Çevredeki dünyaya su hakkında mesaj. “Su ve özellikleri. Vücudun su dengesi

Gezegenimizdeki su üç haldedir - sıvı, katı (buz, kar) ve gaz (buhar). Şu anda, su 3/4 kaplar.

Su, gezegenimizin su kabuğunu oluşturur - hidrosfer.

Hidrosfer (Yunanca "hidro" - su, "küre" - bir top kelimelerinden) üç ana bileşen içerir: okyanuslar, kara suları ve atmosferdeki su. Hidrosferin tüm parçaları, zaten bildiğiniz doğadaki su döngüsü süreciyle birbirine bağlıdır.

Kıtalardan gelen suyun okyanuslara nasıl girdiğini açıklayın.
Su atmosfere nasıl girer?
Su karaya nasıl geri döner?

Okyanuslar, gezegenimizdeki tüm suyun %96'sından fazlasını oluşturuyor.

Kıtalar ve adalar, Dünya Okyanusunu ayrı okyanuslara böler: Pasifik, Atlantik, Hint,.

Son yıllarda, haritalar Antarktika'yı çevreleyen su kütlesi olan Güney Okyanusu'nu vurgulamaktadır. Bölgedeki en büyüğü Pasifik Okyanusu, en küçüğü Arktik Okyanusu.

Okyanusların karaya doğru çıkıntı yapan ve sularının özellikleri bakımından farklılık gösteren kısımlarına deniz denir. Orada oldukça fazla var. Gezegenin en büyük denizleri Filipin, Arap, Mercan'dır.

Doğal koşullarda su, içinde çözünmüş çeşitli maddeler içerir. 1 litre okyanus suyu ortalama 35 gr tuz (çoğu sofra tuzu) içerir, bu da ona tuzlu bir tat verir, bu da onu içmeye ve sanayide ve tarımda kullanıma uygun hale getirmez.

Nehirler, göller, bataklıklar, buzullar ve yeraltı suları kara sularıdır. Arazi sularının çoğu tatlıdır, ancak tuzlu olanlar da göller ve yeraltı suları arasında bulunur.

Nehirlerin, göllerin, bataklıkların doğada ve insanların hayatında ne kadar büyük bir rol oynadığını bilirsiniz. Ancak şaşırtıcı olan şudur: Dünyadaki toplam su miktarındaki payları çok küçüktür - sadece% 0.02.

Buzullarda çok daha fazla su bulunur - yaklaşık %2. Su donduğunda oluşan buzla karıştırmayın. erimeye zamanı olandan daha fazla düştüğü yerde meydana gelir. Yavaş yavaş, kar birikir, sıkışır ve buza dönüşür. Buzullar arazinin yaklaşık 1/10'unu kaplar. Esas olarak Antarktika anakarasında ve devasa buz kabuklarıyla kaplı Grönland adasında bulunurlar. Kıyıları boyunca kopan buz blokları yüzen dağları, buzdağlarını oluşturur.

Bazıları muazzam boyutlara ulaşıyor. Dağlarda, özellikle Himalayalar, Pamirler ve Tien Shan gibi yüksek yerlerde geniş alanlar buzullar tarafından işgal edilir.

Buzullara tatlı su kileri denilebilir. Şimdiye kadar neredeyse hiç kullanılmadı, ancak bilim adamları uzun süredir yerel sakinlere içme suyu sağlamak için buzdağlarını kurak bölgelere taşımak için projeler geliştiriyorlar.

Ayrıca dünyadaki tüm suyun yaklaşık %2'sini oluştururlar. Yerkabuğunun üst kısmında bulunurlar.

Bu sular tuzlu ve taze, soğuk, ılık ve sıcak olabilir. Genellikle insan sağlığına faydalı maddelerle doyurulur ve şifalıdır (maden suları).

Birçok yerde, örneğin, nehir kıyıları boyunca, dağ geçitlerinde, yeraltı suyu yüzeye çıkar ve yaylar oluşturur (bunlara yaylar ve yaylar da denir).

Yeraltı suyu rezervleri, dünyanın yüzeyini oluşturan bazı kayalardan sızan atmosferik yağış nedeniyle yenilenir. Böylece yer altı suları doğaya karışır.

Atmosferdeki su

Su buharı, su damlacıkları ve buz kristalleri içerir. Birlikte, Dünya'daki toplam su miktarının yüzde bir kısmını oluştururlar. Ama onlar olmadan gezegenimizdeki su döngüsü imkansız olurdu.

hidrosfer nedir? Bileşen parçalarını listeleyin.
Gezegenimizin Dünya Okyanusunu hangi okyanuslar oluşturur?
Kara suyunu ne oluşturur?
Buzullar nasıl oluşur ve nerede bulunurlar?
Yeraltı suyunun rolü nedir?
Atmosferdeki su nedir?
nehir, göl ve arasındaki fark nedir?
Bir buzdağının tehlikesi nedir?
Gezegenimizde denizler ve okyanuslar dışında tuzlu su kütleleri var mı?

Dünyanın su kabuğuna hidrosfer denir. Okyanuslar, kara suları ve atmosferdeki sulardan oluşur. Hidrosferin tüm parçaları, doğadaki su döngüsü süreci ile birbirine bağlıdır. Okyanuslar, dünya suyunun %96'sından fazlasını oluşturmaktadır. Ayrı okyanuslara bölünmüştür. Okyanusların karaya uzanan kısımlarına deniz denir. Kara suları nehirleri, gölleri, bataklıkları, buzulları, yeraltı sularını içerir. Atmosfer su buharı, su damlacıkları ve buz kristalleri içerir.

Bu makaleyi sosyal ağlarda paylaşırsanız minnettar olurum:

Site araması.

BAŞ SİSTEMCİ

PETRUNİNA

ALLA

BORISOVNA

BELEDİYE GENEL EĞİTİM

ORTAOKUL №4

MAKALE

konuyla ilgili kimyada:

“Su ve özellikleri”

Gerçekleştirilen :

öğrenci 11 "B" sınıfı

Petrunina Elena

PENZA 2001

Suçlu- tanıdık ve alışılmadık bir madde. Tanınmış Sovyet bilim adamı akademisyeni I.V. Petryanov, su hakkındaki bilimsel olarak popüler kitabını “Dünyadaki en olağanüstü madde” olarak adlandırdı. Ve Biyolojik Bilimler Doktoru B.F. Sergeev "Eğlenceli Fizyoloji" kitabına suyla ilgili bir bölümle başladı - "Gezegenimizi yaratan madde".

Bilim adamları haklı: Dünya'da bizim için sıradan sudan daha önemli hiçbir madde yoktur ve aynı zamanda, özelliklerinde olduğu kadar çok çelişki ve anomalinin olacağı aynı türden başka bir madde yoktur.

Gezegenimizin yüzeyinin neredeyse ¾'ü okyanuslar ve denizler tarafından işgal edilmiştir. Katı su - kar ve buz - toprağın %20'sini kaplar. Dünyadaki toplam su miktarının 1 milyar 386 milyon kilometreküpü, 1 milyar 338 milyon kilometreküpü Dünya Okyanusunun tuzlu sularının payına, sadece 35 milyon kilometreküpü tatlı suların payına düşüyor. Toplam okyanus suyu miktarı, dünyayı 2,5 kilometreden fazla bir katmanla kaplamak için yeterli olacaktır. Dünya'nın her sakini için yaklaşık 0,33 kilometreküp deniz suyu ve 0,008 kilometreküp tatlı su vardır. Ancak zorluk, dünyadaki tatlı suyun büyük çoğunluğunun, insanların erişimini zorlaştıran bir durumda olmasıdır. Tatlı suyun neredeyse %70'i kutup ülkelerinin buz tabakalarında ve dağ buzullarında, %30'u yeraltındaki akiferlerde ve tatlı suyun sadece %0,006'sı aynı anda tüm nehirlerin kanallarında bulunur.

Yıldızlararası uzayda su molekülleri bulundu. Su, güneş sisteminin gezegenlerinin çoğu ve uyduları olan kuyruklu yıldızların bir parçasıdır.

İzotopik kompozisyon. Dokuz kararlı izotopik su çeşidi vardır. Tatlı sudaki ortalama içerikleri şu şekildedir: 1 H216 O - %99,73, 1 H218 O - %0,2,

1 H217 O - %0.04, 1 H2 H16 O - %0.03. Kalan beş izotopik tür, suda ihmal edilebilir miktarlarda bulunur.

Molekülün yapısı. Bildiğiniz gibi, kimyasal bileşiklerin özellikleri, moleküllerinin hangi elementlerden oluştuğuna bağlıdır ve doğal olarak değişir. Su, hidrojen oksit veya oksijen hidrit olarak kabul edilebilir. Bir su molekülündeki hidrojen ve oksijen atomları, O-H bağ uzunluğu 0.957 nm olan bir ikizkenar üçgenin köşelerinde bulunur; bağ açısı H - O - H 104o 27'.

1040 27"

Ancak her iki hidrojen atomu da oksijenin aynı tarafında bulunduğundan, içindeki elektrik yükleri dağılır. Su molekülü polardır, bu da farklı molekülleri arasındaki özel etkileşimin nedenidir. Kısmi pozitif yüke sahip bir su molekülündeki hidrojen atomları, komşu moleküllerin oksijen atomlarının elektronları ile etkileşime girer.Böyle bir kimyasal bağa denir. h o d or r d n o y. Su moleküllerini bir tür uzaysal yapı polimerlerinde birleştirir. Su buharı yaklaşık %1 su dimeri içerir. Oksijen atomları arasındaki mesafe 0,3 nm'dir. Sıvı ve katı fazlarda, her su molekülü dört hidrojen bağı oluşturur: ikisi proton vericisi ve ikisi proton alıcısı olarak. Bu bağların ortalama uzunluğu 0.28 nm'dir, H - O - H açısı 1800'e eğilimlidir. Bir su molekülünün dört hidrojen bağı yaklaşık olarak düzgün bir tetrahedronun köşelerine yönlendirilir.

Buz modifikasyonlarının yapısı üç boyutlu bir ızgaradır. Düşük basınçlarda var olan modifikasyonlarda, buz - I olarak adlandırılan H - O - H bağları neredeyse düzdür ve düzenli bir tetrahedronun köşelerine yönlendirilir. Ancak yüksek basınçlarda, sıradan buz, buz - II, buz - III ve benzeri - bu maddenin daha ağır ve daha yoğun kristal formlarına dönüştürülebilir. Şimdiye kadarki en sert, en yoğun ve en refrakter buz - VII ve buz - VIII. Buz - VII, 3 milyar Pa basınç altında elde edildi, + 1900 C sıcaklıkta eriyor. Modifikasyonlarda - buz - II - buz - VI - H - O - H bağı ile kavisli ve açılar Aralarındaki tetrahedralden farklıdır, bu da sıradan buzun yoğunluğuna kıyasla yoğunlukta bir artışa neden olur. Sadece ice-VII ve ice-VIII modifikasyonlarında en yüksek paketleme yoğunluğu elde edilir: yapılarında, doğrusal hidrojen bağları sistemi korunurken, yapılarında tetrahedradan yapılmış iki düzenli ağ birbirine eklenir.

Sıvı suda, erime sıcaklığından + 3.980C'ye eşit kritik sıcaklığa kadar tüm aralıkta tetrahedradan oluşan üç boyutlu bir hidrojen bağları ağı da mevcuttur. Buzun yoğun modifikasyonları durumunda olduğu gibi, erime sırasında yoğunluktaki artış, hidrojen bağlarının bükülmesi ile açıklanır.

Artan sıcaklık ve basınçla hidrojen bağlarının bükülmesi artar, bu da yoğunluğun artmasına neden olur. Öte yandan, ısıtıldığında, hidrojen bağlarının ortalama uzunluğu uzar ve bunun sonucunda yoğunluk azalır. İki gerçeğin ortak eylemi, + 3, 98OC sıcaklıkta maksimum su yoğunluğunun varlığını açıklar.

Fiziksel özellikler su, su molekülleri arasındaki etkileşime ilişkin yukarıdaki verilerle açıklanan anormaldir.

Su, doğada sıvı, katı ve gaz olmak üzere üç kümelenme durumunda da var olan dünyadaki tek maddedir.

Buzun atmosferik basınçta erimesine, hacimde %9'luk bir azalma eşlik eder. Sıfıra yakın bir sıcaklıkta sıvı suyun yoğunluğu buzdan daha büyüktür. 0°C'de 1 gram buz 1.0905 santimetre küp hacim kaplar ve 1 gram sıvı su 1.0001 santimetre küp hacim kaplar. Ve buz yüzer, bu nedenle su kütleleri genellikle donmaz, sadece bir buz örtüsü ile kaplanır.

Buzun ve sıvı suyun hacimsel genleşme sıcaklık katsayısı sırasıyla - 2100C ve + 3.980C'nin altındaki sıcaklıklarda negatiftir.

Erime sırasındaki ısı kapasitesi neredeyse iki katına çıkar ve 0°C ila 1000°C aralığında sıcaklıktan neredeyse bağımsızdır.

Periyodik tablonun VI. grubunun ana alt grubunun elementlerinin diğer hidrojen bileşikleri ile karşılaştırıldığında, suyun anormal derecede yüksek erime ve kaynama noktaları vardır.

hidrojen tellür hidrojen selenit hidrojen sülfür su

H 2 Onlar H 2 S e H 2 S H2 O

T erime - 510С - 640С - 820С 00С

_____________________________________________________

kaynama noktası - 40C - 420C - 610C 1000C

_____________________________________________________

Hidrojen bağlarını gevşetmek ve sonra kırmak için ek enerji gereklidir. Ve bu enerji çok önemlidir. Bu nedenle suyun ısı kapasitesi çok yüksektir. Bu özelliği sayesinde su, gezegenin iklimini oluşturur. Jeofizikçiler, su olmasa Dünya'nın uzun zaman önce soğuyacağını ve cansız bir taş parçasına dönüşeceğini söylüyorlar. Isındıkça ısıyı emer, soğudukça dışarı verir. Karasal su hem çok fazla ısıyı emer hem de geri verir ve böylece iklimi “düzeltir”. Kıtaların ikliminin oluşumunda özellikle dikkat çeken, her okyanusta kapalı sirkülasyon halkaları oluşturan deniz akıntılarının etkisidir. En çarpıcı örnek, Kuzey Amerika'daki Florida yarımadasından Svalbard ve Novaya Zemlya'ya uzanan güçlü bir sıcak akım sistemi olan Gulf Stream'in etkisidir. Gulf Stream sayesinde, Kuzey Norveç kıyılarında, Kuzey Kutup Dairesi'nin ötesindeki ortalama Ocak sıcaklığı, Kırım'ın bozkır kısmındaki ile aynıdır - yaklaşık 00С, yani. 15 - 200С arttı. Ve Yakutya'da aynı enlemde, ancak Gulf Stream'den uzak - eksi 400C. Ve atmosfere dağılmış olan su molekülleri - bulutlarda ve buharlar şeklinde, Dünya'yı kozmik soğuktan korur. Su buharı, gezegenimizin termal radyasyonunun %60'ını hapsederek soğumasını engelleyen güçlü bir "sera etkisi" yaratır. M.I. Budyko'nun hesaplamalarına göre, atmosferdeki su buharı içeriği yarıya indirilseydi, Dünya yüzeyinin ortalama sıcaklığı 50C'den fazla düşecekti (14,3'ten 90C'ye). Dünyanın ikliminin hafifletilmesi, özellikle geçiş mevsimlerinde - ilkbahar ve sonbaharda hava sıcaklığının eşitlenmesi, suyun gizli erime ve buharlaşma ısısının büyük değerlerinden önemli ölçüde etkilenir.

Ancak suyu hayati bir madde olarak görmemizin tek nedeni bu değildir. Gerçek şu ki, insan vücudunun neredeyse %63 - 68'i sudur. Her canlı hücredeki hemen hemen tüm biyokimyasal reaksiyonlar, sulu çözeltilerdeki reaksiyonlardır. Su ile zehirli cüruflar vücudumuzdan atılır; Ter bezleri tarafından salgılanan ve deri yüzeyinden buharlaşan su vücut ısımızı düzenler. Hayvan ve bitki dünyasının temsilcileri, vücutlarında aynı miktarda su içerir. En az su, ağırlığının sadece %5-7'si biraz yosun ve liken içerir. Dünyanın ve bitkilerin sakinlerinin çoğu, suyun yarısından fazlasını oluşturur. Örneğin memeliler %60 - 68; balık - %70; yosun - %90 - 98 su.

Çözümlerde (esas olarak su), kimya endüstrisi işletmelerindeki teknolojik süreçlerin çoğu, ilaç ve gıda ürünleri üretiminde yer alır.

Hidrometalurjinin - çeşitli reaktiflerin çözeltilerini kullanarak cevherlerden ve konsantrelerden metallerin çıkarılması - önemli bir endüstri haline gelmesi tesadüf değildir.

Su, önemli bir enerji kaynağı kaynağıdır. Bildiğiniz gibi dünyadaki en küçüğünden en büyüğüne tüm hidroelektrik istasyonları, su akışının mekanik enerjisini, kendilerine bağlı elektrik jeneratörleri bulunan su türbinleri yardımıyla münhasıran elektrik enerjisine dönüştürürler. Nükleer santrallerde, bir nükleer reaktör suyu ısıtır, su buharı jeneratörlü bir türbini döndürür ve elektrik üretir.

Su, tüm anormal özelliklerine rağmen, sıcaklık, kütle (ağırlık), ısı miktarı ve arazinin yüksekliğini ölçmek için bir standarttır.

Stockholm Bilimler Akademisi üyesi olan İsveçli fizikçi Anders Celsius, 1742'de şimdi hemen hemen her yerde kullanılan santigrat termometre ölçeğini yarattı. Suyun kaynama noktası 100 ve buzun erime noktası 0'dır.

1793'te Fransız devrimci hükümetinin kararnamesiyle kurulan metrik sistemi geliştirirken, çeşitli eski ölçüler yerine, ana kütle (ağırlık) ölçüsünü oluşturmak için su kullanıldı - kilogram ve gram: 1 gram, bildiğiniz gibi, en yüksek yoğunluklu - 40C sıcaklıkta 1 santimetreküp (mililitre) saf su ağırlığı. Bu nedenle, 1 kilogram, 1 litre (1000 santimetreküp) veya 1 desimetre küp suyun ağırlığıdır: ve 1 ton (1000 kilogram), 1 metreküp suyun ağırlığıdır.

Isı miktarını ölçmek için su da kullanılır. Bir kalori, 1 gram suyu 14.5'ten 15.50C'ye ısıtmak için gereken ısı miktarıdır.

Dünyadaki tüm yükseklikler ve derinlikler deniz seviyesinden ölçülür.

1932'de Amerikalılar G. Urey ve E. Osborne, yalnızca laboratuvar koşullarında elde edilebilecek en saf suyun bile, görünüşe göre aynı kimyasal formül H2O ile ifade edilen, ancak moleküler ağırlığı şu şekilde olan az miktarda bir madde içerdiğini keşfettiler. Sıradan suda bulunan 18'in ağırlığı yerine 20. Yuuri bu maddeye ağır su adını verdi. Ağır suyun büyük ağırlığı, moleküllerinin sıradan hidrojen atomlarına kıyasla atom ağırlığının iki katı olan hidrojen atomlarından oluşması gerçeğiyle açıklanır. Bu atomların çift ağırlığı, sırayla, çekirdeklerinin, sıradan hidrojenin çekirdeğini oluşturan tek protona ek olarak, bir nötron daha içermesinden kaynaklanmaktadır. Hidrojenin ağır izotopuna döteryum denir.

(D veya 2 H) ve sıradan hidrojen, protium olarak bilinir hale geldi. Ağır su, döteryum oksit, D2O formülü ile ifade edilir.

Yakında, trityum (T veya 3 H) olarak adlandırılan, çekirdeğinde bir proton ve iki nötron bulunan üçüncü bir süper ağır hidrojen izotopu keşfedildi. Oksijenle birlikte trityum, 22 moleküler ağırlığa sahip süper ağır su T2O'yu oluşturur.

Doğal sular ortalama olarak yaklaşık %0.016 ağır su içerir. Ağır su, görünüşte sıradan suya benzer, ancak birçok fiziksel özellikte ondan farklıdır. Ağır suyun kaynama noktası 101,40C, donma noktası +3,80C'dir. Ağır su, normal sudan %11 daha ağırdır. 25°C'de ağır suyun özgül ağırlığı 1.1'dir. Çeşitli tuzları daha kötü çözer (% 5-15). Ağır suda bazı kimyasal reaksiyonların hızı normal sudakinden farklıdır.

Ve fizyolojik olarak, ağır su canlı maddeyi farklı bir şekilde etkiler: hayat verme gücü olan sıradan suyun aksine, ağır su tamamen durağandır. Bitki tohumları, ağır su ile sulanırsa çimlenmez; iribaşlar, mikroplar, solucanlar, balıklar ağır suda var olamazlar; hayvanlara yalnız ağır su verilirse susuzluktan ölürler. Ağır su ölü sudur.

Fiziksel özellikleri normal sudan farklı olan başka bir su türü daha vardır - bu manyetize sudur. Bu su, içinden suyun aktığı bir boru hattına monte edilmiş mıknatıslar kullanılarak elde edilir. Mıknatıslanmış su fiziksel ve kimyasal özelliklerini değiştirir: içindeki kimyasal reaksiyonların hızı artar, çözünmüş maddelerin kristalleşmesi hızlanır, katı safsızlıkların yapışması artar ve büyük pulların oluşumu (pıhtılaşma) ile çökelmeleri artar. Alınan suyun bulanıklığının yüksek olduğu su işlerinde manyetizasyon başarıyla kullanılmaktadır. Ayrıca kirli endüstriyel atıkların hızlı çökeltilmesine izin verir.

İtibaren kimyasal özellikler Suyun, moleküllerinin iyonlara ayrışma (ayrışma) yeteneği ve suyun farklı kimyasal yapıdaki maddeleri çözme yeteneği özellikle önemlidir.

Suyun ana ve evrensel çözücü olarak rolü, öncelikle moleküllerinin polaritesi ve sonuç olarak aşırı yüksek dielektrik sabiti ile belirlenir. Zıt elektrik yükleri ve özellikle iyonlar suda, havada çekildiklerinden 80 kat daha zayıf olarak birbirlerini çekerler. Suya batırılmış bir cismin molekülleri veya atomları arasındaki karşılıklı çekim kuvvetleri de havaya göre daha zayıftır. Bu durumda, termal hareketin molekülleri kırması daha kolaydır. Bu nedenle, pek çok zor çözünen madde de dahil olmak üzere çözünme meydana gelir: bir damla bir taşı aşındırır.

Moleküllerin yalnızca küçük bir kısmı (500.000.000'den biri) şemaya göre elektrolitik ayrışmaya uğrar:

H2 + 1/2 O2 H2 O -242 kJ/mol buhar için

Sıvı su için 286 kJ/mol

Düşük sıcaklıklarda, katalizörlerin yokluğunda son derece yavaş ilerler, ancak artan sıcaklıkla reaksiyon hızı keskin bir şekilde artar ve 550°C'de bir patlama ile gerçekleşir. Basınç azaldıkça ve sıcaklık arttıkça denge sola kayar.

Ultraviyole radyasyonun etkisi altında su, H+ ve OH- iyonlarına fotoayrışır.

İyonize radyasyon, H2 oluşumu ile suyun radyolizine neden olur; H2O2 ve serbest radikaller: H*; O MU*; HAKKINDA* .

Su reaktif bir bileşiktir.

Su, atomik oksijen tarafından oksitlenir:

H2 O + C CO + H2

Yükseltilmiş bir sıcaklıkta, bir katalizör varlığında su, CO ile reaksiyona girer; CH4 ve diğer hidrokarbonlar, örneğin:

6H2O + 3P 2HPO3 + 5H2

Su, H2 ve buna karşılık gelen hidroksiti oluşturmak için birçok metalle reaksiyona girer. Alkali ve toprak alkali metallerle (Mg hariç), bu reaksiyon oda sıcaklığında bile devam eder. Daha az aktif metaller suyu yüksek sıcaklıklarda ayrıştırır, örneğin Mg ve Zn - 1000C'nin üzerinde; Fe - 6000С'nin üzerinde:

2Fe + 3H2 O Fe2 O 3 + 3H2

Birçok oksit su ile reaksiyona girerek asit veya baz oluşturur.

Su bir katalizör görevi görebilir, örneğin alkali metaller ve hidrojen sadece eser miktarda su varlığında CI2 ile reaksiyona girer.

Bazen su, örneğin NH3 sentezindeki bir demir katalizörü için bir katalizör zehiridir.

Su moleküllerinin üç boyutlu hidrojen bağları ağları oluşturma yeteneği, onun inert gazlar, hidrokarbonlar, CO2, CI2, (CH2)2O, CHCI3 ve diğer birçok madde ile gaz hidratları oluşturmasını sağlar.

19. yüzyılın sonlarına kadar su, doğanın ücretsiz ve tükenmez bir armağanı olarak kabul edildi. Sadece çölün seyrek nüfuslu bölgelerinde yoktu. 20. yüzyılda, suya bakış önemli ölçüde değişti. Dünya nüfusunun hızla artması ve sanayinin hızla gelişmesi sonucunda insanlığa temiz tatlı su sağlanması sorunu neredeyse dünyanın bir numaralı sorunu haline gelmiştir. Şu anda insanlar her yıl yaklaşık 3.000 milyar metreküp su kullanıyor ve bu rakam sürekli hızla artıyor. Nüfusun yoğun olduğu birçok sanayi bölgesinde, temiz su zaten kıt.

Dünyadaki tatlı su eksikliği çeşitli şekillerde doldurulabilir: deniz suyunu tuzdan arındırmak ve ayrıca teknolojide mümkün olan yerlerde tatlı su ile değiştirmek; atık suları kirlilik korkusu olmadan rezervuarlara ve akarsulara güvenli bir şekilde boşaltılabilecek ve yeniden kullanılabilecek şekilde arıtmak; tatlı suyu ekonomik kullanmak, daha az su yoğun bir üretim teknolojisi oluşturmak, mümkün olduğunda yüksek kaliteli tatlı suyu daha düşük kaliteli tatlı su ile değiştirmek vb.

SU, İNSANLIĞIN DÜNYADAKİ ANA ZENGİNLİKLERİNDEN BİRİDİR.

KAYNAKÇA:

1. Kimyasal ansiklopedi. Cilt 1. Editör I.L.Knunyants. Moskova, 1988.

2. Genç bir kimyagerin ansiklopedik sözlüğü. derleyiciler

V.A. Kritsman, V.V. Stanzo. Moskova, Pedagoji, 1982.

"Hidrometeoizdat", 1980.

4. Dünyanın en sıra dışı maddesi. yazar

I.V. Petryanov. Moskova, "Pedagoji", 1975.

PLAN.

I.Giriş.

Ünlü bilim adamlarının su ile ilgili sözleri.

II .Ana bölüm.

1. Suyun Dünya gezegeninde, uzayda dağılımı

uzay.

2. Suyun izotopik bileşimi.

3. Su molekülünün yapısı.

4. Suyun fiziksel özellikleri, anormallikleri.

a) Suyun toplu halleri.

b) Katı ve sıvı haldeki suyun yoğunluğu.

c) Suyun ısı kapasitesi.

d) Suyun erime ve kaynama noktaları ile karşılaştırıldığında

elementlerin diğer hidrojen bileşikleri

periyodik tablonun ana alt grubu YI grubu.

5. Suyun gezegendeki iklim oluşumuna etkisi

6. Bitkinin ana bileşeni olarak su ve

hayvan organizmaları.

7. Suyun sanayide, üretimde kullanımı

elektrik.

8. Suyun referans olarak kullanılması.

a) Sıcaklık ölçmek için.

b) Kütleyi (ağırlık) ölçmek için.

c) Isı miktarını ölçmek için.

d) Arazinin yüksekliğini ölçmek için.

9. Ağır su, özellikleri.

10. Manyetize su, özellikleri.

11. Suyun kimyasal özellikleri.

a) Oksijen ve hidrojenden su oluşumu.

b) Suyun iyonlarına ayrışması.

c) Suyun fotoayrışması.

d) Suyun radyolizi.

e) Suyun atomik oksijen ile oksidasyonu.

e) Suyun metal olmayan, halojenlerle etkileşimi,

hidrokarbonlar.

g) Suyun metallerle etkileşimi.

h) Suyun oksitlerle etkileşimi.

i) Kimyasalların katalizörü ve inhibitörü olarak su

III .Çözüm.

Dünyadaki insanlığın ana zenginliklerinden biri olarak su.

GİRİŞ

Su, gezegenimizdeki en yaygın maddedir. Okyanuslar, denizler ve nehirler, buzullar ve atmosferik su - bu, Dünya'daki su "depolarının" tam listesinden çok uzak. Gezegenimizin bağırsaklarında bile su var ve yüzeyinde yaşayan canlı organizmalar hakkında ne söyleyebiliriz! Su içermeyen tek bir canlı hücre yoktur. Örneğin insan vücudu %70'den fazla sudan oluşur.

Dünyadaki yaşam, aralarında ısı, nem ve maddelerin dolaşımı olan çok sayıda karmaşık sürecin birleşimidir. Buradaki ana rol, dünyadaki yaşamın atası olan su tarafından oynanır.
Fakat hayatımızın sudan ayrılmaz olması tesadüf müdür ve bunun sebepleri nelerdir?

Suyu o kadar sıradan ve tanıdık bir şey olarak görmeye alışmış sıradan insanların aksine, fazla düşünmeye değmez, çok daha az sürpriz, bilim adamları bu sıvıyı en gizemli ve şaşırtıcı olarak görüyorlar. Örneğin, suyun birçok özelliği anormaldir, yani benzer yapıdaki bileşiklerin karşılık gelen özelliklerinden önemli ölçüde farklıdırlar. İşin garibi, ancak bu sıvıya Dünya'daki en önemli olma fırsatını veren suyun anormal özellikleriydi.

DOĞADA SU

Serbest durumda, Dünya muazzam miktarda su içerir - yaklaşık bir buçuk milyar kilometreküp. Kristal ve tortul kayaçların bileşiminde hemen hemen aynı miktarda su fiziksel ve kimyasal olarak bağlı durumdadır.
Çoğu doğal su, çözünmüş madde içeriği %0.01 (tatlı suda) ile %3.5 (deniz suyunda) arasında değişen çözeltilerdir.
Tatlı su, gezegendeki toplam su kaynağının sadece yaklaşık %3'ünü oluşturur (yaklaşık 35 milyon km3). Bir kişi ihtiyaçları için sadece% 0.006 tatlı su kullanabilir - bu, tüm nehirlerin ve göllerin kanallarında bulunan kısmıdır. Tatlı suyun geri kalanına erişmek zordur - %70'i kutup bölgelerinin veya dağ buzullarının buz tabakalarıdır, %30'u yer altı akiferleridir.
Gezegenimizin suya doymuş olduğunu söylemek abartı olmaz. Tam da bu sayede, çevremizde gördüğümüz yaşam biçimlerinin gelişimi Dünya'da mümkün oldu.

SUYUN ÖZELLİKLERİ,

DÜNYADA HAYATIN GÖRÜNMESİNE KATKIDA BULUNMAKTADIR
Suyun özelliklerini analog bileşiklerin özellikleriyle karşılaştırarak, suyun birçok özelliğinin anormal değerlere sahip olduğu sonucuna varırız. Aşağıda söyleneceği gibi, Dünya'daki yaşamın kökeni ve varlığı için en önemli rolü oynayacak olan bu anormal özelliktir.

kaynama sıcaklığı

El'in grup VI'nın ana alt grubunun bir elementi olduğu H2El serisinin bileşiklerinin kaynama noktalarını düşünün.

Bileşik H 2 0 H 2 S H 2 Se H 2 Te

t°C b.p. +100 -60 -41 -2

Görülebileceği gibi, suyun kaynama noktası, benzer elementlerin bileşiklerinin kaynama noktasından keskin bir şekilde farklıdır ve anormal derecede yüksek bir değere sahiptir. El'in güçlü bir şekilde elektronegatif metal olmayan (O, N, vb.) olduğu H2E tipinin tüm bileşikleri için benzer bir anormalliğin gözlendiği tespit edilmiştir.
H 2 Te-H 2 Se-H 2 S serisinde kaynama noktası eşit olarak düşerse, H 2 S'den H 2 0'a aniden yükselir. Aynı durum HI -HBr-HCl-HF ve H3 Sb-H3 As-H3 PH 3 N serileri için de gözlenmiştir. H20 molekülleri arasında spesifik bağların olduğu varsayılmış ve daha sonra kanıtlanmıştır. enerji ısıtma tüketir. Aynı bağlar HF ve H3N moleküllerinin ayrılmasını zorlaştırır.Bu tip bağa hidrojen bağı denir, mekanizmasına bakalım.

H ve O elementlerinin elektronegatiflik değerlerinde büyük bir farkı vardır (EO(H) = 2.1; EO(O) = 3.5), bu nedenle H-O kimyasal bağı güçlü bir şekilde yükselir. Elektron yoğunluğu oksijene doğru kayar, bunun sonucunda hidrojen atomu etkili bir pozitif yük kazanır ve oksijen atomu etkili bir negatif yük alır. Bir hidrojen bağı, bir molekülün pozitif yüklü hidrojen atomu ile başka bir molekülün negatif yüklü oksijen atomu arasındaki elektrostatik çekimin bir görüntüsüdür:

Suyun hidrojen bağları oluşturma yeteneği büyük biyokimyasal öneme sahiptir.

Yoğunluk
Tüm maddelerin yoğunluğu, azalan sıcaklıkla artma eğilimindedir. Bununla birlikte, bu durumda su biraz alışılmadık şekilde davranır.
Suyun donmadan olabileceği minimum sıcaklık 0 "C'dir. En yüksek suyun yoğunluğunun da bu sıcaklığa tekabül ettiğini varsaymak mantıklı olacaktır. Ancak sıvı suyun yoğunluğunun 4'te maksimum olduğu deneysel olarak kanıtlanmıştır. °C
Bu gerçek çok önemlidir. Suyun diğer tüm sıvıların karakteristiği olan yasalara uyduğunu hayal edin. Daha sonra diğer sıvılarda olduğu gibi yoğunluğunda değişiklik meydana gelir. Çevremizdeki dünyada bu bir felakete yol açardı: Kışın yaklaşması ve yaygın soğumayla birlikte, rezervuarlardaki sıvının üst katmanları soğur ve dibe çökerdi. Yerlerini almak için yükselen daha sıcak sıvı katmanları da 0 °C'ye soğuyacak ve alçalacaktı. Bu, tüm su 0°C'ye soğuyana kadar devam edecekti. Ayrıca, üst katmanlardan başlayarak su donmaya başlayacaktı. Daha yoğun olduğunda, buz dibe çökecek, doğal rezervuarların tüm suları dibe kadar donana kadar donma devam edecekti. Bu koşullarda doğal su kütlelerinin flora ve faunasının var olamayacağı açıktır.

Suyun yoğunluğundaki diğer bir anormallik ise buzun yoğunluğunun suyun yoğunluğundan daha düşük olmasıdır yani donarken su diğer tüm sıvılar gibi sıkışmaz aksine genleşir.
Fizik yasaları açısından, bu saçmadır, çünkü daha düzenli bir molekül durumu (buz), daha az düzenli olandan (sıvı su) daha büyük bir hacim işgal edemez, ancak her iki durumdaki moleküllerin sayısı aynıysa. aynısı.
Daha önce de belirtildiği gibi, sıvı suda H20 molekülleri hidrojen bağlarıyla birbirine bağlanır. Buz kristallerinin oluşumuna, su moleküllerinin katmanlar oluşturmasının bir sonucu olarak yeni hidrojen bağlarının oluşumu eşlik eder. Katmanlar arasındaki bağlantı da hidrojen bağları nedeniyle gerçekleştirilir. Ortaya çıkan yapı (buz yapısı olarak adlandırılan) en az yoğun olanlardan biridir - bir buz kristalindeki moleküller arasında bulunan boşluklar bir su molekülünün boyutunu aşar. Bu nedenle suyun yoğunluğu buzun yoğunluğundan daha önemlidir.

Yüzey gerilimi

Kural olarak, bir sıvının yüzey gerilimi, ara yüzey çevritinin birim uzunluğuna etki eden ve bu yüzeyi minimuma indirme eğiliminde olan bir kuvvet olarak anlaşılır. Su için yüzey geriliminin değeri anormal derecede yüksek bir değere sahiptir - 20 0 C'de 7.3 .10 -2 N / m (tüm sıvılardan sadece cıva daha yüksek bir değere sahiptir - 51 10 -2 N / m).

Suyun yüzey geriliminin yüksek değeri, yüzeyini minimuma indirme eğiliminde olduğu gerçeğinde kendini gösterir. Bu kuvvetin etkisi altında, suyun dış tabakasının moleküllerinin yapışarak yüzeyde bir tür film oluşturduğu söylenebilir. O kadar güçlü ve esnektir ki, yoğunlukları suyun yoğunluğundan daha büyük olsa bile, tek tek nesneler suya batmadan suyun yüzeyinde kalabilir.

Bir filmin varlığı, birçok böceğin su yüzeyinde hareket etmesini ve hatta sert bir yüzeyde olduğu gibi üzerine oturmasını sağlar.
Su yüzeyinin iç tarafı da canlılar tarafından aktif olarak kullanılmaktadır. Birçoğumuz üzerinde asılı sivrisinek larvaları veya av aramak için sürünen küçük salyangozlar gördük.
Yüksek yüzey gerilimi, doğada kılcallık gibi alışılmadık derecede önemli bir fenomene de neden olur (sıvı çok ince borulardan - kılcal damarlardan yükselir). Bu sayede bitki besleme yapılır.
Kılcal damarlardaki suyun davranışını tanımlamak için oldukça karmaşık fiziksel yasalar türetilmiştir. Katı bir yüzeye yakın bulunan su katmanları yapısal olarak sıralanmıştır. Böyle bir tabakanın kalınlığı onlarca, yüzlerce moleküle ulaşabilir. Artık bilim adamları, kılcal damarlardaki yapısal olarak düzenlenmiş su durumunu ayrı bir durum - kılcal damar olarak düşünmeye meyillidirler.

Kapiler su, doğada gözenek suyu olarak adlandırılan formda yaygın olarak dağılmıştır. Yerkabuğunun kaya ve minerallerindeki gözeneklerin ve çatlakların yüzeylerini ince fakat yoğun bir filmle kaplar. Bu filmin yoğunluğu aynı zamanda onu oluşturan su moleküllerinin katıyı oluşturan parçacıklara moleküller arası kuvvetlerle bağlı olmasından da kaynaklanmaktadır. Boşluk suyunun yapısal düzeni, kristalleşme (donma) sıcaklığının, serbest suyun sıcaklığından belirgin şekilde daha düşük olmasının nedenidir. Ayrıca, boşluk suyunun temas ettiği kayaçların özellikleri önemli ölçüde içinde bulunduğu agregasyon durumuna bağlıdır.

Gezegenimizin çoğu -% 79 - su ile doludur ve yer kabuğunun kalınlığına inseniz bile, çatlaklarda ve gözeneklerde su bulabilirsiniz. Ayrıca Dünya'da bilinen tüm mineraller ve canlı organizmalar su içerir.

Suyun doğadaki önemi büyüktür. Suyla ilgili modern bilimsel çalışmalar, onu eşsiz bir madde olarak değerlendirmeyi mümkün kılmaktadır. Dünya üzerinde meydana gelen tüm fiziksel-coğrafi, biyolojik, jeokimyasal ve jeofiziksel süreçlere katılır, gezegendeki birçok küresel sürecin arkasındaki itici güçtür.

Su, Dünya'da şöyle bir fenomene neden oldu: Su döngüsü - Dünyanın en önemli tüm kabuklarını kaplayan kapalı, sürekli bir su hareketi süreci. Su döngüsünün arkasındaki itici güç, suyun buharlaşmasına neden olan güneş enerjisidir (okyanuslardan karadan 6,6 kat daha fazla). Atmosfere giren su, yatay yönde hava akımları ile taşınır, yerçekimi etkisi altında yoğunlaşır ve yağış şeklinde yeryüzüne düşer. Bir kısmı nehirler yoluyla göllere ve okyanusa girer, diğeri ise toprağı nemlendirmeye ve nehirlerin, göllerin ve denizlerin beslenmesinde yer alan yeraltı suyunu yenilemeye gider.

Yıllık sirkülasyona 525,1 bin km3 su katılmaktadır. Ortalama olarak, gezegenimize yılda 1030 mm yağış düşer ve yaklaşık aynı miktarda buharlaşır (hacim birimlerinde 525.000 km3).

Yağışla yeryüzüne giren su miktarı ile aynı süre içinde okyanus ve kara yüzeyinden buharlaşan su miktarının eşitlenmesine ne ad verilir? su dengesi gezegenimiz (Tablo 19).

Tablo 19. Dünyanın su dengesi (M. I. Lvovich, 1986'ya göre)

Suyun buharlaşması için, su buharı yoğunlaştığında açığa çıkan belirli bir miktarda ısı gereklidir. Sonuç olarak, su dengesi ısı dengesi ile yakından ilgilidir, nem sirkülasyonu ise tüm coğrafi zarf için büyük önem taşıyan Dünya'nın bölgelerinin yanı sıra küreleri arasında ısıyı eşit olarak dağıtır.

Suyun ekonomik aktivitedeki önemi de çok büyüktür. Suyun kullanıldığı tüm insan faaliyet alanlarını listelemek imkansızdır: evsel ve endüstriyel su temini, sulama, elektrik üretimi ve diğerleri.

En büyük biyokimyacı ve mineralog akademisyen V.I. Vernadsky Suyun gezegenimizin tarihinde ayrı bir yeri olduğunu kaydetti. Sadece o Dünya'da üç toplanma durumunda kalabilir ve birinden diğerine geçebilir (Şekil 158).

Tüm toplanma hallerinde bulunan su, gezegenimizin su kabuğunu oluşturur - hidrosfer.

Su, litosferde, atmosferde ve çeşitli canlı organizmalarda bulunduğundan, su kabuğunun sınırlarını belirlemek çok zordur. Ek olarak, "hidrosfer" kavramının iki yorumu vardır. Dar anlamda, hidrosfer, Dünya Okyanusu ve iç su kütlelerinden oluşan, Dünya'nın süreksiz bir su kabuğudur. İkinci yorum - geniş - onu, açık rezervuarlardan, atmosferdeki su buharından ve yeraltı suyundan oluşan Dünya'nın sürekli bir kabuğu olarak tanımlar.

Pirinç. 158. Suyun toplu halleri

Atmosferdeki su buharına yaygın hidrosfer, yeraltı suyuna gömülü hidrosfer denir.

Dar anlamda hidrosfere gelince, çoğu zaman dünyanın yüzeyi üst sınır olarak alınır ve alt sınır, yer kabuğunun tortul gevşek kalınlığında bulunan yeraltı suyu seviyesine göre çizilir.

Hidrosfer geniş anlamda düşünüldüğünde, üst sınırı stratosferde bulunur ve çok belirsizdir, yani troposferin ötesine geçmeyen coğrafi zarfın üzerindedir.

Bilim adamları, hidrosferin hacminin yaklaşık 1,5 milyar km3 su olduğunu söylüyor. Alanın ve su hacminin büyük çoğunluğu okyanuslara düşer. Hidrosferde bulunan tüm su hacminin %94'ünü (diğer kaynaklara göre %96) içerir. Yaklaşık %4'ü gömülü hidrosferdir (Tablo 20).

Hidrosferin hacimsel bileşimini analiz ederken, kişi kendini tek bir niceliksel açıdan sınırlayamaz. Hidrosferin bileşen kısımlarını değerlendirirken, su döngüsündeki aktivitesi dikkate alınmalıdır. Bu amaçla, ünlü Sovyet hidrolog, Coğrafya Bilimleri Doktoru M.I. Lvovich konsepti tanıttı su değişimi etkinliği, hacmin tamamen yenilenmesi için gereken yıl sayısı olarak ifade edilir.

Gezegenimizdeki tüm nehirlerde eşzamanlı su hacminin küçük olduğu ve 1,2 bin km3 olduğu bilinmektedir. Aynı zamanda kanal suları ortalama 11 günde bir tamamen yenilenmektedir. Su değişiminin hemen hemen aynı aktivitesi, yaygın hidrosferin özelliğidir. Ancak okyanusun kutup buzullarının suları olan yeraltı sularının tamamen yenilenmesi için bin yıllara ihtiyacı var. Tüm hidrosferin su değişim aktivitesi 2800 yıldır (Tablo 21). Kutup buzullarında su değişiminin en düşük aktivitesi 8000 yıldır. Bu durumda, yavaş su değişimine suyun katı hale geçişi eşlik ettiğinden, kutup buzunun kütleleri korunmuş hidrosfer

Tablo 20. Hidrosferdeki su kütlelerinin dağılımı

Hidrosferin bölümleri	Dünya rezervlerindeki pay, %
Hidrosferin bölümleri	toplam su kaynağından	tatlı su rezervlerinden
dünya okyanusu
yeraltı suyu
Buzullar ve kalıcı kar örtüsü
Antarktika dahil
Permafrost bölgesinde yeraltı suyu



taze göller dahil
Atmosferdeki su
Toplam tatlı su rezervi
Toplam su temini

Tablo 21

* Nehirleri atlayarak okyanusa yeraltı akışı göz önüne alındığında: 4200 yatıyor.

Tablo 21

Hidrosfer, sürekli olarak kütle, bireysel parçaların oranı, bir öküzün hareketi, çözünmüş gazların oranı, süspansiyonlar ve değişiklikleri jeolojik kayıtlarda kaydedilen diğer bileşenler değişen uzun bir evrim yolu kat etti. tam olarak deşifre olmaktan uzaktır.

Hidrosfer gezegenimizde ne zaman ortaya çıktı? Dünyanın jeolojik tarihinin en başında zaten var olduğu ortaya çıktı.

Bildiğimiz gibi, yaklaşık 4.65 milyar yıl önce Dünya ortaya çıktı. Bulunan en eski kayalar 3,8 milyar yaşında. Su kütlelerinde yaşayan tek hücreli organizmaların izlerini korudular. Bu, birincil hidrosferin en geç 4 milyar yıl önce ortaya çıktığına karar vermemizi sağlar, ancak modern hacminin sadece %5-10'u kadardı. Günümüzün en yaygın hipotezlerinden birine göre, su, Dünya'nın oluşumu sırasında eriyerek ve eriyerek ortaya çıktı. manto maddesinin gazının alınması(lat. negatif parçacıklardan de ve Fransız gaz- gaz) - çözünmüş gazların mantodan uzaklaştırılması. Büyük olasılıkla, büyük göktaşı cisimlerinin Dünya'ya düşmesinin neden olduğu manto maddesinin gazdan arındırılmasının etkisi (felaket) başlangıçta büyük bir rol oynadı.

Başlangıçta, suyun önemli bir kısmı minerallere su eklenmesi (Yunancadan hidrasyon) dahil olmak üzere diğer işlemlere harcandığından, yüzey hidrosferinin hacmindeki artış çok yavaş ilerledi. hidro- Su). Hidrosferin hacmi, kayalara bağlı suyun salınım hızı, birikim oranını aştığında yoğun bir şekilde büyümeye başladı. Aynı zamanda, hidrosfere bir giriş oldu. çocuk suları(lat. genç- genç) - magmadan salınan oksijen ve hidrojenden oluşan godzmnyx suları.

Volkanik patlamalar sırasında, litosferik plakaların gerilme bölgelerinde okyanus tipi yer kabuğunun oluşumu sırasında gezegenimizin yüzeyine düşen magmadan hala su salınmaktadır ve bu milyonlarca yıl boyunca devam edecektir. Hidrosferin hacmi şimdi yılda yaklaşık 1 km3 su oranında büyümeye devam ediyor. Bu bağlamda, Dünya Okyanusu'nun su kütlesinin hacminin önümüzdeki milyar yılda %6-7 oranında artacağı varsayılmaktadır.

Buna dayanarak, yakın zamana kadar insanlar su kaynaklarının sonsuza kadar süreceğinden emindi. Ama aslında, hızlı tüketim nedeniyle, su miktarı önemli ölçüde azalır ve kalitesi de önemli ölçüde azalır. Bu nedenle günümüzün en önemli sorunlarından biri suyun rasyonel kullanımının organizasyonu ve korunmasıdır.

Bundan hiç birimiz şüphemiz yok su hayatın kaynağıdır. Sıradan su, doğadaki en şaşırtıcı maddedir.
Dünyanın su tarafından işgal edilen yüzeyi, kara yüzeyinin 2,5 katıdır. Doğada saf su yoktur - her zaman safsızlıklar içerir. Suyun bileşimi (kütlece): %11,19 hidrojen ve %88,81 oksijen.
Kimyasal olarak saf su renksiz, kokusuz ve tatsız bir sıvıdır.
Doğal su her zaman, çoğunlukla tuzlar olmak üzere çeşitli kimyasal bileşiklerin bir çözeltisidir. Çeşitli tuzlara ek olarak gazlar da suda çözülür. Periyodik tablonun kimyasal elementlerinin üçte ikisi, modern analiz yöntemleriyle deniz suyunda bulundu ve muhtemelen teknik yeteneklerin artmasıyla geri kalan üçte biri keşfedilecek.

Su, dünyadaki özgül ısının sıcaklığa bağımlılığının minimum olduğu tek sıvıdır. Bu minimum +35 0 C sıcaklıkta gerçekleşir. Aynı zamanda, üçte ikisinden (ve genç yaşta daha da fazlası) sudan oluşan insan vücudunun normal sıcaklığı, aşağıdaki sıcaklık aralığındadır. 36-38 0 C

Suyun ısı kapasitesi anormal derecede yüksektir. Belli bir miktarını bir derece ısıtmak için, diğer sıvıları ısıtmaktan daha fazla enerji harcamak gerekir.

Bu, suyun ısıyı tutma konusundaki benzersiz yeteneği ile sonuçlanır. Diğer maddelerin büyük çoğunluğu bu özelliğe sahip değildir. Suyun bu olağanüstü özelliği, bir kişinin normal vücut sıcaklığının hem sıcak bir günde hem de serin bir gecede aynı seviyede tutulmasına katkıda bulunur.

Su en güçlü evrensel çözücüdür. Yeterli zaman verildiğinde, hemen hemen her katıyı çözebilir. Suyun benzersiz çözme gücü nedeniyle, henüz hiç kimse kimyasal olarak saf su elde edemedi - her zaman kabın çözünmüş malzemesini içerir.

Sadece su - gezegendeki tek madde üç durumda olabilir - sıvı, katı ve gaz.

Su kaynakları ve çeşitleri.

Dünyadaki su yaklaşık 1500 milyon km3 içerir ve tatlı su, gezegendeki toplam su kaynağının yaklaşık %10'unu oluşturur. Dünya üzerindeki su:
- okyanuslarda (tuzlu sularda),
- atmosferde
- Yeraltı suyu,
- toprak suyu,
- buzullarda
- göllerde ve nehirlerde
- bitkilerde ve hayvanlarda.
İnsanlar tarafından kullanılan ana tatlı su kaynağı göllerde ve nehirlerde yoğunlaşmıştır. Atmosferden tatlı su (yaklaşık 13 bin km3) yağış - yağmur ve kar şeklinde alıyoruz.
Okyanuslar, çeşitli fiziksel ve kimyasal yöntemlerle tuzdan arındırılabilen büyük su rezervleri içerir.
Diğer bir su kaynağı da canlı organizmalardır. Üçte ikisi su olan bitki ve hayvanlarda 6.000 km3 su bulunur.

Su ve sağlık.

Çocukluğundan beri herkes biliyor ki su hayatın kaynağıdır. Ancak, suyun sağlık ve esenliğin anahtarı olduğu gerçeğini herkes anlamaz ve kabul etmez. Suyun vücudumuzdaki önemini herkes bilir. , bunlar sadece kelimeler değil.
Tüm hücre ve dokularda bulunan, sindirimden dolaşıma kadar tüm biyolojik süreçlerde büyük rol oynayan su, birçok önemli işlevi yerine getirir. Bir kişinin %65'i (yaşlılıkta) ve %75'i (çocuklukta) sudan oluştuğu için, doğal olarak, tüm temel insan yaşam destek sistemleri için kesinlikle gereklidir. İnsan kanında (%79) bulunur ve yaşam için gerekli binlerce maddenin çözünmüş halde dolaşım sistemi yoluyla transferine katkıda bulunur. Su, besinleri bağırsaktan canlı bir organizmanın dokularına taşıyan lenfte (% 96) bulunur.
Yetişkinler her gün 3.5 litre su kaybeder: yarım litre ter, iki litre idrar ve bir litre nefes alma sürecinde. Bu nedenle, vücudumuzun sürekli olarak temiz su kaynağını yenilemesi gerekir.
Su, sağlıklı bir vücuda sahip olmamız ve kendimizi iyi hissetmemiz için en önemli bileşendir. Hiçbir şey sağlığımızı su içmek kadar etkilemez. Sindirim, böbreklerin ve karaciğerin çalışması için su gereklidir. Günlük üretilen toksinleri uzaklaştırır.
Vücutta su eksikliği bağışıklık sistemini ve dolayısıyla vücudun çeşitli hastalıklara karşı direncini düşürür. Dehidrasyon baş ağrısına, kabızlığa, artrite neden olabilir ve cildiniz kuru görünecek ve rengini ve elastikiyetini kaybedecektir. Ve hepsi bu değil. Su eksikliği de ilgisizliğe neden olur, strese karşı savunmasız kalırız.
Bir insan susuz 3 günden fazla yaşayamaz. Nem olmadan hem flora hem de fauna hızla kurur ve ölür.

Su her yerde. İstenilen miktarda kullanmak zor olmayacaktır. Sabahları bir bardak su özellikle önemlidir, çünkü biz uyurken vücudumuz saatlerce su girişinden mahrum kalır, bu nedenle güne güçlü çay veya kahve ile başlamamalısınız, bunun yerine bir bardak temiz su ile başlamalısınız. Su.

Günde ne kadar su içmelisiniz? Hesaplayalım... Bir kişi günde en az 10 bardak sıvı kaybeder, artan aktivite ile akış hızı saatte 1 litreye kadar çıkabilir. Vücudumuzun harika hissetmek için günde en az 8 bardak su tüketmesi gerektiği ortaya çıktı.

Suyun maksimum fayda sağlaması için doğru bir şekilde içmeniz gerekir. Üstelik hem günlük kullanım hem de hastalıklar için seçenekler var. Basit kurallara uyarak sağlığınızı koruyabilir ve her yaşta harika görünebilirsiniz.

Yemeklerden önce su içilmelidir. En uygun zaman yemekten 30 dakika öncedir. Bu, özellikle gastrit, duodenit, mide ekşimesi, ülser, kolit veya diğer sindirim bozukluklarından muzdarip olanlar için sindirim sistemini hazırlayacaktır.
Yemek yerken bile susadığınız zaman su içilmelidir.
Sindirim sürecini tamamlamak ve yiyeceklerin parçalanmasından kaynaklanan dehidrasyonu ortadan kaldırmak için yemekten 2,5 saat sonra su içilmelidir.
Uzun bir uykunun neden olduğu dehidrasyonu gidermek için sabah uyandıktan hemen sonra su içilmelidir.
Terleme için serbest su kaynağı oluşturmak için egzersiz yapmadan önce su içilmelidir.
Kabızlığa yatkın olanlar ve yeterli meyve ve sebze tüketmeyen kişiler su içmelidir. Sabah uyandıktan hemen sonra iki ila üç bardak su en etkili müshildir.”

Eski günlerde genç kızların cilt rengini çok basit ve ucuz bir şekilde koruduğunu biliyor muydunuz? Estetik cerrahinin adının bile duyulmadığı bir dönemde, “çiçeklenme görünümü” (sütlü kan) uzun yıllar korunabiliyordu.
Sadece tembel değillerdi ve sabahları önce yüzlerini sıcak suyla, sonra hemen kuyudan buzla yıkadılar. Ve böylece birkaç kez. Ama sonra yüz silinmedi, doğal olarak kurumasına izin verildi.
Kuyu suyu "canlı su" olarak kabul edildi ve gençliği ve güzelliği koruma konusunda benzersiz özelliklere sahipti.

Su yaşamın kaynağıdır, gezegenimizdeki tüm yaşamın kaynağıdır.