Алергія у дітей – це гостра імунна відповідь, на надходження безпечної речовини – алергену. Хоча воно не здатне нашкодити дитині, може викликати реакції алергічного типучерез високу чутливість імунної системи дитини. Тільки починаючи формуватися, імунітет дитини лише вчиться правильно реагувати на різні подразники, що відбувається не без ексцесів.
У ранньому віці більшість алергічних реакцій, що відбуваються, носить тимчасовий характер. Дитина, буквально "переростає" алергію. Але в окремих випадках це захворювання може зберегтися. Особливо необхідно проявляти пильність батькам, які самі страждають на алергію, адже в даному випадку, можлива передача як спадкове захворювання.
Окремо слід поговорити про харчову алергію у дитини, з'ясувати причину якої при досить швидкій появі симптомів, не важко. Її поява обумовлена особливостями шлунково-кишковий тракту цьому віці, який ще закінчив своє формування. У дитини відзначається ферментна недостатність, а також корисної мікрофлори. Одним словом, тих компонентів, які безпосередньо беруть участь у перетравленні їжі. В результаті цього у дитини в крові присутні не повністю оброблені харчові білки. Організм малюка, помилково приймає їх за шкідливих агентів і намагається вивести, що і провокує симптоми алергії.
Що викликає алергію у дитини?
Існує перелік типових алергенів. До них відносяться речовини, взаємодія з якими викликає алергію в багато разів частіше, ніж інші компоненти. Щоб з'ясувати, на що алергія у дитини лікар проводить опитування батьків, що дізнатися чи є типові алергени в раціоні або оточенні малюка.
Типові алергени:
- Харчові компоненти. Саме неправильний раціон є основною причиною виникнення алергії у малюка. І так, до типових харчових алергенів зараховуються такі продукти: яєчні жовтки, мед та інші продукти бджільництва, шоколад, випічка, цільне коров'яче молоко, крупи, що містять глютен (овес, пшениця, ячмінь), борошняне, морква, цитрусові, томати, різноманітні горіхи.
- Рослинний пилок, від якого складно захиститися, оскільки він мікроскопічного розміру і переноситься вітром на величезні дистанції;
- Шерсть тварин, а також пташине оперення. В окремих випадках може бути алергія на шерсть будь-якої тварини;
- Ліки (особливо антибіотики та протизапальні препарати);
- Засоби побутової хімії, які повсюдно оточують дитину Дитячий організм дуже чутливий до різних синтетичних компонентів.
Симптоми алергії у дітей
З'ясувати, що у дитини алергія можна за допомогою спостереження за її симптомами, які мають досить специфічний характер. Проте симптоми алергії – явище дуже неоднорідне. Тому, у різних діток, один і той же різновид алергії може мати різний симптоматичний прояв.
- Шкірні висипання.
Найчастіше цей симптом зустрічається у рамках харчової алергії. Шкірний висип може бути як у вигляді ділянок, що лущаться, так і у вигляді дрібних вузликів, заповнених специфічною рідиною. Шкірні висипання часто супроводжуються сильним свербінням, у місцях їх локалізації;
- Алергічний сухий кашель та гострі напади чхання.
Ці прояви пов'язані зі спробою організму позбутися алергену, що потрапив усередину;
- Симптоми риніту.
Викликають запальні процеси, що мають локалізацію в межах слизової оболонки. Вони значно ускладнюють дихання, разом з ними рука об руку йде інтенсивний нежить;
- Набряклість шкірної тканини та слизової оболонки.
Під час алергічної реакції місцеві кровоносні судини, що знаходяться в області алергічної реакції, виділяють рідину у великій кількості, що проникає в тканинну порожнину. Це призводить до того, що шкірні покриви та слизові оболонки набрякають. Набряк гортані - найбільш небезпечний симптом, оскільки може спровокувати ядуху.
- Розлади травного тракту.
Велика проблема, що заважає з'ясувати, на що алергія у дитини полягає в тому, що симптоми алергії та дисбактеріозу в деяких випадках не відрізняються. З огляду на це між даними хворобами має бути проведена диференціальна діагностика.
Як з'ясувати, на що алергія у дитини?
Алергія у дитини може бути проявлена не миттєво після взаємодії з алергеном, а через певний часовий проміжок. Іноді, особливо у разі харчової алергії, через який час з'являться перші симптоми може зайняти тиждень і більше. Дієтичні заходи, в даному випадку, можуть допомогти вам з'ясувати природу. харчового алергену. Для початку, необхідно звернути пильну увагу на те, чи є в раціоні малюка продукти, що мають значний алергенний потенціал. До таких відносяться: всі види горіхів, продукти бджільництва, какао та шоколад, морепродукти, вироби з пшеничного борошна, пшениця, вівсянка, ячмінь, томати, морква, буряк, болгарський перець, яйця.
Кожен із цих продуктів має бути виключений на два тижні. Якщо ви бачите, що симптоми алергії у дитини поступово сходять нанівець (вони починають знижуватися, після відсутності контакту з алергеном), значить причина в якомусь високоалергенному продукті. Поступово, один раз на три дні давайте дитині один із цих продуктів, разом із гіпоалергенними. Уважно відстежуйте поведінку дитини, реакцію шкірних покривів та інші фактори, які допоможуть вам з'ясувати залежність алергії від певних продуктів харчування.
Необхідно також враховувати, що в залежності від природних умов, у яких дитина проживає, виключення такої значної кількості підозрілих продуктів може бути недоцільним. Адже, окрім ризику розвитку алергії, вони також є в першу чергу продуктами з високою біологічною цінністю. Тому, якщо лікар не може підібрати гідну по харчової цінностізаміну, необхідно виводити з раціону малюка продукти по черзі.
Аналізи при алергії у дитини
Щоб з'ясувати, на що саме малюк страждає на алергію, задіяють спеціальні лабораторно-діагностичні заходи. Вони дозволяють з високим ступенем точності визначити не тільки характер алергену, але також отримати відомості, що стосуються особливостей перебігу хвороби у дитини та механізмах імунної відповіді. Застосування спеціальних діагностичних процедур дає змогу пролити світло на численні аспекти алергічного захворювання. Але варто пам'ятати, що діагностика алергії у дітей має власну специфіку. Так, деякі методи, які застосовуються для діагностики алергії у дорослих, категорично протипоказані дітям.
Найчастіше використовуваними діагностичними процедурами є шкірні проби та аналізи крові. Також, в окремих випадках може проводитися діагностика біологічного матеріалу, що утворюється в ході алергічних реакцій (сукровиця, біопсія тканини, секрет, що виділяється з очей і носа). Хоча це проводиться рідше, ніж стандартні діагностичні процедури, в деяких випадках застосування цих методів виправдане.
Шкірні проби у дітей
Шкірні проби - це метод діагностики, який дозволяє з'ясувати наявність чутливості організму дитини до певного алергену. Відразу обмовимося, що даний метод — це насамперед алерген, який безпосередньо вводиться в організм. З цієї причини він не використовується для діагностики алергії у дитини віком до 3 років. Це пов'язано з вкрай високою сенсибілізацією імунної системи в дитячому віціта ризик побічних ефектівнабагато вище, ніж користь від цих заходів.
Для чого проводяться шкірні проби:
- організація спеціалізованого харчування для дітей, які страждають від харчової алергії;
- з'ясувати різновид пилку, влучення якого провокує алергічну реакцію;
- встановити алергічну природу риніту чи відсутність такої;
- з'ясувати, чи не мають симптоми бронхіальної астми алергічного підоплювання;
- встановити діагноз, що розмежовує, з іншими захворюваннями.
Методика шкірних проб у дітей
Шкірні проби обов'язково проводяться у спеціальних діагностичних центрах чи умовах лікарняного стаціонару. Для їхнього проведення використовуються не цілі алергени, а розчини їх компонентів, які при засвоєнні організмом стають причиною алергії. Велику неточність цей метод діагностики показує при харчовій алергії, тому його намагаються не застосовувати у цьому випадку.
Шкірні проби у дітей мають велику міру точності під час з'ясування причини алергічних реакцій при алергії на пилок, домашній пил, укуси комах, шерсть тварин тощо. Алергени можуть вводитись за допомогою уколу, накладенням спеціальної пов'язки та введенням крізь невеликі надрізи. У кожному конкретному випадку безпосередній спосіб здійснення даних методів діагностики вибирає лікар. Чутливість імунітету і те, наскільки важко протікає захворювання, має колосальне значення.
За тиждень, до проведення скасовується використання препаратів, що містять антигістаміни та кортикостероїди. В даному випадку нас цікавлять безпосередні симптоми алергії, які усуваються за допомогою даних препаратів. Це призводить до того, що показання тесту, в ході їх застосування можуть бути негативними, у той час як у цих речовин є висока чутливість. З цієї причини, шкірний метод діагностики не застосовують у тих випадках, коли алергія знаходиться у стадії загострення. Найчастіше, у разі не можна переривати курс лікування.
Аналіз крові на антитіла у дітей
Аналіз крові на антитіла проводиться, щоб з'ясувати причину захворювання, а також провести диференційну діагностикуз іншими захворюваннями Антитіла – це спеціалізовані білкові структури, які запускають каскад алергічних реакцій після того, як алерген потрапив в організм. Для цього необхідно лише здійснити забір крові у маленької дитини. Надалі, робота проводиться з цим матеріалом, лабораторних умов. При цьому сама дитина не контактує з алергенами.
При даному методіаналізу, алергічна реакція діагностується за підвищеному рівнюспеціальних антитіл: IgE та IgM, які починають посилено вироблятися після того, як був зафіксований контакт з алергеном.
Як розпізнати різні види алергії у дитини?
Харчова алергія у дитини
Алергія на продукти харчування у дітей трапляється дуже часто. Симптоми даного захворюванняможуть виявитися практично на будь-який продукт харчування. Дуже часто до цього захворювання схильні новонароджені.
Навіть за умови, що дитина годується грудьми, вона все одно може отримати разом із молоком певні алергени, які мати вживала в їжу. Щоб цього не допустити, мати повинна використовувати лише ті продукти, алергенна активність яких є мінімальною. Цей метод отримав назву "гіпоалергенна дієта". Лікар обов'язково ознайомить з нею матір перед початком годування.
У деяких дітей алергія розвивається, саме з іншої причини — відсутності грудного вигодовування. Хвороба в даному випадку викликана тим, що компоненти штучних сумішей так само можуть бути алергенами і зустрічається це набагато частіше, ніж хотілося б. Крім цього, сама відсутність грудного молокаможе стати пусковим гачком у розвиток алергічних реакцій. Тому, оптимальним варіантом у цьому випадку, є найсуворіше дотримання матір'ю спеціалізованої дієти під час годування.
Розпізнати харчову алергію у дитини можна по виникненню висипу на шкірі. На шкірі формуються запалені осередки червоного кольору, з'являється висипка представлена дрібними частими вузликами. Все це супроводжується дуже сильним свербінням. Найчастіше висипання при харчовій алергії у дитини локалізовані на обличчі, ліктях, колінах та сідницях. Так само під час харчової алергії, дитину мучать шлункові кольки, інтенсивні здуття, часте відрижка, а так само порушується стілець.
Алергія на шерсть тварин
В даному випадку необхідно відразу ж позначити, що сама вовна не алергенна для людини. В даному випадку, природні білки, що містяться в секретах і шкірних покривах тварини, що потрапляють на поверхню вовни, формують алергічну реакцію. Важливо сказати про це, адже часто багато батьків думають, що достатньо завести безшерсті породи кішок чи собак, щоби алергія пройшла.
Пам'ятайте, що навіть безшерсті породи тварин у разі алергічної схильності у дитини все одно викликатимуть алергію. Тому оптимальне рішення не заводити тварин, до яких у дитини алергія зовсім.
З'ясувати, що алергічна реакція у дитини відбувається саме при контакті з котячою шерстю не так вже й складно. Після влучення вовни тварини дитина починає інтенсивно і часто чхати, відразу ж з'являються напади нежиті, з очей течуть сльози. Можуть розвиватись симптоми бронхіальної астми. Якщо у малюка шкіра має високу чутливість, то вовна домашнього вихованцяможе викликати подразнення шкіри. Але тут йдеться швидше не про алергію, а про те, що схильність шкіри до подразнення в даному випадку не має алергічного підґрунтя.
Алергія на пил у дитини
Досить широке поширення у дітей має алергія на пил. До нього не можна ставитися з потуранням, адже надалі алергічна реакція на пил може перетворитися на бронхіальну астму.
З'ясувати, що саме пилюка є джерелом алергену для дитини дуже просто. Дитина починає чхати, кашляти, з'являється нежить, сльозяться очі. Все це відбувається практично відразу після контакту з пилом. Варто зауважити, що пил сам собою не є алергією, але він містить у собі різні мікроорганізми, які можуть викликати алергію. Той факт, що алергічна реакція може виникати на домашній пил, тоді як вулична переноситься нормально, пов'язана з різницею її складу. Оскільки перебування пилу у певних місцях може призводити до того, що на її поверхні накопичуються окремі види мікроорганізмів.
Дитяча алергія на молоко
У віці до 2 років продукти на основі незбираного молока виступають найчастішими провокаторами дитячої алергії. В даному випадку, симптоми захворювання стають помітними після того, як в організм малюка надійшов білок, специфічний для коров'ячого молока. Організм дитини, перебуваючи у стані гострої чутливості, може сприймати ці білкові структури за чужорідний об'єкт. Алергія на молоко має пряму залежність від грудного вигодовування. Діти, які позбавлені материнського молока або ж перейшли на штучне вигодовування згодом найчастіше страждають гіперчутливістю щодо коров'ячого молока.
Як з'ясувати, що алергія викликається саме до тих продуктів, які готуються на основі незбираного молока? У дитини після харчування, що містить молочні продукти, з'являється висип на шкірі, що призводить до того, що робота шлунково-кишкового тракту порушена. Характерною є: діарея, здуття, часта відрижка повітря. Неприємні симптоми, які проявляються роблять дитину плаксивою, дратівливою, порушують сон.
Дитяча алергія на глютен
Глютен часто стає причиною алергії у людей різної статі та віку. Даний вид харчової непереносимості є одним із тих, що має найбільше поширення. Глютен є структурним білоком, який присутній у таких злакових, як жито, пшениця, ячмінь і овес. Діти насилу засвоюють цей тип білка, що викликає різні реакції алергічної природи.
При годуванні груддю алергії на глютен не може бути, оскільки це виключно рослинний білок. Перші ознаки цього розладу у дитини з'являються під час додавання до раціону натуральних продуктів. Алергію на глютен можна розпізнати за такими ознаками:
- з'являються шкірні висипання;
- у дитини починається частий пронос;
- біль у шлунково-кишковому тракті;
- часта відрижка повітрям;
- дитина все менше просить їсти;
- частий плач та безсоння;
- слабкість та дратівливість.
Алергія на глютен - дуже небезпечне явище для дитини, якщо не з'ясувати її природу і продовжити давати продукти, що містять глютен, то дитина може значно послабшати, аж до виснаження. Вони можуть бути причиною погіршення роботи шлунково-кишкового тракту, що призводить до порушення харчової засвоюваності. Нестача надходження поживних елементів у такому віці несе потенційну небезпеку для подальшого формування дитини.
При алергії на глютен у дитини підлягають виключенню:
- всі продукти, виготовлені з вівса, жита, ячменю, пшениці;
- хлібобулочні вироби та макаронні продукти;
- випічка та солодощі (фабричні торти, тістечка, печива тощо);
- фабричні йогурти;
- ковбасні продукти та інші напівфабрикати.
Звертаємо вашу увагу на те, що глютен може використовуватися для надання густої консистенції тим продуктам, які не мають безпосереднього відношення до злакових не мають. Тому уважно вивчайте склад продуктів, на присутність глютену.
Алергія на холод у дитини
Холодні кліматичні умови природно впливають на шкіру здорової людини, огрубляючи її, роблячи більш шорсткою. А тепер уявіть, наскільки чутливою шкіроюмає малюк. Симптоми алергії розвиваються після тривалої прогулянки з малюком, за холодної погоди.
З'ясувати природу алергії на холод дуже просто. Її симптоми з'являються після того, як дитина побула на вулиці при низьких температурах. Вони включають появу різноманітної висипки, найчастіше це холодова кропив'янка (висипання світло-рожевого або яскраво-червоного кольорів, різної частотита розміру). При даному явищі, провокатором алергічної реакції виступає не сам холод, а ті біологічні речовини, які виробляє організм за низьких температур. У міру дорослішання, це явище дитина просто переростає.
На сьогоднішній день кожна третя дитина страждає від того чи іншого виду алергії. Харчова алергія може виникнути у дитини вже від 1 року, або навіть раніше. Завдяки різним методикам та правильній дієті можна частково або повністю усунути симптомокомплекси, характерні алергічній реакції.
Опис
Харчова алергія - це відгук імунної системи на ту чи іншу їжу. Організм виробляє специфічні антитіла до білків, що входять до складу певних продуктів. При харчовій алергії маленький організм може дати різну реакцію: в одних малюків спостерігається розлад травлення або висипання на шкірі, в інших – анафілактичний шок.
До основних її видів відносять:
- істинну, що розвивається як самостійна реакція організму у відповідь;
- перехресна, що прогресує на тлі наявної алергії на інші продукти.
Харчова алергічна реакція у дітей виникає через незрілість імунної системи та високий ступінь проникності стінок кишечника. Найчастіше «провокаторами» виступають:
Зловживання такими продуктами може спричинити ускладнення харчової алергії. Найчастіше «агресивним» речовиною виступає глютен у складі зерен таких злакових культур, як ячмінь, овес, пшениця. Коли ви вводите дитині в раціон нові продукти, уникайте:
- бульйонних кубиків;
- тістечок;
- полуниці;
- какао;
- помідори.
Необхідно з особливою часткою обережності ставитися до кількості вживання моркви, журавлини, буряків, цитрусових. Під час краще замінити ці продукти на кабачки, капусту, м'ясо індички чи баранину.
Причини
Харчову алергію пов'язують із особливістю функціонування травної системидітей раннього віку. Коли активність ферментів знижена, немає повноцінного захисту кишківника. В результаті, алергени вільно проникають у плазму крові та викликають певні симптоми.
Найчастіше причиною сильної харчової алергії у однорічних дітей стає: коров'яче молоко, курячі яйця, горіхи, риба. Провокують її та інші фактори:
Важливо! При харчовій алергії на конкретний продукт у малюків раннього віку часто спостерігається гіперчутливість до інших подразників: пилок, косметичних засобів, вовни свійських тварин тощо.
Симптоми
Харчова алергія може виявлятись видимими симптомами на шкірі. У «відповідь» на помилки дієти матері-годувальниці або введення прикорму, на тілі немовляти можуть проявитися:
- сверблячі висипання;
- сухість та ;
- почервоніння навколо рота;
- поява попрілостей та себорейної скоринки.
Найпоширеніші стани – кропив'янка та атопічний дерматит. У маленьких пацієнтів можуть з'явитися на тілі рожеві плямирізного розміру, інші висипання. Через те, що ці ділянки постійно сверблять, дитині дискомфортно.
До загальних симптомів прояву харчової алергії відносять:
- температура тіла до 39 ° С;
- роздратування по тілу, що супроводжуються свербінням;
- набряк слизової оболонки та припухлості;
- риніт, який помилково можна сплутати з ознаками застуди.
В результаті таких реакцій малюк ризикує отримати:
- затримку фізичного та психомоторного розвитку;
- рахіт;
- анемію;
- розлади ШКТ.
У цей період може погіршитися апетит немовляти. З боку шлунково-кишкового тракту у нього часто спостерігається:
- підвищене газоутворення;
- запори чи діарея;
- коліки;
- нудота та блювотні позиви.
Крихітка стає неспокійною і примхливою.
Симптоми можуть проявлятися комплексно: у малюків починається не тільки збій у роботі травної системи, а й кожний зудвисипання на тілі. Інтенсивність «алергічної картини» залежатиме від того, коли ви припинили контакт дитини з алергеном.
Під час харчової алергії можуть бути ускладнення, які залежать від локалізації процесу. До найважчих випадків відносять:
- бронхоспазму;
- кровотеча;
- набряки на слизовій та гортані;
- астму;
- анафілактичний шок.
Будь-який алергічний прояв здатний знизити імунітет. Харчова алергія стає зеленим світлом» для різноманітних інфекцій і вірусів в організмі.
Важливо! При перших ознаках варто зайнятися лікуванням алергії. Ваша мета - купірувати її симптоми, щоб вона не перетворилася на бронхіальну астму чи атопічний дерматит.
Діагностика
Для встановлення точного діагнозуВам необхідно звернутися до лікаря-алерголога. На підставі клінічної картини, анамнезу та результатів аналізів він призначить певний курс лікування. Самостійно визначити природу висипки на тілі дитини досить складно. Симптоми харчової алергії схожі на симптоматику інших хвороб (дерматиту, кору, вітрянки, краснухи, а також деяких грибкових та інфекційних захворювань).
Шукати алерген у крові дитини необхідно методом виключення. Для цього призначається спеціальна дієта, а раціон малюка по черзі вводяться звичні йому продукти.
Також ви зможете пройти комплексну діагностику, Що включає:
- УЗД внутрішніх органів;
- лабораторні дослідження – скарифікаційні шкірні тести.
У випадку з тестами ви отримуєте максимально швидкий результатвизначення аномальних реакцій на конкретний тип алергену. Лікар робить невелику насічку або маленькі подряпини на шкірі, капає на них речовину з антитілами та оцінює результат протягом 20 хвилин.
Деякі вдаються до прик-тестів. Тоді алерген вводять у шкіру тонкою голкою. Якщо реакція присутня, спостерігатиметься моментальна набряклість та почервоніння ділянки, куди вводилася голка.
Коли дитина переживає гострий період алергічного захворювання, лікарі рекомендують здачу аналізів крові виявлення антитіл.
Діагностика необхідна для того, щоб:
- визначити можливість перехресних реакцій;
- з'ясувати про «можливості» імунітету протистояти алергенам;
- виключити наявність хронічних та гострих захворювань;
- переконатися, що у дитини немає глистних інвазійздатні посилити алергію.
Лікування
Головний принцип лікування харчової алергії – проведення поетапної терапії та комплексний підхід. Лікування спрямоване на усунення симптомів та профілактику загострень. Через те, що харчова алергія стає «спусковим гачком» у розвитку гіперчутливості до інших алергенів у старшому віці, важливо пройти курс лікування.
Батьки зможуть зробити для своєї дитини наступне:
- виключити з меню харчові подразники;
- дотримуватися суворого прийому ліків за рецептом лікаря;
- підвищити імунітет дитини шляхом коригування режиму дня, правильної дієти.
Для «штучників» краще приймати суміші на основі гідролізатів, молочних та сироваткових білків. Як лікувальне харчування необхідно використовувати високогідролізовані суміші, тому що в них повністю або частково відсутній небезпечний білок-алерген.
Разом із дієтою виявляться ефективними препарати:
- антигістамінні;
- гомеопатичні.
Максимально натуральні та свіжі продукти - запорука правильного розвиткута зміцнення імунітету малюка.
Антигістамінні препарати
При контактуванні з алергеном в організмі немовляти починається вироблення антитіл, одним із яких є гістамін. Протиалергічні антигістамінні препарати мають повністю нейтралізувати або блокувати його викид. Вони випускаються у вигляді:
- крапель;
- таблеток;
- суспензій;
- сиропів із дозаторами.
Існує 3 покоління антигістамінних препаратів. До останнього відносять ефективні таблеткидля усунення симптомів алергії. «Цетиризин», «Лоратадін» можна приймати дітям від року.
Основна особливість препаратів 3-го покоління полягає у можливості їх використання при тривалій алергічній реакції.
У віці до року найлегше застосовувати краплинну форму препаратів, наприклад краплі «Зіртек» та «Адвантан». Поліпшити самопочуття малюка та усунути висипання на шкірі допоможе крем «Елідел», «Еріус» або «Феністіл гель». 
Гомеопатія
Гомеопатичні засоби мають на меті усунути симптоми алергічної реакції, зберігши імунітет. Вибір ліків залежатиме від характеру висипу:
- Шкірні алергічні висипанняна тілі у вигляді бульбашок, пухирів, плям. У цьому випадку застосовується гомеопатичний засіб "Сульфур", основним компонентом якого є сірка. Вона допомагає імунній системі виробляти антигени до алергенів.
- Екзематозні висипання, почервоніння, поява червоних горбків на шкірі. Препарат Беладонна призначається при перших симптомах алергії. Він також дозволяє зменшити гіперемію слизової оболонки очей за кон'юнктивної алергічної реакції.
- Екзема, кропив'янка, бульбашкові висипання. Ефективним виявиться засіб "Рус" з низьким показником розведення, наприклад, "Рус 3".
- Мокнуча екзема, дерматоз. «Антимоніум крудум» полегшить стан пацієнта при висипці, яка встигла покритися скоринкою.
- Екзема та дерматит. Препарат «Боракс» має відмінні антисептичні та дезінфікуючі властивості.
Популярні гомеопатичні засоби«Хамомілла», «Вібуркол» призначають при різних висипаннях, утворенні пухирів та симптомах ядухи. Незважаючи на високу екологічність гомеопатичних препаратів, їх необхідно застосовувати за рекомендаціями лікарів-гомеопатів.
Профілактика
У профілактиці харчової алергії важливо дотримуватись правильного харчування:
- оптимальним періодом для введення підгодовування дітям на грудному вигодовуванні стане вік 6 місяців, для штучників – 4-5 місяців;
- поступово знайомте дитину з новою їжею у невеликих дозах;
- виключайте їжу, що містить барвники та ароматизатори;
- якомога довше давайте малюкові грудне молоко.
Деяким батькам хочеться побалувати свою однорічну дитину шматочком шоколаду, екзотичними фруктами, соковитими ягодами. Не потрібно фанатично пропонувати малюкові пробувати нове «меню». 
Дієта
Щоб усунути симптоми харчової алергії, важливо провести правильну дієтотерапію. Для дітей вона триватиме до 10 днів, після чого можна обережно повертатися до звичного раціону. Після проведення необхідних аналізівлікар виключає продукти:
- з високою чутливою активністю (фрукти та ягоди червоного та помаранчевого кольору, риба, мед, цукор, варення);
- перехресно реагують (цитрусові, бобові, кефір, пшеничний глютен);
- дратівливі слизову оболонку ШКТ;
- з харчовими барвниками, емульгаторами чи стабілізаторами.
Залежно від віку вашої дитини, включайте наступні гіпоалергенні продукти в її раціон:
- суміші з гідролізатом молочного білка, якщо ви відмовилися від грудного вигодовування (застосовуються від народження);
- суміші (основа - ізолят соєвого білка) із піврічного віку;
- каші, зварені на воді;
- ягідне, фруктове, овочеве пюре;
- багатокомпонентний м'ясний прикорм з індички, ягняти (з 10 місяців).
Для матері-годувальниці також існує строга дієта:
Прояв алергії у малюків – це відповідь імунітету будь-якій речовині із зовнішнього середовища. Дитячий організм, який відчуває потенційну небезпеку для здоров'я, миттєво «включає» захисну реакцію, що проявляється нежиттю, висипом та ін. .
Якою буває дитяча алергія і що про неї потрібно знати?
Дитяча алергія – два типи алергенів, у якому віці може виникнути перша дитяча алергія, та на що?
Алергію не можна прив'язати ні до віку, ні до статі. Вона може виникнути у будь-який період часу та у будь-якому віці , навіть у матці в процесі розвитку плода – у легкій та гострій формі. І ключові фактори розвитку алергії – це, звісно, алергени.
Їх поділяють на 2 типи:
- Екзоалергени
До цієї групи відносять фактори зовнішнього середовища, які, у свою чергу, поділяються на алергени, що вдихаються (наприклад, пил), харчові, ін'єкційні, контактні (барвники тощо), інфекційні та лікарські. - Ендоалергени
Вони формуються всередині організму при ушкодженнях тканин. Роль ендоалергенів велика у розвитку вірусних хвороб, ВКВ (вовчаки) та ревматизму. Ендоалергенами прийнято вважати компоненти клітин тканин, змінених внаслідок певних факторів (бактерії, віруси та ін.).
При постановці діагнозу першочергово розглядається генетична схильність . Крім неї, причинами виникнення алергії може стати вживання певних «сучасних» продуктів, погана екологія, надмірна гігієна, знижений імунітет, «хімія», яку ми використовуємо вдома, неправильне харчування матері-годувальниці, лакофарбові матеріали тощо.
Найпопулярнішими дитячими алергенами є:
- Продукція.Незрілість харчової системи не дозволяє розщеплювати деякі речовини в їжі.
- Квітучі рослини.Одні з найпотужніших алергенів – пилок квітів дерев, бур'янів та лугових трав.
- Тварини та птиці(вовна, протеїни в слині та сечі вихованців, пух та пір'я).
- Наповнювачі ковдр та подушок.
- Ліки.
- Цвіль і пил(Пилові кліщі, плісняві гриби).
Основні симптоми алергії у дітей з фото – не пропустіть захворювання у своєї дитини!
Симптоматично алергія здатна проявитися при першій же зустрічі з алергеном і за тривалого його впливу з досягненням максимальної концентрації. Перший варіант частіше відноситься до дітей - вони найбільш уразливі щодо факторів довкілля.
Що ж до другого варіанта, він частіше близький дорослим. І термін прояву симптоматики залежить від стабільності імунної системи - Чим сильніший організм, тим пізніше проявить себе алергія.
До класичних симптомів алергії можна віднести:
- Кашель з нежитю.
- Чихання.
- Кропивницю.
- Різай в очах.
- Поява набряків.
- Більш серйозні симптоми:
- Непритомність.
- Дезорієнтація.
- Анафілактичний шок та ін.
Симптоматика з боку органів та систем:
- Органи дихання
Бронхоспазми, сухий кашель (приступи), подразнення слизової оболонки при вдиху. - ШКТ
Блювота та нудота, діарея, зневоднення. - Кровоносна система
Зміни у кількості та формі лейкоцитів. - Шкірні реакції
Екземи, висипання, кропив'янка, різного роду почервоніння.
Потрібно розуміти, що прояв класичних симптомів не обов'язково говорить про алергійну реакцію
- Вони можуть бути проявом іншого, більш серйозного захворювання. У цьому випадку препарати від алергії не допоможуть навіть у боротьбі із симптомами.
Тому для початку слід з'ясувати причину симптоматики (у лікаря!)
. Інакше можна згаяти дорогоцінний час, намагаючись (наприклад) подолати кропивницю, що виникла насправді від серйозного отруєння.
11 найпоширеніших видів алергії у дітей – особливості перебігу та симптоми
Основними видами дитячої алергії є:
- Харчова алергія
Певні продукти можуть викликати у малюка алергію навіть при вживанні їх у дуже малій кількості. Найбільш «алергічними» вважаються цитрусові, молоко, солодощі, горіхи та звичайні курячі яйця. Як правило, коріння харчової алергії – у зловживанні майбутньої мамою алергенними продуктами.
Симптоматика: кропив'янка, екземи, нейродерміт, набряк Квінке, зміни в шлунково-кишковому тракті та в показниках крові, свербіж шкірних покривів, порушення випорожнень, здуття живота та ін. Найчастіше цей вид алергії відзначається у дітей молодше року. - Лікарська алергія
Відповідь організму на введення лікарського засобу. Зазвичай розвивається паралельно з харчовою алергією, у результаті утворюючи перехресні реакціїпри поєднаннях ліків та продуктів.
Симптоматика: нудота, кропив'янка, зміни крові, анафілактичний шок. - Респіраторна алергія
Цей варіант відомий багатьом. Алергія дітей на сильні запахи, пил та пилок (а також пилових кліщів, тварин, пліснявих грибів, тарганів тощо) у наш час стає головним болем багатьох мам.
Симптоматика: риніт та синусит, сльозогінність, набряки, ларингіт, трахеїт. Даний вид алергії може започаткувати бронхіальну астму. - Поліноз (форма респіраторної алергії)
Виникає при впливі на організм пилку, зазвичай щорічно і за розкладом.
Симптоматика: запальний процес в органах зору та в дихальних шляхах. Читайте також: - Кропивниця
Симптоматика: поява плям і пухирів, що іноді сверблять, нерідко дуже великих і зливаються один з одним. Гостра алергічна реакція на повторний контакт малюка з алергеном. - Набряк Квінке
Зазвичай розвивається як реакція на продукти харчування, окремі харчові добавки, на укуси комах та інфекції, на ліки.
Симптоматика: поява набряку шкіри, слизової дихальних шляхів, кишечника та ін. Набряк Квінке небезпечний задушенням внаслідок набряку гортані, кишковою непрохідністючерез ураження органів ШКТ та анафілактичним шоком.
При цьому виді алергії потрібна екстрена допомога лікаря! - Бронхіальна астма
Природа захворювання може бути інфекційною, змішаною та алергічною (атопічною).
Симптоматика: задуха, кашель, свистяче диханнята задишка. Нерідко має місце поєднання астми з алергічним ринітом. - Сінна лихоманка
Цей варіант алергії відомий сезонними загостреннями. Організм реагує певними симптомами на природні прояви – на цвітіння лучних трав та ін.
Симптоматика: сльозотеча, риніт, кашель, набряклість. - Холодова алергія
Реакція організму на холод. Проявляється утрудненням дихання, набряками та почервоніння шкіри, свербінням. - Атопічний дерматит
Ця алергічна патологія проявляється шкірними висипаннями різного характеру, свербінням та іншими дерматологічними симптомами. - Діатез
У новонароджених цей вид алергії виникає у вигляді попрілостей, молочного струпа на почервонілих щоках, себореї (дільницями) на голові. Причина, як правило - неправильне харчування мами в процесі вагітності, токсикоз при вагітності та ін.
Що стосується лікування дитячої алергії – воно залежить від конкретного виду реакції.
Але, насамперед, профілактика алергії передбачає корекцію харчування, дієту, обережність під час прогулянок при сезонних загостреннях та наявність антигістамінних засобів у разі необхідності їх екстреного застосування.
Який би вид алергічної реакції не розвинувся, як інтенсивно вона не протікала, необхідно доповнити прийом препаратів від алергії очищенням організму за допомогою сорбентів. Наприклад, Ентеросгеля - цей сучасний гелеподібний сорбент на основі біоорганічного кремнію м'яко і без шкоди для організму вбирає як алергени, так і токсичні продукти імунної реакції, а потім виводить їх з організму, тим самим полегшуючи перебіг алергії.
Сайт сайт попереджає: самолікування може нашкодити здоров'ю Вашої дитини! Діагноз повинен ставити лікар після проведеного обстеження. А тому, при виявленні симптомів алергії у дитини обов'язково зверніться до фахівця!
Алергічні реакції у немовлят зустрічаються в наші дні дуже часто. За деякими даними, на них страждають четверо з десяти дітей першого року життя. Нерідко мами, які годують малюка грудьми, помилково вважають, що в такому разі дитина застрахована від алергії. Це не так, тому що алергени можуть утримуватися і в грудному молоці.
Харчова алергія – реакція імунної системи на будь-який продукт харчування, що виконує роль алергену. Який механізм алергічної реакції? У відповідь на алерген в організмі синтезуються імуноглобуліни Е (IgE), які активують каскад реакцій, що спричиняють розвиток алергічних симптомів. Зазвичай алергічні реакції виникають невдовзі після вживання продукту, до якого є підвищена чутливістьАле іноді алергія буває і відстроченою (уповільненою), виявляючись лише через кілька годин після з'їденого.
Харчові алергени здатні змінювати свої властивості в процесі кулінарної обробки, при цьому одні втрачають алергенність, інші, навпаки, стають алергеннішими.
Яка ймовірність появи харчової алергії у дитини?
До розвитку алергічних реакцій насамперед привертає спадковість. Підвищений ризик виникнення харчової алергії існує у дітей, у сім'ях яких вже було зафіксовано випадки алергії.
Також до алергічних реакцій у новонародженого може призвести гіпоксія плода (киснева недостатність) під час вагітності та пологів, перенесені малюком гострі респіраторно-вірусні та кишкові інфекції з подальшим порушенням складу кишкової мікрофлори.
Негативну роль відіграє куріння матері під час вагітності, наявність у неї хронічних серцево-судинних і бронхолегеневих захворювань, а також інфекційні захворювання, перенесені матір'ю під час вагітності, і антибіотикотерапія, що проводиться у зв'язку з цим. Вважається, що діти, чиї мами під час вагітності зловживали високоалергенними продуктами, мають ризик стати алергіками.
Виникнення харчової алергії у немовлят пов'язане з функціональними особливостямиїх травного тракту: поки що низька активність ферментів, низький рівень вироблення IgA (імуноглобуліни А) - захисних антитіл, розташованих на поверхні слизових оболонок шлунково-кишкового тракту Саме вони забезпечують місцевий захист слизових оболонок кишківника від чужорідних агентів. Оскільки для новонародженого характерна підвищена проникність слизових оболонок, то алергени легко проникають у кров. І звичайно, алергічні реакції пов'язані з порушеннями в харчуванні матері-годувальниці, з надмірним вживанням нею високоалергенних продуктів.
Найчастіша причина харчової алергії- Звичайне перегодовування дитини. При регулярному переїданні алергічні реакції можуть виникати навіть ті види їжі (включаючи материнське молоко), які ще недавно чудово переносилися малюком.
Будь-який продукт харчування може спричинити розвиток харчової алергії у немовляти(Не такі рідкісні випадки, коли зелені яблука або рисове борошно, що вважаються гіпоалергенними продуктами, призводили до розвитку важких алергічних реакцій у дітей перших років життя). Відома навіть алергія до материнського молока. І до його замінників. Ці суміші зазвичай готуються на основі коров'ячого молока (за винятком спеціалізованих сумішей), тому при ранньому переведенні дитини на штучне вигодовування часто виникає непереносимість молочного білка.
Існує ряд продуктів харчування, які медики відносять до алергенів:
- Молоко тварин- сама часта причинахарчової алергії на першому році життя;
- Шоколад, кава, какао- можуть бути присутніми як смакові добавки до деяких продуктів харчування;
- Яйця курячі- іноді входять до складу таких зернових продуктів, як печиво чи макарони;
- Риба, риб'яча ікра, морепродукти(креветки, кальмари, омари та інша морська живність);
- Гриби- непридатні для дітей ні в якому виді, включаючи соуси, супи і т.д.;
- Горіхи- уникати всі різновиди у будь-якому вигляді;
- Мед- може входити до складу деяких продуктів дитячого харчуваннята викликати найважчі форми алергії;
- Фрукти, ягоди та овочі яскраво-червоного та помаранчевих квітів, а також соки з них(цитрусові, буряки, полуниця, малина тощо);
- Соя- входить до складу приправ, соусів, окремих видівовочевих пюре та замінників грудного молока.
Тому Дитині першого-другого років життя в жодному разі не можна давати ікру, шоколад, гриби та горіхи.
Основні ознаки алергії на їжу – ураження шкірних покривів. Таку харчову алергію прийнято називати “діатезом” (найпоширеніший варіант атопічного дерматиту). Алергічні ураження шкіри:
- різна висипка на тілі,
- почервоніння,
- свербіж і лущення шкіри щік,
- наполегливі попрілості, незважаючи на ретельні гігієнічні заходи(екзема),
- рясна пітниця при легкому перегріванні,
- зайва сухість шкіри (нейродерміт),
- гнейс (утворення лусочок, лущення) на волосистій частині голови та бровах, кропив'янка.
- зригування,
- блювота,
- частий та рідкий стілецьз піною або домішкою зелені,
- запор,
- кишкові кольки,
- болю в животі,
- метеоризм.
- алергічна закладеність носових ходів, алергічний нежить,
- утруднене дихання, бронхоспазм (при бронхоспазмі повітря не надходить у дихальні шляхи або надходить з великими труднощами – це найнебезпечніший результат алергічного набряку).
Зустрічаються і поєднані ураження шкіри та кишечника, шкіри та бронхів. При одночасному ураженні шкірних покривів, травної системи та органів дихання дитині може знадобитися термінова госпіталізація.
Харчова алергія може бути передвісником інших алергічних захворювань: атопічного дерматиту, бронхіальної астми та ін.
Лікування
Перед початком лікування необхідно виявити харчові алергени.
Для виявлення причинно-значущих алергенів використовується:
Такі дослідження слід проводити до початку протиалергічного лікування або після нього.
Іноді лікарю буває достатньо даних для огляду дитини, опитування її батьків, а також результатів аналізу харчового щоденника. Багато дитячих лікарів просять мам, діти яких страждають на харчову алергію, вести так званий “харчовий щоденник”. У ньому потрібно регулярно (протягом часу, обумовленого з педіатром, – зазвичай не менше 3–7 днів) відзначати всі види харчування та пиття, які отримують малюк протягом дня, з обов'язковим зазначенням складу страв, особливостей їх кулінарної обробки, обсягу їжі та часу годівлі, а також поява небажаних реакцій (рідкий стілець, відрижка, шкірні висипання і т.д.). Ведення харчового щоденника дозволяє виявити продукти, споживання яких супроводжується алергічними проявами. Пам'ятайте, що короткочасні записи (протягом 1–2 днів) зазвичай не дають жодної цінної інформації.
Тактику лікування кожному конкретному випадку визначається лікарем (педіатр, алерголог чи дієтолог). Не займайтеся самолікуванням!Безконтрольне лікування харчової алергії небезпечне і може призвести до тяжкого загострення захворювання.
Перше місце у лікуванні харчової алергії відводиться дієті (дієтотерапія). У більшості випадків необхідний прийом антигістамінних препаратів (антиалергічних засобів), мазей, а також симптоматичне лікування.
Дієтотерапія
Дієтотерапія включає суворий контроль кількості прийомів їжі з дотриманням відповідних інтервалів між ними, а також виключення з раціону немовляреальних та потенційних алергенів. Незбалансоване, одноманітне харчування нерідко саме собою є причиною розвитку алергії.
Раціон харчування обов'язково має залишитися повноцінним. Щоб не виник дефіцит поживних речовин (нутрієнтів), необхідно замінити всі “алергенні” продукти на гіпоалергенні, що мають аналогічну поживну цінність.
Зазвичай дієтотерапія дітей, які страждають на харчову алергію, включає послідовне виконання трьох основних етапів.
Етап перший. Протягом 1-2 тижнів необхідно дотримуватися "неспецифічної" гіпоалергенної дієти - виключити з раціону харчування всі потенційні алергени. Не можна давати продукти промислового виробництва, які мають у своєму складі кристалічний цукор, антиоксиданти, консерванти, емульгатори жирів та штучні барвники. Сіль, як і цукор, повністю виключається. Слід утриматися від вживання страв з сильними смаковими особливостями (міцний бульйон і т.д.), оскільки саме вони зазвичай дратують слизові оболонки дитячого шлунково-кишкового тракту. Обмежують і кількість молочних продуктів.
Етап другий. На цьому етапі, як правило, виявляється основне джерело алергії. Тому раніше гіпоалергенна дієта поєднується з індивідуально підібраним раціоном і повинна дотримуватися протягом від 1-го до 3-х місяців.
Етап третій. Якщо ознаки алергії зникли або явно зменшилися, можна поступово розширювати раціон харчування малюка (явні продукти-алергени, як і раніше, повністю виключаються).
Якщо у вашого малюка алергічна реакція на материнське молоко, без зайвих роздумів приступайте до пошуку відповідної суміші, яка замінює цей цінний продукт.
Раціон харчування дітей
Коров'яче молоко, курячі яйця, цитрусові, продукти із пшениці, рибу, морепродукти, горіхи краще вводити в раціон дитини після 1-2 років.
Слід уникати давати прикорм домоменту досягнення дитиною віку 6 місяців; Крім того, починати слід з тих видівдитячого харчування, які, швидше за все, не викличуть алергічну реакцію та складаються з одного компонента.
Фруктові соки та пюреніколи не вводять у раціон харчування дітей із харчовою алергією раніше 3-місячного віку. Фрукти, що використовуються, не повинні мати яскравого забарвлення (наприклад, яблука повинні бути тільки світлих сортів). Курячі яйцядоцільніше замінити на перепелині. Овочеве пюре(перший прикорм) дають у 6-6,5 місяця, каші (другий прикорм) - через 1-2 тижні і готують їх тільки на воді, а до них додається вершкове масло розтоплюють! М'ясний бульйонзамінюють вегетаріанським супом (овочевим відваром). М'ясо(за показаннями) можна давати з 7-місячного віку (і лише нежирну свинину чи яловичину, конину чи м'ясо кролика). Рибуне дають до кінця першого року, а коров'яче (цілісне) молоко- До другого року життя.
При приготування овочевих пюре та кашвідмовтеся від використання сумішей та молока. Овочі для змішаного пюре бажано вимочувати в холодній водіпротягом 12 годин (попередньо нарізавши дрібними шматочками).
Важливо сформувати у малюка харчові звички. уникати використання цукру, соліі різних видівварення.
У період загострення харчової алергії по можливості слідує обходитися без продуктів дитячого харчування промислового виробництва(Вони не призначені для дітей-алергіків).
Необхідно дотримуватися рекомендованих обсяги годівліта проміжки між ними, а також питний режим. Цілком необхідно дотримуватись термінів введенняв раціон харчування немовля прикормів та додаткових продуктів харчування.
Дисбактеріоз кишечника - симптом, який практично завжди супроводжує харчової алергії, і його лікування недостатньо для того, щоб позбутися алергічної реакції!
Необхідно стежити за регулярним спорожненням кишечникаЯкщо у дитини є запори, які посилюють прояви хвороби або є її основною причиною (алергени не встигають своєчасно залишати кишечник, всмоктуються в кров і викликають алергію), вирішувати проблему за допомогою лікаря.
Краще не використовувати фармакологічні засоби у формі сиропів, що містять різноманітні добавки (барвники, ароматизатори), які здатні викликати або посилити алергію.
Температура води за водних процедур повинна бути помірно теплою, а тривалість процедури не більше 20 хвилин.
Воду для купання краще фільтрувати або відстоювати протягом 1-2 годин для дехлорування, з подальшим додаванням окропу. Слід уникати купання в басейнах з хлорованою водою або приймати після сеансу помірно теплий душ з використанням м'яких засобів для чищення.
Застосування синтетичних миючих засобів (туалетні мила з добавками, піни для ванни, гелі для душу і т.д.) краще обмежити або на них мають бути позначки "гіпоалергенно"
Не можна розтирати шкіру дитини мочалками, після купання шкіру слід акуратно промокнути м'яким рушником і нанести засіб, що зволожує, пом'якшує шкіру. При цьому можна застосовувати лише спеціалізовану дитячу гіпоалергенну косметику (рН-нейтральну).
Одяг дитини повинен бути з натуральних матеріалів, при виражених алергічних шкірних реакціях її можна прогладжувати; подушки та ковдри повинні мати синтетичні наповнювачі. Малюка слід раціонально одягати, не допускаючи перегрівів, які провокують алергічний дерматит.
Матеріали, з яких виготовлені іграшки, мають відповідати всім вимогам безпеки.
Повітря в житло повинне бути чистим, прохолодним, помірно вологим. З дитиною бажано більше гуляти.
Лікувальні продукти.
Якщо малюкзнаходиться на штучному чи змішаному вигодовуванні, Найімовірніше причиною харчової алергії послужили білки коров'ячого молока (спеціальне обстеження дозволить встановити це напевно), що знаходяться в дитячій суміші. Якщо харчова алергія у немовлята викликана непереносимістю білка коров'ячого молоканеобхідна часткова або повна заміна молочної суміші спеціалізованими гіпоалергенними сумішами (їх призначає лікар) на основі соєвого білка або спеціальні суміші, у яких білок розщеплений до рівня окремих амінокислот (гідролізовані суміші). Але і в такому харчуванні є недоліки: у дитини може виявитися непереносимість соєвого білка, а гідролізовані суміші мають малоприємний смак і дороги. Таких сумішей, приготованих із використанням ізоляту соєвого білка, існує чимало. Наприклад, американські "Енфаміл-соя" та "Ізоміл", швейцарський "Алсой", німецька "Хумана-СЛ", голландська "Нутрісоя", фінська "Бона-соя" і т.д. Серед найвідоміших білкових гідролізатів - імпортні продукти "Нутраміген", "Прегестіміл", "Алфаре" та "Пепті-юніор".
Незважаючи на лікувальну ефективність, ці види лікувального харчування мають два недоліки: високу вартістьта малоприємний смак. Але білковий гідролізат "Фрісопеп" частково вирішує останню проблему - педіатри іноді називають його "найсмачнішим серед несмачних гідролізатів".
Раціон матері-годувальниці, дитина якої страждає на харчову алергію або схильна до неї.
У дітей, які перебувають на грудному вигодовуванні, причиною харчової алергії можуть стати продукти, що вживаються мамою, що годує. Якщо малюк знаходиться на природному вигодовуванні, то спочатку з раціону мами протягом 1-2 тижнів виключаються всі потенційні алергени, у тому числі продукти промислового виробництва, які мають у своєму складі кристалічний цукор, консерванти, емульгатори жирів та штучні барвники (на етикетці ці речовини так і позначені – емульгатори, барвники). Обмежують і кількість молочних продуктів. Зазначимо, що для дитини з харчовою алергією важливо зберегти природне вигодовування.
За наявності у вашого малюка харчової алергії, не вживайте в їжу цитрусових та соків з них (прямого віджиму та пастеризованих). Виключіть зі свого раціону дині, кавуни, ананаси та виноград. Обмеження стосуються і багатьох делікатесних продуктів та копченостей: м'яких сортів сиру, благородної риби, шинки та карбонату, копчених ковбас, сосисок та сардельок, будь-яких горіхів, насіння і чіпсів, грибів та будь-яких морепродуктів, крім риби.
Само собою зрозуміло, що мати, що годує, повинна утримуватися від вживання БУДЬ-ЯКИХ алкогольсодержащих рідин. Особливо шкідливими та гіпералергенними для дитячого організму вважаються ігристі вина.
Більшість мам знає, що потрібно обходитися без смажених страв. Небезпечно, якщо мама, що годує зловживає такими рафінованими продуктами, як цукор, мед або варення, а також кондитерськими виробами, шоколадом, а також какао і кава. Також необхідно обмежити споживання незбираного молока (тільки в каші), сметани, хлібобулочних виробів та макаронних виробів з борошна вищого ґатунку, манну крупу. Газовані напої необхідно виключити повністю, оскільки у переважній більшості в них міститься шкідливий для дитини кофеїн. Краще відмовитись навіть від газованої мінеральної води.
Виключаються:
- Високоалергенні продукти: риба, морепродукти, ікра, курячі яйця, гриби, горіхи, мед, шоколад, кава, какао, фрукти та ягоди яскраво-червоного та помаранчевого кольору, редиска, редька, ківі, ананаси, авокадо, виноград, міцні бульйони, страви, маринади, квашена капуста, солоні та гострі страви, консерви, прянощі, цибуля, часник.
- Продукти з барвниками та консервантами (консерви, напівфабрикати): майонези, соуси, аджика, ткемалі, кетчупи, чіпси, м'які сорти сиру, копченості, шинка, сосиски, сардельки, глазуровані напої, квас, пиво.
Багато мам, що годують, починають посилено пити коров'яче молоко, вважаючи, що це покращить якість їх власного молока і сприятиме збільшенню його кількості. Це помилка. Якщо до вагітності молоко не входило до вашого раціону харчування, немає жодної причини вживати його у великих кількостях. Краще та безпечніше користуватися іншими молочними та кисломолочними продуктами.
Рослинну їжу (овочі, фрукти та ягоди) по можливості вживайте тільки у свіжому вигляді. Регулярно можна готувати салати. З приправ в основному слід користуватися олією та нежирною сметаною (в помірній кількості). Взимку цілком підійдуть заморожені фрукти та ягоди (без цукру).
Кількість цукру краще обмежити чи повністю замінити його фруктозою. Замість варення гарні протерті фрукти (знову ж таки без цукру). З кондитерських виробіввибирайте прісні сорти печива, здобу, домашню випічку (без заварного крему). З напоїв – соки (краще яблучний), домашні морси з ягід, неміцний чай, компот зі свіжих та сухофруктів.
Обов'язково регулярно їжте каші, хліб (житній та пшеничний без добавок), овочевий або слабкий м'ясний суп, макаронні виробиі багато іншого.
Дозволяються:
- Кисломолочні продукти: сир, кефір, біокефір, біфідок, ацидофілін, йогурти без фруктових добавок, тверді сорти сиру, нежирна сметана тощо.
- Крупи: гречана, кукурудзяна, рисова, вівсяна та ін.
- Овочі та фрукти: в основному зеленим та білим забарвленням (яблука, груші, банани, сливи, смородина (будь-якого кольору), ківі, вишня, жовта черешня та абрикоси).
- Супи: вегетаріанські та круп'яні.
- М'ясо: нежирні сорти яловичини, свинини, філе індички, курчат у відвареному, сушеному вигляді, а також у вигляді парових котлет.
- Нежирні сорти риб: тріска, хек, судак тощо.
- Рослинна олія.
- Хлібобулочні вироби: хліб пшеничний 2-го ґатунку, житній, прісні сорти печива, випічка без заварного крему.
- Напої: чай, компоти, морси, мінеральна водабез газу
Чимало батьків задаються питанням, чи припиняться у дитини прояви харчової алергії з віком? У міру зростання удосконалюються функції печінки та кишечника, імунна система, що дозволяє сподіватися на припинення алергії на молоко, яйця, овочі тощо, особливо якщо батьки будуть проводити протиалергічні заходи. Лише 1-2% дітей харчова алергія супроводжує доросле життя.
Підвищена чутливість до якогось продукту або його непереносимість є харчова алергія. Слово «алергія» у перекладі з грецької означає «іншу дію», тобто певний продукт чи речовину надає на людину іншу, несподівану, не передбачену дію. У наш час через неблагополучну екологічну обстановку харчова алергія набула широкого поширення. Приблизно третина дітей до п'яти років страждають від цього захворювання, а більш старшому віці алергіками тією чи іншою мірою є кожна п'ята дитина. З віком харчова алергія трохи «затихає», але й серед дорослих кілька людей постійно відчуває труднощі, пов'язані з алергією різні продукти, а непереносимість одного-двох видів продуктів зустрічається мало не в кожної другої людини. Помічено, що різні діти по-різному сприймають ті самі продукти харчування. Наприклад, одні чудово п'ють коров'яче молоко, а в інших одразу починається нежить, сльозяться очі, засмучується шлунок. Про таких дітей кажуть, що не переносять молоко.
Непереносимість молочних продуктів зустрічається досить часто, виявляючись проносами, болями у животі. Слід зазначити, що будь-який продукт може бути відкинутий організмом.
Алергічні реакції найбільш схильні до тих дітей, у яких батьки або далекі родичі страждали від алергічних захворювань. Підвищена ймовірність виникнення алергії у малюків на штучному вигодовуванні та у дітей із порушенням травного процесу.
До профілактичним заходамможна віднести гіпоалергенну дієту мами, що виключає шоколад, яйця, екзотичні фрукти, обов'язкове грудне вигодовування, пізнє введення в прикорм фруктових соків, профілактику дисбактеріозу у малюка.
У новонародженого частіше зустрічаються алергічні шкірні реакції, рідше респіраторні або шлунково-кишкові.
Серед харчових алергенів перше місце посідає коров'яче молоко.
Зазвичай алергічна реакція після вживання в їжу алергену настає в першу ж годину, але трапляється, що реакція може проявитися через 5 годин і через 12.
Загострення алергії на тлі однотипного харчування може залежати від стану здоров'я дитини в цілому – після перенесеного інфекційного захворювання, у період тривалого стресу, у міжсезоння захисні сили організму можуть знижуватись, що провокує загострення алергічного процесу.
Причини харчової алергії
Досі точно не встановлено, чому організм дітей по-різному реагує на той самий продукт харчування. Можливо, існує спадкова схильність до алергії. Помічено також, що діти, що вигодовуються молочними сумішами, більш схильні до алергії, ніж малюки, яких годували грудьми. Якщо мати під час вагітності зловживає такими продуктами, як шоколад, «цитрусові, тропічні фрукти, полуниця, виноград, різні копченості, приймає у період будь-які ліки, то в дитини може внутрішньоутробно почати формуватися підвищена чутливість до них. Після народження при першому контакті з цими продуктами може виникнути алергічна реакція.
Який механізм цієї хвороби? У відповідь на впровадження в організм алергену, яким можуть бути харчові продукти - пил, мікроби, ліки і т. д., імунна система виробляє власні білки, так звані антитіла. При повторному впливі алергену розвивається алергічна реакція - взаємодія антитіл з алергеном, що викликав їх утворення. Це негайно відбивається на функціях певних органів, найчастіше дихальних шляхів, кишківника, шкірних покривів. Реакції, що відбуваються в організмі, призводять до утворення хімічних речовин, які викликають прояви алергії, наприклад гістаміну. Найвідоміші антиалергенні ліки так і називаються – антигістамінні, бо впливають на його утворення. При алергії уражаються кровоносні судини, нерідко з'являється висипання (найпоширеніша кропив'янка), нежить, припухлість повік. Починають сльозитися Очі. У найважчих випадках можуть настати спазми дихальних шляхів (задуха). Харчова алергія відбивається на діяльності травного тракту (рідкий частий стілець, блювання, біль у животі, печія), іноді вражає слизову оболонку верхніх дихальних шляхів (дитина часто хворіє фарингітами, кон'юнктивітами, у нього постійний нежить). У деяких випадках така алергія приводить дитину до бронхіальної астми. Дитина з алергією дуже часто хворіє на простудні захворювання. Малюк виявляється в «замкнутому колі» - взимку і восени він схильний до застудів, а навесні і влітку загострюються алергічні реакції на цвітіння різних рослин і трав (поліноз). Нерідко також у малюка-алергіка можна спостерігати різні ураження шкіри, особливо на згинах ліктів, під колінами, на кистях рук. Ці прояви можуть перейти до екземи або нейродерміту. Дитина постійно роздратована, неспокійна. Це позначається і на його нервовій системі. Харчова алергія може поєднуватись з нервово-артричним діатезом, коли прояви алергії посилюються при нервовому збудженні та різних хвилюваннях дитини.
Дуже важливо навчитися розпізнавати ознаки харчової алергії, оскільки вони дуже різні. Шкірні покриви, дихальні шляхи та кишечник уражаються при алергії насамперед. Дратівливість, плаксивість, почуття тривоги, страху, підвищена збудливість та порушення сну – ознаки залучення нервової системи у хвороботворний процес, обумовлений харчовою алергією.
Час виникнення реакцію той чи інший продукт зазвичай буває різним по протяжності. Деякі симптоми виникають безпосередньо після вживання продуктів, що містять алергени, або через кілька хвилин (алергічна реакція швидкого типу), а інші - через певний, іноді тривалий час (кілька днів) - це алергічна реакція уповільненого типу. Гострота реакції може залежати від кількості з'їденого продукту. Наприклад, якщо дитина з'їла лише пару ягід полуниці, у неї може початися легка сверблячка шкіри обличчя та рук, а при великій кількості з'їдених ягід можливий навіть набряк дихальних шляхів.
Якщо ваш малюк схильний до неадекватної реакції на їжу, спробуйте записувати, що і коли він їсть, а також відзначати всі нездужання, які потім з'являються. Такий «харчовий щоденник» особливо необхідний хворобливим дітям, оскільки нерідко існує прямий взаємозв'язок між прийомом того чи іншого продукту та реакцією організму на нього (рідкий стілець, кашель, занепокоєння чи біль у животі). Ведення таких записів допоможе вам та лікарю-педіатру визначити небезпечні для дитини продукти та встановити характер їхнього впливу. Записуйте час та кількість з'їденого продукту (введення нових продуктів відзначайте особливо). Відзначайте також виробника продукції (адже на різних фабриках або молокозаводах застосовується дещо інша технологія виготовлення продуктів. Тому, можливо, дитині підійдуть солодкі сирки (без шоколаду!) одного виробника і він не сприйме такий самий сирок іншої марки. Краще давайте нові продукти малюкові рано вранці, щоб у разі виникнення алергічної реакції ви могли її зафіксувати (адже вночі, коли дитина спить, важче розглянути висип чи інші прояви).
Найчастіше причиною алергічних реакцій є певні продукти. Це, наприклад, молочні продукти (молочний білок – головний алерген), різні солодощі, що містять шоколад (какао – сильний алерген), горіхи, кольорові (червоні) овочі та ягоди: полуниця, суниця, також цитрусові (особливо апельсини), яєчний білок соя , вироби з борошна пшеничного. Риба та рибні продукти(це ікра, різні морепродукти – креветки, краби тощо) також дуже алергенні. У деяких дітей алергію викликають усі «червоні» овочі та фрукти: помідори, морква, червоні яблука, малина, персики.
Алергію можуть викликати не конкретні продукти, а різке переважання білків, жирів або вуглеводів у харчуванні дитини. Таке одностороннє харчування - не рідкість для дитини з поганим апетитом, який надає перевагу «сидіти на монодієті».
Харчова алергія - стан підвищеної чутливості організму до продуктів харчування, основу якого лежать імунологічні механізми. Вона може бути причиною гострих станів (анафілактичний шок, бронхо-обструктивний синдром, алергічний васкуліт, кропив'янка та ін.) і може підтримувати хронічне та рецидивне ураження ЛОР-органів (вухо, горло та ніс), шкіри, шлунково-кишкового тракту, нервової системи. .
Харчова алергія як складова входить у ширше поняття харчової непереносимості.
Харчова нестерпністьКрім харчової алергії, включає ферментопатії, психогенні реакції на їжу, псевдоалергічні реакції на їжу.
Псевдоалергічні реакції на їжує імунними реакціями, хоча зовні дуже ними схожі. Псевдоалергія розвивається при їді, що містить гістамін, або при вивільненні гістаміну в ході процесу травлення в шлунково-кишковому тракті. Наприклад, консерви тунця та скумбрії можуть містити високу концентрацію гістаміну. Деякі харчові добавки (барвники, консерванти, ароматизатори) можуть викликати розвиток псевдоалергічної реакції.
Псевдоалергічні реакції часто виникають у дітей, коли їх різко віднімають від грудей та переводять на інші продукти або коли дитині дають невиправдано велику кількість прикормів.
У той же час лікарська статистика поширення харчової алергії дуже строката: за одними даними, на неї страждають 20-40% дітей першого року, за іншими - поширеність доведеної алергії у дітей першого року становить 6-8%, серед підлітків - 2-4%.
Існує вікова еволюція харчової алергії: у 20% пацієнтів своєчасне та адекватне її лікування призводить до клінічного одужання; у 41% відбувається зміна проявів харчової алергії на органи-мішені; у 38% формується поєднане прояв харчової алергії із залученням кількох «шокових» органів – шкіри, шлунково-кишкового тракту, дихальної системи.
На тлі харчової алергії у дітей розвивається підвищена чутливість організму до інших видів алергенів.
Харчова сенсибілізація є часто стартовою і може розвинутись ще внутрішньоутробно або з перших днів та місяців життя дитини.
Виникнення харчової алергії в дітей віком першого року життя пов'язані, з одного боку, з особливостями розвитку травного тракту, з іншого - з порушеннями у харчуванні матері та дитини.
До особливостей стану травного тракту відносяться: підвищена проникність слизової оболонки шлунково-кишкового тракту для макромолекул (у тому числі для харчових алергенів); зниження місцевого імунітетукишківника; зниження ферментативної активності ферментів шлунково-кишкового тракту; змінений склад кишкової мікрофлори.
Симптоми та ознаки
Шкірні алергічні реакції (які зазвичай загострюються восени) можуть виглядати як підвищена сухість шкіри з ділянками, що лущаться або почервоніли, зазвичай на ліктях, шиї, на колінах. Лушпиння або почервоніння шкіри іноді супроводжується свербежем, який сильно турбує дітей.
Якщо батьки легко можуть помітити прояви алергії на шкірі, різноманітні порушення функцій органів травлення зазвичай складно безпосередньо пов'язати саме з впливом харчового алергену. Харчові прояви можуть бути у вигляді метеоризму, занепокоєння після їжі, відрижка, болів у животі, відмови від певного продукту, нестійкого випорожнення.
При алергії на білок коров'ячого молока (серед новонароджених, які страждають на атопічний дерматит, 90% дітей страждають на алергію саме до білка коров'ячого молока) можуть виникати тривалі проноси, під час годування або після нього дитина може підтискати ніжки до живота, сигналізуючи про болі, що турбують його. Мамі, що годує, у разі встановленої алергії варто відмовитися від вживання в їжу коров'ячого молока і перейти на козяче або соєве.
Найрідше харчова алергія викликає розлади з боку органів дихання, які можуть виражатися як тривалий нежить, апное, напади утрудненого дихання
Лікування харчової алергії
Можлива схема лікування
Самостійне лікування такого серйозного захворювання, як алергія, не слід проводити самостійно. Проконсультуйтеся з алергологом, проведіть алергопробу. Якщо ви поки що не помічали у дитини алергічних проявів, але проба позитивна, краще після повторного аналізу пролікувати дитину, не чекаючи, коли алергія проявить себе.
Слід уважно стежити за станом мікрофлори кишечника малюка та проводити профілактику дисбактеріозу, застосовуючи лікувальні продукти, що містять пробіотики та пре-біотики, за рекомендацією вашого педіатра.
Для заселення кишечника корисною мікрофлорою сьогодні використовують три види субстанцій:
- пробіотики – живі бактерії нормальної мікрофлори кишечника;
- пребіотики – олігосахариди, які сприяють збільшенню кількості захисної флори кишечника та її функціональної активності;
- синбіотики - суміш про-і пребіотиків, в якій присутність пребіотиків допомагає швидше «приживити» корисні бактеріїта відновити захисну мікрофлору.
Для полегшення сприйняття у таблиці вказані харчові продукти, що містять основні компоненти, що сприяють заселенню кишечника нормальною мікрофлорою.
Обговоріть з педіатром та алергологом дієту малюка, - якими продуктами чи сумішами ви можете повноцінно замінити виключені з раціону алергени.
При загостренні лікар зазвичай призначає антигістамінні засоби, а свербіж шкіри або почервоніння можна зняти за допомогою таких мазей як «Атодерм», «Флер-Ензим», «Белантен».
Найважливішим фактором лікування харчової алергії є дієтотерапія.Правильно підібрана гіпоалергенна дієта на ранніх стадіях захворювання сприяє клінічному одужанню, при виражених проявах харчової алергії вона у складі комплексної терапії сприяє покращенню стану та розвитку тривалої ремісії. Дієта має бути суворо індивідуальною, за винятком з раціону дитини продуктів, що викликають алергічні реакції у даного пацієнта, - це так звана елімінаційна дієта.
Для дітей першого року життя оптимальним є природне вигодовування. Грудне молоко містить необхідні для зростання та розвитку дитини білки, жири, вуглеводи, мікроелементи, вітаміни А, С, Е, В12.
Якщо дитина перебуває на грудному вигодовуванні і в неї з'явилися ознаки алергії, необхідно призначити гіпоалергенну дієту матері, але в жодному разі не слід виключати грудне молоко, тому що алергія викликається не білками грудного молока, а алергенами, що проникли в молоко з їжі матері.
Гіпоалергенна дієта матері- харчування не повинно бути одностороннім та рясним. У дієті має бути достатня кількістьбілків, жирів, вітамінів, мінеральних речовин, мікроелементів. До раціону не слід включати багато облігатних алергенів та коров'ячого молока (не більше 0,5 літра), дієта не повинна містити прянощів, консервів, копченостей, оскільки ці речовини збільшують ступінь проникнення алергенів через кишковий бар'єр.
При штучному вигодовуванні дітей з харчовою алергією, що викликається білками коров'ячого молока, треба використовувати суміші, приготовані на основі соєвого молока: "Алсой", "Нутрі-соя", "Сімілак-ізоміл", "Енфаміл-соя" та ін.
Якщо є алергія і на білок сої, то доцільно використовувати суміші на основі гідролізатів сироваткових білків, тобто суміші вільних амінокислот: «Фрісопен-1» для дітей до шести місяців і «Фрісопен-2» для дітей до одного року. Можна також застосовувати суміші "Пречетіміл", "Алфаре", "Пепті-юніор" - це лікувальні суміші, при їх використанні спостерігається нормалізація випорожнень та зменшуються шкірні прояви ексудативного діатезу.
Прикорм дітям із харчовою алергією вводиться на місяць пізніше, ніж здоровим дітям – з 5,5-6 місяців. Фруктові соки таким дітям вводять із 3-3,5 місяців, починати введення соків краще з натурального яблучного соку без цукру.
Як перший прикорм краще дати овочеве пюре, почати з однокомпонентного пюре - з картоплі, яку попередньо вимочують, з кабачків, білокачанної та цвітної капусти. Морква, гарбуз додаються до більш пізні терміниі лише за відсутності алергії на ці овочі.
Якщо у дитини часто розріджений або нестійкий стілець, якщо дитина погано додає у вазі, як перший прикорм можна дати йому кашу - рисову або гречану, ці ж каші можна використовувати і для другого прикорму, який призначається через місяць після першого. Манну та кукурудзяну каші краще не давати.
З 7-8-місячного віку можна ввести м'ясо натуральне, подрібнене. Якщо у дитини не виникає негативна реакція, можна дати яловичину, при посиленні алергічної реакції на м'ясо яловичини від нього треба відмовитись та замінити його м'ясом кролика, індички.
За відсутності вираженої алергії до білків коров'ячого молока з 6-7-місячного віку можуть бути використані кисломолочні продукти «Наріне», «Мацоні», «Біфідокефір», «Біфідок» та ін. ці продукти корисні при дисбактеріозі кишечника.
Цілісне коров'яче молоко можна давати дітям після року, цілісні курячі яйця - після двох років.
При введенні прикорму треба дотримуватись наступних правил: вводити новий продукт харчування тільки тоді, коли відсутні виражені клінічні прояви харчової алергії; починати введення нового продукту у невеликому обсязі з 1А-1/2-1 чайної ложки, поступово збільшуючи об'єм; кожен новий продукт давати 5-7-10 днів поспіль, дивлячись на реакцію малюка, - тільки за позитивної реакції організму можна почати вводити новий продукт; прикорм давати з ложечки в ранковий і денний годинник, щоб можна було відстежити реакцію на нього.
Харчова алергія найпоширеніша у дітей віком до двох років.
Певні харчові продукти виключаються з дієти на різні терміни, які можуть коливатися від 1,5-2 місяців до 2 років і більше, залежно від ступеня алергенності продукту та тяжкості. клінічних проявівхарчової алергії. Так, наприклад, алергія на рибу, рибопродукти, горіхи можуть зберігатися все життя.
З харчування дітей старше року, які страждають на харчову алергію, виключають продукти, що містять специфічні для даної дитини алергени. Поступово проводиться розширення дієти з поступовим збільшенням кількості продукту, що раніше не переноситься. Для зменшення алергічного впливу рекомендується піддати продукт кулінарній обробці (вимочування, термічний вплив, кисломолочне зброджування та ін.).
Профілактика харчової алергії
Сучасна харчова промисловість виробляє дуже багато штучних продуктів, що містять дуже алергенні консерванти і барвники (читайте про це докладніше в наступних розділах). Уникайте товарів, що містять харчові добавки з індексом Е, - це не для дітей-алергіків і взагалі дітям дошкільного віку краще від них повністю утриматися.
Відомі також найбезпечніші продукти, які можна давати дітям, не боячись настання алергічної реакції. Це різних сортів яблука, абрикоси, агрус, біла або жовта слива, біла або червона смородина, біла черешня, зелений виноград, груші, житній хліб, овес, кабачки, буряк, олія, рис.
Тим не менш, якщо ви даєте будь-який продукт вашому малюку вперше, будьте обережні!
Уважно ознайомтеся із складом продукту, прочитайте написи на етикетках. Адже навіть такі «нешкідливі» продукти, як локшина та макаронні вироби містять пшеницю і дуже часто яйця, а до складу вершкового печива входить молоко. Молочні продукти використовуються для приготування багатьох сортів хліба.
Якщо вам вдалося встановити, які продукти викликають харчову алергію у дитини, повністю виключіть їх із меню. Без шоколаду або апельсинів малюк не почуватиметься гіршим, тим більше, що шоколад шкідливий ще й через високий вміст цукру. Проте виключити із раціону молочні продукти не так просто. У цьому випадку вам необхідно відвідати лікаря-алерголога. До того ж, харчова алергія може супроводжуватися реакцією на інші алергени (лікарські препарати, пилок рослин, домашній пил, натуральна вовна або хутро, запах фарби та ін.).
Слід зазначити, що особливістю харчування дитини зі шкірними проявами харчової алергії (ексудативний діатез, екзема мокнуча) є велика частка продуктів, що містять білок. Така кількість білка потрібна через значний розпад своїх білків в організмі хворого малюка. Джерелами цінного білка для нього буде сир та кисломолочні продукти (кефір, натуральний йогурт) – за відсутності алергії на коров'яче молоко. Слід підкреслити, що кількість молочних продуктів для дитини-алергіка обмежується 400 мл на день (дві склянки кефіру, або кисле молоко, або - за відсутності алергії - молока). Нежирна яловичина, свинина, кролятина або м'ясо індички також можна вживати для насичення білком. Можна спробувати перепелині яйця. Хоча бобові є джерелом білка, їх дітям з алергією слід давати обережно.
Для підтримки імунітету дитині також потрібний білок.
Для відновлення пошкодженої шкіри при екземі дитині необхідні рослинні жири(соняшникова, кукурудзяна, оливкова олія). Рослинна олія повинна становити приблизно чверть всіх вживаних жирів, також корисно вершкове масло. Сало та інші тваринні жири дитині-алергіку краще не давати.
Якщо у дитини на якийсь час настало значне покращення стану – немає проявів алергії на шкірі, нежиті, кашлю та травних органах у порядку, не поспішайте відразу починати давати «заборонені» продукти. Зачекайте бодай два - три місяці, а потім починайте з крихітних доз. Мова не йде, звичайно ж, про шоколад, цитрусові, копченості та екзотичні фрукти. У разі найменшого прояву алергії слід знову повернутися до суворої дієти.
Якщо ваш малюк змушений тривалий час дотримуватися дієти, це не повинно позначитися на його розвитку. Адже дієта включає основні продукти харчування (овочі, деякі фрукти, нежирне дієтичне м'ясо, крупи, кисломолочні продукти, в малій кількості яйця. Адже в цьому віці багато дітей, які не мають обмежень в їжі, воліють харчуватися невеликим набором продуктів. І цього цілком вистачає для нормального розвитку.
Іноді можна зіткнутися з тим, що батьки не розуміють необхідності суворого дотримання дієти. Вони вважають це «вигадкою лікарів» і дозволяють дитині їсти те, що вона хоче. В результаті хвороба нерідко ускладнюється та затягується. Але ж просте дотримання дієти в даному випадку - майже «панацея» від ускладнень та переходу алергії у важку хронічну форму (екзема, бронхіальна астмата ін.).
Loading...