Супа од брусница со кнедли Сварете го оризот во солена вода и ставете го во сито. Истиснете го оризот низ сито. Брусницата изгмечете ја и исцедете го сокот. Прелијте ја пулпата со вода, вријте 10-15 минути, а потоа оставете 20-25 минути, процедете ја супата. За кнедлите соединете млеко со вода, оставете да зоврие, посолете...Ќе ви требаат: брусница - 1 чаша, вода - 3 чаши, ориз - 2 лажици. лажици, шеќер - 3 лажици. лажици, крем - 2 лажици. лажици, гриз - 3 лажици. лажици, млеко - 100 g, вода - 50 g, јајце - 1/2 парчиња, путер - 10 g
Супа од јачмен 
1. Јагнето се прелива со ладна вода, се става да зоврие, се вади од пената. Зачинете ја супата со сол и бибер, додадете го кромидот и варете 1 час на тивок оган. 2. Извадете го месото, одвојте го од коските, исечете го на парчиња и вратете го во процедената супа. 3. Додадете пред ...Потребни ви се: јагнешко месо - 120 g, вода - 0,5 l, кромид - 1 глава, бисер јачмен - 20 g, моркови - 20 g, репа - 20 g, корен од целер - 25 g, мелен црн пипер, сол
Супа од овесна каша 
Измиените житарки сварете ги во затворен сад со путер и шеќер. Истурете го кремот и оставете го повторно да зоврие, оставете го да отстои и изматете пире. Додадете посебно сварено суво грозје и сливи.Ќе ви требаат: овесна каша - 1/3 чаша, путер - 1 лажица масло. лажица, шеќер - 1 лажица масло. лажица, крем - 50 g, суво грозје без семки - 70 g, суви сливи - 70 g, вода - 0,75 ml
Руска супа 
Сварете го говедското месо, процедете ја супата. Внимателно сортирајте и лесно испржете ја леќата во тава. Излупете ги компирите и исечете ги на коцки. На масло пропржете го кромидот исечен на прстени заедно со компирот. Во супата додадете ја леќата...Ќе ви треба: говедско месо со коски - 600 гр, леќата - 2-3 лажици. лажици, компири - 6-8 парчиња, кромид - 1-2 глави, путер - 50 гр, сол, билки, ловоров лист, вода - 1,5 л
Супа од овесна каша со сливи Сварете ја овесната каша во вода додека да омекне, процедете ја и протријте низ сито, истурете ја супата од овесна каша, додајте млеко, путер, суви сливи (со јами), оставете да се вари и послужете со крутони од бел леб.Ќе ви требаат: овесна каша - 400 гр, млеко - 500 гр, путер - 100 гр, варени сливи - 100 гр, вода - 500 гр
Шкотска супа од бисер Растопете го путерот и пропржете го месото во него додека не порумени заедно со зелениот кромид (постојано мешајте за да не изгори месото). Месото и кромидот се ставаат во врела вода и се варат на тивок оган. По половина час се додава пред...Ќе ви требаат: јагнешко со коски - 400 гр, путер - 4 лажици. лажици, зелен кромид - 2 стебленца, вода - 1,5 л, бисер јачмен - 1/2 чаша, моркови исечени на коцки - 1 чаша, ситно сечкан целер - 1 чаша, сечкан магдонос - 1/2 чаша, сол - 1/ ...
Супа со гриз и сирење Измешајте ги јајцата со гриз, рендано сирење, додадете зачини и 1 чаша супа. Ставете 3 чаши супа да зоврие и постепено додавајте гриз измешан со останатите состојки. Супата треба да се готви 4-5 минути...Ќе ви треба: гриз - 3 лажици. лажици, јајца - 3 парчиња, тврдо сирење - 100 гр, супа од месо - 4 чаши, рендано морско оревче - 1/4 лажичка, сол по вкус
Зелена супа со крем сирење Бисерниот јачмен прелијте го со ладна вода 3-4 часа, а потоа исцедете ја водата. Повторно прелијте ги житарките со вода и варете 15-20 минути. Во супата додадете сецкани компири, посолете и варете 10 минути. Потоа додадете го пржениот ...Ќе ви требаат: компири - 2 парчиња, кромид - 2 глави, преработено сирење - 100 гр, бисер јачмен - 1-2 лажици. лажици, путер - 20 гр, магдонос или копар, сол по вкус
Супа со житарки и домат Морковите, магдоносот и кромидот се сечат на ситни коцки и се пржат на масло, а на крајот од пржењето на зеленчукот се додава доматното пире. Наместо доматно пире, можете да користите домати кои се додаваат 5-6 минути пред крајот на варењето на супата....Ќе ви требаат: супа или вода - 3 чаши, ориз (бисер јачмен) - 3 лажици. лажици или просо (овесна каша, пченица) - 1/2 чаша, моркови - 1 ЕЕЗ, репа - 1 ЕЕЗ, корен од магдонос - 1 ЕЕЗ., кромид - 1 ЕЕЗ., доматно пире - 1 лажица масло. лажица, растително масло - 2 ...
Супа од компири со крутони 
Во зовриената супа ставете ги исечканите компири и сечканиот праз и варете го зеленчукот 30 минути. Избришете го подготвениот зеленчук, вратете го во супа и доведете до вриење. Со непрекинато мешање во супата додајте гриз, посолете и варете...Ќе ви требаат: путер - 1/2 лажичка, млеко - 1/4 чаша, жолчка од јајце - 1 ЕЕЗ, гриз - 1 лажичка, праз - 1 ЕЕЗ., супа од месо или вода - 2 чаши, компири - 2 ЕЕЗ., сол
Соединение
Пилешко - 300 гр
Леќата - 0,5 чаши
Компири - 3 ЕЕЗ.
Кромид - 1 парче
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Сол - по вкус
Ловоров лист - 1 парче
Зеленило
Домат - 1 парче
Пилешкото исечете го на парчиња, измијте го, ставете го во тава и истурете 1,5 - 2 литри вода. Гответе го пилешкото додека не се свари, посолете го веднаш по варењето. Процедете ја супата низ сито во друга тава. Додадете сечкани компири, измиената хељда и одвоена од коските и исечкајте ги на парчиња пилешкото филе.
Додека се готви супата, во растително масло во тава запржете ги морковите изрендани на крупно ренде, ситно исечканиот кромид, а потоа исечканиот домат. Откако ќе зоврие, додадете го пржениот зеленчук и варете на тивок оган уште 10 минути.Минута пред крајот на готвењето додадете ги сечканите билки и исклучете го шпоретот. Супата е подготвена!
Пилешка супа со ориз
Соединение
Пилешко или 2 пилешки нозе
Компири - 3 - 4 ЕЕЗ.
Кромид - 1 парче
Ориз - 0,5 чаши
Свеж или сушен зеленчук (во зима)
Сол - по вкус
Варете пилешка супа додека не се свари месото. Извадете го месото и процедете ја супата. Одделете го филето од коските и исечете ги на парчиња. Оризот прво измијте го и потопете го 10 минути во млака вода за побрзо да се вари. Ставете ги компирите и оризот исечкани на коцки во супата и измешајте за да не се залепи оризот на дното. Варете ја супата на тивок оган додека не се подготви оризот. По ова, додадете парчиња филе, сецкани билки и пржени кромид. Исклучете го шпоретот и оставете ја супата да отстои уште 10 минути.
Оваа супа можете да му ја дадете на вашето дете и да ја користите сами како диетално јадење.
Друг рецепт за супа од ориз со пилешка супа.
Составот е ист како во претходниот рецепт. Но, ќе ви треба и пакет преработено сирење и еден морков.
Подгответе и пилешка супа. Додадете ориз во него и варете 10 минути. Потоа - компири. Исечкајте го кромидот, исечкајте ги морковите, исечете го филето на парчиња и додадете го во супата. Гответе додека не завршите на тивок оган. И на крајот од готвењето, додадете сецкани билки и рендано сирење во супата.
Оваа супа е корисна и за диетална исхрана и за деца. Главната разлика од претходниот рецепт е што нема потреба да се пржи зеленчукот.
Супа од супа од месо со житарици.
Соединение
Супа од месо - 2,2 литри
Компири - 9-10 ЕЕЗ.
Житарици (бисер јачмен, ориз, јачмен, просо, овес) - 150 g,
ако гриз - 125 g (5 лажици)
Моркови - 125 g (2 ЕЕЗ)
Кромид - 180 g (2 ЕЕЗ)
Маргарин - 50 гр
Бибер во зрна - 2 - 3 ЕЕЗ.
Ловоров лист - 1 парче
Магдонос
Подгответе супа од месо (говедско, пилешко или печурки). Во зовриената супа ставаме измиени сурови житарки (ориз, просо), или претходно варени до половина сварени (бисер јачмен, јачмен, овесна каша), варете 10 - 15 минути. Во тава со маргарин додадете ги сечканите компири, пржениот кромид, магдоносот и морковот. бибер, ловоров лист, сол по вкус. Гответе сè 20-25 минути. Ако супата е со гриз, тогаш испуштете ја последната. Вареното месо може да се сервира посебно, или да се исече на парчиња и да се додаде во супа.
Супите од житарки се погодни и за оние кои се на диета и за оние кои сакаат дебели, обилни супи. За оние кои се на диета, погодни се супи од житарки кои не содржат ништо освен леќа или овесна каша. Само малку зеленило. Но, во кулешот (ова е и супа од житарки), покрај просото, има и месо или рендан сало - крцкање. Друга популарна супа од житни култури е расолник, на кој се додава јачмен.
Во делот „Супи од житарки“ има 186 рецепти
Супа од леќата со пилешко и печурки
Леќата може да се користи за готвење не само каша. Мала количина житарки се додава во супите за да бидат погусти и позадоволителни. Ние нудиме рецепт за супа од леќата со пилешко и печурки за диверзификација на менито. Генерално, супата од хељда се подготвува на ист начин како и секоја друга...
Зелена супа со леќата
Зелената супа со леќата се подготвува со користење на листови од разни билки за јадење. Главната состојка во рецептот за зелена супа е киселица, која на готовиот сад му дава специфичен, малку кисел вкус. Освен киселица, зелена супа може да се подготви и...
Супа од леќата со пилешко
Супата од хељда ги има сите корисни квалитети на ова зрно. Леќата е без глутен и содржи многу корисни материи. Пилешката супа со леќата е универзално јадење, погодна е и за возрасни и за деца. Рецептот е едноставен, така што супата дефинитивно ќе испадне вкусна. ...
Супа од компир со пилешко, сирење и пченкарен гриз во бавен шпорет
Не секој знае дека од гриз од пченка можете да направите многу вкусна супа. Згора на тоа, комбинацијата на пченка со млечни производи или сирења ја зголемува биолошката вредност на протеините, а таа станува речиси иста како онаа на месото. Супа со гриз од пченка,...
Мацун супа Спас (Танов Апур)
Ако има мацун во куќата, би било грев да не се подготви познатата ерменска супа Спас, или танов апур, т.е. тен супа. Спа супата може да се сервира и топла и ладна. Како диетално јадење, па дури и како лек за мамурлак. Наместо пченични житарки, Спас се подготвува...
Пилешка супа со топено сирење и просо
Лесно се подготвува пилешка супа со крем сирење и просо. Не е неопходно да се готви чиста пилешка супа за супа. Наместо тоа, месото прво малку се пржи и се додава во солена вода во која просото е веќе сварено. Освен преработеното сирење, кое...
Супа од леќата со пилешко и зелен кромид во бавен шпорет
Супата од хељда со пилешко и зелен кромид може да се подготви во бавен шпорет или во обичен тенџере. Покрај тоа, рецептот е толку едноставен и разноврсен што лесно можете да го користите за да подготвите супа од хељда не со пилешко, туку со кое било друго месо. Како што можете да видите од...
Густа супа со мунг грав и домашни тестенини
Мунгот е погоден и за пилаф и за супа. Обидете се да направите густа супа со парчиња говедско месо, мунг грав и домашни тестенини. Дури и во отсуство на целосен сет на зачини, вкусот на супата е Ташкент. И ако земете јагнешко наместо говедско, целосно ќе изедете...
поглавје: Супи од житарки
Супа од месо со булгур
Оваа супа најдобро се готви со говедска супа. Булгурот ќе додаде дебелина и посебен вкус на житни култури. Житариците ги додадов во супата кон крајот на варењето, бидејќи е потребно многу малку време за зрната булгур да ја достигнат посакуваната состојба...
поглавје: Супи од житарки
Супа од зеленчук со булгур
Оваа супа е, пред сè, добра за нејзината арома. Мешавината на мириси - целер и кари - звучи многу апетитивно. Булгурот и дава дебелина на супата и посебен вкус на зрно. Патем, имајте предвид дека ги додавам житарките речиси на самиот почеток на готвењето. Па дури и пржени...
Се вчитува...