Menyu ya chakula cha afya kwa watoto wa shule kwa wiki. Menyu "ya A": tunaunda lishe ya mwanafunzi kwa wiki. Berry compote

Wazazi wengi wana wasiwasi juu ya kile mtoto wao anachokula, na ni sawa, kwa sababu lishe ya mtoto wa shule ni sehemu muhimu sana katika maendeleo yake. Vyakula na vyakula vyenye vitamini muhimu na vitu kwa ukuaji, ukuaji wa mwili na shughuli ya kiakili mchana, hasa darasani. Ili mtoto apate kiasi sahihi vitu muhimu, unahitaji orodha ya afya na uwiano.

Menyu ya mtoto wa shule kwa wiki

Jumatatu (kuanza menyu yenye afya)

Kiamsha kinywa - uji wowote, mkate na siagi, chai na limao au kakao hupendekezwa.
Chakula cha mchana - mtoto wa shule anakula borscht kwa furaha na mkate; saladi ya mboga, kuku au cutlets nyama na viazi au noodles, kisha vinywaji compote.
Vitafunio vya mchana (vitafunio) - kula matunda yoyote (apple, peari) au kefir na kuki.
Chakula cha jioni - inashauriwa kuifanya iwe nyepesi na masaa 2 kabla ya kulala. Maziwa na mkate, casserole ya jibini la jumba na mboga.

Jumanne (endelea menyu yenye afya)

Kifungua kinywa - itakuwa sahihi oatmeal, chai ya kijani, mkate na siagi na mayai kadhaa ya kukaanga.
Chakula cha mchana - casserole ya viazi na saladi ya mboga, supu ya kabichi, jelly na mkate inafaa.
Snack (vitafunio vya mchana) - bun na maziwa.
Chakula cha jioni - baadhi ya saladi favorite, samaki na pasta, chai ya kijani au nyeusi, mkate.

Kifungua kinywa - sandwich na jibini na siagi, buckwheat au uji wa mchele, chai nyeusi.
Chakula cha mchana - mtoto atakuwa na furaha ya kula supu na mchuzi wa nyama, saladi ya mboga, viazi zilizochujwa na cutlets, chai na sukari na limao kwa ladha, mkate mweusi.
Vitafunio vya mchana - tunda 1 (tufaha, peari, ndizi), kunywa mtindi wa mafuta 1.5% na biskuti au bun.
Chakula cha jioni - Chemsha mchele au buckwheat na mchuzi wa nyama, mboga mboga, mkate na chai.

Alhamisi (tunaendelea na menyu ya afya kwa kila siku)

Kiamsha kinywa - asubuhi ni muhimu kula uji; ikiwa mtoto anapenda kahawa, basi na maziwa na sandwich.
Chajio - Viazi zilizosokotwa na kuku au nyama, saladi ya mboga, chaguo la supu ya favorite, juisi ya machungwa au apple na mkate mweusi.
Vitafunio - mayai 2 ya kuchemsha, maziwa yaliyokaushwa na bidhaa zilizooka.
Chakula cha jioni - noodles na nyama za nyama na mchuzi wa nyanya, matango safi au nyanya kwa bite na mkate na chai.

Kiamsha kinywa - uji wa maziwa au noodles, kahawa na maziwa, sandwich na siagi.
Chakula cha mchana - Buckwheat na samaki wa kukaanga, saladi ya mboga safi, compote au juisi, uchaguzi wa mkate.
Vitafunio vya mchana (vitafunio) - mboga kadhaa au matunda.
Chakula cha jioni - jibini la Cottage casserole, saladi, chai, mkate.

Jumamosi (siku ya sita imefika) menyu yenye afya)

Kiamsha kinywa - shayiri ya lulu au oatmeal, mayai 1-2, chai na limao, mkate na siagi.
Chakula cha mchana - mtoto wa shule atathamini saladi ya mboga, nyama na kabichi, borscht, chai na mkate.
Vitafunio vya mchana - chai au maziwa na bun au keki.
Chakula cha jioni - Samaki, jibini la chini la mafuta na cream ya sour 10%, chai na mkate mweusi.

Jumapili

Kiamsha kinywa - buckwheat au mtama, chai ya kijani au nyeusi na au bila limau, bun na jibini.
Chakula cha mchana - mtoto atafurahiya na supu na mipira ya nyama, fillet ya kuku ya kuchemsha, saladi na chai.
Snack - maziwa yaliyokaushwa, kefir, bun ladha na matunda 1 (apple au peari).
Chakula cha jioni - jibini la Cottage na cream ya sour 10%, fillet ya kuku, chai au juisi na mkate.

Chakula cha kijana kinapaswa kujumuisha mboga mboga na matunda kila siku, kwa sababu zina vitamini vyenye afya na madini.
Haja ya kunywa kiasi cha kutosha maji, hasa ikiwa mtoto anacheza michezo au anaongoza maisha ya kazi, mara nyingi hucheza mpira wa miguu, hupanda baiskeli au skis, nk.
Bidhaa za maziwa zina kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa ukuaji wa mfupa.
Mafuta ya mboga yanapaswa pia kuwepo katika orodha ya kila siku, kwa kuwa wana athari ya manufaa kwa nywele na misumari. Na mafuta ya wanyama yanapaswa kuwekwa kwa kiwango cha chini katika chakula cha kila siku.
Protini pia ni muhimu, kwa sababu ni wajenzi kwa misa ya misuli na urejesho wa mwili baada ya mazoezi wakati wa mchana.

Wazazi wanapaswa kutunza lishe ya watoto wa shule, kwa sababu mhemko wao, ustawi na utendaji shuleni itategemea hii. Rekebisha menyu ya lishe, na uwaruhusu watoto wako wawe na nguvu na afya njema wakiwa na matokeo mazuri shuleni.

Vyakula Junk - Ondoa Leo

Sausage labda ndio sahani inayopendwa zaidi ya watoto wa shule. Sausage ni hatari sana. Mara nyingi watu huwala na pasta au omelettes, lakini unahitaji kuondokana na tabia hii na kuchukua nafasi ya cutlets kuku au minofu ya kuku. Zaidi ya hayo, sausage za bei nafuu hazina nyama, na karibu nusu zinajumuisha mafuta na protini ya soya. Dada wa sausage, hii ni sausage ya bei nafuu ambayo inapaswa kutengwa na lishe ya watoto na watu wazima. Toa upendeleo kwa nyama ya asili.
Crackers - haziwakilishi yoyote thamani ya lishe. Idadi kubwa ya chumvi, na nyingi pia sio nzuri, unaelewa. Na crackers ni mkate wa kawaida ambao umekaushwa na kuongezwa viungo mbalimbali ili kuupa ladha. Pia tunawatenga kutoka kwa lishe yetu yenye afya.
Vinywaji vitamu, haswa vilivyo na kaboni, vina benzoate ya sodiamu na, kama unavyojua, hizi ni mbaya. Kwa kawaida huwa na sukari nyingi na ni vigumu kwa mwili kukabiliana na kiasi hicho cha glukosi. Tunatenga analogues za lishe, kwa sababu sio bora, lakini husababisha tu madhara kwa viungo vya ndani.
Kutafuna gum - unapenda kutafuna? Ni wakati wa kuachana na tabia hiyo na sasa utajua kwanini haswa. Baada ya yote, hii ni bidhaa yenye madhara, kama vile chakula cha haraka na nafaka za kiamsha kinywa. Marekebisho ya ladha, vidhibiti, rangi, nk. Yote hii iko katika kutafuna gum.
Chips - zilizofanywa kutoka kwa unga wa viazi, zimejaa mafuta na kila aina ya vitu vingine vitu vyenye madhara, ikiwa ni pamoja na chumvi na imara virutubisho vya lishe. Kwa hiyo, unatumia pesa juu yao na kupata uzoefu wa ladha, lakini wakati huo huo, unadhuru afya yako, hasa ikiwa unakula chips kila siku. Kwa hiyo tunafanya nini? Hiyo ni kweli, tuache kula chips.

Kumbukumbu nzuri, uvumilivu na bidii katika kufanya kazi za nyumbani sio tu matokeo ya urithi na mafundisho ya maadili ya wazazi. Ili mtoto asome vizuri, lazima kwanza awe na afya. Na katika kudumisha afya ya watoto Kama unavyojua, lishe ina jukumu muhimu.

Chakula bora na wingi wa kutosha vitamini muhimu na madini yatafanya kinga ya mtoto kuwa na nguvu, ambayo ina maana kwamba atakuwa chini ya kuhusika maambukizi ya virusi, ambayo inaonekana mara nyingi katika vikundi vya watoto. Kwa kuongezea, lishe iliyoandaliwa vizuri itaruhusu ubongo kufanya kazi vizuri, kusindika na kukumbuka habari haraka, ambayo, kwa kweli, kwa njia bora zaidi itaathiri utendaji wa kitaaluma.

Kwa hivyo, lishe yenye afya kwa mtoto wa shule inapaswa kujumuisha nini?

Sheria za kula afya kwa watoto wa shule

Jambo la kwanza wazazi wanapaswa kuzingatia ni lishe ya mtoto wa shule . Hii ni kweli hasa kwa wanafunzi wa shule ya msingi. KATIKA shule ya chekechea Walimu na yaya walitunza utaratibu wao wa kila siku na lishe. Watoto hao ambao hawakuhudhuria shule ya chekechea walikuwa daima chini ya usimamizi wa wazazi wao.

Bila shaka, shule nyingi hutoa chakula mwanafunzi wa shule ya upili katika canteens za shule. Walakini, angalia kile anachokula na wakati hakuna mtu anayekula. Ndiyo maana mara nyingi unaweza kuona foleni kubwa za watoto wakinunua chips au crackers wakati wa mapumziko. Ili kuepuka hili, unahitaji mfundishe mtoto wako kula vizuri tayari kutoka darasa la kwanza.

Kulingana na gastroenterologists, mzunguko wa chakula kwa watoto wa shule ya msingi inapaswa kuwa angalau mara 4-5 kwa siku . Kifungua kinywa lazima iwe na kujaza na ikiwezekana kuwa na wanga. Wanga ni ya manufaa sana kwa mwili, kwani huzalisha glucose, ambayo ni muhimu kwa kazi nzuri ya ubongo. Kifungua kinywa bora cha kabohaidreti kwa mtoto wa shule itakuwa uji, kwa mfano, oatmeal, mchele, buckwheat. Unaweza kuchemsha katika maziwa na kuongeza vipande vya matunda ili mtoto ale kwa hamu zaidi.

Kwa chakula cha mchana mtoto wa shule lazima ale chakula cha moto. Ikiwa mtoto wako anakuja nyumbani mapema kutoka shuleni, unaweza kuandaa chakula cha mchana kwa ajili yake mwenyewe. Ikiwa anasoma kwa muda mrefu au anahudhuria vilabu vya baada ya shule, unapaswa kumtunza chakula cha mchana kamili. Pia usisahau kuiweka kwenye briefcase yake vitafunio vya afya , ili aweze kuburudishwa nao wakati wa mapumziko. Hizi zinaweza kuwa cheesecake, cheesecake, au bun tamu.

Pia kutunza Vinywaji . Ni bora ikiwa hizi ni vinywaji vya kujitengenezea nyumbani, sio vya duka, na haswa sio soda tamu. Chaguo bora itakuwa kununua mtoto wako thermos ndogo na kumwaga chai au vinywaji vingine ndani yake. Usisahau pia kumpa mwanafunzi wako matunda, kama vile ndizi au tufaha, shuleni.

Na hapa ambayo haipaswi kutolewa , kwa hiyo hizi ni aina zote za chips, crackers na pipi mbalimbali za duka. Wazazi wengi hutoa vyakula hivyo kwa matumaini kwamba mtoto angalau atakula kitu. Lakini unahitaji kuelewa kuwa hakuna faida kutoka kwa chakula kama hicho, lakini inaweza kusababisha madhara kwa afya. Mbali na hilo, wanga haraka, ambayo yana bidhaa zilizoorodheshwa, inaweza kukandamiza hamu ya kula. Kwa hivyo, wakati wa chakula cha mchana kamili, mtoto hataki kula chochote.

Kula afya: menyu ya kila wiki ya mtoto wa shule

Unaweza kutengeneza menyu ya sampuli kwa wiki, ikiongozwa na vidokezo hivi.

Kwa kifungua kinywa:

Uji wa mchele na maziwa na apples. Chai au compote.
Mayai yaliyochujwa. Sandwichi na sausage ya kuku ya nyumbani. Chai ya mimea.
Omelet na jibini. Sandwichi na siagi. Kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa rhubarb na hibiscus.
Muesli au nafaka na vipande vya matunda. Chai.
Semolina na karanga na apricots. Kakao au chai na limao.
Pasta na jibini. Chai.
Viazi zilizosokotwa na cutlet au mpira wa nyama. Compote ya Strawberry.

Mtoto haipaswi kula kifungua kinywa kwa haraka au kwa haraka. Ikiwa mtoto wako hataki kula chochote mara baada ya kuamka, basi hatua kwa hatua kumfundisha kuamka mapema. Ili awe na wakati wa kupata njaa kidogo kabla ya kuondoka nyumbani. Usimpeleke mtoto wako shuleni bila kumlisha kwanza. Lakini pia hupaswi kujaribu sana. Kiamsha kinywa kinapaswa kuwa 25% ya jumla ya chakula.

Chakula cha mchana:

Cheesecake na jibini la Cottage. Mandarin.
Pancakes na mbegu za poppy, jibini la jumba au uyoga.
Syrniki. Ndizi.
Sandwich ya jibini.
100 g ya jibini iliyokatwa, aina ya Adygei. Apple.
Ndizi. Sandwichi na sausage ya nyumbani.
Bun na matunda. Mtindi wa Strawberry.

Kifungua kinywa cha pili hutokea saa 10-11 asubuhi. Kwa wakati huu, watoto huwa shuleni. Kwa hiyo, mtoto anapaswa kuchukua kifungua kinywa chake cha pili pamoja naye. Jaribu kutompa mtoto wako vyakula vinavyoharibika au soseji za dukani. Usisahau kuhusu vinywaji na matunda.

Kama kozi ya kwanza unaweza kutoa:

Borsch bila beets na nyanya.
Supu ya mboga na kuku.
Rassolnik na ngano.
Mchuzi na yai.

Kwa pili:

Mchele au buckwheat na cutlet ya kuku.
Mboga iliyokaushwa na nyama.
Pilau.
Mipira ya nyama na viazi zilizosokotwa.

Hakikisha kuongezea chakula chako cha mchana na saladi ya mboga nyepesi . Ikiwa mtoto hataki kula chakula cha kwanza na cha pili, hakuna haja ya kumlazimisha. Hebu ale bakuli la supu au borscht kwanza, na kuacha sahani ya nyama na sahani ya upande kwa vitafunio vya mchana. Kama sheria, watoto wanahisi kawaida yao na ikiwa haujakatiza hamu yake ya pipi mapema, atakula vile vile anahitaji.

Kwa chai ya mchana , saa takriban 3-4 alasiri, unaweza kumpa mwanafunzi glasi ya kefir au mtindi na kuki.

Chajio:

Cutlets kuku na mboga.
Mboga iliyokaushwa na nyama.
Omelet na sausage, uyoga au jibini.
Kipande cha mackerel iliyooka na mboga.
Fillet ya kuku na mbaazi za kijani, iliyoongezwa na viazi zilizochujwa.
Mipira ya nyama.
Kitoweo cha sungura.

Wakati mwingine ni ngumu sana kwa wanafunzi wa shule ya msingi, haswa wa darasa la kwanza, kuzoea hali ya shule yao mpya maisha ya shule. Kwa hivyo, utendaji duni wa masomo, makabiliano na wanafunzi wenzake, na kusita kwa mtoto kwenda shuleni/kufanya kazi za nyumbani, n.k. Na kazi kuu ya wazazi ni kumsaidia mtoto kukabiliana na mzigo mgumu kwake. Wanakabiliwa na tatizo hili, kila mzazi anatafuta njia zake za kutatua. Lakini kuandaa utaratibu mzuri wa kila siku kwa mwanafunzi wa shule ya msingi kutoka siku ya kwanza ya kuhudhuria shule kungesaidia kuepuka wengi matatizo haya.

Kwa nini wanafunzi wa shule ya msingi wanahitaji utaratibu wa kila siku?

Haupaswi kupuuza shirika la siku ya kazi, haswa kwa watoto, kuanzia miaka ya shule. Kuzingatia utaratibu fulani husababisha ukweli kwamba nishati ya mtoto haipotezi, inasambazwa kwa kipimo na inatosha kwa kila aina ya shughuli. Wakati huo huo, nguvu ya mwili huongezeka, uchovu hupunguzwa na nguvu hurejeshwa haraka.

Mkusanyiko hali sahihi siku inategemea sifa za kibinafsi za mwanafunzi: hali ya afya na sifa za umri fulani. Ratiba inapaswa kujumuisha mambo makuu yafuatayo kwa mpangilio fulani:

Mtoto anapofuata utaratibu wa kila siku, atakuwa na tabia ya kufanya kila kitu kwa wakati fulani, mwili utageuka. saa ya ndani na baadae vitendo vyote vitakuwa mazoea.

Jinsi ya kuunda utaratibu sahihi wa kila siku kwa mtoto wa shule

Mazoezi ya asubuhi: itaimarisha mwili na kusaidia kurejesha utendaji wake. Muda wa malipo hutegemea afya ya mwanafunzi, hivyo suala hili lazima litatuliwe kila mmoja.

Taratibu za maji: ni pamoja na kuoga baada ya gymnastics, ugumu dousing na maji ya joto tofauti na asubuhi taratibu za usafi- kuosha na kupiga mswaki meno. Kuhusu utaratibu wa ugumu, ni muhimu kujadili suala hili na mtaalamu; usilazimishe matukio ili kuepuka baridi.

Shughuli za michezo: kutembelea michezo sehemu za michezo, bwawa la kuogelea, michezo ya nje.

Lishe: Milo lazima iandaliwe kwa namna ambayo mtoto ana kifungua kinywa cha moyo na cha moto, chakula cha mchana kamili cha sahani za moto na saladi za vitamini, na chakula cha jioni cha marehemu. Kula wakati huo huo utahakikisha utendaji mzuri wa njia ya utumbo.

Kufanya kazi za nyumbani: wanahitaji kupangwa bila kuahirisha mchakato huu hadi jioni, wakati mtoto tayari amechoka na kazi haitakuwa na ufanisi. Baada ya mapumziko mafupi, kama saa moja baada ya chakula cha mchana na kutembea, unaweza kuanza kufanya kazi yako ya nyumbani kwa nguvu mpya. Katika kesi hii, unahitaji kuchukua mapumziko ya kupumzika kwa dakika chache.

Kazi ya nyumbani iliyokamilishwa inatoa kila haki tembea, pata hewa safi. Unaweza kutumia angalau masaa mawili kucheza kwenye uwanja. Hii wakati mojawapo ili kuupa ubongo mapumziko kwa kubadili shughuli nyingine na kuvuta pumzi hewa safi kabla ya kulala. Muda wa usingizi kwa mwanafunzi wa shule ya msingi unapaswa kuwa masaa 9-10. Wakati wa kuamka na kwenda kulala unapaswa kuwekwa wakati huo huo, kwa kuwa hii itafundisha mwili haraka kulala na kuamka.

Utaratibu wa kila siku wa mtoto wa shule kwa saa kwa wiki

Utaratibu wa kila siku, pamoja na mambo makuu ya kawaida:

Vitendo vya mwanafunzi	Wakati
Panda	06.30
Gymnastics, taratibu za maji	06.30 — 07.00
Kifungua kinywa	07.00 — 07.30
Kujiandaa na kwenda shule	07.30 — 07.50
Masomo shuleni	08.00 -12.00
Tembea	12.00 -12.30
Chajio	12.30 -13.00
Tembea	13.00 -14.00
Pumzika	14.00 -14.30
Kufanya masomo	14.30 -16.00
Tembea	16.00 -18.00
Chakula cha jioni na wakati wa bure	18.00 -21.00
Kwenda kulala	21.00

Jedwali la utaratibu wa kila siku wa mwanafunzi wa shule ya msingi kwa saa

Kwa kawaida, ratiba lazima irekebishwe kulingana na yale ambayo mwanafunzi anafanya kwa kuongezea vikao vya mafunzo(kutembelea sehemu, vilabu, nk), lakini vitu vya lazima lazima viwepo ndani yake.

Utaratibu wa kila siku wa mtoto wa shule wikendi

Ikiwa utaratibu wa kila siku umeanzishwa katika familia, basi lazima ufanyike kila siku, hakuwezi kuwa na siku za kupumzika na likizo. Kwa kawaida, Jumamosi na Jumapili itarekebishwa bila kuzingatia kwenda shuleni na kufanya kazi za nyumbani. Lakini haipendekezi kuwatenga pointi kuu kutoka kwake. Unaweza kuhamisha muda wako wa kuamka saa moja baadaye, kubadilisha muda wako wa shule na shughuli za kila wiki za familia, au kubadilisha saa zako za kazi ya nyumbani na kwenda kutazama filamu na marafiki. Lakini pointi nyingine zote lazima zibaki bila kubadilika.

Utaratibu wa kila siku wa watoto wa shule wanaosoma katika zamu ya pili

Kuna aina isiyofaa sana ya mafunzo kwa kila mtu - katika mabadiliko ya pili. Lakini hii ni sababu madhubuti ambayo shule haziwezi kukataa kwa sababu ya mzigo wa kazi. Ipasavyo, utaratibu wa kila siku wa watoto wa shule wanaosoma katika zamu ya pili itakuwa tofauti. Ni kwamba shughuli zote ambazo zimetajwa katika ratiba ya takriban baada ya chakula cha mchana zinahitaji kuhamishwa hadi nusu ya kwanza ya siku, kuzingatia muda wao: yaani, kuamka saa 7 asubuhi, mazoezi ya michezo, kuoga, kiamsha kinywa. , na kisha kutembea, kufanya kazi za nyumbani, chakula cha mchana, vipindi vya kujifunza, chakula cha jioni, kutembea jioni na kulala. Baada ya kuzoea usambazaji huu wa wakati, mwanafunzi hatapata usumbufu kutokana na kusoma katika zamu ya 2.

Wakati wa kumfundisha mtoto wao kufuata utaratibu fulani wa kila siku, itakuwa sahihi sana kwa wazazi kuweka mfano na kushiriki katika mchakato huu. Kisha inakuwa addictive itaenda kwa kasi zaidi, na ukadiriaji wa mamlaka ya wazazi utaongezeka sana.

Kufika kwa vuli kunaashiria kurudi kwa taratibu za shule, hali ya hewa ya mvua ya vuli na mkazo wa akili. Ndio sababu wataalamu wa lishe wanashauri kuzingatia lishe sahihi watoto wa shule katika kipindi hiki kigumu cha maisha yao. Mbali na shule, watoto wengi huhudhuria madarasa ya ziada katika kucheza, kuchora, na kwenda kwenye vilabu vya michezo.

Umuhimu wa lishe sahihi na yenye afya kwa mtoto wa shule hauwezi kupuuzwa. Mwili unaokua unahitaji kupata kiwango cha juu microelements muhimu na madini kwa ajili yako maendeleo ya kawaida. Kwa hiyo ni nini muhimu kuingiza katika mlo wa kijana? Tunasoma ushauri wa wataalamu wa lishe na kuchora menyu sahihi.

Muhimu na madhara

Wazazi pekee wanaweza kufanya chakula cha mtoto wa shule kuwa na lishe. Vyakula vyenye afya amilisha shughuli za ubongo, itatoa nguvu na nishati, wakati chakula cha junk kitaunda usumbufu ndani ya tumbo na matatizo na njia ya utumbo.

Wataalamu wa lishe wanashauri kuanzisha vifaa vifuatavyo vya lishe kwenye menyu sahihi kwa mtoto wa shule:

bidhaa za maziwa, kwani husaidia kuimarisha na kukuza mifupa;
mafuta asili ya mmea, ambayo ina athari ya manufaa kwenye misumari na nywele;
mboga mboga na matunda, kwa sababu zina ghala zima la vitamini;
chakula cha protini, ambayo itasaidia kurejesha nishati baada ya siku ngumu shuleni.

Pia ni muhimu kwa mtoto kudumisha utawala wa kunywa, kwa sababu maji huamsha michakato ya kimetaboliki. Wazazi hao ambao mtoto wao anajishughulisha na mafunzo wanahitaji kutii pendekezo hilo. aina hai michezo

Wataalamu wa lishe wameandaa orodha bidhaa zenye madhara, ambayo hudhuru mwili na kusababisha maendeleo magonjwa ya tumbo. Kwa hivyo, ikiwa unataka kutoa lishe yenye afya kwa mtoto wa shule, tenga jamii hii kutoka kwa lishe:

sausage, sosi na bidhaa zingine za soya;
crackers dukani na livsmedelstillsatser mbalimbali;
chips;
soda tamu;
chakula cha haraka na vyakula mbalimbali vya spicy;
soseji;
kahawa na bidhaa za kafeini;
michuzi mbalimbali, mayonnaise, ketchup.

Sio lazima kuanzisha marufuku ya pipi ikiwa hazibadilishi, lakini husaidia sahani kuu. Njia bora ya kupika chakula kwa watoto wa shule ni kwa kuoka au kuoka katika oveni.

Hizi ndizo kanuni za msingi za lishe ambazo wazazi wa vijana wanapaswa kufuata.

Ratiba ya chakula

Nyakati za chakula huathiriwa sana na mabadiliko katika elimu ya mtoto. Ikiwa mwanafunzi anahudhuria madarasa wakati wa mabadiliko ya kwanza, basi chaguo bora Saa za chakula zitakuwa:

kifungua kinywa 7:00 - 8:00;
chakula cha mchana 10:00 - 11:00;
chakula cha mchana 13:00 - 14:00;
chakula cha jioni 18:00 - 19:00.

Kwa wale wanaoenda shule wakati wa zamu ya pili, unahitaji kula kwa nyakati zifuatazo:

kifungua kinywa 8:00 - 9:00;
chakula cha mchana 12:00 - 13:00;
chai ya mchana 16:00 - 17:00;
chakula cha jioni 19:00 - 20:00.

Usisahau kuhusu sheria za msingi za lishe; chakula cha mchana na kiamsha kinywa pamoja huchangia karibu 60% ya jumla ya ulaji wa kalori ya kila siku. Chakula cha jioni kinachukuliwa kabla ya masaa mawili kabla ya kulala.

Kutengeneza menyu

Menyu ya kila wiki ya mtoto wa shule inapaswa kuwa na sahani zenye lishe na zenye nishati. Vile chakula sahihi itampa mtoto nishati na kuongeza shughuli za ubongo. Kwa hivyo, ni nini kinachopendekezwa kujumuisha katika lishe yako ya kila wiki?

Kifungua kinywa

Moja ya milo kuu ambayo itakupa nguvu kwa siku nzima.

oatmeal na apple au matunda, chai ya kijani;
uji wa buckwheat kupikwa na maziwa, chicory;
omelette na jibini, chai tamu;
cheesecakes, kakao;
uji wa mchele na vipande vya malenge, chai;
pancakes, kakao;
jibini la jumba na matunda au asali, chai tamu.

Chajio

Chakula cha mchana ni kipengele muhimu zaidi cha lishe kwa mtoto wa shule. Chakula cha mchana lazima iwe na sahani za kwanza za kioevu ili kuhakikisha kazi ya kawaida matumbo. Kwa chakula cha pili, ni vyema kula nyama au sahani ya samaki ambayo itajaa mwili na protini.

borscht nyekundu, cutlet ya kuku iliyochujwa, saladi ya mboga;
kachumbari, saladi ya beet, stroganoff ya nyama na mboga za kitoweo;
supu ya kuku ya kuku, keki ya samaki na mchele, saladi ya mboga;
supu ya viazi, ini na mchele, caviar ya mbilingani;
supu ya beetroot, nyama ya ng'ombe, saladi ya karoti;
supu ya mboga, samaki iliyooka na pasta, koliflower;
supu ya cream ya dagaa, kukata kuku na mboga.

Usisahau kuongeza chakula cha mchana cha mwanafunzi wako na vinywaji. Compotes, jelly, infusions za mimea na juisi za asili.

vitafunio vya mchana

Chakula hiki kinaweza kuchukuliwa kuwa vitafunio vya kabla ya chakula cha jioni. Mtoto anaweza kuwa na vitafunio vya mchana nyumbani na shuleni. Chaguo:

vidakuzi vya oatmeal, apple, kefir;
bun ya jibini la jumba, peari, maziwa;
bun na zabibu, machungwa, mtindi;
biskuti, apple, maziwa yaliyokaushwa;
biskuti, machungwa, chai;
vidakuzi vya jibini la Cottage, peari, kefir.

Chajio

Chakula cha jioni cha mtoto wa shule kinapaswa kuwa nyepesi iwezekanavyo na kuchukuliwa kabla ya masaa 2 kabla ya kulala. Usimpe mtoto wako nyama, vinginevyo tumbo litasikia uzito, ambayo itafanya kuwa vigumu kulala. Kwa chakula cha jioni unahitaji kuandaa kozi kuu na vinywaji.

viazi zrazy, juisi ya cranberry;
omelette na mbaazi ya kijani, chai;
pancakes na kujaza curd, kakao;
mchele wa mchele, maziwa yaliyokaushwa;
omelette na nyanya, maziwa;
jibini la Cottage na matunda ya pipi, kakao;
casserole ya cauliflower, chai ya kijani.

Menyu hii sahihi inaruhusu mwanafunzi kula kwa busara kila siku, bila kuumiza mwili na kuhakikisha kuwa inapokea kiwango cha juu cha virutubisho. Kutumia hali hii ya lishe, unaweza kuunda menyu inayofaa mwenyewe. Kumbuka kwamba kwa kiamsha kinywa na chakula cha mchana unahitaji kutumikia sahani na maudhui ya kalori ya juu.

Kupika chakula cha shule

Lishe kwa watoto wa shule wakati wa saa za shule sio muhimu kuliko nyumbani. Unaweza kujiandaa nini kwa mtoto wako ikiwa biashara haina kantini au huamini upishi wa ndani?

Kwanza, muulize mtoto wako kile angependa kuona kwenye sanduku lake la chakula cha mchana. Labda itakuwa nafaka za kiamsha kinywa kutoka kwa matunda na karanga zilizokaushwa, au labda atataka bakuli. Hakuna haja ya kuweka sahani isiyopenda zaidi ya kijana kwenye sanduku, kwa sababu kuna uwezekano mkubwa kwamba hatataka kula.

Kulingana na maoni ya wataalamu wa lishe, sahihi chakula cha mchana (au vitafunio vya mchana) kwa mtoto wa shule inaweza kujumuisha:

vipande vya matunda mapya, karanga, matunda yaliyokaushwa - hii ni kifungua kinywa cha wingi kavu;
mtindi, curds, cheese molekuli;
sandwiches zenye afya kulingana na mkate wa nafaka, siagi, mboga safi na nyama iliyokatwa;
safu zenye lishe zilizotengenezwa kutoka mkate wa pita, mimea safi na nyama;
mayai, vipande vya jibini, mboga;
jibini la Cottage au casseroles ya berry;
vitafunio vya Kijapani.

Chaguo la mwisho la lishe ni bora kwa mwili unaokua, kwani chakula cha mchana cha bento au vitafunio kavu vina sahani mbalimbali, ambayo ni matajiri katika protini, vitamini na madini. Kama unaweza kuona, kuandaa chakula cha mchana kwa shule haichukui muda mwingi. Unahitaji tu kupata mapishi yako na kufuata matakwa ya mtoto wako.

Ni muhimu sana kufunga chakula kwa ajili ya mtoto wako wa shule kwa uzuri ili atake kula. Sanduku za chakula cha mchana zitakusaidia na hii. Palette ya rangi Bidhaa hiyo ni mkali sana, na mtoto anaweza kuipamba mwenyewe na stika au michoro.

Kiasi gani cha kula

Wataalam wa lishe wamehesabu kiwango bora cha chakula kinachotumiwa kwa mtoto wa shule:

Kinywaji cha 200 ml huongezwa kwa milo yote. Inaweza kuwa chai, jelly, vinywaji vya matunda ya berry, kakao. Usimpe kahawa kijana wako, kwani kinywaji kina kabisa maudhui ya juu kafeini

Lishe sahihi ya watoto wa shule inategemea kabisa wazazi. Unaweza kumfundisha mtoto wako kula chakula cha afya kwa mfano tu. Ondoa kutoka kwa lishe yako bidhaa zote zilizo na viongeza vya bandia na dyes, badilisha menyu yako na nyama na sahani za samaki, ongeza mboga. Kula kwa afya ndio ufunguo wa mafanikio ya shule.

Salaam wote! Evgenia Klimkovich yuko pamoja nawe! Ninataka tu kukutakia Bon hamu, kwa sababu makala itakuwa ladha. Imejitolea kwa lishe ya watoto wetu wadogo wa shule. Tayari tumezungumza juu yake, na leo tutaangalia orodha iliyopendekezwa kwa mtoto wa shule kwa wiki. Kwa hivyo, wataalamu wa lishe wanatushauri nini?

Na wanashauri kulisha watoto ili wawe na afya njema, furaha, furaha, akili na waweze kukabiliana na mizigo ya shule kwa urahisi.

Mpango wa somo:

Kanuni za lishe

Wakati wa kuunda menyu yenye afya kwa mwanafunzi madarasa ya msingi lazima ufuate sheria zifuatazo:

Watoto wa shule wanapaswa kula angalau mara 5 kwa siku. Yote huanza na kifungua kinywa, kisha kifungua kinywa cha pili, kisha chakula cha mchana, kisha chai ya alasiri na hatimaye chakula cha jioni.
Mwanafunzi lazima apate chakula cha moto mara tatu kwa siku.
Uwepo wa kila siku wa chakula kioevu (supu, broths) katika orodha ni lazima.
Sahani za nyama, samaki na mayai ni chakula cha nusu ya kwanza ya siku.
Wakati wa mchana, ni bora kutoa upendeleo kwa vyakula vya maziwa na mimea.
Sahani za nyama na kuku zinapaswa kubadilishwa na sahani za samaki.
Kila siku mtoto anapaswa kula matunda 5 tofauti (matunda mawili yanaweza kubadilishwa na mboga).
Hakuna haja ya kukaanga chakula kwa mtoto wako. Ni bora kuichemsha, kuoka, kupika kwa mvuke, au kuipitisha.
Menyu lazima iwe pamoja na bidhaa za maziwa na maziwa yaliyokaushwa.

Kiasi cha chakula

Kiasi muhimu kwa mtoto Wataalam wa lishe pia walihesabu:

Kwa kifungua kinywa:

kozi kuu - 300 g.

kozi ya kwanza - 300 g;
pili - 300 g.

Kwa chai ya mchana:

matunda - 100 g;
bidhaa za kuoka - 100 g.

kozi kuu - 300 g.

Kweli, kinywaji cha 200 ml hutolewa kwa milo yote.

Vinywaji

Siku ya mtoto mdogo umri wa shule unahitaji kunywa 1 - 1.5 lita za kioevu.

Ni kioevu gani hasa? Maji ni bora! Pia yanafaa: compotes, jelly, chai, kakao, chicory, vinywaji vya matunda, maziwa. Lakini vinywaji hivi havibadilishi maji.

Kahawa, kila aina ya colas, sprites, kupoteza, na lemonadi tamu za kaboni ni marufuku.

Chakula cha mchana

Kifungua kinywa cha pili ni kifungua kinywa cha shule! Kawaida hutokea wakati wa mapumziko kati ya somo la pili na la tatu. Kuna chaguzi mbili kwa kifungua kinywa cha pili:

Mtoto anakula katika chumba cha kulia. Kisha wazazi hawawezi kushawishi kile atakula.
Mtoto hawezi kula katika mkahawa. Kisha wazazi humpa kitu cha kuchukua pamoja naye katika chombo kizuri, kinachofaa.

Nini cha kuweka kwenye chombo? Karoli zenye afya, protini na kitu tamu! Pipi ni glucose. Na ubongo unauhitaji wakati wa msongo wa juu zaidi wa kiakili, unaotokea wakati wa somo la 2 na 3 shuleni. Kwa hivyo unaweza kumpendeza mtoto wako na vipande viwili au vitatu vya chokoleti.

Ili kutoa wanga na protini, unaweza kuweka kwenye chombo:

syrniki;
casserole ya jibini la Cottage;
sandwich ya mkate wa mkate na samaki nyekundu yenye chumvi kidogo;
sandwich ya jibini
sandwich ya matiti ya kuku.

Usisahau kuhusu matunda, tufaha, peari na ndizi zitafaa. Naam, chupa maji safi si kuzuia.

Kifungua kinywa

Asubuhi kwa wazazi wa watoto wa shule mara nyingi huwa na mafadhaiko. Kuna muda kidogo, lakini kuna mengi ya kufanya. Lakini bado unahitaji kutenga muda wa kifungua kinywa. Ni kifungua kinywa kinachompa mtoto nguvu kwa siku nzima. Kabla ya kuanza kifungua kinywa, mtoto anahitaji kuamka. Kuna njia moja tu ya kutoka - amka mapema! Asubuhi, wataalamu wa lishe wanapendekeza kwamba tulishe mtoto wetu sahani kuu, sandwich na kinywaji.

Naam, sasa kiamsha kinywa kwa wiki nzima.

Jumatatu: cheesecakes na apples na sour cream na chai.
Jumanne: uji wa mchele wa maziwa na zabibu na kakao.
Jumatano: omelet na jibini na chai na sukari.
Alhamisi: uji wa buckwheat na maziwa na chicory.
Ijumaa: pancakes za curd na asali na chai na maziwa.
Jumamosi: oatmeal na matunda na kakao.
Jumapili: uji wa mtama na malenge na chai na asali.

Chajio

Kwa chakula cha mchana unapaswa kula kozi za kwanza. Bila wao, umehakikishiwa kuwa na matatizo ya utumbo. Supu zinaweza kutayarishwa na mchuzi wa nyama au samaki, au na mchuzi wa kuku. Supu za mboga pia zinafaa.

Mbali na supu, chakula cha mchana ni pamoja na saladi, kozi ya pili na sahani ya upande na kinywaji.

Jumatatu: kabichi na saladi ya karoti, borscht, cutlet ya kuku na viazi zilizochujwa.
Jumanne: saladi ya beet, mchuzi na yai, patties ya nyama na kabichi ya kitoweo.
Jumatano: caviar ya mbilingani, supu ya viazi, ini ya kitoweo na mchele.
Alhamisi: saladi ya radish na yai, kachumbari, kata ya samaki na cauliflower.
Ijumaa: saladi ya apple na karoti na cream ya sour, supu ya noodle, stroganoff ya nyama na mboga za kitoweo.
Jumamosi: caviar ya zucchini, supu ya beetroot, samaki ya kuoka na viazi.
Jumapili: saladi ya tango, supu ya mboga, mipira ya squid na pasta.

Usisahau vinywaji. Yanafaa kwa chakula cha mchana: compotes, jelly, juisi.

vitafunio vya mchana

Vitafunio vya mchana kwa jadi huchukuliwa kuwa vitafunio. Chakula cha mwanga ambacho kinaruhusu mtoto kuishi hadi chakula cha jioni bila maumivu. Lakini pia unahitaji kula kwa busara. Hivi ndivyo tunapendekeza kula kwa vitafunio vya mchana.

Jumatatu: kefir na kuki na machungwa.
Jumanne: maziwa na jibini la Cottage bun na apple.
Jumatano: kefir na vidakuzi vya oatmeal na peari.
Alhamisi: maziwa na bun na apple iliyooka.
Ijumaa maziwa ya curdled na biskuti na jelly matunda.
Jumamosi: chai na buns za zabibu na jelly ya maziwa.
Jumapili: kefir na vidakuzi vya jibini la Cottage na peari.

Chajio

Mwisho chakula cha jioni. Ni muhimu kwamba chakula cha jioni hutolewa kabla ya saa mbili kabla ya kulala. Kutoa nyama kwa chakula cha jioni haipendekezi. Vinginevyo, itakuwa vigumu kwa mtoto kulala usingizi. Chakula cha jioni ni pamoja na kozi kuu na kinywaji.

Jumatatu omelette na mbaazi na kinywaji cha rosehip.
Jumanne: viazi zrazy na nyama na chai na asali.
Jumatano: pancakes na jibini la jumba na zabibu na maziwa.
Alhamisi: Tambi na Cottage cheese casserole na chai na jam.
Ijumaa: pudding ya mchele na zabibu na apricots kavu pamoja na kefir.
Jumamosi: omelette na nyanya na endive na maziwa.
Jumapili: cutlets viazi na sour cream na maziwa.

Ningependa kutambua kwamba ingawa menyu iliyowasilishwa hapo juu ni ya usawa na imeundwa kwa usahihi, sio pekee sahihi. Na haiwezi kuwa bora kwa kila mtu kabisa.

Lakini kulingana na hilo, unaweza kuunda orodha yako mwenyewe ambayo itafanana upendeleo wa ladha mtoto wako. Kwa mfano, watoto wangu hawataki kula kabichi ya kitoweo, au chakula chochote kwa ujumla. kitoweo cha mboga. Ni rahisi kuwalisha safi, ambayo ndio ninafanya.

Pia, wakati wa kuunda menyu, unahitaji kuzingatia wakati na nini mtoto wako analishwa shuleni. Wazazi wanapaswa kujua habari hii!

Na katika video kuna chaguo jingine kwa chakula cha mchana (au kifungua kinywa cha pili) kwa mtoto wa shule. Na mapishi ya kina.

Natumaini sana, marafiki, kwamba makala hii ya ladha pia itakuwa na manufaa kwako. Tafadhali shiriki hisia zako, maoni, mapendekezo katika maoni.

Kila la kheri!

Sema salamu kwa watoto!

Tuonane tena!

Evgenia Klimkovich.