Bu pasta çok basit yapılır ve tadı klasik "Napolyon" u andırır.
Bir pasta hazırlarken birkaç nüans vardır.
İnce bisküvi almak çok önemlidir. Kalın bisküvi keki pürüzlü çıkıyor. Ve incelikten o güzel.
Pasta kreması herhangi bir şey olabilir - muhallebi, ekşi krema, kremsi. Ancak puf böreğinin iyice ıslanması için kremanın oldukça sıvı olması önemlidir. Buttercream kullanılıyorsa, kurabiyeler sütle nemlendirilmelidir, aksi takdirde kek kuru ve gevrek olur. Kremaya bağlı olarak, kekin tadı farklı.
KOMPOZİSYON
500g puf kurabiye "Kulaklar"
KREM
500g 33 ~ %35 krema, 0,5 su bardağı şeker (100 gr)
Önceden hazır puf kurabiyeleri satın alın.
Pastayı süslemek için birkaç kurabiye ayırın.
Krem
Kremayı yumuşak zirvelere kadar çırpın.
Şekerle karıştırın.
Şeker girdikten sonra krema incelir.
Kremayı tatlandırmak için 1 ~ 2 çay kaşığı konyak veya 5 damla Vanilya aromasını karıştırın.
Pastanın montajı
Formu polietilen film ile kaplayın, böylece filmin uçları dışarı doğru asılır.
Kalıbın dibine sıkıca bir kat kurabiye yerleştirin.
Kurabiyelerin üzerine krema dökün.
Bitene kadar alternatif bisküvi ve krema katmanları. Üstte bir kat krema olmalı.
Üstünü plastik sargı ile sıkın ve en az 10 saat buzdolabında saklayın. Kekin 24 saat ıslanmasına izin verilmesi tavsiye edilir.
Kek ıslandığında üst kapağı kalıptan çıkarın.
Çanağı tabağa koyun ve yapıyı ters çevirin.
Formu pastadan çıkarın ve formun altındaki filmi çıkarın.
Kenara koyduğunuz kurabiyeleri ezin.
Pastayı üstüne ekşi krema veya krema ile hafifçe yağlayın ve kırıntıları serpin.
 |
Diğer krem seçenekleri. |
Ayrıca şunları da görebilirsiniz:
|
|
Bazen, biraz zaman harcamak, lezzetli bir şeyler pişirmek, örneğin bir pasta yapmak istersin. Şimdi size Napolyon'un muhallebi kurabiyelerinden yapılan pastasının tarifini anlatacağım.
Tembel Napolyon çok çabuk hazırlanır, ancak ıslanması için biraz durması için zamana ihtiyacı vardır. Ancak kulaklı ve kremalı kurabiyelerden yapılan bu Napolyon keki çok çabuk hazırlanır ve tadı normalden farklı değildir.
İçindekiler:
Hamur:
- Puf kurabiye kulakları - 800 gram (kurabiye kulaklarını aldım)
Krema alınır muhallebi, krema için malzemeler:
- biraz vanilya şekeri - 10-15 gr
- en yüksek dereceli buğday unu - 6 yemek kaşığı. ben.
- taze süt - 1 litre.
- yarım su bardağı toz şeker
- 3 tavuk yumurtası
- tereyağı - gram 150
Bisküvilerden Napolyon keki yapmak:
Kremayı kaynatıyoruz.
Yumurtaları kırın, bir kaseye alın ve bir çırpma teli ile karıştırın.Yumurtalara şeker, süt ve unu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Bir blender ile karıştırmak en iyisidir, topaklar iyi kırılır.
Kremayı ocakta her zamanki gibi demleyebilirsiniz ama ben kremayı mikrodalgada yaptım. Zamanlayıcıyı bir dakikaya ayarladım, karışımın olduğu kaseyi mikrodalgaya doldurdum. Mikrodalgayı durdurduktan sonra bir kase çıkarıp karışımı iyice karıştırıyorum. Zamanlayıcıyı tekrar bir dakikaya kuruyorum ve tekrar çıkarıp karıştırıyorum. Ve bunu 6 kez yaptım. Kremanın kek için iyi olduğunu görene kadar yapın. Kaseyi mikrodalgadan son kez çıkardığımızda kaseye tereyağını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
Kek için güzel bir tabak alıp üzerine kulak kurabiyelerini yerleştirmeye başlıyoruz.Kulak kurabiyelerini ılık kremaya iyice batırın ve bir daire oluşturarak teker teker koyun. İkinci çerez çemberini bir çerez çemberinin üzerine koyun ve çerezler bitene kadar böyle devam edin. Kalan kremayı kekin üzerine dökün ve keki 2 veya 3 saat bekletin, kurabiyelerin iyice ıslanmasına izin verin. Ayrıca muhallebi kulaklı kurabiyelerden Napolyon pastamızı sizin için ne uygunsa onunla süsleyebilir, kurabiye kırıntıları ile bile, fındık veya çikolata ile süsleyebilirsiniz. Sadece 3 saat içinde lezzetli bir pastanın tadını çıkarabileceksiniz.
Uzun zamandır böyle bir pastayı duymuştum ama yine de denemeye cesaret edemedim, isminden utandım. Ama artık dışarıda yaz olduğu için ve ev zaten inanılmaz sıcak olduğu için fırını açmak istemiyorum, kurabiye kulaklarından tembel bir Napolyon yapmaya karar verdim. Tam olarak bu tür kurabiyelerden yapılır, çünkü en çok bir pasta için gerekli tabanı andırır ve aynı zamanda lapa lapa ve lezzetlidir. Sonunda, kulaklardaki Napolyon'un kuru veya kötü ıslanmış olabileceğinden endişelendim, ancak doğru miktarda krema sayesinde her şey yolunda gitti ve çok yumuşaktı.
Onun için tereyağı ilavesiyle bir muhallebi kreması yapıyorum, ancak az miktarda yağlı olması için değil, daha yumuşak olması için. Napolyon keki yaklaşık 30 - 40 dakikada pişmeden yapılır, daha sonra gece ıslatılır ve lezzetli olur. Ve tadı daha da güzelleştirmek için katmanların arasına muz dilimleri ekledim. Kurabiye bazlı çok fazla kek var, çünkü hızlı ve kolay, bu yüzden onu da denemenizi tavsiye ederim.
İçindekiler:
- Puf böreği "kulaklar" - 600 g
- Süt - 750 ml.
- tavuk yumurtası - 1 adet. (büyük)
- Şeker - 6 yemek kaşığı
- Patates nişastası - 1.5 yemek kaşığı
- Buğday unu - 4,5 yemek kaşığı
- vanilya - bir tutam
- Tereyağı - 100 gr
- Muz - 1 adet.
Napolyon evde nasıl pişirilir
Hızlı bir napolyon yapmak için hemen muhallebi yapmaya başlıyorum. Hazırlanmasının birçok varyasyonu vardır ve her ev hanımının kendine ait bir tane vardır, ancak bu özel yöntemi seviyorum, çünkü krem kalın, ancak tadı hassas ve tatlıları iyi ıslatıyor. Sütü kalın tabanlı bir tencereye dökün, büyük bir yumurta, şeker, vanilya, nişasta ve un ekleyin.
Ardından, bir çırpma teli kullanarak, topaklar olmadan sıvı bir kütle elde etmek için her şeyi iyice karıştırıyorum.
Sonra orta ateşe alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirdim. Bir çırpma teli ile karıştırmak daha uygundur, ancak bakın, alttan karıştırın, çünkü muhallebi kolayca yanabilir. Zamanla, bu yaklaşık 15 dakika sürer. Nasıl olduğuna bakın, eğer kalınsa, pişirmeyi bırakın. Daha sonra ocaktan alın, tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Krema hazır ve biraz soğumaya bırakıyorum, böylece sıcak değil, ılık. Ayrıca tamamen soğumaması gerektiğini de unutmayın, çünkü ılık olması kurabiyeleri daha iyi doyuracaktır.
Napolyon kekini kurabiyelerin kulaklarından daha da lezzetli yapmak için katmanların arasına muz ekleyeceğim. Bunu yapmak için bir muzu soyup küçük parçalara ayırdım. Kivi veya portakal gibi diğer meyveler de eklenebilir.
Ve şimdi Napolyon pastasını oluşturma zamanı, bunun için bölünmüş formun altına parşömen koyup formu tutturuyorum. Daha sonra ilk kata kurabiyeleri yerleştiriyorum. Bana 12 kurabiye ve bir kat için küçük bir parça aldı.
Sonra bir sonraki katı yaydım ve muz dilimlerini kurabiyelerin arasına yaydım.
Böylece tüm pastayı şekillendiriyorum. Üstüne de kremayla bolca yağladım. Toplamda 4 katman elde ettim.
10 kulaktan kırıntılar yapıyorum, sadece onları kesiyorum. Bu bir blender, oklava ile veya sizin için uygun olan herhangi bir şekilde yapılabilir.
Napolyon'u üstüne ezilmiş kırıntılarla serpin ve bütün gece buzdolabında bekletin. Yumuşak olmasını istiyorsanız iki üç saat yeterli olmayacaktır.
Ve sabahları zevkime göre dekore ediyorum. Bunu yapmak için çikolatayı parçalara ayırdım ve ayrıca birkaç dilim kayısı ve çilek aldım. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Bence evde Napolyon pastası güzel ve iştah açıcı çıktı.
Kurabiyelerin kulaklarından çıkan tembel napolyon hazır, parçalara ayırıp servis edebilirsiniz. Bir tatil için bile böyle bir tatlı hazırlamak ayıp değil ve yeni başlayanlar bile bu tarifi tekrarlayabilir. Gerçekten lezzetli, orta derecede tatlı ve doyurucu olduğu ortaya çıktı.
Tadına çeşitlilik katmak istiyorsanız, kremayı ekşi krema ile değiştirebilir veya sadece muz değil kivi veya portakal da ekleyebilirsiniz. Bu tarifi deneyin, çünkü lezzetlidir, her zaman zor ve uzun değildir. Afiyet olsun!
Noel tatili zaten yaklaşıyor. İnsanlar Yeni Yıl masası için yiyecek stoklamaya başlar. Ve muhtemelen ailenizi ve arkadaşlarınızı lezzetli, doyurucu ve tatlı bir şeyle memnun etmek istiyorsunuz? Örneğin, kek veya pasta. Ancak tatlı hazırlamak için çok fazla zaman harcamak istemezsiniz. Makalemizde, hazırlaması hızlı ve kolay olan birkaç fırınsız seçenek bulacaksınız.
"Napolyon" için Malzemeler
Yapılan kek, tüm tanıdık ve sevilen tatlılara harika bir alternatiftir. Klasik bir pastanın hazırlanması çok zaman alacaksa, o zaman "Kulaklardan" tam anlamıyla yarım saat içinde yapılır. Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- Temel - çerezler "kulaklar" - 1 kilogram.
- % 3.5 - 1 litre yağ içeriğine sahip süt.
- Tavuk yumurtası - 3 adet.
- Elenmiş un - 200 gr.
- 1,5-2 su bardağı şeker (tadına göre, pastanın ne kadar tatlı olmasını istediğinize bağlı olarak).
krema hazırlama
"Napolyon", puf böreği ve en hassas muhallebiden yapılır. Çocukluğunuzda hiçbirinizin böyle lezzetli bir inceliğe kayıtsız kalmadığına eminiz. Size muhallebi ile "Kulaklar" kurabiyelerinden yapılmış bir pasta için basit ve adım adım bir tarif sunuyoruz:
- Önce sütü (hepsi değil, 900 ml) bir tencereye dökün ve ardından kısık ateşte ocağa koyun. İçine şekeri dökün ve eriyene kadar karıştırın.
- Ardından, biraz süt (100 mi) ekleyerek buğday unu ve yumurtaları karıştırmanız gerekir.
- Süt kaynadıktan sonra içine yumurta kütlesini koyun. Sürekli karıştırmayı unutmayın.
- Krema ikinci kez kaynadığında ocaktan alıp soğumaya bırakmalısınız. Kütle kalın ve homojen olmalıdır.
Pastayı şekillendiriyoruz
"Kulaklar" kurabiyelerinden yapılan kek "Napolyon", tadına göre orijinalinden daha kötü değil. Bu, evinizdeki herhangi bir misafiri memnun edecek hassas ve havadar bir tatlıdır. "Napolyon" birkaç katmanda oluşur:
- İlk önce derin bir kek kalıbı hazırlamanız gerekir.
- Çerezlerin iyice doymuş ve yumuşak olması için kabın tabanı krema ile biraz yağlanmalıdır. Sonra ilk sırayı ve yanları yerleştiriyoruz.
- Daha sonra katın üstünü krema ile iyice yağlayın ve yeni bir sıra koyun. Bu işlemi kekimizi oluşturana kadar yapıyoruz.
- Her sıra, kaşığın hafif dokunuşlarıyla hafifçe sıkıştırılmalıdır.
- Pişirmeyi bitirdiğinizde, kurabiyeleri ezmeniz ve üstüne ezmeniz gerekir. Ayrıca kekin üzerine damla çikolata da serpebilirsiniz.
- Daha sonra tatlıyı ıslatmak için birkaç saat buzdolabına koyuyoruz.
Sonuç olarak, pişmemiş kek çok sulu, homojen, baharatlı ve yumuşak olmalıdır. Kuşkusuz, her insanın iştahını uyandıracaktır.
Ekşi krema ile kurabiye kek "Kulaklar" (pişirme yok)
"Ushastik" adlı yüksek kalorili ve besleyici kek, örneğin Yeni Yıl gibi herhangi bir tatil için mükemmeldir. Tatlının temeli puf kurabiyeleri olacak ve krema yağlı ve lezzetli ekşi kremadan yapılacak. Onun için aşağıdaki ürünleri stoklamanız gerekiyor:
- Çerezler "Ushki".
- Yağ - 180 gr.
- Süt - 800 ml.
- Taze süzme peynir - 100 gr.
- Tavuk yumurtası - 3 adet.
- Elenmiş buğday unu - 6 yemek kaşığı. ben.
- % 25 yağ içeriğine sahip ekşi krema.
- Bir paket vanilin.
- Tatmak için şeker, ancak yaklaşık 190 g.
- Sütlü çikolata.
Yemek tarifi
"Ushastik" hazırlamak zor değil. Ama sonunda hassas, kremsi, lapa lapa bir kek elde ediyoruz. Biraz "Napolyon" un tadını anımsatacak. Ancak temel farkları, "Ushastik" in daha besleyici ve yüksek kalorili olmasıdır. Aşağıda, pişirmeden "Kulaklar" kurabiyelerinden yapılan bir kek tarifi bulunmaktadır:
- Her şeyden önce, tatlı için dolguyu hazırlamanız gerekir. Yumurtalar şeker ve vanilya ile karıştırılmalı, köpürene kadar çırpma teli veya blender ile dövülmelidir.
- Ardından, ısıtmak için süt koymanız gerekir.
- Süt ısınırken yumurtalara buğday unu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Daha sonra karışıma ılık süt, tereyağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Bundan sonra, kremayı yaklaşık 5-10 dakika kısık ateşte tutmanız gerekir.
- Ardından, soğuması için kütleyi birkaç dakika soğuk bir yere göndermelisiniz.
- Sütlü çikolatayı bir su banyosunda eritmeniz gerekir.
- Daha sonra kremaya ekşi krema ve süzme peynir, eritilmiş çikolata ekleyin. Tüm kıvamı iyice karıştırmak önemlidir. Karışım, topaklar olmadan kalın ve homojen olmalıdır.
- Pastayı süslemeye başlayalım. İlk önce bir dizi kurabiye koymanız, ardından çikolatalı ekşi krema ile iyice yağlamanız gerekir.
- Ve böylece her katman yağlanmalıdır.
- Pişirmenin sonunda, kek birkaç saat serin bir yere yerleştirilmelidir.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Örneğin, onu daha da lezzetli ve yumuşak hale getirecek krem şanti.
- Kek katı olduğunda, parçalara ayrılacaktır.
Muzlu katman pastası. İçindekiler
Yoğunlaştırılmış süt ve muz ile pişirmeden "Ushki" kurabiyelerinden yapılmış bir kek, tadı ile hassas bir cennet keyfi verecektir. Yemek pişirmek için satın almanız gerekir:
- Muz - 4 adet.
- Puf böreği - 700 gr.
- % 15 - 350 g yağ içeriğine sahip ekşi krema.
- Yoğunlaştırılmış süt.
- Bir bar sütlü çikolata.
- Şeker - 220 gr.
- Dekorasyon için ceviz.
"Kulak" kurabiye kek tarifi
Bu tatlı, tüm aile için meyveli bir ikramdır. Ayrıca, pişirmek için çok fazla zaman ve enerji harcamazsınız.
- İlk önce ekşi kremaya şeker eklemeniz gerekir.
- Ekşi krema karışımı, şeker içinde tamamen eriyene kadar iyice karıştırılmalıdır.
- O zaman kütleye haşlanmış yoğunlaştırılmış süt eklemelisiniz. Bütün kıvamı bir çırpma teli ile iyice çırpın.
- Ardından, muzları soymanız ve dilimler halinde kesmeniz gerekir.
- Daha sonra tatlımızı şekillendirmeye başlıyoruz. İlk olarak milföy hamurunu, muzları üstüne yayın ve ardından tereyağlı kremayı üzerine dökün. Aynısı bir sonraki katmanla yapılmalıdır.
- Pasta bittiğinde, sütlü çikolatayı eritmeniz ve ortaya çıkan kütle ile pastayı her taraftan kaplamanız gerekir.
- Ürün için bir dekorasyon olarak cevizler ufalanmalı ve üstüne serpilmelidir.
- Daha sonra tatlı iyice ıslanması ve dondurulması için bir gece buzdolabına gönderilir.
Puf böreği kendiniz nasıl yapılır
Bazı ev hanımları evde puf böreği yapmanın çok zor olduğuna inanıyor. Ancak biz bu yaygın söylentiyi çürütecek ve size adım adım bir tarif vereceğiz. Ek olarak, hamur daha sonra bir pasta için bir temel olarak kullanılabilir. Ayrıca ondan basit "kulaklar" kurabiyeleri yapabilirsiniz. İçindekiler:
- Elenmiş birinci sınıf un - 3 su bardağı.
- Yumurta.
- Şeker - 2 yemek kaşığı
- Kuru maya (yarım çay kaşığı).
- Yağ - 120 gr.
- Süt - 100 ml.
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
- İlk önce kuru maya ve yarım çay kaşığı şeker eklemeniz ve karıştırmanız gerekir.
- Ardından, köpük görünene kadar beklemeli ve ardından kalan şekeri ekleyip tavuk yumurtasını çırpın. Karışımı 20 dakika bekletin.
- Ardından hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Un içinde bir çöküntü oluşturmak, içine bitkisel yağ, maya sıvısı ve süt dökmek gerekir.
- Daha sonra hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Daha sonra 2 saat havlu ile örtülü olarak bekletmelisiniz. Biraz sığmalı.
- Hamuru açın ve ortasına ılık tereyağı koyun.
- Hamur, tereyağının kenarlarını kapatarak bir zarf haline getirilmelidir. Daha sonra merdane ile açın.
- Bu prosedür birkaç kez yapılmalıdır. Ne kadar çok hamur katmanı yaparsanız, o kadar yumuşak ve kabarık olacağını unutmayın.
Milföy hamurunu buzdolabında veya serin bir yerde birkaç gün saklayabilirsiniz. Ana koşul, streç film ile sıkıca sarmaktır. Ve dondurucuya koyarsanız, istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.
Evde "Kulak" kurabiyeleri pişirmek
"Kulakları" kendiniz pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için mağazadan özel bir puf böreği satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Ürün:% s:
- Şeker - 100 gr.
- Önceden hazırlanmış puf böreği - 500 gr.
- Tereyağı.
- Biraz un (yaklaşık 100 g).
- Her şeyden önce, pişirmeden önce yüzeyi hazırlamanız gerekir - un serpin.
- Daha sonra üzerine hamuru koyun. Bir oklava ile ince bir tabaka halinde yuvarlanması gerekir.
- Ardından, üzerine şekeri eşit olarak dağıtmanız gerekir. Hamur ikiye katlanmalı ve tekrar yuvarlanmalıdır.
- Daha sonra üzerine şeker serpin ve hamurun uçlarını iki eşit ruloya sarın.
- Ayrıca tüpleri eşit parçalara kesmeniz ve bir oklava ile hafifçe düzleştirmeniz gerekecektir.
- Son adım, kurabiyeleri pişirmektir. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlamak ve üzerine çiğ "kulaklar" koymak gerekir.
- Daha sonra 15-20 dakika 200 derecelik bir sıcaklıkta fırına göndermelisiniz.
- Hazır "kulaklar" pudra şekeri serpilebilir.
Ek olarak, hamura kuru üzüm, çikolata parçaları veya hassas lor kütlesi ekleyebilirsiniz. Her durumda, kurabiyeler lezzetli ve iştah açıcı olacaktır. Ve içtenlikle size keyifli bir pişirme diliyoruz. Ve umarız makalemiz sizin için yararlı ve bilgilendirici olmuştur.
Çocukluğumun en sevdiğim keklerinden biri Napolyon. Büyükannemde delicesine lezzetli çıktı! Dükkanların şimdi popüler adı altında sundukları, o muhteşem pastanenin yanına bile yaklaşmıyor ... Ve ne yazık ki, ev yapımı tarifi annemin defterlerinde saklanan kendi "Napolyon" unuzu pişirmek için yeterli kararlılığa sahip değil. ve zaman. Ama çocukluğumun tadını gerçekten hatırlamak ve çocuklarımı memnun etmek istiyorum. Bu yüzden yeni fikirlerden birini denemeye karar verdim - "Napolyon" pişirmeden!
Aralarından seçim yapabileceğim çok şey olduğu ortaya çıktı! Pişirmeden "Napolyon" tarifleri çeşitli şekillerde sunulmaktadır. Modern ev aşçılarının hayal gücü zengindir ve bu çok hoştur. Bu cümleleri uzak anılarla karşılaştırarak yemek yapmayı seçtim. "Kulaklar" kurabiyelerinden "Napolyon" pastası... Şekerli lapa lapa kurabiyelerin kendileri gevrek, yumuşak keklere benziyor. Sadece krema eklemek için kalır ve incelik hazır olacak!
Kek çok yağlı olmasın diye (bunun için annem beğenmedi ve hiç pişirmedi ...), bunun için tereyağsız bir krema aldım. Ya benziyor . Ancak, bu bir tat ve sağlık meselesidir. Farklı bir muhallebi tarifi seçebilirsiniz.
İşte Napolyon'u pişirmeden pişirmem için gerekenler:
Napolyon keki için muhallebi:
- süt - 1 l;
- yumurtalar - 4 adet;
- şeker - 2 su bardağı;
- buğday unu - 6 yemek kaşığı. kaşıklar.
Ek olarak, ihtiyacınız olacak ayrılabilir yuvarlak şekil... Bu, pastayı düzgün bir şekilde yerleştirmenin ve ardından görünümünden ödün vermeden çıkarmanın en uygun yoludur. 
"Ushki" kurabiyelerinden pişirmeden "Napolyon" nasıl pişirilir:
önceden pişirin muhallebi.
- Bunu yapmak için, 800 ml sütü (4 bardak 200 ml) bir tencereye dökün, yavaş yavaş ısıtın ve karıştırın, oraya şeker ekleyin ve tam çözünmeyi sağlayın.
- Yumurta, un ve 1 su bardağı sütü ayrı bir kapta çırpın.
- Şekerli süt kaynayınca yumurtalı karışımı ilave edin, dikkatlice ve ara vermeden karıştırın.
- Düşük ısıda, homojen kalın bir kütle elde etmek için kremayı tekrar kaynatın. Napolyon keki için bitmiş muhallebi kıvamı kalın irmik lapası andırıyor.
- Kremayı oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Lütfen dikkat: Kremaya vanilin eklemedim. Kurabiyelerin kendisinde yeterince lezzet var! Bu nedenle, pasta sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok tıknaz olacak.
Bölünmüş kalıbın altını pişirme için parşömenle kaplıyoruz, kalıbı oturtuyoruz ve "Ushki" kurabiyelerinden pişirmeden "Napolyon"umuzu oluşturmaya başlıyoruz: 
Bitmiş Napolyon'u streç filmle pişirmeden örtün ve birkaç saat serin bir yere koyun (bir gece veya bir gün olabilir). Bu süre zarfında katmanlar krema ile doyurulacak, gerçek bir pastaya dönüşecek kadar homojen hale gelecektir. Geriye kalan tek şey onu kalıptan çıkarmak, güzel bir tabağa aktarmak ve şenlikli masaya servis etmektir! 
Bence bu, meşgul anneler ve tatlıya düşkün olanlar için harika bir çıkış noktası. Ek olarak, seçenek bir kazan-kazan: hiçbir şey yanmayacak, her şey kesinlikle pişirilecek. Bu nedenle, "Ushki" kurabiyelerinden pişirmeden "Napolyon", Yeni Yıl 2017 için pastalarımızdan biri haline geldi. Hem tat hem de görünüm olarak bu onuru hak ediyor.
Sonuç olarak, pişirmeden "Napolyon" pişirmek isteyenlere bir video öneriyorum - bu video bana ilham verdi:
Lezzetli pastalar ve mutlu tatiller!
Tatyana Lukyanenkova, özellikle mutfak sitesi için site.
Yükleniyor ...