mazgāšanu, berzēšanu ar sāli un melnajiem pipariem. Pēc tam spārnus vajadzētu izlikt uz cepešpannas ar foliju un ielej ar sagatavoto mērci, kurai majonēze rūpīgi jāsamaisa ar kečupu vai citu jūsu izvēlētu sastāvdaļu.
Spārnus ieteicams atstāt šajā pozīcijā 30 minūtes. Parasti spārnu cepšanai cepeškrāsnī 180 grādos nepieciešamas ne vairāk kā 40 minūtes. Recepte var mainīties pēc jūsu gaumes, pievienojot mērcei sasmalcinātus ķiplokus, iecienītākās garšvielas un garšvielas ar majonēzi un kečupu.
Vistas spārniņi ar kraukšķīgu, zeltainu garozu ir vispopulārākā alus uzkoda.
Patiesi šāda produktu tandēma pazinēji gaļas uzkodu gatavošanā iesaka izmantot alu. Šīs neparastās receptes galvenās sastāvdaļas ir:
- vistas spārni - 500 g;
- gaišais alus - 500 ml;
- karijs;
- ķiploki;
- malti melnie pipari un sāls pēc garšas.
Tāpat kā iepriekšējā receptē, vispirms rūpīgi izskalojiet vistas spārnus zem tekoša ūdens, nosusiniet uz papīra dvieļa un berzējiet ar sāls, melno piparu, karija un ķiploku maisījumu, sasmalcinātu ar presi. Apstrādātos spārnus vajadzētu ievilkt vismaz stundu, lai garšvielām būtu laiks marinēt gaļas produktu.
Pēc norādītā laika spārnus ieteicams likt uz cepešpannas ar foliju un ieliet norādīto gaišā alus daudzumu. Jums jāpārliecinās, ka trešdaļa vistas spārnu nav alā, bet virsū. Šajā gadījumā krāsns nav iepriekš jāuzsilda.
Cepšanas lapu ar saturu ievieto aukstā krāsnī, pēc tam ieteicams iestatīt temperatūru līdz 250 grādiem. Vistas spārnu cepšanai alā nepieciešamas 40 līdz 50 minūtes.
Šī vistas spārnu gatavošanas metode ir diezgan populāra Apvienotajā Karalistē. Briti dod priekšroku savām iecienītākajām alus uzkodām gatavot no piedāvātajām sastāvdaļām:
- vistas spārni - 1 kg;
- medus - 50 g;
- brūnais cukurs - 50 g;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- zaļie sīpoli - 2 spalvas;
- tumšā sojas mērce - 25 g;
- malti melnie pipari.
Iepriekš mazgātos un žāvētos spārnus ieteicams sagriezt divās daļās, izmantojot šķēres. Pēc tam produkts jāizklāj uz cepešpannas ar foliju un jāpārklāj ar mērci, kas pagatavota, sajaucot medu ar cukuru, sasmalcinātus ķiplokus, smalki sagrieztus sīpolus, sojas mērci, kečupu un melnos piparus.
Cepšanas lapu ar saturu jānovieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 160 grādu temperatūrai, un spārnus vajadzētu cept apmēram 1 stundu. Cepšanas lapu ieteicams izņemt no krāsns ik pēc 20-25 minūtēm, lai saturs apgāztos.
Pēc vienas stundas temperatūra jāpalielina par 40 grādiem, un spārni šādos apstākļos jāgatavo ne ilgāk kā pusstundu. Spārnus vajadzētu apgriezt ik pēc 10 minūtēm, lai tie nedeg un neiegūst zelta garoza no visām pusēm.
Regulārs sarkanvīns var pievienot neticamu garšu vistas spārniem. Vispirms jums jāsagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas, koncentrējoties uz:
- vistas spārni - 4 kg;
- sviests - 200 g (ja tā nav, to var aizstāt ar margarīnu tādā pašā daudzumā);
- brūnais cukurs - 350 g;
- sojas mērce - 200 ml;
- sarkanvīns - 200 g;
- sausas sinepes - 3 tējk;
- sāls un melnie pipari pēc garšas;
- citroni - 4 gab. lai iegūtu svaigi spiestu sulu.
No visām uzskaitītajām sastāvdaļām, izņemot vistas spārnus, tiek sagatavota marināde.
Lai to izdarītu, samaisiet ēdienu un nedaudz uzsildiet. Kas attiecas uz spārniem, tie ir jānomazgā, jāizžāvē, jāievieto dziļā traukā un pēc tam jāaizpilda ar marinādi. Spārnus ieteicams ievilkt ne ilgāk kā 1 stundu, pēc tam produkti jāpārnes uz cepešpannas ar foliju un jāievieto līdz 170 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī.
Atliek novēlēt labu apetīti!
3. Sagatavojiet marinādi. Lielā bļodā apvienojiet majonēzi, sojas mērci, medu, maltas ķiploku daiviņas un smalki sagrieztus garšaugus. Man bija pētersīļi, var pievienot arī tādus pikantus garšaugus kā: koriandrs, baziliks, piparmētra. Ja jums nav svaigu garšaugu, varat pievienot sausus garšaugus, kas piemēroti vistas gaļai.
Rūpīgi nomazgātus spārnus noslauka ar papīra dvieļiem un ievieto dziļā traukā. Tad tos pārkaisa ar sāli un vistas garšvielām. visu kārtīgi samaisa un liek ledusskapī.
Mājsaimnieces cep dažādus sezonas dārzeņus ar vistas spārniem. Tas viss ir atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm. Marināde vistas spārniem cepeškrāsnī tieši ietekmē gatavā ēdiena garšu. Vislabāk ir pagatavot karstu vai saldskābu marinādi. Pat izvēlīgam gardēžam patiks šāds ēdiens. Vistas spārnu vietā varat izmantot citas vistas daļas un aizstāt kļavu sīrupu ar parastu šķidru medu.
Un mēs sajaucam spārnus ar savām rokām, cenšoties sadalīt visas garšvielas tā, lai tās vienmērīgi pārklātu vistas virsmu. Pievērs īpašu uzmanību medum - ja tas nav ļoti šķidrs (kā manējais), tad tas nebūs tik vienkārši kā, piemēram, ar sojas mērci.
Lai pagatavotu šādus ēdienus, ieteicams iegādāties atdzesētu vistu, kas nav bijusi sasalusi. Pirms sākuma termiski apstrādājot, spārnus rūpīgi nomazgā vēsā ūdenī, notīra no atlikušajām spalvām, noslauka ar vienreiz lietojamiem dvieļiem un īsu brīdi iegremdē marinādē.
Pirms vārīt kraukšķīgus vistas spārnus, nomazgājiet tos vēsā ūdenī un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Tad tos viegli iemērc marinādē, kas pagatavota no trim ēdamkarotēm augu eļļas, sojas mērces, maltiem ķiplokiem, sarkanajiem pipariem un rīvēta ingvera. Pēc pāris stundām tos pārnes uz cepešpannu un nosūta termiskai apstrādei. Sagatavojiet marinētos spārnus mērenā temperatūrā apmēram četrdesmit piecas minūtes. Periodiski tos izņem no krāsns un pārlej ar iegūto sulu. Labākais garnīrs šim ēdienam būs svaigu dārzeņu salāti.
Krāsnī kraukšķīgu spārnu recepte. Detalizēta informācija.
Amerikā ļoti populārā vistas spārnu recepte tika izgudrota Bufalo pilsētā 60. gados. Ēdiens ir diezgan pikants, bet, ja neesat pikanta ēdiena cienītājs, izslēdziet no receptes Tabasco mērci. Parasti Bufalo vistas spārnus nomazgā ar alu. Tomēr šie spārni var būt ne tikai alus uzkoda, bet arī parasts, "ikdienas" ēdiens.
Ne agrāk kā pēc pusstundas tos iemērc bļodā ar iepriekš sakultu jēlu olu, un pēc tam pārkaisa ar rīvmaizi, kas no visām pusēm sajaukta ar rīvētu cieto sieru, un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīra gabalu. Spārnus ar kraukšķīgu garozu cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz simt septiņdesmit pieciem grādiem, ne ilgāk kā četrdesmit minūtes.
Vistas spārni ir lēts un viegli pieejams produkts, no kura jūs varat pagatavot gan pilnvērtīgu neatkarīgu ēdienu, gan interesantu uzkodu alum. Tie labi sader ar aromātiskiem augiem, rīvmaizi un mērcēm. Šodienas rakstā ir vairākas vienkāršas kraukšķīgu spārnu receptes cepeškrāsnī.
Kraukšķīgie vistas spārni krāsnī ir viens no tiem ēdieniem, kas vienmēr ir piemēroti: gan svētku mielastā, gan klusās ģimenes vakariņās. Neskatoties uz to, ka šī ir diezgan vienkārša recepte, daudzi nezina, kā cepeškrāsnī pagatavot vistas spārnus, lai gan gaļa izrādītos maiga, gan veidotos apetīti rosinoša garoziņa. Kraukšķīgu spārnu cepšanas cepeškrāsnī procesā nav nekā īpaši sarežģīta, taču joprojām ir vairāki svarīgi punkti, kas jāievēro.
1. Vistas spārni ir jānomazgā, jānoņem no tām spalvas (dažreiz tās sastopas) un nogriež nevajadzīgo trešo locītavu. Es nopirku spārnus, kur tas jau bija noņemts, un, ja tas būtu tur, es to nogrieztu - no tā nav nekāda labuma, jo gaļas gandrīz nav. Atlikušo spārnu var sadalīt divās daļās, bet es parasti to nedaru, lai nezaudētu papildu laiku virtuvē.
Vistas spārnus var pagatavot ļoti garšīgi cepeškrāsnī. Tie izrādās sarkani, sulīgi, ar kraukšķīgu garoziņu, ja iepriekš tiek turēti marinādē un pēc tam cepti uz cepešpannas. Kāpēc recepte garšīgu vistas spārnu pagatavošanai obligāti ir marinēta? Marināde, kurā ietilpst majonēze un sojas mērce, padarīs gaļu maigu un sulīgs; medus ēdienam piešķirs nelielu saldumu, bet garšvielas - unikālu aromātu. Izrādās garda karsta uzkoda, no kuras grūti atrauties. Krāsnī ceptus spārnus var pasniegt ne tikai kā gardu cepeti otrajam, bet arī ar alu (piemēram, cūkgaļas ribiņām) pēdējo cienītājiem.
Mazgātos un žāvētos spārnus sagriež trīs daļās. Gaļīgākos gabaliņus izklāj uz ietaukotas cepešpannas, pārlej ar marinādi, kas pagatavota no sojas mērces, citrona sulas, medus un oregano, un liek cepeškrāsnī. Spārnus ar kraukšķīgu garozu gatavo krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz divsimt grādiem apmēram pusstundu. Ik pēc piecām minūtēm tos ielej ar mērci, lai gaļa būtu sulīga.
Mazgātos un žāvētos spārnus izklāj uz cepešpannas un piecdesmit minūtes nosūta uz krāsni, kas uzkarsēta līdz divsimt grādiem. Visu šo laiku tos periodiski laista ar izdalītiem taukiem. Pēc tam tos iesmērē ar mērci, kas pagatavota no krējuma, medus, sinepēm un garšvielām, un atgriežas termiskajā apstrādē. Sagatavojiet kraukšķīgus spārnus cepeškrāsnī pusstundu.
Kā pareizi pagatavot kraukšķīgus spārnus cepeškrāsnī. Steidzamas ziņas.
Spārni, kas izgatavoti saskaņā ar zemāk aprakstīto metodi, ir pārklāti ar zeltaini brūnu garozu, zem kuras slēpjas sulīga un maiga gaļa. Tie labi sader ar jebkuriem sānu ēdieniem, kas nozīmē, ka tie var būt labs risinājums pilnvērtīgām ģimenes vakariņām. Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešams:
Traukam, kas sagatavots saskaņā ar zemāk aprakstīto tehnoloģiju, ir patīkama pikanta garša. Pateicoties marinādes klātbūtnei, gaļa ir ļoti sulīga un aromātiska. Tāpēc pikanta cepta ēdiena cienītāji to noteikti novērtēs. Pirms kraukšķīgu spārnu cepšanas noteikti pārbaudiet, vai pa rokai ir:
Nomazgājiet vistas spārnus, noņemiet atlikušās spalvas. Nogrieziet pēdējo falangu - tā ir ļoti plāna, ātri izcepas un izrādās pārāk sausa pēc vistas spārnu cepšanas cepeškrāsnī ar kraukšķīgu garoziņu. Mēs izplatām spārnus iekšā dziļa salātu bļoda vai katliņā.
Garšīgi vistas spārniņi medū un sojas mērcē. Uzkodas pie alus un ne tikai. Vienkārša un ātra recepte. Vistas spārnus vajag garšīgi iemarinēt, izcept cepeškrāsnī, un tad spārniem pagatavot saldskābo mērci.
Šī pikantā, mēreni pikantā uzkoda būs lielisks papildinājums draudzīgām sanāksmēm. Tas ir vienlīdz labi gan karsts, gan auksts. Tāpēc tā var būt laba alternatīva parastajiem kraukšķīgajiem ceptiem vistas spārniem. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
Lai iegūtu zeltaini brūnu garozu, spārnus var iemērkt mīklā un pēc tam pārkaisīt ar rīvmaizi, kas pagatavota no sausiņiem, krekeriem, auzu pārslām vai kukurūzas pārslām. Ieteicams tos cept augstā vai mērenā temperatūrā. Un, lai produkts netiktu pārāk žāvēts, tas periodiski jālaista ar sulu, kas izceļas.
Krāsns spārni ar kraukšķīgu garoza video recepti. Jaunas detaļas.
Kā cept cepeškrāsnī vistas spārnus? Vistas spārnu gatavošanas recepte cepeškrāsnī nav sarežģīta. Pat pavārs iesācējs var pagatavot šo ēdienu. Tikai viņam skaidri jāsaprot, kāda recepte viņam nepieciešama. Galu galā, vistas spārni cepeškrāsnī tiek gatavoti pēc dažādām receptēm, un izejā var iegūt dažādus ēdienus: vistas spārnus ar kartupeļiem cepeškrāsnī, vistas spārnus cepeškrāsnī sojas mērcē, kraukšķīgus vistas spārnus krāsnī, medus vistu spārni cepeškrāsnī, pikanti vistas spārni krāsnī, vistas spārniņi ar rīsiem cepeškrāsnī, vistas spārniņi majonēzē cepeškrāsnī.
Vai jau vēlaties cepeškrāsnī pagatavot gardus vistas spārnus? Tad ķeraties pie darba! Vispirms cepeškrāsnī pagatavojiet vistas spārnu marinādi. Ir arī daudz marinādes receptes, varat eksperimentēt. Parasti marinādei tiek izmantots garšvielu komplekts (pēc garšas), sarkans vai balts sausais vīns, majonēze, sojas mērce un atkal dārzeņu komplekts pēc garšas. Pikantai maltītei cepeškrāsnī pagatavojiet vistas spārnus medus mērcē. Vistas spārni krāsnī ar medu ir izsmalcināts ēdiens. Īpaši populāri ir kraukšķīgie spārni. Kā cepeškrāsnī pagatavot kraukšķīgus vistas spārnus? Tas viss ir atkarīgs no marinādes, temperatūras un cepšanas laika. Mūsu receptēs ir detalizēts visu gudrību apraksts. Jā, un gatavo ēdienu fotogrāfijas. Tas noteikti palīdzēs jums izvēlēties recepti. Piemēram, pieņemsim, ka jūs gribējāt cepeškrāsnī pagatavot vistas spārnus ar kartupeļiem. Šī ēdiena fotoattēls jums pateiks, vai vēlaties to vai nē. Žēl tikai, ka krāsnī esošo spārnu foto nenodod garšu un smaržu. Starp citu, ja jūs gatavojat savu ēdienu "vistas spārni cepeškrāsnī", mums nosūtītā jūsu radīšanas recepte un fotogrāfijas rotās mūsu vietni, kā arī iepriecinās citus šī ēdiena cienītājus. Piemēram, vistas spārnu recepte cepeškrāsnī ar kartupeļiem, vistas spārnu recepte ar kraukšķīgu garozu cepeškrāsnī, vistas spārnu recepte piedurknē cepeškrāsnī var būt dažāda, un līdz ar to jūsu pieredze vistas spārnu gatavošanā mums ir ļoti svarīgi.
Mēs ceram, ka jūs saprotat, ka vistas spārnu gatavošana cepeškrāsnī ir ne tikai ne grūts process, bet arī interesants. Tiek iegūts ļoti apetītlīgs rezultāts. Kā garšīgi pagatavot vistas spārnus cepeškrāsnī? Kā cept cepeškrāsnī vistas spārnus? Kā cepeškrāsnī pagatavot vistas spārnus ar kartupeļiem? Atbildes varat uzzināt vispirms vietnē, bet pēc tam pie plīts.
Mēs varam piedāvāt dažus padomus vistas spārnu pagatavošanai:
Cepiet vistas spārnus cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā uz vidējā plaukta līdz zeltaini brūnai. Cepšanas laiks ir apmēram 40-50 minūtes.
Gaļas sula tiek pagatavota no ēdiena gatavošanas rezultātā palikušā šķidruma, ko izmanto, lai laistītu spārnus, pasniedzot ēdienu.
Lai veidotos sarkanīgāka garoziņa, pirms liesu spārnu gatavošanas tos apsmērē ar medus mērci vai skābo krējumu.
Jūs varat pasniegt zaļos salātus, sarkano vai balto kāpostu salātus, marinētas ogas un augļus, marinētus ābolus kā sānu ēdienu cepeškrāsnī vārītiem spārniem salātu traukā, vāzē vai uz pīrāga šķīvja.
Cik cept vistas spārnusCepeškrāsnī 1 kilogramu vistas spārnu, cep 40 minūtes-50 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Gaisa žāvētājā cepiet vistas spārnus 15 minūtes katrā pusē 250 grādu temperatūrā.
Lēnā plītī cep spārnus režīmā "Cepšana" 30 minūtes.
Mikroviļņu krāsnī 20 minūtes ar jaudu 800 vati.
Kā cept vistas spārnus
Vistas spārni - 1 kilograms (apmēram 12 gab.)
Majonēze vai skābs krējums - 3 ēdamkarotes
Garšvielu maisījums (pēc izvēles, jūs varat gaļai) - 3 tējkarotes
Žāvēta estragona (estragons) - 2 tējkarotes
Malti melnie pipari un sāls - pēc garšas
Ēdienu gatavošana = Rūpīgi nomazgājiet spārnus, pārbaudiet, vai nav noplūktas spalvas, nosusiniet. Ielieciet spārnus traukā, pievienojiet garšvielas (3 tējkarotes), pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Apkaisa ar majonēzi vai skābo krējumu (3 ēdamkarotes), samaisiet. Gaļu vienmērīgi izklājiet ar garšvielām un majonēzi / skābo krējumu. Pārklājiet trauku ar spārniem ar vāku vai pārtikas plēvi, un ir ļoti vēlams, bet nav nepieciešams to ievietot ledusskapī uz vairākām stundām (vai nakti).
Cepšana cepeškrāsnī
Ieeļļojiet veidni vai cepešpannu ar augu eļļu, cieši izklājiet spārnus, pārlejiet virsū majonēzi, kas palika bļodā. Cep cepeškrāsnī 45 minūtes 180-200 grādu temperatūrā. Cepšanas laikā spārni atbrīvos taukus, kurus var periodiski laistīt. Tiklīdz spārni ir pārklāti ar zeltainu garozu, ēdiens ir gatavs.
Cepšana mikroviļņu krāsnī bez grilēšanas
Sadaliet katru spārnu uz pusēm locītavas daļā. Ievietojiet vistas spārnus mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Iestatiet mikroviļņu krāsni uz 800 vatiem. Cep 3 reizes 7 minūtes, katru reizi maisot spārnus.
Cepšana mikroviļņu krāsnī ar grilu
Iestatiet mikroviļņu krāsni uz 800 vatiem un cepiet vistas spārnus bļodā 10 minūtes. Pēc tam uzlieciet spārnus uz grila augšējā līmeņa un cepiet vēl 10 minūtes. Novietojiet trauku uz leju, lai iztukšotu šķidrumu.
Multivarkas cepšana
Redmond, Panasonic, Polaris, Philips, Bork
Ielieciet spārnus multivarkas apakšā, pārlejiet ar marinādi un cepiet "Cepšanas" režīmā 20 minūtes. Pēc tam sajauc spārnus un cep vēl 20 minūtes.
Cepšana gaisa žāvētājā
Ielieciet vistas spārnus uz gaisa filtra režģa, cepiet 15 minūtes 250 grādu temperatūrā.
Medus marināde vistas spārniem
Sastāvdaļas uz kilogramu
Medus - 2 ēdamkarotes
Ķiploki - 4 krustnagliņas
Vīna etiķis - 3 ēdamkarotes
Olīveļļa - 3 ēdamkarotes
Tomātu sula vai kečups - puse glāzes
Tabasko mērce - pēc garšas
Baziliks, sāls un čili pulveris - pēc garšas
Kā pagatavot medus marinādi ceptiem spārniem = Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas un ielieciet spārnus iegūtajā marinādē, samaisiet.Marinējiet spārnus vismaz 3 stundas, pēc tam sāciet cept.
Tomātu marināde vistas spārniem
Sastāvdaļas 1 kg spārnu
Ķiploki - 2 zari
Tomātu pasta - 1 ēdamkarote
Maltā paprika - 1 ēdamkarote
Majonēze - 2 ēdamkarotes
Žāvēts ingvers - 1 tējkarote
Dilles un baziliks - 1 vidēja ķekara
Malti melnie pipari un sāls - pēc garšas
Kā pagatavot tomātu marinādi ceptiem spārniem = 2 ķiploka daiviņas, sasmalcināt, sasmalcināt garšaugus, sajaukt visas sastāvdaļas un ieziest spārnus. Novietojiet gaļu aukstā vietā un marinējiet 1 stundu. Tad ielieciet spārnus uz cepešpannas, cepiet cepeškrāsnī 30-40 minūtes. Dažas minūtes, līdz gatavs, eļļojiet spārnus ar majonēzi un cepiet līdz zeltaini brūnai.
Pikantā vistas spārnu mērce
Sastāvdaļas uz kilogramu
Apelsīns - 1 gab
Ingvers - 20 grami
Sojas mērce - 20 ml (4 ēdamkarotes)
Kā pagatavot pikantu grauzdētu vistas spārnu mērci = izspiediet apelsīnu sulu, sajauciet to ar rīvētu ingveru un sojas mērci. Izklājiet vārīto mērci uz spārniem un ievietojiet aukstā vietā uz stundu. Tālāk cep cepeškrāsnī līdz mīkstam.
Vistas spārnu kaloriju saturs ir 108 kcal / 100 grami.
Ceptu vistas spārnu glabāšanas laiks ledusskapī ir 3 dienas.
Vistas spārnu priekšrocības ir saistītas ar A vitamīna (matu un kaulu augšana), B grupas (vielmaiņa), E (asinsrites sistēma) un K (pareizas pārtikas uzsūkšanās) vitamīnu saturu.
Notiek ielāde ...