Midenin farklı atrofik gastrit formları için diyet. Atrofik gastrit için diyet ve diyet Fokal mide atrofisi için ne yiyebilirsiniz?

Atrofik gastrit için diyet, etkili tedavinin ayrılmaz bir parçasıdır. Başlıca görevi mideyi mekanik, termal ve kimyasal türdeki gıda tahriş edici maddelerden korumaktır. Terapötik diyet aynı zamanda vücuda stabil işleyiş için gerekli tüm maddeleri sağlamalı, gastrointestinal sistemin motor fonksiyonunu stabilize etmeye yardımcı olmalı ve midenin salgı fonksiyonunu orta derecede uyarmalıdır.

Midenin atrofik gastriti teşhisi konulursa, doktor hastaya derhal sadece karmaşık tedaviyi değil, aynı zamanda hastalığın gelişim aşamasına ve hastanın genel sağlığına karşılık gelen bireysel bir diyet rejimini de reçete etmelidir.

Atrofik gastrit için diyetle beslenme ilkeleri

Atrofik gastrit diyetinin doğası gereği bireysel olmasına rağmen, tıp uzmanları bu tür hastalıklar için terapötik beslenmenin genel prensiplerini belirler. Bunlar şunları içerir:

sık ve ılımlı öğünler, çoğunlukla püre haline getirilmiş (günde en az 5 öğün, her porsiyon küçük olmalı, ancak yeterince besleyici ve doğranmış olmalıdır);
tuz tüketiminde kısıtlama (günde en fazla 15 g);
kaba lif içeren gıdaların diyetten çıkarılması;
aşırı sıcak ve çok soğutulmuş yiyecek ve içeceklerin diyetinden dışlanması;
gıdaların uygun ısıl işlem yöntemlerinin kullanılması (yiyeceklerin buharda pişirilmesine, haşlanmasına, haşlanmasına, kızartılmasına izin verilir, ancak ekmeklenmeden veya kabuklanmadan);
Diyetin kimyasal bileşimi dikkate alınarak derlenmesi (gün içinde tüketilen tüm yiyecekler 420 g karbonhidrat, yaklaşık 100 g yağ ve 100 g protein içermelidir).

Atrofik gastrit için terapötik beslenme aynı zamanda günlük 3000 kcal normuna eşit olmanın gerekli olduğu kalori alımının da dikkate alınmasını içerir.

Atrofik gastrit ile tüketilmesi yasak olan ürünler

Midenin atrofik gastritinin karmaşık tedavisinin başarılı ve komplikasyonsuz olması için hasta, ilgili hekimin önerdiği diyete kesinlikle uymalıdır. Her şeyden önce hastanın mide mukozasını tahriş edebilecek yasaklı yiyeceklerin (yemekler) listesini diyetten çıkarması gerekir.

Diyet tedavisi tedavisi görürken şunları tüketmemelisiniz:

salamura, tütsülenmiş, baharatlı;
turşu, konserve yiyecekler;
alkollü, gazlı, kahve içeren içecekler;
balık ve etten elde edilen zengin et suları;
puf böreğinden yapılan fırınlanmış ürünler;
yağlı etler ve balıklar;
yumurtalar (katı haşlanmış);
baharatlar, hardal, yaban turpu;
üzümler, üzüm içecekleri;
taze ekmek, kvas;
soğan sarımsak;
hayvansal yağlar, domuz yağı;
çiğ, rendelenmemiş sebzeler;
baklagiller, turp, dolmalık biber, rutabaga.

Atrofik gastritte kullanımı onaylanmış ürünler

Atrofik gastrit diyetinin çok geniş bir yiyecek listesinin tüketimini yasaklamasına rağmen, izin verilen aşağıdaki yiyecekler sayesinde hastanın diyeti oldukça çeşitli kalabilir:

tereyağı ve bitkisel yağlar;
meyve ve sebzelerden elde edilen sular;
yumuşak haşlanmış yumurta, omlet;
fermente süt ürünleri, tam yağlı süt;
viskoz yulaf lapası, küçük makarna;
az yağlı et suyunda pişirilen ilk yemekler;
patates, kabak, lahana, pancar, kabak;
bal, şeker;
kurutulmuş ekmek, dünkü hamur işleri;
yağsız balık ve et türleri;
püre haline getirilmiş meyveler;
çay, kuşburnu kaynatma.

Atrofik gastritin alevlenmesinin yokluğunda diyetle beslenmeyle tedavisi, diyette hafif rahatlama olasılığını sağlar. Bu gibi durumlarda yiyecekler (sınırlı miktarlarda) şunları içerebilir: kuzu eti, domuz eti, arpa, inci arpa, mısır ve darı lapası.

Mide patolojilerinde beslenme ilk sırada gelir. Görevi mide mukozasını tahriş edici faktörlerden korumaktır. Atrofik gastritte duvarlar incelir ve daha fazla koruma gerektirir. Ayrıca sindirim süreçlerini olumsuz yönde etkileyen düşük asitli iltihaplanma da vardır. Ürün seçimi doğrudan hastalığın ciddiyetine ve bozuklukların doğasına bağlı olduğundan, menü ancak tanı konulduktan sonra hazırlanmalıdır.

Atrofik gastrit tedavisi mide mukozasını tahriş etmeyen özel beslenmeyi içermelidir.

Atrofik gastrit için diyet sadece bir doktorun rehberliğinde seçilir. Bu durumda araştırma sonuçlarına, yani salgı düzeyine ve lezyonun derinliğine güvenmek önemlidir. Aynı zamanda menü oluştururken uyulması gereken temel kuralları da ön plana çıkarabiliriz. Öncelikle aşağıdaki ürünler yasaktır:

gazlı içecekler, kvas ve ekşi meyve suyu;
mayonez dahil hazır soslar;
konserve;
taze sarımsak, soğan;
baklagiller;
füme etler ve domuz yağı;
yağlı gıdalar;
yüksek yağ içeriğine sahip süt ürünleri.

Listelenen ürünlerin tümü, patolojinin yüksek veya düşük asitle oluşup oluşmadığına bakılmaksızın mide duvarlarının tahriş olmasına neden olur.

Atrofik gastrit ile yağlı ve tütsülenmiş yiyeceklerin yanı sıra sosların tüketilmesi yasaktır.

Bu hastalıkta yenilebilecek besinler de vardır:

yağsız etli çorbalar;
buğulanmış yumurtalar;
asidik olmayan çeşitlerin meyveleri ve meyveleri;
tercihen püre haline getirilmiş yulaf lapası;
pirzola ve kıyma ürünleri;
balık;
jöle ürünleri;
Durgun su;
ısıl işlemden sonra sebzeler.

İlk günlerde süt, yağlı et, unlu mamuller, kaz, baharatlı yemekler ve soğuk yiyeceklerin diyetten tamamen çıkarılması özellikle önemlidir.

Durum düzeldikten sonra kabul edilebilir ürünlerin küçük porsiyonlar halinde eklenmesine izin verilir. Aynı zamanda, alevlenme dışında bile, nüksetme olasılığını azaltmaya yardımcı olacak doğru beslenmeye bağlı kalmaya devam etmelisiniz.

Atrofik gastritli hastaların diyetine az yağlı çorbalar dahil edilmelidir.

Kronik durumlar için diyet

Her gastrit formunun kendine has özellikleri vardır. Buna göre menüde bazı farklılıklar olacaktır. Midenin uzun süreli iltihabı ile enzim üretimini arttırmak önemlidir, çünkü patoloji daha sıklıkla düşük asitlikte ortaya çıkar. Ayrıca gelen besinlerin seviyesini dikkatle izlemeniz gerekir.

Hastane ortamında 2 numaralı tablo atanır. Yükün mideden maksimum düzeyde çıkarılmasını içerir. Ezilmiş yiyecekleri sıcak olarak yiyebilirsiniz. Menünün büyük bir kısmı haşlanmış ve buharda pişirilmiş yemeklerden oluşmalıdır. Bazen fırında da pişirebilirsiniz. Kızarmış ve yağlı yiyecekler, büyük miktarda baharat ve tuz tamamen hariç tutulmuştur.

Fokal inflamasyonda beslenmenin özellikleri

Odaklanma süreci varsa, genellikle asitliğin artmasıyla ortaya çıkar. Patoloji, mukozanın belirli bölgelerine verilen hasar ile karakterizedir. Akut dönemde 1 numaralı tablo atanır. Alevlenme hafifledikten sonra 2 numaralı masaya geçebilirsiniz. Mide fonksiyonunu iyileştiren maden sularının alınması özellikle önemlidir. Ayrıca bitkisel kaynatma ve taze meyve içeceklerini de içebilirsiniz. Havuç veya pancar suyu özellikle faydalı olacaktır. Ancak ananas suyu salgının artmasına neden olabilir.

Mide mukozasında fokal lezyonlar varsa pancar veya havuç suyu içilmesi tavsiye edilir.

Fokal gastrit, yüksek asitliğin azaltılmasını gerektirir. Buna göre meyve suyu salgılanmasına neden olan gıdalar tamamen hariç tutulmuştur. Ayrıca midede mevcut olan asidi azaltmak için de menüyü kullanmalısınız. Bunu yapmak için günde altı defaya kadar yiyebilirsiniz. Atrofik gastrit için bu tür beslenme, nüksetme meydana geldikten sonra üç ay boyunca gözlemlenmelidir.

Fokal gastrit, atrofik sürecin diğer formlarından farklı olarak tedaviye daha hızlı yanıt verir. Ancak asıl durum beslenmedir. Bazı durumlarda stabil remisyon ancak beslenmenin düzeltilmesiyle sağlanabilir.

Gastrit tedavisini daha etkili hale getirmek için sık sık ve küçük porsiyonlarda yemelisiniz.

Yaygın form

Yaygın gastrit ile diyete özel önem verilir. Bu patolojideki hasar yüzeyseldir ve zamanında tedavi, yüksek etkinliğin garantisidir. Atrofik gastrit diyeti 2 numaralı tablonun atanmasına izin verir. Bu durumda vücut yeterli miktarda vitamin alacak ve aynı zamanda mide mukozası stres yaşamayacaktır.

Püre haline getirilmiş tahıllar, çorbalar, pişmiş ve buharda pişirilmiş yiyecekler yiyebilirsiniz. Düşük asitli iltihaplanma varsa, hareketliliği artırmak için diyetinizi meyve ve sebzelerle desteklemelisiniz. Yiyeceğin sıcak olması ve kaba lif içermemesi önemlidir.

Normal sekresyonlu gastrit

Bazı durumlarda atrofik süreç normal asitliğin arka planında meydana gelir. Diğer durumlarda olduğu gibi yiyecekler yumuşak ve sıcak olmalıdır. Ürünlerin seçimi büyük ölçüde taburenin doğasına bağlıdır. Kabızlık için kayısı gibi meyvelerin yanı sıra havuç, pancar gibi sebzelerin suyunun da tüketilmesi tavsiye edilir. Eğer ishal baskınsa kuş üzümü veya armut suyu uygun olacaktır.

Kronik bir süreç varsa nar suyu içebilirsiniz, bu hem mide fonksiyonlarını iyileştirir hem de hemoglobin düzeylerini artırır.

Azalan salgı için diyet

Düşük asitli iltihaplanma için de bir diyet takip edilmelidir. Amacı, sindirim süreci üzerinde olumlu etkisi olan asit üretimini teşvik etmektir. Akut dönemde 1 numaralı tablonun kullanılması önemlidir.

Semptomların şiddeti azaldıktan bir hafta sonra diyetinizi meyve ve sebze püreleri, balık ve etle çeşitlendirebilirsiniz. Süt ve unlu mamullerden yine de kaçınılmalıdır. Sadece organ üzerindeki yükü arttırmakla kalmaz, aynı zamanda sindirimi de yavaşlatırlar. Düşük asitlikte bu sürecin çok yavaş ilerlediği göz önüne alındığında bu tür ürünlerin tüketilmesi midenin aşırı yüklenmesine neden olabilir.

Günde beş kez yemek yemelisiniz. Porsiyonların azaltılması gerekiyor. Akut iltihabı hafiflettikten sonra sindirimi iyileştirmek için ilaçların kullanılması tavsiye edilir. Asidik olmayan meyvelerin veya meyvelerin suyu da uygun olacaktır. Atrofik süreç nadiren tedavi edilebilir, bu nedenle hayatınız boyunca diyeti takip etmelisiniz.

Asitliği azalmış gastrit için asidik olmayan meyvelerin sularını içebilirsiniz.

Antral lezyonlarda beslenme

Antrumu içeren atrofik gastrit için diyet, hastanın sabah bulantısı ve mide ekşimesi yaşamamasını sağlayacak şekilde tasarlanmalıdır. Bu formla mide hareketliliğini azaltmak ve aynı zamanda mukoza zarını tahrişten korumak gerekir. Bu bakımdan salgıyı artıran tüm ürünler hariç tutulmalıdır. Yiyecekler ezilmeli ve ısıtılmalıdır. Safra üretimini azaltmak için safra kesesi üzerindeki yükü azaltmak önemlidir. Bu sayede duodenum içeriğinin mideye ters geri akışı sürecini ortadan kaldırmak mümkündür.

Bu nedenle inflamasyonun şekli ne olursa olsun bu kısıtlamalara uymak önemlidir. Zaten diyet yoluyla asitliğin yüksek veya düşük olmasıyla baş edebilir ve kronik sürecin nüksetmeden ilerlemesini sağlayabilirsiniz.

Video size gastrit için doğru beslenmenin özelliklerini tanıtacak:

Gastritin atrofik formu, inflamatuar bir sürecin arka planında, mukoza zarının doku ve hücrelerinin atrofisinin meydana geldiği ve bu da onların tamamen veya kısmi ölümlerine yol açtığı ciddi bir hastalıktır. Bu bozukluk ilerledikçe midede besinlerin sindirilebilirliği azalır ve besinlerin vücuda az miktarda girmesine neden olur. Sonuçta sadece gastrointestinal sistem ve sindirim sisteminin organları değil, aynı zamanda insan vücudunun tüm iç organları ve sistemleri de zarar görür. Bununla birlikte, diyetin değiştirilmesi ve atrofik gastrit için bir diyet uygulanması, yalnızca etkilenen organın işleyişini kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda yiyeceklerin daha iyi emilmesine de olanak tanır, bu nedenle vücudun gerekli madde tedariği stabilize edilir. Ek olarak, hoş olmayan semptomların, özellikle de ağrının ortaya çıkışı önemli ölçüde azalır.

Birçok hasta, yanlışlıkla hastalığın diyet tedavisi ile tedavi edilmesinin gerekli bir durum olmadığına inanmaktadır ve bunu ortadan kaldırmak için ilaç almayı tercih etmektedir. Ancak uzun bir süre boyunca kullanımları, yalnızca mukoza zarının daha da büyük hasar görmesinden kaynaklanan iltihaplanma sürecinin ve atrofinin seyrini ağırlaştırabilir.

Atrofik gastrit diyetinin birkaç görevi vardır:

yüksek veya düşük seviyelerde hidroklorik asitle savaşır;
etkilenen membran hücreleri üzerindeki yükü azaltır;
sindirim süreçleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
hoş olmayan bir klinik tablonun, özellikle mide ekşimesi ve geğirme, ağrı ve dışkı bozukluklarının tezahürünün yoğunluğunun azaltılmasına yardımcı olur;
Yiyeceklerin parçalanması ve emilmesi için gerekli olan mide enzimlerinin üretimini aktive eder.

Gastroenterolojide her biri kendi diyet tablosuna sahip olan çeşitli çeşitler vardır. Bu nedenle hastalığın sınıflandırılması, hastalığın aşağıdakilere bölünmesini içerir:

veya atrofik fokal;
antral;
ve hidroklorik asit salgılanması.

Hastalığın seyri ne olursa olsun, bulaşıkların kimyasal bileşimi şunları içermelidir:

protein - yarısı bitki kökenli olmak üzere en fazla yüz gram;
hayvansal yağlar - en fazla yüz gram;
karbonhidratlar - dört yüz grama kadar;
sofra tuzu - yaklaşık on beş gram.

Benzer göstergeler bir güne dayanmaktadır. Ayrıca öğünlerin günlük enerji değeri üç bin kilokalori, tüketilen sıvı hacmi ise iki litreye kadar olmalıdır.

Bulaşıkların kimyasal bileşimi, vücudun normal çalışması için gerekli olan optimum miktarda besin içerir.

Atrofik gastrit için diyetin temel kuralları şunlardır:

yiyecek tüketimi günde altı kez yalnızca küçük porsiyonlarda yapılmalıdır;
mukoza zarlarını daha da tahriş edebilecek sıcak ve çok soğuk yiyeceklerin tamamen dışlanması;
büyük miktarda kaba lif içeren gıdaların tüketiminin en aza indirilmesi;
yiyecekler buharda pişirilebilir, haşlanabilir, haşlanabilir veya fırınlanabilir. Kızarmış yiyeceklerin tüketimine de izin verilir, ancak yalnızca kaba bir kabuk oluşmadan;
etkilenen organ üzerindeki mekanik stresi ortadan kaldırmak ve mide enzimlerinin üretimini teşvik etmek için gerekli olan tüm ürünlerin öğütülmesi.

Atrofik gastrit için beslenme

Çoğu durumda, atrofik gastrit sırasında hastalara, böyle bir bozukluk için önerilen diyetin tüm kurallarını ve hedeflerini karşılayan iki numaralı diyet tablosu reçete edilir.

Bu diyete göre atrofik gastrit için aşağıdakileri yemek kesinlikle yasaktır:

marinatlar ve füme etler;
baharatlı ve yağlı yiyecekler;
zengin et suları ve bunlara göre hazırlanan ilk yemekler;
puf böreği veya tereyağlı hamurdan yapılan fırıncılık ve unlu mamuller;
alkol;
kaba ve yağlı et veya balık;
omlet;
sıcak soslar ve mayonez;
üzüm ve kvas;
Çiğ sebzeler;
soğan ve sarımsak;
baklagiller ve turplar;
soda ve kahve.

Yasaklanmış gıdalar listesinin çok sayıda bileşen içermesine rağmen vücut aşağıdakilerden besin alacaktır:

yalnızca sınırlı miktarlarda yenebilen sebze ve tereyağı;
sebze ve meyve suları;
yumurtalar - yumuşak haşlanmış veya buharlı omlet şeklinde;
tam yağlı süt ve fermente süt ürünleri;
viskoz yulaf lapası;
makarna;
vejetaryen et suyuna dayalı sıvı yemekler;
patates ve balkabağı;
lahana ve kabak;
pancar ve meyveler;
bal ve şeker;
dünkü ekmek;
bitkisel çaylar, kompostolar ve jöle.

Hastalığın uzun süre alevlenmemesi durumunda, diyette hafif bir rahatlamaya izin verilir, ancak yalnızca ilgili hekime danışıldıktan sonra.

Fokal ve yaygın gastrit için beslenme

Fokal veya subatrofik gastrit, midenin yalnızca belirli bir bölgesinin etkilenmesi bakımından farklılık gösterir. Hastalığın bu ilerlemesi ile birlikte özellikle hastalığın ilk günlerinde 1 numaralı diyetin uygulanması, bir süre sonra 2 numaralı diyet masasına geçilmesi önerilir. Bu diyet arasındaki temel fark, meyve, çilek ve sebzelerin, lahana ve şekerin yanı sıra bitkisel kaynatma ve infüzyonlar dışındaki içeceklerin tüketiminin tamamen sınırlandırılmasıdır.

Midenin yaygın atrofik gastrit formunun teşhisi, bu organın çeşitli kısımlarına zarar vermek anlamına gelir. Aslında mukoza zarında yalnızca yüzeysel hasar meydana gelir, ancak atrofi alanları zaten oluşmuştur. Önerilen diyet 2 numaralı diyettir.

Değişen asitli gastrit için diyet

Azalan hidroklorik asit seviyesi, inflamatuar sürecin atrofik formunun ortak bir sonucudur. Hastalığın bu seyrinde tedavinin temelini diyet değişiklikleri oluşturur.

İzin verilen ürünler mide suyu üretimini teşvik etmeyi amaçlayan ürünlerdir. Bu tür içerikler arasında diyet etleri ve balıklar, taze meyve suları ve ekşi meyvelerden veya meyvelerden elde edilen kompostolar, sebze püreleri bulunur. Yasak tam yağlı süt, unlu mamuller, baklagiller ve kvası içeriyor. Yiyecekler çeşitli ve doyurucu olmalı ancak aşırı yememeye dikkat edilmelidir.

Yüksek asitli atrofik gastrit oluşumu, uygunsuz beslenme ve gıda tüketimi ile doğrudan ilişkilidir. Hastalığın bu seyri, yağlı veya baharatlı yiyeceklerin yanı sıra kötü alışkanlıklardan vazgeçmeyi de içerir.

Mantarlar ve baklagiller, turp ve koyu ekmek çeşitleri, üzüm ve turunçgiller, soğan ve sarımsak, acı soslar ve baharatlar, kahve ve tatlı gazlı içecekler diyetin tamamen dışındadır. Aynı zamanda tam yağlı süt ve süt ürünleri, ısıl işlem görmüş meyve ve sebzeler, pirinç, yulaf ezmesi ve irmik bazlı tahıllar ve kompostoların tüketilmesine izin verilir.

Antral gastrit için doğru beslenme

Antral gastrit, midenin sadece duodenumla sınırlandığı alt kısmının patojenik sürecine dahil edilmesi ile karakterize edilir. Hoş olmayan semptomların tezahürünü azaltmak için, 1a numaralı diyet tablosuna bağlılık belirtilir, bu tür beslenmenin asıl amacı, etkilenen organın mukoza zarının tahrişini azaltmaktır. Hidroklorik asit salgılanmasını uyaran yiyecekler diyetten tamamen çıkarılır. Bulaşıkların yapısı sıvı veya püre olmalıdır. Diyetin temeli kremalı çorbalar, viskoz yulaf lapası ve süt ürünlerine dayalı yemekler olmalıdır.

1a numaralı diyet tablosundan sonra, subatrofik gastritte olduğu gibi mukoza zarını onarmayı amaçlayan 1 numaralı diyete geçerler. Bu, önceki tablonun genişletilmiş versiyonudur, ancak büyük miktarda lif içeren yiyeceklerin yanı sıra çiğ sebze ve meyveler de yasaktır.

Hiperplastik gastrit için diyet

Atrofik hiperplastik gastrite, mukozada kistik veya polipöz neoplazmaların ortaya çıkması eşlik eder.

Tedavi için yalnızca etkilenen organın iç duvarlarını tahriş etmeyen ürünler kullanılır. Bu grup şunları içerir:

tüm yağlı yiyecekler;
fırınlanmış ürünler ve unlu ürünler;
turşu ve tütsülenmiş etler;
çiğ meyve ve sebzeler;
ekşi yiyecekler.

Böyle bir diyetin amacı hiperplaziyi durdurmak, etkilenen organın normal işleyişini ve hareketliliğini sağlamaktır. Hastalığın böyle bir seyri kronik ise, o zaman hayatınız boyunca diyete uymanız gerekecektir.

Hastalığın herhangi bir seyri sırasında pek çok tanıdık yiyecek ve yemeğin yasaklanmış olmasına rağmen, bir gastroenterolog tarafından geliştirilen oldukça çeşitli bir örnek menü oluşturmak mümkündür. Çünkü yalnızca karakteristik semptomlar konusunda uzman, iltihabın asitliğini ve tipini belirleyebilir.

Benzer malzemeler

Anasidik gastrit, mide boşluğundaki mukoza zarının kademeli atrofisi ile karakterize edilen patolojik bir durumdur. Etkilenen bölgelerin bir kısmı yavaş yavaş bağırsak epiteliyle değiştirilir ve bu nedenle hidroklorik asit salgılanması pratik olarak durur. Gelecekte bu, normal sindirim sürecinin bozulmasına yol açacaktır. Çoğu zaman bu hastalık, akut gastritin daha önce tam olarak tedavi edilmemesi durumunda ilerler.

Hipertrofik gastrit, mide mukozasının kontrolsüz büyümesi ve üzerinde kistik neoplazmların ve poliplerin daha da oluşmasıyla karakterize edilen kronik gastrit formlarından biridir. Bu hastalık farklı yaş kategorilerindeki kişilerde ilerlemeye başlayabilir. Cinsiyet de önemli değil. Hipertrofik gastrit gelişimini gösteren ilk belirtiler ortaya çıktığında, teşhis için derhal bir tıbbi tesise başvurmalısınız.

Karışık gastrit, yüzeysel, aşındırıcı, hipertrofik veya hemorajik olmak üzere çeşitli gastrit formlarının eşzamanlı oluşumunu temsil eden bir hastalıktır. Bu bozukluk genellikle iki ila dört form içerir. Hastalığın ana nedeninin, karakteristik semptomların ortaya çıkmaya başladığı Helicobacter pylori bakterisinin patolojik etkisi olduğu düşünülmektedir. Bu bakteri çeşitli yollarla enfekte olabilir: dışkı-ağız yoluyla veya ev temasıyla. Ayrıca hastalığın nedenleri yetersiz beslenme ve bazı ilaçların kullanımı olabilir.

Gastrit, mide mukozasının hasar görmesi ile karakterize bir hastalıktır. Hastalığın nedenleri, Helicobacter pylori bakterisinin patolojik etkilerinin yanı sıra, zayıf beslenme, sağlıksız yaşam tarzı, bazı ilaçların kullanımı, stresli durumların etkisi ve seviyedeki azalma gibi bazı predispozan faktörlerin etkisidir. bağışıklık sisteminin. Bu bozukluğa, midede ağrı ve rahatsızlık, bulantı ve kusma, geğirme ve ağızda hoş olmayan bir tat, mide ekşimesi ve karın büyüklüğünde bir artış gibi karakteristik semptomların ortaya çıkması eşlik eder. Karakteristik olmayan semptomlar gastrit sırasında sıcaklığı içerir. Çoğu zaman normal sınırlar içinde kalır, ancak belirli faktörlerin etkisi altında 37 derece ve üzeri bir değere yükselebilir.

Hiperplastik gastrit, mide mukozasında inflamatuar bir sürecin oluşması, patolojik büyümesi, kist ve poliplerin ortaya çıkması ile karakterize edilen kronik bir hastalıktır. Tıp alanında hastalığın ikinci bir adı vardır - düşük asitli gastrit. Bunun nedeni bezlerin mukus üretiminin artması ve hidroklorik asit salgılamalarının azalmasıdır.

Atrofik gastriti tedavi etmek için doğru yemelisiniz. Bunlar bazen ihlal edilebilecek genel öneriler değildir. Diyet - . Onsuz hastanın durumu hızla kötüleşecektir.

Atrofik gastritte sindirim sürecini iyileştirmek için sıkı bir diyet uygulamak önemlidir.

Hastalığın alt tipine göre diyet yapılır. Bu nedenle menü seçmeden önce doktorunuza danışın. Uzman uygun önerilerde bulunacaktır. Eğer mide çalışmayı durdurursa. Sonuçta, duvarları yavaş yavaş "ölüyor" ve inceliyor. Atrofik dokularda erozyon ve ülserler görülür. Bu, sindirim ve mide suyunun üretiminde sorunlara neden olur. Yiyecekler çöpe gitmeyecek. Zehirlenme ve anemi başlayacak.

Diyet terapisine sadece iltihabı ortadan kaldırmak için ihtiyaç duyulmaz. Doğru beslenmeyle vücut faydalı maddeler alacak ve sindirim sistemi yenilenecektir. Küçük porsiyonlarda yemelisiniz, ancak sık sık. Aç hissetmemek için. En az 3 saatte bir yemek yiyin. Ancak koşarken aşırı yemeyin veya atıştırmayın. Midenizi aşırı yüklememek için tüm yiyecekleri doğrayın veya öğütün. Dikkatiniz dağılmadan yavaş yavaş yiyin. Yiyecekleri ısıtmayın veya soğutmayın. Yiyecekler sıcak olmalıdır. Bu aynı zamanda içecekler için de geçerlidir; sıcak çay veya buzlu su yasaktır.

Günde yaklaşık 2500 – 3000 kalori tüketmeniz gerekiyor. Midenin atrofik gastriti için diyet şunları içermelidir:

400 grama kadar karbonhidrat;
yaklaşık 100 gram bitkisel yağ;
proteinli yiyecek - 100 gram, 50 tanesi bitki kökenli proteinlerdir;
15 grama kadar deniz tuzu.

Çok fazla sıvı içmeyin - günde en fazla 1,5 litre. Bu sadece su değil aynı zamanda çorbalar, et suları ve kaynatma anlamına da gelir. Bu, susuzluk çekmeniz gerektiği anlamına gelmez. Ne kadar içtiğine dikkat et.

Tüm yemekleri kaynatın, güveç yapın veya buharda pişirin. Bazıları fırınlanabilir, ancak onları “kahverengi” bir kabuk olmadan yiyin.

Bu tür gastritteki atrofi mide dokusunun ölümüne yol açar. Bunun sonu çok kötü olabilir. Bir gastroenterolog size hangi diyeti seçeceğinizi ve ne kadar süre orada kalacağınızı söyleyecektir. Tanıya ve ilgili faktörlere bağlıdır. Tedavi uzun bir süreçtir. Büyük olasılıkla terapi en az altı ay devam edecektir. Semptomlar artık sizi rahatsız etmiyor olsa bile bu, hastalığın azaldığı anlamına gelmez. İyileştikten sonra sağlıklı yiyecekler yemelisiniz.

Yasaklar

Midenin atrofik gastriti için beslenme esas olarak yasaklar ve kısıtlamalardır. Ancak istisnalar yaparsanız iyileşmeyeceksiniz. Yaşam tarzınızı değiştirmeniz ve birçok yemekten vazgeçmeniz gerekecek.

Yemek yiyemezsin:

yağlı, kızartılmış, baharatlı, tütsülenmiş, tuzlanmış, hafif tuzlanmış, salamura, konserve, salamura;
haşlanmış yumurta, çırpılmış yumurta;
fasulye, bezelye, fasulye;
çiğ sebze ve meyveler;
soğan, sarımsak, turp;
taze pişmiş ürünler ve hamur işleri;
bazı tahıllar: arpa, buğday;
sindirimi zor yiyecekler: kabuklu yemişler, tohumlar;
hemen hemen her şey tatlı, özellikle çikolata ve dondurma;
baharatlar, soslar, baharatlar, soslar, sirke;
fast food ve diğer abur cubur.

İçemezsin:

alkol;
soda (köpüklü maden suyu dahil);
Kahve, ;
yağlı süt ve bundan yapılan ürünler;
ekşi meyvelerden veya meyvelerden seyreltilmemiş meyve suları.

Yiyebilirsin

Atrofik gastrit menüsü, sindirimi kolay ve mideye yük getirmeyen ürünlerden oluşur. Aynı zamanda yeterli miktarda vitamin ve mikro element alırsınız. Yiyebilirsin:

Hafif çorbalar veya az yağlı et suları.
Yağsız et, balık, kümes hayvanları çeşitleri.
Havuç, patates, kabak. Çiğ değil: haşlanmış veya haşlanmış.
Yumuşak haşlanmış yumurta, buharda pişmiş omlet.
İrmik, karabuğday, pirinç, yulaf ezmesi. Onlardan viskoz yulaf lapası veya çorbalar hazırlayın.
Asidik olmayan veya kabuksuz pişmiş meyveler.
Asidik olmayan meyveler.
, peynir, ekşi krema.
İyi pişmiş makarna.
Kurutulmuş ekmek, kraker, bisküvi - küçük miktarlarda. Her şey durum unundan yapılır.
Bal, doğal “ev yapımı” marmelat, pudingler, sufle.

Et çorbasını seyreltmek için "ilk et suyunu" dökün ve ikincisinde pişirin.

İçebilirsiniz:

Su;
yeşil çay;
jöle ve kompostolar;
, ancak çok sık kullanmayın;
az yağlı süt, kefir, fermente pişmiş süt;
bitkisel kaynatma ve ayarlar.

Bu ürünler diyet beslenmesinin temeli ve tedavinin önemli bir parçasıdır. Enflamasyonu hafifletmeye ve hasarlı dokuyu onarmaya yardımcı olacaklar. Yalnızca doktorunuzun onayladığı şeyleri yerseniz şiddetli karın ağrısının sizi rahatsız etmesi pek olası değildir. Zamanla diyet genişletilecek ve ona yeni yemekler eklenecek.

Düşük, yüksek ve normal asitlik

Düşük asitli atrofik gastrit diyeti mutlaka yağsız balık ve yağsız et içerir. Sindirim sistemini çalıştıran, mide suyu salgılayan besinlere ihtiyacınız var. Bunlar meyve ve sebze sularıdır (taze sıkılmış olmalıdır). Meyveler ayrıca rendelenebilir veya puding haline getirilebilir.

Mide ve bezlerin daha fazla atrofisini önlemek gerekir. Bunu yapmak için onları çalışmaya teşvik edecek bir şeyler yiyin. Ve aynı zamanda asitlik seviyesini normalleştirir.

Her gün aynı şeyi yemeyin. Diyetinizi çeşitlendirin - izin verilen yiyecekleri karıştırın. Vücudunuza tek öğünde gerekli vitaminleri sağlamak için besin açısından zengin yiyecekleri seçin.

Midede “fermantasyona” neden olabileceğinden unlu mamullerin ve tam yağlı sütün her türlü tüketilmesi yasaktır.

Yüksek asitli gastrit için kızartılmış ve baharatlı yiyecekler, "ekşi" meyveler ve meyveler yasaktır. Yulaf lapası, haşlanmış sebzeler ve püre tavsiye edilir. Onları bir karıştırıcıda öğütmek daha iyidir. Yağsız taze süt iç. Amaç aynı; mideyi çalıştırmak ve iyileşmesine yardımcı olmak. Yiyecekler çabuk sindirilmelidir, bu nedenle büyük porsiyonlara ve “ağır” yiyeceklere kendinizi kaptırmayın. Yiyecekleri ısıtmayın veya soğutmayın, yalnızca sıcak yiyecekler yiyin.

Normal asitliğiniz varsa, diyet hastalığın evresine bağlıdır. Alevlenmeler sırasında daha katı hale gelir: yalnızca "sümüksü" tahıl et sularına ve sıvı yulaf lapalarına izin verilir. Daha sonra diyetinize başka yiyecekler de ekleyebilirsiniz. Yeşil çay ve taze sıkılmış ev yapımı meyve suları için.

Atrofik gastritin alt tipleri

Midenin antrumu hasar gördüğünde sıklıkla "sabah bulantısı" atakları meydana gelir. Bazen bunlara şiddetli ağrı da eşlik eder. Bu durumda yalnızca sıvı veya püre haline getirilmiş yiyecekleri yiyin. Birkaç gün boyunca böyle "sınırlı" bir diyete oturmanız gerekiyor. Daha sonra atrofik gastrit için standart bir diyete geçebilirsiniz. Doktor size kesin tarihi söyleyecektir. Çiğ sebze ve meyveleri yemekten kaçının. Midenin salgılanmasını etkileyen çok fazla lif içerirler. Bunları yalnızca ısıl işlemden sonra yiyin, doğrayın veya püre haline getirin.

Atrofik hiperplastik gastrit ile çiğ sebze ve meyveleri de unutabilirsiniz. Alkol içmeyin, sigara içmeyin. Genel olarak kötü alışkanlıklardan kurtulun. Bu hastalıkta midede tümörler ortaya çıkar. Bu nedenle mukoza zarlarını tahriş eden her türlü gıda diyetten çıkarılır. Baharatlı, ekşi veya unlu her şey yasaktır. Sentetik veya kimyasal katkı maddeleri içermeyen yalnızca doğal gıdaları yiyin.

Midede aynı anda birçok inflamatuar süreç meydana gelebilir. Örneğin atrofik ve karışık yüzeysel gastrit ise. Bu durumda diyet ayrı ayrı seçilir. Ancak aynı yasaklar ve tavsiyeler onun için de geçerlidir. Aç karnına ılık (yaklaşık 25 - 30 derece) gazsız maden suyu içilmesi tavsiye edilir. Ama bir yudumda değil, küçük yudumlarda. Bitkilerin kaynatılması, bitki çayları, meyvelerden, meyvelerden ve sebzelerden elde edilen sular faydalı olacaktır. Kuşburnu tentürleri de bu hastalık için faydalıdır. Mideniz çok ağrıyorsa patatesten meyve suyu yapın.

Karışık gastrit diyeti, atrofik inflamasyon diyetinden çok farklı değildir. Ancak yemekleri kendiniz seçmemelisiniz - bir doktorun görüşüne ihtiyacınız var.

Diyet seçeneği

Haftalık örnek menü.

İlk gün.

İrmik lapası, buharda pişirilmiş yumurta akı omleti veya rafadan yumurta, kuşburnu kaynatma.
Elmalı sufle veya şekersiz ev yapımı kekler, kefir.
Pirinç veya erişte çorbası, haşlanmış yağsız et, sebze güveç, jöle.
Galette kurabiyeleri veya makarna güveç, bitki çayı.
Süzme peynir, sade yoğurt, yoğurt.
Kefir.

Yulaf ezmesi veya peynirli lor, zayıf çay.
Mercimek kurabiyeleri veya küçük bir parça ev yapımı peynir, komposto.
Köfte çorbası veya yumurtalı et suyu, yağsız etli patates püresi, jöle veya havuç suyu.
Süzme peynir veya ballı pişmiş elma, komposto.
Süzme peynir veya haşlanmış sebze salatası, çay.
Kıvrılmış süt.

Pirinç veya müsli güveç, yeşil çay.
Ballı meyveler.
Pancar çorbası veya tavuk çorbası, yağsız et veya balık, komposto.
Meyve püresi, çay.
Haşlanmış balık, haşlanmış patates, jöle.
Yoğurt katkı maddesi olmadan içilir.

Dördüncü.

Erişte veya irmik lapası, çay.
Meyveli puding.
Pirinç veya köfte çorbası, karabuğday pirzola, haşlanmış sebze, komposto.
Ev yapımı marmelat veya az yağlı süzme peynir, yeşil çay.
Kabuksuz veya fırında patatessiz balık güveç, çay.
Kefir.

Tembel köfte veya yulaf ezmesi, haşlanmış sebzeler, bitki çayı.
Berry köpüğü, komposto.
Kremalı çorba, buharda pişirilmiş pirzola veya yağsız balık, sebzeler, komposto.
Meyve ve sebze salatası.
Doğal süt sosisi, sebze veya pirinçten oluşan garnitür, çay.
Kıvrılmış süt.

Buharda pişirilmiş omlet veya rafadan yumurta, meyve kompostosu.
Meyve Püresi.
Sebze çorbası, güveç veya patates pirzolası, jöle.
Hatmi, yoğurt.
Cheesecake veya haşlanmış dil, komposto.
Kefir.

Peynirli güveç veya sebze pirzola, jöle.
Meyve köpüğü, kraker.
Sebze çorbası veya balık suyu, yağsız tavuk göğsü, sebze püresi, bitki çayı.
Rusk, jöle.
Köfte veya yağsız balık, pirinç, komposto.
Yoğurt.

Atrofik gastrit için doktorunuzun önerdiği diyeti uygulayın. İstisna yapmayın, aksi takdirde tedavi etkili olmayacaktır.

Asitlik seviyesini ve sindirim sistemi üzerindeki yükü azaltmak için midenin atrofik gastriti için bir diyet gereklidir.

Uyulması gereken katı kurallar var. Uzman, teşhis koyduktan ve beslenmenin yanı sıra tedaviyi de reçete ettikten sonra onlar hakkında konuşur.

Uygun Ürünler

Atrofik gastriti olan bir hasta her şeyi yiyemez. Bir doktora danışmak gereklidir. Size hangi yiyeceklerin tüketilmesine izin verildiğini ve bu hastalık için neyin kesinlikle kontrendike olduğunu söyleyecektir.

Çorba. Hazırlamak için az yağlı et ve balık kullanmalısınız. En uygun seçenek taze sebzelerden yapılan püre çorbasıdır. Et suyunun çok sert olmaması tavsiye edilir, makarna veya köfte veya haşlanmış mısır gevreği ekleyebilirsiniz.
Unlu mamuller yemeye izin verilir, ancak her durumda değil; doktorunuz size bunu anlatacaktır. Biraz kurumuş olmalılar, hatta daha iyisi dünkü kadar. Bazen kendinize elma veya reçelle doldurulmuş fırında turtalar ısmarlayabilirsiniz. Balıklı veya etli turtalar yapabilirsiniz ancak bunlara kendinizi kaptırmayın.
Yulaf lapasına gelince, buğday ve inci arpa menüden çıkarılmalıdır. Uzmanlar, tahılların zayıf et suyu veya suda pişirilmesini tavsiye ediyor; ayrıca biraz süt de ekleyebilirsiniz. Bazı durumlarda yemeğe biraz meyve eklenmesine izin verilir.
Atrofik gastrit için bir süt ürünü olarak hastanın diyet menüsüne kefir, yoğurt veya fermente pişmiş süt eklemesine izin verilir. Peynir yalnızca küçük porsiyonlarda ezildiğinde kabul edilebilir. Süzme peynir: çiğ, ayrıca peynirli krep, sufle veya tembel köfte de pişirebilirsiniz. Diğer yemeklere eklenmesi şartıyla süt, krema ve ekşi kremaya çok az izin verilir.
Film, tendon veya deri olmaması için yalnızca diyetle alınan yağsız ete izin verilir. Doktorlar dana eti, hindi ve tavşanı tavsiye ediyor. Yemek pişirmeye gelince, pek çok tarif var; haşlayabilir, pişirebilir, buharda pişirebilirsiniz, ancak nadiren ekmeksiz kızartabilirsiniz.
Atrofik gastritli hastaların sosislerin yanı sıra doktor, diyet veya süt sosisi yemelerine de izin verilir.
Morina veya hake, pisi balığı veya hamamböceği gibi yağsız balıkların pişirilmesine izin verilir. Onu herhangi bir biçimde yiyebilirsiniz, ancak çok az. Ekmek kullanmadan kesinlikle kızartın.
Uzmanlar sebzeler arasında patates ve karnabaharı, pancarı veya domatesi ön plana çıkarıyor. Basit pişmiş ürünlerden pudinglere ve güveçlere kadar her türlü yemeği hazırlayabilirsiniz. Hatta pirzola bile pişirebilirsiniz ancak kabuk oluşmasından kaçının.
Hastalar yumurtayı herhangi bir biçimde yiyebilirler. Kızartacaksanız kabuk oluşmayacak şekilde yapın.
Atrofik gastrit için doktorlar çilek ve meyve yemeyi önermektedir. Öğütüldüklerinde özellikle faydalıdırlar, ancak yemeğe yalnızca olgun ürünler uygundur. Bunları örneğin jöle yapmak veya komposto veya reçel yapmak için kullanabilirsiniz.
Diyet sırasında marshmallow, karamel veya bal gibi tatlıları yiyebilirsiniz.

Mide duvarlarını daha fazla tahriş etmemek için içecekler sıcak içilmemelidir. Hastanın sadece komposto değil aynı zamanda bir dilim limonlu açık siyah çay da içmesi önerilir. Kakao veya meyve suyu az miktarda su ile seyreltilmeli, kuşburnu kaynatma içebilirsiniz.

Gastrit için yasak gıdalar

Uzmanlar hastalarına sindirimi uzun süren gıdalardan uzak durmalarını tavsiye ediyor. Atrofik gastrit için diyetle beslenme, bir uzmanın geleneksel ilaçlarla birlikte önerdiği ek bir tedavidir.

Hastalığın ilk belirtileri ortaya çıktığı anda herkes hafif bir diyete uymalıdır. Atrofik gastrit ile hasta kesinlikle tüketmemelidir:

taze ekmek, hamur işleri veya çörekler, özellikle taze hazırlanmış olanlar (aynı şey hamur işleri ve krema dolgulu kekler için de geçerlidir);
bezelye veya fasulyeli çorbalar;
füme veya konserve ürünler (et, haşlanmış et, domuz yağı);
yüksek yağ içeriğine sahip fermente süt ürünleri, saf süt;
yağlı, konserve, tuzlanmış veya tütsülenmiş balıkların yanı sıra kemikli;
Çiğ sebzeler;
bitkisel veya hayvansal kökenli yağlar;
tuzlanmış, salamura, fermente gıdalar;
baklagiller;
tatlılar (dondurma, çikolata, fındık, krema ilaveli ürünler);
gazlı veya alkollü içecekler, kvas ve üzüm suyu.

Asitlik seviyesine bağlı olarak diyet

Hastalığın bir sonucu olarak midedeki hücreler ölür, yiyecekleri sindirmek için çok gerekli olan hidroklorik asidi gerektiği gibi üretemezler.

Mide dokularındaki atrofik süreçlerin bir sonucu olarak asit seviyesinde azalma gözlenir. Derecesi, etkilenen bölgenin mide duvarlarındaki alanına göre belirlenir. Ayrıca vücudun vücut için gerekli maddeleri emdiği sindirim enzimleri de yoktur.

Atrofik gastrit için düşük asitli bir diyet gereklidir. Geleneksel tıbbın tamamlayıcı bir tedavisidir. Menüde sindirim bezlerinin çalışmasını teşvik edecek ürünler bulunmalıdır.

Bu içerir:

Az yağlı et ve balık ürünleri.
Ekşili taze meyve suları.
Sebze ve meyve yemekleri.

Düşük asitli gastritiniz varsa yememeniz gereken bazı yiyecekler vardır. Bunlar örneğin taze pişmiş ürünler ve tam yağlı süttür.

Diyet çeşitli sağlıklı yiyecekler içermelidir, ancak aşırı yememelisiniz. Atrofik gastrit ile günde 6 defaya kadar küçük porsiyonlar yemelisiniz.

Böylece midede bulunan yiyecekler, ağırlık yapmadan daha iyi emilecektir.

Asitliği yüksek olan hastalık ise yetersiz beslenme sonucu gelişir. Bu nedenle, geleneksel tedaviye ek olarak, doktor bir diyet reçete eder veya menüyü ayarlar. Baharatlı, kızarmış, yağlı yiyecekleri diyetten çıkarmak gerekir. Kötü alışkanlıklardan vazgeçmeniz gerekiyor, asıl şart sigara ve alkolsüz yaşamaktır.

Asitlik seviyesi aşılırsa azaltılması gerekir. Atrofik süreçler veya kusma atakları ile inflamatuar nitelikte sorunlar da varsa, hala çalışan bezlerin çalışmasını desteklemek gerekir.

Bu nedenle uzmanlar hastanın günde 5 defa küçük porsiyonlarda yemek yemesi konusunda ısrar ediyor. Gastrit akut aşamadaysa en az 3 ay diyete bağlı kalmanız gerekecektir..

Mide duvarlarına zarar verebilecek veya asit seviyesini artırabilecek yiyeceklerden kaçınmak gerekir. Örnek bir menü, az yağlı taze süt, haşlanmış veya buharda pişirilmiş meyvelerden oluşur.

Püreler veya kompostolar, yulaf lapası - pirinç, irmik, yulaf ezmesi hazırlayabilirsiniz. Herhangi bir ürünün bir blender kullanılarak öğütülmesi tavsiye edilir.

Kronik formu olan hastalar için diyet rejimi

Hastalıkla mücadele etmek çok sabır ve zaman gerektirecektir. Kronik atrofik gastritin gelişmesinin ana nedenlerinden biri yanlış beslenmedir. Ayrıca alkollü içkiler ve sigara da durumun ağırlaşmasına yol açmaktadır. Kronik form ayrıca bazı ilaçların doktor reçetesi olmadan uzun süreli ve yanlış kullanımı sonucu da gelişir.

Terapiyi kendiniz reçete etmek yerine kalifiye bir doktordan yardım almalısınız. Size neden gastrit diyeti ve tedavisinin gerekli olduğunu anlatacaktır.

Özellikle atrofik gastritin kronik formu varsa, doğru beslenme çok önemlidir.. Sindirim sisteminde meydana gelen değişiklikler sadece mide duvarlarını ve yumuşak dokuları etkilemez. Hidroklorik asit üretimi ve gıda işlemede yer alan özel maddeler bozulur.

Ayrıca içi boş organların kaslarının kasılmasında da bir bozukluk olur ve bu durum besinlerin midede hareketinin imkansız hale gelmesine yol açar.

Kronik atrofik gastrit için diyet, herhangi bir gastroenterolog tarafından reçete edilen hastalığın tedavisinin aşamalarından biridir. Bu gerçekleştiğinde, doktor hastanın bir diyete uyması konusunda ısrar edecektir.

Midenin duvarlarını daha fazla tahriş etmemek, hidroklorik asit üretimini teşvik etmemek ve sindirim sisteminin fermantasyonunu desteklemek için nazik beslenmeyi hatırlamak yeterlidir. Vücudun ihtiyaç duyduğu her şeyi yiyecekle almasını sağlamak gerekir.

Örnek menü

Kendiniz bir diyet oluşturabilirsiniz, ancak yine de bir uzmana danışmanız önerilir. Atrofik gastriti olan bir hasta için bir haftalık örnek menüyü burada bulabilirsiniz.

seçenek 1

Kahvaltınızı haşlanmış yulaf ezmesi ve yumuşak haşlanmış yumurta ile yapın. Zayıf siyah çay iç.
Jöle şeklinde hazırlanmış sütlü bir atıştırmalık yiyebilir ve onu bir bardak taze meyve kompostosu ile yıkayabilirsiniz.
Öğle yemeğini az miktarda süt sosu eklenerek haşlanabilen dana köfte ile yiyin. Haşlanmış sebzeli makarna. Taze kuşburnu kaynatma ile yıkayın.
Öğleden sonra atıştırmalıkları için az yağlı kremalı bir tabak süzme peynir hazırlayın. 1 elmayı pişirin, tarçın ve şekeri ekleyin.
Akşam yemeği için: haşlanmış karabuğday, buharda pişmiş tavuklu sufle ve bir bardak taze jöle.

seçenek 2

Kahvaltıda pirinç sütü lapasının pişirilmesi, biraz şeker ve tereyağı eklenmesi tavsiye edilir. Krema veya süt ilavesiyle hindiba infüzyonu ile yıkayın.
Sufle şeklindeki süzme peynir atıştırmalık için uygundur, buharda pişirilmesi tavsiye edilir. Buna 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. ekşi krema kaşığı. Bir fincan siyah çayla yıkayın.
Öğle yemeği için buharda pişirilmiş balık pirzolası, haşlanmış havuç ve soğan ile yulaf ezmesi suyu hazırlayın.
Öğleden sonra atıştırmalık olarak bir bardak kefir içip dünkü ekmekle birlikte yiyin.
Akşam yemeğinde sebze, pilav ve kıyılmış tavuk göğsünün yanı sıra bir bardak taze komposto da pişirebilirsiniz.

Seçenek 3

Kahvaltıda meyve ve meyve salatası, iki yumurtalı sütlü buharda pişirilmiş omlet ve bir bardak hindiba uygundur.
Meyve jölesi ve kuşburnu içeceği ile atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Öğle yemeği için makarna pişirin, sebze ve tavuk köfteyle pişirin, yeşil çayla yıkayın.
Öğleden sonra atıştırmalık olarak, yulaf ezmesi suyunun yanı sıra havuç ilavesiyle süzme peynirli güveç hazırlayabilirsiniz.
Akşam yemeği için küçük küpler halinde kesilmiş balık, haşlanmış sebze ve patates püresi uygundur. Pansuman için tereyağı veya ayçiçek yağı kullanılması tavsiye edilir. Bir bardak jöle ile yıkayın.

Doğru beslenme daha hızlı iyileşmenize yardımcı olur. Bundan en ufak bir sapma bile komplikasyonlara yol açacaktır. Bu nedenle doktorlar diyet rejiminin tüm kurallarına uymanızı tavsiye ediyor.