Corpul nostru este asemănător unui computer care monitorizează în mod clar activitatea fiecărui organ și controlează activitatea tuturor sistemelor. Și dacă lipsește un element în corp, acesta trimite imediat un semnal către creier despre deficiența existentă și posibilele probleme de sănătate. Fiecare dintre noi aude aceste semnale sub forma schimbării preferințelor gustative și a dorinței spontane de a mânca ceva gustos, deși complet nesănătos.
Acest articol este destinat să ne învețe pe fiecare dintre noi să ne ascultăm propriile sentimente și să înțelegem semnalele pe care le dă corpul. Acest lucru ne va permite să luăm măsuri în timp util și să prevenim apariția bolilor.
Fig. 1
Ceea ce îi lipsește corpului atunci când vrea ceva inutil
Vreau ceva dulce
Dacă nu v-ați considerat niciodată un „dinte dulce” și, brusc, ați poftit un dinte dulce, fiți în gardă. Corpului tău îi lipsește glucoza. Pentru a remedia situația, nu trebuie să luați bomboane și covrigi dulci. O mulțime de glucoză se găsește în fructe și fructe dulci (căpșuni, zmeură, banane, pere, struguri), precum și în legume dulci (morcovi, dovleac și ceapă dulce). Opțional, puteți completa deficitul de glucoză cu miere, o mână de stafide, curmale sau smochine.
Dacă tânjești ciocolată insuportabil, pe care nu ai mai văzut-o până acum, cel mai probabil corpului tău îi lipsește magneziul. Pentru a umple rezervele acestui macronutrienți, puteți mânca un sfert de bară de ciocolată neagră, precum și puteți folosi nuci (fistic, alune, caju), alge marine, fulgi de ovăz, fasole și mazăre.
Vreau sărat
Ești atras de sărat? Lăsați singur nucile sărate și biscuiții sărați. Există suficientă sare în alimente, iar corpul tău nu are nevoie de sare în exces, deoarece va reține lichidul, contribuind la apariția edemului și la creșterea tensiunii arteriale. Apariția poftei de mâncare sărată arată clar că corpului tău îi lipsesc clorurile. Le puteți obține de la pești (atât de mare, cât și de râu), brânză, ciuperci, pâine neagră și unt. De asemenea, va beneficia și laptele de capră fiart.
Apropo, atunci când pregătiți mâncare pentru dvs. și familia dvs., înlocuiți sarea obișnuită de masă cu sarea de mare nerafinată. Pe lângă completarea rezervelor de sodiu și clor, acest produs vă va oferi corpului o varietate de vitamine și minerale care vă vor ajuta corpul să funcționeze corect.
Vreau acru
Pofta de alimente acide indică faptul că organismul tău are nevoie de vitamina C. Pentru a remedia situația este simplu - trebuie doar să mănânci o felie de lămâie, să mănânci kiwi sau grapefruit. Dintre alte alimente care vor umple deficiența vitaminei în cauză și vor potoli pofta de alimente acre, merită subliniat: coacăze negre și varză de Bruxelles, măceșe și căpșuni, fasole, mazăre verde și ridichi.
Vreau grăsime
Pofta de alimente grase sugerează lipsa de calciu din organism. Pentru a face față acestei dependențe, nu vă sprijiniți pe porc gras și cartofi prăjiți. Pur și simplu umpleți-vă deficitul de calciu incluzând lapte, unt și brânzeturi tari, leguminoase (fasole, mazăre), fistic și nuci, orz și fulgi de ovăz în dieta dumneavoastră. Astfel de alimente vă vor aduce mai multe beneficii pentru sănătatea dumneavoastră și vă vor proteja de obezitate, precum și de bolile inimii și ale vaselor de sânge.
Vreau carne afumată
Vrei produse afumate? Mirosul cârnaților afumați te face să-ți fie poftă? Cel mai probabil, pur și simplu nu aveți suficient colesterol „bun”. În cârnații afumați și alte produse din carne, precum cârnații și cârnații, colesterolul este abundent, dar este „dăunător”, deoarece se depune sub piele sub formă de grăsime și înfundă vasele de sânge cu plăci de colesterol. Dar colesterolul de care aveți nevoie se găsește în peștii de mare (somon, ton, flet, sardine și hering), precum și în fructele de mare (stridii, creveți, midii). De asemenea, înlocuiți untul rafinat cu semințe de in sau ulei de măsline și mâncați regulat nuci și avocado.
Vreau mâncare arsă
Mâncarea arsă este un adevărat deliciu pentru tine? Îți plac burgerii prea gătiti și pizza cu o crustă arsă? Pur și simplu nu aveți suficienți carbohidrați. Trebuie doar să înțelegeți că există carbohidrați simpli pe care îi obținem cu zahăr, chifle dulci, pâine albă și produse de patiserie. Astfel de carbohidrați sunt dăunători sănătății noastre, strică cifra și provoacă multe boli. Dar există și alți carbohidrați complecși de care fiecare dintre noi are nevoie pentru a umple rezervele de energie și pentru a menține tonusul corpului. Le putem găsi în cereale și supe pe bază de cereale, în leguminoase (cu excepția soia), precum și în diverse legume.
Vreau bauturi carbogazoase
Dacă, intrând în magazin, te atrage băuturile carbogazoase, ar trebui să te gândești la lipsa de calciu. Nu vă grăbiți să vă răsfățați dorințele, deoarece sifonul zaharat, cum ar fi Coca-Cola și Fanta, conține o cantitate uriașă de zahăr rafinat, care afectează sănătatea și, în plus, creează dependență, comparabil cu dependența de droguri. Mai bine beți lapte proaspăt sau kefir, mâncați brânză de vaci și brânză sau mâncați migdale, curmale sau stafide. Compensând deficitul de calciu, veți uita de dependența dăunătoare de „sifon”.
Vreau băuturi reci
Bei exclusiv băuturi reci, iar în supermarket nu treci pe lângă frigider cu lichide răcite? Verifică nivelul de mangan din corpul tău și nu te mira dacă este deficitar. Băuturile reci, la fel ca toate alimentele reci, încetinesc metabolismul organismului și „inhibă” procesele metabolice din acesta, ducând la obezitate și alte probleme. Dar problema poate fi rezolvată. Pur și simplu umpleți deficitul de magneziu cu cereale de fulgi de ovăz și orz, alge marine, mazăre, fasole și o varietate de nuci (migdale, nuci de pin, fistic și caju).
Vreau alimente lichide
Setea de hrană lichidă se explică prin faptul că corpul tău este deshidratat și are nevoie de umiditate. Pentru a face acest lucru, stabiliți ca regulă să beți 7-10 pahare de apă pură în timpul zilei, fără a uita să adăugați puțină suc de lămâie sau lămâie.
Vreau mâncare solidă
Poftele puternice pentru alimentele solide sunt mai puțin frecvente. De regulă, deshidratarea totală a corpului este de vină pentru orice, în care își pierde capacitatea de a simți sete. În acest caz, sfatul este același - beți mai multă apă pură (până la 10 pahare pe zi) și dorința dăunătoare de a mânca alimente excepțional de solide va dispărea imediat.
Dar se întâmplă adesea să ne dorim nu doar mâncare sărată sau dulce, ci produse foarte specifice. Ce încearcă să ne spună corpul în aceste cazuri? Să încercăm să ne dăm seama.
Fig. 2
Deci, ceea ce îi lipsește corpului dacă doriți:
Arahide
Ai o lipsă de vitamine B, care pot fi completate consumând carne și pește, fasole, mazăre și diverse nuci;
Caise uscate
Această dorință indică o lipsă de vitamina A în organism. Puiul și porumbul, ficatul de vită, diverse nuci și ciuperci vor ajuta la eliminarea deficienței;
Pepeni
O dorință similară poate apărea pe fondul lipsei de potasiu și fosfor. Dacă doriți pepene galben tot timpul, încercați să vă diversificați dieta cu alimente cu potasiu (broccoli, pătrunjel și busuioc), precum și alimente bogate în fosfor (pește de mare și de râu, mazăre, cartofi și hrișcă);
Banane
Un impuls constant de a mânca banane se poate datora dependenței de cafea sau poate sugera o deficiență de potasiu. În acest caz, ca și în cazul poftei de pepene galben, mâncați mai multe verdeață (pătrunjel, urzici, broccoli), precum și smochine, fasole albă și roșii;
Măsline și măsline
Corpul tău nu are suficient sodiu, adică sare. Pentru a restabili echilibrul, includeți în dietă sare marină sau roz din Himalaya, care aduce cu adevărat sănătate organismului;
Lapte sau chefir
Dorința de a bea lapte sau produse lactate fermentate dimineața și seara indică o lipsă de calciu, precum și un posibil deficit de aminoacizi esențiali (lizină și triptofan). Dacă există o astfel de poftă, nu vă refuzați plăcerea de a bea lapte, de a mânca iaurturi și brânză de vaci. În plus, mâncați mai des leguminoase, nuci, carne roșie, ciuperci și ouă de pui. Apropo, lipsa de calciu poate fi exprimată în dorința unei persoane de a roade cretă sau pământ.
Fructe de mare
O pofta irezistibilă de pește de mare, creveți și alte fructe de mare indică în mod clar o deficiență de iod în organism. O astfel de lipsă se poate transforma în probleme cu glanda tiroidă și, prin urmare, nu vă negați aceste produse, fără îndoială, utile și, în plus, mâncați feijoa și înlocuiți sarea iodată cu alimente;
Brânză
Dorința de a mânca brânză sugerează subtil că organismul are nevoie de mai mult fosfor și calciu. Puteți ajuta organismul dacă completați dieta zilnică cu alte produse lactate (brânză de vaci, chefir), precum și utilizați mai des broccoli, fasole, muștar, usturoi și diverse nuci (arahide, alune sau fistic);
De pâine
Unii oameni pur și simplu nu stau să mănânce fără pâine și chiar îl folosesc cu cartofi și paste. Crezi un obicei? Cel mai probabil, corpul lor nu are azot, care poate fi obținut din alimente bogate în proteine (carne, pește sau nuci);
hering
Salivați la simpla menționare a heringului? Ești gata să mănânci hering în fiecare zi? Îți lipsesc grăsimile „potrivite” care pot fi obținute din alte pești marini, uleiuri de măsline și canola, avocado și semințe de dovleac;
Unt
Dacă iubești untul și îl întinzi în mod regulat pe pâinea ta, îți amintești cât timp ai fost afară? Se pare că astfel de pofte indică un deficit de vitamina D, care este produsă în organism sub influența razelor solare. Dar materiile prime pentru producerea acestei vitamine „solare” sunt uleiul de pește, peștele de mare (ton, sardine și somon), ouăle de pui și laptele de vacă;
Sămânță de floarea-soarelui
Toată lumea are dorința de a rupe din când în când semințe, dar dacă te bântuie aproape constant, cel mai probabil fumezi mult sau îți lipsesc vitaminele antioxidante, adică în vitaminele A, C și E. Și pentru unii oameni, pofta de semințe și nuci indică un nivel scăzut de hemoglobină. Pentru a suplini lipsa celulelor roșii din sânge, acești oameni trebuie să mănânce mai des carne de vită și ficat de vită, rodii și sfeclă, caqui, brânzeturi tari și pătrunjel.
Apropo, dependența de anumite alimente poate indica boli care există în organism.
Aici sunt cateva exemple.
Condimente, condimente, ceapă și usturoi
Dacă vă pierdeți capul din cauza acestor produse, este foarte probabil să aveți boli respiratorii.
Banane
Pofta nesănătoasă de banane sugerează probleme cu inima și vasele de sânge.
Seminte de floarea soarelui
În plus față de lipsa unor vitamine, dorința de a rupe semințe în fiecare zi indică acumularea unei cantități uriașe de radicali liberi în organism, care provoacă îmbătrânirea timpurie a corpului.
Măsline și măsline
Dependența de astfel de fructe poate indica funcționarea defectuoasă a glandei tiroide sau a gușei în curs de dezvoltare a „tiroidei”.
Inghetata
Pofta pentru această răcoare dulce, de regulă, apare în timpul sezonului cald. Dar dacă nu poți renunța la înghețată nici iarna, se pare că organismul tău nu are calciu. Iar dependența de o astfel de delicatesă este hrănită de persoanele cu metabolismul carbohidraților afectat. Medicii trebuie să se ocupe de această problemă.
Si invers. Unele simptome ne pot spune ce nutriție trebuie să căutăm
De exemplu:
Dacă pielea ta este fulgioasă, cel mai probabil corpul tău nu are iod.
Suplimentele cu acest microelement, sare iodată, precum și morcovi, ceapă, alge marine și diverse fructe de mare vor ajuta la corectarea situației;
Dacă dinții tăi se îngălbenesc, poate fi de vină obiceiul tău de a fuma.
Dacă nu este cazul, atunci merită să completați rezervele de oligoelemente din corp. Pentru a face acest lucru, sprijiniți-vă pe leguminoase (mazăre, fasole și linte) și mâncați, de asemenea, mai multe legume, banane și pește;
Durere constantă în inimă și stare de rău a inimii, sugerând o deficiență de potasiu în organism
Puteți elimina acest dezavantaj consumând tot felul de legume și fructe, fără a uita să adăugați deseori caise uscate, alge marine, prune uscate, caju și migdale în dietă.
Și iată câteva alte dependențe alimentare care pot spune multe despre starea corpului nostru.
De exemplu, dacă aveți:
Zhor înainte de zile critice
Această afecțiune afectează adesea femeile cu deficit de zinc. Mănâncă mai multă carne roșie, măruntaie, nu uita de legume și legume rădăcină;
Zhor constant
Dacă sunteți constant atrași de frigider, chiar dacă ați mâncat recent, este posibil să vă lipsească siliciu, precum și niște aminoacizi (tirozină și triptofan). Siliciul se găsește în hrișcă, grâu și fulgi de ovăz, leguminoase și porumb, iar pentru a umple rezervele de aminoacizi, va trebui să consumați mai des banane și ciuperci, curmale și nuci de pin, iaurturi, carne roșie și soia;
Apetitul a dispărut complet
Lipsa poftei de mâncare indică în mod clar un conținut minim de mangan în organism, precum și un deficit de vitamine B1 și B2. Pentru referință: spanacul și usturoiul, ciupercile și ficatul de vită, nucile și caisele sunt foarte bogate în mangan. În același timp, puteți găsi vitamine B în carne de porc, fulgi de ovăz, hrișcă și diverse nuci;
Vreau să roag gheață
O astfel de dorință neconvențională sugerează o deficiență de fier în corp. Încercați să remediați problema mâncând mai des mere, spanac, ficat de vită și hrișcă;
vreau sa fumez. Dacă în prezent nu încercați să renunțați la această dependență, o dorință puternică de fumat poate indica o deficiență de siliciu în organism. Aici mâncarea va fi la fel ca în cazul febrei constante.
Pasiunea pentru mâncare
Pasiune dulce de ciocolată
Se pare că fumătorii, precum și persoanele angajate în munca mentală grea, al căror creier necesită în mod constant glucoză, este mai probabil să sufere de pofte de dulciuri, inclusiv de ciocolată. O bară de ciocolată în acest caz va rezolva problema, cu toate acestea, consumul de ciocolată în fiecare zi nu este o opțiune și, prin urmare, legumele, ierburile și cerealele ar trebui să apară în dieta dvs. în fiecare zi, deoarece sunt bogate în carbohidrați complecși. Și ca desert dulce, vă puteți permite o mână de stafide, caise uscate și alte fructe uscate dulci.
Lemon Sour Passion
Pofta de alimente acide este adesea observată la acei oameni care mănâncă o mulțime de alimente dificil de digerat, motiv pentru care corpurile lor necesită acid pentru a crește aciditatea stomacului. Evitați alimentele prea gătite, suprasărate și prea condimentate pentru a îmbunătăți nutriția și a ameliora pofta. Încercați să mâncați alimente fierte, iar în dieta dvs. ar trebui să fie nu numai alimente solide, ci și lichide.
Apropo, uneori sunteți atras de fructe de padure și fructe acre în timpul răcirii. În acest caz, nu vă refuza plăcerea de a le consuma, deoarece există mulți antioxidanți în astfel de produse care vă vor ajuta să faceți față bolii.
Pasiunea brânzeturilor
Dacă nu poți trece ziua fără să mănânci o felie de brânză, este posibil ca organismul tău să aibă nevoie de calciu și fosfor în plus. Desigur, brânza în sine este una dintre sursele principale ale acestor micronutrienți, dar pentru a depăși dependența, diversificați-vă dieta cu broccoli, lapte, chefir, brânză de vaci și pește. Hrișca, mazărea și ouăle de pui ar trebui să fie și ele mai des pe masă.
Pasiune afumată
După cum arată practica, pofta de carne afumată este observată la persoanele care s-au pus pe o dietă strictă. Au început să mănânce totul fără grăsimi și au limitat aportul de grăsimi, ceea ce a dus la scăderea nivelului de colesterol „bun”. Mesele cu conținut scăzut de grăsimi nu sunt întotdeauna benefice și, prin urmare, chiar și în timp ce țineți o dietă, alegeți brânză de vaci, chefir și lapte cu conținut mediu de grăsimi. Și, de asemenea, adăugați cel puțin 1 lingură la dieta zilnică. ulei vegetal și 1 linguriță. unt. S-a dovedit de mult că pierderea în greutate este imposibilă dacă metabolismul grăsimilor nu este stabilit în organism.
După cum puteți vedea, obiceiurile noastre alimentare pot spune multe despre nevoile corpului. Ascultându-i, vei putea controla nivelul nutrienților, ceea ce înseamnă că vei fi întotdeauna sănătos și plin de energie!
Brânza tare este un produs destul de util, conține mult calciu și saturează organismul cu mulți nutrienți de care are nevoie. Dar brânza este benefică numai dacă este consumată cu măsură. Cu un consum excesiv, un astfel de produs nu numai că nu este util, dar poate chiar să dăuneze. Prin urmare, atunci când apare o poftă anormală de astfel de alimente, este mai bine să nu cedezi, ci să te gândești la sănătatea ta. Deci, dacă vrei brânză, ce îți lipsește în corp?
Dorința obsesivă de a gusta brânza este cel mai adesea rezultatul lipsei de calciu din organism. Așa suntem aranjați, dacă lipsește ceva, atunci corpul vrea exact asta ... Și, de fapt, doar o sută cincizeci de grame dintr-un astfel de produs sunt suficiente pentru a acoperi complet norma zilnică a corpului uman în calciu. Dar problema este că niciun medic nu vă va sfătui să consumați brânză tare într-un astfel de volum. Este mai bine să obțineți calciu din alte produse alimentare, de exemplu, produse lactate fermentate (iaurt, brânză de vaci, chefir etc.), legume verzi (salate, broccoli, spanac), fructe uscate, nuci și pește (inclusiv conserve) . Medicii asigură că, cu o organizare competentă a dietei, este posibil să ofere organismului cantitatea necesară de calciu, chiar și fără utilizarea de aditivi biologic activi suplimentari.
Un posibil motiv pentru pofta obsesivă de brânză tare în organism constă în lipsa de fosfor din acesta. Acest element este esențial pentru funcționarea multor organe și sisteme ale corpului nostru. În special, el este cel care menține rezistența țesutului osos și a dinților, dar în plus, această substanță este un important purtător de energie, este o componentă importantă a multor compuși biologici (aminoacizi, precum și ADN) etc.: sistematic stare de rău, pierderea performanței și interesul pentru viață, apatie sau iritabilitate, probleme cu somnul și apetitul. Consumul regulat de fructe de mare, pește, diferite tipuri de ficat, ouă și unt va ajuta la saturarea organismului cu o astfel de substanță. În plus, merită să includeți în dietă tot felul de produse lactate, legume cu fructe, nuci și o varietate de fructe uscate.
Uneori începi să îți dorești brânză atunci când ai un deficit de vitamina B12 în corpul tău. Această vitamină se mai numește cianocobalamină, iar capacitatea sa distinctivă constă în faptul că ne putem satura corpul cu ea în principal prin consumul de alimente de origine animală. Vitamina B12 participă activ la multe procese vitale. În special, menține sănătatea sistemului nervos, joacă un rol în crearea ADN-ului, precum și a ARN-ului, în efectuarea unui număr de procese metabolice etc. Se poate suspecta o deficiență a acestei substanțe prin nervozitate și depresie. , senzație de amorțeală la nivelul picioarelor sau brațelor, tulburări ale bătăilor inimii, oboseală constantă, iritabilitate sau apatie excesivă, probleme de memorie. Pentru a satura corpul cu cianocobalamină, cititorii din Popular About Health ar trebui să mănânce ficat de vită, precum și carne de vită cu miel. În plus, nu va fi de prisos să includeți fructe de mare etc. în dieta dvs. obișnuită.
Brânza poate fi, de asemenea, foarte înfometată de deficit de zinc. Se crede că un astfel de element ia parte la cursul aproape tuturor proceselor vieții. În special, susține activitatea sistemului imunitar, nivelurile hormonale optime, activitatea sistemului nervos și funcționarea organelor de reproducere. Nu este ușor să identificăm un deficit de zinc; o astfel de încălcare se poate manifesta prin simptomele clasice ale deficitului de vitamine - nervozitate, oboseală, probleme de somn, stări depresive. Dar, în plus, deficiența de zinc cauzează de obicei căderea părului, unghiile casante și fragile, neregularitățile menstruale și funcția erectilă, bolile pielii etc. Cele mai bune surse de zinc sunt fructele de mare, ouăle și diferite tipuri de carne. De asemenea, această substanță se regăsește și în produsele din plante, reprezentate de nuci și semințe, roșii și usturoi, ghimbir, fructe uscate, ciuperci etc.
De asemenea, este demn de remarcat faptul că o poftă anormală de brânză poate fi observată cu un deficit:
Vitamina B2;
- vitamina PP;
- magneziu.
Medicii asigură că, dacă organismului îi lipsește brânza sau alt produs, atunci aceasta înseamnă lipsa unei substanțe din organism. Se manifestă nu numai în pofte anormale pentru anumite alimente, ci și în alte tulburări de bunăstare, pe care este mai bine să nu le ignorăm.
Uneori doriți să gustați murături, alteori ciocolată și alteori - șprot în roșii. Pentru ce este? Ai nevoie să asculți capriciile corpului tău? Preferințele gustative au întotdeauna o bază fiziologică reală: corpului îi lipsește ceva și el îl raportează. Este un proces de autoreglare naturală a bunei noastre dispoziții, sănătate și bunăstare.
NS Ascultați-vă dorințele și veți afla ce stil de viață și ce să mâncați în următoarele patru săptămâni. De ce exact patru? Deoarece scopul nostru este să facem ajustări la activitatea sistemului hormonal cu o dietă și o rutină zilnică selectate corespunzător. Și lucruri atât de grave nu se fac repede.
V Ești anxios, tensionat și visezi odihnă și relaxare. Laptele conține un aminoacid esențial din care se produce serotonina neurohormonică. Ne face să ne simțim anxioși, îmbunătățește starea de spirit și somnul. De asemenea, mușchii necesită calciu pentru a se contracta ritmic și a nu suferi de supraexcitație.
Ce sa fac?
LA Beți un pahar de lapte cald în fiecare seară sau luați cina cu o porție de iaurt. Pregătiți caserola de brânză de casă.
V Nu aveți suficient colesterol și grăsimi pentru a vă menține creierul activ și a menține nivelurile hormonale normale. Carnea afumată are un conținut ridicat de acizi grași saturați și colesterol. Iar carnea afumată picantă stimulează dorința sexuală.
Ce sa fac?
B răsfățați-vă cu afumături de două ori pe săptămână, dar nu mai des, deoarece au proprietăți cancerigene. O sursă excelentă de acizi grași saturați este untul (30 g pe zi). Pofta de mâncare afumată în rândul persoanelor care fac dietă sugerează că este timpul să creștem cantitatea de grăsimi din dietă datorită avocado, nuci și ulei vegetal.
H iar sarea de masă trage odată cu accelerarea metabolismului, ceea ce se întâmplă cu o activitate crescută a glandei tiroide, sau cu o muncă fizică intensă sau în timpul sarcinii. Pofta de sărat indică dorința organismului de a conserva puterea și în același timp de a acumula mai multă energie.
Ce sa fac?
E Dacă trage mult, mâncați astăzi un hering întreg sau o cutie de șprot. Dar mâine încercați să umpleți deficitul cu apă minerală (Essentuki nr. 17 sau nr. 20, două pahare pe zi înainte de micul dejun sau prânz), deoarece o cantitate mare de sare reține fluidul în organism și crește tensiunea arterială.
V Imunitatea dvs. trebuie întărită cu proteine de înaltă calitate și vitamina A gata preparată din gălbenuș de ou.
Ce sa fac?
H Gătiți-vă o omletă amestecată sau cu trei ouă de patru ori pe săptămână.
E Dacă sunteți femeie, aveți tendința de a avea sindrom premenstrual cu umflături, crampe musculare și stare proastă. Vă lipsește grăsimea din lapte combinată cu fosfor.
Ce sa fac?
NS Cea mai obișnuită modalitate este de a consuma 100 g de brânză tare în fiecare zi. Dar, având în vedere conținutul său ridicat de calorii, încercați să vă limitați la 30 de grame de brânză, 200 de grame de varză de Bruxelles și 100 de grame de spanac.
V Sunteți într-o stare pre-depresivă sau pur și simplu lucrați foarte mult și aveți nevoie de multă energie. Poate că aveți o aciditate gastrică ușor redusă. Legumele și fructele acre conțin multă vitamină C.
Ce sa fac?
HÎncepeți micul dejun cu o portocală mare. În fiecare zi includeți ardei dulci și lămâi în meniu.
V este cel mai probabil lipsit de iod.
Ce sa fac?
NS Cel mai plăcut lucru, desigur, este să mănânci 150 g de midii sau 250 g de salată de crab în fiecare zi. Dar este mult mai ieftin să folosiți în mod constant sare iodată și să pregătiți salate de alge.
Avea ești pe cale să dezvolți o răceală. Ești copleșit de germeni și viruși, iar sistemul tău imunitar necesită fitoncide (dezinfectanți naturali).
Ce sa fac?
NS mestecarea unui cățel de usturoi va ucide germenii din gură. De asemenea, adăugați ceapă proaspătă, usturoi și alte condimente fierbinți ori de câte ori este posibil.
V Suntem în pericol de a avea probleme cu intestinele, iar microbii benefici care trăiesc acolo apelează la bacteriile lactice pentru a le ajuta.
Ce sa fac?
NS achitați chefirul, smântâna și iaurturile cu suplimente care redau microflorei intestinale normale.
Avea aveți tensiune arterială scăzută și activitate mentală foarte activă. Ai nevoie de o sursă suplimentară de energie.
Ce sa fac?
NS beți câtă cafea doriți. Corpul va raporta o supradoză cu bătăi accelerate ale inimii, iar mâine veți bea mai puțină cafea. Încercați să dormiți opt sau mai multe ore pentru a vă menține tonul vaselor de sânge și a tensiunii arteriale normale.
V Ai poftă să iubești și să simți în schimb. Îți lipsește afecțiunea fizică, căldura, simțul bucuriei vieții. Ciocolata conține substanțe stimulante care pot induce emoții pozitive.
Ce sa fac?
H Nu vă refuza plăcerea, amintindu-vă că există o mulțime de calorii în ciocolată.
F Dorința de a roade semințele indică un deficit de vitamina E, care se exprimă în pielea uscată.
Ce sa fac?
G pregătiți salate în ulei vegetal nerafinat, unde concentrația de vitamina E este mult mai mare.
NS Iubirea înghețatei este despre încercarea de a reveni la copilărie.
Ce sa fac?
V Timpul nu poate fi inversat, deci trebuie să rezolvați problemele în prezent. Sprijiniți-vă de pâinea integrală pentru a ameliora fluctuațiile glicemiei și pentru a vă calma nervii.
E Dacă nu respectați un stil de viață vegetarian (și, în acest caz, corpul dumneavoastră tânjește în mod clar după grăsimi saturate), atunci o astfel de dorință indică o deficiență a vitaminei D, care este necesară pentru întărirea sistemului imunitar.
Ce sa fac?
NS achitați untul natural pentru sandvișuri. Bea ceai sau cafea cu fursecuri de unt de înaltă calitate (2-3 bucăți pe zi). Vă puteți permite prăjituri grase de câteva ori pe lună. Dar nu vă păcăliți corpul și asigurați-vă că prăjiturile și fursecurile conțin unt, nu înlocuitori.
Dacă uneori ai dorința de a mânca un anumit produs, atunci ar trebui să-ți asculți corpul, uneori în acest fel corpul tău semnalează lipsa anumitor substanțe din corp sau vreo defecțiune internă.
Ascultă-ți corpul și află ce îi lipsește.
daca tu Vreau să mănânc un pepene verde- poate fi cauzată de boli de rinichi și vezică. Pulpa de pepene verde are un efect diuretic și nu permite corpului să piardă potasiul de care are nevoie.
Dacă vrei să mănânci varză- acest lucru poate indica probleme cu tractul gastro-intestinal. Fibra conținută de varză crește tonusul intestinal, acidul tartronic ajută la digerarea alimentelor, vitamina U ajută la vindecarea ulcerelor.
Vreau o lămâie- posibile probleme cu vezica biliară și ficat. Lămâia stimulează producerea sucurilor digestive, în timp ce vitamina C reduce inflamația și ucide bacteriile.
De ce vrei ciocolata- corpul tău cere magneziu și se găsește în nuci proaspete, fasole și fructe, vreau să mănânc ciocolată, dacă obosești repede, ești deprimat. Ciocolata conține flavonoide care îmbunătățesc starea de spirit, cacao ajută la producerea hormonului serotoninei bucuriei.
Dacă vrei să mănânci măsline, măsline, ton - acest lucru poate indica deficiențe ale glandei tiroide. Măslinele, măslinele conțin mult iod, iar tonul conține aminoacizi tirozinici. În lipsa acestor substanțe, glanda tiroidă nu poate produce pe deplin hormoni.
daca tu vrei înghețată sau când tu vrei brânză de vaci organismul semnalează o defecțiune a aparatului locomotor: osteocondroză, artroză, artrită. Organismul are nevoie de calciu.
Dacă vrei morcovi- posibile probleme cu pielea, membranele mucoase, precum și scăderea vederii, slăbiciune. Morcovii conțin multă vitamină A, care este benefică pentru piele și organele vederii.
De ce vrei să mănânci carne... Proteinele și fierul conținut în carne sunt esențiale pentru construirea celulelor imune și menținerea energiei în organism. Îmi doresc în permanență să mănânc carne cu o lipsă de energie și o scădere a imunității.
Dacă vreau fulgi de ovăz- probleme cu tractul gastro-intestinal: exacerbarea gastritei, colitei, pancreatitei, ulcerului gastric. Făina de ovăz învelește pereții stomacului, protejându-l, iar fibrele îmbunătățesc funcționarea tractului gastro-intestinal.
Dacă vreau pește- oboseală nervoasă și mentală. Peștele conține mult fosfor și fier, îmbunătățesc funcționarea sistemului nervos și ajută creierul să funcționeze eficient.
Cand vrei brânză- la presiune scăzută (hipotensiune). Sărurile de sodiu și grăsimile din brânza grasă sărată cresc tensiunea arterială.
Dacă vrei caqui- posibile probleme vegetativ-vasculare, lipsa de energie, precum și disbioză. Persimonul conține o mulțime de glucoză, vitamine și minerale utile, tonifiere, întărirea vaselor de sânge, pectină și fibre normalizează stomacul.
Vreau să mănânc mere, vreau un pepene galben cu un nivel crescut de colesterol în sânge, probleme cu inima și vasele de sânge. Aceste fructe conțin multă pectină, fibre, care leagă și elimină colesterolul rău din organism, reduc riscul formării trombului, au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, reducând riscul de accident vascular cerebral.
Chiar și pierderea poftei de mâncare semnalează o lipsă de vitamine B1 și B3, mangan și clor și viceversa, supraalimentarea indică o lipsă de siliciu, triptofan și tirozină.
Dacă pofta ta de mâncare crește înainte și în timpul perioadei, atunci îți lipsește zincul.
Dacă există o atracție neașteptată față de tutun, aceasta indică o lipsă de siliciu și tirozină.
Am doi copii minunați !!! Două speranțe, două focuri mari !!! Timpul se grăbește de-a lungul unei piste largi, am doi tineri în rezervă !!! Viața arde în mine la nesfârșit, am două eternități - o FIICĂ cu un FIU! !!
Poftele alimentare sunt, de asemenea, un semnal care nu trebuie ignorat. Poftiți constant ciocolată? Sau, dimpotrivă, necesită corpul sărat? Corpul tău trimite semnale că trebuie să compensezi deficiența anumitor substanțe. Aflați ce minerale și alți compuși îi lipsesc.
Ciocolată
Dacă timp de câteva zile visezi doar la ciocolată, iar această dorință nu dispare, corpul tău necesită magneziu. Este un element foarte important care influențează, în special, sistemul nervos și muscular. Magneziul este fără îndoială „regele” tuturor mineralelor, deoarece „funcționează” cu aproximativ 320 de enzime diferite.
Deficitul de magneziu se manifestă prin crampe și tremurarea pleoapelor, precum și prin oboseală, somnolență și probleme de concentrare. Magneziul este adesea scos din corp atunci când bem în mod regulat cafea, ceai și alcool. Pastilele contraceptive au, de asemenea, un efect negativ asupra lui. Aportul zilnic recomandat de magneziu pentru femei este de aproximativ 320 mg (în timpul sarcinii și alăptării, nevoia crește), iar pentru bărbați - 420 mg.
Dacă doriți să vă completați nivelul de magneziu, mâncați alimente bogate în acest element. De exemplu, ciocolata neagră conține 160 mg magneziu (în 100 de grame), tărâțe de grâu - aproximativ 550 mg, semințe de dovleac - 540 mg, cacao amară - 420 mg, hrișcă uscată este 218 mg magneziu, migdale - 270 mg, fistic - 160 mg, alune - 140 mg, fulgi de ovăz - 137 mg, orez brun uscat - 310 mg, mei uscat - 100 mg.
Pofte de dulciuri
Dorința de a mânca în mod constant ceva dulce este asociată cu o deficiență a mai multor elemente. Una dintre ele este cromată. Este responsabil, în special, pentru reglarea nivelului de glucoză din sânge și, de asemenea, echilibrează nivelurile de colesterol „rău” și „bun”. Deficitul de crom este asociat cu pofta de mâncare constantă și pofta de carbohidrați simpli, inclusiv de dulciuri. Mai mult, un semn al lipsei sale este și hiperinsulinemia, adică un exces de insulină. Aceasta duce la acumularea de grăsimi în celulele adipoase în cantități mari. Excesul de insulină este, de asemenea, asociat cu hipertensiunea.Doza zilnică de crom nu a fost stabilită cu precizie. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor de știință cred că ar trebui să fie în intervalul de 50 până la 200 mg. Cromul poate fi găsit în cantități mari în stridii (128 mcg la 100 g de produs), nuci de Brazilia - 100 mcg, curmale uscate - 29 mcg, pere - 27 mcg, roșii - 20 mcg, broccoli - 16 mcg, alune - 12 mcg . Dacă deficiența este prea mare, este bine să luați crom sub formă de suplimente alimentare: în acest fel, deficiența elementului poate fi completată suficient de repede. Utilizarea suplimentelor alimentare este recomandată persoanelor care încep procesul de slăbire și au dificultăți în a se ține departe de dulciuri. Cromul limitează această dorință și duce la faptul că o persoană nu va fi atât de dornică de carbohidrați simpli.
Fosforul este important și pentru poftele dulci, care este unul dintre elementele implicate în metabolismul energetic. Cea mai mare parte a acestei substanțe se găsește în produsele lactate, în special în lapte și brânză, precum și în ouă (gălbenuș).
Sulful este un alt ingredient important în combaterea poftei de zahăr. Este necesar pentru producerea de insulină, care la rândul său reglează nivelul zahărului din sânge. Acest lucru este important deoarece organismul reacționează la fel de rău la un nivel prea scăzut și prea ridicat.
Nu întâmplător ciocolata este asociată cu plăcerea și fericirea: conține triptofan, un aminoacid care, datorită modificărilor ulterioare din organism, se transformă într-o sursă de compuși importanți, inclusiv serotonina, „hormonul fericirii”. Același efect poate fi obținut prin consumul de alimente bogate în triptofan: spirulină, parmezan, gri, semințe de dovleac, semințe de susan, somon sălbatic, ouă, semințe de floarea-soarelui și brânză cheddar.
Pasiune pentru gustări sărate
Aveți atacuri bruște ale dorinței de a mânca ceva sărat: biscuiți, chipsuri, betisoare și așa mai departe? Șansele sunt că suferiți de o lipsă de calciu, iar corpul dumneavoastră încearcă să-și crească nivelul consumând sodiu (este unul dintre elementele care pot fi găsite în sare și, prin urmare, în alimentele sărate). Sodiul are un efect de creștere a nivelului de calciu, dar este un efect în mișcare rapidă. Calciul scade repede din nou și începeți să simțiți nevoia de a mânca ceva sărat din nou și din nou. Renunță la această tactică, deoarece excesul de sare este dăunător organismului.
Calciul poate fi completat cu utilizarea produselor lactate (de exemplu, iaurturi naturale), dar nu numai. Legumele cu frunze verzi (de exemplu, varza, spanac, rucola, nasturel, blaturi de sfeclă), precum și migdale, nuci, conserve de pește, semințe de susan, chia și quinoa sunt utile în aceste scopuri.
Dragoste pentru alimentele grase
Dacă aveți deseori un impuls irezistibil de a mânca ceva mai gras, atunci acesta poate fi și un deficit de calciu. Dar există o a doua opțiune: poate consumați prea puțină grăsime, ceea ce face ca organismul să nu poată absorbi vitaminele solubile în grăsimi (A, D, E, K).
Nu trebuie să mănânci toate grăsimile care îți vin la îndemână. Tratează-ți corpul cu grăsimi valoroase: pește gras (somon sălbatic, macrou), avocado, nuci, măsline, nucă de cocos, semințe de in, uleiuri de cânepă, ghee. Controlează-ți dorințele, cum te simți și asigură-te că observi o diferență după ce ai mâncat câteva dintre aceste alimente. În același timp, aveți grijă să completați deficiența de calciu.
Vânătoare de carne
Chiar vrei carne (cea mai bună dintre toate roșii), dar alegi șuncă pentru sandvișuri? Verifică dacă corpul tău are suficient fier. Acesta este un element foarte important, deoarece este responsabil pentru transportul oxigenului în sânge. Deficiența de fier a fost legată de anemie, care este oboseală constantă, letargie, somnolență, piele palidă și vărsarea părului. Fierul poate fi completat consumând carne de organe, carne roșie, carne de pasăre și pește. Vegetarienii ar trebui să acorde o atenție specială nucilor, ouălor, leguminoaselor și broccoli.
Corpul uman este foarte asemănător unui computer. Urmăriți cu atenție mărturia sa.
De exemplu, înainte nu a existat niciodată o dependență de acest fel de mâncare, dar dintr-o dată - am vrut-o până la imposibilitate. Nu întâmplător. Acest computer intern vă trimite un mesaj prin ICQ: corpului îi lipsesc anumite microelemente. E timpul să acționăm.
Dacă nu ți-au plăcut niciodată dulciurile, dar te-ai simțit brusc atras de ciocolată, diagnostică-te: deficit de magneziu. Același lucru se întâmplă dacă vrei ceva acru. În general, ascultați-vă corpul mai des. Ajungi la ceva mai gras, bei băuturi carbogazoase cu pasiune - este rău cu calciu. Dacă atingi un echilibru, îl vei pierde imediat. Au mâncat pâine necontrolat și apoi s-au „legat” - înainte nu era suficient azot, dar acum - totul este de vârf. Anterior, se uitau cu dor la mâncare și simțeau o indiferență totală față de aceasta (deficiență de mangan și vitamine B1, B3), dar acum sunt gata să înghită un elefant (rău cu siliciu și tirozină) - totul are propria explicație.
Și totuși, este mai bine să nu așteptați semnale din partea corpului, ci să încercați să vă echilibrați propria nutriție, ținând cont de ce și în ce produs este conținut. Și iată ce trebuie să vă amintiți.
Magneziu Sunt ciocolata, nucile și fructele.
Fosfor Sunt pești, carne de vită, ficat și nuci.
Calciu- aceasta este brânză, varză și muștar.
Sulf- acestea sunt gălbenușuri, afine, usturoi, hrean.
Fier- aceasta este carne, pește, cireșe, ierburi, alge marine, o cană de cacao pe zi va fi utilă.
Zinc este carne și fructe de mare.
Vitamina B1 sunt nuci, fasole și ficat.
Vitamina B3- acestea sunt fasole, carne și halibut de pește.
O altă modalitate de a recunoaște ceea ce lipsește în organism este prin simptome.
Inima flutură- scăzut de potasiu - consumați fructe și legume.
Peelingul pielii- probleme cu iodul - consumați fructe de mare, ceapă și morcovi.
Dinții se îngălbenesc- nu doar vina este dependența de fumat, ci și deficiența anumitor oligoelemente - mâncați fasole, pește și banane.
Ce lipsește în corp, dacă vrei ...
arahide (unt de arahide)- Lipsa de vitamine B (întâlnită în nuci, fasole, carne și pește).
banane- lipsa de potasiu sau bea multă cafea, de unde și lipsa de potasiu (întâlnită la roșii, fasole albă și smochine).
pepeni- lipsa de potasiu, calciu, fosfor, magneziu, precum și vitaminele A și C.
caise uscate- lipsa vitaminei A.
măsline și măsline- lipsa sărurilor de sodiu.
lapte și produse lactate fermentate- lipsa calciului sau a aminoacizilor esențiali - triptofan, lizină și leucină.
inghetata- lipsa calciului (persoanele cu metabolismul carbohidraților afectat îi plac în special).
fructe de mare- deficit de iod (folosiți sare iodată).
hering- lipsa grăsimilor potrivite.
seminte de floarea soarelui- lipsa vitaminelor antioxidante (mai ales apare la fumători).
unt- lipsa vitaminei D.
brânză- lipsa de calciu și fosfor (întâlnită în brânza de vaci, laptele și broccoli).
de pâine- nu există suficient azot (găsit în carne, pește și nuci).
ciocolată- lipsa magneziului (întâlnită în nuci și semințe neprăjite, fructe, leguminoase și leguminoase).
Vreau doar ceva ...
dulce- lipsa glucozei (întâlnită în fructe, fructe de pădure, miere și legume dulci).
Sărat- lipsa clorurilor (se regăsește în laptele de capră fierte, peștele, sarea de mare nerafinată).
acru- lipsa vitaminei C (întâlnită în măceșe, lămâi, kiwi, afine, varză de Bruxelles, coacăze și căpșuni).
carne afumată- lipsa colesterolului (se regăsește în peștele roșu, măslinele, avocado, nucile).
alimente grase
mâncare arsă- lipsa carbonului (întâlnită în fructele proaspete).
bauturi reci- lipsa manganului (întâlnită în nuci, migdale, nuci, afine).
bauturi carbogazoase- lipsa de calciu (întâlnită în broccoli, leguminoase și leguminoase, brânză, susan).
seara bea ceai cu biscuiți- în timpul zilei nu au primit carbohidrații potriviți (se găsesc în carne, pește, leguminoase și nuci).
alimente lichide- lipsa apei (beți 8-10 pahare de apă pe zi, cu adaos de suc de lămâie sau lime).
mancare solida- lipsa apei (corpul este atât de deshidratat încât și-a pierdut deja capacitatea de a simți sete. Beți 8-10 pahare de apă pe zi).
Dar dacă ...
zhor în ajunul zilelor critice- lipsa zincului (întâlnită în carnea roșie (în special carnea organelor interne), fructele de mare, legumele cu frunze, legumele rădăcinoase).
zhor general invincibil- lipsa de siliciu, aminoacizi triptofan și tirozină (întâlnită în nuci, semințe, brânză, ficat, miel, stafide, spanac, legume și fructe verzi și roșii).
apetitul complet dispărut- lipsa manganului și a vitaminelor B1 și B2 (întâlnite în nuci, migdale, nuci, semințe, leguminoase și leguminoase, carne, pește și păsări de curte).
vreau sa fumez- lipsa de siliciu și aminoacidul tirozină (care se regăsește în nuci, semințe, fructe și legume portocalii, verzi și roșii).
Vreau să roag gheață- lipsa fierului (găsită în carne, pește, păsări de curte, alge marine, ierburi, cireșe).
Vreau vopsea, ipsos, pământ, cretă- lipsa de calciu și vitamina D (întâlnită în ouă, unt și pește),
Pasiune pentru mâncare ...
Pasiunea este dulce de ciocolată.
Dependenții de cafeină și cei ale căror creiere au nevoie în special de glucoză sunt mai predispuși să sufere de „dependență de ciocolată”. Acest lucru se aplică și altor dulciuri. Dacă mâncați o dietă dezechilibrată, corpul dumneavoastră va simți, de asemenea, nevoia de glucoză - ca fiind cea mai rapidă sursă de energie. Și anume, ciocolata face o treabă excelentă cu această sarcină. Dar rețineți că acest produs conține o mulțime de grăsimi, al căror exces este periculos pentru vasele de sânge și figura. Mănâncă multe legume și cereale - sunt bogate în carbohidrați complecși. Și ca desert, alegeți fructe uscate sau miere cu o cantitate mică de nuci.
Pasiunea este brânză.
Condimentat, sărat, cu și fără condimente ... Nu poți trăi o zi fără ea, gustul său te înnebunește - ești gata să-l absorbi în kilograme (în orice caz, mănânci cel puțin 100 g pe zi). Nutriționiștii asigură că brânza este adorată de cei care au nevoie urgentă de calciu și fosfor. Desigur, brânza este cea mai bogată sursă a acestor substanțe esențiale și extrem de utile pentru organism, dar grăsimile ... Încercați să înlocuiți brânza cu broccoli - conține mult calciu și fosfor, dar aproape că nu există calorii. Dacă corpul tău acceptă bine laptele, bea 1-2 pahare pe zi și mănâncă brânză puțin câte puțin (nu mai mult de 50 g pe zi) și împreună cu legume crude.
Pasiune acru-lămâie.
Este posibil ca alimentele greu de digerat să predomine în dieta ta, iar organismul încearcă să crească aciditatea sucului gastric pentru a-i facilita munca. Pentru răceală, și dumneavoastră s-ar putea să vă atragă fructele acre și fructele de pădure - o sursă excelentă de vitamina C. Alegeți alimentele cu un conținut moderat de grăsimi și care nu amestecă multe alimente într-o singură ședință. Evitați alimentele prăjite, sărate sau prea condimentate sau prea fierte. Dacă observați probleme cu digestia (în special la nivelul ficatului și vezicii biliare), asigurați-vă că ați fost examinat de un gastroenterolog.
Pasiune afumată.
Pasiunea pentru carnea afumată și delicatese similare îi învinge de obicei pe cei care au o dietă prea strictă. Restricția prelungită a alimentelor care conțin grăsimi în dietă duce la o scădere a nivelului de colesterol „bun” din sânge, iar în carnea afumată există o abundență de grăsimi saturate. Nu vă lăsați purtați cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi - alegeți unul care conține puțină grăsime. De exemplu, cumpărați iaurt, chefir sau lapte la cuptor fermentat cu una sau două procente grăsime. Mănâncă cel puțin o lingură de ulei vegetal și o linguriță de unt pe zi, chiar dacă urmezi o dietă strictă. Oamenii de știință au dovedit empiric că cei care consumă suficiente grăsimi slăbesc mai repede.
Pasiunile și bolile alimentare
Ceapă, usturoi, condimente și condimente. O nevoie acută de aceste alimente și condimente indică de obicei probleme respiratorii.
Măsline și măsline. O astfel de dependență este posibilă cu o tulburare a glandei tiroide.
Inghetata. Persoanele cu tulburări ale metabolismului glucidic, hipoglicemie sau diabet zaharat îi plac în mod deosebit.
Banane. Dacă îți pierzi capul din mirosul bananelor coapte, fii atent la starea inimii tale.
Seminte de floarea soarelui. Dorința de a roade semințele apare cel mai adesea la cei care au mare nevoie de vitamine antioxidante. Aceasta înseamnă că corpul tău are o mulțime de radicali liberi - principalii provocatori ai îmbătrânirii premature. publicat
Se încarcă ...