Asidi ya phenolcarboxylic, mali zao na matumizi. Asidi ya phenolic. Wawakilishi wa kawaida na derivatives yao, matumizi ya asidi ya phenolic katika dawa na sekta

Soma pia:
  1. A) saini makubaliano ya pamoja juu ya masharti yaliyokubaliwa na wakati huo huo kuandaa itifaki ya kutokubaliana
  2. Ufikiaji. Hifadhidata. Kuamua funguo na kuandika maswali.
  3. c. Andika hadithi kuhusu likizo yako uipendayo katika nchi yako kwa kujaza sampuli ifuatayo ya maandishi. Andika maandishi yanayotokana.
  4. I. Mkusanyiko wa milinganyo tofauti na uamuzi wa kazi za uhamisho
  5. III. Mwishoni mwa mafunzo ya vitendo, mwanafunzi atoe ripoti iliyoandikwa juu ya kazi iliyofanywa.
  6. III. KALULU TOFAUTI NA MUHIMU. UTUNGAJI WAO WA KImantiki

Mimea na maua ya meadowsweet hutumiwa kwa madhumuni ya dawa. Majani, maua na mizizi ya meadowsweet ina flavonoids, phytoncides, steroids, terpenes, glycosides, tannins, wanga, mafuta muhimu, vanillin, na muhimu zaidi. kiasi kikubwa, vitamini C. mimea ya Meadowsweet ina 0.2% mafuta muhimu(vipengele vyake ni methyl salicylate na bioside gaultherin yake, salicylic aldehyde, vanillin), phenolic glycosides (monotroposide, primveroside, salicin, spirein), flavonoids (4%: avicularin, hyperoside, spireoside), tannins, coumarins - 1% steroids, carotene, vitamini C, microelements.

Wacha tuangalie kwa karibu hatua na mali misombo ya kemikali meadowsweet.

Vitamini C. Inashiriki katika biosynthesis ya homoni za corticosteroid, ambazo zinawajibika kwa athari za mwili; huongeza kinga; huondoa kuvimba; athari ya utulivu kwenye tishu zinazojumuisha; inaboresha hali ya kisaikolojia-kihisia kwa sababu inathiri malezi ya dopamine, norepinephrine, pamoja na serotonini na endorphins.

Tannins. Dutu hizi huchochea protini za protoplasmic, na hivyo kutoa athari ya kuwasha au ya kutuliza kwenye utando wa mucous (yote inategemea mkusanyiko wa suluhisho). Mali: kutuliza nafsi; hemostatic; antioxidant.

Misombo ya phenolic (monotropitin, spirein). Mali: kuchochea (kuamsha utendaji wa cortex ya adrenal); antiseptic; diuretic; adaptogenic (kuongeza ulinzi wa mwili); antispasmodic; kutuliza; choleretic; hemostatic.

Asidi ya salicylic. Hatua: hurekebisha upenyezaji wa capillary, na hivyo kuzuia uvimbe wa tishu; inashiriki katika malezi ya wapatanishi wa uchochezi; inasimamisha biosynthesis ya prostaglandini, ambayo ina jukumu muhimu katika maendeleo ya kuvimba, pamoja na maumivu, ambayo huondoa kuvimba.

Mchoro 5.1 - Salicylic asidi

Flavonoids: avicularini. Mali: kupambana na uchochezi; antiallergic; antivirus; kupambana na kansa; antioxidant; choleretic; antiulcer; diuretic; antispasmodic.

Kielelezo 5.2- Avicularin

Wakatekin. Dutu hizi hupunguza radicals bure, na hivyo kuzuia maendeleo ya saratani. Kwa kuongezea, katekisimu hupinga athari za bakteria na kuzuia uharibifu wa seli, na hivyo kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka wa mwili.

Phenoli asidi ya kaboksili. Hatua: kupunguza kuvimba; kuharakisha mchakato wa excretion bile; kuimarisha kazi ya figo; kuchochea kazi ya antitoxic ya ini.

Mafuta muhimu. Viungo: salicylate ya methyl na salicin. Athari za mafuta muhimu: kurekebisha utendaji mfumo wa moyo na mishipa; kupunguza kikohozi; kuongeza mgawanyiko wa kamasi kutoka kwa bronchi; kuboresha utendaji wa njia ya utumbo. Mali: baktericidal; kupambana na uchochezi; antiseptic; kusisimua; kutuliza.

Mchoro 5.3 - Methyl salicylate Mchoro 5.4 - Salicin

Asidi ya mafuta. Kitendo asidi ya mafuta: kushiriki katika mchakato wa malezi ya nishati; kushiriki katika ujenzi wa membranes, ambayo hufanya mifupa ya seli; kuhalalisha kimetaboliki, kuwa vipengele vya lipids mbalimbali.

Glycosides. Mali: diuretic; antimicrobial; kutuliza; laxative; expectorant; vasodilator; dawa ya kuua viini. Wanga. Inatumika kama wakala wa kufunika katika matibabu ya magonjwa ya uchochezi ya njia ya utumbo. Kwa kuongezea, wanga ni ya darasa la wanga inayoweza kuyeyushwa kwa urahisi, ambayo, ikibadilishwa kuwa sukari, hujaa mwili haraka na nishati.


Mchoro 5.5 - Wanga

Nta. Ina mali ya baktericidal na ya kutuliza nafsi, kwa hiyo hutumiwa katika matibabu ya majeraha magumu-kuponya na magonjwa mbalimbali ya ngozi.

Mnamo 1828, mfamasia wa Munich Johann Büchner alitenga salicin ya dutu ya kuzuia uchochezi kutoka kwa gome la Willow, hidrolisisi ambayo ilitoa asidi ya salicylic, na mnamo 1838 mwanakemia wa Kiitaliano R. Piria alitenga asidi ya spireic kutoka meadowsweet (Spiraea vinosa), ambayo iligeuka kuwa kuwa derivative ya salicylic acid. Ilibadilika kuwa kuna asidi nyingi ya salicylic kwenye meadowsweet - Spiraea salicifolia, na kisha Felix Hofmann, mfanyakazi wa kampuni ya Ujerumani Bayer, alitengeneza teknolojia ya awali ya kikaboni. asidi acetylsalicylic, ambayo ilipokea jina la kibiashara "aspirin". Jina hili linajumuisha sehemu mbili: "a" kutoka kwa asetili na "spira" kutoka Spiraea. Katika meadowsweet, aspirini iko katika fomu ya glycosylated. Hivi karibuni, alkaloids ya diterpene, inayoitwa spiramins na spiratini, imetengwa kutoka kwa mbegu na mizizi ya meadowsweet. Hatua yao ni sawa na kafuri, kafeini, lakini matumizi yao hayasababishi kuongezeka shinikizo la damu. Wanasayansi wanaamini kwamba spiramini hulinda seli za ubongo kutoka njaa ya oksijeni. Dutu zinazozuia uundaji wa vipande vya damu zimetengwa na meadowsweet ya Kijapani.

Tannins ya meadowsweet, inakabiliwa na oxidation, hugeuka kuwa vitu vyenye rangi ya damu - phlobafens .


| | 3 | | | | | | | | Nyumbani > Hati

MIMEA YA DAWA NA MALIBICHI YENYE VIUNGO VYA PHENOLIC (sifa za jumla).

    Dhana ya misombo ya phenolic, usambazaji katika ulimwengu wa mimea.

    Jukumu la misombo ya phenolic kwa maisha ya mmea.

    Uainishaji wa misombo ya phenolic.

    Biosynthesis ya misombo ya phenolic.

Dhana ya misombo ya phenolic, usambazaji katika ulimwengu wa mimea, jukumu la misombo ya phenolic kwa maisha ya mimea.

Mimea ina uwezo wa kuunganisha na kukusanya kiasi kikubwa cha misombo ya phenolic.

Phenoli ni misombo ya kunukia iliyo na pete ya benzini katika molekuli yao yenye kikundi kimoja au zaidi cha hidroksili.

Misombo iliyo na pete kadhaa za kunukia na kundi moja au zaidi ya hidroksili huitwa polyphenoli.

Wanakutana ndani sehemu mbalimbali mimea mingi - katika tishu integumentary ya matunda, miche, majani, maua na

Wanapewa rangi na harufu na rangi ya phenolic - anthocyanins;

polyphenols nyingi -

metabolites hai za kimetaboliki ya seli,

Kueneza.

Kati ya asidi ya phenolic, asidi ya gallic hupatikana mara nyingi na asidi ya salicylic (tricolor violet) haipatikani sana. Asidi za phenoli na glycosides zao ziko katika Rhodiola rosea.

Kwa kundi la phenoli na pete moja yenye harufu nzuri kuhusiana phenoli rahisi, asidi ya phenolic, alkoholi za phenolic, asidi ya hidroksinamic.

Phenologlycosides ni kundi la glycosides ambao aglycones ni fenoli rahisi ambazo zina athari ya disinfectant kwenye njia ya upumuaji, figo na njia ya mkojo.

Phenologlycosides imeenea sana katika asili. Wao hupatikana katika familia za Willow, lingonberry, saxifrage, crassulaceae, nk, na hupatikana katika majani ya bearberry na lingonberry.

Fenoli za asili mara nyingi huonyesha shughuli nyingi za kibaolojia:

Maandalizi kulingana na misombo ya phenolic hutumiwa sana kama

Antimicrobial, anti-inflammatory, hemostatic, choleretic, diuretic, hypotensive, tonic, mawakala wa kutuliza nafsi na laxative.

Misombo ya phenolic kuwa na usambazaji wa ulimwengu wote katika ulimwengu wa mimea. Wao ni tabia ya kila mmea na hata kila seli ya mmea. Hivi sasa, zaidi ya elfu mbili ya misombo ya asili ya phenolic inajulikana. Dutu katika kundi hili huchangia hadi 2-3% ya wingi jambo la kikaboni mimea, na katika baadhi ya matukio - hadi 10% au zaidi. Misombo ya phenolic hupatikana kwa wote chini; fungi, mosses, lichens, mwani, na katika spores ya juu (ferns, farasi) na mimea ya maua. Katika mimea ya juu - katika majani, maua, matunda, viungo vya chini ya ardhi.

Mchanganyiko wa misombo ya phenolic hutokea tu kwa mimea; wanyama hutumia misombo ya phenolic katika fomu ya kumaliza na inaweza tu kuibadilisha.

Katika mimea, misombo ya phenolic hucheza jukumu muhimu.

1. Wao ni washiriki wa lazima katika michakato yote ya kimetaboliki: kupumua, photosynthesis, glycolysis, phosphorylation.

Utafiti wa mwanasayansi wa biochemist wa Kirusi V.I. Palladin (1912) imara na kuthibitishwa na utafiti wa kisasa kwamba misombo ya phenolic ni "chromogens ya kupumua," i.e. Wanashiriki katika mchakato wa kupumua kwa seli. Misombo ya phenoliki hufanya kama vibeba hidrojeni katika hatua za mwisho za mchakato wa kupumua, na kisha huoksidishwa tena na vimeng'enya maalum vya oksidi.

2. Misombo ya phenolic ni vidhibiti vya ukuaji wa mimea, ukuzaji na uzazi. Wakati huo huo, wana athari za kuchochea na za kuzuia (kupunguza kasi).

3. Misombo ya phenolic hutumiwa na mimea kama nyenzo za nishati, hufanya kazi za kimuundo, msaada na ulinzi (huongeza upinzani wa mimea kwa magonjwa ya vimelea, kuwa na antibiotic na athari za antiviral).

Uainishaji wa misombo ya phenolic.

Uainishaji wa misombo ya asili ya phenolic inategemea kanuni ya biogenetic. Kulingana na mawazo ya kisasa kuhusu biosynthesis na, kwa kuzingatia sifa za kimuundo za mifupa ya kaboni, phenoli zote zinaweza kugawanywa katika vikundi 8:

1. Kutoka 6 - safu -

fenoli rahisi na pete moja ya kunukia na OHgr moja au zaidi.


2.C 6 -C 1-mfululizo wa asidi ya phenolcarboxylic


Z. C 6 - C 2 safu -

Pombe za phenol

n-tyrazole



8. (C 6 - C 3 - C 6) n - misombo ya phenolic 4. C 6 - C 3 mfululizo - derivatives

polyphenolic phenylpropane - hydroxycinnamic

Na misombo ya asidi, coumarins, chromones

tanini

7. C 6 – C 2 – C 6 - 6. C 6 – C 3 – C 3 – C 6 - 5. C 6 – C 3 – C 6 – safu

mfululizo - quinones, mfululizo - lignans flavonoids

derivatives

anthracene

Biosynthesis ya misombo ya phenolic.

Biosynthesis makundi mbalimbali misombo ya phenolic inapita kanuni hiyo hiyo mchoro, kutoka watangulizi wa kawaida na kupitia sawa.ya kati bidhaa.

Misombo yote ya phenolic katika mimea huundwa kutoka kwa wanga (njia ya acetate-malonate) na bidhaa za mabadiliko yao na hupitia njia ya shikimate wakati wa mchakato wa biosynthesis.

Biosynthesis ya misombo mingi ya phenolic inatanguliwa na malezi ya asidi ya amino - L-phenylalanine na L-tyrosine.

Misombo ya phenolic huundwa kwa njia tatu, mbili za kwanza na za tatu zimechanganywa (sehemu tofauti za kiwanja sawa zinaundwa. kwa njia tofauti).

Njia ya Acetate-malonate.

Ilianzishwa na wanasayansi wa Amerika Birch na Donovan mnamo 1955. Mtangulizi ni asidi asetiki, ambayo hutengenezwa kutoka kwa sukari.

Kama matokeo ya condensation ya hatua kwa hatua ya mabaki ya asidi asetiki, asidi ya polyketomethylene huundwa. Nyongeza hufanyika kulingana na aina ya "kichwa" - "mkia" na ushiriki wa lazima wa enzyme A na malezi ya kati ya acetyl-Coenzyme A, na kisha malonyl-Coenzyme na kwa hivyo inaitwa njia ya acetate-malonate). Mzunguko wa polyketones hutokea chini ya hatua ya synthetase ya enzyme.

Mpango wa biosynthesis:

asidi asetiki polyketomethylene asidi

C 2 -C 6 - H 2 O


asidi ya phloroglucinol ya msingi ya methyl salicylic

Ikiwa mnyororo umepanuliwa hadi atomi 16 za kaboni (mabaki 8 ya asidi ya asetiki), kiini cha anthracene kinaundwa.

Njia ya acetate-malonate hutumiwa kwa biosynthesis ya phenols rahisi na derivatives ya anthracene katika fungi na lichens; anthraquinones ya kikundi cha chrysacin cha pete A na C anthraquinones ya kikundi cha alizarin katika mimea ya juu; pete Katika molekuli ya flavonoids, gossypol, iliyo kwenye gome la mizizi ya pamba.

Njia ya Shikimate.

Biosynthesis kupitia asidi shikimic, kiwanja karibu na misombo ya kunukia. Katika kufafanua njia hii ya biosynthesis, jukumu kubwa ni la mwanasayansi B. Davis (1951-55).

Bidhaa za awali za biosynthesis ni phosphoenolpyruvate na erythrose-4-phosphate; sumu wakati wa glycolysis na mzunguko wa pentose ya sukari. Kama matokeo ya mfululizo wa athari za enzymatic na condensation, asidi ya shikimic huundwa kutoka kwao.

Zaidi ya hayo, katika mchakato wa athari za enzymatic zinazofuatana na ushiriki wa ATP, zaidi. phosphoenolpyruvate, idadi ya vifungo viwili huongezeka hadi mbili - asidi ya prefenic huundwa, kisha hadi tatu - asidi ya phenylpyruvic au asidi ya hydroxyphenylpyruvic huundwa. Zaidi ya hayo, chini ya ushawishi wa enzymes, asidi ya amino yenye kunukia huundwa - phenylalanine na tyrosine.

Kwa ushiriki wa vimeng'enya vya amonia lyase, amonia hugawanyika kutoka kwa asidi ya amino na asidi ya cinnamic na p-hydroxycinnamic huundwa, mtawaliwa.

Mpango wa biosynthesis:

SHIKAMATE BIOSYNTHESIS NJIA ASIDI ZA AMINO KUAROMA(1)
phospho-erythrose-7-phospho-3-deoxy-3-dehydroquineenol-4-phosphate D-arabino-heptulic asidi- asidi ya zonic ya pyruvate
SHIKAMATE BIOSYNTHESIS NJIA ASIDI ZA AMINO AROMA (2)

Hizi ni bidhaa za awali za usanisi wa p- na o phenoli katika mimea ya juu, coumarins, chromones, lignans, pete B katika molekuli ya flavonoid, pete B ya anthraquinones ya kundi la alizarin katika mimea ya juu, hidrolisisi. tanini.

Njia iliyochanganywa

Flavonoids na anthraquinones, derivatives ya alizarin, huunganishwa kupitia njia iliyochanganywa. Flavonoids ni chanzo cha awali cha tannins zilizofupishwa.

PHENOLOGLYCOSIDE (GLYCOSIDE ZA PHENOLS RAHISI)

1. Dhana ya phenologlycosides.

2. Uainishaji wa misombo rahisi ya phenolic.

3. Biosynthesis, ujanibishaji, ushawishi wa hali mazingira ya nje juu ya mkusanyiko wa misombo rahisi ya phenolic.

4. Tabia za physicochemical.

5. Mbinu za kuchambua malighafi zilizo na misombo rahisi ya phenolic.

6. Msingi wa malighafi mimea ya dawa.

7. Sifa za kukusanya, kukausha na kuhifadhi malighafi.

8. Njia za matumizi na matumizi katika dawa ya malighafi na maandalizi yenye phenols rahisi.

Phenologlycosides ni kundi la glycosides ambazo aglycones ni fenoli sahili, ambazo, baada ya hidrolisisi, hugawanyika katika aglycones zenye kundi moja au zaidi la hidroksili phenolic kwenye pete moja ya benzini na sukari ambayo inaunganishwa kupitia hidroksili na kuwa na athari ya disinfectant kwenye njia ya upumuaji. , figo na njia ya mkojo.

Isipokuwa phenolic hidroksili aglycones zinaweza kuwa na vikundi vya hydroxymethyl, oxyethyl au kaboksili kama vibadala.

Mara nyingi, phenoli hupatikana katika fomu iliyounganishwa, kwa namna ya glycosides au esta, lakini inaweza kuwa vitengo vya miundo ya misombo ngumu zaidi, kama vile flavonoids, lignans, na tannins.

Phenologlycosides imeenea sana katika asili. Wanapatikana katika familia za Willow, lingonberry, saxifrage na crassula, na hupatikana katika majani ya bearberry na lingonberry.

Rahisi zaidi ni phenyl-O-glycosides.

Uainishaji.

Kulingana na asili ya vibadala kwenye pete ya benzini, phenologlycosides inaweza kugawanywa katika vikundi 3:

Kundi la 1: Kutoka safu ya 6

1) phenoli za monohydric

phenoli rahisi (monophenols) - derivatives ya monohydroxy - mara chache hupatikana katika mimea.

phenoli

Phenol yenyewe ilipatikana katika sindano na koni za Pinus silvestris, mafuta muhimu ya majani ya Nicotiana tabacum, Ribes nigrum na lichens.

2) derivatives ya dihydroxy - phenoli za diatomic (diphenoli)

a) Pyrocatechol (1,2-dioksibenzene) hupatikana katika majani ya ephedra, magamba ya vitunguu, na matunda ya balungi.

b) Ya kawaida ya dioxybenzenes haidrokwinoni (1,4-dioksibenzene).

Glycoside yake ni arbutin, iliyo katika wawakilishi wa familia: Ericaceae (majani ya bearberry), Vacciniaceae (lingonberry), Saxifragaceae (bergenia).

Pamoja na arbutin, mimea hii ina methylarbutin.

Aglycone yake ni methylhydroquinone


Arbutin methylarbutin

V) Resorcinol (1,3-dioxybenzene) (au m-dioksibenzene) Imejumuishwa katika resini mbalimbali za asili na tannins.

    Triatomic phenols (triphenols).

Mwakilishi wa trioxybenzenes ni phloroglucinol (1,3,5-trioxybenzene), kwa fomu ya bure hupatikana katika mbegu za sequoia na mizani ya vitunguu, na kwa namna ya florin glycoside - katika pericarp ya matunda. aina tofauti machungwa.

Michanganyiko changamano zaidi ni phloroglucides (phloroglucinol glycosides), inaweza kuwa na pete moja ya phloroglucinol (aspidinol) au ni dimers au trimers (flavaspidic na phyllix acid).

Kiasi kikubwa cha phloroglucides hujilimbikiza katika rhizomes ya ferns ya kiume.

aspidinol

Kikundi cha 2:

1) Kutoka 6 - Kutoka 1 - safu - Asidi ya phenolcarboxylic

Asidi ya phenolic kusambazwa sana katika mimea, lakini si muhimu kibiolojia ndani yake vitu vyenye kazi, hivi ni vitu vya kawaida vinavyoandamana vinavyohusika athari ya matibabu jumla ya madawa ya kulevya.

Imesambazwa sana katika mimea ya familia zifuatazo: kunde, sumacs, violets, lingonberries.

Kuenea n-hidroksibenzoic asidi

Kwa mfano, asidi ya pyrocatechic tabia ya angiosperms.

Asidi ya Gallic Labda

kujilimbikiza kwa idadi kubwa (katika majani ya beri)

Asidi ya salicylic ni nadra sana, aglycone ya salicylic acid glycoside ina kundi la carboxyl:

Esta zake za methyl ni sehemu ya mafuta muhimu ya mimea ya familia ya violet, birch, na willow (nyasi ya violet ya shamba, matunda ya raspberry, yana madhara ya kupambana na uchochezi na antipyretic).

3. Kutoka 6 - Kutoka 2 - safu - Pombe za phenol na glycosides zao ziko katika Rhodiola rosea

Salidroside na salicin.

Aglycones ya glycosides hizi ni 4-hydroxyphenylethanol na 2-hydroxyphenylmethanol (salicylic alkoholi). Pamoja na hidroksili za phenolic, aglycone hizi zina vikundi vya hydroxyl ya pombe, na glycosidation yao inaweza kuwa phenolic na. vikundi vya pombe:



Pombe ya salicylic

Salicin salidroside

(2-hydroxyphenylmethanoli)

Salicin ilipatikana kutoka kwa gome la Willow na mwanasayansi wa Kifaransa Leroux mwaka wa 1828. Kuna mengi yake katika majani na shina za bearberry, lingonberry, peari, na bergenia. Mara nyingi hufuatana na methylarbutin katika mimea. Salidroside ilitengwa kwa mara ya kwanza mnamo 1926 kutoka kwa gome la Willow, na baadaye iligunduliwa katika viungo vya chini ya ardhi vya Rhodiola rosea.

    Kutoka 6 - Kutoka 3 - safu - asidi hidroksinamic

Asidi ya kafeini ya kawaida na misombo yake ni:



Asidi ya mdalasini n-coumariki asidi ya kafeini

Asidi ya Rosemary, asidi ya chlorogenic

Asidi ya klorojeni hupatikana katika maharagwe ya kahawa ya kijani (6%), majani ya tumbaku (8%); Asidi ya Rosmarinic ilipatikana kwa mara ya kwanza katika Rosemary officinalis, lakini pia hupatikana katika wanachama wengine wa Lamiaceae.

Mtangulizi wa asidi ya hydroxycinnamic ni phenylalanine.

Asidi za Hydroxycinnamic zina shughuli za antimicrobial na antifungal na zinaonyesha mali ya antibiotic. Asidi ya Hydroxycinnamic na esta zao zina athari inayolengwa juu ya kazi ya figo, ini, njia ya mkojo. Zilizomo katika nyasi za farasi, wort St. John, maua tansy, na immortelle mchanga.

Tabia za physicochemical.

Imetengwa katika fomu yao safi, glycosides ya phenolic ni dutu nyeupe ya fuwele yenye kiwango fulani cha kuyeyuka, mumunyifu katika maji, ethanoli, isiyo na etha na klorofomu.

Glycosides zote za phenolic zinafanya kazi kwa macho kutokana na kuwepo kwa sehemu ya kabohaidreti (kawaida glucose) katika molekuli yao.

Glycosides ya phenolic, kama O-glycosides zote, ina sifa ya uwezo wa kutoa hidrolisisi inapokanzwa na asidi ya madini au inapowekwa joto na vimeng'enya.

Wakati wa hidrolisisi, cleavage hutokea kwa sehemu ya kabohaidreti na aglycone inayofanana. Aglycones haziyeyuki katika maji, lakini huyeyuka sana katika etha, klorofomu, na acetate ya ethyl.

Fenoli rahisi zina mwonekano maalum wa kunyonya katika UV na maeneo yanayoonekana ya wigo.

Asidi ya phenolcarboxylic ni dutu ya fuwele mumunyifu katika pombe, acetate ya ethyl, etha, miyeyusho ya maji ya bicarbonate ya sodiamu na acetate ya sodiamu.

Sifa za kemikali za fenoli rahisi ni kwa sababu ya uwepo wa:

    pete ya kunukia

    phenolic hidroksili

    kikundi cha carboxyl

    dhamana ya glycosidic.

Misombo ya phenolic ina sifa ya athari za kemikali:

    Wanapata athari za hidrolisisi (kutokana na vifungo vya glycosidic) na asidi, alkali, na vimeng'enya.

    Glycosides ya phenolic hutiwa oksidi kwa urahisi, haswa katika mazingira ya alkali (hata na oksijeni ya anga) kuunda misombo yenye muundo wa quinoid.

    Misombo ya phenolic, yenye mali ya tindikali, huunda phenolates mumunyifu wa maji na alkali.

    Wanaunda misombo tata ya rangi na ioni za chuma (Fe, Pb, Al, Mo, Cu, Ni).

    Wanaingia katika athari za kuunganisha azo na chumvi za diazonium, na kutengeneza rangi ya azo kutoka kwa machungwa hadi nyekundu-cherry.

    Asidi za phenolcarboxylic huunda esta (depsides).

Biosynthesis, ujanibishaji na ushawishi wa hali ya mazingira kwenye

mkusanyiko wa misombo rahisi ya phenolic.

Biosynthesis ya fenoli rahisi katika mimea ya juu hufuata njia ya shikimate.

Misombo ya phenolic huwekwa ndani katika sehemu za angani (majani na shina za bearberry na lingonberry , na katika viungo vya chini ya ardhi (rhizomes ya fern ya kiume, rhizomes na mizizi ya Rhodiola rosea, gome la mizizi ya pamba).

Katika kipindi cha kuchipua na maua, hydroquinone ya aglycone hujilimbikiza katika malighafi ya bearberry na lingonberries, ambayo, wakati wa kukausha malighafi, hupitia oxidation kwa quinones - rangi ya giza, hivyo malighafi iliyoandaliwa wakati wa maua hugeuka nyeusi.

Glycoside arbutin huundwa katika vuli wakati wa matunda na katika chemchemi kabla ya maua. Katika kipindi hicho hicho, mkusanyiko wa juu wa salidroside ya glycoside katika malighafi ya Rhodiola rosea, phloroglucides katika rhizomes ya fern, na gossypol kwenye gome la mizizi ya pamba.

Mkusanyiko wa phenols rahisi na glycosides yao hutokea katika hali ya hewa ya joto na baridi katika mimea inayoongezeka katika maeneo ya misitu na tundra.

Mbinu za kujitenga na kitambulisho.

Glycosides ya phenolic hutolewa kutoka kwa nyenzo za mmea na pombe za ethyl na methyl (96, 70 na 40 0), kisha husafishwa.

Kutengwa kwa misombo ya mtu binafsi hufanywa, kama sheria, na chromatografia ya adsorption kwenye polyamide, gel ya silika na selulosi.

Maji na pombe yenye maji hutumika kama michanganyiko isiyoeleweka ikiwa adsorbent ni polyamide au selulosi, au michanganyiko mbalimbali ya vimumunyisho vya kikaboni.

Glycosides ya phenolic katika wabunge inaweza kutambuliwa na chromatography katika safu nyembamba ya sorbent au kwenye karatasi. Inapotumiwa kwa vitendanishi mahususi na kuchanganuliwa chini ya mwanga wa UV, huonekana kama madoa ya rangi yenye thamani zinazolingana Rf. Kwa mfano, sehemu kuu ya viungo vya chini ya ardhi ya Rhodiola rosea rosavin hugunduliwa baada ya chromatography kwenye sahani kwenye safu nyembamba ya sorbent katika mwanga wa UV kwa namna ya doa ya violet. Na sehemu nyingine ya Rhodiola - salidroside - inaonyeshwa na diazotized sulfacyl kwa namna ya doa nyekundu. Ili kutambua vipengele vilivyo chini ya utafiti, chromatography mbele ya sampuli za kawaida hutumiwa sana.

Kwa vitu vya mtu binafsi, kiwango cha kuyeyuka na mzunguko maalum hutambuliwa, na UV na IR spectra ni kumbukumbu.

Ili kutambua glycosides ya phenolic, mabadiliko ya kemikali (hidrolisisi, acetylation, methylation) na kulinganisha kwa mara kwa mara ya bidhaa za mabadiliko na data ya maandiko kwa glycoside ya kuweka hutumiwa sana.

Phenolic glycosides, pamoja na kikundi cha hidroksili isiyolipishwa, hutoa athari zote tabia ya fenoli (mwitikio na alum ya ammoniamu ya feri, na chumvi. metali nzito, pamoja na amini zenye kunukia za diazotized, nk).

Ikiwa hydroxyl ya phenolic ni glycosylated, kama katika salicin, athari hufanyika baada ya hidrolisisi ya awali ya glycoside na asidi au enzymes. Athari sawa za ubora hutumiwa kugundua glycosides ya phenolic katika chromatogram.

Kwa upande wa kromatografia katika safu nyembamba ya gel ya silika, kromatogramu pia inaweza kusindika na 4% H 2 SO 4 kabisa. pombe ya ethyl. Katika kesi hiyo, glycosides ya phenolic, kulingana na muundo wao, hupatikana kwa namna ya matangazo ya njano, nyekundu, machungwa au bluu.

Wakati chromatograms zinasindika na suluhisho la nitrati ya fedha na alkali, glycosides ya phenolic hugunduliwa kwa namna ya matangazo ya kahawia yenye vivuli tofauti.

. Njia za kuchambua malighafi zilizo na misombo rahisi ya phenolic.

Uchambuzi wa ubora na kiasi wa malighafi unategemea sifa za kimwili na kemikali.

Uchambuzi wa ubora.

Misombo ya phenolic hutolewa kutoka kwa vifaa vya mmea na maji, kisha dondoo husafishwa kutoka kwa vitu vinavyoandamana na kuziweka kwa suluhisho la acetate ya risasi. Athari za ubora hufanywa na dondoo iliyosafishwa.

Fenoli rahisi na aglycones za phenol glycosides hutoa

tabia ya misombo ya phenolic majibu:

    na alum ya ferroammonium

    na chumvi za metali nzito

    na amini zenye kunukia za diazotized.

Maoni mahususi (GF X1):

- kwa arbutin(malighafi ya bearberry na lingonberry) tumia athari za ubora wa rangi:

    na sulfate ya chuma ya fuwele.

Mmenyuko huo unategemea utengenezaji wa changamano inayobadilisha rangi kutoka kwa lilac hadi giza na uundaji zaidi wa mvua ya zambarau nyeusi.

    kutoka 10% - suluhisho la asidi ya phosphomolybdic ya sodiamu katika asidi hidrokloric.

Mmenyuko ni msingi wa uundaji wa kiwanja tata cha bluu.

    kwa salidroside(Rhodiola rosea malighafi):

    mmenyuko wa kuunganisha azo na sulfacyl ya sodiamu ya diazotized na malezi ya rangi ya azo cherry-nyekundu.

rangi ya azo ya salidroside

Kiasi.

Kwa quantification phenologlycosides rahisi hutumiwa katika vifaa vya mimea ya dawa mbinu mbalimbali: gravimetric, titrimetric na physico-kemikali.

1. Kwa njia ya gravimetric kuamua maudhui ya phloroglucides katika rhizomes ya fern ya kiume. Njia hiyo inategemea uchimbaji wa phloroglucides kutoka kwa malighafi diethyl ether katika kifaa cha Soxhlet. Dondoo husafishwa, ether ni distilled mbali, mabaki kavu kusababisha kavu na kuletwa kwa uzito mara kwa mara. Kwa upande wa malighafi kavu kabisa, yaliyomo kwenye phloroglucides sio chini ya 1.8%.

2. Njia ya iodometri ya Titrimetric (kulingana na oxidation ya hidrokwinoni na iodini iliyopatikana baada ya uchimbaji na hidrolisisi ya arbutin) hutumiwa kuamua maudhui ya arbutin katika malighafi ya lingonberry na bearberry. Aglycone hidrokwinoni hutiwa oksidi hadi kwinoni na myeyusho wa 0.1 M wa iodini ndani. mazingira ya tindikali na mbele ya bicarbonate ya sodiamu baada ya kupata dondoo la maji iliyosafishwa na kutekeleza hidrolisisi ya asidi ya arbutin.

Hydrolysis inafanywa na asidi ya sulfuriki iliyokolea mbele ya vumbi la zinki, ili hidrojeni iliyookolewa inazuia oxidation yake ya hidroquinone. Suluhisho la wanga hutumiwa kama kiashiria.

3. Mbinu ya Spectrophotometric hutumika kuamua maudhui ya salidroside katika malighafi ya Rhodiola rosea.

Njia hiyo inategemea uwezo wa rangi za azo za kunyonya mwanga wa monochromatic kwa urefu wa 486 nm. Msongamano wa macho wa ufumbuzi wa rangi unaopatikana kwa majibu ya salidroside na diazotized sodium sulfacyl imedhamiriwa kwa kutumia spectrophotometer. Maudhui ya salidroside huhesabiwa kwa kuzingatia kiwango maalum cha kunyonya kwa GSO salidroside E 1% / 1 cm = 253.

Msingi wa malighafi ya mimea iliyo na misombo rahisi ya phenolic.

Msingi wa malighafi hutolewa vizuri; hitaji la malighafi kutoka kwa bearberry, lingonberry, fern na Rhodiola rosea inafunikwa na mimea pori. Aina za pamba hupandwa sana.

Lingonberry ya kawaida hupatikana katika maeneo ya misitu na tundra, na bearberry hupatikana katika ukanda wa msitu wa sehemu ya Ulaya ya nchi, Siberia na Mashariki ya Mbali. Lingonberries hukua katika misitu ya pine na spruce, katika maeneo yenye unyevunyevu, kando ya viunga vya peat. Bearberry katika pine kavu nyeupe-moss na misitu yenye majani, katika kusafisha, jua, udongo wa mchanga.

Feri ya ngao ya kiume hukua katika ukanda wa msitu wa sehemu ya Uropa, katika milima ya Caucasus, Pamir na Altai. Inapendelea misitu ya coniferous yenye kivuli na yenye majani madogo.

Aina ya Rhodiola rosea inashughulikia polar-arctic, alpine na ukanda wa sehemu ya Uropa, Urals, Mashariki ya Mbali, milima ya Siberia ya kusini, Altai, Sayan) na Kazakhstan ya Mashariki. Rhodiola rosea huunda vichaka katika mabonde ya mito, misitu na malisho yenye unyevu. Vichaka kuu viko Altai.

KATIKA Asia ya Kati na katika Caucasus, pamba inalimwa sana, familia. Malvaceae.

Vipengele vya kukusanya, kukausha na kuhifadhi malighafi,

Ununuzi wa malighafi ya lingonberry hufanyika katika vipindi viwili - katika spring mapema kabla ya maua na katika vuli (wakati wa matunda). Kivuli cha hewa au kukausha bandia - kwa joto la si zaidi ya 50-60 ° C kwenye safu nyembamba.

Malighafi ya Rhodiola rosea ("mizizi ya dhahabu") huvunwa mwishoni mwa msimu wa joto na vuli. Kausha kwa joto la 40 0C.

Malighafi ya shieldweed ya kiume hukusanywa katika vuli, kukaushwa kwenye kivuli au kwenye vikaushio kwa joto la si zaidi ya 40-50 ° C.

Malighafi ya pamba - gome la mizizi - huvunwa baada ya mavuno ya pamba.

Hifadhi malighafi kulingana na orodha ya jumla katika eneo kavu, lenye uingizaji hewa mzuri.

Maisha ya rafu - miaka 3. Rhizomes ya ngao ya kiume huhifadhiwa kwa mwaka 1.

Njia za kutumia malighafi, zenye misombo rahisi ya phenolic.

Kutoka Malighafi ya mimea ya dawa iliyo na phenol glycosides hupatikana:

1. Fomu za kipimo cha nje:

- decoctions (malighafi ya lingonberry, bearberry, Rhodiola rosea);

Makusanyo (malighafi ya lingonberry, bearberry, Rhodiola rosea).

2. Maandalizi ya uchimbaji (galenic):

- dondoo:

Dondoo la kioevu(rhizomes na rhizomes rosea);

Dondoo nene ya ethereal (rhizomes ya fern ya kiume).

3. Maandalizi ya vitu vya mtu binafsi:

    3% gossypol liniment na matone ya jicho - 0.1% ufumbuzi wa gossypol katika 0.07% ufumbuzi wa tetraborate sodiamu (pamba mizizi gome).

Matumizi ya matibabu ya malighafi na maandalizi,

1. Antimicrobial, anti-inflammatory, diuretic (diuretic) athari ni ya kawaida kwa malighafi ya lingonberry na bearberry. Ni kutokana na kuwepo kwa arbutin katika malighafi, ambayo chini ya ushawishi wa enzymes njia ya utumbo hugawanyika ndani ya hidrokwinoni na glukosi. Hydroquinone, iliyotolewa katika mkojo, ina antimicrobial na athari inakera kwenye figo, ambayo husababisha athari ya diuretic na athari ya kupinga uchochezi. Athari ya kupinga uchochezi pia ni kutokana na kuwepo kwa tannins.

Fomu za kipimo zilizofanywa kutoka kwa malighafi ya lingonberry na bearberry hutumiwa kutibu magonjwa ya uchochezi ya figo, kibofu cha mkojo (cystitis, pyelonephritis, pyelitis) na njia ya mkojo. Decoctions ya majani ya lingonberry mara nyingi hutumiwa kutibu magonjwa yanayohusiana na kimetaboliki ya madini: urolithiasis, rheumatism, gout, osteochondrosis.

Athari ya upande: wakati wa kuchukua dozi kubwa, kuzidisha kunawezekana michakato ya uchochezi, kichefuchefu, kutapika, kuhara. Katika suala hili, mapokezi fomu za kipimo Inashauriwa kutumia malighafi ya lingonberry na bearberry pamoja na mimea mingine.

2. Antiviral athari ni tabia ya misombo ya phenolic katika gome la mizizi ya pamba. Katika mazoezi ya matibabu, maandalizi ya gossypol

Maombi.

Misombo ya phenolic ya uzito wa chini ya Masi na derivatives yao ina athari ya antiseptic na disinfectant.

Phenolic glycosides iliyo na arbutin ina shughuli ya antimicrobial na diuretic. Salidroside ya glycoside, iliyo katika gome la Willow na viungo vya chini ya ardhi ya Rhodiola rosea, ina athari ya kuchochea na adaptogenic.

Asidi ya salicylic na derivatives yake hujulikana kama mawakala wa kupambana na uchochezi, antipyretic na analgesic. Kwa hivyo, dondoo kutoka kwa gome la Willow nyeupe, iliyo na salicin, imetumika kwa muda mrefu katika dawa za watu kwa hali ya homa, kuvimba kwa utando wa mucous. cavity ya mdomo na njia ya kupumua ya juu (kwa namna ya suuza), kwa magonjwa ya ngozi (lotions).

Phloroglucides kutoka kwa fern ya kiume hufanya kama anthelmintic.

katika matibabu ya herpes zoster; herpes simplex, psoriasis (liniments), keratiti ya herpetic (matone ya jicho).

3. Adaptogenic, kusisimua na tonic Athari hutolewa na maandalizi ya rhizomes na mizizi ya Rhodiola rosea. Dawa za kulevya huongeza utendaji wakati wa uchovu, kazi nzito ya kimwili, na kuwa na athari ya kuamsha kwenye gamba la ubongo. Inatumika kwa neuroses, hypotension, dystonia ya mboga-vascular, schizophrenia.

Contraindications: shinikizo la damu, homa, fadhaa. Usiagize katika majira ya joto katika hali ya hewa ya joto na mchana.

4. Anthelmintic (anthelminthic) Athari hutolewa na maandalizi ya rhizomes ya fern ya kiume.

Dondoo nene ni kioevu cha kijani kibichi na harufu ya kipekee na ladha. Inapatikana katika vidonge vya 0.5 g. Dawa hiyo huhifadhiwa mahali palilindwa kutokana na mwanga kulingana na orodha B.

Matumizi ya laxatives ya mafuta (mafuta ya castor) haikubaliki, kwani dawa hupasuka ndani yake, huingizwa ndani ya damu na inaweza kusababisha sumu. Kwa hiyo, dawa hutumiwa tu katika hospitali chini ya usimamizi mkali wa daktari.

Kwa kuongeza, wao ni sifa ya mali kutokana na kuwepo kwa molekuli ya aina zote mbili za vikundi vya kazi na pete ya benzene.

Asidi ya phenoli ni yabisi ya fuwele. Asidi za phenolic, ambazo zina phenolic hidroksili moja, haziwezi kuyeyushwa kwa kiasi fulani maji baridi, lakini huyeyuka vizuri ndani maji ya moto na vimumunyisho vingi vya kikaboni. Kwa kuongezeka kwa idadi ya hidroksili za phenolic, umumunyifu wa asidi ya phenolic huongezeka.

Usambazaji katika asili[ | ]

Asidi ya phenolic ni ya kawaida sana katika asili, hivyo inaweza kutolewa kutoka kwa malighafi ya asili (kama vile hawthorn nyekundu ya damu, chokeberry, propolis). Asidi ya phenolic ni sehemu kuu (55-85%) ya mabaki kutoka kwa kunereka kwa resin ya kuni kutoka kwa lami ya kuni.

Usanisi [ | ]

Njia za syntetisk mara nyingi hutumiwa kupata asidi ya phenolic. Hasa, 2-hydroxybenzoic (salicylic) asidi hutolewa kutoka na kaboni dioksidi katika viotomatiki ifikapo 180 °C ikifuatiwa na matibabu ya bidhaa ya mmenyuko na asidi hidrokloriki Kolbe awali:

C6H5ONA + С02 180 С → С6Н4 (ONA) COOH; C6H4 (ONA) COOH + HC1 → C6H4 (OH) COOH + NaCl

Tabia za kemikali[ | ]

Asidi za phenoli wakati huo huo zina mali ya asidi ya kaboksili na phenoli. Kwa kuongeza, wao ni sifa ya mali kutokana na kuwepo kwa aina zote mbili za vikundi vya kazi na pete ya benzini katika molekuli.

Mtengano wa joto[ | ]

Inapokanzwa, asidi ya phenolic hutengana na kuunda misombo ya phenolic na dioksidi kaboni. Kwa mfano, inapokanzwa, asidi ya salicylic hutengana kuwa phenol na dioksidi kaboni:

HOC6H4COOH → C6H5OH + CO2 asidi salicylic phenoli dioksidi kaboni

Mmenyuko wa esterification (kwenye kikundi cha carboxyl)[ | ]

Asidi za phenoli, kama asidi ya kaboksili, zina uwezo wa kutengeneza esta kwa sababu ya uwepo wa vikundi vya carboxyl na hidroksili.

Kwa mfano, malezi ya salicylic acid ester - acetylsalicylic acid:

HOC6H4COOH + H3C-C(=O)-O-(O=)C-CH3 → C6H4(COOH)-O-CO-CH3 + CH3COOH salicylic acid asetiki ester acetylsalicylic asidi asetiki

na uundaji wa esta ya asidi ya gallic, molekuli moja ya asidi ya gallic humenyuka pamoja na kaboksili yake, nyingine na phenyl hidroksili yake. Tanini ya Kichina ni glucoside ya asidi ya digallic na glucose.

Uundaji wa chumvi[ | ]

Asidi za phenoli, kama vile asidi ya kaboksili, huunda chumvi. Kwa mfano, malezi ya salicylate ya sodiamu kwa mwingiliano wa asidi ya salicylic na hidroksidi ya sodiamu:

HOC6H4COOH + NaOH → HOC6H4COONA + H2O salicylic asidi sodiamu salicylate

Mwitikio na kloridi ya chuma(III) (kwenye kikundi cha phenolic)[ | ]

Mara nyingi kuna haja ya kuchunguza uwepo wa asidi salicylic na asidi nyingine ya phenolic katika vyakula vya makopo. Kisha 2-3 ml ya suluhisho la mtihani huwekwa kwenye tube ya mtihani na matone machache ya ufumbuzi wa 1% ya kloridi ya chuma (III) huongezwa. Rangi ya zambarau inaonekana. Tofauti na phenol, inaweza pia kuonekana ndani suluhisho la pombe asidi. Rangi hutokea kutokana na kuundwa kwa chumvi tata wakati wa mwingiliano wa makundi ya phenolic ya molekuli sita za asidi ya phenolic na molekuli ya FeCl3.

Asidi ya gallic humenyuka kwa urahisi pamoja na kloridi ya chuma(III) na kuunda bidhaa ya athari ya bluu-nyeusi (wino).

Mmenyuko wa uingizwaji wa nyuklia na halojeni[ | ]

Uwepo wa vikundi vya phenolic (-OH) katika molekuli ya asidi ya phenolic huwaruhusu kuingia katika athari za uingizwaji wa atomi za hidrojeni za pete ya benzini na halojeni chini ya hali ya kawaida. Asidi ya Benzoic na asidi ya kawaida ya kunukia haiingii katika athari kama hizo.

Kwa mfano, bromination ya asidi salicylic:

HOC6H4COOH + Br2 → HO(Br)C6H3COOH + HOC6H3(Br)COOH + 2HBr salicylic acid p-bromosalicylic acid o-bromosalicylic acid

Kikundi cha phenolic katika molekuli ya asidi ya salicylic hufanya kama kibadala cha aina ya kwanza - inaelekeza vikundi vya atomiki na atomi za mtu binafsi kuchukua nafasi ya pete ya benzini na atomi ya hidrojeni katika o- na p-position kuhusiana na yenyewe.

Wawakilishi wa kawaida na derivatives yao, matumizi ya asidi ya phenolic katika dawa na sekta[ | ]

2-hydroxybenzoic au salicylic acid ni asidi ya phenolic ya kawaida, wakati mwingine huitwa asidi hidroksibenzoic HOC6H4COOH. Chumvi na esta za asidi salicylic - salicylates. Ilitolewa kwanza kutoka kwa esta zilizomo kwenye tishu za mimea fulani - wintergreen na mafuta muhimu ya Gaultheria procumbers. Asidi ya salicylic ni mango ya fuwele. Ina athari ya baktericidal. Chumvi zake na esta hutumiwa sana katika dawa na dawa za mifugo kama dawa. Asidi ya salicylic kutumika sana kwa uzalishaji dawa(kwa mfano, asidi acetylsalicylic, phenyl salicylate), dyes mordant, fungicides (kwa mfano), harufu (methyl salicylate, benzyl salicylate), antiseptics katika Sekta ya Chakula, wakati wa canning, kama kitendanishi cha uamuzi wa rangi katika suluhisho la chuma na shaba, kama kiashiria cha msingi wa asidi katika uchambuzi wa luminescent (kwa pH = 2.5...4.6 na mbele ya asidi, mwanga wa bluu unaonekana), nk.

3,4,5 - Trihydroxybenzoic, au asidi ya gallic - asidi ya phenolic iliyo na moja

Umoja wa Soviets

Mjamaa

Jamhuri

Kamati ya Jimbo

USSR. kwa uvumbuzi na uvumbuzi (23) Kipaumbele

L.G.Shakirov, E.F.Saminoyeö, A. 3.Bikkulov, P.M.Zobov na T.I.Safonova (72) Waandishi wa uvumbuzi: Taasisi ya Ufa Petroleum (71) Mwombaji (54) NJIA YA KUTENGA NA KUTAKASWA KWA PHENOL CARBONIC COMPOUNITY.

Uvumbuzi unahusiana na kemia ya kikaboni, hasa kwa mbinu. bu kutengwa na utakaso wa phenol carbonic asidi kwa shahada ya juu usafi. Asidi ya phenolcarboxylic hutumiwa kama mawakala wa dawa, vidhibiti vya ukuaji, na vile vile vya kati kwa usanisi wa dawa bora za kuua wadudu, fungicides, nk. wingi, rangi.

Kuna njia inayojulikana ya kutengeneza phenol-. asidi ya kaboksili kwa kaboksidi ya phenolate ya metali ya punjepunje ifikapo 140-200°C chini ya shinikizo la dioksidi kaboni, ikifuatiwa na kufutwa kwa bidhaa za mmenyuko katika maji, utiaji asidi wa mmumunyo wa maji na asidi kali ya madini na kutolewa kwa asidi mumunyifu vibaya (13.

Walakini, njia hii ina sifa ya kiwango cha chini cha usafi wa asidi iliyotengwa kwa sababu ya uwepo katika bidhaa za kaboksidi za phenolate za chuma za alkali ambazo hazijabadilishwa na phenoli iliyoundwa kama matokeo ya majibu.

Ili kuongeza usafi wa bidhaa inayolengwa iliyotengwa, njia zimependekezwa za utakaso wa asidi ya phenolcarboxylic, M.

Kuna njia inayojulikana ambayo acidification ya suluhisho la maji. chumvi za metali za alkali za asidi ya phenol carboxylic hutolewa mbele ya surfactant f23.

Walakini, njia hii, ingawa hukuruhusu kuboresha index ya rangi ya bidhaa inayolengwa haifai kwa kutenga asidi ya phenolcarboxylic ya usafi wa juu kutoka kwa bidhaa za kaboksidi za phenolate za chuma za alkali, kwa kuwa hairuhusu utakaso wa asidi inayolengwa kutoka kwa phenoli zinazozidisha.

Kuna mbinu zinazojulikana za kuzalisha asidi ya phenoli ya kaboksili kwa kaboksidi ya phenolate ya chuma ya alkali katika kutengenezea au kioevu kioevu, ambayo inaruhusu mtu kupata asidi ya phenoli ya kaboksili ya kiwango cha juu cha utakaso wa kutosha. Walakini, njia hizi, ingawa zinawezesha usafirishaji wa malighafi na bidhaa za mmenyuko, zinatatiza sana teknolojia ya kutenga bidhaa inayolengwa.

Kwa mfano, imependekezwa kutekeleza mchakato wa carboxylation ya phenolate. potasiamu katika mafuta ya petroli nyepesi. Mwishoni mwa mchakato, molekuli ya majibu hupozwa hadi 150 ° C na kutibiwa na kiasi fulani cha maji. Safu ya maji baada ya kutua hutenganishwa na kutolewa kwa toluini ili kutoa phenoli, kisha hutiwa tindikali kwa asidi ya madini yenye nguvu ili kutoa asidi ya p-hydroxybenzoic. Kisha mafuta ya petroli na toluini huzalishwa kwa matumizi tena f3).

Karibu zaidi na kiini cha kiufundi kilichopendekezwa na matokeo yaliyopatikana ni njia ya kuzalisha asidi ya phenoli ya kaboksili kwa kaboksidi ya phenolate ya chuma ya alkali katika 100-180 C, shinikizo la dioksidi kaboni hadi 0.5 MPa na wakati wa majibu kawaida dakika 30-90, katika polar. mazingira ya kutengenezea ikifuatiwa na ubaridi na kunereka. kutengenezea, kuyeyusha mabaki katika maji, kugeuza myeyusho kwa asidi hidrokloriki, kuchimba phenoli na benzini na kutenganisha bidhaa inayolengwa baada ya kutia asidi katika pH 1-3. Bidhaa inayolengwa ina usafi wa 55.8-98.1% (4).

Ubaya wa njia inayojulikana ni mpango mgumu wa kiteknolojia wa mchakato, ambayo ni pamoja na, pamoja na kitengo cha kaboksidi cha phenolates za chuma cha alkali, kitengo cha kuzaliwa upya kwa vimumunyisho na dondoo, tija ya chini kwa kila kitengo cha kifaa cha athari, inayohusishwa. pamoja na kutekeleza mchakato katika mazingira ya kutengenezea, matumizi ya juu ya nishati na kuzaliwa upya kwa kiasi kikubwa cha vimumunyisho vya kuchemsha kwenye kunereka kwa utupu.

Madhumuni ya uvumbuzi ni kurahisisha mchakato na kuongeza usafi wa kupata asidi ya phenolcarboxylic.

Lengo hili linafikiwa na ukweli kwamba kulingana na njia ya kutenganisha na kusafisha asidi ya phenoli ya kaboksili iliyopatikana kwa kaboksidi ya phenolate ya chuma ya alkali kwa joto la juu na shinikizo la dioksidi kaboni, ikifuatiwa na baridi, matibabu wakati wa kuchanganya na pombe ya chini au ketone. uwiano wa bidhaa ya kaboksidi-pombe au ketoni 1:(2- 6) mtawalia, na kutenga bidhaa inayolengwa kwa kutia asidi katika chumvi inayotokana na asidi ya madini.

Usafi wa bidhaa inayolengwa ni ya juu zaidi

99% (Jedwali 1).

Usindikaji wa bidhaa zilizopatikana kwa kaboksidi ya phenolates za chuma kavu za alkali na dioksidi kaboni, vimumunyisho vilivyochaguliwa ambavyo huyeyusha vifaa vya kuanzia na fenoli ambazo hazijashughulikiwa kama bidhaa za bidhaa, na zisizo za kufuta bidhaa zinazolengwa za kaboksidi - chumvi za chuma za alkali za asidi ya phenolcarboxylic, hufanya iwezekanavyo pata asidi safi ya phenolcarboxylic, na pia kuwatenga kutoka kwa mpango wa kiteknolojia wa utengenezaji wa asidi ya phenolcarboxylic ya usafi wa hali ya juu katika hatua ya kutokujali kwa misa ya athari na uchimbaji wa phenoli.

Mfano 1. 15.0 g ya bidhaa za mmenyuko zilizopatikana kwa kaboksidi ya sodiamu i-chlorophenolate kavu ifikapo 180 C, shinikizo la CO2 MPa 1.5 na muda wa majibu dakika 90, yenye 12.50 g ya sodiamu 5-chloro-2-hydroxybenzoaa (5x10BNa), 182 g ya p-chlorophenlate ya sodiamu ( p-CPNa) na 0.33 g p-chlorophenol (p-CP) hutibiwa

30.00 g ethanoli (uwiano wa ethanoli: bidhaa za kaboksidi =

2:1/ . Kusimamishwa kwa matokeo kunachochewa kwa dakika 15, baada ya hapo ni centrifuged kutenganisha mvua ya 5-X-2-OBNa. Kwa kuongeza asidi kwa asidi hidrokloriki,

11.00 g ya asidi 5-kloro-2-hydroxybenzoic (5-X-2-0BA) (98.7% ya uwezo) na usafi wa 99.9b.

Mfano 2. 15.03 g ya bidhaa za kaboksidi za p-CPNa, zilizopatikana chini ya hali sawa na mfano 1, 30 zilizo na 12.58 g ya 5-X-2-OBNa, 1.83 g ya p-CPNa na 0.33 g ya p-CP, zinatibiwa.

45.09 g ya ethanol (uwiano wa ethanol: bidhaa za carboxylation = 3g1).

Mvua ya 5-X-2 OSNa imetengwa kwa mlinganisho kwa mfano 1. Kwa kuongeza asidi kwa asidi hidrokloriki, 10.77 g hutengwa.

5-X-2-OBK (uwezekano wa 98.1%) na usafi wa 99.9%.

Mfano 2. 12.33 g bidhaa

40 kaboksili ya p-CPNa, iliyopatikana chini ya hali sawa na mfano 1, iliyo na 10.33 g ya 5-X-2-OBNa, 1.50 g ya p-CPNa na 0.27 g ya p-CP, inatibiwa.

49.33 g ya ethanol (uwiano wa ethanol kwa bidhaa za carboxylation = 4: 1).

Mvua 5-X-2-OBN imetengwa 9.00 g

5-X-2-OBK (98.15% ya uwezo) na usafi wa 99.9%.

Mfano 4; 7.85 g ya bidhaa za p-CPNa carboxylation zilizopatikana chini ya hali sawa na mfano

5.43 r 5-X-2-OBK (93.2% ya uwezo) na usafi wa 99.9b.

60 Mfano 5. 12.22 g ya bidhaa za kaboksidi za p-CPNa, zilizopatikana chini ya hali sawa na mfano 1, iliyo na 10.23 g ya 5-X-2-OBNa, 1.40 g ya p-CPNa na 0.26 r p-CP, inatibiwa na 48. 88 g. pombe ya isopropyl

5 (uwiano wa pombe ya isopropyl kwa bidhaa za carboxylation = 4: 1). Kunyesha 5-X-2-OBNa. kutengwa sawa na mfano 1. Kwa kuongeza asidi kwa asidi ya nitriki, 9.01 r imetengwa.

5-X-2-OBK (99.0% ya uwezo) na usafi 5 99.7%.

Mfano 6. 12.24 g ya p-Henna carboxylation bidhaa, kupatikana chini ya hali sawa na mfano

1.49 g ya p-Chenna na O, 27 g ya p-CP, hutibiwa na 48.96 g ya asetoni (uwiano wa asetoni:bidhaa za kaboksidi = 4:1). Mvua ya 5-X-2-OBMA imetengwa kwa mlinganisho mfano 1. Kwa kuimarisha sediment na asidi hidrokloric, zifuatazo hutolewa: t 9 0? g 5-X-2-OBK (99.0% ya uwezo) na usafi wa 99.7%.

Mfano 7. Bidhaa za mmenyuko za 15.33 r zilizopatikana kwa kaboksidi ya potasiamu kavu 2,4-dichlorophenolate (2-4-DCPC) kwa: 190°C, shinikizo la CO2 MPa 0.5 na wakati wa majibu.

Potasiamu 3,5-dichloro-2-hydroxybenzoate (3p5-DC-2-OPB), 6.37 g 2,4-DCPA na

1.00 g ya 2,4-dichlorophenol (2,4-DCP) inatibiwa na 45.99 g ya ethanol (ethanol: uwiano wa bidhaa za carboxylation = 3: 1). Mvua ya 3,5-DH-2-0BK imetengwa sawa na mfano 1. Kwa kutia tindikali kwa asidi hidrokloriki, 6.20 g ya asidi 3,5-dichloro-2-hydroxybenzoic (97.3% ya uwezekano) na usafi wa 99.5% imetengwa.

Mfano 8 ..12.32 g ya bidhaa za 2,4-DCPA za kaboksidi 35, zilizopatikana chini ya hali sawa na mfano

Kwa kuongeza asidi kwa asidi hidrokloriki, 4.89 g ya asidi ya zoic 3,5-dichloro-2-hydroxyben-45 (95.6% ya uwezo) na usafi wa 99.7% imetengwa.

Mfano 9. 14.86 g ya bidhaa za mmenyuko zilizopatikana kwa kaboksidi ya potasiamu o-chlorophenolate (o-CPC) katika 180 C, shinikizo la CO2 MPa 1.0 na muda wa majibu dakika 150, iliyo na 11 21 g ya potasiamu 3-chloro-2-hydroxybenzoate (3 -X- 2-OBK). 2.75 g ya OCP na 0.64 g ya o-chlorophenol (OCP) hutibiwa na 44.58 g ya ethanol (ethanol: uwiano wa bidhaa ya carboxylation =

3:1). Mvua ya 3-X-2-OBK imetengwa sawa na mfano 1. Kwa asidi

"mvua hutengwa na asidi hidrokloriki

8.98 g 3-chloro-2-hydroxybenzoic acid (97.4% ya uwezekano) kwa usafi

Mfano 10.. 4.53 g ya bidhaa za kaboksidi za o-CPA, zilizopatikana chini ya hali sawa na mfano 9, zenye 3.16 g ya 3-X-2-OBK, 0.86 g ya o-CPA na 0.27 g OCP inachakatwa.

18.12 r ethanol (uwiano wa ethanol: bidhaa za carboxylation = 4.1).

Mvua 3-X-2-08K imetengwa sawa na mfano 1. Kwa kuongeza asidi kwa asidi hidrokloriki, 2.46 g ya asidi 3-chloro-2-hydroxybenzoic (94.7% ya uwezo) na usafi wa 99.7% ° imetengwa.

Mfano 11 ° "Bidhaa 2 80 za mmenyuko zilizopatikana kwa kaboksidi ya sodiamu n-cresolate kavu ifikapo 150°C, shinikizo la CO 1.0 MPa na muda wa majibu dakika 20, zenye 10.93 g ya sodiamu 5-methyl-2-hydroxybenzoate (5 -M- 2-0BBa), 0.63 g ya sodium d-cresolate (p-KNa) na 1.24 g ya p-cresol (p-K) hutibiwa na 51.20 g ya tanol (uwiano wa ethanol: bidhaa za arboxylation na 4: 1). Mashapo

:5-M-2-0BNà imetengwa kwa mlinganisho kwa mfano 1. Kwa kuongeza tindikali kwa asidi hidrokloriki, 10.74 g ya 5-methyl-2,-oxylenzoic acid (5-I-2-OBK) imetengwa (98.3% ya uwezo) na usafi wa 99.9%.

Mfano 12. 13.33 g ya bidhaa za p-KNa za kaboksidi zilizopatikana chini ya hali sawa na zile zinazotumiwa. kipimo. 11, iliyo na 11.39 g ya 5-M-2-08Na, 0.65 g ya u-KNa na 1.29 r p-K, inatibiwa na 53.32 g ya acetone (uwiano wa bidhaa za kaboksi ya asetoni = 4: 1). Mvua ya 5-M-2-OBA imetengwa sawa na mfano wa 11. Kwa kuongeza asidi na asidi hidrokloriki, 11.16 g ya 5-M-2-OBA (98.0% ya uwezo) na usafi wa 99.9% imetengwa.

Mfano 13. 12.04 g ya bidhaa za kaboksidi za p-KNa, zilizopatikana chini ya hali sawa na mfano 11, zenye 10.28 r 5-M-2-0BIa, 0.59 g ya p-Kya, na 1.17 g ya p-.K hutibiwa.

48.16 g pombe ya isopropyl (pombe: uwiano wa bidhaa za carboxylation = 4: 1). Mvua ya 5-M-2-OBK inarejeshwa sawa na mfano wa 11. Kwa kuongeza asidi kwa asidi hidrokloriki, 10.09 g ya 5-M-2-OBK (98.15% ya uwezo wa kuruka) na usafi wa 99.7% hupatikana. .

Faida kuu za mapendekezo. Njia: kurahisisha mchakato wa uzalishaji wa asidi ya phenolcarboxylic., kiwango cha juu cha usafi katika hatua ya kutenganisha chumvi za asidi inayolengwa kwa sababu ya usindikaji wa bidhaa za kaboksidi ya metali za alkali na vimumunyisho (pombe, ketoni), kuruhusu kutengwa kwa kuchagua. ya chumvi za asidi ya phenolcarboxylic, ambayo inafanya uwezekano wa kuwatenga hatua ya neutralization ya molekuli ya majibu kutoka kwa mtiririko wa mchakato wa uzalishaji. na uchimbaji wa phenol.

Asidi ya phenolcarboxylic

Nambari ya asidi ya majaribio

Nambari ya asidi, kinadharia

Usafi wa asidi, b

Kiwango myeyuko wa majaribio, C

7 3.5-DH-2-OBK 269.6

Kumbuka: 5-X-2-OBK ni 5-chloro-2-hydroxybenzoic. asidi

3, 5-DH-2-OBK - 3, 5-dichloro-2-hydroxybenzoic asidi;

3-X-2-OBK -, 3-kloro-2-hydroxybenzoic asidi

5-M-2-OSK - 5-methyl-2-hydroxybenzoic asidi.

Fomu ya uvumbuzi inatibiwa na kutengenezea kikaboni wakati wa kuchochea. Nizhym watu binafsi ya kutengwa na utakaso kwa fe- syrt. au ketoni kwa uwiano wa asidi ya sorbonic kwa bidhaa, 1:(2-6), ikifuatiwa na kufutwa kwa mabaki yaliyotakaswa na kaboksidi ya mabaki yaliyotakaswa katika maji.

Vyanzo vya habari vilivyozingatiwa wakati wa uchunguzi

1. Patent ya Uingereza

50,р 1101267+ darasa. C 2 C, kuchapishwa. 1968.

2. Patent ya Uingereza

1167095, darasa. C) 2 C, iliyochapishwa 1969.

3. Patent ya Kifaransa M 1564997, darasa, C 07 C, publ. 1969.

55 4. Patent ya Kijapani R 43-29943, cl. 2-2355, iliyochapishwa 1968 mfano).

Imeandaliwa na N. Kulish

Mhariri A. Khimchuk Mhariri wa Kiufundi E. Kharitonchik Msomaji Sahihishaji E. Roshko

Agizo la 1788/29 Mzunguko wa 4.16 Usajili

VNIIPI Kamati ya Jimbo USSR kwa uvumbuzi na uvumbuzi

113035, Moscow, Zh-35, tuta la Raushskaya, 4/5

Tawi la PPP "Patent", Uzhgorod, St. Proyektnaya, 4

: metali za alkali hupatikana kutoka kwa kaboni dioksidi kwa shinikizo la juu na joto, kwa kutenganisha uchafu na kutengenezea kikaboni, ikifuatiwa na kutenganisha asidi inayolengwa kutoka kwa mmumunyo wa maji wa mabaki yaliyotakaswa baada ya kutiwa asidi na asidi ya madini, tofauti na wale ambao, ili kurahisisha mchakato na kuongeza usafi wa asidi inayolengwa, bidhaa za asidi ya kaboksili325, 2

Hati miliki zinazofanana:

Uvumbuzi huo unahusiana na mbinu mpya ya kutengeneza mchanganyiko wa asidi 2-hydroxybenzoic na 4-hydroxybenzaldehyde au viambajengo vyake, hasa mbinu ya kutoa 3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde-vanillin, na 3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde- ethylvanillin, ambamo mchanganyiko wa misombo ya phenolic, ambayo kiwanja kimoja (A) kina fomula au kikundi cha hydroxymethyl katika nafasi ya 2, na kiwanja kingine (B) kina fomula au kikundi cha hydroxymethyl katika nafasi ya 4, inayolingana. formula ya jumla(IIA) na (IIB), ambayo Y1 na Y2, sawa au tofauti, inamaanisha moja ya makundi yafuatayo: kikundi - CHO; kikundi - CH2OH; Z1, Z2, na Z3, sawa au tofauti, inamaanisha atomi ya hidrojeni, radical ya alkylC1-C4, alkenylC2-C4 au alkoxyC1-C4 ya mstari au radical yenye matawi, radical ya phenyl, radical hidroksili, atomi ya halojeni; inakabiliwa na uoksidishaji wa kuchagua, ambapo kundi la formyl au hydroxymethyl katika nafasi ya 2 ya kiwanja (A) hutiwa oksidi kwa kundi la kaboksili na, ikiwezekana, kundi la hydroxymethyl ya kiwanja (B) katika nafasi ya 4 hutiwa oksidi kwa kundi la foryl, na oxidation hufanyika mbele ya msingi kwa kiasi cha moles 2 hadi 10 kwa mole ya misombo ya phenolic (IIA) na (IIB), na kichocheo kulingana na palladium na / au platinamu na kupata mchanganyiko wa 2-hydroxybenzoic acid. na 4-hydroxybenzaldehyde au viambajengo vyake

Uvumbuzi unahusiana na misombo mpya ya formula (I), ambayo Ar inawakilisha phenyl, furanyl, thiophenyl, thiazolyl, pyridinyl; R1 imechaguliwa kwa kujitegemea kutoka kwa kikundi kilicho na hidrojeni, alkili ya chini, alkoxy ya chini, halogen na nitro; R2 imechaguliwa kwa kujitegemea kutoka kwa kikundi kilicho na hidrojeni na halojeni; R4 inawakilisha haidroksi au asidi ya pyrrolidine-2-carboxylic, asidi piperidine-2-carboxylic au mabaki ya asidi 1-aminocyclopentanecarboxylic iliyounganishwa kupitia atomi ya nitrojeni ya mabaki ya amino asidi; n ina maana 0, 1, 2, 3, 4 au 5; m ina maana 0, 1, 2, 3 au 4; p ni 0 na s ni 0, au chumvi zake zinazokubalika kwa dawa, mradi kiwanja si S-1-pyrrolidine-2-carboxylic acid, 5-(biphenyl-4-yloxymethyl)furan-2-carboxylic acid , 3-( asidi ya biphenyl-4-yloxymethyl)benzoic acid, 2-(biphenyl-3-yloxymethyl)benzoic acid, 4-(biphenyl-3-yloxymethyl)benzoic acid, 4-(biphenyl-4-yloxymethyl)benzoic acid, 5 -(biphenyl- 4-yloxymethyl)thiophene-2-carboxylic acid

Kwa kuongeza, wao ni sifa ya mali kutokana na kuwepo kwa molekuli ya aina zote mbili za vikundi vya kazi na pete ya benzene.

Asidi ya phenoli ni yabisi ya fuwele. Asidi za phenolic, ambazo zina hidroksili moja ya phenolic, haziwezi kuyeyushwa vizuri katika maji baridi, lakini huyeyuka vizuri katika maji moto na vimumunyisho vingi vya kikaboni. Kwa kuongezeka kwa idadi ya hidroksili za phenolic, umumunyifu wa asidi ya phenolic huongezeka.

Usambazaji katika asili

Usanisi

Njia za syntetisk mara nyingi hutumiwa kupata asidi ya phenolic. Hasa, asidi 2-hydroxybenzoic (salicylic) hutolewa kutoka kwa phenolate ya sodiamu na dioksidi kaboni katika autoclaves saa 180 ° C, ikifuatiwa na matibabu ya bidhaa ya majibu na asidi hidrokloric, awali ya Kolbe:

C6H5ONA + С02 180 С → С6Н4 (ONA) COOH; C6H4 (ONA) COOH + HC1 → C6H4 (OH) COOH + NaCl

Tabia za kemikali

Asidi za phenoli wakati huo huo zina mali ya asidi ya kaboksili na phenoli. Kwa kuongeza, wao ni sifa ya mali kutokana na kuwepo kwa aina zote mbili za vikundi vya kazi na pete ya benzini katika molekuli.

Mtengano wa joto

Inapokanzwa, asidi ya phenolic hutengana na kuunda misombo ya phenolic na dioksidi kaboni. Kwa mfano, inapokanzwa, asidi ya salicylic hutengana kuwa phenol na dioksidi kaboni:

HOC6H4COOH → C6H5OH + CO2 asidi salicylic phenoli dioksidi kaboni

Mmenyuko wa esterification (kwenye kikundi cha carboxyl)

Asidi za phenoli, kama asidi ya kaboksili, zina uwezo wa kutengeneza esta kwa sababu ya uwepo wa vikundi vya carboxyl na hidroksili.

Kwa mfano, malezi ya salicylic acid ester - acetylsalicylic acid:

HOC6H4COOH + H3C-C(=O)-O-(O=)C-CH3 → C6H4(COOH)-O-CO-CH3 + CH3COOH salicylic acid asetiki ester acetylsalicylic asidi asetiki

na uundaji wa esta ya asidi ya gallic, molekuli moja ya asidi ya gallic humenyuka pamoja na kaboksili yake, nyingine na phenyl hidroksili yake. Tanini ya Kichina ni glucoside ya asidi ya digallic na glucose.

Uundaji wa chumvi

Asidi za phenoli, kama vile asidi ya kaboksili, huunda chumvi. Kwa mfano, malezi ya salicylate ya sodiamu kwa mwingiliano wa asidi ya salicylic na hidroksidi ya sodiamu:

HOC6H4COOH + NaOH → HOC6H4COONA + H2O salicylic asidi sodiamu salicylate

Mwitikio na kloridi ya chuma(III) (kwenye kikundi cha phenolic)

Mara nyingi kuna haja ya kuchunguza uwepo wa asidi salicylic na asidi nyingine ya phenolic katika vyakula vya makopo. Kisha 2-3 ml ya suluhisho la mtihani huwekwa kwenye tube ya mtihani na matone machache ya ufumbuzi wa 1% ya kloridi ya chuma (III) huongezwa. Rangi ya zambarau inaonekana. Tofauti na phenol, inaweza pia kuonekana katika suluhisho la pombe la asidi. Rangi hutokea kutokana na kuundwa kwa chumvi tata wakati wa mwingiliano wa makundi ya phenolic ya molekuli sita za asidi ya phenolic na molekuli ya FeCl3.

Asidi ya gallic humenyuka kwa urahisi pamoja na kloridi ya chuma(III) na kuunda bidhaa ya athari ya bluu-nyeusi (wino).

Mmenyuko wa uingizwaji wa nyuklia na halojeni

Uwepo wa vikundi vya phenolic (-OH) katika molekuli ya asidi ya phenolic huwaruhusu kuingia katika athari za uingizwaji wa atomi za hidrojeni za pete ya benzini na halojeni chini ya hali ya kawaida. Asidi ya Benzoic na asidi ya kawaida ya kunukia haiingii katika athari kama hizo.

Kwa mfano, bromination ya asidi salicylic:

HOC6H4COOH + Br2 → HO(Br)C6H3COOH + HOC6H3(Br)COOH + 2HBr salicylic acid p-bromosalicylic acid o-bromosalicylic acid

Kikundi cha phenolic katika molekuli ya asidi ya salicylic hufanya kama kibadala cha aina ya kwanza - inaelekeza vikundi vya atomiki na atomi za mtu binafsi kuchukua nafasi ya pete ya benzini na atomi ya hidrojeni katika o- na p-position kuhusiana na yenyewe.

Wawakilishi wa kawaida na derivatives yao, matumizi ya asidi ya phenolic katika dawa na sekta

2-hydroxybenzoic au salicylic acid ni asidi ya phenolic ya kawaida, wakati mwingine huitwa asidi hidroksibenzoic HOC6H4COOH. Chumvi na esta za asidi salicylic - salicylates. Ilitolewa kwanza kutoka kwa esta zilizomo kwenye tishu za mimea fulani - wintergreen na mafuta muhimu ya Gaultheria procumbers. Asidi ya salicylic ni mango ya fuwele. Ina athari ya baktericidal. Chumvi zake na esta hutumiwa sana katika dawa na dawa za mifugo kama dawa. Asidi ya salicylic hutumiwa sana kwa utengenezaji wa dawa (kwa mfano, asidi acetylsalicylic, phenyl salicylate), dyes za mordant, fungicides (kwa mfano, salicylanilide), harufu (methyl salicylate, benzyl salicylate), antiseptics katika tasnia ya chakula, katika canning; kama kitendanishi cha uamuzi wa rangi katika suluhisho la chuma na shaba, kama kiashiria cha msingi wa asidi katika uchambuzi wa luminescent (kwa pH = 2.5 ... 4.6 na mbele ya asidi, mwanga wa bluu unaonekana), nk.

3,4,5 - Trihydroxybenzoic, au asidi ya gallic - asidi ya phenolic iliyo na moja

Inapakia...Inapakia...