Saladi na sprats: mapishi na vidokezo vya kupikia. Mapishi ya nyumbani na mapishi Saladi ya zabuni na sprats mapishi

Huduma: 8

Wakati wa kupikia: Dakika 35.

Sprats ni suluhisho bora kwa sikukuu yoyote. Unaweza kufanya sahani nyingi za kupendeza na bidhaa hii. Leo tunapendekeza kuunda saladi za kupendeza na sprats na viazi Mara nyingi, sandwichi na sandwichi huandaliwa na sprats. Lakini saladi pamoja nao zinageuka kuwa bora. Kitamu, haraka, rahisi - ndivyo tunaweza kusema juu ya saladi ambazo tutakuambia sasa. Unaweza kuomba kwao.

Tutahitaji:

5 mayai ya kuchemsha

Viazi 2 za kuchemsha

2 vitunguu

1 kopo ya sprat
karanga, prunes

Kuandaa saladi na sprats na viazi

Hatua ya 1

Kutumia uma, ponda samaki, baada ya kukimbia mafuta. Kutumia grater coarse, wavu wazungu yai, apple na viazi kuchemsha.
Hatua ya 2

Piga viini kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3

Kata vitunguu vizuri na karanga. Kaanga vitunguu kwenye sufuria ya kukaanga.
Hatua ya 4
Weka saladi katika tabaka: sprats, wazungu, mayonnaise kidogo, viazi, viini, apple, vitunguu, mayonnaise, karanga, prunes iliyokatwa vizuri.
Saladi ya Sprat na viazi na prunes iko tayari. Ikiwa inataka, viungo vyote vinaweza kuchanganywa badala ya safu.

Viungo:
Kata karoti, viazi, matango vizuri. Weka kila kitu kwenye tabaka kwenye sahani au bakuli la saladi. Weka samaki juu, kisha mbaazi. Mimina mafuta ya sprat na maji ya limao juu, nyunyiza na parsley iliyokatwa. Saladi hii pia inaweza kutayarishwa kwa kutumia matango ya pickled.

Viungo:

Ponda samaki kwa uma. Kata vitunguu, wavu mayai kwenye grater nzuri. Kusaga beets na karoti kwenye grater coarse. Weka sprats kwenye sahani ya gorofa kama safu ya kwanza, mafuta na mayonnaise, kisha kuweka vitunguu, mayonnaise tena, na mayai. Ongeza chumvi kidogo juu na grisi na mayonnaise. Kisha kuweka karoti, nyunyiza na sukari, chumvi, grisi na mayonesi, weka beets, msimu na sukari, chumvi na mayonesi. Acha sahani isimame kwenye jokofu kwa masaa 2.

Sprats huenda vizuri na maharagwe. Andaa saladi inayofuata na ujionee mwenyewe.

Unachohitaji:
- 120 gr. nafaka tamu ya makopo na maharagwe
- 100 gr. jibini
- kopo la sprat
- 2 karafuu vitunguu
- nusu ya mkate wa Borodino
- kijani
- mayonnaise
Mimina mafuta ya sprat kwenye sahani tofauti. Tunatengeneza crackers kutoka mkate, kujaza mafuta, kuchanganya, na kuondoka kwa dakika 7 ili loweka. Ifuatayo, unahitaji kusaga samaki kwa uma. Futa kioevu kutoka kwa mahindi na maharagwe, pitia vitunguu kupitia vyombo vya habari, na uikate jibini kwenye grater nzuri. Changanya viungo vyote vilivyoandaliwa kwenye bakuli la saladi, ongeza mimea na mayonesi. Kutumikia saladi mara moja.

Saladi zilizo na sprats 9 mapishi + 2 mapishi ya video

Saladi na sprats na uyoga

Viungo:

4 mayai ya kuchemsha,
kopo la sprat,
crackers,
jar ya uyoga,
balbu ya kati,
mayonnaise

Maandalizi:

1. Chemsha mayai.
2. Kitunguu mode katika pete za nusu na kaanga.
3. Uyoga mode na kaanga tofauti.
4. Acha ipoe.
5. Panda sprats kwa uma.
6. Panda crackers (ikiwa ni kubwa).
7. Tunafanya saladi katika tabaka: -2 mayai kwenye grater coarse -sprats -vitunguu vya kukaanga -mayonnaise -crackers -mayonnaise -uyoga -2 wazungu kwenye grater coarse -mayonnaise -2 viini kwenye grater nzuri.
8. Weka saladi iliyokamilishwa kwenye jokofu kwa masaa 2-3, basi iweke ndani!

Saladi na sprats "Berta"

Viungo:

Mbaazi ya makopo 100 g

Mayonnaise 4 tbsp. l.

Sprats katika mafuta 100 g

Vitunguu 0.5 pcs.

Jibini la gouda 100 g.

Mayai ya kuku 4 pcs.

Maandalizi:

Hatua ya 1
Ili kuandaa saladi utahitaji: sprats, mbaazi ya kijani, jibini, mayai ya kuchemsha, vitunguu na mayonnaise.

Hatua ya 2
Kwanza, hebu tuandae viungo vyote. Wakati mayai yana chemsha, kata nusu ya vitunguu kwenye pete nyembamba.

Hatua ya 3
Kusugua jibini kwenye grater coarse.

Hatua ya 4
Tenganisha wazungu kutoka kwa viini na uikate kwenye grater coarse.

Hatua ya 5
Punja viini kwenye grater nzuri.

Hatua ya 6
Hebu tuanze kukusanya saladi. Weka vitunguu kilichokatwa chini ya bakuli la saladi.

Hatua ya 7
Funika na safu ya mayonnaise.

Hatua ya 8
Weka sprats juu.

Hatua ya 9
Wafunike na mbaazi.

Hatua ya 10
Funika mbaazi na safu ya mayonnaise.

Hatua ya 11
Kisha ongeza wazungu wa yai.

Hatua ya 12
Pia tunawaweka na mayonnaise.

Hatua ya 13
Weka jibini iliyokunwa juu.

Hatua ya 14
Safu ya mwisho ya mayonnaise.

Hatua ya 15
Funika saladi na viini vya yai (mara moja kabla ya kutumikia).

Hatua ya 16
Tunapamba na samaki ili swali lisitokee: "saladi ni nini?"

Saladi iliyotiwa safu na sprats

Hebu tuandae viungo vya saladi. Tutahitaji:

kuhusu viazi 5 za kuchemsha za ukubwa wa kati,

6 mayai ya kuchemsha,

kopo moja la sprats za makopo,

kopo moja la nafaka tamu ya makopo,

kuhusu 220 g ya jibini ngumu,

vitunguu kijani na mayonnaise.

Maandalizi:

Kuwa na bakuli kadhaa tayari ili sio lazima kuchanganya viungo. Chambua viazi na mayai na uikate kwenye grater coarse. Ondoa kichwa, mkia na mgongo kutoka kwa sprat, kisha uifanye kwa uma. Pia tutatayarisha vitunguu kilichokatwa na jibini iliyokunwa tofauti.

Weka saladi kwenye sahani katika tabaka.

Kwanza, weka viazi nusu, upake mafuta na mayonnaise kidogo. Kisha kuja sprats (pia nusu), nyunyiza na vitunguu na kumwaga juu ya kiasi kidogo cha mayonnaise. Ifuatayo inakuja nusu ya jibini iliyokunwa na mayonnaise zaidi. Weka mayai juu, mayonnaise, kisha nusu ya mahindi. Lubricate na mayonnaise na kuanza kurudia tabaka: viazi, mayonnaise, sprats, nk.

Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba saladi na sprig ya bizari au parsley.

Saladi na sprats

Viungo:

Viazi 2 pcs.

Mayonnaise 4 tbsp. l.

Matunda 120 g

Tango 1 pc.

Karoti 1 pc.

Vitunguu vya kijani 20 g

Yai ya kuku 2 pcs.

Maandalizi:

Hatua ya 1:
Ili kuandaa saladi hii unahitaji kuchukua: sprats katika mafuta, tango safi, mayai, viazi za kuchemsha na karoti, vitunguu vya kijani na mayonnaise.

Hatua ya 2:
Punja viazi zilizopikwa.

Hatua ya 3:
Saladi ya safu, i.e. Kila kiungo huenda kwenye safu tofauti. Ili iweze kugeuka kwa uzuri, unahitaji kuchukua pete ya saladi. Ikiwa huna kiwanda, fanya kama mimi. Unahitaji kuikata nje ya chupa kubwa ya plastiki. Weka viazi kwenye safu ya kwanza.

Hatua ya 4:
Kisha sua karoti za kuchemsha.

Hatua ya 5:
Na kuiweka kwenye viazi kwenye safu inayofuata. Kila safu lazima iwe "tamped" kidogo ili iwe sawa.

Hatua ya 6:
Mafuta safu ya karoti na mayonnaise au mchanganyiko wa mayonnaise na sour cream.

Hatua ya 7:
Kata vitunguu kijani vizuri.

Hatua ya 8:
Weka vitunguu kwenye safu ya mayonnaise.

Hatua ya 9:
Kata sprats kwa uma.

Hatua ya 10:
Weka sprats kwenye vitunguu vya kijani.

Hatua ya 11:
Chemsha mayai, baridi na peel. Tenganisha wazungu kutoka kwa viini. Kusaga maharagwe ya jelly.

Hatua ya 12:
Weka viini kwenye sprats.

Hatua ya 13:
Kisha tena safu ya mayonnaise.

Hatua ya 14:
Matango matatu safi kwenye grater.

Hatua ya 15:
Weka tango kwenye safu inayofuata.

Hatua ya 16:
Panda yai nyeupe na uma.

Hatua ya 17:
Safu ya mwisho ni yai nyeupe.

Hatua ya 18:
Kisha uondoe pete kwa uangalifu. Weka saladi kwenye jokofu kwa dakika 30 na utumike. Bon hamu!

Saladi na sprats "Imependeza kila mtu"

Viungo:

Vijiti 1 b (160 g)

Jibini ngumu 200 gr

Mayai ya kuchemsha 4 pcs

Kitunguu nyekundu 1 kipande kidogo

Siagi 2 tbsp

Pilipili nyeusi kwa ladha

Mayonnaise kwa ladha

Maandalizi:

Kuchukua bakuli la saladi na kusugua wazungu kwenye grater coarse.

Nyunyiza vitunguu vilivyokatwa (ukubwa uliokatwa unavyotaka), kisha nyunyiza na jibini iliyokunwa (mabaki), msimu na pilipili na grisi na mayonesi.

Tofauti, changanya viini na siagi kwenye misa homogeneous.

Na kupitia grater nzuri, uikate kwenye safu ya mayonnaise.

Weka kwenye jokofu ili loweka (angalau dakika 30).

Saladi na sprats "Paka kwenye Uvuvi"

Tutahitaji:

Sprats - 2 makopo
mayai ya kuchemsha - 5 pcs
mbaazi za makopo - 1 b
matango safi - 2 pcs.
mchele wa kuchemsha - 1 kikombe
mayonnaise - 250 g
karoti za kuchemsha, mizeituni, wiki kwa ajili ya mapambo

Maandalizi:

Tunafanya saladi iliyotiwa safu, tukijaribu kutoa muhtasari wa takwimu tuliyofikiria - paka iliyoshikilia samaki. Weka mchele wa kuchemsha kama safu ya kwanza. Lubricate na mayonnaise.

Weka mbaazi za makopo juu ya mchele.

Pamba mbaazi na mayonnaise.

Tango safi iliyokatwa kwenye cubes ndogo

Na kuiweka kwenye safu ya mbaazi.

Kata sprats kutoka kwenye jar moja vipande vidogo. Tutaacha sprats kutoka kwenye jar ya pili kwa ajili ya mapambo.

Weka sprats zilizokatwa juu.

Tenganisha wazungu kutoka kwa viini. Kusaga tofauti kwenye grater nzuri. Funika uso mzima wa saladi na yai iliyokunwa nyeupe. Gawanya sprats kwa urefu katika nusu (ni vyema kuondoa mgongo na caviar) na kufanya sura ya samaki kutoka kwao. Nyunyiza kichwa na paws na yolk iliyokatwa. Funika pande za saladi na yolk iliyobaki. Kata masikio, pua na miguu ya mbele kwa paka kutoka karoti za kuchemsha. Macho yaliyotengenezwa na tango au ngozi ya mizeituni. Wanafunzi wa paka na samaki wametengenezwa kwa mizeituni. Tumia mayonnaise kuteka masharubu na kope.

Paka iko tayari. Kupamba na kijani. Tumikia saladi kwenye meza ya sherehe kwa mshangao wa kupendeza wa wageni.

Saladi na sprats na mchele

Saladi ya kuridhisha sana, rahisi kuandaa. Unaweza pia kuongeza vitunguu vilivyochaguliwa au vitunguu ndani yake, sikuiongeza. Saladi hii inapaswa kushoto kwa masaa kadhaa ili iweze kuingia ndani iwezekanavyo.

Viungo:

1 kopo ya sprat

200 g mchele wa kuchemsha

200 g jibini ngumu

200 g walnuts

Mayonnaise au cream ya sour kwa kuvaa

Greens kwa ajili ya mapambo

Mbinu ya kupikia:

Chemsha mayai na kusugua kwenye grater coarse.
Ponda sprats na uma na siagi,

saga karanga kwenye blender au chokaa, au kitu kingine chochote)

Jibini ngumu kwenye grater coarse.

Changanya viungo vyote na msimu na mayonnaise.

Ikiwa inataka, panga saladi katika tabaka.

Kurudia mara mbili, weka kila safu na cream ya sour.
Safu 1 - mchele
2 - sprats
3. safu ya jibini
4 karanga
5 mayai

Sprat saladi na nyanya

Viunga vya saladi ya sprat na nyanya kwa huduma 3-4:

Sprats - jar 1 (200-240 g);

Nyanya - vipande 2-3;

Mkate - vipande 3;

Vitunguu - 1-2 karafuu;

Mayonnaise - kulawa;

Greens (bizari, vitunguu kijani) - kupamba saladi na kuongeza freshness kwa ladha.

Jinsi ya kuandaa saladi na sprats:

Ondoa sprats kutoka kwenye jar na ukate vipande vidogo.

Fanya croutons (croutons): kata vipande vya mkate ndani ya cubes ndogo na kavu kwenye microwave au kwenye sufuria ya kukata (tu kuwa mwangalifu usiwachome). Acha crackers zipoe.

Kata nyanya katika vipande vidogo. Ikiwa kuna kioevu kikubwa ndani ya nyanya, futa ziada (au kunywa)) - hatuhitaji saladi ya kioevu!

Kata vitunguu vizuri au kusugua.

Changanya viungo vyote. Msimu saladi ya sprat na mayonnaise. Ikiwa ni lazima, ongeza chumvi kidogo.

Kumbuka: Changanya saladi kabla ya kutumikia. Vinginevyo, crackers itakuwa mvua na ladha ya sahani kuteseka (itakuwa ladha, oh no).

Nyunyiza saladi iliyokamilishwa na mimea.

Saladi na sprats "Lucia"

Viungo:

Kikombe 1 cha sprat katika mafuta
Kikombe 1 cha mizeituni
Gramu 100 za jibini
Matango 2 yaliyotiwa chumvi au kung'olewa
Viazi 3-4
Beet 1 ya kati
1 vitunguu
Mayonnaise

Maandalizi:

Weka saladi katika tabaka, uimimine vizuri na mayonesi. Viazi zilizochemshwa: Vitunguu vilivyokatwa vizuri: Matango yaliyokatwa: Viazi zilizokatwa: Beets zilizochemshwa: Jibini: Mizeituni iliyokatwa vizuri: Baridi vizuri kabla ya kutumikia:

Saladi na kabichi na sprats

Saladi ya viazi na sprats

Saladi na samaki - mapishi rahisi

Mapishi rahisi na ya kitamu ya saladi na sprats: na crackers, nyanya, tango, mahindi, viazi, jibini, mchele na mbaazi za kijani. Ishangaze familia yako

Dakika 20

140 kcal

5/5 (2)

Mara nyingi sana, kabla ya sikukuu inayokuja, akina mama wa nyumbani huumiza akili zao, bila kujua nini cha kuandaa kama kiamsha kinywa isipokuwa saladi za kawaida zilizokatwa. Ninapendekeza kubadilisha menyu ya likizo na saladi za appetizer sprat.

Wao ni rahisi sana kuandaa, lakini hugeuka kuwa ya kitamu na isiyo ya kawaida. Na kutoka upande wa kifedha, zinageuka kuwa zinakubalika kabisa. Saladi hizi zinafaa kwa urahisi kwenye meza ya kila siku na itakuwa nyongeza ya kupendeza kwa kifungua kinywa chochote cha familia au chakula cha jioni.

Kichocheo cha saladi na sprats, nyanya na croutons

Orodha ya viungo

Vyombo vya jikoni:

Kichocheo cha video cha kuandaa saladi na sprats

Jinsi nyingine unaweza kuandaa saladi sawa, angalia mapishi kwenye video.

Ninapendekeza pia kupika.

Saladi na sprats na mayai

Orodha ya viungo

mayai - pcs 4-5;
vitunguu - 1 pc.;
sprat katika mafuta - jar 1;
mayonnaise.

Wakati wa kupikia: kama dakika 20.
Kutumikia wingi: 4 .
Vyombo vya jikoni: bodi ya kukata, bakuli.

Saladi na sprats na tango

Orodha ya viungo

sprat katika mafuta - jar 1;
matango safi - pcs 1-2;
mayai - pcs 3-4;

vitunguu - 1-2 karafuu;
kijani;
mayonnaise.

Wakati wa kupikia: kama dakika 20.
Kutumikia wingi: 4 .
Vyombo vya jikoni: bodi ya kukata, bakuli.

Chemsha mayai kwa bidii kwa dakika 10. Baridi kwa kujaza maji baridi.
Chambua mayai yaliyopozwa na ukate kwenye cubes. Unaweza kutumia kipande cha yai kwa hili.
Pia tunakata matango safi kwenye cubes au vipande.
Ondoa sprats kutoka kwa mafuta na ukate vipande kadhaa.
Weka sprats na mayai kwenye bakuli.
Ongeza wiki iliyokatwa.
Kata vitunguu vizuri sana au uweke kupitia vyombo vya habari na uweke kwenye bakuli pamoja na bidhaa zingine.
Ongeza kiasi kinachohitajika cha mayonnaise na kuchanganya.
Saladi ya spring na sprats iko tayari.

Inageuka kitamu sana na isiyo ya kawaida.

Sprat saladi na mayai na mahindi

Orodha ya viungo

sprat - 1 inaweza;
nafaka - 1 inaweza;
mayai - pcs 4-5;
vitunguu kijani - rundo 1;
mayonnaise.

Wakati wa kupikia: kama dakika 20.
Kutumikia wingi: 4 .
Vyombo vya jikoni: bodi ya kukata, bakuli.

Kichocheo cha video cha kuandaa saladi na sprats na mahindi

Kwa kichocheo kingine cha saladi sawa na mahindi, angalia video.

Itasaidia kubadilisha menyu ya likizo

Saladi ya kupendeza na sprats na jibini

Orodha ya viungo

karoti - 1 pc.;
sprat - 1 inaweza;
mayai - pcs 3-4;

jibini ngumu - 70-80 g;
vitunguu - 1 pc.;
mayonnaise.

Wakati wa kupikia: kama dakika 20.
Kutumikia wingi: 4 .
Vyombo vya jikoni: bodi ya kukata, bakuli.

Saladi iliyo na sprats katika tabaka inageuka kuwa ya kunukia sana na ya kitamu. Kuna chaguzi nyingi za kuunda. Tuliamua kuzingatia tu zile zinazoweza kupatikana na rahisi.

na sprats: mapishi katika tabaka

Maarufu zaidi na sprats ni "Mimosa". Labda hakuna mtu kama huyo ambaye hajajaribu sahani hii ya vitafunio. Ikumbukwe kwamba ni rahisi sana kuandaa, lakini inageuka kuwa ya kuridhisha na ya kitamu sana.

Kwa hivyo, ili kutengeneza saladi na sprats katika tabaka, unahitaji kununua:

viazi za kati - pcs 3;
Jibini ngumu ya Kirusi - takriban 130 g;
mayai makubwa safi - pcs 4;
chumvi - kutumika kwa mayai ya kuchemsha;

Kuandaa Viungo

Kabla ya kuunda saladi na sprats katika tabaka, unapaswa kuandaa vipengele vyote. Viazi, mayai na karoti lazima zioshwe vizuri, kisha ziweke kwenye maji ya moto na chumvi na kupikwa kwenye moto mdogo. Usisahau kwamba wakati wa kupikia kwa kila bidhaa ni tofauti. Kwa hiyo, mayai lazima yameondolewa baada ya dakika 7, viazi baada ya 25, na karoti baada ya 40. Baada ya hayo, viungo vyote vinapaswa kupozwa na kusafishwa, na kisha kuanza kuzipiga. Kwa hili unahitaji tu grater nzuri. Juu yake unahitaji kusugua viazi na karoti kwa njia tofauti, pamoja na wazungu wa yai na viini tofauti. Jibini ngumu ya Kirusi inahitaji kusagwa kwa njia ile ile.

Kuhusu vitunguu nyekundu, lazima zisafishwe na kukatwa kwa kisu mkali.

Kuunda sahani ya samaki

Saladi na sprats na viazi inapaswa kuundwa katika si ya kina sana, lakini bakuli pana. Unahitaji kuweka samaki wa makopo ndani yake pamoja na mafuta na kuponda vizuri kwa uma. Ifuatayo, unahitaji kusambaza gruel inayosababishwa sawasawa juu ya uso mzima wa sahani, na kisha kuweka vitunguu kilichokatwa vizuri. Baada ya hayo, sprats lazima zifunikwa na mesh ya mayonnaise. Katika siku zijazo, unapaswa kuweka tabaka kama viazi, karoti, wazungu wa yai na jibini. Kwa kuongeza, bidhaa hizi zote zinapaswa kulainisha kwa ukarimu na mayonesi.

Baada ya saladi na sprats kuundwa katika tabaka, ni lazima kuinyunyiza na yai yai iliyokunwa na kupambwa na mimea safi. Katika fomu hii, sahani lazima ipelekwe kwenye jokofu na kushoto kwa karibu masaa 5-6. Wakati huu, "Mimosa" itajaa kabisa na mayonnaise, kuwa ya juisi na ya kitamu sana.

Tunawasilisha kwa usahihi kwa wageni walioalikwa

Kama unaweza kuona, saladi iliyo na sprats na jibini ni rahisi na rahisi sana kutengeneza. Baada ya kuingizwa na kuingizwa kwenye mayonnaise, lazima iwasilishwe mara moja kwenye meza. Inashauriwa kuweka sahani kama hiyo kwenye sahani kwa kutumia spatula ndogo ili tabaka zote zibaki mahali.

Kufanya saladi ya juisi na zabuni kwa meza ya likizo

Saladi na sprats na tango hufanywa hata rahisi na nyepesi kuliko sahani ya awali. Kwa kuongeza, ili kuitayarisha utahitaji viungo tofauti kidogo, ambavyo ni:

sprats katika mafuta - bati ya kawaida inaweza;
mchele mrefu - ½ kikombe;
vitunguu nyekundu vya kati - kichwa 1;
karoti kubwa safi - pcs 2;
tango safi - pcs 2;
mayai makubwa safi - pcs 2;
wiki safi - kupamba sahani;
chumvi - kutumika kwa kuchemsha mboga, mayai na nafaka;
mayonnaise ya mafuta ya mizeituni - ongeza kama unavyotaka (takriban 300 g).

Usindikaji wa viungo

Ili kufanya saladi yako mwenyewe na sprats na mchele, unahitaji kusindika bidhaa zote moja kwa moja. Kwanza unahitaji kuchemsha karoti na mayai, na kisha baridi na peel yao. Baada ya hayo, vipengele vilivyotajwa vinapaswa kusukwa kwenye grater kubwa. Inashauriwa kufanya vivyo hivyo na matango safi.

Pia ni muhimu suuza mchele wa nafaka ndefu na kuchemsha kwenye maji yenye chumvi hadi laini. Katika siku zijazo, inapaswa kutupwa kwenye ungo, suuza na kunyimwa unyevu wote. Kama vitunguu nyekundu, unahitaji tu kuikata vizuri.

Mchakato wa kuunda sahani ya vitafunio

Je, saladi iliyowasilishwa na sprats inapaswa kuundwaje? Kichocheo cha kuwekewa huita sahani pana, lakini sio ya kina sana. Unahitaji kuweka samaki katika mafuta ndani yake na kusaga kwa uma mpaka inakuwa misa ya mushy. Ifuatayo, unahitaji kusambaza sprats sawasawa juu ya chini ya sahani na kuinyunyiza na vitunguu nyekundu. Baada ya kufunika viungo na mesh ya mayonnaise, weka mchele wa kuchemsha, karoti na matango safi juu yao. Kwa njia, baada ya kuwekewa, kila bidhaa inapaswa kuunganishwa vizuri na kijiko. Pia wanahitaji kuwa na lubricated kwa ukarimu na mayonnaise ya chini ya mafuta.

Hatimaye, saladi iliyoundwa inahitaji kufunikwa na mayai ya grated.

Kutumikia sahani ya kupendeza kwenye meza

Sasa unajua jinsi ya kufanya tabaka inahitaji kuweka sahani kwenye jokofu kwa muda mrefu (karibu masaa 5). Baada ya yote, hii ndiyo njia pekee unaweza kupata vitafunio vya zabuni sana na vya juicy. Inashauriwa kuitumikia kabla ya sahani kuu ya moto.

Kufanya saladi ya ladha na sprats na nyanya

Ikiwa hutaki kuweka chakula katika tabaka kwa muda mrefu na kuipaka mafuta na mayonnaise, basi tunashauri kufanya saladi iliyochanganywa. Pia inajumuisha sprats na vipengele vingine.

Kwa hivyo, ili kuandaa sahani ya vitafunio tutahitaji:

saladi ya kijani au majani ya kabichi ya Kichina - vipande kadhaa vikubwa;
sprats katika mafuta - bati ya kawaida inaweza;
nyanya zilizoiva kati - pcs 2;
jibini ngumu ya Uholanzi - takriban 90 g;
vitunguu - karafuu kadhaa ndogo;
mayai safi ya kuku - vipande kadhaa;
mkate mweupe - vipande vichache;
pilipili nyekundu tamu - 1 pc.;
bizari safi - sprigs kadhaa.

Usindikaji wa samaki

Licha ya ukweli kwamba saladi na sprats na nyanya ni rahisi sana kutengeneza, inageuka kuwa ya kuridhisha na ya kitamu sana. Kabla ya kuunda sahani hiyo ya mchanganyiko, ni muhimu kuondoa samaki kutoka kwenye mfereji na kisha kukata kichwa na mkia kutoka humo. Kuhusu mzoga, inapaswa kugawanywa katika vipande 2 au 3.

Baada ya kukata bidhaa, unahitaji kuiweka kando na kuanza kusindika viungo vingine.

Kuandaa mboga

Baada ya sprats kusindika, unapaswa suuza majani au kabichi ya Kichina, na kisha uivunje kwa nasibu kwa mikono yako. Ifuatayo, unahitaji suuza nyanya na uikate vipande vidogo. Kuhusu mayai ya kuku, yanahitaji kuchemshwa, kusafishwa na kukatwa kwenye cubes. Tunapendekeza kusaga pilipili nyekundu kwa njia ile ile.

Unapaswa pia kusugua jibini ngumu ya Uholanzi tofauti kwenye grater kubwa.

Kuandaa croutons

Ili kuifanya iwe ya kitamu sana na sprats na jibini, hakika unapaswa kuongeza kingo kama vile crackers kwake. Kununua katika duka haipendekezi. Baada ya yote, bidhaa kama hizo zinaweza kuwa na viongeza vingi vya hatari. Ni bora kuwafanya mwenyewe. Kwa kuongeza, hii itakuchukua muda kidogo.

Kwa hivyo, ili kutengeneza crackers za nyumbani, unahitaji kukata mkate mweupe ndani ya cubes sawa na pande za sentimita 1. Baada ya hayo, wanahitaji kuwekwa kwenye sahani kubwa, gorofa na kisha kuwekwa kwenye microwave. Bidhaa zinapaswa kukaushwa kwa njia hii kwa dakika 2-4 kwa nguvu ya juu ya kifaa. Inashauriwa kuwachochea mara kwa mara kwa mikono yako ili wawe kahawia sawasawa pande zote.

Baada ya mkate kukauka kabisa, lazima iwekwe kwenye chombo na kukaushwa na mchanganyiko wa vitunguu iliyokunwa na chumvi. Katika utungaji huu, crackers inapaswa kutikiswa kabisa ili manukato yote yasambazwe sawasawa juu yao.

Jinsi ya kuunda vizuri appetizer na sprats

Baada ya kuandaa viungo vyote na kukausha crackers, unaweza kuanza kuunda sahani kwa usalama. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua bakuli la saladi, na kisha uweke majani ya lettu iliyokatwa, vipande vya nyanya na pilipili nyekundu tamu ndani yake. Ifuatayo, unahitaji kuongeza vipande vya sprat kwenye viungo na kuzifunika kwa uzuri na mesh ya mayonnaise. Baada ya hayo, ongeza jibini ngumu iliyokunwa, crackers za nyumbani na mayai yaliyokatwa kwenye bakuli moja.

Katika hatua hii, mchakato wa kutengeneza sahani ladha unachukuliwa kuwa umekamilika kabisa.

Tunatoa vitafunio vya harufu nzuri kwenye meza ya sherehe

Baada ya kuweka viungo vyote kwenye sufuria ya kina, saladi inapaswa kuwasilishwa mara moja kwa wageni walioalikwa. Haipendekezi kuiweka kwenye jokofu. Vinginevyo, mboga itatoa juisi, na kufanya sahani ya maji na sio kitamu sana. Mfiduo wa muda mrefu pia unaweza kusaidia kulainisha crackers. Ni kwa sababu hizi kwamba saladi iliyoundwa haipaswi kuchanganywa.

Baada ya kutumikia sahani hii kwenye meza, unahitaji kusambaza kati ya sahani na kuongeza mayonnaise kidogo (ikiwa inataka). Ifuatayo, saladi lazima ichanganyike kidogo na kuliwa kwa kutumia uma.

Hebu tujumuishe

Kama unaweza kuona, saladi kwa kutumia sprats inaweza kufanywa kulingana na mapishi tofauti. Lakini haijalishi ni viungo gani unatumia kwa sahani hii, kwa hali yoyote itageuka kuwa ya lishe sana, yenye kunukia na ya kitamu. Bon hamu na majaribio mafanikio.

Ninakupendekeza uandae kitamu sprat saladi na viazi. Saladi imewekwa katika tabaka na inaonekana ya kuvutia sana kwenye meza. Sprats hupa saladi ladha ya kuvuta sigara, na kusababisha ladha ya kuvutia, ya piquant. Saladi inaweza kutayarishwa kwenye bakuli la kina la saladi au kuwekwa kwenye sahani ya gorofa kwa kutumia pete ya kupikia. Saladi pia inaweza kutayarishwa katika bakuli za saladi zilizogawanywa.