Mikobaktēriju cēlonis. Noderīgas un ne tik baktērijas un vielas pārtikā. Kā slimību izraisošie mikrobi iekļūst pārtikā

Papildus vitamīniem, minerālvielām un skābēm ir vairākas vielas, kas personai ir vajadzīgas vai, gluži pretēji, nav vajadzīgas, lai saglabātu veselību. Par šādām vielām (lakto- un bifidobaktērijām, probiotikām un prebiotikām, alkaloīdiem, ĢMO, sojas pupiņām un afrodiziakiem) mēs runāsim šajā rakstā.

Lactobacillus

Jebkuras personas zarnu gļotāda ir dzīvotne milzīgam skaitam dažādu veidu baktēriju, kas var kaitēt organismam vai, gluži pretēji, gūt labumu. Pie labvēlīgajām baktērijām pieder laktobacilli (vai laktobacilli), kas organismā nonāk galvenokārt no raudzētiem piena produktiem.

Starp citu, tieši laktobacilli ir pirmie mikroorganismi, ar kuriem jaundzimušais sastopas savā dzīvē: izejot caur dzemdību kanālu, mazulis saņem šos labvēlīgos mikrobus no mātes.

Laktobacillu priekšrocības

• Veselā produktā esošās laktozes pārvēršana tieši pienskābē, kas nodrošina labvēlīgus apstākļus pilnīgai pārtikas sagremošanai.
• Zarnu slimību attīstības novēršana. Fakts ir tāds, ka laktobacilli ražo vielas ar izteiktām antibiotiku īpašībām, kas nomāc putrefaktīvo baktēriju augšanu.
• Samazinot vēža attīstības risku. Tātad laktobacilli kavē fermentu funkcijas, kas ietekmē vēža šūnu veidošanos un vairošanos.
• Imūnsistēmas stiprināšana, sintezējot K vitamīnu, tiamīnu, riboflavīnu, dzelzi, kalciju, selēnu un jodu.
• Metabolisma un vielmaiņas procesu uzlabošana.

BET! Nevajadzētu piedēvēt laktobacillām brīnumainas īpašības, atceroties, ka šīs baktērijas saturošie produkti ir tikai palīglīdzeklis gremošanas sistēmas slimību un disbiozes ārstēšanā.

Kādi pārtikas produkti satur laktobacillus?

Laktobacilli izraisa pienskābes fermentāciju, kuras dēļ tos plaši izmanto fermentētu piena produktu ražošanā.

Maksimālais laktobacillu daudzums ir atrodams šādos raudzētos piena produktos:

• jogurti;
• kefīrs;
• raudzēts cepts piens;
• mīkstie sieri;
• rūgušpiens;
• biezpiens;
• skābais krējums.

Probiotikas

Probiotikas ir cilvēka veselībai labvēlīgi mikroorganismi. Dzīvi mikroorganismi (proti, pienskābes baktērijas, bifidobaktērijas un raugs), kas atrodas veselīga cilvēka zarnās, tiek uzskatīti par probiotikām.

Parasti cilvēka ķermenī vajadzētu būt apmēram 1 - 1,5 kg probiotiku (tieši šis daudzums nodrošina pilnīgu ne tikai sistēmu un orgānu, bet arī imūnsistēmas darbību). Bet realitāte ir tālu no normas: tāpēc patiesībā cilvēka ķermenī ir aptuveni viena desmitā daļa no noteiktās probiotiku normas, savukārt daudziem cilvēkiem gandrīz visu veselīgo mikrofloru pilnībā aizstāj patogēna.

Probiotiku priekšrocības

• Imūnsistēmas stiprināšana.
• K un B vitamīnu sintēze.
• Gremošanas uzlabošana.
• Toksīnu un patogēno baktēriju neitralizācija.
• Antibiotiku kaitīgās ietekmes uz ķermeni neitralizācija.
• Caurejas likvidēšana un ārstēšana.
• Alerģijas izpausmju samazināšana.
• Iekaisuma likvidēšana.
• Normāla vielmaiņas saglabāšana.
• Cīņa ar infekcijām.
• Ādas stāvokļa uzlabošana.

Kādi pārtikas produkti satur probiotikas?

Viens no galvenajiem probiotiku avotiem ir jogurts, kas var palīdzēt tikt galā ar caureju, vēdera uzpūšanos un citiem gremošanas traucējumiem.

Papildus jogurtam probiotikas ir atrodamas tādos pārtikas produktos kā:

• mīkstie sieri;
• kefīrs;
• rūgušpiens;
• raudzēts cepts piens;
• biezpiens;
• miso zupa (miso ir raudzēts sojas pupiņu produkts);
• tofu (vai sojas siers);
• skābēti kāposti;
• marinēti gurķi un tomāti;
• rauga maize;
• artišoki;
• sīpoli;
• marinēti āboli;
• puravi;
• banāns.

Svarīgs! Probiotiku efektivitāte ievērojami palielinās, ja tās lieto vienlaikus ar prebiotikām, kuras netiek sagremotas zarnās, bet rada labvēlīgu vidi gan veselīgas zarnu mikrofloras augšanai, gan dzīvībai svarīgai darbībai.

Prebiotikas

Prebiotikas ir uzturvielu paliekas, kuras kuņģa enzīmi nesagremo, kā rezultātā tās neuzsūcas kuņģa -zarnu trakta augšējās daļās, bet nonāk apakšējās, kur probiotikas "barojas" ar tām, kurām ir labvēlīgi ietekmē ne tikai zarnu, bet arī visa organisma darbu.

Prebiotiku priekšrocības

• Imūnsistēmas stiprināšana.
• Zarnu motilitātes stiprināšana.
• Aizcietējuma likvidēšana.
• Probiotiku efektivitātes uzlabošana.

Kādi pārtikas produkti satur prebiotikas?

Prebiotiku pārtikas avoti:

• cigoriņu sakne;
• Jeruzalemes artišoks neapstrādāts;
• pienenes zaļumi;
• ķiploki;
• sīpoli;
• puravi;
• neapstrādāti sparģeļi;
• neapstrādātas kviešu klijas;
• banāni;
• kviešu milti;
• kukurūzas pārslas;
• auzu putraimi;
• alus;
• Zemeņu.

Bifidobaktērijas

Bifidobaktērijas organismā atrodamas lielos daudzumos (piemēram, zīdīšanas laikā bifidobaktērijas veido apmēram 80 - 90 procentus no bērnu normālās zarnu floras). Turklāt lielākā daļa no tām ir koncentrētas resnajā zarnā, kas ir tās parietālās, kā arī dobuma mikrofloras pamats. Ar bifidobaktēriju palīdzību tiek nomākta gan putrefaktīvo, gan patogēno mikrobu vairošanās un izplatīšanās organismā.

Bifidobaktēriju priekšrocības

• Samazinot dažādu alerģisku reakciju attīstības risku.
• Zarnu mikrofloras atjaunošana.
• Disbiozes attīstības novēršana.
• Holesterīna līmeņa pazemināšana.
• Aknu un nieru atjaunošana.
• Samazinot vēža attīstības risku.
• Gremošanas normalizēšana.
• Zarnu motilitātes stimulēšana.
• Veicināt vitamīnu un aminoskābju sintēzi un uzsūkšanos.
• Imūnsistēmas stiprināšana.
• Aizcietējumu un gāzu veidošanās novēršana.
• Kancerogēnu darbības nomākšana.

Kādi pārtikas produkti satur bifidobaktērijas?

Svarīgs! Produktus, kas satur bifidobaktērijas, raksturo diezgan augstas uztura īpašības, jo tie satur vairākus bioloģiski aktīvus savienojumus, ieskaitot aminoskābes, taukskābes, dzīvībai svarīgos enzīmus un antibiotikas, nemaz nerunājot par mikro- un makroelementiem.

Bet ir svarīgi pareizi lietot šo patiesi dziedinošo līdzekli.

Pirmkārt, kefīru nedrīkst dzert aukstu vai siltu (šim dzērienam jābūt istabas temperatūrā).

Otrkārt, kefīrs tiek patērēts mazos malciņos.

Alkaloīdi

Alkaloīdi ir organiskas vielas, kas satur slāpekli.

Šādu vielu dabā ir milzīgs daudzums, tām ir dažādas ķīmiskās formulas un tās ietekmē cilvēka ķermeni dažādos veidos. Lielākajai daļai alkaloīdu ir rūgta garša. Alkaloīdi rodas, sadaloties aminoskābēm.

Alkaloīdu priekšrocības

• Sāpju sindroma likvidēšana.
• Spazmas noņemšana.
• Ātras asiņošanas apturēšanas veicināšana.
• Asinsspiediena pazemināšana.
• Nervu sistēmas nomierināšana.
• Ķermeņa aizsardzība pret patogēnu iedarbību.
• Neoplazmu attīstības kavēšana organismā.
• Intoksikācijas simptomu likvidēšana.

Svarīgs! Ir alkaloīdi, kurus izsniedz tikai saskaņā ar ārsta norādījumiem, jo ​​tie ir zāles vai bīstamas indes (piemēram, alkaloīdi ietver, piemēram, morfīnu un kokaīnu).

Kādi pārtikas produkti satur alkaloīdus?

Papildus augiem alkaloīdi atrodas dažos sēņu veidos un jūras organismos.

Interesants fakts! Unikāls alkaloīds, ko ražo tropiskās vardes. Un cilvēka organismā tiek ražotas arī vielas, kas pēc ķīmiskajām īpašībām ir līdzīgas alkaloīdiem (mēs runājam par serotonīnu un adrenalīnu, ko dažos avotos sauc par alkaloīdiem, kas nav kļūda).

Kofeīns

Alkaloīds kofeīns pieder pie vieglu un neagresīvu stimulantu klases, kas palielina smadzeņu darbību.

Kofeīna priekšrocības

• Sirds darba stimulēšana.
• Paaugstināta fiziskā un garīgā aktivitāte.
• Nervu sistēmas darba stimulēšana.
• Veicināt skābes ražošanu kuņģī, kas ievērojami uzlabo gremošanas procesu.
• Asinsvadu sašaurināšanās.
• Pastiprināta urinēšana.
• Galvassāpju mazināšana, kas atradusi pielietojumu migrēnas ārstēšanā.
• Stimulējoša elpošana.
• Miegainības novēršana.
• Paaugstināts asinsspiediens.

Svarīgs! Ilgstoši un regulāri lietojot kofeīnu, var attīstīties slimība, ko sauc par "teismu" (vai "kofeinismu"). Šī slimība ir garīga atkarība no kofeīna un izpaužas ar šādiem simptomiem:

• nervozitāte;
• aizkaitināmība;
• nepamatotas bažas;
• trīce ķermenī;
• muskuļu raustīšanās;
• bezmiegs;
• galvassāpes;
• sirdsklauves.

Svarīgs! Kofeīnu un citus centrālās nervu sistēmas stimulatorus nedrīkst lietot šādos apstākļos:

• pārmērīga uzbudināmība;
• bezmiegs;
• sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
• smaga hipertensija;
• ateroskleroze;
• policistisks.

Svarīgs! Kofeīna uzņemšana palielina minerālvielu zudumu kaulos.

Kādi pārtikas produkti satur kofeīnu?

Kofeīns ir atrodams vairāk nekā 60 augu un produktu veidos, ko izmanto kā pārtikas piedevas, kā arī dažādu medikamentu sastāvdaļās.

Bet visizplatītākie no tiem ir šādi:

• kafijas koks;
• guarāna;
• palīgs;
• kakao;
• kolas rieksti.

Interesants fakts! Baltā šokolāde nesatur kofeīnu.

Nikotīns

Alkaloīds nikotīns ir atrodams Solanaceae dzimtas augos (galvenokārt tabakā un makhorkā), savukārt šīs vielas biosintēze notiek saknēs, kamēr tā uzkrājas lapās.

Nikotīna izplatīšanās vēsture ir interesanta. Tātad Francijas vēstnieks Žans Niko, kurš kalpoja Portugāles karaļa galmā, Francijas karalienei Ketrīnai de Mediči, kura cieta no migrēnas, nosūtīja žāvētas lapas, kā arī tabakas sēklas. Lai atbrīvotos no migrēnas, Žans Niko ieteica degunā ielikt sausas tabakas lapas, kas sasmalcinātas līdz pulverveida stāvoklim. Pēc tam tabaku pēc Katrīnas de Mediči pasūtījuma audzēja dārzos.

Nikotīna lietošana palielina adrenalīna koncentrāciju asinīs, kā rezultātā palielinās asinsspiediens, paātrinās sirdsdarbība, ievērojami palielinās elpošanas ātrums un palielinās glikozes līmenis asinīs.

Nikotīns arī palielina dopamīna līmeni, kas stimulē smadzeņu izpriecu centrus. Savukārt šādi izpriecu centri ir atbildīgi par sāpju slieksni.

Nikotīns ir toksiska viela, taču, lietojot mazās devās (piemēram, smēķējot tabaku), šis alkaloīds darbojas kā psihostimulants.

Tomēr nikotīns kaitē organismam vairāk nekā dod labumu: piemēram, nikotīns nomāc apetīti, kā rezultātā samazinās ķermeņa svars.

Svarīgs! Ilgstoši un atkārtoti lietojot nikotīnu, rodas fiziskas un garīgas atkarības, no kurām ir grūti atbrīvoties.

Turklāt pastāvīga nikotīna lietošana var izraisīt šādas slimības un disfunkcijas:

• hiperglikēmija;
• arteriālā hipertensija;
• ateroskleroze;
• tahikardija;
• aritmija;
• stenokardija;
• išēmija;
• sirdskaite;
• sirdstrieka;
• plaušu, mēles un balsenes vēzis;
• gingivīts;
• stomatīts.

Kādi pārtikas produkti satur nikotīnu?

Kā minēts iepriekš, vislielākais nikotīna saturs ir atrodams Solanaceae dzimtas augos.

Bet šis alkaloīds ir arī baklažānos, ziedkāpostos, kartupeļos, tomātos (tomātu sula ir īpaši bagāta ar nikotīnu).

Tas rada ļoti pamatotu jautājumu: cik daudz dārzeņu jums ir nepieciešams patērēt, lai aizstātu vienu cigareti?

Viena cigarete satur 10 mg nikotīna, savukārt lielākā daļa šī alkaloīda tiek iznīcināta aizdedzinātas cigaretes gruzdēšanas laikā (tādējādi, smēķējot cigareti, cilvēks saņem aptuveni 0,5 - 3 mg nikotīna). Lai papildinātu šādu nikotīna daudzumu, jums būs jāapēd 5 kg baklažānu, vismaz 12 kg jauno kartupeļu un jāizdzer apmēram 10 litri tomātu sulas.

Izeja: vienkārši nav iespējams pilnībā pāriet uz dārzeņu nikotīna avotiem, lai gan tie joprojām var sniegt zināmu palīdzību, lai atbrīvotos no tāda slikta ieraduma kā tabakas smēķēšana.

Alkohols

Runājot par vielām, kas lēnām, bet noteikti iznīcina mūsu ķermeni, nevar teikt par alkoholiskajiem dzērieniem.

Uzreiz vēlos atzīmēt, ka alkohols nelielos daudzumos ir ne tikai nekaitīgs veselībai, bet arī noderīgs, jo palīdz pazemināt holesterīna līmeni, novērš asins recekļu veidošanos, paplašina asinsvadus un arī uzlabo asinsriti. Tā rezultātā samazinās sirds un asinsvadu slimību attīstības risks. Šajā gadījumā ieteicams dot priekšroku sarkanvīnam, kura dienas norma ir ne vairāk kā divas glāzes.

Bet pārmērīga alkohola lietošana (ieskaitot alu, liķierus un vermutu) noved pie visa organisma darbības traucējumiem, jo ​​alkohols nedarbojas selektīvi, tas bojā ķermeni gandrīz uzreiz un visos virzienos uzreiz.

Kamēr aknas cenšas tikt galā ar etanolu, daļa jau absorbētā alkohola negatīvi ietekmē smadzeņu funkcijas, kā arī sirds un asinsvadu sistēmu. Bet tas vēl nav viss: tajā pašā laikā tiek traucēta kuņģa, aizkuņģa dziedzera un zarnu darbība. Bieži kaitīgo faktoru komplekss ir tik plašs, ka var izraisīt smagu alkohola intoksikāciju, kas noved pie nāves vai smagas invaliditātes.

Es gribēju atspēkot vairākus mītus par alkoholu.

Alkohols palīdz uzturēt siltumu

Lai sasildītos, pietiek izdzert 50 g degvīna vai brendija (kā zināms, alkohols paplašina asinsvadus un normalizē asins piegādi iekšējiem orgāniem). Bet turpmākās devas palielinās asins plūsmu tikai ādā, kas padarīs to apsārtušu un parādīsies patīkama siltuma sajūta. Bet šī sajūta ātri pazudīs, jo ar sekojošām alkohola devām palielināsies arī siltuma pārnese, tas ir, ķermenis atdzisīs vēl ātrāk.

Alkohols palielina apetīti

Un tas tā ir, un apetītes izraisīšanai pietiek tikai ar 25 g stipra alkoholiskā dzēriena. Šajā gadījumā alkohols tiek dzerts pusstundu - stundu pirms ēšanas.

Alkohols efektīvi cīnās ar stresu

Alkohols palīdz atpūsties pēc smagas darba nedēļas, taču šādai atpūtai pietiek ar 50 ml konjaka vai glāzes vīna. Bet pēc pirmajiem 50 ml garastāvoklis uzlabojas, es vēlos turpināt "banketu". Līdz ar to kļūst vēl skumjāk, un īsu svētku un eiforijas sajūtu nomaina bezcerības sajūta.

Alkohols palīdz pazemināt asinsspiedienu

Neliela alkohola deva (piemēram, 100 ml sausa sarkanvīna) patiešām var vājināt asinsvadu sienas tonusu, bet alkohols palielina sirdsdarbības ātrumu. Rezumējot: jo vairāk dzer, jo augstāks asinsspiediens.

Augstas kvalitātes alkohols nekaitē veselībai

Jebkurš alkoholiskais dzēriens bez izņēmuma saindē ķermeni. Jautājums ir tikai tas, ka lēts alkohols netiek pienācīgi attīrīts, tāpēc tajā ir tā sauktās fūzeļļas, kas vairo alkohola toksisko iedarbību.

Alus nav alkohols

Šim apgalvojumam nav tiesību pastāvēt, jo alus (kaut arī nelielos daudzumos) satur alkoholu.

Alkohols nesatur kalorijas

Satur, un ļoti liels daudzums. Un jo stiprāks ir dzēriens, jo tas ir vairāk kaloriju.

Alkohols netiek mazgāts, bet apēsts

Daudzi uzskata, ka alkohols ir jāēd, pat nenojaušot, ka uzkoda nav viena un tā pati. Tātad, aukstās uzkodas (piemēram, sulas, augļu dzērieni un kompoti) ļoti slikti neitralizē alkoholu, kas ātri uzsūcas asinīs. Bet karsti un taukaini ēdieni, gluži pretēji, nomāc etanola uzsūkšanos, tādējādi samazinot intoksikācijas smagumu. Tāpēc labāk ir uzkodas ar karstām uzkodām.

Kādi pārtikas produkti satur alkoholu?

Interesants fakts! Mēs saistām vārdu "alkohols" ar šķidrumu, kas iegūts fermentācijas ceļā. Bet ir produkti, kuros alkohols ir fruktozes veidā, kas tieši organismā nonāk fermentācijas procesā, tādējādi veidojot alkoholu asinīs.

Pārtika un dzērieni, kas satur alkoholu (alkoholu):

• visi alkoholiskie un mazalkoholiskie dzērieni;
• kvass;
• kumiss (austrumu dzēriens);
• kefīrs;
• jogurts;
• rūgušpiens;
• augļu sulas (fakts ir tāds, ka sulu ražošanā bieži tiek izmantots īpašs koncentrāts, kura pamatā ir alkohols);
• šokolāde;
• ledenes;
• kūkas;
• banāni (īpaši pārgatavojušies);
• skābie kāposti;
• āboli;
• vīnogas;
• citrusaugļi;
• skābais krējums;
• melnā maize.

Raugs

Ja mēs jau runājam par fermentācijas produktiem, tad mēs varam nepievērš uzmanību raugam, par kura priekšrocībām un briesmām mēs runāsim tālāk.

Raugs ir olbaltumvielu produkts, kas satur dzīvas kultūras, mikroorganismus un baktērijas. Olbaltumvielas, kas ir iekļautas to sastāvā, organisms lieliski absorbē, pēc kvalitātes nav zemākas par olbaltumvielām, kas nonāk organismā kopā ar gaļu, pienu vai zivīm.

Raugs pamatoti tiek uzskatīts par bagātāko minerālvielu, kā arī aminoskābju un vitamīnu (kālija un fosfora, magnija un kalcija, dzelzs un folijskābes, B grupas vitamīnu, metionīna un lecitīna) avotu.

Rauga priekšrocības

• Zarnu mikrofloras optimāla līdzsvara saglabāšana.
• Paātrinot brūču un apdegumu sadzīšanu (pateicoties šim īpašumam, raugs tiek izmantots ādas slimībām).
• Kuņģa dziedzeru sekrēcijas uzlabošana.
• Zarnu absorbcijas spējas uzlabošana, kas ir atradusi pielietojumu čūlu, gastrīta, kolīta un enterokolīta ārstēšanā.
• Imūnsistēmas stiprināšana.
• Holesterīna līmeņa pazemināšana.
• Sāpju mazināšana neirīta gadījumā.
• Palielināta fiziskā aktivitāte un veiktspēja.
• Kopējā tonusa un labsajūtas uzlabošana.
• Paaugstināta apetīte.
• Aizkuņģa dziedzera darba aktivizēšana.
• Pārtikas uzsūkšanās uzlabošana.
• Metabolisma procesu normalizēšana.
• Veicināt toksīnu izvadīšanu.
• Nagu un matu stiprināšana.

Bet! Ne visi raugi ir vienādi. Fakts ir tāds, ka maizes raugs ceptu produktu cepšanas procesā nonāk lipekļa kapsulās. Jau zarnās no šādām kapsulām izdalās raugs, kas sāk kaitēt organismam, bojā gļotādu un izjauc zarnu mikrofloru. Turklāt, ieraugoties asins plazmā, šāds raugs absorbē vitamīnus, mikroelementus un olbaltumvielas, kas ir vitāli nepieciešamas cilvēka ķermeņa normālai darbībai. Tajā pašā laikā raugs sāk izdalīt savus atkritumus, kas ir toksīni.

Šāda liela mēroga rauga "aktivitāte" noved pie intoksikācijas un imūnsistēmas pavājināšanās, un tas ir pilns ar hroniskām slimībām un audzēja procesu attīstību.

Izeja! Jāizvairās no dzīvā maizes rauga!

Svarīgs! Rauga produkti nav ieteicami individuālai nepanesībai, nieru slimībām un podagrai.

Kādi pārtikas produkti satur raugu?

Sojas

Soja ir ikgadējs garšaugs no pākšaugu dzimtas.

Soja ir slavena ar augstu pilnvērtīgo olbaltumvielu, B vitamīnu, kā arī dzelzs, kalcija un neaizstājamo taukskābju saturu. Šim produktam, kas nesatur holesterīnu, ir garšas profils, kas ļauj no sojas pagatavot visplašāko gaļas un piena produktu klāstu.

Mūsdienās ir daudz strīdu par sojas pupu priekšrocībām un kaitējumu. Uzreiz gribu atzīmēt, ka noderīga ir tikai dabīgā soja, kas tajā esošā proteīna daudzuma ziņā pārspēj tādus produktus kā zivis, olas, gaļa (turklāt sojas proteīni tiek absorbēti par 90 procentiem, ko nevar teica par dzīvnieku olbaltumvielām).

Sojas priekšrocības

• Ādas un matu skaistuma saglabāšana.
• Ķermeņa aizsardzība pret apkārtējās vides negatīvo ietekmi.
• Holesterīna līmeņa regulēšana.
• Samazinot sirds un asinsvadu slimību attīstības risku.
• Nieru darbības uzlabošana diabēta gadījumā.
• Tauku metabolisma normalizēšana.
• Veicināt svara zudumu.
• Imūnsistēmas stiprināšana.
• Metabolisma normalizēšana.
• Smadzeņu šūnu darbības uzlabošana.
• Nervu sistēmas stiprināšana.
• Radionuklīdu un smago metālu jonu saistīšanās un izvadīšana no ķermeņa.

Sojas pupu kaitējums

• Hormonālā nelīdzsvarotība.
• Endokrīnās sistēmas funkciju nomākšana (īpaši bērniem).
• Palielināts aborts.
• Smadzeņu asinsrites traucējumi.
• Palielināts risks saslimt ar Alcheimera slimību.

Bet šādu kaitējumu organismam rada ģenētiski modificētas sojas izmantošana, kas mūsdienās ir sastopama lielā skaitā produktu, kurus lietojam katru dienu.

Kādi pārtikas produkti satur soju?

Sojas pārtikas avoti:

• miso (bieza sojas pupu pasta);
• natto (vārītas sojas pupiņu sēklas);
• sojas milti;
• sojas eļļa;
• sojas piens;
• sojas gaļa (sagatavota, pamatojoties uz beztauku sojas miltiem);
• sojas mērce;
• temps;
• tofū;
• yuba (no sojas piena virsmas noņem žāvētas putas).

Ja mēs runājam par ģenētiski modificētām sojas pupiņām, tad tās ir desās, gaļas pusfabrikātos (pelmeņi, ravioli, pankūkas ar gaļu), piena dzērienos, majonēzē, margarīnā, makaronos, šokolādē, saldumos un pat bērnu pārtikā. Par sojas klātbūtni produktā liecina marķējums uz E479 un E322 marķējuma.

ĢMO

ĢMO (vai ģenētiski modificētos organismos) ir svešs gēns, kas mākslīgi implantēts, izmantojot gēnu inženierijas metodes.

Kāpēc ir vajadzīgas tik mērķtiecīgas izmaiņas organisma genotipā?

Viss ir ļoti vienkārši. Pirmkārt, planētas Zeme iedzīvotāju skaits strauji pieaug, un tāpēc bada problēma kļūst steidzama.

Otrkārt, ar gēnu inženierijas palīdzību tiek radītas jaunas augu šķirnes, kas ir izturīgas pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem un kaitēkļiem. Turklāt mākslīgi audzētiem augiem ir vislabākās augšanas un garšas īpašības (nemaz nerunājot par šādu augu paātrinātu augšanu un augstu produktivitāti).

Bet ne viss ir tik vienkārši, jo atlases gaitā tiek izjaukta dabiskā dzīves gaita, kas visvienkāršākajā līmenī būtiski kaitē barības ķēdei. Tā rezultātā šodien mēs izmantojam oranžos burkānus, lai gan sākotnēji šis produkts bija purpursarkans, un modificēšanas procesā no zemes virsas pazuda simtiem daudzu dārzeņu un augļu sugu.

Tādējādi, no vienas puses, mums ir iespēja ēst skaistus un sulīgus dārzeņus un augļus, un, no otras puses, lauksaimniecības kultūras no vitamīnu un barības vielu noliktavas pamazām pārvēršas par “tukšiem” produktiem.

Visbeidzot, trešais iemesls, kāpēc ĢMO pārliecinoši “staigā” pa planētu, ir ieguvums gan audzētājiem, gan lauksaimniekiem, kuri, audzējot ĢMO (ģenētiski modificētus produktus), necieš zaudējumus sliktas ražas vai dzīvnieku kopējās mēra dēļ.

Tātad, vai ir kaitīgi vai izdevīgi izmantot un lietot ĢMO? Mēģināsim izprast šo jautājumu.

Un sāksim ar to, ka pats transgēns, ko lieto cilvēks, nerada nopietnu kaitējumu viņa veselībai, jo tas nespēj patstāvīgi integrēties cilvēka ģenētiskajā kodā. Bet, lai gan šāds gēns "staigā" pa ķermeni, tas provocē olbaltumvielu sintēzi, kas ir pilns ar smagām alerģijām. Un šī ir tikai aisberga redzamā daļa.

ĢMO kaitējums

• Samazināta imunitāte.
• Kuņģa gļotādas traucējumi.
• Metabolisma slimība.
• Palielināts vēža attīstības risks (transgēni, kas tiek iekļauti zarnu mikroorganismu gēnu aparātā, izraisa mutācijas, kas izraisa vēža šūnu attīstību).
• Neauglība (pētījumos ar dzīvniekiem tika konstatēts, ka bieža OAB lietošana izraisa nespēju ieņemt bērnu).
• Antibiotiku rezistenta zarnu mikrofloras attīstība.

Kādi pārtikas produkti satur ĢMO?

Produktus, kas satur ĢMO, parasti iedala trīs kategorijās:

• Produkti, kas satur ĢM sastāvdaļas (mēs runājam par transgēnu kukurūzu un sojas pupām). Šādas olbaltumvielas pastiprinošas piedevas tiek izmantotas, lai uzlabotu produkta struktūru, garšu un krāsu.
• Transgēnu izejvielu pārstrādes produkti. Tie ietver pupiņu biezpienu un pienu, čipsus, kukurūzas pārslas un tomātu pastu.
• Transgēni pārtikas produkti, kas tiek tieši patērēti kā pārtika.

Bet kā jūs varat noteikt ĢMO klātbūtni konkrētā produktā (it īpaši, ja ņemat vērā faktu, ka šodien gandrīz visi no tiem ir marķēti ar nosaukumu "Non-GMO")?

Pirmkārt, jums rūpīgi jāizlasa etiķete uz iegādātā produkta. Ja uz etiķetes ir atzīme, ka produkts ir ražots ASV, un tas satur soju, kukurūzu, rapsi vai kartupeļus, tad pastāv liela varbūtība, ka tā ražošanā tika izmantotas ĢM sastāvdaļas (galvenais ir ĢMO iemesls, kāpēc šodien 70 procentiem amerikāņu ir diagnosticēta alerģija).

Šeit ir saraksts ar E piedevām, kas norāda ĢMO vai to atvasinājumu saturu produktā: 322, 101 un 101A, 150 un 415, 153 un 160d, 161c un 308-9, 471 un 472a, 473 un 475, 476b un 477., 479.a un 570., 572. un 573., 620. un 621., 622. un 633., 624. un 625., 951. punkts.

Īpaši jāatzīmē, ka produktā ir saldinātāji, piemēram, aspartāms, aspasvīts un aspamix, ko var ražot, izmantojot ĢM baktērijas. Šīs vielas ir aizliegtas vairākās valstīs, jo tās var izraisīt samaņas zuduma sindromu. Piemēram, aspartāms ir atrodams sodā, košļājamā gumijā, diētiskajā sodā un kečupā.

To pārtikas produktu saraksts, kas bieži satur ĢMO:

• soja un subprodukti;
• kukurūza un subprodukti (milti, graudaugi, popkorns, kukurūzas eļļa, čipsi, ciete);
• tomāti un subprodukti;
• kartupeļi un subprodukti;
• cukini un subprodukti;
• cukurbietes un subprodukti;
• kvieši un subprodukti;
• rīsi un subprodukti;
• burkāni un subprodukti;

Svarīgs! Ir lietderīgi no redzesloka zināt ne tikai produktus, kas satur ĢMO, bet arī to ražotājus, tostarp:

• Kelloggs (Kellogs) - specializējas brokastu pārslu un kukurūzas pārslu ražošanā.
• Nestle ir labi pazīstams šokolādes, kafijas un bērnu pārtikas ražotājs.
• Heinz - ražo bērnu pārtiku, kečupus, mērces.
• Hersheys (Hershis) - šokolādes un bezalkoholisko dzērienu ražotājs.
• Coca -Cola, Mars (Mars), PepsiCo un McDonalds - kā saka, šiem uzņēmumiem reklāma nav nepieciešama.
• Danon (Danone) - šī uzņēmuma galvenais virziens ir jogurtu, kefīra, biezpiena, bērnu pārtikas ražošana.
• Similac (Similak) - bērnu pārtikas ražotājs.
• Cadbury - pārdod šokolādi un kakao.

Afrodiziaki

Afrodiziaki ir vielas, kas palielina vitalitāti kopumā un jo īpaši dzimumtieksmi. Viņi saņēma savu vārdu par godu grieķu skaistuma un mīlestības dievietei Afrodītei. Un pats vārds "afrodiziaks" no grieķu valodas tiek tulkots kā "mīlestības prieks".

Afrodiziaki ne tikai palielina potenci, bet arī palīdz novērst frigiditāti, novērš priekšlaicīgu ejakulāciju, kā arī palielina dzimumakta ilgumu.

Kāds ir afrodiziaku mīlas īpašību noslēpums?

Vispirms, lielākajai daļai afrodiziaku ir augsta uzturvērtība un tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu, un tas veicina ne tikai pareizu vielmaiņu, bet arī ātru spēka atjaunošanos.

Otrkārt, daži afrodiziaki satur fermentus, kas pēc īpašībām ir līdzīgi cilvēka dzimumhormoniem (ir aphrodisiacs, kas satur vielas, kas veicina dzimumhormonu ražošanu organismā).

Treškārt, dabiskie afrodiziaki pastiprina endorfīnu (laimes hormonu) veidošanos, kas, kā zināms, saasina dzimumtieksmi, uzlabo erotiskās fantāzijas, padara cilvēku atvieglotu un laimīgu.

Kādi pārtikas produkti satur afrodiziakus?

Garneles, austeres, ikri

Avokado

Šis auglis satur daudz vitamīnu un dabisko hormonu, kas uzlabo potenci, īpaši vīriešiem.

Rieksti

Tie piesātina ķermeni, neapgrūtinot kuņģi, tāpēc enerģija tiks tērēta, lai gūtu baudu no mīlestības priekiem, nevis pārtikas sagremošanas procesam.

Šokolāde

Tumšā šokolāde ir labākais aktivators sievietēm, jo ​​tā satur kofeīnu un teobromīnu (šīs vielas modina erotiskas sajūtas, veicinot sieviešu hormonu veidošanos). Interesanti ir arī tas, ka pati šokolādes smarža provocē endorfīnu ražošanu.

Sīpoli un ķiploki

Jā, jā, jā! Šie nepatīkami smaržojošie dārzeņi labvēlīgi ietekmē libido.

Garšvielas

Kardamons, fenhelis, dilles, anīss, sarkanie pipari, karijs uzmundrina, kanēlis, ingvers, uzlabo asinsriti, stimulē asins plūsmu dzimumorgānos.

Zemeņu

Šī gardā un skaistā oga satur endorfīnus, kas uzlabo garastāvokli un asina sajūtas.

Auzu pārslas

Ir pierādīts, ka auzu pārslas spēj regulēt dzimumtieksmi, savukārt vīriešiem šis produkts regulē spermatoģenēzi un palielina testosterona koncentrāciju asinīs.

Datumi

Šis auglis, kas pamatoti tiek uzskatīts par saldāko uz planētas Zeme, uzlabo seksuālo izturību, pateicoties augstajam fruktozes, glikozes un ogļhidrātu saturam.

Mīļā

Palielina dzimumtieksmi, jo tajā ir liels daudzums bora, kas uzlabo garastāvokli un veicina dzimumtieksmes parādīšanos.

Svarīgs! Visus afrodiziaka pārtikas produktus vajadzētu ēst svaigus. Tos nedrīkst pakļaut ilgstošai termiskai apstrādei (šādus produktus ieteicams nesālīt). Bet ogļhidrātu, alkoholisko dzērienu, taukainu un ceptu ēdienu lietošana ir jāsamazina līdz minimumam, jo ​​tie nomāc dzimumtieksmi.

Afrodiziaku pārtikas avoti:

• medījumu gaļa;
• graudaugi;
• pākšaugi;
• skābēti kāposti;
• linu sēklas;
• granātas;
• āboli;
• vīns;
• selerijas;
• sparģeļi;
• rozīnes;
• banāni;
• žāvētas aprikozes;
• mango;
• melone;
• pasifloras augļi;
• Ķirsis;
• olas.

Augu afrodiziaki:

• bergamotes;
• ģerānija;
• ilang-ilang;
• vaniļas;
• yohimbe (šis afrodiziaks ir izgatavots no Āfrikas koka mizas);
• ķirbju sēklas;
• zālaugu krūms;
• žeņšeņa sakne;
• Asinszāli;
• ginkgo biloba.

Skābju izturīgās mikobaktērijas, kuru skaits ir simtiem dažādu sugu, ir plaši izplatītas dabā: tās ir sastopamas augsnē, ūdenī, augos, cilvēkos un dzīvniekos utt.

Kopīgas, apvienojošas to pazīmes ir baktēriju morfoloģija, salīdzinoši lēna augšana un izturība pret ķīmiskajām un fizikālajām ietekmēm; pēdējo īpašību sauc par "izturību pret skābēm" - kolektīvs termins, kas ietver arī izturību pret ķīmiskiem līdzekļiem (alkoholu, sārmu utt.).

Starp skābēm rezistentām mikobaktērijām ir gan patogēnas mikobaktērijas (tuberkulozes, lepras izraisītāji), gan saprofītiskas (timotiņa garšaugu nūjas, smegma).

Tomēr pēdējo 15-20 gadu laikā klīnikas un laboratorijas daudzās valstīs ir sākušas no pacientiem izolēt pret skābēm izturīgas mikobaktērijas, kas atšķiras no mikobaktēriju tuberkulozes, lepras un saprofītiem. Tām ir būtiskas atšķirības no Mycobacterium tuberculosis koloniju tipos, augšanas ātrumā un zāļu rezistencē pret tuberkulostatiskiem līdzekļiem. Lai tos atšķirtu no mikobaktēriju tuberkulozes, tiem tika dots nosaukums "netipiskas mikobaktērijas", "neklasificētas", "skābju izturīgas ne-tuberkulozes mikobaktērijas".

Jaunatklāto sugu, pasugu un netipisku mikobaktēriju variantu skaits nepārtraukti pieaug un līdz šim pārsniedz simtu. To diferenciācijai un identificēšanai ir ierosināti daudzi testi, kas sarežģī laboratorisko diagnostiku un orientāciju tajos. Lai sistematizētu netipisku mikobaktēriju veidus, tiek ierosināts tos sadalīt atbilstoši pigmentācijas pazīmēm un augšanas ātrumam šādās 4 grupās:

• I grupa - fotohromogēna (pigmentēta gaismā);
• II grupa - liellopi -hromogēns (pigmentēts tumsā);
• III grupa - nav fotohromogēna (neveido pigmentu);
• IV grupa - strauji augoša.

Netipiskas mikobaktērijas var izraisīt slimības cilvēkiem, kā arī dzīvniekiem, kas pēc klīniskās gaitas, rentgena attēla un morfoloģiskajām izpausmēm neatšķiras no tuberkulozes. Šādas slimības sauc par mikobakteriozi. Bojājumi biežāk tiek lokalizēti plaušās un limfmezglos, bet var tikt ietekmēta arī āda un citi orgāni.

Līdzība ar tuberkulozi sarežģī mikobakteriozes diferenciāldiagnozi, kuras nepieciešamību nosaka atšķirības starp šīm slimībām epidemioloģijas, prognozes un ārstēšanas ziņā. Netipiskas mikobaktērijas atšķiras no mikobaktēriju tuberkulozes ar dabisku rezistenci pret vairākām prettuberkulozes zālēm, galvenokārt pret galvenajām zālēm un stilba kaulu, tāpēc, ārstējot mikobakteriozi, ir jāizmanto tās zāles, pret kurām ir konstatēta patogēna jutība katrā gadījumā. Šo zāļu lietošanas metode ir tāda pati kā plaušu tuberkulozes ārstēšanā.

Netipisku mikobaktēriju izolācijas biežums dažādās valstīs ir atšķirīgs un svārstās ievērojamās robežās: no 0,28 līdz 25-30% no visiem izolētajiem no slimajiem skābju izturīgo mikobaktēriju celmiem.

Netipisku mikobaktēriju bioloģiskā būtība un to saistība ar mikobaktēriju tuberkulozi vēl nav pilnībā noskaidrota. Nav šaubu, ka tie ir ģenētiski saistīti ar cita veida skābēm izturīgām mikobaktērijām.

Mikobakterioze ir slimības, ko izraisa ne-tuberkulozes mikobaktērijas, kas no tām atšķiras ar ātrāku augšanu uz barības vielu un dažām citām īpašībām (spēja veidot pigmentu, dažu enzīmu aktivitāte). Ir vairāk nekā 50 mikobaktēriju veidi, tos iedala:

Noteikti patogēns (bīstams) cilvēkiem un dzīvniekiem (m.bovis - izraisīt slimību liellopiem, m.lepre- izraisīt spitālību cilvēkiem;
- nosacīti (potenciāli) patogēnas mikobaktērijas, kas noteiktos apstākļos var izraisīt slimības cilvēkiem: m. avium, m.kanssasii, m. ksenopi, m. fortuitum, m. chelonai, m malmoense, m. intracelulāra;
- saprofītiskas mikobaktērijas (drošas cilvēkiem): m.terrae, m.blusu, m.gastri u.c.

Ņemot vērā, ka mikobakterioze ir līdzīga tuberkulozei, to apzīmēšanai tiek pieņemta tuberkulozes klasifikācija ar norādi par mikobaktēriju veidu.

Mikobaktērijas

Mikobakteriozes cēloņi

Pacients ar mikobakteriozi nerada briesmas citiem, jo ​​šī slimība netiek pārnesta no cilvēka uz cilvēku. Ir pierādīts, ka vidē (augsnē, ūdenī) dominē mikobaktērijas. Piemēram, m. avium cilvēkiem tiek pārnests ar gaisā esošām pilieniņām tvaiku veidošanās rezultātā virs ūdens. Mājputni bieži ir mikobakteriozes avots. M.fortuitum un m.chelonai izceļas no augsnes un ūdenstilpēm.

Bija nosliece uz mikobakteriozi personām, kuras cieš no hroniskas obstruktīvas plaušu slimības, bronhektāzes, cistiskās fibrozes utt., Vispārējās un vietējās imunitātes pārkāpuma dēļ. Arī mikobakterioze rodas indivīdiem, kuriem veikta orgānu transplantācija, cilmes šūnas.

Mikobakteriozes simptomi

Mikobaktērijas izraisa plaušu, limfmezglu un ādas slimības. Krievijā plaušu mikobakterioze ir biežāk sastopama, biežāk cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem un kuriem ir bijušas dažādas elpošanas ceļu slimības. Bērniem ir perifēro limfmezglu (submandibular, parotid) mikobaktēriju bojājumi. Tā kā mikobaktērijas strauji aug, tās bieži ir brūču infekciju komplikācijas, pēcoperācijas komplikācijas, dialīze utt. Nesen pacientiem ar imūndeficīta sindromu ir bijuši desimentēti procesi, kas saistīti ar noteiktu zāļu (citostatisko līdzekļu, imūnsupresantu) uzņemšanu.

Mikobakteriozes galvenais simptoms ir akūta elpošanas ceļu slimība vai hroniska nespecifiska procesa saasināšanās plaušās, retos gadījumos izpaužas kā hemoptīze. Vairumā gadījumu mikobakterioze tiek konstatēta profilaktisko izmeklējumu laikā. Pacienti ir noraizējušies par vājumu, savārgumu, sausu klepu, dažreiz ar krēpām, sāpēm krūtīs, zemas pakāpes drudzi (līdz 37), svara zudumu, kas padara šo slimību ļoti līdzīgu tuberkulozes procesa izpausmei.

Ja jums ir aizdomas par mikobateriāzi, jums ir jāsazinās ar vietējo terapeitu, jāveic virkne izmeklējumu, un pēc tam ārsts, pamatojoties uz pārbaudi, pacienta sūdzības, visticamāk, novirzīs pie ftiziatra tālākai diagnostikai un ārstēšanai.

Pētījuma metodes un analīzes par iespējamu mikobakteriozi

Galvenā analīze ir no pacienta iegūto materiālu izpēte: krēpas, čūlu un citu skarto ādas zonu saturs, bronhu mazgāšana, urīns uc Materiāla mikroskopija un pārbaude tiek veikta, izmantojot dažādas barības vielas, lai noteiktu baktērijas .

Infiltrāti ar sadalīšanos, hematogēnu izplatīšanos vai fibro-kavernozu procesu tiek atklāti ar rentgena palīdzību. Iespējama "tuberkulomu", pneimofibrozes zonu veidošanās.

Dažreiz vispārēji procesi var attīstīties ar centrālās nervu sistēmas bojājumiem, ar iespējamu letālu iznākumu 0,5% gadījumu.

Diagnozes grūtības rada mikobakteriozes klīnisko, radioloģisko un morfoloģisko pazīmju līdzība ar tuberkulozi.

Mikobakteriozes ārstēšana

Ārstēšana ir diezgan sarežģīta un ilgstoša. Shēmā tiek izmantotas tradicionālās anti-TB zāles. Ķirurģisko ārstēšanu - rezekciju - sāka izmantot arvien biežāk.

Ārstēšanā tiek izmantoti fluorhinoloni (ofloksacīns, ciprofloksacīns), taču to darbība ne vienmēr ir efektīva mikobaktēriju iznīcināšanai. Visefektīvākās zāles praksē ir levafloksocīns. Pozitīvi rezultāti tiek novēroti, lietojot etambutolu, rifampicīnu. Mikobateriozes tiek uzskatītas par rezistentām pret streptomicīnu un 60% gadījumu pret izoniazīdu. Lieto karbopenēma (imepenēma), cefalosporīnu un aminoglikozīdu ārstēšanai.

Slimība ir pētīta salīdzinoši nesen, tāpēc nav vienprātības par tās ārstēšanu un diagnozi.

Priekšrocība ir stacionārā ārstēšana, zāļu izvēle, devas un sistemātiska uzraudzība. Ārstēšana var ilgt no vairākiem mēnešiem līdz gadam. Ir nepieciešams lietot hepatoprotektorus, ņemot vērā antibiotiku ietekmi uz aknu darbību.

Diēta un dzīvesveids ar mikobakteriozi

Ieteicams vadīt pareizu dzīvesveidu, izņemot smēķēšanu un alkoholu. Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu (gaļa, olas). Neierobežojiet sevi ar pārtiku, nezaudējiet svaru ārstēšanas laikā. Izvairieties no ilgstošas ​​saules iedarbības, hipotermijas, vannām, saunām.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Var uzskatīt par lietderīgu lietot alveju, medu, lai stimulētu imūnsistēmu. Āpšu tauku uzņemšana tikai palielinās plaušu sabrukšanas procesu. Daži cilvēki atsaucas uz dažu tautu suņu ēšanu, nav zinātnisku pierādījumu par dziedināšanu ar šo metodi.

Mikobakteriozes komplikācijas

Mikobakteriozes procesā var būt tādas komplikācijas kā hemoptīze, kas saistīta ar trauka sienas bojājumiem. Plaušu sirds mazspēja, ko izraisa bronhu lūmena sašaurināšanās, asinsrites traucējumi. Reti spontāns pneimotorakss rodas viscerālās pleiras bojājuma dēļ.

Mikobakteriozes prognoze

Mikobakteriozes prognoze ir labvēlīga, savlaicīgi atklājot slimību un ārstējot, notiek pilnīga atveseļošanās. Rentgena izmeklēšana var atklāt "tuberkulomas" un plaušu fibrozi, kas norāda uz nepieciešamību pastāvīgi kontrolēt rentgenu (reizi gadā), lai izslēgtu procesa saasināšanos vai recidīvu.

Mikobakteriozes profilakse

Atbilstība higiēnai, veselīgs dzīvesveids, imūnsistēmas stiprināšana. Ikgadējā fluorogrāfiskā pārbaude.

Ftizioloģe L.A. Kuleshova

Mycobacterium ģints ietver vairāk nekā 50 mikobaktēriju sugas un pasugas - patogēnus, oportūnistiskus un saprofītus, kas ir plaši izplatīti dabā. Vismaz 25 no tiem ir svarīga loma cilvēka patoloģijā, jo tie ir tuberkulozes, mikobakteriozes un spitālības izraisītāji. Daži mikobaktēriju veidi tiek apvienoti kompleksos. Piemēram, M. bovis kompleksā ietilpst M. bovis, BCG un M. africanum; M. avium kompleksā (MAC) ietilpst M. avium un M. intracellulare utt. Tas ir īpaši svarīgi mikobaktēriju praktiskai diagnostikai un identificēšanai, izmantojot īpašas izpētes metodes.

Mikobakterioze

Vidē ir daudz netipisku, potenciāli patogēnu mikobaktēriju. Daži no tiem izdalās no cilvēkiem un dzīvniekiem ar dažādām plaušu, ādas, limfmezglu, citu audu un orgānu slimībām. Kopā tos sauc par mikobakteriozi. Oportūnistisko mikobaktēriju loma cilvēka infekcijas patoloģijā katru gadu pieaug. Šajā slimību grupā nav tuberkulozes un spitālības, lai gan dažām no tām ir līdzīga gaita. Esošās tuberkulozes un mikobakteriozes ārstēšanas metodes ir atšķirīgas, un tādēļ patogēnu mikrobioloģiskā identificēšana ir īpaši svarīga.Pēc Ragnona klasifikācijas netipiskās mikobaktērijas iedala 4 grupās: fotohromogēnās, katehohromogēnās, nefotohromogēnās un strauji augošās.Fotohromogēnās mikobaktērijas ietver mikobaktērijas. , M., M simiae, M. szulgaL ​​Visi no tiem ir izturīgi pret skābēm, gaismā veido dzeltenīgi oranžu pigmentu, izraisa tuberkulozei līdzīgas plaušu slimības, limfadenītu, ādas un zemādas audu bojājumus. Piemēram, M ulcerans izraisa Burula čūlu. Tie tumsā veido dzeltenīgi oranžu pigmentu, bērniem izraisa dzemdes kakla limfadenītu, retāk patoloģiskus procesus plaušās.Nefotohromogēnām sugām - M avium, M. intracelulāra, M hepori - ir ļoti vāja koloniju pigmentācija, vai tie nav iekrāsoti, izraisa plaušu, ādas, nieru, kaulu un locītavu tuberkulozes slimības ir bīstamas pacientiem ar imūndeficītu, īpaši ar HIV infekciju. Tie izraisa tuberkulozi putniem un reti cilvēkiem (M avium) .Ātri augošo mikobaktēriju grupā ietilpst M. fortuitum, M. friedmanii, M. malmoense, M. smegmatis, M. phlei. Tie ir saistīti ar abscesu rašanos pēc injekcijām narkomāniem, iekaisumu ap implantētiem objektiem (piemēram, sirds vārstuļu protēzēm). Plaušu sakāvi un limfadenītu bērniem izraisa M. malmoense. M. smegmatis ir praktiski svarīga dažādu veidu mikobaktēriju diferenciācijas ziņā, īpaši uroģenitālās sistēmas slimību laboratoriskajā diagnostikā.

Mikrobioloģiskā diagnostika

Pētījuma materiāls ir krēpas, čūlu un citu ādas bojājumu saturs, limfmezglu punkcijas, bronhu skalošanas ūdens, urīns uc , materiāls tiek sēts Levenšteina medijos.Jensens. Soms un vienmēr trešdien ar nātrija salicilātu. Pirms sēšanas patoloģisko materiālu 15-20 minūtes apstrādā ar 2-5% sērskābes šķīdumu vai 10% nātrija fosfāta šķīdumu 18-20 stundas 37 ° C temperatūrā. Netipiskas mikobaktērijas ir jutīgākas pret šādu ārstēšanu nekā tuberkulozes nūjas. Ja krēpu apstrādā ar malahīta zaļo vai genciānu violeto, mikobakteriozes patogēnu sekrēcija palielinās 3-4 reizes.Mikobaktēriju identificēšanai ir ierosināti daudzi testi. Tomēr to izmantošana praktisko medicīnas iestāžu bakterioloģiskajās laboratorijās ir vienkārši neiespējama. Bieži vien, lai noteiktu patogēna veidu, tiek ņemta vērā koloniju krāsa, subkultūru augšanas ātrums, augšana dažādās temperatūrās un jo īpaši vidē ar nātrija salicilātu, katalāzes noteikšana, niacīna sintēze utt. mikobaktēriju veidi aug uz barotnes ar nātrija salicilātu, savukārt tuberkulozes patogēni uz tā neaug. Niacīns sintezē tikai M. tuberculosis, un mikobakteriozes patogēni neveido nikotīnskābi.Izstrādātas metodes mikobaktēriju noteikšanai nokrišņu reakcijās un fagolīzē. Seroloģiskos testus mikobakteriozes diagnostikai, jo īpaši tādus kā RSK, RIF, RNGA, var izmantot, ja tiek ražotas īpašas pārbaudes sistēmas. Polimerāzes ķēdes reakcijas ieviešana paver lielas iespējas identificēt šo slimību izraisītājus.

Zāles Imuron-vac ir BCG vakcīna, ko speciāli izveidojuši uzņēmuma Medgamal speciālisti urīnpūšļa vēža profilaksei un ārstēšanai.

Imuron-vac ir unikāls imūnstimulants. Lietojot intravesikāli, tam ir mērķtiecīga iedarbība.

Imuron-vac ir BCG-1 vakcīnas celma dzīvā mikobaktērija, kas liofilizēta 1,5% nātrija glutamāta šķīdumā. Lietojot, tie sāk vairoties intracelulāri un noved pie nespecifiskas šūnu imūnās atbildes stimulācijas, kas ietekmē audzēja šūnas.

Profilaktiska zāļu lietošana ļauj ne tikai samazināt recidīvu biežumu un pagarināt periodu bez recidīviem, bet arī samazina audzēja progresēšanas biežumu un uzlabo ilgtermiņa rezultātus.

Klīnisko pētījumu rezultāti apstiprina: Imuron-vac ir viena no efektīvākajām zālēm virspusēja urīnpūšļa vēža ārstēšanā.

Instrukcijas

Piezīme

Jautājuma atbilde

Kas ir virspusējs urīnpūšļa vēzis?

Virspusējs urīnpūšļa vēzis attiecas uz audzējiem, kas atrodas uz urīnpūšļa gļotādas bez iekļūšanas muskuļu slānī. Būtībā tas ir primārais audzēja procesa attīstības posms, kas parasti labi reaģē uz ārstēšanu, ja tas tiek atklāts agri.

Vai virspusēju urīnpūšļa vēzi var izārstēt bez operācijas un kāda ir Imuron-Vaka loma?

Ārstēšana ar Imuron-vac ir viena no urīnpūšļa vēža intravesikālās ķīmijterapijas metodēm. Imuron-Vaka instilācijas izraisa lokālu imūnreakciju, efektīvi nomāc audzēja augšanu, demonstrē ilgtermiņa aizsardzību pret audzēja atkārtošanos, t.i. veicināt pacienta dziedināšanu. Ķīmijterapijas efektivitāte ar agrīnu ārstēšanu ir ļoti augsta, bet neizslēdz transuretrālo rezekciju. Jebkurā gadījumā ārsts izvēlas šo vai citu ārstēšanas metodi.

Vai, lietojot Imuron-Vaka, ir iespējams inficēties ar tuberkulozi, jo tajā ir dzīva mikobaktēriju tuberkuloze?

Imuron-Vaka lietošana ir vietēja: zāles injicē urīnpūslī, un BCG šūnas tiek pievienotas urīnpūšļa virsējā slāņa šūnām. Iespēja iekļūt vispārējā asinsritē ar pareizu ievadīšanu un urīnizvadkanāla traumu neesamību ir ārkārtīgi maza. Tomēr vienmēr pastāv risks, ka pacients pārnēsā tuberkulozi, ja BCG zāļu lietošana var izraisīt slimības saasināšanos. Tāpēc pirms ārstēšanas ar Imuron-vak izrakstīšanas ir obligāti jāveic Mantoux reakcija.