Eneo la zamani la Soko la Borough lilikuwa katika eneo tofauti kidogo, lakini kutoka karne ya 13 hadi leo linaweza kupatikana karibu na Kanisa Kuu la Southwark. Huu ni mtazamo wa soko kutoka juu, kutoka ambapo tulitembelea hivi karibuni. 🔍 Tazama Picha Kubwa
Mara ya kwanza, ni ya kutisha kidogo kwamba soko yenyewe iko chini ya daraja la reli, lakini mara moja kwenye eneo lake, utasahau kabisa kuhusu maelezo haya madogo, na kishindo cha treni zinazopita tayari kuongeza charm ya kipekee kwenye soko hili.
Bili za Soko la Borough yenyewe kama soko la hali ya juu na mazao bora zaidi. Sio kawaida hata kufanya biashara hapa. Na saa zake za kufanya kazi sio kawaida kabisa kwa soko: Jumapili ni siku ya kupumzika, siku za wiki ni wazi hadi 5 jioni, lakini ni bora kuja hapa kutoka Jumatano hadi Jumamosi kutoka 10 asubuhi. Ni kama duka la mboga bora, lakini la karibu zaidi, huku kila mfanyabiashara katika Soko la Borough akijivunia kuweza kufanya kazi hapa. Wajasiriamali na wakulima huchaguliwa kwa uangalifu kabla ya kuruhusiwa kufanya biashara hapa; maduka mengi yamekuwepo hapa kwa miongo kadhaa, na wakati mwingine biashara na biashara hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi.
Katika Soko la Borough unaweza pia kupata aina mbalimbali za samaki waliovuliwa...
na pipi...
na uyoga ...
na matunda...
na mboga...
na hata nyama za nyama zilizotengenezwa kwa kangaroo au nyama ya pundamilia.
Kuna migahawa na mikahawa, safu ya chakula tayari, ambayo kila siku huvutia wafanyakazi wa ofisi za karibu.
Unaweza kula kwenye meza sokoni au, kama watu wengi wanavyofanya hapa, kwenye ua wa Kanisa Kuu la Southwark.
Eneo la Soko la Borough lina maduka ya mvinyo, uteuzi mzuri wa jibini, viungo, mikate, mafuta ya mizeituni, chokoleti, maua, chai, matunda ya kikaboni na juisi za mboga, maua...
Na katika video hii unaweza kuona jinsi muuzaji anafungua shells za oyster kwa wanunuzi.
Mazingira katika Soko la Borough ni ya ajabu kabisa. Hili ni tamasha la ladha na harufu ambazo hakika unapaswa kuhudhuria. Iko sio mbali na soko na ni rahisi sana kwa watalii; hauitaji kwenda popote haswa, kwa hivyo jaribu kukosa kutembelea Soko la Borough huko London.
Ulipenda makala hii? Ikiwa unataka kupokea habari mpya moja kwa moja kwa barua pepe yako, jaza fomu iliyo hapa chini, na tafadhali shiriki na marafiki zako kwa kubofya vitufe vya mitandao ya kijamii.
Kutakuwa na machapisho mengi kuhusu masoko ya London mwezi Aprili.
Nitaanza na moja ya soko kongwe zaidi - Soko la Manispaa (kwa Kiingereza - Soko la Borough). Ni vigumu kuamini, lakini kumekuwa na soko katika eneo la London Bridge kwa karibu miaka 1,000. Katika miaka hiyo lilikuwa daraja pekee lililovuka Mto Thames, kwa hiyo watu walisafirishwa. Soko limekuwa katika eneo la sasa tangu karne ya 13.
1.
London karibu kupoteza soko lake katika 1755. Wakati huo ilifungwa na Bunge, lakini wakazi wa Sazak walifanya kampeni ya kufadhili watu wengi na kuchangisha ÂŁ6,000, wakinunua kipande cha ardhi kutoka kwa kanisa kwa ajili ya soko.
2.
Borough haitakuacha usahau kuwa soko ni ... historia tajiri. Mbali na hilo picha nzuri ukubwa wa ukuta, mara kwa mara kuna matangazo kutoka kwa wajumbe wa bodi... 1923. Kama, ndani ya soko - usichome moto, usichome vikapu! :)
3.
Sasa soko ni sawa na chakula kizuri. Boro ina maduka zaidi ya 100 yenye matunda, mboga mboga, nyama, jibini, vyakula vya kupendeza, nk. Soko limevutia maduka na mikahawa kadhaa ya rangi zaidi.
Kila kitu kinapambwa kwa upendo mkubwa na ujuzi :) Hii ni, kwa mfano, kona ya Normandy :)
5.
Sharman?
- Uliza! :)
6.
Ushauri kuu ni kwenda sokoni na tumbo tupu, fedha na kamera.
Unaweza kutumia kwa urahisi siku nzima huko Boro na kupata kilo 2-3 na jua.
7.
Kuna kila kitu kutoka mayai ya mbuni na nyama ya nyati kwa mkate mweusi na mbilingani (nje ya nchi) caviar :)
8.
Hakikisha umepita karibu na duka la jibini la Neal's Yard Dairy. Hawa ni jamaa sawa wa jibini ambao wako kwenye Seven Dials in Covent Garden.
9.
Connoisseurs kubwa ya jibini la Uingereza. Tazama jinsi wanavyoweka upendo katika kazi zao.
Walionekana mwishoni mwa miaka ya 70, wakati uzalishaji wote haukuwa na uso, na Waingereza walikuwa na utani maarufu kuhusu Wafaransa na upendo wao kwa jibini.
Mfaransa [alisoma kwa lafudhi ya Kifaransa]: “Je, unajua kwamba huko Ufaransa kuna aina 750 za jibini”
Mwingereza: "Hapana, hivi karibuni utafika kwenye cheddar na kutulia." :)
Kwa ujumla, waundaji wa Neal's Yard Dairy walirudi kwenye uzalishaji wa zamani - walipata wakulima ambao ni mashabiki wa biashara zao, na kuuza jibini bora zaidi za Uingereza zilizofanywa na karibu sabini ya bidhaa hizi za kipekee.
Duka la Boro lilikusudiwa kuwa ghala ambamo jibini lilipaswa kuhifadhiwa na kuwekewa hali, lakini mwishowe pia liligeuzwa kuwa duka. Unapoingia ndani, makini na harufu, joto na unyevu. Kuna hata bafu maalum ambayo huhifadhi unyevu :)
10.
Kwa ujumla, Neal's Yard ni mafia kweli.Wiki iliyopita tulienda Antigua (upande wa pili wa dunia) kupiga mbizi na stingrays.Kulikuwa na wanandoa kadhaa ndani ya boti, ikiwa ni pamoja na baadhi ya wazee wa Uingereza.Mimi na Natalya tulizungumza. Bila shaka, kwa Kirusi Squirrel pia haikuungua.
Waingereza hawakutaka kuzungumza na Wamarekani na Wakanada kwenye mashua na walitumia safari nzima kuzungumza wao kwa wao tu. Mwishoni kabisa tunashuka kwenye mashua, ninachukua mfuko wa rag kutoka duka hili la jibini na ghafla nasikia: "AHH! Marafiki wetu wapendwa kutoka Neal's Yard! Unatoka wapi mzuri sana?"
Ni nadra sana, nataka kukuambia, kwa Waingereza kufanya mawasiliano kwa uwazi :) Hii yote ni kwa sababu Neal's Yard Dairy ni kampuni inayofaa Kwa njia, wanafanya kila aina ya madarasa ya bwana - jinsi ya kufahamu, kula, kutofautisha jibini.
Karibu na Neal's Yard Dairy kuna kampuni nyingine inayofaa - Monmouth Coffee :)
Tena - watu wale wale ambao wako Covent Garden. Moja ya maduka ninayopenda ya kahawa huko London. Joto, familia, mahali pazuri, ambapo wanapenda kahawa na wanajua jinsi ya kuitayarisha. Ni ya bei nafuu, lakini umehakikishiwa kikombe kikubwa cha kahawa na croissant ladha.
11.
Kitu kingine ambacho mimi binafsi nilijaribu na niko tayari kupendekeza kwa mikono miwili ni baa ya chaza ya Wright Brothers.
Tulikwenda huko kwa chakula cha mchana miaka michache iliyopita. Ninapendekeza sana kuchukua oysters ya Belon, seti ya oyster 6 (au dazeni, sikumbuki hasa). Huko, wote sita watakuwa tofauti - kutoka kwa benki tofauti na aina tofauti. Watakuelezea kwa undani ambapo kila kitu kinatoka na kinatoka wapi. Inashangaza jinsi tofauti kubwa ya ladha ni kweli :) Kisha utampa Vasya ushauri wenye ujuzi.
12.
Soko la Borough liko karibu sana na Mto Thames. Hadi hivi karibuni, kulikuwa na docks na meli katika eneo hili, ambayo ilipokea mizigo kutoka duniani kote. Majengo ya zamani sasa yana mikahawa na maduka.
13.
Kuna Vinopolis umbali wa kutupa jiwe kutoka Boro :)
Rafiki yangu anadai kuwa siri ya mafanikio ya Soko la Borough ni Vinopolis. Hapa ndipo mahali ambapo wanakufundisha jinsi ya kunywa divai:) ndiyo ndiyo. Madarasa ya bwana, baa, mikahawa na hata kumbi za hafla za ushirika (njia ya uwekaji ni "kwenye chanzo" - sauti ya mwanajiografia wa daraja la 9 inaniambia).
14.
Kutoka mahali fulani sijaenda, lakini nimesikia mambo mengi mazuri - mgahawa wa samaki Jiko la Samaki.
15.
Na mgahawa wa nyama ya nguruwe ya Tangawizi (chini ni duka la jina moja). Hii ni taasisi maarufu ya London. Niliangalia kitabu chao - mwonekano na muundo huo ulinikumbusha "Kitabu cha Chakula Kitamu na Chenye Afya." Mwishoni kabisa kuna ukurasa wenye nukuu na hakiki. Nilitabasamu kwamba wa kwanza wao alitoka kwa mkuu wa RSPCA (Chama cha Kifalme cha Kulinda Wanyama), ambaye anasema kwamba Nguruwe wa Tangawizi ni mfano wa ubinadamu.
16.
Kwa ujumla, huko Boro kuna chakula kila upande. Na ninataka kujaribu kila kitu.
17.
Baada ya decanter ya Pimms (kinywaji cha majira ya joto ya Uingereza), utaweza kusoma ujumbe huu na hata kusikia wimbo ndani yake.
18.
Boro ina vichochoro nzima na chakula cha mitaani kwa kila ladha na rangi. Sio wazi sana jinsi nyama ya ng'ombe na mboga inavyofanana, lakini sawa. Lakini jina ni la kuchekesha :)
19.
Sijajaribu pancakes za nazi, lakini kulingana na maelezo ni nzuri :)
20.
Wakati fulani jicho huwa blurry, bila shaka. Lakini tumbo linakumbuka! :)
21.
Je, unapendaje upotovu huu wa watu? Inaitwa yai la Scotch. Hiyo ni, yai ya Scotch.
Yai katika nyama ya kusaga na mkate. Ni kitamu sana kwa njia :)
22.
Kwa kuwa tunazungumza juu ya mayai, Pasaka inakuja hivi karibuni nchini Uingereza. Hivyo kuwa makini. Hivi karibuni kutakuwa na mayai yaliyofichwa kila mahali.
23.
Kwa njia, umeona mabaki ya mfumo wa duodecimal nchini Uingereza?
Huko Urusi wanauza mayai kwa dazeni, ikiwa kumbukumbu yangu inanitumikia sawa, lakini hapa bado wanauza kwa dazeni (au nusu dazeni). Mila lazima iheshimiwe :)
24.
Ngoja nikuchokoze kwa chakula kidogo zaidi.
Nguruwe mwembamba. Labda mwitu :)
23.
duka la Kihispania.
24.
Jibini zaidi
25.
Karibu unaweza kupata kila kitu cha kupikia - kila aina ya viungo.
26.
Katika ulimwengu bora, bila shaka, wanapaswa kumwagika na sio kuingizwa kwenye mitungi ya plastiki, lakini inaonekana viwango vya usafi haviruhusu.
27.
Viungo vya divai ya mulled (ndio, ni Aprili, lakini sio kuchelewa sana kunywa).
28.
Chumvi yenye ladha ya kila kitu duniani.
29.
Na sasa - mtihani kwa wanafunzi. Ondoa burger zako za soseji. Na bila kuangalia picha za google, taja mboga zifuatazo :)
31.
Na jambo gumu zaidi ni kuongeza A :))
37.
Wengi, baada ya kutazama picha hizi, labda waliamua kula afya.
Kwa usawa, unaweza kuangalia picha saba zifuatazo kuhusu chokoleti :)
38.
Duka lina vitu vingi vya kuoka, kupikwa na kutengenezwa.
39.
Hii ilikuwa mara yangu ya kwanza kujaribu maharagwe ya kakao. Chakula kabisa kwa njia.
40.
Kwa wale ambao wamevutiwa haswa.
41.
Kuna aina fulani ya mchakato unaendelea hapo (inaonekana kama nafaka zinakaushwa na kavu ya nywele).
42.
Nitakuambia mara moja - sio rahisi kupinga. Nilinunua pakiti tatu za chokoleti huko na wakati naandika chapisho hili, nilikuwa tayari nimekula zote tatu.
43.
Pia kuna kitu cha kuosha na :) kila kitu ni kwa ajili ya watu.
44.
Njia bora ya kufika kwenye Soko la Borough ni kwa bomba. Soko liko umbali wa kilomita moja kutoka kwa bomba la London Bridge. Kutakuwa na ishara katika kila njia ya kutoka.
Ninapendekeza sana kwenda huko Jumamosi ( Soko limefungwa Jumapili) Wakati huu nilienda Jumatatu. Soko lilifanya kazi kama ilivyoahidiwa, lakini kusema ukweli, ilikuwa na masharti. Kufikia wakati wa chakula cha mchana, bora zaidi, theluthi moja ya kile kinachoweza kuonekana Jumamosi kilikuwa kimefunguliwa. Maisha yote na anga ni wikendi.
Hasa kwa 48.
Kwa sababu fulani duka la maua linafungwa. Imekuwa hapo chini ya daraja kwa miaka 100. Natumai ni ya muda.
49.
Ni hayo tu kwa leo. Kuna masoko mengi zaidi ya kuvutia kwa usawa mbele. Wiki hii, kwa ajili yenu, wapendwa wangu na wapendwa wangu, ninafanya dhabihu mbili za mega. Asubuhi ya leo niliondoka nyumbani saa 6.30 na kupata Bermondsey ya kale katika hali nzuri (wafanyabiashara wazimu zaidi tayari wanaanzisha saa 4 asubuhi).
Na kesho nitaanza saa 5 asubuhi - nitaenda Billingsgate fishmongery. Oh hayo masoko.
Borough ndio rafiki zaidi katika suala la masaa ya ufunguzi.
Kweli, mwishoni kabisa mwa chapisho nina kitendawili kwako. Walakini, sina jibu sahihi kwake. Kubahatisha tu.
Hatua mbili kutoka Soko la Boro niliona mkojo huu ... na maua. Je, hii ni kwa ujumla? Maoni yako yanaweza kuongezwa katika maoni, kwa mtiririko huo :) Pamoja na uchunguzi mwingine wote kuhusu soko :) Na nadhani zangu ni chini ya kukata maalum ya spoiler.
Nadhani haya ni maua ya ofisi. Wale ambao husimama kwenye mapokezi. Maua haya mara nyingi huchukua muda mrefu kuchanua na hudumu hata zaidi. Unaweza kuona kwamba yamefunguliwa. Kwa mikono kama hiyo na bila cellophane hautaweza kwenda tarehe :) Kwa hivyo uwezekano mkubwa wa maua alifika kwenye ofisi fulani Jumatatu, ambaye huwaandalia shada mpya mwanzoni mwa kila wiki, na yule wa zamani akatoka nje kama mapambo :)
50.
Kwa ujumla, hii ndiyo ripoti tuliyopata. Ya kwanza katika mfululizo wa Masoko ya London. Zaidi zaidi.
Umependa? Bado hujatembelea ziara zangu za kutembea London! :) Njoo. Ninaupenda mji huu na kuwaambukiza wengine upendo. Ratiba.
Mradi wangu pia una ukurasa wa Facebook.
Mapema Jumamosi asubuhi, unapotaka kujitibu kwa kitu kitamu, tulienda kuchunguza ulimwengu wa upishi wa moja ya masoko ya London. Tukio letu lilikuwa Soko la Borough, lililoko kwenye ukingo wa kusini wa Mto Thames. Boro ni sawa na chakula bora na kimbilio la wapishi, mikahawa, akina mama wa nyumbani na wapenzi wa chakula wenye shauku.
soko kongwe katika mji mkuu
Soko la Borough linaweza kudai kwa urahisi jina la moja ya soko kongwe zaidi jijini, kwani 2014 iliadhimisha nyumba yake rasmi kwa kuadhimisha miaka elfu moja!
Kuna ushahidi kwamba katika 1014 soko lilianza kukua kwa kasi kutoka sehemu ya kusini ya London Bridge. Tayari katika siku hizo pwani ya kusini ilikuwa imetapakaa maduka ya rejareja na maduka, na jambo kuu la mwisho lilikuwa ufunguzi wa choo cha kwanza cha umma.
Eneo la katikati la soko lilifanya kuvutia kwa wakazi wa eneo hilo, ambao walinunua nafaka, mboga mboga, matunda, samaki na nyama hapa. Walakini, shughuli za viwandani zilisababisha msongamano mkubwa kwenye barabara inayoelekea sehemu ya kibiashara ya jiji -.
Licha ya hatua zote zilizochukuliwa na mamlaka, soko liliendelea kuthibitisha uhuru wake. Upanuzi wake usiozuilika ulisababisha machafuko ya kweli kwenye barabara inayoelekea upande wa pili wa pwani. Meya wa jiji la London kutokana na hali mbaya ya mishipa ya fahamu ilimfanya atekeleze wajibu wake kwa Soko la Borough. Mnamo 1756 Bunge lilipitisha sheria inayohitaji kufungwa kwa soko.
Renaissance ya Pili na Swali la Usafiri
Ujenzi wa muundo wa soko ulifanywa na wasanifu wa kanisa Henry Rose na Edward Haberson. Mastaa wa ufundi wao waliunda vitu vya Gothic vya soko, haswa, kazi ngumu za chuma za kughushi.
Upanuzi wa njia za reli ulitoa ufikiaji rahisi wa vyanzo vya mazao mapya huko Kent na Sussex. Kikwazo kilikuwa kusita kwa wamiliki wa soko kutoa dhabihu eneo lao kwa ajili ya ujenzi njia za reli. Bandari ya London iliendelea kuwa wokovu, ikipokea meli kubwa za wafanyabiashara zilizo na chakula kutoka nje. Mnamo 1860, kampuni za reli zilitoa soko kwa ukodishaji mzuri wa kujenga njia inayounganisha vitongoji na London. Ukodishaji unaendelea hadi leo, na kila wakati eneo la viatiti linapanuliwa, wadhamini 16 wa soko hulipwa fidia.
Kwa hivyo Soko la Borough likoje leo?
Soko liko wazi kuanzia Jumanne hadi Jumamosi, na kuvutia wafanyabiashara, wasambazaji na wakulima kutoka kote Uingereza. Wafanyabiashara huja hapa kwa nguvu kamili Jumanne, Alhamisi na Jumamosi. Kuna mengi ya kufurahiya hapa siku hizi. Licha ya mapambano makali ya eneo hapo zamani, soko linachukua karibu hekta 2.
Hapo awali, chakula kilipatikana kutoka nchi za ulimwengu wa tatu, lakini kwa ladha ya wakazi wa kisasa wa London kwa chakula cha asili, pamoja na maduka ya vyakula vya maridadi, soko pia lina maduka ya vyakula vya juu vya asili mwishoni mwa wiki.
Gharama ya bidhaa hizi mara nyingi huzidi vitambulisho vya bei katika maduka makubwa, lakini kuna chaguo gani na, muhimu zaidi, ubora wa chakula!
Watengenezaji wa jibini la Kiingereza hawakose fursa ya kuwasilisha furaha zao kwa umma.
Wahispania, bila kusahau mizizi yao, wanashindana katika kukata jamon.
Wingi wa mizeituni ya pickled na stuffed inaweza kuwa wivu wa Wagiriki, Wahispania na Italia wenyewe.
Soko la Borough huko London (Uingereza) - maelezo ya kina, anwani, saa za ufunguzi, jinsi ya kufika huko. Nini cha kununua, jinsi ya kufanya biashara, hakiki kutoka kwa watalii.
- Ziara za dakika za mwisho kwa Uingereza
Hii ni hadithi tofauti. Kuna maduka mengi ya kitambo huko London - katika kategoria tofauti za bei, lakini kuna soko moja tu kubwa sana, nalo ni Soko la Borough. Wapishi maarufu huenda kwenye maeneo mengine kununua chakula kwa migahawa yao, lakini hapa wanaenda wenyewe - kupika nyumbani.
Soko la Manispaa ni, kama ilivyotajwa tayari, soko. Mboga, maalumu kwa bidhaa za vijijini za hali ya juu sana, za aina mbalimbali. Wanauza bidhaa mbichi huko (nyama, mboga mpya, cream, mayai yaliyotengenezwa nyumbani, n.k.), na chakula kilichoandaliwa - mikate ya kitamaduni, puddings na mengi zaidi, aina ya nyama ya kuvuta sigara, jibini, jamu ya nyumbani, nk, na " chakula cha mitaani” - pata vitafunio hivi sasa. Wamekuwa wakifanya hivi hapa tangu karne ya 13 - hili ni moja ya soko kongwe zaidi jijini.
Boro inaonekana ya kipekee: dari ya giza kwenye nguzo za chuma, lakini chini kuna bahari ya kila kitu: kuna nafasi wazi ambapo maduka na bidhaa huwekwa kwa siku za soko. Haina maana kwenda siku isiyo ya soko: hakuna biashara kabisa, na soko limefungwa.
Ikiwa unataka kujaribu vyakula vya Kiingereza - mahali bora Ni vigumu kufikiria: biashara hapa inafanywa hasa na wakulima na wazalishaji wa vijijini ambao hufanya vitu hivyo kulingana na mapishi yaliyorithiwa kutoka kwa bibi-bibi.
Hapa ndipo unapohitaji kwenda ikiwa unataka kupata kitu cha kuvutia au kitu kizuri na cha kitambo.
Soko
Katika Soko la Borough unaweza kupata vyakula vya kitamaduni vya kienyeji - pai za figo za Kiingereza, haggis za shamba la Uskoti, keki za Cornish au oyster za Kiayalandi - zote ni safi na zimetayarishwa kutoka kwa mapishi ya familia ambayo hakuna mkahawa wowote huko London unaweza kulingana.
Unaweza kupata bidhaa za kitamaduni za kikanda: Wiltshire ham, asali ya heather ya Scotland - moja kwa moja kutoka Kusini mwa Scotland, maapulo maarufu ya Kent, cream ya Devon, ice cream ya asali ya Cornish, nk. , vidakuzi vya nyumbani na kadhalika.
Nakala tofauti - jibini kutoka kote Uingereza ( wengi ambayo haina maana kutafuta katika maduka makubwa) na bidhaa za nyama: ham, sausages za nyumbani, na mengi zaidi.
Unaweza pia kupata bidhaa za bara zilizoagizwa: jibini la Ufaransa, zabibu za Provencal, Parma ham, Parmesan halisi, chorizo ​​​​ya shamba, iliyotengenezwa nyumbani. mafuta ya mzeituni na jambo lingine - soko limekusudiwa watu wa London, na hawapendi tu vyakula vya jadi vya Kiingereza.
Mbali na chakula kilichopangwa tayari, kuna mengi vyakula vibichi: nyama safi, samaki, kuku wa ndani, bata au bukini, maziwa, cream na siagi, mboga nyingi tofauti na matunda, piles ya mimea freshest - kila kitu.
Pia huuza vinywaji kutoka kwa zile ambazo zinaweza kuuzwa kihalali "kwenye bomba" katika sehemu kama hizi: nyumba ya shamba (kuwa mwangalifu - yenye nguvu, lakini ya kitamu sana), cider ya nyumbani (upuuzi wa makopo na chupa hauwezi kulinganisha nayo), na wakati wa baridi - mvinyo mulled. Unaweza kununua chupa na wewe. Katika maduka madogo karibu na soko kuna vinywaji vyenye nguvu zaidi, lakini sio kwenye bomba, lakini tu kwenye chupa.
Na hapa pia kuna fursa ya kupata kitu cha kufurahisha sana na cha kupendeza: mchezo unaokamatwa na uwindaji msituni (pheasant ya mwitu au sungura, kwa mfano), lax ya mwituni iliyokamatwa kwenye fimbo ya uvuvi kwenye mto wa mlima huko Scotland, siagi iliyotengenezwa nyumbani, asali ya msitu wa mwitu, cheddar iliyozeeka kwa miaka miwili kwenye pango wazi juu ya bahari (wanafanya hivyo, ndio) au kitu kama hicho.
Soko ni tofauti ngazi ya juu ubora wa bidhaa na mbinu ya bidii sana ya uteuzi wao, hebu sema hivi: si tu apples, lakini maarufu Kentish aina kumi na tano tofauti, si tu cream - yaani Devon na wale ambao wanaweza kukatwa katika cubes na kisu, si tu bata - lakini kuwindwa na kisha kuokwa katika tanuri ya mawe.
Taarifa za vitendo
Hakuna bidhaa zilizotengenezwa kiwandani kwenye soko, pakiti za maduka makubwa za biskuti haziwezi kupatikana katika Borough - haziruhusiwi kuuzwa hapa. Na soko pia lina utawala wake, ambao hutathmini kiwango cha ubora na hutumia viwango vya ziada vya usafi - pamoja na hali ya kawaida, hivyo hata bidhaa zinazoharibika zinaweza kununuliwa kwa ujasiri - kila kitu ni safi sana na kinachunguzwa vizuri kabla ya kuuza.
Soko linafunguliwa rasmi Jumatano na Alhamisi kutoka 10:00 hadi 17:00, Ijumaa kutoka 10:00 hadi 18:00 na Jumamosi kutoka 8:00 hadi 17:00, lakini kwa kweli biashara inaisha mapema, saa tatu o. 'saa itakuwa tupu, hivyo unahitaji kwenda mapema asubuhi.
Njia rahisi zaidi ya kufika huko ni kwa metro, kituo cha karibu ni London Bridge, lakini hata kutoka hapo unahitaji kutembea kwa dakika 10. Ni bora kuchukua ramani ya jiji; anwani rasmi ni London, SE1 1TL, barabara ya Southwark, 8.
Ziara ya Chakula cha Soko la Borough
Karibu sokoni
Eneo karibu na soko linaitwa Southwark. Ni ya zamani, lakini sio mafanikio sana, na sio kila mtu anataka kutembea hapa. Ikiwa bado unataka, ni bora kwenda mtoni, kuna kanisa kuu nzuri sana na la zamani karibu - Kanisa kuu la Southwark. Ingawa baada ya siku ya soko hakuna uwezekano wa kuwa na nishati ya kutembea kwa muda mrefu - Boro sio kubwa kama masoko ya Ufaransa yalivyo, lakini bado ni kubwa sana.
Kuna mikahawa mingi na mikahawa ndani na karibu na soko, chakula huko ni kizuri na cha bei ghali, kwa hivyo ni bora kula sokoni. Na, uwezekano mkubwa, utataka kula - kuna watu wachache sana ambao wanaweza kubaki kutojali kwa wingi wa ukarimu wa kidunia.
Inapakia...