Jinsi ya kutengeneza viuno vya rose kavu kwa usahihi. Rosehip decoction na mali yake ya manufaa. Jinsi ya kuandaa haraka kichocheo cha decoction ya rosehip na picha

Rosehip imejulikana kwa muda mrefu kama dawa. Matunda haya yasiyoonekana huficha nguvu kubwa: vitamini na madini yote muhimu kwa mwili wa binadamu. Berry pia ina fosforasi, chuma, kalsiamu, magnesiamu, mafuta muhimu, tanini, malic, asidi ya citric. Hata kabisa mtu mwenye afya njema Decoction ya viuno vya rose, ambayo ina tonic, anti-inflammatory, choleretic, na anti-sclerotic mali, haitaumiza.

Faida za decoction ya rosehip kwa mwili

Wanasayansi kwa kauli moja walifikia hitimisho kwamba decoction ya rosehip ina athari chanya kwenye matumbo, tumbo na matumbo. mfumo wa neva mtu. Pamoja na kinywaji hiki muda mfupi kimetaboliki inarudi kwa kawaida, kinga huimarishwa, na afya inarejeshwa viungo vya ndani mwili. Matunda ya kichaka cha miiba ni betri za afya. Berries hizi:

kupunguza shinikizo la damu, kuimarisha moyo;
kutibu upungufu wa vitamini;
kukuza upyaji wa damu;
kuhalalisha kazi ya gallbladder na ini.

Mapishi ya kuandaa decoction ya rosehip

Kwa matibabu ya mafanikio Kwa decoction ya rosehip, unapaswa kujua mapishi ya pombe sahihi. Hakuna haja ya kutafuta infusion katika maduka ya dawa, decoction ni rahisi kuandaa nyumbani mwenyewe. Kuchukua kijiko cha matunda yaliyokatwa na kumwaga glasi maji ya moto. Unahitaji kuingiza kinywaji kwa angalau masaa 2, na shida kabla ya matumizi. Decoction zaidi ya uponyaji itafanywa kutoka berries safi ambayo yanahitaji kuoshwa na kujazwa maji baridi kwa masaa 12, kisha ulete kwa chemsha, lakini usiwa chemsha. Unapaswa kunywa decoction kabla ya kula mara 2-3 kwa siku, 100 ml.

Katika multicooker, decoction ya rosehip ni rahisi zaidi kuandaa: matunda, mizizi au majani yanahitaji kuosha kabisa, kung'olewa na kuwekwa kwenye bakuli la multicooker. Kisha mmea hujazwa na maji baridi hadi kiwango cha juu, na multicooker imewekwa kwa "steamer" au "supu" mode kwa dakika 20. Jambo kuu ni kwamba mchuzi haufikia chemsha. Baada ya muda uliopangwa kupita, kinywaji kinapaswa kuingizwa kwa masaa mengine 5 katika hali ya joto.

Jinsi ya kupika mizizi ya rosehip kwenye thermos?

Rosehip ni mponyaji wa ulimwengu wote, na yake vipengele vya manufaa kuenea si tu kwa matunda, lakini pia kwa majani na mizizi. Ni rahisi kufanya decoction ya mizizi ya kichaka cha miiba: kwa hili tunachukua 1 tbsp. l. mzizi wa rosehip, kata, mimina ½ lita maji baridi. Kisha chemsha kinywaji kwa muda wa dakika 15-20 juu ya moto mdogo, basi iwe pombe katika thermos kwa kiasi sawa cha muda na shida. Jinsi nyingine ya kuandaa infusion ya matunda ya rose ya mwitu kwenye thermos, angalia video:

Jinsi ya kunywa kwa usahihi?

Ikiwa daktari wako aliagiza infusion ya rosehip, unapaswa kunywa kulingana na maagizo ya daktari. Ikiwa unaamua kuongeza kinga yako au kueneza mwili wako na vitamini na microelements, basi unahitaji kunywa decoction kila siku, lakini si zaidi ya 600 ml kwa siku. Ikiwa madhumuni ya kutumia infusion ni ya dawa, basi viuno vya rose hutumiwa kwa karibu wiki 6, 100 ml kabla ya chakula kila siku. Inashauriwa kunywa decoction kwa wiki kwa upungufu wa damu, kuchukua nafasi ya chai na vinywaji vingine vyote vya kawaida.

Je, decoction ya rose hip hutumiwa kwa nini?

Viuno vya rose vinapendekezwa kutumika katika matibabu ya kibofu cha mkojo, kifua kikuu cha mapafu, na magonjwa ya moyo. Kubwa athari ya uponyaji kupatikana kutokana na matumizi ya matunda kwenye mawe (mchanga) katika kibofu cha mkojo, kwa sababu wana mali ya diuretic. Infusion ya kichawi itasaidia na baridi au kuchoma. Inaweza kurejesha haraka tishu zilizoharibiwa, na pia itakufanya uhisi vizuri wakati magonjwa yafuatayo:

kisukari mellitus;
kidonda cha tumbo;
kuvimbiwa kwa matumbo;
kongosho;
ugonjwa wa tumbo.

Kwa kupoteza uzito

Viuno vya rose hupendwa sio tu na watu na waganga rasmi, bali pia na wapishi, cosmetologists na hata nutritionists. Thamani ya matunda iko kwa matajiri utungaji wa vitamini, na wakati mtu anapokuwa kwenye chakula, mwili unakabiliwa na ukosefu wa virutubisho. Kwa hivyo, wataalamu wa lishe wanashauri sana watu wote wanaopunguza lishe yao ili kuondoa amana za mafuta kupita kiasi kutumia decoction ya rosehip kama kinywaji chao pekee. siku ya kufunga, ikiwa huna mzio wa matunda. Maudhui ya kalori ya decoction ni kcal 50 tu kwa 100 ml.

Kwa ngozi ya uso

Kila mwaka vipodozi zaidi na zaidi vyenye viuno vya rose huonekana kwenye rafu za duka. Lakini ikiwa unataka kutumia tu bidhaa za asili, basi ni bora kutumia infusion ya matunda ya kichaka cha miiba kama safisha ya asubuhi. Unahitaji kupika viuno vya rose kwa kutumia njia yoyote iliyo hapo juu, kufungia kwenye trei za barafu na kutumia mchemraba mmoja kila asubuhi kuosha uso wako, kuifuta uso wako na mchuzi. Utaona athari mara moja: chunusi na upele zitatoweka, rangi yako itaboresha, na ngozi yako itapambwa vizuri na kung'aa.

Kwa nywele

Kwa suuza nywele zako na decoction ya waridi mwitu, kama vile viuno vya rose huitwa, hivi karibuni utaona kuwa nyuzi zimekuwa zenye kung'aa, zinaweza kudhibitiwa na zenye nguvu. Ili kutengeneza infusion, tumia njia yoyote (tazama hapo juu) na baada ya kila safisha, suuza nywele zako nayo. Hii mmea wa ajabu Ni ya bei nafuu, kwa hivyo mapato yako hayatateseka, lakini kwa kutumia rosehip kama suuza, utahifadhi uzuri wa nywele zako kwa muda mrefu.

Je, ninaweza kuichukua wakati wa ujauzito?

Madaktari wanapendekeza kwamba wanawake wachukue decoction ya rosehip wakati wa ujauzito. Baada ya yote, katika kipindi hiki mwili umedhoofika, na hifadhi zote zinazotumiwa kuhifadhi mtoto. Decoction ya berries ya rose ya mwitu itaongeza kinga mama mjamzito, kwa sababu mmea una kila kitu muhimu kwa afya nyenzo muhimu. Decoction ina uwezo wa kuchochea kazi ya figo, kwa hivyo hufanya kama diuretiki, ikiondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Hii ni muhimu kwa wanawake katika miezi ya mwisho ya ujauzito, wakati uvimbe unaonekana.

Wakati wa kunyonyesha

Viuno vya rose vina athari ya manufaa kwenye lactation. Ikiwa unywa decoction kabla ya kulisha mtoto, maziwa yatakuja kwa kasi. Mali hii ya mmea ni muhimu sana kwa mama, hasa sasa wakati kuna lactation ya chini kwa wanawake wengi. Ikiwa mtoto mchanga hana mzio wa vifaa vya mmea, basi decoction inaweza kutayarishwa kwa mtoto baada ya miezi 6.

Je, decoction ni muhimu kwa watoto?

Rosehip decoction ni rahisi, lakini njia ya ufanisi jaza akiba ya mwili wa mtoto wako na vitamini. Hakuna haja ya kununua ghali vitamini vya syntetisk, ongeza tu matunda machache ya mmea kwa chai, na mtoto wako atakunywa kwa furaha kinywaji kidogo cha siki. Usisahau kwamba 100 g ya matunda kavu ya mwitu yana 1200 mg ya vitamini C, ambayo ni sawa na kawaida ya kila mwezi kwa mtoto kutoka mwaka 1 hadi miaka 10.

Madhara na contraindications

Uingizaji wa rosehip, kama kinywaji kingine chochote, ina contraindication. Kwa matumizi ya muda mrefu, enamel ya jino huharibiwa, hivyo wataalam wanashauri kunywa kwa njia ya majani, na kisha suuza kinywa chako mara moja na maji. Haupaswi kutumia mmea kwa namna yoyote ikiwa unapata majibu ya mzio kwa vipengele. Watu wenye thrombophlebitis au thrombosis wanapaswa kushauriana na daktari kabla ya kutumia decoction.

Rosehip ni moja ya kale zaidi na njia muhimu ili kuongeza kinga. Watu wamejifunza kutumia vipawa vya asili katika mwelekeo sahihi. Rosehip husaidia kukabiliana na ukosefu wa vitamini katika mwili wa binadamu. Lakini watu wachache wanajua jinsi ya kuandaa vizuri viuno vya rose ili iwe na athari ya kweli kwa afya.

Vipengele vya manufaa

Rosehip ni mmea wa kipekee wa dawa. Kitendo chake kimejaribiwa na kuthibitishwa na zaidi ya kizazi kimoja cha watu.

Matunda ya mmea huu yana vitamini C zaidi kuliko machungwa ya nje ya nchi.

Mmea huu pia una vitamini vyenye afya makundi B na B1, ambayo yana athari ya manufaa kwenye viungo vya hematopoietic na kuchangia katika malezi ya enzyme ya njano katika mwili wa binadamu.

Vitamini K, ambayo pia hupatikana katika matunda, husaidia kuboresha ugandaji wa damu, na vitamini P huimarisha kapilari.

Tunaweza kuzungumza kwa muda mrefu juu ya vitu vyenye faida ambavyo viuno vya rose vina. Hebu fikiria kwamba beri ndogo kama hiyo ina:

kalsiamu;
fosforasi;
chuma;
mafuta muhimu;
manganese na kadhalika.

Mama Nature amempa mwanadamu kila nafasi ya kudumisha mwili wenye afya na roho. Kwa hivyo, sio busara kutoitumia hata ndani maisha ya kisasa. Pamoja na ukweli kwamba idadi kubwa ya vifaa vya matibabu ambayo husaidia kuongeza kinga, hakuna bora tiba asili hakuna aliyekuja nayo bado.

Matumizi ya viuno vya rose

Kwa matibabu, pamoja na kuzuia magonjwa mengi, viuno vya rose hutumiwa katika fomu safi na kavu. Berries safi lazima zioshwe vizuri chini ya maji ya bomba ili ziweze kuliwa katika fomu ambayo zilikusanywa. Pia hufanya kitamu sana na juisi yenye afya au compote.

Matunda yaliyokaushwa na petals hutumiwa kuandaa infusions mbalimbali, decoctions, chai na compotes. Ikumbukwe kwamba aina yoyote ya viuno vya rose yanafaa kwa ajili ya kuandaa tinctures.

Mara nyingi matunda haya hutumiwa kwa:

matibabu ya njia ya utumbo, figo;
kuondoa akiba ya mafuta kupita kiasi;
kuondolewa kwa sumu na taka;
kuboresha kimetaboliki.

Kwa hivyo, ikiwa bado unajiuliza ikiwa utachukua tincture ya rosehip, basi jibu ni dhahiri - inafaa!

Kuandaa decoction ya rosehip

Ni muhimu sana kupika viuno vya rose kwa usahihi. Kisha huhifadhi mali zake zote za manufaa na ina athari ya manufaa juu ya utendaji wa mwili mzima. Kuandaa decoction ni rahisi sana. Unachohitaji kufanya ni kuchukua:

wachache kidogo wa berries;
glasi ya maji.

Unahitaji kupika kama ifuatavyo:

Weka maji kwenye jiko na subiri hadi ichemke
Tunaosha viuno vya rose na kuwaongeza kwa maji tayari ya kuchemsha.
Funika sufuria na kifuniko na upika kwa muda wa dakika 10-15 juu ya moto mdogo.
Ondoa mchuzi kutoka kwa moto, basi iwe baridi na kuiweka kwenye jokofu kwa siku. Mchuzi unapaswa kuchemsha vizuri.

Kabla ya kutumia decoction, inapaswa kuwa lazima lazima strained. Unaweza kuchukua mara 2 kwa siku, kioo nusu, na daima kabla ya chakula.

Maisha ya rafu ya decoction kama hiyo sio zaidi ya siku 2. Hii inatolewa kwamba itasimama kwenye baridi. Kwa hiyo, huna haja ya kupika sufuria kubwa mara moja, kwani utahamisha tu viungo.

Tincture ya hip ya rose

Kinywaji kingine kinachopendwa zaidi na watu wengi ni tincture ya rosehip. Inasaidia kuimarisha mfumo wa kinga na kuongeza upinzani wake kwa virusi mbalimbali na maambukizi. Ili kuandaa, chukua viungo vifuatavyo:

wachache wa viuno vya rose (kuhusu gramu 40);
1 lita ya maji.

Kuandaa infusion ni rahisi sana:

Kusaga berries ili nafaka ibaki intact.
Weka matunda kwenye thermos na kumwaga maji ya moto juu yao.
Funga kifuniko cha thermos na uiache kwa masaa 8.

Infusion hii inapaswa kuchukuliwa mara kwa mara, takriban dakika 20 kabla ya chakula. Hii ni njia nyingine ya kuongeza kinga yako na kuboresha afya yako.

Kufanya jam

Wale walio na jino tamu hawawezi kuishi msimu wa baridi bila jamu ya kitamu na tamu. Kwa hivyo kwa nini usiunganishe biashara na raha na ufanye jam kutoka kwa rosehip na petals zake. Vile dessert ladha haitakuwa tu vitafunio bora kwa chai, lakini pia kwa njia nzuri ulinzi wa mwili katika msimu wa baridi. Kwa hivyo, kwa maandalizi tutahitaji:

matunda ya rosehip na petals;
sukari;
maji.

Uwiano wa jamu ya kupendeza ni kama ifuatavyo: kwa glasi mbili za matunda unahitaji kuchukua glasi 1 ya sukari. Kulingana na ni kiasi gani cha jamu unayotaka kupata mwishoni, chukua bidhaa nyingi.

Kwanza unahitaji kuandaa viuno vya rose:

Tunaosha viuno vya rose vizuri chini ya maji ya bomba, kata mkia na kuvunja bua.
Kata berries zetu katika sehemu mbili na uondoe mbegu kwa kutumia kijiko kidogo. Tafadhali kumbuka kuwa kutoka kwa kilo 1 ya matunda mapya tutapata kilo 0.5 tu za peeled.
Tunaosha tena matunda yaliyokaushwa.
Mimina matunda kwenye sufuria, mimina maji ya moto juu yao na uwashe moto kwa dakika 5.
Tunashika rosehips kutoka kwenye sufuria kwa kutumia colander na suuza tena chini ya maji baridi.

Hii inahitimisha maandalizi ya berries. Ni wakati wa kuanza kutengeneza jam:

Funika viuno vya rose na sukari na kuongeza maji. Tena, makini na uwiano: vikombe 10 vya matunda kwa kikombe 1 cha maji.
Changanya kila kitu vizuri na kuweka kupika kwenye jiko.
Koroga kikamilifu jam yetu ya baadaye na usisahau kusugua povu inayounda juu. Kuleta kila kitu kwa chemsha. Kila kitu kinapaswa kukuchukua si zaidi ya dakika 5.
Tunaondoa jam yetu ya baadaye kutoka jiko na kuifunika kwa kifuniko. Acha peke yake kwa masaa 7-8.

Rudia hii mara 3. Baada ya masaa 7, jamu lazima irudishwe kwenye jiko na kupikwa tena kwa dakika 5.

Weka jamu iliyoandaliwa kwenye mitungi maalum iliyokatwa na funga kifuniko kwa ukali. Inapaswa kuhifadhiwa, kama chakula chochote kilichohifadhiwa, kwenye chumba baridi na giza.

Hii ni dessert kamili ya majira ya baridi ambayo kila mtu katika familia atapenda. Ikiwa utafanya kila kitu kulingana na maagizo na kupika jam kwa usahihi, basi haitawezekana kuvunja kila mtu katika familia yako mbali na kula kitamu kama hicho.

Siri za kupikia

Bila shaka, haitoshi kujua jinsi ya kuandaa vizuri jam ya rosehip. Pia unahitaji kukumbuka siri na hila ambazo zitasaidia kuharakisha na kurahisisha mchakato huu.

Siri ya kwanza inahusu wakati wa kuandaa jam. Ni sawa kufanya hivyo katika "seti" 3 za dakika 5 kila moja na muda wa masaa 7-8. Lakini, kwa bahati mbaya, si kila mtu ana nafasi ya kuchelewesha mchakato huu. Kwa hivyo, unaweza kupika jam kwa wakati mmoja. Katika kesi hii, dakika 5 za kupikia hubadilishwa na dakika 40.
Kuangalia utayari wa jam ni rahisi sana. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuacha tone ndogo kwenye sahani au sahani. Ikiwa syrup haina kuenea juu ya sahani, inamaanisha jam iko tayari. Vinginevyo, inahitaji kupikwa zaidi.
Ni muhimu sana kuhifadhi jam kwa usahihi. Ikiwa una pishi, basi hakutakuwa na matatizo na hili. Lakini ikiwa utahifadhi "vitamini yako ya msimu wa baridi" katika ghorofa au nyumba joto la chumba, basi wakati wa kupikia, ongezeko sehemu ya sukari hasa mara mbili.

Jambo muhimu zaidi wakati wa kuandaa jam kutoka kwa rosehip na petals zake ni hali nzuri. Unahitaji kuweka nafsi yako yote katika mchakato wa kupikia, na kisha utapata zaidi jamu ya kupendeza, ambayo unaweza kufikiria.

Rosehip inajulikana sana kwa ajili yake. Vipengele vyote vya mmea vinaweza kutumika kwa madhumuni ya dawa na afya, kutumika katika cosmetology na meno. Njia ya kawaida ya kuitumia ni kuandaa decoction ya matunda yake. Sio siri kuwa ni lini matibabu ya joto bidhaa yoyote huharibu vitu vingi vya manufaa. Ili usipate kioevu kisicho na ladha na kisicho na maana badala ya kinywaji chenye vitamini, ni muhimu kujua jinsi ya kutengeneza viuno vya rose kavu kwa usahihi.

Jinsi ya kupika matunda yaliyokaushwa kwa usahihi

Berries zilizokusanywa katika miezi ya kwanza ya vuli ni matajiri katika vitamini. Karibu na majira ya baridi, matunda hupoteza baadhi ya mali zao za manufaa, na kutoa decoction tamu zaidi kuliko manufaa. Ili kufaidika na matunda, sheria fulani lazima zifuatwe.

Mambo ya kukumbuka wakati wa kupika kinywaji cha afya:

Berries lazima zihifadhiwe mahali pakavu ili kuzuia ukungu.
Kabla ya kuandaa kinywaji, matunda yanapaswa kuoshwa kabisa na maji ya bomba.
Kinywaji kilichoandaliwa huhifadhi vitamini kwa masaa 12, kwa hivyo unahitaji kuandaa kinywaji safi kila siku.
Matunda haipaswi kupikwa joto la juu. Katika kiwango cha kuchemsha cha 100 ° C, vitamini C huharibiwa kabisa, na karibu vitamini vingine vyote na microelements hupotea.
Usimimine maji ya moto juu ya matunda, lakini weka kando maji ya kuchemsha kwa muda mfupi ili baridi.
Haupaswi kunywa zaidi ya lita 1.5 za kinywaji kwa siku.
Ni bora kunywa glasi ya infusion dakika 30 kabla ya chakula.

Muhimu! Mkusanyiko wa juu asidi ascorbic hufanya kinywaji kuwa hatari kwa mwili katika kesi ya overdose ya kinywaji. Unaweza kusoma kuhusu faida katika makala yetu.

Ili kupata zaidi kutoka kwake unahitaji kufanya sheria rahisi kuandaa kinywaji:

Kusisitiza matunda kavu unahitaji angalau masaa 6 (ikiwezekana 7-10). Ni rahisi zaidi kufanya hivyo katika thermos, ambapo matunda huwekwa na kumwaga maji ya moto, funika na kifuniko na uache kuingiza.
humpa mtu huyo idadi kubwa zaidi mali muhimu. Kuleta maji kwa chemsha, kisha uondoke kwa dakika 5-7 ili baridi kidogo. Berries zilizokaushwa huongezwa kwa maji haya, na huachwa ili kuchemsha kwa saa moja juu ya moto mdogo, na kuongeza maji kama inahitajika. Kisha funika mchuzi na kifuniko, subiri hadi baridi, chujio, na unaweza kunywa.
Chai iliyotengenezwa kwa matunda ya waridi kavu ya mwitu huinua roho yako na kukuinua. Ni tayari katika teapot kwa ajili ya pombe. Kettle ni scalded, berries huwekwa pale (1 tbsp kwa kioo cha maji), kujazwa na maji ya moto, kushoto kwa dakika 10, unaweza kunywa.

Maandalizi sahihi ya infusion, decoction au chai kutoka kwa viuno vya rose inakuwezesha kufikia matokeo yaliyohitajika.

Ili kupata faida kubwa kutoka kwa infusion iliyoandaliwa, unapaswa kujua jinsi ya kunywa kwa usahihi. Kwa watoto chini ya umri wa miaka 12, inatosha kunywa glasi nusu ya infusion kwa siku, na kwa watu wazima - glasi 1. Unapaswa kuchukua mapumziko kati ya kipimo cha infusion. Regimen ya kipimo inaonekana kama hii: kunywa kwa wiki 2, kuchukua mapumziko ya wiki.

Jinsi ya kupika katika thermos

Ili kutengeneza matunda yaliyokaushwa kwenye thermos, idadi ifuatayo huzingatiwa: lita 1 ya maji kwa 4 tbsp. l. matunda Berries huosha kabisa, kisha kuwekwa kwenye thermos na kujazwa na maji yaliyopozwa kidogo ya kuchemsha. Unaweza kuweka berries zote mbili na zilizokatwa. Ikiwa unatumia matunda yaliyokaushwa, kinywaji kitahitaji kuchujwa kabla ya kunywa. Ladha ya matunda yaliyokaushwa itakuwa kali zaidi. Inashauriwa kumwaga maji ya moto juu ya viuno vya rose jioni ili iwe na wakati wa pombe usiku mmoja na inaweza kunywa asubuhi.

Tahadhari! Nzima hudumu kwa muda mrefu zaidi kuliko zilizokatwa. Kwa waliokandamizwa, masaa 6-7 yanatosha, na nzima yanahitaji kama masaa 12 kwa faida kamili ya mali ya faida.

Kichocheo cha kupikia katika thermos na tangawizi

Kinywaji tani kikamilifu, inakuza kupoteza uzito, huimarisha mfumo wa kinga, na inaboresha digestion. Ili kuandaa kinywaji chenye afya, unahitaji kuchukua lita 1.5 za maji, mikono 2 ya viuno vya rose, 4-5 cm. mizizi ya tangawizi, asali kwa ladha.

Tangawizi hupunjwa na kukatwa kwenye vipande nyembamba, berries huvunjwa, kuwekwa kwenye thermos, hutiwa na maji ya moto yaliyopozwa kidogo, na kufunikwa na kifuniko. Kabla ya kunywa, chuja kinywaji na kuongeza asali kwa ladha.

Jinsi ya kupika bila thermos

Kupika viuno vya rose kwenye thermos ndio chaguo rahisi zaidi na rahisi, hata hivyo, kutokuwepo kwa thermos hakutakuzuia kuandaa kinywaji kitamu na cha afya. Unaweza kutumia teapot kutengeneza matunda, au kupenyeza kinywaji kwenye jarida la glasi na kifuniko.

Ili kuandaa decoction ya viuno vya rose kavu, wanapaswa kwanza kusagwa, kisha kuwekwa kwenye enamel au sufuria ya kauri na maji ya moto, kuweka moto mdogo kwa muda wa saa moja, kilichopozwa, na kuchujwa.

Kichocheo cha mawe ya figo

Ili kuandaa kinywaji hiki, unahitaji kutumia mizizi kavu ya rosehip. Mimina glasi ya maji kwenye sufuria iliyoandaliwa maalum na kuongeza 2 tbsp. l. mizizi iliyovunjika, chemsha kwa dakika 15, baridi, chujio. Kunywa kikombe 1/3 cha mchuzi wa joto mara tatu kwa siku kwa siku 7-14.

Rosehip compote: mapishi rahisi zaidi

Matunda ya mmea (vipande 30) huchemshwa kwa dakika 20 na kuongeza ya sukari kwa ladha. Unaweza pia kuongeza raspberries na jordgubbar. Kinywaji kinageuka kitamu sana na kunukia.

Compote na apples

Compote hii ni muhimu kwa watoto; akina mama wanaweza kuandaa mitungi kadhaa ya compote hii kwa msimu wa baridi, na kuongeza asidi kidogo ya citric kwenye jar kabla ya kusonga. Imetengenezwa kwa kutumia rosehips 30 na apples 2-3 za ukubwa wa kati kwa lita moja ya maji. Maapulo yanaweza kukatwa vipande vipande au kushoto ili kupika nzima. Kupika kwa dakika 15 tu, kuongeza sukari.

Kumbuka! Unaweza kunywa vinywaji vilivyotengenezwa kutoka kwa viuno vya rose mwaka mzima Ili kuboresha kinga, jambo kuu sio kuzidi kipimo kilichopendekezwa.

Mapishi ya chai ya matunda

Inafaa kutengeneza pombe viuno vya rose kavu kwa mtoto kwa namna ya chai wakati wa baridi.

Jinsi ya kutengeneza chai kwa usahihi:

Kinywaji cha tonic: husaidia kupambana na unyogovu, hutoa nguvu, huongeza shughuli za mwili na kiakili. Unahitaji kuchukua 1 tsp. viuno vya rose, majani ya strawberry na blackberry, mimina vikombe 2 vya maji ya moto, kuondoka kwa dakika 30, shida. Kunywa mara 3 kwa siku kwa sehemu sawa.
Husaidia kupunguza homa wakati wa homa maumivu ya kichwa chai ya rosehip na raspberries. Chukua 1 tsp. aliwaangamiza viuno vya rose na 1 tbsp. l. matawi ya raspberry kavu, kumwaga glasi ya maji ya moto, kuondoka, kunywa kabla ya kulala.
Chai ya vitamini kwa mafua upungufu wa vitamini, kinga dhaifu. Changanya majani ya currant nyeusi, raspberry, lingonberry, viuno vya rose (1 tsp kila mmoja), ongeza glasi ya maji ya kuchemsha, funga kwa saa 1, na unaweza kunywa.
Kinywaji cha kutuliza ni muhimu kwa kukosa usingizi na mafadhaiko. Unahitaji kuchukua 1 tbsp. l. viuno vya rose, mbegu za hop, mizizi ya valerian, majani ya mint, mimina vikombe 2 vya maji ya kuchemsha, kuondoka kwa dakika 30. Gawanya kinywaji hicho mara 3 kabla ya milo.

Afya ndio kitu muhimu zaidi ambacho mtu anacho. Unaweza kutunza afya yako na afya ya watoto wako kwa kunywa vinywaji vilivyotengenezwa kutoka kwenye makalio ya rose. Ni muhimu kujua wakati wa kuacha, kupika kwa usahihi, na kufurahia matokeo.

Sifa ya faida ya viuno vya rose haina kikomo; mkusanyiko wa vitu vingine muhimu kwa afya ndani yao ni mara kadhaa zaidi kuliko yaliyomo kwenye vitu sawa katika mimea mingi inayojulikana ya dawa. Lakini sio tu viuno vya rose ni nzuri kwa afya, mbegu, petals na mizizi ya mmea huu pia ina wingi. sifa muhimu. Wacha tujaribu kujua ni kwanini viuno vya rose ni muhimu na jinsi ya kutengeneza viuno vya rose ili sifa zake za uponyaji zisipotee.

Rosehip iliyotengenezwa

Ni faida gani za rosehip?

Je, ni faida gani za viuno vya rose vilivyotengenezwa, unauliza? Viuno vya rose, ambavyo huiva mwishoni mwa majira ya joto, ni ghala halisi la vitu, vitamini na microelements ambazo zina manufaa kwa mwili. Yaliyomo ya vitamini C ndani yao ni mara 45-50 zaidi kuliko kwenye limau - "vyanzo" maarufu zaidi vya vitamini hii. Maudhui ya vitamini C katika makalio ya waridi ni kati ya 6 hadi 18% kulingana na aina ya mmea.

Mbali na vitamini C, matunda haya yana vitamini B nyingi, vitamini A, K, P na E, na pia vitu vidogo kama potasiamu, cobalt, kalsiamu, chromium, chuma, magnesiamu, shaba, sodiamu, fosforasi, manganese na molybdenum. . Na hiyo sio yote! Viuno vya rose vina pectini, asidi za kikaboni, sukari, mafuta muhimu na tannins.

Inatumika wapi?

Upeo wa matumizi ya mmea huu ni pana kabisa kutokana na utajiri wake muundo wa kibiolojia, watu wengi wanajua jinsi ya kutengeneza viuno vya rose kavu. Rosehip, kuwa na athari iliyotamkwa ya diuretiki, huchochea shughuli za figo, ina athari ya faida juu ya utendaji wa viungo vya utumbo, na pia inazuia ukuaji. michakato ya uchochezi na kuenea kwa bakteria hatari.

Maudhui ya juu ya vitamini C hufanya infusion ya rosehip moja ya kawaida kutumika infusions ya dawa kwa homa, atherosclerosis na upungufu wa vitamini (jinsi ya kutengeneza viuno vya rose imeandikwa hapa chini). Matumizi ya mara kwa mara infusion ya viuno vya rose husaidia kuimarisha mfumo wa mishipa, kuboresha hali ya wagonjwa wa malaria, kutibu matatizo kwa ufanisi zaidi mfumo wa genitourinary na upungufu wa damu, pamoja na kupunguza shinikizo la damu.

Jinsi ya kuandaa vizuri infusion ya rosehip?

Ili kuchukua faida kamili ya mali ya uponyaji ya hii mmea muhimu unahitaji kujua jinsi ya kutengeneza viuno vya rose. Walakini, sio tu decoctions za kitamaduni zinaweza kutayarishwa kutoka kwa viuno vya rose; dondoo bora, chai na tinctures hupatikana kutoka kwake. Kwa kuongeza, ni muhimu kujua mara ngapi kutengeneza viuno vya rose.

Kuandaa infusion

Kwa kupata faida kubwa kutoka kwa viuno vya rose, ni muhimu kuitengeneza kwa usahihi. Hali muhimu ni kuzingatia madhubuti uwiano - sehemu moja ya viuno vya rose inapaswa kuwa sehemu kumi za maji, i.e. kwa lita moja ya maji ya moto utahitaji gramu mia moja za viuno vya rose (hii ni kuhusu vijiko vinne). Ni bora kuingiza matunda ya mmea huu katika thermos. Mama yeyote wa nyumbani atakuambia jinsi ya kutengeneza viuno vya rose kwenye thermosows. Ili kufanya hivyo, viuno vya rose vinapaswa kupondwa kidogo au kuchomwa na sindano, kuwekwa kwenye thermos, kumwaga maji ya moto juu yao na kuondoka kwa masaa saba.

Kuandaa decoction

Ili vitu vingi muhimu iwezekanavyo "kutolewa ndani ya maji" kutoka kwenye viuno vya rose, vinaweza kwanza kuchemshwa kwenye chombo kilichofungwa, na kisha kuingizwa kwenye thermos kwa saa kumi na mbili. Infusion huchujwa na kunywa glasi moja kabla ya milo.

Kuandaa infusion ya rosehip kwa watoto

Infusion ya viuno vya rose haifai tu kwa watu wazima, bali pia kwa watoto. Walakini, akina mama wengi wanakabiliwa na shida ya jinsi ya kutengeneza rosehip kwa mtoto wao ili ainywe kwa raha. Hii ni rahisi sana kufanya; unahitaji kupendeza infusion kidogo na kuongeza kitu kingine kitamu kwake, kwa mfano, apricots kavu.

Kichocheo cha chai ya kupendeza ya rosehip kwa watoto

Katika hali nyingi, wakati wa kuzungumza juu ya jinsi ya kutengeneza chai ya rosehip, ina maana kwamba ni matunda yaliyokaushwa ya rosehip hii ambayo yatatengenezwa. mmea wa dawa. Kwa hivyo, ili kutengeneza chai ya rose utahitaji viungo vifuatavyo: maji ya moto, viuno vya rose kavu, sukari kidogo na matunda yaliyokaushwa.

Matunda ya rosehip lazima yameoshwa chini ya maji ya bomba na kuwekwa kwenye thermos, ambayo hapo awali ilivunjwa au kusagwa. Kisha kuongeza kijiko cha zabibu au apricots kavu na kiasi sawa cha sukari kwenye thermos. Baada ya hayo, unahitaji kumwaga maji ya moto kwenye thermos na kuondoka kwa masaa 7-8.

Kombe la "afya"

Tayari unajua jinsi ya kutengeneza viuno vya rose, sasa ni wakati wa kujua jinsi ya kuzitumia kwa usahihi.Kabla ya matumizi, decoction na infusion ya viuno vya rose lazima zipitishwe kupitia cheesecloth ili usimeza nywele zilizo ndani ya matunda.

Ili kuimarisha afya yako kwa msaada wa infusion ya rosehip, unahitaji kuchukua 100 ml kwa mwezi mmoja. Mara 2-3 kwa siku kabla ya milo. Kisha unahitaji kuchukua mapumziko kwa angalau wiki mbili na kozi inaweza kurudiwa.

Uingizaji wa rosehip wakati wa ujauzito

Sasa kuhusu jinsi ya kutengeneza viuno vya rose wakati wa ujauzito. KATIKA kwa kesi hii Ni bora kutumia njia ya kuingiza viuno vya rose kavu kwenye thermos, lakini ni muhimu kukumbuka kuwa matunda 15 ya mmea huu yana. dozi ya kila siku vitamini C, hivyo hupaswi kutumia vibaya infusion hii.

Je, inawezekana kutengeneza mizizi ya rosehip?

Kukumbuka mali ya manufaa ya sehemu zote za mmea huu, watu wengi wanafikiri juu ya jinsi ya kutengeneza mizizi ya rosehip. Decoction ya mizizi ya rosehip imeandaliwa kama ifuatavyo: kijiko kimoja cha mizizi iliyovunjika hupikwa kwa dakika 15-20 katika 500 ml, kuingizwa kwa dakika 15 chini ya kifuniko kilichofungwa na kuchujwa.

Uchaguzi na uhifadhi wa viuno vya rose

Wakati wa kununua matunda, makini nao mwonekano, ziwe za rangi ya chungwa au nyekundu-kahawia bila madoa au ukungu. Giza sana au hata rangi nyeusi ya berries inaonyesha kwamba rosehip ni overdried, na faida yake itakuwa ndogo. Ni bora kuhifadhi viuno vya rose kwenye begi la kitambaa au kwenye mitungi ya glasi kavu na safi mahali pa giza.

Kuandaa viuno vya rose kwa kutengeneza pombe

Rose hip syrup

Ili kufanya syrup ya rosehip, kwanza fanya infusion ya rosehip. Rudisha supu iliyokamilishwa, iliyopitishwa kwa ungo mara mbili, kwenye sufuria, ongeza sukari na uendelee kupokanzwa katika umwagaji wa maji hadi sukari itayeyuka. Mimina syrup ya rosehip iliyoandaliwa kwenye chupa na uhifadhi kwenye jokofu. Kwa vikombe 4 vya viuno vya rose, ongeza vikombe 2 vya maji na kikombe 1 cha sukari.

Jinsi ya kutengeneza rosehip (chai ya rosehip, infusion ya rosehip)

Ili kutengeneza chai ya rosehip, weka matunda kwenye thermos na kumwaga maji ya moto (sio ya kuchemsha!) kwa sehemu ya kijiko 1 cha matunda kwa glasi 1 ya maji (au kuonja). Brew viuno vya rose kwa masaa kadhaa, basi unaweza kumwaga maji ya moto juu ya viuno vya rose tena. Pamoja na viuno vya rose, unaweza kutengeneza vijiti kadhaa vya karafuu, mdalasini, anise au mint kidogo kwa ladha. Unaweza kuongeza asali kwenye infusion ya rosehip iliyokamilishwa ikiwa hupendi ladha ya siki.

Jinsi ya kukausha viuno vya rose

Ili kukausha viuno vya rose, panua matunda kwenye safu moja kwenye karatasi kwenye eneo lenye giza, lenye hewa safi na uondoke hadi ikauke kabisa. Weka viuno vya rose kavu kwenye mifuko ya plastiki iliyofungwa au mitungi. Hifadhi kwenye jokofu kwa miezi kadhaa au zaidi kwenye jokofu. Rosehip kavu inafaa kwa infusion, chai, decoction na mapishi mengine.

Usindikaji wa makalio ya rose kwa jam, compote, jelly, smoothies, pie, marmalade na mapishi mengine.

Suuza viuno vya rose. Kata ncha za juu na chini za kila beri. Kata viuno vya rose kwa nusu na uondoe mbegu kubwa na nyuzi nzuri za nywele kutoka ndani. Sasa rosehip iko tayari kwa matumizi zaidi.

Rose hip puree

Ili kutengeneza rose hip puree, saga makalio ya waridi yaliyosindikwa kwenye processor ya chakula. Hamisha puree kwenye mifuko ya plastiki isiyoingiza hewa na uhifadhi kwenye friji.

Nini kingine unaweza kupika kutoka kwenye viuno vya rose?

Ongeza makalio ya waridi yaliyosindikwa kwa namna moja au nyingine kwenye mlo wako wa asubuhi. Nyunyiza makalio ya waridi safi, yaliyovuliwa ndani ya muesli au granola ya kujitengenezea nyumbani. Tumia kitoweo cha nyonga ya waridi iliyogandishwa au puree kutengeneza vinywaji vinavyoburudisha. Ongeza matunda kwa bidhaa zilizooka (kama mkate wa matunda au keki ya matunda). Huko Uswidi, makalio ya waridi hutumiwa kutengeneza supu inayoliwa... kwa kiamsha kinywa au kama kinywaji cha kuburudisha!

Cubes waliohifadhiwa ya decoction rosehip au puree pia ni bora bidhaa ya vipodozi, toning ngozi na kueneza kwa vitamini.

Kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwenye viuno vya rose kavu ni maarufu sana kati ya wanawake na wanaume. Hii haishangazi, kwa kuwa ina mali nyingi za manufaa kwa mwili. Leo tutajua kwa nini decoction ya viuno vya rose kavu ni nzuri sana, na pia jinsi inapaswa kutayarishwa.

Maelezo ya jumla kuhusu decoction ya rosehip

Vipengele vya manufaa

Kinywaji hiki kina mali zifuatazo za manufaa.

Hurekebisha hali ya nyuma ya kihemko isiyo thabiti, na hivyo kuboresha wakati wa kulala na ubora wa kulala.
Ina athari nzuri juu ya mfumo wa kinga, kuimarisha.
Huongeza uhai.
Inakuza urejesho wa tishu zilizoharibiwa.
Inaweka njia ya utumbo kwa utaratibu.
Inarekebisha utendaji wa mfumo wa utumbo.
Husaidia kukabiliana na vidonda vya utumbo.
Hujaza upungufu wa vitamini C mwilini.
Husaidia kukabiliana na baadhi ya magonjwa ya ini na figo.
Ina athari nzuri kwenye mapafu na kuwezesha maendeleo ya kifua kikuu.
Huondoa dalili za homa.
Husaidia na atherosclerosis.

Contraindications

Kinywaji hiki kina idadi ya contraindication.

Uvumilivu wa mtu binafsi kwa bidhaa. Ikumbukwe kwamba matunda haya yana kiasi kikubwa cha vitamini C. Kila mtu anajua kwamba kipengele hiki ni mkosaji mkuu. athari za mzio. Ndiyo sababu inapaswa kutumika kwa tahadhari kubwa.
Mabadiliko shinikizo la damu. Katika kesi hii, viuno vya rose vinaweza kutenda kwa njia ambayo shinikizo huanza kuongezeka au, kinyume chake, kuanguka kwa usahihi wakati mwili yenyewe unapoanza kupigana na mabadiliko hayo na inageuka kuwa utajidhuru tu.
Kuongezeka kwa damu kuganda. Ukweli ni kwamba rosehip inaboresha ubora wa damu na huongeza coagulability yake, ambayo katika kesi hii haifai sana.

Tafadhali kumbuka kuwa hata kama huna contraindications, bado wanashauriwa kushauriana na daktari kabla ya kuanza kutumia rosehip decoction.

Sheria za kutumia viuno vya rose

Ili decoction ya rosehip kavu kuwa na manufaa iwezekanavyo kwa mwili, inapaswa kuliwa kwa usahihi. Unahitaji kunywa mara 3 hadi 5 kwa siku, vikombe 0.5 baada ya chakula. Chini hakuna hali unapaswa kunywa tumbo tupu. Jambo ni kwamba hii inaweza kuwa na athari mbaya njia ya utumbo, hadi kuonekana kwa magonjwa ambayo haikuwepo kabla ya kuchukua kinywaji. Ndiyo sababu inapaswa kunywa dakika 15 baada ya kula. Usizidi kipimo kilichoonyeshwa, kwani hii inaweza kuathiri vibaya ustawi wako.

ina tofauti kadhaa za maandalizi na katika hali zote ni kinywaji cha vitamini cha ladha

Mapishi ya decoction kavu ya rosehip

Mapishi ya classic

Chukua:

Viuno vya rose kavu - 100 gr.
Maji - 1 lita.

Kuchukua kiasi kinachohitajika cha rosehip kavu na kuiweka kwenye chombo kisicho kikubwa sana. Ifuatayo, jaza maji ya moto na kuiweka kwenye jiko. Kuleta mchuzi kwa chemsha na uondoe mara moja kutoka kwa moto. Baada ya hayo, funika kinywaji na kifuniko na uondoke kwa masaa 12 ili rosehip inatoa kioevu vitu vyake vyote vya manufaa. Baada ya hayo, kinywaji kinapaswa kuchujwa na, ikiwa inataka, ongeza asali. Haipendekezi kutumia decoction na sukari, lakini hakuna marufuku kali katika kesi hii.

Decoction ya Raspberry

Viuno vya rose kavu - vijiko 2.
Raspberries - 2 vijiko.
Maji - 200 ml.

Kwa mapishi hii, unaweza kutumia raspberries safi na waliohifadhiwa. Changanya na rosehip na kumwaga maji ya moto juu yake. Funika kinywaji na kifuniko na uondoke hadi inakuwa joto. Baada ya hayo, unaweza kuitumia baada ya kuchuja.

Decoction na asali

Utahitaji:

Viuno vya rose kavu - 50 gr.
Asali - 1 kijiko.
Maji - 1 lita.

Weka viuno vya rose kwenye thermos na ujaze na maji ya moto. Ifuatayo, acha kinywaji hicho kwa masaa 6 ili kiwe bora. Baada ya hayo, ongeza asali ndani yake na utumie kulingana na sheria zilizoonyeshwa hapo juu.

Decoction na matunda yaliyokaushwa

Chukua:

Viuno vya rose kavu - 50 gr.
Zabibu - 1 kijiko.
Apricots kavu - kijiko 1.
Sukari - 1 kijiko.
Maji - 1 lita.

Kata viuno vya rose, zabibu na apricots kavu na uweke kwenye thermos. Baada ya hayo, ongeza kiasi maalum cha maji ya moto, sukari na koroga. Acha infusion kwa masaa 7. Baada ya muda uliopangwa kumalizika, chuja kinywaji na unaweza kunywa.

Compote ya rosehip

Andaa:

Viuno vya rose kavu - 100 gr.
Sukari - kwa ladha.
Maji - 1 lita.

Weka viuno vya rose na sukari kwenye sufuria ndogo. Baada ya hayo, mimina maji ya moto juu ya kinywaji na uweke kwenye jiko. Kuleta kwa chemsha na kupunguza moto kwa kiwango cha chini. Chemsha compote kwa njia hii kwa dakika 20. Baada ya hayo, baridi na utumie kulingana na sheria zilizoonyeshwa hapo juu.

Decoction ya rosehip kavu sio tu ya kitamu, bali pia ni kinywaji cha afya. Yake maandalizi sahihi na matumizi yanaweza kutatua matatizo mengi ya afya, pamoja na kuimarisha mwili kwa ujumla. Katika makala hii tumekupa mapishi kadhaa ya kinywaji hiki na unaweza kuchagua chaguo ambacho kinafaa ladha yako.