Liste over matvarer som forårsaker gassdannelse i tarmen. Hvilke matvarer forårsaker gass og hvordan bli kvitt det

Oppblåsthet (synonym: flatulens) - patologisk tilstand som er forårsaket av overdreven akkumulering av gasser i tarmen. Flatulens er et symptom, ikke en uavhengig sykdom. I artikkelen vil vi analysere produktene, ikke forårsaker gassdannelse og oppblåsthet.

Flatulens

Merk følgende! I internasjonal klassifisering Sykdommer 10. revisjon, symptomet er indikert med kode R14.

Årsaker til oppblåsthet

Komponenter i gassformige avfallsprodukter: nitrogen, hydrogen, metan, karbondioksid og svovelforbindelser. De fleste tarmgasser produseres ved fordøyelse av Escherichia coli, Bacteroides vulgatus eller Methanobrevibacter smithii. De produserer brennbare forbindelser av hydrogen, metan og svovel.

Bakterie

Karbondioksid produseres når maten i magen reagerer med saltsyre. Tidligere trodde man at lukten var forårsaket av hydrogensulfid, skatol og indol. Imidlertid viste gasskromatografiske studier i 1984 at hovedkomponentene forårsaker dårlig lukt, disse er svovelforbindelser: metantiol, hydrogensulfid og dimetylsulfid.

På grunn av påvirkning av hormoner under graviditet, lider mange kvinner av forstoppelse og luft i magen. Fordi det økt nivå progesteron slapper av organer, inkludert tarmene, det blir tregt. Bruken av vanlig mat provoserer dannelsen av gasser i tarmene og råtningsprosesser. Deretter blir magen oppblåst, noe som fører til abdominalgi og andre symptomer på flatulens.

Babyer opplever flatulens de første månedene av livet. Aerofagi (svelging av luft) spiller en betydelig rolle i utviklingen av tre måneders kolikk. Overdreven gassdannelse forårsaker uutholdelig smerte hos et barn, men etter noen uker går flatulensen over spontant. En av de mest overbevisende forklaringene på spedbarnskolikk er underutvikling av det enterale systemet. nervesystemet.

Oppblåsthet kan være bivirkning ulike rusmidler. akarbose, miglitol, hypoglykemiske legemidler, penicillin antibiotika, anti-inflammatoriske legemidler (diklofenak), samt laktulose og andre avføringsmidler kan forårsake alvorlig flatulens.

Diklofenak

Angst og stress kan utløse gastrointestinale plager (inkludert flatulens). Noen pasienter spiser noen ganger for raskt og svelger for mye luft (aerofagi). I noen tilfeller er flatulens forårsaket av kostholdsvaner.

Årsaker til gassabsorpsjonsforstyrrelser:

• Portal hypertensjon: Portvenen fører blod bort fra organene bukhulen til leveren. På høyt blodtrykk blod samler seg i dette vaskulære området. Denne tilstanden har ulike årsaker og påvirker fordøyelsen. Hypertensjon er ledsaget av flatulens og anoreksi. En av mulige årsaker- leversykdom;
• Hjertesvikt: når høyre ventrikkel eller hjertet som helhet blir betydelig svekket, noen ganger oksygenert blod, som skal strømme til hjertet, samler seg i leveren. Resultatet er portal hypertensjon.

Årsaker til forstyrrelser i funksjonen til magen eller tarmene (kroniske eller akutt lidelse motor ferdigheter):

• Irritabel tarmsyndrom (IBS): IBS regnes som en av de vanligste årsakene til flatulens. Ved IBS er det en kronisk forstyrrelse av avføringsmønsteret, og tarmen reagerer på normalt luftinnhold med smertefulle signaler. IBS fører ofte til tarmmotilitetsforstyrrelser - diaré, forstoppelse eller andre tilstander;
• Gastrisk lammelse (gastroparese, gastrisk atoni): muskelaktivitet i mageveggen er svekket eller lammet av forskjellige årsaker. Akutt magelammelse kan oppstå som følge av et kraftig blodsukkerfall under sukkersyke Med diabetisk koma eller med høy risiko forekomst av koma. Kronisk nedsatt gastrisk tømming, som spesielt kan være assosiert med diabetisk nerveskade, forårsaker konstant fylde, trykk, smerter i øvre del av magen, kvalme, oppkast, som fører til vektproblemer;
• Tarmparalyse: Når tarmmotiliteten avtar, bremses gasstransporten. Noen ganger forårsaker dette tarmobstruksjon. Imidlertid kan lammelse være en reaksjon på en annen akutt hendelse: kirurgi, nyrekolikk, akutt pankreatitt eller dårlig sirkulasjon i tarmen. Symptomer inkluderer alvorlig flatulens, men vanligvis uten tap av avføring. Avhengig av årsak, kvalme, mer eller mindre kraftige oppkast og sterk smerte i en mage.

Viktig! Leger må skille flatulens fra såkalt intestinal pseudo-obstruksjon. Pseudo-obstruksjon krever akutt kirurgisk inngrep.

Mange spør hvilke frukter som oftest forårsaker gass? Generelt er frukt som inneholder mye frø risikofaktorer for flatulens hos voksne menn, kvinner og barn.

Frukt er kontraindisert for flatulens

Viktig! Hvis du mistenker akutt gastrointestinal lammelse, kontakt lege umiddelbart eller ring ambulanse.

Legemidler som eliminerer gassdannelse

Det er ingen svært effektive karminative legemidler i medisin. Derfor er målet med terapi å forhindre oppblåsthet. I mange tilfeller er det ikke nødvendig med medisiner. Mange tarmplager som forårsaker luft i magen kan lindres ved å endre kostholdet.

Hvis flatulens er et resultat av en sykdom, må den behandles først. Ved kronisk inflammatorisk tarmsykdom starter behandlingen vanligvis med betennelsesdempende midler som kortison eller andre legemidler som demper kroppens immunsystem (immunsuppressiva). For flatulens forårsaket av dyspepsi på grunn av mangel på fordøyelsesenzymer, brukes enzympreparater. Midler som reduserer dannelsen av gasser er ikke alltid nødvendig.

IBS er ledsaget av alvorlig flatulens. I en studie fant forskerteamet at en unik bakteriestamme av B. bifidum, MIMBb75, kunne forbedre symptomene på flatulens betydelig.

Utstedt ulike virkemidler som hjelper mot luft i magen:

• Skumdemper forhindrer opphopning av store mengder gass i tarmen. Skumdempende midler er tilgjengelig i tyggetablettform på apoteket;
• Antispasmodika lindrer smerte fra kompresjon av tarmveggene;
• Noen reseptbelagte legemidler mot depresjon (trisykliske antidepressiva) i lave doser hjelper mot magesmerter og overdreven gjæring.

Tillatte produkter for flatulens

Flatulens forårsaker betydelig psykisk ubehag, men terapi er vanligvis ikke nødvendig. Først må du endre kostholdsvanene dine og ta mat som ikke danner gass. Noen få endringer kan helt eliminere symptomene på flatulens. Det anbefales å unngå mat som pasienten ikke tåler og å spise små måltider i stedet for i store porsjoner. Regelmessig trening utendørs forbedrer tarmens motilitet betydelig og reduserer sannsynligheten for oppblåsthet.

Liste over produkter som ikke forårsaker økt gassdannelse og gjæring:

• Loff;
• Raffinert sukker;
• Melprodukter.

Brød

Ulike medisinske planter: fennikel, peppermynte, anis, spisskummen, hjelper med å bli kvitt kramper og gass. De er egnet for gravide og ammende kvinner. Når som helst alvorlig flatulens Med kolikk hos barn, må du konsultere en lege for å finne ut den eksakte årsaken til sykdommen.

Gassdannelse representerer normalen fysiologisk prosess med opprinnelse i tarmene. Bare patologiske endringer og dårlig kosthold kan føre til økt gassproduksjon, og forårsake ubehag. Så la oss se på bildet av den normale prosessen med gassdannelse.

Hos enhver person i mage-tarmkanalen tarmkanalen Gasser dannes ved svelging av luft, mens de i tarmene oppstår som et resultat av aktiviteten til mange mikroorganismer. Som oftest? gasser blir utstøtt direkte fra fordøyelsessystemet gjennom raping, eliminert gjennom endetarmen eller absorbert i blodet.

Det skal bemerkes at omtrent 70 % av gassene som finnes i mage-tarmkanalen ( eller mage-tarmkanalen), dette er svelget luft. Det er fastslått at ved hver svelging kommer ca. 2 - 3 ml luft inn i magen, mens hoveddelen av den går inn i tarmen, mens en mindre del kommer ut gjennom "luftraping". Dermed observeres en økt mengde gass i tilfeller der det er samtaler mens man spiser, når man spiser raskt, når man tygger tyggegummi eller drikker gjennom et sugerør. I tillegg kan munntørrhet eller økt spyttutslipp også gi økt gassdannelse.

Tarmgasser er en kombinasjon av karbondioksid med oksygen, nitrogen, hydrogen og en liten mengde metan. Imidlertid har de listede gassene ingen lukt. Men likevel har ofte "rapende luft" en ubehagelig lukt.
Hvorfor? Det handler om svovelholdige stoffer, som dannes i ganske små mengder av bakterier som bor i kolon person.

Og selv om gassdannelse er ganske vanlig og normal prosess, når det øker eller fjerningsmekanismene blir forstyrret, vises svært ubehagelige symptomer. Å forstå årsakene til at oppblåsthet oppstår bidrar til å identifisere de beste måtene å løse denne ubehagelige tilstanden på.

Fører til

Det er to hovedkilder til økt gassdannelse: svelget luft og tarmgasser. La oss se nærmere på hver av disse årsakene.

Svelget luft er gasser som dannes som et resultat av funksjonen til normal tarmmikroflora ( med andre ord tykktarmen).

Å svelge luft er hovedårsaken til oppblåsthet. Selvfølgelig svelger alle en liten mengde luft når de inntar mat eller væske.
Men det er prosesser der overdreven svelging av luft oppstår:

• Forhastet inntak av mat eller væske.
• Tyggegummi.
• Drikker kullsyreholdige drikker.
• Trekker luft gjennom hullene mellom tennene.

I disse tilfellene observeres følgende bilde: hoveddelen av gassene vil bli fjernet med raping, mens den resterende mengden vil gå inn i tynntarmen, og derfor vil bli delvis absorbert i blodstrømmen. Den delen som ikke tas opp i tynntarmen kommer inn i tykktarmen og skilles deretter ut.

La oss snakke om tarmgasser. Og la oss begynne med det faktum at mens de utviklet seg, klarte ikke mennesker å tilpasse seg fordøyelsen av visse karbohydrater, inkludert lignin og cellulose, pektiner og kitin. Disse stoffene danner grunnlaget for de som dannes i menneskekroppen avføring. Når de beveger seg gjennom magen og tarmene, blir noen av dem, når de kommer inn i tykktarmen, et "offer" for mikroorganismer. Det er fordøyelsen av karbohydrater av mikrober som forårsaker gassdannelse.

I tillegg bryter tarmmikrofloraen ned mange andre matrester som kommer inn i tykktarmen ( for eksempel proteiner og fett). I utgangspunktet dannes hydrogen og karbondioksid i tarmene. I dette tilfellet frigjøres gasser direkte gjennom endetarmen ( bare en liten mengde absorberes direkte i blodet).

Det bør vi ikke glemme stor verdi individuelle egenskaper for hver person spiller, av denne grunn kan det samme produktet ha helt forskjellige effekter på forskjellige folk: Så gassdannelsen kan øke hos noen mennesker, mens den ikke gjør det hos andre.

Mekanismer for overdreven gassdannelse

I dag er det flere underliggende mekanismer for økt gassproduksjon, som kan føre til flatulens ( oppblåsthet forbundet med økt gassdannelse i tarmene).

Å spise mat som fører til økt gassdannelse.
Her er en liste over slike produkter:

• belgfrukter,
• fårekjøtt,
• svart brød,
• kvass og kullsyreholdige drikker,
• øl.

Fordøyelsessykdommer kan også forårsake økt gassdannelse. Denne mekanismen kan inkludere mangel på fordøyelsesenzymer, så vel som alle slags problemer med absorpsjon. Dermed bringer ufordøyd mat mikroorganismer inn i en aktiv tilstand, og når de bryter ned maten, frigjøres en stor mengde gass.

Det er umulig å ikke nevne brudd på bakteriesammensetningen ( eller biocenose) tarmer, som er en ganske vanlig årsak til oppblåsthet. Således fører et overskudd av mikroorganismer, samt overvekt av flora, som normalt ikke finnes i tarmene, til økte prosesser med gjæring og forråtnelse.

Til slutt, la oss snakke om motoriske lidelser ( eller motorisk funksjon ) tarmer. På grunn av langvarig opphold av nedbrytningsprodukter i tarmen, øker gassproduksjonen betydelig.

Denne prosessen observeres:

• For abnormiteter i tarmutviklingen.
• Etter operasjoner i mage-tarmkanalen.
• Under påvirkning av visse medisiner.

I tillegg fører ulike mekaniske hindringer funnet i tarmene også til dannelse og utvikling av flatulens ( vi snakker om svulster, polypper, adhesjoner). En økning i gassdannelse kan være forårsaket av dårlig sirkulasjon i tarmene, for ikke å snakke om psykogene faktorer.

Typer flatulens

1. Alimentær flatulens, som oppstår på grunn av inntak av matvarer, under fordøyelsen som det er en økt frigjøring av gasser i tarmen.

2. Fordøyelsessystemet ( fordøyelsen) flatulens er en konsekvens av brudd på følgende fordøyelsesprosesser:

• enzymmangel,
• absorpsjonsforstyrrelser,
• forstyrrelser i den normale sirkulasjonen av gallesyrer.

3. Dysbiotisk flatulens, som utvikler seg på grunn av en forstyrrelse i sammensetningen av mikrofloraen, som igjen fører til nedbrytning av produkter og frigjøring av store mengder gasser som har en ubehagelig lukt.

4. Mekanisk flatulens, som er en konsekvens av ulike mekaniske forstyrrelser i den såkalte evakueringsfunksjonen i mage-tarmkanalen.

5. Dynamisk flatulens som følge av forstyrrelser i tarmens motoriske funksjon. Et interessant faktum er at med denne typen gassdannelse observeres verken økt mengde gass eller endret gasssammensetning, mens transporten av gasser gjennom tarmene bremses betydelig.

Årsaker til dynamisk flatulens:

• tarmparese,
• irritabel tarm-syndrom,
• abnormiteter i strukturen eller posisjonen til tykktarmen,
• spasmer av glatt muskulatur på grunn av ulike nervøse lidelser og følelsesmessig overbelastning.

6. Sirkulatorisk flatulens er en konsekvens av nedsatt dannelse og absorpsjon av gasser.

7. Flatulens i store høyder oppstår når atmosfærisk trykk avtar. Faktum er at i ferd med å stige til en høyde, vil gassene utvide seg og trykket deres vil øke.

Konklusjon: Faktorene for økt gassdannelse i tarmene er svært ulike, og ofte virker ikke én mekanisme, men flere samtidig.

Matvarer som forårsaker oppblåsthet

Økt gassdannelse observeres ved inntak av matvarer som inneholder karbohydrater, mens fett og proteiner har mye mindre effekt på denne prosessen. Karbohydrater inkluderer: raffinose, laktose, samt fruktose og sorbitol.

Raffinose er et karbohydrat som finnes i belgfrukter, gresskar, brokkoli, rosenkål, samt asparges, artisjokker og mange andre grønnsaker.

Laktose er et naturlig disakkarid som finnes i melk og komponenter som inneholder det: iskrem, brød, frokostblandinger, salatdressinger, melkepulver.

Fruktose er et karbohydrat som finnes i mange frukter og grønnsaker. I tillegg brukes det i produksjon av brus og juice. Fruktose brukes mye og som fyllstoff i ulike medisiner på dop.

Sorbitol er et karbohydrat som finnes i grønnsaker og fruktvekster. Det er mye brukt til å søte alle typer sukkerfrie kostholdsprodukter.

Stivelse, som finnes i de fleste matvarer som konsumeres av slaverne, provoserer også gassdannelse ( poteter, mais, erter og hvete). Det eneste produktet som ikke fører til oppblåsthet og økt gassdannelse er ris.

La oss snakke om kostfiber, som finnes i nesten alle produkter. Disse fibrene kan være løselige eller uløselige. Dermed løselige kostfiber ( eller pektiner) svelle i vann, og danner en gel-lignende masse. Slike fibre finnes i havre og bønner, erter og mange frukter. De kommer uforandret inn i tykktarmen, hvor nedbrytningsprosessen produserer gass. I sin tur går uløselige fibre gjennom mage-tarmkanalen praktisk talt uendret, og medfører derfor ikke betydelig gassdannelse.

Manifestasjonsalternativer

Kliniske manifestasjoner av gassdannelse:

• oppblåsthet og rumling i bukhulen,
• hyppig raping,
• ubehagelig lukt av avgitte gasser,
• utvikling av en slags psykoneurose,
• brennende følelse i hjertet,
• kardiopalmus,
• avbrudd i hjertefrekvensen,
• humørforstyrrelser,
• generell ubehag.

Det skal bemerkes at alvorlige symptomer ikke alltid avhenger av volumet av "overflødige gasser". Hos mange mennesker, når gass blir introdusert i tarmene ( en liter i timen) det er et minimum antall av disse symptomene. Samtidig kan folk som har noen tarmsykdommer ofte ikke tåle mye lavere gassnivåer i det hele tatt. Dermed kan vi konkludere med at det kliniske bildet av gassdannelse skyldes for det første den biokjemiske komponenten ( nemlig feil organisering av prosessene for gassdannelse og -fjerning), For det andre, overfølsomhet tarmer, som er forbundet med funksjonelle lidelser kontraktil aktivitet.

I følge kliniske observasjoner kan det oppstå økt gassdannelse pga emosjonelle lidelser. Oftest diagnostiseres denne typen flatulens hos pasienter som er passive av natur, ute av stand til konfrontasjon, ikke har tilstrekkelig utholdenhet i å nå sine mål, og derfor har visse vanskeligheter med å inneholde sinne og misnøye. Slike pasienter kan utvikle en unnvikende atferd som kan føre til konflikter hjemme og på jobb.

I dag er det to hovedtyper av manifestasjoner av flatulens. La oss se på hver av dem mer detaljert.

Alternativ én
Hovedtegn på gassdannelse:

• en følelse av overfylling av magen og dens betydelige økning på grunn av oppblåsthet,
• manglende evne til å passere gass på grunn av spastisk dyskinesi.

Lettelse generell tilstand pasienten oppstår oftest etter avføring eller passasje av gass, mens symptomene er mest uttalt om ettermiddagen, når aktiviteten til fordøyelsesprosessene når sin apogee.

En av typene dette alternativet gassdannelse er lokal flatulens, der gasser er konsentrert i et bestemt område av tarmen. Dens symptomer, kombinert med visse typer smerte, kan provosere utviklingen av karakteristiske kliniske bilder som er iboende i følgende syndromer: miltbøyning, så vel som levervinkel og blindtarm. La oss snakke om hvert av syndromene.

Splenic flexure syndrom
Dette syndromet er mer vanlig enn andre, og visse anatomiske forutsetninger er nødvendige for dannelsen: for eksempel venstre bøyning kolon skal være høyt under mellomgulvet, festet av peritoneale folder og danner en spiss vinkel. Det er dette hjørnet som kan fungere som en felle designet for akkumulering av gass og chyme ( flytende eller halvflytende innhold i magen eller tarmene).

Årsaker til utviklingen av syndromet:

• dårlig holdning,
• iført klær som er for trange.

Dette syndromet er farlig fordi når gassen holdes tilbake, noe som fører til oppblåsthet, føler pasienten ikke bare overfylling, men også ganske sterkt trykk i venstre side av brystet. I dette tilfellet forbinder pasienter lignende symptomer med angina pectoris. Sykdommen kan diagnostiseres korrekt basert på data innhentet under en fysisk undersøkelse. I tillegg når økt gassdannelse smerten går bort etter avføring, så vel som etter passasje av gass. Hjelper med diagnose og Røntgenundersøkelse, hvor det registreres en akkumulering av gasser i området til venstre bøyning av tarmen. Det viktigste er ikke å selvmedisinere.

Hepatisk vinkelsyndrom
Dette syndromet oppstår når gass samler seg i leverbøyningen i tarmen. Dermed kommer tarmen i klem mellom pasientens lever og mellomgulvet. Det må sies det klinisk bilde levervinkelsyndrom ligner på patologi galleveiene. Pasienter klager ofte over en følelse av metthet eller trykk observert i høyre hypokondrium, og smerten sprer seg etter en tid til epigastriske regionen, i bryst, i høyre hypokondrium, utstråler til skulder- og ryggområdet.

Cecal syndrom
Dette syndromet er typisk for pasienter som har økt mobilitet i blindtarmen.

Symptomer:

• følelse av metthet,
• smerter i høyre iliaca region.

I noen tilfeller fører massasje i området for projeksjonen av blindtarmen til frigjøring av gasser, noe som forårsaker lindring; av denne grunn masserer noen pasienter magen på egen hånd.

Alternativ to
Dette alternativet er preget av følgende egenskaper:

• konstant voldsom passasje av gasser,
• tilstedeværelse av lukt,
• mildt smertesyndrom,
• rumling og transfusjon i underlivet, som høres av både pasienten selv og menneskene rundt ham.

Generell gassdannelse skjer under akkumulering av gasser direkte i tynntarmen, mens lateral gassdannelse skjer under akkumulering av gasser allerede i tykktarmen. Det er verdt å merke seg at tarmlyder i dette tilfellet kan de bli både styrket og svekket, eller de kan være helt fraværende ( alt avhenger av årsakene til oppblåsthet). Under palpasjon ( når du undersøker en pasient med fingrene) palpabel blindtarm kan indikere lokalisering patologisk prosess; i dette tilfellet indikerer den kollapsede blindtarmen tynntarmsileus ( innsnevring eller lukking av tarmens lumen, forårsaker tarmobstruksjon).

Økt gassdannelse diagnostiseres ved å utføre en vanlig røntgen av bukhulen.

Tegn:

• høy grad av pneumatisering ( tilstedeværelsen av luftfylte hulrom) ikke bare magen, men også tykktarmen,
• membranen ligger ganske høyt, spesielt venstre kuppel.

Mengden gasser måles ved hjelp av pletysmografi, en metode som går ut på å injisere argon i tarmen.

Siden symptomet på overdreven gassdannelse er ganske uspesifikk og kan kombineres med ulike funksjonelle og organiske sykdommer i mage-tarmkanalen, er det en grundig undersøkelse av sykehistorien og kompetent identifikasjon av kostholdets egenskaper som er ekstremt viktige for å godkjenne en program for videre undersøkelse og behandlingsforløp. Unge pasienter som ikke har klager på andre sykdommer og ikke går ned i vekt, trenger ikke å bekymre seg for alvorlige organiske avvik. Eldre mennesker med progressive symptomer bør gjennomgå en grundig undersøkelse for å utelukke onkologiske patologier og mange andre sykdommer.

Hovedsymptomer

De viktigste symptomene på økt gassdannelse inkluderer:

• raping,
• økt gassutvikling ( flatulens),
• oppblåsthet ( flatulens), ledsaget av rumling og tarmkolikk,
• mageknip.

Men med høy gassdannelse er det ikke alle som viser slike tegn. Alt avhenger først og fremst av antall dannede gasser, samt mengden fettsyrer som absorberes fra tarmen. En viktig rolle spilles av den individuelle følsomheten til tykktarmen for økt gassdannelse. I tilfeller der oppblåsthet oppstår veldig ofte, og symptomene er uttalt, må du umiddelbart konsultere en lege for å utelukke alvorlige lidelser og diagnostisere sykdommen i tide.

Raping
Raping under eller etter å ha spist mat er ikke en uvanlig prosess, siden det hjelper å fjerne overflødig luft som har kommet inn i magen. Svært hyppig raping er en indikasjon på at en person har svelget for mye luft, som fjernes allerede før den kommer inn i magen. Men hyppig raping kan også signalisere at en person har sykdommer som mage- og tarmsykdommer, magesår, samt gastroøsofageal refluks og gastritt. Et interessant faktum er at personer som lider av de listede sykdommene, på et underbevisst nivå, håper at svelging og følgelig raping av luft kan lindre tilstanden deres. Denne feilaktige tilstanden fører til utviklingen ubetinget refleks, som består i det faktum at under intensiveringen av ubehagelige symptomer en person svelger og regurgitates luft. Oftest gir den utførte manipulasjonen ikke lindring, noe som betyr at smerte og ubehag fortsetter.

Hyppig raping kan være et symptom Meganblais syndrom, forekommer hovedsakelig hos eldre mennesker. Dette syndromet er forårsaket av svelging av et stort volum luft under et måltid, noe som medfører overutvidelse av magen og en endring i hjertets stilling.
Resultat: begrenset mobilitet av mellomgulvet, noe som fører til utvikling av et anfall av angina.

I noen tilfeller kan årsaken til økt gassdannelse og oppblåsthet i magen være postoperativ behandling gastroøsofageal refluks. Faktum er at kirurger, i ferd med å eliminere den underliggende sykdommen, lager en slags enveisventil som lar mat passere utelukkende i én retning, det vil si fra spiserøret direkte til magen. Som et resultat blir prosessene med normal raping, så vel som oppkast, forstyrret.

Flatulens
Økt avgassing er et annet tegn på overdreven gassdannelse. I henhold til normen, frigjør en frisk person gass omtrent 14 - 23 ganger per dag. Med hyppigere utskillelse av gasser kan vi snakke om alvorlige brudd relatert til absorpsjon av karbohydrater, eller utvikling av dysbiose.

Flatulens
Det er en misforståelse at oppblåsthet er forårsaket av overflødig gassdannelse. Samtidig kan mange, selv med normal mengde gass, oppleve oppblåsthet. Dette skyldes feil fjerning av gasser fra tarmene.

Så årsaken til oppblåsthet er oftest et brudd motorisk aktivitet tarmer. For eksempel med SRTC ( irritabel tarm-syndrom) følelsen av oppblåsthet skyldes den økte følsomheten til reseptorapparatet i tarmveggene.

I tillegg fører enhver sykdom som resulterer i nedsatt bevegelse av avføring gjennom tarmene ikke bare til oppblåsthet, men ofte til utseende av smerte i en mage. Årsaken til oppblåsthet kan være tidligere abdominale operasjoner, utvikling av adhesjoner eller indre brokk.

Det er umulig å ikke si om overforbruk fet mat, som også kan forårsake en ubehagelig følelse av oppblåsthet, og dette skyldes den langsomme bevegelsen av mat fra magen direkte inn i tarmen.

Magesmerter
Noen ganger er oppblåsthet ledsaget av kolikk, preget av akutte og krampesmerter i mageområdet. Dessuten, når gass samler seg i venstre side av tarmen, kan smerten forveksles med et hjerteinfarkt. Når gasser samler seg fra høyre side smerten simulerer et angrep av gallekolikk eller blindtarmbetennelse.

Hvilken lege bør jeg kontakte hvis jeg har gass?

Hvis det er et problem med gassdannelse, ta kontakt Gastroenterolog (bestill time), siden det er innenfor rammen av hans faglige kompetanse at diagnostisering og behandling av årsakene til dette ubehagelige symptomet ligger. Hvis det av en eller annen grunn er umulig å komme til en gastroenterolog, bør du i tilfelle gassdannelse kontakte allmennlege (bestill time).

Diagnostikk

Oppblåsthet, og følgelig økt gassdannelse, kan være forårsaket av mange alvorlige sykdommer, for å utelukke at det utføres omfattende undersøkelse. Først bestemmer den behandlende legen pasientens kosthold og hovedsymptomene som forårsaker ubehag. I visse tilfeller foreskriver legen en studie av pasientens daglige kosthold for en bestemt tidsperiode. Pasienten må føre en spesiell dagbok og legge inn data om hans daglige kosthold.

Hvis det er mistanke om laktasemangel, bør alle produkter som inneholder laktose utelukkes fra dietten. I tillegg er laktosetoleransetester foreskrevet. Hvis årsaken til oppblåsthet er et brudd på gasseliminering, angir pasienten i dagboken, i tillegg til dietten, informasjon om tidspunktet og daglig frekvens for gasseliminering gjennom endetarmen.

Den mest nøye studien av ernæringsmessige egenskaper, så vel som hyppigheten av flatulasjoner ( gassutslipp) vil hjelpe deg med å identifisere matvarer som forårsaker oppblåsthet.

Pasienter med kronisk oppblåsthet bør utelukke ascites ( eller væskeansamling), for ikke å nevne en fullstendig kur inflammatoriske sykdommer tarmer. For pasienter med alder over 50 år, påbudt, bindende Du må gjennom en gastrointestinal undersøkelse for å utelukke en sykdom som tykktarmskreft. For dette formålet utføres det endoskopisk undersøkelse, foreskrevet til personer som lider av umotiverte ( årsaksløs) vekttap, diaré.

Hvis kronisk raping oppstår, kan legen din bestille en endoskopisk undersøkelse av både spiserøret og magesekken. I tillegg kan en røntgenkontraststudie foreskrives.

Hvilke tester kan en lege foreskrive for gassdannelse?

Som regel gir problemet med gassdannelse ingen problemer med diagnosen, siden det er forbundet med klare og entydige symptomer. Men for å forstå om den normale mengden gasser i en persons tarm forårsaker ubehag eller om det er mange gasser, kan legen foreskrive en vanlig røntgen av bukhulen eller pletysmografi. Begge metodene gjør det mulig å forstå om det er mye gass i tarmene eller om det er normal mengde av dem, og smertefulle symptomer skyldes økt følsomhet i slimhinnen, mentale faktorer etc. I praksis og oversikt Røntgen av bukhulen (bestill time), og pletysmografi er sjelden foreskrevet og brukt.

Behandling

La oss vurdere alternativer for å bli kvitt gassdannelse. Og la oss starte med det som er mest vanlige årsaker Gassdannelse er forårsaket av dårlig kosthold og overspising.

I dette tilfellet er det nødvendig:

• Fjern mat som forårsaker gassdannelse fra dietten: belgfrukter, kål og epler, pærer og loff, samt sprudlevann og øl.
• Unngå samtidig inntak av protein- og stivelsesmat. Så unngå kombinasjonen kjøtt og poteter.
• Unngå å spise eksotisk mat som magen ikke er vant til. Hvis du ikke er klar til å bytte helt til tradisjonell ernæring, bør du begrense forbruket av originale retter som ikke er typiske for russisk og europeisk mat.
• Ikke overbelast magen med mat ( med andre ord, ikke overspis). Spis mindre porsjoner mat, men gjør det oftere.

Noen ganger observeres økt gassdannelse etter inntak av ulike meieriprodukter, noe som kan indikere laktoseintoleranse. I dette tilfellet den eneste utveien– utelukke meieriprodukter.

Også problemet med gassdannelse oppstår på grunn av svelging av luft når du spiser. Så husk: " Når jeg spiser er jeg døv og stum" Ta deg god tid og tygg maten grundig før du svelger.

Røyking og alkohol kan føre til økt gassproduksjon, så gi opp disse dårlige vanene som provoserer dette delikate problemet. For å redusere mengden luft du svelger, bør du redusere bruken av tyggegummi.

Farmakologiske legemidler

Hvis vi snakker om å behandle økt gassdannelse med farmakologiske legemidler, så må bruken av dem avtales med den behandlende legen, siden deres effektivitet først og fremst avhenger av årsaken som fører til dannelsen av gasser.

For økt gassdannelse og oppblåsthet er det oftest foreskrevet følgende legemidler: simetikon og aktivert karbon, espumizan og dicetel og ulike enzympreparater.
Det er nødvendig å ta hensyn til at simetikon ikke vil ha den forventede effekten med økt gassdannelse i tykktarmen. I dette tilfellet anbefales espumisan eller aktivert karbon.

For gastroøsofageal refluks og irritabel tarmsyndrom foreskriver leger: metoklopramid (Cerucal og Reglan), cisaprid (Propulsid) og Dicetel.

Tradisjonell behandling

Innbyggere i de østlige regionene av India etter hvert måltid tygger noen klyper smaksatte frø av spisskummen, fennikel og anis, noe som bidrar til å eliminere gassdannelse. For samme formål brygges et avkok av lakrisrot: så 1 teskje av roten helles i et glass vann og kokes over lav varme i 10 minutter.

Mynteavkok
Mynte er et karminativ som forhindrer økt dannelse av gasser, alle typer mynte. Oppskriften på dette avkoket er enkel: 1 ts mynte helles i ett glass kokende vann, og kokes deretter over lav varme i ikke mer enn 5 minutter.

Glat alm
Denne planten regnes med rette som en effektiv medisin som bidrar til å eliminere alvorlige tilfeller av gassdannelse. Denne planten tas oftest i pulverform, og pulveret vaskes ned varmt vann eller te. Avkoksoppskriften har en normal smak, men ser ut som en tyktflytende blanding, og det er derfor mange nekter å ta den skjemmende blandingen. Glat alm er et mildt avføringsmiddel som gjør avføring glatt. For å lage et avkok av glatt alm, må du koke ett glass vann, helle i det en halv teskje almbark, malt til et pulver. Kok blandingen over svak varme i ca 20 minutter. Det er nødvendig å ta den anstrengte blandingen tre ganger om dagen, ett glass.

Gul flusspat
Denne steinen har et stort antall vakre nyanser og forskjellige former. Spar har en ekstremt positiv effekt på nervesystemet, mens den gule steinen har en utmerket effekt på fordøyelsen. Så hvis problemer med økt gassdannelse til en viss grad var forårsaket nervøs spenning, da er det nok å plassere gul flusspat, formet som en åttekant, på den smertefulle delen av kroppen, legge seg ned og puste dypt i fem minutter. Du vil føle deg mye bedre.

Forebygging

Som du vet, er det lettere å forhindre forekomsten av en sykdom enn å behandle den. Her er noen forebyggende tiltak som vil hjelpe deg å glemme problemet med økt gassdannelse.

Kosthold
Juster kostholdet ditt ved å eliminere matvarer som forårsaker gjæring eller gassproduksjon.
Disse produktene inkluderer:
Konstant mangel på søvn utidig avtale mat, røyking og stress er hovedårsakene forårsaker forstyrrelse tarmfunksjon, som igjen fører til økt gassdannelse. Av denne grunn bør du følge en viss daglig rutine, det vil si å sove minst åtte timer om dagen, spise riktig og til rett tid, begrense mengden alkohol og gå i frisk luft.

Ernæringskultur fortjener spesiell oppmerksomhet: for eksempel må du tygge maten grundig, utelukke samtaler mens du spiser, noe som provoserer økt svelging av luft, noe som fører til gassdannelse.

Erstatningsterapi
Overdreven gassdannelse kan oppstå pga enzymmangel eller på grunn av nedsatt gallesirkulasjon. I disse tilfellene er det nødvendig å gjennomføre erstatningsterapi, som innebærer bruk av koleretiske og enzymmedikamenter.

Flatulens er et av de mest ubehagelige fenomenene som forårsaker noe ubehag for en person. Oppblåsthet, rumling, metthetsfølelse i magen er symptomer kjent for mange. Men økt gassdannelse er ikke alltid forbundet med patologier i mage-tarmkanalen. Svært ofte reagerer kroppen på denne måten på maten en person spiser. Hvilke produkter som forårsaker gassdannelse er emnet for artikkelen.

Belgvekster

Erter, bønner og bønner er matvarer som forårsaker gass. Uten unntak er alle belgfrukter ikke bare beriket med fiber, men inneholder også en økt mengde sukker - komplekse oligosakkarider. Den menneskelige fordøyelseskanalen er ikke i stand til å fullstendig fordøye og bryte ned molekyler av komplekse sukkerarter. Når oligosakkarider fordøyes, oppstår komplekse kjemiske reaksjoner i kroppen, noe som fører til dannelse av gasser i magen.

Men du bør ikke nekte deg selv å spise belgfrukter på grunn av dette, da de er veldig bra for helsen og har en rik vitamin- og mineralsammensetning. Bløtlegging av produktet over natten vil bidra til å redusere mengden av komplekse sukkerarter.

Et annet triks er å tilsette en klype salt til bønnene under bløtleggingen, noe som hjelper til med å bryte ned oligosakkaridene. Før du tilbereder et bønneprodukt, bør du skylle det grundig, siden natron kan gi en ubehagelig såpesmak.

Ernæringsfysiologer tilbyr en annen løsning: det anbefales å inkludere en liten mengde belgfrukter i ditt daglige kosthold. Mage-tarmkanalen begynner gradvis å bli vant til slik mat, og "lærer" å fordøye den, noe som deretter eliminerer dannelsen av overflødige gasser.

Rå grønnsaker

Følgende kategori av planteprodukter forårsaker oftest økt gassdannelse:

• hvit kål;
• potet;
• reddik og reddik;
• løk og hvitløk.

Hvitkål inneholder en enorm mengde grov fiber, svovel og organiske syrer, som sammen bidrar til ikke bare å forbedre tarmens motilitet og rense den for giftstoffer, men også irritere tarmkanalen, noe som fører til dannelsen av overflødig flatulens.

Kokte grønnsaker har en mer "skånsom" effekt på fordøyelseskanalen enn stuet eller rå. Fans av dette produktet kan bruke det på første kurs. Raw foodists kan alternativt velge grønnsaker som brokkoli, zucchini eller blomkål, som også inneholder mange nyttige stoffer som er karakteristiske for hvitkål (folsyre, vitamin B, K, D1, etc.).
Poteter inneholder stivelse og fiber. I kombinasjon har disse to elementene en såkalt snerpende effekt, som svekker tarmmotiliteten, noe som fører til dannelse av gasser. Men som regel fører ikke grønnsaken til overdreven flatulens, så du kan spise den i små mengder og ikke være redd for at magen begynner å hovne opp.

Reddiker og reddiker, som hvitkål, har en overflødig mengde svovel i sammensetningen og inneholder også kostfiber, som bare er delvis fordøyelig. Sammen kan disse elementene, som irriterer fordøyelseskanalen, bidra til utseendet til forferdelig flatulens. Men til tross for denne effekten, bør du ikke nekte å spise disse grønnsakene. De inneholder et helt kompleks av vitaminer, makro- og mikroelementer som bidrar til normal funksjon av det kardiovaskulære systemet, god fordøyelse, opprettholde ungdom og sunn hud, og også styrke kroppens immunsystem.

For å unngå økt luft i magen, bør du umiddelbart etter å ha spist denne typen grønnsaker ta medisiner fra gruppen av skumdempere eller sorbenter.

Frukt og bær

Frukt og bær som forårsaker den største gassdannelsen inkluderer:

• stikkelsbær;
• drue;
• pære;
• epler;
• kirsebær og søte kirsebær;
• ferskener;
• en ananas;
• mango;
• tørkede aprikoser.

Alle de ovennevnte typer planteprodukter er beriket med fruktose, sukrose og syrer, som irriterer fordøyelseskanalen og forårsaker gjæringsprosesser. Det er noe slikt som fermentativ dyspepsi (overdreven flatulens, tyngde, krampaktig smerte nedre del av magen, rumling, løs avføring etc.). Ubegrenset forbruk av disse produktene fører til dette syndromet. Imidlertid bør du under ingen omstendigheter fjerne frukt og bær fullstendig fra kostholdet ditt, siden de inneholder en rekordmengde vitaminer som samler seg i kroppen og aktiverer immunceller kropp.

Gjærbakst og brød

Produkter som forårsaker overdreven gassdannelse inkluderer brunt brød og gjærbakst. Disse matvarene er klassifisert som karbohydratrike matvarer med høyt gluteninnhold. Karbohydrater, gluten og gjær sammen kan forårsake ikke bare gjæring, men også forråtnelse. Gjær fremmer også dannelsen av en oksidativ prosess i tarmen. Alt dette fører uunngåelig til oppblåsthet. Derfor anbefaler mange leger ikke å overdrive denne typen mat. Som et alternativ tilbys gjærfritt brød, som anses som sunnere.

Melkeprodukter

Melk og andre meieriprodukter inneholder store mengder laktose, som absorberes dårlig av tarmen (spesielt hos voksne), noe som fører til oppblåsthet. Du bør imidlertid ikke hisse deg opp og nekte sunn mat. Meieriprodukter inneholder store mengder kalsium, proteiner, aminosyrer, B-vitaminer m.m. Alle disse nyttig materiale har en gunstig effekt på funksjonen til fordøyelseskanalen, nervesystemet og immuniteten. For å unngå overdreven flatulens fra inntak av meieriprodukter, anbefales det å redusere porsjonen som konsumeres om gangen.

Kullsyreholdige drikker og alkohol

Søte drikker som inneholder gasser fører uunngåelig til flatulens, og den høye mengden sukker de inneholder forverrer bare tilstanden i tarmen.

Gruppen av drikker som øker gassdannelsen omfatter også kvass og øl pga flott innhold det er gjær i dem.

Hvilke faktorer bidrar til overdreven flatulens?

Ikke bare maten i seg selv, men også feil tilnærming til spising fører til økt gassdannelse. Disse faktorene inkluderer:

• rask absorpsjon av mat;
• snakker mens du spiser;
• en stor mengde mat konsumert på en gang;
• kombinasjon av inkompatible produkter.

Rask absorpsjon av mat og prat under måltider fører til at en stor mengde luft svelges inn i magen, noe som forårsaker oppblåsthet.

Overspising årsaker Fordøyelsessystemet har ikke tid til å fordøye mat i den mengden den ble mottatt. Vanen med overspising bidrar ikke bare til flatulens, men også til forråtnende og fermentative prosesser i tarmene, hvor ufordøyd mat beholdes.

Samtidig inntak av produkter som forårsaker flatulens fører til en synergistisk effekt, det vil si at gassdannelsen bare blir sterkere.

Produkter som fremmer lav gassdannelse

All mat fører til dannelse av gasser i tarmkanalen, men noen av dem, hvis de bidrar til denne prosessen, gjør det bare litt. Disse inkluderer:

• bokhvete;
• dill;
• kylling;
• torsk.

Bokhvete og ris er lett fordøyelig mat og fører aldri til oppblåsthet. I tillegg er disse frokostblandingene ganske sunne. Ris er beriket med aminosyrer og B-vitaminer som er livsviktige for kroppen, så det anbefales å inkludere det i daglig kosthold. Først av alt har det en gunstig effekt på helsen til nervesystemet. I tillegg inneholder den ikke gluten og er utstyrt med adsorberende egenskaper. Av denne grunn anbefales det å kombinere det med grønnsaker.

Bokhvete inneholder et stort antall mikroelementer, aminosyrer, vitaminer og fiber, som forbedrer tarmmotiliteten.
Dill inneholder essensielle oljer som har krampestillende og antiskummende egenskaper.

Kylling og torsk, når de konsumeres i moderate mengder, hvis de bidrar til dannelsen av gasser, da i minimal mengde. Disse matvarene er beriket med proteiner, aminosyrer og andre mikroelementer som er nødvendige for menneskers helse.

Hvordan håndtere gassdannelse etter å ha spist

Du kan bli kvitt overflødig oppblåsthet forårsaket av mat ved hjelp av defoamers, som inkluderer Espumisan, Bobotik, etc. Dessuten kan enterosorbenter hjelpe til med å løse et delikat problem: Aktivt karbon, Smecta, etc. Disse stoffene gir ikke en 100% garanti for å bli kvitt overflødige gasser, men de kan redusere dem betydelig.

Flatulens, eller oppblåsthet, følger vanligvis med dårlig funksjonalitet i bukspyttkjertelen og gallesystemet. I dette tilfellet frigjøres ikke nok enzymer for aktiv fordøyelse av mat i tynntarmen.

Dårlig fordøyd mat irriterer og begynner å gjære. Det er her alt kommer fra ubehag som plager pasienten. Derfor anbefales pasienter å ta forskjellige medisiner eller folkemedisiner som tar sikte på å eliminere problemet. Det er også ekstremt viktig å overvåke kostholdet ditt og spise mat som reduserer gassdannelse.

Produkter som øker gassdannelsen

Ernæring er den første og vanligste årsaken til flatulens. Normalt produserer tarmene våre omtrent 1,5 liter gasser per dag. Og det er ingen flukt fra dette. De må løslates. Men du har sikkert lagt merke til mer enn en gang at etter visse matvarer øker gassdannelsen betydelig, for eksempel hvis du spiser.

Det finnes en rekke produkter som ikke alle kan fordøye. Og denne ufordøyde maten kommer inn i tarmene. Det er et stort antall sultne mikroorganismer som angriper det og begynner å bruke det som sin egen ernæringskilde. Resultatet av dette er en for høy konsentrasjon av gasser i tarmen.

I tillegg til belgfrukter finnes det en rekke produkter som alle har i en eller annen grad. individuell person kan utløse denne prosessen:

1. Mat som øker gjæringen. Dette er øl, kullsyreholdige søte drikker, kvass, melk.
2. Produkter som i utgangspunktet har mye grov fiber kostfiber, irriterer tarmene, brukes av mikroflora for økt gassdannelse. Dette er kål og en rekke andre lignende produkter.

For ikke å begrense kostholdet ditt og konsumere alle produkter, anbefales det å bruke varmebehandling, og tilsett også ingefær, koriander, rosmarin, laurbærblad. De reduserer gassdannelse og gir den en stille, umerkelig utslipp.

Andre årsaker til gassdannelse

En person som er vant til å bruke tyggegummi opplever ofte effekten av flatulens. Spesielt hvis du gjør det på tom mage. Mikrofloraen vår liker virkelig sorbitol, som finnes i tyggegummi. Og den behandler det, og slipper ut ganske mye gass. I tillegg, når man tygger tyggegummi, snakker en person som regel i dette øyeblikket, som et resultat av at luft svelges.

Stress kan forårsake økt gassdannelse. Hjernen vår er koblet til tarmene, som reagerer på følelsesmessig sjokk med spasmer og nedgang i aktiviteten. Mikrofloraen har mer tid og mat, og den utnytter sjansen til det fulle.

En stillesittende livsstil fører ofte til problemer med økt gassdannelse. Kontorarbeidere og husmødre er i faresonen. Faktum er at når vi beveger oss lite, blir tarmene late. Blodstrømmen til den reduseres, metabolske prosesser og fordøyelsesprosesser reduseres, og trykket inne i magen, det vil si tarmtonen, reduseres.

Noen ganger kan flatulens være et symptom på en farlig sykdom:

Pulver fra plantematerialer

Det er veldig nyttig for pasienter med kronisk flatulens å ta en flat teskje psylliumfrøpulver til hvert måltid. Dette middelet fjerner giftstoffer og giftstoffer fra tarmene veldig bra, nøytraliserer gasser og renser blodet.

Den kan erstattes med knuste fennikelfrø, som har lignende egenskaper. I tillegg bruker de pulver fra ville gulrotfrø, elecampanrot med honning, og angelica eller medisinske røtter.

Gassdannelse, også kjent som flatulens og oppblåsthet, plager ofte den voksne halvdelen av menneskeheten. Dette problemet er mindre vanlig hos barn.

Det er flere årsaker til dette fenomenet, men den vanligste er at folk spiser mat som forårsaker gass i store mengder.

Årsaker til økt gassdannelse

Årsakene til flatulens er forskjellige. Oftest er de relatert til en persons diett, hvilken mat han spiser og hvordan. Men dette er ikke de eneste faktorene som fører til at gasser begynner å samle seg i fordøyelseskanalen.

Faktorer som bidrar til gassdannelse er følgende:

1. En person spiser mat ved å tygge den dårlig og svelge store biter sammen med luft.
2. Mens man spiser er det vanlig at voksne har samtaler, dette er spesielt merkbart under forretningsmiddager. Og en slik vane kan forårsake gassdannelse på grunn av luft som kommer inn i spiserøret og magen.
3. Mangel på enzymer hos voksne er et vanlig problem som forårsaker økt gassdannelse. Når det ikke er nok enzymer, blir maten i magen dårlig fordøyd og kommer inn i tarmene i feil form. Dette forårsaker gjæring og dannelse av gasser i menneskets tarm.
4. Å spise store mengder mat på en gang, eller overspising, er også en årsak som forårsaker opphopning av gass.
5. Intens gassdannelse er også forårsaket av rask spising og spising mens du er på farten - snacking på smørbrød og vaske dem ned med kaffe.
6. Forbruk av visse gassdannende produkter.
7. Feil matkombinasjoner er også en gassdannende årsak. Noen matvarer er godt absorbert i menneskekroppen, men noen ganger, hvis du tilsetter ekstra mat til dem, kan kroppens reaksjon være økt gassdannelse i magen eller tarmen.
8. Tarmdysbiose bidrar ofte til dannelse av store mengder gass, samt oppblåsthet.
9. Å spise tyggegummi fører til at luft kommer inn i spiserøret under svelging, noe som får den til å forbli i magen og prøve å finne en vei ut, noe som fører til gass i menneskekroppen.
10. Røyking forårsaker gassdannelse av samme grunn.

En av hovedårsakene til forstoppelse og diaré er bruk av ulike medisiner. For å forbedre tarmfunksjonen etter å ha tatt medisiner, må du gjøre det hver dag. drikk et enkelt middel ...

Hvordan oppstår gassdannelse?

Ved gassdannelse merker folk ofte noen symptomer, som vil variere avhengig av hvilket organ i fordøyelseskanalen akkumuleringen av gasser skjer i.

Symptomer på opphopning av gass i magen	Symptomer på gassopphopning i tarmen
gasser danner burps, som kan føre til halsbrann i fremtiden	oppblåsthet vises
det er en metthetsfølelse i magen	flatulens
tap av Appetit	opphopning av gass kan forårsake forstoppelse, spesielt hos kvinner under graviditet
smerter vises i mageområdet, først akutt, så blir det grinende	noen ganger er det lunger paroksysmal smerte i venstre eller høyre halvdel av magen

For å forhindre forekomsten lignende symptomer, gassdannelse forhindres best. For å gjøre dette, bør du følge enkle regler, som vi skal snakke om nå.

Video

Hvilke matvarer forårsaker gass?

Personer med økt gassdannelse bør unngå å spise visse matvarer som bidrar til akkumulering av gasser. I utgangspunktet er dette matvarer som er rike på sunne, men vanskelig fordøyelige fiber, som inneholder stivelse, samt matvarer som er uvanlige for kroppen, som øker gassdannelsen på grunn av mangel på nødvendige enzymer for å fordøye ny mat.

Produkter som forbedrer og øker gassdannelsen er som følger:

• belgfrukter (asparges, bønner, erter, linser);
• kål, spesielt hvitkål;
• grønnsaker og frukt som ikke har gjennomgått varmebehandling (mais, neper, poteter, hvitløk, reddiker; epler, fersken, pærer, svisker, druer);
• kullsyreholdige drikker;
• melprodukter rike på gjær, rugbrød og kli, spise svart brød har også en dårlig effekt;
• melk (spesielt personer med lave mengder av laktaseenzymet vil måtte gi opp melk);
• egg;
• fett kjøtt og fisk;
• alkoholholdige drinker;
• tyggegodteri og tyggegummi.

Slike gassdannende produkter er ikke alltid dårlige for menneskekroppen, men hvis du har en tendens til flatulens, øker de sannsynligheten for dette. I dette tilfellet må du unngå matvarer som forårsaker gassakkumulering eller redusere forbruket til et minimum.

Feil matkombinasjon

Noen ganger kan produkter som normalt ikke danner en opphopning av gasser gi en slik effekt på grunn av at noen komponenter er uforenlige med andre. Og så, i kombinasjon med hverandre, er produktene gassdannende.

Listen over slike kombinasjoner er som følger:

• spise mel og kefir på samme tid;
• kombinasjon av egg og fisk i en rett;
• forbruk av frisk frukt og grønnsaker med termisk bearbeidede;
• kombinasjon av meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter.

Når du vet hvilke matvarer som forårsaker gass hvis de konsumeres feil, kan du bygge opp kostholdet ditt slik at lignende matvarer ikke oppstår ved ett måltid. Dette vil hjelpe en person med å normalisere funksjonen til kroppen hans.

Hvilke matvarer vil ikke forårsake gass?

Varmebehandlede grønnsaker forårsaker ikke gassdannelse.

For å justere kostholdet ditt, må du erstatte matvarene ovenfor med de som ikke forårsaker gass eller til og med reduserer den.

Listen over slike produkter er som følger:

• ris og bokhvete;
• kyllingkjøtt; kalkunkjøtt;
• torsk;
• fermenterte melkeprodukter (kefir, yoghurt, bare ferske, ikke-fete er tillatt, hard ost er tillatt);
• kokte rødbeter, gulrøtter og andre varmebehandlede grønnsaker;
• hvete brød;
• dampet egg omelett;
• vegetabilske oljer;
• ikke sterke teer og urteteå forbedre fordøyelsen.

Krydder som reduserer gassdannelse vil komme godt med i enhver rett. Prøv derfor å tilsette spisskummen, fennikel, dill, merian og ingefær oftere.

Dette er ikke bare produkter som reduserer gassdannelse, men også stoffer som lindrer betennelser og magesmerter.

Hva gjør du hvis du har økt gassdannelse?

Hvis du står overfor et lignende problem, må du først vurdere kostholdet ditt og fjerne gassdannende mat fra det.

1. Mat bør tygges grundig og spises i små biter.
2. Snacks mens du er på farten er strengt forbudt.
3. Du bør ikke drikke store mengder vann til maten, da dette vil fortynne den. magesaft. Ta en liten slurk om nødvendig.
4. Overhold drikkeregimet (opptil 2 l rent vann per dag), husk at du ikke bør drikke vann 20 minutter før måltider og 20 minutter etter.
5. La forbruket av proteinmat om morgenen, om kvelden bare lett fordøyelig mat.
6. Prøv å spise ved bordet i en komfortabel stilling, ikke snakk mye mens du spiser.
7. Hvis mulig, gi preferanse til kokte og dampede retter, og unngå stekte.
8. Ikke drikk drinker gjennom et sugerør.
9. Ikke overspis - den optimale porsjonen for ett måltid er 300 gram.
10. Ikke overspis før sengetid.

Når du vet hvilken mat du bør unngå, kan du begynne å føre dagbok. Spise sunn mat, og noen ganger legge til matvarer til kostholdet ditt som forårsaker gass. Registrer kroppens reaksjon på dem. På denne måten kan du sette ditt individuelle kosthold. Tross alt vil kanskje ikke kål forårsake oppblåsthet for deg, mens det for noen andre vil føre til luft i magen.

Husk at helsen til kroppen din avhenger helt av deg. Hvis du faller for fristelsen for ofte, så ikke bli overrasket av raping, flatulens og magesmerter.

Det er best å holde seg til en diett og spise gassdannende mat ekstremt sjelden.