Havuçlu güveç, tadı, faydayı ve hazırlama kolaylığını birleştiren yemektir. Herkes bu lezzeti çocukluğundan beri biliyor ama bugün bile konumunu kaybetmemiş, tam tersine giderek popülerliği artıyor.

Basit tarif

İrmikle yapılan güveç, hem çok lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir lezzettir.

Adım adım tarif:

1. Havuçlar suda yıkanıp kaynatılmalıdır;
2. Havuçlar hazırlanırken yumurtaları ayrı bir kapta çırpmanız, gerekli miktarda şekeri (tadına göre), sodayı, irmiği eklemeniz, tüm malzemeleri bir çırpma teli kullanarak pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırmanız gerekir;
3. Haşlanmış havuçları biraz soğutun, üst tabakayı soyun, ardından ince bir rende üzerine rendeleyin ve yumurta karışımına ekleyin, ardından her şey tekrar iyice karıştırılır;
4. Pişirme kabı tereyağı veya margarinle yağlanmalı, ardından havuç karışımını içine dökün;
5. Fırını 180°'ye önceden ısıtın, gelecekteki güveci 35 dakika pişirin;
6. Bir süre sonra güveçte yemeğin hazır olduğunu gösteren altın kahverengi bir kabuk görünmelidir.

Nasıl pişirileceğine dair makalemizi okuyun.

Kulüp sandviçi - bu atıştırmalık seçeneği piknik veya arkadaş canlısı toplantılar için mükemmeldir.

Fırında pişmiş sebze, peynir ve otlarla nasıl pişirilir - tariflerimiz onu daha da lezzetli hale getirecek.

Anaokulundaki gibi havuçlu güveç

Bu yemeğin tanımı gereği sağlıklı ve doyurucu olduğu ortaya çıkıyor, küçük çocuklar bile bundan hoşlanacak, bu yüzden bu tarifi kesinlikle uygulamaya almalısınız. Burada aşağıdaki bileşenler gerekli olacaktır:

Yemeğin hazırlanması da 1 saatten fazla sürmemeli, 100 gram başına kalori içeriği yaklaşık 99 kcal olacaktır.

Bu tarife göre bir yemek nasıl hazırlanır:

1. Havuçlar haşlanmalı, soyulmalı ve ince bir rende üzerine rendelenmelidir;
2. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın ve üzerine mısır ununu ekleyin, karışımı iyice karıştırın;
3. Mısır-yumurta karışımına soda ve şekeri ekleyip tüm malzemeleri tekrar karıştırmanız gerekiyor;
4. Yumurta karışımını havuçla birleştirin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, özel bir silikon pişirme kabına dökün;
5. Gelecekteki güveci önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Fırında havuçlu süzme peynirli güveç

Klasik güveç tarifine süzme peynir eklerseniz yemek daha da lezzetli, doyurucu ve yumuşak olacaktır. Ayrıca aşağıdaki gibi ürünlere ihtiyacınız olacak:

Yaklaşık pişirme süresi 1 saat 20 dakika olacaktır. 100 gram başına kalori içeriği yaklaşık 163 kcal'dir.

Havuç-lor güveç nasıl hazırlanır:

1. Havuçlar yıkanmalı, soyulmalı, küçük küpler halinde kesilmeli ve bir tencereye konulmalıdır;
2. Havuçların üzerine az miktarda su dökün (havuç seviyesinin yaklaşık 1 cm üstünde), ateşe verin ve kaynamaya bırakın;
3. Su kaynadıktan sonra. Isı en aza indirilmeli ve sebze 10 dakika kaynatılmalıdır;
   
4. Havuçlar pişerken süzme peyniri alıp kıyma makinesinden geçirip ayrı bir kaseye koyabilir ve ayrıca fırını açarak 180°'ye kadar ısıtın;
   
5. Ayrıca bitmiş havuçları bir kıyma makinesinden geçirin (veya bir karıştırıcıda öğütün);
6. Elde edilen havuç karışımını küçük bir tencereye koyun, ateşe verin ve ısıtın;
7. Havuçlara yavaş yavaş irmik ekleyin, her iki malzemeyi de karıştırın;
   
8. Daha sonra yumurtaları havuçlara çırpın, şeker, tuz, öğütülmüş peynir ekleyin, her şeyi iyice karıştırın;
   
9. Havuç karışımını ocaktan alın ve fırın tepsisini hazırlamaya başlayın;
10. Bir fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın ve ezilmiş ekmek kırıntılarını eşit şekilde serpin;
11. Havuç karışımını içine koyun, kalıbın tüm yüzeyine yayın ve tekrar hafifçe galeta unu serpin;
12. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve gelecekteki güvecin tamamının üzerine koyun;
13. Fırın tepsisini 35-40 dakika fırına yerleştirin;
14. Üzerinde iştah açıcı bir kabuk göründüğünde güveç çıkarılıp kesilebilir.

Yavaş bir tencere için elma-havuç güveç tarifi

Havuçlu güveç hazırlamanın bir başka yolu da ona elma tadı eklemektir ve ardından tamamen yeni bir yemek elde edersiniz. Burada aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekecek:

Pişirme süresi yaklaşık 1 saat 10 dakika sürecektir. Elmalı güveçte 100 gramın kalori içeriği yaklaşık 227 kcal'dir.

Çanak nasıl hazırlanır:

1. Havuçlarla başlamanız, yani ince bir rende üzerinde yıkamanız, soymanız ve rendelemeniz, ardından ayrı bir kaseye aktarmanız gerekir;
2. Rendelenmiş havuçları şeker serpin, suyunu salmaları için 20 dakika bekletin;
3. Bu arada elmaların da yıkanması, soyulması, çekirdeklerinin çıkarılması ve küçük küpler halinde kesilmesi gerekir;
4. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın, çırpma teli ile çırpın, havuçlu bir kaseye dökün, bitkisel yağ ekleyin ve geri kalan malzemeleri (tarçın, kabartma tozu, irmik, elma) ekleyin;
5. Elde edilen kütleyi karıştırın ve bir pişirme kabına (tercihen silikon olanına) dökün, 20 dakika "yükselmeye" bırakın (irmik şişmelidir);
6. Bu arada fırını önceden 180°'ye ısıtın, ardından güveci 40 dakika boyunca fırına koyun;
7. Bitmiş yemeğin hafifçe soğuması gerekecek, ardından güveç kalıptan çıkarılır, kesilir, üzerine pudra şekeri serpilir ve servis edilir.

Yavaş bir tencerede havuç, kabak ve süzme peynir güveç

Havuçlu güveç, yumuşak süzme peynir ve olgun tatlı balkabağı ile pişirirseniz ve hatta yavaş pişirici gibi kullanışlı bir cihaz kullanırsanız harika ve doyurucu bir yemek olacaktır. Gerekli bileşenlerin tam listesi:

Böyle bir yemeğin hazırlanma süresi yaklaşık 1 saat sürecektir.100 gram başına kalori içeriği 133 kcal'dir.

Adım adım hazırlık:

1. Kabak yıkanmalı, tüm çekirdekleri çıkarılmalı ve kalın kabuğu çıkarılmalıdır;
2. Kabak hamurunu orta rende üzerine öğütün;
3. Havuçları soyun ve rendeleyin;
4. Havuç, balkabağı ve süzme peyniri ortak bir kaseye koyun, tüm malzemeleri karıştırın;
5. Ayrı bir kapta tavuk yumurtalarını çırpın, ardından havuç-kabak karışımına dökün, her şeyi tekrar iyice karıştırın;
6. Çok pişirici kaseyi açın, elde edilen kütleyi içine dökün, tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve gelecekteki güvecin yüzeyine eşit şekilde dağıtın;
7. Kaseyi kapatın, "pişirme" modunu ayarlayın (yaklaşık 40 dakika);
8. Bitmiş güvecin hafifçe soğumasını bekleyin, ardından çoklu pişiriciden çıkarın ve eşit dilimler halinde kesin.

Fırında kıyma ve peynirli havuç güveç

Havuçlu güveç her zaman sadece bir tatlı olamaz çünkü diğer ürünleri eklediğinizde mükemmel bir tam teşekküllü öğle yemeğine dönüşebilir. Örneğin, aşağıdaki ürünleri gerektiren, aşağıda açıklanan tarif gibi:

Etli güveç pişirme süresi 1 saatten fazla değildir, yemeğin 100 gramı yaklaşık 187 kcal içerecektir.

Bu yemek nasıl hazırlanır:

1. Öncelikle somunun hamurunu süte batırmanız gerekir;
2. Ayrı bir kapta iki çeşit kıymayı, ince doğranmış soğanı, baharatları, tuzu, karabiberi karıştırın;
3. Yumuşatılmış somunu kıymaya ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar her şeyi iyice yoğurun;
4. Havuçları yıkayın, soyun, orta rende üzerine rendeleyin, ardından hafifçe tereyağında pişirin (30 gram tereyağı alın);
5. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin, havuçla karıştırın;
6. Fırın tepsisini yağla yağlayın, et kütlesinin yarısını içine koyun;
7. Havuç-peynir karışımını üst tabakaya yerleştirin;
8. Üçüncü katman yine et kütlesidir;
9. Fırını önceden 180°'ye ısıtın, yemeği en az 40 dakika pişirin.

1. Havuçlu güveç için sadece en taze balkabağını kullanmanız gerekir, aksi takdirde yemeğin tadı artık o kadar çekici olmayacaktır;
2. Deneyimli şefler, bu yemek için az yağlı veya tamamen az yağlı süzme peynir satın almanızı tavsiye ediyor, çünkü güveyi yumuşak ve havadar yapan şey budur;
3. Yemeğin tatlı versiyonunu hazırlarken kuru üzüm veya kuru kayısı da kullanabilirsiniz;
4. Kilolarına çok dikkat edenler, irmiği normal unla değiştirebilirler çünkü irmik ince bir figür için daha az güvenlidir.

Afiyet olsun!

1:505 1:515

En basit havuç güveci.

Tarif, yumurta yemeyi tamamen bırakmış vejetaryenler için uygundur. Havuçlu güveç için bilinen pek çok tarifin aksine, bu tarif yumurta, süzme peynir veya irmik içermiyor.

1:940 1:950

İçindekiler:

• Havuç - 6-8 adet.
• Un (göz kararı)
• Ekşi krema - 150-200 gr

Hazırlık:

Taze havuç alın - ne kadar çok olursa o kadar iyi; iyi bir güveç tavası için en azından bir havza dolusu havuç gerekir. Temizliyoruz ve kaba bir rende üzerine rendeliyoruz. Daha sonra, bitkisel yağ içeren derin bir tavaya koyun ve yarıya kadar pişene kadar pişirin - bu sırada havuçlar hacim olarak çok "küçülüyor" ve gözümüzün önünde azalıyor. Tuz - İstenirse ocaktan alın, üzerine hafifçe un serpin (fazla yağı emmek için), iyice karıştırın, ekşi kremayı dökün ve tekrar karıştırın. Orta kalınlıkta bir hamur gibi homojen bir kütle elde etmelisiniz.

1:2197

Ekmek kırıntıları serpilmiş bir kalıba yerleştirin.

1:81

200 - 220 derecede pişene kadar pişirin.

1:168 1:178

Ortaya çıkan güveci herkes sever, ancak bazı insanlar onu sıcak, çok sıcak sever; ve bazıları - zaten soğumuş.

1:392 1:402

2:907 2:917

Havuç güveç için diyet tarifi

2:1009

Parlak ve çok hoş kokulu bir şeyler pişirelim. Tarifini şimdi anlatacağım diyet havuçlu güveç çay için mükemmeldir. Bileşiminde irmik veya şeker yok, sadece sağlıklı içerikler var.

2:1394

İçindekiler:

200 gram havuç

200 gram kabak

20 gram bal (bal neden faydalıdır)

50 gram tam tahıllı un

Bir yumurta

çay kaşığı tarçın

Hazırlık:

Havuç ve balkabağı hazırlayın. Kaynatılabilirler, ancak besin maddelerini mümkün olduğunca korumak için buharda pişirmek veya fırında pişirmek en iyisidir. Bir blenderde havuçları ve balkabağını pürüzsüz hale gelinceye kadar püre haline getirin. Blenderınız yoksa sebzeleri annelerimizin yaptığı gibi rendeleyebilirsiniz. Sebzelere yumurta, un, bal ve tarçın ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Ortaya çıkan aromatik kütleyi bir silikon kalıba veya parşömenle kaplı normal bir pişirme kabına yerleştirin.

Havuç güvecini 200 derecede 20 dakika pişirin. Tatlıyı pişirdikten sonra bir süre bekletin. En lezzetli güveç biraz ılık olduğu zamandır. Eğer balı ısıl işlemden geçirmekten hoşlanmıyorsanız, tatlıyı güveçte hiç koyamazsınız, yemeden önce üzerine biraz bal dökün.

Havuçlu lor güveç lezzetli bir diyet yemeğidir. Mevcut sağlıklı ürünlerden hızlı ve basit bir şekilde yapılır ve bu nedenle sağlıklı bir gıda ürünü olarak kabul edilebilir.

3:4024

3:9

İçindekiler:

1 bardak kefir,

3:68

0,5 su bardağı irmik,

3:102 3:117

200 gr süzme peynir,

3:144

2 büyük havuç,

3:180

0,5 su bardağı şeker (daha az mümkün),

3:242

bir torba vanilya şekeri ve biraz soda.

3:322 3:332

Hazırlık:

İrmiği kefirle karıştırın ve 20 dakika bekletin. Havuçları bir doğrayıcıdan geçirin veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Daha sonra kalan tüm malzemeleri ıslatılmış irmiğe ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Rendelenmiş havuç ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.

3:829

Hamuru kalıba dökün ve 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

3:928 3:938

Bu havuçlu güveç hoş ve narin bir havuç-lor tadındadır, ekşi krema veya meyve soslu güveç ve hafif çaylı turta olarak servis edilebilir.

3:1242

Kalori içeriğini önemli ölçüde azaltan tereyağı, ekşi krema veya un içermez - yaklaşık 137 kcal.

3:1414

Kısacası keyifli, basit ve sağlıklı bir beslenme tarifi.

3:1521

3:9

4:514 4:524

Pirinç ve kuru üzüm ile havuç güveç.

4:608

Bu çok lezzetli ve sıradışı bir havuç güvecidir. Çocukların öğleden sonra atıştırmalıkları ve kahvaltıları için idealdir. İki yaşındaki kızım afiyetle yedi ve devamını istedi.

4:913 4:923

Güveç hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 5 yemek kaşığı. l. pirinç gevreği gevreği
• yaklaşık 300 ml. süt
• tatmak için şeker ve tuz
• 2-3 büyük havuç
• 2 yumurta
• galeta unu
• tereyağı veya bitkisel yağ

Hazırlık:

1. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, yağda hafifçe kızartın ve az miktarda suda yumuşayana kadar pişirin. Havuçlar neredeyse tamamen pişirilmelidir çünkü güveçte düzgün pişmeyebilirler.

4:1753

2. Pirinç gevreği ve sütten pirinç lapası pişirin. Kuru üzümle hemen pişirebilirsiniz.

4:148

3. Malzemeleri soğutun ve birleştirin. Şeker ve tuz ekleyin. İsteğe bağlı: şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm (çok kuruysa önceden ıslatın).

4:395

4. Yumurta sarısını ekleyin. Karışım.

4:454

5. Beyazları köpük haline getirin ve karışıma ekleyin.

4:531

6. Kalıbı tereyağı veya margarinle yağlayın, galeta unu serpin.

4:667

7. Güveç karışımını dökün ve düzeltin.

4:750

8. İyi ısıtılmış bir fırında orta sıcaklıkta altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

4:904

9. Kalıptan bir tabağa yerleştirin.

4:960

10. Ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile porsiyonlar halinde servis yapın.

4:1089

Havuçlu güveç lezzetli bir inceliktir, reçel, bal veya krema ile inanılmaz derecede lezzetli olan sağlıklı bir tatlıdır.

1 numaralı tarif.

Havuç güveç için ihtiyacınız olacak:
4 tavuk yumurtası.
1 yemek kaşığı tereyağı.
Yarım çay kaşığı tarçın.
Tatmak için tuz.
Ayrıca havuç güveci yapmanız gerekecek:
- %36 yağ içeriğine sahip güveci süslemek için yaklaşık 50 ml krema (çok kalın ekşi krema ile değiştirilebilir).

Fırın kabını yağlamak için tereyağı.
Gerekli miktarda havuçları yıkayıp soymanız, kaba bir rende üzerine rendelemeniz gerekir. Daha sonra havuçları küçük bir tencereye koyun, yaklaşık 100 ml su ekleyin ve havuçların yumuşaması için biraz kaynatın. 15 dakika sizin için yeterli olacaktır. Bundan sonra havuçları bir elek veya blender kullanarak püre haline getirmeniz gerekir.
Daha sonra püreye 1 yemek kaşığı tereyağı ve şekeri koyup biraz ısıtmanız ve tavayı ocaktan almanız gerekiyor.
Daha sonra beyazları yumurta sarılarından ayırmanız gerekir. Sarıların soğutma püresine eklenmesi ve iyice karıştırılması, ardından karışımın tamamen soğutulması gerekir. Soğutulmuş yumurta aklarının daha iyi çırpılması için biraz tuz ekleyip çırpma teli veya mikser ile köpürene kadar karıştırmanız gerekir. Bundan sonra havuç püresini ve tarçını karıştırmanız ve ardından beyazları küçük porsiyonlar halinde gelecekteki güvece eklemeniz gerekir. Püre, aşağıdan yukarıya doğru yumuşak hareketlerle beyazlarla dikkatlice karıştırılmalıdır.
Fırının 180 dereceye kadar önceden ısıtılması gerekiyor. Güveç, porsiyonlu kalıplarda veya büyük bir tart kalıbında pişirilebilir. Önemli olan pişirme kabını tereyağıyla iyice yağlamaktır.
Daha sonra havuç kütlesinin bir kalıba konulması ve fırına yerleştirilmesi gerekir. Ayrı kalıplarda böyle bir güveç 20 dakikada hazır olacak, büyük bir kalıpta yarım saat pişirilecek.
Güveç soğur soğumaz ekşi krema veya çırpılmış krema ile süslemeniz gerekir.

2 numaralı tarif.

İrmiksiz vejetaryen havuç güveç.
Bu tarif kesinlikle yumurta yemeyen katı vejetaryenlere hitap edecek. Diğer popüler tariflerin aksine, bu güveçte süzme peynir, yumurta veya irmik bulunmuyor.
Vejetaryen havuçlu güveç için ihtiyacınız olacak malzemeler:
- Gözlerde biraz ağrı var.
- Yaklaşık 6-8 adet orta boy havuç.
- Kalın ekşi krema - 150-200 ml.
Taze havuç alıp soymanız gerekiyor. Bu güveci hazırlarken şu kural geçerlidir - ne kadar taze havuç alırsanız o kadar iyidir. Sonuçta, büyük bir tava büyüklüğünde bir güveç yapmak için bir kase havucun tamamını soymanız gerekecek. Daha sonra havuçların soyulup rendenin kaba tarafıyla rendelenmesi gerekir. Bundan sonra, havuçların oldukça derin bir tavaya yerleştirilmesi, bitkisel yağla yağlanması ve yarıya kadar pişene kadar kaynatılması gerekir - bu süre zarfında havuçların hacmi oldukça önemli ölçüde azalacaktır. İstenirse güveç tuzlanabilir.
Daha sonra kızartma tavasını ocaktan almanız, üzerine biraz un serpmeniz gerekir (fazla yağın emilmesi için bu gereklidir. Sonra dikkatlice karıştırırız.
Bundan sonra güveyi ekşi krema ile baharatlamanız ve tekrar karıştırmanız gerekir. Oldukça homojen, hamur benzeri bir kütle elde etmelisiniz. Bu hamurun bitkisel yağla yağlanmış, galeta unu serpilmiş bir forma aktarılması gerekiyor. Daha sonra güveç fırına konulur ve yaklaşık 200 derece sıcaklıkta pişirilir.
Herkes ortaya çıkan güveci her zaman sever. Tek fark, lütfen unutmayın, bazı insanlar bu güveci soğuk severken, diğerleri sıcak sever.

3 numaralı tarif.

Tarçınlı havuç güveç tarifi.
Havuç güveç için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- 3 çay kaşığı şeker.
- 5 veya 6 havuç.
- 1 yumurta.
- 2 yemek kaşığı kraker.
- 1 bardak süt sosu.
- Tarçın tadına bakmak için.
Havuçları soyup havuçları haşlamanız gerekiyor. Bundan sonra kıyma makinesinden veya öğütücüden geçirilmesi gerekir. Daha sonra havuçlara tarçın ve şeker ekleyip her şeyi karıştırmanız gerekir.
Daha sonra beyazları ayrı ayrı dövmeniz ve pişirmeden önce karıştırmanın en sonunda güvece koymanız gerekir. Daha sonra bu kütle pişirilir, önce ekmek kırıntıları serpilir.
Bu yemek süt sosuyla servis edilmelidir.

4 numaralı tarif.

Yaklaşık pişirme süresi: 60 dakika.
Tarifte kullanılan malzemeler:
1 yemek kaşığı. Maymun.
1 yemek kaşığı. Sahra.
1 yemek kaşığı. Rendelenmiş havuç (ince bir rende üzerine).
2 adet. yumurta 100 gr. Eritilmiş tereyağı).
Vanilya.
Pişirme talimatları:
Sütü ince bir rende üzerine rendeleyin, şeker ve irmikle karıştırın, üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
Sabah tereyağını eritin. Yumurtaları çırpma teli ile hafifçe çırpın.
Havuç-irmik kütlesine tereyağı, yumurta ve vanilya ekleyin, her şeyi karıştırın ve yağlanmış bir forma koyun.
180 derecede yaklaşık 1 saat pişirin.
Not:
Pazar günü aile kahvaltısı için mükemmel bir seçenek, malzemeler bir gün önceden hazırlandığı için - sabah güveyi fırına koymanız 5 dakikanızı alacaktır.
Porsiyon küçüktür - 1 kez.

5 numaralı tarif.

İrmik ve süzme peynirli havuçlu güveç sadece sofranız için bir yemek değil, aynı zamanda çocuk menüsünde de bir artı olacak.
İrmik ve süzme peynirli havuçlu güveç için malzemeler:
Havuç - 500 gr.
Süt - 1 bardak.
Tereyağı - 2 yemek kaşığı.
İrmik - 4 yemek kaşığı.
Süzme peynir - 300 gr.
Yumurtalar - 2 adet.
Öğütülmüş kraker - 1 yemek kaşığı.
Tuz.
Ekşi krema.
İrmik ve süzme peynirli havuçlu güveç hazırlama yöntemi:
Soyulmuş ve yıkanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, bir tencereye koyun, tereyağı, süt, hafif tuz ekleyin ve havuçlar tamamen pişene kadar pişirin.
Bir tavada hafifçe kurutulmuş irmiği haşlanmış havuçlara ekleyin, karıştırın ve irmik hazır olana kadar pişirin. Bitmiş karışımı hafifçe soğutun.
Yumurtaları şekerle çırpın, rendelenmiş süzme peynir ekleyin, hafifçe tuzlayın ve iyice karıştırın.
Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın, galeta unu serpin ve havuç-irmik kütlesinin yarısını koyun ve yumurta-lor kütlesini üstüne koyun. Daha sonra havuçları tekrar irmikle koyun, üzerine ekşi krema sürün, galeta unu serpin ve 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirmek için fırına koyun. Güveçte ekşi krema ile servis yapın.

Fırında havuçlu güveç tarifi: elma ilaveli tarif

Ayrıca şunları da yapabilirsiniz: Havuçlu Güveç Malzemeler:

• yarım kilo havuç
• 1 yumurta
• isteğe göre şeker (havuçlarım çok tatlı olduğu için 1 yemek kaşığı kullandım)
• 3 yemek kaşığı. irmik
• 2 tutam tuz
• 20 gr. tereyağı
• 1 elma (soyulmuş; elma bu tarifte gerekli bir malzeme değildir ancak eklenmesi havuç güvecinin tadını daha ilginç hale getirir)
• küçük hindistan cevizi ve tarçın birer tutam

Fırında havuçlu güveç nasıl yapılır:

• Yıkanmış bütün havuçları orta ateşte kaynatın, ardından soyun, bir çatalla veya bir blenderde bir elma ile birlikte püre haline getirin (elmayı ayrı olarak ince bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz).
• Yumurtayı hafifçe çırpın. Havuç püresini rendelenmiş elma, irmik ve yumurta ile birleştirin, tuz ve baharat ekleyin. Karışım.
• Isıya dayanıklı bir tavayı tereyağı ile yağlayın. Hazırlanan havuçlu güveç karışımını oraya yerleştirin. Yüzeyi düzleştirin ve ince tereyağı parçalarını yüzeye yerleştirin.
• Havuç karışımını 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.

Servis yaparken havuçlu güveç üzerine pudra şekeri serpilip fındıkla süslenebilir. Başka bir havuçlu güveç tarifi

Fırında havuçlu güveç bir başka sağlıklı kahvaltıdır. tüm aile için hemen hazırlanabilen bir yemek. Bu havuçlu güvecin tarifini şu şekilde tarif edebiliriz: Bu havuçlu güveci deneyen bir arkadaşım haykırdı: Ben genellikle havuç yemem ama bu çok lezzetli. Tüm yıl boyunca havuç satıyoruz, bu nedenle bu lezzetli havuç lezzeti dört mevsim yemeği olarak sınıflandırılabilir. Ancak. Artık bahçemizden yeni topladığımız süper taze havuçlardan havuçlu güveç hazırlama fırsatımız var. Anı kaçırmayın! Ve bir ilginç gerçek daha! Linus Pauling Tıp Enstitüsü'nden bilim adamları, hangi havuç türünün en büyük luteal ve antioksidan aktiviteye sahip olduğunu bulmaya çalışan çok sayıda çalışma yürüttüler. fırından havuçlu güveç - lezzetli ve sağlıklı bir yemek Havuçları ve diğer bazı sebzeleri ısıl işleme tabi tuttular (fırınlanmış, haşlanmış, buharda pişirilmiş). Ve böylece, ısıl işlem görmüş havuçlardaki karotenoid miktarının azaldığı, ancak genel antioksidan ve luteal aktivitesinin arttığı, özellikle haşlanmış havuçlarda faydalı aktivitenin arttığı ortaya çıktı! Şarkı sözü: İki arkadaş buluşuyor: - O kadar çok kilo vermişsin ki! Bu yeni bir diyet mi? - Evet: patates, havuç, pancar... - Haşlamak mı, kızartmak mı? - Kaz. Ve işte fırında pişirilmiş havuçlu güveç tarifimiz. Fırında havuçlu güveç: elma ilaveli tarif Ayrıca şunları da hazırlayabilirsiniz: Havuçlu güveç malzemeleri: yarım kilo havuç için 1 yumurta şekeri (ben havuçlarım çok tatlı olduğu için 1 yemek kaşığı aldım) 3 yemek kaşığı. irmik 2 tutam tuz 20 gr. tereyağı 1 elma (soyulmuş, elma bu tarifte gerekli bir malzeme değildir, ancak eklenmesi havuç güvecinin tadını daha ilginç hale getirir) küçük hindistan cevizi ve tarçın, her biri birer tutam

Fırında havuçlu güveç nasıl yapılır: Yıkanmış havuçları bütün olarak orta ateşte kaynatın, ardından soyun, bir çatalla veya bir blenderde bir elmayla birlikte püre haline getirin (elmayı ayrı ayrı ince bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz). Yumurtayı hafifçe çırpın. Havuç püresini rendelenmiş elma, irmik ve yumurta ile birleştirin, tuz ve baharat ekleyin. Karışım. Isıya dayanıklı bir tavayı tereyağı ile yağlayın. Hazırlanan havuçlu güveç karışımını oraya yerleştirin. Yüzeyi düzleştirin ve ince tereyağı parçalarını yüzeye yerleştirin. Havuç karışımını 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.

Servis yaparken havuçlu güveç üzerine pudra şekeri serpilip fındıkla süslenebilir. Başka bir havuçlu güveç tarifi Fırında havuçlu güveç tarifi Tarif için ihtiyacımız olacak: 6 havuç, 500 gr süt. isteğe göre şeker, 4 tavuk yumurtası, 3 tutam tuz, 2 yemek kaşığı un ve tereyağı, Fırında havuçlu güveç nasıl hazırlanır: Soyulmuş ve yıkanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş havuçları bir tavada tereyağında hafifçe soteleyin, biraz kaynamış su ekleyin. böylece havuçlar suyla kaplanır ve yumuşayana kadar kaynatılır. Yumurtaları hafifçe çırpın ve sütle karıştırın. Haşlanmış havuçların soğumasını bekleyip yumurta-süt karışımıyla birleştiriyoruz. Sonunda tuz, şeker ve un ekleyin. Isıya dayanıklı bir kabı tereyağıyla yağlayın ve hazırlanan havuç karışımını buraya koyun. Havuç güvecini fırında 180 derecede 35-45 dakika pişirin. Üstteki altın kahverengi kabuğa odaklanıyoruz. Havuçlu güveç hazır!

Diğer lezzetli tarifler

Ayrıca bakınız

Video - Havuçlu güveç. Havuç güveç tarifi

Klasik tarifle başlayalım. Bu formda anaokulundaki çocuklar çoğunlukla onu yerler.

İçindekiler:

• Haşlanmış havuç - 600 gr
• Yumurta - 4 adet
• Süt - 250 ml
• Şeker - 4 yemek kaşığı
• Tuz - 1 çay kaşığı
• Un - 2 yemek kaşığı
• Tereyağı - 50 gr

Hazırlık:

1. Havuçların önce soyulması ve haşlanması gerekir. Bundan sonra ince bir rende üzerine rendeleyin.

Bütün havuçların pişmesi yaklaşık 30 dakika sürerken, rendelenmiş havuçların pişmesi iki kat daha uzun sürer.

2. 4 yumurtayı bir kaseye kırın ve sütü dökün.

3. Ve eritilmiş tereyağı. Her şeyi iyice karıştırın.

4. Elde edilen karışımı havuçların üzerine dökün.

5. Oraya şeker, tuz ve un ekleyin. Ve malzemeleri kalın, homojen bir karışım oluşana kadar iyice karıştırın.

6. Bitmiş hamuru önceden tereyağı veya bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine veya kızartma tavasına dökün.

7. Tavayı önceden 180 derece ısıtılmış fırına 40-50 dakika koyun.

Hazır. Afiyet olsun!

Havuçlu Kek: Kısa Açıklama

Havuçlu kekin temeli sulu, nemli, hamurlu bir pandispanyadır. Bu, un, şeker, tereyağı, kabartma tozu, havuç, fındık ve yumurtanın birleştirilmesiyle elde edilir.

Bir ön koşul baharatların eklenmesidir:

• tarçın,
• küçük hindistan cevizi,
• kurutulmuş zencefil,
• narenciye kabuğu rendesi.

Amerikalılar, sululuğu arttırmak için konserve ananasları dahil ediyor ve biz haşlanmış armutları öneriyoruz. Kurutulmuş meyveler koyabilirsiniz.

Uygun kremler arasında limon kabuğu rendesi ile ekşi krema, süzme peynir, peynir ve tereyağı, krema, muhallebi bulunur.

Kekler kremayla kaplanır ve tatlı karamelize fındık, çikolata parçaları veya eritilmiş çikolata, badem ezmesi, sakız havuç, meyve ve meyvelerle süslenir.

Havuçlu kek yaratmanın incelikleri

İlk nüans. Çiğ havuç alıyoruz. Biraz daha az meyve suyu kalması ve bisküviyi çok uzun süre pişirmenize gerek kalmaması için gençleri sıkmak daha iyidir. Bunu yapmayı unuttuysanız keklerin yapışkan kalmaması için pişirme süresi arttırılmalıdır. Bazı insanlar rendelenmiş haşlanmış havuç alır.

İkinci nüans. Yağ kullanmak istemiyorsanız onsuz da yapabilirsiniz. Ancak bisküvi daha az nemli çıkacaktır.

Üçüncü nüans. Pastanın içindeki havuçları hiç hissetmiyorsunuz. Üsse ne kadar farklı baharatlar girerseniz o kadar ilginç olacaktır. Tarçın olmazsa olmazdır. Bu bir klasik.

Dördüncü nüans. Pastanın daha lüks görünmesini sağlamak için ekşi krema değil, mascarpone, krema veya ricotta bazlı olanı kullanmak daha iyidir. Philadelphia da aynısını yapacak.

Beşinci nokta. Keklerin hazır olup olmadığını geleneksel olarak kontrol ediyoruz: ortasına kuru bir tahta şiş sokun ve bakın. Kuruysa fırından çıkarmanın zamanı gelmiş demektir, ıslaksa biraz daha pişirelim.

Diyet tarifine göre havuç güveç

5 (%100) oy verdi 2

Sonbahar melankolisini dağıtmak için parlak ve çok hoş kokulu bir şeyler hazırlayalım. Tarifini şimdi anlatacağım diyet havuçlu güveç çay için mükemmeldir. Bileşiminde irmik veya şeker yok, sadece sağlıklı içerikler var.

Diyet havuçlu güveç gri bir sonbahar sabahı için harika bir sağlıklı seçenektir. Sonuçta, kahvaltınıza biraz parlak renkler eklemek, iyi bir ruh hali ve enerji artışıyla tüm gününüzü iyileştirebilir.

Diyet havuçlu güveç için malzemeler:

• 200 gram havuç
• 200 gram kabak
• 20 gram bal ()
• 50 gram tam tahıllı un
• Bir yumurta
• çay kaşığı tarçın

Havuçlu güveç hazırlanışı:

1. Havuç ve balkabağı hazırlayın. Kaynatılabilirler, ancak besin maddelerini mümkün olduğunca korumak için buharda pişirmek veya fırında pişirmek en iyisidir.
2. Bir blenderde havuçları ve balkabağını pürüzsüz hale gelinceye kadar püre haline getirin. Blenderınız yoksa sebzeleri annelerimizin yaptığı gibi rendeleyebilirsiniz.
3. Sebzelere yumurta, un, bal ve tarçın ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
4. Ortaya çıkan aromatik kütleyi bir silikon kalıba veya parşömenle kaplı normal bir pişirme kabına yerleştirin.
5. Havuç güvecini 200 derecede 20 dakika pişirin.
6. Tatlıyı pişirdikten sonra bir süre bekletin. En lezzetli güveç biraz ılık olduğu zamandır.
7. Eğer balı ısıl işlemden geçirmekten hoşlanmıyorsanız, tatlıyı güveçte hiç koyamazsınız, yemeden önce üzerine biraz bal dökün.

100 gram başına kalori içeriği:

Karbonhidratlar – 16,5 gram

Yağ – 1,3 gram

Proteinler – 3 gram

Kalori – 83 kcal

Porsiyon sayısı – 5

Diyet havuçlu güveç için bu tarif çok kolaydır, bu nedenle özellikle bu kadar parlak tatlıları gerçekten sevdikleri için çocuklarla birlikte hazırlanabilir.

Ancak bir seferde yalnızca tek bir parça yiyebileceğinizi unutmayın, aksi takdirde en fazla parçayı bile yiyebilirsiniz.

Bir kişi sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı bir şeyler denemek istiyorsa diyetini sebze güveçleriyle desteklemelidir. Bu yemek özellikle ana madde havuç ise lezzetlidir. Çok yakında hazırlanmasına yönelik en iyi tariflerden bazılarını görebileceksiniz.

havuçlu güveç nasıl yapılır

Bu yemek anaokulundan beri birçok kişiye tanıdık geliyor. Fırında veya yavaş tencerede havuçlu güveç hazırlamadan önce sebzeyi rendeleyin. Hem çiğ hem de önceden kaynatılarak su banyosunda, her zamanki gibi veya sütle haşlanarak kullanılır. Hamura havuç, un veya irmiğin yanı sıra yumurta, soda, şeker ve tuz eklenir. Daha iyi bir tat için süzme peynir, fındık, kuru ve taze meyveler, baharatlar ekleyin. Havuçlu kek çok lezzetli ve parlak çıkıyor, fotoğrafta harika görünüyor. Pişirme işlemiyle ilgili birkaç öneriye dikkat edin:

1. Havuçlu güvece irmik eklerseniz kısa bir süre pişirme kabında bırakın. Şişmesi gerekiyor.
2. Havuçların kabuklarında kaynatılması ve ancak daha sonra soyulması tercih edilir. Daha tatlı ve daha sulu olacak.
3. Doyurucu bir havuç yemeği yapmak istiyorsanız patates püresi veya tavuk fileto ekleyin.
4. Fırında pişirmek için silikon veya ısıya dayanıklı bir kalıp kullanın.

Fırında havuç güveç

Geleneksel fırın kullanmak en yaygın pişirme yöntemidir. Kural olarak hiçbir ev hanımı için herhangi bir zorluk yaratmaz. Fırında havuçlu güveç, irmik serpilmiş veya tereyağı ile yağlanmış bir biçimde hazırlanır. Optimum sıcaklık 180-190 derecedir. Pişirme süresi yemeğin boyutuna bağlıdır. Kural olarak 35 dakika ile bir saat arasında değişir.

Yavaş bir tencerede havuç güveç

Günümüzde çoğu ev hanımının sahip olduğu bu modern mutfak aleti, yemek hazırlamak için mükemmel bir araçtır. Yavaş bir tencerede havuçlu güveç, fırında olduğundan daha az iştah açıcı ve güzel olmaz, eşit şekilde pişer. Yemek pişirme kuralları birçok faktörden etkilenir. Kural olarak, Redmond, Polaris veya Philips gibi herhangi bir üreticinin çoklu pişiricileri "Pişirme" moduna sahiptir. Yemeğinizi 45 dakika ile bir saat arasında pişirmeniz gereken yer burasıdır.

Havuç güveç - yemek tarifi

Bu yemeğin amacını hamura eklediğiniz ilave malzemeler belirler. Tatlı olarak sunulacak tatlı bir havuçlu güveç tarifi veya tam teşekküllü bir ana yemek haline gelecek doyurucu bir tarif seçebilirsiniz. İlk seçenek çok daha yaygındır. Birkaç tarifi hatırlayın ve hangisini seçeceğinize kolayca karar verebilirsiniz.

Lor ve havuç güveç

• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 2645 kcal.
• Amaç: kahvaltı, tatlı.
• Mutfak: Avrupa.

Sebze hayranı olmasanız bile bu süzme peynirli ve havuçlu güveci kesinlikle beğeneceksiniz. Oldukça besleyici ve tatmin edicidir. Havuç yemeğini sağlıklı yapmak istiyorsanız mağazadan en az yağ içeriğine sahip süzme peynir satın alın. İncelik sadece yetişkin aile üyelerine değil aynı zamanda çocuklara da hitap etmelidir. Onlar için havuç tatlısını reçel veya yoğunlaştırılmış sütle, yetişkinler için ise ekşi krema ile servis etmek en iyisidir.

İçindekiler:

• süzme peynir – 670 gr;
• şeker – 135 gr;
• süt – 0,2 l;
• yumurtalar – 4 adet;
• tereyağı – 40 gr;
• nişasta – 4 çay kaşığı;
• irmik – 4 yemek kaşığı. l.;
• tarçın – 0,5 çay kaşığı;
• vanilin - poşet;
• portakal kabuğu rendesi;
• havuç – 4 orta boy;
• bal - 4 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Havuçları irice rendeleyin. Üzerine sütü dökün, balı ve tereyağını ekleyin, yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
2. İrmik girin. Karıştırmak. Birkaç dakika daha pişirin. Ateşten alın, vanilin ekleyin. Kütle karıştırılmalı ve soğutulmalıdır.
3. Süzme peynirini öğütün.
4. Yumurta ve şekerin köpük oluşturacak şekilde iyice çırpılması gerekir. Bir portakal, tarçın, süzme peynir ve nişastadan çıkarılan lezzet ile karıştırın.
5. Ortaya çıkan kütleyi havuçla karıştırın.
6. Lor hamurunu yağlanmış bir kalıba yerleştirin. Fırını önceden 185 dereceye ısıtın ve pastayı 35 dakika orada pişirin.

İrmikli havuç güveç - basit bir tarif

• Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.
• Porsiyon sayısı: 10 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 2175 kcal.
• Amaç: öğle yemeği, akşam yemeği.
• Mutfak: Alman.

Mutfağa yeni başlayanlar, irmikli havuçlu güveç için bu basit tarifi kesinlikle beğenmelidir. Bu yemeğe darı eklenerek ona doğru doku kazandırılır. Tadı, malzemelerin ilginç bir kombinasyonu sayesinde parlak notalar kazanıyor: kendi suyunda kızarmış domates ve hindistancevizi gevreği. İnanılmaz ama havuçlu güvecin tadı inanılmaz.

İçindekiler:

• darı – 200 gr;
• irmik – 200 gr;
• havuç – 0,5 kg;
• domates (kendi suyunda) – 565 g;
• hindistancevizi gevreği – 130 g;
• tatlı kırmızı biber - seviye çay kaşığı;
• zencefil – 65 gr;
• şeker – 4 çay kaşığı;
• tuz - bir çay kaşığı dolusu.

Pişirme metodu:

1. Darı lapasını 0,5 litre su hacminde pişirin.
2. Havucu ve zencefili soyup ince ince rendeleyin.
3. Yulaf lapası, irmik, domates, hindistancevizi gevreğini karıştırın. Havuçları zencefil, kırmızı biber, tuz ve şekerle ekleyin.
4. Kalıbı yağla işleyin ve az miktarda irmik serpin. Kütleyi üzerine dağıtın. Yüzeyi hemen düzeltmek daha iyidir. Folyo ile örtün.
5. Yemeği 175 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırında 55 dakika pişirin.

Havuç-elma güveç

• Pişirme süresi: 70 dk.
• Porsiyon sayısı: 3 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 1935 kcal.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Havuç-elmalı güveç sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda gerçek bir vitamin ve diğer faydalı maddeler deposudur. Büyük olasılıkla, çocuklar bu inceliği sadece kahvaltıda yemekten keyif almakla kalmayacak, aynı zamanda ders aralarında bir şeyler atıştırmak için yanlarına bir porsiyon alacaklar. Yoğun hamurlu, tatlı ve ekşi elmaların eklenmesi tavsiye edilir. Onlarla birlikte havuç tatlısı doğru yapıya sahip olacak ve yayılmayacaktır.

İçindekiler:

• elmalar – 220 gr;
• haşlanmış havuç – 115 gr;
• irmik – 30 gr;
• susam - yarım çay kaşığı;
• şeker – 35 gr;
• sıcak su – 45 mi;
• yumurtalar - 1 bütün ve 1 yumurta sarısı;
• limon suyu – 30 mi;
• bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. l.;
• tuz - iki tutam;
• vanilin - yarım poşet.

Pişirme metodu:

1. Haşlanmış havuç ve elmaları irice rendeleyin. İrmiğin yarısını, limon suyunu ve bitkisel yağı karıştırın. Karışımı çeyrek saat bekletin.
2. Bir yumurtayı şeker, vanilya ve tuzla çırpın.
3. Kalan irmiğin üzerine sıcak su dökün.
4. Yumurta karışımını şeker ve buharda pişirilmiş yulaf lapasıyla hamurun içine ekleyin.
5. Karışımı kalıba dökün. 200 derecelik fırında 50 dakika kadar pişirin.

Süzme peynirli havuç güveç

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 2675 kcal.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Avrupa.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Tatlıya düşkün olduğunuzu düşünüyorsanız süzme peynirli havuçlu güveç sizin için ideal seçenektir. Çok lezzetli ve besleyicidir. Fırında süzme peynir ve havuçlu güveç, muz ilavesiyle hazırlanarak daha da tatlı hale getirilir. Her çocuk bu yemeği sevecektir. Hiç kimse içinde sebze olduğunu tahmin bile etmeyecek. Havuç-lor güvecinin nasıl yapıldığını unutmayın.

İçindekiler:

• süzme peynir – 375 gr;
• susam – 1,5 yemek kaşığı. l.;
• havuç – 300 gr;
• muz – 1 büyük veya 2 küçük;
• tereyağı – 25 gr;
• nişasta – 1,5 çay kaşığı;
• su – 135 mi;
• şeker – 90 gr;
• yumurta – 3 adet.

Pişirme metodu:

1. Havuçları irice rendeleyin ve bir tencereye koyun. Tereyağı, su ekleyin ve tüm sıvı buharlaşana kadar pişirin.
2. Bir blender kullanarak süzme peyniri şeker ve yumurta ile çırpın.
3. Pişmiş havuç ekleyin. Tekrar çırpın.
4. Karışımı nişasta ve orta boy küpler halinde kesilmiş bir muzla karıştırın.
5. Hamuru tavaya koyun ve üzerine susam serpin.
6. Önceden 185 dereceye ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

Anaokulundaki gibi havuçlu güveç

• Pişirme süresi: 1,5 saat.
• Porsiyon sayısı: 10 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 2357 kcal.
• Amaç: çocuklar.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: kolay.

Bir yaşını doldurmuş bebeklere anaokulundaki gibi sağlıklı bir havuç güveç verilebilir. Eğer böyle bir anaokulunu ziyaret ettiyseniz, onun eşsiz tatlı tadını mutlaka hatırlamalısınız. Bu havuç inceliği sadece çocuklar için değil, aynı zamanda sindirim sistemiyle ilgili sorunları olan yetişkinler için de uygundur çünkü sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan ürünler içerir.

İçindekiler:

• havuç – 0,75 kg;
• şeker – 6 yemek kaşığı. l.;
• süzme peynir – 375 gr;
• süt - 1,5 su bardağı;
• irmik – 4,5 yemek kaşığı. l.;
• ekşi krema - 4,5 yemek kaşığı. l.;
• yumurtalar – 3 adet;
• tereyağı – 120 gr;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Havuçları ince bir şekilde rendeleyin. Sütle doldurun, iki yemek kaşığı şeker, tereyağı ve tuz ekleyin. Kapağı kapalı olarak çeyrek saat pişirin.
2. Haşlanmış sebzelerden havuç püresi yapın. Ortaya çıkan kütleye irmik ekleyin. En az beş dakika kısık ateşte pişirin.
3. Yumurta sarılarını ayırın, çırpın ve havuç püresine ekleyin. Soğumaya bırakın.
4. Süzme peyniri ve ekşi kremayı pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün.
5. Beyazları şekerle sabit bir köpük oluşana kadar çırpın.
6. Lor kütlesini havuç karışımıyla birleştirin. Beyazları dikkatlice katlayın.
7. Karışımı tereyağı ile kaplanmış bir kalıba yerleştirin. 190 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin.

Havuç ve elma güveç

• Pişirme süresi: 1,5 saat.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Sağlıklı beslenmenin taraftarları için mükemmel bir yemek havuç ve elmalı güveçtir. Tadı tek kelimeyle muhteşem. Havuç ve elastik tatlı ve ekşi elmalı süzme peynirli güveç hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Bileşiminde yer alan ürünler vitamin ve besin açısından zengindir. Bu lezzetli havuç tatlısı en iyi şekilde kalın ev yapımı ekşi krema ile soğutularak servis edilir.

İçindekiler:

• süzme peynir - 0,9 kg;
• soda - yarım çay kaşığı;
• yumurtalar – 6 adet;
• şeker – 6 yemek kaşığı. l.;
• irmik – 6 yemek kaşığı. l.;
• süt – 6 yemek kaşığı. l.;
• elmalar – 2 orta boy;
• havuç - 2 orta boy.

Pişirme metodu:

1. Sütü irmiğin üzerine dökün ve şişmeye bırakın.
2. Havuçları soyun. İnce rendeleyin. Şeker ve biraz su ile haşlayın.
3. Süzme peynirini yumurta ile öğütün.
4. Elmaları soyun ve orta rende üzerine rendeleyin.
5. Meyveleri havuç, irmik ve süzme peynirle karıştırın. Sirke ile söndürülmüş soda ekleyin.
6. Karışımı bir pişirme kabına yerleştirin. Üzerine ekşi kremayı yayın.
7. Yemeği 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin.

Havuç-balkabağı güveç

• Pişirme süresi: 1,5 saat.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 2986 kcal.
• Amaç: tatlı.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Güneşli ve parlak bir şeyler pişirmek istiyorsanız havuç ve balkabağı güveç tarifini hatırladığınızdan emin olun. Sadece tadı değil, görüntüsü de çok lezzetli. Havuç tatlısı yapımı oldukça kolaydır. Birkaç aşamada gerçekleştirilen ısıl işlem sayesinde her iki sebze türü de yumuşar, unlu mamullere yumuşak ve hoş bir doku kazandırır.

İçindekiler:

• kabak – 255 gr;
• kabartma tozu - 1,5 çay kaşığı;
• havuç – 255 gr;
• bal - 3 yemek kaşığı. l.;
• kefir - 300 mi;
• irmik – 10,5 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri soyun ve küp şeklinde kesin. Bunları bir tencereye koyun ve kısık ateşte çeyrek saat pişirin. Ateşten alın ancak henüz kapağını açmayın.
2. Kefiri irmiğin üzerine dökün.
3. Haşlanmış sebzeleri bir blender kullanarak püre haline getirin. Bunları irmik, bal ve kabartma tozu ile karıştırın.
4. Karışımı kalıba dökün. 160 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Pancar ve havuç güveç

• Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.
• Porsiyon sayısı: 3 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 1365 kcal.
• Amaç: atıştırmalık.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: kolay.

Pancar ve havuçlu güveç tarifi, sağlığını izleyen ve doğru beslenmeye çalışan herkes tarafından hatırlanmalıdır. Yemeğin yapımı çok basit, her adım sezgisel. İçinde şeker, bal gibi tatlandırıcılar yok ama bu tadı hiç bozmuyor. Bu harika ve çok sağlıklı yemeğin tarifini mutlaka not alın.

İçindekiler:

• süzme peynir - 0,3 kg;
• kepek – 3 yemek kaşığı. l.;
• pancar – 400 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• havuç – 200 gr.

Pişirme metodu:

1. Sebzeler kullanılmadan önce yıkanmalıdır. Kabuklarını soyup irice rendeleyin.
2. Yumurtaları ve süzme peyniri, karışım homojen hale gelinceye kadar çatalla öğütün.
3. Porsiyonlar halinde sebze ekleyin. Kepek ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Karışımı kalıba dökün ve düzeltin.
5. Yemeği 185 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.

Diyet havuç güveç - yemek tarifi

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 3 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 1298 kcal.
• Amaç: akşam yemeği.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlama zorluğu: kolay.

Son olarak, minimum miktarda kalori içeren havuçlu güveç diyet tarifini hatırlayın. Kuru kayısı (bunları kuru üzümle değiştirebilirsiniz) ve fındık içerir, bu nedenle yemeğin çok miktarda vitamin içerdiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Bu havuçlu kekin yapımı inanılmaz derecede kolaydır; işlem sizi bir saatten fazla sürmeyecek. Bu diyet yemeğinin tadını uzun süre hatırlayacaksınız.

İçindekiler:

• yulaf gevreği – 0,3 kg;
• bal - 3-4 yemek kaşığı. l.;
• havuç – 3 adet;
• ceviz – 10 adet;
• süt – 750 ml;
• kuru kayısı – 10 adet;
• öğütülmüş zencefil – 1,5 çay kaşığı;
• tarçın - yarım çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Tahılları tarçın ve zencefille karıştırın.
2. Havuçları rendeleyin. Üzerine sütü dökün ve karıştırın.
3. Sebzeye tahıl ekleyin. Tekrar karıştırın.
4. Fındıkları soyun ve ezin. Kuru kayısıları ince ince doğrayın. Bunları yulaf ezmesi-havuç karışımına ekleyin.
5. Hamuru kalıba yerleştirin. Havuç güvecini 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Hemen çıkarmayın. 10 dakika daha fırında bekletin. Parçalara kesip üzerine sıvı bal gezdirerek servis yapın.

Video: Havuçlu güveç