Mwiko kwa kongosho. Nini kongosho haipendi kutoka kwa chakula - orodha ya vyakula vyenye afya na hatari

Ni ndogo sana, lakini ni muhimu sana.

Kongosho ni chombo kinachohitaji utunzaji wa maridadi na huduma maalum.

Jinsi ya kupendeza kongosho, au kile kongosho "haipendi" kutoka kwa chakula.

Vyakula vyenye afya kwa kongosho

Bidhaa za sifa tofauti za ubora sio daima zina athari nzuri juu ya utendaji wa njia ya utumbo.

KWA bidhaa zinazoweza kuyeyushwa kwa urahisi ambazo hazisababishi mkazo kwenye kongosho ni pamoja na:

  • Omelette. Protini yai la kuku wengi bidhaa nyepesi kwa kongosho. Unaweza mvuke omelet au kuchemsha mayai, omitting lipid-tajiri yolk.
  • Bidhaa za maziwa. Hatua nzuri Ryazhenka, kefir, mtindi, jibini la Cottage na maudhui ya chini mafuta, whey. Jibini la chumvi na mafuta ni kinyume chake. Chumvi huunda uhifadhi wa maji, na maudhui kubwa mafuta katika bidhaa husababisha shughuli nyingi za enzymatic ya chombo.
  • Malenge na juisi yake. Bidhaa inapaswa kutumika tu baada ya matibabu ya joto. Utamaduni una kiasi kikubwa cha beta-carotene. Dutu hii hufanya kazi kama antioxidant na antioxidant. Mboga ya malenge hufunika kwa upole utando wa mucous, huondoa michakato ya uchochezi. Malenge haina kusababisha uvimbe kutokana na maudhui yake ya chini ya nyuzi.
  • Beti. Mboga husafisha kikamilifu damu, huondoa sumu na huondoa kuvimba. Shukrani zote maudhui ya juu flavonoids katika beets, asidi ya nikotini, chuma na betaine.
  • Nyama konda na kuku. Unaweza kula nyama ya ng'ombe au nyama ya ng'ombe, kuku, bata mzinga, sungura konda, kuchemshwa au kuoka. Chakula lazima kiwe tayari bila kuongeza mafuta, na kiwango cha chini cha chumvi na viungo.
  • Samaki konda. Pike perch, burbot, hake na pollock, na nyeupe-jicho zinafaa. Ili kuvunja protini ya samaki kuwa asidi ya amino, kongosho hutumia vimeng'enya vichache kuliko wakati wa kusaga nyama.

Sio kila mtu anayeweza kutambua maumivu katika kongosho. Tutakuambia jinsi ya kutambua shambulio.

Vinywaji na kongosho

Vinywaji ni maadui wa kongosho

Kwa chombo chenye afya, kunywa vikombe kadhaa vya kahawa au kakao kwa siku ni kukubalika kabisa. Walakini, ikiwa tezi imewaka, vinywaji hivi vinapaswa kupunguzwa sana.

Kongosho iliyokasirika huanza kuzalisha utungaji wa enzyme, ambayo, kutokana na ukosefu wa chakula ndani, ina athari ya uharibifu kwenye gland na duodenum.

Vinywaji vya kaboni vyenye sukari pia viko kwenye orodha hatari. Dutu za syntetisk katika soda hulazimisha chombo kufanya kazi kwa rhythm ya hofu, na kusababisha kuvimba kwake.

Nini cha kunywa kwa afya ya kongosho

  • Maji ya madini. Ni bora kunywa maji kwa joto la kawaida au joto kidogo. Maji baridi inaweza kusababisha kuvimba, kioevu cha moto kinaweza kusababisha uvimbe.
  • Chai dhaifu. Wataalam wanashauri kuchukua mugs kadhaa za chai ya kijani ya joto bila sukari iliyoongezwa. Ni bora kuchukua nafasi ya mwisho na kijiko cha asali.
  • Decoction ya mitishamba. Ili kupunguza uchochezi na kurekebisha kazi ya chombo, ni muhimu kunywa chai ya mitishamba kutoka peremende, chamomile, wort St John na motherwort. Changanya viungo kwa idadi sawa, mimina maji ya moto. Kunywa wakati kinywaji kinaingizwa.
  • Juisi za matunda na mboga. Kuchukua juisi kunapendekezwa kwa watu wenye afya na wagonjwa katika ondoleo la kongosho. Katika kozi ya papo hapo Ni bora kusubiri kidogo kabla ya kuugua. Asidi za kikaboni katika kinywaji huchochea secretion ya chombo na inaweza kuongeza muda wa kupona. Beetroot inayofaa, karoti, apple, peari, peach, apricot. Inashauriwa kuwatenga juisi za sour na tamu sana: cranberry, zabibu, mananasi, machungwa na limao.
  • Decoction ya matawi. Ili kuzuia na kutibu kongosho, badala ya vinywaji vyako vya kawaida na decoction ya bran. Ili kufanya hivyo, chemsha 3 tbsp. bran katika glasi 2 za maji. Kunywa kioevu kilichosababisha katika sips ndogo siku nzima.
  • Kissel. Shukrani kwa uthabiti wake wa mucous, kinywaji hufunika kuta za matumbo, kuzuia michakato ya uchochezi. Maudhui ya kalori ya chini na digestion rahisi huruhusu kongosho kufanya kazi kwa utulivu na si kutolewa kwa wingi wa enzymes. Jelly iliyotengenezwa na oatmeal na maziwa, beri (lakini sio matunda ya sour), matunda na vinywaji vya matunda yaliyokaushwa ni kamili.

Kunywa maji ya madini wakati wa kuvimba inapaswa kufanyika tu chini ya usimamizi wa mtaalamu. Kama sheria, inashauriwa kuchukua alkali kidogo maji ya madini. Katika kesi hii, kiasi cha kioevu kinaongezeka hatua kwa hatua.

Matunda na matunda

Hata mtu mwenye afya anaweza kupata hasira ya kongosho kwa kuchukua kiasi kikubwa cha matunda ya sour au berries.

Ikiwa historia ya ugonjwa wa kongosho hugunduliwa, unapaswa kupunguza matumizi ya matunda ya machungwa, maapulo ya siki, squash na plums za cherry.

Haifai sana kula raspberries, jordgubbar na jordgubbar. Kiasi kikubwa cha asidi ya matunda na mbegu ndogo ni mzigo mkubwa kwa tezi ya ugonjwa.

Blueberries ina athari nzuri juu ya kazi ya chombo. Inapaswa kuchukuliwa kwa fomu ya chini baada ya matibabu ya joto, kwa kweli kwa namna ya jelly. Blueberries husaidia kukabiliana na uzalishaji wa insulini.
Kwa tezi iliyowaka, gooseberries inaweza kuwa tatizo kubwa. Matunda yana athari ya choleretic, ni matajiri katika fructose na fiber, hivyo ni vigumu sana kuchimba.

Inastahili kupunguza matumizi yako ya matunda yenye nyuzinyuzi nyingi. Hizi ni apricot, maembe, peach na matunda mengine. Pears inapaswa kuliwa hasa kwa uangalifu. Fiber coarse katika muundo wao ni vigumu kuchimba.

Kama sheria, kongosho huvumilia apples zisizo na tindikali, ndizi, tikiti na tikiti vizuri.

Vyakula hatari na hatari kwa kongosho

Ni nini hatari kwa kongosho? Hakuna vikwazo katika chakula cha kila siku, shida na utendaji wa kongosho inaweza kuwa mbaya zaidi.

Inahitajika kupunguza, na katika hali zingine kukataa kabisa:

  • Pombe. Pombe husababisha seli nyekundu za damu kushikamana na kuziba mishipa ya damu. Chini ya ushawishi wa pombe, spasm ya matumbo na sphincters hutokea. Juisi zilizofichwa na tezi hazina njia. Vipengele vikali vya vimeng'enya vilivyoundwa kusaga chakula hukasirisha tishu za tezi, na kuziharibu.
  • Maziwa. Kwa kazi ya kongosho iliyopunguzwa, uwezo wa kuchimba maziwa huharibika. Maziwa yote yanaweza kusababisha kuhara kwa wagonjwa walio na kongosho.
  • Nyama ya nguruwe, nyama ya mafuta. Kuvunja mafuta katika sehemu ya kawaida ya barbeque, kongosho inahitaji kuendeleza karibu kawaida ya kila siku lipases. Kwa kuongeza, nyama ya nguruwe inachukua zaidi ya saa 5 ili kuchimba na inaweza kusababisha michakato ya kuoza kwenye matumbo.
  • Nyama za kuvuta sigara. Mabawa yenye harufu nzuri, ubavu wa kuvuta sigara ... Inaonekana kumjaribu, lakini bidhaa hizi zinakera mucosa ya utumbo na kongosho yenyewe. Na kansa zinazoundwa wakati wa mchakato wa kuvuta sigara ni sababu ya kansa.
  • Samaki yenye mafuta. Salmoni ya pink, lax ya chum, beluga na mackerel - hii ni orodha isiyo kamili ya taboos kwa kongosho dhaifu. Kwa mtu mwenye afya njema bidhaa hizi hazina madhara yoyote. Bila shaka, inapotumiwa kwa kiasi kinachofaa. Walakini, mafuta zaidi ya 8% katika muundo wao ni pigo kwa chombo cha kumengenya kilicho hatarini.
  • Salo. Haijalishi jinsi bidhaa hii ya theluji-nyeupe inaweza kuwa ya kuvutia, kuitumia ikiwa una shida na kongosho ni marufuku madhubuti. Hata ikiwa una afya kabisa, mafuta ya ziada ya nguruwe yanaweza kusababisha matokeo mabaya.
  • Mchuzi tajiri. Mchuzi wa nyama huchochea uzalishaji wa usiri wa kusaga chakula, na sphincters za kongosho zilizoshinikizwa haziwezi kutolewa kwa kiasi kizima cha kioevu ndani ya matumbo.
  • Bidhaa za nyama zilizosindikwa. Sausage na soseji, ham na brawn. Bidhaa hizi ni sumu tu kwa chombo kilichowaka, lakini kwa chombo chenye afya ni bomu la wakati. Kuongezeka kwa maudhui mafuta, vipengele vya chini, phosphates husababisha kuvimba kali kwa chombo.
  • Bakery safi. Buns tajiri za dhahabu husababisha michakato ya fermentation ndani ya matumbo na kusababisha hasira ya chombo. Kwa hiyo, madaktari wanashauri kuchukua nafasi ya bidhaa na kavu.

Misombo ya kansa katika vyakula vya kukaanga, soseji, na bidhaa za chakula cha haraka zinaweza kusababisha saratani ya kongosho, ambayo ni vigumu kutibu.

Ili kusaidia chombo hali ya afya, yenye thamani ya kuelewa kanuni kuu kazi zake. Kwa sahani nyingi na za mafuta, tezi inahitaji kutolewa kwa kiasi kikubwa cha enzymes - protease, lipase, amylase. Chombo hicho hakina muda wa kuwaingiza kwenye duodenum kwa wakati tunapokula vyakula vingi na vya mafuta. Kwa hiyo, unapaswa kuchagua mwanga, vyakula vya chini vya kalori, chini ya mafuta na asidi, na kula chakula kwa vipindi na kwa sehemu ndogo.

Video kwenye mada

Jiandikishe kwa chaneli yetu ya Telegraph @zdorovievnorme

Uwiano na chakula bora- hii ni ahadi operesheni ya kawaida ini na kongosho. Ili usikabiliane na ukiukwaji wa utendaji wa viungo vya ndani, unahitaji kujua ni bidhaa gani zinazowadhuru.

Kazi kuu ya ini ni kutoa bile, kuvunja na kuondoa sumu na vitu vyenye sumu, kusindika mafuta katika eneo hilo. utumbo mdogo. Kiungo pia hushiriki katika utengenezaji wa protini.

Kongosho "inapenda" vyakula vya mwanga, safi na vya asili. Anapenda matunda, mboga mboga, matunda, na bidhaa za asili za maziwa zilizochacha zisizo na mafuta kidogo.

Ini "inapendelea" mboga - broccoli, mahindi, kabichi, saladi mbalimbali, pamoja na vyakula vyenye vitamini B. Katika kesi ya patholojia ya chombo, ni muhimu kujumuisha katika chakula vyakula vilivyoboreshwa. fiber ya mboga. Haziunda dhiki zisizohitajika na kusaidia kuboresha digestion ya chakula.

Vyakula vyema kwa ini

Kwa hivyo, hebu tujue ni nini kongosho inapenda na ni nini kinachopingana kwa hiyo, na pia tujue ni vyakula gani vinavyosaidia kuboresha kazi ya ini? Baada ya yote mlo sahihi inakuwezesha kuokoa viungo vya ndani, huzuia maendeleo ya patholojia nyingi.

Bidhaa ambazo zina manufaa kwa ini na kongosho zinapaswa kuwa na vitamini na madini mengi. Matunda huja kwanza; tikiti na tikiti - tikiti na malenge - ni muhimu sana. Zina kiasi kikubwa cha magnesiamu, ambayo husaidia kuimarisha ini na kusaidia kurejesha seli zilizoharibiwa.

Wakati wa kuzidisha kwa kongosho, ni muhimu kuacha kula. Ili kurejesha chombo, hali tatu lazima zifikiwe: njaa, baridi na kupumzika.

Vipengele vya lishe kwa kongosho

Kongosho huanza kuguswa mara moja kwa bidhaa iliyokatazwa au sumu nayo, ambayo inajidhihirisha maumivu makali. Katika shambulio la papo hapo matibabu hufanyika katika hospitali. Katika siku chache za kwanza, kufunga kunaagizwa.

Ili kuhifadhi utendaji wa chombo, katika siku zijazo wanaagiza maandalizi ya enzyme(Pancreatin, Mezim), Allohol imeagizwa ili kuboresha kazi ya ini. Ili kuongeza malezi ya bile, lazima uchukue Omez ( dutu inayofanya kazi omeprazole).

Katika hali mbaya, tiba inahitajika mawakala wa antibacterial. Ikiwa mgonjwa hawezi kuchukua vidonge, dawa zinasimamiwa kwa njia ya mishipa au intramuscularly. Kwa viwango vya juu vya sukari wanaweza kupendekeza.

Lishe ya matibabu inamaanisha mapendekezo yafuatayo:

  • Matumizi ya chakula mara kwa mara. Unahitaji kula mara 4-6 kwa siku, kwa sehemu ndogo; ni marufuku kabisa kula sana usiku. Takriban saa 18:00, utengenezaji wa vimeng'enya vya mmeng'enyo huacha; vyakula vyote vilivyoingia kwenye duodenum jioni hukaa hapo hadi asubuhi, na kisha kuoza. Asubuhi, molekuli hii, ikitoa sumu, huenda kupitia koloni. Dutu za hatari ni neutralized na ini.
  • Kwa kongosho na cholecystitis, unahitaji kuambatana na lishe ya upole. Chakula cha jioni - si zaidi ya 18% ya jumla ya chakula cha kila siku.
  • Inashauriwa kula kiasi kikubwa cha matunda na mboga mboga kila siku, lakini ni bora kuchemsha au kuoka mboga; haipendekezi kula mbichi.
  • Ili kudumisha utendaji wa kawaida wa kongosho, ni marufuku kabisa kufanya makubaliano katika lishe. Kosa dogo linaweza kusababisha kuzidisha, ambayo kwa upande wake imejaa shida nyingi (jipu). cavity ya tumbo, peritonitis, nk).
  • Kuzingatia utawala wa kunywa - unahitaji kunywa 1500 ml ya kioevu safi kwa siku. Kiasi hiki hakijumuishi kozi za kwanza, compotes, nk.

Ili kuzuia magonjwa ya ini na kongosho, unahitaji kukaribia lishe yako kwa uangalifu. Epuka vyakula ambavyo ni vigumu kuchimba na kuwasha mucosa ya utumbo. Inaweza kutumika tiba za watu, kuboresha shughuli za kongosho, ini, kibofu cha nduru.

Kongosho ina jukumu muhimu katika mchakato wa digestion, inasimamia kimetaboliki na inashiriki katika ujenzi wa tishu. Ugonjwa wa kawaida ni kuvimba kwa kongosho (pancreatitis), ambayo inahusishwa na kuharibika kwa kutolewa kwa enzymes na. mkusanyiko hatari wao ndani duodenum. Pancreatitis inaweza kuendeleza kama matokeo ya lishe duni, sumu, matumizi mabaya ya pombe, baada ya kuchukua dawa au majeraha ya hapo awali.

Kula vyakula vyenye afya ni muhimu katika tiba tata na inachangia utendaji mzuri wa chombo hiki. Chakula cha chakula Inapendekezwa sio tu wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa huo, lakini pia katika kwa madhumuni ya kuzuia kuzuia ukuaji wa kongosho sugu.

Ikiwa una ugonjwa wa kongosho, unapaswa kuwatenga vyakula vya kukaanga, kuvuta sigara na viungo kutoka kwa lishe yako. Nyama ya mafuta na samaki, pamoja na broths, michuzi kulingana nao, uyoga, kabichi, na bidhaa mpya za kuoka ni vyakula visivyokubalika kwa kongosho. Bidhaa ambazo zinaweza kusababisha kuongezeka kwa malezi ya gesi, pamoja na zenye fiber coarse. Lishe hiyo inatawaliwa tu na chakula cha kuchemsha au cha mvuke, kila wakati na msimamo wa nusu ya kioevu.

Vyakula vyenye afya zaidi kwa kongosho

1. Supu. Supu za mboga za mafuta ya chini na kuongeza ya nafaka mbalimbali ni muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida mwili huu;

2. Nyama. Sahani za nyama konda: kuku, Uturuki, sungura, nyama ya ng'ombe. Cutlets za mvuke zinafaa zaidi kwa kongosho.

3. Samaki. Inasaidia sana aina ya chini ya mafuta samaki wa kuchemsha kama vile cod, pike perch, perch na pike.

4. Bidhaa za maziwa. Kwa magonjwa ya kongosho, kunywa maziwa katika fomu yake safi haipendekezi. Ni bora kujizuia na bidhaa za maziwa yenye rutuba - jibini la chini la mafuta, kefir, maziwa yaliyokaushwa.

5. Mayai. Wakati wa kula mayai, lazima uondoe viini, au chemsha mayai ya kuchemsha-laini. Omelettes ya protini ya mvuke huchukuliwa kuwa yenye afya.

6. Matunda. Kwa matunda, ni bora kupendelea apples zilizooka. Haipendekezi kwa matumizi matunda machungu na matunda.

7. Vinywaji. Usinywe kahawa, pombe, vinywaji vya kaboni. Decoction ya rosehip na compote ya matunda yaliyokaushwa ni muhimu sana. Juisi zinapaswa kuliwa tu katika fomu ya diluted.

Kuzuia magonjwa

Kwa madhumuni ya kuzuia, ni nzuri sana kufanya utakaso wa matibabu ya kongosho. Ili kufanya hivyo, unahitaji kumwaga kikombe 1 cha buckwheat iliyosafishwa ndani ya lita 0.5 za kefir na kuondoka kwa saa 12 ili kuvimba. Uji unaosababishwa unapaswa kuliwa katika hatua mbili: kwa kifungua kinywa na saa mbili kabla ya kulala. Badala ya sukari au chumvi, ni bora kuongeza kijiko cha asali. Utaratibu huu unapaswa kurudiwa kwa siku 10. Kisha pumzika kwa siku 10 na kisha kurudia kozi ya utakaso tena.

Ikumbukwe kwamba mlo sahihi na bidhaa muhimu inarekebishwa kibinafsi kwa kila mgonjwa, kwa kuzingatia ugumu wa ugonjwa huo, kwa hivyo unapaswa kufafanua mapendekezo ya lishe na daktari wako.

P.S. Shiriki mambo ya kuvutia na watu wengine! Ongeza makala kwa mtandao wa kijamii! Asante!

Video juu ya mada:

Ikiwa unataka kuwatenga shida kadhaa zinazotokea na kongosho, unahitaji kukumbuka kabisa ni vyakula gani vina madhara kwa chombo hiki na ambayo, kinyume chake, ni ya faida. Kwa kufuata ushauri wa wataalamu wenye ujuzi, inawezekana kabisa kuweka kongosho kuwa na afya. Kwa kufanya hivyo, unahitaji kujua vyakula vilivyopendekezwa na kuruhusiwa, kuzingatia mpango fulani wa kula, na pia kuongoza maisha ambayo yataondoa matatizo na chombo hiki muhimu cha mwili wa mwanadamu.

Vyakula vyenye afya kwa kongosho


Mboga ya kuchemsha. Ikiwa hutaki kuumiza kongosho yako, anza kutumia vyakula vyenye afya zaidi katika lishe yako. mboga za kitoweo, kwa kuwa ndivyo kongosho inapenda. Karoti na zukini zinafaa zaidi kwa kuoka.

Mkate usio na chachu. Bidhaa hii inafaa kwa kula kongosho ya muda mrefu, haswa ikiwa sio safi ya kwanza.

Uji. Manufaa kwa kongosho ni uji wa chakula, ambayo hufanywa kutoka: mchele, oatmeal na buckwheat. Uji haupaswi kuwa na chumvi au kupikwa. Unaweza kuongeza siagi kwenye uji ulioandaliwa. kiasi kikubwa.

Supu ya mboga. Supu yoyote ya kongosho iliyopo sugu, na vile vile lishe ya kuzuia, inapaswa kutayarishwa na mchuzi wa mboga. Unaweza kuongeza viazi zilizokatwa vizuri kwenye mchuzi huu, pamoja na mboga ambazo hupunjwa kwenye grater coarse. Zucchini, malenge, na karoti zinafaa zaidi kwa supu ya lishe.

Vinywaji visivyo na tamu.

Kunywa maji mengi ni faida sana kwa kongosho.

Moja ya vinywaji salama zaidi ni, bila shaka, maji. Chai dhaifu pia haitadhuru, unaweza kuongeza maziwa ndani yake. Katika kesi hii, chai inaweza kuwa ya kijani, nyeusi, au kutoka.

Juisi za matunda. Kiasi kidogo cha maji ya matunda ya asili bila sukari iliyoongezwa, rangi na vihifadhi vitafaidika kongosho.

Bidhaa za protini. Hii inajumuisha orodha ndogo ya bidhaa, kwa kawaida mayai, samaki na nyama konda. Inaweza kuwa nyama ya ng'ombe, nyama ya ng'ombe, samaki wa baharini, kuku, samaki nyekundu.

Bidhaa za maziwa pia ni matajiri katika protini. Hizi ni pamoja na yoghurt asili ya chini ya mafuta, jibini ngumu, na mtindi. Bidhaa hizi husaidia kurejesha kongosho. Kwa kongosho ya muda mrefu, ni muhimu kuchagua bidhaa za maziwa ambazo zina maudhui ya chini ya mafuta.

Jina la bidhaa Maudhui ya wanga Maudhui ya mafuta Safi
wanga
Maudhui ya kalori Maudhui ya protini
mkate mweusi wa rye 48,32 3,31 42,51 258 8,51
Argentina 2,52 92 17,6
mkate mweupe wa ngano 48,5 3,62 45 266 10,9
zander 1,31 97 21
oat flakes 67,52 6,21 57 375 12,71
currant nyeusi 15,41 0,41 12,61 63 1,41
bonde la bahari 2 94 18,4
nafaka ya mchele 81,71 0,62 78,81 370 6,82
mahindi 74,31 4,72 67 365 9,4
tufaha 13,62 0,25 11,21 52 0,3
saury 6 158 23
buckwheat 71,51 3,41 70,51 343 13,23
Persimmon 33,51 0,42 26,23 127 0,8
congrio 2 96 19
nafaka ya ngano 75,34 2 62,61 340 10,7
ndizi 22,61 0,3 20,21 89 1,13
sprat 8 137 17
wiki ya celery 3 0,23 1,42 16 0,7
Tikiti 8,21 0,21 7,31 34 0,81
iwasi sill 11,1 189 20,5
kabichi 2,23 0,2 1,1 12 1,1
komamanga 18,71 1,21 14,8 83 1,7
pangasius 4,52 105 21
nyanya ya nyanya 18,91 0,51 14,8 82 4,3
blueberry 14,52 0,31 12,12 57 0,72
Herring ya Atlantiki 9 158 17
arugula 3,71 0,71 2,1 25 2,63
plum 11,41 0,31 1 46 0,7 1
lax 12 203 23
Kabichi nyeupe 5,8 0,1 3,21 25 1,3
mpendwa 14,2 0,61 11,6 65 0,41
carp 6 130 19
maharagwe ya kijani 7,23 0,21 4,2 31 1,82
tikiti maji 7,54 0,21 7,12 30 0,6
lax ya pink 8,51 165 22,52
vitunguu vya bulbu 9,32 0,12 6 41 1,1
parachichi 11,13 0,43 9,22 48 1,4
kikombe nyeupe 6 130 19
viazi 17 14 75 2
nanasi 13,12 0,13 11,72 50 0,51
mullet nyekundu 3,8 117 19,3
zucchini 3,42 0,21 2,21 16 1,2
pomelo 10,23 0,41 8,3 39 0,72
dorado 3 96 18
Pilipili ya Kibulgaria 6,31 0,23 5,61 27 1
juisi ya nyanya 4,21 0,1 3,7 17 0,8
pollock 0,41 56 12,2
beti 9 0,23 6,5 43 1,6
maji ya machungwa 10,431 0,2 10,2 45 0,7
sangara 0,9 91 19,3
mbilingani 5,71 0,23 2,31 24 1
maji 0
makrill 21,42 258 16,4
boga Cavier 6,41 8,42 4 105 1
vitunguu saumu 33 0,52 29 149 6,4
mullet 4 117 19,3
zucchini 3,32 0,12 2,41 17 1,2
parsley 6,34 0,81 3 36 3
chewa 0,71 82 17,8
jibini 2,91 3 2,91 360 2
maharage 60,32 0,9 45,1 333 23,3
nyama ya ng'ombe 1 131 3
jibini la Cottage 5% 1,91 5 1,91 117 15,9
mizizi ya celery 9,24 0,32 7,42 42 1,5
sungura 5,61 136 20,1
maziwa 1% 4,91 1 4,91 42 3,4
mchicha 3,61 0,42 1,42 23 2,9
ini ya kuku 0,73 4,81 0,72 119 17
avokado 3,91 0,12 1,81 20 2,2
kuku 1 210 18,6
jibini la chini la mafuta 0% 1,81 0,62 1,81 73 15
broccoli 6,63 0,43 4 25 2,8
ulimi wa nyama ya ng'ombe 13 210 15
kefir 1% 4,12 1 4,13 36 3,1
karoti 9,61 0,23 6,72 34 0,9
nyama konda 3 150 2
maziwa yote 3.2% 4,71 3,31 4,72 61 3,1
bizari 7 1 4 43 3
Uturuki 9 185 25
yai la kuku 0,72 9,51 0,71 143 12,6
chika 3 0,71 0,23 22 2
kondoo 3 372 23
tango 3 0,1 2 15 0,7
mapaja ya kuku 15 211 17
nyama ya nguruwe 22 267 13
nyanya 3,82 2,62 22 1
kifua cha kuku 2,5 114 21
moyo wa Uturuki 0,43 5,12 0,41 128 16
koliflower 5 0,31 3 26 3
ini ya Uturuki 2,32 16,3 2,3 228 17,8
vitunguu kijani 5,74 0,52 3,91 27 1
figili 3,42 0,12 1,83 17 0,7
mbaazi ya kijani 14,42 0,41 9,42 81 5,4

Vyakula vyenye madhara kwa kongosho


Orodha ya vyakula vinavyodhuru kongosho ni ndefu sana. Sio lazima kabisa kuacha kabisa kile chombo hiki hakipendi; unaweza kupunguza matumizi yao (kwa kongosho sugu, unapaswa kufuata lishe maalum).

Vyakula vya mafuta. Unapaswa kupunguza matumizi yako ya nyama ya mafuta, hasa ya kukaanga au ya kuvuta sigara.

Vinywaji vya pombe. Pombe huathiri vibaya hali ya kongosho. Ikiwa ini ina dutu ambayo huvunja pombe, haipo kwenye kongosho. Kwa matumizi mabaya ya pombe, hatari ya kongosho huongezeka sana.

Chakula cha viungo. Ni muhimu kuepuka kula kiasi kikubwa cha chakula cha spicy.

Vinywaji vya kaboni. Inahitajika kuwaangazia haswa, kwani matumizi yao lazima yawe mdogo. Ladha, rangi, vitamu vyote vinatia sumu kwenye kongosho,

Bidhaa zilizo na ladha na vihifadhi ni pamoja na matunda yaliyokaushwa, mboga mboga, samaki, nyama - yote haya yanapaswa pia kutengwa na lishe.

Mchuzi wa nyama, nyama ya jellied, aspic - sahani hizi zina athari mbaya kwenye kongosho. Broths ya mifupa ni mbaya sana na hata hudhuru.

Dessert zenye mafuta. Kwanza kabisa, hii inajumuisha ice cream ambayo ina maudhui ya juu ya mafuta. Jamii hii pia inajumuisha keki na keki na cream ya siagi.

Chakula cha haraka - chakula katika migahawa kuhusiana na chakula cha haraka, kuwa na maudhui ya juu ya mafuta, ambayo pia yanahitaji kutengwa na chakula.

Supu za siki. Hizi ni pamoja na supu ya chika, borscht na supu ya kabichi.

Kufuatia lishe fulani na kupunguza ulaji wa vyakula vyenye madhara kwa kongosho itasaidia kudumisha afya yake. Inahitajika kukumbuka shughuli za kimwili Na njia ya afya maisha. Lakini pia hatupaswi kusahau kuwa na kongosho sugu ni muhimu kuzuia shughuli nzito za mwili. Katika matatizo mbalimbali Kwa chombo hiki, ni muhimu kubadili lishe ya upole na shughuli.

Inapakia...Inapakia...