Нежно свинско месо „Кралско“ со ананас во рерна со сирење. Вкусно свинско печено со парчиња сирење и ананас Месо со ананас во рерна

Во бурна зимска вечер, навистина сакате нешто вкусно, необично и топло. Зошто да не ужинате после лизгање, скијање или само прошетка низ снежниот град со ароматично свинско месо со ананас во рерна.

Подготовката на ова јадење нема да ви одземе многу време, но добрите емоции се загарантирани. Покрај тоа, ова јадење во голема мера ќе го задоволи вашиот сопруг или момче. Совршено е за романтична вечера за двајца

Состојки за рецепт Свинско месо со ананас во рерна

Име	Квантитет	Единица
Свинско месо	0.50	килограм
Конзервирани прстени од ананас	1.00	тегла
свежи домати	2.00	компјутер
Мајонез	0.10	килограм
Солта		вкус
Зачини		вкус
Растително масло		од неопходност
Тврдо сирење	300.00	Г

Готвење свинско месо со ананас во рерна

Исечете го свинското месо на делови со дебелина од 0,8 - 0,9 cm.Оваа дебелина ќе ги направи парчињата повкусни и заситени со нашиот фил. Но, месото и ананасот се многу пријатна комбинација.

Со чекан изматете ги парчињата свинско месо. Ќе добиете подготовки за рифови. И во нашиот случај, подготовките за печење.

Свинското месо ставете го на плех за секое парче да го заземе своето место и врз него да се стави филот.

За љубителите на класичната кујна предлагаме свинското месо да го посипете со сол и бибер. Па, тогаш сè зависи од вашата имагинација. Свинското месо со ким е добра комбинација, како и босилекот. Па, ако се сомневате, можете да изберете мешавина за зачини од свинско месо.

Врз зачините намачкајте мајонез. Слојот од мајонез не треба да биде премногу голем. Во спротивно, ова нема да има најдобар ефект врз вкусот на целото јадење.

Сега е време за ананас. Ставете парчиња ананас на секое парче свинско месо. Ќе испадне многу убаво.

Ставете маслинка во прстенот од ананас.Можете да ставите парчиња домати помеѓу маслинката и ананасот. Ова е местото каде што нашето јадење добива софистициран изглед, исто како во ресторан. И малку труд.

Посипете сирење врз маслинките и ананасот. Ова го прави јадењето уште поинтересно и позадоволувачко. Ако сакате мајонез, можете да прелиете и мајонез врз нашите топчиња.

Тавата со свинско месо може да се стави во рерна. Загрејте ја рерната на 200 C. Погледнете како работи вашата рерна. Во мојата рерна, овие свински парчиња ќе бидат готови во рок од 35-40 минути.

Што да се служи со печено свинско месо? Главната работа е да ја послужите топла, а како прилог можете да печете компири во истата рерна. Или послужете пржени компири. По зимската прошетка, ќе биде многу пријатно да седите со шолја топол чај во друштво на омиленото топло второ јадење. Имајте добро зимско расположение.

Комбинацијата на солено и слатко и кисело во готвењето одамна престана да биде нешто егзотично. Малкумина ќе бидат изненадени од хавајската пица или месо со сос од цреша. Но, таквите јадења тешко може да се наречат секојдневни, тие сè уште имаат пресврт! Значи, свинското месо со ананас и сирење, печено во рерна, според мене, совршено се вклопува во празничното мени. Јасна рамнотежа на вкусови, леснотија на подготовка, сочност и арома - тука сè е присутно во вистинска мерка. Свинското месо излегува многу меко, натопено со сок од ананас и зачини, а кората од сирење го прави јадењето уште поапетитно. Ви предлагам да пробате 2 од моите омилени рецепти, како и секогаш, ги надополнувам со чекор-по-чекор фотографии.

Свински котлети печени во рерна со прстени од ананас и тврдо сирење

За 3-4 порции ќе ви требаат:

Како да се пече вкусно, сочно свинско месо со ананас и кора од сирење (чекор-по-чекор рецепт со фотографии):

Ова јадење најдобро се подготвува од месо кое не е премногу масно. Соодветни јаглехидрати, слабината, вратот, шунката, рамото. Главната работа е дека парчето може да се пресече преку зрното на приближно еднакви слоеви со површина од половина од дланката. Подобро е да не се пече свинско месо со изобилство на вени и маснотии, бидејќи нема да може да се џвака. Измијте го месото и исушете го со хартиени крпи. Се сече на делови со дебелина од околу 2,5-3 cm нормално на зрното. Лесно притиснете низ пластична фолија за да ја изедначите површината на свинското месо.
Посолете ги и побиберете рифовите, а по желба зачинете ги со зачини по ваш избор. Додадете павлака, сенф. Измасирајте ја смесата во секое исечено парче месо. Маринирајте 15-30 минути на собна температура.
Излупете го кромидот. Исечете го на тенки полупрстени.
Ставете свинско месо на подмачкан плех за печење. Одозгора ставете го кромидот.
Исечете го сирењето на тенки парчиња. Ставете го врз кромидот. Отстранете ги „перечките“ од ананас од теглата. Ако немате конзервирано овошје, свежото овошје ќе има. Обликот на сечењето, патем, исто така игра секундарна улога - можете да користите прстени или коцки. Доколку „подлошките“ се премногу дебели, пресечете ги на половина за да добиете 2 прстени. Ставете ананас на сирење. Зошто не ставив сирење одозгора како што обично прават? Прво, вака садот нема да се шири при сечењето: топеното сирење ќе ги „зацврсти“ ананасот со свинското месо. Второ, кората од сирење нема да се исуши додека садот се пече во рерна.
За да го направите свинското месо посочно, истурете малку (околу 100 ml) сируп од ананас или зовриена вода на плех со него. Исто така, првите 15 минути можете да го готвите садот под фолија - ефектот ќе биде приближно ист. Испратете го месото да се пече во рерна загреана на 220-230 степени. По 5-7 минути намалете ја топлината на 180 степени. Продолжете со печење додека не завршите (околу половина час). Послужете го садот топол.

Вкусно свинско месо печено на парчиња со парчиња ананас и рендано сирење

Состојки:

Начин за готвење свинско месо со сирење и свеж ананас во рерна:

Измиеното и исушено месо исечкајте го на квадрати со страна од околу 4 см.. Извадете го вишокот маснотии и жили додека сечете.
Излупете го ананасот. Отстранете го цврстото јадро. Исечете ја пулпата на мали уредни парчиња. Ако немате свеж ананас, користете конзервиран ананас, тоа благо ќе влијае на вкусот на месото.
Скршете го лукот во паста или исецкајте го со нож. Истурете во сад. Додадете бибер.
Истурете во соја сос. Во овој рецепт не се користи сол, бидејќи маринадата веќе ќе биде умерено солена. Доколку при подготвувањето на јадењето користевте ананас во сируп, можете да го додадете во маринадата. Буквално неколку лажици. Се карамелизира за време на печењето, давајќи му на свинското вкусна, сјајна кора.
Измешајте месо со ананас. Истурете во маринадата. Промешајте. Покријте го садот со филм и ставете го на ладно место 40-90 минути.
Ставете го маринираното свинско месо во сад отпорен на топлина. Одозгора истурете ја преостанатата маринада. Завиткајте во фолија или ставете во вреќа отпорна на топлина. Загрејте ја рерната на 200 степени. Ставете го месото во него. Печете 20 минути.
Сирењето крупно изрендајте го.
Извадете го свинското јадење од рерна. Посипете со рендано сирење. Вратете во рерна уште 10-15 минути. Сирењето ќе се стопи, ќе се претвори во апетитна кора, а месото ќе го достигне стандардот.
Многу зачинето, миризливо печено свинско месо е подготвено.

Додадете малку егзотика во вашата кујна и гответе „кралски“ свински котлети со ананас и сирење во рерна. Нема да верувате колку брзо се склопува ова неконвенционално јадење, совршено за семејни вечери.

Во старите времиња, само богатите луѓе и кралевите јаделе ананас. Денес можете да одгледувате ананас дури и дома. Имаат универзален вкус и се погодни како додаток на речиси сите производи: месо, риба, зеленчук, овошје, сладолед или сирења.

За твоја информација!Ананасот содржи бромелаин, ензим со антиинфламаторни и согорувачки својства. Исто така, ја разредува крвта и ги забрзува процесите на варење. Покрај тоа, ананасот содржи многу манган, кој е неопходен за целосен развој и раст на човечкото тело, како и за правилно функционирање на мозокот и формирање на сврзно и коскено ткиво. 100 g ананас содржи 15 mg витамин Ц.

Сокот од ананас може безбедно да се користи за подготовка на маринада за месни производи. Го омекнува месото и го олеснува печењето.

Состојки:

Свинско месо - 800 гр
Конзервирани ананаси - 8 ЕЕЗ.
Кромид - 1 глава
Цврсто сирење - 150-200 гр
Сол, бибер - по вкус
Мајонез - 5 лажици. лажици

Подготовка

Исечете го свинското месо на парчиња дебелина од околу еден сантиметар и лесно изматете го.
Зачинете ги котлетите со сол и бибер и ставете ги на плех.
Парчињата месо лесно премачкајте ги со мајонез и врз нив ставете кромид исечкан на прстени. Потоа „вкусете го“ уште малку со мајонез.
На кромидот ставете парчиња ананас (може да се исечат на два или повеќе дела).
Испратете го листот за печење во загреана рерна (200 степени) 30-40 минути.
Извадете го листот за печење и посипете ги котлетите со рендано тврдо сирење.

Свинското месо може да се замени со мисирка или пилешко. Како што вели поговорката: „Не можете да го расипете месото со ананас“. Добар апетит!

Видео: Свинско месо со ананас

Најдете беспрекорни испробани и проверени рецепти за месо од ананас на веб-страницата за почетници и искусни готвачи. Пробајте варијации со сите видови месо - пилешко, свинско, говедско, јагнешко или зајачко, со различни печурки, пиперки и друг зеленчук, со тврди и полутврди сирења.

Главните состојки се парче филе од кое било месо и свеж или конзервиран ананас. Печурките, сирењата, пиперките, тревките, сенфот, доматите, компирот одлично се комбинираат и внесуваат дополнителни нијанси на главното јадење. Пред да готвите, исечете го месото на делови преку мускулните влакна и не заборавајте да го изматете. Можете да маринирате по желба.

Петте најчесто користени состојки во рецептите за месо од ананас се:

Интересен рецепт:
1. Порцираното и изматено месо посолете го, посипете со миризливи зачини.
2. Истурете млеко во соодветен сад и исцедете го лукот. Потопете го месото во млечната маринада најмалку неколку часа.
3. Се пржи кромидот исечкан на половина прстени додека не порумени.
4. Во истата тава пропржете ги печурките.
5. Ставете го маринираното месо во подмачкан сад за печење.
6. Врз месото во слоеви ставете кромид, печурки и ананас.
7. Лесно намачкајте со мајонез.
8. Печете околу половина час.
9. Седум до десет минути пред конечната подготвеност, посипете со чипс од рендано сирење (и повеќе).

Пет од најбрзите рецепти за месо со ананас:

Корисни совети:
. Најсочни, меки и вкусни при печење ќе бидат деловите од трупот: шунка, слабината, градите или сечилото на рамо.
. За да спречите прскање да летаат во сите правци за време на процесот на тепање, препорачливо е да ги покриете парчињата месо за матење со фолија.
. За да не се исуши ренданото сирење на месото, одозгора малку намачкајте го со павлака или мајонез.

Можете да готвите месо со ананас во рерната за празнична маса или срдечна, оригинална вечера. Исклучителните француски ноти на ваквата гастрономска комбинација ќе предизвикаат само позитивни емоции кај потрошувачите, а совршениот вкус на јадењето ќе се памети долго време.

Како да се готви месо со ананас?

Месото печено со ананас добива сочност и уникатен сладок вкус, високо ценет од гурманите. Оваа комбинација се користи за создавање на различни кулинарски композиции.

Секое месо може да се комбинира со ананас: пилешко, говедско, свинско, мисирка.
За подготовка, користете конзервирани парчиња ананас, поретко свежо овошје.
Месото со ананас во рерната често се надополнува со сирење, печурки, домати и кромид.

Француско месо со ананас

Месото со ананас и сирење во рерната се подготвува на француски со додавање на кромид. Мајонезот може да се замени со кисела павлака измешана со мала количина сенф и зачинета со провансалски билки. Свежите домати, кои по можност се ставаат во слој пред сирењето, ќе додадат дополнителен вкус на садот.

Состојки:

месо - 500 g;
ананас - 1 конзерва;
сирење - 200 g;
кромид - 3 ЕЕЗ.;
мајонез - 200 g;
сол, бибер, провансалски билки, масло.

Подготовка

Исечкајте го кромидот и ставете го на плех подмачкан со масло.
Месото се сече, се мати, се зачинува со сол и бибер и се става одозгора.
Премачкајте го слојот со мајонез, одозгора намачкајте ги ананасите и повторно зачинете со мајонез и билки.
Јадењето се дроби со сирење и месото се пече на француски со ананас во рерна 40 минути.

Пилешко со ананас печено во рерна

Пилешкото со ананас во рерна во фолија излегува особено нежно и сочно ако го готвите според следниот рецепт. Пилешкото филе може да се надополни или со цели чаши со конзервирано тропско овошје или со коцки. Палетата на вкусови совршено ќе ја надополнат ориганото или прстофат кари, кој се користи за зачинување на месото.

Состојки:

пилешко филе - 500 g;
ананас - 1 конзерва;
сирење - 200 g;
сол, бибер, оригано, масло.

Подготовка

Пилешкото филе се сече на кришки, се мати, се зачинува со сол, бибер и оригано.
Ставете го пилешкото на поделени парчиња фолија обложени внатре со масло.
Одозгора се ставаат ананасите, се завиткуваат во фолија и се ставаат на плех во рерна 15 минути.
Отстранете ја фолијата, посипете го пилешкото со сирење и вратете го во рерна уште 15 минути.

Говедско месо со ананас во рерна

Излегува не помалку вкусно во рерната. Сепак, со оглед на својствата на оваа сорта месо, прво се маринира со додавање на зачини и вино, а потоа се пржи до половина сварено. Само после ова производот се испраќа да се пече во рерна со ананас и други соодветни додатоци.

Состојки:

говедско месо - 600 g;
ананас - 1 конзерва;
сирење - 200 g;
кромид - 2 ЕЕЗ.;
масло - 70 ml;
вино - 100 ml;
лук - 2 чешниња;
босилек - 2 гранчиња;
сол бибер.

Подготовка

Говедското месо се сече преку зрното, се мати, се зачинува со бибер, лук и вино и се остава 3-4 часа.
Исушете ги парчињата од маринадата и пржете во масло додека не се сварат половина.
Ставете го месото на плех или во калап, посолете, одозгора ставете го кромидот пропржен во истото масло, а потоа ананасот.
Посипете го садот со сирење и ставете го во рерна 30 минути.
Месо печено со ананас и сирење, посипано со босилек.

Хавајски рецепт за месо со ананас

Во рерната, рецептот за кој ќе биде претставен подолу ќе ги воодушеви поддржувачите на светли волшебни комбинации на вкусови. Слаткоста на медот е комбинирана со пикантноста на пиперката, киселоста на ананасот и пикантноста на лукот и зачините. Во овој случај, пожелно е да се користи зрел свеж ананас, сечејќи ја пулпата на коцки.

Состојки:

свинско месо - 2 кг;
ананас - 300 g;
вода - 3 l;
сол - 5-6 лажици. лажици;
шеќер, мед и коњак - 3 лажици. лажици;
црн, пипер грашок и рузмарин - 1 лажица масло. лажица;
ловор - 3 ЕЕЗ.;
лук - 4 чешниња;
каранфилче, мелен црн пипер.

Подготовка

Во водата додадете сол, шеќер, зрна бибер, рузмарин и ловорови листови, варете една минута и изладете.
Ставете го свинското месо во маринадата и оставете го 12 часа во фрижидер.
Парчето се суши и се мачка со мелен пипер.
Одозгора се прават засеци во облик на дијамант, длабоки сантиметар и се подмачкани со мешавина од мед, коњак и лук.
Ананасот се сече на коцки, во секој се залева каранфилче и се закачува на површината на месото во дијамантски форми.
Печете го месото со ананас во ракавот во рерна 2 часа и уште 30 минути, исечете го и одвртете го ракавот.

Свинско месо со ананас и компири во рерна

Со ананас во рерна, можете да додадете компири и свежи домати од цреша. Богатството на добиениот вкус не може да се опише со зборови, тој е толку богат и повеќеслоен. За пикантен мирис, лесно зачинете ги сите растителни слоеви со сува мајчина душица, оригано и босилек.

Состојки:

свинско месо - 600 g;
ананас - 1 конзерва;
компири - 700 g;
домати - 500 g;
кромид - 3 ЕЕЗ.;
мајонез - 200 g;
мајчина душица, босилек и оригано;
сол, бибер, сенф.

Подготовка

Компирите се сечкаат ситно, се ставаат во калап, се посипуваат со тревки и се премачкуваат со мајонез.
Свинското месо се сече, се мати, се зачинува со сол, бибер, сенф и се става врз компирот.
Следниот слој е кромид, домати, билки и повторно мајонез.
Распоредете ги ананасите и посипете сè со сирење.
Печете го месото со ананас во рерна 40 минути.

Свинско месо со ананас и печурки во рерна

Ананасите во рерната исто така излегуваат неверојатно вкусни кога се користи следнава технологија. Свинското месо може да се замени со понежно пилешко, мисирка или зајак, а наместо шампињони, користете други достапни печурки, варејќи ги прво по потреба.

Состојки:

свинско месо - 1 кг;
ананас - 1 конзерва;
шампињони - 400 g;
бадеми - 150 g;
сирење - 150 g;
кромид - 2 ЕЕЗ.;
соја сос - 5 лажици. лажица;
сол, бибер, масло.

Подготовка

Свинското месо се сечка, се посолува, се бибер, се пржи на масло од двете страни и се сече на ленти.
На ист начин исецкајте ги печурките и кромидот и пржете додека не испари влагата.
Исечете ги конзервираните ананаси и прелијте ги со соја сос 20 минути.
Во слоеви ставете месо, кромид со печурки, ананас со сос и сирење.
Истурете малку сок од ананас, посипете го садот со бадеми и печете во рерна 20 минути.

Пилешко со ананас на ражен во рерна

Печеното пилешко месо со ананас, конзервирано или свежо, на ражен добива одличен вкус. Филето се маринира во соја сос и кечап неколку часа пред термичка обработка. По желба, можете да додадете малку сецкан лук во маринадата за вкус, пикантни зачини и билки.

Состојки:

пилешко филе - 600 g;
ананас - 400 g;
соја сос и кечап - по 200 гр.

Подготовка

Пилешкото филе исечете го на коцки и ставете го во сад со маринада од соја сос и кечап.
Ананасот се сече на парчиња, малку помали од пилешкото.
Намачкајте ја маринираната живина на ражен, наизменично со парчиња ананас и ставете ја на плех со пергамент.
Садот се пече 40 минути на 180 степени.

Медалјони од пилешко со ананас во рерна

Изненадувачки импресивно јадење за празнично послужување е пилешкото месо со ананас во рерна, печено во калапи. Вториот може да се направи од исечени ленти од фолија, тркалајќи ги во прстени со дијаметар малку поголем од круговите од ананас. Прифатливо е мајонезот да се замени со зачинет јогурт или павлака.

Состојки:

пилешко филе - 1 кг;
прстени од конзервирана ананас - 10 ЕЕЗ.;
сирење - 150 g;
мајонез - 200 g;
сол, бибер, масло.

Подготовка

Филетите се сечат, се матат, се зачинуваат со сол, бибер и зачини и се ставаат во прстени од фолија.
Подмачкајте го месото со мајонез, ставете круг од ананас и рендано сирење на врвот.
Печете месо со ананас и сирење 35 минути на 190 степени.

Пилешко со ананас во тенџере во рерна

Месото со ананас во рерната, чиј рецепт е претставен подолу, се пече во отворени садови, благодарение на што ја задржува сочноста на компонентите внатре и добива апетитна златно-кафеава кора однадвор. Зачинот хмељ-сунели, кој може да се замени со мешавина од италијански билки, ќе додаде посебна арома.

Состојки:

пилешко филе - 500 g;
ананас - 200 g;
сирење - 150 g;
мајонез - 100 g;
домати - 3 ЕЕЗ.;
сунели хмељ - 1,5 лажички;
сол, бибер, масло.

Подготовка

Во тенџерињата додадете масло и во првиот слој ставете сечкани домати.
Филето исечкајте го на коцки, зачинете со сол, бибер, хмели-сунели и премачкајте го врз доматите.
Подмачкајте го месото со мајонез, покријте го со коцки ананас и струготини од сирење, печете 30 минути на 200 степени.

Ананас полнет со месо

Доколку сакате да ги импресионирате гостите со изгледот и неверојатниот вкус на послуженото јадење, претставената верзија на комбинацијата од месо и ананас е совршена за оваа намена. Во овој случај, плодот од ананасот се сече по должина на 2 дела и секој од нив се филува со фил од пржено месо (свинско или пилешко).