Mama wengi wanashangaa jinsi ya kuhamisha mtoto ambaye anakula nafaka za papo hapo kwenye meza ya kawaida?
Kawaida, baada ya uji wa kusaga vizuri, mtoto anahitaji kuzoea nafaka kubwa, lakini sio watoto wote wako tayari kula porridges kama hizo, haswa mchele na buckwheat. Kwa sisi akina mama, nafaka huja kuwaokoa, ambayo inaweza kununuliwa katika duka lolote. Na leo ni kichocheo changu cha jinsi ya kufanya uji kutoka kwa mchele wa mchele.
Ninanunua nafaka zifuatazo:
Ongeza vijiko vitatu vya mchele kwenye glasi ya kuchemsha ya maziwa.
Ninaanza kuchochea na kusubiri hadi kuchemsha uji, kuongeza chumvi kidogo na sukari. Baada ya kuchemsha, flakes lazima kupikwa kwa dakika tatu, daima kuchochea. Ifuatayo, zima moto, funika sahani na kifuniko na subiri dakika nyingine 2-3. Kuhamisha kwenye sahani, kuongeza mafuta na kusubiri hadi ni baridi.
Uji wetu uko tayari. Kupika huchukua kama dakika 10. Uji huu hauna tofauti na uji wa wali wa kawaida, ni mdogo na unafaa kwa watoto ambao hawataki kula nafaka za wali. Nilianza kumpa mtoto wangu uji huu kuanzia umri wa miezi minane hivi, akaula kwa raha.
Bon Appetit kila mtu!
Uji wa mchele na karanga na matunda yaliyokaushwa
Bidhaa(kwa sehemu 1-2):
50 g za mchele (pika kwa dakika 5; Nina "Jua Safi")
100 ml ya maziwa (moto)
30 g matunda yaliyokaushwa (nilitumia prunes na cherries kavu)
15 g karanga (nilitumia hazelnuts na almonds)
5 g (1 tsp) sukari
Chumvi kidogo
Maandalizi:
Weka nafaka, sukari, chumvi, matunda yaliyokaushwa na karanga zilizokatwa kwenye sufuria. Mimina katika maziwa na kuchochea.
Kupika juu ya moto mdogo, kifuniko, kwa dakika 5.
Ondoa kutoka kwa moto, koroga. Funga kifuniko na uondoke kwa dakika 3. Wasilisha.
Uji hugeuka kuwa nene sana. Unaweza kuongeza si 100, lakini 150 ml ya maziwa. Au kuongeza 100, na kabla ya kutumikia, mimina kiasi kidogo cha maziwa juu ya uji, unapata uji na kioevu. Chagua kile unachopenda zaidi (uji mnene, uji wa kati au kioevu).
Uji wa mchele na apple na viungo
Bidhaa(kwa huduma 2-3):
75 g (vijiko 5) nafaka za mchele
100 ml (1/2 tbsp.) maziwa
100 ml (1/2 tbsp.) maji
25 g (kijiko 1 kilichorundikwa) sukari ya kahawia
1 tufaha
½ tsp. viungo vya kung'olewa (mdalasini, tangawizi, iliki, karafuu, allspice, nutmeg; zilizoorodheshwa katika mpangilio wa kushuka wa wingi)
Kichocheo:
Changanya nafaka, maziwa, maji na sukari kwenye sufuria. Weka juu ya moto wa kati na ulete chemsha. Funika kwa kifuniko na uondoe kwenye jiko.
Kwa wakati huu, wavu apple (baada ya kuifuta ngozi na mbegu), changanya viungo (ikiwa una nzima, saga).
Ongeza apple na viungo kwenye uji. Wasilisha.
Uji wa mchele na matunda ya pipi
Bidhaa(kwa huduma 1-2):
50 g mchele wa mchele
150 ml ya maziwa
5 g (1 tsp) sukari
30 g matunda ya pipi (nilitumia mananasi, unaweza kutumia nyingine yoyote)
Kichocheo:
Ikiwa una matunda makubwa ya pipi, kata.
Weka nafaka, sukari, na matunda ya peremende kwenye sufuria. Mimina katika maziwa na kuchochea.
Weka kwenye jiko na ulete chemsha.
Funika kwa kifuniko na uondoe kwenye jiko.
Acha kufunikwa kwa dakika 5 ili flakes kuvimba. Kutumikia.
Kutoka kwa kiasi hiki cha viungo, uji na kioevu hupatikana. Hiyo ni, nafaka haina kunyonya maziwa yote. Ikiwa unataka kuwa mzito, yaani, hakuna maziwa kwa namna ya kioevu kwenye uji uliomalizika, ongeza kuhusu 60 g ya flakes.
Uji wa wali na nazi
Bidhaa(kwa sehemu 1-2):
50 g mchele wa mchele
150 ml ya maziwa (moto)
10 g flakes za nazi
2-5 tsp. sukari (kwa ladha yako)
Chumvi kidogo
Maandalizi:
Weka nafaka, sukari, chumvi na nazi kwenye sufuria. Changanya. Mimina katika maziwa na kuchochea.
Pamoja na 2 tsp. sukari, uji wa neutral hupatikana, unafaa kwa wale ambao hawapendi sana pipi, na 5 tsp. Matokeo yake ni uji kwa wapenzi tamu wenye nguvu. Na 3 na 4 tsp. - chaguzi za kati na bora. Ninaipenda na 4 tsp. Sahara. Vitanda vyangu ni vidogo. Makini na uzito wa sukari. Nina 6 g ya sukari kwenye kijiko kimoja.
Kupika juu ya moto mdogo, kufunikwa, kwa muda wa dakika 5 (tangu mwanzo wa kuchemsha), kuchochea uji mara kwa mara.
Ondoa kutoka kwa moto, koroga. Funga kifuniko na uondoke kwa dakika 2. Wasilisha.
Uji hugeuka kuwa nene. Ikiwa inataka, unaweza kumwaga (au tu kunyunyiza kidogo) uji na kiasi kidogo cha maziwa ya joto kabla ya kutumikia, na kisha kuchochea. Uji utakuwa chini ya nene.
Matokeo yake ni uji na harufu ya kupendeza ya nazi.
Uzito: 400g
Vipande vya Mchele hutengenezwa kutoka kwa nafaka za ubora wa juu za mchele, ambazo huchujwa na kusagwa kuwa flakes laini bila kutumia viungio au vihifadhi. Wanatengeneza uji wa kitamu na wenye lishe ambao huhifadhi vitamini asilia, madini na nyuzi za lishe. Lakini flakes za mchele hazinunuliwa tu kwa porridges: zinafaa kwa biskuti za kuoka, mikate, mikate ya mkate, mkate na bidhaa zilizooka, pamoja na kuongeza chakula kwa kefir, mtindi au jelly.
Muonekano na rangi: Mchanganyiko wa mchele wa mchele wa digrii tofauti za kusaga, kiasi kidogo cha flakes iliyovunjika inaruhusiwa. Nyeupe na vivuli mbalimbali.
Onja: Tabia ya bidhaa hii, bila ladha ya kigeni, si siki, si uchungu.
Kunusa: Tabia ya bidhaa hii, bila harufu ya kigeni, si musty, si moldy.
Kiwanja: mchele wa mchele. Bidhaa inaweza kuwa na athari za gluten na lactose.
Hifadhi: kwa joto la si zaidi ya 20 ° C na unyevu wa hewa wa si zaidi ya 75% mahali penye ulinzi kutoka kwa harufu za kigeni.
Bora kabla ya tarehe: miezi 16.
Thamani ya lishe
Protini - 7.0g/3.0g/4.0%, Mafuta - 1.0g/0.5g/0.6%, Wanga - 74.0g/30.0g/8.2%, Uzito wa chakula - 3, 0g/1.0g/3.3%, Thamani ya Nishati (kalori maudhui) - 330.0kcal/1380.0kJ/130.0kcal/540.0kJ/5.2%.
Kwa huduma 1 - 40g: 1/3 kikombe (60 ml) mchele wa mchele, kikombe 1 (200 ml) maji, maziwa au juisi. Chemsha maji (maziwa, juisi), mimina nafaka kwenye kioevu kinachochemka. Kupika kwa muda wa dakika 3, kuchochea mara kwa mara. Chemsha kwa dakika chini ya kifuniko. Ikiwa unatayarisha vipande vya mchele kwa sahani za kitamu, unaweza kuongeza mboga, kunde, na viungo vya nyama kwao. Kwa porridges tamu na bidhaa za kuoka, flakes za mchele hupendezwa na sukari, asali, berries, jam na siagi.
Jinsi ya kupika nafaka ya mchele? (+) na nikapata jibu bora zaidi
Jibu kutoka Dormidont[guru]
Uji wa nafaka za papo hapo Kichocheo cha msingi Idadi ya huduma: 1 kubwa ya kutumikia (~ 220-250 g) Utahitaji: 30 g ya nafaka (mtama/ngano/buckwheat/mchele (40 g) - yoyote, na flakes inaweza kuchanganywa, hivyo na hivyo kuanzisha aina ya ziada katika mlo wa mtoto) (~ vijiko 2 vilivyojaa); 125 ml ya maji; 125 ml ya maziwa; chumvi kidogo (hiari); siagi au mafuta ya mboga; sweetener: sukari, syrup ya artichoke ya Yerusalemu, asali, syrup ya maple, jamu, matunda matamu - kama unavyotaka na kwa msimu. Matayarisho: Changanya maji na maziwa na uweke kwenye jiko. Wakati mchanganyiko (nusu na nusu ya maziwa) yanachemka, pima kiasi kinachohitajika cha nafaka. Kwa mtoto mdogo, au kwa watoto ambao wanapenda uji laini, sare ya uji, flakes inaweza kusaga kwenye grinder ya kahawa. Ongeza chumvi kwenye maziwa yaliyochemshwa (ikiwa unatumia sukari, ongeza pia na ukoroge). Kupunguza moto (ikiwa una jiko la umeme, kisha kupunguza joto kwa vitengo 2-3). Wakati wa kuchochea kwa nguvu, ongeza flakes kwenye mkondo mwembamba. Ikiwa umeponda flakes, basi ili kuepuka uvimbe, koroga uji tu katika mwelekeo mmoja. Chemsha uji chini ya kifuniko kwa dakika 2-3. Ondoa kutoka kwa moto na, ikiwa inawezekana, basi iwe pombe chini ya kifuniko kwa dakika 10 nyingine. Ongeza mafuta na tamu. Koroga vizuri.
Jibu kutoka 3 majibu[guru]
Habari! Hapa kuna uteuzi wa mada na majibu kwa swali lako: Jinsi ya kupika nafaka ya mchele? (+)
Salaam wote! Nimefurahi kukuona)
Na leo hatuzungumzi tena juu ya chipsi tamu kama ice cream, biskuti au pipi, lakini juu ya chakula bora zaidi. Leo tutazungumza juu ya flakes ya nafaka, ambayo porridges nzuri hufanywa, kwa maji na kwa maziwa, mimi huabudu tu mwisho na kujaribu kujaribu aina tofauti za nafaka kutoka kwa bidhaa tofauti na wazalishaji ili kuchagua favorites yangu.
Wakati huu, tutazungumza haswa juu ya mchele wa mchele, ambao una idadi ya mali muhimu:
- huimarisha tishu za mfupa na meno;
- hutoa uangazaji wa afya na ukuaji wa haraka wa nywele;
- huzuia kucha na kukatika;
- huongeza uwezo wa kufanya kazi;
- normalizes utendaji wa mfumo wa neva;
- husaidia kushinda unyogovu na mafadhaiko;
- inaboresha utendaji wa viungo vya utumbo;
- husafisha mwili wa misombo ya sumu;
- imetulia kimetaboliki;
- normalizes sukari ya damu;
- hurekebisha usomaji wa shinikizo la damu;
- huondoa usumbufu wa dansi ya moyo;
- huondoa maji kupita kiasi na hupunguza uvimbe;
- ina athari ya manufaa juu ya kazi ya figo;
- huondoa harufu mbaya kutoka kwa cavity ya mdomo.
Hapa 15 mali ya manufaa ya nafaka ya mchele. Kwa hivyo kusema, sababu 15 za kuingiza mchele kwenye lishe yako, angalau, nadhani, mara moja kwa wiki. Kwa kuongezea, vipande vya mchele sio afya tu, bali pia ni kitamu sana, na pia ni laini sana; ni kutoka kwa flakes kwamba uji laini zaidi hupatikana, haswa uji wa maziwa, chini sana kuliko mchele wa kawaida.
Kwa mara nyingine tena nilitembelea Auchan, nilitembelea tena idara ya nafaka na flakes. Hapo ndipo nilipoona vijiti hivi:
Nafaka Wazi Sun Rice.
Tayari nilikuwa nimejaribu mchele wa mchele hapo awali, tu kutoka kwa bidhaa nyingine, na kwa hiyo nilijua kuwa ni mchele wa mchele ambao ulifanya uji wa maziwa ya mchele mpole sana. Baada ya kujaribu kutengeneza uji wa mchele wa maziwa kutoka kwa flakes, siitengenezi tena kutoka kwa mchele wa kawaida, kwa sababu matokeo ya uji ulioandaliwa mwishoni ni tofauti, na dhahiri, na inachukua muda mrefu kuchezea na mchele, lakini hapa niliipika. dakika chache na ndivyo hivyo.
Nilijaribu kwa namna fulani nafaka zingine na hata uji wa papo hapo kutoka kwa chapa hii. Maoni yalikuwa mazuri, na kwa hivyo sikuwa na shaka kwamba haya yangenikatisha tamaa.
Uzito - 375 gramu.
Bei - 65 rubles.
Mahali pa ununuzi - Auchan.
Kifurushi:
Ufungaji wa kadibodi ya kawaida, rangi ya kijani, au tuseme kijani kidogo, sio rangi mkali. Rangi hii pia hupatikana katika vifurushi vya nafaka za papo hapo kutoka kwa kampuni moja. Mstatili mwekundu wenye jina la chapa iliyoandikwa kwa herufi za manjano umeangaziwa. Chini kidogo kuna maandishi meupe yanayoonyesha aina ya nafaka, yaani mchele. Pia juu, kwa upande mwingine, wakati wa kupikia kwa flakes hizi unaonyeshwa. Dakika 3 tu - haraka na rahisi. Chini ya kiashiria hiki cha wakati wa kupikia ni msichana mwenye nywele nyeusi, sawa na mwanamke wa Kijapani, wote katika mtindo wake wa hairstyle na mavazi, na pia ana shabiki wa njano katika mkono wake wa kulia. Lakini katikati kabisa, chini ya kifurushi, kuna bakuli kubwa la uji wa mchele uliopikwa, ambao unaonekana kuvutia sana, ambao mara nyingi huwahimiza watu kununua, kwa kusema - ujanja wa uuzaji. Lakini je, nafaka hii ni mbinu ya uuzaji tu? Je, wanaweza kuishi kulingana na matarajio? Hebu tujaribu na kujua!
Kwa njia, kando, juu ya kifurushi, kuna "tabo" maalum ya kufungua sanduku na kumwaga zaidi kiasi kinachohitajika cha flakes. Ndio, nafaka nyingi zina hii, lakini sio zote, zingine hufungua tu juu ya sanduku na lazima uchukue nafaka na kijiko, kwa sababu vinginevyo utamwaga kila kitu kwenye meza na mahali popote, lakini sio ndani. sufuria/glasi au sahani. Hii, nadhani, ni minus kwa mtengenezaji wa brand, kwa sababu husababisha usumbufu kwa watumiaji.
Kiwanja:
Sehemu moja tu. Na, kimsingi, ni nini kingine ulitarajia kuona kwenye safu?
Thamani ya nishati kwa gramu 100:
Nafaka (kavu):
Na flakes ni kama zile zilizokufa - hata, laini na safi. Wanaonekana kuonyeshwa sana, hutofautiana kidogo kwa sura na ukubwa, lakini mwonekano wao ni mzuri, hakuna nafaka, uchafu au unga ndani yao, pamoja na nafaka ndogo za "takataka".
Mchakato wa kupikia:
Nilifanya kila kitu kulingana na maagizo. Niliiweka kwa moto mdogo kwa dakika 3, na kisha, nilipokuwa nikitengeneza kahawa, niliiacha ili pombe chini ya kifuniko kwenye sufuria kwa dakika chache.
Matokeo:
Matokeo yake haikuwa kioevu, lakini si uji mwingi sana. Uthabiti ni sawa, mimi binafsi napenda. Flakes zilivimba kikamilifu, lakini hazikubadilika kuwa misa ya kupendeza, ilibaki na mwonekano mzuri, na pia ikawa ya kupendeza.
Ladha:
Na jinsi walivyo laini! Flakes ni laini sana, kana kwamba huyeyuka kinywani mwako. Zinapendeza kula, na uthabiti ni bora, sio aina fulani ya fujo. Na tena, flakes hizi zilithibitisha kwamba uji uliofanywa kutoka kwao ni zabuni zaidi na ya kupendeza kuliko kutoka kwa mchele wa kawaida. Sisemi kwamba uji uliotengenezwa na mchele wa kawaida hauna ladha na unachukiza, hapana, ni kwamba uji uliotengenezwa kutoka kwa flakes utakuwa laini, na mchakato wa kupikia sio kazi ngumu sana, kwa sababu ili kuandaa uji wa maziwa kitamu, unahitaji kuloweka mchele na kisha uichemshe kwa maji, na kisha ongeza maziwa tu, kwa hivyo ni muda mwingi. Hapa ni haraka, rahisi na sana, kitamu sana. Flakes zina ladha ya asili, haitoi ladha yoyote mbaya na usiondoke ladha mbaya. Wao ni kitamu hasa na kijiko cha asali ya cream.
Hitimisho:
Vipande vya Mchele wa Sun ni bora, vya hali ya juu, kana kwamba vimechaguliwa, vipande vya mchele ambavyo uji bora, laini na wa kitamu sana wa mchele hupatikana, ambao pia umejaa. Napendekeza!
Asante sana kwa umakini wako! Bahati nzuri na mhemko mzuri :)
Na hapa kuna hakiki zangu zingine za bidhaa na zaidi:
Inapakia...