Patates püresi çoğunlukla masamıza gelir. Ayrıca sanatoryumların, anaokullarının diyetinin yanı sıra gastrointestinal sorunları olan hastalar için diyet menülerine de dahil edilmektedir. Bu birçok insanın favori garnitürüdür; et, balık, sebze ve sosislerle iyi gider.
Glisemik indeksi (90 birim) nedeniyle kilo verirken diyetten çıkarılacak ilk karbonhidrat olmasına rağmen, mükemmel tadı olduğundan ve alerjen olmadığından (kişisel hoşgörüsüzlük amacı taşımaz) az miktarda sebze püresi gereklidir. .
Patates püresinin bileşimi ve besin değeri
Patates, patates püresinin temelidir ve son yemeğin kalori içeriği, tarifinde yer alan ilave yağlara bağlıdır.
Patateslerin ana bileşenleri ve dolayısıyla patates püresinin bileşimi karbonhidratlar, özellikle nişastadır. Patates püresi ayrıca C, A, E, B1, PP, B2 vitaminlerini, proteini, mineral bileşenleri (manganez, demir, potasyum, manganez, kalsiyum, fosfor, sodyum), lif içerir. patates püresinde bu makaleyi okuyarak hesaplanabilir.
Suda kaynatılmış ve ardından süt veya tereyağı eklenmeden ezilmiş patateslerden hazırlanan patates püresinin bileşimi, bitmiş ürünün 100 gramı başına 1,8/0,4/14,6 g'a karşılık gelir. Patates püresine ilave malzemeler eklenirse BJU'lar farklı görünür:
Pürenin kalori içeriği
Enerji değeri tamamen hangi tarifin esas alındığına bağlıdır. Yani tereyağsız ve sütsüz, su ile 100 gram patates püresi yaklaşık 68,9 kcal içerir. Sütlü patates püresinin kalori içeriği elbette daha yüksek olacaktır. Aşağıda patates püresi yemeklerinin kalori içeriğindeki bazı değişikliklerin göstergelerini sunuyoruz:
Patates püresi nasıl yapılır
İçi hafif sarımsı olan patatesler, patates püresi için en uygunudur. Patatesler küçük parçalar halinde kesilip kaynar suya konulmalı, tadına göre tuz eklenmeli ve pişene kadar 15 veya 20 dakika pişirilmelidir. Pişen patatesler kesildiğinde parçalanmalıdır. Patates püresini su kullanarak hazırlıyorsanız, sebzenin pişirildiği sıvının bir kısmı ayrı bir kaseye dökülmeli ve patatesleri ezerken patates püresine küçük porsiyonlar halinde eklenmelidir. Patates püresi yaparken blender veya mikser kullanmamalısınız.
Diyet sırasında hindistan cevizi, limon kabuğu rendesi, kırmızı biber, adaçayı, kekik kullanabileceğiniz otlar ve baharatlar tadı çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır. Ayrıca yeşil bezelye, haşlanmış mantar veya kereviz, otlar, sos olarak havuç püresi, patates püresinin kalori içeriğini büyük ölçüde artırmayacaktır. Soğanları bitkisel yağda kızartıp yemeğe eklerseniz patates püresi çok daha lezzetli hale gelecek ancak kalori içeriği artmayacaktır.
Bunu unutmayın, bu sizi sindirim sorunlarından ve fazla kilolardan kurtaracaktır.
- Patates püresine ekleyeceğiniz süt ılık olmalıdır, soğuk süt yemeğin hem tadını hem de görüntüsünü bozacaktır.
- Mevcut tüm “gözler” sebzelerden çıkarılmalıdır.
- Püreyi ne kadar uzun süre yoğurup çırparsanız o kadar yumuşak ve kabarık olur.
Çoğu insanın olağan anlayışı ve hayal gücünde patates püresi, çocukluktan beri sevilen besleyici, yumuşak, uygun fiyatlı bir yemektir. Süt ve tereyağı ilavesiyle haşlanmış, ezilmiş patatesler et, balık veya salatalar için mükemmel bir garnitürdür ve deneyimsiz bir aşçı bile hazırlayabilir.
Ancak konu kilo vermeye ve her türlü diyete gelince, genellikle patates püresini diyetimizden hemen çıkarırız. Bu ürünün kalori içeriğinin çok yüksek olduğuna dair bir görüş var. Öyle mi? Patates püresi kilo verme diyetinin bir parçası olabilir mi? Peki bu yemeğin farklı çeşitlerindeki kalori içeriği gerçekte nedir? Hadi çözelim.
Patates püresinde kaç kalori var?
En diyet püresi yağsız su ile patates püresidir. Tuzlamamak veya minimum tuz kullanmamak daha iyidir. Tat için doğranmış dereotu ekleyebilirsiniz.
Diyetetikte uygulama
Herkesin favorisi - . Kalori içeriği açısından sebzeler arasında lider konumdadır. Beta-karoten içerir. Patates zengin bileşimi sayesinde kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kan bileşimini iyileştirir, 
diş minesini ve kemik dokusunu güçlendirir, şişliği giderir, kalbi ve beyni uyarır, vücuttan tuzu uzaklaştırır, metabolizmayı normalleştirir ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Fosfor, sodyum ve dahil olmak üzere neredeyse tüm faydalı mineraller vardır. İkincisi, kardiyovasküler sistem hastalıkları olan kişiler için basitçe gereklidir. Potasyum sayesinde patatesler vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırabiliyor, bu da kilo kaybına katkıda bulunuyor.
Haşlanmış ceketli patateslerin enerji değeri o kadar da yüksek değildir - 77 kcal/100 gram.
Ama biz haşlanmış et, kızarmış tavuk veya balık, her türlü sos ve sosla patates veya patates püresi yemeye alışkınız. Kilo almayı önlemek için beslenme uzmanları taze sebze salataları veya servis edilmesini tavsiye ediyor. Patates, hayvansal proteinler ve yağlarla birlikte kilo kaybına katkıda bulunmaz, tam tersi.
Aynı şey kızarmış patatesler için de güvenle söylenebilir. Kilo vermek istiyorsanız kararlılıkla vazgeçmeniz gerekecek. Ancak patates püresi, doyurucu ve lezzetli olmasına rağmen birçok kilo verme diyetinin bir parçasıdır. Patates püresine dayalı uygun bir diyet, metabolizmayı, mide fonksiyonunu ve kilo kaybını normalleştirmeye yardımcı olur.
Patates diyeti kullanarak fazla kilolardan kurtulmak istiyorsanız birkaç koşulu karşılamanız gerekir: Et veya balık yemeklerinin yanında püre yemeyin. Diyet sırasında yağlı sosları ve kızarmış yiyecekleri unutun. Beslenme uzmanları ayrıca patates püresi yediğiniz gün yulaf lapası ve unu diyetinizden çıkarmanızı tavsiye ediyor.
Poşet ve plastik bardaklardan yapılan püreler sağlıklı beslenmeyle uyumlu olmadığı gibi zayıflamaya da hiç uygun değil. Kalori içeriği çok yüksektir.
bunu hatırla Günlük karbonhidrat ihtiyacı günde 300 gram patates ile sağlanır.. Vücudumuzun karbonhidratları yalnızca günün ilk yarısında, saat 16:00'dan önce metabolize ettiğini unutmayın. Daha sonra yağların parçalanma hızı düşer ve yatmadan önce harcanmayan enerjinin tamamı yağ dokusuna dönüşür.
İşte 3-5 gün boyunca tasarlanan patates püresine dayalı patates diyeti için bir seçenek. Fazladan 1 ila 4 kilo vermek için şu menüyü izleyin:
- Kahvaltı için Folyoda birkaç patates kaynatın veya pişirin. Patateslerinizin tadını oda sıcaklığında bir bardak az yağlı süt veya kefir ile çıkarın.
- Öğlen yemeği için Tuzsuz ve yağsız su kullanarak kendinize 250 gram patates püresi hazırlayın.
- Akşam yemeği için haşlanmış yumurta ile haşlanmış patates (200 gram) salatası yapın. Biraz zeytinyağı veya ayçiçek yağı ve limon suyuyla tatlandırın. Sınırsız miktarda bitki çayları, yeşil çay, mate ve maden suyu için. Günde en az 2 litre sıvı içmelisiniz.
Bu diyet 5 günden fazla uygulanmamalıdır. Diyetten çıkarken aşırı yememek, küçük porsiyonlar tüketmek, daha fazla hareket etmek ve fiziksel egzersiz yapmak çok önemlidir. 
Oldukça etkili başka bir diyet de bilinmektedir. Sonucu 1 günde 1 kg olabilir.
Diyetin özü, günde 10 orta boy patates yemeniz ve eşit oranlarda 1 litre az yağlı kefir içmeniz gerektiğidir. Patates (haşlanmış veya fırınlanmış) veya patates püresi yağsız ve tuzsuz olmalıdır. En geç 18:00'a kadar akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Her neyse, Herhangi bir diyete başlamadan önce doktorunuza danışın.
Klasik patates püresi tarifi
Hafif, havadar, lezzetli püre. Sıcak servis yapın. Ürün miktarı iki porsiyon için tasarlanmıştır.
İçerik listesi:
- 500 gram patates;
- 0,25 ml süt;
- 30 gram tereyağı;
- 5 gram tuz.
Pişirme işlemi:
Patatesleri yıkayıp soyun ve istediğiniz gibi kesin (kama veya küp şeklinde). Bir litrelik tencereye koyun ve patateslerin üzerini kaplayacak şekilde sıcak su ile doldurun. 
Yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 15 dakika). Son olarak patatesleri tuzlayın.
Suyu boşaltın ve patatesleri kısık ateşte 3-5 dakika kurutun. Bu arada, patates püresi için onları buharda da kullanabilirsiniz. Sütü ateşe koyun.
Sıcak patatesleri patates eziciyle topak kalmayacak şekilde ezin. Patates püresini sıcak sütle seyreltin, tahta bir spatula veya kaşıkla sürekli çırpın. Yağ ekleyin, püreyi tekrar iyice çırpın. Yumuşak patates püresi servise hazır.
Kalori içeriği böyle bir püre - 135 kcal/100 gram.
Ispanaklı Patates Püresi
Fazla kilolarla mücadelede bir diğer büyük yardımcı ise ıspanaktır. Diyetetikte sıklıkla kullanılır. Bu sebze açlığı giderir, gerekli tüm maddelerle doyurur ve vücudu toksinlerden arındırır. Patates ve ıspanak iyi arkadaşlardır. Abartılı bir yeşil renge sahip lezzetli bir püre elde edeceksiniz.
İçerik listesi:
- 500 gram patates;
- 100 gram taze ıspanak;
- 25 gram tereyağı;
- 50 mi süt;
- tatmak için tuz.
Pişirme işlemi:
Patatesleri yıkayın, soyun, kesin ve yumuşayana kadar haşlayın.
Patatesler pişerken ıspanağı hazırlayın. 
Yapraklar büyükse yıkayıp kesin. Bir tencereye koyun ve birkaç dakika pişirin. Daha sonra sütü ekleyin ve sütle birlikte 3-4 dakika daha pişirin. Biraz tuz ekleyin.
Ispanakları blender yardımıyla püre haline getirin. Patatesler hazır olduğunda suyunu süzün ve patates eziciyle iyice ezin. Topaklanma olmamalıdır.
Patates püresine püre haline getirilmiş ıspanak ve tereyağını ekleyin. İyice karıştırın. Püre çok kalın çıkarsa biraz sıcak süt veya kaynamış su ekleyin. İstenirse, preste geçirilen birkaç diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Sıcak servis yapın.
Kalori içeriği böyle bir püre - 155 kcal/100 gram.
Yağsız su püresi
Diyete en uygun püre, su ile yapılan, yağsız ve tuzsuz püredir. Daha lezzetli hale getirmek için biraz dereotu ekleyebilirsiniz.
İçerik listesi:
- 500 gram patates;
- 70 gram dereotu.
Pişirme işlemi:
Patateslerin önceki tarifte olduğu gibi kaynatılması veya buharda pişirilmesi gerekir.
Suyun çoğunu boşaltın ve yaklaşık 1/3'ünü bırakın. Daha sonra patatesleri topak kalmayacak şekilde iyice ezin, kremsi bir kütleye dönüştürün ve ince kıyılmış dereotu ile karıştırın.
enerji değeri bu yemek - hakkında 100 gram püre başına 80 kilokalori.
Bitkisel yağ ile su püresi
Bu aynı zamanda pürenin diyet versiyonudur. Soğan ve defne yaprağı ile tatlandırılır. Biraz kokulu ayçiçeği salatası yağı eklerseniz hiç de fena olmadığı ortaya çıkıyor.
Patatesler pişince haşlanmış soğanı ve defne yapraklarını çıkarın, artık bunlara ihtiyacınız kalmayacak. Suyun yarısından biraz fazlasını boşaltın. Bir kaşık ayçiçek yağı ekleyin. Patatesleri eziciyle ezin ve kabarık ve kremsi hale gelinceye kadar çırpın.
Kalori içeriği böyle bir püre düşüktür - 90 kcal/100 gram.
Dünya farklı diyetlerle dolu ve kilo vermek için sıkı bir patates diyeti uygulamanıza gerek yok. Ancak gerçek bir patates uzmanıysanız, en sevdiğiniz yemeğin yardımıyla kesinlikle kilo verebilir ve vücudunuzu yenileyebilirsiniz. Bu, dünyanın dört bir yanından beslenme uzmanları tarafından yapılan son araştırmalarla kanıtlanmıştır. Sağlığınız için kilo verin!
08.06.17
Patates, kalori içeriğini belirleyen nişasta bakımından zengindir. Bu nedenle diyete bağlı kalanlar onu fazla miktarda tüketmemeye çalışırlar. Ürünün bileşimini daha detaylı anlarsanız ve kalori sayarsanız, zaman zaman patates püresini rahatlıkla karşılayabilirsiniz.
Patates püresi: adım adım tarif
1.Patatesleri yıkayıp soyun
2. Suyu, tuzu dökün ve pişirin. Su kaynayınca ısıyı azaltın ve pişene kadar pişirin.
3. Sebzeler hazır olduğunda suyu boşaltın, püreyi eziciyle ezin ve yavaş yavaş ılık süt ekleyin.
4. Sonunda 10 gram tereyağı ekleyin
İçindekiler:
- Patates – 4 adet.
- Süt – 100 gr
- Tereyağı – 10 gr
Pişirme süresi 20 dakika, porsiyon sayısı – 1 olacaktır.
Patates püresinin kalori içeriğini ne belirler?
Ana bileşenin ana bileşeni patates nişastasıdır. Kilo alımını ve kandaki insülinin yükselişini etkileyen şey budur. Bu element aynı zamanda karbonhidrat ve enerjinin ana tedarikçisidir, lif, potasyum, A ve C vitaminleri içerir. Diyetinizi patatessiz hayal edemiyorsanız, tarifi değiştirerek yüksek kalorili besin miktarını azaltmayı deneyebilirsiniz. bileşenler.
Böylece sütü bırakıp su ile patates püresi yapabilirsiniz. Biraz daha sıvı eklerseniz, havuç veya diğer buharda pişirilmiş sebzeleri ekleyebileceğiniz püre çorbası gibi bir şey elde edersiniz. Çoğunluğu oluşturuyorlarsa zaten vücuda faydalarından bahsedebiliriz.
100 gram başına pürenin kalori içeriği
Her porsiyonda kaç kalori geleceğini öğrenmek için tabloya bakın:
Kendinize lezzetli ve besleyici bir garnitür ısmarlamaya karar verdiğinizde, gizli malzemeleri ekleyerek bunu figürünüze zarar vermeden yapabilirsiniz. Köri, dereotu, fesleğen, karnabahar olabilir. Bu yemek vücudu doyururken, bileşenler metabolizmayı hızlandıracak ve yanlarda fazla birikintileri önleyecektir. Ancak sosis, kızarmış pirzola veya tavuk budu ile garnitürden vazgeçmeniz gerekecek: figür size "teşekkür ederim" demeyecek.
Malzemeler Patates Püresi
Pişirme metodu
Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri haşlayın, suyunu boşaltın ve kalan su buharlaşana kadar tavayı patateslerle birlikte kısık ateşte veya fırında bir süre bekletin. Bundan sonra patatesleri soğumaya bırakmadan bir elekle ovalayın veya tahta havan tokmağıyla ezin, tereyağı, tuz ekleyin ve karıştırarak yavaş yavaş sıcak süt ekleyin. Patates püresi ayrı bir yemek olarak veya jambon, dil, pirzola, sosis ve diğer et yemekleri için garnitür olarak servis edilir.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
KİMYASAL YAPI VE BESLENME ANALİZİ
Besin değeri ve kimyasal bileşim "Patates püresi".
Tablo, 100 gram yenilebilir porsiyon başına besin içeriğini (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) göstermektedir.
| Besin | Miktar | Norm** | 100 g'da normun yüzdesi | 100 kcal'de normun yüzdesi | %100 normal |
| Kalori içeriği | 81,7 kcal | 1684 kcal | 4.9% | 6% | 2061 gr |
| Sincaplar | 2,1 gr | 76 gr | 2.8% | 3.4% | 3619 gr |
| Yağlar | 4,6 gr | 56 gr | 8.2% | 10% | 1217 gr |
| Karbonhidratlar | 8,5 gram | 219 gr | 3.9% | 4.8% | 2576 gr |
| Organik asitler | 20 gr | ~ | |||
| Beslenme lifi | 1,5 gr | 20 gr | 7.5% | 9.2% | 1333 gr |
| su | 78 gr | 2273 gr | 3.4% | 4.2% | 2914 gr |
| Kül | 1 gr | ~ | |||
| Vitaminler | |||||
| A Vitamini, RE | 20 mcg | 900 mcg | 2.2% | 2.7% | 4500 gr |
| Retinol | 0,02 mg | ~ | |||
| B1 Vitamini, tiamin | 0,08 mg | 1,5 mg | 5.3% | 6.5% | 1875 |
| B2 Vitamini, riboflavin | 0,08 mg | 1,8 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 gr |
| B4 Vitamini, kolin | 6,1 mg | 500 mg | 1.2% | 1.5% | 8197 gr |
| B5 Vitamini, pantotenik | 0,3 mg | 5 mg | 6% | 7.3% | 1667 gr |
| B6 Vitamini, piridoksin | 0,2 mg | 2 mg | 10% | 12.2% | 1000 gr |
| B9 Vitamini, folatlar | 5.8 mcg | 400 mcg | 1.5% | 1.8% | 6897 gr |
| B12 Vitamini, kobalamin | 0.1 mcg | 3 mcg | 3.3% | 4% | 3000 gr |
| C vitamini, askorbik asit | 8,8 mg | 90 mg | 9.8% | 12% | 1023 gr |
| D vitamini, kalsiferol | 0.01 mcg | 10 mcg | 0.1% | 0.1% | 100000 gr |
| E Vitamini, alfa tokoferol, TE | 1,5 mg | 15 mg | 10% | 12.2% | 1000 gr |
| H vitamini, biyotin | 0.9 mcg | 50 mcg | 1.8% | 2.2% | 5556 gr |
| RR Vitamini, NE | 1.0486 mg | 20 mg | 5.2% | 6.4% | 1907 |
| Niasin | 0,7 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 357,1 mg | 2500 mg | 14.3% | 17.5% | 700 gr |
| Kalsiyum, Ca | 38,9 mg | 1000 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 gr |
| Magnezyum, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 5.3% | 2353 gr |
| Sodyum, Na | 15,8 mg | 1300 mg | 1.2% | 1.5% | 8228 gr |
| Sera, S | 25,5 mg | 1000 mg | 2.6% | 3.2% | 3922 gr |
| Fosfor, Ph | 59,8 mg | 800 mg | 7.5% | 9.2% | 1338 gr |
| Klor, Cl | 366,1 mg | 2300 mg | 15.9% | 19.5% | 628 gr |
| Mikro elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 473.5 mcg | ~ | |||
| Bor, B | 61.6 mcg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 79.8 mcg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0,6 mg | 18 mg | 3.3% | 4% | 3000 gr |
| Yod, ben | 5 mcg | 150 mcg | 3.3% | 4% | 3000 gr |
| Kobalt, Co | 3 mcg | 10 mcg | 30% | 36.7% | 333 gr |
| Lityum, Li | 41.2 mcg | ~ | |||
| Manganez, Mn | 0,0939 mg | 2 mg | 4.7% | 5.8% | 2130 gr |
| Bakır, Cu | 79,5 mcg | 1000 mcg | 8% | 9.8% | 1258 gr |
| Molibden, Mo | 6.1 mcg | 70 mcg | 8.7% | 10.6% | 1148 gr |
| Nikel, Ni | 2,7 mcg | ~ | |||
| Kalay, Sn | 3.3 mcg | ~ | |||
| Rubidyum, Rb | 267,8 mcg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 0,5 mcg | 55 mcg | 0.9% | 1.1% | 11000 gr |
| Stronsiyum, Sr | 4.4 mcg | ~ | |||
| Flor, F | 21.2 mcg | 4000 mcg | 0.5% | 0.6% | 18868 |
| Krom, Cr | 5.9 mcg | 50 mcg | 11.8% | 14.4% | 847 gr |
| Çinko, Zn | 0,2987 mg | 12 mg | 2.5% | 3.1% | 4017 gr |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 6,7 gr | ~ | |||
| Mono ve disakkaritler (şekerler) | 1,8 gr | maksimum 100 gr |
enerji değeri Patates püresi 81,7 kcal'dir.
Ana kaynak: İnternet. .
** Bu tablo bir yetişkinin ortalama vitamin ve mineral düzeylerini göstermektedir. Cinsiyetinizi, yaşınızı ve diğer faktörleri dikkate alarak normları öğrenmek istiyorsanız Sağlıklı Diyetim uygulamasını kullanın.
Tarif hesaplayıcı
Besin değeri
Porsiyon Boyutu (g)
BESİN DENGESİ
Çoğu gıda, vitamin ve minerallerin tamamını içermeyebilir. Bu nedenle vücudun vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamak için çeşitli besinler tüketmek önemlidir.
Muhtemelen Avrupa'daki en yaygın yemek patates püresidir. Bu eşsiz bir besin deposudur, ancak herkes bunun haftada bir defadan fazla yenmemesi gerektiğini bilmiyor. püre, yulaf lapası veya çorbadan çok daha yüksektir. Aslında sebzenin kendisi besin değeri açısından etten daha aşağı değildir. Saf haliyle patates diğer sebzelere göre çok daha yüksek bir değere sahiptir. Ondan elde edilen püre, anoreksiya veya distrofiden muzdarip insanlar için faydalı olacaktır. Bu yemek garnitür olarak tüketilebileceği gibi ana ürün olarak da yenilebilir. Patates püresi ayrıca turta, köfte ve diğer yemeklerin yapımında da sıklıkla kullanılır. Dünyanın hemen hemen tüm mutfaklarında dolgu olarak kullanılmaktadır. Bu tür yiyeceklerin faydalarının neler olduğunu anlayalım mı?
Patatesin faydalarıBeslenme uzmanlarına göre püreler çok sağlıklı. Bu yemeğin böbrekler ve kalp üzerinde olumlu etkisi vardır. Hafızayı geliştirmek için yaşlılara ve küçük çocuklara ilk besin olarak verilebilir. Bu ürün vücut tarafından kolayca emilir. Patates püresi antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Hastalık dönemlerinde vücudumuz zayıflar ve bu kadar basit bir bitkisel ürün tok kalmamıza, gücü geri kazanmamıza ve bağırsaklara aşırı yüklenmememize olanak sağlar. Bu nedenle hastaneye gelen hastalara çoğunlukla et suyu ve püreler getirilir. Tekrar ayağa kalkmak ve daha hızlı iyileşmek için her gün biraz sebze yemelisiniz. Yiyecek hazırlamanın en iyi yolu kaynatmaktır. Bu, patates püresi lehine başka bir artı, çünkü hazırlanması kolaydır: sadece birkaç patates kaynatın ve ezin. Daha sonra tadına baharat ekleyebilirsiniz. Patates püresinin kalori içeriği pişirme yöntemine göre değişir. Doğru hesaplamalar yapabilmek için tüm bileşenlerin besin değerini bilmeniz gerekir.
Kalori sayacı bir yemeğin besin değerini tam olarak belirleyemez. Her şey malzemelere bağlıdır. Haşlanmış patates püresini basitçe yiyebilirsiniz, ancak pek lezzetli değildir. Bu formda sebzenin kalori içeriği yüz gram başına 85-90 kcal'dir. Bir yemeğe süt eklerseniz, hem tadı hem de besleyici özellikleri değişecektir. Bu durumda patates püresinin kalori içeriği yüz gram başına 105-115 kcal olacaktır. Yağlı her şeyi sevenler için margarin ekleyebilirsiniz. Daha sonra yemek 150 kcal sağlayacaktır. Aşırı kilolu değilseniz patates pürenize yumurta, krema ve kızarmış pastırma ekleyebilirsiniz. Üzerine otlar da serpilen bu formda yemek, şenlik masasının ana yemeği haline gelebilir. Elbette bu durumda patates püresinin kalori içeriği yüz gramda 180 kcal'in üzerinde olacaktır. Her gün bu formda yemek kesinlikle tavsiye edilmez. Konu patates püresine gelince, kaloriler onların yalnızca daha lezzetli olmasını sağlar. Ancak ne zaman durmanız gerektiğini bilmeniz gerekir, aksi takdirde çok fazla kilo alabilirsiniz.
Normlar ve standartlar
Bir kişinin günlük C vitamini ihtiyacını tamamen karşılaması için günde üç yüz gram patates yemesi yeterlidir. Bir kişinin diyette olsa bile patates püresi tüketimini tamamen bırakması yasaktır. Baharat veya ek ürünler eklemeden kolayca pişirebilirsiniz. Diyetinizi daha çeşitli hale getirmek için mavi, siyah veya kırmızı püreleri deneyebilirsiniz. Patateslerin rengi, içinde büyük miktarda belirli mikro elementlerin varlığını gösterir. Bu nedenle, herhangi bir besin eksikliğiniz varsa, uygun türde püre yemeyi deneyin.
Yükleniyor...