Дали се исправи од сончоглед и тиква семиња. Дали од семиња се масни: карактеристики, корисни својства и калории прават од пржени семе од сончоглед

Сигурно, вие сте поразиле, дали може да се корегира од семки од сончоглед? Навистина, често е многу тешко да се запре, и ние сме незабележливо јадеме целосен пакет во исто време.

Корисна инфекција: Може ли да се коригира од семки од сончоглед?

Стартувај напред, ќе кажам дека семињата се повеќе корисни инфекции! Но, сега, се разбира, зборувам за суровини, а не за пржени, кои се универзално продадени во секој агол.

Во денешниот напис за прашањето на нашите читатели ќе одговорат на диетацијата I.S. Musaeva, доктор на највисоката категорија. Може ли да се коригирам од семки од сончоглед? Дознаваме!

Прашање: На пакувањето на семиња гласи дека има речиси 1000 калории во неа! И јас понекогаш ебам на пакет дневно. Поради тоа што се опорави?


Одговор на нутриционист:

Сончогледни семиња мора да бидат во нашата исхрана. Ова е одлична превенција на срцев удар и атеросклероза. Со нивна помош, можете да спречите некои кожни болести.

Главната работа - сè треба да биде во умереност и да јаде цела пакет со целиот пакет, не се препорачува, бидејќи енергетската вредност на семките од сончоглед е многу висока: 60g во содржината на калории е 30 g од сончогледово масло. Покрај тоа, нашето тело може да го асимилира максимумот од 80 g семиња дневно.

Ако се борите со прекумерна тежина, оставете семиња на закуска или втор појадок. Стиснете си мал грст и отстранете ги пакетите многу, така што тоа не го креира прекумерното искушение.

кога јадете семиња, подобро го привлечете вниманието кон нив. Тоа е, не го гледајте телевизорот, не ја читајте книгата, не зборувајте со некого, туку едноставно го посветувате целото внимание на процесот на јадење семе. Значи, вашето тело ќе разбере што е задоволено, ќе одите во заборав и ќе јадете многу помала.

Создаден на 10.10.2011 година

Многумина се уверени дека семињата се високи калории, содржат многу масти и ги исполнуваат. Навистина, постојат многу калории и масти. Но, дали се полни со семе?

Семки од тиква

На 100 грама:

  • Калори - 550 kcal.
  • Масти. - 45.8.
  • Протеини - 24.5.
  • Јагленохидрати - 4,7 гр

Гледаме дека семките од тиква се богати со масти, но тие се незаситени масти кои лесно се апсорбираат, корисно за телото и не доведуваат до тежина, ако WEEFS во умерени количини.

Семињата од тиква се богат извор на железо, цинк, магнезиум и калциум. Магнезиум и цинк се од витално значење за нормалното функционирање на нервните клетки. Ако сте склони кон депресија и нервни нарушувања, јадете најмалку 1 чаша семки од тиква дневно.

Семињата од тиква се богати со омега-3 масни киселини и содржат фитостероли, кои го намалуваат нивото на лош холестерол во крвта, го зајакнуваат имунолошкиот систем, го намалуваат ризикот од рак.

Како да се готви семе од тиква

Исечете ги половина тиква и исчистете го семето. Исплакнете го семето за да го отстраните месото и да ги впие преку ноќ во солена вода. После тоа, ги победи семето на хартиената крпа и оставете неколку часа, така што ќе се исушат малку. Тогаш рамномерно ги дистрибуираат семињата на противречноста и се пече во рерната на ниска температура додека не станат светло-кафеава боја. Зошто не само СРЈ семиња во тава? Да, бидејќи кога се изложени на високи температури во семиња, корисни супстанции не се зачувани.

Прочистени семиња од тиква може да се додадат на разни растителни и овошни салати, а со тоа добиваат уште поголема корист. Семињата од тиква може да се заменат со вечерна закуска.

Семки од сончоглед

На 100 грама:

  • Калори - 600kkal.
  • Масти. - 52,7
  • Протеини - 20.2g.
  • Јагленохидрати - 10.5g.

Семето од сончоглед се многу калории и содржи висок процент на маснотии. Сепак, користејќи ги во умерени количини, нема да го усогласите. Семињата се хранливи и полнење на енергија. Покрај тоа, по семиња, се појавува чувство на сатурација. Со нивна помош, можете да го спречите постојано чувство на глад, особено во вечерните часови. Најважно е да застанете во времето и да не го намалите целото основно семе.

Семето од сончоглед доаѓа од Северна Америка и тие беа важен извор на храна за домородните Американци. Семките од сончоглед имаат висока содржина на витамин Е, влакна и протеини. Тие содржат монон-заситени и полинезаситени масти кои се добри за здравјето и се неопходни за телото.

Семето од сончоглед има низок гликемичен индекс, така што тие се добри за одржување на нивото на шеќер во крвта под контрола (за дијабетични пациенти).

Дури и ако ја изгубите тежината и седнете на диета, телото треба да добие масти. Значи, во никој случај не одбиваат семиња, верувајќи дека ќе ги уживате.

Да не му наштети на фигурата, На ден можете да јадете околу 30-50 грама семиња.

Исто така, многу зависи од содржината на калории на други производи што го користите денот. Можете да си дозволите 100 грама семиња, но во случај на други производи

Љубовниците ја поминат вечерта за гледање на вашиот омилен филм со пакет на семиња доста. Некои од нив, исто така, се прашуваат дали нивната љубов кон семиња ќе доведе до вишок на тежина? Дали семињата ќе станат масти?

Факти велат дека семето на самите сончоглед се многу калории. Но, многу луѓе ги користат во огромна сума и не се корегирани. И некои конкретно се ограничуваат во оваа деликатес, стравувајќи од зголемување на телесната тежина. Значи, кој е во право?

Во многу диети, сосема често е можно да се исполнат препораките за употреба на семиња. Ова не е изненадувачки, бидејќи тие се извор на корисни масни киселини кои се неопходни за човечкото тело.

Овие масни киселини помагаат понизок штетен холестерол во човечкото тело, како и да ги забави процесите на стареење. Но, во исто време, семето, и сончоглед и тикви, се прилично висок калоричен производ. Содржината на калории е 510 kcal на 100 грама. Какво разумно прашање произлегува, и дали семињата се масти? Точно, како и секогаш, е некаде во средината. Имено, компетентно ги користи, и семките од сончоглед и тиква.

Како да се користи?

Ако сте од оние кои внимателно ја гледаат вашата фигура, тогаш на денот не треба да јадете повеќе од 40 грама на оваа деликатес. Луѓето кои губат тежина треба да бидат напуштени за да ја јадат со различни зачини. Сега има семиња со сол, бибер. Значи употребата на таков производ е подобро да се каже "не".

Прво, зачините го зајакнуваат апетитот. Од семе од сончоглед или тиква и не само што одбиваат, ако имате целосен пакет, и ако тие исто така се зачинети со зачини, процесот станува покомплициран. Покрај тоа, солени зачини придонесуваат за одложување на течноста во телото, што доведува до апстрактна тежина.

Ако зборуваме за тоа како е во право постои деликатес, тогаш, се разбира, вреди да се каже дека е најдобро да се јаде само во суровата форма. Ова е најкорисно. Но, традиционално овој производ се јаде во пржени. Тоа е со неколку или целина пакет на пржени семиња, многу сакаат да брзаат во вечерните часови. Корисноста на пржени семиња, се разбира, е пониска од сурова. Во подготвената форма, тие не се многу позитивно влијаат на црниот дроб. Покрај тоа, кога пржење, тие губат тежина на нивните корисни квалитети.

Што се заканува на љубовниците?

Тоа е, на прашањето "од семиња сите исти или не?", Можете да одговорите дека ако сте таму за да бидете во ограничени количини, тогаш нема да бидете подобри од нив. И ако исто така ги користите во сурова форма, тоа несомнено ќе го искористи вашето тело.

За да можете полесно да ја набљудувате мерката во користењето на овој производ, ајде да мислиме дека постои негативна и неограничена употреба:

  1. Оние кои сакаат често може да се мачат семиња, по правило, немаат многу добри заби. Факт е дека кога ќе го изгубиш, стоматолошката емајл е уништена, како резултат на што се формираат грди темни точки на забите.
  2. Ќе мораме да кажеме "не" за јадење на оваа деликатес на оние кои се скапи неговиот глас. Овој производ е досадно грлото и гласовните лигаменти.
  3. Запомнете дека чашата на калориски семиња одговара на: еден дел од кебапи од задебелено парче свинско месо, еден леб, една плочка на чоколадо, два дела на варен ориз.
  4. Овој производ во пржена форма лошо влијае на здравјето на црниот дроб и бубрезите.
  5. Честата употреба води до апсорпција на ваков важен елемент како кадмиум.
  6. Семе јадењето може да стане една од причините за изгледот на горушица.

Сега знаете за употребата на овој производ малку повеќе. И ќе ви биде полесно да разберете кога можете да јадете неколку твои омилени семиња, и кога вреди да се каже "не".

За многу кеси на семиња - едвај најдобар антидепресив. Без нив и филмот воопшто не е забавен, а разговорот не е залепен, а времето на чекање се протега многу побавно. Понекогаш се раѓаат толку несебично, тие целосно забораваат на чувството на мерка и за ископувачката содржина на калории на производот. Во меѓувреме, прашањето е дали е можно да се опорави од семето, во никој случај не е во мирување: ноќно сакана во Русија, седатив навистина може да служи како една од причините за истиот национален проблем - прекумерна тежина.

Семето на храна во природата е доста. На пример, сусам или ленен не е помалку пријатен за вкус и не помалку корисно за здравјето од традиционалниот сончоглед и тиква. Сепак, предност најчесто се дава на вториот - пред сè, бидејќи тие се приложени во кора, тие треба да бидат лузни, а овој ненаситен процес има корисен психотерапевтски ефект.

Во суштина, секое семе е микроб на идната фабрика.

Тоа е причината зошто изобилната мајка-природа се обиде да заклучи во семките од сончоглед се најкорисни и вредни:

  • витамин А го зајакнува видот;
  • група витамини во;
  • витаминот Д ги зголемува заштитните својства на кожата;
  • витаминот Е, еден од најмоќните антиоксиданти, борби со стареењето на телото, го поддржува кардиоваскуларниот систем, ги отстранува слободните радикали од телото, го спречува растот на туморите на ракот;
  • семето на сончоглед на една четвртина се состои од зеленчук протеин, кој по можност содржи неопходни амино киселини. На пример, метионин, кој учествува во размената на масти, нормализира нивоа на холестерол во крвта;
  • тие, исто така, се разликуваат во високата содржина на растително масло: 57,4% од вкупната маса. Чист, природен, а не минато термички третман, служи како одличен извор на вредни масти;
  • нивната употреба за кардиоваскуларниот систем е исто така во високата содржина на калиум, а особено магнезиумот: тоа е 6 пати повеќе во семиња отколку во Rye Floure Lead - генерално прифатен извор на овој елемент.

А сепак, со многу неспорни предности на семките од сончоглед, не треба да заборавите: 100 g содржи 520 kcal! Приближно исто во нивните два дела на варен ориз, чоколадна плочка, 300 гр печено месо, 200 гр леб.

Која е користа од семките од тиква?

Иако тие не се толку популарни како сончоглед, а сепак нема помалку во семките од тиква, но според сведочењето на некои нутриционисти дури и повеќе бенефиции отколку во вообичаените семки од сончоглед.

Покрај тоа, тие се лесно да се јаде многу повеќе од сончоглед: семиња од тиква се големи во големина. Дневната стапка на нив е иста како и во сончоглед: 30-40, максимум - 50 g.

Husking семиња без штета на сликата

А сепак закуски со семиња, без да се грижат за последиците, сосема реално. За да го направите ова, запомнете само неколку правила.

  1. Обидете се да се вклопи во дневната дозволена норма. Најефективната алатка за ова е да се купи производ во мали кеси, а не за тежина.
  2. Јадете деликатес во првата половина на денот - во овој случај, сите калории добиени се трошат до вечерта, а не се спуштаат на страните на акциите.
  3. Претпочитајте ги суровите семиња пред пржени: тие се многу помалку калории. На пример, 100 g од пржени семе од сончоглед содржи 587 kcal против 520 во суровини и 100 g пржена тиква - 596 kcal против 540.
  4. Тоа е многу покорисно да се попрскаат салати и ладни закуски со семиња отколку што се во принцип: така ќе ги изедите многу помалку. И повеќето анти-стрес ефект може да се постигне ако не купите не се расчисти семиња веќе, но затвореници во кора, и ги чистат од лушпи.

Првично, семките од сончоглед биле користени како антидот кога змија залак, и во иднина како помошни средства кога пушењето одбивање. Семето од сончоглед има висока содржина на витамини и минерали, како што се бакар и магнезиум. Поради тоа што тие содржат многу масти и калории во многу мал облик на производи - тие имаат репутација како штетен производ. Јадете ги во умерени количини, сепак, и тие можат да бидат дел од здрава урамнотежена исхрана.

Висока калоричност

Семињата содржат 578 калории на 100 грама на производот, во зависност од тоа како се обработуваат, оваа бројка може да се менува во голема страна. За здраво возрасно лице со калорионост на исхраната во 2000 kcal, само еден нотка на семиња ќе ги задоволи 10 проценти од лимитот на калории дневно. Ако не сте внимателни во контролирањето на потрошувачката на други производи, редовните семиња во јадење може да доведат до тежина. Вреди да се запамети дека во пржена форма тие се повеќе калории отколку суровини.

Богатството на масти

Повеќето калории во семиња доаѓаат од растителни масти. Семето на скара половина се состои од него, а само 100 грама делови ќе обезбедат 25% од дневната потрошувачка на средното возрасно лице! Иако полинезаситени масти и корисни за работата на срцето, ако јадете премногу - бидете подготвени за непотребни килограми.

Целулоза

И покрај високата калориорисност, семињата содржат голема количина на влакна. 100 грама семе од сончоглед содржат 11,5 грама влакна, обезбедувајќи 38% проценти од препорачаниот дневен внес на влакна за мажи од 31 до 50 години и 44% од барањата за жени од иста возраст. Во диеталниот план, голема количина на влакна во исхраната помага да се намали тежината.

Контролирајте ја големината на делот

Контрола врз бројот на јадените производи е клучот за уживање во семките што јадат, заедно со недостатокот на раст на тежината. Обидете се да користите семиња за време на утринската закуска или попладне закуска, за да можеме да ги "вратите" протеините и мастите кои не можеа да консумираат во текот на денот. Препорачливо е да се одбие дел на кујнските скали. Добра опција ќе биде комбинација од семиња со нискокалорична исхрана - ги поттикнува со каша, посипете со kacat јогурт или салата.

Контрола на нивото на шеќер во крвта

Омега-6 масни киселини содржани во семиња го подобруваат метаболизмот за светло на зголемување на чувствителноста на инсулинот. Таквата држава е добра за вашето здравје, бидејќи тоа значи дека клетките во телото реагираат правилно на инсулин, хормон, што овозможува да се елиминира вишокот шеќер во крвта. Овој процес е од суштинско значење во процесот на губење на тежината.

Ако нивото на шеќер во крвта остане високо, телото престанува да ги подели акумулираните масти и го претвора екстра шеќерот во крвта во маснотии. Очигледно, овој процес води до зголемување на тежината, а не на неговото намалување.

Селен

Ако сакате да го задржите здравјето на вашата тироидна жлезда, мора да стекнете доволна количина на елемент на селениум во вашата исхрана. Селен и јод се градежен материјал за производство на тироидни хормони кои го регулираат метаболизмот, вклучувајќи колку брзо ќе согорувате калории. Здравата тироидна жлезда сама по себе не води до губење на тежината, но ако нејзините функции се скршени - може да даде директен спротивен ефект и да доведе до дебелина.

Семките од сончоглед дефинитивно содржат голема количина на селен. 100 грама семиња содржат дури 141% од препорачаната дневна населба Селена - затоа препорачуваме да не претерувате со овој производ, бидејќи високите дози имаат токсичен ефект. Потрошувачката на Селена во количини од повеќе од 400 μg дневно, може да доведе до губење на косата и ноктите, осип на кожата, замор, чуден мирис на устата и нарушувањата на гастроинтестиналниот тракт. Во потешки случаи, труењето на селен води кон невролошки нарушувања.

Вчитување ...Вчитување ...