Jinsi ya kuchukua turmeric madhumuni ya dawa? Spice ambayo ilijulikana huko India ya Kale. Haikutumiwa tu kama kitoweo, bali pia kutibu magonjwa mengi. Ushawishi wake juu njia ya utumbo, kongosho, viungo vinajulikana tangu nyakati za kale.
Inajumuisha nini?
Kabla ya kujifunza jinsi ya kuchukua viungo kwa usahihi na kile kinachoponya, hebu fikiria muundo wake. Mali ya uponyaji yanaonyeshwa kwa shukrani kwa vipengele vifuatavyo:
- Vitamini B (B1, B2, B6, B9).
- RR, S, E, K.
- Magnesiamu.
- Calcium.
- Chuma.
- Potasiamu.
- Shaba.
- Manganese.
- Curcumin ni wakala wa kuchorea.
Mali ya dawa ya turmeric
Inaweza kutumika kama antibiotic ya asili, shukrani kwa muundo wake, inaweza kuzuia kuenea kwa bakteria na virusi vinavyosababisha michakato ya uchochezi katika mwili.
Tofauti na antibiotics, ambayo huharibu microflora ya matumbo, turmeric huifanya kuwa ya kawaida na hutumiwa kwa ugonjwa wa gastritis. kuongezeka kwa asidi, huponya mwili mzima kwa ujumla.
Ni muhimu kunywa wakati wa ukarabati, baada ya mateso magonjwa makubwa, shughuli za upasuaji. Turmeric inaweza kuchukuliwa kuwa antioxidant bora.
Shukrani kwa muundo wake, inaweza kuharibu radicals bure ambayo huathiri vibaya mwili wa binadamu. Inasaidia kuongeza muda wa ujana wa seli na kazi zao za afya, shukrani kwa polynephols.
Inatumika wakati wa kumalizika kwa hedhi, kuboresha afya ya jumla, kupunguza kasi ya kuzeeka mapema ya mwili. Turmeric pamoja na mdalasini na tangawizi ni muhimu wakati wa kuongezeka kwa homa.
Inatumika kuongeza kinga wakati wa magonjwa ya milipuko. Katika matibabu ya koo, inaboresha nguvu za ndani, husaidia katika mapambano dhidi ya vijidudu.
Moja ya vipengele vya viungo ni kusafisha kuta za mishipa ya damu na kuiondoa kutoka kwa mwili. cholesterol mbaya, kuboresha kimetaboliki ya lipid. Ili kupunguza, tumia kijiko moja cha viungo kwa kioo cha kefir usiku. Hii itaboresha hali ya mishipa ya damu.
Matibabu ya magonjwa na turmeric
Wanasayansi wa India na Amerika, baada ya utafiti wa muda mrefu wa viungo, walifikia hitimisho kwamba hutibu magonjwa mengi. Jambo kuu ni kujua jinsi ya kuichukua kwa usahihi.
Turmeric kwa ugonjwa wa sukari
Kutibu ugonjwa huo, pamoja na vidonge na insulini, kuna mengi mimea ya dawa ambayo husaidia kupunguza sukari ya damu. Turmeric pia imepata matumizi yake katika ugonjwa wa kisukari.
Lazima tukumbuke kwamba hii ugonjwa mbaya, kujitibu ni hatari. Kabla ya kuanza kuchukua turmeric kwa aina ya 1 au ugonjwa wa 2, unapaswa kushauriana na daktari wako na ufuatilie kila wakati viwango vyako vya sukari.
Kusafisha mishipa ya damu, kuboresha kazi njia ya utumbo, kuwa na athari nzuri kwenye kongosho. Turmeric ina athari nzuri kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari, kutakasa mwili wa madhara mabaya sukari nyingi damu.
Curcumin ni muhimu sana kwa wagonjwa. Ambayo, kwa matumizi ya mara kwa mara, inakuza kuvunjika kwa mafuta, kuharakisha kimetaboliki, na ngozi ya protini, ikiwa ni pamoja na insulini. Sumu huondolewa, viungo vyote huboresha utendaji wao, na viwango vya sukari ya damu hupungua.
Ni muhimu kutumia viungo asubuhi juu ya tumbo tupu kwa namna ya kinywaji cha kefir, ambayo chai iliyotengenezwa huongezwa na kijiko 1 cha viungo, mdalasini na tangawizi ili kuonja. Kinywaji hiki huzuia baridi.
Turmeric kwa kongosho
Mwanzo wa ugonjwa wa kisukari unahusishwa na kazi mbaya kongosho. Viungo hutumiwa kutibu ugonjwa huu. Inapaswa kutumika kama kinywaji. Weka viungo kwenye ncha ya kisu (1/3 tsp) katika kioo cha maji na kuongeza asali kidogo. Kunywa glasi nusu ya kinywaji dakika 30 kabla ya chakula.
Turmeric kwa gastritis
Viungo vinaweza kupunguza asidi na kupunguza usiri juisi ya tumbo, ambayo inakuza uponyaji wa kuta za chombo. Aidha, kutokana na mchakato wa uchochezi malfunction hutokea kwenye tumbo na kwenye matumbo.
Chakula ambacho hakijayeyushwa vizuri huanza kuchacha, na kusababisha hali ya dyspeptic. Turmeric hutibu njia nzima ya utumbo inapotumiwa kwa usahihi. Antiseptic yenye nguvu ambayo huponya majeraha ya tumbo vizuri.
Jambo kuu ni katika matibabu kipimo sahihi. Dawa inapendekeza kuchukua msimu kwa kiwango cha 100 mg / 1 kg. Uzito ni kilo 70 - hii ina maana unahitaji kunywa gramu 7 za poda kwa siku.
Kwa gastritis na vidonda vya tumbo, viungo hutumiwa pamoja na mkaa ulioamilishwa. Unahitaji kuchukua viungo kulingana na uzito wako, changanya vidonge 3 na maziwa ya kuchemsha (vijiko 3). Kunywa kijiko mara 3 baada ya chakula. Kozi - wiki 3, mapumziko ya siku 10. Tumia hadi kupona kabisa.
Ini na kibofu cha nduru
Turmeric kwa cholelithiasis muhimu sana. Uwezo wa kusafisha mwili husaidia kukabiliana baada ya matumizi ya muda mrefu dawa. Dutu ya kipekee ya curcumin inaboresha utendaji wa enzymes na inakuza kuzaliwa upya kwao. Huondoa kansajeni.
Unaweza kunywa mchanganyiko wa 1: 1 wa turmeric na celandine. Chukua kijiko 1, mimina glasi 1. maji ya moto Acha kwa nusu saa, chukua glasi nusu ya joto mara tatu kwa siku.
Turmeric hutumiwa katika matibabu ya shida zinazohusiana na kibofu nyongo. Inafanya kama analgesic na anti-uchochezi. Unahitaji kula angalau 300 mg kwa siku.
Hii inaweza kufanyika kwa chai (ikiwa ni poda), na kwa namna ya vidonge. Viungo vina choleretic, athari ya kutengeneza bile. Inazuia malezi ya mawe.
Turmeric kwa psoriasis
Ugonjwa mbaya unaohusishwa na mfumo wa kinga. Inajidhihirisha kama upele kwenye mwili kwa namna ya mizani ambayo huwasha na kuumiza. Curcumin ina athari ya kupinga uchochezi. Matumizi yake katika psoriasis ni ya aina nyingi.
Unaweza kuchukua kwa namna ya vidonge, ambavyo vinauzwa katika maduka ya dawa, gramu 1.5-3 kwa siku. Tinctures ya maduka ya dawa, pombe au maji. Inapaswa kuchukuliwa kulingana na maagizo.
Mafuta ya turmeric husaidia sana. Unahitaji kuchukua kijiko cha ½ cha poda na kuongeza maji ili kuimarisha kuweka. Omba kwa eneo lililoathiriwa na bandeji. Ondoka usiku kucha. Asubuhi, safisha kila kitu. Ni muhimu kwamba marashi yasigusane na ngozi yenye afya. Baada ya taratibu kadhaa, misaada itakuja.
Sheria za uandikishaji
Wakati wa ujauzito, turmeric hutumiwa kwa idadi ndogo kama viungo kwa sahani anuwai.
Kuongeza kiasi cha msimu au kunywa ili kupoteza uzito haipendekezi. Unaweza kusababisha kuharibika kwa mimba hatua za mwanzo, kuzaliwa kabla ya wakati.
Ikiwa unaongeza pilipili nyeusi kwenye kitoweo kwa uwiano wa 1/3, kunyonya kwenye matumbo itakuwa bora mara 1000.
Turmeric husaidia dhidi ya saratani. Kiwango cha kila siku ni kutoka kwa gramu 3-30. Unahitaji kuanza na dozi ndogo na kuongeza hatua kwa hatua. Ikiwa una matatizo na matumbo, unapaswa kupunguza.
Ikiwa una koo, unapaswa kusugua na suluhisho la viungo. ½ kijiko kwa glasi ya maji.
Turmeric na asali katika uwiano wa 1: 1 husaidia na homa. Koroga kabisa, chukua kijiko ½ hadi mara 10 kwa siku.
Turmeric ni kitoweo chenye sifa za dawa. Kuchukua kwa usahihi kutaleta faida kubwa kwa mwili. Soma nakala mpya kwenye wavuti yetu.
26.09.2017
Leo utajifunza maelezo yote kuhusu turmeric: ni nini, wapi kununua, kwa nini inahitajika, jinsi ni muhimu, ikiwa inaweza kusababisha madhara kwa afya na mengi zaidi. Turmeric imetumika kwa karne nyingi kama viungo na mimea ya dawa kwa matibabu, tafiti nyingi zinaonyesha yake faida kubwa. Turmeric inalimwa sana nchini India, ambapo inaitwa manjano na ina misombo ambayo ina na vipengele vya manufaa, na contraindications kwa matumizi.
turmeric ni nini?
Turmeric (turmeric) ni mzizi mkali wa machungwa rangi ya njano yenye harufu ya kichwa na ladha ya kipekee na maelezo ya uchungu wa machungwa na pungency. Ni kitoweo kikuu katika vyakula vya Kihindi. Curcumin iliyopo katika utungaji inatoa sahani ladha ya dhahabu hue
Jinsi turmeric inaonekana - picha
maelezo ya Jumla
Jenasi ya Turmeric (Curcuma) ya familia ya tangawizi inaunganisha takriban spishi 40 za mimea ya kudumu mimea ya mimea, kusambazwa hasa katika Asia ya kitropiki. Kati ya spishi zote, Curcuma longa inathaminiwa kama viungo.
Kisayansi inaitwa Curcuma longa, hukuzwa kote India, na pia sehemu zingine za Asia na Amerika ya Kati.
Mmea una majani mapana ya kijani kibichi ambayo hubaki ya kuvutia wakati wote wa msimu wa ukuaji na maua mazuri sana: yana rangi ya kijani kibichi, nyeupe, nyekundu ya moto na ya manjano.
Turmeric inayochanua
Turmeric hukuza kiazi kikubwa cha chini ya ardhi au rhizome sawa na tangawizi na hutumiwa kama viungo.
Majani pia yana harufu tofauti na hutumiwa kwa kupikia.
Jinsi ya kupata kitoweo cha turmeric
Katika utengenezaji wa viungo hivi, aina mbili za rhizomes zinajulikana:
- duru ya msingi;
- shina za sekondari za cylindrical (ubora bora, kwa kuwa zina rangi zaidi, wanga kidogo na fiber coarse).
Mizizi safi na poda kavu hutumiwa kama kitoweo. Inapatikana kwa njia hii: mizizi huchemshwa kwa maji au kutibiwa na mvuke, kavu na kisha ikavunjwa. Wakati huo huo, wakati wa mchakato wa kukausha, turmeric inapoteza sehemu yake mafuta muhimu na pungency, lakini bado inabakia mali yake ya manufaa na rangi.
Karibu uzalishaji wote wa ulimwengu wa viungo hivi unatoka India.
Jinsi ya kuchagua na wapi kununua turmeric
Mizizi safi ya manjano inaweza kupatikana katika sehemu ya mazao ya maduka makubwa makubwa, maduka ya vyakula vya afya, na maduka ya vyakula ya Asia na India.
Chagua rhizomes imara na epuka zile ambazo ni laini, kavu au zilizosinyaa. Mizizi ya ubora imeendelezwa vizuri, kuhusu urefu wa 3-10 cm na 1-2 cm kwa kipenyo, kavu, bila kuharibiwa na wadudu au mold.
Wakati wa kununua turmeric kavu, usipe upendeleo kwa duka za kawaida za mboga, lakini kwa zile maalum, ambazo kawaida huwa na bidhaa mpya.
Aroma ni kiashiria bora cha ubora kuliko rangi, ambayo inaweza kuanzia njano hadi machungwa. Turmeric ya ardhini ubora mzuri na harufu kali, bila uvimbe, rangi sare, bila uchafu.
99% ya manjano, ambayo huuzwa karibu kila idara ya kitoweo katika maduka, ni bidhaa ya ubora wa chini.
Kuna njia mbili za kawaida za kuchafua turmeric:
- Kuongeza vichungi kama unga wa mchele, chaki au wanga.
- matumizi ya dyes synthetic kufanya bidhaa na fillers kuonekana mkali na njano.
Mara nyingi hutumia hii kwa rangi kiwanja cha kemikali kama vile kromati ya risasi, ambayo inaweza kuwa na athari mbaya kiafya, haswa ikiwa inatumiwa mara kwa mara.
Uzinzi wa turmeric ni kawaida sana. Wakati wowote inapowezekana, nunua bidhaa ya kikaboni yenye chapa kutoka kwa mtengenezaji maarufu duniani.
Njia nyingine ya kuwa na viungo hivi kila wakati ni kukuza turmeric nyumbani.
Jinsi na muda gani wa kuhifadhi turmeric
Hifadhi manjano safi kwenye jokofu kwenye mfuko wa plastiki au chombo kisichopitisha hewa kwa wiki moja hadi mbili.
Unaweza kukata vipande vipande na kufungia, kwa hali ambayo maisha ya rafu yataongezeka hadi miezi kadhaa.
Tangawizi kavu huhifadhiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa mahali pa baridi, giza na ina maisha ya rafu ya hadi mwaka 1.
Je! ni harufu na ladha ya manjano?
Ladha ya turmeric ni mpole, pilipili, joto na uchungu, na harufu ni tamu na ya kupendeza, kukumbusha kidogo mchanganyiko wa peel ya machungwa na tangawizi.
Muundo wa kemikali
Thamani ya lishe ya turmeric (Curcuma longa) kwa 100 g.
| Jina | Kiasi | Asilimia ya kawaida ya kila siku, % |
|---|---|---|
| Thamani ya nishati (yaliyomo ya kalori) | 354 Kcal | 17 |
| Wanga | 64.9 g | 50 |
| Protini | 7.83 g | 14 |
| Mafuta | 9.88 g | 33 |
| Nyuzinyuzi za lishe (fiber) | 21 g | 52,5 |
| Folates | 39 mcg | 10 |
| Niasini | 5.40 mg | 32 |
| Pyridoxine | 1.80 mg | 138 |
| Riboflauini | 0.233 mg | 18 |
| Vitamini C | miligramu 25.9 | 43 |
| Vitamini E | 3.10 mg | 21 |
| Vitamini K | 13.4 mcg | 11 |
| Sodiamu | 38 mg | 2,5 |
| Potasiamu | 2525 mg | 54 |
| Calcium | 183 mg | 18 |
| Shaba | 603 mcg | 67 |
| Chuma | miligramu 41.42 | 517 |
| Magnesiamu | 193 mg | 48 |
| Manganese | 7.83 mg | 340 |
| Fosforasi | 268 mg | 38 |
| Zinki | 4.35 mg | 39,5 |
Jukumu la kisaikolojia
Orodha ya ajabu ya mali ya dawa ya turmeric ni pamoja na athari kama hizo kwa mwili kama vile:
- antioxidant;
- antiviral;
- antibacterial;
- antifungal;
- anticancer;
- antimutagenic;
- kupambana na uchochezi.
Hii tayari inatosha kukufanya ufikirie tena matumizi yake katika lishe yako ya kila siku!
Mali muhimu ya turmeric
Turmeric imejulikana kwa muda mrefu kwa kupambana na uchochezi (painkiller) na mali ya antimicrobial.
Ina mafuta muhimu yenye afya kama vile turmerone, zingeberine, cineole na p-cymene. Pia hutumiwa katika tasnia ya vipodozi.
Curcumin, kiwanja cha polyphenolic kinachopatikana kwenye mzizi, ndio rangi kuu inayoipa manjano rangi yake ya chungwa iliyokolea.
Uchunguzi wa maabara juu ya wanyama umegundua kuwa curcumin ina antitumor, antioxidant, antiarthritic, antiamyloid, antiischemic na anti-inflammatory properties. Inaweza kuzuia kuenea kwa seli za tumor, ikiwa ni pamoja na myelomas nyingi, saratani ya kongosho, na saratani ya koloni.
Utafiti umeonyesha kwamba curcumin ni nzuri sana katika kutibu arthritis ya rheumatoid.
Turmeric inazuia au, kwa angalau, huchelewesha kuanza kwa ugonjwa wa Alzheimer.
Spice hii ina matajiri katika antioxidants na fiber, ambayo husaidia kudhibiti LDL katika damu au viwango vya "mbaya" vya cholesterol.
Turmeric ni chanzo tajiri cha wengi vitamini muhimu, kama vile pyridoxine (vitamini B6), choline, niasini na riboflauini, nk.
100 g ya mizizi ina 1.80 mg au 138% ya thamani ya kila siku ya pyridoxine, ambayo hutumiwa katika matibabu ya homocystinuria, anemia ya sideroblastic na ugonjwa wa mionzi. Niacin inazuia ugonjwa wa ngozi.
Mizizi safi ina vitamini C: kwa 100 g - 23.9 mg. Hii vitamini mumunyifu katika maji na antioxidant asilia yenye nguvu ambayo husaidia mwili kukuza kinga dhidi ya maambukizo na kuondoa viini hatari vya oksijeni.
Katika turmeric idadi kubwa ya madini: kalsiamu, chuma, potasiamu, manganese, shaba, zinki na magnesiamu. Potasiamu - sehemu muhimu seli na maji ya kibaolojia ambayo husaidia kudhibiti mapigo ya moyo na shinikizo la damu.
Turmeric ni moja ya mimea inayopatikana kwa urahisi, isiyo na gharama ambayo ina phytonutrients nyingi. Mali yake ya antioxidant ni kati ya nguvu zaidi kati ya aina zinazojulikana mimea na viungo.
100 g ya turmeric ina 53% ya thamani ya kila siku nyuzinyuzi za chakula, na:
- 138% ya vitamini B-6 (pyridoxine);
- 32% ya niasini;
- 43% ya vitamini C;
- 21% ya vitamini E;
- 54% ya potasiamu;
- 517% ya chuma;
- 340% ya manganese;
- 40% ya zinki.
Gramu chache tu kwa siku za manjano safi au mizizi ya unga inaweza kutoa kutosha virutubisho kuzuia upungufu wa damu, neuritis, uharibifu wa kumbukumbu na kulinda dhidi ya saratani; magonjwa ya kuambukiza, shinikizo la juu na kiharusi.
Kwa matibabu na turmeric, hutolewa kwa namna ya vidonge na vidonge. Zinapaswa kuandikwa kama "dondoo sanifu ya manjano" au "curcumin."
Unaweza kutumia turmeric ngapi kwa siku?
Jinsi ya kuchukua turmeric kwa madhumuni ya dawa
Watu wazima wanaweza kuchukua 400 hadi 600 mg ya dondoo ya manjano mara tatu kila siku au kama ilivyoelekezwa kwenye lebo ya lishe.
Ziada inaweza kusababisha athari fulani.
Contraindications (madhara) ya turmeric
Utumiaji wa manjano kupita kiasi unaweza kuwa hatari kwa afya yako ikiwa unatumia vidonge au virutubishi kwa wingi.
Hapa kuna tano madhara, ambayo unapaswa kuwa mwangalifu na usizidi kipimo kilichopendekezwa:
- Usumbufu wa tumbo. Turmeric ina athari ya joto kwenye mwili na inaweza kusababisha kuvimba na maumivu ndani ya tumbo.
- Mawe kwenye figo. Turmeric ina oxalates, ambayo hufunga kalsiamu kuunda oxalate ya kalsiamu isiyoyeyuka na kwa sababu hiyo huongeza hatari ya kupata mawe kwenye figo.
- Kichefuchefu na kuhara. Curcumin, muunganisho amilifu, iliyopatikana katika spice hii, huwa inakera njia ya utumbo, na kusababisha kuhara na kichefuchefu.
- Mmenyuko wa mzio. Unaweza kuwa na mzio wa misombo fulani iliyopo kwenye manjano, ambayo inaweza kusababisha upele na hata kupumua kwa pumzi, wakati wa kumeza na wakati wa kuwasiliana na ngozi.
- Upungufu wa chuma. Ulaji mwingi unaweza kuzuia kunyonya kwa chuma. Kwa hivyo, watu walio na upungufu wa madini ya chuma wanapaswa kuwa waangalifu wasitumie turmeric nyingi katika lishe yao ya kila siku.
- Kuongezeka kwa hatari ya kutokwa na damu. Spice hii inaweza kupunguza kasi ya kuganda kwa damu na kuongeza hatari ya kutokwa na damu. Ikiwa unafanyiwa upasuaji, acha kutumia manjano angalau wiki 2 mapema.
Fuata kanuni ya wastani ili kuepuka madhara haya na uzoefu tu mali yake ya manufaa.
Kuongeza kiasi kidogo cha manjano kwenye chakula chako kama viungo hakutaleta madhara yoyote.
Wanawake wajawazito au wanaonyonyesha wanapaswa kuepuka kuchukua virutubisho vya manjano. Pia ni kinyume chake katika kesi ya kutovumilia ya mtu binafsi na watoto wadogo.
Matumizi ya turmeric katika kupikia
Poda ya manjano imetumika kwa muda mrefu kama a kuchorea chakula, wakala wa asili wa kuhifadhi chakula na ladha. Inaitwa "zafarani ya Hindi" kwa sababu rangi zao za njano-machungwa zinafanana sana. Kuna hata maoni potofu ya kawaida kwamba zafarani na manjano ni kitu kimoja, lakini ni viungo tofauti kabisa.
Turmeric inatoa curry rangi yake ya manjano. Nchini India, mizizi iliyokaushwa na jua huchanganywa na viungo vingine, majani ya curry, pilipili, nk na kisha kukaanga kwa upole na kusagwa ili kufanya unga wa curry.
Ni kihifadhi asili cha chakula. Inatumika kwa kuokota samaki, kuku na nyama ili kuongeza maisha ya rafu.
- Kabla ya kupika, suuza mizizi safi katika maji baridi ya bomba kwa dakika chache ili kuondoa mchanga na udongo uliobaki.
Uwiano wa manjano kwa ladha, kwa kawaida kwa kiwango cha ¼–1 tsp. kwa huduma 1 au glasi 1 ya kinywaji.
Kuwa mwangalifu unapofanya kazi na manjano kwani rangi zake zinaweza kuchafua nguo na kuta za jikoni kwa urahisi. Ili kuepuka madoa ya kudumu, osha maji yaliyomwagika mara moja kwa sabuni na maji.
Turmeric inakamilisha kikamilifu mboga yoyote au sahani za nyama na huenda vizuri na viungo vingine na mimea, kuboresha ladha ya jumla na harufu ya sahani.
Mahali pa kuongeza turmeric
- Kutumia kitoweo cha manjano kwenye mayai yaliyopingwa ni njia nzuri ya kuanza kutumia kitoweo hiki ikiwa hukijui.
- Ongeza turmeric kwa mboga iliyokaanga. Ladha ya pilipili ya hila ya viungo hivi ni nzuri hasa kwa cauliflower, viazi na mboga za mizizi.
- Tumia katika supu. Supu ya mboga au kuku inapendeza zaidi ikiwa imepakwa rangi ya manjano ya dhahabu.
- Jaribu turmeric na mchele. Itaongeza rangi nzuri na harufu ya laini kwenye sahani mchele wa kawaida au pilau.
- Mizizi safi ya manjano inaweza kuongezwa kwa laini yako uipendayo. Changanya na matunda na mboga nyingine ili kutengeneza kinywaji kitamu na chenye afya.
- Turmeric ni kiungo kikubwa kwa dengu.
- Ni nzuri kwa samaki na dagaa.
- Inatumika kutengeneza supu, mavazi ya saladi, kuoka, kuongezwa kwa bidhaa za maziwa, ice cream, mtindi, maji ya machungwa, vidakuzi, popcorn, peremende, michuzi n.k.
- Katika sehemu za India Kusini, Thailand na mikoa mingine ya Asia Kusini, majani ya manjano huongezwa kwa sahani tamu na samli.
- Chai ya manjano ni kinywaji maarufu kati ya wakaazi wa Okinawans na nchi nyingi za Asia.
Jinsi ya kutengeneza chai ya tangawizi
Viungo:
- Kijiko 1 cha turmeric;
- glasi 4 za maji;
- Kijiko 1 cha asali au juisi safi ya limao au tangawizi iliyokatwa;
Mbinu ya kupikia:
- Kuleta maji kwa chemsha.
- Ongeza turmeric kwa maji yanayochemka na upike kwa dakika 10-15.
- Kisha uondoe kwenye moto na uchuje kioevu.
- Ongeza asali au maji ya limao au tangawizi iliyokunwa kabla ya matumizi.
Mapishi ya Maziwa ya Dhahabu ya Turmeric
Maziwa ya dhahabu ni mapishi ya kale ya Ayurvedic ambayo yanaweza kutayarishwa kwa njia kadhaa. Kichocheo hiki kiliundwa ili kuboresha unyonyaji, kukuwezesha kuvuna hata faida nyingi za uponyaji za manjano.
Viungo:
- Vikombe 1.5 vya maziwa ya nazi
- 1 tsp manjano
- ½ kijiko cha unga wa mdalasini
- Bana ya pilipili nyeusi ya ardhi
- 1 tsp asali (hiari)
Mbinu ya kupikia:
Changanya viungo vyote kwenye blender hadi laini. Kisha mimina kioevu kwenye sufuria ndogo na upashe moto wa wastani kwa dakika 5, lakini usichemke.
Ili kupata faida zaidi kutoka kwa manjano, ongeza pilipili nyeusi ili kuboresha upatikanaji wake wa kibiolojia na kuifanya iwe na ufanisi zaidi. Kwa kikombe ¼ cha manjano utahitaji kijiko ½ cha pilipili ya ardhini.
Mchanganyiko wa asali, tangawizi, limao na turmeric kwa kinga - video
Jinsi ya kuchukua nafasi ya turmeric
Turmeric ina ladha ya kipekee ambayo ni ngumu kuiga, na wapishi wengi watakubali kwamba hakuna mbadala kamili katika ulimwengu wa viungo. Walakini, kuna viungo kadhaa ambavyo vinaweza kutumika kama mbadala katika sahani zingine.
- Zafarani. Ingawa ni mbadala wa gharama kubwa, ina rangi ya manjano angavu na tint ya machungwa, sawa na manjano.
- Poda ya curry. Ni mchanganyiko wa viungo kadhaa, ikiwa ni pamoja na turmeric, hivyo inatoa ladha sawa kwa sahani yako.
- Tangawizi. Mmoja wa jamaa maarufu na anayepatikana sana wa turmeric. Unahitaji tu kiasi kidogo cha hiyo, vinginevyo inaweza kusababisha mabadiliko yasiyotarajiwa katika ladha. Kwa kuongezea, tangawizi haitoi rangi ya manjano mkali tabia ya manjano na ni bora kuichanganya na safroni.
- Paprika ya kuvuta sigara. Inabadilisha kwa ufanisi rangi ya njano ya dhahabu ya manjano na wakati huo huo hutoa ladha ya tangy.
Katika mapishi kadhaa, kama vile kuweka curry ya nyumbani, unaweza kuchukua nafasi ya poda ya manjano kwa mafanikio mizizi safi na kinyume chake:
2-3 cm ya manjano safi = kijiko 1 cha manjano safi iliyokunwa = kijiko 1 cha ardhi.
Kuna faida nyingi za kiafya ambazo zinaweza kupatikana kwa kujumuisha turmeric kwenye lishe yako, sasa unajua ni nini na jinsi ya kuitumia kwa usahihi. Viungo vya dhahabu vinasaidia mfumo wa kinga, husaidia kupunguza maumivu na kuboresha digestion, lakini kutokana na baadhi ya madhara yake, turmeric pia inaweza kusababisha madhara. Ni muhimu kupima faida na hasara wakati wa kuamua ikiwa unahitaji kuitumia mara kwa mara. Kama na yoyote tiba mbadala, zungumza na daktari wako kabla ya kunywa turmeric kwa madhumuni ya dawa.
Kwa wanawake wa nyumbani jikoni, mahali pa thamani kwenye rafu huchukuliwa na mitungi mingi tofauti na kila aina ya viungo, ikiwa ni pamoja na turmeric. Spice hii ya manjano iliyojaa hupea sahani ladha ya kipekee, ikijaza na harufu ya kina. Turmeric ni ya manufaa sana kwamba haitumiwi tu katika kupikia, bali pia katika cosmetology na dawa.
Spice hii ina kiasi kikubwa vitu vyenye faida kwa afya ya binadamu. Na kujua jinsi ya kuchukua turmeric kwa madhumuni ya dawa itakuwa ya kupendeza kwa wengi. Hii ni kubwa wakala wa antibacterial. Utafiti umeonyesha, matumizi ya mara kwa mara Turmeric inapunguza hatari ya ugonjwa wa Alzheimer's.
Pia ni ufanisi katika kupambana magonjwa ya ngozi na wakati wa kuchoma amana za mafuta. Sio bure kwamba turmeric inaitwa antibiotic ya asili.
Poda ya turmeric huongezwa kwa maziwa kwa sehemu ya kijiko moja cha viungo kwa 30 ml ya maziwa. Bidhaa iliyoandaliwa lazima ichukuliwe kwa sips ndogo mara tatu kwa siku. mafua na koo mpaka kupona kabisa.
Kusagwa pigo kwa dalili za uchungu Weka manjano iliyochanganywa na asali. Kila moja ya viungo hivi ni muhimu sana yenyewe, na kwa pamoja faida mara mbili.
Turmeric iliyoongezwa kwa chai huondoa sumu kutoka kwa mwili na ni bora prophylactic kwa utendaji wa uratibu wa njia ya utumbo. Spice husaidia kukabiliana na vile dalili zisizofurahi Vipi:
- Udhaifu wa jumla;
- Kichefuchefu;
- Elimu ya juu;
- Kupoteza hamu ya kula.
Jinsi ya kutengeneza chai ya tangawizi kwa usahihi. Lita moja ya maji lazima iletwe kwa chemsha, kisha kushoto kwa dakika. Kisha ongeza vijiko 2 vya manjano na vijiko 1.5 vya tangawizi iliyokunwa, iliyokunjwa kwenye mfuko wa kitambaa, kwenye chombo ambacho chai itatengenezwa.
Mimina maji ya moto juu ya haya yote, na kuongeza juisi sawa ya limau iliyopuliwa hivi karibuni. Funika kwa kifuniko na uache kukaa kwa dakika 5, basi chai yenye afya tayari kwa kuliwa.
"Maziwa ya dhahabu" ni jina linalopewa kinywaji kilichofanywa kutoka kwa manjano na ni dawa bora ya matibabu ya viungo vilivyoathirika. Ili kuandaa, utahitaji vijiko kadhaa vya turmeric na glasi moja ya maji na maziwa.
Maji yenye turmeric lazima yachemshwe kwa dakika 10 hadi kuweka fomu, ambayo itahifadhiwa kwenye jokofu. Ikiwa ni lazima, utahitaji joto la maziwa na kuongeza kijiko 1 cha kuweka ndani yake.
Turmeric ni muhimu kwa watu wanaougua kisukari mellitus, kwani sio tu kupunguza kiasi cha sukari katika damu, lakini pia ni bora katika kupambana na fetma.
Turmeric kwa oncology
KUHUSU mali ya uponyaji Turmeric inajulikana kwa wengi, ya kushangaza, lakini ni kweli.
Inageuka kuwa spice hii husaidia hatua za mwanzo kwa aina nyingi za saratani, pamoja na:
- saratani ya mapafu;
- Saratani ya matiti;
- Saratani ya kibofu;
- saratani ya kongosho;
- Saratani ya ubongo.
Ni muhimu kujua jinsi ya kuchukua turmeric kwa madhumuni ya dawa katika kesi ya oncology. Kuna baadhi ya nuances hapa. Ukweli ni kwamba turmeric hutoa faida kubwa kwa mwili katika hali yake safi, na sio kama kitoweo cha curry. Hakuna vikwazo juu ya matumizi yake, jambo kuu sio kuitumia kwenye tumbo tupu.
Turmeric ni chakula ambacho huyeyuka kwa mafuta na inaweza kutumika kuongeza athari ya matibabu inapaswa kuliwa diluted na mafuta. Inaweza kuwa mzeituni, creamy au nazi kuongeza Bana ya pilipili safi ya ardhi. Mchanganyiko huu unapaswa kuliwa mara nyingi iwezekanavyo, kuosha na maji au kuongezwa kwa chakula.
Lakini chini ya hali yoyote unapaswa kufichua matibabu ya joto kwa sababu itaua kila kitu nyenzo muhimu. Ili kuzuia tukio la metastases na katika mapambano dhidi ya seli za saratani tumia chombo hiki.
Unahitaji kuwa makini na kipimo. Kwa jumla inapaswa kuwa g 3-30. Wakati malezi mabaya Inashauriwa kuchukua viungo kila siku na angalau mara moja kwa siku.
Kipimo lazima kiongezwe hatua kwa hatua ili kufikia upeo wa athari. Lakini hakikisha usikilize mwili wako, kwani uboreshaji haujatengwa.
- Mawe ya nyongo;
- Kupunguza damu ya damu (turmeric haipaswi kuchukuliwa wakati huo huo na aspirini);
- Viungo ni kinyume chake kwa wanawake wajawazito, pamoja na mama wauguzi.
Turmeric - kichocheo cha tincture dhidi ya saratani
Mzizi wa mmea lazima uoshwe kabisa, lakini usisafishwe, ukate vipande vipande na upitishwe kupitia blender. Kuhamisha massa kusababisha katika chombo kioo. Kwa kujaza utahitaji pombe ya matibabu au vodka ya ubora mzuri. Uwiano ni 1: 1.
Changanya tincture inayosababishwa vizuri na uiache mahali pa baridi, giza ili kusisitiza kwa wiki 2, baada ya hapo tincture hupitishwa kupitia chujio na kumwaga kwenye chombo cha kioo giza. Tincture inayosababishwa inachukuliwa kwa mdomo, matone 20-30 kwa siku.
Lakini kabla ya kujaribu mapishi haya na mengine juu yako mwenyewe, unahitaji kushauriana na daktari wako. Kwa sababu kila mtu anaweza kuwa na sifa zake na sio kila kitu ambacho ni kizuri kwa mtu mmoja kitakuwa na manufaa kwa mwingine.
Matibabu ya kongosho
Kwa mujibu wa sheria zinazokubaliwa kwa ujumla, watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya ugonjwa wa kongosho na kongosho wanapaswa kusahau kuhusu kila aina ya viungo, kuwaondoa kwenye mlo wao.
Lakini maoni haya hayashirikiwi na wataalam wakuu katika uwanja wa gastroenterology. Wanajua wenyewe jinsi ya kuchukua manjano kwa madhumuni ya dawa dhidi ya kongosho.
Sifa za dawa za viungo hivi husaidia katika mapambano dhidi ya ugonjwa wa kongosho ambao umepata fomu sugu, pamoja na magonjwa mengine ya mfumo wa utumbo.
Ili kuzuia michakato ya kuoza, na pia kuwaondoa kwenye cavity ya kongosho na matumbo, turmeric hutumiwa kulingana na mapishi yafuatayo:
Viungo vya poda kwa kiasi cha gramu 1 huchochewa katika 200 ml ya maji na kijiko cha asali huongezwa (mradi hakuna uvumilivu kwa bidhaa hii).
Nusu saa kabla ya chakula unahitaji kutumia 100 ml ya mchanganyiko unaosababishwa.
Kuna mapishi tofauti. Viungo vinachanganywa na maziwa na kefir. Katika mchanganyiko huu, katika kesi ya kwanza, mchanganyiko hupatikana, matumizi ambayo husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili, na kwa pili, hatua hiyo inalenga kuimarisha mfumo wa kinga.
Lakini tena, haijalishi muundo wa turmeric ni wa kipekee, kabla ya matumizi ni muhimu kushauriana na mtaalamu aliyehitimu katika suala hili.
Kuchukua turmeric kupunguza cholesterol
Jinsi ya kuchukua turmeric kwa madhumuni ya dawa ili kupunguza cholesterol - ujuzi katika eneo hili utakuwa muhimu kwa wale ambao wana viwango vya juu vya dutu hii katika mwili.
Ili kurekebisha hali hiyo, unahitaji kubadili kula afya. Watu wengi huhusisha neno hili na chakula kisicho na ladha na kisicho na ladha.
Turmeric hupunguza cholesterol
Kwa kweli, hii si kweli hata kidogo. Miongoni mwa aina mbalimbali za viungo vinavyoongeza ladha na harufu kwa sahani, nutritionists hupendekeza sana Tahadhari maalum kwa manjano. Kutoka humo unaweza kuandaa appetizing, na muhimu zaidi afya na kinywaji kitamu"maziwa ya dhahabu"
Kichocheo ni rahisi sana. Unahitaji joto kidogo glasi ya maziwa na kuongeza kijiko cha turmeric kuweka, changanya vizuri. Ni hayo tu. Kinywaji kilichoandaliwa kinapaswa kunywa mara moja. Ikiwa inataka, maziwa yanaweza kubadilishwa na kefir.
Tofauti pekee ni kwamba viungo pamoja na kefir lazima vinywe usiku. Wapenzi wa chai hakika watapenda kichocheo hiki:
- Glasi ya chai nyeusi iliyotengenezwa;
- Kijiko cha viungo vya turmeric;
- Bana ya tangawizi iliyokatwa;
- Kijiko cha asali.
Kinywaji hiki kitamu husaidia na cholesterol.
Matibabu ya ini na turmeric
KUHUSU athari ya choleretic manukato yanajulikana tangu nyakati za zamani.
- Kisukari;
- Dawa;
- Vinywaji vya pombe.
Yote haya husababisha telezesha kidole kwa ini. Madaktari wanapendekeza kushikamana na chakula, kuongeza turmeric kwa chakula chako ili kuboresha kimetaboliki na kupunguza kuvimba.
Huponya ini
Jinsi ya kuchukua turmeric kwa madhumuni ya dawa kwa ini - makini na mapishi kadhaa. Mbili za kwanza zimeelezewa hapo juu - "maziwa ya dhahabu" na chai.
Ni muhimu kuchukua turmeric kila siku asubuhi na jioni kwa wiki 2 ili kusafisha ini kikamilifu. Pia ni muhimu kufanya tiba ya juisi. Ili kufanya hivyo unahitaji:
- Kuandaa karoti au juisi ya beet na kuiweka kwenye jokofu kwa usiku mmoja;
- Tango safi, rundo la mchicha, celery na kabichi kidogo - weka haya yote kupitia juicer;
- Changanya mchanganyiko unaosababishwa na juisi na kuongeza 1/3 kijiko cha manjano.
Juisi inapaswa kunywa asubuhi juu ya tumbo tupu.
Turmeric kwa kupoteza uzito
Wengi, wanaota ndoto ya kujiondoa paundi za ziada Hawatambui hata kwamba mmea wenye pungent kidogo, ambao karibu kila mtu ana jikoni yao, una mali ya manufaa kwa kupoteza uzito.
Jinsi ya kuchukua turmeric kwa madhumuni ya dawa kwa kupoteza uzito - mapishi kadhaa ya kupendeza.
Infusion ya chai na kefir. Viungo:
- Maji ya kuchemsha nusu lita;
- Kefir, mafuta ya chini ya nusu lita;
- Chai nzuri ya jani nyeusi 3 tbsp. vijiko;
- Bana ya mdalasini na mizizi ya tangawizi iliyopuliwa hivi karibuni;
- Turmeric na asali kijiko 1 kila moja.
Mimina viungo vya kavu na maji na uache baridi, kisha uchuja infusion na kuongeza asali na kefir. Kinywaji hiki kinaweza kuchukua nafasi ya kifungua kinywa au chakula cha jioni.
Kwa kuchanganya mdalasini, poda ya tangawizi na turmeric kwa idadi sawa, kijiko 1 kila moja na glasi mbili za maji ya kuchemsha, na kuongeza asali kwa ladha, utapata cocktail bora ya kuchoma mafuta.
Haipaswi kuchukuliwa mara moja, lakini kwa sehemu ndogo siku nzima.
Turmeric ili kuboresha kongosho
Hebu tuende moja kwa moja kwenye uhakika na kujua jinsi ya kuchukua turmeric kwa madhumuni ya dawa dhidi ya kongosho Mara mbili kabla ya kula, tumia mchanganyiko ulioandaliwa kutoka kwa gramu 500. turmeric na kibao kimoja cha mummy kufutwa kwa kiasi kidogo cha maji.
Kwa kongosho, 1 g ya viungo kavu kwa siku husaidia. Turmeric inaweza kuunganishwa na vidonge 3 kaboni iliyoamilishwa. Lakini katika kesi hii, huchanganywa katika fomu iliyovunjika na 50 ml ya maziwa ya moto.
Dawa hiyo inachukuliwa mara tatu kwa siku, 1 tbsp. kijiko. Kozi ya matibabu ni wiki 3.
Turmeric kwa viungo
Unaweza kusaidia na arthritis ikiwa unajua jinsi ya kuchukua manjano kwa madhumuni ya matibabu kwa viungo. Poda ya manjano huchanganywa na mizizi ya tangawizi iliyokandamizwa na asali. Inageuka kuwa mchanganyiko wa uponyaji.
Unahitaji kuchukua dawa mara tatu kwa siku kabla ya milo, kijiko cha nusu. Compress husaidia na kuvimba.
Mbinu 1
Changanya kijiko cha nusu cha tangawizi iliyokatwa na kijiko cha turmeric, na kuongeza 2 tbsp. vijiko vya asali ya asili.
Kuweka kusababisha ni kuenea juu ya bandage safi chachi na kutumika kwa doa kidonda, amefungwa kwa joto. Compress lazima iachwe kwa masaa 2.
Mbinu 2
Kijiko cha turmeric, 2 tbsp. vijiko misingi ya kahawa, kijiko kimoja cha chai kila moja ya chumvi nzuri na mdalasini na kijiko kimoja cha mafuta.
Sawa sawa na katika kesi ya kwanza, mchanganyiko umewekwa kwenye bandage na kutumika kwa eneo lililoathiriwa na limefungwa kwenye kitambaa cha joto.
Kabla ya kutumia bandage, ni muhimu kupiga eneo la kuvimba.
Turmeric ina mali nyingi za manufaa na husaidia dhidi ya magonjwa mbalimbali. Lakini, kabla ya kutumia vidokezo hivi, hakika unapaswa kushauriana na daktari, ili usidhuru afya yako mahali pa kwanza.
https://youtu.be/u4qhXYY2GSE
Turmeric, ambayo pia huitwa manjano au zafarani ya India, ni ya familia ya Tangawizi na ni kitoweo cha kawaida. Kwa kuongeza, inajulikana kwa harufu ya uchungu-spicy, rangi ya njano-machungwa na mali za miujiza. Lakini ili kufikia matokeo fulani, unahitaji kujua jinsi ya kuchukua turmeric kwa usahihi.
Turmeric ilikuja Ulaya katika Zama za Kati shukrani kwa wafanyabiashara wa Kiarabu na imechukua mizizi vizuri tangu wakati huo. Na kwa sababu nzuri. Mafuta mengi muhimu na vitamini B, C, K yalipatikana kwenye mizizi na majani.Kwa kuongeza, ni matajiri katika kalsiamu na chuma, na ina fosforasi. Iodini pia ilipatikana ndani yake. Hebu tuorodhe kwa ufupi mali ya manufaa ya turmeric:- Hata huko Hindustan, Turmeric ilipata umaarufu wake dawa bora kusafisha mwili, kuboresha flora ya matumbo na digestion.
- Dutu hii hupambana na magonjwa mengi vizuri zaidi antibiotics ya kisasa, kwa kuwa hakuna madhara yaliyopatikana.
- Turmeric ina athari ya kupambana na uchochezi, choleretic.
- Inachukuliwa kuwa msaidizi mzuri kwa shida ya akili.
- Ina athari ya manufaa kwenye hali ya jumla ngozi na kusafisha damu vizuri.
- Inatumika kama nyongeza ya vinywaji kwa kupoteza uzito ili kurekebisha kimetaboliki na kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili.
- Msaidizi kwa arthritis.
- Turmeric itasaidia ikiwa una wasiwasi kuhusu migraines na gallstones.
- Saffron ya Hindi inaweza kuzuia maendeleo ya tumors na leukemia kwa watoto, na kuongeza athari za chemotherapy.
- Itasaidia kwa kutokwa na damu, pamoja na ikiwa una kuvimba kwa gum.
- Turmeric kwa namna ya kuweka inakuza uponyaji wa kuchoma na malezi ya uchochezi kwenye ngozi.
- Ikiwa unachanganya poda ya manjano na maziwa ya joto, unaweza kuponya koo na kuondokana na kikohozi.
- Dawa ya asili ambayo huondoa maumivu ya pamoja.
- Inajulikana kwa mali yake ya kuzuia unyogovu.
- Ikiwa una wasiwasi juu ya magonjwa ya utumbo, matatizo na kinyesi, au maumivu ya pamoja, kisha kuchukua poda mara 1-2 kwa siku kabla ya chakula. Osha chini kiasi cha kutosha maji - kuhusu glasi moja. Unaweza pia kufuta dutu hii katika maji kwa kuongeza asali.
- Changanya kijiko 0.5 kila moja ya viungo na chumvi, na kuongeza glasi ya maji ya kupambana na kikohozi, kuondoa kamasi, kupunguza maumivu ya koo na kutibu gum kuvimba.
- Maambukizi ya kupumua kwa papo hapo, pua ya kukimbia, na sinusitis hutendewa kwa kuosha nasopharynx na maji ya chumvi ambayo turmeric hupunguzwa. Tumia 0.5 tsp. poda na 1 tsp. chumvi. Kuchukua 400 g ya maji, ikiwezekana joto.
- Ili kutibu kuchoma, changanya juisi ya aloe na safroni ya Hindi. Matokeo yake yanapaswa kuwa misa ambayo ina msimamo mnene; itumie kwa eneo lililoathiriwa la ngozi.
- Kwa ugonjwa wa kisukari mellitus, ili kurekebisha viwango vya sukari, unahitaji kuchukua kibao 1 cha mummy, ukiongezea na 500 mg ya turmeric.
- Ikiwa unakabiliwa na upungufu wa damu, basi unapaswa kuchukua robo ya tsp. viungo, kuongeza asali, kuongeza kiasi dutu inayofanya kazi hadi kijiko 0.5.
- Kwa ugonjwa kama vile vitiligo, inashauriwa kuandaa mafuta maalum. Weka 250 g ya turmeric kwenye chombo cha maji (lita 4), subiri masaa 8, na kisha kuyeyuka nusu ya kioevu. Kisha unahitaji kuongeza mafuta ya haradali na kuchemsha baada ya hayo. Mafuta huchukua 300 mg. Mchanganyiko wa dawa kuhifadhiwa kwenye chupa giza na kutumika mara kadhaa kwa siku.
- Ikiwa una wasiwasi juu ya kuvimba kwa jicho, jitayarisha dawa hii. Chemsha maji kwa kuongeza 2 tsp. manjano.
- Ili kuzuia ugonjwa wa arthritis, changanya asali, manjano na tangawizi, ukichukua kila kiungo kwa uwiano sawa. Chukua kijiko cha nusu, mara 2 kwa siku.
Turmeric inajulikana kama viungo vya India na rangi ya manjano angavu. Mali ya uponyaji ya turmeric, athari zake za kuzuia, athari za faida kwa mwili kwa ujumla hufanya sio tu nyongeza ya chakula na rangi ya asili, lakini msaidizi mkubwa katika matibabu ya kundi zima la magonjwa.
Matumizi yake ya mara kwa mara katika chakula tayari hutoa wengi athari chanya, tunaweza kusema nini kuhusu matibabu na turmeric.
Turmeric ni nzuri kwa afya?
Bila shaka ndiyo. Ukweli kwamba "inaweza kufanya" inathibitishwa na mali zake za manufaa. Na shukrani kwake inawezekana:
Kuzuia ugonjwa wa Alzheimer;
Urekebishaji wa michakato ya utumbo;
Suluhisho la matatizo ya dermatological (na wakati mwingine tu matumizi ya ndani ya viungo ni ya kutosha);
Kuimarisha na kuponya athari, kupona baada ya ugonjwa mbaya;
Inarekebisha kimetaboliki, muhimu sana kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari na fetma;
Anapambana na arthritis;
Inaua Helicobacter pylori - bakteria ambayo, ikiwa inakaa kwenye kuta za tumbo, hatua kwa hatua husababisha maendeleo ya vidonda.
Turmeric ni nzuri antiseptic ya asili, ndiyo sababu ni nzuri sana katika kutibu magonjwa mbalimbali, kutoka maambukizi ya matumbo kwa koo.
Wakazi wa India, ambao mara kwa mara huongeza turmeric kwa kiasi kikubwa kwa chakula chao, wana uhakika kwamba ni kwamba inawalinda kutokana na kukua. uvimbe wa saratani(turmeric ni antioxidant ya asili).
Je, kuna contraindications yoyote?
Usisahau kwamba yoyote potent dawa ya ufanisi inaweza kugeuka upande wa nyuma na kusababisha madhara kwa mwili ikiwa itatumiwa bila busara.
Kuna dalili fulani za kuteketeza turmeric, kwa mfano, kwa magonjwa ya njia ya biliary, mawe ya figo; viungo ni kinyume cha sheria.
Madaktari pia hawashauri kuchanganya matibabu ya turmeric na dawa kali.
Ikiwa una magonjwa sugu, haupaswi pia kujiingiza kwenye dawa za asili kama vile manjano bila kushauriana na daktari wako.
Turmeric - mapishi ya matibabu
Mbali na ukweli kwamba ni muhimu tu kuongeza turmeric mara kwa mara kwa vyakula vilivyotayarishwa, pia kuna mapishi maalum ya matumizi yake kwa magonjwa maalum.
Turmeric, asante mali ya antiseptic, inaweza kuwa dawa ya kutibu matatizo ya ngozi, ikiwa ni pamoja na kuchoma. Kuweka hutengenezwa kutoka kwa juisi ya aloe na poda ya manjano ambayo huponya kikamilifu maeneo yaliyoathirika.
Dalili za baridi, udhaifu, uchovu, koo na kikohozi inaweza kushindwa na maziwa ya joto na kuongeza ya kijiko cha nusu cha turmeric. Na kwa pharyngitis, mchanganyiko wa asali na turmeric itasaidia. Changanya kwa uwiano wa 1: 2 - kijiko cha nusu cha poda kwa kijiko cha asali na ushikilie mchanganyiko kwenye ulimi wako kwa dakika kadhaa. Kurudia utaratibu mara kadhaa kwa siku.
Suluhisho rahisi - kijiko cha viungo vya manjano kwenye glasi ya maji inapaswa kukuokoa kutoka kwa shida kama vile gesi tumboni na kuhara. Kichocheo sawa hutumiwa kupambana na ufizi wa damu, lakini katika kesi hii huna kunywa, lakini suuza kinywa chako.
Turmeric pia inazingatiwa dawa nzuri kwa utakaso wa kimataifa wa mwili kutoka kwa sumu. Changanya kijiko 0.5 na 200 ml. maji au kefir, chukua kioo kila siku. Kichocheo hiki ni muhimu hasa kwa sumu na athari za mzio, kwa kuwa husaidia kuondoa kutoka kwa mwili "mambo yote yenye madhara" ambayo husababisha usumbufu.
Turmeric inachukuliwa kuwa antibiotic bora ya asili. Wakati huo huo, tofauti mawakala wa dawa, haina orodha ndefu ya madhara.
Takwimu zisizo na huruma zinadai kuwa wakaazi wa nchi ambazo ni kawaida kuongeza manjano kwenye chakula chao wana uwezekano mdogo wa kuugua ugonjwa wa sukari. Viungo kwa ufanisi hupunguza viwango vya cholesterol.
Ili kukabiliana na vile magonjwa yasiyopendeza, kama upele au ukurutu, unaweza pia kutumia manjano. Kwa vimelea vyao vya magonjwa, viungo hivi ni sumu tu. Andaa unga na vijiti kadhaa vya poda ya manjano, chumvi kidogo na maji ya kuchemsha. Ondoa ziada yoyote na usioshe bidhaa hadi ikauke.
Poda ya uponyaji
Kama unavyoona, manjano ni mojawapo ya mimea hiyo (na unga huo hutolewa kutoka kwenye mizizi yake) ambayo inaweza kutumika kama tiba ya matatizo mengi ya kawaida. Faida yake kuu ni asili yake ya asili. Tofauti vifaa vya matibabu, matibabu mbinu za jadi, ikiwa umewahi kushauriana na daktari, hauna madhara. Kwa kweli, overdose inawezekana hapa pia, kwa kuongeza, turmeric haiendani na magonjwa na magonjwa kadhaa. dawa. Hata hivyo, katika hali nyingi ni asili dawa, ambayo inaweza kutatua tatizo si mbaya zaidi kuliko vidonge vya gharama kubwa ambavyo vinatibu na kudhoofisha ulinzi wa mtu.
Watu wengi hawana imani matibabu ya jadi, lakini kesi na manjano ni maalum. Baada ya yote, hii ni, kwanza kabisa, viungo, matumizi ambayo ni salama kabisa. Inapaswa kuzingatiwa kwa urahisi kama moja ya bidhaa zinazoandamana picha yenye afya maisha, na sio kitu kisichojaribiwa na hatari.
Inapakia...