Faida za maharagwe ya kijani: inawezekana kwa wale wanaopoteza uzito? Mapishi ya chini ya kalori ya maharagwe ya kijani. Kupoteza uzito na maharagwe ya kijani Maharage ya kijani kwa kupoteza uzito

Vipengele vya manufaa maharagwe ya kijani hulala katika mali zao za kushangaza za lishe - na maudhui ya chini ya kalori, yana vitu vingi muhimu: vitamini, madini, nyuzi za lishe.

Maharage ya kijani Ni muhimu safi, lakini huhifadhi mali zake zote za lishe hata wakati imeganda.

Maharagwe ya kijani yana potasiamu nyingi, hivyo watu wenye ugonjwa wa moyo wanapaswa kula mara nyingi zaidi. Sahani zilizotengenezwa kutoka kwa aina hii ya maharagwe zinapaswa kuwa sahani ya lishe kwa kila mtu anayepoteza uzito - kcal 30 tu na ya kipekee kama hiyo. utungaji muhimu virutubishi vidogo!

Mali ya manufaa ya maharagwe ya kijani hufanya iwezekanavyo kuandaa sahani za ladha za chakula kutoka kwao. Mara nyingi watu hula maharagwe ya kijani, ni bora zaidi. Ni muhimu kwa kila mtu: watoto na watu wazima. Hii ndio msingi wa lishe sahihi ya kalori ya chini. Jitayarishe kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni - kitakuja kila wakati na kuongeza afya kwako.

Tunachojifunza kutoka kwa nakala hii:

  • Yote kuhusu mali ya manufaa ya maharagwe ya kijani: muundo, maudhui ya kalori, aina, faida na madhara.
  • Mapishi ya sahani ladha ya maharagwe ya kijani ambayo unaweza kuandaa nyumbani.

Sifa za uponyaji za maharagwe ya kijani!

Aina za maharagwe. Marafiki! Unajua kwamba kuna aina karibu mia moja ya maharagwe, ambayo ni ya familia ya kunde! Lakini aina moja tu hupandwa na kutumika katika mlo wetu - maharagwe ya kawaida. Mbegu zake huja kwa rangi na ukubwa tofauti. Ndio, wewe mwenyewe umeona maharagwe meupe, na ya zambarau, na nyeusi, na madoadoa, na makubwa, na madogo, yanauzwa.

Maharage ya kijani, au kama yanavyoitwa maarufu, maharagwe ya kijani, yanasimama kando. Labda inaitwa hii kwa sababu ya kufanana kwa maganda ya muda mrefu ya maharagwe na sehemu ya chakula cha asparagus. Lakini kwa kweli, ni kabisa aina tofauti mimea.

Tofauti na maharagwe kavu ya kawaida, maharagwe ya kijani yana majimaji yenye juisi sana na yenye nyama, na mbegu zenyewe ni ndogo. Inapaswa kuliwa wakati maganda, kama wanasema, iko kwenye ukomavu wa maziwa. Kwa maneno mengine, wakati haijaiva, laini na rahisi kutafuna. Inapoiva, peel inakuwa ngumu na isiyoweza kuliwa.

Maharage ya kijani hupandwa hasa ndani nchi za kusini: India, Uchina, Uturuki, Indonesia, Kenya. Imesafirishwa kwenda nchi za Ulaya, Marekani Kaskazini, kwa Urusi katika fomu iliyohifadhiwa au ya makopo. Ingawa katika nchi yetu, karibu na kusini, mara nyingi unaweza kupata kilimo cha aina za maharagwe ya kijani kibichi.

Maudhui ya kalori. 100 g ya bidhaa ina kcal 30 tu. Sasa hebu tulinganishe maudhui ya kaloriki ya mbegu za maharagwe kavu. 100 g ya maharagwe kavu ya kawaida ina 330 kcal. Kuna tofauti? Hata baadhi!

Kwa hiyo, ikiwa unataka kupoteza uzito, chagua maharagwe ya kijani. Lakini ikiwa unahitaji kupata uzito, basi unahitaji kula maharagwe kavu, ya kuchemsha au ya kitoweo! Aidha, thamani kuu ya maharagwe kavu ni kwamba yana protini nyingi na kwa suala la utungaji wa asidi ya amino ni karibu na vyakula vya nyama.

Kiwanja. Maharagwe ya kijani yanathaminiwa sio tu kwa maudhui ya chini ya kalori, bali pia kwa utajiri wao wa virutubisho. Ina madini mengi. Hasa potasiamu, hivyo wagonjwa wa shinikizo la damu na wagonjwa wa moyo wanahitaji kula. Maharagwe ya kijani yana kalsiamu, silicon, fosforasi, chuma, magnesiamu na zinki. Vitamini vingi, kama vile vitamini A, E, B1, B2, asidi ya folic, carotenoids zeoxanthin, lutein, beta-carotene.

Maharagwe ya kijani pia ni chanzo cha pectini, i.e. mboga husafisha matumbo yetu kikamilifu. Inaaminika kuwa mmea huu hauingii kutoka mazingira vitu vya sumu, hivyo ni bidhaa rafiki wa mazingira na shughuli ya juu ya antioxidant.

  • Watu wenye afya ambao wana nia ya lishe sahihi wanapaswa kupika sahani za maharagwe ya kijani mara nyingi zaidi. Hii itasaidia kudumisha kazi zote za mwili kupitia utungaji wa uwiano wa micronutrients.

  • Matumizi yake yana athari nzuri juu ya utendaji wa matumbo: kuvimbiwa hupotea, motility inaboresha, uchafu wote wa sumu na chumvi huondolewa. metali nzito, radionuclides.
  • Katika kesi ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya II, shukrani kwa maharagwe ya kijani, kiwango cha glucose haizidi viashiria vya kawaida. Mali hii ni kutokana na kuwepo kwa enzyme alpha-amylase katika mmea, ambayo inazuia kuvunjika kwa wanga tayari kwenye cavity ya mdomo na utumbo mdogo.
  • Mali hii sawa ya maharagwe ya kijani ni msingi wa matumizi yake katika mlo kwa kupoteza uzito, ambayo unaweza kujua kwa undani zaidi.Kuna hata mlo maalum wa siku 3 na 7 kulingana na bidhaa hii.
  • Maharagwe ya kijani huongeza hemoglobin kwa sababu yana chuma na asidi ya folic, madini na vitamini mbalimbali.
  • Ni muhimu kwa kuimarisha mfumo wa osteoarticular, kwa kuwa ina muundo wa usawa wa kalsiamu, silicon na magnesiamu. Wagonjwa wenye osteochondrosis na osteoporosis wanapaswa pia kula sahani zaidi za maharagwe ya kijani.
  • Kwa watu wazee, carotenoids zilizomo kwenye mmea huu, pamoja na vitamini A, huzuia maendeleo ya cataracts.
  • Idadi kubwa ya antioxidants mbalimbali na nyuzi husaidia kupunguza cholesterol mbaya Kwa hiyo, maharagwe ya kijani yanapaswa kutumiwa na watu wote wazee ili kuhifadhi mishipa yao ya damu.
  • Ni hypoallergenic kabisa, kwa hiyo inaonyeshwa kwa lishe ya wanawake wajawazito. Aidha, juu ya hatua za mwanzo Wakati wa ujauzito, asidi ya folic inakuza uundaji wa tube ya neural na kuzuia uharibifu wa hypoxic kwa ubongo wa fetasi.
  • Maharage ya kijani hutumiwa kwa magonjwa ya figo, urolithiasis na gout, kwa sababu ya mali yake ya diuretiki. Hii ndiyo zaidi kwa njia chanya huathiri kuondolewa kwa chumvi nyingi kutoka kwa mwili.

Tofauti kati ya maharagwe safi na yaliyohifadhiwa. Maharagwe ya kijani safi, ambayo sio kiasi kikubwa inaonekana kwenye rafu za maduka yetu, lazima iwe ya ubora wa juu. Haipaswi kuwa lethargic au njano. Elasticity ya maganda ni rahisi kuangalia. Ivunje tu, na utasikia kubofya kwa tabia.

Gharama maharagwe safi ghali zaidi kuliko waliohifadhiwa, kwa hivyo angalia ubora wake. Maganda ya waliohifadhiwa kivitendo si kupoteza yao thamani ya lishe. Hakikisha tu kwamba hakuna barafu kwenye kifurushi na kwamba hazishikani pamoja. Vinginevyo, hii ina maana kwamba maharagwe ya kijani yamehifadhiwa na thawed mara kadhaa.

Madhara ya maharagwe. Maharage mabichi hayafai kuliwa yakiwa mabichi, kwa sababu... ina pheazine, ambayo ina athari ya sumu kwenye mwili. Kwa hiyo, wakati wa kuandaa sahani, lazima kwanza kuchemsha maharagwe. Kwa kuongezea, maharagwe safi huchemshwa kwa kama dakika 5, na waliohifadhiwa kwa dakika moja chini.

Maharage ya kijani haipaswi kutumiwa magonjwa ya uchochezi tumbo na matumbo: gastritis, kidonda cha peptic, mmomonyoko wa matumbo madogo na makubwa. Hii ni kutokana na maudhui ya juu ya fiber katika mmea, ambayo yanaweza kusababisha hali mbaya zaidi.

MAPISHI YA VYOMBO VITAMU VYA MAHARAGE YA KIJANI

Wapendwa! Sasa tuna hakika kwamba maharagwe ya kijani ni aina fulani tu ya miujiza ya chakula. Itakuwa dhambi kukosa fursa na kutofanya kitu kitamu kutoka kwayo.

Nilinunua maharagwe ya kijani waliohifadhiwa kwenye duka la karibu la Lenta na niliamua kuandaa sahani tatu kutoka kwao: supu, sahani ya upande kwa sahani ya pili na saladi. Hiyo ndiyo iliyotoka ndani yake.

Supu ya maharagwe ya kijani na mchuzi wa nyama.

Ili kuandaa supu utahitaji: 0.5 kg ya nyama ya ng'ombe, 400 g ya viazi, 300 g ya maharagwe ya kijani waliohifadhiwa, nyanya mbili, vitunguu moja na karoti moja, bizari na parsley, karafuu tatu za vitunguu, pilipili na chumvi kwa ladha.

Kwanza nilipika mchuzi wa nyama. Nyama ilitolewa, kilichopozwa na kukatwa vipande vidogo. Ninaiweka tena kwenye moto na kuweka viazi zilizokatwa kwenye vipande kwenye mchuzi wa kuchemsha. Chemsha kwa dakika 10. Kwa wakati huu niliikaanga mafuta ya mboga vitunguu vilivyokatwa, nyanya na karoti. Wakati viazi zilipikwa, nilitupa maharagwe ya kijani kwenye mchuzi na kuchemsha kwa dakika 4 haswa. Baada ya hayo, niliongeza kaanga na kuchemsha mboga zote kidogo zaidi. Kuzima jiko na kuongeza vitunguu mashed kwa supu. Ifuatayo, supu inahitaji pombe kidogo na inaweza kutumika, kunyunyizwa na mimea juu.

Jaribu kichocheo hiki cha supu! Hutaweza kung'oa masikio yako!

Nilipenda sana saladi rahisi, lakini yenye lishe na ya kitamu.

Ili kuitayarisha, nilichukua 350 g ya maharagwe ya kijani, 200 g ya nyanya ya cherry, kijiko cha meza. mbegu za ufuta, ndimu moja, mafuta ya mzeituni, basil na majani ya mint, chumvi na pilipili ili kuonja.

Chemsha maharagwe ya kijani kwa dakika 3 na ukimbie maji kupitia colander. Nilikata nyanya kwa nusu. Changanya juisi ya limao moja na mafuta, iliyochanganywa na chumvi, pilipili na mimea iliyokatwa vizuri. Imeongeza nyanya za cherry na sesame kwa maharagwe ya kijani ya joto, yaliyohifadhiwa na mchuzi na kuchochea. Aligeuka exquisite saladi ya chakula. Kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni! Bon hamu!

Nilichagua mapishi rahisi zaidi. Ili kuitayarisha, nilichukua 350 g ya maharagwe, karafuu mbili za vitunguu na vitunguu moja.

Chemsha maharagwe ya kijani kwa dakika 4. Vitunguu vilivyokatwa vizuri na vitunguu vya kukaanga katika mafuta ya mboga. Imechanganywa na maharagwe ya kijani. Sahani ya kando inaweza kutumiwa na kuku, au unaweza kuitumikia tu na mchele wa kuchemsha kama sahani ya kujitegemea. sahani ya chakula.

Hivi ndivyo nilivyogundua sahani nzuri za lishe. Ninawapika mara nyingi sasa. Nawapenda sana. Natumai unapenda maharagwe ya kijani pia. Na yeyote ambaye hajawahi kuitumia hapo awali, jaribu! Natumaini utafurahia.

Mali ya manufaa ya maharagwe ya kijani yanahusishwa na uwepo katika muundo wake wa idadi ya madini, vitamini, antioxidants na kiasi kikubwa cha fiber kwa namna ya pectini. Unaweza kudumisha afya yako kwa kutumia mali ya manufaa ya maharagwe ya kijani na kutumia mapishi ya chakula.

Kwa njia, wale ambao wanataka kupata mapishi ya "Lobio kutoka maharagwe ya kijani" - endelea. Ninapenda sana sahani hii!


Je! unajua kuwa maharagwe ya kijani ni moja ya mboga yenye afya zaidi na njia bora ya kupunguza uzito? Hakikisha kuijumuisha katika mlo wako ikiwa unataka kuondokana na paundi kadhaa za ziada na kupata takwimu ya ndoto zako. Maharage ya kijani yanaweza kufanya maajabu! Usiniamini? Jaribu kufuata lishe ya maharagwe kwa siku tatu tu na ujionee mwenyewe!

Kwa hivyo, leo tovuti yetu itakuambia juu ya faida za maharagwe ya kijani, na pia jinsi ya kupunguza uzito na maharagwe ya kijani kwa siku 3.

Je, ni faida gani za maharagwe ya kijani?

Maharagwe ya kijani ni vyakula vya chini vya kalori. Kikombe kimoja cha maharagwe ya kijani kina kalori 37 tu na gramu 4 za nyuzi, ambayo ni njia nzuri ya kukidhi njaa yako. Kunde ni chanzo cha vitamini na madini mengi na ni kitu ambacho miili yetu huhitaji sana baada ya majira ya baridi.

Picha ya kliniki

Madaktari wanasema nini juu ya kupoteza uzito

Daktari sayansi ya matibabu, Profesa Ryzhenkova S.A.:

Nimekuwa nikishughulika na shida za kupunguza uzito kwa miaka mingi. Wanawake mara nyingi huja kwangu na machozi machoni mwao, ambao wamejaribu kila kitu, lakini hakuna matokeo, au uzito unaendelea kurudi. Hapo awali, niliwashauri watulie, warudi kwenye lishe na wafanye mazoezi magumu ukumbi wa michezo. Leo kuna suluhisho bora - X-Slim. Unaweza kuichukua kama nyongeza ya lishe na kupoteza hadi kilo 15 kwa mwezi kabisa kwa asili bila lishe au mazoezi. mizigo Hii ni kabisa dawa ya asili, ambayo yanafaa kwa kila mtu, bila kujali jinsia, umri au hali ya afya. KATIKA wakati huu Wizara ya Afya inashikilia kampeni "Okoa Wakazi wa Urusi kutoka kwa Unene" na kila mkazi wa Shirikisho la Urusi na CIS anaweza kupokea kifurushi 1 cha dawa. KWA BURE

Jua zaidi>>

Vitamini K
Maharagwe ya kijani yana vitamini K, ambayo inakuza kuzaliwa upya na uponyaji wa jeraha. Pia huongeza ngozi ya kalsiamu, ambayo ni nzuri kwa mifupa na viungo.

Vitamini C
Tunahitaji maudhui ya juu ya vitamini C hasa katika majira ya baridi na spring. Mali yake ya antioxidant ni muhimu kwa kuboresha mfumo wa kinga.

Manganese
Maharage ya kijani, hasa vijana, ni chanzo kikubwa cha manganese, ambayo inapigana kikamilifu na PMS. hisia mbaya na unyogovu. Inasaidia mwili kunyonya vizuri vitamini B na E na magnesiamu.

Wasomaji wetu wanaandika

Mada: Kupoteza kilo 18 bila lishe

Kutoka kwa: Lyudmila S. ( [barua pepe imelindwa])

Kwa: Utawala wa Tovuti


Habari! Jina langu ni Lyudmila, nataka kutoa shukrani zangu kwako na tovuti yako. Hatimaye niliweza kujiondoa uzito kupita kiasi. Ninaishi maisha ya bidii, niliolewa, ninaishi na kufurahiya kila wakati!

Na hapa kuna hadithi yangu

Tangu utoto nilikuwa kabisa msichana kamili, shuleni nilikuwa nataniwa kila mara, hata walimu waliniita kizunguzungu... hii ilikuwa mbaya sana. Nilipoingia chuo kikuu, waliacha kunitilia maanani kabisa, nikageuka kuwa mtu wa utulivu, maarufu na mnene. Nilijaribu kila kitu kupoteza uzito ... Mlo na kila aina ya kahawa ya kijani, chestnuts ya kioevu, slimms ya chokoleti. Sasa sikumbuki hata, lakini ni pesa ngapi nilitumia kwenye takataka hizi zote zisizo na maana ...

Kila kitu kilibadilika nilipopata makala kwenye mtandao kwa bahati mbaya. Hujui ni kiasi gani makala hii ilibadilisha maisha yangu. Hapana, usifikirie juu yake, hakuna njia ya juu ya siri ya kupoteza uzito ambayo mtandao wote umejaa. Kila kitu ni rahisi na mantiki. Katika wiki 2 tu nilipoteza kilo 7. Kwa jumla, kilo 18 katika miezi 2! Nilipata nguvu na hamu ya kuishi, kwa hivyo nilijiunga na ukumbi wa mazoezi ili kurekebisha kitako changu. Na ndio, hatimaye niliipata kijana, ambaye sasa amekuwa mume wangu, ananipenda wazimu na ninampenda pia. Samahani kwa kuandika kwa fujo sana, ninakumbuka kila kitu kutoka kwa hisia :)

Wasichana, kwa wale ambao wamejaribu kundi la mlo tofauti na mbinu za kupoteza uzito, lakini hawajawahi kuondokana na uzito wa ziada, kuchukua dakika 5 na kusoma makala hii. Ninaahidi hautajuta!

Nenda kwenye makala>>>

Vitamini A
Sababu nyingine ya kubadili maharagwe ya kijani ni maudhui ya juu vitamini A. Antioxidant hii husaidia kupunguza viwango vya damu ya cholesterol, inaboresha mwonekano ngozi na kurejesha seli za tishu. Kwa hiyo, tunaweza kuzungumza juu yake kama vitamini ya uzuri.

Jinsi ya kupunguza uzito na maharagwe ya kijani kwa siku 3

Msingi wa chakula cha siku tatu ni maharagwe ya kijani. Unaweza kuongeza yai ya kuchemsha, samaki au kuku ya mvuke, lakini si zaidi ya mara moja kwa siku. Wakati wa mchana unahitaji kunywa angalau lita 1.5 za maji na vikombe vitatu vya chai ya kijani na tangawizi.

Siku ya kwanza

Kifungua kinywa: Fanya omelet ya yai na maharagwe ya kijani yaliyokatwa na basil safi katika mafuta.
Chajio: Chemsha maganda ya maharagwe ya kijani (gramu 200) na kuongeza vijiko viwili vya mtindi mweupe, ongeza bizari safi iliyokatwa. Unaweza msimu na chumvi na pilipili na kuongeza karafuu ya vitunguu. Unaweza kutumikia maharagwe na sehemu ya lax ya kuchemsha au mguu wa kuku usio na ngozi.
Chajio: saladi ya mboga na maharagwe. Unaweza kuandaa saladi yako uipendayo, ambayo unahitaji kuongeza maganda ya mbichi au ya kukaanga na wachache wa pine au walnuts.

Siku ya pili

Kifungua kinywa: maharagwe ya kijani ya kuchemsha na parsley na mchele.
Chajio: supu ya mboga na maharagwe ya kijani. Unaweza kuchukua mboga yoyote unayopenda, isipokuwa viazi. Kuku ya kuchemsha au samaki.
Chajio: buckwheat na maharagwe na yai ya kuchemsha.

Siku ya tatu

Kifungua kinywa: saladi na karoti na maharagwe katika Kikorea.
Chambua karoti na ukate vipande vikubwa. Chemsha pamoja na maharagwe ya kijani. Mboga haipaswi kuwa laini sana. Ondoa kila kitu kutoka kwa maji na uache baridi. Ongeza nyama iliyokunwa kwenye saladi apple ya kijani na kijiko cha tangawizi safi iliyokatwa. Msimu wa saladi na mafuta, chumvi, kuongeza pilipili nyekundu na siki kidogo ya apple cider.
Chajio: supu na maharagwe ya kijani na uyoga. Fanya mchuzi wa uyoga, ongeza mizizi na maharagwe.
Chajio: Wali na tofu, maharagwe ya kijani, vitunguu, karoti na mahindi.

Lishe ya maharagwe ya kijani haipaswi kuwa mzigo sana. Ikiwa siku tatu za chakula hiki zilikuwa rahisi kwako, unaweza kuchukua mapumziko kwa siku moja na kuendelea kula maharagwe ya kijani kwa siku nyingine tatu.

Ikiwa unataka kuweka upya uzito kupita kiasi, kisha yako mgawo wa chakula inapaswa kujumuisha bidhaa hii, kwa sababu maharagwe ya kijani ni bora kwa kupoteza uzito - na maudhui ya kalori ya chini, yana kiasi cha juu vitu vyenye faida kwa mwili. Jua jinsi maharagwe ya kijani (aka kijani) yanaathiri mwili na kwa nini husaidia wanawake kupunguza uzito. Angalia mapishi ya sahani ambazo hakika unapaswa kujumuisha kwenye menyu yako ya kila siku - shukrani kwao, matokeo ya lishe yako yataonekana zaidi.

Ni faida gani za maharagwe ya kijani kwa kupoteza uzito?

Maharagwe ya kijani ni bidhaa ya chini ya kalori (kalori 30 tu kwa gramu 100), yenye 20% ya protini, 50% ya wanga na 2% ya mafuta. Mwakilishi wa familia ya kunde ana dondoo - phaseolamine, ambayo inaweza kuzuia shughuli ya enzyme alpha-amylase, kutokana na ambayo wanga ambayo huingia mwili kutoka kwa chakula haivunjwa, glucose na wengine. sukari rahisi usitoe damu.

Kutoka hapo juu inafuata kwamba mwili hupoteza chanzo kikuu kinachohitaji kuzalisha nishati. Hata hivyo, mtu hawezi kuishi bila nishati, hivyo mwili huanza kuizalisha kwa kutumia glycogen iliyokusanywa kwenye ini. Akiba inapopungua, nishati huanza kuzalishwa kwa kutumia glycogen iliyohifadhiwa kwenye misuli. Baada ya hayo, chanzo cha uzalishaji wa nishati ni mafuta ya subcutaneous mafuta. Kwa kula maharagwe ya kijani mara kwa mara, utaona kwamba mafuta kutoka kiuno chako, viuno na tumbo "yatayeyuka" mbele ya macho yako.

Mali ya manufaa ya maharagwe ya kijani

Mbali na ukweli kwamba maharagwe ya kijani ni bora kwa kupoteza uzito, pia yana athari ya manufaa kwa kazi zote za mwili, kwa sababu zina muundo wa usawa wa micronutrients. Shukrani kwa maharagwe, michakato ifuatayo hufanyika katika mwili:

  • kazi ya matumbo inaboresha: uchafu wa sumu na radionuclides huondolewa, motility ya matumbo inaboresha;
  • viwango vya sukari ya damu imetulia;
  • hemoglobin huongezeka, kwani maharagwe yana asidi ya folic, chuma, vitamini na madini;
  • mfumo wa mifupa na viungo huimarishwa;
  • cholesterol hupungua;
  • inaonyeshwa chumvi ya ziada kutoka kwa mwili;
  • viwango vya homoni vinarekebishwa.

Faida na madhara ya lishe

Maharagwe ya kijani ni msaada wa lishe bora, lakini usipaswi kula mbichi, kwani yana vitu vyenye sumu. Husaidia kupunguza miunganisho matibabu ya joto bidhaa. Baada ya kupika, maharagwe huhifadhi hadi 80% ya virutubisho katika muundo wao, lakini kwa wale wanaokula kwa kupoteza uzito, ni muhimu kukumbuka kuwa njia ya kupikia huathiri maudhui ya kalori ya mwisho ya sahani.

Wanawake ambao wanaogopa kupata uzito wanaweza kuchemsha maharagwe ya kijani - basi maudhui ya kalori ya bidhaa itakuwa 47-128 kcal kwa gramu 100. Katika fomu hii, mwakilishi wa familia ya legume anafaa kwa kuongeza saladi, omelettes na sahani nyingine. Watu wanaokula ili kusema kwaheri uzito kupita kiasi, haipendekezi kula maharagwe ya kijani kaanga, kwa sababu maudhui yao ya kalori yanaweza kufikia 175 kcal / 100 g.

Kwa wale ambao wako kwenye lishe ili kupoteza uzito, ni faida zaidi kula maharagwe ya kijani waliohifadhiwa, kwa sababu maudhui ya kalori ya bidhaa ni 28 kcal/100 tu gramu. Mazao ya maharagwe pia yanaweza kuoka au kukaushwa, lakini katika toleo la mwisho maudhui ya kalori yatazidi sana yale ambayo yamepikwa au kuchemshwa: maudhui ya kalori ya bidhaa ya kitoweo ni 136 kcal.

Chakula cha maharagwe ya kijani

Lishe ambayo mmea huu ndio bidhaa kuu imekuwa ikifanywa na wanawake wengi kwa muda mrefu na, kama hakiki zinavyosema, kwa mafanikio. Juu ya maharagwe ya kijani unaweza kutekeleza siku za kufunga, chakula cha siku 3 au 7. Lishe ya kupoteza uzito wa dharura inajumuisha milo 5 kwa siku - unahitaji kula kila masaa 3. Wakati wa chakula cha maharagwe, inashauriwa kuacha decoctions ya diuretic, vinywaji vya tamu na gesi, kahawa na pombe. Menyu ya lishe ya kila siku inaonekana kama hii:

  • kifungua kinywa - gramu 200 za uji, 200 g ya maharagwe ya mvuke, toasts mbili;
  • chakula cha mchana - matunda 2 (isipokuwa zabibu na ndizi), 200 g berries safi;
  • chakula cha mchana - sehemu ya supu ya maharagwe ya kijani, 150 g ya jibini, kipande (200 g) ya samaki au nyama nyeupe;
  • vitafunio vya mchana - glasi ya kinywaji cha soya;
  • chakula cha jioni - saladi ya mboga, 200 g ya kunde.

Sahani za maharagwe ya chakula

Watu wanaovutiwa lishe sahihi, unapaswa kujua jinsi ya kuandaa sahani kwa kutumia mboga hii ya kunde, kwa sababu sio nzuri tu kwa afya, bali pia ni msaada mzuri kwa kupoteza uzito. Maharagwe ya maharagwe yanaweza kutayarishwa kwa njia tofauti: kuchemshwa, kung'olewa, kukaushwa. Angalia mapishi maarufu zaidi ya sahani ambazo zitakusaidia kupoteza uzito.

  • Wakati wa kupikia: dakika 35.
  • Idadi ya huduma: watu 2.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 66 kcal.
  • Kusudi: kwa vitafunio.
  • Vyakula: Kirusi.

Kwa wale wanaotaka kufurahia chakula kitamu Na bila kuumiza takwimu yako, unapaswa kujua jinsi ya kuandaa saladi, kiungo kikuu ambacho ni maharagwe ya kijani, kwa sababu sehemu hii ni bora kwa kupoteza uzito. Appetizer ina shukrani ya ladha ya asili kwa viungo vilivyochaguliwa vizuri - kuandaa sahani kulingana na mapishi na unaweza hata kula kwa chakula cha jioni.

Viungo:

  • maharagwe ya maharagwe - 400 g;
  • mizeituni ya kijani - pcs 5;
  • mtindi wa asili - 3 tbsp. l.;
  • mayai - pcs 3;
  • chumvi - kulahia;
  • mafuta ya alizeti - 1 tsp;
  • vitunguu - 7 g.

Mbinu ya kupikia:

  1. Chemsha mayai.
  2. Chemsha maji kwenye sufuria, chemsha maganda ya maharagwe ndani yake, uimimishe ndani ya maji yanayochemka kwa dakika 5. Baada ya hayo, chuja bidhaa, mimina juu maji baridi.
  3. Ondoa mashimo kutoka kwa mizeituni na ukate laini kila mmoja.
  4. Chop mayai.
  5. Joto mafuta katika sufuria ya kukata na kaanga maharagwe ya kijani. Ongeza vitunguu vilivyoangamizwa, chumvi kila kitu, kaanga viungo kwa dakika 5.
  6. Weka maharagwe na mizeituni kwenye bakuli la saladi na msimu na mtindi. Changanya bidhaa, ongeza mayai.

Kuku na maharagwe

  • Idadi ya huduma: watu 5.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 73 kcal.
  • Kusudi: kwa chakula cha mchana / chakula cha jioni.
  • Vyakula: Kirusi.
  • Ugumu wa maandalizi: rahisi.

Kwa watu wanaopenda mapishi ya kupoteza uzito, chaguo hili Utaipenda, kwa sababu chakula kinageuka kuwa na lishe na kitamu. Ili kupunguza maudhui ya kalori ya sahani ya mwisho, inashauriwa kuoka bidhaa katika tanuri, kuziweka katika tabaka katika mold ya silicone ambayo hauhitaji kuongeza mafuta. Jua jinsi ya kutengeneza chakula hiki cha mchana cha kalori ya chini au chakula cha jioni.

Viungo:

  • vitunguu - 180 g;
  • pilipili ya kengele - 80 g;
  • kifua cha kuku - 250 g;
  • maharagwe ya kijani - 230 g;
  • pilipili ya ardhini, chumvi, curry - kulahia;
  • cream cream - 60 ml.

Mbinu ya kupikia:

  1. Weka maharagwe kwenye safu sawa kwenye karatasi ya kuoka.
  2. Chambua vitunguu, kata ndani ya pete nyembamba za nusu, uzipange kwenye safu inayofuata.
  3. Kata kifua cha kuku katika vipande nyembamba, sio ndefu sana, weka juu ya pete za nusu za vitunguu.
  4. Ondoa mbegu kutoka kwa pilipili, kata nyama vipande vipande, na uweke juu ya nyama nyeupe.
  5. Mimina cream ya sour juu ya maandalizi, ongeza 0.25 glasi ya maji.
  6. Weka karatasi ya kuoka katika oveni, chemsha mboga na nyama kwa dakika 40 kwa digrii 200.

  • Wakati wa kupikia: masaa 2 dakika 20.
  • Idadi ya huduma: watu 2.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 16 kcal.
  • Kusudi: kwa vitafunio.
  • Vyakula: Marekani.
  • Ugumu wa maandalizi: rahisi.

Matunda ya kijani maharagwe ya kijani Huwezi tu kitoweo na kupika, lakini pia unaweza na marinate njia tofauti. Kwa mfano, wakati wa kuchujwa, kunde hugeuka kuwa kitamu sana. Angalia zaidi kwa njia ya haraka pickling maharagwe ya kijani, ambayo yanafaa kwa kupoteza uzito na pia itawawezesha kufurahia ladha ya chakula unachokula.

Viungo:

  • vitunguu - 0.5 kg;
  • siki ya apple cider - 2 tbsp. l.;
  • vitunguu - karafuu 3;
  • mafuta ya mboga - 50 ml;
  • bizari - 1 rundo.

Mbinu ya kupikia:

  1. Chemsha maganda ya maharagwe kwa muda wa dakika 5-7, na kuongeza chumvi kwa maji, kisha ukimbie na baridi.
  2. Kata karafuu za vitunguu, bizari, fanya marinade kwa kuchanganya na mafuta na siki.
  3. Mimina marinade juu ya maharagwe ya kijani na kuweka vyombo kwenye jokofu kwa masaa 2. Baada ya hayo, unaweza kula sahani.

Chakula supu ya maharagwe ya kijani

  • Wakati wa kupikia: dakika 30.
  • Idadi ya huduma: watu 5.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 25 kcal.
  • Kusudi: kwa vitafunio.
  • Vyakula: Kirusi.
  • Ugumu wa maandalizi: rahisi.

Wataalamu wengi wa lishe wanapendekeza kula kozi za kwanza za chakula cha mchana, kwa sababu zina kalori chache na hazifai tu kwa kupoteza uzito, bali pia kwa lishe. operesheni ya kawaida mwili mzima. Supu hupikwa bila nyama, lakini kuongeza maharagwe ya kijani itafanya kuwa ya kitamu zaidi na yenye lishe. Angalia mapishi ya hatua kwa hatua kuandaa kozi ya kwanza yenye protini nyingi.

Viungo:

  • maharagwe ya maharagwe - 250 g;
  • bizari - rundo 1;
  • karoti - 1 pc.;
  • mafuta ya alizeti - 0.5 tsp;
  • viazi - pcs 3;
  • mayai - pcs 3;
  • jani la laurel - pcs 2;
  • chumvi - kulahia;
  • vitunguu - 1 pc.

Mbinu ya kupikia:

  1. Chambua viazi, kata ndani ya cubes, chemsha kwa dakika 5, ukipunguza maji ya moto.
  2. Osha maganda, ondoa mikia, ukate vipande vipande 2-3 cm, na pia uwaongeze kwenye sufuria.
  3. Kata vitunguu, kaanga, kisha ongeza karoti zilizokunwa kwake. Subiri hadi mboga iwe laini.
  4. Ongeza choma kwenye mboga za kupikia na acha supu ichemke kwa dakika nyingine 5.
  5. Zima moto, acha moto kwa dakika 10.
  6. Kata mayai ya kuchemsha vizuri na kuongeza kidogo kwa kila sahani.

  • Wakati wa kupikia: dakika 50.
  • Idadi ya huduma: watu 3.
  • Maudhui ya kalori ya sahani: 26 kcal.
  • Kusudi: kwa chakula cha jioni.
  • Vyakula: Kirusi.
  • Ugumu wa maandalizi: rahisi.

Maharagwe ya kijani ni nzuri kwa kupoteza uzito, ndiyo sababu ni kiungo kikuu katika mapishi mengi ya chakula. Kwa hivyo, unapaswa kujaribu sahani ya upande wa mboga kwa kutumia maganda ya maharagwe - sahani inageuka kitamu sana. Unaweza kuandaa sahani ya upande kwenye jiko la polepole au cauldron, na unaweza kuchukua nafasi ya kiungo ambacho haupendi ladha yake au kuitenga kabisa kutoka kwa mapishi. Jua jinsi ya kuandaa "mchanganyiko" wa mboga kwa kupoteza uzito.

Viungo:

Mbinu ya kupikia:

  1. Chemsha mimea ya Brussels hadi nusu kupikwa koliflower, kata.
  2. Kibulgaria Pilipili ya Kibulgaria, kata karoti kwenye cubes ndogo au vipande.
  3. Mimina viungo vyote kwenye sufuria au jiko la polepole, ongeza maji na chemsha viungo hadi kupikwa.
  4. Chumvi sahani kwa ladha na kutumika.

Contraindications

Maharagwe ya kijani kwa kupoteza uzito pia ni nzuri kwa mwili kwa ujumla, lakini katika baadhi ya matukio unapaswa kuepuka kula sahani zilizofanywa kutoka kwao. Kwa hivyo, haipendekezi kujumuisha bidhaa katika lishe ya watu wanaougua magonjwa kama vile colitis, gastritis, vidonda vya tumbo, kongosho, na wale walio na kuongezeka kwa asidi juisi ya tumbo. Watu ambao matumbo yao hayana msimamo hawapaswi kula sahani na maharagwe kila siku au kupunguza sehemu.

Video: faida za maharagwe ya kijani kwa mwili

Katika harakati za mwili mzuri wanawake wanajichosha na mlo. Kula maharagwe wakati unapunguza uzito inamaanisha kufikia lengo lako bila kuteseka na njaa. Bidhaa hii ina mengi vipengele muhimu. Pamoja nayo huwezi kupoteza uzito tu, bali pia kuboresha afya yako.

Maharage ni nzuri kwa kupoteza uzito. Mimea ni ya ulimwengu wote kwa mtu anayepoteza uzito - inasaidia kupoteza pauni zisizohitajika na kuboresha afya. Moja ya faida za lishe ya maharagwe ni ukosefu wa njaa. Kwa kuzingatia sheria na mapendekezo, huwezi kuumiza mwili wako wakati wa kupoteza uzito.

Je, mmea una manufaa gani?

Wakati maharagwe yanaingia ndani ya mwili, huzuia kunyonya kwa wanga zaidi. Zinameng'enywa polepole na unahisi kushiba muda mrefu. Wakati huo huo, homoni huzalishwa ambayo husaidia kupoteza kilo 1-2 kwenye chakula bila kusisitiza mwili.

Maharage yana vipengele ambavyo ni muhimu kwa kupoteza uzito na kuboresha afya:

  • protini konda;
  • vitamini vya vikundi A, B, C, E;
  • asidi za kikaboni;
  • asidi ya amino;
  • macro- na microelements (potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, nk).

Hata hivyo, unaweza kupata bora kutoka kwa maharagwe. Inategemea wingi na ubora wa bidhaa. Maharage yaliyokaushwa yana mafuta mengi yasiyofaa ambayo hayatakusaidia kupunguza uzito.

Katika 100 g ya maharagwe ya kuchemsha - 123 kcal, katika maganda - 25.

Athari kwa mwili

Vipengele vilivyoorodheshwa hupunguza viwango vya sukari na cholesterol na kuimarisha kiasi cha glucose. Wakati wa kupoteza uzito, hii inakuwezesha kudhibiti uzito wa mwili wako.

Maharage huboresha ubora wa damu, huchochea michakato ya kuzaliwa upya na kuondoa cholesterol. Na cholecystokinin, zinazozalishwa wakati wa kula maharagwe, hubadilisha mafuta kuwa nishati.

Moja ya faida muhimu za mmea huu ni nyuzi zisizo na maji. Kioo cha maharage kina mahitaji yake ya kila siku. Kipengele hicho huboresha digestion, huondoa kuvimbiwa, na husafisha sumu na taka.

Wakati wa kupoteza uzito wa chini wa carb, nyama mara nyingi hubadilishwa na kunde.

Faida kwa wanawake wajawazito

Wanawake wajawazito wanaona kwamba kwa kula maharagwe katika siku za kwanza za ujauzito, huondoa kichefuchefu asubuhi. Na sulfuri katika mimea hii husaidia kwa kazi mfumo wa kupumua. Copper huongeza hemoglobin, ambayo mara nyingi huwa na wasiwasi mama wadogo.

Maharage ya kuchemsha tu ndiyo yenye afya. Katika fomu yake ghafi, bidhaa ni hatari.

Maharage nyeupe

Wao ni muhimu kwa watu wenye kisukari mellitus, gastritis, kongosho ya muda mrefu, rheumatism na eczema. Magnesiamu na kalsiamu hufanya bidhaa hii kuwa muhimu kwa mifupa na meno.

Mapishi ya maharagwe nyeupe ya jadi

Kinywaji cha maharagwe ni maarufu kwa sababu husaidia kupunguza uzito haraka.

Viungo:

  • maharagwe - 1 tbsp.;
  • maji - 4 tbsp.

Jinsi ya kupika:

  1. Loweka maharagwe kwenye maji usiku kucha.
  2. Baada ya kuchemsha, kupika kwa dakika 30. Kwa hiyo pata decoction.

Chukua glasi nusu kabla ya milo.

Maharage ya kijani

Pia inaitwa kijani au asparagus. Bidhaa muhimu kwa kupoteza uzito. Katika Urusi, maharagwe haya yanauzwa baada ya kufungia. Ina mali sawa na wanachama wengine wa familia ya kunde, lakini ina protini kidogo, kalori na ni rahisi kuchimba.

Maharagwe ya kijani kwa kupoteza uzito hutumiwa kuandaa appetizers, saladi, supu, sahani za upande na kozi kuu. Chagua maganda machanga ambayo yana rangi ya kijani kibichi na kuwa na msimamo laini. Kuchanganya bidhaa wakati wa chakula chako na mimea, mboga mboga na vyakula vya wanyama.

Asparagus inachukuliwa kuwa bidhaa rafiki wa mazingira - haina kunyonya vitu vya sumu.

Poda ina carotenoids, ambayo husaidia ngozi kudumisha elasticity.

Asparagus ya kuchemsha

Tumia avokado iliyochemshwa kama sahani yako kuu ya lishe. Kichocheo kitafaa vizuri kwenye orodha ya Dukan.

Viungo:

  • asparagus - 200-250 g;
  • mafuta ya mboga - 0.5 tbsp. l.

Maandalizi:

  1. Punguza ncha za maganda ya asparagus na suuza na maji.
  2. Ingiza maganda katika maji ya moto yenye chumvi kwa dakika 7-10.
  3. Uhamishe kwenye colander. Wacha iwe maji.
  4. Kabla ya kutumikia chakula, ongeza mafuta ya mboga. Kata maganda kama unavyotaka.

Maharage haya huliwa yakiwa ya moto au baridi; yanaweza kugandishwa ili kuyahifadhi. Na kama kitoweo, badala ya mafuta ya mboga, ni bora kutumia maji ya limao. Vitunguu, vitunguu, basil au parsley ni kamili kwa sahani hii.

Kwa lishe ya maharagwe ya kijani, pika maharagwe kama chai na utumie kama diuretiki.

Maharage nyeusi

Kiwanda kina vitamini B na E, ambayo inaboresha muundo wa ngozi.

100 g ya maharagwe haya ina 111% kawaida ya kila siku asidi ya folic. Kiwanda kinafaa kwa watu wenye ngozi ya shida wakati wa kupoteza uzito.

Maharage nyekundu

Pia ina sifa zilizo hapo juu. Inachukuliwa kuwa chanzo cha vijana, kwa sababu ina antioxidants nyingi.

Maharagwe haya yanakuza uundaji wa seli za damu, na phytosterols, flavonoids na glycosides zinazojumuisha kuboresha hisia. Shukrani kwa glutamine, maharagwe nyekundu hupunguza mafuta ya mwili.

Kawaida ya mmea kwa mtu mzima ni glasi 3 kwa wiki.

Lobio ya maharagwe nyekundu

Sahani ya kitamu itabadilisha lishe yako.

Kichocheo :

  • maharagwe - 300 g;
  • kitunguu- 1 pc.;
  • walnuts- gramu 100;
  • vitunguu - 1-2 karafuu;
  • siki ya divai - 1 tbsp. l.;
  • basil - kwa ladha.

Maandalizi:

  1. Weka maharagwe kwenye maji kwa usiku mmoja.
  2. Kupika kwa saa 1.
  3. Kata vitunguu na kaanga.
  4. Futa maji. Ongeza vitunguu vya kukaanga kwenye maharagwe yaliyopozwa.
  5. Kata walnuts, basil na ukate vitunguu vizuri.
  6. Pilipili, chumvi, msimu na siki ya divai.

Wakati wa kupoteza uzito, kuboresha afya yako na kuinua hisia zako.

Maharage ya makopo

Hakuna vitamini nyingi katika muundo. Jambo zuri ni kwamba hauitaji kupika maharagwe haya. Lakini kuhusu uzito, haifai kwa kupoteza uzito hai.

Ikiwa bado unataka maharagwe ya kung'olewa wakati wa lishe, tumia kwa saladi. Jifunze kwa uangalifu muundo. Suuza kabla ya matumizi - hii itapunguza yaliyomo kwenye viongeza vyenye madhara.

Kawaida, kuhifadhi maharagwe, huongeza vitu vya kemikali ambayo husababisha gesi tumboni na kunenepa kupita kiasi (bisphenol A). Bidhaa ya ubora huu huongeza viwango vya sukari na huongeza shinikizo la damu.

Uhifadhi wowote ni marufuku kwa wale ambao wana kidonda cha peptic tumbo, kupungua kwa asidi na kuharibika kwa digestion.

Menyu na lishe

Baada ya kufahamiana na aina za maharagwe ya chini ya kalori na sifa za lishe, ni rahisi kuchagua chaguo bora kwa kupoteza uzito. Changanya aina kadhaa za familia ya maharagwe katika mlo wako.

Ni muhimu kwamba orodha ya kila siku imejaa maharagwe 40% nyekundu, nyeusi au nyeupe. 60% iliyobaki ni matunda, mboga mboga, nyama, samaki, bidhaa za maziwa.

Wakati wa kupoteza uzito, usisahau kunywa kiasi kinachohitajika cha maji.

Mlo wa takriban

Tunakualika ujitambulishe na menyu ya lishe kwa kupoteza uzito kwa siku 7.

Siku
1
Kifungua kinywa 250 ml. Kefir 1.5%, mkate wote wa nafaka na jibini.
Vitafunio 1 apple au karanga 5-7.
Chajio
Chajio 100 g ya maharagwe ya kuchemsha, saladi ya mboga, iliyohifadhiwa na siki ya balsamu, maji ya limao.
Siku
2
Kifungua kinywa 250 ml. Kefir 1.5%, 100 g ya jibini la chini la mafuta na pcs 3-4. prunes
Vitafunio Ndizi.
Chajio Supu ya maharagwe ya chakula, karoti na saladi ya kabichi safi na pilipili.
Chajio 100 g maharagwe, 100 g samaki waliooka.
Siku
3
Kifungua kinywa 250 ml. Kefir 1.5%, sandwich ya mkate wa bran na kipande cha jibini.
Vitafunio 1 apple, 5-7 karanga.
Chajio 100 g mboga za stewed na maharagwe.
Chajio Saladi ya Kaisari, 100 g maharagwe.
Siku
4
Kifungua kinywa Chai ya kijani, 100 g jibini la chini la mafuta na pcs 3-4. apricots kavu.
Vitafunio 250 ml. 1.5% kefir.
Chajio Bean borscht, karoti na saladi ya kabichi safi na pilipili.
Chajio
Siku
5
Kifungua kinywa 250 ml. 1.5% kefir, oatmeal juu ya maji, pcs 3-4. prunes, mkate wa nafaka nzima.
Vitafunio 1 apple, 5-7 karanga.
Chajio 100 g maharagwe, yai 1 ya kuchemsha.
Chajio Mtindi wa chini wa mafuta, saladi ya maharagwe ya makopo.
Siku
6
Kifungua kinywa 100 g jibini la chini la mafuta na zabibu, chai ya kijani.
Vitafunio 250 ml. 1.5% kefir.
Chajio Maharage yaliyooka na jibini na mboga.
Chajio 100 g maharagwe, saladi ya mboga, iliyohifadhiwa na siki ya balsamu au maji ya limao.
Siku
7
Kifungua kinywa 250 ml. 1.5% kefir.
Vitafunio 1 apple, 5-7 karanga.
Chajio 100 g maharagwe na mboga za kitoweo.
Chajio Sawa na chakula cha mchana.

Usisahau kula matunda yaliyokaushwa au safi, yai nyeupe, jibini la skim, karanga. Unaweza kuboresha ladha ya sahani na chumvi kidogo na pilipili, bizari, rosemary, parsley, basil na mint.

Kuku na nyama ya samaki hutumiwa kuchemshwa au kuoka.

Bidhaa Zilizoidhinishwa

Wakati wa kuunda menyu yako ya kila siku, zingatia orodha ya vyakula vyenye afya.

Mboga:

  • matango;
  • mbilingani;
  • saladi ya pilipili;
  • figili;
  • nyanya.

Matunda:

  • ndizi;
  • tufaha.

Matunda na karanga zilizokaushwa:

  • zabibu;
  • korosho;
  • apricots kavu;
  • mlozi;
  • hazelnut;
  • prunes.

Uji:

  • oatmeal;
  • shayiri ya lulu;
  • buckwheat

Bidhaa za mkate:

  • mkate mzima wa nafaka;
  • mkate na bran.

Bidhaa za wanyama:

Chakula cha baharini na samaki:

  • pollock;
  • flounder;
  • chewa;

Mafuta:

Bidhaa zilizopigwa marufuku

Matunda:

  • Tikiti;
  • embe;
  • persikor za makopo;
  • zabibu.

Unga na pasta:

  • tambi;
  • vareniki;
  • dumplings.

Pipi:

  • confectionery na bidhaa za mkate;
  • chokoleti na ice cream;
  • sukari.

Bidhaa za maziwa yenye mafuta:

  • mayonnaise;
  • maziwa;
  • cream;

Nyama:

  • nyama ya nguruwe;
  • salo;
  • nyama ya ng'ombe;
  • nyama ya nguruwe;
  • sausage na sausage.

Chakula cha baharini na samaki:

  • lax;
  • trout;
  • lax.

Na, bila shaka, unapaswa kusahau vinywaji vya pombe, pamoja na soda na cola. Ya kwanza huhifadhi maji katika mwili, ambayo husababisha edema. Mwisho una sukari nyingi.

Ikiwa ghafla unahitaji kubadilisha maharagwe ndani milo tayari, kisha viazi za kuchemsha, lenti na mchele wa kahawia zinafaa mahali pao.

Contraindications

  • kwa gout na nephritis;
  • watu wenye kuongezeka na asidi ya chini tumbo;
  • kwa gastritis na vidonda;
  • ikiwa huna uvumilivu kwa bidhaa;
  • na urolithiasis;
  • kwa colitis na cholecystitis.

Chaguzi za maharagwe

Sahani zinaweza kujumuishwa kwa usalama katika lishe yako ya kibinafsi.

Maharage nyeupe kwenye jiko la polepole na mboga

Jitayarishe sahani yenye afya katika jiko la polepole. Maharagwe ya moyo hukidhi kikamilifu njaa na haiathiri takwimu yako.

Viungo:

  • maharagwe nyeupe - 100 g;
  • karoti - 1 pc.;
  • vitunguu - 1 pc.;
  • pilipili tamu - 1 pc.;
  • nyanya nyekundu - 1 pc.;
  • mafuta ya alizeti - 2 tbsp. l.;
  • kuweka nyanya - 2 tbsp. l.;
  • maji - 0.5-1 tbsp.;
  • vitunguu - 2 karafuu;
  • viungo - kuonja.

Maandalizi:

  1. Loweka maharagwe meupe usiku uliopita.
  2. Kata karoti, vitunguu, pilipili hoho na nyanya.
  3. Mimina mafuta ya alizeti kwenye multicooker na ongeza mboga.
  4. Ongeza kwao nyanya ya nyanya, pilipili na chumvi.
  5. Changanya viungo vyote.
  6. Chemsha mboga na kifuniko kimefungwa kwa hali ya "Fry" kwa dakika 10.
  7. Kisha, ongeza maharagwe na maji. Unganisha kila kitu.
  8. Washa hali ya "Kuzima" kwa masaa 1.5.
  9. Baada ya kuchemsha, ongeza karafuu za vitunguu zilizokatwa. Koroga.

Kutumikia sahani ya chini ya kalori na matango safi.

Maharage yaliyooka na jibini na mboga

Bidhaa katika fomu hii itahifadhi vitu vyote muhimu kwa kupoteza uzito. Casserole ya mboga itakupa mood ya spring.

Kichocheo :

  • mafuta ya mboga - 4 tbsp. l.;
  • maharagwe - 2 tbsp.;
  • crackers ya ardhi - 1 tbsp;
  • jibini - 1 tbsp.;
  • nyanya nyekundu - pcs 2;
  • siagi- 30 g.

Jinsi ya kupika:

  1. Chumvi maji na kuongeza mafuta ya mboga. Chemsha maharagwe, chuja na uifuta. Koroga.
  2. Paka karatasi ya kuoka na mafuta, nyunyiza na crackers za ardhini na 0.5 tbsp. jibini iliyokunwa.
  3. Ongeza puree ya maharagwe na nyanya iliyokatwa kwenye pete. Nyunyiza na jibini iliyokatwa.
  4. Brown katika tanuri.

Kutumikia sahani moto na saladi.

Saladi na maharagwe na matunda yaliyokaushwa

Matunda yaliyokaushwa yana fructose nyingi, ambayo ni rahisi kumeza na haidhuru mwili. Wanasaidia digestion, kuboresha hali ya ngozi, nywele na misumari. Bonasi nzuri kwa lishe ya maharagwe.

Viungo:

  • maharagwe - 1 tbsp.;
  • zabibu - 0.3 tbsp.;
  • apricots kavu - 0.3 tbsp.;
  • prunes - 0.3 tbsp.;
  • vitunguu - 2 pcs.

Maandalizi ya hatua kwa hatua:

  1. Loweka maharagwe usiku kucha. Kupika kwa saa 1. Mimina maji na kuongeza chumvi.
  2. Andaa matunda yaliyokaushwa: suuza zabibu, mimina maji ya moto na uondoke kwa dakika mbili, suuza apricots kavu na prunes na upike kwa dakika 3. Futa maji.
  3. Kausha zabibu kavu. Cool prunes na apricots kavu.
  4. Kusaga apricots kavu na prunes.
  5. 1 lengo Kata vitunguu ndani ya pete na uingie kwenye unga. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.
  6. Ongeza kitunguu kingine, kilichokatwa vizuri, kwa maharagwe. Koroga matunda yaliyokaushwa.

Pamba na pete za dhahabu za vitunguu.

Sahani yenye afya na yenye kuridhisha haifai tu wakati wa kupoteza uzito, lakini pia siku za kufunga.

Maharage na mboga katika nyanya

Nyanya - bidhaa yenye lishe nani atasaidia mfumo wa utumbo na kimetaboliki. Nyanya zitasaidia sahani ya chakula na harufu na vitamini.

Vipengele:

  • maharagwe nyekundu - 1 tbsp.;
  • karoti - 1 pc.;
  • vitunguu - 1 pc.;
  • vitunguu - karafuu 5;
  • juisi ya nyanya - 2 tbsp.;
  • nyanya nyekundu - pcs 3;
  • pilipili tamu - 1 pc.;
  • pilipili, sukari na chumvi - kulahia;
  • parsley - 1 rundo.

Mpango wa kupikia:

  1. Loweka maharagwe usiku kucha. Chemsha katika maji yenye chumvi hadi laini.
  2. Kaanga vitunguu na vitunguu katika mafuta ya mboga. Ongeza karoti iliyokunwa. Kaanga kila kitu hadi hudhurungi ya dhahabu.
  3. Mimina katika juisi ya nyanya. Ongeza nyanya iliyokatwa na pilipili hoho.
  4. Chumvi, pilipili na kuongeza sukari.
  5. Chemsha kwa dakika 10.
  6. Weka kwenye sufuria ya kukaanga mboga za kitoweo ongeza maharagwe na upike kwa dakika nyingine 15. Mpaka tayari.
  7. Ongeza parsley iliyokatwa. Chemsha kwa dakika 10.

Supu ya chakula na maharagwe ya makopo

Viazi za kuchemsha zina kiwango cha chini cha wanga. Maudhui ya kalori ya bidhaa katika fomu hii ni ya chini. Pamoja na maharagwe, sahani itapunguza orodha ya chakula.

Kichocheo :

  • viazi - 150 g;
  • vitunguu - 20 g;
  • maharagwe ya makopo - 200 g;
  • karoti - 1 pc.;
  • viungo - kuonja.

Jinsi ya kupika:

  1. Kata viazi na vitunguu.
  2. Futa maharagwe ya makopo kwenye colander na suuza.
  3. Weka viazi katika maji ya moto.
  4. Kaanga karoti na vitunguu katika mafuta ya alizeti.
  5. Ongeza maharagwe na mboga zilizokatwa kwenye viazi. Kuleta kwa chemsha.

Msimu sahani na viungo kwa ladha.

Maoni ya wataalamu wa lishe

Lishe ya maharagwe itaboresha mwili vitu muhimu. Itakusaidia kujiondoa uzito kupita kiasi na hali mbaya.

Wataalam wa lishe wanaona maharagwe yanafaa kwa lishe. Kupoteza uzito na bidhaa hii hauzuii samaki wengi na sahani za nyama. Inachanganya na matunda, mimea na mboga ambazo ni muhimu kwa chakula cha afya.

Kwa matokeo bora, wataalamu wa lishe wanashauri kuacha kahawa na sukari na kugeuka kwenye shughuli za kimwili.

Kujipima

Wanawake hushiriki maoni yao na hakiki juu ya kupoteza uzito na maharagwe.

Lishe hii imeainishwa kwa haraka: ikifuatiwa kwa siku saba. Kunywa angalau lita mbili za maji na kula kwa vipindi vya kawaida. Kama matokeo, nilipoteza kilo 7.

Natalya, umri wa miaka 28

Nilitaka kupunguza uzito, lakini sikuweza kukaa kwenye maharagwe kwa wiki nzima. Nilikaa siku tatu tu, lakini nilipoteza kilo 3.
Inapakia...Inapakia...