Echipamente pentru întreprinderi mici: o prezentare generală a produselor noi de pe piața producției + ce echipamente este mai bine să alegeți pentru o afacere la domiciliu + prețuri medii pentru echipamentele de producție din întreaga țară + o prezentare generală a echipamentelor pentru întreprinderile mici din China.
Dacă obiectivul dvs. este să vă începeți propria afacere mică, o prezentare generală a pieței hardware ar trebui să fie unul dintre primii pași pentru a vă stăpâni această afacere. Ideea propriei întreprinderi nu poate fi realizată fără un plan de afaceri atent dezvoltat, în special componenta sa de producție și financiară.
Astăzi vă vom ajuta să rezolvați una dintre întrebări. Considera echipamente pentru întreprinderi miciși să fim atenți la cele mai promițătoare zone ale pieței, în care afacerea dvs. va avea cele mai mari șanse de succes.
Ce ar trebui să luați în considerare atunci când alegeți echipamente pentru afacerea dvs. mică?
Ratele de performanță ridicate + preț rezonabil - cea mai bună opțiune pentru antreprenorul aspirant. Dar cum obțineți echipamente care îndeplinesc aceste condiții?
Orice direcție a întreprinderilor mici are propriile sale caracteristici care ar trebui luate în considerare la alegerea echipamentelor în scopuri de producție.
Ce trebuie să căutați atunci când alegeți:
- nivelul de zgomot și dimensiunile echipamentului;
- care este performanța echipamentului;
- calitatea construcției și piese;
- politica de prețuri și tarifele de service ale producătorului de echipamente.
În majoritatea cazurilor, producătorii acordă în mod implicit o perioadă de garanție de 2 până la 3 ani, în funcție de țara producătorului și de marca acestuia.
Puteți cumpăra atât la punctele oficiale de vânzare, cât și prin internet - ambele metode sunt aproximativ egale în ceea ce privește prețul final. Valoarea flotantă va fi doar momentul primirii echipamentului de către proprietar.
6 echipamente noi pentru întreprinderi mici
În ultimii doi ani, piața a fost completată cu multe mașini de producție interesante, a căror utilizare în întreprinderile mici nu ne-am putea imagina anterior deloc. Progresul tehnologic a dat un impuls implementării ideilor de afaceri nestandardizate, a căror implementare a necesitat o abordare adecvată.
Să aruncăm o privire la cele mai interesante echipamente noi pentru întreprinderile mici și să decidem care dintre ele merită atenția dvs. din punctul de vedere al unui antreprenor.
# 1. Echipamente pentru beton celular.
Zona de aplicare: constructie.
Prețul echipamentului: 40.000 de ruble.
Producția de noi materiale de construcție a fost, este și va fi o afacere foarte promițătoare.
Blocurile de beton celular sunt o nouă tendință în materialele de construcție care a câștigat popularitate în ultimii 2 ani.
Raportul cost-preț face ca astfel de materii prime să fie una dintre cele mai bune din segmentul lor de piață pentru consumatorii obișnuiți. Izolarea spațiilor rezidențiale a devenit disponibilă pentru toată lumea, iar antreprenorii dezvoltă cu succes acest domeniu de afaceri mici și primesc profituri stabile.
Ce este inclus în setul de echipamente:
- sita vibratoare;
- dozator de materii prime (nisip, beton, alte impurități);
- formulare pentru obținerea blocurilor finite;
- componentă petrochimică, care include emulsii și acceleratori de solidificare.
Tehnologia de producție poate avea 2 direcții: autoclavăși non-autoclavă... Datorită costului ridicat al non-autoclavei, această tehnologie nu este practic utilizată în țara noastră.
Echipamentele importate sunt prea scumpe pentru o afacere mică, cu atât tehnologia de producție este mult mai scumpă decât metoda autoclavă.
Productivitatea zilnică a unei autoclave este, în medie, de 20-25 m3 de beton celular.
Există aproximativ 3 tipuri de instalații cu configurație și performanță diferite, care, în consecință, reflectă prețul acestor echipamente:
- Cea mai simplă opțiune de asamblare este „Aerated Concrete-Master” la un preț de 26.000 de ruble.
- Apoi, există diferite modele „Beton aerat Strom”, al căror cost este de la 30.000 la 80.000 de ruble.
- Cea mai scumpă opțiune va produce aproximativ 35 m3 pe zi.
Toate echipamentele sunt mici și sunt destul de potrivite pentru conducerea unei afaceri mici, cu costuri minime pentru închirierea instalațiilor de producție. Pentru a deservi astfel de unități, 1-2 persoane vor fi suficiente pentru întregul atelier.
Nr. 2. Echipamente pentru producerea plăcilor de pavaj.
Zona de aplicare: constructie.
Prețul echipamentului: 500.000 de ruble.
Unul dintre cele mai scumpe tipuri de întreprinderi mici, dar va da roade într-o perioadă scurtă de timp. în ultimii 2 ani, a devenit cel mai popular material pentru amenajarea teritoriului urban și își păstrează poziția de lider până în prezent.
Administrațiile orașelor încheie adesea contracte cu antreprenori privați pentru furnizarea de plăci de pavaj pentru 1-2 sezoane. Astfel de oferte sunt foarte benefice pentru ambele părți, dar nu trebuie să uităm nici de comercianții privați, care sunt principalii cumpărători ai acestui tip de produse.
Care sunt metodele de realizare a plăcilor de pavaj:
Este luată în considerare cea mai populară tehnologie hiperpresivă... Linia de producție constă din cel mai mic număr de etape, ceea ce înseamnă că costul unui astfel de echipament pentru o afacere mică va fi mai mic decât atunci când se utilizează alte tehnologii.
Procesele sunt automatizate în proporție de 60% în toate variantele de producție a plăcilor. Pentru a face față unei linii, veți avea nevoie de 1-2 lucrători, iar prețurile pentru o versiune economică a echipamentelor pot începe de la 440.000 de ruble.
Numarul 3. Echipamente pentru fabricarea tavanelor întinse.
Zona de aplicare: decorarea interioară a spațiilor.
Prețul echipamentului: 300.000 de ruble.
De fapt, un plafon întins este un strat de film cu impurități pentru a conferi elasticitate produsului finit.
Pentru ca plafonul întins să capete forma necesară, acesta este întins pe cadrul realizat din profile. Întinderea învelișului are loc pe un echipament special de calandru, iar tehnologia de producție necesită în sine echipamente cu HDTV.
Echipamente populare pentru producerea tavanelor întinse:
O instalație de producție pentru dezvoltarea unei astfel de afaceri mici ar trebui să aibă cel puțin 50 m2 și este mai bine dacă este echipată cu o rețea de inginerie cu capacitatea necesară în rețeaua electrică.
Lista echipamentelor suplimentare include mese pentru tăierea și ambalarea peliculei, rafturi pentru depozitarea produselor, precum și un dispozitiv pentru alimentare / primire în echipamentul principal.
Nr. 4. Echipamente pentru afaceri 3D.
Zona de aplicare: proiecta.
Prețul echipamentului: de la 25.000 la 200.000 ruble.
Tipărirea, legarea și alte propuneri într-un mod similar au devenit de mult timp clasice ale genului, iar oamenii întreprinzători au putut să își organizeze propria afacere mică în această afacere și să-și atingă succesul.
Progresul nu se oprește, iar acum încă unul poate fi atribuit mai multor servicii standard -. Occidentul stăpânește această direcție cu pași mari, dar în Rusia nișa nu este practic ocupată de nimeni.
Ce puteți face cu acest echipament pentru întreprinderi mici:
- figurine de animale / vedete / atracții;
- copii miniaturale ale caselor și ale altor clădiri ca suveniruri;
- proiectarea spațiilor de locuit.
De fapt, domeniile de aplicare a modelării în întreprinderile mici sunt maritime, principalul lucru este să găsiți ceea ce va fi cerut pe piața dvs. de vânzări.
Chiar și instituțiile medicale pot deveni clienții dvs., deoarece o imprimantă 3D poate crea cu ușurință proteze de foarte bună calitate. De asemenea, industria artizanală vă va întâmpina cu brațele deschise cu astfel de echipamente.
Principalul avantaj al micilor afaceri în modelarea 3D este lipsa concurenței. Puteți cumpăra 3-4 imprimante și puteți configura propria producție pentru 300.000-400.000 ruble - dacă doriți să aveți la dispoziție echipamente care pot recrea aproape totul.
O opțiune mai economică pentru începerea unei afaceri mici va costa 100.000 de ruble. Dar rețineți că cu cât costul echipamentelor este mai mare, cu atât precizia și calitatea produselor sunt mai mari și, prin urmare, piața de vânzări este mai largă.
Nr. 5. Echipamente pentru vending.
Zona de aplicare: utilități.
Prețul echipamentului: 30.000 de ruble.
Până la sfârșitul anului 2017, peste 70% din toate clădirile cu mai multe etaje deținute în comun din țară vor fi echipate cu interfoane. În paralel cu această știre, a apărut o nouă nișă în întreprinderile mici - crearea de copii ale cheilor pentru interfoane.
Această procedură este efectuată de mașini speciale. Distribuirea și instalarea lor poate deveni o afacere mică, care demonstrează o rentabilitate mare a investiției într-o perioadă scurtă de timp.
Cum funcționează vânzările de întreprinderi mici:
- Informațiile sunt citite de pe tastă folosind un senzor special de pe aparat.
- Clientul plătește serviciul prin intermediul acceptantului facturilor.
- Aparatul înregistrează informații pe un nou spațiu liber și emite o copie gata făcută a cheii într-o fereastră specială.
Compacitatea mașinii oferă un avantaj antreprenorului - nu trebuie să cheltuiți bani pentru închirierea spațiilor. Plătiți doar partea din perete unde veți spânzura mașina și veți obține profit.
Alegeți locurile prin care trece cel mai mare număr de clienți potențiali.
Statisticile arată că, în medie, 75% dintre locuitorii orașelor fac o copie a cheii de interfon la fiecare 2 ani. Numărul mediu de clienți pe lună va fi la nivelul de 50-80 de persoane. Dar rețineți că cu cât orașul este mai mare, cu atât cererea pentru serviciu este mai mare.
Estimează costul unei copii de la 120 de ruble. O parte din bani vor fi cheltuiți pentru închirierea și cumpărarea de goluri, astfel încât profitul net lunar de la o mașină va fi la nivelul de 4000-6000 de ruble.
În fiecare lună apar noi echipamente pentru întreprinderile mici pe piața țării. Deși majoritatea ideilor au fost inițial preluate din alte țări, oamenii de afaceri întreprinzători sunt capabili să adapteze orice afacere la condițiile consumatorului nostru.
Principala problemă poate fi comanda echipamentelor, deoarece producătorii care nu au mai importat niciodată astfel de echipamente în țară vor fi foarte atenți, ceea ce va afecta în mod semnificativ prețul unităților. Dă preferință ideilor care au loc pe piață, dar nu îndeplinesc concurența ridicată acolo.
A fi pionier este lăudabil, dar în lumea brutală a antreprenoriatului, nu este întotdeauna rațional din punct de vedere financiar, ceea ce este foarte important într-un mediu de afaceri mic pentru țara noastră.
Fabricarea echipamentelor pentru întreprinderile mici
Echipamentele mari de producție și întreprinderile mici sunt, la prima vedere, concepte incompatibile. Dar chiar și în această direcție, un antreprenor își poate arăta partea cea mai bună și își poate organiza propria afacere, aducând un venit lunar stabil.
Să aruncăm o privire asupra echipamentelor de producție pentru întreprinderi mici care merită atenția fiecărui antreprenor aspirant pentru a stabili un proces de tranzacționare stabil și profitabil.
Am selectat trei idei de producție care au o atractivitate financiară ridicată și, în același timp, pentru care concurența pe piață este destul de tolerabilă în orice regiune a țării noastre.
# 1. Echipamente de prelucrare a deșeurilor.
Rambursare: 5-6 luni.
Investitie initiala: 2.000.000 de ruble.
Profit mediu lunar: 400.000 de ruble.
Organizarea unei mini-afaceri legate de reciclarea deșeurilor este o soluție bună în fața crizei economice. Nu există concurență ca atare. Iar la procesarea deșeurilor industriale, puteți obține un randament financiar de 200-300%.
Această direcție are sprijinul statului, care vă permite să economisiți la achiziționarea de echipamente prin programe speciale de mediu.
Setul de echipamente pentru această mică afacere include:
Spațiul de producție necesar variază de la 100 la 200 m2. Echipamentul poate fi operat de cel puțin 7 persoane, totul depinde de amploarea afacerii desfășurate.
Ce tipuri de materii prime pot fi procesate:
Rezultatul prelucrării unui astfel de material va fi materiale reciclabile flexibil pentru producerea diferitelor produse din plastic.
Sticla okroshka merge la fabricile industriale pentru topirea și producerea de containere din sticlă pentru nevoile altor întreprinderi sau pentru vânzare către persoane fizice.
Deșeuri de hârtie.
Este o nișă de afaceri mici foarte promițătoare în Rusia.
Aproximativ 40% din deșeurile de hârtie sunt eliminate în mod incorect, astfel încât utilizarea noilor tehnologii nu numai că va oferi beneficii financiare, ci va ajuta și mediul înconjurător.
Echipamentele finlandeze sunt considerate cele mai bune din punct de vedere calitativ, Japonia se află pe locul doi în rândul producătorilor. Omologii chinezi vor costa cu 30-40% mai ieftin, dar perioada de garanție este mult mai scurtă + calitatea funcționării acestor unități este mult mai mică.
Nr. 2. Echipamente pentru producerea cărămizilor Lego.
Rambursare: 3-4 luni.
Investitie initiala: 900.000 de ruble.
Profit mediu lunar: 2.500.000 de ruble.
Construcția, ca o mică afacere, va înflori întotdeauna, indiferent de situația politică și economică din țară. Caramida Lego este un nou tip de material de construcție care este foarte solicitat datorită comodității în procesul de construire a structurilor.
Materii prime pentru echipamente:
- piatră zdrobită - 85% din amestec;
- ciment - 10%;
- apă - 5%;
- coloranți și alte impurități.
Pentru a obține cărămizi Lego, trebuie să amestecați toate componentele, să formați blocuri și să le uscați. Doar 2 angajați pot gestiona echipamente de producție, iar zona atelierului depinde de amploarea afacerii în general.
Lista minimă de echipamente pentru întreprinderile mici pentru producția de cărămizi Lego:
- mașină de formare hidraulică care costă de la 700.000 de ruble - elementul principal de lucru;
- cameră de uscare - 200.000-300.000 ruble;
- depozitare închisă pentru ciment și alte amestecuri;
- mini-transportoare + dozatoare;
- echipamente de service (paleți, lopeți și așa mai departe).
Atunci când alegeți echipamente pentru întreprinderile mici din domeniu, fiți ghidați de un producător autohton - raportul preț / calitate este optim.
Dacă există un stoc de fonduri, atunci decizia corectă ar fi cumpărarea unei linii complete pentru eliberarea unui produs finit. Costul unei unități este în limita a 2.000.000 de ruble.
Avantajele unei astfel de soluții includ costuri minime ale forței de muncă pentru gestionarea echipamentelor și un proces complet automatizat pentru fabricarea cărămizilor Lego.
Numarul 3. Echipamente pentru producerea de mobilier.
Rambursare: 10 luni.
Investitie initiala: 1.500.000 de ruble.
Profit mediu lunar: 150.000 de ruble.
Micile afaceri în această direcție nu sunt ceva nou, dar există întotdeauna o cerere pentru astfel de produse. De aceea, decizia de a înființa producția pentru producția de mobilă este atractivă din punct de vedere financiar, indiferent de regiunea în care sunt vândute bunurile.
Mobilier din PAL.
Analog economic cu lemnul natural.
Procesul de producție este mult mai simplu și necesită mai puțină muncă pentru implementare.
Mobilier din lemn masiv.
Un mod intensiv de resurse de a produce produse de înaltă calitate, care necesită dedicare din partea lucrătorilor și a proprietarului micii afaceri.
În ambele opțiuni, va fi necesară o listă comună de echipamente pentru a stabili o producție stabilă. 80% din unitățile de lucru cu lemn vor fi mașini, prețul pe unitate de echipament este de 50.000-300.000 de ruble, în funcție de nivelul de automatizare și de dimensiunea echipamentului.
Lista minimă de echipamente necesare constă din:
În plus față de lista luată în considerare, producția poate fi suplimentată cu alte modele de echipamente. Micile afaceri din industria mobilei sunt o direcție promițătoare, care, cu atenția cuvenită, poate deveni o afacere extrem de profitabilă pentru dvs. de mulți ani.
Echipamente pentru afaceri mici la domiciliu
Cum diferă echipamentele de uz casnic de echipamentele standard pentru întreprinderi mici? Dimensiunile sunt principalul indicator atunci când cumpărați unități pentru organizarea afacerilor acasă.
În 90% din cazuri, un antreprenor are o zonă industrială mică, ceea ce afectează capacitatea de a pune în aplicare idei la scară largă. Productivitatea maximă pentru bani puțini este principalul obiectiv care trebuie urmărit dacă doriți să cumpărați echipamente pentru afacerea dvs. mică acasă.
Există o mulțime de idei pentru întreprinderile mici care pot fi puse în aplicare acasă. Este suficient să găsiți 1-2 tipuri de echipamente și să vă începeți propria afacere, pornind de la cererea pieței de consum.
Pentru atenția dvs., vă prezentăm câteva idei relevante care nu necesită costuri financiare mari și au rate de recuperare ridicate într-o perioadă scurtă de timp.
# 1. Echipamente pentru fabricarea de marmură artificială.
Preț: 300.000 de ruble.
Rambursare: 2 luni.
Marmura naturală este foarte apreciată în decor și decor, dar costul său ridicat a făcut dificilă obținerea cetățenilor obișnuiți.
Procesul tehnologic a făcut posibilă crearea unui nou tip de piatră artificială, care în caracteristicile sale nu este în niciun caz inferioară marmurii naturale, dar prețul de cost al unui astfel de produs este mult mai mic.
Există 3 direcții tehnologice principale în fabricarea marmurii artificiale:
Turnare.
Amestecul lichid preparat este turnat în forme și plasat pe o mașină vibratoare.
După 12 ore, materialul rezultat este scos și lăsat să se întărească.
Amestecul se bazează pe nisip de cuarț și alți aditivi, care conferă în cele din urmă pietrei o suprafață lucioasă.
Procesul de fabricație este similar cu turnarea prin injecție.
Polimerii acrilici + așchii de marmură fac posibilă obținerea unui material de înaltă rezistență din amestec, cât mai exterior posibil cu marmura și având o elasticitate bună.
Pentru a începe o afacere mică acasă, un set mic de echipamente va fi suficient. Unitățile nu necesită abilități speciale de gestionare și sunt disponibile în general pentru politica de prețuri pentru aproape fiecare cetățean al țării.
Set de echipamente pentru întreprinderi mici:
Utilizați diferite tipuri de forme de scule pentru a oferi produsului dvs. forma și decorul potrivit. Acest lucru vă va permite să obțineți o gamă largă de produse exclusive și să atrageți clienți mai obișnuiți către afacerea dvs. mică.
Nr. 2. Echipamente pentru spălarea auto modulară autonomă.
Preț: de la 200.000 de ruble.
Rambursare: 5-6 luni.
Acest tip de afacere mică este relevantă pentru orașele mari. Numărul de vehicule de pasageri este în continuă creștere, prin urmare un astfel de serviciu precum spălarea mașinilor câștigă din ce în ce mai multă popularitate în fiecare zi.
Cum să organizați o cameră pentru plasarea echipamentelor și pentru a începe o afacere mică:
- Cu ajutorul elementelor zincate, trebuie să asamblați cadrul viitorului garaj (puteți utiliza camera finită).
- Utilizați panouri sandwich pentru a vă organiza spațiul de lucru în interior.
- Puntea trebuie să fie impermeabilă și ușor de curățat.
Astăzi pe piață puteți cumpăra atât versiuni portabile complet echipate de chiuvete modulare, cât și modele care necesită asamblare. Diferența de preț este de 20-30%.
Set de echipamente de bază pentru întreprinderi mici:
Restul cheltuielilor întreprinderilor mici pentru o spălare auto modulară ar trebui să includă diferite tipuri de produse chimice de curățat și haine de lucru pentru angajați.
2 persoane se pot ocupa în mod liber de o astfel de muncă și, pentru a reduce perioada de rambursare, ar fi decizia corectă să organizăm 2 ture de lucru și să facem o spălătorie auto non-stop.
Numarul 3. Echipamente pentru asamblarea serelor.
Preț: de la 100.000 de ruble.
Rambursare: 4-5 luni.
O nișă de afaceri de mică importanță în sectorul agricol. Producătorii mari, în majoritatea cazurilor, umflă prețurile pentru produsul finit, astfel încât dvs., ca antreprenor privat, veți putea concura și obține partea dvs. de piață de consum.
Lista echipamentelor pentru întreprinderi mici:
- mașină de sudat industrială (de la 15.000 de ruble).
- panou încrucișat cu o compresă (10.000 - 30.000 ruble).
- linie de profilare (preț mediu 250.000 ruble).
Cea mai importantă piesă de echipament în acest tip de întreprindere mică este linia structurală de formare a rolelor. Ansamblurile Ercolina și CML sunt de înaltă calitate. Echipamentul de uz casnic este cu 20-30% mai ieftin + face posibilă asamblarea conform dorințelor clientului.
Micul business considerat este axat pe asamblarea de sere din policarbonat gata preparat. Dacă doriți să fiți complet independenți în materie de materii prime, va trebui să vă stabiliți propria producție, care va adăuga încă 400.000 de ruble la costul afacerii.
O afacere mică cu echipamente compacte este disponibilă pentru aproape toată lumea. Investițiile inițiale mici și perioadele scurte de rambursare permit noilor veniți să ia calea afacerii și să câștige experiență în a face afaceri pentru dezvoltarea viitoare a lor ca antreprenor privat.
Căutați mai multe idei pentru întreprinderile mici cu echipamente ieftine?
În acest videoclip veți găsi 10 opțiuni interesante:
Echipamente pentru întreprinderi mici din China - raport preț / calitate
China a fost pionieră în producția de mini echipamente pentru întreprinderile mici. În timp ce economia stagnează, antreprenoriatul privat înflorește tocmai datorită ofertelor lucrative ale partenerilor din Regatul Mijlociu.
Ar trebui să cumpăr echipamente din China?
| "Pe" | "Împotriva" |
|---|---|
| Prețul pentru echipament este mult mai mic decât atunci când cumpărați de la un furnizor intern. Beneficiul este de până la 50%. | Unele companii furnizori au dificultăți în depășirea barierei lingvistice. Va trebui să angajăm un traducător profesionist. |
| Toate echipamentele au un pachet complet de documente care confirmă calitatea produselor. | Termene lungi de livrare a echipamentului - de la 1 lună. |
| O gamă largă de echipamente, atât pentru întreprinderile mici de acasă, cât și pentru atelierele de producție. | Echipamentul nu este configurat de reprezentanții companiei (în majoritatea cazurilor), prin urmare vor fi necesare costuri suplimentare pentru pregătirea finală a unităților pentru funcționare. |
| În majoritatea cazurilor, producătorii de echipamente propun să achiziționeze simultan materii prime la un preț avantajoasă. |
Absolut toate echipamentele din China pentru întreprinderile mici sunt populare. Singurul factor la care merită să fim atenți este mărimea încărcăturii. Dacă sunteți gata să așteptați 2-3 luni până când echipamentul merge până la capăt și la obiceiuri, atunci această opțiune este pentru dvs.
Astăzi practic nu există probleme cu achiziționarea de echipamente. În orice oraș mare există dealeri oficiali care sunt gata să ofere o gamă largă de echipamente pentru întreprinderile mici pentru orice gust.
Diferite mini-mașini industriale și linii de producție automate sunt la mare căutare. Echipamentele pentru întreprinderile mici din China, achiziționate de la dealeri, vă vor economisi până la 40% din capitalul inițial alocat pentru începerea și înființarea propriei afaceri.
Indiferent de echipamentul pentru întreprinderi mici pe care îl alegeți gândiți-vă întotdeauna cu atenție la planul dvs. de afaceri. După ce ați economisit componenta tehnică, puteți întâmpina probleme în viitor, prin urmare, fiți foarte atenți la selectarea echipamentelor de producție de înaltă calitate.
Articol util? Nu ratați altele noi!
Introduceți e-mailul și primiți articole noi prin poștă
Scurt Memorandum de investiții
2. Ideea de afaceri: producție
Descrierea afacerii, produsului sau serviciului
Grupul de companii ChemRussia este unul dintre cei mai mari producători ruși de produse chimice de curățat, care produce produse de înaltă calitate sub marca Cobra ™ de 7 ani. În 2015, ChemRussia deschide instalații de producție francizate în regiunile Rusiei și CSI și, într-un an, lansează cu succes 3 unități de producție pentru produse de curățare în Rusia.
GK ChemRussia produce produse extrem de eficiente care utilizează:
- companii de curățenie (numărul lor în Rusia a ajuns la peste 1000)
- întreprinderi industriale și de producție;
- spitale;
- instituții pentru copii;
- complexe de animale;
- companii de construcții.
Gamă de produse
- Agent de curățare și întreținere pentru zonele sanitare
- Mijloace pentru îngrijirea articolelor din piele
- Eliminator de gumă de mestecat
- Eliminator de pete
- Oja mată pentru mobilier
- Ojă lucioasă pentru mobilă
- Ceară de podea
- Curatator de covoare
- Curatator de faianta si faianta
- Curatator sanitar
- Mijloace pentru curățarea echipamentelor, containerelor și inventarului
- Lichid de spălat vase manual
- Mijloace pentru curățarea camerelor de fumat, cuptoarelor, grătarelor
- Eliminarea pietrelor de lapte și a depozitelor de minerale
- Mijloace pentru curățarea CIP a echipamentelor alimentare
- Eliminator tătar
- Mijloace pentru curățarea tehnică a echipamentelor, degresarea pieselor
- Agent de curățare post-construcție
- Agent anti-adeziv
- Hidrofug universal
- Spumant universal
- Mijloace pentru spălarea rezervoarelor din contaminarea cu ulei și bitum
- Mijloace pentru spălarea vagoanelor, material rulant
- Curatator de fatade
- Sapun lichid
- Curățător de sticlă și oglindă
- Gel pentru dulapuri uscate
- Gel curat pentru conducte de canalizare
- Detergent universal
- Detergent universal
- Curățător de podea
- Curățător de podea
- Curățător de podea
Avantajele produselor de curățare Cobra ™
- gamă largă (34 produse în linie - detergenți acizi și alcalini, dezinfectanți, săpun lichid etc.)
- preturi favorabile;
- livrarea promptă a produselor;
- ambalare convenabilă;
- marca Cobra ™ este pe piață de peste 7 ani;
- marje de produs ridicate.
3. Analiza piețelor produselor
Descrierea pieței de vânzare
Curățenia profesională este astăzi o întreagă industrie, în care experții din domeniul curățeniei dezvoltă detergenți moderni extrem de eficienți, oferă echipamente de înaltă calitate și oferă servicii profesionale.
Cumpărători potențiali:
- companii de curatenie;
- întreprinderi industriale și de producție;
- spitale;
- instituții pentru copii;
- companii care deservesc transportul feroviar;
- complexe de animale;
- fabrici de alimentație publică;
- companii de construcții.
Cei mai mari cumpărători de produse de curățare sunt companiile de curățenie.
Cota de pe piața internă a companiilor de curățenie este de 200-220 milioane dolari. Rata anuală de creștere a pieței este de aproximativ 30%.
Analiza SWOT a demarării producției
Puncte tari | Părți slabe |
|
|
Posibilități | Amenințări |
|
|
4. Strategia de promovare a produsului
Vânzări și marketing
Strategia de intrare pe piață
-JPG-2wyF8d.1180x600.JPG)
5. Cum se deschide o producție
Plan de productie
Pentru a începe să lucrați la organizarea unei afaceri, trebuie să parcurgeți etapele prioritare necesare pentru orice afacere.
Cu toate acestea, dacă vorbim despre un început independent al unei afaceri pentru producția de chimie auto, produse cosmetice auto, produse de curățare și produse chimice de uz casnic sub propria sa marcă, trebuie parcurse următoarele etape:
1. Înregistrați o marcă comercială și obțineți o marcă comercială;
2. Obțineți o listă a autorizațiilor pentru producție și vânzare;
3. Va achiziționa materiile prime necesare pentru producție, containere, etichete pentru producția de produse finite;
4. Selectați și cumpărați echipamentul principal, efectuați lucrări de instalare și punere în funcțiune;
5. Achiziționați echipamente suplimentare necesare producției (cântare, pompe, furtunuri etc.);
6. Selectați și achiziționați echipamente de laborator pentru a controla calitatea de intrare și ieșire a materiilor prime și a produselor finite;
7. Instalați un sistem de tratare a apei și efectuați lucrări de instalare pe acesta;
8. Elaborați formulări chimice;
9. Instruirea personalului cu privire la schema de producție și vânzare;
10. Colectați informații de contact ale furnizorilor de materii prime, găsiți și închiriați un depozit;
11. Elaborați diagrame de producție, reglementări tehnice și instrucțiuni;
12. Selectați, angajați și instruiți o echipă de reprezentanți de vânzări;
13. Instalați software pentru a optimiza producția;
14. Dezvoltarea stilului vizual și a serviciilor de design;
15. Creați un site web;
16. Deschideți o linie de asistență tehnică gratuită.
Franciza Grupului de Companii ChemRussia poate salva antreprenorul de toate acestea oferind toate asistențele posibile în fiecare etapă a lansării propriei producții.
Primul lucru care va fi solicitat de la un partener al companiei este înregistrarea unei întreprinderi.
De asemenea, trebuie să alegeți o cameră care să îndeplinească următoarele cerințe:
- suprafața camerei trebuie să fie de cel puțin 50 mp;
- disponibilitatea alimentării cu apă și canalizare;
- electricitate condusă 380 volți;
- Incalzi;
- prezența unei ferestre și a unei hote.
Apoi, este necesar să selectați personalul. Pregătirea personalului este realizată de specialiști ai Grupului de companii ChemRussia.
Următorul pas este de a primi echipamente, containere, materii prime pentru fabricarea a 5 tone de produse.
Lucrările de punere în funcțiune vor fi efectuate de un specialist al companiei.
După începerea producției, este necesară completarea resurselor: achiziționarea de materii prime, containere, etichete de comandă.
6. Personal de producție
Structura organizationala
Pentru ca întreprinderea să funcționeze eficient, este necesar un personal de angajați:
7. Costurile de producție
Plan financiar
Costurile actuale la începerea producției de produse de curățare ChemRussia vor fi după cum urmează:
Cheltuieli 1 - 7 luni.
| cheltuieli | 15 noiembrie | 15 decembrie | 16 ianuarie | 16 februarie | 16 martie | 16 aprilie | 16 mai |
| 61 | 61 | 61 | 61 | 153 | 264 | 379 | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 92 | 204 | 318 | |
| 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | |
| 14 | 14 | 14 | 14 | 14 | 14 | 14 | |
| Electricitate | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Tarif | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 48 | 49 | 51 | 51 | 52 | 53 | 54 | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Depreciere | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | |
| 5 | 6 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
| Utilități | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Conexiune | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Cheltuieli gospodărești | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Drepturi de autor | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 |
| Cheltuieli administrative | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 | 58 |
| 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | |
| 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | |
| Papetărie | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |
| Cheltuieli de afaceri | 39 | 44 | 48 | 66 | 94 | 129 | 163 |
| 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | |
| 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | |
| 0 | 5 | 9 | 27 | 55 | 90 | 124 | |
| Total | 206 | 211 | 218 | 236 | 357 | 504 | 654 |
Cheltuieli de 8 - 14 luni
| cheltuieli | 16 iunie | 16 iulie | 16 august | 16 septembrie | 16 octombrie | 16 noiembrie | 16 decembrie |
| Costuri directe de fabricație | 506 | 633 | 772 | 912 | 1051 | 1194 | 1335 |
| Cheltuieli pentru materiale și componente | 446 | 572 | 712 | 851 | 991 | 1134 | 1275 |
| Salariul principalului personal de producție | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 |
| UST pentru salariul producției principale. personal | 14 | 14 | 14 | 14 | 14 | 14 | 14 |
| Electricitate | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Tarif | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Costuri generale de producție | 55 | 57 | 58 | 59 | 60 | 60 | 61 |
| UST pentru salariul producției auxiliare. personal | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Salariul producției auxiliare personal | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Depreciere | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Închirierea unui atelier de producție (100 mp) | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
| Conținut de producție (consumabile) | 11 | 12 | 14 | 15 | 15 | 16 | 17 |
| Utilități | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Conexiune | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Cheltuieli gospodărești | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Drepturi de autor | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 |
| Cheltuieli administrative | 58 | 58 | 58 | 59 | 59 | 59 | 59 |
| Salariul personalului administrativ | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 |
| UST pentru salariul personalului administrativ | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 |
| Papetărie | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Externalizare (servicii de contabil) | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Cheltuieli de afaceri | 212 | 261 | 314 | 367 | 420 | 475 | 529 |
| Salariul personalului comercial | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 |
| UST pentru salariile personalului comercial | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 |
| Cheltuieli de vânzare ca% din vânzări | 173 | 222 | 275 | 328 | 381 | 436 | 490 |
| Total | 832 | 1009 | 1203 | 1396 | 1590 | 1789 | 1985 |
Pentru a începe o afacere cu echipamente de magazin, trebuie mai întâi să definiți obiective.
Principalele obiective pot fi:
Satisfacerea nevoilor pieței țintă de echipamente practice și de calitate.
... Deveniți lider în câțiva ani;
... Măriți constant gama de servicii pe care le veți furniza.
Producție:
Se dezvoltă un plan de afaceri pentru a-și convinge partenerii despre planul de producție a produselor, cantitatea potrivită, calitatea necesară și un anumit interval de timp.
De asemenea, trebuie să țineți cont de închirierea sau cumpărarea spațiilor de depozitare din oraș, deoarece în viitor va fi convenabil și mai puțin costisitor, precum și să creați un atelier pentru producerea bunurilor proprii.
Se recomandă achiziționarea echipamentului în magazine specializate, deoarece există o calitate mai bună și, cel mai important, furnizarea de servicii în garanție, iar acest lucru este foarte important.
De asemenea, compania va avea nevoie de propriul vehicul de livrare, și anume de transport.
|
|
Pentru a începe, aveți nevoie de următoarele echipamente:
Ferăstrău electric - 2 buc.
Ferăstrău manual - 4 buc.
Burghiu electric - 2 buc.
Șurubelniță electrică - 2 buc.
Șurubelnițe - 10 buc.
Ferăstrău pentru metal - 2 buc.
Polizor - 2 buc.
Rezumând rezultatele, este necesar să se ia în considerare echipamentul care va reprezenta produsele - ghișeele.
Serviciile pe care le va furniza compania trebuie să îndeplinească la maxim cerințele pieței, altfel nu vor fi solicitate și vor rămâne o sarcină „moartă”.
De asemenea, ar trebui atribuit costurilor - salariile angajaților. Se calculează în funcție de numărul de persoane din cadrul companiei, de calificările și experiența lor de muncă. Fondul salarial ar trebui să fie de aproximativ 23 5000 ruble.
Pe baza faptului că:
Regizorul va primi aproximativ 50 de mii de ruble.
Director adjunct - 40 de mii de ruble
Contabil șef - 35.000 de ruble
Proiectant și maistru - 30.000 de ruble fiecare.
Muncitori - 20.000 de ruble.
Doamnă de curățenie - 10.000 de ruble
Va fi convenabil dacă și, cel mai important, eficient, dacă veniturile angajaților provin din calitatea și cantitatea muncii prestate. De asemenea, va servi ca o metodă de stimulare pentru lucrătorii companiei.
Conform unor calcule aproximative, organizația va avea nevoie de aproximativ 700.000 de ruble pentru prima perioadă a activităților sale.
Vă prezentăm în atenție proiectul „Distribuirea de echipamente industriale”.
Planul de afaceri este dezvoltat pe baza datelor reale ale întreprinderii care operează.
La crearea proiectului au participat angajați cu înaltă calificare, cu experiență în industrie.
Planul de afaceri respectă standardele internaționale și ruse (UNIDO, TACIS, BERD, Ministerul Dezvoltării Economice și Comerțului din Federația Rusă, Ministerul Finanțelor, Ministerul Construcțiilor, Ministerul Agriculturii) și va reprezenta în mod adecvat proiectul dvs. în băncile rusești și internaționale , precum și agenții guvernamentale la toate nivelurile.
Dacă este necesar, specialiștii companiei noastre într-un timp scurt vor face ajustări la calculele financiare și la partea descriptivă a proiectului pentru a asigura conformitatea deplină a planului de afaceri cu parametrii dumneavoastră.
Proiectul este furnizat în format de fișiere de lucru, în care puteți face modificări în mod independent sau de către angajați calificați: un model financiar (bazat pe Excel) și un fișier Word (Powerpoint).
Principalii parametri ai proiectului:
Indicatori cantitativi: 14 angajați
Dimensiunea investiției:- în 510.000 USD
- în euro 380 616
- în ruble 14 231 054
Perioada de rambursare a proiectului, ani: 3,0
Parametrii de bază ai documentului
- Număr de pagini - 27
- Numărul de diagrame - 0
- Numărul de tabele - 10
1. Rezumat
1.1. Descrierea proiectului
Scopul principal al acestui proiect este crearea unei societăți comerciale cu dreptul exclusiv de a vinde echipamente de sudură XXXXX în Rusia.
Perioada estimată a proiectului este de 3 ani. Principalele etape ale implementării planului de afaceri pot fi simplificate după cum urmează:
- Prima etapă este crearea companiei.
- A doua etapă este depanarea proceselor de afaceri.
- A treia etapă este returnarea fondurilor împrumutate și dezvoltarea companiei.
Pentru implementarea proiectului, sunt necesare investiții în valoare de XXXX mii de dolari SUA, prevăzute în 2 etape: XXXX mii de dolari sunt necesari până la începutul lucrărilor și XXXX mii de dolari - la 9 luni de la începerea proiectului. Principalele elemente de cheltuieli sunt costurile de creare a unui depozit, promovarea produselor și a salariilor personalului.
1.2 Indicatori generali ai proiectului
Tabelul 1. Indicatori financiari ai proiectului
1. REZUMATUL PROIECTULUI
1.1. Descrierea proiectului
1.2. Perspectiva proiectului
1.3. Perioada estimată a proiectului
1.4. Indicatori financiari ai proiectului
1.5. Volumul de investiții necesar
1.6. Capital de risc
2. DESCRIEREA ÎNTREPRINDERII
2.1. Informații generale despre companie
2.2. Linii de activitate și descrieri de produse
2.3. Perspectivele dezvoltării companiei
3. ANALIZA DE MARKETING ȘI PLANUL DE VÂNZARE
3.1. Descrierea industriei
3.2. Strategie de marketing
3.3. Volum de vânzări
3.4. Costuri estimate de marketing și vânzări
4. PLANUL DE PRODUCȚIE
4.1. Principalele procese de afaceri
4.2. Sprijinirea proceselor de afaceri
4.3. Resurse necesare
5. PLANUL PERSONALULUI
5.1. Structura organizațională și procesul de luare a deciziilor
5.2. Masă de personal
5.3. Strategia HR
5.4. Descrierea echipei de proiect
6. PLANUL CALENDARULUI (PROGRAMUL DE IMPLEMENTARE A PROIECTULUI)
6.1. Etapa 1: Formarea companiei
6.2. Etapa 2: Depanarea proceselor de afaceri
6.3. Etapa 3: Dezvoltarea companiei și returnarea fondurilor împrumutate
7. PLANUL FINANCIAR
1 LISTA FIGURILOR ȘI TABELELOR
1.1 Lista tabelelor
Tabelul 1. Principalele elemente de cheltuieli
Tabelul 2. Costuri variabile
Tabelul 3. Rusia și țările CSI
Tabelul 4. Țări care nu fac parte din CSI
Tabelul 5. Experiența de lucru
Și nici un împrumut, de fapt.
Din păcate, documentul se dovedește a fi destul de voluminos și slab perceput de motoarele de căutare, dar așa ar trebui să arate un plan de afaceri real.
Puteți doar să vă înlocuiți numerele și numele - iar cheia de aur este în buzunar.
Dacă veți „anula” mecanic - urmăriți datele indicate.
2107 - 2112 poate fi schimbat în siguranță în 2017 - 2022 și așa mai departe.
Din păcate, nimic nu se va schimba în economie ...
Plan de afaceri pentru organizarea producției de conserve
- Obiectivele planului de afaceri și obiectivele de afaceri
- Întreprinderea și produsele sale
2.1. Locația și proprietatea întreprinderii
- Analiza pieței
3.2. Analiza pieței materiilor prime
- Plan de investiții
- Plan de productie
5.1. Calculul volumului cifrei de afaceri
5.2. Calculul costurilor
5.3. Calculul profitului și profitabilității
- Strategie de marketing și vânzări
- Plan financiar. Programul de rambursare a împrumuturilor
- Analiza riscului și calculul eficienței
- Concluzie
1. OBIECTIVELE PLANULUI DE AFACERI ȘI OBIECTIVELE AFACERII
Obiectivele planului de afaceri sunt:
- Fundamentarea profitabilității tipului de activitate ales - producția de carne și conserve din carne-legume în instalațiile proprii de producție și vânzarea pe piețele interne și externe;
- Identificarea condițiilor de piață și prognozarea vânzărilor de produse finite, crescând în același timp capacitatea de producție în perioada de investiții;
- Evaluarea rezultatelor financiare preconizate ale afacerii și construirea strategiei financiare a întreprinderii în decontări cu banca pentru fondurile împrumutate.
Obiectivele întreprinderii în perioada de investiții sunt:
- să efectueze reconstrucția întreprinderii pentru a pregăti producția pentru a asigura un ciclu tehnologic închis pentru producția de conserve pe baza cărnii de carne cumpărate de carne de vită și de porc, producția de pateuri și conserve din carne de pasăre;
- să efectueze reechipamente tehnice ale infrastructurii de sprijin, să reînnoiască parcul de echipamente frigorifice și de ventilație, să cumpere și să instaleze echipamentul tehnologic necesar pentru producerea a până la 50.000 de cutii pe zi;
- să câștige un punct de sprijin și să extindă segmentul controlat al pieței de vânzare a conservelor de carne pe baza contractelor directe cu organizațiile de vânzări;
- implementarea acordurilor de intenție și consolidarea canalelor de vânzare pentru produsele de export;
- pentru a asigura acumularea unei mase de profituri din producția și vânzarea produselor finite, suficientă pentru satisfacerea consumului personal și implementarea celei de-a doua etape a dezvoltării producției.
Tipul de activitate ales este combinat cu programe regionale și de stat pentru dezvoltarea sectorului agrar al economiei și creșterea aprovizionării populației cu produse esențiale.
2. COMPANIA ȘI PRODUSELE LUI
2.1. Locația și proprietatea întreprinderii
Proiectul de afaceri propus prevede organizarea producției de conserve, cu o capacitate de producție de 50.000 de conserve pe zi, pe baza întreprinderii existente „Enterprise”.
Întreprinderea este situată în zona industrială a orașului Verkhneplyuisk și este o entitate comercială a Federației Ruse.
Enterprise "Enterprise" este situat într-o clădire cu două etaje, cu o suprafață totală de 2500 mp. Teritoriul adiacent are o suprafață de 8 mii de metri pătrați. Teritoriul este îngrădit, prevăzut cu căi de acces pentru vehicule grele. Clădirea întreprinderii este deținută (certificat nr. 0000000 al Federației Ruse).
Producția este conectată la rețelele de alimentare cu apă și canalizare ale orașului, are propriile sale stație electrică cu o putere instalată de 500 kW și posibilitatea creșterii până la 1 MW și o centrală termică. Teritoriul adiacent este echipat în conformitate cu regulile și reglementările sanitare și veterinare, precum și cu cerințele autorităților vamale pentru organizarea unui depozit vamal de depozitare temporară pentru toate tipurile de marfă. Zona teritoriului permite instalarea mai multor frigidere maritime ca depozite pentru materii prime și produse finite.
Primul etaj al clădirii a fost renovat și echipat în conformitate cu regulile și reglementările sanitare și veterinare. Respectă în totalitate cerințele ISO-2000 și HASP pentru industria de prelucrare a cărnii. Producția este prevăzută cu setul necesar de producție principală, spații auxiliare și de uz casnic. Clădirea este echipată cu un sistem de ventilație cu o reglare diferențiată a regimurilor de temperatură în camere diferite și un sistem de filtre adecvate. La etajul al doilea, este posibil să se amenajeze un departament pentru dezosarea și tăierea jumătăților de carcase (atunci când se utilizează ca materii prime), cu furnizarea ulterioară de materii prime la primul etaj.
În reconstrucția întreprinderii, cumpărarea clădirii și închirierea pe termen lung a terenului,
investit în prezent 1 987 563 $. Valoarea estimată este de 2.300.000 USD (Se anexează concluzia privind evaluarea imobilelor).
Pentru a stăpâni tehnologiile moderne și
2.2. Tehnologie și produse pentru întreprinderi
Activitatea principală este producția și vânzarea de carne și conserve din carne-legume cu o durată lungă de valabilitate.
Conserve de carne- produse din carne, ambalate ermetic în borcane de staniu sau de sticlă și expuse la temperaturi ridicate pentru a distruge microorganismele și a face produsul stabil în timpul depozitării. Conserve sunt folosite pentru pregătirea primului și celui de-al doilea fel de mâncare, sunt consumate și fără prelucrare culinară preliminară. Sunt convenabile pentru drumeții și expediții. Valoarea energetică a conservelor este mai mare decât valoarea energetică a cărnii, deoarece nu există oase, tendoane, cartilaj, dar conservele sunt inferioare în ceea ce privește gustul și conținutul de vitamine față de carnea proaspătă.
Conserve sunt produse din carne de vită coaptă răcită sau dezghețată, miel, porc, măruntaie, cârnați proaspeți de înaltă calitate, șuncă, carne tocată și alte produse (cereale, leguminoase, grăsimi procesate comestibile, paste).
După dezosare, tăiere și sortare, carnea este porționată, albită sau prăjită, tocată (pentru pateți). Carnea, sarea, condimentele sunt plasate în borcane sterilizate curate. Pentru a îmbunătăți gustul conservelor din carne congelată, li se adaugă glutamat de sodiu. Pentru a elimina aerul din conserve, acestea sunt încălzite la 80-95 ° C sau conținutul conservelor este turnat cu bulion fierbinte și sos. Dacă conservele nu sunt înfășurate pe mașini de cusut sub vid, atunci alimentele conservate sunt verificate pentru etanșeitate prin scufundarea lor în apă fierbinte la o temperatură de 85 ° C timp de 1 minut. În acest caz, tot aerul conținut în cutii este eliberat. Aceasta este faza pregătitoare pentru producerea conservelor de carne. În plus, conform procesului tehnologic, sterilizare sau pasteurizare, în funcție de destinația finală a produsului.
Sterilizare- încălzirea conservelor în autoclave la 113-120 ° C timp de 75-130 minute pentru a distruge microorganismele și sporii acestora. În timpul sterilizării, proteinele se coagulează, colagenul se transformă în glutamină, proprietățile organoleptice și aspectul alimentelor conservate se schimbă. O parte din substanțele extractive (cantitatea lor scade) și grăsimile trec de la carne la bulion, mai mult de jumătate din vitaminele B 1, până la 10% din vitaminele B2 și PP, 20-30% din acid pantotenic, 10-15% din amino arginina acidă este distrusă.
Defalcarea parțială a proteinelor în timpul sterilizării duce la creșterea cantității de polipeptide, aminoacizi, amoniac, dioxid de carbon, mercaptani. Hidrogenul sulfurat eliberat formează compuși cu metal sub formă de filme negre sau violet-albăstrui de sulfură de staniu, care nu afectează calitatea conservelor.
Sterilitatea absolută a conservelor se realizează numai atunci când este sterilizată la o temperatură de aproximativ 180 ° C. Cu toate acestea, datorită modificărilor nedorite ale gustului, mirosului, texturii, culorii cărnii și pierderii de substanțe nutritive, produsul devine inutilizabil. Prin urmare, la prelucrarea conservelor, sunt selectate cele mai blânde moduri de tratament termic pentru a crește valoarea nutrițională și a asigura posibilitatea depozitării pe termen lung a conservelor.
Liniile tehnologice moderne permit producerea a până la 6.000 de cutii de conserve pe oră. Cea mai comună conservă în cutii de 325, 338 și 545 g. În consecință, volumul de producție planificat este de 18 - 20 de tone de produse finite pe zi.
Ciclul tehnologic de producție nu depășește cinci zile, ceea ce crește semnificativ profitabilitatea activității. Perioada medie de vânzare până în momentul returnării banilor pentru bunurile expediate nu depășește 45 de zile calendaristice. Perioada lungă de valabilitate a produselor (de la 3 la 6 ani) reduce riscurile de pierderi și calmează fluctuațiile sezoniere și de criză ale cererii.
3. ANALIZA PIEȚEI
3.1. Starea pieței de vânzare a produselor finite
Alimentele conservate din carne includ carne de vită tradițională și carne de porc fiartă; carne de vită și porc în suc propriu, în jeleu, carne de pasăre în suc propriu, cereale, delicatese (limbă, șuncă etc.), precum și un grup de pateți, care include o mare varietate de pateți - atât tradiționali, cât și cu aditivi diferiți : ciuperci, prune uscate, boia, ierburi etc.
Potrivit Institutului pentru Cercetări privind Mișcarea Mărfurilor și condițiile pieței angro (ITKOR), volumul pieței rusești de conserve de carne crește în medie cu 3-7% pe an. Creșterea pieței în regiunea Verkhneplyuisky este sub nivelul Rusiei și se ridică la aproximativ 2-5%.
Anul trecut, piața rusească a conservelor de carne, potrivit specialiștilor în marketing ai fabricii de conserve Stavropolsky, a fost reprezentată de 80% din produsele interne și 20% din produsele importate. Capacitatea pieței pentru conserve de carne în această perioadă a crescut față de 2007 cu 30% și este acum estimată la 250-270 mii tone pe an.
Piața conservelor de carne are propriile sale specificități. Aici există încă o ordine de stat, iar cei mai mari consumatori sunt Rezerva de Stat, Ministerul Situațiilor de Urgență, Ministerul Apărării, Ministerul Afacerilor Interne, GUIN etc., așa-numitul sector corporativ, care este principal consumator de conserve de carne. Ponderea populației care consumă conserve de carne, potrivit experților, nu depășește 25-30%. Potrivit ITKOR, cei mai mari producători ruși furnizează sectorului corporativ între 5 și 100% din propria producție de conserve de carne. Conserve de carne pentru sectorul corporativ trebuie să respecte GOST. Producătorii distribuie restul produselor din carne conservate între organizații mari și mici de comerț cu ridicata; o parte mai mică este trimisă la rețeaua de vânzare cu amănuntul (inclusiv magazinele proprii, casele comerciale etc.). „Cei mai mari furnizori de conserve din sectorul corporativ sunt o serie de fabrici de prelucrare a cărnii din Rusia”, spune expertul ITKOR, Maria Brzezinskaya. - „Prodresursy” și fabrica de procesare a cărnii Serpukhov furnizează sectorului corporativ întregul volum de produse din carne fabricate, uzine de procesare a cărnii Narofominsk și Borisoglebsk - 70%, Stavropol - 60%, Buryatmyasoprom - 50%, Glavprodukt și Gipar - fiecare 40% producerea de conserve de carne. În termeni fizici, cei mai mari furnizori de conserve din carne din sectorul corporativ sunt Buryatmyasoprom, Borisoglebsk MPK, Glavprodukt, Stavropol MKZ, Prodresursy și Serpukhov MPK.
După ce a expirat o anumită perioadă de valabilitate a conservelor de carne, sectorul corporativ vinde partea neutilizată a produselor prin intermediul angrosiștilor.
Piața conservelor de carne este împărțită în segmente în funcție de parametri precum compoziția, prețul, ambalajul.
Potrivit ITKOR, carnea conservată este împărțită în cinci grupe principale în compoziție: din carne de vită, făcută în conformitate cu GOST 5284-89, fără proteine și cu proteine adăugate; din carne de porc, fabricat în conformitate cu GOST 697-84, fără proteine și cu adaos de proteine; carne și legume; din carne de pasăre; pate cu și fără aditivi.
Conservarea cărnii include alimente conservate, pentru fabricarea cărora nu se folosește așezarea componentelor plantei (carne de vită înăbușită, carne de porc înăbușită, ficat, inimă) sau conserve făcute conform TU (șuncă sterilizată, limbă în jeleu, măruntaie, tocat carne în jeleu). Conserve de produse alimentare în conformitate cu GOST (prima și cea mai înaltă clasă) sunt produse de înaltă calitate, care includ bucăți mari (cel puțin 30 g) de carne naturală fibroasă, frunze de dafin, piper, sare. Perioada de valabilitate de la 3 la 6 ani. Produsele fabricate în conformitate cu specificațiile tehnice (TU), de regulă, sunt fabricate din componente de calitate inferioară (de exemplu, din măruntaie, carne presată congelată, surogat de soia). La un cost, o astfel de tocană este de 1,5-2 ori mai ieftină, acest produs se adresează cumpărătorilor cu venituri mici și medii. Perioada de valabilitate nu depășește doi ani.
Conserve de carne și legume se fac cu adăugarea de materii prime de origine vegetală la așezarea cărnii: feluri întâi (supe, supă de varză, borș), terci cu carne, feluri secundare (chifle de varză umplute, ardei, chiftele etc.) . Conserve cu soia sunt, de asemenea, considerate carne și legume. Conservarea tocată și pateurile se pot referi atât la conservarea cărnii, cât și a cărnii și a legumelor, în funcție de compoziție și tehnologia de producție. Adesea această conservare este considerată ca un segment separat datorită unor particularități, care includ preferințele consumatorilor, sezonalitatea și lichiditatea. Potrivit specialiștilor Hame, astăzi volumul segmentului de pateuri conservate (cu excepția conservelor de carne și a altor conserve de carne) este de aproximativ 20 de mii de tone pe an. Specialiștii companiei estimează creșterea segmentului pate la aproximativ 5% anual.
În fiecare dintre segmente, există 3-4 poziții care sunt cele mai solicitate de consumatori. Recent, putem vorbi în siguranță despre GOST de carne de vită înăbușită ca un exemplu luminos de conserve de carne, care are propria „piață separată”, prețuri și cerere. Aceasta este o poziție extrem de lichidă, care este în mod constant în cerere.
Carnea de vită preparată în conformitate cu GOST ocupă aproximativ o treime din piața conservelor de carne. Carnea de porc produsă în conformitate cu GOST reprezintă puțin peste 10% din piață. Alte tipuri de conserve de carne au o cotă de piață de 6-8%. Segmentul de conserve din carne de vită crește mai lent decât segmentele de pateu și păsări de curte. Creșterea anuală a volumelor de vânzări în regiunea Verkhneplyuisky de conserve din carne de vită este de 2%, din carne de porc - 1,5-2%, pentru conserve de carne și legume - 2-3%, în grupul de pateuri - 13%, pe piață pentru conservele de carne de pasăre creșterea ajunge la douăzeci%. Adevărat, la scară rusă, ponderea segmentelor individuale și dinamica acestora pot fi diferite, deoarece acestea sunt formate de cereri diferite ale consumatorilor.
Structura consumului este determinată în primul rând de preferințele consumatorilor deja stabilite. În ciuda schimbării treptate a obiceiurilor și gusturilor, pentru o anumită parte a populației din țara noastră, pastele în stil marin și cartofii cu carne rămân felurile lor preferate. Carnea de vită gătită este cea mai acceptabilă și familiară pentru consumator în numeroși indicatori de calitate. În cadrul studiului complet rus al stilului de viață și al nivelului de consum „TGI-Rusia”, compania „COMCON” oferă date despre ponderea consumatorilor de diferite tipuri de conserve de carne în dinamica comparativă pentru prima jumătate a anului 2007 și pentru aceeași perioadă a anului 2008. Astfel, în Rusia în ansamblu, în prima jumătate a anului 2008, 41,8% dintre familii au consumat conserve de carne și conserve de carne, 35,4% au cumpărat carne și pate de ficat, 8,7% din gospodării au folosit șuncă conservată pentru alimente (în prima jumătate a anului 2007 , respectiv - 37,7, 29,1 și 8%). Consumul de conserve a crescut. La Moscova, numărul familiilor care cumpără plăcinte a crescut și s-a ridicat la 44,8% (35,3% în perioada corespunzătoare din 2007), tocană și conserve de carne au apărut pe mesele a 40,3% din familii (în 2007 erau 34,7%). Numărul familiilor care foloseau conserve de șuncă la Moscova în 2008, deși nesemnificativ, dar totuși a scăzut și s-a ridicat la 9,3% (9,6% în 2007). În cadrul grupurilor, pentru anumite segmente individuale, există tendința ca volumul pieței să scadă. Acest lucru se datorează în primul rând redistribuirii consumului: consumatorul înlocuiește unele conserve cu altele din dieta sa. De exemplu, în loc de conserve din carne de vită sau de porc, produse în conformitate cu TU cu sau fără proteine vegetale adăugate, cea mai mare cerere începe să fie folosită pentru conservele de carne produse în conformitate cu GOST.
Vânzarea conservelor este condiționată de sezonalitate. Cel mai dificil moment pentru vânzarea conservelor este decembrie-februarie. Cota principală a consumului se încadrează în primăvara-vară. În această perioadă, conservele de carne sunt folosite ca produs instant. Potrivit ITKOR, nivelul vânzărilor în lunile de vară depășește nivelul vânzărilor din alte sezoane: cu 23% față de vânzările din lunile de iarnă, cu 22% în toamnă, cu 15% în lunile de primăvară.
Pe piață, conservele de carne de la păsări de curte și pateuri sunt la mare căutare. Potrivit consumatorilor, aceste produse sunt mai consistente cu o dietă sănătoasă, deoarece aceste produse sunt mai ușor absorbite de organism. În ultimul an, a existat o creștere notabilă a consumului de conserve din carne de pasăre, cu aproximativ 20% pe an (conform datelor ITKOR).
Creșterea consumului pe piața pateului de carne se datorează în primul rând creșterii consumului de pateuri cu diverși aditivi care au un gust original și distinctiv. Pe piața pateurilor, rata de creștere ajunge la 15% pe an, pe piața pateurilor cu aditivi, volumul crește cu 20-25% pe an.
Se va dezvolta și segmentul premium de delicatese și carne tocată.
Ambalarea și aspectul conservelor joacă un rol semnificativ în poziționarea produsului. Compoziția conservelor dintr-o cutie, cel mai obișnuit pachet, nu este vizibilă pentru consumator, ceea ce înseamnă că preferința pentru una sau alta nu poate fi acordată din punct de vedere al conținutului, iar cumpărătorul este obligat să ia o decizie pe baza informații disponibile pe etichetă. Înlocuirea unei etichete tradiționale cu una colorată litografie ajută la creșterea atracției consumatorilor de conserve. Ambalaje convenabile, design frumos, design, informații fiabile despre compoziție, afișare la punctul de vânzare - toate acestea determină alegerea consumatorului. În prezent, majoritatea producătorilor folosesc staniu pentru producția de conserve.
Odată cu dezvoltarea completă a capacităților proiectate, cu producția de 16.000 mii cutii (5,4 mii tone) pe an, cota companiei în segmentul de piață selectat va fi de aproximativ 1,8%.
Volumul proiectat de producție și vânzare de conserve este calculat pe baza:
· capacitatea maximă de producție a liniei de conserve - 5000 de conserve pe oră;
· coeficientul de lucru continuu pe zi - 12;
· factor de utilizare - 0,85;
· greutatea medie a cutiei este de 338g.
Apoi, volumul maxim de producție în termeni fizici va fi: 5000x12x0,85 = 51.000 de conserve pe zi, sau 17.238 kg de conserve, care este mai mult decât 5.400.000 kg / an proiectat, prin urmare, caracterizează prognoza producției cu o probabilitatea rezultatului dorit.
Vânzarea conservelor de carne este planificată să fie efectuată integral pentru export (către Federația Rusă) în conformitate cu ofertele primite de la întreprinderile Verkhneplyuysk și în conformitate cu acordurile de intenție (sunt atașate copii). Principala cerință pentru carnea tocată din partea cumpărătorilor este calitatea acesteia. Întreprinderea îndeplinește aceste cerințe, deoarece echipamentele automate moderne, materiile prime de înaltă calitate și conformitatea inițială Cerințe ISO-2000 și HASP pentru industria de prelucrare a cărnii oferă caracteristici tehnologice și de consum ridicate ale produselor.
Experiența anterioară a întreprinderii în vânzarea produselor din carne a făcut posibilă dobândirea calificărilor necesare pentru personal și echipamente tehnologice complete în conformitate cu cerințele standardului pentru produsele trimise la export.
Volumul maxim de producție în termeni fizici (16.000 mii b / an) este mai mic decât cererea confirmată (17.500 mii b / an) și este un semn al vânzărilor garantate de produse în perioada de investiții.
3.2. Analiza pieței materiilor prime
Baza de materii prime pentru producția întreprinderii este:
· aprovizionare cu carne de porc și carne de vită importată;
· carne de porc refrigerată și carne de vită NS/ t produs în Rusia;
· carcase de pui broiler produse la nivel local (refrigerate și congelate);
Conform relațiilor contractuale stabilite cu furnizorii de materii prime din Polonia și Germania, compania achiziționează cea mai mare parte a materiilor prime pentru producția industrială folosind avantajele Zonei Economice Libere (ZEE). Adică, fără cote și taxe, datorită cărora se realizează economii semnificative la achiziții, oferind avantajele inițiale ale acestei întreprinderi în comparație cu industriile similare din industrie.
Prețul stabilit pentru 1 kg de carne de vită în Rusia la momentul analizei era de 3,8 USD - 4,1 USD / kg. În ZEL, costul materiilor prime similare este de aproximativ 2,65 - 3,0 dolari pe kg.
Cu o rată medie anuală de producție de 5400 de tone de produse, întreprinderea va avea nevoie de aproximativ 4050 de tone de materii prime în valoare de 11.540.000 de dolari pe an. Ținând cont de cifra de afaceri medie a fondurilor timp de 1,5 luni, suma fondului de rulment necesar este de 1.450.000 USD, plus 275.000 USD pentru condimente și materiale.
Piața cărnii și prețurile de pe aceasta pot fi considerate bine stabilite, iar canalele de aprovizionare sunt dovedite și fiabile pentru întreaga perioadă de investiții.
4. PLANUL DE INVESTIȚII
Acest plan de afaceri este axat pe justificarea condițiilor pentru dezvoltarea întreprinderii și pregătirea producției pentru producția de conserve.
Tabelul 4.1
Obiecte și direcții de investiții
Obiectele investiției în prima etapă de dezvoltare (50% din capacitate) sunt (a se vedea tabelul 4.1):
· reconstrucția spațiilor industriale;
· achiziționarea de echipamente și mașini;
· achiziționarea de componente, materii prime și materiale pentru producție.
Suma investițiilor în proiect este de 2283,0 mii USD, din care 368,0 mii USD sunt alocați pentru reconstrucție, re-echipare și lansarea producției, iar 1915,0 mii USD sunt necesari pentru achiziționarea de materii prime și materiale, autorizații și documentație tehnologică și întreținere de viață.
Capacitatea de producție proiectată de 100% este de 1.200.000 de cutii pe lună.
Schema tehnologică adoptată cu muncă în două schimburi și o săptămână de lucru de 5 zile prevede posibilitatea întreținerii și reconstrucției mijloacelor fixe, care este luată în considerare în programul operațional de lucru (a se vedea tabelul 4.2).
Programul de investiții este prezentat în Tabelul 4.3.
În conformitate cu planul de investiții al întreprinderii pe. În etapa de pre-proiectare a producției, se încheie contracte de intenție pentru exportul de conserve de carne și furnizarea de materii prime.
Elaborarea preliminară a documentației de proiectare și estimare pentru reconstrucția instalațiilor de producție și producția de construcții, reparații și lucrări capitale este furnizată la momentul primirii fondurilor împrumutate, despre care există un acord cu contractanții relevanți.
Tabelul 4.2
O operațional programul perioadei de investiții
|
Sferturi |
Perioade de investiții |
|||||||||||
|
Primul an |
Anul 2 |
Anul 3 |
||||||||||
|
1. Încheierea contractelor pentru vânzarea conservelor |
||||||||||||
|
2. Încheierea contractelor pentru furnizarea de materii prime |
||||||||||||
|
3. Împrumuturi |
||||||||||||
|
8. Reconstrucție și construcție |
||||||||||||
|
9. Furnizarea de echipamente și utilaje. Decontări cu furnizorii |
||||||||||||
|
10. Achiziționarea de materii prime și consumabile |
||||||||||||
|
11. Atingerea unei capacități de producție de 50% |
||||||||||||
|
12. Atingerea unei capacități de producție de 100% |
||||||||||||
|
13. Decontări cu creditori |
||||||||||||
Livrarea și instalarea echipamentelor și mașinilor tehnologice se efectuează în paralel cu reconstrucția spațiilor și a unităților frigorifice. A doua etapă a creditării este asociată cu achiziționarea de materii prime și componente .V la sfârșitul perioadei de investiții (anul 3), modernizarea și reechiparea echipamentelor tehnologice și repararea instalațiilor de producție sunt finalizate (a se vedea tabelul 4.2).
În plus, o parte din fondurile împrumutate este rezervată pentru a asigura sustenabilitatea dezvoltării și investițiile lor ulterioare în materii prime și echipamente după ce producția atinge capacitatea de 100% (a se vedea tabelul 7.1).
Calendarul organizării producției
cifra de afaceri a capitalului
fonduri de investiții
1. Coordonare. Încheierea contractelor
2. Lansarea lucrărilor de proiectare 5-10 mii de dolari
- proiect tehnologic
- proiect de constructie
- proiect ecologic
- proiect sanitar
3. Lucrări generale de construcții 25-30 mii $
5. Comandarea echipamentului principal 70-100 mii $
8. Suport de viață 15 mii $
(personal, utilități etc.)
1. Lucrări generale de construcții 25-30 mii $
2. Pregătirea TU, TI, rețete 5-10 mii $
3. Coordonarea proiectelor și
documentația tehnologică
4. Suport de viață 15 mii $
1. Plata pentru echipamentul finit 100-150 mii dolari
2. Instalarea echipamentului finit 20 mii dolari
1. Coordonarea proiectelor și
documentația tehnologică
4. Suport de viață 15 mii USD
1-3 0 Aprilie
1. Plata pentru echipamentul finit 10 - 20 mii $
2. Instalarea echipamentului finit 10 mii $
3. Coordonarea proiectelor și
documentație tehnologică10- 15 mii $
(calcul pentru proiecte)
4. Cumpărați filială 5-10 mii $
echipament
5. Recrutarea și instruirea personalului 5-10 mii $
6.
materiale5 mii $
7. Suport de viață 15 mii $
1-3 1 Mai
1. Achiziție finală și instalare 10.000 USD
echipament
2. Livrarea proiectelor 10 - 15 mii $
3. Primind tehnologic 5 - 10 mii $
documentație
4. Construcții și finisaje generale 1 0 - 15 mii $
muncă
5. Dezvoltarea ambalajelor și a publicității
materiale5 mii $
6. Achiziționarea de materiale auxiliare
și accesorii 75-100 mii $
7. Recrutarea și instruirea personalului 10-20 mii $
8. Suport de viață 15 mii $
1. Achiziționarea de materii prime și materiale 250-300 mii $
2. Punerea în funcțiune a instalației 20 - 30 mii $
3. Generarea post a petrecere nouă
4. Introducerea produselor în producție
5. Diverse 1 0- 15 mii $
7. Suport pentru viață 20-25 mii $
1. Începutul producției în RB
2. Obținerea unui permis pentru Federația Rusă
3. Fond de rulment pentru achiziționarea de materii prime 300-350 mii $
5. Suport pentru viață 20-25 mii $
1. Începerea producției în Federația Rusă (50% capacitate)
2. Fond de rulment pentru achiziționarea de materii prime 350-400 mii $
4. Suport de viață 20-25 mii $
Total în prima etapă a lansării producției (atingând 50% din capacitate)
costuri de bază-350 - 500 mii $
fond de rulment 1165 - 1600 mii $
Total 1515 - 2100 mii $. O parte din fonduri în valoare de 250 până la 750 de mii de dolari
Rezervat pentru producția de producție la o capacitate de 100%.
Răspândirea sumelor investițiilor specifice depinde, în primul rând, de situația de pe piața echipamentelor.Există posibilitatea achiziționării de echipamente practic noi la un preț redus de la întreprinderile de închidere din Europa de Est.
Volumul fondului de rulment alocat în această perioadă depinde în mare măsură de prețurile materiilor prime de pe piața cărnii și de viteza de promovare și vânzare a produselor finite ale companiei.
După ce a atins capacitatea maximă, întreprinderea, în funcție de capacitățile sale financiare, este capabilă să continue construcția de capital, să cumpere materii prime și echipamente tehnologice.
5. PLANUL DE PRODUCȚIE
5.1. Calculul volumului cifrei de afaceri
Date inițiale:
· Capacitatea întreprinderii este de -1.200.000 de cutii convenționale pe lună.
· Produse: de bază - tocană de vită și porc, conserve de carne și legume.
· Ciclul de producție pentru conserve de carne este de 5 zile.
· Ciclul de implementare este de 45 de zile, de la momentul achiziționării materiilor prime până la primirea banilor pentru bunurile livrate.
· Prețul mediu de piață pentru conserve (clasa GOST B / C)
Carne de vită GOST B / S-38-41 freca(338 g)
Carne de porc GOST B / S- 37-40 freca(338g)
· Prețul mediu al materiilor prime (ex-depozit al vânzătorului, Polonia, Germania)
Carne de vită 1 grad-3,27 $
Porc NS/ f- 3,25 $
Costul materiei prime pentru carnea tocată GOST V / S:
Cu practic aceleași prețuri pentru materiile prime (carne de vită și porc), este suficient să se calculeze costul tocăniței de vită pentru a evalua profitabilitatea întregii game de produse a întreprinderii. Mai mult, conservele de vită creează cea mai mare parte a vânzărilor.
Compoziția ceaiului de cea mai înaltă calitate, în conformitate cu GOST 5284-84:
1.5. Conserva de tocană de vită trebuie produsă conform rețetei specificate în tabel. 1.
tabelul 1
|
|
Fracția de masă a componentelor, în funcție de grad |
|
|
superior |
primul |
|
|
87,0 |
||
|
87,0 |
||
|
Grăsime de vită crudă |
10,5 |
10,5 |
|
Ceapa tocata curatata |
1,33 |
1,33 |
|
Sare de masă |
1,14 |
1,14 |
|
Piper negru |
0.01 |
0.01 |
|
Frunza de dafin |
0,02 |
0,02 |
Note:
1. Este permisă utilizarea cărnii de vită sau de grăsime osoasă în aceeași cantitate.
2. Este permisă utilizarea cepei uscate în perioada martie-august în proporție de: 1 kg de proaspete - 0,25 kg de uscate.
3. În producția de conserve, în loc de 87,0% carne de vită tăiată și 10,5% grăsime brută, 97,5% carne de vită tăiată cu un conținut de grăsime de 6 până la 14% este permisă în rețetă.
În consecință, costul brut de 1 kg de conserve, conform GOST fără înlocuiri și tehnologii moderne, este de aproximativ 104,05 ruble. pentru 1 kg. la prețurile actuale, care este de 35,17 ruble. pentru o cutie de 338 g.
Atunci când se utilizează tehnologii pentru masarea cărnii și condimente moderne complexe, randamentul materiilor prime din carne crește la 1,35 - 1,4, ceea ce duce la o scădere a prețului de cost la 78,11 freca pentru 1 kg sau 26,4 ruble. pentru 338, fără deteriorarea calității.
Incorporarea în costul tehnologic a costurilor unei cutii, containerului, etichetelor etc. obținem costul real de aproximativ 32,35 ruble. pentru 338 g.
Venitul marginal ajustat la banca condiționată se obține cel puțin 6 freca pentru 1 cutie de carne fiartă de cea mai înaltă calitate (18,5%).
Planul anual de producție:
Cifra de afaceri totală a companiei pe lună:
1200000 X 38 = 45600000 freca
(1500000 $)
Acest lucru se va ridica la aproximativ 550 de milioane de ruble. pe an (17 - 19 milioane de dolari), ținând cont de declinul sezonier din iarnă.
5.2. Calculul costurilor de producție
1. Costuri materiale.
Costul materiilor prime și materialelor achiziționate:
· preț cu ridicata - 115 ruble / kg;
· costul achiziționării materiilor prime pentru perioada de implementare: 54 mln. freca(1,8 -1,9 milioane dolari); (pentru 45 de zile calendaristice)
· costul condimentelor și materialelor se va ridica în plus la aproximativ 7-7,5 milioane de ruble. (200-250 mii $)
costurile totale anuale ale materiilor prime și aprovizionărilor se vor ridica la 432 milioane de ruble. (13-13,5 milioane de dolari).
2. Costuri salariale:
· salariul lunar al unui lucrător este de 12.000 de ruble;
· salariul lunar al unui angajat al aparatului administrativ - 17.000 de ruble;
· muncitori pe an (32 persoane): 12.000x 12x32 = 4.600.000 ruble;
· aparat pe an (7 persoane): 17000x12x7 = 1428000 freca;
Total pentru s / NS pe an: 6.036.000 de ruble.
3. Costuri pentru combustibil, energie, utilități pe an:
· consum de energie electrică 200 kW pe oră = 3.500.000 ruble. în an;
· apă și canalizare = 1.500.000 ruble. în an
· alte servicii = 800.000 RUB în an;
Costurile totale ale utilităților pe an: 5.800.000 de ruble.
4. Servicii ale unor terți pe an: RUB 3.000.000 / an.
4. Amortizare (5% din valoarea activelor fixe):
71750000 ruble x 0,05 = 3587500 ruble.
Costuri anuale totale: 450.423.500 RUB
Calculul profitului și profitabilității
1. Volumul cifrei de afaceri 550 milioane de ruble;
2. Venituri din cifra de afaceri 99,5 milioane de ruble;
3. Costă 18,4 milioane de ruble;
4. Plata dobânzii pentru un împrumut de 16,8 milioane RUB. (bazat pe 24% pe an)
5. Profit 64,3 milioane de ruble;
După deducerea impozitelor, taxelor și cheltuielilor suplimentare, rămân aproximativ 51 de milioane de ruble. la distribuție pe an (aproximativ 1,7 milioane dolari net)
6. STRATEGIA DE MARKETING ȘI VÂNZĂRI
Întreprinderea organizează vânzările de produse finite pe măsură ce volumele de producție cresc și canalele de vânzare ale produselor se extind.
În cazul unei situații de piață nefavorabile pentru conservele de carne (o scădere a veniturilor populației, un salt accentuat al ofertei de carne importată, apariția imprevizibilă a firmelor concurente), compania a decis pentru sine o strategie de „discriminare a prețurilor „a concurenților ca strategie comercială. Întreprinderea își poate permite o astfel de mișcare în lupta pentru piața de vânzări prin reducerea cotei de profit din preț datorită unei marje semnificative de putere financiară a afacerii datorită avantajelor SEZ, precum și posibilitatea de a varia gamă de produse.
Canalele de vânzare planificate (au avut loc deja negocieri preliminare) includ consumatori precum TK LLC (baza alimentară din Verkhneplyuisky), Erd LLC (puncte de vânzare cu ridicata la piețele mici cu ridicata și târguri din Moscova), lanțurile de magazine AUCHAN, „REAL” și „SPAR ".
Fiind practic singura întreprindere specializată în producția industrială de conserve de carne din regiune, întreprinderea este capabilă să păstreze cota de piață planificată de 1,3 - 1,5% prin rețeaua extinsă de canale de vânzare, așa cum este stipulat în planul de afaceri.
Compania intenționează să vândă conserve de înaltă calitate în post-investiție perioada de desfășurare pentru export. Cererea consumatorilor ruși de conserve de carne este acum satisfăcută (și este prognozată pentru 3-5 ani) de conservele furnizate de fabricile de calitate scăzută.
În aceste condiții, întreprinderea se concentrează pe livrarea produsului său de înaltă calitate către Federația Rusă timp de 3-4 ani. Prețurile pe acest segment al pieței rusești sunt mai mari decât cele oferite de întreprindere, prin urmare, pentru perioada prognozată, vânzarea produselor întreprinderii pare a fi stabilă.
7. PLANUL FINANCIAR.
Planul financiar al întreprinderii a fost întocmit pe baza programului pentru punerea în funcțiune treptată a capacităților (50%, 100% - a se vedea Programul operațional de lucru - Tabelul 4.2) și secvența acceptată a investițiilor de capital (a se vedea Tabelul 3.2 ).
Planul financiar (a se vedea tabelul 7.1) reflectă mișcarea fluxurilor de numerar în perioada de investiții. Al treilea an este estimat pe baza volumelor de producție planificate în al doilea an al proiectului (a se vedea tabelul 7.2).
Tabelul 7.1
Plan financiar
(mii $)
2110gap .tașamente active circulante vanzare profit net
Ianuarie140150 0 0
Februarie40150 0 0
Martie170150 0 0
Aprilie 55300 0 0
Mai501400 0 0
Iunie45330508.50
Iulie03853005010
August043560010050
Septembrie010060010050
Octombrie010080013570
Noiembrie010090015075
Decembrie0 0 90015075
2111 an
ianuarie0 0 90015075
Februarie0 0 100017090
Martie0 0 1500240150
Aprilie0 0 1500240150
Mai0 0 1500240150
Iunie0 0 1500240150
Iulie0 0 1500240150
August0 0 1500240 150
Septembrie0 0 1500240 150
0 octombrie 0 1200200 120
0 noiembrie 0 1200200 120
Decembrie0 0 1200200 120
total: 5001665201503293.51905
Din planul prezentat, rezultă că până la sfârșitul anului 2111, profitul net din producția și vânzarea de conserve este comparabil cu investițiile în echipamente și fond de rulment, adică se va ridica la aproximativ jumătate din toate fondurile investite. Pe baza anilor 2110 - 2111, puteți planifica nivelul veniturilorîntreprinderi (luând în considerare inflația etc.) până în 2112, în regiune2680 - 2730 mii dolar.
Din 2112, producția ar trebui să atingă un volum stabil de 1.200.000 - 1.300.000 conv... cutii pe lună. În același timp, nivelul costurilor fixe și al costurilor pentru dezvoltarea și promovarea produselor este oarecum redus, ceea ce duce la o creștere a ponderii profitului net care urmează să fie distribuită fondatorilor. Până la sfârșitul anului 2112, net profit care va fi distribuit va fi la nivelul de 1650 - 1750 mii de dolari pe an.
9. CONCLUZIE
Acest plan de afaceri a fost elaborat pentru a demonstra oportunitatea și integralitatea returnării fondurilor de credit și a plăților împrumutului în detrimentul profiturilor din activitățile de producție și vânzare ale întreprinderii - inițiatorul proiectului.
Un factor pozitiv pentru creditor este suma investițiilor proprii realizate în companie înainte de începerea acestui proiect de investiții, comparabilă cu suma fondurilor împrumutate.
Toate celelalte lucruri fiind egale, rentabilitatea proiectată a activității proiectului presupune un interval scurt de timp pentru acumularea profitului net suficient pentru rambursarea împrumutului și menținerea unei marje mari de stabilitate financiară.
În general, perioada reală de recuperare a întreprinderii este sfârșitul anului 2112.
Se încarcă ...