Chakula cha maambukizi ya rotavirus kwa watoto. Lishe ya matibabu: nini cha kulisha mtoto aliye na maambukizi ya rotavirus, chakula na orodha ya kila siku. Nini cha kulisha mtoto aliye na maambukizi ya rotavirus 3

Maambukizi ya Rotavirus ni ya kawaida ugonjwa wa matumbo, ambayo pia huitwa mafua ya matumbo na hupitishwa na matone ya hewa, mawasiliano ya kaya au njia ya kinyesi-mdomo.

Kwa dalili kuu maambukizi ya rotavirus kuhusiana:

Kutapika mara kwa mara;

Homa, dalili za baridi;

Katika matibabu ya rotavirus, tiba ya chakula ina jukumu kubwa, ambayo husaidia kupunguza mchakato wa uchochezi ndani ya matumbo na kuweka shughuli za utumbo kwa utaratibu.

Chakula kilichochaguliwa vizuri kutoka siku za kwanza za ugonjwa huwa hali kuu Pona haraka mgonjwa.

Ni aina gani ya chakula ambacho wataalamu wa lishe wanaagiza wakati wa kutibu ugonjwa huu?

Kanuni za msingi za chakula kwa maambukizi ya matumbo na rotavirus kwa watoto na watu wazima

Malengo makuu ya tiba ya lishe kwa maambukizi ya matumbo:

Kuzuia maji mwilini ambayo yanaweza kutokea kutokana na kuhara na kutapika;

Kutengwa kabisa kwa vyakula ambavyo vinakera umio na matumbo kutoka kwa lishe;

Marejesho ya vitamini na microelements waliopotea kutokana na maambukizi, ambayo ni muhimu kwa mwili mzima.

Katika siku ya kwanza tangu mwanzo wa ugonjwa huo, wakati kutapika na kuhara ni mara kwa mara, unahitaji kukataa kwa muda kula na tu "kusambaza" mwili kwa maji mengi. Chai isiyo na sukari, decoctions ya cherry ya ndege na blueberries, na kakao iliyotengenezwa katika maji inapendekezwa. Vinywaji hivi vyote vina tannin, ambayo hupunguza kasi ya matumbo na kupunguza gesi tumboni.

Mara baada ya kuhara na kutapika kupungua, unaweza kuanza hatua kwa hatua kula. Sahani za kuchemsha, zilizokaushwa na zilizokaushwa na msimamo wa nusu ya kioevu huandaliwa kwa wagonjwa. Chakula kinapaswa kuliwa kwa joto (digrii 33-36), kwa sehemu ndogo (150-300 g) mara tano hadi sita wakati wa mchana.

Kwa siku tatu za kwanza, maudhui ya kalori ya chakula ni takriban 2000 kcal kwa siku, basi chakula kamili zaidi kinapendekezwa, kulingana na bidhaa sawa, lakini kwa maudhui ya kalori ya juu (hadi 3000 kcal kwa siku) kusaidia mwili katika vita dhidi ya maambukizo ya matumbo.

Ni vyakula gani vinapaswa kuliwa wakati wa mafua ya matumbo kwa kupona haraka, na ni nini kinapaswa kutengwa kabisa na lishe ya wagonjwa kwa muda?

Vyakula na vinywaji vilivyopigwa marufuku

Chakula chochote cha mafuta, cha kuvuta sigara, cha kukaanga, cha spicy na cha makopo;

Mkate mweusi;

Shayiri na mtama;

Bidhaa za maziwa;

Mboga mbichi na matunda;

Uyoga na karanga;

Matunda yaliyokaushwa;

Kunde;

Mimea na viungo;

chokoleti, biskuti na bidhaa mpya za kuoka;

Mayai ya kuchemsha na mayai ya kuchemsha;

Vinywaji vya kaboni na kahawa.

Vyakula na vinywaji vinavyoruhusiwa

Crackers zilizofanywa kutoka mkate mweupe;

Mchuzi wa chini wa mafuta (samaki, kuku au nyama) na supu za slimy zilizoandaliwa na mchuzi huo;

Mayai ya kuchemsha;

Kioevu uji pureed (mchele, buckwheat au oatmeal), kupikwa katika maji bila maziwa;

Nyama konda na samaki kupikwa katika steamer;

Applesauce na ndizi puree;

Mafuta ya chini bidhaa za maziwa ya nyumbani;

Jelly iliyotengenezwa nyumbani;

Chai bila sukari;

Kakao iliyoandaliwa bila maziwa;

Decoctions kutoka matunda kavu blueberries, raspberries, cherry ya ndege na currants.

Sheria za msingi za lishe kwa maambukizo ya matumbo na rotavirus kwa watoto

Kanuni za lishe kwa maambukizi ya matumbo na rotavirus kwa watoto na watu wazima ni sawa, lakini kuna tofauti kidogo.

Mafua ya tumbo Ni kali zaidi kwa watoto, kwa kuwa upungufu wa maji ndani yao, tofauti na watu wazima, hutokea kwa kasi zaidi. Wakati dalili za kwanza za rotavirus zinaonekana, inashauriwa kuacha kulisha mtoto wakati wa siku ya kwanza na kumpa kunywa iwezekanavyo. Madaktari wa watoto wanapendekeza decoction ya mint, ambayo hupunguza hamu ya kutapika au suluhisho maalum la kutokomeza maji mwilini.

Katika kipindi cha kazi cha ugonjwa huo, wagonjwa wote, bila kujali umri, bidhaa za maziwa ni marufuku madhubuti. Lakini ikiwa mtoto anayelisha ni mgonjwa maziwa ya mama, basi hakika wanaendelea kumnyonyesha, kwa sababu maziwa ya mama ni dawa bora kuboresha kinga na kupambana na maambukizi.

Ikiwa mtoto ni juu ya lishe ya bandia, kisha wakati kipindi cha papo hapo ugonjwa, anahitaji kubadilishwa kwa formula ya watoto wachanga isiyo na lactose, tangu maambukizi ya matumbo huharibu enzymes ambazo zinahitajika kuvunja lactose, na kwa kutokuwepo kwa enzymes hizi, maumivu ya tumbo na kuhara huwa mbaya zaidi.

Mara tu kutapika na kuhara hupungua, unaweza kuanza kutoa mapafu ya mtoto chakula katika sehemu ndogo ya gramu 100-200. Inashauriwa kuanza na mchuzi wa oatmeal au mchele, jelly na mchuzi wa chini wa mafuta. Unahitaji kula mara nyingi, kama saa mbili na nusu hadi tatu.

Hatua kwa hatua, huongeza chakula cha wagonjwa wadogo applesauce, ambayo sio tu hufanya mlo mkali kuwa tofauti zaidi, lakini pia ni chanzo cha pectini.

Dutu hii huvutia mabaki ya wingi wa chakula, kamasi na bakteria. Matokeo yake, sehemu mpya za chakula zinazoingia ndani ya matumbo ni bora zaidi na kufyonzwa na mwili. Aidha, maapulo yana asidi ya kikaboni ambayo husaidia kuharibu bakteria ya pathogenic, pamoja na vitamini vinavyoongeza kinga. Matunda ya tufaha hutumiwa kutengeneza puree, na maganda ya tufaha hutumiwa kutengeneza puree. decoction muhimu.

Ni sahani gani ambazo wataalam wa lishe wanapendekeza kwa lishe ya wagonjwa walio na mafua ya matumbo?

Siku tatu za kwanza za chakula kwa maambukizi ya matumbo na rotavirus kwa watu wazima

Siku ya kwanza:

Kiamsha kinywa: semolina iliyoandaliwa bila maziwa, omelette ya mvuke (100 g), glasi ya chai isiyo na sukari;

Snack: soufflé ya mvuke iliyotengenezwa kutoka kwa jibini la Cottage la mafuta sifuri;

Chakula cha mchana: mchuzi mwepesi kutoka kwa nyama ya kuku konda, mipira ya nyama ya nyama ya mvuke, jelly ya currant;

Vitafunio vya alasiri: 200 ml ya decoction ya rosehip na croutons na mkate mweupe;

Chakula cha jioni: samaki konda ya mvuke, chai isiyo na sukari.

Siku ya pili:

Kiamsha kinywa: oatmeal iliyopikwa kwenye maji, omelette ya mvuke (100 g), glasi ya chai bila sukari;

Snack: apple massa puree (150 g);

Chakula cha mchana: mchuzi wa nyama ya konda, nyama ya kuku nyeupe ya mvuke, iliyokatwa kwenye blender, mchuzi wa blueberry;

Vitafunio vya mchana: kakao na maji (200 ml) na croutons kutoka mkate mweupe;

Chakula cha jioni: mipira ya nyama ya mvuke samaki konda, chai isiyo na sukari.

Usiku: kefir ya chini ya mafuta ya nyumbani.

Siku ya tatu:

Kiamsha kinywa: uji wa mchele ulioandaliwa bila maziwa, 100 g ya puree ya apple, chai bila sukari;

Snack: 200 ml ya decoction rosehip na croutons mkate mweupe;

Chakula cha mchana: supu ya slimy ya mchele na mchuzi wa nyama ya chini ya mafuta, dumplings ya kuku ya mvuke, jelly ya blueberry;

Vitafunio vya alasiri: glasi ya decoction ya peel ya apple na biskuti kavu;

Chakula cha jioni: pudding ya jibini ya nyumbani yenye mafuta kidogo, kakao iliyochemshwa kwa maji;

Usiku: kefir ya chini ya mafuta ya nyumbani.

Siku tatu za kwanza za chakula kwa maambukizi ya matumbo na rotavirus kwa watoto

Siku ya kwanza:

Kiamsha kinywa: oatmeal iliyopikwa bila maziwa (100 g), kakao isiyo na sukari kwenye maji, yai moja ya kuchemsha;

Snack: applesauce (100 g);

Chakula cha mchana: mchuzi wa mwanga kutoka kwa samaki konda, nyama za nyama za samaki (150 g), jelly ya raspberry;

Vitafunio vya mchana: jelly nyeusi ya currant (200 ml);

Chakula cha jioni: matiti ya kuku ya mvuke, mashed (200 g), mchuzi wa blueberry;

Usiku: kefir ya chini ya mafuta ya nyumbani.

Siku ya pili:

Kiamsha kinywa: semolina iliyopikwa kwenye maji, omelette ya mvuke (50 g), glasi ya chai isiyo na sukari;

Snack: puree ya ndizi ya mvuke (100 g);

Chakula cha mchana: supu ya slimy oatmeal, nyama ya nyama ya kuku ya mvuke (150 g), jelly ya blueberry;

Vitafunio vya alasiri: 200 ml ya decoction ya peel ya apple na croutons ya mkate mweupe.

Chakula cha jioni: casserole ya mvuke ya jibini la chini la mafuta la nyumbani, (200 g), chai isiyo na sukari;

Usiku: kefir ya chini ya mafuta ya nyumbani.

Siku ya tatu:

Kiamsha kinywa: uji wa mchele uliosafishwa na maji, croutons za mkate mweupe na chai isiyo na sukari;

Snack: glasi ya jelly nyeusi currant;

Chakula cha mchana: supu nyepesi ya nyama ya ng'ombe, mipira ya nyama ya samaki (200 g), jelly ya raspberry;

Vitafunio vya alasiri: kakao iliyochemshwa kwa maji (200 ml) na biskuti zisizotiwa chachu;

Chakula cha jioni: soufflé ya sungura ya mvuke, chai bila sukari;

Usiku: kefir ya chini ya mafuta ya nyumbani.

Baada ya siku 2-3 tu ya kufuata chakula kwa maambukizi ya matumbo na rotavirus, watoto hupata uboreshaji unaoonekana.

Katika kupona inaweza kuletwa hatua kwa hatua katika lishe ya wagonjwa bidhaa zifuatazo:

Yogurt na matunda, ambayo hurekebisha microflora ya matumbo na kusaidia kurejesha kinga iliyopotea;

Chakula cha uvimbe, kwani kula chakula safi kwa muda mrefu husababisha uvivu wa matumbo na kuvimbiwa.

Licha ya ukali wa chakula, katika dietetics ya kisasa kuna uteuzi mkubwa wa sahani kwa wagonjwa wanaosumbuliwa na maambukizi ya matumbo. Sahani zote zilizojumuishwa katika lishe hii ni rahisi kuandaa.

Mapishi ya sahani za chakula kwa maambukizi ya matumbo na rotavirus

Dumplings ya kuku ya mvuke

Tengeneza nyama ya kusaga kutoka nusu kilo ya nyama nyeupe ya kuku, ongeza yai moja na vipande viwili vya mkate mweupe uliochakaa uliowekwa ndani ya maji. Kusaga mchanganyiko unaosababishwa na blender, ongeza chumvi kwa ladha na uunda vipande vidogo, ambavyo tunapika kwa dakika 25.

Kichocheo cha lami supu ya oat

Katika lita moja ya maji yenye chumvi kidogo, chemsha 100 g ya oats iliyovingirishwa na 100 g ya karoti zilizokatwa na vitunguu. Mwishoni mwa kupikia, unahitaji kusafisha supu na kuongeza mafuta kidogo ya mboga.

Jelly ya Blueberry

Ongeza glasi nusu ya blueberries kavu na vijiko viwili vya sukari kwa lita moja ya maji ya moto. Tofauti katika glasi maji baridi kufuta kijiko cha wanga na hatua kwa hatua kumwaga mchanganyiko unaozalishwa kwenye mchuzi wa berry. Bila kuacha kuchochea, kuleta kwa chemsha na kuondoa kutoka jiko. Jelly iliyokamilishwa lazima ichujwa.

Decoction ya rose hip

Kwa glasi ya maji ya moto utahitaji kijiko cha viuno vya rose vilivyokaushwa na vilivyoharibiwa. Mchuzi huingizwa kwenye thermos kwa saa mbili, baada ya hapo lazima uchujwa.

Kuzuia maambukizi ya matumbo na rotavirus

Lishe ya maambukizo ya matumbo na rotavirus kwa watoto na watu wazima lazima ifuatwe kwa wiki mbili, na baada ya hapo kupona kamili unaweza kurudi kwenye mlo wako wa kawaida. Ni muhimu kukumbuka juu ya kuzuia rotavirus na kufuata sheria rahisi:

osha mikono yako kila wakati kabla ya kula;

Usiogelee kwenye miili ya maji ambayo ni marufuku kwa kuogelea;

Osha kabisa vyakula kama mboga mboga, saladi, mboga mboga na matunda;

Usile samaki na nyama mbichi;

Fuata kabisa sheria za uhifadhi wa chakula.

Kwa hivyo, ziara ya wakati kwa daktari na kufuata kanuni zote za lishe hapo juu kwa maambukizo ya matumbo na rotavirus itakusaidia kukabiliana na homa ya matumbo haraka iwezekanavyo!

Inatokea kwamba, nje ya bluu, mtu ghafla hupata homa, tumbo la tumbo, kutapika na kuhara. Hii ni bahati mbaya ya aina gani, kwa sababu hakukuwa na mahitaji madogo ya ugonjwa wowote. Uwezekano mkubwa zaidi umepata maambukizi ya rotavirus, ambayo, kama sheria, huanza daima bila kutarajia. Rotavirus au kama inaitwa pia " mafua ya tumbo"ni moja ya magonjwa ya kawaida ya matumbo. Katika dalili za kwanza, unapaswa kuchukua hatua mara moja, ambayo ni, kuanza kufuata lishe ya matibabu inayolenga kurejesha mwili baada ya "sumu ya chakula."

Maambukizi ya rotavirus ni nini

Maambukizi ya Rotavirus ni ya kuambukiza ugonjwa wa virusi, zinaa kwa matone ya hewa, wakati wa kutumia chakula cha chini au kilichoharibiwa, pamoja na kupitia mikono chafu. Rotavirus huambukiza utando wa mucous wa njia ya utumbo na kisha hutolewa kutoka kwa mwili. kawaida. Hata hivyo, si kila maambukizi ya matumbo ni rotavirus, uchunguzi unaweza kuamua kwa usahihi katika maabara baada ya kupima.

Dalili za maambukizi ya rotavirus:

Kupiga chafya;
Joto;
Maumivu makali ndani ya tumbo;
Kuhara;
Matapishi;
Unyogovu na udhaifu.

Kulingana na takwimu, karibu watu milioni 137 ulimwenguni wanakabiliwa na maambukizi ya rotavirus, wakati robo tu yao wamelazwa hospitalini. Ili kuepuka kulazwa hospitalini, ni muhimu kuchukua hatua za haraka za kutibu ugonjwa huo. Njia kuu za kutibu maambukizi ya rotavirus ni: chakula, regimen ya kunywa na dozi ya ziada ufumbuzi wa kurejesha maji mwilini.

Kanuni za msingi za chakula kwa maambukizi ya rotavirus kwa watu wazima

Ili kuponya maambukizi ya rotavirus nyumbani, unapaswa kufuata chakula cha laini, cha upole kwa lengo la kujaza upungufu wa maji katika mwili.
Hatua ya kwanza ni kuwatenga kutoka kwa mlo wako bidhaa zote za maziwa, mafuta, kukaanga, kuvuta sigara, vyakula vya pickled, pamoja na pipi na bidhaa mpya za kuoka.

Katika siku za kwanza, kutokana na ulevi wa mwili, kuhara na kutapika, kuna ukosefu wa hamu ya kula. Walakini, ili kufidia hasara zote virutubisho, ni muhimu tu kula, ikiwezekana mara 5-7 kwa siku, lakini kwa sehemu ndogo. Chakula kinapaswa kuyeyushwa kwa urahisi, kiwe na sifa za kumfunga na kutuliza nafsi ili kuzuia kuhara. Inashauriwa kula porridges, supu za mafuta kidogo, na mikate ya mkate wa ngano wakati wa chakula. Unaweza kula mboga wakati wa chakula chako, lakini tu kuchemsha, kuoka au kuoka.

Na rotavirus, mwili wa binadamu umepungukiwa na maji, na kwa hivyo inafaa kunywa maji mengi iwezekanavyo. Inashauriwa kunywa 50-70 ml kila dakika 30. Unaweza kunywa maji yaliyotakaswa bila gesi, pamoja na compotes na jelly kutoka kwa matunda, na decoctions ya mitishamba. Unaweza kuongeza sukari kwa ladha.

Kwa urejesho wa haraka, inashauriwa kutumia suluhisho za kuongeza maji mwilini ambazo unaweza kujiandaa nyumbani (kwa mfano, kongi, rosehip decoction), au kununua dawa maalumu katika maduka ya dawa (hydrovit, rehydron, humana, gastrolit), ambayo hupunguzwa kwa maji na kuchukuliwa kioo nusu kila masaa 1.5-2.

Vipengele vya lishe kwa maambukizi ya rotavirus kwa watoto

Watoto wanahusika zaidi na maambukizi ya rotavirus, hasa katika umri mdogo(hadi miaka 2). Dalili za ugonjwa huo kwa watoto zinahusiana na watu wazima, hata hivyo, matibabu ni ngumu zaidi, kwani katika utotoni mfumo wa kinga bado haijaundwa kikamilifu. Njia kuu ya kutibu maambukizi ya rotavirus kwa watoto ni chakula, kwani hakuna madawa maalum ya kupambana na rotaviruses.

Ikiwa mtoto aliye na maambukizi ya rotavirus amewashwa kunyonyesha , basi unapaswa kuendelea kuendelea na chakula chako cha kawaida, kwani maziwa ya mama yana kila kitu vitamini muhimu, immunoglobulins na vitu vingine vya manufaa. Katika kesi hii, unapaswa kukataa vyakula vingine vya ziada. Watoto wachanga ambao wamewashwa kulisha bandia, ni muhimu kubadili mlo usio na maziwa (porridges na mchanganyiko ambao hauna lactose).

Lishe ya rotovirus kwa watoto wa miaka 2-5 kulingana na Komarovsky inalenga kuondoa uvimbe kwenye matumbo na kujaza upungufu wa maji mwilini. Katika siku 2-3 za kwanza, ni muhimu kumpa mtoto uji kupikwa kwa maji bila mafuta, broths konda, na crackers. Katika siku zifuatazo, unaweza kupanua mlo wako hatua kwa hatua kwa kuongeza nyama konda na samaki, omelettes ya mvuke, viazi, apple au karoti puree. Matunda yaliyooka (maapulo, peari) yanapendekezwa kama vitafunio. Katika hatua ya kurejesha, wakati reflexes ya gag inakoma, hali ya joto na kinyesi hurekebishwa, inashauriwa kujumuisha mtindi katika lishe ya mtoto ili kurejesha microflora ya matumbo.

Sheria za msingi za lishe kwa maambukizo ya rotavirus kulingana na Komarovsky:

Kutengwa kutoka kwa lishe ya maziwa, bidhaa za maziwa yenye rutuba, matunda na mboga mbichi, vinywaji vya kaboni, pipi;
Kunywa maji mengi. Unapaswa kumpa mtoto wako suluhisho la rehydron mara nyingi iwezekanavyo, lakini kwa kuwa ina ladha isiyofaa, unaweza kuibadilisha na compotes, jelly, na decoctions ya berry. Mtoto anahitaji kunywa 50 ml kila dakika 30;
Milo inapaswa kuwa ya sehemu (mara 7-8 kwa siku), lakini kwa sehemu ndogo ili sio kusababisha kutapika;
Hakuna haja ya kulazimisha mtoto kula;
Kabla ya kuanza chakula, hakika unapaswa kushauriana na daktari wa watoto.

Orodha ya bidhaa zinazoruhusiwa na zilizopigwa marufuku

Lishe ya maambukizo ya rotavirus - vyakula vinavyoruhusiwa na sahani:

Mkate wa ngano kavu;
Samaki ya chini ya mafuta au mchuzi wa nyama;
Supu ya mboga;
nyama konda (nyama ya ng'ombe, sungura);
kuku konda (Uturuki, kuku);
Samaki ya chini ya mafuta (hake, carp, bream, pollock, pike);
Mayai (yai 1 ya kuchemsha kwa siku);
Buckwheat, mchele, semolina;
Viazi, beets, nyanya, karoti, cauliflower;
Jam, asali

Vinywaji vifuatavyo vinaruhusiwa wakati wa chakula cha maambukizi ya rotavirus: chai, compotes na decoctions ya berries (blueberries, currants, raspberries), mimea (chamomile, wort St John, mint), jelly. Wakati wa mchana unahitaji kunywa maji mengi iwezekanavyo, angalau lita 2-2.5 maji safi bila gesi ya kurejesha usawa wa maji katika mwili ambao umeharibiwa na maambukizi ya rotavirus.

Vyakula vilivyokatazwa wakati wa lishe kwa maambukizo ya rotavirus:

mkate safi (rye, ngano);
Siagi iliyooka bidhaa na bidhaa za unga;
nyama ya mafuta (kondoo, nyama ya ng'ombe);
samaki ya mafuta (lax, tuna, mackerel, trout);
Ndege ya mafuta (bata, goose);
Broths nyama ya mafuta na kozi nyingine za kwanza (supu, borscht);
Soseji;
Bidhaa za kuvuta sigara na za makopo;
Pasta;
lulu shayiri, mtama, shayiri;
Bidhaa za maziwa;
Bidhaa za maziwa yenye rutuba (kefir, maziwa yaliyokaushwa, cream ya sour, mtindi);
Jibini (aina zote);
Radishi, vitunguu, vitunguu, Kabichi nyeupe, matango;
Kunde (maharagwe, mbaazi, dengu);
matunda ya machungwa, plums, zabibu, apricots;
Chokoleti, pipi na kakao.

Wakati wa kula katika kipindi cha papo hapo cha ugonjwa huo, vinywaji vya kaboni na kahawa hazitengwa.

Menyu ya wiki

Sampuli ya menyu kwa wiki ya maambukizo ya rotavirus (kifungua kinywa, vitafunio, chakula cha mchana, vitafunio vya alasiri, chakula cha jioni):
Jumatatu:

Omelette ya mvuke;
compote ya matunda yaliyokaushwa;
Bouillon. Vipande vya ngano 2 pcs. Fillet ya pollock ya mvuke;
Toast na jam;
Fillet ya kuku ya kuchemsha. Saladi ya karoti iliyokunwa ya kuchemsha.

Jumanne:

Uji wa Buckwheat juu ya maji;
Kissel;
Supu ya mboga. 2 crackers;
Saladi ya beet ya kuchemsha;
Viazi zilizosokotwa. Fillet ya Uturuki ya kuchemsha.

Jumatano:

Semolina;
1 yai ya kuchemsha;
Viazi zilizosokotwa. cutlets nyama ya mvuke;
Juisi ya Berry;
Supu ya mkate na vipande vya samaki. Mkate wa ngano kavu.

Alhamisi:

Uji wa mchele;
1 yai ya kuchemsha;
Supu ya cream ya mboga na croutons;
Compote;
Nyama ya sungura iliyochemshwa. Kitoweo cha mboga.

Ijumaa:

Safi ya karoti;
Kissel;
Supu ya cauliflower. cutlets samaki mvuke;
1 yai ya kuchemsha;
Viazi zilizosokotwa. Saladi ya beet ya kuchemsha.

Jumamosi:

Buckwheat ya mvuke;
1 yai ya kuchemsha;
Supu ya kuku. Crackers;
Decoction ya rosehip. Toast;
Fillet ya carp ya mvuke. Saladi ya karoti ya kuchemsha.

Jumapili:

1 yai ya kuchemsha. Kissel;
Toast na jam;
Supu ya Pike na vipande vya samaki. Mkate wa ngano kavu vipande 2;
apple ya kijani;
Uji wa mchele juu ya maji. Mipira ya nyama ya Uturuki.

Wakati wa chakula cha maambukizi ya rotavirus, unaweza kula hata usiku ikiwa unahisi njaa. Unaweza kuwa na vitafunio na apple iliyooka, saladi ya karoti iliyokunwa, na crackers.

Mapishi

Mwanzoni mwa matibabu ya maambukizi ya rotavirus, wakati wa kuzidisha, utawala wa kunywa una jukumu muhimu zaidi badala ya chakula. Katika kipindi hiki, ni muhimu kuingiza ufumbuzi wa kurejesha maji kwenye orodha ya chakula. Inaweza kutumika dawa za dawa(hydrovit, rehydron), ambayo huzalishwa kwa namna ya poda iliyopangwa tayari na hupunguzwa tu na maji. Ikiwa huna chochote karibu, usifadhaike; unaweza kuandaa decoctions ya mimea na nafaka nyumbani, pamoja na ufumbuzi wa chumvi ya maji ili kujaza upotevu wa maji katika mwili.

Suluhisho la maji-chumvi kwa maambukizi ya rotavirus

Viungo:

Maji lita 1;
Sukari 2-4 vijiko;
Chumvi ya meza kijiko 1;
Soda 0.5 kijiko.

Mbinu ya kupikia:

Kuleta maji kwa chemsha, ongeza sukari, chumvi na soda, koroga hadi viungo vimepasuka kabisa.
Wacha ipoe. Chukua 50 ml ya suluhisho kila masaa 2.

Ili sio kuchochea chumvi nyingi katika mwili, inashauriwa kutumia suluhisho la maji-chumvi wakati wa chakula pamoja na vinywaji vingine (decoctions ya berries, mimea).

Congee

Congee

Viungo:

Mchele vijiko 3-4;
Maji lita 1;
Chumvi 0.5 kijiko;
Soda 0.5 kijiko.

Mbinu ya kupikia:

Mimina maji kwenye sufuria, chemsha, ongeza mchele na upike juu ya moto mdogo hadi kupikwa kabisa.
Hebu baridi kidogo, kisha uchuja mchuzi kupitia ungo.
Ongeza kijiko cha 0.5 cha soda na chumvi kwenye mchuzi, koroga mpaka viungo vimepasuka kabisa.

Maji ya mchele yana athari ya kufunika na itakusaidia kukabiliana haraka na kuhara wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa huo, kwa hivyo inashauriwa kuitumia katika siku za kwanza za lishe.

Decoction ya rose hip

Decoction ya rose hip

Viungo:

matunda ya rosehip;
Maji.

Mbinu ya kupikia:

Kusaga viuno vya rose, vimimina kwenye sufuria na kuongeza maji kwa uwiano wa 1:10 (yaani, kuchukua lita 1 ya maji kwa gramu 100 za berries).
Weka sufuria kwenye gesi, chemsha, funika na kifuniko.
Acha mchuzi kupenyeza kwa masaa 12.

Mbwa-rose matunda - dawa ya ufanisi dhidi ya bakteria ya pathogenic, haswa viungo vya kumengenya, na kwa hivyo decoction ya matunda haya ni muhimu sana katika lishe ya matibabu kwa maambukizo ya rotavirus.

Lishe baada ya maambukizi ya rotavirus

Kwa maambukizi ya rotavirus, mchakato wa uchochezi huanza ndani ya matumbo, ambayo huharibu awali ya enzyme yenye uwezo wa kuvunja lactose. Ndiyo maana katika siku za kwanza bidhaa za maziwa na maziwa yenye rutuba zinapaswa kutengwa kabisa na lishe. Hata hivyo, kurejesha microflora ya kawaida matumbo, ni muhimu, kwa hiyo ni muhimu kuendelea kufuata chakula kwa usahihi baada ya maambukizi ya rotavirus, kwa watoto na watu wazima.

KATIKA kipindi cha ukarabati, ambayo hudumu angalau wiki 3, unapaswa kuendelea kufuata orodha ya chakula kwa maambukizi ya rotavirus, kula nafaka, supu, mboga za kuchemsha au za kitoweo, nyama konda na samaki. Chakula kilichokatazwa wakati wa chakula kinapaswa kuletwa hatua kwa hatua wakati wa ukarabati. Katika wiki ya kwanza, unaruhusiwa kuonja uji kwa kiasi kidogo cha siagi au mafuta ya mboga, na kuongeza asali kwa chai au compote.

Katika kipindi cha kupona na lishe, zingine madhara- kuvimbiwa au uhifadhi wa kinyesi. Katika kesi hii, unahitaji kunywa vijiko kadhaa vya maji safi yaliyochapishwa usiku. juisi ya beet au kuandaa saladi kutoka kwa beets ya kuchemsha, iliyokatwa, iliyokatwa maji ya limao Na mafuta ya mboga. Watu wazima wanaweza kuongeza karafuu kadhaa za vitunguu iliyokatwa kwenye saladi.

Kuelekea mwisho wa kipindi cha kurejesha unaweza hatua kwa hatua ongeza bidhaa za maziwa na maziwa yaliyochachushwa kwenye lishe yako(kwa mfano, kefir au mtindi wa asili), kuchunguza majibu ya mwili na kuongeza hatua kwa hatua kiasi chao.

KATIKA hatua za kuzuia Ili kuepuka kuambukizwa tena na maambukizi ya rotavirus, inashauriwa kuchunguza kwa makini utawala wa usafi, osha mikono yako na sabuni kabla ya chakula, na pia uangalie kwa makini bidhaa za chakula zinazotumiwa, kufuatilia sifa zao za walaji na tarehe za kumalizika muda wake.

Rotavirus pia inaitwa intestinal au mafua ya tumbo. Dalili za rotavirus zinaendelea kwa muda mfupi. Watu wazima na watoto wadogo wanakabiliwa na rotavirus. Ugonjwa huo ni mbaya zaidi kwa watoto chini ya umri wa miaka 2, kwani kinga yao bado haijaundwa. Msingi wa matibabu kwa watu wazima na watoto ni lishe.

Jina homa ya tumbo sio muda wa matibabu. Kwa kweli, rotavirus haihusiani na pathogens ya homa ya kawaida. Ugonjwa husababishwa na rotavirus.

Dalili zinazoambatana na maambukizi kawaida hukua kwa kasi ya umeme na ni kali:

kuhara;
upungufu wa maji mwilini;
ulevi;
kutapika;
kupanda kwa joto;
pua ya kukimbia;
stuffy na koo;
ukosefu wa hamu ya kula;
kutojali, ukosefu wa nguvu.

Baada ya kuambukizwa, kipindi cha latent ni kutoka siku 1 hadi 5. Kipindi cha papo hapo hudumu siku 3-7. Rotavirus inachukuliwa kuwa ugonjwa wa utoto. Watu wazima hawashambuliki sana na ugonjwa huu kwa sababu mfumo wao wa kinga huzuia virusi kuingia. Wakati wa kuambukizwa kwa watu wazima, dalili hazitamkwa sana.

Mara nyingi mtu mwenye mapafu ugonjwa wa matumbo hawezi hata kutambua kwamba ameambukizwa na rotavirus.

Maambukizi ni makali sana kwa watoto chini ya miaka 2. Kinyesi kinachowezekana hadi mara 15-20 kwa siku na kutapika kutoka mara 3 hadi 25 kwa siku. Pigo kama hilo kwa dhaifu mwili wa watoto Bila kufuata mlo na utawala wa kunywa, ni hatari sana kwa mtoto.

Bila matibabu sahihi na utoaji wa lazima huduma ya matibabu Kwa watoto, mchakato wa kutokomeza maji mwilini unaweza kusababisha matokeo mabaya, ikiwa ni pamoja na kifo. Baada ya ugonjwa, watoto wana sifa ya upungufu wa lactose, wakati kunywa maziwa husababisha hasira ya kinyesi.

Kwa nini lishe sahihi ni muhimu wakati wa ugonjwa?

Kwa rotavirus, epithelium ya matumbo inasumbuliwa na mali yake ya kunyonya hupunguzwa. Kwa hiyo, matumizi ya antibiotics haipendekezi, kwani watazidi kudhoofisha matumbo, kukandamiza mimea yenye manufaa. Maalum mawakala wa antiviral Hakuna njia ya kupambana na rotavirus.

Matibabu inajumuisha maeneo matatu kuu:

Kudumisha usawa wa maji wa mwili.
Kuondoa ulevi.
Mlo.

Shikilia lishe sahihi kwa rotavirus ni muhimu sio kuchochea hasira ya matumbo hata zaidi. Watoto wadogo hawaruhusiwi kuingiza vyakula vipya kwenye mlo wao au kutoa maziwa. Kukosa kufuata lishe na kutokomeza maji mwilini huongeza hatari ya shida.

Malabsorption inaweza kutokea, kupoteza vitu muhimu kutokana na kunyonya kidogo ndani ya matumbo, ambayo itaathiri utendaji wa mifumo yote ya mwili. Kwa mfano, ngozi ya kalsiamu ya chini inaweza kusababisha mshtuko wa moyo kwa watoto. KATIKA kesi kali inaweza kuhitaji kulazwa hospitalini na utawala wa mishipa suluhisho la saline.

Sheria za lishe kwa maambukizi ya matumbo

Lishe ya rotavirus kwa watoto ni muhimu kwa kupona haraka na urejesho wa mimea ya matumbo.

Lishe ya rotavirus kwa watoto inajumuisha kutengwa kabisa kwa bidhaa za maziwa kutoka kwa lishe.

Kufuatia sheria zitasaidia kupunguza udhihirisho mbaya wa maambukizi na kuharakisha kupona:

Matumizi ya maziwa na derivatives ni marufuku vyakula vya asidi uji wa maziwa Pia hupaswi kula mboga mbichi na matunda, pipi na soda. Marufuku ya bidhaa za maziwa na derivative inahusishwa na kuzorota kwa digestion yao kutokana na kupungua kwa lactobacilli. Watoto wanaonyonyeshwa maziwa ya mama wanaweza kuendelea kunyonyeshwa maziwa ya mama, lakini bado haifai kuanzisha vyakula vipya. Watoto wa bandia wameagizwa fomula maalum zisizo na lactose na nafaka zisizo na maziwa.
Hakikisha kunywa mara kwa mara. Upungufu wa maji mwilini haupaswi kuruhusiwa kabisa. Ni muhimu sana kufuatilia watoto wachanga ambao hawana kiu sana maji ya kawaida. Wanapaswa kunywa kidogo kidogo na kijiko cha chai. Miongoni mwa dawa, rehydron imeagizwa, dawa maalum ambayo hulipa fidia kwa ukosefu wa maji na microelements. Watoto hawakubali kila wakati kunywa kwa sababu ya ladha yake maalum. Inaweza kuuzwa ndani awamu ya papo hapo watoto wenye compotes yenye sukari kidogo, jelly, chai, chamomile au viuno vya rose.
Usindikaji wa mvuke wa bidhaa ni vyema.
Unapaswa kupunguza kiwango cha kawaida cha chakula cha kila siku kwa 20%.
Mtoto haipaswi kulazimishwa kula. Hii inaweza kusababisha kutapika.
Chakula kinapaswa kutolewa kwa sehemu ndogo.
Ili kufafanua uchunguzi na kuagiza chakula, unapaswa kumwonyesha mtoto kwa daktari wa watoto.

Utawala wa kunywa

Mlo wa rotavirus ni pamoja na kudumisha usawa wa maji muhimu kwa kiwango kinachohitajika. Rotavirus ni hatari kwa watoto hasa kutokana na upungufu wa maji mwilini. Kwa matukio ya mara kwa mara ya kuhara na kutapika, mwili hupoteza kiasi kikubwa cha maji na madini, na usawa wa maji-electrolyte.

Kila dakika 30-40 unapaswa kunywa 40-60 ml ya maji safi ya wazi. Hii italinda dhidi ya athari kali za kutokomeza maji mwilini. Unaweza kunywa compotes, jelly, chamomile iliyotengenezwa na decoction ya rosehip.

Kama tiba ya ziada, unaweza kutumia dawa za kurejesha maji mwilini (hydrovit, humana, rehydron), ambayo hutiwa maji na kusaidia kudhoofisha maambukizo haraka, kudumisha. kiwango sahihi usawa wa maji.

Matibabu ya watu wazima kawaida haina kusababisha matatizo. Katika kesi ya kumeza, mwili hupata kiu na mtu mzima, pamoja na kijana, anaweza kuizima kwa kujitegemea. Watoto wadogo umri wa shule ya mapema na watoto wachanga hawawezi kutambua kikamilifu na kueleza mahitaji yao.

Hata wanapokuwa na kiu, wanakuwa wazimu na kukataa kunywa maji. Katika hali hiyo, watoto wanapaswa kupewa maji baada ya kila sehemu ya kutapika. Siku nzima, toa 5-15 ml ya maji kwa muda wa dakika 10-15. Haupaswi kujilazimisha kunywa mengi kwa wakati mmoja. Unaweza kumfanya kutapika hata zaidi na kuzidisha hali hiyo.

Jedwali la bidhaa zinazoruhusiwa

Mlo wa rotavirus kwa watoto unahusisha seti fulani ya vyakula.

Aina	Nini kinawezekana
Bidhaa za mkate	Sushi, croquette, crackers, toast
Vinywaji	Chai nyeusi, compotes, mimea iliyotengenezwa (rosehip, chamomile), mchuzi wa mchele
Kutoka kwa nyama	Kuku, sungura, veal, fillet ya Uturuki
Kutoka kwa samaki	Haya, pollock
Mboga	Viazi, karoti, malenge
Matunda	Ndizi, peari
Uji	Kutoka kwa buckwheat, mchele, semolina
Bidhaa zingine	Mayai ya kuchemsha, jibini la Cottage

Orodha ya bidhaa zilizopigwa marufuku

Bidhaa ambazo matumizi yake yatalazimika kupunguzwa:

Bidhaa safi za kuoka, rolls.
Nyama yenye sehemu kubwa ya mafuta.
Samaki yenye mafuta - mackerel, lax, tuna.
Mchuzi wa nyama na supu.
Sausage, chakula cha makopo, bidhaa za kuvuta sigara.
Nafaka za coarse (mtama, yai, shayiri ya lulu).
Chakula cha maziwa.
Bidhaa zilizotengenezwa na maziwa ya sour.
Jibini za njano.
Kabichi nyeupe, radish, tango, vitunguu, vitunguu.
Maharage.
Machungwa, apricots, mandimu, plums, zabibu
Pipi.
Kahawa, soda.

Bidhaa zilizoorodheshwa ni vigumu kuchimba, hasa katika awamu ya kazi ya ugonjwa huo. Kupakia kupita kiasi bila ya lazima njia ya utumbo Haipendekezi kula vyakula ngumu vya kusaga, kwa hivyo kwa kupona haraka ni bora kukataa kula aina hizi za vyakula.

Vipengele vya lishe kwa watoto wanaonyonyesha

Lishe ya rotavirus kwa watoto wanaopokea maziwa ya mama ina nuances yake mwenyewe. Mtoto hupokea immunoglobulins na maziwa, ambayo inakuza kupona haraka, kwa hiyo hakuna haja ya kuacha kulisha. Baadhi ya watoto wachanga hupewa maji kidogo sana na wanasitasita kuyanywa. Ikiwa una rotavirus, utalazimika kumfundisha mtoto wako kunywa maji safi, safi.

Inapaswa kuuzwa kwa sehemu ndogo za 5-10 ml, kila dakika 15-20.

Ikiwa mtoto tayari ameanzishwa kwa vyakula vya ziada, basi hakuna haja ya kuongeza bidhaa mpya bado. Itawezekana kuendelea kuanzisha mambo mapya baada ya kupona kabisa na kupona. Kama sheria, mtoto ambaye ameletwa kwa vyakula vya ziada kwa zaidi ya miezi sita anaweza kutolewa kunywa chamomile au compote, kwa kukosekana kwa athari mbaya kwa matunda.

Sheria hii inapaswa kufuatwa ili kuzuia upungufu wa maji mwilini mtu mdogo. Kiasi cha kioevu kinachotolewa kinapaswa kuwa takriban sawa na hasara zake. Baada ya kutapika au kuhara hutokea, mtoto anapaswa kupewa angalau 50 ml ya kioevu kunywa.

Maji yanapaswa kutolewa, sio mchanganyiko au maziwa ya mama. Ikiwa mtoto anakataa kunywa kutoka kwenye chupa au kikombe cha sippy, basi ni muhimu kunywa kwa kijiko. Haupaswi kulisha maziwa ya mama kupita kiasi; ni bora kujaribu kupunguza ukubwa wa sehemu.

Kwa watoto wenye umri wa miezi sita hadi miaka 2-2.5 (wengi sasa wananyonyesha hadi umri huu), vikwazo vya jumla vya chakula vinatumika. Unapaswa kupunguza vyakula vitamu, mafuta, maziwa na bloating.

Lishe kwa watoto wa miaka 2-3

Mlo wa rotavirus kwa watoto wenye umri wa miaka 2-3 ni lengo la kulipa fidia kwa ukosefu wa maji na kuondoa hasira ya matumbo. Kwa kawaida, mtoto wa umri huu anafahamu vyakula vingi.Vikwazo vya jumla vya lishe kwa rotavirus vinapaswa kufuatwa.

Jambo muhimu zaidi ni kuzingatia utawala wa kunywa. Mtoto anapaswa kunywa kuhusu 50 ml ya maji mara mbili kwa saa. Mbali na maji, katika umri huu unaweza kutoa vinywaji vya matunda ya beri, viuno vya rose vilivyotengenezwa au chamomile, suluhisho. dawa(rehydron, hunama).

Saizi ya kutumikia inapaswa kuwa ndogo kuliko kawaida. Kuruhusu watu kujaribu mpya, haswa za kigeni, matunda na mboga ni marufuku. Uji hupikwa kwa maji, maziwa hutolewa. Kwa vitafunio, unaweza kuoka maapulo au peari, kutoa vidakuzi vya kavu vya croquette, crackers na crackers.

Baada ya awamu ya kazi ya maambukizi imepungua, kinyesi ni kawaida na kutapika kumesimama, huanza kuingiza mtindi katika chakula ili kurejesha mimea yenye manufaa ya intestinal. Kabla ya kuagiza chakula, mashauriano na uchunguzi wa daktari wa watoto ili kufafanua uchunguzi unahitajika.

Lishe kwa watoto wa miaka 4-6

Watoto wenye umri wa miaka 4-6 hupata ugonjwa kwa uangalifu zaidi, kwa sababu hawawezi kulia tu, bali pia kuzungumza juu ya jinsi wanavyohisi na kuelezea kile kinachowasumbua. Mapendekezo kuhusu bidhaa zilizopigwa marufuku na zinazoruhusiwa yanasalia kuwa ya jumla. Hii ni marufuku ya bidhaa za maziwa, vyakula vya mafuta na pipi.

Mtoto wa umri huu anaelewa zaidi haja kunywa maji mengi. Unaweza kumpa kunywa maji ya wali au maji ya zabibu yenye chumvi. 80-120 ml ya kioevu inapaswa kutolewa kila saa. Ikiwa ni lazima, toa kwa sehemu ndogo. Ili kubadilisha menyu, unaweza kutoa omelet ya yai au jibini la Cottage lisilo na siki.

Lishe ya rotavirus kwa watoto wa miaka 4-6 sio tofauti kabisa na lishe ya watoto walio na ugonjwa. umri mdogo. Ikiwa umeambukizwa, unapaswa kufuata utawala wa kunywa na kuepuka vyakula ambavyo hazipendekezi wakati wa ugonjwa.

Matokeo ya lishe duni wakati wa ugonjwa

Kwa lishe isiyofaa, kozi ya ugonjwa huo ni ya muda mrefu, kipindi cha papo hapo hudumu zaidi ya siku 3-4 na husababisha matokeo mabaya. Mashambulizi ya kuendelea ya kutapika na kuhara huondoa mwili (hasa kwa watoto), na upungufu wa maji mwilini huwa papo hapo.

Kula vyakula vilivyokatazwa na kutofuata utawala wa kunywa huzidisha hali hiyo. Hali kama hizo zinawezekana ikiwa utambuzi haujafanywa kwa wakati, au ikiwa ishara dhahiri ugonjwa wa wazazi au ujinga wa kimsingi.

Ikiwa hutafuata lishe, unaweza kupata uzoefu:

Upungufu wa maji mwilini.
Dharura magonjwa sugu matumbo.
Unyonyaji ulioharibika wa virutubishi.
Maumivu.
Kudhoofika kwa jumla kwa mfumo wa kinga.

Mara nyingi kuna hali wakati haiwezekani kuwapa watoto wachanga kitu cha kunywa kutokana na kilio na kukataa maji.

Katika hali kama hizi, unapaswa kujua dalili ambazo ambulensi inapaswa kuitwa mara moja:

Uondoaji wa fontanel.
Uhifadhi wa mkojo kwa zaidi ya masaa 4.
Usingizi wa kupita kiasi.
Kulia bila machozi.
Kavu utando wa mucous.
Vijiti vya damu kwenye kinyesi.
Mchanganyiko wa wiki katika matapishi.

Katika watoto wadogo kama hao, upungufu wa maji mwilini ni mbaya. Sindano ya haraka ya suluhisho la salini kwa njia ya mshipa inahitajika. Kwa msaada wa wakati, matokeo yatakuwa ndogo. Matone yatasaidia kulipa fidia kwa ukosefu wa maji, na misaada itakuja katika siku kadhaa.

Menyu ya kila wiki kwa watoto wagonjwa

Menyu ya takriban kwa wiki ya rotavirus inaonekana kama hii (kifungua kinywa, kifungua kinywa cha pili, chakula cha mchana, vitafunio vya mchana, chakula cha jioni).

uji wa buckwheat usio na maziwa;
jeli;
supu na mboga, mkate;
apple iliyooka;
viazi zilizosokotwa, mipira ya nyama ya Uturuki ya mvuke.

omelet ya yai;
compote ya matunda au matunda yaliyokaushwa;
mchele na fillet ya pollock ya mvuke;
mkate kavu na jam;
saladi ya karoti ya kuchemsha, fillet ya kuku iliyooka bila viungo.

uji wa semolina bila maziwa;
yai ya kuchemsha;
supu ya nyama ya nyama;
juisi ya beri, vidakuzi vya croquette;
supu ya samaki kutoka kwenye fillet ya hake.

karoti puree;
jeli;
supu ya cauliflower na mipira ya nyama ya sungura;
yai ya kuchemsha;
ndizi puree.

uji wa mchele;
yai ya kuchemsha;
supu ya mboga ya cream iliyosafishwa na mikate ya mkate;
compote;
kuku ya kitoweo na mboga.

Buckwheat iliyochomwa na maji ya moto;
toast na jam;
supu ya kuku;
decoction ya rosehip na kuki;
carp iliyooka na karoti.

yai ya kuchemsha, jelly;
ndizi;
pilaf na kuku bila msimu;
apple iliyooka;
uji wa semolina na matunda.

Menyu tofauti na ya usawa ya vyakula vinavyokubalika haitazidisha tumbo na itachangia kupona haraka kutoka kwa kipindi cha papo hapo cha ugonjwa huo.

Mapishi ya rotavirus kwa watoto

Sahani zinazotolewa kwa rotavirus zinapaswa kuwa rahisi, bila viungo na ugumu usio wa lazima wa upishi. Haupaswi kulisha mtoto wako vyakula vya kukaanga, vya spicy au mafuta. Njia inayopendekezwa ya usindikaji wakati wa kupikia ni kuchemsha, kuoka na kuzamisha bila ukoko.

Jambo muhimu zaidi ni kudumisha usawa wa maji na kunywa.

Maji ya kunywa yanaweza kubadilishwa na vinywaji vingine:

Kinywaji cha maji-chumvi na zabibu: lita moja ya maji, 1/3 kikombe cha zabibu, 1/3 tsp. soda, 1 tsp. chumvi, 3 tsp. Sahara. Mimina zabibu ndani ya maji yanayochemka na chemsha kwa dakika 15-20. Chuja na kuongeza chumvi, soda na sukari.
Mchuzi wa mchele: Vikombe 0.5 vya mchele, vikombe 2 vya maji. Ongeza mchele kwa maji yanayochemka. Kupika mpaka kufanyika. Usichuze, lakini suuza maji na mchele hadi iwe kama jelly.
Compote ya Blueberry- 0.5-1 kikombe safi, kavu au waliohifadhiwa blueberries, 1-1.5 lita za maji, sukari kwa ladha. Mimina matunda kwenye maji yanayochemka na upike kwa dakika 15. mpaka tayari.

Msingi wa lishe inapaswa kuwa uji, supu nyepesi na mipira ya nyama, nyama iliyooka au ya kuchemsha:

Uji usio na maziwa- 100 g ya nafaka (buckwheat, semolina au mchele), 600 ml ya maji, sukari kwa ladha. Chemsha maji, ongeza nafaka. Kupika huku ukikoroga hadi kumalizika.
Supu ya mboga na mipira ya nyama- lita 2 za maji, viazi 5-6, karoti 1 kubwa, 4 tbsp. l. pasta ya ukubwa wa kati, 300 g nyama ya kusaga (kuku, bata mzinga au sungura). Ongeza viazi zilizokatwa na karoti kwa maji ya moto. Kusaga nyama na kuunda mipira ndogo ya nyama. Kisha kutupa nyama za nyama na pasta. Chumvi kwa ladha.
Uturuki wa kuchoma- fillet ya Uturuki, chumvi. Chumvi nyama kidogo na kuoka katika sleeve au foil.
Pilaf na kuku- glasi ya mchele, glasi 3-4 za maji, minofu 2 ya kuku, karoti, chumvi. Kata fillet na karoti kwenye vipande vidogo na chemsha. Ongeza glasi ya mchele na ujaze kila kitu kwa maji. Chemsha juu ya moto mdogo hadi kupikwa kabisa.

Katika kesi ya rotavirus, chokoleti, pipi na confectionery na creams za mafuta.

Unaweza kumpa mtoto wako pipi zenye afya zaidi:

Apples, kuoka- apples 5-6, sukari ya unga. Osha maapulo kwa uangalifu kutoka kwa cores, uwaweke kwenye ukungu na uoka hadi zabuni kwa dakika 15-20 kwenye oveni iliyowaka moto. Nyunyiza apples kumaliza na sukari ya unga. Kwa kupikia, unaweza kutumia jiko la polepole au microwave.
Casserole ya jibini la Cottage na ndizi- 500 g jibini la jumba, ndizi 2, mayai 2, sukari 100 g, chumvi kidogo na soda, 4 tbsp. semolina. Kusaga mayai na jibini la Cottage na ndizi. Ongeza sukari, chumvi, soda. Ongeza semolina. Oka katika oveni au jiko la polepole hadi tayari, dakika 30-40.

Lishe baada ya rotavirus

Rotavirus huvuruga uzalishaji wa enzymes muhimu za matumbo zinazohusika na kuvunjika kwa lactose. Kwa hiyo, baada ya kipindi cha papo hapo kupungua, haipaswi kutumia bidhaa za maziwa kwa wiki 3-4. Wakati mwingine kwa watoto wadogo kipindi hiki kinaweza kuwa cha muda mrefu na kinachohitaji matibabu ya ziada dawa maalum.

Mlo wa matibabu kwa rotavirus ni kali kabisa, na unapaswa kuondoka hatua kwa hatua baada ya dalili za maambukizi zimepungua. Katika wiki chache za kwanza, ni bora kushikamana na lishe sahihi. Bidhaa ambazo hazipendekezi wakati wa ugonjwa hurejeshwa hatua kwa hatua kwenye mlo. Kwa watoto chini ya mwaka mmoja, lishe ya ziada haijaanzishwa hadi kupona kamili mwili.

Kwa kukomesha kwa utulivu wa kutapika na kuhara, watoto wanaweza kupewa kefir na mtindi ili kurejesha flora yenye manufaa. Kuzuia ugonjwa ni pamoja na kuzingatia kanuni za msingi za usafi na kufuatilia tarehe za kumalizika muda na upya wa bidhaa.

Maambukizi ya Rotavirus huathiri zaidi ya watu milioni 100 kwa mwaka.

Takriban 20% ya wagonjwa wamelazwa hospitalini kutokana na kozi kali magonjwa. Utumbo uliovimba inazidi kuwa mbaya hali ya jumla mwili wa binadamu, kupunguza ngozi ya virutubisho na kuvuruga kimetaboliki. Ya kuu na zaidi njia ya ufanisi matibabu kwa watoto na watu wazima - kufuata lishe ya matibabu na kudumisha usawa wa maji katika viwango muhimu.

Video muhimu kuhusu chakula kwa watoto walio na maambukizi ya rotavirus

Maelezo zaidi kuhusu rotavirus:

Lishe ya matibabu ya rotavirus:

Maambukizi ya Rotavirus (RVI) ni maambukizi ya matumbo yanayosababishwa na rotaviruses. Watu wengi wanahusika nayo, lakini rotavirus mara nyingi huathiri watoto wadogo. Kasi ya kupona inategemea kwa kiasi kikubwa nini cha kulisha mtoto na maambukizi ya rotavirus.

Kuambukizwa na virusi hutokea kwa njia ya kinyesi-mdomo na kuwasiliana na kaya. Ugonjwa wa tumbo, unaoendelea katika mwili wa mgonjwa, unaonyeshwa na kutapika na kuhara. Pia kuna maonyesho ya ARVI - kikohozi na pua ya kukimbia. Maambukizi ya Rotavirus hupita kwa urahisi kabisa, hata hivyo, chakula kinapaswa kuchangia kupona haraka.

Madhumuni ya chakula kwa mtoto aliye na maambukizi ya rotavirus

Kwa kuwa mgonjwa aliye na RVI hufuatana na kutapika na kuhara, mwili wake hupata upungufu wa maji mwilini, ambayo ni, kupoteza. kiasi kikubwa maji. Usawa wa maji-electrolyte - uwiano wa maji na microelements - huvunjika. Rotavirus huharibu seli za matumbo, kwa hivyo ngozi ya kawaida ya maji haitoke ndani yake. Mlo baada ya rotavirus kwa watoto ni lengo la kujaza maji yaliyopotea na kupunguza mkusanyiko wa sodiamu katika mwili.

Kanuni za msingi za lishe

Lishe ya maambukizi ya rotavirus lazima ikidhi mahitaji mawili. Kwanza, ni muhimu kwamba chakula kiwe laini na kiwe na athari ya upole kwa walio dhaifu njia ya utumbo. Pili, lazima irejeshe kazi zake zote vizuri na kuamsha njia ya utumbo. Lakini hatua muhimu zaidi ugonjwa wa kuambukiza ni kunywa kwa wingi. Sio ya kutisha sana ikiwa mtoto hataki kula chakula mara ya kwanza. Hakuna haja ya kumlazimisha kupita kiasi. Ili kufidia hasara, anahitaji tu kunywa maji mengi. Hapa unahitaji kutumia hila zote za elimu na kumpa vinywaji mara nyingi iwezekanavyo. Chaguo bora zaidi- kunywa kila nusu saa.

Ugumu hasa hutokea kwa wazazi wa watoto wachanga. Wanapotea na hawajui jinsi ya kusimamia lishe ya mtoto wao wakati wa RVI. Kwa bahati nzuri, ikiwa una maambukizi ya rotavirus, kunyonyesha itasaidia tu kupona haraka. Maziwa ya mama ni dawa ya ulimwengu wote kwa mtoto. Hii ni kioevu ambacho mwili unahitaji sana wakati unaambukizwa. Maziwa yana kingamwili zinazopambana na maambukizo, pamoja na virutubisho vingi vinavyosaidia njia ya utumbo iliyodhoofika haraka kurudi kwenye kazi ya kawaida.

Kunyonyesha kuna faida nyingine isiyoweza kuepukika. Kwa ugonjwa wowote, mtoto hupata uzoefu mkazo wa kisaikolojia. Mchakato wa kulisha na uwepo wa mama yake karibu daima humtuliza.

Bidhaa Zilizoidhinishwa

Ikiwa una RVI, unaweza kunywa maji bado. Kwa kuongezea, vinywaji vifuatavyo vinaweza na vinapaswa kujumuishwa katika lishe:

chai nyeusi dhaifu na sukari kidogo;
compote ya matunda kavu;
decoction ya rosehip;
msingi wa chai mimea ya dawa- chamomile au mint.

Unahitaji kulisha mtoto wako chakula cha kioevu cha joto ambacho kina athari ya kufunika. Hii ni, kwa mfano, mchuzi wa kuku. Unaweza kutoa mchele na oatmeal, lakini wanahitaji kupikwa si kwa maziwa, bali kwa maji. Inakubalika kutumikia viazi, malenge au nyingine puree ya mboga. Maziwa hutolewa kutoka kwa sahani zote. Nyama za chakula kama vile kuku na Uturuki, pamoja na samaki wa mvuke, ni manufaa. Inaweza kupikwa kutibu kitamu- bake tufaha katika oveni. Mkate mweupe unaruhusiwa, lakini tu katika fomu kavu na kwa kiasi kidogo.

Bidhaa zilizopigwa marufuku

Maambukizi ya Rotavirus huvuruga utendaji wa baadhi ya enzymes ya utumbo. Hii inahusu lactase, kimeng'enya kinachovunja lactose iliyo katika maziwa. Kwa watoto wachanga, kunyonya kwa maziwa ya mama ni nadra. Kwa tahadhari, matumizi ya maziwa wakati wa kunyonyesha inapaswa kupunguzwa hadi 50-75% na ongezeko la taratibu. Ikiwa tunazungumzia kuhusu watoto wakubwa, wakati wa kurejesha ni muhimu kuwatenga bidhaa zote za maziwa ya asili ya wanyama kutoka kwa chakula.

Kuna kizuizi kimoja zaidi cha lishe kwa RVI. Bidhaa zenye fiber coarse. Fiber ni wanga ya mboga ambayo haijaingizwa katika mwili wa binadamu, lakini ina athari ya manufaa kwenye njia ya utumbo, kuitakasa. Kwa maambukizi ya matumbo, itawasha tu utando wa mucous wa viungo, kwa hivyo usipaswi kutoa turnips, radishes, au kabichi nyeupe.

Haupaswi kabisa kumpa mtoto wako pipi za dukani, chipsi, vinywaji vya kaboni, aiskrimu, au vinywaji baridi sana au moto sana wakati wa ugonjwa. Haupaswi kula vyakula vya kukaanga, vya spicy, mafuta au chumvi.

Sampuli ya menyu

Menyu ya chakula kwa mtoto ambaye amepata maambukizi ya rotavirus inaweza kuwa kitu kama hiki. Menyu hii ni ya wastani na inaweza kuwa haifai katika hali yoyote, kwa mfano, ikiwa una mzio wa chakula:

Kiamsha kinywa: yai ya kuchemsha, kavu mkate mweupe, chai ya chamomile.
Chakula cha mchana: mchuzi wa kuku, kipande kifua cha kuku, matunda yaliyokaushwa compote.
Vitafunio vya mchana: apple iliyooka, chai nyeusi dhaifu.
Chakula cha jioni: Uturuki, viazi zilizosokotwa, mchuzi wa rosehip.

Sahani zinazopendekezwa kwa wagonjwa walio na maambukizo ya matumbo zinaweza kuonekana kuwa hazina ladha kwa watoto na hazifurahishi kwao. Katika kesi hii, wazazi wanapaswa kuonyesha mawazo yao na kuwasilisha sahani kwa usahihi - inavutia kuitumikia, kuipamba kwa uzuri, kuja na kitu. hadithi ya kuvutia ili watoto wanataka kula chakula hiki. Lishe kwa RVI ni moja ya mambo muhimu ambayo kasi ya kupona inategemea.

kwa Maelezo ya Bibi Pori

Mtoto wako aliamka, kama kawaida, mwenye moyo mkunjufu na mwenye furaha, lakini ghafla kwa muda mfupi alijisikia vibaya: joto lake liliruka kwa kasi, tumbo lake liliumiza na akaanza kutapika? Ni nini kingeweza kutokea? Baada ya yote, hakukuwa na mahitaji ya ugonjwa hata karibu na kujisikia. Uwezekano mkubwa zaidi hii ni maambukizi ya rotavirus, kwa sababu ugonjwa huu hasa una uwezo wa kuanza hivyo kwa siri na bila kutarajia.

Maambukizi ya Rotavirus (pia hujulikana kama mafua ya tumbo au matumbo) ni maambukizi ya matumbo yanayosababishwa na virusi vya rotavirus, na dalili ni pamoja na kuhara, kutapika na. joto. Inatokea kwa watu wazima na watoto, lakini mara nyingi zaidi hutokea katika utoto (hasa chini ya miaka miwili). Lakini ni kali zaidi kwa sababu mfumo wa kinga katika umri mdogo na mdogo bado haujaundwa kikamilifu. Matibabu kuu ya ugonjwa kama vile maambukizi ya rotavirus kwa watoto ni chakula.

Lishe sahihi kwa watoto walio na maambukizi ya rotavirus

Mlo pekee unaweza kuondokana na kuvimba ndani ya matumbo, kwa sababu, kwa bahati mbaya, hakuna madawa maalum ambayo yangeweza kupambana na rotaviruses. Matibabu ya maambukizi ya rotavirus hasa inategemea kuzingatia kwa makini lishe ya lishe na wakati muafaka wa hatua zilizochukuliwa dhidi ya upungufu wa maji mwilini wa mwili. Kwa kufuata sheria chache, unaweza kupunguza dalili zisizofurahi na kushinda maambukizi.

Kanuni ya 1. Ondoa kutoka kwa chakula kinachoitwa vyakula "hatari" ambavyo vinaweza kusababisha maendeleo na maendeleo ya maambukizi ya rotavirus:

bidhaa zote za maziwa - jibini, maziwa na nafaka na maziwa;
bidhaa zote za asidi ya lactic - jibini la Cottage, maziwa yaliyokaushwa, cream ya sour, kefir, mtindi;
matunda na mboga mbichi;
pipi;
vinywaji vya kaboni.

Baadhi ya nuances kuhusu lishe ya mtoto mchanga: ikiwa ananyonyesha, basi hii haipaswi kubadilishwa, kwa sababu maziwa ya mama yana vitu vingi muhimu, vitamini na immunoglobulins; lakini unapaswa kujiepusha na kulisha vyakula vingine kwa sasa;

wakati wa kulisha bandia, inafaa kumbadilisha mtoto kwa fomula zisizo na maziwa au nafaka (isiyo na lactose).

Kanuni ya 2. Epuka upungufu wa maji mwilini. Inahitajika kuanzisha unywaji zaidi katika lishe. Mara nyingi, rehydron imeagizwa, ambayo itasaidia kulipa fidia kwa upotevu wa maji na vipengele muhimu vya madini; hata hivyo, haina ladha ya kupendeza sana, na kwa hiyo watoto wanasita kuinywa. Vinywaji vilivyotayarishwa kwa kujitegemea vinaweza kutumika kama mbadala:

compotes (kwa mfano, kutoka blueberries kavu);
jelly (yoyote jam ya nyumbani chemsha na wanga na maji);
mchanganyiko wa kioevu cha karoti-apple (kusugua karoti za kuchemsha na maapulo kwenye ungo na uimimishe na maji ya kuchemsha kidogo);
maji ya mchele;
chai (sio kali);
decoctions ya mimea (chamomile, mint, rosehip).

Kanuni ya 3. Usilazimishe mtoto wako kula: ikiwa hataki, usifanye!

Kanuni ya 4. Kula (pamoja na kunywa) lazima iwe mara kwa mara ya kutosha, lakini kwa dozi ndogo sana ili si kuchochea kutapika.

Kanuni ya 5. Mwisho kwenye orodha, lakini sio muhimu sana: kabla ya kuanza matibabu na kuweka mtoto wako kwenye chakula, hakikisha kushauriana na daktari wa watoto, kwa kuwa dalili zinaweza kuwa ishara ya ugonjwa hatari zaidi.

Chakula kwa maambukizi ya rotavirus

Sasa, hebu tuone ni nini hasa kinachoweza kutolewa kwa mtoto ambaye ana zaidi ya mwaka mmoja. Katika siku za kwanza (mbili au tatu), kinyesi kinapaswa kuwa cha kawaida; uji na maji (haswa mchele!), Lakini bila mafuta, na mchuzi wa kuku wa chini unafaa kwa hili. Basi unaweza hatua kwa hatua kuanzisha sahani zingine, lakini zinazoweza kuyeyuka kila wakati, kwa mfano:

uji (tena na maji);
omelette ya mvuke;
croutons ya mkate mweupe wa nyumbani;
supu ya kuku au nyama (nyembamba na chini ya mafuta!) Na mboga zilizopikwa vizuri au nafaka;
supu ya mpira wa nyama; nyama ya mvuke au cutlets samaki;
karoti au applesauce;
viazi zilizosokotwa.

Ili kubadilisha menyu kwa kiasi fulani, unaweza kuandaa vitafunio kwa mtoto wako apples zilizooka. Katika hatua ya kurejesha, wakati hamu ya kutapika inakoma, hali ya joto na kinyesi hubadilika, ni muhimu kuanzisha mtindi kwenye lishe ili kurejesha microflora ya matumbo.