Saladi ya kaa na mapishi ya kabichi ya Kichina. Appetizer ya vijiti vya kaa na kabichi ya Kichina katika tartlets. Saladi "Nyota ya Mashariki" na kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa

Saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa ina tofauti mbalimbali za maandalizi. Kabichi ya Kichina ina afya sana. Shukrani kwa texture yake maridadi, saladi itakuwa airy na mwanga. Pamoja na vijiti vya kaa, hatutapokea raha ya kupendeza tu, bali pia ladha maalum isiyoweza kusahaulika.

Saladi hii inafaa kwa meza ya kila siku na ya sherehe. Ongeza mahindi, mananasi, matango, nyanya na chochote ambacho moyo wako unataka kwa viungo kuu. Saladi hii hakika itakuwa ya kitamu.

Inafaa kumbuka kuwa saladi hii inaweza kutayarishwa mwaka mzima. Na katika msimu wa baridi, utajitajirisha na bouquet ya vitamini.

Jinsi ya kuandaa saladi na kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa - aina 15

Jambo jema kuhusu mapishi hii ni kwamba ni rahisi sana kuandaa. Na bidhaa zinazohitajika zinaweza kupatikana katika nyumba yoyote.

Viungo:

Kabichi ya Kichina - 1 kabichi
vijiti vya kaa - pakiti 1.
mayai -3 pcs.
parsley
vitunguu kijani
mayonnaise

Maandalizi:

Kwanza unahitaji kuchemsha mayai.

Ili kusafisha mayai kwa urahisi, ongeza kijiko cha chumvi kwa maji yanayochemka. Na baada ya mayai kupikwa, unahitaji kupunguza ndani ya maji ya barafu.

Kata kabichi, kisha wiki. Pia tunakata vijiti vya kaa na mayai vipande vipande. Chumvi kwa ladha. Msimu na mayonnaise.

Saladi ya bajeti lakini ya kitamu sana. Bon hamu.

Saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa "Hearty"

Saladi hii ina mchanganyiko wa ajabu wa viungo. Kwa hiyo, ina ladha ya kuvutia na piquant.

Viungo:

Kabichi ya Kichina - 1/2 kabichi
vijiti vya kaa - 200 g.
squid - 100 g.
nafaka-1 inaweza
kijani
leki
mafuta ya mzeituni

Maandalizi:

Chemsha ngisi.

Ili kufanya squid kuwa laini na ya kitamu, kupika kwa si zaidi ya dakika tatu. Ikiwa utaipika, itakuwa ngumu na kuharibu ladha ya saladi.

Kata vipande vidogo. Kata kabichi, kaa na viungo vingine kama unavyotaka. Mimina kila kitu kwenye bakuli la saladi. Chumvi kwa ladha. Ongeza mafuta na kuchanganya.

Saladi ya moyo ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa iko tayari!

Jambo kuu la saladi hii ni jibini. Itaongeza kugusa maalum kwa mchanganyiko wa classic wa bidhaa.

Viungo:

vijiti vya kaa - 300 g.
mayai ya kuchemsha - 4 pcs.
jibini - 200 g.
nafaka - 1 inaweza.
Kabichi ya Kichina - 1 kabichi
mayonnaise

Maandalizi:

Panda jibini kwenye grater nzuri. Kata kabichi vizuri. Chop kaa na mayai. Changanya viungo vyote kwenye bakuli. Vaa saladi na mayonnaise kabla ya kutumikia.

Saladi hii inageuka zabuni sana na nyepesi.

Saladi safi, nyepesi. Inafaa kwa wale wanaofuatilia kwa uangalifu takwimu zao.

Viungo:

Kabichi ya Kichina - 1 kabichi
nyanya - 1 pc.
vijiti vya kaa -200g.
tango safi - 1 pc.
parsley
mafuta ya mboga

Maandalizi:

Kata kabichi vizuri. Kata kaa kwenye vipande nyembamba. Tango pia inahitaji kukatwa kwenye vipande. Kata nyanya katika vipande. Tunachanganya bidhaa zote kwenye bakuli la saladi na msimu na mafuta ya mboga.

Saladi ya kitamu na nyepesi iko tayari.

Nyongeza ya saladi hii ni pilipili tamu. Inatoa utungaji wa ladha ya kuvutia. Inastahili kujaribu kwa kila mtu.

Viungo:

Kabichi ya Kichina - 1/2 kabichi
vijiti vya kaa - 250 g.
nafaka - 1/2 inaweza
pilipili ya Kibulgaria - 1 pc.
bizari
vitunguu kijani
sukari
mayonnaise

Maandalizi:

Mimina nafaka kwenye bakuli la saladi. Kata kaa na pilipili. Pasua kabichi. Kata wiki vizuri. Mimina kila kitu kwenye bakuli la saladi. Chumvi. Ongeza sukari kidogo. Changanya. Msimu na mayonnaise mengi.

"Ladha slide" saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa

Saladi hii inaonekana nzuri kwenye meza ya likizo. Na ladha inafanana na kuonekana.

Viungo:

Kabichi ya Kichina -1/2 kabichi
nafaka-1 inaweza
vijiti vya kaa - 250 g.
Jibini la Kirusi - 100 g.
mayonnaise

Maandalizi:

Vunja juu ya majani ya kabichi na uweke kwenye sahani. Weka vijiti viwili vya kaa kando (vitahitajika kwa kutumikia) Kata vijiti vya kaa vilivyobaki kwenye cubes ndogo. Kata kabichi vizuri. Katika bakuli, changanya kaa, kabichi na mahindi. Msimu na kiasi kidogo cha mayonnaise. Weka kwenye jani la kabichi lililoandaliwa kwenye kilima. Jibini wavu juu kwenye grater nzuri. Kata vijiti vya kaa vilivyowekwa katika sehemu tatu. Tunaziweka karibu na slaidi. Saladi tayari. Bon hamu!

Saladi rahisi kuandaa, lakini kwa uwasilishaji usio wa kawaida.

Viungo:

Kabichi ya Kichina - 250 g.
vijiti vya kaa - 250 g.
karoti - 250 g.
nafaka -340 g.
mayonnaise 3 tbsp.

Maandalizi:

Mimina nafaka kwenye bakuli la saladi. Karoti tatu kwenye grater nzuri. Kata kabichi vizuri. Kata vijiti vya kaa kwenye cubes. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi. Msimu na mayonnaise. Chumvi kwa ladha.

Ili kutumikia saladi kwa njia ya awali kwenye meza ya likizo, unaweza kutumia peel ya machungwa. Kata machungwa kwa nusu na toa massa. Jaza na saladi.

Saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa "Favorite"

Saladi hii ina roho ya bahari kwa namna ya lax. Wapenzi wa samaki watathamini.

Viungo:

Kabichi ya Kichina - 250g.
vijiti vya kaa - 200 g.
mayai ya kuchemsha - 3 pcs.
nafaka - 200 g.
lax - 150 g.
mayonnaise
parsley.

Maandalizi:

Kata vijiti vya kaa na mayai kwenye cubes. Sisi kukata lax katika vipande. Pasua kabichi. Weka kwenye bakuli katika tabaka: kabichi, yai, lax, kabichi, yai, kaa, mahindi. Pamba tabaka zote na kiasi kidogo cha mayonnaise. Kupamba na parsley.

Saladi ya kupendeza iko tayari.

Saladi ya "Spring" na kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa

Mavazi ya kuvutia ya saladi hii inafanya kuwa isiyo ya kawaida. Na viungo hakika tafadhali wewe.

Viungo:

kabichi - 200 g.
jibini iliyokatwa - 100 g.
vijiti vya kaa - pcs 8-10.
tango safi - 1 pc.
mayai - 3 pcs.
vitunguu kijani
mayonnaise
krimu iliyoganda

Maandalizi:

Pasua kabichi. Kata mayai na tango ndani ya pete za nusu. Kata vijiti vya kaa kwenye baa. Tunachanganya kila kitu kwenye bakuli la saladi. Kata jibini ndani ya cubes ndogo.

Ili kuzuia jibini kushikamana na kisu, unahitaji kuzama kisu katika maji ya barafu kwa muda. Kisha jibini haitashikamana sana na chuma.

Ongeza kwenye saladi. Nyunyiza vitunguu kijani juu. Msimu na mayonnaise na cream ya sour. Chumvi kwa ladha. Koroga na saladi iko tayari.

Kabichi ya Kichina na saladi ya shrimp "kanzu ya manyoya ya Kichina"

Aesthetics na ladha ni kusuka pamoja katika saladi hii. Na waliunda duet nzuri ya upishi.

Viungo:

Kabichi ya Kichina - 200 g.
saladi - 1 rundo
vijiti vya kaa - 8 pcs.
mayai ya kuchemsha - 3 pcs.
jibini - 150 g.
caviar nyekundu - 2 tbsp.
mayonnaise

Maandalizi:

Tunatayarisha bidhaa. Kata kabichi, yai na jibini kwenye vipande. Kata vijiti vya kaa kwenye cubes kubwa. Weka viungo hivi kwenye bakuli la saladi na uchanganya na mayonnaise. Kisha funika sahani na majani ya lettu. Tunaweka saladi juu yake. Kupamba na caviar juu. Weka vijiti vya kaa pande zote mbili.

Saladi imeandaliwa na iko tayari kutumika.

Jambo kuu la saladi hii ni mizeituni. Wanaongeza piquancy na uhalisi kwa sahani hii.

Viungo:

Kabichi ya Kichina - 1 pc.
vijiti vya kaa - 140 g.
nafaka - 200 g.
mayai - 3 pcs.
mizeituni - 50 g.
karoti - 1 pc.
vitunguu saumu
mayonnaise
sukari.

Maandalizi:

Mimina 1/2 tsp kwenye bakuli. chumvi, 1 tsp. sukari, mahindi na kuchanganya kila kitu na mayonnaise. Weka kando. Wakati huo huo, kata mizeituni ndani ya pete

Ninakushauri kuchukua mara moja mizeituni kubwa na iliyopigwa. Kwa njia hii tutaokoa wakati wa kuandaa saladi.

Ladha tamu na siki ya makomamanga hufanya kazi yake, kukamilisha palette nzima ya ladha.

Viungo:

Kabichi ya Kichina - 200 g.
vijiti vya kaa - 200 g.
shrimp - pcs 6-8.
jibini iliyokatwa - 1 pc.
komamanga
mayonnaise

Maandalizi:

Vunja majani ya kabichi kwenye bakuli. Ongeza vijiti vya kaa vilivyokatwa na jibini. Kupika shrimp na kuongeza saladi. Msimu kila kitu na mayonnaise na nyunyiza mbegu za makomamanga juu.

Saladi tayari. Bon hamu!

Saladi "Nyota ya Mashariki" na kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa

Jibini ambalo linayeyuka kwenye kinywa chako huipa saladi hii upole wake. Na maji ya limao, na kuongeza freshness.

Viungo:

kabichi - 400 g.
mayai ya kuchemsha - 3 pcs.
vijiti vya kaa - 200 g.
nafaka -1 kopo
jibini kwa sandwiches - pakiti 1.
limao - 1/2 tsp.
mayonnaise

Maandalizi:

Mayai matatu kwenye grater coarse. Kata vizuri vijiti vya kaa na kabichi. Tunararua jibini kwa mikono yetu. Changanya kila kitu. Msimu na mayonnaise na juisi ya limau nusu. Chumvi na pilipili kwa ladha.

Uwasilishaji mzuri wa saladi hii utapamba meza yoyote ya likizo.

Viungo:

kabichi - 200 g.
vijiti vya kaa - 6 pcs.
saladi
Sauce ya vitunguu

Maandalizi:

Weka jani la lettu kwenye bakuli. Pasua kabichi. Sisi kukata vijiti vya kaa. Weka kwenye bakuli na msimu na mchuzi wa vitunguu.

Saladi "Polyanka" na kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa

Saladi iliyotiwa safu na muundo wa maridadi wa hewa.

Viungo:

kabichi - 250 g.
vijiti vya kaa -250 g.
nafaka - 200 g.
mayai ya kuchemsha - 4 pcs.
jibini - 150 g.
parsley
mayonnaise

Maandalizi:

Pasua kabichi. Kata vijiti vya kaa kwenye cubes. Jibini wavu na mayai. Weka tabaka kwa mpangilio ufuatao: kabichi, vijiti vya kaa, jibini, mahindi, mayai. Pamba kila safu na mayonnaise. Kupamba saladi na vipande vya vijiti vya kaa, mahindi na parsley.

Mahitaji ya mapishi kama haya yaliibuka kwa sababu ya mtindo wa kula afya. Analog ya dagaa na wiki zisizo na upande hupatana kikamilifu na kila mmoja, na katika duet wanahakikisha ladha ya kupendeza. Kwa mfano, Kabichi ya Kichina ni maarufu kwa sababu ya orodha nzima ya faida:

ina lysine (huzuia athari za mzio) na lactucin (inarekebisha kimetaboliki);
huondoa mafadhaiko, inaboresha usingizi na digestion;
husafisha utando wa mucous wa plaque yenye sumu, huondoa haraka kuvimbiwa;
husaidia na michakato ya uchochezi katika kinywa au koo.

Muhimu! Maudhui ya kalori ya kabichi ya Kichina hayazidi kawaida inaruhusiwa - 14 kcal / g 100. Bidhaa ina vitamini B, A, C, H, beta-carotene na madini mengi (sodiamu, chuma, magnesiamu, kalsiamu, fosforasi). 100g ina 0.2g mafuta, 1.4g wanga, 95g maji, 1.2g fiber.

Lakini pia inafaa kukumbuka juu ya idadi ya ubadilishaji ambayo lazima izingatiwe wakati wa kuchagua sahani inayofaa. Ziada ya kiungo kilicho katika swali kwenye orodha inaweza kusababisha kuongezeka kwa gastritis na kuhara, na ikiwa unachanganya majani na bidhaa za maziwa (jibini, jibini la jumba, maziwa au mtindi) - kwa tumbo la tumbo.

Vijiti vya kaa (surimi) haviko nyuma katika suala la manufaa. Ingawa, kwa mujibu wa hadithi inayojulikana, hawana nyama ya kaa, kwa sababu ya maudhui ya samaki na dagaa ndani yao, faida zifuatazo zinaweza kuzingatiwa:

viwango vya cholesterol katika mwili hupungua;
kuimarisha mishipa ya damu na kuboresha kazi ya ubongo;
vitu vyenye manufaa vinahifadhiwa kutokana na ukosefu wa matibabu ya joto;
kuna kiasi kikubwa cha protini (80%) na mafuta kidogo (20%).

Kuna takriban 88 kcal kwa 100 g ya vijiti vya kaa. Aidha, ina nickel, chromium na zinki kulingana na sehemu ya samaki ya bidhaa. Vitamini ni pamoja na E, PP, A, pamoja na tata B. Madini yanawasilishwa kwa namna ya shaba, chuma, manganese, kalsiamu na magnesiamu.

Ubaya kuu wa bidhaa iko katika ladha na dyes (E-450, E-420, E-171 na E-160), ambayo inaweza kusababisha athari ya mzio. Ni muhimu kuchagua ufungaji uliofungwa sahihi, na tarehe mpya ya kumalizika muda wake na usitumie wingi - kiwango cha juu cha 200g kwa siku. Hapo chini utapata. jinsi ya kuandaa saladi ya ladha ya nyama ya kaa na kabichi ya Kichina hatua kwa hatua.

Mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Classical

300 g vijiti vya kaa.
300 g kabichi ya Kichina.
2 matango.
3 mayai.
¼ pilipili ya ardhini na chumvi.
100 g ya mayonnaise.

Mbinu ya kupikia:

Mayai lazima kuchemshwa, shelled na kukatwa katika cubes.
Nyunyiza surimi na uikate pamoja na matango yaliyovuliwa.
Kata majani ya kabichi na kuongeza viungo.
Changanya viungo vyote, ongeza mayonesi na uchanganya vizuri.

Tumia viungo safi tu kwa kuandaa saladi!

Pamoja na crackers

200 g vijiti vya kaa.
40 g crackers.
200 g mahindi.
250 g kabichi ya Kichina.
200 g jibini ngumu.
Karafuu ya vitunguu, mayonnaise, chumvi na pilipili.

Jinsi ya kupika:

Kata jibini na vijiti vya kaa ndani ya cubes ya ukubwa sawa.
Chambua na ukate vitunguu kwa kisu, ukate kabichi kwenye vipande.
Unapaswa kukimbia kioevu kutoka kwa mahindi na kuiongeza kwa vyakula vingine.
Msimu kila kitu ili kuonja na kuchanganya, baridi kabla ya kutumikia.

Pamoja na tango

Viazi 2-3.
120 g surimi.
200 g kabichi ya Kichina.
3 mayai ya kuchemsha.
Matango 2 ya kung'olewa.
50 g jibini ngumu.
4 tbsp. mayonnaise.
150 ml mafuta ya mboga na chumvi.

Mbinu ya kupikia:

Viazi zinapaswa kusafishwa, kung'olewa kwa mtindo wa Kikorea na kukaanga katika sehemu ndogo kwenye sufuria ya kukata.
Tofauti, kata majani ya kabichi na ukate vijiti vya kaa kwenye vipande nyembamba au vipande.
Pia kata mayai ya kuchemsha na matango kwenye cubes ndogo.
Viungo vyote vilivyotayarishwa vinahitaji kukaushwa na mayonnaise, vikichanganywa na kunyunyizwa na viazi vya kukaanga vilivyobaki juu.

Ni bora kutumia matango ya nyumbani, yaliyopandwa katika bustani yako mwenyewe au kununuliwa kutoka kwa wauzaji wanaoaminika.

Pamoja na jibini

150 g kabichi ya Kichina.
70 g ya uyoga.
1 nyanya safi.
70 g jibini ngumu.
1 tbsp. mahindi ya makopo.
2 tbsp. mayonnaise.

Jinsi ya kupika:

Kabichi hukatwa kwenye viwanja vidogo, na nyanya kwenye cubes ndogo.
Jibini pia inapaswa kukatwa kwenye cubes, na vijiti vya kaa vinapaswa kukatwa kwenye vipande.
Nyunyiza viungo vyote, ikiwa ni pamoja na mahindi, na mimea, viungo, msimu na kuchanganya.

Unaweza kuinyunyiza jibini iliyokunwa juu ya saladi ili kuifanya sherehe zaidi.

Pamoja na ham

200 g kabichi ya Kichina.
tango.
70 g jibini.
100 g ham.
2 tbsp. mahindi.
Mfuko 1 wa vijiti vya kaa.

Mbinu ya kupikia:

Kusaga jibini na kukata majani ya kabichi kwenye vipande.
Pia panga ham katika vipande, kata surimi na tango kwenye cubes hata.
Ongeza mahindi ya makopo kwa bidhaa nyingine, msimu na kuchanganya vizuri tena.

Unapotumia mahindi ya makopo, hakikisha kukimbia maji kutoka humo.

Na pilipili hoho

0.5 vichwa vya kabichi ya Kichina.
1 PC. pilipili hoho.
Makopo 0.5 ya mahindi ya makopo.
150 g vijiti vya kaa.
2 tbsp. mayonnaise.
tango 1.
Pilipili, chumvi, parsley na bizari.

Jinsi ya kupika:

Kabichi inapaswa kuoshwa, kukatwa vipande vipande, na tango inapaswa kukatwa vipande vipande.
Chambua pilipili kutoka kwa mbegu na ukate kwa urefu (nyembamba iwezekanavyo).
Kata surimi kwenye cubes ndogo.
Mwishoni, unapaswa kuchanganya bidhaa zote, msimu na mayonnaise na msimu, kuchanganya na kupamba na mimea kabla ya kutumikia.

Pilipili ya Kibulgaria inaweza kuwa nyekundu, njano au kijani. Hii itatoa saladi mkali, kuangalia rangi.

Tazama kichocheo cha video cha kutengeneza saladi na kabichi ya Kichina na pilipili ya kengele:

Pamoja na apple

400 g kabichi ya Kichina.
200 g vijiti vya kaa.
100 g mahindi.
3 mayai ya kuchemsha.
150 g apple.
150 g mayonnaise.

Mbinu ya kupikia:

Kata kabichi ya Kichina na ukate vijiti vya kaa kwenye vipande nyembamba.
Mayai lazima yamevuliwa na kusuguliwa kwa kunyoa.
Apple inapaswa pia kung'olewa kwa kutumia grater.
Ongeza viungo vyote kwa nafaka, baada ya kuondoa kioevu kutoka kwenye jar, ongeza mayonnaise na chumvi ili kuonja, changanya vizuri.

Apple itaongeza piquancy kwa saladi kutokana na asidi yake.

Chaguo la papo hapo

150 g surimi.
200 g kabichi ya Kichina.
4 mayai ya kuchemsha.
1 vitunguu.
Zaituni.
4 tbsp. mayonnaise.

Mbinu ya kupikia:

Kichwa cha kabichi na vitunguu vinapaswa kukatwa kwenye vipande nyembamba.
Chambua mayai, kisha ukate vipande vikubwa.
Kata vijiti vya kaa ndani ya cubes, na mizeituni kwenye vipande.
Sasa jaza viungo vyote na kuchanganya. Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba na mizeituni iliyobaki na bizari.

Kichocheo cha video cha saladi nyingine ya haraka sana na kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa:

Kwa limao na bila mchele

300 g kabichi ya Kichina.
3 mayai.
300 g vijiti vya kaa.
100 g ya mayonnaise.
½ limau.

Mbinu ya kupikia:

Surimi inapaswa kukatwa kwenye cubes, na kabichi inapaswa kung'olewa sawasawa.
Mayai yanahitaji kuchemshwa, kisha kupozwa, kusafishwa na kukatwa kwenye cubes za ukubwa wa kati.
Tenganisha kioevu kutoka kwa mahindi na itapunguza juisi kutoka kwa limao.
Sasa maandalizi yote yanahitaji kuunganishwa, yametiwa na mayonnaise, maji ya limao na viungo ili kuonja, na kuchanganywa vizuri.

Ni bora kutumia mayonnaise ya nyumbani kwa kuvaa.

Pamoja na crackers

5 vipande. vijiti vya kaa.
300 g kabichi ya Kichina.
2 mayai.
1 vitunguu.
3 karafuu ya vitunguu.
Vipande 2 vya mkate.
5 g siagi.
Mayonnaise na wiki.

Jinsi ya kupika:

Kata kabichi, ukate vitunguu vipande vipande, na ukate mayai ya kuchemsha na vijiti vya kaa katika vipande vikubwa.
Kata mkate katika vipande sawa, brashi na vitunguu vilivyoangamizwa na kaanga kwenye sufuria ya kukaanga hadi crispy.
Sasa unahitaji kuchanganya viungo vyote, msimu na mayonnaise, kuongeza chumvi na pilipili na kuchanganya vizuri.

Ikiwa hupendi vitunguu, unaweza tu kaanga crackers na chumvi.

Pamoja na tango

180 g surimi.
300 g kabichi ya Kichina.
100 g tango safi.
50 g vitunguu.
100 g ya mayonnaise.
Dill na chumvi.

Mbinu ya kupikia:

Kabichi lazima ikatwe (majani yote na sehemu ya kijani kwenye msingi).
Matango na vijiti vya kaa vinapaswa kukatwa katika vipande sawa vya ukubwa wa kati.
Kata vitunguu ndani ya robo nyembamba iwezekanavyo.
Ongeza mimea na mayonnaise kwa bidhaa za kumaliza na kuchanganya vizuri.

Mchakato wa kuandaa toleo lingine la kabichi ya Kichina na saladi ya tango imewasilishwa kwenye video:

Pamoja na jibini

0.5 vichwa vya kabichi ya Kichina.
8 pcs. vijiti vya kaa.
150 g jibini ngumu.
3 tbsp. mafuta ya mboga.
2 tbsp. mchuzi wa soya.
1 tsp haradali na chumvi.

Jinsi ya kupika:

Kata majani ya kabichi na uimimishe na mafuta ya mboga.
Kata vijiti vya kaa na jibini kwenye vipande vidogo.
Changanya viungo vyote, mimina katika mchuzi wa soya, ongeza haradali na chumvi kwa ladha, na hatimaye uchanganya kabisa.

Chagua jibini na ladha tofauti, ya piquant, kama vile Maasdam.

Wacha tuandae toleo lingine la sahani na kabichi ya Kichina na jibini kulingana na mapishi ya video:

Pamoja na ham

0.5 kg ya kabichi ya Kichina.
Pakiti 1 ya surimi.
200 g mahindi ya makopo.
200 g ham.
150 ml mayonnaise ya mizeituni.
Chumvi, pilipili na bizari.

Mbinu ya kupikia:

Weka kabichi iliyosagwa vizuri chini ya bakuli.
Nyunyiza safu nyembamba ya ham iliyokatwa na jibini juu (ni bora kukata vipande vya gorofa).
Ifuatayo ni safu ya mayonnaise, vipande vya vijiti vya kaa na bizari kidogo.
Rudia mosaic hii hadi utakapomaliza viungo. Kutumikia ama tayari-kufanywa au kugeuka juu na mstari na sufuria.

Na pilipili hoho

100 g kaa. vijiti
100 g kabichi ya Kichina.
150 g mahindi ya makopo.
4 tbsp. mayonnaise.
1 pilipili tamu.

Jinsi ya kupika:

Kata tango na pilipili kwa uangalifu vipande vipande.
Osha kichwa cha kabichi vizuri na ukate majani vizuri iwezekanavyo.
Futa kioevu kutoka kwa mahindi na ukate surimi kwenye cubes.
Mimina viungo vyote kwenye chombo, ongeza pilipili na chumvi, mayonnaise, changanya vizuri na utumike.

Pamoja na apple

100 g nyama ya kaa.
100 g kabichi ya Kichina.
2 tbsp. mahindi ya makopo.
1 tufaha.
1 tbsp. mayonnaise.

Mbinu ya kupikia:

Majani ya kabichi lazima yameoshwa vizuri na kukatwa vipande vipande.
Vijiti vya kaa na apple pia kata vipande.
Changanya vijiti, mahindi na kabichi, msimu, chumvi na kuchanganya vizuri.
Weka mchanganyiko wa kumaliza kwa uzuri na kupamba na apple iliyokatwa juu.

Saladi hizo zinaweza kupambwa na walnuts, ambayo huenda vizuri sana na kabichi ya Kichina.

Na nyanya za cherry na mboga za Kichina

200 g kabichi ya Kichina.
200 g surimi.
200 g ya cherry.
0.5 makopo ya nafaka.
3 tbsp. mayonnaise.

Mbinu ya kupikia:

Kabichi ya Peking inapaswa kuosha na kukatwa vipande vikubwa.
Sindika vijiti vya kaa kwenye cubes kubwa sawa.
Ni bora kukata nyanya katika vipande au kugawanya katika robo.
Mimina kioevu kutoka kwa mahindi na uongeze kwa viungo vingine.
Ongeza viungo vyote na viungo na kuvaa, kisha kuchanganya na kunyunyiza mimea juu kwa uzuri.

Jinsi ya kutumikia sahani?

Mchanganyiko wa kijani mwanga na nyekundu na nyeupe tayari hutoa muundo wa ufanisi, hivyo sahani nzuri za kina huhakikisha kuonekana kwa kuvutia kwa sahani. Lakini ikiwa unataka uhalisi, unaweza kuongezea sahani ya kaa na kabichi ya Kichina na frill ya kula ya crackers, chips, toast iliyokatwa iliyochanganywa na mimea.

Kama mbadala, jibini iliyokatwa kabla, mizeituni au mayai ya kuchemsha ni kamili. Jambo kuu ni kukataa kupamba na matango na nyanya: baada ya muda watatoa juisi, kuchanganya na molekuli kuu na kuharibu wazo lililokusudiwa. Ni bora kuchagua "mapambo" ambayo yatahifadhi sura yake kwa masaa kadhaa na hayatapinga mapishi yenyewe.

Saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa ni suluhisho bora kwa orodha ya kila siku na meza ya likizo. Badilisha viungo vidogo vya sahani, jaribu kwa uwiano au kutumikia, na kisha utaweza kufahamu wigo wote wa ladha, kwa urahisi kushinda hisia ya njaa.

Saladi ya vijiti vya kaa na kabichi ya Kichina, tango na mahindi ni kamili kwa wale wanaopendelea sahani za kitamu na rahisi kuandaa.
Mama wengi wa nyumbani wanajua jinsi vijiti vya kaa na kabichi ya Kichina inavyoenda pamoja; kuna tofauti nyingi katika kuandaa saladi na viungo hivi; mahindi ya makopo na mayai machache huongezwa kwenye saladi hii kila wakati. Viungo vilivyobaki katika saladi tofauti hutofautiana; tayari tumeandaa sawa. Wakati huu tutaweka tango safi badala yake. Vitunguu kwenye saladi hii sio kiungo cha lazima na kinaweza kuongezwa kama unavyotaka.

Maelezo ya Ladha Saladi na vijiti vya kaa

Viungo

pakiti ya vijiti vya kaa, 250 g,
makopo ya mahindi, 400 g,
mayai mawili,
tango moja kubwa au mbili za kati,
Kabichi ya Kichina,
vitunguu kijani,
kijani,
mayonnaise

Jinsi ya kuandaa saladi na vijiti vya kaa, kabichi ya Kichina na tango

Acha mayai yachemke. Kwa kufanya hivyo, wanahitaji kuingizwa katika maji baridi na baada ya kuchemsha, chemsha kwa dakika 7-8. Watageuka kuwa ngumu-kuchemsha, tu kile unachohitaji kwa saladi. Ili kuzuia shell kutoka kupasuka, unaweza kuongeza kijiko cha chumvi kwa maji wakati wa kupikia. Wakati mayai yana chemsha, kata tango kwenye cubes.

Weka mayai ya kuchemsha kwenye maji baridi ili iwe rahisi kuondoa ganda. Subiri hadi zipoe na ukate kwenye cubes pia.

Fungua kopo la mahindi ya makopo. Ikiwezekana, ni bora kununua mahindi kwenye jar ya glasi. Hii inafanya iwe rahisi kuona ubora wake. Mahindi ya ubora mzuri yanapaswa kuwa ya rangi moja na yasiwe na madoa na kasoro nyingine. Changanya nafaka na mayai na tango.

Ondoa vijiti vya kaa kutoka kwenye filamu. Ni bora kununua vijiti vya kaa sio waliohifadhiwa, lakini baridi. Unapaswa kuwachagua hasa kwa uangalifu, kwa sababu ladha ya sahani nzima mara nyingi hutegemea. Kata ndani ya cubes.

Osha vitunguu. Utahitaji tu sehemu nyeupe. Kitunguu hiki ni zabuni zaidi kuliko vitunguu vya kawaida na husaidia kikamilifu ladha ya saladi. Kata ndani ya pete.

Kata kabichi ya Kichina kwenye vipande.

Kisha kijani na vitunguu vya kijani. Na kuchanganya viungo vyote.

Msimu wa saladi na mayonnaise ili kuonja, ongeza chumvi ikiwa chumvi katika mayonnaise haitoshi kwako. Uhamishe kwenye bakuli la saladi na utumike.

Mara baada ya kuchukuliwa kuwa kitamu, saladi na vijiti vya kaa na kabichi ya Kichina hivi karibuni iligeuka kuwa vitafunio vilivyoenea na maarufu. Viungo mbalimbali vilianza kuongezwa kwake - kutoka kwa mananasi na peaches hadi matango ya pickled na uyoga. Na wote kwa sababu mchanganyiko wa vipengele vyake vya msingi ni zima. Chini utapata mapishi ya saladi rahisi zaidi ya kabichi ya Kichina na tofauti zake tofauti na viungo vya kupendeza zaidi.

Hebu tufanye saladi nyepesi sana, yenye kiwango cha chini cha viungo, kitamu na wakati huo huo "yenye afya" na machungwa.

Jitayarishe kwa vijiti 8-10:

150 g ya Beijing;
machungwa moja kubwa;
vijiko kadhaa vya mayonnaise;
parsley safi iliyokatwa.

Maendeleo:

Kata vijiti vya kaa vipande vidogo.
Waweke kwenye bakuli la saladi, ongeza machungwa, kata ndani ya cubes ya takriban ukubwa sawa.
Kata kabichi, ongeza chumvi kidogo, changanya na viungo vingine na pilipili.
Msimu kila kitu na mayonnaise ya chini ya mafuta na uinyunyiza mimea iliyokatwa.

Na matango safi

Tango safi, yenye juisi huongeza maelezo ya majira ya joto kwa saladi yoyote, hivyo itakuwa sawa katika sahani yetu. Hasa kwa kuzingatia kwamba ina mayai, ambayo ni vigumu kwa tumbo, na mayonnaise, ambayo sio afya zaidi, lakini ya kitamu.

Jinsi ya kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina na matango, tutajadili hapa chini:

pakiti ndogo ya vijiti vya kaa;
Vipande 5 vya mayai;
250 g matango;
1 vitunguu kidogo;
100 g ya kabichi ya Peking (kwa njia, kwa kutokuwepo kwa kabichi ya Peking, unaweza kutumia kabichi nyeupe ya kawaida);
kundi la bizari;
mayonnaise.

Ushauri! Ikiwa una wasiwasi juu ya kalori, badala ya mayonnaise na mtindi wa asili, na nusu ya kiasi cha mayai.

Wacha tuiandae kama hii:

Tunakata vijiti, vitunguu na mayai ya kuchemsha kwenye vipande vidogo.
Kata bizari vizuri.
Kata kabichi kwenye vipande nyembamba.
Tunaweka kila kitu pamoja kwenye chombo kinachofaa na kuionja na mayonesi au chochote ulichochagua kama mavazi. Usisahau kuinyunyiza na chumvi na pilipili yoyote au viungo vingine - unavyopenda.

Saladi ya kaa na kabichi ya Kichina na mahindi

Mchanganyiko wa vijiti vya kaa, nafaka tamu, tango safi, bizari na kabichi ya Kichina inaonekana kuwa kamili. Sio bahati mbaya kwamba saladi hii ya kuburudisha na sio ngumu sana kuchimba inapendwa na wengi.

Inahitajika:

pakiti kubwa ya vijiti (200 g);
5 mayai ya kuchemsha;
300 g matango safi;
1 vitunguu kidogo, ni bora kuchukua aina tamu;
100 g kabichi;
kikundi cha ukubwa wa kati cha bizari na viungo.

Kila kitu kinavunjwa takriban sawa. Kata vyakula vingi kwenye cubes, isipokuwa kabichi, ambayo hukatwa kwa vipande virefu. Kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli, msimu na chumvi, pilipili na mayonesi.

Pamoja na mchele

Saladi na kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa huenda vizuri na mchele. Ni kana kwamba inauliza kuingizwa kwenye sahani, ikionyesha asili ya Asia ya sio kabichi tu, bali pia vijiti vya kaa. Inageuka kuwa sahani maarufu sana - ya kitamu, ya kuridhisha na ya gharama nafuu.

Inahitajika:

mayai 5;
kopo la nafaka tamu ya makopo;
250 g vijiti vya kaa;
150 g mchele;
pakiti ya mayonnaise (ndogo, 200g);
pilipili, chumvi na mimea.

Kuandaa saladi hii sio ngumu hata kidogo:

Chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi vizuri, ukimbie na baridi.
Kata mayai ya kuchemsha vizuri.
Kata vijiti vya kaa zaidi ili waweze kuonekana kwenye saladi.
Fungua nafaka na ukimbie kioevu; ongeza yaliyomo kwenye jar kwenye saladi.
Msimu na pilipili na mayonnaise. Ongeza chumvi kidogo. Unapaswa kuwa mwangalifu na chumvi - mayonesi ni chumvi kabisa, kwa hivyo ni bora usiiongezee.

Kama mguso wa kumaliza, inabaki kupamba sahani na bizari iliyokatwa.

Saladi na kabichi, vijiti vya kaa, nyanya, yai

Saladi ya spicy, isiyovaliwa na nyanya. Kwa ajili yake unahitaji kununua vijiti zaidi vya kaa, karibu nusu ya kilo, kwa kuwa watakuwa kiungo kikuu.

Pia jitayarishe:

kopo la mahindi,
5 mayai ya kuchemsha,
nyanya tatu au nne ikiwa ni ndogo,
jibini - 200 g,
karafuu kadhaa za vitunguu,
pilipili ya chumvi,
cream ya sour kwa kuvaa - 200 g.

Jinsi inafanywa:

Chambua nyanya zilizokatwa na uikate kwenye cubes ndogo.
Mayai matatu kwenye grater coarse.
Sisi pia wavu jibini ngumu.
Changanya cream ya sour na vitunguu vilivyoangamizwa, ongeza pilipili na chumvi.
Changanya kila kitu na uondoke kwenye jokofu kwa saa tatu au nne ili saladi inachanganya ladha na harufu zote.

Chaguo la kupikia chakula

Kuna chaguzi nyingi za lishe kwa kuandaa saladi hii.

Jibini la Cottage, pamoja na cream ya sour badala ya mayonnaise ya kawaida, itasaidia kupunguza maudhui ya kalori na kufanya sahani hii kuwa na afya zaidi.

Andika mapishi hivi karibuni!

Changanya vijiti vya kung'olewa vizuri na matango yaliyokatwa na cream ya sour, ambayo chumvi kidogo na vitunguu vilivyoangamizwa vimeongezwa. Mimina jibini la Cottage mwisho, na kisha ongeza bizari. Kwa kweli, hiyo ni yote - rahisi, lakini wakati huo huo ni ya kitamu sana!

Saladi "Nadezhda"

Unaweza kuandaa saladi nyingi na kabichi ya Kichina - kutoka kwa Kaisari, Kigiriki na kuishia na sahani na vijiti vya kaa, ambayo tulizungumzia sana leo. Lakini ni nini kingine kinachoweza kufanywa ikiwa kila kitu kimejaribiwa, lakini kabichi bado haitaisha? Baada ya yote, wauzaji hawapendi kukata kabichi ya Peking, lakini kuiuza kwa vichwa vikubwa ...

Ikiwa unaongeza jibini nzuri kwa utungaji wa jadi (kabichi, vijiti na tango), utapata saladi ya Nadezhda yenye lishe, safi na yenye zabuni. Hata hivyo, jibini ngumu na brine zinafaa.

Jibini hukatwa kwenye cubes, kila kitu kingine ni cha hiari, unaweza pia kukata vipande.

Inahitajika:

nusu ya kichwa cha kabichi;
300 g vijiti vya kaa;
matango kadhaa;
150 g jibini;
kopo la nafaka, na kwa kuvaa chumvi, pilipili na mayonesi.

Kila kitu kimefungwa na kuchanganywa na mayonnaise. Je, kitu chochote kinaweza kuwa rahisi zaidi?

Bado kuna likizo nyingi za ajabu za chemchemi mbele, wakati ambao sisi jadi tunajipanga "sikukuu ya tumbo", kwamba kichocheo kingine cha saladi kitakuja kwa manufaa. Leo ni saladi na vijiti vya kaa na kabichi ya Kichina. Moja ya tofauti ya saladi ya kaa, si chini ya kitamu kuliko ya awali.

Saladi ya kaa iliyo na kabichi ya Kichina ni ya haraka, rahisi na ya kufurahisha kutayarisha. Inageuka rangi na kitamu. Shukrani kwa kiasi kikubwa cha kabichi ya Kichina kwenye saladi, sahani hiyo inageuka kuwa nyepesi sana na sio mzigo kwa mwili. Na kabichi hiyo hiyo inaruhusu saladi ya kaa kuwa zabuni zaidi. Saladi inageuka kwa namna fulani ya hewa, na hata baada ya kuunganishwa na mayonnaise, "airiness" hii bado imehifadhiwa.

Ninashauri kuandaa saladi hii ya kaa na pekinka sio tu kwenye likizo, lakini pia bila sababu kabisa, kwani saladi yenyewe ni ya gharama nafuu na rahisi kuandaa.

Kichocheo kinapendekeza kuvaa saladi na mayonnaise. Kwa kesi hii mimi hutumia mayonnaise na maudhui ya chini ya mafuta (30%). Unaweza pia msimu wa saladi na mchanganyiko wa mayonnaise na cream ya sour, ambayo pia itapunguza maudhui ya mafuta ya kuvaa na haitaathiri ladha. Kwa ujumla, kupika kwa radhi, kujifurahisha na kuwafanya wapendwa wako wawe na furaha.

Wakati wa kupikia: dakika 15

Idadi ya huduma - 4

Viungo:

200 g vijiti vya kaa
3 mayai
Mahindi 1 ya makopo
0.5 uma kabichi ya Kichina ya kati
5 tbsp. mayonnaise
0.5 tsp chumvi
Vijiko 0.25 pilipili nyeusi ya ardhi

Saladi na kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Chemsha mayai matatu kwa dakika 10, kisha ujaze na maji baridi na baridi kidogo. Chambua mayai na ukate kwenye cubes kubwa.

Usiosha kabichi ya Kichina, lakini uondoe majani mawili au matatu ya juu kutoka kwake. Hii itawawezesha "kupata" kusafisha na majani yasiyoharibika. Kwa kiasi hiki cha viungo nilihitaji nusu ya kichwa cha kabichi ya Kichina. Wakati huo huo, ukubwa wa kichwa cha kabichi ulikuwa wastani. Lakini hii yote ni ya mtu binafsi. Ikiwa wewe ni shabiki mkubwa wa kabichi ya Kichina, basi unaweza kukata kwa usalama zaidi ya kiasi kilichoonyeshwa kwenye viungo.

Tunakata kabichi ya Kichina kama hii: kwanza, kata kichwa cha kabichi kwa urefu wa nusu, kisha kata kwa uangalifu nusu ya kichwa cha kabichi kuwa vipande vya unene wa cm 0.7-1. Inageuka kuwa nzuri sana.

Tunapunguza vijiti vya kaa kwa njia ya classic.

Changanya viungo vyote kwenye bakuli kubwa la saladi, ongeza mahindi ya makopo kwao. Kioevu yote lazima kwanza imwagike kutoka kwenye mkoba wa mahindi.

Ongeza chumvi na pilipili kwenye saladi, kwa kuwa kuna utamu mwingi katika saladi ya kaa na kabichi ya Kichina, lakini hakuna chumvi ya kutosha. Na pilipili inatoa saladi iliyokamilishwa joto kidogo na piquancy, bila ambayo saladi itakuwa boring zaidi.

Msimu wa saladi na mayonnaise na uchanganya kwa upole.