Корисно мени за секој ден за ученикот. Исхрана за ученици - вистинското мени за секој ден. Салата од урда и морков-јаболко

Доаѓањето на есента го означува враќањето на училишните денови, дождливото есенско време и психичкиот стрес. Затоа нутриционистите советуваат да се внимава на правилната исхрана на ученикот во овој тежок период од нивниот живот. Покрај училиштето, многу деца посетуваат дополнителни часови по танцување, цртање и одат на спортски секции.

Важноста на правилната и здрава исхрана на ученикот не може да се прецени. Растечкиот организам треба да прими максимум корисни микроелементи и минерали за неговиот нормален развој. Значи, што е важно да се вклучи во исхраната на тинејџер? Ги проучуваме советите на нутриционистите и го правиме вистинското мени.

Корисно и штетно

Рационалната исхрана на ученикот може да ја направат само родителите. Здравата храна ја активира мозочната активност, дава сила и енергија, додека нездравата храна ќе создаде непријатност во стомакот и проблеми со дигестивниот тракт.

Нутриционистите советуваат да се воведат следните нутритивни компоненти во правилното мени за ученикот:

млечни производи, бидејќи придонесуваат за зајакнување и раст на коските;
растителни масти кои поволно влијаат на ноктите и косата;
зеленчук и овошје, бидејќи содржат складиште на витамини;
протеинска храна која ќе помогне да се врати енергијата по напорниот ден на училиште.

Исто така, важно е детето да го набљудува режимот за пиење, бидејќи водата ги активира метаболичките процеси. Особено да се слуша препораката е неопходно за оние родители чие дете се занимава со активен спорт.

Нутриционистите составија листа на штетна храна која му штети на организмот и предизвикува развој на болести на желудникот. Затоа, ако сакате да обезбедите здрава исхрана за ученик, исклучете ја оваа категорија од диетата:

колбаси, колбаси и други производи од соја протеински производи;
продавница крекери со различни адитиви;
чипс;
слатка сода;
брза храна и разни зачинета храна;
колбаси;
кафе и производи кои содржат кофеин;
разни сосови, мајонез, кечап.

Не е неопходно да се воведе забрана за слатките доколку не ги заменат, туку ги надополнуваат главните јадења. Идеален начин да се готви храна за ученици е да се готви на пареа или да се пече во рерна.

Ова се основните правила за исхрана што треба да ги почитуваат родителите на тинејџерите.

распоред на храна

Промената во образованието на детето има големо влијание врз времето на јадење. Доколку ученикот посетува настава во прва смена, тогаш најдобрата опција за оброк би биле следните часови:

појадок 7:00 - 8:00 часот;
ручек 10:00 - 11:00 часот;
ручек 13:00 - 14:00 часот;
вечера 18:00 - 19:00 часот.

За оние кои одат на училиште во втора смена, треба да јадат во такви моменти:

појадок 8:00 - 9:00 часот;
ручек 12:00 - 13:00 часот;
попладневна ужина 16:00 - 17:00 часот;
вечера 19:00 - 20:00 часот.

Не заборавајте за основните правила на исхрана, ручекот и појадокот заедно сочинуваат околу 60% од вкупните дневни калории. Вечерните оброци се земаат не подоцна од два часа пред спиење.

Ние го составуваме менито

Менито на ученикот за неделата треба да се состои од хранливи и енергетски богати јадења. Таквата правилна храна ќе му обезбеди на детето енергија, ќе ја зголеми активноста на мозокот. Значи, што се препорачува да се вклучи во неделната исхрана.

Појадок

Еден од главните оброци кој ќе ве енергизира за цел ден.

овесна каша со јаболко или бобинки, зелен чај;
каша од леќата варена со млеко, цикорија;
омлет со сирење, сладок чај;
колачи со сирење, какао;
оризова каша со парчиња тиква, чај;
палачинки, какао;
урда со бобинки или мед, сладок чај.

Вечера

Ручекот е енергетски највредниот елемент во исхраната на ученикот. Оброкот за ручек нужно мора да ги вклучува првите течни јадења за да се обезбеди нормално функционирање на цревата. За второто, препорачливо е да јадете јадење со месо или риба што ќе го засити телото со протеини.

црвен борш, пире од пилешки котлети, салата од зеленчук;
кисела краставица, салата од цвекло, говедско строганов со задушен зеленчук;
супа од пилешки тестенини, рибна торта со ориз, салата од зеленчук;
супа од компири, црн дроб со ориз, кавијар од модар патлиџан;
цвекло, говедско пиво, салата од морков;
супа од зеленчук, печена риба со тестенини, карфиол;
крем супа од морска храна, пилешко сецка со зеленчук.

Не заборавајте да го надополните ручекот на ученикот со пијалоци. Компоти, желе, билни лушпи и природни сокови се погодни за исхрана.

попладневен чај

Овој оброк може да се смета за ужина пред вечера. Детето може да има попладневна ужина и дома и на училиште. Опции:

колачиња од овесна каша, јаболко, кефир;
урда пунџа, круша, млеко;
пунџа со суво грозје, портокал, замрзнато млеко;
бисквити колачиња, јаболко, ферментирано печено млеко;
бисквит, портокал, чај;
колачиња од урда, круша, кефир.

Вечера

Вечерниот оброк на ученикот треба да биде колку што е можно полесен и да се изведува најдоцна 2 часа пред спиење. Не му давајте на детето месо, во спротивно ќе има чувство на тежина во стомакот, што ќе го отежне сонот. За вечера, треба да го подготвите главното јадење и пијалоците.

компир зрази, сок од брусница;
омлет со зелен грашок, чај;
палачинки со полнење урда, какао;
пудинг од ориз, ферментирано печено млеко;
омлет со домати, млеко;
урда со захаросани плодови, какао;
тепсија од карфиол, зелен чај.

Ова правилно мени му овозможува на ученикот да јаде рационално секој ден, без да му наштети на телото и да обезбеди максимален внес на корисни материи. Користејќи ја оваа диета, можете самостојно да креирате соодветно мени. Запомнете дека за појадок и ручек треба да давате јадења со поголема калорична содржина.

Подготовка на храна за училиште

Исхраната на учениците за време на училишните часови не е помалку важна отколку дома. Што можете да готвите за дете со вас ако нема трпезарија во институцијата или не му верувате на локалното угостителство?

За да започнете, прашајте го вашето дете што би сакало да види во неговата кутија за ручек за ручек. Можеби тоа ќе бидат сушено овошје и јаткасти житарки за појадок, или можеби ќе сака тепсија. Не го боксирајте најмалку омиленото јадење на вашиот тинејџер, бидејќи има големи шанси да не сакаат да го јадат.

Врз основа на мислењето на нутриционистите, точно ручек (или попладневна ужина) за ученикможе да се состои од:

парчиња свежо овошје, ореви, сушено овошје - ова е сув лабав појадок;
јогурт, урда, маса од сирење;
здрави сендвичи врз основа на леб од житарици, путер, свеж зеленчук, парчиња месо;
хранливи ролни направени од пита леб, свежи билки и месо;
јајца, парчиња сирење, зеленчук;
урда или бобинки тепсија;
Јапонска закуска.

Последната нутритивна опција е оптимална за растечко тело, бидејќи во бенто ручек или сува закуска, има различни јадења кои се богати со протеини, витамини и минерали. Како што можете да видите, подготвувањето ручеци за училиште не одзема многу време. Доволно е само да го пронајдете вашиот рецепт и да ги следите желбите на детето.

Многу е важно убаво да ја спакувате храната за вашиот ученик да сака да ја јаде. Во тоа ќе ви помогнат кутиите за ручек. Палетата на бои на производи е многу светла, а детето може да ја украси со налепници или цртежи.

Колку да се јаде

Нутриционистите ја пресметале оптималната количина на храна што се консумира за еден ученик:

Во сите оброци се додава пијалок во количина од 200 ml. Тоа може да биде чаеви, желе, овошни пијалоци од бобинки, какао. Не давајте му кафе на вашиот тинејџер, бидејќи пијалокот е доста богат со кофеин.

Правилната исхрана на учениците целосно зависи од родителите. Да се научи детето на здрава храна е можно само со личен пример. Исклучете ги од исхраната сите производи со вештачки адитиви и бои, диверзифицирајте го менито со јадења од месо и риба, додадете зеленчук. Здравата исхрана е клучот за успехот на училиште.

Многу родители се загрижени за тоа што јаде нивното дете и со право, бидејќи исхраната на ученикот е многу важна компонента во неговиот развој. Храната и исхраната ги содржат потребните витамини и супстанции за раст, развој на телото и ментална активност во текот на денот, особено во училницата. За да може детето да ја прими вистинската количина на хранливи материи, неопходно е здраво и избалансирано мени.

Студентски мени за неделата

Понеделник (започнете здраво мени)

Појадок - се препорачува каква било каша, леб и путер, чај со лимон или какао.
Ручек - ученикот со задоволство јаде борш со леб, салата од зеленчук, пилешки или месни котлети со компири или тестенини, а потоа пие компот.
Ужина (закуска) - јадете кое било овошје (јаболко, круша) или кефир со колачиња.
Вечера - пожелно е да ја направите лесна и 2 часа пред спиење. Млеко со леб, тепсија од урда и зеленчук.

Вторник (продолжете здраво мени)

Појадок - овесна каша, зелен чај, леб и путер и неколку пржени јајца би биле соодветни.
Ручек - погодна е тепсија од компир со салата од зеленчук, супа од зелка, желе со леб.
Ужина (попладневна ужина) - пунџа со млеко.
Вечера - омилена салата, риба со тестенини, зелен или црн чај, леб.

Појадок - сендвич со сирење и путер, каша од хељда или ориз, црн чај.
Ручек - детето ќе биде среќно да јаде супа со супа од месо, салата од зеленчук, пире од компири со ќофтиња, чај со шеќер и лимон по вкус, црн леб.
Ужина - 1 овошје (јаболко, круша, банана), пијте јогурт со 1,5% маснотии со колаче или пунџа.
Вечера - Сварете ориз или хељда со сос од месо, зеленчук, леб и чај.

Четврток (го продолжуваме здравото мени за секој ден)

Појадок - наутро е корисно да се јаде каша, ако детето сака кафе, тогаш со млеко и сендвич.
Ручек - Пире од компири со пилешко или месо, салата од зеленчук, омилена супа по избор, сок од портокал или јаболко и црн леб.
Ужина - 2 парчиња варени јајца, рјаженка со кифла.
Вечера - тестенини со ќофтиња и доматен сос, свежи краставици или домати во залак и леб со чај.

Појадок - млечна каша или тестенини, кафе со млеко, сендвич со путер.
Ручек - леќата со пржена риба, салата од свеж зеленчук, компот или сок, леб по избор.
Закуска (закуска) - неколку зеленчук или овошје.
Вечера - тепсија од урда, салата, чај, леб.

Сабота (пристигна шестиот ден од здравото мени)

Појадок - јачмен или овес, 1-2 јајца, чај со лимон, леб и путер.
Ручек - ученикот ќе ја цени салатата од зеленчук, месото со зелка, боршот, чајот и лебот.
Ужина - чај или млеко со пунџа или кифла.
Вечера - Риба, урда со малку маснотии со кисела павлака 10%, чај и црн леб.

недела

Појадок - каша од хељда или просо, зелен или црн чај со или без лимон, пунџа со сирење.
Ручек - детето ќе биде воодушевено со супа со ќофтиња, варено пилешко филе, салата и чај.
Ужина - ферментирано печено млеко, кефир, вкусна пунџа и 1 овошје (јаболко или круша).
Вечера - урда со кисела павлака 10%, пилешко филе, чај или сок и леб.

Во исхраната на тинејџер секој ден треба да има зеленчук и овошје, бидејќи тие содржат корисни витамини и минерали.
Неопходно е да се пие доволно вода, особено ако детето спортува или води активен животен стил, често игра фудбал, вози велосипед или скии итн.
Млечните производи содржат калциум, кој е неопходен за раст на коските.
Во дневното мени треба да бидат присутни и растителни масти, бидејќи тие благотворно делуваат на косата и ноктите. А мастите од животинско потекло треба да се минимизираат во секојдневната исхрана.
Протеинот е исто така неопходен, бидејќи е градител за мускулна маса и обновување на телото по товари во текот на денот.

Родителите треба да се грижат за исхраната на учениците, бидејќи од тоа ќе зависат нивното расположение, благосостојба и училишни перформанси. Прилагодете го менито за исхрана и оставете ги вашите деца да бидат силни и здрави со добри училишни перформанси.

Нездрава храна - елиминирајте ја денес

Колбасите се веројатно омилената храна на учениците. Колбасите се прилично лоши. Луѓето често ги користат со тестенини или матени јајца, но треба да се ослободите од оваа навика и да ја замените со пилешки котлети или пилешко филе. Особено во евтините колбаси - нема месо, но речиси половина се составени од масти, протеин од соја. Сестрата на колбасите е евтин колбас кој мора да се исклучи од исхраната на децата и возрасните. Дајте предност на природното месо.
Крекери - не претставуваат никаква хранлива вредност. Големо количество сол, а многу од тоа исто така не е добро, разбирате. А крекерите се обичен леб кој е сушен и се додаваат разни состојки за да се добие вкус. Ги исклучуваме и од нашата здрава исхрана.
Слатки пијалоци, особено газирани - натриум бензоат е присутен во составот и овие момци, како што разбирате, се лоши. Содржат, по правило, многу шеќер и тешко е телото да се справи со толкаво количество гликоза. Ние ги исклучуваме диететските аналози, бидејќи тие не се подобри, туку само им штетат на внатрешните органи.
Гуми за џвакање - дали сакате да џвакате? Време е да се одвикнете и сега ќе дознаете зошто. На крајот на краиштата, ова е штетен производ, како брза храна (брза храна) и житарки за појадок. Модификатори на вкус, стабилизатори, бои итн. Сето ова е содржано во гума за џвакање.
Чипс - направени од компир во прав, тие се полни со маснотии и секакви други штетни материи, вклучувајќи сол и адитиви за цврста храна. Така трошите пари на нив и добивате сензација за вкус, но со тоа си штетен за вашето здравје, особено ако јадете чипс секој ден. Па што правиме? Така е, престанете да јадете чипс.

Кога детето почнува да оди на училиште, барањата за неговата исхрана се менуваат, бидејќи учениците имаат доста голем психолошки и ментален стрес. Покрај тоа, многу деца посетуваат спортски секции. Во исто време, телото продолжува активно да расте, затоа, секогаш треба да се посвети доволно внимание на исхраната на дете на училишна возраст. Ајде да дознаеме каква храна им е потребна на децата над 7 години, колку еден ученик треба да ја консумира дневно и како најдобро да се изгради мени за дете на оваа возраст.

Принципи на здрава исхрана

Дете над 7 години има потреба од урамнотежена, здрава исхрана исто како и на помалото дете.

Главните нијанси на исхрана за деца на оваа возраст се како што следува:

Во текот на денот, толку многу калории треба да доаѓаат од храната за да се покријат трошоците за енергија на детето.
Исхраната на ученикот треба да биде избалансирана во однос на есенцијалните и несуштинските хранливи материи. За да го направите ова, се препорачува да го диверзифицирате што е можно повеќе.
Важно е да се земат предвид индивидуалните карактеристики на телото на детето.
Најмалку 60% од протеините во исхраната на детето треба да потекнуваат од производи од животинско потекло.
Количината на јаглехидрати добиени со храна за ученик треба да биде 4 пати поголема од количината на протеини или масти.
Брзите јаглехидрати, претставени во менито на детето со слатки, треба да бидат до 10-20% од сите јаглени хидрати.
Важно е да се има распоред за оброци за детето да јаде редовно.
Исхраната на ученикот треба да вклучува леб, компири, житарки. Производите од брашно за дете треба да се готват на интегрално брашно.
Еднаш или двапати неделно, детето треба да јаде риба. Исто така, барем еднаш во неделното мени на ученикот треба да има црвено месо.
Мешунките за дете на оваа возраст се препорачуваат да се јадат 1-2 пати неделно.
Секој ден во исхраната на детето треба да бидат присутни пет порции зеленчук и овошје. Една порција се смета за портокал, јаболко, банана или друго средно овошје, 10-15 бобинки или грозје, две мали овошја (кајсија, слива), 50 гр салата од зеленчук, чаша сок (се зема предвид само природниот сок) , една лажица сушено овошје, 3 суп.л-патки. л. варен зеленчук.
Секој ден детето треба да консумира млечни производи. Се препорачуваат три порции, од кои една може да биде 30 гр сирење, чаша млеко, еден јогурт.
Слатките и мрсната храна се прифатливи во исхраната на ученикот доколку не ја заменат здравата и здрава храна, бидејќи има многу малку витамини и минерали во колачињата, колачите, вафлите, помфритот и другите слични производи.
Вреди да се минимизира внесот на синтетички прехранбени адитиви, како и зачини.

Потребите на детето

	6-9 години	10-13 години	14-17 години
Потребна енергија (во kcal на 1 kg телесна тежина)	80 (во просек 2300 kcal дневно)	75 (во просек 2500-2700 kcal дневно)	65 (во просек 2600-3000 kcal дневно)
Потреба за протеини (g на ден)
Потреба за маснотии (g на ден)
Потреба за јаглени хидрати (g на ден)


Млеко и млечни производи


Шеќер и слатки
Пекарски производи
Од кои 'ржан леб

Житарици, тестенини и мешунки

Компир
Сурово овошје
Сушено овошје
Путер
Растително масло

Диета

Начинот на исхрана на детето што оди на училиште е под влијание на промените во образованието. Ако детето учи во прва смена, тогаш тој:

Појадок дома околу 7-8 часот.
Закуски на училиште во 10-11 часот.
Ручеци дома или на училиште во 13-14 часот.
Вечера дома околу 19 часот.

Дете чиј тренинг се одвива во втора смена:

Појадок дома во 8-9 часот.
Тој руча дома пред да оди на училиште во 12-13 часот.
Закуски на училиште во 16-17 часот.
Вечера дома околу 20 часот.

Појадокот и ручекот треба да бидат енергетски највредни и да обезбедат вкупно околу 60% од дневните калории. Детето треба да вечера најмногу два часа пред да си легне.

Кои се најдобрите начини за готвење храна?

Учениците можат да готват храна на кој било начин, но сепак не им се препорачува да се занимаваат со пржење, особено ако детето има слаба активност или има тенденција да добива поткожно сало. Најоптимални видови на готвење за деца се динстање, печење и варење.

Која храна треба да биде ограничена во исхраната?

Обидете се да ги ограничите следниве производи во менито на детето:

Шеќер и бел леб – кога се консумираат прекумерно предизвикуваат дебелеење.
Производи кои содржат прехранбени адитиви (бои, конзерванси, итн.).
Маргарин.
Овошје и зеленчук надвор од сезоната.
Слатка сода.
Производи со кофеин.
Мајонез, кечапи и други индустриски сосови.
Зачинети јадења.
Брза храна.
Сурови чадени колбаси.
Печурки.
Длабоко пржени јадења.
Сокови во пакувања.
Гуми за џвакање и лижавчиња.

Какви течности да се дадат?

Најоптимални пијалоци за дете на училишна возраст се водата и млекото.Недостатоците на соковите се високата содржина на шеќер и високата киселост, па затоа треба или да се даваат за време на оброците или да се разредуваат со вода.

Вкупната количина на течност која ученикот треба да ја консумира дневно е под влијание на неговата активност, исхрана и временски услови. Ако времето е топло, а детето е активно, дајте му повеќе вода или млеко.

Газираните пијалоци и храната со кофеин не се препорачуваат во основно училиште. Дозволено е постарите ученици да даваат такви пијалоци, но не за време на оброците, бидејќи апсорпцијата на железо се влошува поради кофеинот.

Како да направите мени?

За појадок, се препорачува да се дадат 300 гр главно јадење, на пример, житарици, тепсија, колачи со сирење, тестенини, мусли. Понудете му 200 мл пијалок - чај, какао, цикорија.
На ручек се препорачува да се јаде салата од зеленчук или друга закуска во количина до 100 g, прво јадење во волумен до 300 ml, второ јадење во количина до 300 g (вклучува месо или риба, како и гарнир) и пијалок до 200 мл.
Попладневна ужина може да вклучува печено или свежо овошје, чај, кефир, млеко или друг пијалок со колачиња или домашни колачи. Препорачаната количина на пијалок за попладневна ужина е 200 ml, количината на овошје е 100 g, пецивата до 100 g.
Последниот оброк вклучува 300 гр главно јадење и 200 мл пијалок. За вечера, треба да подготвите лесно протеинско јадење за вашето дете, на пример, од урда. Исто така, јадења од компири и друг зеленчук, житарици, јадења од јајца или риба се добро прилагодени за вечера.
За секој оброк, можете да додадете леб во дневна количина до 150 g пченичен леб и до 75 g ржан леб.

Пред се, треба да размислите во која смена учи детето, бидејќи тоа влијае на неговите оброци. Дополнително, се препорачува да се прави диета не за еден ден, туку за цела недела, за да не се повторуваат јадењата и сите потребни производи да бидат присутни во неделното мени.

Пример за правилно мени за неделата

Ден од неделата

Појадок

Вечера

попладневен чај

Вечера

понеделник

Колачи со сирење со јаболка и павлака (300 гр.)

Чај (200 ml)

Сендвич (100 g)

Салата од зелка и морков (100 g)

Борш (300 ml)

Котлети за зајаци (100 g)

Пире од компири (200 g)

Компот од суви круши и сливи (200 ml)

Леб (75 g)

Кефир (200 ml)

Портокал (100 g)

Колачиња (50 g)

Омлет со зелен грашок (200 g)

Инфузија од шипка (200 ml)

Леб (75 g)

Каша од оризово млеко со суво грозје (300 g)

Какао (200 ml)

Сендвич (100 g)

Салата од цвекло (100 g)

Чорба со јајце (300 ml)

Ќофтиња од говедско месо (100 g)

Сварена зелка со тиквички (200 гр.)

Сок од јаболко (200 ml)

Леб (75 g)

Млеко (200 ml)

Пунџа со урда (100 гр.)

Свежо јаболко (100 g)

Зрази од компир со месо (300 гр.)

Чај со мед (200 ml)

Леб (75 g)

Омлет со сирење (200 g)

Риба котлета (100 g)

Чај (200 ml)

Сендвич (100 g)

Кавијар од модар патлиџан (100 g)

Супа од компири со кнедли (300 ml)

Задушен црн дроб (100 g)

Каша од пченка (200 g)

Овошен желе (200 ml)

Леб (75 g)

Кефир (200 ml)

Палачинки со урда и суво грозје (300 гр.)

Млеко (200 ml)

Леб (75 g)

Каша од млеко од леќата (300 g)

Цикорија (200 ml)

Сендвич (100 g)

Салата со ротквица и јајца (100 g)

Домашна кисела краставица (300 мл)

Пилешки котлети (100 g)

Варен карфиол (200 g)

Сок од калинка (200 ml)

Леб (75 g)

Млеко (200 ml)

Пита со јаболка (100 гр.)

Тепсија со фиде и урда (300 g)

Чај со џем (200 ml)

Леб (75 g)

Палачинки од урда со мед (300 g)

Чај со млеко (200 ml)

Сендвич (100 g)

Салата од јаболка и морков со кисела павлака (100 g)

Чорба со тестенини (300 ml)

Говедско Строганов со задушен зеленчук (300 g)

Компот од грозје и јаболка (200 ml)

Леб (75 g)

Овошен желе (100 g)

Заматено млеко (200 ml)

Бисквит (100 g)

Пудинг од ориз со суво грозје и суви кајсии (300 g)

Кефир (200 ml)

Леб (75 g)

Омлет со домати (200 g)

Цикорија со млеко (200 ml)

Леб (75 g)

недела

Каша од просо со тиква и моркови (300 гр.)

Чај со мед (200 ml)

Сендвич (100 g)

Салата од краставици и домати (100 g)

Супа од пире од зеленчук (300 ml)

Ќофтиња од лигњи (100 гр.)

Варени тестенини (200 g)

Сок од домати (200 ml)

Леб (75 g)

Кефир (200 ml)

Круша (100 g)

Бисквити со урда (50 g)

Котлети од компири со кисела павлака (300 g)

Млеко (200 ml)

Леб (75 g)

Неколку корисни рецепти

Риба зрази со урда

Парчињата рибно филе (250 гр.) изматете малку и посолете. Измешајте урда (25 g) со билки и сол. На секое парче рибино филе се става по малку урда, се завиткува и се валка во брашно, а потоа во изматено јајце. Пропржете малку во тава, а потоа ставете ги зразите во рерна да се подготват.

Расолник

Излупете, исечкајте, па пржете еден морков и еден кромид додека не поруменат. Додадете ја доматната паста (2 лажички), варете уште 2-3 минути, па тргнете ја од оган. Излупете три компири, исечете ги на кришки и варете додека не се сварат половина. Додадете зарумен зеленчук во компирот, една кисела краставица исечкана на мали коцки и малку сол. Варете ја супата додека да омекне на тивок оган, а пред сервирање ставете по една лажичка кисела павлака во секоја чинија, посипете со сечкани билки.

Топчиња со желено месо

Земете половина килограм месо со коски и сварете го така што во водата ќе додадете четвртина корен од целер и четвртина корен од магдонос. Исцедете ја супата во посебен сад и исечкајте го месото во мелница за месо заедно со кромидот пржен на путер. Во меленото месо додадете ја павлаката (2 лажици), ренданиот путер (3 лажици), бибер и сол. Направете мали топчиња. Додадете го претходно подготвениот желатин (10 g) во супата. Со чорбата прелијте ги топчињата и оставете да се стегне. На топчињата можете да додадете сечкани варени моркови и варени пилешки јајца.

Можни проблеми

Во исхраната на дете на училишна возраст можни се различни проблеми со кои родителите треба да можат навреме да се справат.

Што да направите ако детето не јаде храна што му е потребна?

Дете над седум години веќе има развиено вкусови, па може да одбие одредена храна и не вреди да се инсистира да ја јаде, и покрај одвратноста и одбивањето. Така, однесувањето во исхраната може да се влоши уште повеќе. Родителите треба да се обидат да готват несакана храна на различни начини, можеби на детето ќе му се допадне една од нив.

За останатото, не е неопходно да се инсистира на јадење каква било храна ако исхраната на детето може да се нарече разновидна - ако неговата исхрана содржи најмалку 1 вид млечни производи, 1 вид зеленчук, 1 вид месо или риба, 1 вид на овошје и секое јадење од житарици. Овие групи на храна мора да бидат на детското мени.

Брзи закуски во училишната кафетерија

За помладите студенти, образовните институции обично обезбедуваат појадок, а понекогаш и топол ручек. Доколку ученикот купува пецива во мензата, родителите треба да се погрижат појадокот пред училиште и ручекот веднаш по враќањето дома да бидат хранливи и направени од здрави производи. Исто така, дајте му на вашето дете здрави алтернативи за училишните мафини, како што се овошје, јогурт или домашни колачи.

Губење на апетит поради стрес

Многу ученици доживуваат сериозен психолошки стрес за време на обуката, што влијае на нивниот апетит. Родителите треба внимателно да го следат детето и навреме да реагираат на ситуација кога стресот предизвикал намалување на апетитот.

Важно е да размислите за остатокот од детето по враќањето дома и за време на викендите, давајќи му можност да го префрли вниманието и да го прави она што го сака. Хобијата помагаат во ублажување на стресот, особено оние поврзани со физичка активност, на пример, пешачење, возење ролери, велосипедизам и разни спортски секции.

Како да се разбере дека недостатокот на апетит е симптом на болеста?

Фактот дека намалениот апетит може да биде знак на болеста ќе биде наведен од следниве фактори:

Детето слабее, неактивно е и летаргично.
Има проблеми со столицата.
Детето е бледо, кожата му е многу сува, состојбата на косата и ноктите му се влошила.
Детето се жали на периодични болки во стомакот.
Имаше осип на кожата.

Прејадување

Прекумерното внесување храна доведува до прекумерна тежина кај децата, чија причина е најчесто наследноста и начинот на живот. За полно дете, лекарот ќе препорача промена на исхраната, но родителите може да наидат на тешкотии. На пример, за да не се искушува дете со слатки, целото семејство ќе мора да ги одбие. Освен тоа, детето ќе верува дека забраните се неправедни и може тајно да се јаде со забранети јадења.

Најдобро е ако дебелото дете комуницира само со нутриционист, тогаш полесно ќе го прифати советот на лекар и ќе се чувствува поодговорно. Според експертите, прејадувањето често е знак за психички немири, како што е осаменоста. Затоа, има смисла да се оди со детето кај психолог.

Заедничките оброци со родителите ќе помогнат ученикот да се запознае со принципите на здравата исхрана, под услов целото семејство да јаде правилно. Научете го вашето дете повеќе за придобивките од храната и важноста на исхраната за одржување на здравјето.
Ако детето со себе носи храна на училиште, понудете му сендвичи со сирење, печено месо, пита, пунџа со урда, ѓеврек, тепсија, овошје, чизкејкови, јогурти. Размислете како да ја спакувате храната и како детето може да ја јаде. За да го направите ова, треба да купите специјални контејнери, како и да завиткате сендвичи во филм.

Завршија безгрижните летни денови, доаѓа нова учебна година. Секоја мајка се труди да го даде најдоброто од себе. Исхраната, во овој случај, не е исклучок. Во метежот и вревата на секојдневниот живот, мама е многу тешко да најде време да планира приближно мени за ученик за една недела маса. Табелата подолу ќе и помогне на мама лесно да го храни своето бебе не само вкусна, туку и здрава храна.

Исхрана на ученици

Исхраната на ученикот не само што треба да биде богата со витамини и микроелементи, туку и разновидна. Монотонијата во храната доведува до различни патологии. Најголема вредност за растечкиот организам е калиумот, калциумот, железото, фосфорот, магнезиумот и селенот. Производите што содржат важни елементи од периодниот систем мора да бидат во секојдневната исхрана на ученикот.

Научно е докажан фактот дека за време на менталната работа троши огромна количина на енергија. Резервата на енергија во телото на детето можете да ја надополните со урамнотежена исхрана. Примерок од студентско мени за неделата, табелата ги содржи потребните информации.

Мени за студент за секој ден

Денови во неделата

Појадок

Вечера

попладневен чај

Вечера

понеделник

Каша од просо;

Леб со путер и сирење;

Чај со шеќер

Пилешка супа со фиде;

Пире;

Варени пилешки гради;

Салата од зелка со свежа краставица;

Леб;

Кисел

Пунџа; Сладок чај;

јаболко

Каша од леќата со ќофтиња;

Леб;

Сок од овошје или зеленчук

вторник

Млечна каша 5 житарки;

варено јајце;

Какао со млеко и шеќер

Супа цвекло;

Каша од леќата со ќофтиња и сос од домати;

Салата од морков;

Леб;

Компот од сушено овошје

колачиња од овесна каша;

Сок од јаболко;

Портокалова

Тепсија од урда;

леб со трици;

Чај со шеќер и млеко

среда

Каша од млечен ориз;

Сендвич со путер и сирење;

Чај со шеќер

Супа од кисели краставички;

Чорба од зелка со говедско месо; Винегрет; Леб;

Кисел

Чизкејк со урда;

Кефир

Палачинки од компири со сос од павлака;

пијалок од какао со шеќер

четврток

Колачи со сирење 3 - 4 парчиња;

Каша од гриз;

Какао со млеко и шеќер

Супа борш;

Vareniki со компири;

Салата од свеж зеленчук со растително масло;

Леб;

Компот од сушено овошје

Тепсија од урда со сос;

јаболко или банана

Оризова каша со рибна торта;

Леб;

Млеко

петок

овесна каша со млеко;

Сендвич со сирење;

варено јајце;

Чај со шеќер

Компир чорба со пилешки гради;

чорба од зеленчук;

свежа краставица;

Леб;

Компот од бобинки

Палачинки со џем 2 - 4 парчиња;

Чај со шеќер;

Круша

Чорба од зеленчук;

варено месо;

Леб;

овошен сок

сабота

Палачинки со урда 1 - 2 парчиња;

Херкулова млечна каша;

Леб со сирење и путер;

Какао со млеко и шеќер

Супа со тестенини на супа од говедско месо;

Салата од свеж зеленчук;

Пилаф со пилешко;

Чај со шеќер;

Леб

Рјаженка;

Колачиња;

Банана

Каша од леќата со гулаш од пилешки гради;

Рендано цвекло;

Леб;

Млеко

недела

Млечни тестенини; леб со сирење и путер;

Чај со шеќер

Шчи од свежа зелка;

Салата од репка;

Пире од компири со котлет;

компот од сушено овошје;

Леб

сок од морков;

Пунџа со семе од афион;

јаболко

Варена риба;

Рендани моркови;

Каша од просо;

Леб;

Млеко

Мама треба да запомни дека не е важна само содржината на чинијата, туку и дизајнот на садовите. Украсете го садот што му се нуди на детето со гранче зелена боја. Еден млад гурман дефинитивно ќе ја цени вашата генијалност. Изненадете го бебето: поставете го во форма на животно. Задоволството на детето нема да биде граница! Главната работа е дека јадењата за ученикот се подготвуваат со љубов и мајчинска топлина. И, се разбира, не заборавајте за придобивките и калориската содржина на храната.

Здравјето и академските перформанси на ученикот зависат првенствено од правилната исхрана. Само му треба добар имунитет за да се заштити од разни инфекции присутни во големи групи. Болеста не само што бара сила некое време, туку и го исфрла детето од училишната програма и може да почне да заостанува зад соучениците, а да не го спомнуваме фактот дека тоа им додава проблеми и грижи на родителите.

Грижејќи се за правилната исхрана на нашето младо училиште, значително го намалуваме ризикот од разни болести и поставуваме темели за правилен раст и развој на телото на детето, што ќе доведе до добро, силно здравје во идниот возрасен живот. Природно, храната треба да биде разновидна, вкусна, хранлива и треба да биде умерена. Детето мора да се храни најмалку еднаш на 4 часа, во спротивно доаѓа до стаза на жолчката, што пак доведува до формирање на камења во жолчното кесе, а пожелно е да му се даваат дополнителни природни витамини најмалку три пати годишно. Ајде внимателно да погледнеме што да го нахраниме детето и како да го направиме вистинското мени.

Мени за ученици за тој ден

Сè започнува со појадок

Појадокот е најважниот оброк во денот. Многу често луѓето не сакаат да јадат наутро. За детето наутро да има апетит, најдобро е да не почнете да го храните додека конечно не се разбуди. Утринската вежба многу помага во тоа. Можеби ќе бидат потребни 30-40 минути за да се разбудите, па вреди да се разбудите рано. Појадокот треба да биде целосен и да обезбеди доволно енергија за 3-4 часа.

Може да се состои од сите видови житарки, пире од компири, тестенини или фиде. Многу корисно и за 20 мин. пред главното јадење, дајте му на детето овошје или бобинки. Ова дополнително ќе го загрее апетитот и позитивно ќе влијае на подвижноста на гастроинтестиналниот тракт, а да не зборуваме за витамините, ензимите и другите корисни компоненти содржани во плодовите. Можете да пиете појадок со природен сок, чај, компот, какао или кафе со млеко.

Ручек

Ако училиштето се храни во мензата, тогаш дополнителна торба со намирници едноставно не е потребна. Секако, потребно е внимателно да се погледне храната која се служи во рамките на ѕидовите на училиштето, а доколку е неквалитетна и неприродна, едноставно да ја одбиете таквата храна. На крајот на краиштата, ние го сакаме само најдоброто за нашите деца. Ако храната е добра во трпезаријата, тогаш прашањето за вториот појадок на детето исчезнува.

Во случај на лоша исхрана, едноставно мора да почнеме да подготвуваме закуска за детето. Ова може да вклучува:

Природен свеж сок. Во никој случај не му давајте на детето сокот што се продава во пакувања. Природните сокови сега едноставно не се продаваат, а она што се продава под името „природен сок или нектар“ е едноставно отров за телото не само на бебе, туку и на возрасен.
Овошје. Одлична закуска за деца. На крајот на краиштата, тие содржат голема количина витамини, микро и макро елементи, ензими, биофлавоноиди и други корисни материи. Тие ги содржат токму влакната кои носат големи придобивки за гастроинтестиналниот тракт, што толку недостасува во исхраната на огромното мнозинство луѓе.
Колачиња. Погледнете ги подетално оние видови колачиња кои не само што се вкусни, туку и не прават штета при консумирањето. За да го направите ова, внимателно прочитајте го составот на пакувањето. И најдобрата опција би била, се разбира, колачиња направени дома, со свои раце, тогаш точно ќе знаете што ставате таму.
Вода. Не заборавајте да му давате на вашето дете редовна негазирана вода за пиење. Детето, како и возрасен, треба да пие точно вода и никаков сок, чај или друг пијалок не може да го замени. Колку вода треба да пие вашето дете дневно? Многу е лесно да се пресметаат 30 ml × 1 kg телесна тежина.

Вечера

За време на ручек, детето треба да ги прими првиот, вториот и десертот.

Прво. Ова може да вклучува мала количина на месо, риба или супа од зеленчук, борш, солена вода, супа од зелка или други течни топли јадења.
Второ. Секое гарнирче со додавање на варено или задушено месо или риба и задушен зеленчук е погоден овде.
Десерт. Десертот може да содржи секаква сладост по ваш избор.

попладневен чај

Помеѓу ручекот и вечерата, препорачливо е да имате мала закуска. Можете да му дадете на вашето дете:

Јогурт со колачиња.
Свежо овошје.
Чај со сендвич (леб, путер, сирење).
Млеко со пунџа.

Вечера

Навечер благо нахранете го бебето, не прејадувајте. Пожелно е да се вечера најмалку 2 часа пред спиење. Што може да му се понуди на детето:

Изматени јајца или матени јајца.
Урда.
Чорба од зеленчук.
Леќата, оризот или овесната каша.
Сварена риба.

Што треба да се исклучи од исхраната на млад студент

Пред сè, фабричката храна треба да се исклучи или минимизира од исхраната на детето. Ако сè уште купувате такви производи, тогаш задолжително проверете го составот пред да купите. На крајот на краиштата, само вие сте одговорни за здравјето на детето.