Blackthorn - ni nini, maelezo ya mmea, mali ya dawa ya berries na matumizi katika dawa za watu. Mali ya manufaa na madhara ya miiba

Thorn ni kichaka ambacho jina lake la mimea ni Prúnus spinosa. Kusambazwa katika sehemu ya kusini ya Urusi, katika hali ya hewa ya joto. KATIKA dawa za watu kutumika kwa ajili ya matibabu na kuzuia upungufu wa vitamini, magonjwa ya tumbo na matumbo. Kiwanda kina:

  • mali ya immunostimulating, inasaidia utendaji wa mfumo wa kinga;
  • detoxifying mali, inashiriki katika utakaso wa damu, normalizes kazi ya ini;
  • baktericidal, antiseptic na anti-inflammatory properties, inhibits ukuaji wa microflora ya pathogenic;
  • mali ya diuretiki na diaphoretic, huongeza uondoaji wa maji kutoka kwa mwili;
  • mali ya laxative, kwa nguvu huchochea motility ya matumbo na huondoa kuvimbiwa.

Faida kubwa ni kujilimbikizia katika berries ndogo za bluu ambazo mmea huzaa mwishoni mwa majira ya joto. Matunda yana:

  • sukari ya kikaboni, glucose na fructose;
  • asidi za kikaboni, asidi ya malic, yenye manufaa kwa mfumo wa kinga;
  • vitamini C na E, manufaa kwa mishipa ya damu, moyo na mifupa;
  • beta-carotene na coumarin, yenye manufaa kwa kimetaboliki;
  • katekisini, mafuta muhimu na pombe zina athari ya kuchochea;
  • chumvi za madini, microelements manufaa kwa mfumo wa neva, mifupa, na mfumo wa mzunguko;
  • mafuta ya kudumu, tanini.

Mimea ina asidi ya mafuta:

  • mafuta,
  • Eleostearic,
  • stearic,
  • linoleic,
  • kiganja

Vitu muhimu vya kuwaeleza na chumvi za madini vina athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva, kuimarisha kuta za mishipa ya damu na kurekebisha. shinikizo la ateri. Miti ni jamaa ya mbali ya lozi chungu; punje za mbegu pia zina alkaloidi na vitokanavyo na asidi hidrosiani. Mbegu hazitumiwi kwa chakula, kwani kwa wanadamu hutumiwa misombo ya kemikali yenye sumu. Berries yanafaa tu magonjwa sugu Njia ya utumbo, fomu za papo hapo, hasa ikiwa kuna kutokwa damu kwa ndani- hizi ni contraindications. Madhara yanayowezekana yanaweza kutokea kutokana na sumu ya asidi ya prussic, lakini inahitaji kula kiasi cha ajabu cha chakula. kiasi kikubwa mbegu chungu. Ni muhimu zaidi kwa afya sio kula matunda mapya, lakini kuwatayarisha:

  • compote au decoction;
  • infusion ya maji au pombe;
  • divai ya sloe;
  • jam, kuhifadhi, marmalade;
  • jelly au dondoo.

Sio kila mtu anapenda matunda katika fomu yao safi, ingawa hii haipunguzi ladha yao vipengele vya manufaa. Inaweza kutumika kama laxative berries safi, wanafanya haraka na kuondokana na kuvimbiwa kwa masaa 2-3.

Sloe ni jamaa wa mbali wa plum. Shina ni kutoka mita 1.5 hadi 8 kwa urefu, matawi yanaelekezwa kwa usawa, yamepambwa kwa miiba yenye nene, ya kudumu. Matawi madogo yanafunikwa na fluff nyembamba. Sura ya majani ni mviringo, majani madogo yana pubescent. Majani ya zamani ni matte, nene na mnene. Sloe hutoa harufu ya hila na ya kupendeza, ambayo huongezeka wakati wa maua. Maua hutokea mwishoni mwa Mei hadi Juni mapema, ua lina petals tano nyeupe. Harufu ya mti wa maua ni sawa na harufu ya mlozi na ina ladha ya uchungu wa tart. Baada ya maua, matunda na drupes moja huwekwa. Sura ya matunda ni pande zote, kipenyo ni kutoka 10 hadi 15 mm. Kuiva hutokea mwishoni mwa Agosti, mwanzo wa Septemba, matunda hubakia kwenye matawi katika kipindi chote cha majira ya baridi, hutumikia kama chakula cha ndege na wanyama wadogo. Kwa wanadamu, matunda pia yanaweza kuliwa, yana massa ya kijani kibichi na ya kupendeza ladha ya tart kwa uchungu kidogo. Mapishi ya dawa Sloes mara nyingi huwa na matunda, badala ya mizizi au majani. matunda ladha zaidi baada ya baridi, wakati athari joto la chini kukomaa hutokea, vitu vyenye uchungu vinaharibiwa, na ladha ya kweli imefunuliwa. matunda fidia kwa ukosefu wa vitamini na microelements na kuwa mali ya dawa, anzisha mfumo wa kinga na kuongeza upinzani wa mwili kwa maambukizi ya bakteria, virusi au fangasi.

Vipengele vya manufaa

Faida kuu ya sloe ni mali yake ya antibacterial. Dutu zinapopitia njia ya utumbo huua microorganisms pathogenic na kukuza kupona kutokana na maambukizi ya matumbo. Tabia kama hizo zinaweza kusababisha madhara. Mfiduo wa hata kiasi kidogo cha alkaloids na coumarin, ambayo miiba ina, inaweza kusababisha kuzorota kwa hali ya mgonjwa. Contraindications - berries haipendekezi kwa matumizi wakati fomu ya papo hapo magonjwa ya viungo vya ndani. Athari wafungaji Ni manufaa tu ikiwa utando wa mucous kawaida huvumilia utungaji huu wa kemikali wa juisi. Ikiwa kuna mmomonyoko kwenye membrane ya mucous ya tumbo au matumbo (colitis ya mmomonyoko au gastritis), basi madhara kutoka kwa blackthorn yatajumuisha kuimarisha mmomonyoko wa tabaka za msingi za tishu. Ugonjwa huo ukiwa mkali zaidi, unapaswa kuwa chini ya kujilimbikizia bidhaa za dawa, basi ahueni itakuwa ya manufaa. Kwa mfano, divai ya miiba matumizi ya mara kwa mara kwa mgonjwa aliye na gastritis kali, ndani ya mwaka itasababisha aina ya vidonda vya ugonjwa huo, na juisi ya blackthorn itasababisha uboreshaji wa ustawi. Masharti na matumizi lazima yakubaliwe na daktari anayehudhuria ili faida kwa mgonjwa iwe kubwa kuliko madhara. Mapishi ya kutumia berries:

  1. Juisi.

    Panga matunda, safisha, ongeza 100 g ya sukari iliyokatwa kwa kilo 1 ya matunda, chemsha kwa dakika 10-15, mimina ndani ya mitungi, na usonge juu. Mwiba hutumiwa kama dawa ya kuvimbiwa.

  2. Syrups ya dawa.

    Panda matunda kwenye puree, mimina uji ndani ya mitungi, ongeza maji ya moto ya kuchemsha, kuondoka hadi juisi itenganishwe. Chuja. Syrups ya dawa imetengenezwa na sukari iliyoongezwa au bila. Sukari huongezwa kwa kiwango cha lita 1.5 za syrup - kilo 1 cha sukari, unahitaji kuchanganya kioevu hadi misa ya homogeneous inapatikana.

  3. Vinywaji vya matunda ya dawa.

    Kuchukua syrup, kuipunguza kwa uwiano wa 1: 7, kunywa kilichopozwa. Faida za juisi ya matunda kwa mfumo wa utumbo ni kuzuia kuvimbiwa. Kioevu kina athari ya kutuliza na ya kutuliza.

Pipi na confectionery na jamu ya blackthorn ni ladha, na faida zao zinaonyeshwa kwa kujaza upungufu wa vitamini na madini.

Je, inatibu nini?

Kutoka kwa cystitis, pyelonephritis, prostatitis.

Kwa kuvimbiwa kwa spastic au atonic.

Kwa matibabu ya antiseptic cavity mdomo kutoka candidiasis, stomatitis, gingivitis.

Kwa kuzaliwa upya kwa tishu kwa kasi, kwa uponyaji wa pustules, kupunguzwa, majeraha, vidonda. Kama tiba ya dalili ya psoriasis, dermatitis ya atopiki, eczema - compresses ya nje ya dawa.

Kurekebisha kimetaboliki, dhidi ya fetma, dhidi ya magonjwa ya mfumo wa endocrine.

Ili kupunguza sauti ya mishipa ya damu na shinikizo la damu.

Kutoka, gastritis, enteritis, kutoka uvamizi wa helminthic na giardiasis.

Contraindications

Madhara yatatokea ikiwa maandazi au divai ilitayarishwa kimakosa. Ili mmea uweze chakula, unahitaji kusubiri baridi, na kisha tu kukusanya. Berries zisizoiva huzalisha kiasi kikubwa mafuta muhimu na uchungu, hii sio tu kuharibu ladha ya bidhaa, lakini pia inaweza kudhuru njia ya utumbo. Tumia blackthorn ndani madhumuni ya dawa ni haramu:

  • watoto chini ya miaka 12;
  • wanawake wajawazito na wanaonyonyesha;
  • wagonjwa na pyelonephritis ya papo hapo kongosho, cholecystitis, gastritis ya kidonda, colitis;
  • wagonjwa wenye ugonjwa wa bowel wenye hasira, fissures ya anal, hemorrhoids;
  • wagonjwa na cystitis ya papo hapo, urethritis, prostatitis;
  • kwa wale ambao wana mzio wa mtu binafsi kwa dutu yoyote ambayo ni sehemu ya sloe.

Madhara kwa afya pia yatatokea ikiwa unatumia bidhaa za miiba baada ya upasuaji, ikiwa una homa na joto la juu ya digrii 39, au ikiwa una sumu ya chakula. Faida za kula blackthorn wakati wa ujauzito hazijathibitishwa, hivyo ni bora kujiepusha na jaribio hili.

Mageuzi yamewapa wanadamu uwezo wa kuishi, shukrani ambayo watu hutumia bidhaa mbalimbali za asili kwa chakula. Mojawapo ya chaguzi hizi ni mwiba, ambayo Biblia inazungumzia. Leo, mizizi, majani, matunda na inflorescences ya kichaka hutumiwa. Zote zina faida kwa mtu, jambo kuu ni kuwa na uwezo wa kutumia malighafi kwa usahihi. Vinginevyo utajidhuru mwenyewe.

Muundo wa kemikali ya sloe

Miongoni mwa wenzake wote, mwiba unachukuliwa kuwa muhimu zaidi. Hii ni shukrani kwa wingi vitamini muhimu na madini ambayo yamejilimbikizia kwenye massa ya matunda, mizizi, na majani.

Zamu zina vitamini nyingi kutoka kwa kikundi B. Hebu tuangazie asidi ya pantotheni, pyridoxine, thiamine, vitamini B3 na B4, riboflauini. Berries hazijanyimwa antioxidants asili - tocopherol na retinol (vitamini E na A, kwa mtiririko huo).

Mwiba ni chanzo cha asidi ascorbic, hivyo ni muhimu kwa watu wenye kinga ya asili ya chini. Jambo jema kuhusu matunda ni kwamba yana saccharides za asili pekee, ambazo kwa hakika hazina athari kwa viwango vya sukari ya damu.

Inaleta maana kutenga tanini, misombo ya nitrojeni, vipengele vya steroid, pectin, coumarin na nyuzinyuzi za chakula. Mwiba huzingatia mengi ya flavonoids, mafuta ya mafuta, na nyuzi. Pia ina pombe na triterpenoids.

Usizidi kikomo cha matumizi kinachoruhusiwa. Kula 100 gr. berries mara kadhaa kwa wiki itakuwa ya kutosha.

Faida za zamu

  1. Mimba imepata matumizi mengi katika cosmetology. Mafuta ya miguu yanatayarishwa kwa kutumia matunda mapya ambayo hayajaathiriwa na baridi. Utungaji huo huondoa mahindi na hupunguza ngozi.
  2. Hata dawa za jadi alitambua mwiba kama tiba ya colic ya figo na magonjwa mengine yanayohusiana na chombo hiki cha ndani. Athari ya diuretiki huzuia malezi ya mawe na huondoa mchanga kutoka kwa figo.
  3. Kutokana na mkusanyiko wa vitamini C na vitu vingine vya immunostimulating, miiba inapaswa kuliwa wakati wa janga la virusi na upungufu wa vitamini. Berries na decoctions kulingana na wao itajaza usawa wa vipengele vya manufaa na kuharakisha kupona.
  4. Mwiba ina mali ya antipyretic, hivyo inapaswa kuliwa wakati wa homa. Berries pia huondoa bile nyingi kutoka kwa mwili na kuiondoa asidi ya mkojo(muhimu kwa wagonjwa wa gout).
  5. Bidhaa hiyo ina athari ya antiseptic na baktericidal. Kugeuza mauaji microorganisms hatari V cavity ya mdomo, na hivyo kuzuia caries na stomatitis.
  6. Massa ya matunda hutumiwa kwenye jeraha ili kuzuia abrasion. Compresses na miiba kutibu kuchoma, majeraha, vidonda na matatizo mengine ya ngozi.
  7. Baada ya makubaliano na daktari, mwiba umeagizwa kwa wasichana wajawazito ambao wanakabiliwa na toxicosis. Decoctions kulingana na berries itakuwa haraka kupunguza hamu ya kutapika na, zaidi ya hayo, kuondoa maji ya ziada kutoka kwa mwili.
  8. Shukrani kwa uwepo wa asidi, miiba huongeza hamu ya kula, hutoa juisi ya tumbo. Kinyume na msingi huu, michakato yote ya kimetaboliki huimarishwa, chakula huchukuliwa haraka na haitoi matumbo.
  9. Mali ya manufaa ya matunda ni pamoja na uwezo wa kusafisha viungo vya ndani kutoka kwa ulevi, chumvi metali nzito, radionuclides. zamu pia ni muhimu wakati matatizo ya neva, kwa sababu hurekebisha mazingira ya kisaikolojia-kihisia.
  10. Turn ni wajibu wa muundo wa damu, kuongeza uzalishaji wa seli nyekundu za damu. Inasafisha mishipa ya damu na mishipa, huondoa cholesterol mbaya kutoka kwa njia za damu. Kutokana na hali hii, magonjwa mengi ya moyo yanazuiwa, mishipa ya varicose mishipa na atherosclerosis.
  11. Sifa za kutuliza nafsi huruhusu beri kutumika kutibu matatizo ya kinyesi. Bidhaa hiyo pia ina athari ya diaphoretic kwenye mwili, kutakasa ngozi. Mwiba hujumuishwa katika lishe ya wagonjwa wa kisukari kwa sababu hudumisha viwango vya sukari kwenye kiwango cha kawaida.
  12. Shrub huzingatia vitu fulani vinavyohusika na afya ya macho. Shukrani kwa hili, mwiba huzuia glaucoma na cataracts, lubricate tundu la jicho, kuimarisha maono na kuondoa uchovu mkali.
  13. Kutokana na mkusanyiko wa chuma, miiba hutumiwa kutibu upungufu wa damu. Itakuwa muhimu kwa wanaume kujua kwamba berry huongeza potency na huongeza shughuli za uzazi. Matunda hudhibiti hali ya wanawake wakati wa hedhi na wanakuwa wamemaliza kuzaa, kuboresha ustawi wao.

Faida za shina, mizizi na gome la miiba

Unaweza kufaidika na kuteketeza sehemu za kibinafsi za kichaka tu ikiwa unatayarisha malighafi kwa kuzingatia mahitaji yote.

  1. Kwa hivyo, mizizi inahitaji kuchimbwa na kukaushwa hewa safi ndani ya siku 15-20. Baada ya wakati huu, hukaushwa katika oveni kwa digrii 60. Baada ya udanganyifu wote, mizizi huwekwa kwenye mfuko wa kitani.
  2. Shina mchanga na matawi hukusanywa vyema mnamo Juni, kisha kukaushwa na kuhifadhiwa ndani fomu wazi Sivyo zaidi ya mwaka mmoja. Gome huondolewa kwenye mwiba katika chemchemi, kabla ya inflorescences kuonekana kwenye kichaka. Kukausha hufanywa kulingana na kanuni ya usindikaji wa mizizi.
  3. Decoctions kulingana na sehemu za kibinafsi za kichaka husaidia kupunguza homa na kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Kinywaji kinakuza utokaji wa bile, kuboresha utendaji wa ini na kibofu cha nduru.
  4. Katika cosmetology, decoction hutumiwa kuifuta ngozi inakabiliwa na upele na vidonda. Unaweza kutumia bafu ili kupunguza miguu ya jasho na kulainisha mahindi.
  5. Mizizi na matawi hutengenezwa na kisha kutumika kwa douching na matibabu ya magonjwa ya uzazi.

Faida za majani ya miiba na maua

  1. Maua hukusanywa wakati yanachanua. Ifuatayo, malighafi hukaushwa kwenye chumba chenye hewa safi na giza. Baada ya hayo, bidhaa lazima ihifadhiwe kwenye chombo cha kioo kilichofungwa. Mionzi ya jua haipaswi kuingia.
  2. Utungaji hutumiwa hasa kwa kutengeneza chai. Bidhaa hiyo ni maarufu kwa kipekee sifa za uponyaji. Maua yana uwezo wa kusafisha mwili wa sumu na taka, na pia kuimarisha muundo wa damu. Chai kwa ufanisi hupinga michakato ya uchochezi kwenye ngozi.
  3. Ulaji wa mara kwa mara wa malighafi hukuruhusu kusafisha ini kabisa na kurekebisha shughuli njia ya utumbo. Nyuma muda mfupi kimetaboliki ya kawaida hurejeshwa. Bidhaa hiyo ina athari chanya katikati mfumo wa neva. Matokeo yake, hisia ya wasiwasi hupotea na hali ya huzuni. Maua yana athari ya diaphoretic na diuretic.
  4. Kuandaa chai ya dawa, utahitaji 30 g. maua kavu na 500 ml. maji ya moto Funika chombo na kifuniko na uifunge kitambaa nene. Brew sehemu kwa karibu robo ya saa. Kinywaji hiki kinaweza kuliwa bila kipimo maalum.
  5. Decoctions kulingana na majani ya sloe yana sifa karibu sawa na chai iliyofanywa kutoka kwa maua. Inashauriwa kukusanya majani katikati ya majira ya joto. Ni muhimu kuhifadhi na kukausha malighafi kwa njia iliyoelezwa hapo juu. Unaweza kutumia decoction kama chai ya kawaida.

  1. matunda kwa hakika hakuna contraindications. Inastahili kupunguza kiasi cha bidhaa zinazotumiwa tu ikiwa una matatizo na njia ya utumbo.
  2. Haupaswi kutegemea bidhaa kwa vidonda vya papo hapo, gastritis na kuongezeka kwa asidi. Ni marufuku kula zamu wakati mmenyuko wa mzio. Jambo hili ni nadra kabisa.
  3. Matunda yanaweza kusababisha madhara makubwa kwa enamel ya jino. Kwa kuongeza, baada ya kuchukua bidhaa, meno hupata tint ya bluu. Shida ni kwamba rangi huisha baada ya siku chache.
  4. Baada ya kuandaa bidhaa yoyote kulingana na matunda ya mmea, matunda yanapaswa kuondolewa. Wakati matunda yanapogusana na kioevu, misombo ya sumu huundwa. Una hatari ya kupata sumu.
  5. Berries hazina vikwazo kwa watoto na wasichana wajawazito. Kinyume chake, utungaji wa thamani utaimarisha mwili na kuzuia maendeleo ya patholojia.
  6. Kula matunda mapya zaidi kunaweza kusababisha usumbufu wa njia ya utumbo. Haupaswi kutegemea jam na hifadhi za miiba. Vinginevyo, kupata uzito ni kuepukika.

Kugeuka - kutosha mmea wa kipekee na niche ya thamani ya enzymes yenye manufaa. Bidhaa inaweza kutumika ndani kwa madhumuni mbalimbali. Berries ina contraindications ndogo tu. Shika nayo kawaida ya kila siku matumizi ya bidhaa.

Video: mapishi ya jam ya sloe

Blackthorn ni shrub ambayo imejulikana kwa muda mrefu katika nchi nyingi za dunia. Watu wengine huihusisha na Yesu Kristo (ilitengenezwa kutoka kwa mmea huu), lakini mara nyingi mwiba ni maarufu kwa mali yake ya faida, ikiruhusu kutumika kama malighafi ya dawa. Katika suala hili, maswali hutokea kuhusu jinsi ya kukausha miiba vizuri na nini kinaweza kutayarishwa kutoka kwao.

Maudhui ya kalori na utungaji wa kemikali ya sloe

Kabla ya kuendelea na kujadili mali ya manufaa ya matunda ya miiba, majani au maua, ni muhimu kuzungumza juu ya maudhui yake ya kalori na muundo wa kemikali. Kuna kcal 54 tu kwa gramu 100 za bidhaa, kwa sababu ambayo inaweza kuitwa kalori ya chini. Sloes pia ina 1.5 g ya protini, 0.3 g ya mafuta na 9.4 g ya wanga (kwa 100 g).

Matunda ya Blackthorn yana sukari, fructose, nyuzinyuzi, asidi ya malic, pectin, tannins, vitamini A (VE), E, ​​C na B2. Miongoni mwa microelements zilizojumuishwa katika utungaji, mtu hawezi kushindwa kumbuka chuma, ambacho kinachukua 10.6% kwa gramu 100 za bidhaa. Pia ni muhimu kukumbuka macroelements: potasiamu (9.6% ya thamani ya kila siku inayohitajika), kalsiamu (3.2%), magnesiamu (4.3%). Berries za mmea pia zina sifa ya maudhui ya fosforasi, chuma na sodiamu, ambayo pia ina athari nzuri juu ya mali ya uponyaji ya miiba.

Kiasi kikubwa cha vitamini C na E kimo kwenye majani ya kichaka, ambapo huunganishwa kwa usawa na asidi ya kaboni ya phenol, anthocyanins na flavonoids.

Ulijua? Katika imani nyingi na hadithi, mwiba ni ishara ya mateso, majaribu na shida zinazompata mtu. Walakini, akiwa amewashinda, anakuwa mmiliki wa faida nyingi. Kuzingatia mali ya manufaa ya shrub, hii ni sehemu ya kweli.

Mali muhimu na ya uponyaji ya miiba


Kama unaweza kuona, matunda ya blackthorn yana vitu vingi vya thamani na vya manufaa kwa afya ya binadamu: sukari, asidi za kikaboni, fiber, nk Kutokana na hili, wana diuretic (diuretic), astringent, diaphoretic na antiseptic athari. Hii inamaanisha kuwa matunda kama haya ni bora kwa kuhalalisha utendakazi wa mfumo wa mmeng'enyo (muhimu kwa digestion, kuhara), kupunguza kichefuchefu, kuacha kutapika, na kuharibu vijidudu na bakteria.

Mbali na matunda, majani ya kichaka hutumiwa mara nyingi, ambayo waganga wa mitishamba hutengeneza chai (kama diuretic ya nyumbani, laxative na wakala wa uponyaji), infusions (bendeji zilizowekwa ndani yao hutumiwa kama compresses kwa majeraha, ambayo hupunguza sana wakati wa uponyaji). Pamoja na matunda, majani ya hii mmea wa miujiza kamili kwa jukumu msaada kwa magonjwa mfumo wa genitourinary: cystitis, nephritis, urolithiasis. Unaweza pia kutumia matunda ya miiba ili kuongeza hamu yako ya kula. Kuweka tu, kujua maelekezo sahihi, unaweza salama tumia sehemu yoyote ya mmea kwa matibabu.

Matumizi ya miiba kwa madhumuni ya dawa

Mali ya manufaa ya berries, majani, maua na hata rhizomes ya miiba yamepatikana Inatumika sana katika dawa mbadala (watu). Kwa hivyo, sloe hupambana vizuri na edema, kuhara damu, candidiasis, vaginitis, colitis isiyo maalum na ulevi wa jumla wa mwili. Katika sumu ya chakula Kula matunda ya blackthorn hukuruhusu kusafisha haraka mwili wa sumu na kuboresha utendaji wa njia ya utumbo. Decoction iliyoandaliwa kutoka kwa matawi ya miiba ni msaada bora katika matibabu ya gout, na pia husaidia kuondoa chumvi za asidi ya uric kutoka kwa mwili.

Antioxidants na flavonoids, ambazo ni sehemu ya matunda, hupunguza upenyezaji wa capillary na kuboresha mzunguko wa damu; kukuza ugandishaji wa damu. Kujua jinsi mwiba ni muhimu na kutaka kupima mali zake za manufaa kutoka kwa uzoefu wako mwenyewe kutakuja kwa manufaa mapishi yafuatayo kuandaa chai, decoctions au infusions.

Muhimu! Mbegu za matunda ya mmea zina glycoside yenye sumu - amygdalin, ambayo hugawanya asidi ya hydrocyanic, hivyo unapaswa kuiondoa mara moja.

Maua ya Sloe na chai ya majani


Maua ya Sloe na chai ya majani kutumika kwa cystitis, kuvimbiwa kwa muda mrefu na adenoma ya kibofu. Aidha, ana ladha ya kupendeza na harufu, shukrani ambayo kinywaji hiki kinaweza kunywa kila siku kama tonic ya jumla.

Sio ngumu kuandaa chai kama hiyo: majani kavu ya sloe na maua huchanganywa, na kisha vijiko viwili kamili vya malighafi (pamoja na juu) hutiwa ndani ya lita ¼ ya maji, baada ya hapo muundo unaosababishwa unapaswa kuletwa polepole. chemsha na kuchujwa. Chai hutumiwa kila siku, lakini si zaidi ya vikombe viwili kwa siku.

Juisi ya Sloe

Sio tu mwiba kavu ni muhimu, lakini pia juisi kutoka kwa matunda mapya. Hasa, husaidia kuondokana na jaundi, na pia hufanya kama a wakala wa antibacterial, kuwa na athari mbaya kwa Giardia na protozoa nyingine. Pia ni ufanisi wakati magonjwa ya ngozi, katika matibabu ambayo compresses sahihi itasaidia.

Ili kuandaa juisi, massa ya matunda ya kichaka hutenganishwa na mbegu, moto hadi 60-70 ° C na kukandamizwa kwenye kuweka. Juisi iliyopuliwa inaweza kuliwa mara moja au kuvingirwa kwenye mitungi.

Uingizaji wa maua ya mwiba

Infusion iliyoandaliwa kutoka kwa maua ya miiba ina athari chanya juu ya kimetaboliki na pia normalizes kazi ya ini. Kimsingi, imeandaliwa kwa njia sawa na chai: 40 g ya maua kavu hutiwa ndani ya glasi ya maji ya moto na kushoto ili pombe kwa dakika 40, baada ya hapo inachujwa na kunywa 150 ml mara tatu kwa siku. Kichocheo hiki pia kinafaa katika kesi ambapo unahitaji kupata laxative yenye ufanisi kutoka kwa maua ya kichaka. Kwa kuongeza, ikiwa una shida na ini, figo, kibofu cha mkojo na kwa homa, infusion ifuatayo itakuwa muhimu: 40 g ya maua ya blackthorn hutiwa ndani ya glasi ya maji ya moto ya kuchemsha na baada ya kuingizwa, chujio kwa masaa 10. Unahitaji kuchukua bidhaa kabla ya milo mara nne kwa siku, ¼ kikombe.


Kuandaa infusion kwa kutumia majani ya miiba, rahisi sana: kwa glasi moja maji ya moto unahitaji kijiko moja cha majani yaliyoangamizwa ya mmea, baada ya hapo utungaji unaosababishwa lazima uchemshwe juu ya moto wa kati kwa dakika 15. Baada ya kioevu kilichopozwa, huchujwa na kufinya. Infusion iliyokamilishwa inachukuliwa ½ ya glasi (glasi kamili pia inawezekana) mara tatu kwa siku kabla ya milo. Dawa hii ina mali nzuri ya diuretic, hivyo inashauriwa kuitumia kwa edema, magonjwa ya figo na mfumo wa genitourinary.

Majani ya sloe pia hutumiwa mara nyingi kuponya majeraha na vidonda, katika matibabu ambayo sehemu safi za kichaka hutumiwa tu kwa maeneo ya uchungu, na kavu hutiwa ndani ya maji ya moto na compresses hufanywa kutoka kwao.

Tincture ya matunda ya sloe

Berries zake pia zinafaa kwa kuandaa tincture ya sloe. Matunda yaliyotayarishwa kabla ya kichaka (ni vyema usiwaoshe, lakini chagua tu nzuri na zisizo na uharibifu) hutiwa ndani ya jar na kujazwa na vodka, ili berries zimefunikwa 5 cm juu ya kiwango chao. Tincture inahitaji ufuatiliaji wa mara kwa mara, na vodka inapofyonzwa, lazima iwe juu. Baada ya miezi mitatu, kioevu hutolewa na sukari huongezwa kwa berries (kilo 10 za matunda zitahitaji kilo 1.5 za sukari). Baada ya hayo, matunda yanahitaji kuhifadhiwa kwa mwezi mwingine (mpaka fomu ya syrup), na kisha kuchujwa na kuchanganywa na kioevu kilichotenganishwa mwanzoni. Ndani ya miezi sita utasikia harufu ya ajabu ya tincture.

Decoction ya Berry

Dawa muhimu sana na ya kurejesha ni decoction ya matunda ya sloe, kuandaa, ambayo utahitaji kumwaga kijiko 1 cha malighafi safi au kavu na glasi ya maji ya moto, na kuiacha iwe mwinuko kwa saa 1. Chukua kioevu kwenye tumbo tupu (asubuhi) kwa siku 4. Decoction ya berries blackthorn inaweza kutumika kuongeza hamu ya chakula, pamoja na diuretic, kutuliza nafsi na antiseptic.

Decoction ya gome na mizizi


Mizizi na gome la miiba, pamoja na sehemu nyingine za kichaka, zina idadi ya mali ya dawa. Kwa hiyo, haishangazi kwamba katika dawa za watu hutumiwa mara nyingi decoctions tofauti wao. Mizizi huvunwa katika msimu wa joto, ambayo sehemu hizi huchimbwa kwanza na kushoto kwenye jua kwa muda mfupi. Katika hatua ya pili, malighafi iliyoandaliwa kwa njia hii inapaswa kuwekwa kwenye kikausha maalum au kwenye oveni ya kawaida kwa kukausha zaidi. matokeo ya mwisho Mizizi inapaswa kuvunja kwa urahisi bila kubadilisha rangi yao sana).

Kuna njia kadhaa za kupikia decoction ya gome la miiba na mizizi. Wakati wa kutumia chaguo la kwanza, sehemu moja ya mizizi kavu na gome ina sehemu 20 za maji. Mchanganyiko unaosababishwa huletwa kwa chemsha na kushoto ili kuchemsha katika umwagaji wa maji kwa dakika 20. Bidhaa iliyo tayari baridi na kuchukua vijiko 1-2 mara 4-5 kwa siku. Decoction hii ni bora kama antipyretic na diaphoretic.

Kwa njia ya pili, 5 g ya mizizi iliyokandamizwa au gome hutiwa katika 200 ml ya maji ya moto, kisha kuwekwa. umwagaji wa maji na chemsha kwa dakika 30, na kisha kuruhusu pombe kwa saa nyingine. Decoction ya kumaliza kilichopozwa na iliyochujwa inapaswa kuchukuliwa mara tatu kwa siku, 1/3 kikombe (baada ya chakula).

Ikiwa inataka, unaweza kuandaa decoction tu kutoka kwa gome. Ili kufanya hivyo, mimina kijiko 1 cha malighafi kavu na glasi ya maji ya moto na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 15. Bidhaa iliyokamilishwa inaweza kutumika badala ya chai. Kwa douching, glasi moja ya mchuzi inapaswa kupunguzwa na maji ya kuchemsha kwa uwiano wa 1: 1.

Decoction ya mizizi ya miiba inaweza kutumika kwa kuhara na wakati magonjwa ya kupumua, na pia huboresha hali ya jumla ya mgonjwa wa malaria.

Decoction ya shina vijana na matawi

Mwingine diaphoretic nzuri ni decoction ya matawi ya miiba iliyokatwa vizuri, kabla ya kukaushwa(katika hatua yake, dawa hii sio duni kwa raspberries na ina athari ya antipyretic). Ili kuandaa decoction kama hiyo, mimina kijiko 1 cha malighafi ndani ya glasi ya maji ya moto na uache kuchemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 15. Bidhaa inapaswa kuliwa kwa joto, lakini hakuna mahitaji ya kipimo.

Njia za kuandaa na kuhifadhi malighafi kutoka kwa miiba


Chochote unachoamua kupika na matunda au majani ya sloe, kwa hali yoyote, lazima kwanza zitatuliwe na kuoshwa. Ikiwa umechukua matunda mwenyewe, unaweza kuwaosha tu, wakati matunda yaliyonunuliwa yanaoshwa vizuri zaidi, kubadilisha maji mara kadhaa.

Maua yanatayarishwa katika kipindi chao cha chipukizi, na majani - mara baada ya maua. Shina mchanga lazima zikusanywa na kuvunwa mnamo Mei au Juni. Kwa wakati huu, zinaweza kukaushwa vizuri katika hewa safi, kwa upepo au kwenye kivuli, au kwa kuziweka kwenye eneo la uingizaji hewa. Gome linaweza kuondolewa kwenye mti kabla ya kuchanua, na mizizi ni bora kuchimbwa katika msimu wa joto. Baadaye, baada ya kukausha kidogo kwenye jua, unaweza kukausha kwenye tanuri.

Matunda ya Sloe yanaweza kuvunwa yanapoiva, lakini ni bora baada ya baridi ya kwanza. Wanafaa kwa ajili ya kufanya compotes (inaweza kuvingirwa kwenye mitungi kwa majira ya baridi), vin, tinctures, syrups, marmalades na hata pickles. Bidhaa yoyote itakuwa na rangi ya kuvutia, harufu ya kupendeza na ladha ya awali ya tamu na siki.

Ili kuhifadhi matunda, unaweza pia kutumia kufungia, lakini katika kesi hii usipaswi kusahau hilo Kabla ya kufunga matunda, unahitaji kuondoa mbegu kutoka kwao.

Ulijua? Matunda ya Sloe yanaweza kukaushwa kwenye hifadhi ya nailoni, lakini baada ya hayo hayatadumu kwa muda mrefu, hivyo ili kupanua maisha yao ya rafu, ni bora kuwaweka kwenye majani.

Maisha ya rafu ya maua, majani na matunda ya miiba haipaswi kuzidi mwaka 1, wakati gome na mizizi inaweza kuhifadhiwa kwa zaidi ya miaka mitatu.

Sloe berries katika kupikia


Sio mama wote wa nyumbani wanajua kuwa matunda ya sloe - bora malighafi kwa ajili ya kuandaa vinywaji mbalimbali, jeli, jam, juisi na hata uji. Na nini jamu ya kupendeza kutoka kwa miiba, unapaswa tu kuitayarisha kwa usahihi. Katika kesi hii, matunda ya kichaka huosha kwanza na kuwekwa kwenye bakuli la enamel, iliyonyunyizwa na sukari juu. Ifuatayo, hujazwa na maji, kwa kutumia kioevu kama inavyohitajika ili sukari iweze kufuta kabisa. Kupika jamu juu ya moto mdogo hadi kupikwa kabisa, skimming povu mara kwa mara na kutikisa bakuli. Wakati jamu iko tayari kabisa, matunda huchaguliwa na kuwekwa kwenye mitungi iliyoandaliwa, na syrup inaruhusiwa kupika kwa karibu saa nyingine. Baada ya muda uliowekwa umepita, unahitaji kumwaga syrup juu ya matunda na kuifunga. Ili kuboresha ladha na harufu ya maandalizi, unaweza kuongeza matone kadhaa ya mafuta ya rose.

Syn: prickly plum, mbuzi berry, sour au oat plum, mwiba mweusi.

Mmea katika mfumo wa kichaka au mti wenye matawi yenye miiba sana na matunda madogo ya bluu. Katika bustani, mara nyingi hutumiwa kama vipandikizi vya mimea mingine na wafugaji wa mimea. Sloe hutumiwa katika kupikia, dawa, useremala, na sekta ya kaya.

Waulize wataalam swali

Fomu ya maua

Mfumo wa ua la mwiba: O(2)+2T3P1.

Katika dawa

Blackthorn husaidia na magonjwa ya tumbo, matumbo, figo na ini, pamoja na matatizo ya kimetaboliki na ukosefu wa vitamini katika mwili. Ni diaphoretic nzuri na antipyretic. Juisi ya Sloe berry ina mali ya kuzuia virusi, hivyo matumizi yake yana maana kwa matatizo ya utumbo yanayotokana na helminthiasis. Sifa ya dawa ya matunda hujulikana kwa kuhara damu, ulevi wa chakula, na ugonjwa wa colitis isiyo maalum.

Maandalizi ya kifamasia kutoka kwa blackthorn yana anti-uchochezi, astringent, diuretic, expectorant, laxative na antibacterial properties.

Katika mazoezi ya homeopathic, majani, matawi ya vijana, gome, rhizomes, maua na matunda ya miiba hutumiwa. Infusion yenye maji kutoka kwa maua ya mmea ni laxative yenye ufanisi, kutuliza mfumo wa neva, diaphoretic na diuretic. Gome, matawi machanga, na mizizi ya blackthorn ina athari ya diaphoretic na ya kupambana na homa. Majani ya Sloe na maua huchukuliwa kwa namna ya decoction ili kuongeza elasticity ya mishipa ya damu, kuboresha kimetaboliki katika seli, na kuongeza ulinzi wa mwili.

Contraindications na madhara

Contraindications na madhara ya sloe wakati wa kutumia maua yake, matunda, majani, gome na kuni vijana katika kuzuia na madhumuni ya matibabu haijatambuliwa. Wakati wa kutumia maandalizi ya miiba, inashauriwa kuchukua dawa kwa usahihi kulingana na umri na uzito wa mgonjwa. Kuvumiliana kwa mtu binafsi kwa vipengele vya mmea kunawezekana. Katika kesi hiyo, matumizi ya maandalizi ya sloe ni kinyume chake.

Katika kupikia

Matunda yaliyokaushwa, maua na majani ya miiba ni malighafi bora ya kuandaa kinywaji cha kunukia - chai. Jamu, jamu, jelly, compotes na marmalade hutayarishwa kutoka kwa matunda ya mmea. Matunda yaliyokaushwa ya sloe hutoa mbadala wa kahawa. Sekta ya confectionery hutumia mafuta ambayo hutolewa kutoka kwa mbegu kwa kutumia teknolojia maalum. Kernels huchakatwa ili kutoa mafuta machungu ya almond. Maganda ya mbegu hutumiwa kutengeneza kaboni iliyoamilishwa katika dawa.

Jam - sio tu kutibu kitamu watoto, lakini pia dawa ya vitamini ili kuchochea hamu ya kula. Watengenezaji mvinyo pia walitambua matunda ya miiba kama bora zaidi kwa uzalishaji wa nyumbani wa divai, liqueur, liqueur na juisi tu. Vinywaji hutoka na rangi nzuri, tamu ya kupendeza na siki na yenye kunukia sana, ladha ya tart. Katika vyakula vya Kibulgaria, blackthorn hutumiwa kuandaa sahani za upande - uji, na pamoja na maji ya machungwa hutumika kama kiungo muhimu katika utayarishaji wa casseroles na puddings.

Katika bustani

Sloe ni mti bora au kichaka ambacho hutumika kama shina kupata aina za vichaka vya parachichi, pichi na plum. Kumbuka wafugaji mali nzuri blackthorn (upinzani wa baridi, ukame) kama msingi wa kazi ya kuzaliana ili kuunda aina mpya na mahuluti ya mimea iliyopandwa.

Miiba ina mfumo wa mizizi yenye nguvu, hivyo upandaji wa vichaka hivi hutumiwa kuimarisha mifereji ya maji, kingo za mifereji na mito. Blackthorn inaweza kutumika kama ua hai wa mapambo katika shamba la kibinafsi.

Nyumbani

Mbao za mteremko ni za kudumu sana, rangi ya hudhurungi-nyekundu, na hutumika vizuri katika ung'arishaji, kwa hivyo hutumiwa kwa mafanikio kwa utengenezaji wa kugeuza, useremala na ufundi mdogo. Mbao mara nyingi hutumiwa katika uzalishaji wa samani. Mifupa pia imepata matumizi ndani ufundi wa watu: mafundi hufanya vifungo vya kuchekesha kutoka kwao.

Inajulikana kuwa matunda yaliyochemshwa katika alkali hutoa rangi nyekundu. Juisi hii hutumiwa kutia vitambaa vyekundu. Njano, kahawia, rangi ya kijani hupatikana kutoka kwa matunda na mizizi ya prickly plum kwa uchoraji. Mbao nyeusi na gome hutumiwa katika mchakato wa kuoka ngozi.

Uainishaji

Blackthorn, blackthorn, prickly plum (lat. Prunus spinosa) ni aina ya vichaka vya miiba. Hii ni mazao ya matunda ya mawe ya familia ndogo ya Plum (Kilatini Prunoideae), familia ya Rose (Kilatini Rosaceae).

Maelezo ya Botanical

Mwiba ni kichaka hadi mita 2, au mti kutoka mita 3 hadi 6 kwa urefu. Shina ni kahawia au giza nyekundu, matawi huunda taji yenye matawi vizuri. Mbao ni nguvu hasa. Mfumo wa mizizi yenye nguvu, yenye matawi. Mara nyingi, shina nyingi za basal hukua karibu na shina kuu. Shina na matawi ni michomo kwa sababu yamefunikwa na miiba midogo. Shina vijana wenye umri wa mwaka mmoja ni pubescent kidogo, velvety na kuishia na miiba. Kipengele hiki kinaonyeshwa kwa jina la mmea "prickly plum".

Majani ya mwiba yameinuliwa, mitende kwenye kingo, petiolate, pubescent kidogo. Machipukizi yanapokua, majani ya zamani hubadilishwa na vijana. Kwa hiyo, mara nyingi matawi ya zamani ni wazi kwa msingi, bila majani. Mwanzoni mwa chemchemi, buds za blackthorn zina umbo la duara, na mbili au tatu huundwa katika internodes. Maua ya maua yanaendelea kabla ya majani kuonekana. Maua huanza Aprili au Mei na imeenea.

Mwiba ni mmea bora wa asali. Harufu yake ndogo huvutia nyuki wengi, na maua madogo yenye rangi ya waridi-nyeupe hupamba kichaka au mti, kama kitambaa cha meza cheupe-theluji. Blackthorn huanza kuzaa matunda katika umri wa miaka 2-3. Katika miaka 10, mti hufikia urefu wa mita 3. Mmea hupenda mwanga kabisa na huvumilia baridi na ukame vizuri. Fomula ya maua ya mwiba ni O(2)+2T3P1

Matunda ya mwiba ni drupe. Ina sura ya pande zote, beri ni ndogo, hadi 15 mm kwa kipenyo. Matunda huanza kuiva mwishoni mwa majira ya joto au vuli mapema na kupata hue nyeusi-bluu na mipako ya waxy. Massa ya matunda ya miiba ni ya kijani, ladha tart, tamu na siki. Kuelekea katikati ya vuli, wakati theluji ya kwanza inapoanza, matunda ya prickly plum hupata ladha dhaifu, tamu, na ukali hauonekani. Mbegu hazitengani na massa ya juisi. Matunda ya Sloe yanaweza kubaki kwenye matawi wakati wote wa msimu wa baridi hadi chemchemi. Mti wa blackthorn au kichaka huzaa kwa wingi kila mwaka. Kutoka kwa sampuli ya watu wazima, mavuno ni sawa na kilo 3-4 za matunda.

Kueneza

Mwiba wa kawaida hukua karibu kila mahali huko Uropa, Asia Ndogo, Afrika Kaskazini. Katika sehemu ya Uropa ya Shirikisho la Urusi, Ukraine, Caucasus, Moldova, Siberia ya Magharibi, Belarusi hupatikana katika vichaka tofauti, mara chache sana, upandaji miti kando ya mifereji ya maji, vilima, kwenye kingo za misitu, iliyoangaziwa na jua, karibu na barabara na kwenye nyika. Blackthorn inapendelea udongo wa calcareous kwa ukuaji wake. Ikiwa hupatikana katika vielelezo vya mtu binafsi, mwiba hukua hadi mita 2-3 kwa urefu. Katika vichaka, miiba ni miti nyembamba, inayokua chini au vichaka.

Mikoa ya usambazaji kwenye ramani ya Urusi.

Ununuzi wa malighafi

Berries za Sloe huvunwa na kuwasili kwa vuli, wakati ladha yao sio ya kupendeza sana kwa sababu ya kiasi kikubwa tanini. Matunda hukaushwa kwenye jua moja kwa moja au kwenye oveni. Hifadhi katika eneo lenye uingizaji hewa mzuri, kama maua na majani, kwa si zaidi ya mwaka.

Maua kwa ajili ya kuvuna hukusanywa wakati wa maua mengi na kukaushwa katika mwanga ulioenea wa jua. Majani hukusanywa baada ya maua ya mmea. Mwishoni mwa spring na majira ya joto mapema, matawi ya vijana huvunwa. Wao hukaushwa kwenye kivuli nje au kwenye chumba chenye uingizaji hewa mzuri, baada ya hapo huhifadhiwa kwa mwaka. Mizizi ya blackthorn huchimbwa katikati ya vuli, inatikiswa kabisa na kusafishwa na udongo. Gome huvunwa mwanzoni mwa chemchemi hata kabla ya kichaka cha maua. Mizizi hukaushwa katika oveni na kukaushwa kwanza mahali fulani hewani. Mizizi inaweza kuhifadhiwa kwa miaka 3 au zaidi katika chumba giza, baridi.

Shukrani kwa harufu yake ya maridadi, ladha ya tart tamu na siki, matunda ya sloe hutumiwa katika kupikia: kwa ajili ya kufanya vin, tinctures, syrups, compotes, jam, marmalade. Blackthorn pia ni kavu nzuri.

Muundo wa kemikali

Matunda yana asidi za kikaboni, sukari, pectini, vitu vyenye kunukia, asidi ascorbic, vitamini P, B₂. Tannins, ambayo ina mali ya kutuliza nafsi, pectini, ambayo huleta sumu ya matumbo, husaidia kurekebisha. microflora ya matumbo Kwa hiyo, miiba hutumiwa kwa madhumuni ya kuzuia na matibabu. Maua yana amygdalin au hydrocyanic acid glycoside, majani yana uchungu na tannins, matunda yana amygdalin, vitamini C, K, PP, A, E, fiber, dyes na asidi za kikaboni. Vitamini B₂ huimarisha mfumo wa neva na kuboresha kimetaboliki ya asidi ya amino. Vitamini P huhifadhiwa kikamilifu hata wakati wa kusindika matunda na sehemu nyingine za mmea, husaidia kuimarisha mishipa ya damu, na inaweza kupunguza shinikizo la damu.

Mali ya kifamasia

Tumia katika dawa za watu

Mwiba hutumiwa kwa mafanikio katika dawa za mitishamba. Orodha ya magonjwa ya kawaida ni kubwa kabisa, ambayo decoctions, infusions na maandalizi kutoka kwa mmea huu hutumiwa. Mwiba unaonyeshwa kwa upungufu wa vitamini, ukiukwaji michakato ya metabolic mwilini, hutumika kama dawa ya ufanisi dhidi ya magonjwa ya matumbo, viungo vya utumbo, ini na figo. Sloe hutumiwa kama antifever na diaphoretic.

Maua ya pori ya mwitu yametumika kwa muda mrefu kama laxative kwa kuvimbiwa kwa muda mrefu. Pia, decoction ya majani na maua ina athari nzuri ya diuretic. Kuponya chai kutoka kwa majani husafisha damu kikamilifu, huwaokoa wanawake kutoka kwa muda mrefu, hedhi chungu, imeonyeshwa kwa ugonjwa wa kushuka, urolithiasis, na pia huponya kwa mafanikio dermatitis mbalimbali katika watoto.

Jamu ya ladha pia ni dawa bora katika mapambano ya afya. Jam ni nzuri kwa magonjwa ya matumbo, tumbo na mfumo wa mkojo. Juisi ya Blackthorn inaonyeshwa kwa kutokwa na damu ya pua, na hutumiwa kwa mafanikio kwa magonjwa ya ENT (laryngitis, pharyngitis) kwa namna ya gargles, na pia kwa kuvimba kwa palate na ufizi kwenye cavity ya mdomo. Majani ya miiba hutumiwa kama lotion kwa majeraha ya pustular na vidonda.

Juisi ya Sloe au jamu iliyotengenezwa kutoka kwa matunda yake hutumiwa na mama ili kuchochea hamu ya watoto. Juisi ni antiseptic ya lazima kwa maambukizi ya matumbo, helminthiasis, kuhara damu, ulevi wa chakula wa mwili, colitis.

Decoction ya maua ya blackthorn na majani ni dawa nzuri ya kupambana na uchochezi kwa leucorrhoea kwa wanawake na wengine. magonjwa ya uzazi. Decoction pia inapendekezwa kwa cystitis, hepatitis, na magonjwa ya figo. Kwa wale wanaolazimishwa kufanya kazi ndani nafasi ya kukaa(kwa mfano, kazi ya ofisi), chai ya majani ya mwitu ni chanzo cha lazima cha vitamini na afya kwa ujumla. Psoriasis, magonjwa ya ngozi ya pustular, erisipela kutibiwa kwa mafanikio kama matokeo ya kutumia decoction ya uponyaji ya blackthorn.

Madaktari wa tiba za nyumbani nchini Bulgaria hutumia majani ya sloe kama dawa ya kupunguza upele wa ngozi, michakato ya uchochezi katika figo na kibofu cha mkojo. Kwa kuhara, chai iliyotengenezwa kutoka kwa gome la miiba, pamoja na matunda ya mti, hutumiwa pamoja na divai nyekundu. Matunda pia yanaonyeshwa ili kupunguza hali ya wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari.

Rejea ya kihistoria

Mwiba kwa muda mrefu imekuwa kuchukuliwa kuwa mmea ambao umepewa zawadi ya kuona mbele na maana fulani ya kichawi. Mahali ambapo mbegu zilianguka na kuota palikuwa, kulingana na Waviking wa kale, patakatifu. Kiwanda yenyewe kina kubwa nishati muhimu. Kuku na wanyama watalindwa dhidi ya magonjwa mbalimbali ikiwa mkate wenye matunda ya blackthorn utaongezwa kwenye mlo wao.

Miti ya plamu mwitu pia imejaliwa uchawi na nishati kubwa. Kwa hivyo, matawi ya miiba yalihifadhiwa ndani ya nyumba kama hirizi dhidi ya pepo wabaya na nishati hasi. Mara nyingi, ua wa mimea ya miiba ulipamba ua karibu na jumba hilo: watu walijua kwamba mwiba utawalinda wakazi wote kutokana na uharibifu na jicho baya, na nishati mbaya.

Fasihi

1. Kashin S.P. Vash Daktari wa familia. Mimea ya kupunguza sukari. Hapana - ugonjwa wa kisukari na uzito kupita kiasi- M.: Elimu, 1987 -P. 477

2. Kitabu cha mwezi mpya cha Pryazhnikova A.V.. Kitabu cha vidokezo na mapishi kwa kila siku - M.: Ripol Classic, 2011. - P. 508

Miiba ya michomo, au blackthorn, ni mti mdogo kutoka kwa familia ya plum, kwa kawaida hufikia urefu wa mita 2-3. Hata hivyo, kuna aina za blackthorn ambazo hukua hadi mita 8 kwa urefu. Miiba inajulikana hasa kwa matunda yake ya bluu iliyokolea, yenye ladha tamu, tamu na siki.

Je, mwiba ni wa thamani gani, ni mali gani ya manufaa na contraindications ya mmea huu? Tutapata jibu la maswali haya pamoja nawe. Pia tutaangalia mapishi machache. mawakala wa uponyaji msingi wa mmea.

Vipengele vya manufaa

Kwa madhumuni ya dawa, majani, maua na matunda ya miiba hutumiwa mara nyingi. Maua hukusanywa na kukaushwa wakati wa maua - Machi au Aprili. Majani huvunwa katika msimu wa joto, baada ya maua kumalizika. Berries hukusanywa wakati zimeiva kabisa na kutumika safi na kavu.

Kwa kuwa sehemu zote za mmea zina tannins, miiba hutumiwa kama kutuliza nafsi. Pectins, pia zipo katika muundo, hupa mmea mali ya kutangaza. Juisi hupunguzwa kutoka kwa matunda mapya, mali ya manufaa ambayo hutumiwa kama anti-uchochezi, diureti, pamoja na laxative na expectorant.

Mbali na hilo Juisi Safi matunda yana athari ya antibacterial kwenye mwili, huharibu vimelea vya magonjwa, yanafaa dhidi ya giardiasis, na pia husaidia na dysfunction ya matumbo.

Mali ya manufaa ya berries hutumiwa katika dawa za watu. Wana diuretic hai, mali ya diaphoretic ya natriuretic, na ina athari ya kutuliza nafsi na ya kupinga uchochezi kwenye mwili. Lakini kuwa makini! Mbegu (mbegu) za matunda ya miiba zina glycoside amygdalin, ambayo ni sumu na inaweza kusababisha sumu.

Uingizaji wa maua safi au kavu huchukuliwa katika matibabu ya shinikizo la damu, kwani inapunguza upenyezaji wa kuta za mishipa. Infusion pia ina mali ya juu ya kupinga uchochezi na hutumiwa kwa magonjwa ya mfumo wa utumbo. Aidha, ina athari nzuri juu ya hali ya ini.

Majani ya mmea pia yana athari ya diuretiki na laxative kwenye mwili. Infusion imeandaliwa kutoka kwao, ambayo, kati ya mambo mengine, hutumiwa kwa suuza kinywa wakati wa michakato mbalimbali ya uchochezi.

Mali ya manufaa ya mwiba sio mdogo kwa hili. Mbali na sehemu zilizoorodheshwa za mmea - majani, maua, matunda, dawa za jadi hutumia mizizi, gome la miiba na kuni zake vijana. Bidhaa kulingana na wao zina mali ya diaphoretic, antipyretic, hutumiwa katika matibabu ya kuhara, malaria, mafua ikifuatana na ongezeko la joto.

Kutoa juisi

Kusanya matunda yaliyoiva, osha, kavu na uondoe mbegu. Ponda berries na kijiko cha mbao na joto kwenye jiko hadi digrii 60-70. Ondoa mara moja kutoka kwa moto, ponda matunda tena, itapunguza juisi kupitia cheesecloth, mimina ndani ya jar na uhifadhi kwenye jokofu.

Infusion ya berry safi

Weka kijiko 1 kwenye kikombe. l. matunda safi, yaliyopondwa na kijiko (bila mbegu), mimina 200 ml yao. maji ya kuchemsha tu. Weka sufuria juu na kufunika na kitambaa. Subiri, saa moja kabisa. Kisha kunywa infusion hii kila asubuhi, kabla ya kifungua kinywa, kwenye tumbo tupu.

Infusion ya maua

Kichocheo cha 1. Weka 3 tsp kwenye kikombe kirefu cha glasi. maua mapya. Wajaze na safi, laini, baridi Maji ya kunywa- glasi 1. Funika kwa kifuniko au sahani na uondoke usiku mzima. Asubuhi, shida na kunywa sip ndogo mara 4-5 kwa siku. Infusion hii ni muhimu kutumia kama diuretiki nzuri katika matibabu ya figo, ini, vipele vya mzio. Itasaidia kusafisha ngozi ya weusi, chunusi na majipu.

Kichocheo cha 2. Weka kijiko 1 kwenye kikombe. l. maua safi au kavu, mimina 200 ml ya maji ya joto, ya kuchemsha hapo. Pia funika na kitu na uihamishe. Acha infusion kwa dakika 40-60. Kisha chuja na kunywa glasi usiku. Infusion ni nzuri kama laxative.

Decoction ya majani

Mimina tbsp 1 kwenye sufuria ndogo ya enamel. l. kung'olewa majani safi au kavu, kuongeza 200 ml ya maji ya moto. Weka kwenye jiko, chemsha na upike kwa joto la chini kabisa kwa dakika 15. Kisha uondoe kwenye joto na usubiri hadi iweze kupungua. Chuja na punguza malighafi yenyewe. Kunywa glasi nusu ya decoction mara tatu kwa siku kabla ya chakula (nusu saa).

Kuponya chai kutoka kwa majani na inflorescences

Mali ya manufaa ya sloe yanaweza kutumika kila siku, hasa kwa kuandaa chai ya ladha, yenye afya, yenye kunukia asubuhi na jioni. Kwa hili, 2 tsp. Mimina majani kavu (au safi) na maua kwenye sufuria, ongeza 400 ml ya maji ya moto, chemsha, na uondoe mara moja kutoka kwa moto. Funika sufuria, subiri hadi itengeneze vizuri, na kumwaga ndani ya vikombe.

Contraindications

Ikiwa tunazungumza juu ya uboreshaji wa miiba, ningependa kukukumbusha tena kwamba tu massa ya matunda yaliyoiva yanaweza kuliwa. Huwezi kula mifupa yao, unaweza kupata sumu. Pia, bidhaa zilizoandaliwa kutoka kwa blackthorn na matunda yake safi ni kinyume chake katika kesi ya kutovumilia kwa mtu binafsi.

Inapakia...Inapakia...