Mastopathy na tiba za watu - mapishi ambayo yalisaidia. Mapishi ya jadi kwa ajili ya matibabu ya mastopathy. Poultices katika tiba za watu kwa ajili ya matibabu ya mastopathy

Mizizi inayowaka ya mmea huu inastahili sio tu nchini Urusi. Faida za horseradish zinajulikana kwa wakazi na nchi za Ulaya, na Japan, na hata Amerika. Siri ya umaarufu wa msimu wa moto kwa kutumia inajulikana kwa wanaume wengi.

Muhimu na madhara mali ya horseradish

Faida na ubaya wa mmea uko katika muundo wake. Sehemu zote za horseradish zina vipengele muhimu, phytoncides, na mafuta ya haradali, ambayo hutoa ladha kali. Aidha, vitu vinavyoungua husaidia kuboresha digestion, kuwa na mali ya baktericidal na kuongeza mzunguko wa damu.

Kwa sababu ya mali hizi, horseradish haitumiwi tu kama kitoweo, lakini pia hutumiwa kama dawa katika mafua, rheumatism na gout, radiculitis, sciatica (kuvimba ujasiri wa kisayansi) Dutu zinazokera ngozi ni muhimu kwa kuimarisha na kukuza nywele; hutumika sana kwa kuzuia na matibabu ya upara wa mapema.

Sifa ya kusisimua ya kitoweo cha moto ni muhimu sana kwa wanaume: horseradish kwa muda mrefu imekuwa ikijulikana kama kiboreshaji cha aphrodisiac na potency. Waganga wa jadi hutumia mizizi ya horseradish kwa kuzuia na matibabu ya prostatitis na adenoma. Mali ya diuretic ya mmea wa dawa hutumiwa katika matibabu magonjwa ya urolojia.

Je, horseradish inadhuru kwa nani?

Maandalizi yoyote kulingana na horseradish au viungo vilivyomo yana contraindications. Athari kali ya hasira ya horseradish inaweza kuwa na madhara kwa wale wanaosumbuliwa na gastritis au vidonda vya tumbo.

Mafuta muhimu na uchungu zilizomo katika horseradish zina athari kwenye ini na figo. Kwa papo hapo magonjwa ya uchochezi miili hii viungo vya manukato, na horseradish kati yao, ni madhubuti contraindicated. Horseradish pia haipaswi kuliwa na wanaume wanaougua:

kongosho;
kuvimba kwa matumbo (enteritis, colitis, nk);
urolithiasis;
magonjwa ya moyo na mishipa.

Unapotumia horseradish kama kitoweo na dawa, unahitaji kukumbuka kuwa vitu vya moto vina athari ya moyo (kuongeza mapigo ya moyo) na kuongeza shinikizo la damu. Kabla ya kutumia maandalizi ya horseradish kama dawa, unapaswa kushauriana na daktari wako: vitu vinavyotengeneza mmea vinaweza kuingiliana na antibiotics na kupotosha athari zao.

Jinsi ya kuandaa na kuhifadhi horseradish

Kwa madhumuni ya dawa, mizizi iliyokatwa tu inafaa. Jarida la kitoweo lililonunuliwa dukani haliwezi kutumika kuandaa dondoo za dawa: mali ya faida ya mzizi uliokunwa hupotea baada ya wiki 1. Lakini horseradish inaweza kutayarishwa na kuhifadhiwa ili isipoteze nguvu zake.

Katika majira ya joto ni rahisi kuchimba mizizi safi mara moja kabla ya kuandaa dawa. Katika majira ya baridi, mboga ya moto huhifadhiwa vizuri kwenye pishi au kwenye rafu ya chini ya jokofu. Ili kuzuia mboga ya mizizi ya juisi kutoka kukauka, lazima iwekwe kwenye chombo na mchanga au vumbi la mbao na kutumika kama inahitajika. Katika hali hii mizizi ya uponyaji Imehifadhiwa karibu wakati wote wa baridi bila kupoteza sifa zake za thamani.

Kuandaa horseradish kwa kukausha

Horseradish pia inaweza kukaushwa, kama kawaida kufanywa na rhizomes ya dawa. Ili kukauka, mizizi iliyochimbwa lazima isafishwe kabisa na mchanga, lakini sio kuosha. Kata malighafi ya dawa kwenye miduara isiyo zaidi ya 1 cm nene, ueneze kwenye safu moja kwenye karatasi na kavu kwenye kivuli kwenye rasimu. Hifadhi kwenye jar iliyofungwa vizuri kwa miaka 1-2.

Horseradish iliyoandaliwa kwa njia yoyote inaweza kutumika kutengeneza dondoo ili kuongeza potency, kutibu homa na magonjwa mengine. Waganga wa jadi hutumia maji na dondoo za pombe za mizizi. Katika baadhi ya matukio, wanatumia Juisi Safi mimea kwa kuchanganya na maji au viungo vingine. Mchuzi maarufu (horseradish) pia unaweza kuwa na athari ya manufaa, lakini unahitaji kuitayarisha kwa kiasi kidogo, ukijaribu kuitumia ndani ya siku chache.

Jinsi ya kuandaa dondoo za horseradish

Vipengele vya manufaa horseradish kwa wanaume inaonyeshwa vizuri katika tinctures kulingana na hilo. Tincture ya Horseradish kwa potency (hrenovukha), zuliwa, kulingana na hadithi, na Tsar Peter I, huokoa sio tu kutokana na kutokuwa na uwezo wa kijinsia. Inasaidia kupata joto baada ya kuwa kwenye baridi, hutibu baridi na kupumzika vizuri baada ya kali kazi ya kimwili. Unaweza kutumia mizizi safi au kavu. Katika kesi ya mwisho, takriban mara 3 chini ya malighafi huchukuliwa (kwa uzito).

Kwa tincture ya uponyaji utahitaji:

0.5 lita za vodka au mwanga wa mwezi;
200-250 g ya mizizi ya horseradish iliyosafishwa;
1 tsp. nyuki asali;
1 tbsp. l. tangawizi safi (iliyokatwa).

Ikiwa tangawizi safi haipatikani, basi kuibadilisha na poda kavu haipendekezi. Hii itafanya kinywaji kuwa na mawingu. Tincture inaweza kutayarishwa bila kiungo hiki.

Mizizi iliyoandaliwa ya horseradish lazima iwe nyembamba. Haupaswi kusaga horseradish kwenye grinder ya nyama, kwani hii inadhoofisha mali ya watumiaji wa horseradish. Weka vipande vya mizizi kwenye chupa, ujaze na pombe, funga na uondoke kwa siku 3-5 mahali pa giza. Chuja infusion na kuongeza asali na tangawizi, iliyokatwa vizuri na kisu au peeler ya viazi. Wacha ikae kwa siku nyingine 3-4; sio lazima kuondoa shavings za tangawizi.

Ikiwa una baridi, unahitaji kuchukua 50 g ya tincture hii mara 2-3 kwa siku. Maambukizi ya kupumua kwa papo hapo, mafua au matatizo yao kwa namna ya bronchitis hutendewa ndani ya siku chache. Ili kutathmini nguvu ya dondoo kama aphrodisiac, inatosha kuchukua 50-70 g ya tincture kabla ya tarehe. Dondoo ya Horseradish na tangawizi haitakuwa muhimu tu kwa kuhakikisha erection thabiti, lakini pia itakatisha tamaa. harufu mbaya kutoka kwa mdomo ikiwa mtu anavuta sigara.

Kwa wale ambao kwa sababu fulani hawana kunywa pombe na madawa ya kulevya kulingana na hayo, yanafaa dondoo la maji(infusion). Mali ya dawa ya horseradish yanaonyeshwa ndani yake si chini ya wazi kuliko katika horseradish.

Kwa infusion, unahitaji kupitisha kilo 0.5 cha horseradish iliyosafishwa kupitia grinder ya nyama, kuiweka kwenye jarida la lita 3 na kumwaga lita 1.5 za maji baridi ya kuchemsha. Funga kwa kifuniko kikali na uondoke kwa siku 5 kwenye jokofu. Mtungi unahitaji kutikiswa mara kwa mara, kuchanganya tabaka za kioevu. Unahitaji kuongeza 500 g ya asali na juisi ya mandimu 3 kwenye infusion (itakuwa kioo kidogo zaidi ya 1). Juisi haiwezi kubadilishwa asidi ya citric.

Kisha chombo kimefungwa tena na kuwekwa kwenye jokofu kwa siku nyingine 5. Inapaswa kutikiswa wakati wa infusion. Wakati dondoo iko tayari, chukua 1 tbsp. l. Mara 2 kwa siku kabla ya chakula kwa ajili ya kuzuia na matibabu ya prostatitis na adenoma, ikiwa mchanga hupatikana kwenye figo au kwa baridi.

Kama kichocheo, unahitaji kunywa glasi 0.5 za infusion dakika 30 kabla ya kujamiiana. Infusion ya horseradish huongeza mzunguko wa damu na husababisha kasi ya mtiririko wa damu kwenye sehemu za siri. Matokeo yake, nguvu za kiume huongezeka, na kazi ya erectile hudumu kwa muda mrefu.

Ni nini kingine ambacho wanaume wanaweza kutumia horseradish?

Dawa ya lazima kwa magonjwa ya urolojia kama vile urethritis, cystitis na wengine ni juisi safi ya horseradish. Jitayarishe mara moja kabla ya matumizi. Unahitaji kusugua kipande cha mizizi kwenye grater nzuri na itapunguza juisi kutoka humo ili kupata 1 tsp. kioevu hiki. Futa juisi katika 50-100 ml ya maji (kulingana na uwezo wa kuvumilia joto) na kunywa kabla ya chakula. Kozi ya matibabu ya kuzidisha ni siku 3-5.

Unaweza kuchukua kipimo cha prophylactic bila kusubiri dalili kuonekana. Ili kufanya hivyo, juisi ya horseradish iliyochemshwa na maji inachukuliwa kwa kipimo kilichoonyeshwa kwa siku 3 kwenye tumbo tupu, asubuhi. Baada ya kozi, pumzika kwa wiki 1, na kisha kurudia ulaji wa juisi. Ili kuzuia kuvimba, inatosha kuchukua kozi za juisi ya horseradish mara 2 kwa mwaka.

Juisi ya Horseradish pia ni muhimu kwa upara wa mwanzo. Tumia kioevu kilichochapishwa hivi karibuni, ukipunguza kwa maji kwa uwiano sawa. Kabla ya kuosha nywele zako, juisi ya horseradish inapaswa kusukwa kwenye mizizi ya nywele na kushoto kwa dakika 10. Ikiwa inaonekana hisia kali ya kuchoma, unaweza kuiosha mapema na kuiongeza wakati ujao maji zaidi. Kwa hakika, mask ya juisi ya horseradish inapaswa kutoa joto linaloonekana kwa kichwa.

Kutokana na athari inakera ya juisi ya spicy, follicles ya nywele hupokea virutubisho zaidi kutoka kwa damu, na nywele huwa na nguvu. Mizizi ya nywele iliyolala inaweza hata kuamka, na kusababisha ukuaji wa nywele mahali ambapo wamepunguza.

Massa ya mizizi ya horseradish hutumiwa ndani dawa za watu kwa ajili ya matibabu ya viungo vidonda kutokana na rheumatism au gout, kupunguza maumivu kutokana na majeraha na resorption haraka michubuko. Ili kufanya hivyo, unahitaji kusugua mizizi safi na kuweka massa kati ya tabaka 2 za kitambaa. Omba compress kwa pamoja au hematoma kwa dakika 20-30.

Ikiwa unahitaji kuondoa haraka jeraha kwenye uso wako, ni bora kutumia gruel iliyochanganywa na kiwango sawa cha apple iliyokunwa au viazi mbichi. Mchanganyiko unapaswa kuvikwa kwenye chachi na kutumika kwa jeraha kwa dakika 15-20. Utaratibu unaweza kurudiwa kila masaa 2-3. Michubuko itakuwa nyepesi siku ya 2-3.

Kitoweo cha afya cha horseradish

Horseradish adjika, au horseradish, sio tu ya kitamu, lakini pia ni muhimu kwa wanaume kama njia ya kuongeza potency na kuzuia prostatitis au magonjwa ya urolojia. Mbali na horseradish, pia ina vitunguu na pilipili moto, ambayo ina mali ya antiseptic, pamoja na nyanya na pilipili ya kengele, ambayo ina vitamini na aina nzima ya microelements.

Ili kuandaa kitoweo unahitaji:

0.5 kg ya nyanya zilizoiva;
50 g horseradish;
1 pilipili pilipili;
100-150 g pilipili hoho;
vitunguu (unaweza kuichukua kwa ladha).

Mbali na mboga, utahitaji chumvi, sukari na siki. Viungo hivi huongezwa kwa ladha. Msimu unaweza kuongezewa na hops za suneli, tangawizi, celery na viungo vingine. Ni bora si kupika horseradish kwa kiasi kikubwa, kwani wakati wa kuhifadhi kiungo kikuu hupoteza mali zake za dawa.

Mboga zinahitaji kupitishwa kupitia grinder ya nyama au kung'olewa na blender. Ongeza chumvi, sukari, siki na viungo kwa kuweka, changanya vizuri na uweke kwenye jar na kifuniko kikali. Viungo vinaweza kutumika mara moja kama nyongeza ya nyama, nyama iliyotiwa mafuta, sahani za upande wa mboga au pasta.

Faida za horseradish kwa wanaume zimejulikana kwa waganga wa jadi kwa muda mrefu. Lakini dawa za bronchitis pia hufanywa kutoka kwa mboga hii ya moto kwa kuchanganya mzizi uliokunwa na asali. Mali ya hasira ya juisi hutumiwa katika matibabu ya neuralgia mbalimbali, kwa njia ya massage ya maeneo ya tatizo.

Unapotumia horseradish kwa mara ya kwanza, unahitaji kuhakikisha kuwa hakuna hypersensitivity kwa vipengele vyake. Ili kufanya hivyo, chukua kiasi kidogo cha juisi au infusion kwa mdomo. Ikiwa kiungulia au maumivu ya tumbo hutokea, ni bora kukataa matibabu na madawa ya kulevya.

Haiwezekani kwamba babu zetu walijua kila kitu kuhusu faida na madhara ya horseradish - walivutiwa zaidi na ladha, ambayo iliboresha sifa za ladha ya sahani mbalimbali. Walakini, kwa matibabu ya magonjwa fulani waganga wa kienyeji Karne chache zilizopita mboga hii ilitumiwa.

Horseradish ilikuwa maarufu zaidi katika kusini mashariki mwa Ulaya, kutoka ambapo ilienea kwa nchi nyingine. Ni rahisi sana kukua, hivyo mtu yeyote anaweza kupata mavuno mengi ya horseradish kutoka kwao wenyewe njama ya kibinafsi.

Je, horseradish ina manufaa gani kwa mwili?

Horseradish ina muundo wa tajiri wa kushangaza, ambayo huamua faida za mboga hii kwa mwili. Horseradish ina:

asidi ascorbic - na maudhui yake katika horseradish ni ya juu kuliko matunda ya machungwa, ingawa chini kuliko katika viuno vya rose;
tata nzima ya vitamini B, ikiwa ni pamoja na asidi folic muhimu;
protini, nyuzi, majivu;
mafuta ya haradali, ambayo hutoa mzizi wa horseradish ladha yake ya kipekee na harufu;
flavonoids na thioglycosides, ambayo inaboresha hali ya tishu za mwili;
phytoncides;
madini: potasiamu, kalsiamu, shaba, chuma, sulfuri, fosforasi.

Shukrani kwa muundo huu, faida za horseradish kwa mwili zinaonyeshwa katika mali zifuatazo:

ni antibiotic ya asili, kusaidia kupambana na homa na magonjwa ya mfumo wa kupumua;
ina athari ya kupinga uchochezi, hivyo inaweza kutumika katika matibabu magumu ya ARVI, bronchitis, sinusitis, pharyngitis;
ina mali ya diuretic, kwa hiyo ni muhimu kwa urolithiasis;
inaboresha utendaji wa njia ya utumbo, kuimarisha motility na kazi ya siri, inaboresha hamu ya kula, huongeza asidi;
inaboresha hali ya magonjwa kama vile rheumatism, neuralgia, arthritis, gout, urticaria, seborrhea;
ni kuzuia kiseyeye, mafua, shinikizo la damu;
katika kisukari mellitus inaweza kutumika kama njia ya kurekebisha viwango vya sukari ya damu;
Ina mali ya cardiotonic, kwa hiyo inashauriwa kutumiwa na watu wenye matatizo na mishipa ya damu na moyo.

Inafaa kukumbuka kuwa horseradish inapoteza mali yake ya faida kulingana na urefu wa maisha yake ya rafu. Kwa hiyo, inashauriwa kula mizizi ya horseradish ambayo imehifadhiwa kwa si zaidi ya wiki.

Mali muhimu ya horseradish kwa kupoteza uzito

Horseradish ina wastani wa maudhui ya kalori - karibu vitengo 56 kwa gramu 100. Walakini, matumizi yake hayawezi kuathiri vibaya takwimu, kwani horseradish inaweza kuongezwa kwa chakula kwa idadi ndogo tu kwa sababu ya viungo vyake.

Mbali na hili, horseradish ina mali ambayo inaweza kukusaidia kupoteza uzito. Wakati wa kuteketeza horseradish, utendaji wa mfumo wa utumbo unaboresha, kimetaboliki huharakisha, na sumu huondolewa kutoka kwa mwili. Yote hii husaidia kusafisha mwili na hatua kwa hatua kujiondoa paundi za ziada.

Ili kupoteza uzito, horseradish lazima iwe pamoja na asali na maji ya limao. Ili kuandaa mchanganyiko, unahitaji kuchanganya 100 g ya horseradish iliyokunwa, 2 tbsp. l. asali na 0.5 tbsp. l. maji ya limao. Mchanganyiko wa kupoteza uzito hutiwa kwenye chombo kioo na kuhifadhiwa kwenye jokofu. Inapaswa kuliwa kabla ya milo, 1 tsp. mara kadhaa kwa siku.

Bila shaka, horseradish peke yake haiwezi kukabiliana na ziada kilo. Pamoja na kutumia mchanganyiko kwa kupoteza uzito, unahitaji kutunza kurekebisha mlo wako na kuongeza shughuli za kimwili.

Uharibifu wa horseradish

Kama viungo vyote, horseradish inapaswa kuliwa tu kwa idadi ndogo. Haipendekezi kuanzisha horseradish kwenye lishe kwa magonjwa yafuatayo:

gastritis na kuongezeka kwa asidi, kidonda;
prostatitis;
kuvimba kwa figo na ini;
wakati wa ujauzito na lactation.

Horseradish: faida na madhara ya mmea

Chochote unachopaswa kupigana: mafua, koo, homa au maambukizi ya mkojo, horseradish, faida na madhara ambayo yatajadiliwa hapa chini, itasaidia. msaada muhimu kudumisha afya. Kwa karne nyingi imekuwa ikitumika kutibu magonjwa mbalimbali, ambayo haishangazi - karibu kila sehemu ya mmea ina mali ya uponyaji.

Tincture iliyotengenezwa na mizizi ya horseradish hufanya kama expectorant, na chai kutoka kwa maua yake husaidia kupambana na homa. Kutumia mmea, unaweza pia kutengeneza poultice kwa viungo. Sifa ya faida ya horseradish inakamilishwa na mali ya uponyaji ya majani yake: kwa kutumia analgesic hii ya asili kwenye paji la uso, unaweza kuondoa. maumivu ya kichwa. Tincture ya mimea ina sifa za antibiotic, hivyo hutumiwa kwa ufanisi dhidi ya Kuvu. Horseradish, faida na madhara ambayo yamesomwa kwa undani na wanasayansi wa kisasa, ni ya kudumu. Ni jamaa ya haradali, kabichi na mboga nyingine za cruciferous. Licha ya ukweli kwamba horseradish imetumika kama dawa kwa miaka mingi, shukrani kwa utafiti wa hivi karibuni, mengi yamejifunza kuhusu mali yake ya uponyaji.

Horseradish: faida na madhara, mali

Juisi na tinctures kutoka mizizi ya mmea ni tiba bora za kupunguza maumivu kutokana na sinusitis. Ijaribu mapishi ya jadi kupikia horseradish ikiwa wewe au wapendwa wako wanakabiliwa na ugonjwa huu. Kuchukua nusu ya kijiko cha horseradish iliyokunwa asubuhi na jioni, na usinywe au kula kwa angalau dakika 10 baada ya kila dozi. Mbali na kusafisha dhambi, jasho na machozi yanaweza kutokea.

Mali ya antibiotic inaruhusu horseradish kutumika katika kutibu magonjwa ya njia ya mkojo, na pia kuharibu bakteria zinazosababisha bronchitis, kikohozi na matatizo yanayohusiana. Kutoka kwa mtazamo wa matibabu, mmea unaweza kutumika na madawa ya msingi kama njia za ziada. Inaaminika kuwa kemikali zilizomo kwenye horseradish hujilimbikizia kwenye mkojo, na kutoa athari ya antibiotic kibofu cha mkojo. Pia wana uwezo wa kuamsha enzymes maalum zinazozuia mkusanyiko wa sumu. Horseradish inajulikana kama diuretic, ambayo husaidia kuondoa bakteria hata haraka.

Moja ya heterosides yenye nguvu zaidi kwenye mmea - sinigrin - huondoa uvimbe kwa sababu ya athari yake ya kuchochea. mishipa ya damu.

Mchanganyiko na horseradish na siki - dawa ya ufanisi dhidi ya seborrhea.

Nani anaumizwa na horseradish?

Horseradish, faida na madhara ambayo yanajadiliwa kikamilifu, ina vikwazo vifuatavyo:

Haipendekezi kutumiwa na watoto chini ya miaka 4, kwani inaweza kusababisha shida ya njia ya utumbo.
Wanawake wajawazito na wanawake wanaonyonyesha hawapaswi kula horseradish kwa kiasi kikubwa: mafuta ya haradali katika muundo wake yanaweza kusababisha hasira. Inaaminika kuwa tinctures kulingana na hiyo inaweza kusababisha kuharibika kwa mimba.
Horseradish husababisha hasira kwa njia ya utumbo: usitumie ikiwa una kidonda cha tumbo, magonjwa ya uchochezi, maambukizi au matatizo mengine ya matumbo.
Haipendekezi kwa matumizi ikiwa una dysfunction ya tezi.
Kwa sababu horseradish ni diuretic, inaweza kusababisha matatizo kwa watu wenye matatizo ya figo.

Horseradish hii inayowaka: faida na madhara yake ni nini? Mali ya kipekee ya horseradish: maudhui ya kalori, muundo, matumizi ya manufaa

Horseradish ni moja ya mazao maarufu zaidi. Unaweza kuona mmea huu karibu kila bustani. Haijalishi sana, na mtunza bustani yeyote, hata ambaye hana uzoefu wa kutosha, anaweza, ikiwa anataka, kupata mavuno ya kuvutia ya mboga hii kutoka kwa njama yake.

Akina mama wa nyumbani wenye uzoefu wamethamini mzizi wa horseradish, wakitumia kama kitoweo cha viungo, kwa sababu hutoa kila sahani ladha maalum ya moto na harufu nzuri isiyoweza kulinganishwa.

Hata hivyo, pekee ya mboga hii haipo tu katika ladha yake ya kipekee, bali pia katika uwezo wake wa kutibu magonjwa fulani. Sio bila sababu kwamba tangu nyakati za kale, waganga wametumia majani na mizizi ya mmea huu, wakifanya potions mbalimbali za uponyaji kutoka kwao. Iliaminika kuwa horseradish husaidia kurejesha nguvu baada ya ugonjwa wa muda mrefu, normalizes tone na huongeza vitality.

Ulaya Mashariki inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa mboga hii ya ajabu; baadaye ikaenea ulimwenguni kote, pamoja na Urusi. Aina mbalimbali za horseradish zinazokua nchini Japani hutofautiana na zile za kitamaduni katika ladha na harufu yake kali zaidi na inajulikana kwetu kama wasabi.

Muundo, maudhui ya kalori, maombi

Horseradish- ghala la kweli la vitu muhimu: vitamini (C, B, E, PP), madini (potasiamu, magnesiamu, sodiamu, fosforasi, chuma, magnesiamu), na antioxidants. Kwa kuongeza, ina nyuzi za chakula, asidi za kikaboni, wanga, zilizojaa na zisizojaa asidi ya mafuta, wanga.

Vipengele vya kipekee ambavyo mboga ni tajiri ni kichocheo cha asili. viungo vya ndani na huwajibika kwa kimetaboliki katika mwili. Hata hivyo nguvu kuu horseradish katika phytoncides - mafuta muhimu.

Kumbuka! Kwa upande wa mkusanyiko wa vitamini C, ambayo ni mojawapo ya antioxidants yenye nguvu zaidi ya asili, mizizi ya horseradish ni mara nyingi zaidi kuliko matunda ya machungwa, currants nyeusi na viuno vya rose. Gramu 100 zina 29 mg, ambayo ni 41% ya thamani ya kila siku.

Lakini maudhui ya kalori ya horseradish ni ya chini, hivyo inaweza kutumika kwa usalama hata na watu kudhibiti uzito wao. Gramu 100 za mizizi ya horseradish ina kalori 60 tu.

Mboga hutumiwa kama ifuatavyo. Mizizi inahitaji kuoshwa, kukaushwa na kuondoa maeneo yaliyoharibiwa. Horseradish iliyokatwa vizuri au iliyokunwa hutumiwa kutengeneza mavazi ya saladi. Ikumbukwe kwamba mboga husababisha lacrimation kali na kuchoma. Ili kupunguza athari hii, changanya na kiasi kidogo cha chumvi au siki. Ni bora kutumia blender ili kuzuia mafuta muhimu kutoka kwenye hewa.

Faida za horseradish hupotea haraka sana, hivyo unapaswa kuiongeza kwenye saladi mara moja kabla ya kutumikia.

Ikiwa kitoweo kinatayarishwa kwa matumizi ya baadaye, kihifadhi kwenye jar na kifuniko kilichofungwa sana, vinginevyo kitapoteza harufu yake na pungency.

Matibabu ambayo ni pamoja na horseradish itakuwa na ufanisi tu ikiwa bidhaa mpya iliyoandaliwa hutumiwa.

Horseradish: ni faida gani kwa mwili?

Phytochemicals na isothicyanates zina utakaso uliotamkwa na athari ya antioxidant, huchochea salivation na kuongeza hamu ya kula. Kwa njia, wao ndio wanaopa horseradish ladha yake inayowaka.

Carotene na nyuzi hufanya kama vifaa vya ujenzi kwa mwili, kwa hivyo mboga hiyo inakidhi njaa kikamilifu.

Pia ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mfumo wa kinga na kulinda seli kutokana na madhara ya uharibifu wa radicals bure. Imethibitishwa kuwa lini matumizi ya mara kwa mara horseradish inaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya saratani.

Ufanisi sana kwa homa na kuvimba kwa sehemu ya juu njia ya upumuaji. Kwa hiyo, suluhisho la maji Horseradish na radish na asali ni dawa bora ya watu kwa kikohozi, husaidia kwa bronchitis na pneumonia.

Mzizi wa Horseradish una wakala wa joto wenye nguvu, kwa hivyo inaweza kutumika kama mbadala kwa plasters za jadi za haradali.

Pia Horseradish husaidia na magonjwa yafuatayo:

fetma (horseradish ina maudhui ya kalori kidogo sana, huchochea michakato ya kimetaboliki na inakuza kuchoma mafuta);
magonjwa ya urolojia (cystitis, matone, mawe ya figo);
magonjwa mfumo wa genitourinary(kutokuwa na nguvu, kupungua kwa libido);
arthritis, neuralgia, rheumatism;
magonjwa ya ngozi;
shinikizo la damu;
ugonjwa wa kisukari mellitus;
kwa magonjwa fulani ya utumbo (kuvimbiwa, kupungua kwa peristalsis, asidi ya chini);
kuvimba kwa ufizi.

Na, bila shaka, shukrani kwa vitamini C, inaweza kuwa njia bora ya kuimarisha mfumo wa kinga wakati wa kipindi cha spring cha upungufu wa vitamini.

Ikumbukwe kwamba matumizi ya mara kwa mara ya horseradish hawezi kuhakikisha kupona kamili. Mboga ni nzuri tu msaada na matibabu magumu na kutokuwepo kwa contraindication.

Kumbuka! Decoction ya Horseradish hutumiwa kwa mafanikio katika cosmetology ya nyumbani ili kupunguza freckles na matangazo ya umri. Ni rahisi sana kuandaa tincture vile nyumbani: wavu mboga (50 gramu) na kumwaga siki (250 gramu). Mimina mchanganyiko ndani ya chombo, funga vizuri na uweke kwa wiki 2 mahali pa baridi, giza. Punguza kwa maji (lita 1.5) na uifuta maeneo ya shida kila siku

Horseradish: ni nini hatari kwa mwili

Tunaweza kuzungumza juu ya faida za horseradish kwa muda mrefu sana, lakini ni, kwanza kabisa, msimu ambao unahitaji matumizi ya wastani na unaweza hata kusababisha madhara kwa mwili.

Spice imekataliwa kwa magonjwa sugu, kwani inaweza kusababisha kurudi tena. Imetengwa kabisa kutoka kwa lishe ikiwa kuna ugonjwa:

Ini (horseradish ina mafuta muhimu ambayo yanaweza kusababisha spasms katika misuli laini ya ini na kusababisha mashambulizi ya colic);

Njia ya utumbo (gastritis yenye asidi ya juu, vidonda vya tumbo na duodenum, kongosho, colitis, enterocolitis);

mfumo wa neva na kuongezeka kwa msisimko;
kifua kikuu, na katika hatua yoyote;
pumu ya bronchial;
hypothyroidism (horseradish inaweza kusababisha hypothyroidism);

Ikiwa una hedhi nzito, unapaswa pia kuacha kwa muda kutumia viungo, kwa sababu inaweza kusababisha kuongezeka kwa damu.

Haupaswi kuingiza mboga katika mlo wako wakati unachukua dawa fulani, hasa dawa zilizo na chloramphenicol, kwani vipengele vilivyomo kwenye mizizi ya horseradish vinaweza kuingilia kati na ngozi ya dawa.

Matumizi ya kupita kiasi mboga imejaa:

Ongeza shinikizo la damu;
Vujadamu;
hyperemia ya ngozi
huchoma.

Horseradish ni kalori ya chini na inakuza kupoteza uzito, lakini hatupaswi kusahau kwamba, kwa upande mwingine, huchochea hamu ya kula na, ikiwa hutumiwa kwa ziada, inaweza kusababisha athari kinyume, yaani, kupata uzito.

Kwa mama wajawazito na wauguzi: faida na madhara ya horseradish

Wakati wa ujauzito, ladha ya mwanamke hubadilika, wakati mwingine anataka tamu, wakati mwingine chumvi, spicy. Kuchoma horseradish ya moto hukutana kikamilifu na tamaa ya pili. Walakini, kuitumia katika kipindi hiki ni mbali na haina madhara.

Mboga ina mafuta ya haradali, ambayo ina athari ya antimicrobial, lakini ni sehemu hii ambayo haifai wakati wa ujauzito.

Wakati wanandoa wa ndoa wanajiandaa tu kuwa na mimba, mafuta ni muhimu, ni kwa njia chanya huathiri potency na shughuli za manii, na nafasi ya mwanamke kuwa mjamzito huongezeka.

Hivi sasa, wanasayansi hawajaelezea jinsi mafuta ya haradali yanavyofanya kazi wakati wa ujauzito, kwa hiyo hawashauri wanawake kuitumia kutokana na matatizo iwezekanavyo.

Hoja nyingine ambayo madaktari huweka mbele dhidi ya horseradish wakati wa ujauzito ni kwamba huchochea usiri wa tumbo.

Na hatimaye, sababu ya tatu nzuri ni kwamba mboga huongeza kiu. Baada ya kula, mwanamke huanza kunywa maji kwa kiasi kikubwa, na hii inasababisha uvimbe.

Madaktari kwa ujumla hawapendekezi kutumia mimea ya moto na viungo; horseradish sio ubaguzi. Hata kama ujauzito wako unaendelea bila matatizo, haipaswi kuhatarisha afya yako, na hasa ya mtoto wako. Vinginevyo, jambo hilo linaweza kuishia vibaya sana, hata kusababisha kuharibika kwa mimba.

Matumizi ya mzizi inaruhusiwa kwa madhumuni ya kuzuia tu wakati wa kuongezeka kwa magonjwa ya kupumua ya msimu na mafua, kwani huongeza upinzani wa mwili magonjwa mbalimbali na kuongeza kasi ya kupona.

Horseradish pia ni kinyume chake kwa mama mwenye uuguzi, kwani vyakula vya spicy hufanya maziwa ya matiti kuwa machungu, na mtoto hatakunywa.

Horseradish kwa watoto: nzuri au mbaya

Licha ya faida zake nyingi za kiafya, horseradish sio moja ya mboga ambayo ni nzuri kwa mtoto wako. Katika mtoto, spice hii ya moto inaweza kusababisha usumbufu wa utumbo, pamoja na hasira kali ya mucosa ya tumbo.
Hatua kwa hatua, mboga, bila shaka, imejumuishwa kwenye orodha ya watoto, lakini si mapema zaidi ya mwaka wa pili wa maisha, ikiwa mtoto hawana magonjwa ya matumbo, tumbo, figo, ini, au mzio.
Unaweza kuandaa saladi ya vitamini yenye beets ya kuchemsha, horseradish, karoti na vitunguu vya kijani, vilivyotengenezwa na mafuta ya mboga au cream ya sour.
Kwa kumalizia, ni lazima ieleweke kwamba horseradish ya duka haina mali ya manufaa ya horseradish safi. Hii sio dawa ya uponyaji, lakini ni msimu wa kitamu wa viungo. Ili horseradish kuwa na manufaa kwa mwili, unahitaji kujiandaa mwenyewe.

Mimea mingi ya kawaida iliyopandwa katika sehemu tofauti za Urusi ni maarufu sana kati ya wataalam wa dawa za jadi. Wao hutumiwa kuboresha afya ya mwili, kuzuia zaidi matatizo mbalimbali kwa afya, na kwa matibabu ya wengi hali ya patholojia. Dutu za mimea pia ni maarufu kati ya madaktari, kwa sababu sifa za manufaa za wengi wao zimethibitishwa na wengi utafiti wa kisayansi. Miongoni mwa mimea ya kipekee na ya dawa ni horseradish maarufu, faida na madhara ambayo kwa afya ya mwili tutazingatia, na pia tutajadili kilimo na utunzaji wake wa mmea.

Horseradish: ni faida gani na madhara kwa mwili?

Faida za horseradish

Kuu thamani ya lishe horseradish iko katika uwezo wake wa kuchochea hamu ya kula na kuongeza sauti ya binadamu. Bidhaa hii ina vitu vingi vya kunukia, machungu mengi muhimu na vitamini. Shukrani kwa utungaji wake tajiri na uwiano, horseradish ina athari nzuri kwa viungo muhimu vya binadamu.

Mmea huu unafaidika na digestion. Inaamsha shughuli za matumbo na huchochea uzalishaji wa enzymes ya utumbo. Athari hii inaelezewa na uwepo wa horseradish katika muundo. chumvi za madini, mafuta ya haradali na dutu maalum - sinigrin.

Mzizi wa Horseradish hutumiwa sana kutibu magonjwa ya pamoja. Wataalamu wa dawa za jadi wanashauri kuitumia katika matibabu ya magonjwa mengi ya uchochezi na magonjwa ambayo yanahusishwa na matatizo usawa wa chumvi katika viungo. Kwa hiyo, kwa mfano, tincture ya horseradish kikamilifu hupunguza kuvimba, husaidia kutibu gout, joto la misuli iliyopanuliwa na kuharakisha uponyaji wa jeraha. Mti huu unaweza kuwa na manufaa kwa rheumatism, radiculitis na arthritis. Matumizi ya utaratibu wa dawa za msingi za horseradish itasaidia kuondoa maumivu na hata kurejesha tishu za cartilage. Hata madaktari wakati mwingine wanashauri kuongeza matibabu ya madawa ya kulevya nao. radiculitis ya lumbar na magonjwa mengine yanayofanana.

Mzizi wa Horseradish hutumiwa sana na waganga kutibu figo na ini, kwani imetamka mali ya diuretic na choleretic. Kwa kuongeza, inashauriwa kuitumia ili kuboresha kinga na kuamsha ulinzi wa mwili. Mizizi ya horseradish ina vitamini na madini mengi, na pia ina dutu ya kipekee, lysozyme. Na kimsingi ni antibiotic ya asili na inaweza kuharibu microorganisms hatari.

Horseradish phytoncides husaidia kutibu magonjwa ya virusi na bakteria. Inaweza kutumika katika matibabu ya kikohozi, baridi, pua ya kukimbia na hali nyingine za afya zinazofanana. Pia, dawa kulingana na mizizi ya horseradish inaweza kutumika kuzuia homa. Kwa kuongeza, kuna ushahidi kwamba zawadi hiyo kutoka kwa asili husaidia kuondokana na matatizo ya potency na kuongeza libido. Wataalam wengi wa dawa za jadi wanadai kuwa mizizi ya horseradish inaweza kusaidia kuondoa uzito wa ziada. Pia hutumika kutibu maumivu ya meno, kuondoa harufu mbaya mdomoni na baadhi ya magonjwa. cavity ya mdomo.

Je, horseradish ni hatari na inaweza kusababisha madhara kwa afya?

Mizizi ya horseradish inaweza kusababisha madhara makubwa kwa afya ikiwa una magonjwa fulani ya figo au ini. Pia haiwezi kutumika kwa magonjwa sugu ya njia ya utumbo, katika hali ambayo dawa kama hiyo inaweza kusababisha kuzidisha.

Horseradish ni kinyume chake kwa wanawake wanaotarajia kuzaliwa kwa mtoto, na pia kwa mama wauguzi. Kwa kuongeza, dawa hii haiwezi kutumika kwa shinikizo la damu na tabia ya kutokwa na damu, kwa matatizo ya tezi ya tezi na magonjwa ya figo au ini.

Ni muhimu kuzingatia kwamba horseradish ya mimea ya dawa huhifadhi sifa zake za manufaa kwa muda mfupi - si zaidi ya siku saba.

Horseradish - kilimo na utunzaji

Kukua horseradish

Horseradish ni mmea usio na adabu na sugu wa baridi ambao unaweza kukua kwa urahisi kwenye shamba lako mwenyewe. Lakini ni muhimu kuzingatia kwamba mazao haya huwa yanageuka karibu kuwa magugu, kwa hiyo ni muhimu kuchukua hatua za kuzuia kuenea kwake kwa fujo.

Ili kupata mizizi yenye juisi ya horseradish, inafaa kuipanda kwenye mchanga mwepesi na wa joto wenye humus. Kwa mbolea, unaweza kutumia mbolea, mbolea na mbolea za madini - kulingana na mpango sawa na wakati wa kupanda mazao mengine ya mizizi.

Horseradish hupandwa mwezi wa Aprili kwa kutumia vipandikizi: kuifuta, kuondoa macho ya usingizi na kuiweka kwenye mashimo ya sentimita kumi kirefu, na muda wa sentimita hamsini kutoka kwa kila mmoja. Panda kwa pembe: sehemu ya chini ya mizizi inapaswa kuzikwa sentimita kumi, na sehemu ya juu ya sentimita tano. Baada ya mimea mchanga kuonekana, punguza kwa uangalifu, ukiacha bora tu.

Ili kupata mzizi wa horseradish, unahitaji kuchimba mmea mnamo Julai na kuondoa matawi yote kwenye sehemu yake ya juu (karibu sentimita ishirini na tano kutoka kwa majani). Ifuatayo, weka mzizi mahali, uinyunyiza na udongo, uimarishe na uimimishe maji.

Baada ya majani kwenye horseradish kuanza kufa, ni wakati wa kuanza kuvuna. Baada ya kuchimba mzizi, ondoa mizizi ya upande kutoka kwake na upeleke mahali pa baridi.

Ili kuandaa vipandikizi kwa mwaka ujao, tumia mizizi nene kama penseli, sio zaidi. Hifadhi kwenye mchanga kwenye basement hadi spring.

Mapishi ya jadi na horseradish

Ili kufikia athari ya diaphoretic, waganga wanashauri kupunguza juisi iliyoangaziwa upya horseradish na maji baridi, kabla ya kuchemsha, kuzingatia uwiano wa 1: 3. Kuchukua bidhaa ya kumaliza, theluthi moja ya kioo, mara mbili au tatu kwa siku.

Ikiwa una wasiwasi juu ya ukosefu wa hamu ya kula, sua mizizi ya horseradish. Brew kijiko cha malighafi hii na nusu lita ya maji ya moto. Baada ya saa, chuja infusion iliyokamilishwa na unywe mililita hamsini mara nne kwa siku, karibu robo ya saa kabla ya milo.

Kuhusu faida za horseradish.

Nukuu kutoka kwa ujumbe Ermolovskaya_Tatyana Soma kikamilifu Katika kitabu chako cha nukuu au jumuiya!
Kula horseradish na utaishi.

Mmea huu unajulikana kwa kila mtu. Horseradish ni mmea wa kawaida na ni wa familia ya kabichi. Miongoni mwa mazao yake yanayohusiana mtu anaweza kutambua vile vinavyojulikana kama watercress, haradali na radish. Faida na madhara ya horseradish yalijulikana kwa mababu wa kale - Wamisri, Warumi na Wagiriki. Tangu wakati huo, horseradish imekuwa kuchukuliwa kuwa mboga yenye harufu nzuri ya viungo.

Wagiriki wa kale walitumia horseradish kama kitoweo cha viungo na chungu kwa chakula cha karne kumi na tano KK. Faida ya horseradish iko katika ukweli kwamba ina uwezo wa kuchochea hamu ya kula na kuongeza sauti, kuamsha nguvu na nishati.

Inajulikana kuwa faida za horseradish ziko katika mafuta muhimu yaliyomo. Ukweli ni kwamba mafuta haya yana mali ya antiseptic. Pia, kutokana na kuwepo kwa phytoncides, horseradish ina uwezo wa kukabiliana na bakteria. Dutu tete iliyotolewa na horseradish ni antibiotics ya mimea ya asili ambayo inafanya kazi vizuri dhidi ya wengi vijidudu hatari. Tabia hizi za horseradish huruhusu kutumika kama njia ya kulinda dhidi ya magonjwa mbalimbali ya kuambukiza.

Faida ya horseradish ni kwamba ina vitamini C, PP na B1, B2. Ukweli wa kuvutia ni kwamba maudhui ya vitamini C katika horseradish ni ya juu kuliko katika mandimu. Horseradish ina microelements nyingi muhimu kwa binadamu, kama vile sulfuri na sodiamu, potasiamu na fosforasi, chuma na wengine wengi.

Walakini, kama manukato yoyote, horseradish sio muhimu kwa kila mtu. Horseradish ni hatari kwa wale ambao wana ugonjwa wa figo au magonjwa sugu viungo vya njia ya utumbo. Horseradish ni kinyume chake kwa wanawake wajawazito. Kwa kuongezea, mtu yeyote anapaswa kujua kuwa matumizi mabaya ya bidhaa ya viungo kama horseradish inaweza kusababisha kuongezeka kwa shinikizo la damu na hata kusababisha kutokwa na damu.

Jambo la kushangaza zaidi ni kwamba faida za horseradish zinaweza tu kwa wiki, wakati vitu vyenye manufaa bado vinahifadhiwa ndani yake. Baadaye, horseradish inakuwa si kitu zaidi kuliko tu viungo kwa meza. Kwa hivyo, wataalam wanashauri, ikiwezekana, kuandaa vitunguu vya horseradish mwenyewe ili kupata faida kubwa.

Watu wengi huandaa vitafunio vikali, michuzi, na aina mbalimbali za viungo vya kitamu kwa kuongeza horseradish. Kitoweo cha ajabu cha sahani za nyama na samaki. Na muhimu. Haishangazi watu wamekuwa wakisema kwa muda mrefu: "Horseradish na kabichi hazitazuia ugonjwa huo" , au "Kula horseradish na utaishi" . Na hii sio kuzidisha. Horseradish ina athari iliyotamkwa ya antimicrobial.

Horseradish pia ni moja ya aphrodisiacs yenye nguvu zaidi.

Horseradish katika kupikia

Mchuzi wa horseradish

Fry kijiko cha unga katika siagi au mafuta ya mboga (kijiko), kuondokana na glasi ya mchuzi, kuongeza gramu 200 za mizizi iliyokatwa ya horseradish, iliyotiwa na mchanganyiko wa vikombe 0.5 vya cream ya sour na siki, kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 20. , shida.

Apple saladi na horseradish

Kata maapulo 2 ya kati vipande vipande, changanya na karoti iliyokunwa yenye matundu makubwa na vitunguu vilivyokatwa, msimu na kijiko cha horseradish iliyokunwa, chumvi kwa ladha, wavu na vijiko viwili vya bizari iliyokatwa na kumwaga juu ya mchuzi wa horseradish.

Beetroot na horseradish

Panda beets za kuchemsha au za kuoka kwenye grater coarse, uimimishe na horseradish iliyokunwa na cream ya sour, na kuongeza chumvi na sukari kwa ladha.

Horseradish katika dawa za watu

Mizizi ya mmea huu hutumiwa sana katika dawa za jadi kutibu magonjwa mengi, lakini mambo ya kwanza ...

Horseradish inaboresha utendaji wa njia ya utumbo, husaidia kwa shinikizo la damu, osteochondrosis, radiculitis, neuralgia, toothache.

Horseradish imejumuishwa katika mapishi kwa ajili ya matibabu ya homa, pneumonia, na pleurisy. Mti huu una tonic, anti-inflammatory, hematopoietic, diuretic na athari ya baktericidal, pamoja na athari ya choleretic na expectorant.

Juisi ya horseradish

Juisi ya asili kutoka kwa rhizomes ya horseradish ina mali kali ya antibacterial. Mizizi iliyokunwa ya horseradish, diluted kwa maji kwa uwiano wa 1: 3, hutumiwa (kijiko mara tatu kwa siku) kwa asidi iliyopunguzwa ya juisi ya tumbo, matatizo ya kimetaboliki, pneumonia, giardiasis, mafua, koo, toothache.

Tincture ya horseradish

Grate mzizi wa horseradish, mimina vodka au pombe 70% kwa uwiano wa 1: 5, kuondoka kwa wiki mahali pa giza, chukua mara 2-3 kwa siku, na kuongeza matone 15-20 hadi 0.1 lita ya maji kwa kutokwa na damu, gout, kiakili Na uchovu wa kimwili, baridi yabisi na malaria.

Tincture ya maji na horseradish

Mimina lita tatu za maji ya moto juu ya kilo ya mizizi ya horseradish, iliyokatwa hapo awali kupitia grinder ya nyama. Acha kwa siku 3 kwenye chombo kilichofungwa. Inashauriwa kunywa lita 0.1 ya tincture hii mara tatu kwa siku kwa hepatitis A (ugonjwa wa Botkin) na cholecystitis. Bidhaa hii inaweza kutumika suuza kinywa chako kwa mafua, maumivu ya meno, na ugonjwa wa periodontal.

Kiraka cha horseradish

Kwa radiculitis, maumivu ya misuli nyuma na sehemu ya chini ya mgongo, weka uji wa mizizi ya farasi iliyokunwa kwenye kitambaa na uipake kama plasta ya haradali kwenye sehemu ya kidonda. Kuwa mwangalifu tu usifunue kiraka zaidi ili usichome ngozi yako!

Na zaidi:

# Horseradish pia hutumiwa kwa ugonjwa wa kisukari, kwani hurekebisha viwango vya sukari ya damu. Kichocheo cha Kisukari Kinachotengenezwa Nyumbani: Mchanganyiko maziwa yaliyoharibika na horseradish (10: 1), uziweke kwenye chombo kinachofaa, uifunge kwa ukali, uondoke kwa muda wa siku moja, kisha usumbue mchanganyiko na kuchukua 1 tbsp. kijiko mara 3 kwa siku kabla ya chakula. Baada ya muda, viwango vya sukari ya damu hupungua sana.

# Kwa gout, chukua 50 g ya mizizi iliyokunwa ya horseradish, mimina katika 250 ml ya vodka au siki ya apple cider, kusisitiza kwenye chombo kilichofungwa mahali pa giza, baridi kwa wiki 2. Kisha chuja na kuongeza lita 1.5 za maji baridi ya kuchemsha kwenye filtrate. Baada ya kutetemeka kabisa, tincture iko tayari kutumika. Inatumika kwa namna ya compresses, maombi ambayo hutumiwa mahali pa uchungu na ushikilie kwa dakika 20-30. Taratibu hizi huongeza mzunguko wa damu kwenye viungo vilivyoathirika.

# Kwa hepatitis, infusions ya mizizi iliyovunjika ya horseradish hutumiwa. Ili kufanya hivyo, mimina 500 g ya rhizomes iliyoosha, iliyosafishwa na iliyokunwa ndani ya lita 1 ya maji ya moto na uondoke kwenye chombo kilichofungwa vizuri kwa masaa 24. Futa sehemu ya kioevu ya suluhisho, shida, itapunguza salio ndani ya filtrate, na usumbue mchanganyiko tena. Kuchukua infusion 50 ml mara 3 kwa siku dakika 20 kabla ya chakula.

# Kwa angina pectoris na cardioneurosis, juisi ya horseradish iliyopuliwa hivi karibuni inaweza kuongezwa kwa juisi nyingine, diluted kwa nusu na asali ili jumla ya mchanganyiko si zaidi ya 1 kijiko. Chukua kwenye tumbo tupu saa 1 kabla ya kifungua kinywa.

# Dhidi ya kikohozi. Kata vizuri mizizi ya horseradish na kuchanganya kwa uwiano sawa na sukari au asali. Chukua mara 2-3 kwa siku, kijiko 1

# Kwa maumivu ya kichwa na meno. Funga kipande kipya cha horseradish kwenye kitambaa na uweke nyuma ya kichwa chako au shavu.

# Wakati wa mashambulizi ya kikohozi cha pumu, funga massa ya horseradish kwa chachi na uitumie kwenye kifua chako. Lakini kumbuka: compresses vile lazima kuwekwa kwa si zaidi ya dakika 5-10, kama unaweza kupata kuwasha kali ngozi. Katika hatua za awali, pumu inaweza kushindwa na mapishi yafuatayo: changanya juisi ya mandimu 3 na 150 g ya mizizi iliyokatwa ya horseradish. Kuchukua kijiko 1 siku 1 kabla ya chakula.

# Horseradish gruel na apples ni nzuri sana dhidi ya radiculitis na osteochondrosis. Grate kiasi sawa cha apples na horseradish, changanya na uomba mahali pa kidonda kwa dakika 20.

Compress hii pia husaidia kwa gout, rheumatism, neuralgia na arthritis.

Hata kwa radiculitis kali, ikifuatana na maumivu ya mara kwa mara, majani ya horseradish hutumiwa, kuwaweka mahali pa kidonda na kuifunga kwa ukali na kitambaa cha joto. Baada ya muda, maumivu hupungua.

# Katika shinikizo la damu kuchukua faida na mapishi yafuatayo. Kuchukua 500 g ya mizizi ya horseradish, 1.5 lita za maji, 1 kioo cha asali. Chambua mizizi, kata vipande vidogo, chemsha kwa dakika 1-2. Baridi na uchuje mchuzi, na uchanganya na glasi ya asali. Chukua gramu 100 mara 3 kwa siku baada ya chakula.

# Kwa maumivu ya kawaida ya mgongo, inashauriwa kutumia mafuta ya horseradish. Punja mzizi wa horseradish, itapunguza juisi na uchanganya na cream yoyote. Usiku, suuza eneo la kidonda na marashi haya na uvae sweta ya sufu. Kwa joto la ndani, unaweza kunywa chai na asali.

# Mafuta ya haradali yaliyomo kwenye mizizi ya horseradish husaidia na magonjwa ya kuambukiza ya figo na kibofu.

# Kwa kuvimba kwa ufizi au periosteum, chukua kijiko 1 cha horseradish iliyokatwa, mimina glasi 1 ya maji. Acha kwa masaa 4, shida. Suuza mdomo wako kila dakika 30.

Cosmetologist ya Horseradish

Mimina 50 g ya mizizi ya horseradish iliyokunwa kwenye bakuli la giza na lita 0.25 za siki ya meza, funga vizuri na kizuizi na uweke mahali pa giza kwa wiki mbili. Baada ya kuchuja, punguza kwa lita 1.5 za maji baridi ya kuchemsha na uifuta uso wako mara mbili kwa siku ikiwa unataka kuondoa madoa na matangazo ya umri kwenye ngozi. Hifadhi tu kwenye jokofu.

Soma zaidi:

Horseradish pamoja na radish ni sawa na uzuri

Horseradish sio tu kitoweo cha viungo na kitamu, lakini pia mmea wa dawa. Katika dawa za watu, mizizi, majani safi na kavu, na maua hutumiwa. Horseradish haraka na kwa ufanisi kukabiliana na bakteria na maambukizi ya virusi, arthritis, magonjwa ya njia ya utumbo. Mimea ya uponyaji inaweza kutumika katika matibabu ya wanawake, wanaume, na kwa kiasi kidogo kwa ajili ya kutibu baridi kwa watoto na vijana. Mali ya manufaa ya horseradish, pamoja na vikwazo vyake, imedhamiriwa na vitu vyenye biolojia vilivyomo kwenye mizizi na majani. Kwa hiyo, kabla ya kuandaa infusions na decoctions, unapaswa kushauriana na daktari wako kuhusu ushauri wa matibabu ya horseradish.

Vipengele vya manufaa

Mmea mrefu wenye majani makubwa ya kijani kibichi ni wa familia ya Brassica, kama mkoba wa mchungaji, wasabi, turnips na radish. Mazao haya ya mboga, mafuta na dawa yana mafuta ya haradali, ambayo hutoa majani na mizizi ladha maalum ya spicy na harufu. Ni dutu hii ya biolojia ambayo inatoa mali ya uponyaji ya horseradish ambayo inafanya uwezekano wa kutibu magonjwa ya kupumua na pathologies ya mfumo wa musculoskeletal.

Mmea wa dawa pia una misombo mingine mingi muhimu ya kemikali:

Lisozimu. Dutu hii katika hatua ni sawa na enzyme inayozalishwa katika mwili wa binadamu. Wakati lysozyme inapogusana na membrane ya nje ya seli ya bakteria, inaharibiwa kabisa;
Vitamini C. Ascorbic asidi inashiriki katika malezi ya kinga ya watoto wazima, huimarisha ulinzi wa mwili;
vitamini B. Horseradish ni tajiri sana katika thiamine, kiwanja muhimu kwa utendaji kazi wa mifumo ya neva ya kati na ya uhuru;
Sinigrin. Alkaloid inaonyesha shughuli iliyotamkwa ya baktericidal, huharibu microorganisms pathogenic, na kuzuia kuenea kwa maambukizi;
Mafuta ya kudumu. Zina vyenye mkusanyiko mkubwa wa triglycerides, ambayo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa moyo na mishipa ya damu.

Faida ya horseradish pia iko katika uwezo wake wa kuharakisha ngozi ya protini, mafuta na wanga kutokana na kuwepo kwa flavonoids kwenye mmea. Ni muhimu kuzingatia uwepo katika majani, mizizi na maua ya mchanganyiko wa micro- na macroelements: zinki, potasiamu, shaba, chuma, kalsiamu. Dutu hizi za manufaa zinahusika katika michakato yote ya kimetaboliki na ni muhimu kwa hematopoiesis. Mmea pia una phytoncides ambayo inaweza kuharibu radicals bure na kuzuia kuzeeka mapema vitambaa.

Hii inavutia: Viungo vilivyonunuliwa kwenye duka na horseradish havionyeshi athari ya matibabu, na hutumiwa tu kuboresha ladha ya chakula. Mali ya matibabu ya mmea yanaendelea kwa wiki baada ya kusaga mizizi.

Athari ya matibabu

Kuongeza mizizi iliyokunwa ya horseradish kwa nyama au sahani za samaki, na majani katika marinades sio tu kuboresha ladha ya sahani, lakini pia kusaidia digestion sahihi ya chakula. Mafuta ya haradali huharakisha michakato ya kimetaboliki, normalizes peristalsis, kumtoa mtu kutokana na kuvimbiwa na kuhara. Kipengele hiki cha mmea muhimu hutumiwa na wataalamu wa lishe. Ikiwa ni pamoja na msimu katika mlo wako inakuwezesha kujiondoa haraka paundi za ziada. Nini kingine ni horseradish muhimu kwa mwili wa binadamu:

huongeza upinzani wa mwili kwa mawakala wa kuambukiza wa virusi na bakteria;
huongeza uzalishaji wa enzymes ya utumbo na juisi ya tumbo;
huacha michakato ya uchochezi;
hupunguza na kuondosha kamasi kutoka kwa njia ya kupumua;
normalizes mzunguko wa damu katika vyombo kubwa na ndogo;
ina athari ya antispasmodic na analgesic;
husafisha njia ya utumbo kutoka kwa taka na sumu.

Waganga wa jadi hutumia mizizi, maua na majani ya horseradish ili kuzuia malezi ya tumors mbaya na mbaya. Kiwanda cha dawa huzuia kuenea kwa metastases kwa tishu na viungo vyenye afya. Mizizi pia ni muhimu sana kwa ufizi na cavity ya mdomo. Kwa kutumia vitunguu vya horseradish, mtu hubeba aina ya usafi wa meno na utando wa mucous. Glycosides na mafuta muhimu huharibu bakteria ya pathogenic na kukuza kuzaliwa upya kwa tishu. Hivi sasa, wanasayansi wanafanya kazi katika kuunda dawa ya meno na kinywa ambayo itakuwa na vitu vyenye biolojia kutoka kwa majani ya horseradish na mizizi.

Kwa wanawake

Mali nyeupe ya decoction ya horseradish hutumiwa na jinsia ya haki ili kuondokana na matangazo ya umri. Na misombo katika mmea na mali ya antibacterial husaidia kujiondoa chunusi ndogo Na chunusi. Jinsi ya kuandaa decoction ya utakaso na weupe wa ngozi:

Mimina kijiko cha mizizi iliyokatwa kwenye sufuria ya enamel na kumwaga glasi maji ya moto.
Chemsha mchanganyiko juu ya moto mdogo kwa dakika 2, baridi na chujio.
Futa ngozi ya uso na (au) mwili mara 3-4 kwa siku.

Mizizi ya Horseradish ina vitu vyenye biolojia ambavyo ni sawa na homoni za ngono za kike. Phytoestrogens kusaidia kupunguza ukali wa maumivu wakati wa hedhi, kuondoa flashes moto na matatizo ya kisaikolojia-kihisia wakati wanakuwa wamemaliza asili. Matumizi ya kila siku ya kijiko cha msimu wa horseradish itawawezesha mwanamke kuimarisha viwango vyake vya homoni.

Tahadhari: Mmea wa dawa haupaswi kutumiwa hedhi nzito. Vasodilation itasababisha kuongezeka kwa damu na maendeleo ya anemia ya upungufu wa chuma, ambayo ni hatari kwa wanawake.

Kwa watoto

Horseradish haitumiwi katika matibabu ya watoto chini ya umri wa miaka 12, na matumizi yake ya nje ni marufuku hadi umri wa miaka 18 kutokana na uwezekano mkubwa wa kuendeleza. mmenyuko wa mzio kwa mafuta ya haradali. Mmea huu muhimu husaidia kutibu homa kwa vijana na ni dawa bora ya kuzuia maambukizo ya matumbo. Unaweza kuandaa dawa ya uponyaji kulingana na mapishi hii:

3 tbsp. Changanya vijiko vya mizizi iliyoharibiwa na glasi ya asali nene.
Weka bidhaa kwenye chombo kioo na uhifadhi kwenye jokofu.
Mpe mtoto wako kijiko cha mezani cha mchanganyiko wenye harufu nzuri kila siku kabla ya milo.

Matibabu na horseradish itaharakisha kupona kutoka kwa baridi ngumu na matatizo ya dyspeptic - kichefuchefu, kutapika, kuhara.

Kwa wanaume

Kwa wawakilishi wa jinsia yenye nguvu, uwepo katika muundo ni muhimu mmea wa dawa vitamini K na zinki ya kipengele cha kufuatilia. Dutu hizi zinazofanya kazi kwa biolojia huchochea uzalishaji wa testosterone ya homoni ya ngono ya kiume. Kuongezeka kwa mkusanyiko wake katika damu kuna athari nzuri juu ya shughuli za ngono:

huongeza libido;
huongeza muda wa kujamiiana;
inaboresha ubora na sifa za kiasi manii.

Phytoncides na triterpentines zilizomo kwenye mizizi ya horseradish zinaonyesha shughuli za antibacterial na disinfectant. Hii ina athari nzuri juu ya utendaji wa tezi ya prostate na hutumiwa na waganga wa jadi katika matibabu ya prostatitis. Ili kuongeza potency na kuepuka pathologies ya urolojia, mwanamume anahitaji kula sandwich kila siku wakati wa chakula cha mchana, kilichowekwa na kijiko cha mizizi ya horseradish iliyokatwa.

Dalili za matumizi

Mali ya dawa ya horseradish hutumiwa kikamilifu katika matibabu ya patholojia mbalimbali. Matumizi ya ndani na nje yanafanywa. Majani safi Waganga wa jadi wanapendekeza kuitumia kwenye viungo vya kuumiza ili kuacha mchakato wa uchochezi na kupunguza ukali wa maumivu. Njia hii ya matibabu na horseradish husaidia kuongeza kasi ya kupona wakati hernia ya intervertebral, radiculitis, arthritis, neuralgia, mizizi ya ujasiri iliyopigwa. Katika mfumo wa decoctions na infusions, mmea hutumiwa katika matibabu ya patholojia zifuatazo:

gastritis ya atrophic na hypoacid;
sinusitis, tracheitis, laryngitis, pneumonia;
maumivu ya kichwa, migraine;
ini ya mafuta, hepatitis, cholecystitis;
urethritis, cystitis ya bakteria na kuvu.

Decoction ya horseradish hutumiwa kuondokana maonyesho ya kliniki mzio na urticaria, dermatitis ya atopiki, ukurutu. Ili kufanya hivyo, unahitaji kulainisha kitambaa cha kuzaa kwenye kioevu na uitumie kwa eneo lililoathiriwa kwa dakika 25-30. Utaratibu wa matibabu inapaswa kufanyika mara tatu kwa siku, kutokana na kwamba decoction ya horseradish inaweza kupunguza ngozi.

Pendekezo: Horseradish husaidia kupunguza maumivu kutoka kwa miguu iliyopigwa. Unahitaji kupaka jani kubwa safi na asali, uitumie kwa eneo lililoharibiwa la mguu, na uimarishe na bandeji. Acha kwa muda wa saa moja, kurudia utaratibu ikiwa ni lazima.

Maambukizi ya kupumua

Wakati wa kuponda mizizi ya horseradish, pua ya mtu huanza kutoa kiasi kikubwa cha kamasi na macho ya maji hutokea. Hisia zisizofurahia wakati wa kupikia husaidia kuboresha ustawi wa mtu na koo, bronchitis, tracheitis, na rhinitis. Pathologies hizi hutokea dhidi ya historia ya malezi ya kiasi kikubwa cha kamasi katika cavity ya pua na kwenye ukuta wa ndani wa larynx. Inatosha kula kipande cha mkate kilichohifadhiwa na horseradish ili viscosity ya sputum nene itapungua na hutolewa kwa uhuru kutoka kwa njia ya kupumua. Pamoja nayo, mawakala wa causative ya maambukizi ya kupumua - bakteria na fungi - huondoka kwenye mwili wa binadamu.

Pendekezo: Waganga wa kienyeji hutumia mizizi iliyosagwa kutibu kikohozi kikavu. Matumizi ya msimu wa horseradish huzuia mshikamano mkali wa kamasi kwenye utando wa mucous wa trachea na bronchi. Chini ya ushawishi wa mafuta muhimu ya haradali, huyeyuka polepole. Hii hukuruhusu kubadilisha kikohozi kikavu kuwa hali yake ya mvua, yenye tija, hurahisisha kupumua kwa mtu, na kurekebisha usingizi.

Pathologies ya moyo na mishipa ya damu

Kutokana na mkusanyiko mkubwa wa vipengele vya kufuatilia magnesiamu na potasiamu katika mmea, matibabu ya horseradish nyumbani husaidia kuboresha hali ya mishipa, mishipa na capillaries. Flavonoids kutoka kwa mmea wa dawa husafisha mishipa ya damu ya vitalu vya cholesterol, na hivyo kuhakikisha mzunguko wa damu bure. Wakati huo huo, triglycerides yenye manufaa hubakia katika mwili, ambayo ina athari nzuri juu ya utendaji wa myocardiamu.

Matumizi ya mara kwa mara ya mizizi iliyovunjika hujaza hifadhi ya potasiamu katika tishu. Virutubisho na vitu vyenye biolojia, pamoja na oksijeni ya molekuli, huanza kutiririka kwa seli pamoja na damu, na kukuza kuzaliwa upya haraka. Hii inakuwa kinga bora ya kiharusi, mshtuko wa moyo, na atherosclerosis.

Shinikizo la damu

Horseradish kwa shinikizo la damu hutumiwa tu kwa namna ya decoction. Matumizi ya aina hii ya dawa ya mmea husaidia kupunguza mali ya hasira ya mafuta ya haradali na glycosides. Decoction ya Horseradish ina athari ya kuchagua kwenye mishipa ya damu, kuifungua na kupunguza kasi ya mtiririko wa damu. Kwa kuwa mizizi ina mkusanyiko mkubwa wa potasiamu, mtu hukojoa mara nyingi zaidi. Kuondoa maji ya ziada husaidia kuzuia uvimbe wa uso, mikono na vijiko. Tofauti na diuretics ya pharmacological, decoction horseradish huhifadhi kila kitu katika mwili wa binadamu microelements muhimu. Unaweza kuandaa dawa kama hii:

Chambua na ukate mzizi mkubwa kwa kutumia grater.
Mimina vikombe 3 vya maji na ulete kwa chemsha.
Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 3-5, baridi na chujio.
Ongeza 3 tbsp. vijiko vya asali nene na kuchukua kijiko mara tatu kwa siku baada ya chakula.

Lakini waliopondwa mizizi safi itasaidia kurekebisha shinikizo la damu kwa wagonjwa wa hypotensive, ambao mara nyingi hupata udhaifu na kizunguzungu. Kwa afya njema Unahitaji kula kijiko cha viungo vya kunukia na kipande cha mkate mweusi wakati wa chakula cha mchana.

Contraindications

Faida na ubaya wa horseradish kwa afya ya binadamu imedhamiriwa na muundo wa kemikali wa mmea, ambayo ni mkusanyiko mkubwa wa glycosides na mafuta muhimu. Fomu za kipimo kutoka kwa majani na mizizi zitaonyesha athari ya uponyaji tu wakati matumizi sahihi. Kupaka kiasi kikubwa cha mafuta kwenye ngozi kutasababisha kuchoma kali, na chakula kilicho na ladha ya horseradish iliyokunwa kinaweza kuharibu mucosa ya tumbo. Mimea haiwezi kutumika katika tiba wakati wa kuchunguza patholojia zifuatazo kwa mtu mzima au mtoto.

Horseradish kwa muda mrefu imekuwa kitoweo cha spicy kinachopenda kati ya watu, na inaweza kuunganishwa na sahani nyingi kutoka kwa vyakula mbalimbali. Walakini, sio watu wengi wanaojua juu ya faida za kiafya na madhara yake. Horseradish Ni mali ya mazao ya mboga ya kudumu na inachukuliwa kuwa phytoncide yenye nguvu. Hebu tumjue zaidi.

Horseradish: mali ya manufaa

Mzizi

Mzizi wa Horseradish una nyuzinyuzi, vitamini C, E, PP na kikundi B (1,2,3,6), vipengele vya madini (magnesiamu na kalsiamu, potasiamu na chuma, fosforasi na sodiamu na sulfuri), phytoncides na steroids, wanga na vitu vya nitrojeni. .

Utungaji tajiri kama huu hutoa sehemu hii ya mmea hematopoietic, antiscorbutic, expectorant, choleretic na diuretic mali, na pia hufanya. hamu bora kwa kutokuwepo na ni muhimu sana kwa watu wenye gastritis na asidi ya chini, kuchochea kazi ya tumbo.

Inaonyeshwa kwa magonjwa ya kupumua kutokana na madhara yake ya antimicrobial na ya kupinga uchochezi.

Kutumia mafuta ya mizizi ya horseradish, majeraha, michubuko, kupunguzwa, ugonjwa wa ngozi na magonjwa ya vimelea ngozi. Mzizi uliokunwa unaweza kutumika kama plasta ya haradali kwa matatizo ya kiafya kama vile lumbago, sciatica, rheumatism, hijabu, hypothermia na maumivu ya lumbar.

Uingizaji wa maji huondoa matangazo ya umri kwenye mwili na freckles.

Majani

Majani ya Horseradish pia yanajazwa na sifa nyingi za faida kwa mwili wetu. Zina maji na nyuzi za lishe, majivu na vitamini nyingi zilizo na vitu vidogo na vikubwa.

Mafuta ya Allyl ndani ya majani ya mmea huongeza kwa ufanisi uzalishaji wa juisi ya tumbo, na kuchochea hamu ya kula.

Sehemu ya ardhi ya horseradish ina athari nzuri kwenye mfumo wa kinga, inalinda mfumo wa neva kutokana na athari za dhiki katika maisha yetu na ni antioxidant yenye nguvu.

Sehemu hii ya horseradish imejaa phytoncides na mafuta muhimu, ambayo hufanya kama wakala wa antibacterial na kupambana na uchochezi, kuwa antibiotic ya asili.

Horseradish mithili ya hatua ya kuzuia dhidi ya maendeleo ya kiseyeye, kupambana na upungufu wa vitamini. Wakati huo huo, majani ya mmea husaidia kupunguza kikohozi, kuwa na athari ya manufaa juu ya utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa, mfumo wa genitourinary, na mwili mzima kwa ujumla, kuboresha ustawi.

Faida za horseradish huenea kwa magonjwa mengi yanayoathiri wanaume na wanawake:

Baridi na uchochezi - mmea una uwezo wa kuharibu virusi vya pathogenic na bakteria, kusaidia kuondoa sputum kutoka kwa bronchi.
Tumbo - matatizo mbalimbali na gastritis (asidi ya chini).
Meno - caries na stomatitis, gingivitis na ugonjwa wa periodontal.
Viungo vya kupumua - koo na laryngitis, sinusitis, bronchitis na kifua kikuu cha pulmona.
Njia ya ini na biliary - hepatitis na kuvimba kwa njia ya biliary.
Articular - arthritis ya viungo vya magoti na rheumatism na radiculitis.
Neurological - maumivu ya kichwa na migraine na neuralgia.
Gynecological - matatizo ya mzunguko wa hedhi.
Nyanja ya uzazi wa kiume - potency dhaifu.
Ngozi - rangi na eczema na majeraha ya purulent.

Faida za horseradish pia zinaenea hadi pathologies ya kuambukiza njia ya mkojo, cystitis, gout. Mmea pia una athari chanya kwenye moyo na mishipa ya damu na juu ya mkazo wa mwili na kiakili.

Tumia katika dawa za watu

Radiculitis inatibiwa na mzizi wa mmea - wavu vizuri, changanya na cream ya sour (mafuta) - 2/1, mtawaliwa, na uomba kwa eneo la shida kwa dakika 40. Rudia hadi mara 3 kwa siku kwa wiki 3 mfululizo.

Ili kupunguza viwango vya cholesterol, saga gramu 100 za mizizi ya horseradish na limau moja kwenye peel na gramu 100 za vitunguu. Punguza massa yanayotokana na maji ya kuchemsha 1/1 na uweke mahali pa baridi kwa siku. Dawa hiyo inachukuliwa asubuhi na jioni kabla ya milo kwa dakika 40 kwa kiasi cha kijiko 1.

Ili kurejesha ini katika kesi ya cirrhosis, chukua majani ya msimu na nettles (300-400 g kila moja), kusaga na kufinya juisi, na kuongeza asali. Hifadhi kwenye jokofu, iliyofunikwa. Kunywa vikombe 0.5 hadi mara 5 kwa siku kwa mwezi 1.

Lemon na juisi ya horseradish

Ili kuandaa utungaji, unahitaji kusaga mizizi ya horseradish na itapunguza 130 ml kupitia chachi. juisi Ongeza juisi safi kutoka kwa mandimu 3 hadi kioevu. Changanya viungo vizuri na kunywa 15 ml. mara mbili kwa siku. Asubuhi kabla ya chakula na kulingana na muundo huo wakati wa chakula cha mchana.

Dawa hiyo inashughulika vizuri na sinusitis, pumu, sinusitis, hamu mbaya, neoplasms kwa namna ya mchanga katika cavity ya figo na kibofu. Kumbuka kwamba wakati wa kuchukua bidhaa hii, lazima uepuke kabisa bidhaa za maziwa na maziwa yenye rutuba.

Asali na juisi ya horseradish

Pitisha kilo 1 kupitia grinder ya nyama. mizizi ya horseradish Mimina tope linalosababisha ndani ya lita 3. maji ya moto Acha bidhaa kwa masaa 10-14. Chuja utungaji wa uponyaji. Utaratibu unafanywa vyema kwa kutumia chachi iliyowekwa kwenye tabaka kadhaa.

Unahitaji kuchanganya kilo 1 kwenye bidhaa iliyokamilishwa. maua asali. Weka mchanganyiko kwenye jiko na chemsha juu ya moto mdogo hadi karibu na kuchemsha. Subiri ipoe. Kunywa 50 ml. Mara 3 kwa siku kabla ya milo.

Muda wa kozi ni mwezi. Baada ya hapo ndani lazima unahitaji kuchukua mapumziko kwa wiki 3. Kisha utaratibu unaweza kurudiwa. Bidhaa hiyo inakabiliana kwa ufanisi uvimbe mkali na matone.

Kusaga mzizi wa mmea na kuchanganya massa na maji yaliyochujwa. Uwiano wa vipengele unapaswa kuwa 1 hadi 10. Acha bidhaa kwa saa kadhaa, usisahau kuchuja. Utungaji huo huongeza kikamilifu hamu ya chakula na hupigana na bakteria kwenye kinywa na koo.

Kwa hivyo, kinywaji kinaweza kutumika kama suuza kutibu homa. Hakuna kidogo sifa muhimu majani ya horseradish wamiliki. Greens hutumiwa kwa viungo vidonda na nyuma. Jipe joto na kitambaa unapokuwa mgonjwa.

Faida za horseradish kwa ini

Ili kuboresha hali ya afya na hepatitis, dawa ya uponyaji itasaidia. Ili kuandaa utahitaji kilo 1. mizizi iliyokatwa ya horseradish na 3 l. maji ya moto Changanya vipengele na funga na kifuniko cha hewa kwenye chombo kinachofaa.

Kusisitiza utungaji siku nzima. Chuja kwa kutumia teknolojia ya classical. Inashauriwa kunywa infusion 120 ml. Mara 3 kwa siku.

Kwa cirrhosis ya chombo muhimu, unahitaji kuchanganya majani 6 ya horseradish na 450 ml. vodka. Acha bidhaa kwa angalau wiki 1. Baada ya muda uliowekwa, chuja tincture.

Kunywa 30 ml. muundo mara tatu kwa siku nusu saa kabla ya milo. Kozi ya matibabu ni mwezi 1. Hii inafuatwa na mapumziko ya wiki. Kurudia utaratibu ikiwa ni lazima. Hifadhi tincture kwenye jokofu.

Faida za juisi ya horseradish

Kinywaji kimejidhihirisha katika matibabu ya kiseyeye, kuongeza hamu ya chakula na kuboresha utendaji wa mfumo wa utumbo. Juisi hutumiwa kama expectorant na diuretic. Utungaji unakabiliana na mawe ya figo na kibofu.
Juisi mara nyingi hutumiwa kama kiondoa maumivu magonjwa mbalimbali. Inatosha kutumia lotion kwenye eneo lililowaka.
Safi hufanya kama tonic yenye ufanisi. Ni nzuri kwa kusaidia na uchovu wa mwili. Juisi pia hutumiwa kama suuza kinywa kwa koo, maumivu ya meno na stomatitis.
Katika dawa za watu unaweza kupata mapishi mengi ya dawa. Asali pamoja na juisi ya mizizi ya mmea hukabiliana kwa ufanisi na pathologies ya ini. Kioevu hutumiwa kwa pamoja kusugua kuvimba kwa viungo, rheumatism, vidonda vya ngozi na majeraha yasiyoponya.
Watu wengi hawapendi kunywa juisi safi ya horseradish kwa sababu ya pungency yake na ladha isiyofaa. Katika kesi hii, muundo unaweza kupunguzwa na maji safi ya limao. Kinywaji huongeza hamu ya kula, husaidia na atony ya matumbo, edema na pathologies ya figo.
Ili kuzuia aina mbalimbali za magonjwa na kuboresha afya, inashauriwa kuchukua 15 ml. juisi ya horseradish mara 4 kwa siku. Njia mbadala ni kusafisha mizizi ya mmea. Utungaji unapaswa kuliwa mara moja kwa siku, gramu 15.
Horseradish husaidia kuboresha ugonjwa wa kisukari. Kuchanganya juisi ya mizizi ya mmea na mtindi wa asili kwa uwiano wa 1 hadi 10. Sehemu ya pili inaweza kubadilishwa na mtindi.
Ili kuimarisha shinikizo la damu wakati wa shinikizo la damu, unahitaji kuchanganya juisi ya mizizi ya horseradish, karoti na beets. Chukua 200 ml. kila sehemu na kuongeza juisi safi ya 1 limau. Koroga viungo na kuhifadhi kwenye jokofu. Kunywa 120 ml. Mara 3 kwa siku.
Kwa kuhalalisha shinikizo la damu Unaweza kuandaa infusion kulingana na horseradish na maji. Ili kufanya hivyo, saga mzizi wa mmea na ujaze na maji yaliyochujwa. Acha dawa kwa siku mbili. Bidhaa pia huondoa kikamilifu matangazo ya umri na freckles. Inatosha kutumia malighafi kama tonic.

Kwa kuwa horseradish ina mafuta muhimu, mmea husaidia kuondoa kwa ufanisi rangi isiyo ya lazima kwenye mwili, ikiwa ni pamoja na freckles, kupunguza uvimbe na kurejesha upya wa ngozi.

Juisi ya mmea ina flavonoids, inazuia mchakato wa kuzeeka kwa seli.

Mafuta ya mboga hupunguza ngozi, kudumisha elasticity na kutoa athari ya kinga dhidi ya mionzi ya jua.

Resini asili ya mmea katika horseradish wanarudi wanawake kwa ujana wao wa zamani, kuondoa wrinkles ndogo ambayo imeonekana na kuimarisha ngozi. Wakati huo huo, saponini zinazopatikana kwenye juisi ya mmea huongeza upinzani wa seli madhara mazingira.

Ili kutunza ngozi ya uso, kuweka kwa mmea hutumiwa - wacha iwe mwinuko kwa dakika 5-7 ili kuondoa uchungu. Juisi pia inaweza kutumika kwa kuifinya kwa kutumia chachi.

Horseradish husaidia kutunza nywele. Kwa nini unaweza kuandaa mask - chukua kijiko kikubwa cha cream tajiri ya sour, kiasi sawa cha mafuta ya mboga na mizizi 1 ya horseradish (iliyokunwa) - kuchanganya kila kitu na kuomba kwenye kichwa, kuifunga na plastiki juu, na kuweka kwenye joto. kitambaa au kitambaa kwa dakika 40. Baada ya muda uliopangwa kupita, safisha nywele zako na shampoo.

Katika kupikia

Horseradish kwa muda mrefu imechukua nafasi yake kwenye meza zetu kama kitoweo cha sahani mbalimbali na uhifadhi. Majani ya mmea hutumika kama nyongeza bora kwa brines na marinades, na poda hutumiwa kama kitoweo.

Hapa kuna moja ya mapishi mengi - saga kilo 1 ya nyanya na mizizi 3 iliyokatwa na karafuu 15 za vitunguu, ongeza kijiko kikubwa cha sukari na chumvi ili kuonja, ukichanganya kila kitu vizuri. Utungaji unaosababishwa unaweza kuliwa mara moja au kuvingirwa kwenye mitungi.

Contraindications na madhara iwezekanavyo

Sio kila mwili unaona viungo hivi kawaida. Inaweza kuwaka, ndiyo sababu unahitaji kuwa makini unapoitumia na usiiache kwenye ngozi yako kwa muda mrefu sana.

Inashauriwa kutumia horseradish kwa watu ambao wana njia ya utumbo yenye afya, na hata kwa kiasi kidogo. Inawezekana pia kuongeza shinikizo la damu, maumivu ya tumbo, kikohozi reflex, kuonekana kwa machozi na katika baadhi ya matukio damu.

Kula horseradish ni kinyume chake kwa magonjwa yafuatayo:

Colitis kutoka kwa ziada ya asidi hidrokloric.
Matatizo ya matumbo ya papo hapo.
Kipindi cha ujauzito na lactation.
Uvumilivu wa mtu binafsi kwa bidhaa.

Haupaswi kutumia msimu kwa magonjwa ambayo yanazidishwa na matumizi yake, ambayo hutokea wakati pathologies ya tumbo, hata katika msamaha.

Ili kufanya horseradish kitamu na afya, ni muhimu kutumia bidhaa za ubora.

Kichocheo cha classic kina mzizi wa mmea, nyanya na vitunguu:

Tofauti saga kilo 2 za nyanya, 400 g ya horseradish na vitunguu 10 kwenye grinder ya nyama;
changanya kila kitu na kuongeza chumvi kidogo, kuweka mchanganyiko kwenye jokofu kwa dakika 30;
mimina ndani ya mitungi ya glasi iliyokatwa na kavu.

Ili kulinda sahani kutoka kwa ukungu, mimina mafuta kidogo ya mboga juu au grisi ndani ya kifuniko na haradali kabla ya kukunja.

Horseradish iliyokatwa bila kupika imeandaliwa kama ifuatavyo: tumia grinder ya nyama kusaga ndoo ya nyanya, maganda 3-5 ya pilipili moto, kilo 0.5 ya vitunguu, 400 g ya horseradish (mizizi), chumvi, changanya na kumwaga ndani ya 12- ndoo ya lita, ikiacha nafasi kidogo juu kwa mchakato wa kuchacha.

Funika juu na kitu na uiache peke yake kwa siku 5. Mara tu mchakato wa fermentation unapoacha, kinywaji kinaweza kuchukuliwa kuwa tayari - kumwaga ndani ya mitungi na kuhifadhi mahali pa baridi.

Ikiwa huna uhakika kabisa kuhusu hali ya afya yako, pata muda wa kutembelea mtaalamu na kupata ushauri. Hii itakulinda kutokana na matokeo yasiyohitajika ya matumizi yasiyofaa ya mmea huu wa ajabu. Afya kwako na wapendwa wako!

Horseradish ni mmea usio na adabu, ambayo hauhitaji huduma yoyote maalum. Kwa hivyo, kawaida huchukua kona fulani kwenye bustani hapo awali, na kila mwaka majani yake ya kijani huchuna kutoka kwa mchanga pamoja na maua ya bonde na daffodils. Leo tunavutiwa na faida na madhara ya horseradish, pamoja na sifa za kuitumia kwa chakula. Kwa wazi, hii sio tu ya kuongeza ladha, bali pia ni msaidizi mzuri kwa afya yako.

Mganga wa moto

Ladha mkali na yenye harufu ya mizizi sio ladha ya kila mtu. Lakini mama wa nyumbani kwa furaha kubwa huwaongeza kwa pickles mbalimbali na marinades, na nyama ya jellied. Kisha sahani inageuka kuwa sio laini, lakini ni ya kitamu sana. Lakini ni hivyo tu sehemu ndogo ni horseradish gani inaweza kukufanyia. Madhara na madhara mabaya kwenye viungo vya utumbo pia yanahitajika kuzingatiwa, tutazungumzia pia kuhusu hili leo.

Wakati huo huo, tufanye utafiti. muundo wa kemikali. Kwa kusema kweli, hii sio kazi rahisi, kwani mzizi unaowaka una nusu ya meza ya upimaji. Haya ni karibu madini yote. Aidha, horseradish ni matajiri katika fiber na vitamini, hasa asidi ascorbic. Katika hili anaweza kushindana hata na limau. Faida na madhara ya horseradish huzingatiwa kwa usahihi katika muktadha wa athari za vitu hivi vyote kwenye mwili wa mwanadamu.

Tumia katika dawa za watu

Ingawa hapakuwa na maduka ya dawa, dawa zote zilikua kwenye bustani. Mazao ya mboga ni pamoja na vitunguu na vitunguu, pamoja na horseradish. Waganga wa jadi walijua faida na madhara vizuri sana, ambayo ilifanya iwezekanavyo kuitumia kwa ufanisi kwa madhumuni mbalimbali. Kwa mfano, kutibu radiculitis, ardhi ya wingi ndani ya kuweka ilitumiwa badala ya plaster ya haradali. Na kwa homa, juisi ilipendekezwa.

Lakini si hayo tu. Kula horseradish inaweza kuwa muhimu sana kwa upungufu wa damu na kiseyeye, na ugonjwa wa fizi. Matokeo mazuri yanaonyeshwa kwa matumizi ya horseradish wakati wa kusafisha ini, kwa baridi na koo, pamoja na magonjwa mengine. Hii sio orodha kamili ya magonjwa ambayo horseradish huleta faida zinazoonekana. Madhara kwa afya na matatizo ya magonjwa ya muda mrefu pia si ya kawaida. Basi tuangalie upande wa pili.

Weka hisia ya uwiano

Ongeza kiasi kidogo cha horseradish moja kwa moja wakati wa mchakato wa kupikia.
Changanya mzizi uliokunwa na michuzi mbalimbali ambayo hutumiwa kama mavazi ya vitafunio au sandwichi. Kwa mfano, horseradish na mayonnaise ni maarufu sana.

Faida na madhara horseradish inaweza kujisikia kikamilifu tayari katika hatua ya kusafisha na kupotosha. Kwa upande mmoja, unafahamu vyema thamani yake ya afya. Kwa upande mwingine, harufu inayowaka inakufanya unataka kuacha kile ulichoanza. Mzizi unadaiwa harufu yake kwa mafuta ya haradali ya allyl.

Contraindications

Gastroenterologists wanaweza kukuambia zaidi juu ya hatari na faida za afya za horseradish kuliko madaktari wengine. Ukweli ni kwamba mzizi unaowaka una athari kali zaidi kwenye utando wa tumbo na tumbo. Matumizi ya ziada ya horseradish husababisha ugonjwa wa tumbo. Matumizi yake ya mara kwa mara katika chakula husababisha maumivu mbalimbali, ambayo yanaweza kutokea. kutokwa damu kwa ndani. Kwa hiyo, ni muhimu sana kuchunguza kipimo.

Kuna jambo moja muhimu zaidi ambalo linapaswa kuzingatiwa. Horseradish haiwezi kuendana na dawa zote. Kwa mfano, hupunguza kabisa athari za chloramphenicol. Hiyo ni, matibabu hayatafanikiwa. Na watu ambao wana historia ya magonjwa ya matumbo wanapaswa kuwatenga kabisa sio mboga yenyewe tu, bali pia bidhaa zilizomo. Hata mtu mwenye afya lazima ufikie sahani zilizo na horseradish kwa tahadhari. Jaribu kiasi kidogo na ufuatilie hali yako. Ikiwa hakuna maumivu ya tumbo au dalili nyingine zisizofurahi, basi unaweza kuongeza kidogo sehemu wakati ujao.

Mali ya dawa

Waganga wa jadi na wataalamu huamua faida na madhara ya horseradish kwa mwili kulingana na uwezo wake wa kupunguza hali ya binadamu katika magonjwa mbalimbali:

Kwanza kabisa, wanatibu pua na bronchitis. Ina lysocin ya antibiotic ya asili. Kiasi kikubwa cha vitamini C huamsha mfumo wa kinga.
Pia ni bora kwa michakato ya uchochezi ya nje kwenye ngozi.
Mmea hupambana na rheumatism vizuri. Kuchukua mara kwa mara kutarejesha hali hiyo tishu za cartilage.
Mafuta muhimu yana mali ya expectorant.

Usisahau kwamba faida na madhara ya mizizi ya horseradish lazima iamuliwe na daktari aliyehudhuria. Ni yeye tu anayeweza kupima faida na hasara, kuchambua hali ya mgonjwa na kuzingatia ubishani. Hii ni muhimu ili mizizi inayowaka haina kusababisha madhara au kusababisha kuzorota kwa hali hiyo.

Horseradish kwa kupoteza uzito

Sio tu kwamba haifai kwa chakula yenyewe (yaani, huwezi kula mengi), lakini pia inakuwezesha kuamsha kimetaboliki yako, ambayo ina maana unaweza kuchoma kalori zinazoingia mwili kwa kasi. Ni muhimu kuzingatia mambo mawili:

Mazoezi haya hayataleta madhara kwa mwili tu ikiwa hakuna ubishani au magonjwa sugu.
Kipimo lazima zizingatiwe.

Wasichana kawaida huamua faida na madhara ya mizizi ya horseradish, kutumika kwa kupoteza uzito, kwa njia ya vitendo. Ikiwa hakuna matatizo yanayotokea wakati wa mchakato madhara, na kupoteza uzito kumewashwa, basi uko kwenye njia sahihi. Ingawa, bila shaka, itakuwa bora kushauriana na lishe kwa ushauri.

Kwa madhumuni haya, tincture ifuatayo imeandaliwa. Kuchukua 200 g ya horseradish na kuikata kwenye grater nzuri. Ongeza lita moja ya maji ya moto na kuiweka mahali pa giza kwa siku. Chuja na kuongeza 100 ml ya asali ya kioevu. Tincture hii inapaswa kuliwa kwa mwezi kabla ya chakula, 50 g mara tatu kwa siku. Ukienda lishe sahihi na kuongeza mazoezi ya viungo, basi matokeo hayatakuweka kusubiri.

Unaweza kubadilisha bidhaa na kufanya mchanganyiko tofauti. Kwa kuzingatia hakiki, chaguo lifuatalo lina matokeo mazuri na ladha. Kuchukua gramu mia moja ya celery na gramu mia tatu ya apples, kuchanganya katika blender. Sasa ongeza glasi ya maziwa ya curdled na horseradish kidogo. Unaweza kuongeza chumvi kidogo. Na muhimu zaidi, ikiwa unajisikia vibaya au unapata maumivu ya tumbo, basi unahitaji kuondoa bidhaa hii kutoka kwenye mlo wako na kushauriana na daktari.

Wanawake hutumia horseradish sio tu kudumisha takwimu ndogo. Katika cosmetology, hutumiwa kuondokana na freckles na matangazo ya umri. Lakini wakati wa ujauzito unahitaji kuacha kabisa dawa hii.

Majani ya horseradish

Wakati wa kuvuna mizizi katika vuli, watu wengi huibomoa na kuitupa. Lakini majani hayana vitu muhimu zaidi kuliko mzizi. Kwa hiyo, waokoe na uandae decoction. Ni muhimu kwa suuza fimbo kwa disinfection. Chombo bora na cha bei nafuu. Ikiwa unaongeza infusion sawa kwa maji na kuoga, unaweza kujisikia msamaha kutoka kwa osteochondrosis. Kwa hivyo majani pia hayapaswi kupuuzwa. Bila kutaja kwamba zinaweza kutumika kuhifadhi mboga.

Tincture na maji ya limao

Wakati wa kuzingatia faida na madhara ya horseradish kwa mwili wa binadamu, unahitaji makini na maandalizi ya tinctures. Pamoja na cream ya sour na mchuzi wa mayonnaise, ambayo mizizi ya ardhi huongezwa, tinctures ni maarufu sana. Tincture na maji ya limao- Hii ni dawa bora ya kuzuia na matibabu ya mafua. Maandalizi ni rahisi sana:

Mzizi lazima uoshwe na kung'olewa kwenye grater au kutumia grinder ya nyama. Jitayarishe kwa nini harufu ya akridi itakufanya ulie.
Kwa kila g 50 ya misa unahitaji kuongeza kiasi sawa cha sukari.
Weka mchanganyiko huu kwenye jokofu kwa masaa 12.
Chuja kupitia cheesecloth.
Ongeza vijiko 5 vya maji ya limao na koroga. Ikiwa una baridi, unapaswa kuchukua kijiko kila masaa mawili.

Faida na madhara ya tincture ya horseradish imedhamiriwa na wakati wa utawala. Kwa ishara za kwanza za ugonjwa, dawa hii inaweza kuondoa kabisa dalili za homa na homa.

Kwa nusu kali ya ubinadamu

Wanaume wengi hupenda viungo vya spicy kwa sahani zao. Mzizi unaowaka sio ubaguzi. Je! unajua kuwa hii ni aphrodisiac yenye nguvu? Wakati wa kuzingatia faida na madhara ya horseradish kwa wanaume, ni lazima ieleweke kwamba husaidia kurejesha potency. Kuandaa dawa ni rahisi sana. Mzizi uliovunjwa unapaswa kuchanganywa na limao na asali na kuliwa kila siku.

Kuna njia nyingine ya kutumia horseradish kwa afya ya mtu (faida na madhara yanapaswa kujadiliwa na mtaalamu, pamoja na chaguzi nyingine za matibabu):

Kusaga kilo 0.5 ya mizizi ya horseradish.
Jaza mchanganyiko huu na lita 0.5 za maji ya moto.
Kila kitu hutiwa kwenye jar au chupa. Mchanganyiko umefungwa vizuri na kushoto mahali pa giza kwa wiki.
Baada ya siku 7, unahitaji kuongeza juisi ya mandimu tatu, shida na kunywa kijiko mara mbili kwa siku.
Unahitaji kuichukua hadi athari inayotaka itapatikana.

Tumia katika kupikia

Matumizi kuu ni kama kitoweo na kwa kuhifadhi chakula. Majani safi yanaweza kuongezwa kwa brine na marinade. Inashauriwa kukausha kwa msimu wa baridi na kuiongeza kama viungo. Na kuna utayarishaji mzuri ambao hukuruhusu kutimiza kwa usawa viazi vya kukaanga, sahani za nyama na saladi wakati wa baridi. Kuvuna kwa jadi hufanywa katika msimu wa joto, wakati mboga ni nafuu kabisa.

Kufanya mavazi ya spicy sio ngumu hata kidogo. Kuchukua mizizi 2-3 ya horseradish na kilo ya nyanya safi. Pitia kupitia grinder ya nyama na kuongeza karafuu 15 za vitunguu. Kwa molekuli inayosababisha unahitaji kuongeza kijiko cha sukari na vijiko 1-3 vya chumvi. Onja mwenyewe ili kuamua ikiwa kuna viungo vya kutosha. Sahani inaweza kutumika mara moja au kuhifadhiwa kwa msimu wa baridi.

Jinsi ya kukusanya na kujiandaa kwa msimu wa baridi

Horseradish hupandwa na kuvuna katika kuanguka. Wakati mzuri wa kupanda ni mwishoni mwa Agosti au Septemba mapema. Na mizizi hukusanywa baada ya baridi ya kwanza. Horseradish ni mmea wa kudumu. Ni bora kuchimba mizizi hiyo ambayo ni zaidi ya miaka mitatu. Vijana ni duni kwao kwa kiasi cha virutubisho, hivyo ni bora kwao kubaki kwa uzazi.

Mizizi iliyokusanywa haijaoshwa au kukaushwa kwenye jua. Mara tu baada ya kusanyiko, huhamishiwa kwenye basement, ambapo hufunikwa na safu ya mchanga safi. Ikiwa haiwezekani kuunda hali kama hizo, basi ni bora kusaga na kukausha mzizi kuwa poda au kuandaa maandalizi mengine ili isiharibike.

Badala ya hitimisho

Horseradish ni mmea muhimu sana. Katika majira ya baridi, inakuwezesha kupamba sahani yoyote na itasaidia michuzi na gravies. Lakini hata muhimu zaidi ni mali ya dawa. Mzizi wa Horseradish ni matajiri katika vitamini na madini, amino asidi na antioxidants. Kwa kuitayarisha katika msimu wa joto, utajitolea mwenyewe vitamini vya asili mpaka spring. Usisahau kuhusu contraindications. Mizizi inayowaka inaweza kusababisha kuzidisha kwa magonjwa sugu. Haifai sana kuila ikiwa kuna magonjwa makubwa ya njia ya utumbo. Ikiwa unataka kitu cha spicy, kwanza wasiliana na daktari wako.