Корица – это известная с древнейших времен пряность, обязанная происхождением вечнозеленому дереву рода Cinnamomum. Представляет собой внутреннюю кору коричного растения, свернутую в красивые трубочки. Теплый, нежный, сладковатый вкус с оттенком легкой горечи и цитрусовых завораживает, а ее свойства настолько разнообразны, что корицу широко используют в кулинарии, медицине, парфюмерии, косметологии. Эффективна она для похудения.
Польза и вред корицы при похудении
В настоящее время известно несколько видов данной пряности, некоторые обладают различным эффектом при похудении:
- Цейлонская . Отличается нежным ароматом, сладковато-острым вкусом.
- Китайская . Более жгучая, вкусовые качества резко выражены.
- Циннамон . Характеризуется сильным пряным запахом.
- Малабарская . Наиболее «горький» сорт, отдаленно напоминает жгучий перец.
За какие чудодейственные свойства полюбили корицу особы королевской крови и простые обыватели? Богатая микроэлементами, витаминами жирорастворимой группы Е («эликсиром молодости»), К (стимулирующим полезную микрофлору желудка), она покрывает суточную потребность в этих веществах на 40-80 %, способствуя похудению.
Особенный химический состав делает эту пряность уникальной:
- альдегид коричной кислоты обладает антибактериальным, согревающим действием; при похудении эффективен как антиоксидант;
- дубильные вещества хороши при язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- эвгенол ценен обезболивающим, антисептическим действием; флавоноиды и фенолы способствуют снижению содержания глюкозы в крови, что очень важно для больных сахарным диабетом, при похудении;
- понижает артериальное давление, показана при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
«Настоящая» цейлонская пряность остается дорогой и в наше время, поэтому в большинстве супермаркетов в продаже присутствует «Корица ложная» – кассия. Отличить различные сорта не сложно, но для этого необходимо иметь в наличии коричные палочки. Молотая корица зачастую не обладает целебными свойствами для похудения, т.к. велика вероятность подделки, домеса иных веществ.
Многолетние исследования ученых подтвердили наличие жиросжигающих функций пряности при похудении. Рекомендуется активно применять как добавку в составе диет, коктейлей/напитков для борьбы с лишним весом; при массажных, водных процедурах в виде эфирного масла. Чем полезна корица для похудения?
- При постоянном употреблении в пищу, а также в составе напитков снижает показатели глюкозы на 30 %.
- Способствует переработке сахаров в энергию.
- Помогает бороться с жировыми отложениями, запуская процессы метаболизма.
- Нормализует деятельность пищеварительной системы, стимулируя похудение.
- Эфирные масла благоприятно действуют на обонятельные рецепторы, нормализуют сон.
Современные программы диетологов по сбросу веса предлагают использовать корицу для похудения в составе разнообразных напитков, соков, настоек, блюд.
Как пить медовую воду с корицей натощак по утрам и на ночь
Идеальным вариантом станет корица для похудения в составе теплого напитка. Тонизирующие свойства меда придадут бодрости, мягко очищая кишечник от патогенной микрофлоры. Длительный и регулярный прием медово-коричной воды утром натощак поможет убрать лишние запасы жира на животе, ускоряя метаболические процессы.
Особенности приготовления ароматного напитка для похудения:
- Закипятите воду.
- Налейте в чашку или стакан 200 мл воды, дайте остыть до температуры не выше 70⁰С.
- Положите 1 чайную ложку меда и половину чайной ложки / палочки молотой корицы.
- Дайте настояться пару-тройку часов при комнатной температуре.
- Для похудения принимайте ежедневно утром и вечером в течение месяца. Выпивать в сутки следует не более 200 мл диетического напитка с пряностями.
Сколько дней пить и каких результатов ожидать?
Ответ на вопрос, который волнует большинство худеющих: «Сколько килограмм можно скинуть за месяц в домашних условиях?», приятно удивит вас. Вы сможете избавиться от 1 до 5 кг лишнего веса, а добавив занятия спортом, перейдя на сбалансированное питание, результаты станут более заметными.
Длительность приема напитка для похудения не ограничена по времени. Однако, следует делать интервалы в 2-3 недели каждые три месяца.
Прием корично-медовой воды поможет:
- нормализовать деятельность ЖКТ;
- поддерживать баланс полезных/вредных бактерий в кишечнике;
- снизить аппетит;
- сжечь внутренний (висцеральный) жир, мешающий похудению; улучшает усвояемость пищи.
Как приготовить и использовать корицу для похудения
Корица станет идеальным средством для желающих снизить массу тела. Эта приправа заслуживает особого внимания тех, кто имеет «непосильным трудом» накопленные запасы в районе живота, так тяжело поддающиеся диетам и даже физическим нагрузкам. Как употреблять корицу для похудения в составе напитков?
Кефир с имбирем и корицей
Такой напиток с пряностями надолго избавляет от чувства голода, вкусный и низкокалорийный. Разнообразить вкус напитка для похудения поможет добавление зеленого тертого яблока, куркумы, а заменить кефир можно натуральным нежирным йогуртом. Продукты для коктейля возьмите в такой пропорции:
- Обезжиренный кефир (йогурт натуральный) - 250 мл.
- Корица молотая - 0,5 чайной ложки.
- Имбирный корень молотый, куркума - треть чайной ложки.
- Яблоко - половинка среднего размера.
Рецепт создания напитка для похудения:
- Кисломолочный продукт налейте в емкость.
- Оставьте нагреться до комнатной температуры.
- Натрите палочку корицы и корешок имбиря.
- Измельчите половинку яблока, очистив его от плодоножек и шкурки.
- Добавьте в кефир/йогурт, перемешайте блендером.
- Дайте настояться 10 минут. Напиток для похудения готов!
Жиросжигающий коктейль с красным перцем
Усилить жиросжигающий эффект вы сможете, приготовив кисломолочный коктейль для похудения по вышеприведенному рецепту с добавлением жгучего перца. Возьмите щепотку (или ¼ часть ч. ложки) молотого красного перца, добавьте к указанным ингредиентам. Такой напиток следует употреблять не чаще одного раза в день. Чтобы не нарушить кислотность, откажитесь от применения натощак.
Рецепт с гвоздикой
Горячий чай с восточными пряностями обладает лечебным эффектом при простудных заболеваниях. Незаменим такой напиток для похудения: с гвоздикой, палочкой ванили и корицей. Стимулируя обмен веществ, он взбодрит организм, наполняя тело с утра жизненными силами и энергией.
Ингредиенты :
- Ваниль - 1/3 палочки.
- Корица - 0,5 палочки коричной коры.
- Гвоздика - 1 шт.
- Чай черный/зеленый - 1 ч. ложка.
- Вода - пол-литра.
Рассмотрим пошагово, как заварить целебный напиток для похудения:
- Закипевшую воду остудите до 90⁰С.
- Насыпьте ложку чая в заварник, залив водой. Отставьте на 2-3 минуты.
- Подготовьте специи, помогающие похудению, измельчив блендером до порошкообразного состояния.
- Добавьте в заварной чайник пряности.
- Через 15-20 минут волшебный эликсир готов!
Как правильно заваривать зеленый чай с палочкой корицей
Хороша корица для похудения в составе зеленого чая, для приготовления которого потребуется:
- Зеленый чай - 2-3 ложки.
- Палочка корицы.
Рецептура блюда для похудения с пряностью:
- Сухой заварник ополосните кипятком, высушите.
- Закипевшую воду (500 мл) слегка остудите.
- Насыпьте заварку и залейте горячей водой.
- По истечении 2 минут добавьте палочку корицы.
Как пить кофе с корицей чтоб похудеть
Ароматный кофе идеально сочетается с пряностью, которая усиливает жиросжигающий эффект кофеина. Заварив порцию в турке или кофе-машине, замените привычный сахар третью чайной ложки свежемолотой корицы. Не употребляйте при этом сахар или его заменители, которые способствуют выбросу инсулина, а, следовательно, обостряют чувство голода и мешают эффективному похудению.
Настой корицы с медом
Настойку с медом и корицей для похудения лучше готовить заранее. Планируя употреблять ее в течение дня, сделайте этот напиток накануне вечером из расчета на 2 литра воды: 1 ч.л. корицы молотой (или 1 палочка коричной коры) и 2-3 ложки меда. Принимать такой настой с пряностью следует порциями по 100 мл на протяжении всего дня.
Напиток с лимоном
Добавив к медово-коричному чаю 2-3 ломтика лимона, вы обогатите организм витамином С. Флавоноиды и фитонциды эфирных масел окажут тонизирующий эффект, а напиток придаст хорошего настроения, зарядит бодростью, способствуя активному образу жизни и похудению тела.
Как принимать смесь молока с молотой корицей
Молочный коктейль с коричным вкусом полезен не только для похудения, но и поможет пополнить запасы кальция в организме, согреться в холодную погоду. Чтобы приготовить напиток, закипятите литр нежирного молока и остудите. Добавляйте не более 10 г пряности на 250 мл жидкости. Курс приема – 2 недели с интервалом между курсами в 10-15 дней.
Как похудеть с помощью корицы и лаврового листа
Вывести токсины, освободить организм от шлаков, понизить уровень холестерина в крови поможет настой на лавровом листе с добавлением корицы. Секрет приготовления напитка для похудения прост: залейте литром кипящей воды 3-4 лавровых листика, затем через пару минут положите палочку корицы. Время настаивания – 2 часа. Употреблять рекомендуется с утра натощак по 100-150 мл.
Диета с корицей
Диетологи предлагают несколько вариантов организации питания с активным использованием коричной пряности. Условно они делятся на экспресс-диеты, помогающие в усиленном режиме скинуть 3-4 килограмма и постоянный рацион, который вернее назвать не диетой, а правильным питанием. Рассмотрим ряд диет, в которых корица для похудения играет важную роль.
Творожная диета (пятидневная).
Сбалансирована по белкам, жирам, отличается недостатком углеводов. Все дни за полчаса перед завтраком натощак выпейте 200 мл медово-коричного настоя, а перед сном 100 мл кефирного напитка с пряностью. Приблизительный рацион диеты с целью быстрого похудения:
Понедельник
- Завтрак - овсяная каша, творог и мед, кофе без сахара.
- Обед - овощной суп, отрубной хлеб.
- Ужин - отварная курица с корицей, свежие овощи.
Вторник
- Завтрак - творог, заправленный йогуртом с молотой корицей.
- Обед - филе индейки на пару, тушеные овощи.
- Ужин - коричневый рис, приправленный корицей, салат.
Среда
- Завтрак - творожная запеканка, заварной кофе с корицей для похудения.
- Обед - овощной суп с кусочком говядины.
- Ужин - овощной салат, творог, запеченное филе курицы под пряностями.
Четверг
- Завтрак - 2 тоста, намазанные творожным сыром и корицей.
- Обед - гречка, филе индейки.
- Ужин - нежирная рыба, тушеные овощи.
Пятница
- Завтрак - творог плюс корица и мед.
- Обед - суп на овощном бульоне без картофеля.
- Ужин - филе птицы под сырным соусом и восточными пряностями, тушеные овощи.
Разгрузочная экспресс диета
Рассчитанная на 3 дня. Хороша для похудения, помогает сбросить вес, бедна калориями, рекомендуется не чаще раза месяц. Все дни меню одинаковое.
- Завтрак - стакан кефирного напитка, запеченное в духовке с пряностями яблоко.
- Перекус - листья салата, сельдерей.
- Обед - суп с овощами без масла, 1 хлебец.
- Перекус - морковь, яблоко.
- Ужин - легкий салат, творог с корицей, помогающей похудению.
- Второй ужин - йогурт с корицей.
Полноценное пятиразовое питание
Пятиразовое питание при похудении с добавлением в блюда корицы.
- Диета рассчитана на продолжительное время.
- В течение дня рекомендуется употреблять чай/настои с корицей.
- Объем порций - 300-400 г с классическим разделением белков, жиров, углеводов: 50% белковой пищи, 30 % ненасыщенных жирных кислот, 20 % углеводов.
Эффективность диеты достигается принятием корицы с медом (1-2 чайных ложки) за 10-15 минут до основного приема пищи, что поможет снизить аппетит и обеспечить хорошие результаты похудения. Раз месяц устраивайте разгрузочный день на кефире (до 2 литров) с добавлением корицы и других пряностей.
Процедуры помогающие стать стройнее
Волшебными свойствами при похудении обладает не только корица, но и ее эфирные масла. Косметические процедуры обертывания, массажа с маслом корицы способствуют нормализации обменных процессов, стимулируют выработку коллагена, избавляя от растяжек, бугристой кожи в зоне живота, бедер, ягодиц. С корицей вы не заметив обретете идеальные формы.
Рецепты обертывания с эфирным маслом корицы
Эффективным способом сбросить лишний вес, вывести наружу токсины, станет эфирное масло корицы в составе смеси для обертываний при похудении. Сделать ее в домашних условиях не составит труда.
Понадобятся :
- Молотые зерна кофе - 50 г.
- Коричный порошок - 50 г.
- Молотый жгучий перец - 20 г.
- Эфирные масла - на выбор.
- Голубая глина - 50 г.
Полученную смесь для похудения разведите до состояния кашицы теплой водой или молоком. Нанеся на проблемные зоны, оберните тело пищевой пленкой, оденьте теплую одежду из натуральных тканей и залезьте под одеяло. Время процедуры – 15-20 минут. Смойте маску с маслами пряностей под проточной водой, используя метод контрастного душа. Длительность курса – 2 недели.
Антицеллюлитный массаж
Убрать растяжки, подтянуть и омолодить кожу поможет антицеллюлитный массаж с эфирными маслами. Он уберет «апельсиновую корку», бугристость кожи, будет способствовать похудению. Приготовьте самостоятельно массажное масло на увлажняющей основе, добавив 2-3 капли эфирных масел корицы, миндаля, жгучего перца.
Ванны для похудения в домашних условиях
Неповторимый аромат пряности, прекрасный омолаживающий эффект, приведение мышц в тонус, а, главное, отличное настроение и заряд жизненной энергии подарят ванны для похудения с добавлением корицы. Вам будет достаточно пакетика коричного порошка и нескольких капель эфирного масла. Хорошо совмещать такие процедуры с физической нагрузкой.
Противопоказания к употреблению корицы
Врачи и диетологи советуют отказаться от пряности и похудения, если вы:
- Страдаете гипотонией.
- Имеете язвенные заболевания двенадцатиперстной кишки, желудка.
- Лицам с тахикардией следует уменьшить дозировку и сократить курс приема в 2 раза.
- При заболеваниях печени, почек корица для похудения не подходит.
- При наличии проблем со свертываемостью крови, кровотечениях откажитесь от пряности в блюдах и напитках.
- Категорически не рекомендуется пища с корицей при беременности для похудения: она может спровоцировать преждевременные рода, а на малых сроках – выкидыш.
Содержание
Разнообразные приправы широко используются для улучшения вкуса любимых напитков. Особенно гармонично сочетание молока и корицы. Их совместное употребление усиливает пользу обоих продуктов, не говоря уже о превосходных вкусовых качествах.
Избавляет от бессонницы
Слишком активный образ жизни, работа за компьютером, постоянно включенный экран смартфона вызывают нарушение сна. Поможет исправить ситуацию напиток с корицей перед сном. Добавьте щепотку измельченной специи в стакан теплого молока и выпейте. Запах корицы обеспечит умиротворение, расслабит мышцы. Теплое молоко улучшит настроение, подействует успокаивающе на нервную систему.
Лечит кашель и простуду
Молоко с корицей и медом обладает согревающим эффектом. Регулярное употребление теплого напитка поможет избавиться от кашля. При простуде принимайте его до 3 раз в день и один стакан на ночь. Антиоксидантные свойства высушенной коры цейлонского коричника проверены столетиями. Поэтому без сомнений пейте горячее молоко с этой ароматной специей: действующие компоненты подходят для профилактики простудных заболеваний.
Помогает при ПМС
Неоспорима польза молока с корицей для женщин. Ароматная специя обладает спазмолитическими, противовоспалительными свойствами. Этот эффект давно был замечен женщинами, он до сих пор используется для борьбы с менструальными болями. Помогает средство и при ПМС. Предменструальный синдром характеризуется мигренями, повышением температуры, беспокойством, тревогой. Стакан теплого успокаивающего напитка утром и вечером поможет облегчить симптомы.
Улучшает пищеварение
Если в молоко со специями добавить ваниль и выпить, можно избавиться от запора. Средство способствует усвоению пищи, улучшает аппетит, поэтому будет полезно детям любого возраста, которые плохо едят. Дайте ребенку за полчаса до обеда стакан кипяченого молока с ванилью, молотой корицей и ложкой меда. Уже через несколько дней заметите, что малыш начал хорошо кушать.
Поддерживает здоровье полости рта и освежает дыхание
Молочная смесь с ароматной специей помогает избавиться от микробов, поэтому средство эффективно для ухода за полостью рта. Аромат специи уберет неприятный запах, а кальций, который содержится в молоке, поможет укрепить зубы. Противовоспалительные свойства напитка улучшат состояние десен. Пейте молоко со специей каждое утро после того, как почистите зубы, и вы забудете о походах к стоматологу.
Способствует снижению веса
Молоко с корицей должно быть вашим любимым напитком, если вы сидите на диете. Он ускоряет обмен веществ, помогает быстрому сжиганию жировой прослойки. Теплое молоко (с низкой жирностью) с ароматной корицей нужно употреблять в ограниченном количестве. Избыточный прием специи приводит к развитию ряда побочных эффектов. Во время похудения пейте напиток (половина чайной ложки на 250 мл) по полстакана 3 раза в день за полчаса до принятия пищи.
Снижает уровень холестерина
Обезжиренное молоко и корица хорошо чистят кровь. Полезная смесь, проходя по сосудам, забирает с собой плохой холестерин, а затем выводит его из организма. С течением времени начинают рассасываться бляшки. Кровь очищается, насыщается полезными минералами, содержащимися в напитке. Для снижения уровня холестерина рекомендуется использовать козье молоко. Пейте его с добавлением щепотки корицы 2 раза в день по стакану в перерывах между едой.
Улучшает циркуляцию крови
Коричник цейлонский полезен для кровеносной системы. Он обладает способностью снижать вязкость плазмы. Из-за этого улучшается кровообращение в сосудах, органы получают нужное количество кислорода и питательных веществ. При регулярном употреблении корицы, добавленной в молоко, нормализуется артериальное давление. Для снижения вязкости крови ежедневно пейте с утра по стакану теплого напитка.
Предотвращает развитие диабета 2 типа
Молочно-коричный напиток усиливает чувствительность тканей и клеток к инсулину. Также смесь способствует снижению веса, к которому склонны пациенты при сахарном диабете. Прежде чем начинать такое лечение, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
О полезных свойствах молока и корицы известно с незапамятных времен. Эти продукты гармонируют друг с другом, а их совместное употребление идет на пользу, так как специя способствует лучшему усваиванию молока.
Полезные свойства молока с корицей
У такого напитка потрясающий аромат и необычный вкус, а при регулярном его употреблении спустя пару недель будут заметны первые изменения:
Улучшится работа пищеварительной системы.
Снизится уровень сахара и холестерина.
Упадет риск возникновения тромбов.
Очистится кишечник.
Нормализуется работа печени.
Улучшится память.
Повысится концентрация внимания.
Укрепится сердечная мышца.
Придет в норму давление.
Укрепится иммунитет.
Улучшатся цвет и состояние кожи.
Те, кто следит за фигурой и борется с лишним весом, знают о том, что такой коктейль способствует похудению. Напиток снижает аппетит, ускоряет метаболизм, запускает обменные процессы, что в совокупности помогает избавиться от лишних килограммов. Похудевшие отмечали, что особенно эффективно уходят жировые отложения на боках и на животе.
В каких случаях принимать
Одобряют напиток и доктора, доказана его эффективность при простудных заболеваниях и ОРВИ. Употребление молока с корицей избавляет от боли в горле и от першения, способствует разжижению и отхождению мокроты. Кашель со временем проходит, а нос начинает дышать.
Клинически доказано, что корица нормализует уровень сахара в крови и снижает аппетит, так что худеющим рекомендовано не пренебрегать специями.
Высыпать полбанки на стакан молока не стоит, нужно сохранять пропорции, половины чайной ложки на 250-300 мл более чем достаточно.
Молоко можно детям с 2 лет и взрослым, если под рукой нет лекарств, теплое коричное молоко облегчит состояние больного.
Детям особенно полезны витамины, макро- и микроэлементы, минералы, содержащиеся в напитке.
Перед тем, как давать ребенку корицу, стоит убедиться в том, что на нее нет аллергии, лучше проконсультироваться с педиатром.
Рецепты вкусного и полезного молока с корицей
Способов приготовления напитка много, вариантов тоже. Мы предложим несколько самых популярных.
Простой рецепт
В целях нормализации веса можно воспользоваться простым и проверенным рецептом:
Стакан молока.
½ чайная ложка корицы.
Молоко следует подогреть на плите, но не доводить до кипения, добавить корицу и перемешать. Каждое утро выпивать стакан такого коктейля натощак в течение месяца, и результат не заставит себя ждать. Чтобы вкус не приедался, можно немного менять рецепт.
Коричное молоко с медом
Стакан молока.
½ чайная ложка корицы.
Столовая ложка меда без добавок.
Лучше всего подходит жидкий мед, без фруктовых и вкусовых добавок, не засахаренный. В теплом молоке размешать мед и корицу, оставить на несколько часов в тепле. Настоявшись, напиток раскроет все грани вкуса, а диета станет немного разнообразнее.
Диетологи одобряют такой коктейль, он не вредит здоровью и заменяет комплекс витаминов.
Шоколадный напиток для снижения веса
Это не шутка, и такое бывает, для приготовления нужно:
Стакан молока.
Чайная ложка натурального какао.
½ чайная ложка корицы.
½ чайная ложка сахара.
Пара листиков свежей мяты.
Молоко разогреть на водяной бане, не доводить до кипения. Добавить корицу, какао, сахар и тщательно размешать до полного растворения. Добавить мяту и вскипятить, остудить при комнатной температуре. Можно добавить в коктейль лед и пить неостывшим.
Статья по теме: Польза и вред маринованного имбиря , плюс несколько рецептов его приготовления.
Такое молоко с корицей согревает холодными зимними вечерами, а с утра дает заряд бодрости на весь день. А еще поднимает настроение в период осенней хандры.
Молоко с корицей для гурманов
Нам понадобится:
Пол-литра молока.
Чайная ложка корицы.
Столовая ложка изюма.
Несколько черносливин.
Чайная ложка жидкого меда.
10 граммов свежего имбиря.
Гвоздика по вкусу.
Гвоздику, изюм и чернослив залить молоком и довести до кипения, это нужно, чтобы сухофрукты и специи полностью раскрыли свой вкус и аромат. Когда молоко остынет до 70-75 С, нужно добавить корицу и перемешать, остудить при комнатной температуре.
В теплое молоко положить мед, именно в теплое, а не кипяток - это делается, чтобы мед не потерял своих полезных свойств. Получается своеобразный глинтвейн, только молочный.
Напиток можно употреблять в теплом или охлажденном виде - дело вкуса.
Противопоказания и вред
Чтобы молоко с корицей приносило максимальную пользу организму, запомните несколько правил:
Напиток обладает разогревающими свойствами, так что пить его при температуре тела выше 37 С категорически запрещено.
Гипертоникам такой коктейль противопоказан, так как корица способствует повышению артериального давления.
В период беременности и лактации от любых пряностей лучше отказаться, особенно на ранних сроках беременности.
Подбирайте рецепты тщательно, чтобы в составе не было аллергенов.
Для снижения веса коричное молоко пить дважды в день, утром и вечером, по 150 мл.
Вес будет уходить только в том случае, если вы отказываетесь от жареного, мучного и жирного.
Лучше придерживаться принципов правильного питания и умеренно заниматься спортом, физические нагрузки не дадут коже обвиснуть.
В стремлении снизить вес или быстрее избавиться от простуды злоупотреблять корицей нельзя, суточная норма не более 6 граммов. При аллергии и индивидуальной непереносимости употребление строго запрещено.
Лучше всего перед приемом проконсультироваться с врачем, а перед самой консультацией с доктором, сдать анализы, которые помогут увидеть клиническую картину целиком.
Тест на аллергию можно провести самостоятельно, масло или эмульсию с добавлением корицы нанести на запястье, пары капель будет достаточно. Если в течение суток не появились покраснения и зуд, то поводов для опасений нет.
Народные целители и дипломированные доктора из Поднебесной прописывают корицу при:
-
перетягах в желчном пузыре.
простудных заболеваниях,
слабости кишечника,
депрессии,
Тибетские монахи, перед началом продолжительных голоданий, щедро сдабривают этой приправой свою пищу, чтоб постепенно отвыкнуть от чувства голода.
Как видите, эти продукты полезны и сами по себе, а уже в тандеме и подавно. Только не забывайте консультироваться с доктором.
Ароматный напиток молока с корицей приносит радостное чувство праздника, уюта, дарит ощущение внутренней гармонии, согревает не только тело, но и душу.
К тому же он одновременно вкусен и целителен.
Молоко с корицей: польза напитка
Корица и молоко обладают массой полезных свойств для человеческого организма, ценность которых усиливается при соединении продуктов в единое целое. 
Знаете ли вы? Белки коровьего продукта владеют редкостной способностью связывать токсины в организме. Именно поэтому, трудящимся на вредных производствах, настойчиво рекомендуют пить его ежедневно.
Эффективность молока с корицей доказана в попытках снижения избыточного веса.
Ещё в древности напиток использовали в диетах для похудения и устранения жировых складок в области живота, так как он снижает аппетит, улучшает обменные процессы. Коричный молочный продукт, принятый за 20–30 минут до еды, формирует чувство насыщения и позволяет устранить переедание, так как специфически воздействует на рецепторы вкуса. Корица, являясь сильным антидепрессантом, борется с накопившимися стрессами, которые часто являются причинами появления лишнего веса.
Кроме этого, целительный продукт применяется в лечении простудных заболеваний. Притупляет болевые ощущения в горле, устраняет раздражения (чувство першения), насморк, разжижает мокроту в бронхах, используется как эффективное средство от кашля в домашних условиях.
Молочко с корицей вводят в меню деткам с 2 лет. При этом учитывают восприимчивость конкретного организма на данную пряность и мнение педиатра о допустимой норме лечебного лакомства в день.
Рецепты приготовления
Для приготовления целебного напитка следует остановить выбор на обезжиренном молоке и молотой пряности высокого качества от проверенного производителя. Такое сочетание составляющих коктейля считается наиболее эффективным и приятным на вкус. Диетологи отмечают возможность замены молока на кефир, но не все соглашаются с таким выбором, так как любителей кисломолочных продуктов меньше.
Разнообразить вкусовые характеристики напитка можно с помощью добавления в него дополнительных ингредиентов. Таких, как мёд, шоколад, сухофрукты, черника.
Знаете ли вы? Историческая ботаническая родина корицы - Шри-Ланка. До сих пор корица из этой страны считается эталоном качества. За ней следуют пряности из Индонезии, Индии и Бразилии.
Классический рецепт
Классический рецепт приготовления достаточно прост:
- возьмите 250 мл молока;
- размешайте в нём 1/3 ч. ложки молотой корицы;
- подогрейте смесь, но не доводите до кипения.
Можно просто залить молотую пряность горячим молоком и тщательно размешать ингредиенты. Принимайте 1–2 раза в день за полчаса до приёма пищи.
Медовый напиток
Для улучшения вкусовых качеств классического рецепта добавляют мёд. Доведите до кипения 300 мл коровьего продукта. Залейте им шесть грамм пряного порошка и оставьте остывать на полчаса. В полученную смесь внесите 6 мл жидкого мёда, перемешайте составляющие. Дайте настояться в прохладном месте 2 часа. Напиток рекомендуют в диетах для похудения.
Важно! Традиционная система индийской ведической медицины (Аюрведа) гласит, что мёд, нагретый до температуры выше 60 °С, становится ядом. Современная наука подтверждает данное высказывание. Так что не стоит размешивать мёд в горячих напитках. Есть стоит вприкуску или же остужать напитки до тёплого состояния.
Аллергикам и лицам, страдающим плохим пищеварением, следует заменить мёд в этом напитке на чайную ложку нерафинированного или коричневого сахара.
Для получения шоколадного коктейля необходимо взять:
- 250 мл молока;
- 10 г натурального шоколада;
- 3 г порошка какао;
- 6 г сахарного песка;
- листочек мяты.
В тёплом молоке хорошо перемешайте сахар, корицу, какао, шоколад, доведите смесь до кипения, остудите. Листочек мяты используйте для украшения.
Вкусный напиток придаст силы, согреет тело, вернёт отличное расположение духа.
Пряный десерт с сухофруктами
Необходимыми ингредиентами пряного десерта с сухофруктами являются:
- 500 мл молока;
- 6 г порошка корицы;
- 20 г изюма;
- 3 шт. чернослива;
- 6 мл мёда;
- 2 шт. гвоздики;
- 5 г свежего корня имбиря.
Смесь из молока, изюма, доведите до кипения, снимите с огня. Добавьте пряность, остудите и перемешайте с указанным количеством мёда.
Для приготовления молочного коктейля с черникой возьмите:
- 250 мл молока;
- 1 палочку корицы;
- 3 г молотого коричного порошка;
- 1 кардамон;
- 10 г сушёной черники;
- 3 г апельсиновой цедры;
- 3 мл кленового сиропа.
В тёплое молоко положите палочку корицы, чернику, апельсиновую цедру, кардамон, . Смесь доведите до кипения. Остудите. Присыпьте порошком корицы.
Можно ли пить на ночь?
Согласно научным исследованиям, молоко, употреблённое в дневное время, обладает тонизирующим действием, стимулирует пищеварение, аппетит, придаёт силы, и поэтому считается наиболее полезным. Выпитое утром, укрепляет скелет, помогает привести в норму систему пищеварения, наделяет силой. Принятое вечером (за 1,5–2 часа перед отходом ко сну), обладает успокаивающим действием, способствует отличному сну, совершенствует зрение, избавляет от истощения и врачует другие болезни.
Корица только усиливает положительные качества молочного продукта, так как помогает ему легче усвоиться.
Учтите тот факт, что напиток рекомендуется пить горячим или тёплым, ведь в холодном виде молоко оседает на стенках пищеварительной системы, преобразуется в липкую субстанцию.
Перед регулярным употреблением молочного коктейля с пряным порошком проконсультируйтесь с врачом. Его мнение поможет уберечься от негативных проблем со здоровьем.
Для получения максимального положительного эффекта от продукта следует учесть такие рекомендации:
- согревающий напиток эффективно применяется от кашля в случае отсутствия температуры у больного;
- в период беременности и грудного вскармливания пряный напиток употреблять не рекомендуется, так как возможен выкидыш и отказ от грудного кормления из-за резкого запаха корицы;
- перед употреблением необходимо удостовериться в отсутствии аллергических реакций на компоненты выбранного напитка, иначе негативных проявлений не избежать;
- не пейте средство во время менструаций и при наличии заболеваний крови, так как корица влияет на кровоточивость тканей;
- для похудения медово-коричный бальзам необходимо пить три раза в день (утром натощак, до обеда и вечером) по 1/2 стакана;
- всякая диета приносит плоды лишь в случае отказа от нездоровой пищи;
- приём напитка за один раз не должен превышать 250–300 мл. Лучше пить небольшими порциями в течение дня, при отсутствии противопоказаний на пряность.
Важно! Ни в коем случае не употребляйте корицу на голодный желудок - это может спровоцировать сильную тошноту и даже безудержную рвоту.
Молоко с корицей улучшает сердечную деятельность, разжижает кровь, укрепляет иммунную систему и дарит ощущение теплоты. А главное, является отличным средством для похудения и лекарством от кашля.
Действенные рецепты похудения интересуют многих женщин, поэтому практически все из них стараются отыскать наиболее приемлемый для себя вариант. О пользе корицы в вопросе снижения веса известно немало, но вот каким будет её действие в сочетании с молоком - знают далеко не все. Предлагаем вам рассмотреть такой вариант полезного напитка и побольше узнать о его свойствах.
Корица с молоком
Каждый из этих продуктов уже сам по себе очень полезен, а в сочетании друг с другом они образуют замечательный напиток, который способен не только повысить тонус организма, но и улучшить общее самочувствие. Такое ароматное молочко помогает создать уют и почувствовать праздничную атмосферу, а его вкусовые качества придутся по душе даже тем, кто не привык употреблять этот продукт.
Смешанная с ним корица намного проще усваивается и обладает согревающим свойством, поэтому, помимо хороших ароматических и вкусовых характеристик, она послужит для укрепления здоровья. Что же касается внешнего вида, то после смешивания ингредиентов вы всегда сможете получить очень интересное, слегка коричневое молоко, которое при правильной подаче будет уместным даже на праздничном столе.
Знаете ли вы? Исторической родиной корицы считается Шри-Ланка, причём и сегодня местная пряность является эталоном качества. На втором месте по качеству корица из Индонезии, а следом за ней идут пряности из Индии и Бразилии.
Полезные свойства
Смесь корицы с молоком создают очень полезный напиток, богатый витаминами, минералами, эфирными маслами и антиоксидантами. Его регулярное употребление положительно сказывается на органах и системах организма, выражаясь в:
- нормализации работы ЖКТ;
- снижении вероятности образования тромбов в сосудах;
- нормализации работы печени;
- очищении тканей от токсинов и шлаков;
- улучшении деятельности мозговых центров;
- нормализации уровня холестерина и сахара в крови;
- укреплении сердечной мышцы и стабилизации артериального давления;
- повышении иммунных сил организма;
- улучшении состояния кожных покровов.
Помимо этого, корица с молоком - отличный помощник при похудении, поскольку не только снижает аппетит, но и улучшает обменные процессы, убирая жировые накопления в зоне живота. Также стоит отметить эффективность напитка и при простудных заболеваниях: в тёплом виде он хорошо успокаивает горло, лечит кашель, освобождает носовое дыхание и разжижает мокроты.
Важно! Если у ребёнка нет аллергии на пряность, то коричное молоко рекомендуется употреблять даже детям с двухлетнего возраста, поскольку оно способно улучшить функционирование неокрепших органов и систем малыша. Конкретная дозировка пряности обсуждается с педиатрами в индивидуальном порядке.
Как бы сильно вы не хотели похудеть, при использовании любого средства важно внимательно изучить все его особенности и рекомендации по применению. В случае с коричным молоком, важно знать следующее:
- перед использованием именно этого способа похудения желательно проверить свой организм на аллергические реакции, в особенности по отношению к используемым продуктам;
- добиться максимальных результатов в похудении можно лишь выпивая приготовленное молоко на ночь, рано утром и вовремя обеда;
- за раз следует выпивать не больше 0,5 стакана продукта, либо только с корицей, либо в сочетании с другими возможными компонентами;
- при употреблении коричного молока желательно отказаться от жареных, солёных и копчёных блюд, а также газированных напитков, шоколада, фаст-фуда и других видов вредной или сладкой пищи.
Конечно, само по себе такое питьё не поможет быстро избавиться от всех лишних килограммов, но при правильном подходе к его употреблению и учёте всех указанных рекомендаций шансы на достижение максимального результата существенно повышаются.
Противопоказания
Существует ряд случаев, когда применение напитка не только бесполезно, но и нежелательно, из-за воздействия его составляющих компонентов. К таким противопоказаниям относят:
- гипертоническую болезнь (корица способна повысить давление ещё больше);
- период беременности (напиток может спровоцировать нежелательное сокращение матки);
- период грудного вскармливания (реакция детского организма на корицу непредсказуемая);
- различные кровотечения;
- повышенная возбудимость или индивидуальная непереносимость главных составляющих компонентов;
- повышенная температура тела (согревающие способности коричного молока только усугубят ситуацию).
Важно! Даже если ваш случай не относится ни к одному из перечисленных, возможна индивидуальная непереносимость такого молочного коктейля, поэтому при появлении любых неприятных ощущений после употребления молока с корицей, его приём стоит прекратить.
Способы приготовления
Существует несколько актуальных рецептов для снижения веса на основе молока и корицы. В одних ситуациях они применяются самостоятельно, в иных могут дополняться другими составляющими, но каждое приготовленное средство точно будет по-своему полезно.
Классический пример
Этот вариант приготовления молочного напитка самый простой и доступный, так как помимо указанных ингредиентов, вам больше ничего не понадобится. На стакан молока приходится 1/3 чайной ложечки корицы. После тщательного смешивания напиток отправляют на огонь, где он должен хорошо нагреться, но не закипеть, иначе весомая часть полезных элементов будет утеряна, а само молоко станет не таким вкусным.
Медовый напиток
Если вам надоест регулярное употребление напитка только с корицей, тогда можете добавить к этой питательной смеси ещё и мёд. В этом случае список ингредиентов будет выглядеть так:
- 1 стакан молока;
- 6 мл растопленного мёда;
- 6 г коричного порошка.
В этом случае употреблять приготовленное питьё желательно холодным, поскольку в горячем виде оно не такое вкусное. Включив в свой рацион подобный напиток, удаётся сбросить несколько килограмм всего за неделю. Этот коктейль можно назвать идеальным, вот только нельзя не учитывать наличие мёда в его составе. Указанный продукт - сильный аллерген, поэтому употребление молока не стоит затягивать больше, чем на две недели.
Знаете ли вы? Состав мёда схож с составом человеческой плазмы крови. Эта особенность обеспечивает пчелиному продукту практически 100% усвояемость, без потребления энергии. Наоборот, даже небольшое количество сладости подарит хороший заряд бодрости на долгое время.
Шоколадный напиток
Сочетание молока с шоколадом и корицей - хороший вариант для тех, кто уже полностью исключил из меню сахар и сладости. Учитывая, что совсем без глюкозы человеческий организм не сможет обойтись, такой вариант напитка не только поспособствует коррекции фигуры, но и восполнит недостаток указанного вещества, тем самым нормализируя общее самочувствие. Для приготовления столь полезного напитка вам понадобятся:
- 1 стакан молока;
- 1-2 небольших мятных листика;
- около 10 г шоколада (желательно натурального);
- 3 г порошка и столько же корицы;
- 6 г сахарного песка.
Как только состав закипит, его тут же убирают с плиты и остуживают при комнатной температуре. Использование льда или холодильника в этом случае недопустимо, так как есть все шансы испортить аромат и вкусовые характеристики коричного молочного питья. В завершение, как только напиток настоится и практически полностью остынет, остаётся только добавить мятный листочек, усиливающий и без того приятный аромат питья.
Классический напиток с добавлением шоколада приносит наибольшее количество пользы в зимнее время, когда организм нуждается в восстановлении утраченных сил, а его шоколадный вкус одинаково понравится и взрослым, и детям.
Пряный десерт с сухофруктами
Для тех, кому уже «приелся» молочно-коричный напиток, существует отличный рецепт приготовления десерта на основе уже известных продуктов. При его регулярном употреблении у вас появятся все шансы не только быстро сбросить вес, но и сделать так, чтобы утраченные килограммы больше не вернулись. Приготовить десерт так же просто, как и создать обычный напиток из молока и корицы, разве что в этом случае придётся подготовить немного больше ингредиентов. Вам понадобятся:
- 2 стакана молока;
- 5 г ;
- 20 г свежего ;
- 6 г порошка корицы;
- 3 чернослива;
- несколько штук сушеных гвоздичек;
- 6 мл мёда.
Приготовить такой ароматный пряный напиток сможет даже ребёнок, ведь всё что нужно, это залить имбирь, гвоздику, чернослив и изюм молоком, а затем вскипятить всю эту смесь на небольшом огне. Готовый, ещё горячий состав, посыпают корицей, а как только он остынет - добавляют мёд. Лучше всего употреблять молоко с корицей и сухофруктами перед сном. Все вместе, эти ингредиенты хорошо успокаивают пищеварительную систему и во время сна выводят из организма токсины.
Loading...