Zīmols: Umalat
Nozare: pārtikas rūpniecība
Produkti: sieri, sviests
Zīmola dzimšanas gads: 2000
Īpašnieks: CJSC "Umalat"
Uzņēmums Umalat ir līderis svaigu produktu vietējā tirgū Itāļu sieri.
Uzņēmuma vēsture sākās ar uzņēmuma īpašnieka Alekseja Martiņenko ceļojumu uz Kaukāzu. Lūk, kā viņš to stāsta: "Stāsts ir vienkāršs, iespējams, viss ir nācis no manis. Reiz, kad biju Kaukāzā, draugi mani cienāja ar tikko pagatavotiem suluguni. Šo garšu atceros joprojām. Es vienkārši iemīlējos šajos sieros. Kad atbraucu mājās Maskavā, piezvanīju šim tehnologam un viņš nedēļu mācīja mājās gatavot suluguni un fetas sieru, pēc tam iemācījos pati taisīt mocarellu.
Starp citu, šie sieri ir praktiski brālis un māsa, tehnoloģija ir ļoti līdzīga. Tad draugi man ieteica nopirkt siera fabriku Sevskas pilsētā. Un tad es nolēmu, ka es joprojām gatavošu tikpat garšīgus suluguni kā Kaukāza kalnos un tikpat gardu mocarellu kā Itālijā, un visi varēs sajust tikpat spilgtas emocijas no šīs pārsteidzošās garšas. Tā es šo misiju veicu jau 11 gadus, un vēl ir daudz kas jādara, lai to izpildītu. Man tas joprojām ir izaicinājums, mans krusts un ļoti motivējošs mērķis."
Tātad, pirms sava mocarella zīmola laišanas klajā, uzņēmuma Umalat īpašnieks Aleksejs Martiņenko vairākus gadus mācīja patērētājiem, ka itāļu sierus var pagatavot Krievijā. Viņš piegādāja mazumtirgotājiem mocarellu kopā ar fetas sieru, suluguni un Adyghe sieru — tos visus pārdeva ar zīmolu Umalat.
2011. gadā Aleksejs Martiņenko nolēma Krievijas mocarellai piešķirt svešu nosaukumu, lai veiksmīgāk konkurētu ar Eiropas piegādātājiem. Tā parādījās kompānijas vadošais zīmols Unagrande, ko izstrādājusi aģentūra LMH Consulting.
Preču zīme ir svītraina zaļa, balta un sarkana sirds: tās ir gan Itālijas karoga krāsas, gan Caprese, slaveno salātu ar mocarellu, baziliku un tomātu sastāvdaļas. Martiņenko nekādā veidā nepaziņoja par zīmola izlaišanu - viņš noteiktā brīdī vienkārši nomainīja Umalat iepakojumu pret Unagrande. Lai reklamētu produktu, es paļāvos uz internetu.
Kopš tā laika mocarellas pārdošanas apjoms, kas veido vairāk nekā pusi no Umalata biznesa, ik gadu ir palielinājies par 30–50%, neskatoties uz to, ka mīkstā siera tirgus Krievijā kopumā pieaug tikai par 15% gadā.
Umalat aktīvi popularizē šo koncepciju veselīgs tēls dzīvi un ir viens no pirmajiem uzņēmumiem, kas sāka izplatīt svaigā siera patēriņa kultūru krievu vidū.
Umalat produktiem izmanto tikai svaigu un izmeklētu pienu, jo no piena ar pievienotiem konservantiem un antibiotikām vienkārši nevar iegūt tādu sieru kā mocarella.
Rūpnīcas jaunās augsto tehnoloģiju iekārtas ļauj ražot dažādas etniskās izcelsmes sierus: no itāļu mocarellas līdz kaukāziešu un suluguni sieriem. Ražošanas cikls tiek veikts ārvalstu speciālistu vadībā un kontrolē, kuri ir atraduši iespēju apvienot tradicionālās receptes ar modernām tehnoloģijām.
Uzņēmuma portfelī ir 4 federālie zīmoli: Unagrande, Pretto, Umalat, Umalatte dabīgais sviests. Uzņēmuma produkti tiek pārdoti federālās ķēdēs, kā arī tiek izmantoti kafejnīcās un labākajos restorānos visā Krievijā.
Adyghe siers nāk no Kaukāza un, tāpat kā daudzi vietējie sieri, pieder mīksto, marinēto sieru kategorijai, tāpat kā fetas siers, mocarella un feta. To plaši izmanto kulinārijā svaigi salāti, nacionālie konditorejas izstrādājumi un citi ēdieni. Krievijā uzņēmums Umalat ražo Kaukāza sierus. Piedāvātā zīmola Adyghe siers veiksmīgi konkurē ar citu ražotāju produktiem. Pārskats par šo produktu un no tā pagatavoto ēdienu receptes ir sniegts mūsu rakstā.
Mīksto sieru "Umalat" ražošana
Mīksto, marinēto Kaukāza sieru ražošana tiek organizēta Brjanskas apgabala Sevskas pilsētā. Uzņēmums Umalat bija viens no pirmajiem Krievijā, kas ražoja Adyghe sieru, mocarellu, rikotu un citus mīkstos veidus.
Ražošanas laikā tiek izmantots tikai atlasīts piens, kas nesatur nekādus konservantus un antibiotikas. Produktam ir nedaudz sāļa garša, jo gatavošanas procesā tiek pievienots neliels daudzums galda sāls.
Siera ražošana notiek, izmantojot augsto tehnoloģiju iekārtas un pastāvīgā ārvalstu speciālistu uzraudzībā.
Adyghe siers "Umalat": produkta sastāvs
Vietējā zīmola Adyghe sieram ir zema cilindra forma, un galvas svars nepārsniedz 400 gramus. Tā krāsa ir krēmīga, garša ir patīkama, nedaudz sāļa. Jūs varat pilnībā novērtēt produkta kvalitāti, apgūstot uzrādītā veida Umalat produkta sastāvu.
Adyghe siers Krievijas zīmols kas izgatavoti no pilnpiena un galda sāls, kas tiek pievienots minimāli pieļaujamā daudzumā. Lai izveidotu aizsargplēvi, galvas virsmu papildus noslauka ar sālītu šķīdumu. Garozas neesamība un mitra virsma ir svarīgi kritēriji kvalitatīva produkta izvēlei. Adyghe siera "Umalat" struktūra ir viendabīga, "bez acīm" un ar pelējuma pēdām. Kvalitatīvs produkts - mitrs, blīvs, bet diezgan elastīgs. Šo sieru var lietot gan svaigā veidā, gan izmantot karsto un auksto ēdienu gatavošanā.
Kaloriju saturs, uzturvērtība un ieguvumi ķermenim
Mīkstā sālījumā Adyghe siera kaloriju saturs ir 238 kcal. 100 g šī produkta satur 16 g olbaltumvielu, 18 g tauku un 2,7 g ogļhidrātu.
Neskatoties uz augstu tauku saturu, Adyghe siers tiek uzskatīts noderīgs produkts, ko ieteicams iekļaut uzturā veciem cilvēkiem, bērniem un grūtniecēm. Viņam ir augsts uzturvērtība un satur organismam bioloģiski svarīgus aktīvās vielas. Tas satur visu neaizstājamās aminoskābes, vitamīni A un B, kā arī kalcijs, fosfors, nātrijs un cinks.
Adyghe siera priekšrocības galvenokārt ir atkarīgas no tā ražošanā izmantotā piena kvalitātes un atbilstības tā nogatavināšanas tehnoloģijai.
Adyghe siers "Umalat": klientu atsauksmes
Vairāk nekā 90% pircēju par zīmola Umalat sieru Adyghe runā tikai pozitīvi. Viņi atzīmē, ka šis ir viens no labākajiem vietēji ražotajiem mīkstajiem sieriem, kas tiek prezentēti Krievijas tirgus. Atbilstība tradicionālajām receptēm ir viena no zīmola Umalat priekšrocībām.
Klientiem patika zīmola Adyghe siers, jo tam ir:
- dabiskais sastāvs;
- maiga un nesālīta garša;
- blīva konsistence un mitra struktūra;
- augsta uzturvērtība un izgatavota no atlasīta piena.
Vienīgais produkta trūkums bija diezgan augstā cena, kas izskaidrojama ar augstas kvalitātes izejvielu izmaksām tā ražošanai.
Ko pagatavot no Adyghe siera?
Izmanto salātu un uzkodu gatavošanai dažādi veidi marinēti sieri, piemēram, fetas siers vai mocarella. Brīnišķīgi garšīgi ēdieni var pagatavot ar Kaukāza sieriem "Umalat". Tālāk ir sniegtas receptes, kurās Adyghe siers ir viena no galvenajām sastāvdaļām.
- Salātu gatavošana ar Adyghe sieru, kūpinātu krūtiņu un dārzeņiem sākas ar mērces gatavošanu. Lai to izdarītu, ielej dziļā bļodā Ābolu etiķis(2 tējk.), pievieno svaigas sinepes (1 tējk (2 tējk), vistas buljonu (2 ēd.k.) Visas sastāvdaļas sajauc, tad, nepārtraucot putošanu, ielej bļodā plānā strūkliņā augu eļļu (50 ml). Kā aktīvas putošanas rezultātā jāsanāk bieza un viendabīga mērce, kas atgādina majonēzi.Visbeidzot pievieno šķipsniņu sāls un piparu.Tālāk salātu lapas,rupji sakapāts tomāts,avokado,Adyghe siers un kūpināta vista (100 g katrs). Visbeidzot pievieno marinētu vistu citronu sula sīpoli un mērce.
- pannā - ātra un garšīga uzkoda. Lai to pagatavotu, sieru vienkārši sagriež mazās 1 cm biezās šķēlītēs un apcep no abām pusēm uz pannas, kas ietaukota ar dārzeņu vai kausētu sviestu.
Adyghe sieram "Umalat" ir augstas kvalitātes sastāvs, patīkama garša, smarža un konsistence un ir viens no labākie produkti vietējā tirgū.
algu laicīgi 2x mēnesī
Strādāju pašā ražošanā,strādniekiem algas lielākas par iztikas minimumu.Bet tās ir visminimālās attiecībā pret citu darbinieku algām un algām (ar Maskavas algām un algām).Nu kāpēc jābrīnās,ka zilā- apkakles darbaspēks ir lētākais darbaspēks, Nevar sēdēt un smagi strādāt, alga ir stundā, katra minūte ir jāizmanto cilvēki ir bijuši...
26.06.18 09:02 MaskavaIrina,
es nepamanīju
Mani iespaidi ir šādi: mani uzaicināja uz interviju, pirms tam divas reizes man zvanīja un visu sīkāk jautāja, kas kur noticis... bet tas ir labi. Pats ofiss atrodas uz kaut kāda jumta, dažos kaktos, kad ienāca meitenes no reģistratūras, viņas nepievērsa uzmanību, turpināja nodarboties ar savām lietām, sakot, ka esmu uz interviju, teica, ka gaidiet. , pēc kā meitene iznāca un piedāvāja apsēsties uz dīvāna...
06.10.17 09:31 MaskavaAnonīms,
Uzņēmumā strādāju 10 gadus. Gadu gaitā ražotne ir ļoti mainījusies (uzcelti un atvērti jauni cehi ar modernām iekārtām, kas ievērojami atvieglo strādnieku darbu), pieaugusi produkcijas izlaide un klāsts, liels darbs tiek veikts produkcijas kontrolē. ... Gadu gaitā viņi nebeidz brīnīties par vadības lojālo attieksmi pret visiem darbiniekiem (vienmēr nāks palīgā, ja radīsies grūtības...
Negatīvie punkti darba laikā nebija
05.09.17 11:52 BrjanskaIrina,
Strādāju jau daudzus gadus un neko sliktu nevaru teikt par uzņēmumu vai tā vadību. Draudzīga komanda. Stabilu algas maksājumu, iespēju karjeras izaugsme. Rūpes par darbiniekiem - brīvpusdienas katru dienu, 1 kg. siers, no kura izvēlēties ikmēneša, īpašais. audums. Man patīk mans darbs, ceru uz turpmāku sadarbību.
28.08.17 21:08 MaskavaAļona,
Kad atnācu uz interviju uzņēmumā, uzreiz sapratu, ka vēlos šeit strādāt. Birojā ir patīkama un ērta vide, labs un draudzīgs personāls. Strādāju šeit jau 5 mēnešus un mans viedoklis nav mainījies. Uzņēmums algu maksā laikā, un tas nav mazsvarīgi. Ērta atrašanās vieta, birojs atrodas blakus metro. Vārdu sakot, vēlos turpināt strādāt uzņēmumā arī turpmāk.
Es vēl neesmu pamanījis
07.06.17 01:10 BrjanskaAnonīms,
Strādāju uzņēmumā 10 gadus, man patīk.Viss oficiāli un stingri pēc grafika.Indeksācija notiek nepārtraukti algas un paaugstināsies rindās.Ļoti labas izredzes karjeras izaugsme ir uz ko tiekties, kas ļoti priecē!!!Ražotnē nepārtraukti tiek uzlabota piena pieņemšanas sistēma, ideāli piemērota siera pagatavošanai.Visu siera gatavošanas procesu rūpīgi uzrauga augstas klases...
negatīvās puses uzņēmumi netika pamanīti.
02.04.17 21:06 MaskavaJevgeņijs,
Stabils algu maksājums, ikgadējā indeksācija, kas ir laba ziņa, uzņēmums daudz tērē darbinieku apmācībai, īpaši pārdošanas daļā, apmācības ir kvalitatīvas. Ir iespēja doties ekskursijā pa ražotni, labs atbalsts no HR darba sākumā un no mārketinga par produkta īpašībām. Ir iespējas izaugsmei, pirmkārt viņi reklamē savus darbiniekus....
uzņēmumi ir dažādi, ar atšķirīga kultūra, man šķiet, ka cilvēkiem, kuri ir pieraduši strādāt pēc skaidrām instrukcijām, sākumā šeit var šķist neparasti, jo no darbiniekiem tiek sagaidīta iniciatīva un gatavi ienest ko jaunu. Un ir grūti kaut ko izcelt, jo esmu apmierināts ar visu.
27.03.17 21:41 BrjanskaNikolajs,
Stabils darbs. Baltā alga. Adekvāta vadība – viņi prasa, bet, ja kaut kas notiks, tad atbalstīs un palīdzēs. Darbā visu, ko vajadzēja iemācīt, man parādīja.
Ja gribi nopelnīt, vajag reāli strādāt, uzņemties papildu stundas, par laimi vienmēr piedāvā strādāt uz pusslodzi.
Taču sapratu, ka ar atskaiti par ražošanas tehnoloģiju vien nepietiks; vienā dienā uzzināju pārāk daudz. Tāpēc dalīšos iespaidos par uzņēmumu, kas siera ražošanā ieņem 6.vietu Krievijā, un, ja neskaitām starpvalstu gigantus, tad tas ir 2. vietā starp visu sieru ražotājiem, bet pirmais starp Kaukāza un Itālijas ražotājiem.
Tas ir mans subjektīvais viedoklis, tikai tas, ko es redzēju un dzirdēju.
Sevskas pievārtē
4 stundas ar vilcienu no Maskavas līdz Brjanskai, un tad vēl 2+ stundas ar automašīnu līdz Sevskas pilsētai. Lai kāda būtu Krievijas guberņa. Katrs sestais pilsētas iedzīvotājs tā vai citādi ir saistīts ar Umalātu - rūpnīca nodrošina 70% no pilsētas budžeta ieņēmumiem. Pilsētu veidojošs uzņēmums.Kad ieradāmies rūpnīcā, es biju ļoti pārsteigts.
Es gaidīju milzīgas darbnīcas milzīgā teritorijā - izrādījās, ka jūs varat būt līderis, kad visas ēkas ietilps futbola laukumā, un joprojām būs vieta paplašināšanai.
Es gaidīju vairākus tūkstošus darbinieku – un uzņēmumā kopā ir 308 cilvēki, bet tie ir cilvēki, kas aizraujas ar savu darbu.
Lielākā daļa pilsētas un tuvākās apkārtnes iedzīvotāju apmetnes sapņo nākt šeit strādāt. Vidējā alga ir 50 tūkstoši rubļu. Tas ir divreiz vairāk nekā vidējā alga reģionā, tāpēc viņi izvēlas labākos, kas ir gatavi strādāt, mācīties un augt.
Kā tas viss sākās
ES jautāju ģenerāldirektors Alekseja Martiņenko “Umalat”, kāpēc par vietu izvēlēta Sevska?
Sagadījās, ka piens no Brjanskas apgabala vienmēr tika uzskatīts par sieram piemērotu, tāpēc 1964. gadā šeit tika uzcelta rūpnīca, kas ražoja fetas sieru, apmēram tonnu mēnesī.
Kad ieradāmies rūpnīcā, viņš bija pilnīgi parādos. Pirmo reizi, kad atnācu to apskatīt, bija auksts, mēs sēdējām drēbēs, un nebija pat karstas tējas, kas mūs sasildītu. Augam nebija saimnieka. Akcijas piederēja strādniekiem, tātad tas bija kā kolhozs: it kā piederēja visiem, bet šķita, ka nevienam. Kā viņi godīgi atzina, ka naudas vispār nav, un viņi vēlētos, lai mēs nopirktu šo augu un palīdzētu viņiem izkļūt no parādiem.
Vēlāk dažos brīžos pat nožēloju, ka nopirku ražotni, nācās visu pārbūvēt, organizēt darbu, loģistika ļoti sarežģīta. Dzīvoja starp Maskavu un Sevsku. Bet laika gaitā ēzelis šeit ir iedzīvojies, šķiet, uz ilgu laiku.
Vēl nesen rūpnīcā mocarellu neražoja - nebija nekādu apstākļu. Bet, kā izrādījās, tas bija Alekseja Martitneko mīļākais siers, viņš to gatavoja mājās, dažreiz nakšņojot virtuvē, gatavojoties viesu ierašanās brīdim. Kad radās iespēja, tika uzsākta ražošana.
Kas ir Umalat?
Pareizāk sakot, nevis kas, bet kas ir Umalat. Uzņēmums savu nosaukumu ieguva par godu cilvēkam, kurš Alekseju iepazīstināja ar sieriem.Stāsts ir vienkāršs. Reiz es biju Kaukāzā, un mani draugi mani cienāja ar svaigi pagatavotiem suluguni. Es joprojām atceros šo garšu. Es tikko iemīlējos šajos sieros. Kad ierados mājās Maskavā, piezvanīju šim tehnologam, un viņš nedēļu mācīja, kā mājās gatavot suluguni un fetas sieru. Tad iemācījos pati taisīt mocarellu.
Kopumā suluguni un mocarella ir tuvi radinieki, tehnoloģija ir ļoti līdzīga, tāpēc nav pārsteidzoši, ka itāļu un kaukāziešu sieri tiek ražoti vienā rūpnīcā. Un mums arī jāiedziļinās vēsturē, kurš izgatavoja pirmo sieru.
Kvalitāte un tīrība
Ierados rūpnīcā dažas stundas pirms oficiālās palaišanas, tāpēc, tērpies halātā, cepurītē un speciālos apavos, devos ekskursijā pa darbnīcām. Pirmā lieta, kas piesaista uzmanību, ir kosmosa sterilitāte: baltas sienas, cauruļvadi un tvertnes no nerūsējošā tērauda un cilvēki, piemēram, kosmosa ražošanas darbinieki, kombinezonos, kas aizsedz visu, izņemot seju.
Ražošanas direktore Jevgeņija Levkina ved mani pa darbnīcām un pievērš manu uzmanību kvalitātes kontroles sistēmai:
Kvalitātes kontrole katrā posmā. Uzskaite tiek glabāta papīra žurnālā un datorā: no kurienes nāk piena partija, tās īpašības, kas, kad un kā šo partiju apstrādāja katrā cehā, līdz pat iepakojumam.
Kontrolparaugi tiek glabāti speciālā noliktavā un jebkādu sūdzību gadījumā tiek atvērti visi ieraksti, tiek atvērts kontrolparaugs un tiek pārbaudīts, kas izdarīts nepareizi. Pagaidām, ja ir kādas pretenzijas, tad tikai piena kvalitātes dēļ, par ražošanu nav nevienas sūdzības.
Augu tauki un konservanti
Viņi man visu rādīja neslēpjoties, izņemot to, ka prasīja nefotografēt atsevišķus procesus – bizness ir bizness. Tagad varu droši teikt, ka, lai arī kā es meklēju, es nevarēju atrast nevienu ķimikāliju vai augu taukus.
Es paskaidrošu, kāpēc es meklēju augu tauki un konservantus.
Mocarellas dzīves ilgums ūdenī ir 25 dienas. Pārējiem sieriem - no 50 līdz 120 dienām. Ir divi veidi, kā sasniegt šādu vai pat ilgāku glabāšanas laiku: vai nu ar konservantu palīdzību, vai ar sterilitāti.
Kā saka Evgenia Levkina, viņi izmanto Umalat mazgāšanas līdzekļi Uzņēmums Ecolab, ko izmanto vēža slimnīcās visā pasaulē.
Katru mēnesi tam tiek iztērēts vairāk nekā 1 miljons rubļu, bet analogus varēja iegādāties par 300 tūkstošiem mēnesī, taču rezultāts būs atšķirīgs.
Kas attiecas uz augu taukiem, tas ir galvenais ienaidnieks visi godīgie siera ražotāji. Augu tauku izmantošana samazina izmaksas par trešdaļu, tas ir, negodīgi ražotāji, pievienojot eļļu, var piedāvāt preces par zemu cenu.
Turklāt, ja to pašu mocarellu izmanto picai, tad nosaka klātbūtni dārzeņu eļļa neiespējami. Pat eksperti to nevarēs noteikt bez pārbaudēm.
Piens
Piens ir viena no trim sastāvdaļām siera ražošanā, un piena veids nosaka, kāds būs siers. Aleksejs Martiņenko stāsta, ka šodien rūpnīca iepērk visvairāk labākais piens ko var nopirkt tirgū.Šodien Brjanskas apgabalā neiepērkam nevienu litru piena. Mēs atrodamies uz robežas ar Kurskas apgabalu, un tur ražo vislabāko pienu, kas atbilst mūsu augstākajām kvalitātes prasībām. Ar atbildību varu paziņot, ka šis piens ir labāks nekā Eiropā.
Sankcijas
Godīgi sakot, es biju pilnībā pārliecināts, ka ar sankciju ieviešanu rūpnīca tikai ieguva: galvenais konkurents itāļi tika izņemti no tirgus, bet izrādījās, ka viss bija pilnīgi nepareizi.
Sankcijas mūs nekādi neskāra, saka Aleksejs Martiņenko. – Jau pirms to ieviešanas veiksmīgi konkurējām ar itāļu mocarellu, mūsējā ir gan lētāka, gan garšīgāka. To apstiprina paši itāļi. Turklāt sieram ir ļoti īss glabāšanas laiks, un Krievijā reti kad varēja atrast svaigu, dabīgu mocarellu no Itālijas, mums vienmēr bija svaigākā.
Līdz ar sankciju ieviešanu pārtrūka mocarellas, rikotas un maskarpones piegādes no Eiropas, taču pieprasījums pēc šiem sieriem nesamazinājās. Tobrīd rūpnīca jau bija uz 90% jaudas, bet patērētāji prasīja arvien vairāk. Itālijas sieru dēļ mums nācās atteikties no siera un fetas ražošanas. Jauda tika steidzami palielināta. Pateicoties tam, Umalat šobrīd ir kļuvis par ražotāju numur viens Itālijas un Kaukāza sieru tirgū.
Zīmols
- Kāpēc produkta nosaukums ir UnaGrande, nevis krieviskais?Lielākajai daļai mūsu ražoto sieru ir itāļu saknes, un bija loģiski tos dot Itāļu nosaukums, un tagad mēs lepojamies ar savu zīmolu, kas ir iekarojis klientu uzticību to mainīt.
Aleksejs Martiņenko pēc tirgotāju ieteikuma Krievijas mocarellai piešķīra svešu nosaukumu, lai veiksmīgāk konkurētu ar Eiropas piegādātājiem. Un tas strādāja.
Plāni un tradīcijas
Aleksejs Martneneko no sava biroja loga norāda uz būvlaukumu: tur būs jauns Kaukāza sieru ražošanas cehs: Adygei, Suluguni un Chechil. Pagaidām tas tiek ražots vecā cehā un nav pietiekami daudz vietas, lai palielinātu apjomus. Un patērētāji pieprasa arvien vairāk.
Turklāt tagad ražošana notiek, izmantojot tradicionālās tehnoloģijas, izņemot to, ka grozi, kuros veidojas siers ar savu rakstu, ir nevis no zariem, bet gan no. mūsdienīgi materiāli. Jaunajā cehā tiks mēģināts automatizēt siera gatavošanas procesu.
Bet viņi neplāno šeit ražot citus sierus.
Iespējams, ka tikai viens iestudējums - sviests, visilgāk paliks neskarts: baidās, ka produkta garša pasliktināsies.
Apdares darbi
Es sāku savu stāstu ar faktu, ka rūpnīca uzsāka jaunu siera iepakošanas līniju, un noslēgumā dažas frāzes par to.Uz svinīgo atklāšanu ieradās visi darbinieki, pat tie, kuriem bija brīvdiena vai atvaļinājums – tie ir kopīgi svētki.
Taču, neskatoties uz svētkiem, darba maiņa turpināja strādāt - siera maisi jautri nolidoja no konveijera un sagāja kastēs.
Un beigās viņi atnesa milzīgu plovu katlu - cienastu visai milzīgajai Umalatas strādnieku ģimenei.
Notiek ielāde...