Sababu ya mycobacteria. Bakteria yenye manufaa na sio manufaa sana katika chakula. Viini vya pathogenic huingiaje kwenye chakula?

Mbali na vitamini, madini na asidi, kuna idadi ya vitu ambavyo mtu anahitaji au, kinyume chake, hawana haja ya kudumisha afya. Tutazungumzia kuhusu vitu vile (lacto- na bifidobacteria, probiotics na prebiotics, alkaloids, GMOs, soya na aphrodisiacs) katika makala hii.

Lactobacilli

Mucosa ya matumbo ya mtu yeyote ni makazi ya idadi kubwa ya aina tofauti za bakteria ambazo zinaweza kuumiza mwili au, kinyume chake, kuwa na faida. Bakteria zenye manufaa ni pamoja na lactobacilli (au lactobacilli), ambayo huingia mwilini hasa kutokana na bidhaa za maziwa yaliyochachushwa.

Kwa njia, lactobacilli ni microorganisms za kwanza ambazo mtoto mchanga hukutana katika maisha yake: kupitia njia ya kuzaliwa, mtoto hupokea microbes hizi za manufaa kutoka kwa mama.

Faida za lactobacilli

Mabadiliko ya lactose, ambayo iko katika bidhaa nzima, moja kwa moja kwenye asidi ya lactic, ambayo hutoa hali nzuri kwa digestion kamili ya chakula.
Kuzuia maendeleo ya magonjwa ya matumbo. Ukweli ni kwamba lactobacilli huzalisha vitu ambavyo vimetamka mali ya antibiotic ambayo inakandamiza ukuaji wa bakteria ya putrefactive.
Kupunguza hatari ya kupata saratani. Kwa hivyo, lactobacilli hukandamiza kazi za enzymes zinazoathiri malezi na uzazi wa seli za saratani.
Kuimarisha mfumo wa kinga kwa njia ya awali ya vitamini K, thiamine, riboflauini, chuma, kalsiamu, selenium na iodini.
Kuboresha kimetaboliki na michakato ya metabolic.

LAKINI! Mtu haipaswi kuhusisha mali ya miujiza kwa lactobacilli, akikumbuka kwamba bidhaa zilizo na bakteria hizi ni kipimo cha msaidizi tu katika matibabu ya magonjwa ya mfumo wa utumbo na dysbiosis.

Ni vyakula gani vina lactobacilli?

Lactobacilli huchochea Fermentation ya asidi ya lactic, ndiyo sababu hutumiwa sana katika utengenezaji wa bidhaa za maziwa yaliyochachushwa.

Kiwango cha juu cha lactobacilli kinapatikana katika bidhaa zifuatazo za maziwa zilizochachushwa:

mtindi;
kefir;
maziwa yaliyokaushwa;
jibini laini;
maziwa yaliyokaushwa;
jibini la jumba;
krimu iliyoganda.

Probiotics

Probiotics ni microorganisms manufaa kwa afya ya binadamu. Probiotics ni pamoja na microorganisms hai (yaani bakteria ya lactic acid, bifidobacteria na chachu) zilizopo kwenye matumbo ya mtu mwenye afya.

Kwa kawaida, mwili wa mwanadamu unapaswa kuwa na kuhusu 1 - 1.5 kg ya probiotics (hii ni kiasi ambacho kinahakikisha utendaji kamili wa mifumo na viungo tu, bali pia mfumo wa kinga). Lakini hali halisi ni mbali na kawaida: kwa mfano, kwa kweli, mwili wa binadamu una karibu moja ya kumi ya kawaida ya probiotics, wakati kwa watu wengi karibu microflora yote yenye afya hubadilishwa kabisa na pathogenic.

Faida za probiotics

Kuimarisha mfumo wa kinga.
Mchanganyiko wa vitamini K na B.
Kuboresha digestion.
Neutralization ya sumu na bakteria ya pathogenic.
Neutralization ya madhara ya antibiotics kwenye mwili.
Kuondoa na matibabu ya kuhara.
Kupunguza udhihirisho wa mzio.
Kuondoa kuvimba.
Kudumisha kimetaboliki ya kawaida.
Kupambana na maambukizo.
Kuboresha hali ya ngozi.

Ni vyakula gani vina probiotics?

Moja ya vyanzo kuu vya probiotics ni mtindi, ambayo itasaidia kukabiliana na kuhara, gesi tumboni, na matatizo mengine ya utumbo.

Mbali na mtindi, probiotics zipo katika vyakula vifuatavyo:

jibini laini;
kefir;
maziwa yaliyokaushwa;
maziwa yaliyokaushwa;
jibini la jumba;
supu ya miso (miso ni bidhaa ya soya iliyochachushwa);
tofu (au jibini la soya);
sauerkraut;
matango ya pickled na nyanya;
mkate wa unga;
artichokes;
vitunguu;
apples kulowekwa;
leki;
ndizi.

Muhimu! Ufanisi wa probiotics huongezeka kwa kiasi kikubwa wakati zinatumiwa wakati huo huo na prebiotics, ambazo hazijaingizwa ndani ya matumbo, lakini huunda mazingira mazuri kwa ukuaji na utendaji wa microflora ya matumbo yenye afya.

Prebiotics

Prebiotics ni mabaki ya vitu vya chakula ambavyo havikumbwa na enzymes ya tumbo, kwa sababu ambayo haziingiziwi katika sehemu za juu za njia ya utumbo, lakini huishia katika sehemu za chini, ambapo probiotics "hulisha" juu yao, ambayo. ina athari ya manufaa juu ya utendaji wa si tu matumbo, lakini mwili mzima.

Faida za prebiotics

Kuimarisha mfumo wa kinga.
Kuimarisha motility ya matumbo.
Kuondoa kuvimbiwa.
Kuongeza ufanisi wa probiotics.

Ni vyakula gani vina prebiotics?

Vyanzo vya chakula vya prebiotic:

mizizi ya chicory;
artichoke ya Yerusalemu mbichi;
wiki ya dandelion;
vitunguu saumu;
vitunguu vya bulb;
leki;
asparagus mbichi;
pumba za ngano mbichi;
ndizi;
unga wa ngano;
cornflakes;
oat groats;
bia;
strawberry.

Bifidobacteria

Bifidobacteria hupatikana katika mwili kwa kiasi kikubwa (kwa mfano, wakati wa kunyonyesha, bifidobacteria hufanya juu ya asilimia 80-90 ya mimea ya kawaida ya matumbo ya watoto). Zaidi ya hayo, wengi wao wamejilimbikizia kwenye utumbo mkubwa, wakiwakilisha msingi wa microflora yake ya parietali na cavity. Kwa msaada wa bifidobacteria, uzazi na kuenea kwa microbes zote za putrefactive na pathogenic katika mwili huzuiwa.

Faida za bifidobacteria

Kupunguza hatari ya kuendeleza athari mbalimbali za mzio.
Marejesho ya microflora ya matumbo.
Kuzuia maendeleo ya dysbacteriosis.
Kupunguza viwango vya cholesterol.
Marejesho ya kazi ya ini na figo.
Kupunguza hatari ya kupata saratani.
Urekebishaji wa digestion.
Kuchochea motility ya matumbo.
Kukuza usanisi na ngozi ya vitamini na asidi ya amino.
Kuimarisha mfumo wa kinga.
Kuzuia maendeleo ya kuvimbiwa na gesi tumboni.
Uzuiaji wa hatua ya kansa.

Ni vyakula gani vina bifidobacteria?

Muhimu! Bidhaa zilizo na bifidobacteria zina sifa ya mali ya juu ya lishe, kwani zina idadi ya misombo hai ya kibaolojia, pamoja na asidi ya amino, asidi ya mafuta, vimeng'enya muhimu, na vitu vya antibiotiki, bila kusahau micro- na macroelements.

Lakini ni muhimu kutumia bidhaa hii ya uponyaji kweli kwa usahihi.

Kwanza, kefir haipaswi kunywa baridi au joto (kinywaji hiki kinapaswa kuwa kwenye joto la kawaida).

Pili, kefir hutumiwa kwa sips ndogo.

Alkaloids

Alkaloids ni vitu vya kikaboni ambavyo vina nitrojeni.

Kuna idadi kubwa ya vitu kama hivyo kwa asili, vina fomula tofauti za kemikali na zina athari tofauti kwa mwili wa binadamu. Alkaloids nyingi zina ladha kali. Alkaloids huzalishwa na kuvunjika kwa asidi ya amino.

Faida za alkaloids

Kuondoa ugonjwa wa maumivu.
Kuondoa spasms.
Kusaidia haraka kuacha damu.
Kupungua kwa shinikizo la damu.
Kutuliza mfumo wa neva.
Kulinda mwili kutokana na hatua za pathogens.
Uzuiaji wa maendeleo ya tumors katika mwili.
Kuondoa dalili za ulevi.

Muhimu! Kuna alkaloidi ambazo hutolewa tu kama ilivyoagizwa na daktari kwa sababu ni dawa au sumu hatari (alkaloidi kama hizo ni pamoja na, kwa mfano, morphine na kokeini).

Ni vyakula gani vina alkaloids?

Mbali na mimea, alkaloids zipo katika aina fulani za uyoga na viumbe vya baharini.

Ukweli wa kuvutia! Alkaloid ya kipekee hutolewa na vyura wa kitropiki. Na mwili wa mwanadamu pia hutoa vitu sawa katika mali zao za kemikali kwa alkaloids (tunazungumzia kuhusu serotonin na adrenaline, ambayo katika vyanzo vingine huitwa alkaloids, ambayo sio kosa).

Kafeini

Kafeini ya alkaloid ni ya darasa la vichocheo laini na visivyo na fujo ambavyo huongeza shughuli za ubongo.

Faida za kafeini

Kuchochea moyo.
Kuongezeka kwa shughuli za kimwili na kiakili.
Kuchochea mfumo wa neva.
Inakuza uzalishaji wa asidi ya tumbo, ambayo inaboresha sana mchakato wa digestion.
Kubanwa kwa mishipa ya damu.
Kuongezeka kwa mkojo.
Msaada wa maumivu ya kichwa, ambayo hutumiwa katika matibabu ya migraines.
Kuchochea kupumua.
Kuondoa usingizi.
Kuongezeka kwa shinikizo la damu.

Muhimu! Kwa matumizi ya muda mrefu na ya kawaida ya caffeine, inawezekana kuendeleza ugonjwa unaoitwa "theism" (au "caffeineism"). Ugonjwa huu ni utegemezi wa kiakili kwa kafeini na unaonyeshwa na dalili zifuatazo:

woga;
kuwashwa;
wasiwasi usio na maana;
kutetemeka katika mwili;
kutetemeka kwa misuli;
kukosa usingizi;
maumivu ya kichwa;
mapigo ya moyo ya haraka.

Muhimu! Kafeini na vichocheo vingine vya mfumo mkuu wa neva haipaswi kuchukuliwa katika hali zifuatazo:

msisimko mwingi;
kukosa usingizi;
magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa;
shinikizo la damu kali;
atherosclerosis;
ugonjwa wa polycystic.

Muhimu! Matumizi ya kafeini husababisha kuongezeka kwa upotezaji wa madini kutoka kwa tishu za mfupa.

Ni vyakula gani vina kafeini?

Kafeini hupatikana katika zaidi ya aina 60 za mimea na bidhaa zinazotumika kama virutubisho vya lishe na viambajengo vya dawa mbalimbali.

Lakini ya kawaida zaidi kati yao ni yafuatayo:

mti wa kahawa;
guarana;
mwenzi;
kakao;
kola karanga.

Ukweli wa kuvutia! Chokoleti nyeupe haina kafeini.

Nikotini

Nikotini ya alkaloid hupatikana katika mimea kutoka kwa familia ya Solanaceae (hasa tumbaku na shag), na biosynthesis ya dutu hii hutokea kwenye mizizi, wakati hujilimbikiza kwenye majani.

Historia ya kuenea kwa nikotini ni ya kuvutia. Kwa hiyo, balozi wa Ufaransa Jean Nicot, ambaye alitumikia katika mahakama ya kifalme ya Ureno, alituma majani yaliyokaushwa, pamoja na mbegu za tumbaku, kwa malkia wa Kifaransa Catherine de Medici, ambaye alisumbuliwa na migraines. Ili kuondoa kipandauso, Jean Nico alipendekeza kuweka majani makavu ya tumbaku yaliyosagwa ndani ya pua. Baadaye, tumbaku ilikuzwa katika bustani kwa agizo la Catherine de Medici.

Matumizi ya nikotini huongeza mkusanyiko wa adrenaline katika damu, ambayo husababisha kuongezeka kwa shinikizo la damu, kuongezeka kwa kiwango cha moyo, kuongezeka kwa kupumua na kuongezeka kwa viwango vya damu ya glucose.

Nikotini pia huongeza kiwango cha dopamine, ambayo husisimua vituo vya furaha vya ubongo. Kwa upande wake, vituo vya furaha vile vinawajibika kwa kizingiti cha maumivu.

Nikotini ni dutu yenye sumu, lakini inapotumiwa kwa dozi ndogo (kwa mfano, kwa kuvuta sigara), alkaloid hii hufanya kama kichochezi cha kisaikolojia.

Hata hivyo, nikotini inadhuru zaidi kwa mwili kuliko nzuri: kwa mfano, nikotini huzuia hamu ya chakula, ambayo husababisha kupoteza uzito.

Muhimu! Matumizi ya muda mrefu na ya mara kwa mara ya nikotini husababisha ukuzaji wa ulevi wa mwili na kiakili, ambao ni ngumu sana kujiondoa.

Kwa kuongezea, matumizi ya mara kwa mara ya nikotini yanaweza kusababisha magonjwa na dysfunctions zifuatazo:

hyperglycemia;
shinikizo la damu ya arterial;
atherosclerosis;
tachycardia;
arrhythmia;
angina pectoris;
ischemia;
moyo kushindwa kufanya kazi;
mshtuko wa moyo;
saratani ya mapafu, ulimi na larynx;
gingivitis;
stomatitis.

Ni bidhaa gani zina nikotini?

Kama ilivyoelezwa hapo juu, maudhui ya juu ya nikotini hupatikana katika mimea kutoka kwa familia ya Solanaceae.

Lakini alkaloid hii pia iko katika biringanya, cauliflower, viazi na nyanya (juisi ya nyanya ina nikotini nyingi).

Hii inaleta swali la busara kabisa: unahitaji kutumia mboga ngapi kuchukua nafasi ya sigara moja?

Sigara moja ina 10 mg ya nikotini, na zaidi ya alkaloid hii huharibiwa wakati wa kuvuta sigara iliyowaka (hivyo, wakati wa kuvuta sigara, mtu hupokea karibu 0.5 - 3 mg ya nikotini). Ili kujaza kiasi hiki cha nikotini, italazimika kula kilo 5 za biringanya, angalau kilo 12 za viazi mpya na kunywa lita 10 za juisi ya nyanya.

Hitimisho: Haiwezekani kubadili kabisa vyanzo vya mboga vya nikotini, ingawa bado wanaweza kutoa msaada fulani katika kuondokana na tabia mbaya kama kuvuta sigara.

Pombe

Kuzungumza juu ya vitu ambavyo polepole lakini kwa hakika huharibu mwili wetu, hatuwezi kukosa kutaja vileo.

Ningependa mara moja kumbuka kuwa pombe kwa kiasi kidogo sio tu sio hatari kwa afya, lakini pia ni ya manufaa, kwani husaidia kupunguza cholesterol, kuzuia malezi ya vipande vya damu, kupanua mishipa ya damu, na pia huongeza mzunguko wa damu. Matokeo yake, hatari ya kuendeleza magonjwa ya moyo na mishipa hupunguzwa. Katika kesi hiyo, ni vyema kutoa upendeleo kwa divai nyekundu, kawaida ya kila siku ambayo si zaidi ya glasi mbili.

Lakini unywaji mwingi wa pombe (ikiwa ni pamoja na bia, liqueurs na vermouth) husababisha usumbufu wa mwili kwa ujumla, kwa sababu pombe haifanyi kazi kwa kuchagua, huharibu mwili karibu mara moja, na kwa pande zote mara moja.

Wakati ini inajaribu kukabiliana na ethanol, baadhi ya pombe tayari kufyonzwa huathiri vibaya kazi za ubongo, pamoja na mfumo wa moyo na mishipa. Lakini sio yote: wakati huo huo, utendaji wa tumbo, kongosho, na matumbo huvunjika. Mara nyingi ugumu wa mambo ya uharibifu ni mkubwa sana hivi kwamba inaweza kusababisha ulevi mkubwa wa pombe, ambayo husababisha kifo au ulemavu mkubwa.

Nilitaka kufafanua hadithi kadhaa kuhusu pombe.

Pombe husaidia kudumisha joto

Ili kupata joto, kunywa tu 50 g ya vodka au cognac (kama unavyojua, pombe hupanua mishipa ya damu na kuhalalisha usambazaji wa damu kwa viungo vya ndani). Lakini dozi zinazofuata zitaongeza mtiririko wa damu tu kwenye ngozi, na kusababisha kugeuka nyekundu na kuunda hisia ya kupendeza ya joto. Lakini hisia hii itatoweka haraka, kwani kwa kipimo kinachofuata cha pombe, uhamishaji wa joto pia utaongezeka, ambayo ni kwamba, mwili utapunguza kasi zaidi.

Pombe huongeza hamu ya kula

Na hii ni kweli, na 25 g tu ya kinywaji kikali cha pombe ni ya kutosha kuimarisha hamu yako. Katika kesi hiyo, pombe hunywa nusu saa hadi saa kabla ya chakula.

Pombe hupambana na mafadhaiko kwa ufanisi

Pombe husaidia kupumzika baada ya wiki ngumu ya kazi, lakini kwa kupumzika vile, 50 ml ya cognac au glasi ya divai ni ya kutosha. Lakini baada ya 50 ml ya kwanza mood inaboresha na ninataka kuendelea na "karamu". Matokeo yake, inakuwa ya kusikitisha zaidi, na hisia ya muda mfupi ya sherehe na euphoria inabadilishwa na hisia ya kutokuwa na tumaini.

Pombe husaidia kupunguza shinikizo la damu

Kiwango kidogo cha pombe (kwa mfano, 100 ml ya divai nyekundu kavu) inaweza kweli kudhoofisha sauti ya ukuta wa mishipa, lakini pombe pia huongeza kiwango cha moyo. Matokeo yake: unapokunywa zaidi, shinikizo la damu yako linaongezeka.

Pombe yenye ubora wa juu haina madhara kwa afya

Kinywaji chochote cha pombe bila ubaguzi hutia sumu mwili. Swali pekee ni kwamba pombe ya bei nafuu haipatii kiwango sahihi cha utakaso, na kwa hiyo ina mafuta yanayoitwa fuseli, ambayo huongeza sana athari ya sumu ya pombe.

Bia sio pombe

Taarifa hii haina haki ya kuwepo, kwani bia (ingawa kwa kiasi kidogo) ina pombe.

Pombe haina kalori

Ina, na kiasi kikubwa sana. Na nguvu ya kunywa, kalori zaidi ina.

Pombe haijaoshwa, bali inaliwa

Wengi wana maoni kwamba pombe inapaswa kuliwa kama vitafunio, bila hata kushuku kuwa vitafunio ni tofauti na vitafunio. Kwa hivyo, vitafunio baridi (kama juisi, vinywaji vya matunda na compotes) hupunguza pombe, ambayo huingizwa haraka ndani ya damu. Lakini sahani za moto na za mafuta, kinyume chake, huzuia ngozi ya ethanol, na hivyo kupunguza ukali wa ulevi. Kwa hiyo, ni bora kuwa na vitafunio vya moto.

Ni vyakula gani vina pombe?

Ukweli wa kuvutia! Tunahusisha neno "pombe" na kioevu kilichopatikana kwa njia ya fermentation. Lakini kuna bidhaa ambazo pombe iko katika mfumo wa fructose, ambayo huingia moja kwa moja katika mchakato wa fermentation katika mwili, na hivyo kutengeneza pombe katika damu.

Vyakula na vinywaji vyenye pombe (pombe):

vinywaji vyote vya pombe na vya chini vya pombe;
kvass;
kumiss (kinywaji cha mashariki);
kefir;
mgando;
maziwa yaliyokaushwa;
juisi za matunda (ukweli ni kwamba wakati wa kufanya juisi makini maalum hutumiwa mara nyingi, msingi ambao ni pombe);
chokoleti;
lollipop;
keki;
ndizi (hasa zilizoiva zaidi);
kabichi ya sour;
tufaha;
zabibu;
machungwa;
krimu iliyoganda;
mkate mweusi.

Chachu

Ikiwa tayari tunazungumzia kuhusu bidhaa za fermentation, basi hatuwezi kusaidia lakini makini na chachu, faida na madhara ambayo tutazungumzia hapa chini.

Chachu ni bidhaa ya protini ambayo ina tamaduni hai, vijidudu na bakteria. Protini ambazo zina vyenye kikamilifu kufyonzwa na mwili, sio duni kwa ubora kwa protini zinazoingia mwili na nyama, maziwa au samaki.

Chachu inachukuliwa kuwa chanzo tajiri zaidi cha vitu vya madini, pamoja na asidi ya amino na vitamini (potasiamu na fosforasi, magnesiamu na kalsiamu, chuma na asidi ya folic, vitamini B, methionine na lecithin).

Faida za chachu

Kudumisha usawa bora wa microflora ya matumbo.
Inaharakisha uponyaji wa majeraha na kuchoma (kutokana na mali hii, chachu hutumiwa kwa magonjwa ya ngozi).
Kuboresha usiri wa tezi za tumbo.
Kuboresha uwezo wa kunyonya wa utumbo, ambayo hutumiwa katika matibabu ya vidonda, gastritis, colitis na enterocolitis.
Kuimarisha mfumo wa kinga.
Kupunguza viwango vya cholesterol.
Kupunguza maumivu kutokana na neuritis.
Kuongezeka kwa shughuli za kimwili na utendaji.
Kuboresha sauti ya jumla na ustawi.
Kuongezeka kwa hamu ya kula.
Uanzishaji wa kongosho.
Kuboresha ufyonzaji wa chakula.
Urekebishaji wa michakato ya metabolic.
Kukuza uondoaji wa sumu.
Kuimarisha misumari na nywele.

Lakini! Sio chachu yote ina faida sawa. Ukweli ni kwamba chachu ya waokaji huingia kwenye vidonge vya gluten wakati wa mchakato wa kuoka. Tayari ndani ya matumbo, chachu hutolewa kutoka kwa vidonge vile, huanza kuumiza mwili, kuharibu utando wa mucous na kuharibu microflora ya matumbo. Kwa kuongeza, wakati wa kuingia kwenye plasma ya damu, chachu kama hiyo inachukua vitamini, microelements na protini ambazo ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili wa binadamu. Wakati huo huo, chachu huanza kutolewa bidhaa zake za kimetaboliki, ambazo ni sumu.

"Shughuli" kubwa kama hiyo ya chachu husababisha ulevi na kinga dhaifu, na hii imejaa magonjwa sugu na ukuaji wa michakato ya tumor.

Hitimisho! Chachu ya waokaji hai inapaswa kuepukwa!

Muhimu! Bidhaa za chachu hazipendekezi kwa matumizi katika kesi ya kutovumilia kwa mtu binafsi, ugonjwa wa figo au gout.

Ni vyakula gani vina chachu?

Soya

Soya ni mmea wa kila mwaka wa mimea kutoka kwa familia ya Legume.

Soya ni maarufu kwa maudhui yake ya juu ya protini kamili, vitamini B, pamoja na chuma, kalsiamu na asidi muhimu ya mafuta. Bidhaa hii isiyo na cholesterol ina mali ya ladha ambayo inafanya uwezekano wa kufanya aina mbalimbali za nyama na bidhaa za maziwa kutoka kwa soya.

Leo kuna mabishano mengi kuhusu faida na madhara ya soya. Ningependa kutambua mara moja kuwa soya ya asili tu ndio muhimu, ambayo kwa suala la kiwango cha protini iliyomo ni bora kuliko bidhaa kama samaki, mayai, nyama (na protini za soya huingizwa na asilimia 90, ambayo haiwezi kusemwa juu ya wanyama. protini).

Faida za soya

Kuhifadhi uzuri wa ngozi na nywele.
Kulinda mwili kutokana na athari mbaya za mazingira.
Udhibiti wa viwango vya cholesterol.
Kupunguza hatari ya kupata magonjwa ya moyo na mishipa.
Kuboresha kazi ya figo katika ugonjwa wa kisukari.
Urekebishaji wa kimetaboliki ya mafuta.
Kukuza kupoteza uzito.
Kuimarisha mfumo wa kinga.
Urekebishaji wa kimetaboliki.
Kuboresha utendaji wa seli za ubongo.
Kuimarisha mfumo wa neva.
Kufunga na kuondolewa kutoka kwa mwili wa radionuclides, pamoja na ioni za metali nzito.

Madhara ya soya

Usawa wa homoni.
Ukandamizaji wa kazi za mfumo wa endocrine (hasa kwa watoto).
Kuongezeka kwa hatari ya kuharibika kwa mimba.
Ajali ya cerebrovascular.
Kuongezeka kwa hatari ya kupata ugonjwa wa Alzheimer.

Lakini madhara hayo kwa mwili husababishwa na matumizi ya soya yenye vinasaba, ambayo leo iko katika idadi kubwa ya bidhaa ambazo sisi hutumia kila siku.

Ni vyakula gani vina soya?

Vyanzo vya chakula vya soya:

miso (weka nene ya mbegu ya soya);
natto (mbegu za soya zilizochemshwa);
unga wa soya;
mafuta ya soya;
maziwa ya soya;
nyama ya soya (iliyoandaliwa kwa msingi wa unga wa soya wa mafuta kidogo);
mchuzi wa soya;
kasi;
tofu;
Yuba (povu kavu skimmed kutoka uso wa maziwa ya soya).

Ikiwa tunazungumza juu ya soya iliyobadilishwa vinasaba, iko katika soseji, bidhaa za nyama za kumaliza nusu (dumplings, ravioli, pancakes na nyama), vinywaji vya maziwa, mayonesi, majarini, pasta, chokoleti, pipi na hata katika bidhaa za chakula cha watoto. Uwepo wa soya katika bidhaa unaonyeshwa na alama kwenye lebo E479 na E322.

GMO

GMOs (au viumbe vilivyobadilishwa vinasaba) vina jeni ya kigeni ambayo imeanzishwa kwa njia ya uhandisi wa kijeni.

Kwa nini mabadiliko hayo yaliyolengwa katika genotype ya kiumbe ni muhimu?

Kila kitu ni rahisi sana. Kwanza, idadi ya watu wa sayari ya Dunia inaongezeka kwa kasi, na, kwa hiyo, tatizo la njaa linakuwa la haraka.

Pili, kwa msaada wa uhandisi wa maumbile, aina mpya za mimea huundwa ambazo zinakabiliwa na hali mbaya ya mazingira na wadudu. Kwa kuongeza, mimea iliyozalishwa kwa njia ya bandia ina sifa bora za ukuaji na ladha (bila kutaja ukuaji wa kasi na tija ya juu ya mimea hiyo).

Lakini si kila kitu ni rahisi sana, kwa sababu wakati wa uteuzi njia ya asili ya maisha inasumbuliwa, ambayo, kwa kiwango rahisi, inadhuru kwa kiasi kikubwa mlolongo wa chakula. Kama matokeo, leo tunakula karoti za machungwa, ingawa hapo awali bidhaa hii ilikuwa ya zambarau, na mamia ya spishi za mboga nyingi na matunda zimetoweka kutoka kwa uso wa dunia katika mchakato wa marekebisho.

Kwa hiyo, kwa upande mmoja, tuna fursa ya kula mboga na matunda mazuri na yenye juisi, na, kwa upande mwingine, mazao ya kilimo hatua kwa hatua hugeuka kutoka kwenye ghala la vitamini na virutubisho kuwa bidhaa "tupu".

Hatimaye, sababu ya tatu kwa nini GMOs "wanatembea" kwa ujasiri katika sayari ni faida, kwa wafugaji na kwa wakulima ambao, wakati wa kupanda GMOs (bidhaa zilizobadilishwa vinasaba), hawapati hasara kutokana na mavuno duni au kuenea kwa tauni ya wanyama.

Kwa hivyo matumizi na matumizi ya GMO ni hatari au ya manufaa? Hebu jaribu kuelewa suala hili.

Na hebu tuanze na ukweli kwamba transgene yenyewe, inayotumiwa na mtu, haina kusababisha madhara makubwa kwa afya yake, kwani haiwezi kujitegemea kuunganisha katika kanuni za maumbile ya binadamu. Lakini wakati jeni kama hilo "linatembea" kupitia mwili, husababisha usanisi wa protini, ambao umejaa mizio kali. Na hii ni ncha tu ya barafu.

Madhara ya GMOs

Kupungua kwa kinga.
Usumbufu wa mucosa ya tumbo.
Ugonjwa wa kimetaboliki.
Kuongezeka kwa hatari ya kupata saratani (transgenes, wakati wa kuunganishwa kwenye vifaa vya jeni vya vijidudu vilivyo kwenye utumbo, husababisha mabadiliko ambayo huchochea ukuaji wa seli za saratani).
Utasa (wakati wa masomo ya wanyama iligunduliwa kuwa matumizi ya mara kwa mara ya OAB husababisha kutokuwa na uwezo wa kupata mtoto).
Maendeleo ya microflora ya intestinal sugu ya antibiotic.

Je! ni vyakula gani vina GMO?

Bidhaa zilizo na GMO zimegawanywa katika vikundi vitatu:

Bidhaa zilizo na viungo vya GM (tunazungumza juu ya mahindi ya transgenic na soya). Viboreshaji hivi vya protini hutumiwa kuboresha muundo, ladha na rangi ya bidhaa.
Bidhaa za usindikaji wa malighafi ya transgenic. Bidhaa hizo ni pamoja na soya curd na maziwa, chips, pamoja na flakes nafaka na kuweka nyanya.
Bidhaa za Transgenic zinazotumiwa moja kwa moja kama chakula.

Lakini mtu anawezaje kuamua uwepo wa GMO katika bidhaa fulani (hasa kwa kuzingatia ukweli kwamba leo karibu kila mmoja wao anaitwa "GMO-bure")?

Kwanza kabisa, unahitaji kusoma kwa uangalifu lebo kwenye bidhaa unayotununua. Ikiwa lebo hiyo inasema kuwa bidhaa hiyo ilitengenezwa Marekani na ina soya, mahindi, rapa au viazi, basi kuna uwezekano mkubwa kwamba vipengele vya GM vilitumiwa katika uzalishaji wake (GMOs ni sababu kuu ambayo Leo, asilimia 70 ya Wamarekani kugunduliwa na allergy).

Hii hapa ni orodha ya viambajengo vya E vinavyoonyesha maudhui ya GMO au viambajengo vyake katika bidhaa: 322, 101 na 101A, 150 na 415, 153 na 160d, 161c na 308-9, 471 na 472a, 673 na 74 na 477, 479a na 570, 572 na 573, 620 na 621, 622 na 633, 624 na 625, 951.

Hasa muhimu ni uwepo katika bidhaa za vitamu kama vile aspartame, aspasvit na aspamix, ambayo inaweza kuzalishwa kwa kutumia bakteria ya GM. Dutu hizi ni marufuku katika idadi ya nchi kwa sababu zinaweza kusababisha kupoteza fahamu. Aspartame, kwa mfano, hupatikana katika maji ya soda, gum ya kutafuna, soda ya chakula, na ketchup.

Orodha ya bidhaa ambazo mara nyingi zina GMO:

soya na bidhaa za ziada;
nafaka na bidhaa za ziada (unga, nafaka, popcorn, mafuta ya mahindi, chips, wanga);
nyanya na offal;
viazi na offal;
zucchini na offal;
beets za sukari na bidhaa;
ngano na mazao;
mchele na offal;
karoti na offal;

Muhimu! Ni muhimu kujua kibinafsi sio tu bidhaa zilizo na GMO, lakini pia watengenezaji wao, pamoja na:

Kelloggs (Kelloggs) - mtaalamu katika uzalishaji wa nafaka za kifungua kinywa na flakes za mahindi.
Nestle ni mtengenezaji anayejulikana wa chokoleti, kahawa na chakula cha watoto.
Heinz (Hayents) - hutoa chakula cha watoto, ketchups, michuzi.
Hersheys ni mtengenezaji wa chokoleti na vinywaji baridi.
Coca-Cola, Mars (Mars), PepsiCo na McDonalds - kama wanasema, makampuni haya hayahitaji utangazaji.
Danon (Danone) - mwelekeo kuu wa kampuni hii ni uzalishaji wa mtindi, kefir, jibini la jumba, na chakula cha watoto.
Similac (Similac) ni mtengenezaji wa chakula cha watoto.
Cadbury (Cadbury) - anauza chokoleti na kakao.

Aphrodisiacs

Aphrodisiacs ni vitu vinavyoongeza nguvu kwa ujumla na hamu ya ngono haswa. Walipata jina lao kwa heshima ya mungu wa Kigiriki wa uzuri na upendo, Aphrodite. Na neno "aphrodisiac" lenyewe limetafsiriwa kutoka kwa Kigiriki kama "furaha ya kupenda."

Aphrodisiacs sio tu kuongeza potency, lakini pia kusaidia kuondoa frigidity, wao kuzuia kumwaga mapema, na pia kuongeza muda wa kujamiiana.

Ni siri gani ya mali ya upendo ya aphrodisiacs?

Kwanza, Aphrodisiacs nyingi zina thamani ya juu ya lishe na zina vyenye vitamini na microelements nyingi, na hii inachangia sio tu kwa kimetaboliki sahihi, lakini pia kwa urejesho wa haraka wa nguvu.

Pili, Baadhi ya aphrodisiacs zina vimeng'enya ambavyo ni sawa na mali ya homoni za ngono za binadamu (kuna aphrodisiacs ambayo ina vitu vinavyokuza uzalishaji wa homoni za ngono na mwili yenyewe).

Cha tatu, aphrodisiacs asili huongeza uundaji wa endorphins (homoni za furaha), ambazo zinajulikana kuongeza hamu ya ngono, kuongeza mawazo ya ngono, na kumfanya mtu awe na utulivu na furaha.

Ni vyakula gani vina aphrodisiacs?

Shrimp, oysters, caviar

Parachichi

Tunda hili lina vitamini nyingi na homoni za asili zinazosaidia kuongeza potency, hasa kwa wanaume.

Karanga

Wanajaza mwili bila kulemea tumbo, kwa hivyo nishati itatumika kufurahiya raha za upendo, na sio kwenye mchakato wa kuchimba chakula.

Chokoleti

Chokoleti ya giza ndiyo kichocheo bora zaidi kwa wanawake kwa sababu ina kafeini na theobromine (vitu hivi huamsha hisia za mapenzi kwa kukuza utengenezaji wa homoni za kike). Inafurahisha pia kuwa harufu ya chokoleti huchochea utengenezaji wa endorphins.

Vitunguu na vitunguu

Ndio ndio ndio! Mboga hizi, ambazo zina harufu mbaya, zina athari ya manufaa kwenye libido.

Viungo

Cardamom, fennel, bizari, anise, pilipili nyekundu, curry invigorate, mdalasini, tangawizi, kuboresha mzunguko wa damu, kuchochea mtiririko wa damu kwenye sehemu za siri.

Strawberry

Beri hii ya kitamu na nzuri ina endorphins ambayo huboresha hisia na kuongeza hisia.

Oatmeal

Imethibitishwa kuwa oatmeal inaweza kudhibiti tamaa ya ngono, wakati kwa wanaume bidhaa hii inasimamia spermatogenesis na huongeza mkusanyiko wa testosterone katika damu.

Tarehe

Tunda hili, linalochukuliwa kuwa tamu zaidi kwenye sayari ya Dunia, huongeza stamina ya ngono kutokana na maudhui yake ya juu ya fructose, glucose, na wanga.

Asali

Huongeza hamu ya ngono kutokana na ukweli kwamba ina boroni kwa kiasi kikubwa, ambayo inaboresha hisia na kukuza kuibuka kwa hamu ya ngono.

Muhimu! Bidhaa zote za aphrodisiac zinapaswa kuliwa safi. Hawapaswi kuwa chini ya matibabu ya joto ya muda mrefu (ni vyema si kwa chumvi bidhaa hizo). Lakini matumizi ya wanga, vileo, mafuta na vyakula vya kukaanga vinapaswa kupunguzwa kwa kiwango cha chini, kwani hukandamiza hamu ya ngono.

Vyanzo vya chakula vya aphrodisiacs:

nyama ya mchezo;
nafaka;
kunde;
sauerkraut;
mbegu za kitani;
mabomu;
tufaha;
divai;
celery;
avokado;
zabibu;
ndizi;
apricots kavu;
embe;
Tikiti;
matunda ya shauku;
cherry;
mayai.

Aphrodisiacs ya mimea:

bergamot;
geranium;
ylang-ylang;
vanilla;
yohimbe (hii aphrodisiac imetengenezwa kutoka kwa gome la mti wa Kiafrika);
Mbegu za malenge;
mswaki;
mizizi ya ginseng;
Wort St.
Ginkgo biloba.

Mycobacteria yenye kasi ya asidi, yenye mamia ya spishi tofauti, inasambazwa sana katika maumbile: hupatikana kwenye udongo, maji, kwenye mimea, kwa wanadamu na wanyama, nk.

Vipengele vya kawaida vinavyowaunganisha ni morpholojia ya bakteria, ukuaji wa polepole na upinzani kwa mvuto wa kemikali na kimwili; mali ya mwisho inaitwa "upinzani wa asidi" - neno la pamoja ambalo pia linajumuisha upinzani kwa mawakala wa kemikali (pombe, alkali, nk).

Miongoni mwa mycobacteria ya asidi-haraka, kuna aina ya mycobacteria ya pathogenic (mawakala wa causative ya kifua kikuu, ukoma) na wale wa saprophytic (timothy nyasi vijiti, smegma).

Hata hivyo, zaidi ya miaka 15-20 iliyopita, kliniki na maabara katika nchi nyingi zimeanza kutenga mycobacteria ya asidi-haraka kutoka kwa wagonjwa, tofauti na mycobacteria ya kifua kikuu, ukoma na saprophytes. Wana tofauti kubwa kutoka kwa kifua kikuu cha Mycobacterium katika aina ya makoloni, kiwango cha ukuaji na upinzani wa dawa kwa dawa za kifua kikuu. Ili kuwatofautisha na kifua kikuu cha Mycobacterium, walipewa majina "mycobacteria ya atypical", "unclassified", "mycobacteria ya asidi-haraka isiyo ya tuberculous".

Idadi ya spishi mpya zilizogunduliwa, spishi ndogo na anuwai za mycobacteria isiyo ya kawaida inakua kila wakati na kwa sasa inazidi mia moja. Vipimo vingi vimependekezwa kwa utofautishaji wao na utambuzi, ambayo inatatiza uchunguzi wa maabara na urambazaji. Ili kupanga aina za mycobacteria ya atypical, inashauriwa kuzisambaza kulingana na sifa za malezi ya rangi na kiwango cha ukuaji katika vikundi 4 vifuatavyo:

Kikundi I - photochromogenic (pigmented katika mwanga);
Kundi la II - scotochromogenic (pigmented katika giza);
Kikundi cha III - isiyo ya photochromogenic (sio kutengeneza rangi);
Kundi la IV - kukua kwa kasi.

Mycobacteria isiyo ya kawaida inaweza kusababisha magonjwa kwa wanadamu na wanyama ambayo hayawezi kutofautishwa na kifua kikuu katika kozi ya kliniki, picha ya radiolojia na udhihirisho wa morphological. Magonjwa hayo huitwa mycobacteriosis. Vidonda mara nyingi huwekwa ndani ya mapafu na lymph nodes, lakini ngozi na viungo vingine pia vinaweza kuathirika.

Kufanana na kifua kikuu kunachanganya utambuzi tofauti wa mycobacteriosis, hitaji ambalo limedhamiriwa na tofauti kati ya magonjwa haya katika ugonjwa wa ugonjwa, ubashiri na matibabu. Mycobacteria isiyo ya kawaida hutofautiana na kifua kikuu cha mycobacterium katika upinzani wao wa asili kwa idadi ya dawa za kuzuia kifua kikuu, haswa kwa dawa kuu na Tibon, kwa hivyo, wakati wa kutibu mycobacteriosis, ni muhimu kutumia dawa hizo ambazo unyeti wa pathojeni umeanzishwa. katika kila kesi. Njia ya kutumia madawa haya ni sawa na katika matibabu ya kifua kikuu cha pulmona.

Mzunguko wa kutengwa kwa mycobacteria ya atypical hutofautiana katika nchi tofauti na hutofautiana sana: kutoka 0.28 hadi 25-30% ya matatizo yote ya mycobacteria ya asidi-haraka pekee kutoka kwa wagonjwa.

Kiini cha kibiolojia cha mycobacteria ya atypical na uhusiano wao na kifua kikuu cha mycobacterium bado haijafafanuliwa kikamilifu. Ni nini hakika ni kwamba zinahusiana na aina zingine za mycobacteria ya asidi-haraka.

Mycobacterioses ni magonjwa yanayosababishwa na mycobacteria isiyo ya kifua kikuu, ambayo hutofautiana nao kwa ukuaji wa haraka kwenye vyombo vya habari vya virutubisho na mali nyingine (uwezo wa kuunda rangi, shughuli za enzymes fulani). Kuna zaidi ya aina 50 za mycobacteria, zimegawanywa katika:

Bila shaka pathogenic (hatari) kwa binadamu na wanyama (m.bovis - kusababisha magonjwa katika ng'ombe, m.leprea - kusababisha ukoma kwa binadamu;
- kwa hali (uwezekano) mycobacteria ya pathogenic, ambayo chini ya hali fulani inaweza kusababisha magonjwa kwa wanadamu: m. avium, m.kanssasii, m. xenopi, m.fortuitum, m.chelonai, m.malmoense, m.intracellulare;
- mycobacteria ya saprophytic (salama kwa wanadamu): m.terrae, m.phlea, m.gastri, nk.

Kwa kuzingatia kwamba mycobacteriosis ni sawa na kifua kikuu, uainishaji wa kifua kikuu unaoonyesha aina ya mycobacterium hupitishwa ili kuwateua.

Mycobacteria

Sababu za mycobacteriosis

Mgonjwa aliye na mycobacteriosis haitoi hatari kwa wengine, kwani ugonjwa huu hauambukizwi kutoka kwa mtu hadi kwa mtu. Imethibitishwa kuwa mycobacteria hutawala katika mazingira (udongo, maji). Kwa mfano, m. avium hupitishwa kwa wanadamu na matone ya hewa kama matokeo ya kutengeneza mvuke juu ya maji. Kuku mara nyingi ni chanzo cha mycobacteriosis. M.fortuitum na m.chelonai zimetengwa na udongo na miili ya maji.

Utabiri wa mycobacteriosis umebainika kwa watu wanaougua ugonjwa sugu wa mapafu, bronchiectasis, cystic fibrosis, nk, kwa sababu ya kudhoofika kwa kinga ya jumla na ya ndani. Mycobacteriosis pia hutokea kwa watu ambao wamepata kupandikizwa kwa chombo au seli ya shina.

Dalili za mycobacteriosis

Mycobacteria husababisha magonjwa ya mapafu, lymph nodes, na ngozi. Katika Urusi, mycobacteriosis ya mapafu ni ya kawaida zaidi, mara nyingi zaidi kwa watu zaidi ya umri wa miaka 50 na historia ya magonjwa mbalimbali ya kupumua. Kwa watoto, vidonda vya mycobacteria hutokea katika lymph nodes za pembeni (submandibular, parotid). Kwa kuwa mycobacteria inakua haraka, mara nyingi ni matatizo ya maambukizi ya jeraha, matatizo ya baada ya kazi, dialysis, nk. Hivi karibuni, michakato iliyoenea inayohusishwa na matumizi ya dawa fulani (cytostatics, immunosuppressants) imekutana na wagonjwa wenye ugonjwa wa immunodeficiency.

Dalili kuu ya mycobacteriosis ni ugonjwa wa kupumua kwa papo hapo au kuzidisha kwa mchakato wa muda mrefu usio maalum katika mapafu, katika hali zisizo za kawaida zinazoonyeshwa na hemoptysis. Katika hali nyingi, mycobacteriosis hugunduliwa wakati wa mitihani ya kuzuia. Wagonjwa wana wasiwasi juu ya udhaifu, malaise, kikohozi kavu, wakati mwingine na sputum, maumivu ya kifua, homa ya chini (hadi 37), kupoteza uzito, ambayo hufanya ugonjwa huu kuwa sawa na maonyesho ya mchakato wa kifua kikuu.

Ikiwa unashutumu mycobacteriosis, unahitaji kuwasiliana na daktari wako wa ndani, kupitia uchunguzi mbalimbali, na kisha, kulingana na uchunguzi, malalamiko ya mgonjwa yatawezekana kupelekwa kwa daktari wa phthisiatric kwa uchunguzi na matibabu zaidi.

Njia za utafiti na vipimo vya mycobacteriosis inayoshukiwa

Uchunguzi mkuu ni uchunguzi wa nyenzo zilizopatikana kutoka kwa mgonjwa: sputum, yaliyomo ya vidonda na maeneo mengine yaliyoathirika ya ngozi, maji ya lavage ya bronchi, mkojo, nk. Microscopy na uchunguzi wa nyenzo kwa kutumia vyombo vya habari mbalimbali vya virutubisho hufanyika ili kugundua bakteria.

X-ray inaonyesha infiltrates na kuoza, hematogenous usambazaji au mchakato fibrous-cavernous. Uundaji wa "tuberculomas" na maeneo ya pneumofibrosis inawezekana.

Wakati mwingine michakato ya jumla inaweza kuendeleza na uharibifu wa mfumo mkuu wa neva, na kifo kinawezekana katika 0.5% ya kesi.

Ugumu wa utambuzi ni kwa sababu ya kufanana kwa ishara za kliniki, radiolojia na morphological ya mycobacteriosis na kifua kikuu.

Matibabu ya mycobacteriosis

Matibabu ni ngumu sana na ya muda mrefu. Regimen hutumia dawa za jadi za kuzuia kifua kikuu. Matibabu ya upasuaji - resection - imezidi kuwa ya kawaida.

Fluoroquinolones (ofloxacin, ciprofloxacin) hutumiwa katika matibabu, lakini shughuli zao sio daima zenye ufanisi katika kuharibu mycobacteria. Dawa ya ufanisi zaidi katika mazoezi ni levafloxocin. Matokeo mazuri yanazingatiwa wakati wa kuchukua ethambutol na rifampicin. Mycobacterioses huchukuliwa kuwa sugu kwa streptomycin na katika 60% ya kesi kwa isoniazid. Carbopenem (imepenem), cephalosporins na aminoglycosides hutumiwa katika matibabu.

Ugonjwa huo umejifunza hivi karibuni, kwa hiyo hakuna makubaliano juu ya matibabu na uchunguzi wake.

Faida huenda kwa matibabu ya wagonjwa, kwa uteuzi wa madawa ya kulevya, vipimo na ufuatiliaji wa utaratibu. Matibabu inaweza kuchukua kutoka miezi kadhaa hadi mwaka. Ni muhimu kuchukua hepatoprotectors kutokana na athari za antibiotics kwenye kazi ya ini.

Mlo na maisha na mycobacteriosis

Inashauriwa kuongoza maisha ya afya, kuondoa sigara na pombe. Chakula cha juu cha protini (nyama, mayai). Usijizuie katika chakula, usipoteze uzito wakati wa matibabu. Epuka kukaa kwa muda mrefu kwenye jua, hypothermia, bafu, saunas.

Tiba za watu

Unaweza kufikiria kuwa ni muhimu kuchukua aloe na asali ili kuchochea mfumo wa kinga. Kuchukua mafuta ya badger kutaongeza tu mchakato wa kuoza kwenye mapafu. Baadhi ya watu hurejelea ulaji wa mbwa na baadhi ya watu; hakuna ushahidi wa kisayansi wa uponyaji kwa kutumia njia hii.

Matatizo ya mycobacteriosis

Kunaweza kuwa na matatizo kama vile hemoptysis inayohusishwa na uharibifu wa ukuta wa mishipa wakati wa mchakato wa mycobacterial. Kushindwa kwa moyo wa pulmona unaosababishwa na kupungua kwa lumen ya bronchi na matatizo ya mzunguko wa damu. Mara chache, pneumothorax ya hiari hutokea kutokana na uharibifu wa pleura ya visceral.

Utabiri wa mycobacteriosis

Utabiri wa mycobacteriosis ni mzuri; kwa kugundua ugonjwa kwa wakati na matibabu, ahueni kamili hufanyika. X-rays inaweza kufunua "tuberculomas" na pneumofibrosis, ambayo inaonyesha haja ya ufuatiliaji wa mara kwa mara wa X-ray (mara moja kwa mwaka) ili kuepuka kuzidisha kwa mchakato au kurudi tena.

Kuzuia mycobacteriosis

Kudumisha usafi, maisha ya afya, kuimarisha mfumo wa kinga. Uchunguzi wa fluorografia wa kila mwaka.

Daktari wa Phthisiatric L.A. Kuleshova

Jenasi Mycobacterium inajumuisha aina zaidi ya 50 na spishi ndogo za mycobacteria - pathogenic, nyemelezi na saprophytic, iliyoenea kwa asili. Angalau 25 kati yao wana jukumu muhimu katika ugonjwa wa binadamu, kuwa mawakala wa causative ya kifua kikuu, mycobacteriosis na ukoma. Aina fulani za mycobacteria zinajumuishwa katika complexes. Kwa mfano, tata ya M. bovis inajumuisha M. bovis, BCG na M. africanum; M. avium complex (MAC) inajumuisha M. avium na M. intracellulare, nk. Hii ni muhimu hasa kwa uchunguzi wa vitendo na kutambua mycobacteria kwa kutumia mbinu maalum za utafiti.

Mycobacteriosis

Kuna mycobacteria nyingi za atypical, uwezekano wa pathogenic katika mazingira. Baadhi yao wametengwa na wanadamu na wanyama kwa magonjwa mbalimbali ya mapafu, ngozi, lymph nodes, na tishu nyingine na viungo. Walipokea jina la kawaida la mycobacteriosis. Jukumu la mycobacteria nyemelezi katika patholojia ya kuambukiza ya binadamu inakua kila mwaka. Kundi hili la magonjwa halijumuishi kifua kikuu na ukoma, ingawa baadhi yao wana kozi sawa. Mbinu zilizopo za kutibu kifua kikuu na mycobacteriosis ni tofauti, na kwa hiyo utambuzi wa microbiological wa pathogens ni muhimu sana Kulingana na uainishaji wa Runyon, mycobacteria ya atypical imegawanywa katika makundi 4: photochromogenic, scotochromogenic, non-photochromogenic na kukua kwa kasi. kansasii, M. marinum, M ulcerans , M simiae, M. szulgaL zote hazina asidi, hutengeneza rangi ya manjano-machungwa kwenye mwanga, husababisha magonjwa ya mapafu kama vile kifua kikuu, lymphadenitis, vidonda vya ngozi na subcutaneous. tishu. M ulcerans, kwa mfano, husababisha Burul ulcer.Scotochromogenic mycobacteria (M scrofulaceum, M aquae, M flavescens Tb nk.). Wanaunda rangi ya manjano-machungwa gizani, husababisha lymphadenitis ya kizazi kwa watoto, na mara nyingi michakato ya patholojia kwenye mapafu.Aina zisizo za photochromogenic - M avium, M. intracellular, M khepori - zina rangi dhaifu sana ya makoloni, au hazina rangi kabisa, husababisha magonjwa ya mapafu kama vile kifua kikuu, ngozi, figo, mifupa na viungo, ni hatari kwa wagonjwa wenye upungufu wa kinga mwilini hasa wenye maambukizi ya VVU. Wanasababisha kifua kikuu kwa ndege na mara chache kwa wanadamu (M avium) Kundi la mycobacteria inayokua haraka ni pamoja na M. fortuitum, M. friedmanii, M. malmoense, M. smegmatis, M. phlei. Wanahusishwa na tukio la jipu baada ya sindano kwa watumizi wa dawa za kulevya, kuvimba karibu na vitu vilivyowekwa (kwa mfano, vali za moyo za bandia). Uharibifu wa mapafu na lymphadenitis kwa watoto husababishwa na M. malmoense. M. smegmatis ni ya umuhimu wa vitendo katika suala la kutofautisha aina tofauti za mycobacteria, hasa katika uchunguzi wa maabara ya magonjwa ya mfumo wa genitourinary.

Uchunguzi wa Microbiological

Nyenzo za utafiti ni makohozi, yaliyomo kwenye vidonda na vidonda vingine vya ngozi, nodi za limfu za punctate, maji ya lavage ya kikoromeo, mkojo, n.k. Uchunguzi wa kimaabara unafanywa kulingana na kanuni na mbinu sawa na za kifua kikuu. nyenzo hupandwa kwenye vyombo vya habari vya Levenshtein. Jensen. Finn na kwa hakika kwenye wastani na salicylate ya sodiamu. Kabla ya chanjo, nyenzo za patholojia zinatibiwa kwa muda wa dakika 15-20 na ufumbuzi wa 2-5% wa asidi ya sulfuriki au 10% ya ufumbuzi wa phosphate ya sodiamu kwa masaa 18-20 saa 37 ° C. Mycobacteria ya Atypical ni nyeti zaidi kwa matibabu hayo kuliko bacilli ya kifua kikuu. Ikiwa unatendea sputum na malachite ya kijani au gentian violet, kutolewa kwa pathogens ya mycobacteriosis huongezeka mara 3-4. Vipimo vingi vimependekezwa kutambua mycobacteria. Walakini, haiwezekani kuzitumia katika maabara ya bakteria ya taasisi za matibabu za vitendo. Mara nyingi, ili kuanzisha aina ya pathojeni, rangi ya makoloni, kiwango cha ukuaji wa subcultures, ukuaji kwa joto mbalimbali na hasa katika kati na salicylate ya sodiamu, uamuzi wa catalase, awali ya niasini, nk huzingatiwa. aina za mycobacteria hukua katikati na salicylate ya sodiamu, wakati pathojeni za kifua kikuu hazikua juu yake. Niasini huundwa tu na kifua kikuu cha M., na visababishi vya mycobacteriosis havitoi asidi ya nikotini.Njia za kutambua mycobacteria katika athari za mvua na phagolysis zimetengenezwa. Athari za kiseolojia za utambuzi wa mycobacteriosis, haswa kama vile RSK, RIF, RNGA, zinaweza kutumika kulingana na utengenezaji wa mifumo maalum ya majaribio. Kuanzishwa kwa mmenyuko wa mnyororo wa polymerase hufungua fursa kubwa za kutambua mawakala wa causative wa magonjwa haya.

Dawa ya Imuron-vac ni chanjo ya BCG iliyoundwa na wataalamu kutoka kampuni ya Medgamal mahsusi kwa ajili ya kuzuia na kutibu saratani ya kibofu.

Imuron-vac ni immunostimulant ya kipekee. Inaposimamiwa kwa njia ya ndani, ina athari inayolengwa.

Imuron-vac ni mycobacteria hai ya aina ya chanjo ya BCG-1, lyophilized katika suluhisho la 1.5% la glutamate ya monosodiamu. Inaposimamiwa, huanza kuzidisha ndani ya seli na kusababisha msisimko usio maalum wa mwitikio wa kinga ya seli ambayo hushambulia seli za tumor.

Matumizi ya kuzuia dawa sio tu kupunguza matukio ya kurudi tena na kuongeza muda wa ugonjwa, lakini pia hupunguza matukio ya maendeleo ya tumor na kuboresha matokeo ya muda mrefu.

Matokeo ya tafiti za kimatibabu yanathibitisha: Imuron-vac ni mojawapo ya dawa zinazofaa zaidi katika kutibu saratani ya kibofu cha juu juu.

Maagizo

Memo

Jibu la swali

Saratani ya kibofu cha juu ni nini?

Saratani za kibofu cha juu ni pamoja na tumors ambazo ziko kwenye membrane ya mucous ya kibofu bila kupenya kwenye safu ya misuli. Kimsingi, hii ni hatua ya msingi ya maendeleo ya mchakato wa tumor, ambayo kwa kawaida hujibu vizuri kwa matibabu ikiwa hugunduliwa kwa wakati.

Inawezekana kuponya saratani ya kibofu cha juu bila upasuaji na ni nini jukumu la Imuron-Vac?

Matibabu na Imuron-vac ni mojawapo ya mbinu za chemotherapy ya ndani ya kibofu kwa saratani ya kibofu. Uingizaji wa Imuron-Vac husababisha mwitikio wa kinga wa ndani, hukandamiza ukuaji wa tumor kwa ufanisi, na kuonyesha ulinzi wa muda mrefu dhidi ya kurudi tena kwa tumor, i.e. kuchangia uponyaji wa mgonjwa. Ufanisi wa matibabu ya chemotherapy wakati ulianza kwa wakati ni wa juu sana, lakini hauzuii resection ya transurethral. Kwa hali yoyote, uamuzi juu ya upendeleo wa njia moja au nyingine ya matibabu hufanywa na daktari.

Je, inawezekana kuambukizwa na kifua kikuu wakati wa kutumia Imuron-Vac, kwa kuwa ina kifua kikuu cha mycobacterium hai?

Matumizi ya Imuron-vac ni ya ndani: dawa hudungwa kwenye kibofu cha mkojo, na seli za BCG hushikamana na seli za safu ya juu ya kibofu. Uwezekano wa kupenya kwenye mkondo wa jumla wa damu ikiwa unasimamiwa kwa usahihi na bila kuumia kwa urethra ni mdogo sana. Hata hivyo, daima kuna hatari ya mgonjwa kuwa carrier wa kifua kikuu, wakati utawala wa dawa ya BCG unaweza kusababisha kuzidisha kwa ugonjwa huo. Ndiyo maana ni lazima kufanya mtihani wa Mantoux kabla ya kuagiza matibabu na Imuron-vac.