I dag er dagen for sunn mat. Statlig budsjettinstitusjon for sosiale tjenester "Zheleznovodsk omfattende senter for sosiale tjenester av befolkningen." Sunt kosthold mot overvekt

Hvert år er det flere og flere tilhengere av sunn mat, eller som de kaller seg - pp-ere, i verden. Riktig ernæring eller "PP" er ikke bare sunt, men også alltid i form utseende. Å være feit er ikke lenger mote i disse dager. Men det mest interessante er at Healthy Eating Day oppsto som en motvekt til Gluttony Day.

Sunt kosthold mot overvekt

2. juni 2011 bestemte flere russiske entusiaster seg for å etablere en dag med riktig ernæring. Ved å gjøre dette ønsket de å trolle den berømte amerikanske høytiden fråtseri, når du kan spise så mye du vil og hva du vil. Russiske PP-folk så ut til å hinte til sine utenlandske motstandere at Gluttony Day i Amerika finner sted ikke bare 2. juni, men hver dag. Denne geniale ideen fant godkjenning ikke bare blant russiske innbyggere, men også blant sunne spiseentusiaster fra flere andre land i verden. Men her ble det ikke lenger lagt vekt på trolling. Det var nødvendig å tiltrekke folks oppmerksomhet til problemet overvekt.

Årsaker til fedme

En dag med sunt kosthold og unngåelse av overflødig mat vil ikke kunne endre situasjonen med fedme over natten. Han vil bare minne deg på at alle kan endre situasjonen individuell, starter direkte med deg selv. Ved første øyekast ser det ut til at vekten bare går opp på grunn av overspising. Faktisk er det mange flere faktorer som fører til overvekt. Dette og dårlige vaner, for eksempel alkoholforbruk, samt stress, som folk for det meste er vant til å spise.

Matkultur

Du kan skylde mye på forgjengeligheten i livene våre, når det er umulig å sette av nok tid til lunsj, middag og frokost, og det er lettere å ta den første paien du kommer over og stappe den inn i deg selv på rømmen. Én pai er ikke et problem, men når antallet begynner å vokse, er det på tide å slå alarm. I tillegg blir maten i økende grad konsumert, ikke for å fylle på med styrke, energi eller stille sult, men bare for nytelse eller som et antidepressivt middel. Hvert år alt flere mennesker de begynner å leve under mottoet: "Leve for å spise," og glemmer at de trenger å gjøre det motsatte: "Spis for å leve."

Vil du gå ned i vekt?

Et bredt utvalg av svindlere tjener på problemet med fedme. De kom opp med alle slags mirakuløse måter: "gå ned 30 kg på en uke", "Kremlin-diett", "spis mer, gå ned mer i vekt." Alt dette er ikke annet enn en svindel. En person blir tilbudt å betale en enorm sum penger for et mirakel; den uheldige personen tror på en måte å gå ned i vekt, for for den slags penger må det fungere. Som et resultat går tiden, resultatet er null, det er ingen penger, og du får et nytt stress som du definitivt trenger for å spise godt.

Ferier er konstante følgesvenner folkeliv. Ferier for oss er en mulighet til å bringe glede til kjære! Og selvfølgelig er en ferie ikke et kalenderkonsept, det skjer der det føles, der det forventes. Bak i fjor Mye har endret seg i livene våre, men folks trang til ferier er fortsatt et viktig fenomen for enhver person.

"Vi er ikke skapt for mat, men mat er skapt for oss" - denne uttalelsen kan uten tvil kalles mottoet for kjempere mot ekstra kalorier. Noen representanter for denne kategorien borgere holder seg til denne troen på grunn av ønsket om ideelle former, andre - av et ønske om å holde seg frisk lenger. Det siste aspektet var årsaken til fremveksten av Den russiske føderasjonen nasjonal, foreløpig uoffisiell, høytid – dagen for sunt kosthold og for å unngå overdreven spising.


Historien om høytiden Dag for sunn mat og unngå overflødig spising

Internett hjalp til i det faktum at landet vårt fikk en så unik, og viktigst av alt, relevant, feiring. For to år siden bestemte medlemmer av en gruppe som var utformet for å forene slankere seg for å slå tilbake på amerikanske fråtsere, eller rettere sagt, deres "National Eat What You Want Day" - de organiserte et arrangement til støtte for riktig ernæring og en protest mot overspising.

Dette initiativet ble godkjent av andre virtuelle samfunn, og fikk litt senere status som ferie, Hoved mål som var en vektlegging av problemet med overvektige russiske statsborgere og rett og slett en usunn livsstil. Det siste etterlater egentlig mye å være ønsket: et minimum av bevegelser, et maksimum av solid mat og arbeid ved datamaskinen. Som et resultat utvikler fysisk inaktivitet, i de fleste tilfeller skoliose (krumning av ryggraden), alvorlige brudd i å fungere nervesystemet. Det er vanskelig for en person å takle intense arbeidsforhold og stress, og uten å legge merke til det, øker han andelen mat som konsumeres dag etter dag. Resultatet er en skuffende diagnose av fedme pluss mange kroniske sykdommer.



Dagen med sunt kosthold og unngåelse av overflødig mat er et forsøk på å velte det inngrodde Moderne samfunn dyrkelsen av en persons uansvarlige holdning til seg selv. I år arrangeres arrangementet som vanlig i regi av å fremme omsorg for egen helse og redusere antallet skadelige produkter i den daglige menyen til hver russer.

Konsekvenser av overspising

Sikkert, blant de innbitte fråtserne, er det de som oppriktig ikke forstår hva, i tillegg til uattraktivt utseende, er fulle av et vanlig overskudd av mat på tallerkenen. Men det er mange konsekvenser, og alle vil ikke i det hele tatt forbedre humøret og velværet til folk som ikke vet hvordan de skal spise mat med måte.

Overspising skaper ugunstige forhold for funksjonen til nesten alle systemer Indre organer. For det første lider hjertet: muskelvevet tykner, blir overgrodd med en "fettpute", og menneskelivets motor blir tvunget til å slå oftere enn vanlig. Det samme skjer med sammentrekning av blodårer. Som et resultat anskaffer elskeren av godsaker slike alvorlige sykdommer, slik som hypertensjon, angina pectoris, etc.

Følger sin fråtsermester i uniform sukkersyke sender SOS-signaler til leveren. Mage-tarmkanalen står heller ikke til side: konstant overspising "resultater" i kronisk pankreatitt, kolecystitt, gastritt med lav surhet, tarmproblemer. Nivået av kolesterol i blodet øker, funksjoner er svekket endokrine systemet, y vakre damer alvorlige forstyrrelser oppstår menstruasjonssyklus, borgere, uavhengig av kjønn, opplever overdreven stress på leddene, noe som fører til deres raske slitasje, og derav utviklingen av artrose.

List opp alle negative svar Menneskekroppen eierens hensynsløshet kan ta lang og kjedelig tid, men du kan ofte bli kvitt en slik "bukett" ved å halvere daglig kosthold ernæring. Det er sant at ingen lover at alle problemer vil bli løst umiddelbart: det avhenger av omfanget av fedmeprosessen.



Noen ernæringseksperter hevder at du kan gå ned i vekt uten å redusere den vanlige mengden mat du spiser. Eksperter anbefaler at de som ønsker å gå ned i vekt utelukker de viktigste matvarene fra kostholdet. søppelmat. Først av alt er dette selvfølgelig hurtigmat: alle slags pølser, hamburgere, cheeseburgere, spist i forbifarten, i stedet for en full varm lunsj. Butikkkjøpt majones og ketchup er fulle av konserveringsmidler og kolesterol. Chips generelt, for det meste, inneholder ikke noe, ikke bare sunt, men til og med naturlig. For overflødig sukker, salt, røkt, stekt, smør Du bør også legge et tabu hvis du vil være slank og sunn. Og deilig loff og bytt ut melprodukter med brød – du vil få en kolossal energiboost takket være B-vitaminer, og hjertet slutter å svikte deg. Samtidig ingen karbohydrater.

Prinsipper for sunt kosthold

På dagen for sunn spising og ingen overflødig spising er det på tide å snakke om prinsippene for sunt kosthold.

Å ikke spise etter seks om kvelden, spise mindre eller helt eliminere kaloririk mat fra menyen er ikke nok til å føle seg bra og ha en utmerket figur. Det er andre like viktige grunnleggende for riktig ernæring.

Det viktigste er overholdelse av regimet, det vil si at en person skal spise på samme tid hver dag. Når du spiser mat, vil den begynne å bli behandlet i den nødvendige mengden. magesaft, som vil tillate nyttige stoffer bedre og raskere å assimilere og utføre de nødvendige funksjonene.


Det andre prinsippet for riktig tilnærming til måltider er som følger: spis oftere, men litt etter litt. Det anbefales at intervallene mellom måltidene ikke overstiger 2-3 timer. I løpet av denne tiden vil komponentene som kommer inn i magen ha tid til å gjennomgå behandling og kroppen vil være klar for en ny porsjon næringsblanding. Kalorier forbrukes fullstendig i prosessen med fysisk og mental aktivitet, og de har rett og slett ikke tid til slikt kortsiktig avsatt i form av fettceller på de mest merkbare områdene av kroppen (for eksempel mage, lår).


Den tredje regelen for sunt kosthold er at kostholdet til enhver person må være balansert når det gjelder hovedelementene: proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler, og også tilfredsstille individets behov for stoffer avhengig av arten av hans aktivitet og aktiviteten. mengde energi brukt. I motsetning til populær tro på at fett og karbohydrater er absolutt skadelige, utfører disse komponentene visse funksjoner i cellene Menneskekroppen, det vil si i doser som ikke går utover det som er rimelig, er de veldig nyttige. For eksempel, uten lipider, blir produksjonen av visse hormoner forstyrret, og fullstendig fiasko fra karbohydratholdige matvarer kan føre til skarp nedgang blodsukkernivåer, hemming av hjerneaktivitet.


Hvilken mat bør du skjemme deg bort med oftere slik at problemet med overvekt aldri rammer deg? Dette er grønnsaker (bakte poteter, salat, brokkoli), korn (bokhvete, ris, havre), vegetabilske oljer(oliven, linfrø, solsikke). Jordbær, rike på antioksidanter, er svært nyttige blant bær, og grapefrukt og ananas blant frukt.

Dagen med å spise sunt og unngå overflødig mat er en flott mulighet til å øve før du går på en langsiktig diett eller i det minste tester din egen viljestyrke. Tross alt er det mange ting i livet som fortjener like mye oppmerksomhet som å nyte deilig mat.

Vi gratulerer alle hjerteligst med høytiden, med dagen for sunn mat og unngå overdreven spising!

Du er hva du spiser.
Hippokrates

Feil eller overforbruk mat skader kroppen. Manglende overholdelse av dietten og overspising fører til fedme. For å fremme sunn mat, grunnla tilhengere av en sunn livsstil en uoffisiell ferie i Russland.

Dagen for sunt kosthold og for å unngå overflødig spising feires i den russiske føderasjonen 2. juni. I 2019 feires datoen for 9. gang.

Historie

Ferien ble grunnlagt i 2011 av medlemmer av en russisk internettgruppe sunt bilde liv, tilhengere av dietter og de som ønsker å tape overvektig. Ideen til opprettelsen var den amerikanske nasjonale dagen for permissiveness in Eating - Gluttony Day.

Denne dagen arrangeres møter, kampanjer og klasser som er relatert til riktig og sunn ernæring. Flash mobs er organisert. Ernæringsfysiologer og psykologer driver gratis konsultasjoner for de som ønsker å endre seg selv og sin livsstil.

Legen og filosofen Hippokrates kom til ideen om at sykdommer i kroppen oppstår på grunn av underernæring.

Hovedproblemene med dårlig eller overdreven ernæring er uvitenhet, sult og stress.

Når det gjelder popularitet blant produkter i verden, er pasta på første plass, etterfulgt av kjøtt og ris på andre og tredje plass.

Helsen til menneskekroppen avhenger 74% av maten den forbruker.

På planeten er kun 44 % av befolkningen styrt av helsehensyn når de velger mat. De resterende 66 % velger produkter basert på kostnadene deres.

Hvert år videre russisk marked Salget av hurtigmat, salte og søte produkter for raskt og enkelt å stille sulten øker.

Sunnspisedagen feires 2. juni. Denne ferien, som mange andre, dukket opp nylig, men har allerede klart å slå rot i Russland og andre land i verden. Og dette er forståelig - tross alt, i den moderne dynamiske verden med sine høye hastigheter, halvfabrikata og dårlig ernæring, problemet med å nekte søppelmat og banal fråtsing er spesielt akutt. Dessuten er det mange som ikke trener og er overvektige. Formålet med ferien er å minne folk på at de har ansvar for hva de spiser og for helsen deres.

feriens historie

Healthy Eating Day ble etablert i 2011 som en full og symmetrisk respons på Gluttony Day etablert i Amerika. "Vi er det vi spiser" - alle uten unntak har hørt denne setningen, men få mennesker legger alvorlig vekt på den, men forgjeves. 50 % av russiske menn og 60 % av kvinner i alderen 30 år og eldre er overvektige. Og fedme er en av de viktigste triggerfaktorene for utvikling av hjerte- og karsykdommer, onkologi, diabetes, dannelse av bryst og prostatakjertler. Essensen av No Excess Food Day er å minne en person på at helsen er i hendene hans og direkte avhenger av hva han spiser.

Det hele starter enkelt og trist - en person slutter å se på hva han spiser, når og i hvilke mengder. Vekten går sakte men sikkert opp, og å gå ned nye 20-30 kg er veldig vanskelig, spesielt hvis du har en vane med stressspising. Healthy Eating Day er designet for å forklare folk at å spise riktig er den eneste sjansen til å holde seg ung og sunn i mange år.

Det er ingen hemmelighet at å ha for mye er full av mange problemer. Verdenshistorien kjenner mange eksempler på mennesker som måtte lide av sykdommer forårsaket av overspising og fedme. Vi snakker om artrose, åreknuter, arteriell hypertensjon, ikke-alkoholisk fettleversykdom, erektil dysfunksjon, infertilitet, kronisk sykdom nyrer, onkologiske sykdommer.

sunn, riktig næring, er en av de viktigste aspektene ved en persons livsstil og helsefaktorer. En gammel visdom sier: «Vi er det vi spiser.» Mål verdensdagen sunn mat - tiltrekke offentlig oppmerksomhet til ernæringsproblemer i det moderne samfunnet. Verdensdagen for sunn mat feires årlig 16. oktober.

Ifølge Verdens helseorganisasjon er 80 prosent av alle sykdommer i en eller annen grad relatert til ernæring, og 40 prosent av dem er direkte relatert til menneskelig ernæring.

Å spise optimalt sunn mat kan ikke bare hjelpe deg til å føle deg bedre, føle deg våken, energisk og aktiv, men kan også redusere risikoen for å utvikle alvorlig hjerte- og karsykdommer, kreft, gastrointestinale og andre sykdommer som betydelig forverrer livskvaliteten din. Spis riktig, ta deg tid til å tilberede sunn fersk mat, nekt surrogat hurtigmat og du vil endre livet ditt betydelig til det bedre!

Interessante fakta for Verdens ernæringsdag

Disse såkalte livsstilssykdommene er gode kjent problem i Vesten. Ikke-smittsomme sykdommer som hjertesykdom, kreft og diabetes utgjør nå opptil 90 % av dødsfallene i utviklede land hvert år. Les mer i materialet "Den globale epidemien av "livsstilssykdommer", som kan brukes som tema eller manus for et arrangement eller kveld.

Laster inn...Laster inn...