Saladi ya chakula na vijiti vya kaa na mbaazi za kijani. Saladi ya chakula na vijiti vya kaa kwa kupoteza uzito Saladi ya chakula na nyama ya kaa

Mapishi ya hatua kwa hatua ya kuandaa saladi ya kaa yenye afya na rahisi na viungo mbalimbali

2019-02-11 Natalia Danchishak na Alena Kameneva

Daraja
mapishi

4530

Wakati
(dakika)

Sehemu
(watu)

Katika gramu 100 za sahani ya kumaliza

4 gr.

1 gr.

Wanga

18 gr.

96 kcal.

Chaguo 1. Saladi ya kaa ya chakula - mapishi ya classic

Leo nataka kukualika uandae saladi ya kaa ya kupendeza na rahisi ya lishe. Chaguo hili la saladi ni kamili kwa mtu yeyote ambaye anaangalia takwimu zao au anajaribu kushikamana na lishe sahihi. Ni muhimu kuchagua viungo vya kitamu na vya hali ya juu kwa saladi; vijiti vinaweza kutumika safi, sio waliohifadhiwa.

Mtindi ni chaguo nzuri kwa mavazi ya saladi; unaweza pia kutumia cream ya chini ya mafuta ya sour. Unaweza daima kuongeza mengi ya wiki yako favorite kwa saladi - parsley, bizari, vitunguu ya kijani, nk. Wacha tuandae haraka saladi hii rahisi na ya kitamu, nadhani hakika utapenda matokeo.

Viungo:

  • Vijiti vya kaa - 120 g
  • Mahindi ya makopo - 4 tbsp.
  • Matango safi - 1 pc.
  • Mayai ya kuku - 2 pcs.
  • Greens - kwa ladha
  • mtindi nene - 1 tbsp.
  • Chumvi, pilipili - kulahia

Mchakato wa kupikia

Tayarisha viungo vyote muhimu. Kata vijiti vya kaa kwenye cubes ndogo au vipande - unavyopenda. Vijiti vya kaa vinaweza kubadilishwa na nyama ya kaa.

Osha na kavu tango safi, kata ncha pande zote mbili. Kata tango ndani ya cubes ndogo.

Weka mayai ya kuku kwenye ladle, ongeza maji, upike kwa dakika 10 kutoka wakati maji yanapochemka, tupa chumvi kidogo wakati wa mchakato. Baada ya hayo, unahitaji kupoza mayai, peel na uikate kwenye cubes ndogo.

Kuandaa sahani ya kina - weka vijiti, mayai na matango ndani yake. Fungua turuba ya mahindi ya makopo, ukimbie juisi, ongeza nafaka kwenye chombo na viungo vyote.

Ongeza kijiko cha mtindi mnene wa kupendeza kwenye saladi, ongeza chumvi na pilipili kwenye saladi, changanya viungo vyote na uchukue sampuli. Sasa unahitaji kupanga saladi kwenye sahani na kutumikia.

Furahia mlo wako!

Chaguo 2. Kichocheo cha haraka cha saladi ya kaa ya chakula na kabichi ya Kichina

Shukrani kwa kabichi ya Kichina, saladi inageuka juicy na crispy. Mboga huenda vizuri na vijiti vya mahindi na kaa, na kuunda ladha ya kipekee. Saladi huandaa haraka sana.

Viungo:

  • 250 g mfuko wa vijiti vya kaa;
  • chumvi bahari;
  • kopo la mahindi ya makopo;
  • mayonnaise ya chini ya kalori;
  • mayai mawili makubwa;
  • 400 g ya kabichi ya Kichina.

Jinsi ya kuandaa haraka saladi ya kaa ya lishe

Ondoa majani ya juu kutoka kabichi ya Kichina. Kata sehemu ngumu. Kata majani ya zabuni kwenye vipande nyembamba. Punja kidogo kwa mikono yako, msimu na chumvi, na uweke kwenye bakuli la kina.

Wakati unakata kabichi na viungo vingine, weka mayai kwenye sufuria, uwafiche na maji ya kunywa na uweke kwenye moto mdogo. Kupika kwa dakika kumi.

Futa vijiti vya kaa, ondoa filamu kutoka kwa kila mmoja. Weka kwenye ubao na ukate kwa urefu wa nusu, kisha ukate vipande vidogo. Ongeza vijiti vya kaa vilivyokatwa kwenye kabichi iliyokatwa.

Futa maji ya moto kutoka kwa mayai na kuweka sufuria chini ya maji baridi ya kukimbia. Chambua mayai yaliyopozwa na ukate vipande vidogo. Ongeza bidhaa kwa viungo vilivyobaki.
Hatua ya 5:

Fungua turuba ya mahindi, ukimbie kioevu, ukiweka bidhaa kwenye ungo. Weka kwenye bakuli. Ongeza mayonnaise, ongeza chumvi kidogo na koroga hadi viungo vinasambazwa sawasawa.

Kwa saladi, tumia sehemu ya zabuni tu ya kichwa cha kabichi. Ikiwa huwezi kununua kabichi ya Kichina, unaweza kuibadilisha na kabichi nyeupe nyeupe.

Chaguo 3. Saladi ya kaa ya chakula na shrimp

Shrimp hutumiwa kuandaa saladi ladha, visa, na supu. Saladi ya vijiti vya kaa na shrimp ni appetizer inayostahili meza ya kifalme.

Viungo:

  • 300 g shrimp;
  • viungo kwa dagaa;
  • 300 g vijiti vya kaa;
  • pilipili mpya ya ardhi;
  • 100 g caviar nyekundu;
  • chumvi bahari;
  • mayai sita ya kware;
  • bizari safi;
  • 50 g capers;
  • 50 g mayonnaise ya chini ya kalori;
  • nyanya mbili;
  • ½ kikombe cha mizeituni nyeusi;
  • ½ rundo la vitunguu kijani.

Jinsi ya kupika

Weka shrimp katika maji baridi na uondoke hadi kufutwa kabisa. Kisha suuza dagaa. Mimina lita moja ya maji ya kunywa kwenye sufuria ndogo, ongeza vijiko viwili vya chumvi na chemsha. Weka shrimp katika maji ya moto na simmer juu ya moto mdogo kwa dakika tatu. Mara tu wanapoelea juu ya uso na kugeuza rangi ya machungwa mkali, ondoa kutoka kwa moto na uondoke kwenye mchuzi wa moto kwa dakika 15. Kisha uwaondoe kwa kijiko kilichofungwa na suuza chini ya maji ya baridi. Tenganisha nyama kutoka kwa ganda na uondoe matumbo.

Osha vijiti vya kaa, onya filamu na ukate vipande vya kati. Changanya na shrimp na uweke kwenye bakuli la kina.

Weka mayai ya quail kwenye sufuria, funika na maji yaliyotakaswa na upika juu ya moto mdogo kwa dakika tano. Kisha baridi chini ya maji ya kukimbia, peel na ukate vipande vidogo. Weka kwenye bakuli na shrimp na vijiti vya kaa. Weka capers hapa pia.

Osha nyanya, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate sehemu nne. Kata massa na ukate nyanya iliyobaki. Osha vitunguu kijani na ukate kwenye pete nyembamba. Ongeza kila kitu kwa viungo vilivyobaki.

Chumvi kidogo na pilipili kila kitu. Ongeza mayonesi na viungo vya dagaa. Changanya kila kitu vizuri. Weka saladi kwenye sahani nzuri, funika na caviar nyekundu juu, na upange shrimp kwenye mduara. Weka mizeituni iliyokatwa kwenye pete katikati na kupamba na matawi ya bizari.

Tumia nyanya za nyama ili kuzuia saladi kutoka kwa maji mengi. Badala ya vijiti vya kaa, unaweza kutumia rolls za kaa au nyama. Chukua caviar nyekundu ya hali ya juu tu ili usiharibu ladha ya saladi.

Chaguo 4. Saladi ya kaa ya chakula na jibini la jumba

Kwa wengi, mlo hugeuka kuwa mateso na unahusishwa na kefir, buckwheat au oatmeal. Kwa kweli, menyu inaweza kubadilishwa sio tu na afya, lakini pia sahani za kupendeza za kalori ya chini. Saladi na vijiti vya kaa na jibini la Cottage ni vitafunio vyepesi na vya afya kwa wale wanaoangalia uzito wao.

Viungo:

  • 200 g jibini la chini la mafuta;
  • parsley;
  • 200 g nyanya;
  • 60 g mtindi wa asili;
  • mayai mawili ya kuku;
  • 150 g vijiti vya kaa.

Mapishi ya hatua kwa hatua

Ondoa vijiti vya kaa kutoka kwenye jokofu na uondoke kwenye counter hadi kufutwa kabisa. Ondoa filamu kutoka kwao. Weka kwenye ubao na ukate kwa urefu vipande vinne, kisha ukate kwenye cubes ndogo.

Osha nyanya na kavu na kitambaa cha karatasi kinachoweza kutumika. Kata nyanya kwa nusu na uondoe sehemu laini na mbegu. Kata sehemu ya nyama ya mboga katika vipande vidogo.

Kusaga jibini la Cottage kupitia ungo. Katika bakuli la kina, changanya vijiti vya kaa na jibini la Cottage na nyanya.

Weka mayai kwenye sufuria ndogo, funika na maji ya kunywa na upika juu ya moto mdogo hadi ugumu wa kuchemsha. Cool bidhaa chini ya maji ya bomba. Ondoa shell na kukata mayai katika vipande vidogo. Ongeza kwa viungo vilivyobaki.

Msimu wa saladi na mtindi wa asili na koroga kabisa. Weka appetizer kwenye bakuli zilizogawanywa na kupamba na majani safi ya parsley.

Huwezi tu kupamba sahani na wiki, lakini pia uongeze kwenye saladi yako ili kuonja. Inashauriwa kusaga jibini la Cottage kwa njia ya ungo ili ipate msimamo wa sare.

Chaguo 5. Saladi ya kaa ya chakula na mozzarella na mboga

Chaguo rahisi na wakati huo huo cha kuridhisha cha kuandaa saladi ya lishe na vijiti vya kaa, ambavyo vinakwenda vizuri na mozzarella, mboga mboga na lettuce.

Viungo:

  • nyanya moja kubwa;
  • 150 g vijiti vya kaa;
  • 100 ml mafuta ya alizeti;
  • tango moja;
  • 10 ml maji ya limao;
  • 125 g jibini la Mozzarella;
  • 30 g lettuce;
  • chumvi bahari.

Jinsi ya kupika:

Mimina mafuta ya mboga kwenye kikombe na uchanganye na maji ya limao mapya, pilipili na chumvi. Koroga vizuri. Kujaza ni tayari.

Tunapunguza kabisa vijiti vya kaa na kuondoa ufungaji kutoka kwao. Weka kwenye ubao, kata kwa urefu vipande vinne na ukate vipande vidogo. Weka kwenye kikombe kirefu.

Osha nyanya, kavu na uikate vipande vidogo. Weka nyanya iliyokatwa kwenye kikombe na vijiti vya kaa.

Osha tango safi, uikate, uikate vipande vipande na uikate kwa vipande fupi nyembamba. Ongeza kwa viungo vilivyobaki.

Osha majani ya lettu, kata vipande vipande na uweke kwenye bakuli. Vunja mozzarella na uweke kwenye kikombe. Mimina viungo na mavazi kulingana na mafuta ya mboga na maji ya limao na kuchanganya.

Ni bora kuvunja majani ya lettu na mikono yako. Badala ya mozzarella, unaweza kutumia jibini isiyo na chumvi.

Chaguo 6. Mapishi ya awali ya saladi ya kaa ya chakula

Saladi ya kaa ya classic imeandaliwa na mchele wa kuchemsha na mahindi. Cream ya chini ya kalori au mayonesi, mtindi wa asili au kioevu cha mahindi hutumiwa kama mavazi.

Viungo:

  • 200 g vijiti vya kaa;
  • chumvi bahari;
  • 100 g mahindi ya makopo;
  • pilipili mpya ya ardhi;
  • 50 g mchele;
  • kitunguu

Mapishi ya hatua kwa hatua ya saladi ya kaa ya chakula

Osha nafaka za mchele hadi maji yawe wazi. Weka mchele kwenye sufuria, funika na maji safi yaliyochujwa na uweke juu ya moto mdogo. Kupika mpaka kufanyika. Kuhamisha mchele wa kuchemsha kwenye kikombe na baridi.

Fungua kopo la mahindi. Chuja kioevu, ukimimina yaliyomo ndani ya ungo. Usimimine syrup. Ongeza nafaka kwa mchele.

Chambua vitunguu, safisha na ukate laini. Futa vijiti vya kaa, ondoa filamu kutoka kwao. Kata kila moja kwa nusu kwa urefu na ukate katika miduara isiyo nyembamba sana. Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa na vijiti vya kaa kwa viungo vingine. Tumia syrup ya mahindi kama mavazi. Koroga na uweke kwenye bakuli nzuri ya saladi.

Wakati wa kununua vijiti vya kaa, makini na uadilifu wa hali ya ufungaji na uhifadhi wa bidhaa. Kuamua upya wa vijiti vya kaa, vibonye kwa kidole chako; bidhaa bora itakuwa elastic.

Hebu fikiria juu ya jina: vijiti vya kaa. Lakini, isiyo ya kawaida, hakuna kaa hata mmoja aliyejeruhiwa katika utengenezaji wa bidhaa hii. Kwa kweli, vijiti vinatayarishwa kwa misingi ya surimi - fillet ya samaki iliyokatwa na maudhui ya chini ya mafuta. Ladha ya kaa hupatikana kwa msaada wa viongeza vya ladha, na rangi hupatikana na paprika au rangi. Pia, pamoja na shirimi, vijiti vina maji, mafuta ya mboga, yai nyeupe, wanga, chumvi na sukari.

Faida za vijiti vya kaa

Wakati wa kuandaa sehemu kuu - surimi - samaki nyeupe ambayo haina mafuta hutumiwa. Samaki ya kusaga haipatikani na matibabu ya joto, kwa hiyo huhifadhi vitamini na microelements zote: asidi 20 za amino, chuma, iodini, zinki, asidi ya nikotini, nk.

Jinsi ya kuchagua vijiti vya kaa sahihi

Siku hizi, rafu za maduka zimejaa bidhaa mbalimbali. Isitoshe aina tofauti na chapa za nyama ya kaa na vijiti vya kaa huuzwa. Kwa hiyo unachaguaje?

  • Bila shaka, unahitaji kulipa kipaumbele kwa hali ya ufungaji na uhifadhi wa bidhaa.
  • Vijiti vya kaa vinapaswa kuwekwa tu kwenye jokofu. Joto la chini halitaruhusu bakteria kuendeleza.
  • Ifuatayo, unapaswa kulipa kipaumbele kwa ufungaji. Uadilifu wa kifurushi haupaswi kuathiriwa kwa hali yoyote.
  • Bonyeza kwenye fimbo. Bidhaa safi inapaswa kuwa elastic, sio huru.
  • Na hatimaye, angalia muundo wa bidhaa. Kwanza kabisa, tunazingatia bidhaa ya kwanza iliyoorodheshwa katika muundo. Kwa vijiti vya ubora na muhimu, "surimi" itakuja kwanza.
  • Ikiwa "surimi" haipo mahali pa kwanza, basi ni bora kukataa kununua vijiti hivi.
  • Pia tunazingatia uwepo wa viongeza mbalimbali vya chakula. Haipaswi kuwa na wengi wao.
  • Sio thamani ya kununua, ikiwa bidhaa ina: E 450, E 420, E 160, E 171.
  • Viungo vya asili tu hutumiwa katika utungaji wa vijiti vya juu, hivyo nyama ya kaa na vijiti ni bidhaa za chakula. Hii ni muhimu sana, kwa sababu kila mtu anataka kula kitamu na afya. Chini ni mapishi kadhaa ya saladi zenye afya.

Saladi ya chakula na vijiti vya kaa: mapishi

1. Saladi na vijiti vya kaa na shrimp

Tutahitaji:

  • Vijiti vya kaa - pakiti 1;
  • Shrimp - 300 gr. ;
  • Mayai ya kuku - 3 pcs. ;
  • Vitunguu - 2 karafuu;
  • Mayonnaise ya kalori ya chini - 1 tbsp.

Wacha tuanze kupika:

Chemsha shrimp katika maji yenye chumvi. Kata shrimp na vijiti vipande vipande. Changanya mayonnaise na vitunguu vilivyoangamizwa. Chumvi na msimu wa saladi.

2. Saladi na vijiti vya kaa na kabichi ya Kichina

Tutahitaji:

  • Vijiti vya kaa - pakiti 1;
  • Nafaka tamu kwenye jar - jar 1;
  • Kabichi ya Peking - 400 gr.;
  • vitunguu - kichwa kidogo;
  • cream ya chini ya mafuta - 4 tbsp. l.

Wacha tuanze kupika:

Kwanza, hebu tuandae kabichi. Kata kabichi kwenye vipande nyembamba na uinyunyiza na chumvi. Kata vijiti vya kaa kwenye cubes ndogo, ongeza nafaka na vitunguu vilivyochaguliwa. Kabichi tayari imetoa juisi. Kwa hiyo, tunaipunguza na kuiongeza kwenye saladi. Msimu kila kitu na cream ya chini ya mafuta ya sour. Chumvi. Saladi tayari.

3. Saladi na vijiti vya kaa, jibini la jumba na matango

Tutahitaji:

  • Vijiti vya kaa - 200 g. ;
  • Jibini la chini la mafuta - 200 gr. ;
  • Matango - 200 gr. ;
  • vitunguu - 1 karafuu;
  • kijani kibichi - 30 gr. ;
  • cream cream 15% mafuta - 3 tbsp. ;

Wacha tuanze kupika:

Kata vijiti vya kaa na matango vizuri. Kutumia vyombo vya habari vya vitunguu, punguza vitunguu. Kata wiki vizuri. Ongeza jibini la Cottage, chumvi na msimu kila kitu na cream ya sour. Changanya kabisa.

4. Saladi na vijiti vya kaa na karoti za Kikorea

Tutahitaji:

  • Vijiti vya kaa - 100 gr. ;
  • Matango - 100 gr. ;
  • Kabichi ya bahari - 100 gr. ;
  • Karoti za Kikorea - 100 gr.;
  • Mafuta ya mboga - 2 tbsp.

Wacha tuanze kupika:

Kata vijiti vya kaa kwenye vipande vidogo. Matango matatu kwenye grater. Changanya viungo vyote, ongeza chumvi na msimu na mafuta.

5. Saladi na vijiti vya kaa na maharagwe ya kijani

Tutahitaji:

  • Vijiti vya kaa - 200 g,
  • Maharage katika maganda - 200 g,
  • Karoti za Kikorea - 200 gr.,
  • Matango - pcs 2, vitunguu - 1 pc.,
  • Mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.,
  • Chumvi kidogo.

Wacha tuanze kupika:

Kata vitunguu vizuri. Chemsha maharagwe. Kata vijiti vya kaa, tango na maharagwe kwenye vipande. Changanya na karoti. Ongeza mafuta, chumvi. Baridi.

6. Saladi na nyama ya kaa, mozzarella na mchuzi wa soya

Tutahitaji:

  • nyama ya kaa (vijiti) - 200 gr. ;
  • saladi ya Romaine - 100 gr.;
  • Nyanya za Cherry - pcs 10. ;
  • Mozzarella jibini - 50 gr. ;
  • Mchuzi wa soya - kijiko 1;
  • Mafuta ya alizeti - 2 tbsp.

Wacha tuanze kupika:

Vunja saladi kwa mikono yako. Kata vijiti vya kaa, nyanya na jibini kwenye vipande vya ukubwa wa kati, changanya na Romano. Msimu na mchanganyiko wa mafuta na mchuzi wa soya.

7. Saladi na vijiti vya kaa, matango na apples

Tutahitaji:

  • Vijiti vya kaa (nyama) - 250g;
  • Nafaka tamu ya makopo - makopo 2;
  • Matango - pcs 4;
  • apples ya kijani - kipande 1;
  • Dill - 50 gr.

Wacha tuanze kupika:

Kata vijiti na matango kwenye cubes. Kusugua apple. Chop wiki. Koroga, chumvi na msimu na maji ya limao.

8. Saladi na vijiti vya kaa, gherkins na mtindi

Tutahitaji:

  • Vijiti vya kaa - pakiti 1;
  • Gherkins - 200 gr. ;
  • Mustard - 1.5 tsp;
  • mtindi wa chini wa mafuta bila viongeza - 2 tbsp;
  • Mayai - pcs 3;
  • Dill - 1 rundo.

Wacha tuanze kupika:

Chemsha mayai. Vijiti. Kata gherkins, mayai na mimea. Tofauti kuchanganya mtindi, chumvi, haradali kwa mchuzi. Changanya viungo vyote na uchanganya vizuri. Chumvi.

9. Saladi na vijiti vya kaa na mbaazi za kijani

Tutahitaji:

  • Vijiti vya kaa - 250 gr;
  • Mbaazi ya kijani - makopo 2;
  • yai ya kuku - pcs 4;
  • Mayonnaise ya kalori ya chini - 3 tbsp.

Wacha tuanze kupika:

Chop mayai ya kuchemsha na vijiti. Ongeza mbaazi za kijani. Changanya. Ongeza chumvi. Msimu kila kitu na mayonnaise.

10. Saladi na vijiti vya kaa, mchicha na mayai ya kware

Tutahitaji:

  • Vijiti vya kaa - 100 gr. ;
  • Mchicha safi - 50 gr. ;
  • Nyanya za Cherry - pcs 10. ;
  • yai ya Quail - 2 pcs. ;
  • Jibini la Camembert - 50 gr. ;
  • Walnuts - 20 gr. ;
  • Mafuta ya mboga - 1 tbsp.

Wacha tuanze kupika:

Kata vijiti vya kaa vipande vidogo. Punja jibini. Kata mchicha vizuri kwa mikono yako. Chemsha mayai ya kware. Kata nyanya za cherry na mayai ndani ya nusu. Kata walnuts vizuri. Ongeza chumvi, pilipili na msimu na mafuta.

Ikiwa hatufikiri juu ya kile tunachokula, basi katika miaka michache tunaweza kupata matatizo kadhaa, ikiwa ni pamoja na uzito wa ziada na magonjwa ya mfumo wa moyo. Ili kuepuka matatizo ya afya, unapaswa kuzingatia chakula cha afya. Unahitaji kuchagua bidhaa hizo zinazosaidia kutibu au kuzuia magonjwa.

Lishe ya lishe sio ukatili dhidi ya mwili, lakini ni msaada kwake. Msingi wa mpango huu wa chakula ni aina mbalimbali za vyakula vya usawa vinavyotuweka katika hali nzuri na kutupa kiasi muhimu cha kalori na virutubisho.

Na sio lazima kabisa kula mboga za kuchemsha tu na uji. Chakula cha mlo kinaweza na kinapaswa kuwa kitamu; inajumuisha, miongoni mwa mambo mengine, aina mbalimbali za...

Mapishi

Hata saladi zinazopendwa na kila mtu na vijiti vya kaa zinaweza kuwa chakula. Unahitaji tu kuchagua vyakula vyenye afya na afya na ubadilishe mayonesi na mavazi mengine. Kuna mapishi kadhaa maarufu bila mayonesi ambayo hubadilisha menyu ya lishe.

Pamoja na mahindi

Kichocheo rahisi kutayarisha lakini kitamu sana na seti ya chini ya viungo.

Viungo:

  • mayai - pcs 4-5;
  • tango safi - pcs 2;
  • kwa kuvaa - mtindi wa Kigiriki au cream ya chini ya mafuta ya sour, chumvi, pilipili, mimea kwa ladha.

Kata vijiti vyema. Chambua mayai ya kuchemsha na ukate kwenye cubes ndogo. Futa kioevu kutoka kwenye uwezo wa nafaka na kuongeza nafaka kwenye saladi. Kata tango ndani ya cubes pia. Ikiwa matango yana matunda ya muda mrefu na mapema, basi yanaweza kusafishwa. Kwa mavazi, kata mboga vizuri sana na uchanganya na mtindi na viungo.

Inavutia! Ikiwa inataka, unaweza kuongeza wachache wa mchele wa kuchemsha kwenye kichocheo hiki, basi sahani itakuwa ya kuridhisha zaidi.

Pamoja na kabichi

Kichocheo hiki pia ni rahisi kuandaa na kina ladha safi na harufu.

Viungo:

  • vijiti vya kaa - mfuko 1;
  • kabichi nyeupe safi - 200-300 g;
  • nafaka ya makopo - 1 inaweza;
  • vitunguu kijani - 1 rundo ndogo.

Kwa sahani hii, kwanza unahitaji kukata kabichi, kuikata kidogo kwa mikono yako na kuondoka kwa dakika chache. Kabichi itatoa juisi na kuwa laini. Kata bidhaa ya kaa vizuri na vitunguu, changanya na kabichi na mahindi. Unaweza kuvaa saladi hii na mtindi wa Kigiriki au cream ya chini ya mafuta ya sour.

Inavutia! Ili kufanya sahani hii kuwa laini zaidi, kabichi nyeupe inaweza kubadilishwa na kabichi ya Kichina.

Pamoja na champignons

Sahani kuu ambayo wasichana wanaotazama takwimu na uzito wao wanapendelea kula ni saladi.

Kuna aina kubwa yao, lakini saladi iliyo na vijiti vya kaa inabaki kuwa favorite kwa wengi. Katika saladi yetu ya kawaida, wanaongozana na mahindi, matajiri katika wanga. Lakini hatuhitaji vyakula vya wanga, kwa hiyo tutazibadilisha na mbaazi za kijani.

Saladi inageuka kuwa shukrani ya awali sana kwa kuongeza mbaazi za kijani.

Mpole sana na nyepesi - sahani hii itakuwa kupata halisi kwa mtu yeyote ambaye kula afya ni muhimu. Hebu tuanze kupika.

Saladi ya fimbo ya kaa ya chakula

Viungo:

Vijiti vya kaa - gramu 200;
Mbaazi ya kijani - 1 inaweza;
mayai ya kuku - vipande 2;
Mayonnaise ya kalori ya chini (si zaidi ya 20%) - vijiko 2.

Maandalizi:

Kata vijiti vya kaa vizuri.

Chemsha mayai ya kuku juu ya moto mwingi kwa dakika 10. Mara baada ya kupoa, peel yao. Hiari. Unaweza kutumia wazungu tu, kwa sababu ... Yolks ina kalori zaidi.

Kata viini pia - ikiwa bado unaamua kuzitumia.

Weka viungo vyote kwenye bakuli la kina. Pia, ongeza mbaazi za kijani huko. Changanya.

Kugusa mwisho itakuwa kuongeza mayonnaise ya chakula kwenye saladi.

Kiasi kidogo kama hicho, kulingana na saladi nzima na vijiti vya kaa na mbaazi za kijani, haitaathiri takwimu yako kwa njia yoyote, lakini itaonekana kwa ladha. Ikiwa inataka, unaweza kutumia mtindi wa chini wa mafuta badala ya mayonesi.

Saladi nyepesi na ya kitamu itakuwa sahani bora kwa mlo wa kisukari. Saladi ya chakula na vijiti vya kaa itashangaa na kupendeza. Ni rahisi sana na haraka kuandaa. Na hakuna mayonnaise.

Tayari nimeandika kuhusu mayonnaise kwa ugonjwa wa kisukari. Ikiwa una uzito wa kawaida wa mwili, basi mchuzi huu hauna madhara. Ni chini ya wanga, hivyo haiathiri viwango vya sukari. Na ukipika nyumbani, au kununua ubora wa juu, basi haitaathiri afya yako kwa ujumla. Hesabu.

Lakini wagonjwa wengi wa kisukari bado wanajaribu kupunguza matumizi yao ya mayonnaise, na kuibadilisha na siagi au mtindi. Katika toleo hili la saladi ya kaa ya chakula tutatumia mafuta ya mizeituni.

Ikiwa tunazungumzia kuhusu thamani ya lishe ya vijiti vya kaa, wana protini nyingi na kalori chache. Chagua tu bidhaa ya ubora wa juu ambayo ina surimi nyingi. Kawaida hizi ni vijiti vya gharama kubwa.

Saladi pia inajumuisha kabichi ya Kichina, ambayo ni matajiri katika magnesiamu. Na, kama unavyojua tayari, huathiri viwango vya sukari ya damu.

Viungo:

  • 200 gramu ya apples ya kijani
  • 200 gramu ya kabichi ya Kichina
  • Gramu 120 za vijiti vya kaa
  • Gramu 10 za maji ya limao
  • Gramu 30 za mafuta ya alizeti
  • 30 gramu ya bizari
  • Chumvi na pilipili

Jinsi ya kuandaa saladi ya lishe na vijiti vya kaa:

Maandalizi ya saladi hii ni rahisi. Kata viungo vyote vizuri, msimu na mafuta na juisi. Chumvi na pilipili. Tayari.

Jambo lingine nzuri kuhusu saladi hii ni maudhui ya kalori. 78 kcal tu kwa gramu 100.

Mapishi zaidi ya saladi ya samaki hapa. Ndio, ndio, kwa kuwa saladi iko na vijiti vya kaa, ninastahili kuiona kama samaki. Vijiti vyema vina karibu 40-50% ya surimi, samaki ya kusaga. Na samaki, kama tunavyojua, ni afya sana na muhimu kwa lishe bora.

Sahani za BJU kwenye kihesabu cha lishe:

Inapakia...Inapakia...