Ni vyakula gani vinapunguza cholesterol? Bidhaa dhidi ya cholesterol plaques

Mgawo wa chakula eda lini mabadiliko ya pathological katika mwili wa mwanadamu. Ni vyakula gani vinapunguza cholesterol? Vyakula vya kupunguza cholesterol vinajumuisha vyakula vya mimea, karanga, nafaka, nafaka na wengine. Kwa hiyo, si vigumu kula vizuri na ugonjwa huo. Ni muhimu kwamba chakula kifanyike chini ya usimamizi wa daktari aliyehudhuria, ambaye atazingatia sifa za mgonjwa.

Mboga ambayo hupunguza cholesterol ya damu

Bidhaa zinazopunguza cholesterol ya damu zinajumuisha microelements fulani. Mboga hupunguza mkusanyiko wake kutokana na fiber, vitamini na polyphenols. Dutu hizi husaidia kunyonya virutubisho mafuta yasiyojaa na wakati huo huo wana uwezo wa kupunguza cholesterol mbaya. Ikiwa kiwango chake ni cha juu, madaktari wanapendekeza kula mboga zifuatazo kila siku:

Sio mboga zote ambazo hupunguza na kufuta mkusanyiko wa mafuta hatari huzingatiwa kwenye meza. Pia, ili kupunguza mkusanyiko wa cholesterol katika damu, kula viazi, zukini, mbilingani, beets, turnips na mboga nyingine. Chakula cha kila siku na matumizi ya mboga sio tu hupunguza mkusanyiko wake, lakini pia inaweza kuboresha hali ya jumla mtu.

Matunda na matunda

Matunda ya kupunguza cholesterol yanauzwa sokoni au dukani. Ili kupunguza kiwango chake katika damu, inashauriwa kuingiza matunda mengi ya pectini (matunda ambayo yanageuka kuwa jelly yanapikwa) kwenye mlo wako wa kila siku. Kuna mengi yake katika apples, plums, pears na matunda mengine. Matunda yenye ngozi na massa (persimmon) huchukuliwa kuwa yenye afya. Parachichi pia ni miongoni mwa matunda ambayo unaweza kula. Utungaji wake ni matajiri katika phytosterols (dutu ambayo huondoa mafuta hatari kutoka kwa mwili wa binadamu). Matokeo yake, parachichi ni bidhaa ya lazima kwa cholesterol. Usisahau kuhusu umuhimu wa kuchukua matunda ya machungwa (machungwa, tangerine, mazabibu), ambayo pia yana athari nzuri juu ya viwango vya damu ya cholesterol.

Berries husaidia kurekebisha cholesterol, kusaidia kupunguza viwango vyake. Hizi ni pamoja na matunda nyekundu, bluu na zambarau. Unapaswa kula blueberries, raspberries, cranberries, kiwi, zabibu nyekundu na wengine. Inashauriwa kutumia ndizi kwa cholesterol. Wao husafisha damu, kukuza uondoaji wa sumu na kurekebisha kimetaboliki ya maji.

Bidhaa za maharagwe

Ikiwa una cholesterol ya juu, unahitaji kula kunde, ambayo hupunguza viwango vya cholesterol kutokana na fiber mumunyifu ambayo muundo wao ni matajiri. Kama matokeo, ni kawaida kwa kunde kuondoa vitu vyenye madhara na sumu mwili wa binadamu. Aidha, bidhaa hizi zina kiasi kikubwa cha protini, ambayo ina maana kwamba wanaweza kuchukua nafasi ya nyama nyekundu na vyakula pamoja nao, ambayo ni hatari kwa moyo na mishipa ya damu.

Nafaka na nafaka

Nafaka na nafaka zina thamani nyuzinyuzi za chakula.

Vyakula vya cholesterol ya juu vinapaswa kujumuisha nafaka nzima na nafaka. Bidhaa kama hizo ni matajiri katika nyuzi za lishe. Kati ya mazao ya nafaka, oats hutofautishwa. Matumizi ya kila siku ya nafaka hii inapendekezwa kwa watu wanaohitaji kupunguza cholesterol. Unaweza pia kula bran, ambayo huongezwa wakati wa kuandaa sahani. Miongoni mwa nafaka ambazo zina athari ya matibabu, Buckwheat na aina za mchele wa giza zinasimama.

Karanga na mbegu

Karanga na mbegu zinapaswa kuliwa na watu ambao wana viwango vya juu vya cholesterol katika damu yao. Hii ni kwa sababu vyakula hivi vina wingi wa mafuta ya monounsaturated, ambayo hudumisha kiasi cha mafuta mazuri yasiyojaa mwilini na yanafaa katika kupunguza mabaya. Faida maalum alibainisha baada ya utawala walnuts, pistachio, hazelnut, hazelnuts, flaxseeds na Mbegu za malenge. Lakini inafaa kukumbuka kuwa karanga zina maudhui ya kalori ya juu na watu wenye uzito mkubwa wa mwili hawapendekezi kula zaidi ya 30 g ya bidhaa hizi kwa siku.

Asali husaidia kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili.

Bidhaa za nyuki - tiba za watu, kusafisha mishipa ya damu na kuondoa cholesterol mbaya kutoka kwa mwili. Asali ina madini, vitamini na asidi ya amino ambayo yana athari nzuri kwenye mfumo wa utumbo. Wakati mdalasini huongezwa kwa bidhaa za ufugaji nyuki, bidhaa huundwa ambayo huondoa sumu, vitu vinavyodhuru mwili, na kupunguza haraka kiwango cha cholesterol mbaya katika damu.

Mafuta ya mboga

Mafuta ya mboga ni bidhaa zisizo na cholesterol ambazo zina mafuta mengi yasiyotumiwa. Mkusanyiko wake umepunguzwa vizuri kwa kubadilisha mafuta ya wanyama yasiyojaa na mafuta ya mboga, kati ya ambayo ni:

Jedwali la mafuta ya mboga ambayo husaidia kupunguza cholesterol
MafutaManufaa na dalili za matumizi
MahindiHesabu mafuta yenye afya kwa watu wa umri wa kustaafu na mama wajawazito. Asidi zisizojaa mafuta ambazo zipo kwenye mafuta haya husaidia kuongeza ulinzi wa mwili dhidi ya magonjwa ya kuambukiza na kuondoa kolesteroli iliyozidi. Madaktari wanapendekeza kuchukua mafuta ya mahindi katika matibabu na kwa madhumuni ya kuzuia kwa atherosclerosis, sclerosis ya mishipa katika moyo na ubongo, shinikizo la damu na kisukari mellitus.
AlizetiFaida kwa mwili wa binadamu hutoka kwa mafuta ya mboga yasiyosafishwa, ambayo haipaswi kusindika zaidi kwa joto.
SoyaKwanza kabisa, mafuta haya yana athari ya manufaa kutokana na maudhui ya rekodi ya vitamini E katika muundo wake. Aidha, muundo wa mafuta ya soya ni pamoja na microelements ambayo hupunguza mkusanyiko wa cholesterol katika damu na kusaidia na magonjwa. mfumo wa moyo na mishipa na michakato mingine ya patholojia.
MzeituniKama wengine mafuta ya mboga ina asidi ya mafuta yenye afya ambayo hupunguza cholesterol mbaya.

Cholesterol ni lipid (kitu kama mafuta) ambayo nyingi huzalishwa kwenye ini, na iliyobaki hutoka. mazingira ya nje kutumia chakula. Inachukua jukumu la sehemu ya jengo kwa seli katika mwili wote na inashiriki katika michakato muhimu ya kibiolojia kwa wanaume na wanawake, kwa hiyo ni muhimu daima kuweka kiashiria ndani ya aina ya kawaida. Msaidizi bora katika kutatua tatizo hili ni chakula cha cholesterol ya juu.

Matokeo ya cholesterol ya juu

Utawala wa wanga na mafuta yaliyojaa katika chakula huongeza viwango vya cholesterol na husababisha ukiukwaji mbalimbali na magonjwa katika mwili.

Hatari zaidi kati yao ni:

  • atherosclerosis na malezi ya plaques juu ya kuta za mishipa ya damu, kupunguza lumen ya mishipa na mishipa, na katika baadhi ya matukio na kusababisha uzuiaji kamili;
  • magonjwa ya moyo na mishipa (infarction ya myocardial, kiharusi, gangrene ya mwisho na wengine);
  • , cholesterol, kongosho, ugonjwa wa kisukari;
  • magonjwa ya njia ya utumbo;

Unaweza kupunguza kiwango chako cha cholesterol kwa kurekebisha menyu yako na kuondoa vyakula vya kalori nyingi na mafuta iwezekanavyo. Mlo huu unategemea meza Nambari 10 na inaitwa chakula cha hypocholesterol kwa wagonjwa wenye shinikizo la damu na watu wenye cholesterol ya juu katika damu.

Chakula cha chini cha cholesterol: misingi ya lishe na muundo

Lengo kuu la chakula kwa cholesterol ya juu ni kupunguza kiasi cha mafuta ya wanyama. Hii, kwa upande wake, huleta viwango vya cholesterol ndani ya mipaka ya kawaida. Wataalam wa matibabu wanaangazia sheria za msingi za meza 10 za lishe:

  • kupunguza vyakula vyenye sukari katika lishe;
  • kupunguza matumizi ya mafuta na vyakula vya kukaanga;
  • tumia mafuta ya mboga badala ya mafuta ya wanyama;
  • wingi wa bidhaa za samaki kwenye menyu;
  • kupunguza kiasi cha sahani za nyama (kila huduma inapaswa kuwa na si zaidi ya gramu 100 za nyama);
  • kuondoa mafuta na ngozi kutoka kwa nyama kabla ya kupika;
  • ikiwa ni pamoja na mboga mboga na matunda zaidi katika chakula, isipokuwa viazi na maharagwe;
  • kuandaa porridges kutoka kwa nafaka zote ambazo haziwezi kusindika;
  • kutengwa kwa kiwango cha juu cha pombe na chumvi.

Ni vyakula gani vinapaswa kutengwa na lishe ikiwa una cholesterol ya juu?

Orodha ya vyakula vilivyopigwa marufuku katika lishe ni pamoja na:

  • bidhaa za kuoka na pipi (chokoleti, siagi ya karanga, pipi za toffee, asali, marmalade, syrups, sukari na fructose, marshmallows, tangawizi na karanga za sukari);
  • samaki, nyama aina za mafuta katika fomu yake safi na broths tayari kutoka kwao;
  • caviar, chakula cha makopo na nyama ya kuvuta sigara;
  • pasta, uji wa semolina;
  • kakao na kahawa.

Wakati wa kununua bidhaa, unapaswa kuzingatia mafuta yaliyofichwa yaliyomo kwenye nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, wanga, mbavu na vipande vya mzoga na kiasi kinachoonekana cha mafuta. Nyama iliyosindikwa kwa namna ya ham, sausage, na frankfurters ina cholesterol nyingi.

Usitumie mayai kupita kiasi. Jedwali Na. 10 linapendekeza kula si zaidi ya vipande 2 kwa wiki.

Cholesterol haipatikani tu katika sukari, lakini katika vyakula vyote vilivyo na sukari. Lishe ya hypocholesterol kwa wanaume na wanawake, inayolenga kupunguza kiwango chao, haijumuishi jibini, cream ya sour na yoghurt. siagi, kwani huwa na sukari nyingi iliyoongezwa.

Ikiwa kuna kiwango cha juu cha cholesterol katika damu, ni muhimu kuwatenga kabisa kutoka kwa chakula cha vyakula vilivyotengenezwa, bidhaa za kuoka zinazozalishwa viwandani na vyakula vya haraka, ambavyo vina mafuta ya trans na kiasi kikubwa cha mafuta yaliyojaa.

Jedwali la vyakula vyenye cholesterol

Vyakula vinavyoruhusiwa na lishe

Kulingana na wataalamu wa lishe, nafaka zina vitu vyenye faida. Ili msimu wa uji, hupaswi kutumia siagi au kupika kwa maziwa na asilimia kubwa ya maudhui ya mafuta.

Cholesterol haipatikani katika mafuta asili ya mmea. Unaweza kula matunda, mboga mboga na matunda. Mlo wa cholesterol ya juu inaruhusu matumizi ya juisi za matunda zilizopangwa tayari na compotes bila sukari iliyoongezwa.

Jedwali la bidhaa jedwali Na. 10

Nafaka na bidhaa za kuoka Oatmeal na vidakuzi, bidhaa zinazotumia unga wa unga, pasta iliyotengenezwa tu kutoka kwa ngano ya durum, puddings zenye mafuta kidogo, mchele ambao haujasafishwa.
Maziwa Maziwa ya skim au ya chini ya mafuta, kefir, jibini la jumba, yoghurts, jibini nyepesi la mafuta
Samaki na dagaa Sahani za samaki wa baharini
Mafuta Mafuta ya mizeituni, mafuta ya soya, mafuta ya alizeti, mafuta ya mahindi
Mboga na matunda Waliohifadhiwa, mboga safi na matunda, almond na walnuts huruhusiwa kwa kiasi kidogo.
Nyama Uturuki, veal, sungura na kuku bila ngozi
Supu na broths Mboga au supu na mchuzi wa nyama 2
Viungo Viungo vya asili na mimea, haradali, siki
Pipi Popsicles, jellies, bidhaa bila sukari iliyoongezwa

Vyakula vya kupunguza cholesterol

Watu wengi huuliza swali: "Ni vyakula gani vinapunguza cholesterol?" Jibu la swali hili ni rahisi na liko katikati ya lishe ya meza 10.

Lishe ya kupunguza cholesterol hukuruhusu kujumuisha vyakula vyako vya kawaida ambavyo husaidia kupunguza cholesterol. Kwa mfano, hizi ni pamoja na:

  • Broccoli, parachichi;
  • Uyoga wa Oyster;
  • Herring.

Brokoli matajiri katika nyuzi za chakula, ambayo hupunguza viwango vya cholesterol katika damu. Vyakula vyote vyenye nyuzinyuzi coarse hazifyonzwa na kuta za matumbo, hufunika chakula kilichochakatwa na kukiondoa kutoka kwa mwili. Kwa hivyo, kuharakisha motility ya matumbo hufanya iwezekanavyo kupunguza kiwango cha cholesterol iliyoingizwa katika vyakula kwa takriban 15%. Unapaswa kula angalau gramu 400 za broccoli kila siku.

vyenye statin, kwa hivyo ni analogues dawa. Wanapunguza awali ya cholesterol katika mwili na kuacha uundaji wa plaques mpya katika mishipa ya damu. Mahitaji ya kila siku katika uyoga wa oyster ni angalau 9 gramu.

Herring ina kiasi kikubwa cha asidi ya mafuta ya Omega-3, ambayo, wakati uwiano wa flygbolag za protini hubadilika, hupunguza thamani ya cholesterol. Inatosha kutumia angalau gramu 100 za sill kwa siku ili kurejesha lumen katika mishipa ya damu na kuondoa mafuta na cholesterol kutoka kwa plaques.

Lishe ya cholesterol ya juu, menyu ya mfano kwa siku

Mlo wa cholesterol ya juu na sukari inakuwezesha kuchanganya bidhaa mbalimbali kwa kila mmoja, ili uweze kuunda kitamu na menyu muhimu rahisi kabisa.

Mfano wa milo iliyo tayari kwa siku:

  • kifungua kinywa: buckwheat, iliyohifadhiwa na mafuta, chai bila sukari;
  • 2 kifungua kinywa: apple;
  • chakula cha mchana: supu ya kuku na mchuzi 2, samaki iliyooka na mboga mboga, juisi ya makomamanga;
  • vitafunio vya mchana: jibini la chini la mafuta;
  • chakula cha jioni: viazi za kuchemsha, herring, chai bila sukari.

Kufuatia lishe kulingana na lishe huongeza nguvu ya mwili, inaboresha ustawi na afya kwa ujumla.

Cholesterol - kipengele muhimu katika mwili wa binadamu, kushiriki katika michakato mingi. Yeye ni nyenzo za ujenzi kwa utando wa seli, inashiriki katika uzalishaji wa androgens, estrogens, cortisol, katika mabadiliko mwanga wa jua katika vitamini D, katika uzalishaji wa bile, nk Hata hivyo, ukolezi wake mkubwa katika damu husababisha kuundwa kwa plaques ya sclerotic kwenye kuta za mishipa ya damu, kuziba kwao na maendeleo ya atherosclerosis, kiharusi, na mashambulizi ya moyo. Kupunguza cholesterol ni muhimu kwa kuzuia na matibabu ya magonjwa ya moyo na mishipa. Kulingana na madaktari, ikiwa unajumuisha mara kwa mara vyakula vinavyopunguza cholesterol katika mlo wako, unaweza kupunguza mkusanyiko wake katika damu.

Ni aina gani ya cholesterol unapaswa kupigana?

Cholesterol kawaida imegawanywa katika "nzuri" na "mbaya". Ukweli ni kwamba haina kufuta katika maji, hivyo ili kuzunguka mwili ni masharti ya protini. Mchanganyiko kama huo huitwa lipoproteins, ambayo kwa upande huja katika aina mbili: wiani wa chini (LDL) - "mbaya", na msongamano mkubwa(HDL) - "nzuri". Ya kwanza hubeba vitu kutoka kwenye ini hadi kwenye tishu, pili - kutoka kwa tishu hadi kwenye ini. LDL inaongoza kwa maendeleo ya atherosclerosis, wakati HDL inafuta mishipa ya damu ya plaque. Wakati wa kuzungumza juu ya kupunguza cholesterol, wanamaanisha cholesterol "mbaya", wakati "nzuri" inahitaji kuhifadhiwa.

Jukumu la lishe

Lishe sahihi ina umuhimu mkubwa katika vita dhidi ya hypercholesterolemia na kwa kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa. Chakula maalum husaidia kupunguza uzalishaji wake na kupunguza kunyonya. Aidha, cholesterol huanza kuondolewa kutoka kwa mwili kwa kasi.

Bidhaa

Orodha bidhaa zenye afya kubwa ya kutosha. Ina hasa chakula cha asili ya mimea. Ili kuunda menyu, unahitaji kujua ni vyakula gani hupunguza cholesterol. Si zaidi ya 300 mg inapaswa kuingia mwili kwa siku.

Brokoli. Ina nyuzinyuzi mbaya za lishe, ambazo hazijayeyushwa, huvimba, hufunika na kuondoa mafuta ya atherogenic. Inapunguza ngozi yake ndani ya matumbo kwa 10%. Unapaswa kula hadi gramu 400 za broccoli kwa siku.

Prunes. Husaidia kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu kutokana na antioxidants iliyomo.

Sill safi. Tajiri katika isokefu asidi ya mafuta Omega-3, inapunguza saizi ya bandia za atherosclerotic, hurekebisha lumen ya mishipa ya damu, inazuia ukuaji. pathologies ya moyo na mishipa kama vile mshtuko wa moyo na kiharusi. Kiwango cha kila siku ni kuhusu gramu 100.

Ili kupunguza cholesterol, unahitaji kuingiza broccoli kwenye menyu yako kila siku.

Karanga. Kwa cholesterol ya juu, walnuts, almond, hazelnuts, na pistachios ni muhimu sana. Wanasaidia kurekebisha kiwango chake kwa sababu ya asidi ya mafuta ya monounsaturated iliyomo. Tafadhali kumbuka kuwa karanga zina kalori nyingi.

Uyoga wa Oyster. Shukrani kwa lovastin iliyomo ndani yao, husaidia kupunguza ukubwa wa plaques ya mishipa. Inashauriwa kula hadi gramu 10 kwa siku.

Oatmeal. Inajumuisha nyuzinyuzi ambazo hufunga cholesterol kwenye matumbo na kuiondoa kutoka kwa mwili. Kula kila siku oatmeal, unaweza kupunguza kiwango chake kwa 4%.

Samaki wa baharini. Asidi ya mafuta ya polyunsaturated na iodini iliyo katika samaki ya bahari huzuia uundaji wa plaques kwenye kuta za mishipa.

Kabichi ya bahari. Ulaji wa mara kwa mara wa mwani wenye iodini husaidia kuyeyusha mabonge ya damu kwenye mishipa ya damu.


Sahani zilizotengenezwa na kunde ni muhimu sana kwa magonjwa ya moyo na mishipa.

Kunde. Tajiri katika fiber, vitamini B, pectin, asidi ya folic. Katika matumizi ya mara kwa mara inaweza kupunguza kiwango kwa 10%.

Tufaha. Ina nyuzi zisizoyeyuka ambazo huondoa cholesterol kutoka kwa mwili. Antioxidants zilizomo kwenye tufaha ni muhimu kwa watu walio na magonjwa ya moyo na mishipa; huzuia kunyonya kwa mafuta kwenye matumbo na kuziba kwa mishipa ya damu na kuganda kwa damu.

Maziwa. Kefir, jibini la jumba, mtindi na maudhui ya chini mafuta - vyakula vya kupunguza cholesterol.

Matunda mboga. Muhimu zaidi katika suala hili ni kiwi, zabibu, machungwa, karoti na beets.

Ni muhimu kuchagua vyakula vinavyopunguza cholesterol "mbaya" tu, lakini kuacha cholesterol "nzuri" bila kubadilika. Madaktari wenye ufanisi zaidi ni pamoja na yafuatayo:

  • Mafuta ni polyunsaturated na monounsaturated. Kuongeza kwa sahani mafuta ya mboga badala ya wanyama, unaweza kupunguza maudhui ya cholesterol "mbaya" kwa 18%. Hizi ni mafuta ya parachichi, mafuta ya mizeituni, mafuta ya mahindi na mafuta ya karanga.
  • Mbegu ya kitani. Inatosha kula gramu 50 za mbegu kwa siku ili kufikia kupunguzwa cholesterol mbaya kwa 14%.
  • Oat bran. Shukrani kwa fiber, wao hupunguza cholesterol kwa ufanisi na kuzuia ngozi yake ndani ya matumbo.
  • Kitunguu saumu. Karafuu tatu za vitunguu safi kwa siku hupunguza viwango vya cholesterol kwa 12%.

Mimea ya dawa na mimea ambayo hupunguza cholesterol

Dawa ya jadi inapendekeza kuitumia kupunguza cholesterol mimea ya dawa na mimea.

Blackberry

Mimina maji ya moto juu ya majani ya blackberry, funika chombo na uiruhusu pombe kwa muda wa saa moja. Nusu lita ya maji inahitaji kijiko cha mimea iliyokatwa. Matibabu inajumuisha kuchukua tincture mara tatu kwa siku, theluthi moja ya kioo.

clover ya meadow

Maua na nyasi (vijiko viwili) hutiwa na maji (kikombe 1 cha kuchemsha), imefungwa vizuri, kushoto kwa saa moja, kisha kuchujwa. Kunywa kijiko mara tatu kwa siku kabla ya chakula.

Mzizi wa liquorice

Saga malighafi, ongeza maji, chemsha kwa dakika 10 juu ya moto mdogo. Weka vijiko viwili vya mizizi kwa lita 0.5. Mchuzi uliochujwa hunywa kwa wiki mbili mara tatu kwa siku, 1/3 kikombe, saa moja na nusu baada ya chakula. Chukua mapumziko ya mwezi na kurudia.

Hawthorn

Maua ya mmea hutiwa na maji ya moto (vijiko viwili kwa kioo). Bidhaa inapaswa kukaa kwa dakika 20. Tayari tincture kunywa mara tatu hadi nne kwa siku, kijiko kikubwa.

Kitunguu saumu

Kwa nusu lita ya vodka unahitaji kuchukua gramu 300 za vitunguu, kabla ya kung'olewa. Weka mahali pa giza na uondoke kwa wiki tatu, kisha shida. Punguza tincture katika maji au maziwa (glasi nusu - matone 20) na kunywa kabla ya chakula kila siku.

Maua ya linden

Kusaga maua kwenye grinder ya kahawa. Kuchukua kijiko mara tatu kwa siku na maji. Kozi ya matibabu ni mwezi 1.

Melissa

Mimina maji ya moto juu ya mimea ya balm ya limao (vijiko 2 - glasi moja). Funika kwa kifuniko na uondoke kwa mwinuko kwa saa. Chukua tincture iliyochujwa, robo ya kioo, dakika 30 kabla. kabla ya kula mara mbili hadi tatu kwa siku.

Mbegu za kitani

Sio tu kupunguza cholesterol mbaya, lakini pia inaboresha utendaji mfumo wa utumbo, ina athari ya choleretic. Inashauriwa kuongeza mbegu milo tayari, kwa mfano, saladi na nafaka.

Malenge

Punja malenge ghafi. Kula kabla ya chakula (dakika 30 kabla) kwa kiasi cha vijiko viwili hadi vitatu.

Vyakula vinavyoongeza cholesterol

Wakati wa kupunguza cholesterol, ni muhimu kuepuka bidhaa zenye madhara. Hizi ni pamoja na:

  • ini;
  • roe ya samaki;
  • shrimps;
  • siagi;
  • majarini;
  • chakula cha haraka;
  • soseji;
  • jibini;
  • cream;
  • yai ya yai ya kuku.

Hatimaye

Kupunguza Cholesterol - jambo muhimu katika suala la kuzuia atherosclerosis na maendeleo ya mashambulizi ya moyo. Jambo moja tu ni sawa milo iliyopangwa inaweza kupunguza cholesterol "mbaya" kwa 5-10%, hata bila matumizi ya dawa.

Watu waliotabiriwa magonjwa ya moyo na mishipa, ni muhimu kula haki ili kupunguza hatari ya kuendeleza matatizo hatari. Ikiwa utagundua mapema ni vyakula gani hupunguza cholesterol mbaya, unaweza kupunguza yaliyomo kwa 10% bila kuchukua dawa maalum. Matokeo yake, hali ya mishipa ya damu itaboresha kwa kiasi kikubwa na uwezekano wa kuundwa kwa cholesterol plaques itapungua.

Sababu za mabadiliko katika viwango vya cholesterol

Kuna aina mbili za cholesterol - lipoprotein ya juu-wiani (HDL) na lipoprotein ya chini-wiani (LDL). Ile ya aina ya pili ni hatari, wakati inapita kupitia mishipa, inapita. Lipoproteini za chini-wiani huimarisha damu na kukuza vifungo vya damu. Kinyume chake, huondolewa kwa cholesterol nzuri mishipa ya damu. Mara nyingi sababu ya viwango vya juu vya LDL ni lishe isiyo na usawa, matumizi mengi ya vyakula na mafuta ya trans na asidi ya mafuta yaliyojaa. Kuna sababu zingine za kuchochea:

  • Kasoro shughuli za magari, mtindo wa maisha wa kupita kiasi.
  • Uzito kupita kiasi, uzito kupita kiasi.
  • Amana ya mafuta katika eneo la tumbo hufanya shinikizo kwenye ini, ambayo inahusika katika michakato ya kimetaboliki. Matokeo yake, chombo hufanya kazi zake mbaya zaidi.
  • Tabia mbaya - pombe, sigara, kuchukua vitu vyenye sumu.
  • Mkazo na kufanya kazi kupita kiasi husababisha uzalishaji mwingi wa homoni ya cortisol. Ili kuboresha mhemko, mtu hula zaidi, hutegemea chakula cha junk na pombe.

Kwa matibabu ya mafanikio na kuzuia magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, ni muhimu kubadili mtindo wa maisha na kupunguza athari za mambo hasi.

Ni vyakula gani vinapunguza cholesterol

Si vigumu kuelewa ni vyakula gani hupunguza haraka kiwango cha lipoprotein ya chini-wiani katika damu, kutokana na kwamba hupatikana katika mafuta ya wanyama. Unahitaji kuanza kwa kupunguza matumizi yako ya nyama na offal; inashauriwa kushikamana na menyu ya mboga. Nyumbani, fiber itasaidia kupunguza idadi ya lipids na vyakula, ndani hali ya kawaida yeye ndani kiasi cha kutosha hutoka kwa mboga. Mboga ya mizizi yenye maudhui ya chini ya wanga, kama vile beets, inapaswa kuwepo kwenye meza.

Ikiwa una nia ya chakula gani hupunguza cholesterol, unapaswa kuzingatia malenge, ambayo yana potasiamu na shaba. Microelements hizi husaidia kupunguza shinikizo la damu, kuwa na athari nzuri kwenye misuli ya moyo, na kuharakisha michakato ya kimetaboliki. Gramu 100 tu za mbegu za malenge hutoa asilimia 60 ya ulaji wako wa kila siku wa nyuzi. Pia idadi kubwa virutubisho iliyohifadhiwa kwenye massa ya malenge, unga na mafuta.

Unahitaji kuandaa sahani zako zinazopenda na mafuta ya mboga yenye mafuta yasiyotumiwa, ambayo hupunguza kiwango cha lipoproteini hatari. Faida kubwa zaidi italeta mizeituni, ufuta na flaxseed. Haipendekezi kukaanga katika mafuta, ni bora kuitumia kwa kuvaa saladi na kutengeneza michuzi. Wakati wa kuorodhesha ni vyakula gani hupunguza cholesterol mbaya na kuongeza cholesterol nzuri, hatupaswi kusahau kuhusu uyoga. Ya thamani fulani ni champignons ambazo zina viwango vya kutosha vya avastin, ambayo ni ya manufaa kwa mishipa ya damu.

Bidhaa za nyama na sausage zinapaswa kubadilishwa na mafuta samaki wa baharini, yenye Omega-3 na Omega-6. Ikiwa unahitaji kujua ni bidhaa gani hupunguza kiwango katika mwili, basi ni bidhaa za samaki ambazo zinajulikana na maudhui yao ya juu ya lipid. Lakini pia ni matajiri katika asidi ya mafuta, kutokana na ambayo huondolewa kwa kasi zaidi. Kwa hivyo, lishe ya matibabu lazima iwe pamoja na samaki; ili kuzuia kuganda kwa damu, inatosha kula gramu 100 za makrill au lax mara 2-3 kwa wiki.

Ikiwa unataka kupata habari kuhusu kile unachohitaji kula ili kupunguza kiwango cha kipengele hatari katika damu, unapaswa kutumia matunda ya machungwa kwa matibabu. Wamejaa vitamini C, ambayo hupunguza na kuondoa vipengele kutoka kwa mwili. Chakula kinapaswa kuwa tofauti, ni muhimu kuongeza vitunguu kwenye sahani, ambayo inapunguza ngozi ya lipoproteini hatari. Unapotaka kuamua hasa jinsi ya kula vizuri ikiwa una cholesterol ya juu, haipaswi kuzingatia marufuku ya mafuta ya wanyama. Kwa mfano, ni vigumu kula mafuta mengi ya mafuta, lakini kwa kiasi kidogo sio hatari. Vile vile huenda kwa mayai ya kware, ni ndogo kwa saizi kuliko kuku, kwa hivyo zina mafuta kidogo sana.

Pia kuna bidhaa za kusafisha mishipa ya damu kwa wanawake, kama vile shayiri. Inaweza kuchukuliwa kwa namna yoyote, lakini nafaka zilizopandwa husaidia zaidi. Wakati wa kuandaa orodha ya kila wiki kwa wanaume, ni muhimu kuhakikisha kuwa kiasi cha nyama inayotumiwa haizidi gramu 600 kwa wiki. Kwa wanawake, kiwango cha matumizi ya bidhaa za nyama ni mara mbili chini. Orodha ya vyakula ambavyo hupunguza cholesterol ya damu vitakusaidia kula vizuri. Menyu ya wiki inapaswa kujumuisha vitu vifuatavyo:

  • Nafaka - Buckwheat, mchele, mtama.
  • Mboga safi na matunda.
  • Samaki, hasa samaki nyekundu - trout na lax.
  • Mafuta ya mboga - ni bora kutumia mafuta badala ya mafuta ya alizeti.
  • Karanga - pistachios, walnuts na wengine.
  • Asali ya asili.
  • Uyoga - champignons hupendelea.
  • Matunda ya machungwa - mandimu, zabibu, machungwa.

Ili uboreshaji uanze, ni muhimu kuacha kula vyakula visivyo na afya ambavyo husababisha kuziba kwa mishipa ya damu.

Nyama na bidhaa za maziwa

Katika duka, angalia rafu na bidhaa za maziwa ya chini ya mafuta. Kefir ya kawaida ina cholesterol, lakini ikiwa unachukua kefir yenye mafuta kidogo, mafuta kidogo yataingizwa ndani ya damu. Unahitaji kuchagua maziwa na yoghurt kwa njia ile ile. Ikiwa unajiuliza ikiwa inawezekana kula ice cream ikiwa una cholesterol ya juu, basi unapaswa kuepuka kula ice cream na cream. Bidhaa na kuongeza ya maziwa ya kuchemsha na caramel haipendekezi. Isipokuwa tu ni ice cream na mbadala ya sukari na cream ya soya.

Utawala muhimu ni kuepuka nyama ya mafuta na maziwa. Kuna cholesterol katika jibini, lakini ukolezi wake wa juu zaidi hupatikana katika aina ngumu. "Gouda", "Poshekhonsky" na aina nyingine za kawaida kwa lishe ya lishe haitatoshea. Inafaa kuuliza ni cholesterol ngapi kwenye jibini kabla ya kuiweka kwenye kikapu chako. Kwa aina za durum, maadili ya kawaida ni kuhusu 100 mg / 100 gramu ya bidhaa. Wakati huo huo, kawaida ya kila siku ni 400 mg kwa mtu mwenye afya njema, na ikiwa utabiri wa patholojia za CVS hugunduliwa - mara 2 chini.

Ni muhimu kuzingatia kwamba maudhui ya lipids hatari inategemea maudhui ya mafuta ya maziwa. Kula jibini ikiwa una cholesterol ya juu inaruhusiwa, lakini sio aina zote zinazofaa. Kwa mfano, "Kostromskaya" ina idadi ya rekodi ya misombo hatari - 1150 mg/100g. Inafaa kutoa upendeleo kwa jibini laini la nyumbani linalotengenezwa kutoka kwa maziwa yenye mafuta kidogo. Yaliyomo ya vitu vyenye madhara ndani yao ni kutoka 1 hadi 4 mg / 100 g. Lakini kwa hali yoyote, chakula kilichotengenezwa kutoka kwa maziwa kinajaa mafuta ya wanyama. Jibini la Adyghe ina kiasi kidogo cha cholesterol, hivyo ni pamoja na katika chakula. Mbali na mafuta ya wanyama, ni matajiri katika asidi ya mafuta ya polyunsaturated, ambayo ni muhimu ili kuzuia malezi ya plaques.

Mboga na matunda

Jikoni inapaswa kuwa na mboga safi kila wakati, haswa karoti na pilipili hoho. Kwa madhumuni ya dawa, unaweza kuandaa juisi za mboga zilizopuliwa hivi karibuni. Inaruhusiwa kufichua mboga matibabu ya joto, kwa mfano, kitoweo au chemsha. Usiache vyakula vya viungo, vitunguu na vitunguu pia hupigana na cholesterol plaques. Kwa cholesterol ya juu, mahindi sio tu haina kusababisha madhara, lakini pia husaidia kuzuia idadi ya patholojia za moyo.

  • Aina za apple siki.
  • Mazao ya tikiti - ikiwa cholesterol ni ya juu, tikiti maji na tikiti itaboresha hali hiyo.
  • Matunda ya machungwa yenye pectini nyingi.

Matunda nyekundu na rangi ya machungwa, kama vile komamanga, sitroberi au cherry.

Sio ngumu kuamua ni matunda gani hupunguza cholesterol ya damu; katika kesi hii, wataalam wa lishe wanashauri kuhifadhi kwenye blueberries. Ili kuongeza elasticity ya mishipa ya damu, unaweza kula cranberries, ambayo pia hupunguza shinikizo la ateri. Ikiwa unashangaa jinsi ya kuchukua bidhaa hii kufikia athari ya matibabu, basi ni bora kuandaa vinywaji vya matunda. Jordgubbar pia ni muhimu, lakini ni zile tu zilizokusanywa wakati wa msimu wa mavuno zinafaa kwa matibabu. Berries zinazouzwa wakati wa baridi mara nyingi hutibiwa na nitrati hatari. Ili kuzuia mashambulizi ya moyo, ni vyema kula gramu 500 kila siku.

Mara nyingi kuna haja ya kujua ni mimea gani ya kuchukua na nini kitapunguza kiwango cha lipoproteini za chini-wiani katika damu. KATIKA kwa kesi hii Decoctions ya diuretic na infusions ni muhimu, ambayo inaweza kutayarishwa kutoka kwa tansy, immortelle, na nguruwe ya maziwa. Kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa maua ya linden kinaweza kufikia athari bora; unaweza pia kununua chai ya mitishamba iliyotengenezwa tayari dhidi ya atherosclerosis. Inastahili kujaribu tangawizi ikiwa una cholesterol ya juu, kwa sababu hupunguza damu na inaboresha kuchoma mafuta. Ili kuzuia kuziba kwa mishipa ya damu, unahitaji kunywa chai ya tangawizi kila siku.

Mafuta, viungo na vinywaji

Kuzingatia lishe hauitaji kuacha viungo na michuzi, unaweza kutumia mafuta yoyote ya mboga. Ni muhimu kujua kwamba cholesterol na turmeric, ambayo ni sehemu ya kitoweo cha curry, ni maadui walioapa. Ikiwa unaongeza viungo hivi kila wakati kwenye vyombo vyako vilivyoandaliwa, hali ya mishipa yako ya damu itaboresha sana. Kama kawaida matibabu mbinu za jadi inahusisha tiba ya muda mrefu ya angalau miezi miwili, vinginevyo matokeo hayataonekana.

Kulingana na viungo vilivyoelezwa hapo juu, huandaa kinywaji cha dawa inayoitwa "Maziwa ya Dhahabu". Unaweza kuifanya mwenyewe; ili kuitayarisha, unga wa viungo huchanganywa na maziwa. Ikiwa inataka, unaweza kutumia kefir au asali badala ya maziwa. Ikiwa una nia ya turmeric, jinsi ya kunywa kinywaji kilichoandaliwa, kisha uichukue kila siku kwa mwezi mmoja.

Kiambatanisho kikuu cha kazi dawa ya asili- curcumin yenye nguvu ya antioxidant, ambayo inafaa hata ndani magonjwa ya oncological. Turmeric ina athari nyingi kwenye saratani ya ini, lakini unahitaji kununua poda kutoka kwa mizizi kavu, sio mchanganyiko wa curry. Kuchukua bidhaa mara moja hadi tatu kwa siku, kipimo cha juu ni vijiko 2. Watoto na wazee wanapaswa kupunguza sehemu kwa nusu.

Chai ya kijani saa ngazi ya juu lipids ilionyesha ufanisi mkubwa, kwa hivyo unahitaji kuianzisha kwenye lishe yako. Ni matajiri katika katekisimu, ambayo hupunguza ngozi ya lipoproteini ya chini-wiani, na inapendekezwa kwa kuimarisha moyo. Ina antioxidants zinazozuia maendeleo michakato ya uchochezi, ina athari ya tonic. Kwa chai ya kijani Ikiwa cholesterol inafanya kazi, unahitaji kunywa angalau vikombe vitatu kila siku. Kulingana na aina iliyochaguliwa, hesabu muda gani wa kutengeneza infusion. Nyeusi au Chai ya mimea pia itakuwa na manufaa.

Nafaka, kunde na karanga

Ni ngumu kuacha pipi kabisa, kwa hivyo wagonjwa wengi wanavutiwa na jinsi chokoleti na cholesterol inavyolingana, na ikiwa wakati mwingine inaruhusiwa kujiingiza kwenye baa wanayopenda. Kwa kuwa bidhaa hii imetengenezwa kutoka kwa maharagwe ya kakao ambayo hayana mafuta ya wanyama, haina kuchochea uundaji wa plaques ya mishipa. Ili kuzuia atherosclerosis, inashauriwa kula chokoleti giza bila kuongeza maziwa na kiasi kikubwa Sahara.

Matumizi ya kakao dhidi ya cholesterol inapendekezwa, kwani husaidia kuondoa lipids hatari. Hivi karibuni, wanasayansi wa Kijapani waligundua kuwa polyphenols zilizomo katika maharagwe ya kakao sio tu kuchochea uzalishaji wa lipoproteins yenye manufaa, lakini pia kusaidia ini kusafisha damu ya amana zilizokusanywa. Pia, kinywaji cha kunukia husaidia kupoteza uzito na kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka. Ili kufikia mabadiliko mazuri, gramu 26 za kakao kwa siku ni za kutosha.

Karanga zenye tanini hutumika kupunguza viwango vya HDL kutokana na athari zake za manufaa kwenye kemia ya damu. Wao hufanya kwa ukosefu vitamini muhimu na microelements kwa watu ambao wamepunguza matumizi ya nyama. Ili kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa, aina yoyote inafaa - walnuts, korosho, almond. Lakini inafaa kukumbuka kuwa karanga ni vyanzo vya protini na zina kalori nyingi. Wakati wa kutumia bidhaa hii, ni muhimu kula si zaidi ya gramu 50 kwa siku.

Mara nyingi kutazama lishe ya matibabu watu wana shaka ikiwa wanaweza kula mbegu ikiwa wana cholesterol nyingi au la. Bidhaa hiyo ina mafuta ya mboga tu, ambayo hayawezi kuingilia kati kwa njia yoyote metaboli ya lipid. Walakini, kula mara kwa mara sehemu kubwa kunaweza kusababisha ugonjwa wa kunona sana. Kama matokeo ya lishe duni, mtu hupata mafuta, viashiria vyake huongezeka, lakini anapoulizwa ikiwa mbegu huongeza cholesterol, jibu ni la usawa - hapana. Ikiwa haizidi kawaida ya kila siku, basi mbegu zitafaidika mwili na kuboresha kimetaboliki.

Vyakula vinavyoongeza cholesterol ya damu

Wagonjwa ambao wanataka kuboresha afya zao lazima wafuate kabisa lishe yao. Marufuku kabisa chakula cha mafuta asili ya wanyama. Bidhaa zinazoongeza cholesterol ya damu kimsingi ni nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe. Kwa kuwa siagi hutengenezwa kutoka kwa cream ya ng'ombe na sio kutoka kwa mimea, pia haiwezi kuliwa. Mafuta ya sour cream na jibini la Cottage inapaswa kubadilishwa na zile za lishe; mayonnaise na ketchup pia ni hatari.

Wakati wa kuzingatia vyakula vinavyoongeza cholesterol ya damu kwa wanawake, ni muhimu kuzingatia keki na pipi nyingine. Mbali nao, chakula cha makopo na chakula cha kukaanga katika mafuta ya nguruwe husababisha madhara. Ikiwa viashiria tayari vimeongezeka, basi kiasi kinapaswa kupunguzwa iwezekanavyo. chumvi ya meza. Inahitajika kula wanga kidogo iwezekanavyo - buns, chipsi na chipsi zingine zisizo na afya lakini za kitamu.

Kwa nini ni hatari kuongeza cholesterol?

Vyakula vyenye madhara na cholesterol ya juu huharibu kimya vyombo vinavyohusika na lishe viungo vya ndani. Mkengeuko kutoka viashiria vya kawaida juu zinaonyesha hatari kwa mfumo wa moyo na mishipa. Ikiwa hautatunza lishe yako na kula sahani zote zinazoonekana kuwa za kitamu, vitendo kama hivyo vimejaa. matokeo hatari. Hatimaye, plaques inaweza kufunga nafasi za mishipa, na kusababisha mzunguko mbaya. Matokeo inaweza kuwa mbaya zaidi - mashambulizi ya moyo, viharusi, angina pectoris, na katika hali mbaya - kifo. Kutoka kwa yote hapo juu, tunaweza kuhitimisha kwamba chakula cha afya kinaweza kupunguza uwezekano wa kuendeleza mbaya patholojia hatari na kuongeza umri wa kuishi.

Cholesterol ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu kwa sababu inasaidia kuunda seli mpya na homoni. Kwa kawaida 80% ya hii kiwanja cha kikaboni huzalishwa na ini, na 20% iliyobaki hutoka kwenye chakula. Watu wengi wanafikiri kwamba bidhaa za wanyama pekee zinaweza kuongeza viwango vya cholesterol mbaya. Lakini hii ni maoni potofu. Hii kawaida husababishwa na vyakula vyenye mafuta ya trans. Vyakula vyenye mafuta mengi na maudhui ya juu Sukari pia ina athari hii.

Cholesterol hubebwa katika damu kwa kushikamana na aina fulani ya protini. Mchanganyiko huu unaitwa lipoprotein na umegawanywa katika aina 3:

  1. wiani (HDL) - sura nzuri;
  2. wiani mdogo (LDL) - sura mbaya;
  3. wiani mdogo sana (VLDL) - sura mbaya;
  4. chylomicrons - hubeba cholesterol kidogo lakini triglycerides nyingi (aina nyingine ya mafuta).

Ni muhimu kujua kiasi cha kolesteroli uliyo nayo katika damu yako, kwani inahusishwa sana na ugonjwa wa moyo. Lakini hatari ya kuendeleza patholojia inategemea si tu juu ya hili, lakini pia juu ya aina. Kawaida LDL ndio husababisha ugonjwa wa ischemic mioyo. Inashikamana na kuta za mishipa, na kusababisha atherosclerosis (ugumu na kuziba kwa mishipa). Hii kwa upande husababisha mshtuko wa moyo, kiharusi, kuongezeka shinikizo la damu na kadhalika.

Dalili za cholesterol kubwa ya damu

Washa hatua za awali Wakati wa mchakato huu, kwa kawaida ni vigumu sana kuhisi mabadiliko yoyote mabaya. Watu wengi hugundua juu ya shida tu baada ya mshtuko wa moyo au utambuzi. Ndiyo maana ni muhimu sana kufuatilia afya yako na kupima damu mara kwa mara.

Walakini, kuna ishara za kwanza cholesterol ya juu, ambayo mtu huwa hajali makini kila wakati. Hizi ni pamoja na:

  • usumbufu katika eneo la moyo,
  • shinikizo la damu,
  • udhaifu na maumivu katika miisho ya chini,
  • uharibifu wa kumbukumbu,
  • uchovu,
  • usumbufu wa tumbo.

Sababu za cholesterol ya juu

1. Kuvuta sigara. Hii ni sababu ya kawaida ya magonjwa na magonjwa mengi. Moshi huharibu kuta za mishipa, ambayo husababisha uwekaji wa amana za mafuta kwenye kuta za vyombo. Pia hupunguza cholesterol nzuri.

2. Unene kupita kiasi. Uzito kupita kiasi ni mwingine sababu ya kawaida. Ukiwa na fahirisi ya uzito wa mwili zaidi ya 30, kuna uwezekano mkubwa wa kupata tatizo hili.

3. Lishe duni. Kula vyakula vingi vya haraka na vyakula vingine vilivyojaa mafuta ya trans bila shaka kutaongeza viwango vyako vya cholesterol. Hizi ni pamoja na: bidhaa za kuoka, vyakula vya kukaanga, michuzi ya mafuta, nyekundu na nyeusi caviar, squid, shrimp, soseji, nyama ya kuvuta sigara, mayonesi, majarini, bidhaa za maziwa na asilimia kubwa ya mafuta, nyama, pate, mafuta ya mboga iliyosafishwa, mafuta ya nguruwe, pipi. , siagi , sausages, jibini, chips, yai ya yai.

4. Ukosefu wa mazoezi. Usipofanya mazoezi hauchomi mafuta. Mkusanyiko wake mwingi utasababisha kuongezeka kwa viwango vya cholesterol katika damu.

5. Shinikizo la damu. Kuta za mishipa zinaweza kuharibiwa na shinikizo la damu. Hii itasababisha cholesterol kujilimbikiza kwa kasi kwenye kuta za mishipa ya damu.

6. Ugonjwa wa kisukari. Kwa kawaida, wakati sukari iko juu, viwango vya cholesterol pia huongezeka. Sana maudhui kubwa Glucose ya damu itaongeza LDL.

Ni vyakula gani hupunguza cholesterol na kusafisha mishipa ya damu?

Kula vyakula vifuatavyo kutapunguza hatari yako ya matatizo au madhara yoyote.

Citrus

Matunda ya machungwa yana pectini na ni matajiri katika fiber, ambayo hupunguza cholesterol mbaya na kulinda moyo.

Oti

Inachukua kolesteroli yote iliyozidi inayopatikana tumboni na kupunguza kolesteroli mbaya kwa 5.5% ndani ya wiki 6 tu. Kwa hiyo, ili kuondoa tatizo, kuanza kula bakuli la oatmeal ladha na maji kwa kifungua kinywa. Unaweza kuongeza matunda na zabibu ndani yake ili kuboresha ladha.

Shayiri

Ni matajiri katika nyuzi na ina jukumu sawa na shayiri katika kupunguza viwango vya cholesterol. Beta glucan katika bidhaa husaidia kuifunga kwenye matumbo na hivyo kuzuia kunyonya kwake.

Tumia kuhusu 2-3 g ya shayiri kila siku ili kuondoa tatizo hili kwa ufanisi.

Maharage

Inayo nyuzinyuzi nyingi sana, kunde zinaweza kupunguza viwango vya cholesterol hadi 8% inapotumiwa nusu kikombe kwa siku. Pia hukufanya ujisikie kamili kwa muda mrefu, na hivyo kukuzuia kutumia kalori zaidi. Kwa matokeo bora, tumia maharagwe nyeusi au variegated zaidi.

Soya na tofu

Protini iliyo katika soya inaweza kupunguza LDL kwa kushangaza na kunyonya cholesterol. Imethibitishwa kuwa kwa kutumia gramu 16 za protini ya soya kila siku, viwango vya cholesterol vinaweza kupunguzwa kwa 6%. Hakikisha kutumia bidhaa safi za soya kila wakati.

Mafuta ya mizeituni

Hii ni kiungo cha kushangaza ambacho hutumiwa sana katika chakula cha Mediterania na inadaiwa kuwa njia picha yenye afya maisha ya Wagiriki. Ni tajiri katika asidi ya mafuta ya monounsaturated, na hivyo kupunguza kwa ufanisi viwango vya LDL. Walakini, inashauriwa usichukue zaidi ya 3 tbsp. mafuta ya mizeituni kila siku.

Parachichi

Kama mafuta ya mzeituni Parachichi ni tajiri katika mafuta ya monounsaturated. Wanasaidia kupunguza viwango vya LDL, na pamoja nayo, HDL huongezeka. Parachichi pia ni nzuri kwa moyo. Inashauriwa kuitumia kwa wastani, kwani ina kalori nyingi.

Brokoli

Kabichi ni matajiri katika fiber, hivyo inafanya kazi maajabu katika kuzuia ngazi ya juu cholesterol.

Karanga

Hasa mlozi na korosho husaidia kukabiliana na tatizo kwa ufanisi. Uchunguzi umethibitisha kuwa watu ambao walitumia 40 g ya walnuts kila siku waliweza kupunguza usomaji wao kwa 5.4%.

Juisi ya zabibu

Kulingana na utafiti kutoka Chuo Kikuu cha Madrid, wagonjwa ambao walitumia kinywaji hicho walipunguza usomaji wao mbaya kwa 9%. Kwa kuongeza, itaimarisha moyo wako.

Kutoka hapo juu, tunaweza kuhitimisha kwamba ili kudumisha afya, mtu lazima azingatie kula afya, maisha yenye afya na ufanyike uchunguzi wa mara kwa mara ili kuhakikisha kuwa viwango vyako vya cholesterol ni vya kawaida.

Kusafisha mishipa ya damu kutoka kwa cholesterol na tiba za watu

Inapakia...Inapakia...