Повідомлення на тему мікроорганізми корисні та шкідливі. Корисні та шкідливі бактерії. Які бактерії найнебезпечніші для людини. Роль бактерій у виробництві азоту

Навколо нас і всередині нашого організму є безліч бактерій. Щодня ми вдихаємо їх разом з повітрям, їмо разом з їжею, є для багатьох середовищем проживання. Серед них є корисні та не дуже корисні бактерії для будь-якої людини.

Значення бактерій у житті людини

Від наших знань про користь та шкоду мікробів залежить отримання користі від них і те, як уберегти себе від тих, що завдають шкоди нашому організму.

Усередині нашого організму шкідливі та корисні мікроби постійно конкурують між собою. Внаслідок чого ми отримуємо імунітет від багатьох інфекційних захворювань.

На початку життя наш організм стерильний, і вже з першого подиху починається заселення організму бактеріями. З молоком матері в перші години життя немовля отримує перші корисні бактерії, що заселяють його кишечник і створюють особливу мікрофлору всередині нього.

Наявність у ротовій порожнині близько 40 тисяч бактерій створює там свою мікрофлору, яка захищає нас від захворювань ясен і навіть від ангіни. Частина знаходиться на нашій шкірі, не завдаючи нам шкоди. Більше 60% мікроорганізмів живуть у шлунку та кишечнику. І коли баланс шкідливих та корисних мікробів переважує у бік шкідливих, розвиваються багато захворювань, такі як виразка, дисбактеріоз, гастрити та багато інших.

Значення корисних бактерій для нашого організму:

беруть участь у процесі травлення;
запобігають багатьом інфекційним захворюванням;
використовуються у багатьох лікарських препаратах;
беруть участь у кругообігу речовин та постачанні нашої планети киснем.

Шкідливі бактерії призводять до:

інфекційних захворювань;
псування продуктів харчування;
зараження рослин та тварин.

Щоб знати, які корисні, а які корисні бактерії для будь-якої людини, потрібно мати поняття про найзначніших представників тієї та іншої групи.

Мікроорганізми, які приносять користь

Молочнокислі бактерії

Окрему групу займають молочнокислі бактерії: L. Acidophilus, L. Delbrueckii, L. Plantarum, L. Bulgaricus та інші.

Вони є постійними жителями молока, і їхня участь призводить до цілого ряду біохімічних процесів. Розмножуючись, вони накопичують у свіжому продукті молочну кислоту, під дією якої молоко починає скисати. Так виходить простокваша. На виробництві, перш ніж отримати кисломолочні продукти, молоко піддається пастеризації, потім до нього додають спеціальні закваски, що складаються з бактерій. Такі молочні продукти відрізняються високою якістю та не містять шкідливих мікробів.

Молочнокислі бактерії застосовують при хлібопеченні, квашенні, кондитерське виробництвоу виготовленні безалкогольних напоїв.

Біфідобактерії

Ці мікроорганізми живуть у нашому кишечнику та перешкоджають розвитку в ньому патогенного середовища для нашого організму. На сьогоднішній день виявлено 24 штами біфідобактерій. Найбільше у нашому кишечнику B. bifidum, B. infantis, B. Longum, які з'являються в ньому ще в дитинстві при вигодовуванні груддю. Крім захисту, з їх допомогою в нашому організмі відбувається зброджування вуглеводів, розчиняється клітковина та здійснюється гідроліз білків. З їх участю відбувається синтез амінокислот, засвоєння кальцію та вітаміну D. Також вони регулюють рівень кислотності.

При їх нестачі спостерігається дисбактеріоз. При тривалому дисбактеріозі можливий розвиток таких захворювань: діарея, запори, гастрит, виразка, алергія.

Кишкова паличка

Місцем проживання E. Coli є товста кишка. Вона допомагає в розщепленні незасвоєних речовин і виробляє біотин і вітамін К. Але, потрапляючи в сечову систему, викликає такі захворювання: цистит, уретрит, пієлонефрит

Стрептоміцети

Середовищем проживання Streptomycetaceae є грунт, вода, органіка. У природі вони беруть участь у кругообігу речовин та у переробці органіки. Їх широко застосовують у виготовленні різних антибіотиків.

Шкідливі мікроорганізми

Шкідливі бактерії завдають шкоди організму та стають причиною багатьох захворювань. При цьому вони довгий часможуть бути всередині нього і чекати, коли ослабне імунітет.

Золотистий стафілокок

Носіями цього мікроорганізму є від 25% до 40% людей. Він живе на нашій шкірі і слизових і має високу стійкість до багатьох антибіотиків. Небезпечний для людини тим, що спроможний викликати кілька видів інфекційних захворювань. Протягом тривалого часу він може перебувати в організмі людини та чекати, коли ослабне імунітет.

Збудник тифу

Збудник тифу Salmonella typhi переважно живе у воді, але може розмножуватися на продуктах харчування та в молоці. Добре переносить несприятливі для розвитку умов і, потрапляючи в наш організм, викликає його інтоксикацію. У людини починається сильне озноб, лихоманка, з'являються висипання на шкірі, збільшується печінка. При невчасному лікуванні людина вмирає.

Збудник правця

Clostridium tetani вважається однією з найнебезпечніших бактерій для людини. За несприятливих умов утворює суперечки, які тривалий час можуть перебувати у ґрунті. Потрапляє до організму через ранки. Незважаючи на те, що протиправцева сироватка створена ще в 1890 році, щорічно від правця помирає до 60 тисяч людей.

Збудник туберкульозу

Mycobacterium tuberculosis є збудником туберкульозу. Цей вид стійкий до багатьох протимікробним препаратамі при несвоєчасному його виявленні призводить до захворювання на туберкульоз.

Збудник чуми

Рознощиками Yersinia pestis є блохи, які, кусаючи людину, заражають її. Швидке поширення захворювання призводить до епідемії, від якої в середні віки вимирали цілі міста. Завдяки сучасній медицині при первинних ознакахчуми її вдається швидко локалізувати. Незважаючи на це, щорічно від чуми помирає до 3 тисяч людей.

Хелікобактер пилори

Цей вид бактерій живе в шлунку людини та стійкий до високим концентраціямкислоти. Довгий час виразка шлунка вважалася хворобою неправильного харчування та стресів. Лише минулого століття вчені встановили справжню причинугастритів та виразкової хвороби. Цей мікроорганізм є у шлунку у кожного другого жителя планети. При створенні сприятливих умов для його життєдіяльності він починає швидко розмножуватися, руйнуючи слизову оболонку шлунка. Він стійкий до багатьох антибіотиків, і лише комплексне лікуваннядозволяє впоратися із захворюванням.

Співпрацюючи з бактеріями, у наших силах отримати якнайбільше вигоди від корисних бактерій. Маючи знання про поширення шкідливих бактерій і застосовуючи їх у своєму житті, ми можемо захистити себе від них і від неправильного застосування антибіотиків, які не завжди приносять користь для нашого здоров'я.

Слово «бактерії» у більшості людей асоціюється з чимось неприємним та загрозою для здоров'я. У кращому разі згадуються кисломолочні продукти. У гіршому – дисбактеріоз, чума, дизентерія та інші неприємності. А бактерії є скрізь, вони бувають погані та добрі. Що можуть приховувати мікроорганізми?

Що таке бактерії

Бактерія в перекладі з грецької означає «паличка». Ця назва не говорить про те, що маються на увазі шкідливі бактерії.

Таку назву їм дали через форму. Більшість цих одиночних кліток виглядають як палички. Також вони бувають у квадратів, зірчастих клітин. Протягом мільярда років бактерії не змінюють зовнішній вигляд, можуть змінюватися лише внутрішньо. Вони можуть бути рухливі та нерухомі. Зовні вона покрита тонкою оболонкою. Це дозволяє зберігати форму. Усередині клітини немає ядра, хлорофілу. Є рибосоми, вакуолі, вирости цитоплазми, протоплазми. Найбільша бактерія була знайдена у 1999 році. Її назвали "Сіра перлина Намібії". Бактерія і бацила позначають те саме, тільки мають різне походження.

Людина та бактерії

Поява бактерій в організмі

Щойно народжений малюк має стерильний кишечник.

Після його першого зітхання в організм потрапляє безліч мікроорганізмів, з якими раніше він не був знайомий. При першому додаванні малюка до грудей мати передає з молоком корисні бактерії, які допоможуть нормалізувати мікрофлору кишечника. Недарма лікарі наполягають на тому, щоб мати одразу після народження своєї дитини нагодувала її грудьми. Також вони рекомендують продовжити таке годування якомога довше.

Корисні бактерії

Види шкідливих бактерій

Шкідливі бактерії можуть викликати у людини низку серйозних захворювань. Наприклад, дифтерію, ангіну, чуму та багато інших. Вони легко передаються від людини, що заразилася через повітря, їжу, дотик. Саме шкідливі бактерії, назви яких буде наведено нижче, псують продукти харчування. Від них з'являється неприємний запах, відбувається гниття та розкладання, вони викликають захворювання.

Назви шкідливих бактерій

Назви	Місце проживання	Шкода
Мікобактерії	їжа, вода	туберкульоз, проказа, виразка
Повна паличка
Паличка чуми
Хелікобактер пилори
Сибіркоязвенна паличка	грунт	сибірська виразка
Паличка ботулізму	їжа, заражений посуд	отруєння

Найнебезпечніші бактерії

Одна з самих стійких бактерій- це метицилін. Його знають більше під назвою "золотистий стафілокок" (Staphylococcus aureus). здатний спричинити не одне, а кілька інфекційних захворювань. Деякі види цих бактерій стійкі до впливу потужних антибіотиків та антисептиків. Штами цієї бактерії можуть жити у верхніх відділах дихальних шляхів, у відкритих ранах та сечовивідних каналах кожного третього жителя Землі. Для людини з сильним імунітетомце не становить небезпеки.

Шкідливі бактерії для людини – це також патогени під назвою Salmonella typhi. Вони є збудниками гострої інфекції кишечника та черевного тифу. Такі види бактерій, шкідливих для людини, небезпечні тим, що виробляють токсичні речовини, які є вкрай небезпечними для життя. При перебігу хвороби відбувається інтоксикація організму, дуже сильна лихоманка, висипання на тілі, збільшується печінка та селезінка. Бактерія дуже стійка до різних зовнішнім впливам. Добре живе у воді, на овочах, фруктах і чудово розмножується у молочних продуктах.

І ще одна бактерія, яка здатна призвести до смерті людини, - це вона викликає туберкульоз, який стійкий до дії ліків. При несвоєчасному зверненні по допомогу людина може померти.

Заходи профілактики поширення інфекцій

Другий етап - це знищення шляхів, якими можуть передаватися шкідливі бактерії. І тому проводять відповідну пропаганду серед населення.

Довгі роки ми вважали мікробів небезпечними ворогами, яких необхідно позбавлятися, але насправді все не так просто і однозначно, як ми звикли думати.

Мікробіолог з Чикаго Джек Гілберт вирішив дізнатися, чи небезпечні мікроби, які населяють наші житла. І тому він досліджував кілька будинком, включаючи свій власний.
Фахівець дійшов того ж висновку, що й багато сучасних вчених. Як би дивно і не прикро це не звучало, але головним джерелом бактерій у будинку є сама людина. Так що боротьба за чистоту всіх предметів у будинку - це те саме, що боротися з вітряками.
Джек встановив, що у кожної людини є свій унікальний набір мікробів, і йому достатньо побути в приміщенні кілька годин, щоб залишити бактеріальний слід, що легко визначається, - як відбитки пальців. Це відкриття, безперечно, допоможе правоохоронним органам.
Однак, що стосується побутової сторони питання, то по-справжньому небезпечних мікроорганізміву будинках двадцять першого століття Гілберт не виявив.
За словами вченого, людство за стільки століть звикло жити у небезпечному світі, коли від страшних хвороб помирало безліч людей. Коли люди довідалися про природу бактерій, почали з ними боротися. Звичайно, сьогодні ми живемо у набагато безпечніших та здоровіших умовах. Але у своїй боротьбі з мікробами люди часто перегинають ціпок, забуваючи, що поруч із шкідливими, існують і корисні.
«Причини астми, алергії, багатьох інших хвороб, як свідчать дослідження, швидше за все, криються у порушенні мікробного балансу організму. Виявлено зв'язок цього дисбалансу навіть із ожирінням, аутизмом та шизофренією!», - каже американський учений.
Ще один важливий момент полягає в тому, що відразу після збирання чисту поверхню першими населяють саме хвороботворні мікроби. Тобто чим більше ви прибираєте і дезінфікуєте, тим бруднішим і небезпечнішим стає в приміщенні. Звичайно ж, згодом баланс встановлюється, коли своє місце займають і добрі мікроби.
Гілберт впевнений, що не варто так завзято втручатися в природні процеси. Сам же він після досліджень завів удома трьох собак, щоб ті допомагали йому і, головне, дітям підтримувати мікробну різноманітність.

Як ви реагуватимете, якщо дізнаєтеся про те, що у вашому тілі загальна вага бактерій становить від 1 до 2,5 кілограм?
Швидше за все, це викликає подив і шок. Більшість людей вважають, що бактерії небезпечні і можуть завдати серйозної шкоди життєдіяльності організму. Так це так, але існують, крім небезпечних, ще й корисні бактерії, мало того, життєво необхідні для здоров'я людини.

Вони існують всередині нас, беручи величезну участь у різних процесахобмін речовин. Беруть активну участь у належному функціонуванні життєвих процесів, як у внутрішньому, так і у зовнішньому середовищі нашого тіла. До таких бактерій слід віднести біфідобактерії Rhizobium і E. coli, і ще багато інших.

Корисні бактерії
Ми живемо у світі, щільно заселеному бактеріями. Наприклад, у шарі ґрунту товщиною 30 см та площею 1 га міститься від 1, 5 до 30 т бактерій. У кожному грамі парного молока бактерій майже стільки ж, скільки людей Землі. Живуть вони й усередині нашого організму. У порожнині рота людини мешкає кілька сотень різновидів бактерій. На кожну клітину людського організму припадає близько десяти клітин бактерій, які у тому організмі.

Звичайно, якби всі ці бактерії були шкідливими для людини, навряд люди могли б вижити в такому оточенні. Але, виявляється, ці бактерії не тільки не шкідливі людині, а, навпаки, дуже корисні.

У новонародженої дитини слизова оболонка кишечника стерильна. З першим ковтком молока в травну системулюдини спрямовуються мікроскопічні «мешканці», стаючи протягом усього життя його супутниками. Вони допомагають людині перетравлювати їжу, виробляють деякі вітаміни.

Багатьом тваринам бактерії просто необхідні життя. Наприклад, їжею копитних тварин, гризунів, як відомо, служать рослини. Основну масу будь-якої рослини становить клітковина (целюлоза). Але, виявляється, перетравлювати клітковину звірам допомагають бактерії, що живуть в спеціальних відділах шлунка та кишечника.

Ми знаємо, що гнильні бактеріїпсують харчові продукти. Але ця шкода, яку вони завдають людині, - ніщо в порівнянні з користю, яку вони приносять природі загалом. Ці бактерії можна назвати "природними санітарами". Розкладаючи білки та амінокислоти, вони підтримують кругообіг речовин у природі.

Бактерії допомагають знаходити застосування відходів тваринництва. З мільйонів тонн рідкого гною, що накопичується на фермах, бактерії у спеціальних установках можуть виробляти горючий «болотний газ» (метан). Токсичні речовини, що містяться у відходах, причому знешкоджуються, також виробляється велика кількість палива. Так само бактерії очищають стічні води.

Всім живим організмам, щоби створювати білки, необхідний азот. Нас оточують справжні океани атмосферного азоту. Але ні рослини, ні тварини, ні гриби засвоювати азот прямо з повітря не здатні. Зате це вміють робити спеціальні (азотфіксуючі) бактерії. Деякі рослини (наприклад, бобові, обліпиха) на своєму корінні утворюють спеціальні «квартири» (клубеньки) для таких бактерій. Тому люцерну, горох, люпин та інші бобові часто висаджують на бідних або виснажених ґрунтах, щоб їх бактерії «підгодували» ґрунт азотом.

Простокваша, сир, сметана, олія, кефір, квашена капуста, мариновані овочі - всіх цих продуктів не існувало б, якби не було молочнокислих бактерій. Людина використовує їх з найдавніших часів. До речі, простокваша засвоюється втричі швидше за молоко - за годину організм повністю перетравлює 90% цього продукту. Без молочнокислих бактерій не було б і силосу, що йде на корм худобі.

Відомо, що якщо довго зберігати вино, воно поступово перетворюється на оцет. Про це люди знали, мабуть, відколи навчилися робити вино. Але лише XIX в. Луї Пастер (див. ст. «Луї Пастер») встановив, що це перетворення викликають оцтовокислі бактерії, що потрапили у вино. З їхньою допомогою отримують оцет.

Різні бактерії допомагають людині виготовляти шовк, виробляти каву, тютюн.
Один із найперспективніших способів застосування бактерій був відкритий лише до кінця XX ст. Виявляється, можна ввести в організм бактерії ген будь-якого потрібної людинибілка (хоча й зовсім не потрібного бактерії) – наприклад, ген інсуліну. Тоді бактерія почне його виробляти. Прикладна наука, що робить можливим проведенняподібних операцій називається генною інженерією. Після тривалого і важкого пошуку вченим вдалося налагодити бактеріальне «виробництво» цієї речовини (інсуліну), життєво необхідної хворим на діабет. У майбутньому, ймовірно, стане можливо на замовлення перетворювати бактерії на мікроскопічні «фабрики» з виробництва тих чи інших білків.

Запас міцності

Хто у кишечнику живе?

«Мудрі» сусіди

Постійна мікрофлора

Що вони роблять?

Непостійна мікрофлора

Дислокація в ШКТ

Роль бактерій у природі

Участь у харчових ланцюжках

Ціанобактерії

У людському тіліживе понад 2 кілограми цих мікроскопічних створінь! Причому більшість із них не приносять жодної шкоди, а живуть у мирі та гармонії з господарем тіла. Але навіщо вони потрібні? Яку користь і яку шкоду завдають бактерії людині?

Роль бактерій, що живуть усередині нас

Усі мікроорганізми, що населяють людину зсередини, можна розділити на дві категорії:

Бактерії, які приносять відчутну користь свого господаря. Вони допомагають людині засвоювати та перетравлювати їжу, а також синтезувати корисні вітаміни. Найбільш відома бактерія з такими властивостями – кишкова паличка. А ще мікрофлору кишечника населяють різні бактероїди, лакто- та біфідобактерії. Їхня користь полягає у зміцненні імунітету. Також вони знижують ризик проникнення небезпечних бактерій. Надмірне вживанняантибіотиків чи інших хімічних речовинможе спричинити загибель корисних бактерій. В результаті розвивається дисбактеріоз (пронос, запори, нудота) та страждає імунна система людини.
- гонорея;
- кашлюк;
- дифтерія;
- холера;
- чума та багато інших хвороб.

Потрапляючи в організм тварин, мікроби знову ж таки приносять велику шкоду. Вони стають причиною зараження такими хворобами, як сибірка і бруцельоз (і безлічі інших). Вживання м'яса зараженої тварини може завдати серйозної шкоди здоров'ю людини.

Значення бактерій у різних сферах життя

Існує безліч бактеріальних препаратів, які допомагають боротися зі шкідниками сільського та лісового господарства. Деякі з цих мікроскопічних утворень використовують для силосування зелених кормів. А для очищення стічних вод використовують спеціальний видбактерій, які розкладають органічні залишки та допомагають контролювати рівень забрудненості водойм. І навіть у сучасній медицині активно застосовують мікроорганізми для виготовлення різних вітамінів, антибіотиків та інших. лікарських препаратів.

Не всі бактерії приносять користь і служать на благо людей. Є й такі, що завдають шкоди продуктам харчування, стають причиною гниття органічних речовин і виробляють отруту. Вживання в їжу неякісної їжі призводить до отруєння організму. У деяких випадках результат і зовсім сумний - смерть. Щоб захистити себе та своїх близьких від шкоди, що завдається поганими бактеріями, а також підтримати природний баланс корисних створінь в організмі, необхідно:

Головна » Шкідливе » Шкода бактерій

Корисні та шкідливі бактерії. Які бактерії найнебезпечніші для людини

Що таке бактерії

Бактерія в перекладі з грецької означає «паличка». Ця назва не говорить про те, що маються на увазі шкідливі бактерії. Таку назву їм дали через форму. Більшість цих одиночних кліток виглядають як палички. Також вони бувають у вигляді трикутників, квадратів, зірчастих клітин. Протягом мільярда років бактерії не змінюють зовнішній вигляд, можуть змінюватися лише внутрішньо. Вони можуть бути рухливі та нерухомі. Бактерія складається з однієї клітини. Зовні вона вкрита тонкою оболонкою. Це дозволяє зберігати форму. Усередині клітини немає ядра, хлорофілу. Є рибосоми, вакуолі, вирости цитоплазми, протоплазми. Найбільша бактерія була знайдена у 1999 році. Її назвали «Сіра перлина Намібії». Бактерія і бацила позначають те саме, тільки мають різне походження.

Людина та бактерії

У нашому організмі постійно відбувається боротьба, яку ведуть шкідливі та корисні бактерії. Завдяки цьому процесу, людина отримує захист від різних інфекцій. Різні мікроорганізми оточують нас щокроку. Вони живуть на одязі, літають у повітрі, вони всюдисущі.

Наявність бактерій у роті, а це близько сорока тисяч мікроорганізмів, захищає ясна від кровотечі, пародонтозу і навіть від ангіни. Якщо у жінки порушується мікрофлора, у неї можуть розпочатися гінекологічні захворювання. Дотримання простих правил особистої гігієни допоможе уникнути таких збоїв.

Від стану мікрофлори залежить імунітет людини. Лише у шлунково-кишковому тракті знаходиться майже 60% усіх бактерій. Інші розташувалися в дихальній системі та в статевій. У людині живе близько двох кілограмів бактерій.

Поява бактерій в організмі

Щойно народжений малюк має стерильний кишечник. Після його першого зітхання в організм потрапляє безліч мікроорганізмів, з якими раніше він не був знайомий. При першому додаванні малюка до грудей мати передає з молоком корисні бактерії, які допоможуть нормалізувати мікрофлору кишечника. Недарма лікарі наполягають на тому, щоб мати одразу після народження своєї дитини нагодувала її грудьми. Також вони рекомендують продовжити таке годування якомога довше.

Корисні бактерії

Корисні бактерії бувають: молочнокислі, біфідобактерії, кишкова паличка, стрептоміценти, мікоризи, ціанобактерії.

Всі вони відіграють важливу роль у житті. Одні з них запобігають появі інфекцій, інші використовують у виробництві лікарських препаратів, треті підтримують баланс в екосистемі нашої планети.

Види шкідливих бактерій

Шкідливі бактерії можуть викликати у людини низку серйозних захворювань. Наприклад, дифтерію, сибірку, ангіну, чуму та багато інших. Вони легко передаються від людини, що заразилася через повітря, їжу, дотик. Саме шкідливі бактерії, назви яких буде наведено нижче, псують продукти харчування. Від них з'являється неприємний запах, відбувається гниття та розкладання, вони викликають захворювання.

Бактерії можуть бути грампозитивними, грамнегативними, паличкоподібними.

Назви шкідливих бактерій

Таблиця. Шкідливі бактерії для людини. Назви

Назви	Місце проживання	Шкода
Мікобактерії	їжа, вода	туберкульоз, проказа, виразка
Повна паличка	ґрунт, шкіра, травний тракт	правець, м'язові спазми, дихальна недостатність
Паличка чуми (Розглядається фахівцями як біологічна зброя)	тільки в організмі людини, гризунів та ссавців	бубонна чума, пневмонія, шкірні інфекції
Хелікобактер пилори	слизова оболонка шлунка людини	гастрит, виразка, виробляє цитоксини, аміак
Сибіркоязвенна паличка	грунт	сибірська виразка
Паличка ботулізму	їжа, заражений посуд	отруєння

Шкідливі бактерії здатні довгий час перебувати в організмі та всмоктувати корисні речовини з нього. При цьому вони здатні спричинити інфекційне захворювання.

Найнебезпечніші бактерії

Одна з найстійкіших бактерій – це метицилін. Його знають більше під назвою "золотистий стафілокок" (Staphylococcus aureus). Цей мікроорганізм здатний спричинити не одне, а кілька інфекційних захворювань. Деякі види цих бактерій стійкі до впливу потужних антибіотиків та антисептиків. Штами цієї бактерії можуть жити у верхніх відділах дихальних шляхів, у відкритих ранах та сечовивідних каналах кожного третього жителя Землі. Для людини з сильним імунітетом це не становить небезпеки.

Шкідливі бактерії для людини – також патогени під назвою Salmonella typhi. Вони є збудниками гострої інфекції кишечника та черевного тифу. Такі види бактерій, шкідливих для людини, небезпечні тим, що виробляють токсичні речовини, які є вкрай небезпечними для життя. При перебігу хвороби відбувається інтоксикація організму, дуже сильна лихоманка, висипання на тілі, збільшується печінка та селезінка. Бактерія дуже стійка до різних зовнішніх дій. Добре живе у воді, на овочах, фруктах і чудово розмножується у молочних продуктах.

До найнебезпечніших бактерій належить також бактерія Clostridium tetan. Вона виробляє отруту під назвою «правцевий екзотоксин». Люди, які заражаються цим патогеном, зазнають страшних болів, судом і дуже важко вмирають. Хвороба називається правець. Незважаючи на те, що вакцину створили ще в 1890 році, щороку на Землі від неї вмирає 60 тисяч людей.

І ще одна бактерія, яка здатна призвести до смерті людини – це Mycobacterium tuberculosis. Вона викликає туберкульоз, який стійкий до дії ліків. При несвоєчасному зверненні по допомогу людина може померти.

Заходи профілактики поширення інфекцій

Шкідливі бактерії, назви мікроорганізмів вивчають із студентської лави медики всіх напрямків. Охорона здоров'я щороку шукає нові методи для профілактики поширення інфекцій, небезпечних для життя. За дотримання заходів профілактики не доведеться витрачати сили на пошук нових способів боротьби з такими захворюваннями.

Для цього необхідно вчасно виявляти джерело появи інфекції, визначити коло хворих та можливих постраждалих. Обов'язково необхідно ізолювати тих, хто заражений, та провести дезінфекцію вогнища зараження.

Другий етап – це знищення шляхів, якими можуть передаватися шкідливі бактерії. І тому проводять відповідну пропаганду серед населення.

Під контроль беруть об'єкти харчування, водоймища, склади із зберіганням продовольства.

Кожна людина може протистояти шкідливим бактеріям, всіляко зміцнюючи імунітет. Здоровий спосіб життя, дотримання елементарних правил гігієни, захист себе при статевому контакті, використання стерильних одноразових медичних інструментів та обладнання, повне обмеження від спілкування з людьми, які перебувають на карантині. При попаданні в епідеміологічний район або в осередок зараження необхідно виконувати всі вимоги санітарно-епідеміологічних служб. Ряд інфекцій прирівнюються за своїм впливом до бактеріологічної зброї.

Бактерії корисні та шкідливі. Бактерії у житті людини

Бактерії – найчисленніші жителі планети Земля. Вони заселили її в давнину і продовжують існувати донині. Деякі види навіть мало змінилися з того часу. Бактерії корисні та шкідливі буквально оточують нас скрізь (і навіть проникають усередину інших організмів). При досить примітивній одноклітинній будові вони є однією з найбільш, напевно, ефективних формживої природи і виділяються у особливе царство.

Запас міцності

Ці мікроорганізми, як то кажуть, у воді не тонуть і у вогні не горять. Буквально: витримують температури до плюс 90 градусів, заморожування, відсутність кисню, тиск – високий та низький. Можна сміливо сказати, що у них природа вклала величезний запас міцності.

Бактерії, корисні та шкідливі для людського організму

Як правило, бактеріям, які вдосталь населяють наші тіла, не приділяється належної уваги. Адже вони настільки малі, що, здається, не мають суттєвого значення. Ті, хто думає так, значною мірою помиляються. Бактерії корисні та шкідливі давно і надійним чином «колонізували» інші організми, які успішно співіснують з ними. Так, їх не можна побачити без допомоги оптики, але вони можуть принести користь або зашкодити нашому тілу.

Хто у кишечнику живе?

Лікарі кажуть, що якщо скласти разом лише бактерії, що мешкають у кишечнику, і зважити – вийде щось близько трьох кілограмів! З такою величезною армією не можна не зважати. У кишечник людини безперервно потрапляли багато мікроорганізмів, але лише деякі види знаходять там сприятливі умови для проживання та життєдіяльності. А в процесі еволюції навіть утворили постійну мікрофлору, яка має виконувати важливі фізіологічні функції.

«Мудрі» сусіди

Бактерії в житті людини давно вже відіграють важливу роль, хоча до останнього часу людина про це і не здогадувалася. Вони допомагають своєму господареві в травленні та виконанні низки інших функцій. Що ж є ці невидимі сусіди?

Постійна мікрофлора

99% населення постійно мешкають у кишечнику. Вони затяті прихильники та помічники людини.

Основні корисні бактерії. Назви: біфідобактерії та бактероїди. Їхня переважна більшість.
Супутні корисні бактерії. Назви: кишкова паличка, ентерококи, лактобактерії. Їхня кількість повинна становити 1-9% від загального числа.

Необхідно знати також, що за відповідних негативних умов усі ці представники флори кишечника (виключення – біфідобактерії) можуть спричинити захворювання.

Що вони роблять?

Основні функції цих бактерій – допомогти нам у процесі травлення. Помічено, що при неправильному харчуванні у людини може виникати дисбактеріоз. Як результат – застої та погане самопочуття, запори та інші незручності. При нормалізації збалансованості харчування хвороба зазвичай відступає.

Ще одна функція цих бактерій – сторожова. Вони стежать за тим, які корисні бактерії. За тим, щоб «чужинці» не проникали до їхньої спільноти. Якщо, наприклад, у кишечник намагається проникнути збудник дизентерії – шигелла Зонне, вони вбивають її. Однак, варто зауважити, що таке відбувається лише в організмі щодо здорової людини, з хорошим імунітетом. Інакше – ризик захворіти збільшується у рази.

Непостійна мікрофлора

Приблизно 1% в організмі здорового індивіда складають так звані умовно-патогенні мікроби. Вони належать до непостійної мікрофлори. За нормальних умов вони виконують певні функції, які не завдають шкоди людині, працюють на благо. Але в певній ситуації можуть проявити себе як шкідники. Це в основному стафілококи та різного роду гриби.

Дислокація в ШКТ

Взагалі-то, весь травний тракт має неоднорідну та непостійну мікрофлору – бактерії корисні та шкідливі. Стравохід містить таких самих жителів, як і в ротовій порожнині. У шлунку знаходяться лише деякі, стійкі до кислоти: лактобацили, хелікобактери, стрептококи, гриби. У тонкій кишці мікрофлора також нечисленна. Найбільше бактерій знаходиться у товстій кишці. Так, випорожнюючи, людина здатна виділяти понад 15 трильйонів мікроорганізмів на добу!

Роль бактерій у природі

Вона також, безумовно, велика. Виділяють кілька глобальних функцій, без яких все живе на планеті, напевно, вже давно б припинило своє існування. Найважливіша – санітарна. Бактерії поїдають відмерлі організми, що у природі. Вони, по суті, працюють своєрідними двірниками, не дозволяючи накопичуватися відкладенням мертвих клітин. По-науковому їх називають сапротрофи.

Ще одна важлива роль бактерій – участь у всесвітньому кругообігу речовин на суші та на морі. На планеті Земля всі речовини у біосфері переходять від одного організму до іншого. Без деяких бактерій цей перехід просто став би неможливим. Неоціненна роль бактерій, наприклад, у кругообігу та відтворенні такого важливого елементаяк азот. У ґрунті існують певні бактерії, які роблять із азоту в повітрі азотисті добрива для рослин (мікроорганізми проживають прямо в їхньому корінні). Такий симбіоз між рослинами та бактеріями вивчається наукою.

Участь у харчових ланцюжках

Як вже було сказано, бактерії – найчисленніші мешканці біосфери. А відповідно, можуть і повинні брати участь у харчових ланцюжках, властивих природі тварин та рослин. Звичайно ж, для людини, наприклад, бактерії не є основною частиною раціону (хіба що можна використовувати як харчової добавки). Однак існують організми, які харчуються бактеріями. Цими організмами, своєю чергою, харчуються інші тварини.

Ціанобактерії

Ці синьо-зелені водорості (застаріла назва даних бактерій, докорінно неправильна з наукової точки зору) здатні виробляти величезну кількість кисню в результаті фотосинтезу. Колись давно саме вони почали насичувати нашу атмосферу киснем. Ціанобактерії продовжують успішно це робити і до цього дня, утворюючи певну частину кисню у сучасній атмосфері!

Бактерії в природі шкідливі та корисні для людини

Більшість людей розглядають різні організми-бактерії виключно як шкідливі частки, здатні провокувати розвиток різних патологічних станів. Проте, як стверджують вчені, світ цих організмів дуже різноманітний. Існують відверто небезпечні бактерії, які несуть небезпеку нашому тілу, але є й корисні – ті, які забезпечують нормальне функціонуваннянаших органів та систем. Спробуємо трохи розібратися у цих поняттях та розглянути окремі види подібних організмів. Поговоримо про бактерії в природі шкідливі та корисні для людини.

Корисні бактерії

Вчені говорять про те, що бактерії стали першими жителями нашої великої планети, і саме завдяки їм на Землі зараз є життя. Протягом багатьох мільйонів років ці організми поступово підлаштовувалися під постійно мінливі умови існування, вони змінювали свій вигляд та місце існування. Бактерії змогли пристосуватися до навколишнього простору та змогли виробити нові та унікальні методики життєзабезпечення, серед яких багаторазові біохімічні реакції – каталіз, фотосинтез і навіть начебто простий подих. Зараз бактерії співіснують із людськими організмами, і така співпраця відрізняється деякою гармонійністю, адже такі організми здатні приносити справжню користь.

Після того, як маленька людина з'являється на світ, бактерії відразу починають проникати всередину його організму. Вони впроваджуються крізь дихальні шляхиразом із повітрям, потрапляють у тіло разом із грудним молоком тощо. Весь організм виявляється просочений різними бактеріями.

Їх число точно підрахувати неможливо, проте деякі вчені сміливо говорять про те, що кількість таких організмів можна порівняти з кількістю всіх клітин. Лише травний тракт є домівкою для чотирьохсот різновидів різних живих бактерій. Вважається, що певний їх різновид може зростати лише у конкретному місці. Так молочнокислі бактерії здатні рости і розмножуватися в кишечнику, інші оптимально почуваються у ротовій порожнині, ще якісь проживають лише на шкірі.

За багато років співіснування людина та такі частинки змогли відтворити оптимальні для обох груп умови співробітництва, які можна охарактеризувати як корисний симбіоз. При цьому бактерії та наш організм поєднують свої можливості, при цьому кожна зі сторін залишається у плюсі.

Бактерії здатні збирати на поверхні частинки різних клітин, саме тому імунітет не сприймає їх вороже і атакує. Однак після того, як органи та системи піддаються впливу шкідливих вірусів, корисні бактерії піднімаються на захист та просто перешкоджають шлях збудникам хвороби. При існуванні в травному тракті такі речовини також приносять відчутну користь. Вони займаються переробкою залишків їжі, виділяючи при цьому значну кількість тепла. Воно своєю чергою передається прилеглим органам, та й переноситься по всьому тілу.

Дефіцит корисних бактерій в організмі або зміна їхньої кількості стає причиною розвитку різних патологічних станів. Така ситуація може розвинутися на тлі прийому антибіотиків, які ефективно знищують як шкідливі, так і корисні бактерії. Для корекції кількості корисних бактерій можуть споживатися спеціальні препарати – пробіотики.

Шкідливі бактерії

Проте варто пам'ятати, що далеко не всі бактерії – це друзі людини. Серед них вистачає і небезпечних різновидів, здатних завдавати лише шкоди. Такі організми після проникнення наше тіло стають причиною розвитку різноманітних бактеріальних недуг. Такими є різні застуди, деякі різновиди пневмонії, а також сифіліс, правець та інші хвороби, навіть смертельно небезпечні. Також є захворювання подібного типу, що передаються повітряно-краплинним шляхом. Це небезпечний туберкульоз, кашлюк та ін.

Значна кількість недуг, що провокуються шкідливими бактеріями, розвиваються через споживання недостатньо якісної їжі, немитих і необроблених овочів і фруктів, сирої води, недостатньо прожареного м'яса. Від таких захворювань можна вберегтися, дотримуючись норм і правил гігієни. Прикладом подібних небезпечних недуг є дизентерія, черевний тиф та ін.

Прояви захворювань, що розвинулися в результаті атаки бактерій – це результат патологічного впливу отрут, які продукують ці організми, або які формуються на тлі їх руйнування. Людський організм здатний позбутися їх завдяки природному захисту, що ґрунтується на процесі фагоцитозу бактерій білими тільцями крові, а також на імунній системі, яка синтезує антитіла. Останні проводять зв'язку чужорідних білків та вуглеводів, а потім просто усувають їх із кровотоку.

Також шкідливі бактерії можуть знищуватись за допомогою природних та синтетичних медикаментів, найбільш відомим з яких є пеніцилін. Усі ліки подібного типу є антибіотиками, вони різняться залежно від активного компонентата від схеми дії. Деякі їх здатні руйнувати клітинні оболонки бактерій, інші призупиняють процеси їх життєдіяльності.

Отже, у природі є маса бактерій, здатних приносити людині користь та шкоду. На щастя, сучасний рівень розвитку медицини дозволяє впоратися з більшістю патологічних організмів такого роду.

rastenia-lecarstvennie.ru⁪>

Користь та шкода бактерій???

Справа в тому, що бактерії несуть не лише шкоду, а й безперечну користь. Недаремно в кишечнику будь-якого організму знаходиться окреме середовище, яке не завадило б виділити в самостійний орган, який називається мікрофлора організму. Мікрофлора містить у собі спектр бактерій, необхідні нормальної життєдіяльності.
Роль бактерій у житті велика. Перебуваючи все в тому ж кишечнику, бактерії розщеплюють неперетравні в шлунку залишки їжі на органічні та неорганічні сполуки. У процесі витягуються амінокислоти і деякі вітаміни, які відразу всмоктуються в кров.
Бактерії також знаходяться у молочних продуктах – йогуртах, кефірах, ряжанці. Разом із цими продуктами мікроорганізми потрапляють у шлунковий тракт, де допомагають самому шлунку впоратися з його основним завданням – ретельне перетравлення їжі. Саме тому ми завжди відчуваємо легкість після прийому молочних продуктів і не відчуваємо дискомфорт у шлунку, викликаний болем, коліками або нудотою.
Роль бактерій у житті велика. Перебуваючи всередині жіночих статевих органів, мікроорганізми створюють спеціальне кислотно-лужне середовище, порушення якого веде до ряду. неприємних захворюваньта запалень. Для підтримки такого оптимального середовища потрібно дотримуватись правил особистої гігієни.
Ротова порожнина теж повна мікробів, які дозволяють позбутися запалень і кровоточивості ясен, ангін та пародонтозів.
Як ви розумієте, мікроорганізми знаходяться всередині всього нашого організму, і позбавлятися їх так затято не варто. Роль бактерій у житті людини неоднозначна, але те, що ці найпростіші організми потрібні нам, це сто відсотків правильна відповідь.
Поменше пийте антибіотиків, які руйнують нормальну співпрацю мікробів та людини, що призводить до серйозних захворювань.

Танюшка

Користь: Бактерії, які приносять відчутну користь свого господаря. Вони допомагають людині засвоювати та перетравлювати їжу, а також синтезувати корисні вітаміни. Найбільш відома бактерія з такими властивостями – кишкова паличка. А ще мікрофлору кишечника населяють різні бактероїди, лакто- та біфідобактерії. Їхня користь полягає у зміцненні імунітету. Також вони знижують ризик проникнення небезпечних бактерій. Надмірне вживання антибіотиків або інших хімічних речовин може спричинити загибель корисних бактерій. В результаті розвивається дисбактеріоз (пронос, запори, нудота) та страждає імунна система людини.

Сергій

Бактерії, які завдають шкоди здоров'ю людини. Найчастіше хвороботворні мікроби потрапляють в організм людини повітряно-краплинним шляхом. Але це далеко не єдиний спосіб зараження. Брудна або несвіжа їжа, погана вода, погано помиті руки, різні комахи (блохи, воші, комарі), рана на шкірі – все це може стати причиною зараження поганими мікроорганізмами. Такі організми завдають відчутної шкоди здоров'ю. А саме стають причиною серйозних захворювань:

Яку користь і яку шкоду завдають бактерії людині

Олена

Шкода від бактерій дуже відчутна – багато бактерій є джерелами запалень та інфекцій. Смертельні хвороби тиф і холера, серйозні захворювання на запалення легень і дифтерія збуджуються бактеріями, і не дивно, що люди постійно шукають способи боротьби з ними.
Однак багато бактерій корисні. Корисні бактерії, що викликають, наприклад, бродіння солодких соків або дозрівання вершків. Якби бактерії не розкладали мертву тканину, то їй було б покрито вже всю поверхню Землі. Але найголовніше – бактерії беруть участь у освіті нітратів, необхідні життя рослин і, отже, нашого життя.

Володимир Кукурудов

Є мікроорганізми, які опосередковано впливають на людське життя. Вони живуть у ґрунтах і водоймах і займаються розщепленням органічних відходів, забезпечують гниття загиблих рослин, насичують ґрунт необхідними мінеральними речовинами та киснем. Завдяки їм планета Земля не відчуває нестачі в кисні.
Ще в давні часи люди зрозуміли, яку неоціненну користь приносять бактерії людині повсякденному житті. Багато продуктів не можна виготовити без застосування корисних бактерій. Кисломолочна продукція (кефір, йогурт), оцтова кислота, кондитерські вироби, какао, кава – результат активної життєдіяльності мікроорганізмів. Навіть виробництво дубленої шкіри або, наприклад, лляного волокна не обходиться без їхньої участі.
кисломолочні продукти Існує безліч бактеріальних препаратів, які допомагають боротися зі шкідниками сільського та лісового господарства. Деякі з цих мікроскопічних утворень використовують для силосування зелених кормів. А для очищення стічних вод використовують спеціальний вид бактерій, які розкладають органічні залишки та допомагають контролювати рівень забрудненості водойм. І навіть у сучасній медицині активно застосовують мікроорганізми для виготовлення різноманітних вітамінів, антибіотиків та інших лікарських препаратів.
препарат з молочнокислими бактеріямиНе всі бактерії приносять користь і служать на благо людей. Є й такі, що завдають шкоди продуктам харчування, стають причиною гниття органічних речовин і виробляють отруту. Вживання в їжу неякісної їжі призводить до отруєння організму. У деяких випадках результат і зовсім сумний - смерть. Щоб захистити себе та своїх близьких від шкоди, що завдається поганими бактеріями, а також підтримати природний баланс корисних створінь в організмі, необхідно:
Регулярно вживати в їжу кисломолочні продукти, збагачені біфідо- та лактобактеріями.
Вживати в їжу лише свіжі та якісні продукти.
Мити руки перед їжею, а також ретельно мити всі фрукти та овочі.
Піддавати м'ясо термічній обробці.
Пити антибіотики за призначенням лікаря. І намагатися не зловживати різними ліками. Інакше замість користі можна завдати відчутної шкоди своєму здоров'ю.
Дотримання цих нехитрих правил – запорука здорового життя.

Як бактерії потрапляють в організм людини і яку шкоду вони завдають?

Люба

з навколишнього середовища, наприклад з брудних рук, рушників, через ніс, рот, шкіру, у кого нормальний імунітет-бактерії в принципі не страшні, а у кого з ним проблеми-за бактерій можуть виникнути різні болячки-застуда, прищі, пронос і т.п.)

Дмитро Калінкин

Є гіпотеза, що всі мікроорганізми – біороботи, що виконують функції ремонту тканин, органів, клітин, ДНК
але не тільки ремонт, а й взагалі зміна внутрішнього стану живих істот, людей, тварин і рослин, а також одноклітинних. Віруси як найдрібніші біороботи займаються змінами на генетичному рівні.
На грубому рівні використовуються гельмпінти.
Т. е. Усі мікроорганізми є інструментом управління внутрішнім станом складних організмівз боку керуючої функції ПРИРОДИ. Є навіть жартівлива гіпотеза, що рушійною силою еволюції живого є віруси, які змусили все живе розвиватись, щоб забезпечувати життя вірусів. (Адже самостійно вони жити не можуть.

Григорій Мирошин

Eternity…………

Небезпека бактеріальних захворювань була сильно знижена наприкінці ХІХ століття з винаходом методу вакцинації, а середині ХХ століття з відкриттям антибіотиків.

корисні; Тисячоліттями людина використовувала молочнокислі бактерії для виробництва сиру, йогурту, кефіру, оцту, а також квашення.

В даний час розроблено методики використання фіто патогенних бактерійяк безпечні гербіциди, ентомопатогенні - замість інсектицидів. Найбільш широке застосування отримала Bacillus thuringiensis, що виділяє токсини (Cry-токсини), що діють на комах. Крім бактеріальних інсектицидів, у сільському господарстві знайшли застосування бактеріальні добрива.

Бактерії, що спричиняють хвороби людини, використовуються як біологічна зброя.

Завдяки швидкого зростанняі розмноженню, а також простоті будови, бактерії активно застосовуються в наукових дослідженняхз молекулярної біології, генетики, генної інженерії та біохімії. Найкраще вивченою бактерією стала Escherichia coli. Інформація про процеси метаболізму бактерій дозволила виробляти бактеріальний синтез вітамінів, гормонів, ферментів, антибіотиків та ін.

Перспективним напрямком є збагачення руд за допомогою бактерій, що сіроокислюють, очищення бактеріями забруднених нафтопродуктами або ксенобіотиками грунтів і водойм.

У кишечнику людини у нормі живе від 300 до 1000 видів бактерій загальною масою до 1 кг, а чисельність їх клітин значно перевищує чисельність клітин людського організму. Вони відіграють важливу роль у перетравленні вуглеводів, синтезують вітаміни, витісняють патогенні бактерії. Можна образно сказати, що мікрофлора людини є додатковим «органом», який відповідає за захист організму від інфекцій та травлення.

тут зовсім коротко. але думаю можна скоротити, оскільки вам подобається.

карим муроталіїв

Бактерії та людина тисячоліття співіснують одна з одною. Вони приносять колосальну користь людині. Корисні бактерії становлять 99% усієї популяції, які заселяють організм людини і лише 1% з них має погану репутацію. Через шкоду, яку бактерії завдають людині, будь-яка згадка про них викликає негативні емоції. Бактерії знаходяться в повітрі, яким ми дихаємо, в ґрунті, в їжі та воді, в рослинах, в нашому організмі та ін.

Мал. 1. Бактерії та людина.

Перші бактерії на планеті Земля з'явилися мільярди років тому, задовго до появи рослин, тварин та людини. Мільйони років вони, змінюючи довкілля в несприятливому кліматі, змінювалися самі, поступово вдосконалюючи способи життєзабезпечення, і згодом заселили всю планету: океани, грунт, скелі, вулкани і арктичні льоди. Забезпечило виживання бактеріям наявність «стрибають» генів, які вони навчилися передавати один одному разом з отриманими досягненнями.

Мал. 2. Мікроби - справжнісінькі невидимі господарі Землі.

Мал. 3. Близько 70% живих істот Землі – бактерії.

Бактерії та людина: користь для людського організму

Бактерії живуть планети Земля понад 3,5 млрд. років. За цей час вони багато чого навчилися і багато до чого пристосувалися. Тепер вони допомагають людині. Бактерії та людина стали нерозлучними. Як підрахували вчені, в організмі людини міститься від 500 до 1000 різних видів бактерій або трильйони цих дивовижних мешканців, що становить до 4 кг сукупної ваги. До 3-х кілограм мікробних тіл знаходиться лише у кишечнику. Інша їх частина знаходиться в сечостатевих шляхах, на шкірі та інших порожнинах людського тіла.

Людський організм населяють і корисні та шкідливі бактерії. Існуючий баланс між організмом людини та бактеріями відшліфовувався століттями. При зниженні імунітету «погані» бактерії завдають великої шкоди людському організму. При деяких захворюваннях важко процес поповнення організму «хорошими» бактеріями.

Мал. 4. Бактерії, що населяють ротову порожнину: Streptococcus mutants (зелений колір). Bakteroides gingivalis, викликає періодонтит (бузковий колір). Candida albicus (жовтий колір).

Мал. 5. Внутрішня поверхнятовстої кишки. Рожеві острівці – кластери бактерій.

Мал. 6. Бактерії у дванадцятипалій кишці(Позначені червоним).

Мал. 7. Бактерії (блакитні та зелені) на шкірі людини (комп'ютерне зображення).

Мікроби заповнюють організм новонародженого вже з перших хвилин його життя та остаточно формують склад кишкової мікрофлори до 10-13 років. У кишечнику мешкають стрептококи, лактобактерії, біфідобактерії, ентеробактерії, гриби, кишкові віруси, непатогенні найпростіші Лактобактерії та біфідобактерії становлять 60% кишкової флори. Склад цієї групи бактерій завжди постійний, численний та здійснює основні функції.

Мал. 12. Кишкові бактерії (червоного кольору) у дванадцятипалій кишці.

Нормальної роботі організму людина зобов'язана біфідобактеріям, лактобактеріям, ентерококам, кишковій паличці та бактеріодам, на частку яких припадає 99%. нормальної мікрофлорикишківника. 1% складають представники умовно-патогенної флори: клостридії, синьогнійна паличка, стафілококи, протеї та ін.

Біфідобактерії

завдяки біфідобактеріям виробляються ацетат та молочна кислота. Закисляючи місце існування, вони пригнічують зростання патогенних бактерій, що викликають гниття і бродіння;
завдяки біфідобактеріям знижується ризик розвитку алергії до харчових продуктів у малюків;
вони забезпечують антиоксидантний та протипухлинний ефект;
біфідобактерії беруть участь у синтезі вітаміну С;
біфідо- та лактобактерії беруть участь у процесах із засвоєння вітаміну Д, кальцію та заліза.

Мал. 13. Біфідобактерії. Тривимірне зображення.

Кишкова паличка

Особливе значення надається представнику цього роду Escherichia coli M17. Вона здатна виробляти речовину коцилін, що пригнічує зростання цілого ряду хвороботворних мікробів.
За участю кишкової палички синтезуються вітаміни К, групи В (В1, В2, В5, В6, В7, В9 та В12), фолієва та нікотинова кислоти.

Мал. 14. Кишкова паличка. Тривимірне зображення.

Мал. 15. Кишкова паличка під мікроскопом.

Ентеробактерії

Ентеробактерії беруть активну участь у відновленні кишкової мікрофлори після прийому антибіотиків.

Лактобактерії

Лактобактерії пригнічують зростання гнильних та умовно патогенних мікроорганізмів за рахунок утворення цілого ряду речовин антимікробної спрямованості.

Мал. 16. Лактобактерії (тривимірне зображення).

Позитивна роль бактерій в організмі людини

За участю біфідо-, лакто- та ентеробактерій синтезуються вітаміни К, С, групи В (В1, В2, В5, В6, В7, В9 та В12), фолієва та нікотинова кислоти.
Завдяки мікрофлорі кишечника розщеплюються неперетравлені компоненти їжі з верхніх відділів кишечника – крохмаль, целюлоза, білкові та жирові фракції.
Кишкова мікрофлора підтримує водно-сольовий обмін та іонний гомеостаз.
Завдяки секреції спеціальних речовин мікрофлора кишечника пригнічує зростання патогенних бактерій, що викликають гниття та бродіння.
Біфідо-, лакто- та ентеробактерії бере участь у детоксикації речовин, що потрапляють ззовні та утворюються всередині самого організму.
Кишкова мікрофлора відіграє велику роль у відновленні місцевого імунітету. Завдяки їй збільшується кількість лімфоцитів, активність фагоцитів та вироблення імуноглобуліну А.
Завдяки кишковій мікрофлорі стимулюється розвиток лімфоїдного апарату.
Підвищує стійкість епітелію кишківника до канцерогенів.
Мікрофлора захищають слизову стінку кишечника та забезпечує енергією кишковий епітелій.
Регулює перистальтику кишківника.
Кишкова флора набуває навичок із захоплення та виведення вірусів з організму господаря, з яким довгі роки вона перебувала в симбіозі.
Підтримує тепловий баланс організму. Харчується мікрофлора за рахунок речовин, неперетравлених ферментативною системою речовин, що надходять із верхніх відділів шлунково-кишковий тракт. Внаслідок складних біохімічних реакцій виробляється величезна кількість теплової енергії. Тепло зі струмом крові розноситься по всьому організму і надходить у всі внутрішні органи. Ось чому при голодуванні людина завжди мерзне.
Регулює зворотне всмоктування компонентів жовчних кислот (холестерину), гормонів та ін.

Мал. 17. Клітини lactobacillus та Bifidobacterium bifidum.

Мал. 18. Кишкова паличка.

При захворюваннях, що знижують імунітет організму, хворобах кишечника, тривалому прийомі антибактеріальних препаратіві за відсутності в організмі людини лактози, коли цукор, що міститься в молоці, не перетравлюється і починає тинятися кишечнику, змінюючи кислотний баланс кишечника, виникає мікробний дисбаланс - дисбактеріоз (дисбіоз). Дисбактеріоз характеризується загибеллю «хороших» бактерій та посиленим зростанням патогенних мікроорганізмів та грибків. У кишечнику починають превалювати процеси гниття та бродіння. Це проявляється проносами та здуттям кишечника, болями, зниженням апетиту, а потім і ваги, діти починають відставати у розвитку, розвивається анемія та гіповітаміноз.

Бактерії та людина завжди співіснуватимуть разом. Здоров'я кожної людини перебуває у його руках. Якщо людина берегтиме себе, то вона залишиться здоровою, а значить щасливою багато років.

Мал. 19. Бактерії та людина. Разом назавжди.

Багато видів бактерії корисні і успішно використовуються людиною.

По перше, корисні бактерії широко застосовуються у харчовій промисловості.

При виробництві сирів, кефіру, вершків необхідно згортання молока, що відбувається під дією молочної кислоти. Молочну кислоту виробляють молочнокислі бактерії, які входять до складу заквасок і харчуються цукром, що міститься у молоці. Сама молочна кислота сприяє засвоєнню заліза, кальцію, фосфору. Ці корисні елементи допомагають нам подолати інфекційні захворювання.

При виробництві сиру його пресують у шматки (головки). Головки сиру направляють у камери для дозрівання, де починається діяльність різноманітних молочнокислих і пропіоновокислих бактерій, що входять до його складу. В результаті їх діяльність сир «дозріває» – набуває характерних смак, запах, малюнок і колір.

Для виробництва кефіру застосовують закваску, що містить молочнокислі палички та молочнокислі стрептококи.

Йогурт – смачний та корисний кисломолочний продукт. Молоко для виробництва йогурту має бути дуже високою якістю. У ньому має бути мінімальна кількість шкідливих бактерій, які можуть завадити розвиватися корисним йогуртовим бактеріям. Йогуртові бактерії переробляють молоко на йогурт і надають йому своєрідного аромату.

Мал. 14. Лактобактерії – молочнокислі бактерії.

Молочнокислі та йогуртні бактерії, потрапляючи в організм людини з їжею, допомагають боротися не тільки зі шкідливими бактеріями в кишечнику, але й вірусами – збудниками застуди та інших інфекцій. У процесі своєї життєдіяльності ці корисні бактерії створюють таке кисле середовище (за рахунок продуктів обміну речовин, що виділяються), що вижити поряд з ними може тільки дуже пристосований до важких умов мікроб, як, наприклад, кишкова паличка.

Діяльність корисних бактерій використовується при закваску капусти та інших овочів.

По-друге, Бактерії використовуються для вилуговування руд при видобутку міді, цинку, нікелю, урану та інших металів з природних руд. Вилуговування - отримання корисних копалин з небагатої ними руди за допомогою бактерій, коли інші способи одержання (наприклад, плавлення руди) є неефективними та дорогими. Вилуговування здійснюють аеробні бактерії.

По-третє, Корисні аеробні бактерії використовують для очищення стічних вод міст та промислових підприємств від органічних останків.

Основна мета такої біологічної очистки - знешкодження складних і нерозчинних органічних речовин стічної води, які не вдається витягти з неї механічним очищенням, і розкладання їх до простих розчинних у воді елементів.

По-четверте, бактерії використовуються при виробництві шовку та обробки шкіри та ін. Сировина для виготовлення штучного шовку виробляють спеціальні трансгенні бактерії. Технічні молочно-кислі бактерії використовуються у шкіряному виробництві для набухання та знезолювання (обробка сировини від твердих сполук), у текстильній промисловості, як допоміжний засіб для фарбування та друку.

П'яте, Бактерії використовують для боротьби з сільськогосподарськими шкідниками. Сільськогосподарські рослини обробляють спеціальними препаратами, які містять певні видибактерій. Комахи – шкідники, поглинаючи частини оброблених біопрепаратами рослин, ковтають із кормом спори бактерій. Це призводить до загибелі шкідників.

Шосте, Бактерії використовують для виробництва різних медичних препаратів (наприклад, інтерферону) вбивають віруси і підтримують імунітет (захист) людини.

І останнє, корисні властивості мають і шкідливі бактерії.

Бактерії гниття (супрофітні бактерії) руйнують трупи померлих тварин, листя деверів і чагарників, що впали на землю, самі стовбури загиблих дерев. Ці бактерії є своєрідними санітарами нашої планети. Вони харчуються органічними речовинами і перетворюють їх на перегній – родючий шар землі.

Ґрунтові бактерії живуть у ґрунті і теж приносять багато користі у природі. Мінеральні солі, які виробляють ґрунтові бактерії, потім поглинаються із ґрунту корінням рослин. В одному кубічному сантиметрі поверхневого шару лісового ґрунту містяться сотні мільйонів ґрунтових бактерій.

Мал. 15. Клостридії – ґрунтові бактерії.

У ґрунті живуть також бактерії, які поглинають азот із повітря, накопичуючи його у своєму тілі. Цей азот потім перетворюється на білки. Після відмирання клітин бактерій ці білки перетворюються на азотисті сполуки (нітрати), які є добривом і добре засвоюються рослинами.

Висновок.

Бактерії – численна, добре досліджена група мікроорганізмів. Бактерії зустрічаються повсюдно і людина зустрічається з ними у своєму житті постійно. Бактерії можуть приносити користь людині, а можуть бути джерелом небезпечних захворювань.

Вивчення властивостей бактерій, боротьба зі шкідливими їх проявами та використання корисних властивостей життєдіяльності бактерії вона є з головних завдань для людини.

Учень 6 класу Б _________________________________ / Ярослав Щипанов/

Література

1. Беркінбліт М.Б., Глаголєв С.М., Малєєва Ю.В., Біологія: Підручник для 6 класу. - М.: Біном. Лабораторія знань, 2008.

2. Івченко, Т. В. Електронний підручник“Біологія: 6 клас. Живий організм". // Біологія у шкільництві. – 2007.

3. Пасічник В.В. Біологія 6 кл. Бактерії, гриби, рослини: Навч. для загальноосвіт. навч. закладів, - 4-те вид., стереотип. - М.: Дрофа, 2000.

4. Смєлова, В.Г. Цифровий мікроскоппід час уроків біології // ВД «Перше вересня» Біологія. – 2012. – № 1.

Бактерії з'явилися приблизно 3,5-3,9 млрд. років тому, вони були першими живими організмами на нашій планеті. Згодом життя розвивалося і ускладнювалося - з'являлися нові, щоразу складніші форми організмів. Бактерії весь цей час не стояли осторонь, а вони були найважливішою складовою еволюційного процесу. Саме вони першими виробили нові форми життєзабезпечення, такі як дихання, бродіння, фотосинтез, каталіз... а також знайшли ефективні способи співіснування практично з кожною живою істотою. Винятком не стала і людина.

Але бактерії – цілий домен організмів, що налічує понад 10 000 видів. Кожен вид унікальний і йшов своїм еволюційним шляхом, як наслідок виробив свої унікальні формиспівіснування з іншими організмами Одні бактерії пішли на тісну взаємовигідну співпрацю з людиною, тваринами та іншими істотами – їх можна назвати корисними. Інші види навчилися існувати за рахунок інших, використовуючи енергію та ресурси організмів-донорів, – їх прийнято вважати шкідливими чи патогенними. Треті пішли ще далі і стали практично самодостатніми, все необхідне для життєдіяльності вони одержують від довкілля.

Всередині людини, як і всередині інших ссавців, живе неймовірно велика кількістьбактерій. У наших тілах їх у 10 разів більше, ніж у всіх клітин організму разом узятих. Серед них абсолютна більшість – корисні, але парадокс у тому, що їхня життєдіяльність, їхня присутність усередині нас – це нормальний стан справ, вони залежать від нас, ми у свою чергу від них і при цьому ознак цієї співпраці ми ніяк не відчуваємо. Інша справа - шкідливі, наприклад патогенні бактерії, опинившись усередині нас, їх присутність відразу стає помітною, а наслідки їх активності можуть стати дуже серйозними.

Корисні бактерії

Переважна більшість із них - це істоти, що живуть у симбіотичних або мутуалістичних зв'язках з організмами-донорами (всередині яких живуть). Зазвичай такі бактерії беруть він частина функцій, куди не здатний організм господаря. Прикладом можуть бути бактерії, що у травному тракті людини і переробні частина їжі, впоратися з якою сам шлунок неспроможна.

Деякі види корисних бактерій:

Кишкова паличка (лат. Escherichia coli)

Є невід'ємною частиною флори кишечника людини та більшості тварин. Її користь важко переоцінити: розщеплює незасвоювані моносахариди, сприяючи травленню; синтезує вітаміни групи K; запобігає розвитку патогенних та хвороботворних мікроорганізмів у кишечнику.

Макрофотографія: колонія бактерій Escherichia coli

Молочнокислі бактерії (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus та ін.)

Представники цього загону присутні в молоці, молочних та ферментованих продуктах, і водночас є частиною мікрофлори кишечнику та ротової порожнини. Здатні зброджувати вуглеводи і зокрема лактозу та виробляти молочну кислоту, яка є основним джерелом вуглеводів для людини. З допомогою постійно кислого середовища стримують зростання несприятливих бактерій.

Біфідобактерії

Найбільш значний вплив біфідобактерії надають на грудних дітей та ссавців, становлячи до 90% їх кишкової мікрофлори. За допомогою вироблення молочної та оцтових кислот вони повністю запобігають розвитку гнильних та хвороботворних мікробів у дитячому організмі. Крім того, біфідобактерії: сприяють перетравленню вуглеводів; забезпечують захист кишкового бар'єру від проникнення мікробів та токсинів у внутрішнє середовище організму; синтезують різні амінокислоти та білки, вітаміни групи K та B, корисні кислоти; сприяють всмоктуванню кишечником кальцію, заліза та вітаміну D.

Шкідливі (патогенні) бактерії

Деякі види патогенних бактерій:

Salmonella typhi

Ця бактерія є збудником гострої кишкової інфекції, черевного тифу. Salmonella typhi виробляє небезпечні токсини виключно для людей. При зараженні відбувається загальна інтоксикація організму, яка призводить до сильної лихоманки, висипання по всьому тілу, важких випадках- до поразки лімфатичної системи та як наслідок до смерті. Щорічно у світі фіксується 20 млн випадків захворювання на черевний тиф, 1% випадків призводить до смерті.

Колонія бактерій Salmonella typhi

Стовпнячна паличка (Clostridium tetani)

Ця бактерія - одна з найстійкіших і водночас найнебезпечніших у світі. Clostridium tetani виробляє надзвичайно токсичну отруту, правцевий екзотоксин, що призводить до практично повної поразки нервової системи. Люди, які захворіли на правець, відчувають страшні муки: мимоволі до краю напружуються всі м'язи тіла, відбуваються потужні судоми. Смертність надзвичайно висока – у середньому близько 50% інфікованих гинуть. На щастя, ще в 1890 році було винайдено вакцину від правця, її роблять новонародженим у всіх розвинених країнах світу. У слаборозвинених країнах від правця щороку гине 60 000 людей.

Мікобактерії (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae та ін.)

Мікобактерії – сімейство бактерій, частина з яких є патогенними. Різні представники цього сімейства викликають такі небезпечні захворюванняяк туберкульоз, мікобактеріоз, лепра (проказа) – всі вони передаються повітряно-краплинним шляхом. Щорічно мікобактерії спричиняють понад 5 млн смертей.

Сукупність бактерій, що населяють людський організм, має загальну назву мікробіота. У нормальній, здоровій мікрофлорі людини налічується кілька мільйонів бактерій. Кожна грає важливу роль для нормального функціонування людського тіла.

За відсутності будь-якого виду корисних бактерій людина починає захворювати, порушується робота ШКТ, дихальних шляхів. Корисні бактерії для людини концентруються на шкірі, кишечнику, на слизових оболонках тіла. Кількість мікроорганізмів регулюється імунною системою.

У нормі тіло людини містить як корисну, так і патогенну мікрофлору. Бактерія буває корисна та патогенна.

Корисних бактерій набагато більше. Вони становлять 99% від загальної кількості мікроорганізмів.

За такого положення дотримується необхідний баланс.

Серед різних видів бактерій, що мешкають на тілі людини, можна виділити:

біфідобактерії;
лактобактерії;
ентерококи;
кишкова паличка.

Біфідобактерії

Цей вид мікроорганізмів найпоширеніший, бере участь у виробленні молочної кислоти і ацетату. Він створює кисле середовище, цим нейтралізує більшість хвороботворних мікробів. Патогенна флора перестає розвиватися та викликати процеси гниття та бродіння.

Біфідобактерії відіграють важливу роль у житті дитини, тому що саме вони відповідають за наявність алергічної реакції на будь-які харчові продукти. Крім того вони мають антиоксидантну дію, запобігають розвитку пухлин.

Синтез вітаміну С не обходиться без біфідобактерій. До того ж є інформація, що біфідобактерії допомагають засвоюватися вітамінам D і B, які необхідні людині для нормальної життєдіяльності. За наявності дефіциту біфідобактерій навіть прийом синтетичних вітамінівцієї групи не дасть жодного результату.

Лактобактерії

Ця група мікроорганізмів також є важливою для здоров'я людини. Завдяки їхній взаємодії з іншими мешканцями кишечника блокується зростання та розвиток патогенних мікроорганізмів, пригнічуються збудники кишкових інфекцій.

Лактобактерії беруть участь у освіті молочної кислоти, лізоцину, бактеріоцинів. Це чудова допомога імунній системі. Якщо у кишечнику є дефіцит цих бактерій, то дуже швидко розвивається дисбактеріоз.

Лактобактерії заселяють як кишечник, а й слизові. Так ці мікроорганізми важливі для жіночого здоров'я. Вони підтримують кислотність середовища піхви, не допускають розвитку бактеріального вагінозу.

Кишкова паличка

Не всі види кишкової палички є хвороботворними. Більшість із них навпаки виконують захисну функцію. Корисність роду кишкова паличка полягає у синтезі коциліну, який активно протистоїть основній масі патогенної мікрофлори.

Дані бактерії корисні для синтезу різних груп вітамінів, фолієвої та нікотинової кислоти. Не можна недооцінювати їхню роль для здоров'я. Наприклад, фолієва кислота необхідна для виробництва червоних кров'яних тілець та підтримки нормального рівнягемоглобіну.

Ентерококи

Цей вид мікроорганізмів заселяє кишківник людини відразу після народження.

Вони допомагають засвоюватися цукрозі. Живучи переважно в тонкому кишечнику, вони, як і інші корисні не патогенні бактерії забезпечують захист від надмірного розмноження шкідливих елементів. У той же час, ентерококи відносяться до умовно безпечних бактерій.

Якщо вони починають перевищувати допустимі норми, розвиваються різні бактеріальні захворювання. Список хвороб дуже великий. Починаючи від кишкових інфекцій, закінчуючи менінгококовою.

Позитивний вплив бактерій на організм

Корисні властивості не патогенних бактерій дуже різноманітні. Доки існує баланс між мешканцями кишечника і слизових, організм людини нормально функціонує.

Більшість бактерій бере участь у процесах синтезу та розщеплення вітамінів. Без їхньої присутності вітаміни групи В не засвоюються кишечником, що призводить до порушень з боку нервової системи, захворювань шкіри, зниження гемоглобіну.

Переважна більшість не перетравлених компонентів їжі, досягли товстого кишечника, розщеплюється саме завдяки бактеріям. Крім того, мікроорганізмами забезпечується сталість водно-сольового обміну. Більше половини всієї мікрофлори бере участь у регуляції всмоктування жирних кислот, гормонів.

Мікрофлора кишечника формує місцевий імунітет. Саме тут відбувається знищення більшості патогенних організмів, блокується шкідливий мікроб.

Відповідно, люди не відчувають здуття та метеоризму. Збільшення лімфоцитів провокує активні фагоцити боротьби з ворогом, стимулюють продукування імуноглобуліну А.

Корисні не патогенні мікроорганізмипозитивно впливають на стінки тонкого та товстого кишечника. Вони підтримують там постійний рівень кислотності, стимулюють лімфоїдний апарат, епітелій стає стійким до різних канцерогенів.

Перистальтика кишечника також великою мірою залежить від цього, які бувають мікроорганізми у ньому. Пригнічення процесів гниття та бродіння – одне з основних завдань біфідобактерій. Багато мікроорганізмів довгі роки розвиваються в симбіозі з хвороботворними бактеріями, тим самим контролюючи їх.

Біохімічні реакції, що постійно відбуваються з бактеріями, виділяють багато теплової енергії, підтримуючи загальний тепловий баланс організму. Харчуються мікроорганізми не перетравленими залишками.

Дисбактеріоз

Дисбактеріоз– це зміна кількісного та якісного складу бактерій в організмі людини . При цьому корисні організмигинуть, а шкідливі активно розмножуються.

Дисбактеріоз зачіпає як кишечник, а й слизові (може бути дисбактеріоз ротової порожнини, піхви). В аналізах будуть превалювати назви: стрептокок, стафілокок, мікрокок.

У нормальному станікорисні бактерії регулюють розвиток патогенної мікрофлори Шкірні покриви, органи дихання зазвичай перебувають під надійним захистом. Коли порушується баланс, людина відчуває такі симптоми: метеоризм кишечника, здуття, біль у животі, розлад.

Пізніше може початися зниження ваги, анемія, авітаміноз. З боку статевої системи спостерігаються рясні виділення, що часто супроводжуються неприємним запахом. На шкірі з'являються подразнення, шорсткості, тріщини. Дисбактеріоз побічна діяпісля прийому антибіотиків.

При виявленні подібних симптомівнеобхідно обов'язково звернутися до лікаря, який призначить комплекс заходів щодо відновлення нормальної мікрофлори. Часто для цього потрібний прийом пробіотиків.

Крім шкідливих, є й корисні бактерії, які надають організму велику допомогу.

Для обивателя термін «бактерії» найчастіше асоціюється з чимось шкідливим та загрозливим для життя людини.

Найчастіше серед корисних бактерій згадуються кисломолочні мікроорганізми.

Якщо говорити про шкідливі бактерії, то люди найчастіше згадують такі захворювання як:

дисбактеріоз;
чума;
дизентерія та деякі інші.

Корисні бактерії для людини допомагають здійснювати деякі біохімічні в організмі, що забезпечують нормальну життєдіяльність.

Бактеріальні мікроорганізми мешкають майже скрізь. Вони містяться у повітрі, воді, ґрунті, у будь-яких типах тканин, як живих, так і мертвих.

Шкідливий мікроорганізм здатний завдати організму серйозної шкоди, а патології, що виникають в результаті нанесення шкоди, можуть серйозно підірвати стан здоров'я.

До списку найвідоміших патогенних мікробів відносяться:

Сальмонелла.
Стафілокок.
Стрептокок.
Холерний вібріон.
Чумна паличка та деякі інші.

Якщо шкідливі мікроорганізми більшості людей відомі, то про корисні бактеріальні мікроорганізми знають не всі, а ті люди, які чули про наявність корисних бактерій, навряд чи зможуть назвати їх найменування, і чим вони корисні для людини.

Залежно від впливу на людини мікрофлору можна розділити на три групи мікроорганізмів:

патогенні;
умовно патогенні;
непатогенні.

Найбільш корисними для людини є непатогенні мікроорганізми, патогенні є найбільш шкідливими, а умовно-патогенні – в одних умовах здатні приносити користь, а при зміні зовнішніх умов стають шкідливими.

В організмі корисні та шкідливі бактерії перебувають у рівновазі, але при зміні деяких факторів може спостерігатися переважання патогенної флори, що призводить до розвитку різних недуг.

Корисні бактерії для людини

Найбільш корисними для людського організму є кисломолочні та біфідобактерії.

Ці різновиди бактерій неспроможні призвести до розвитку захворювань організму.

Корисні бактерії для кишечника це група кисломолочних бактерій та біфідобактерії.

Корисні мікроби - кисломолочні бактерії застосовуються під час виробництва різноманітної продукції з молока. Крім цього, вони можуть використовуватися в приготуванні тесту та деяких інших видів продуктів.

Біфідобактерії складають основу кишкової флори в організмі людини. У маленьких дітей, які перебувають на грудному вигодовуванніцей різновид мікроорганізмів становить до 90% від усіх видів бактерій, що мешкають у кишечнику.

На ці бактерії покладено виконання великої кількості функцій, основними серед яких є:

Забезпечення фізіологічного захисту органів шлунково-кишкового тракту від проникнення та їх ушкодження патогенною мікрофлорою.
Забезпечують вироблення органічних кислот. Перешкоджають розмноженню хвороботворних організмів.
Беруть участь у синтезі вітамінів групи В та вітаміну К, крім цього беруть участь у процесі синтезу білків, необхідних організму людини.
Прискорюють процес засвоєння вітаміну D.

Бактерії корисні в людини виконують дуже багато функцій та його роль важко переоцінити. Без їхньої участі неможливе здійснення нормального травлення та засвоєння поживних речовин.

Заселення кишечника корисними бактеріями відбувається у перші дні життя немовлят.

Бактерії проникають у шлунок немовляти та починають брати участь у всіх процесах травлення, що відбуваються в організмі новонародженого.

Крім кисломолочних та біфідобактерій корисними для людини є кишкова паличка, стрептоміцети, мікоризи та ціанобактерії.

Ці групи організмів грають величезну роль життя людини. Одні з них попереджають розвиток інфекційних захворювань, інші застосовуються у технологіях виробництва лікарських засобів, а треті забезпечують баланс у екологічної системипланети.

До третього виду мікробів відносяться азотобактерії, їх вплив на навколишнє середовищескладно переоцінити.

Характеристика кисломолочної палички

Кисломолочні мікроби є паличкоподібними та грампозитивними.

Середовищем проживання різних мікробів цієї групи є молоко, молочні продукти, такі як йогурт, кефір, також вони розмножуються в ферментованих продуктах і є частиною мікрофлори кишечника, рота і жіночої піхви. При порушенні мікрофлори може розвиватися молочниця та деякі небезпечні захворювання. Найбільш поширеними видами цих мікроорганізмів є L. acidophilus, L. reuteri, L. Plantarum та деякі інші.

Ця група мікроорганізмів відома своєю здатністю використовувати лактозу для життєдіяльності та продукувати як побічний продукт молочну кислоту.

Ця здатність бактерій застосовується під час виробництва продуктів, які вимагають ферментації. За допомогою цього процесу можливе виготовлення молока такого продукту як йогурт. Крім цього, кисломолочні організми можуть застосовуватися при здійсненні процесу засолювання. Це з тим, що молочна кислота здатна у ролі консерванту.

Людина кисломолочні бактерії беруть участь у процесі травлення, забезпечуючи розщеплення лактози.

Виникає в процесі життєдіяльності цих бактерій кисле середовище запобігає розвитку патогенної мікрофлори в кишці.

З цієї причини кисломолочні бактерії є важливим компонентом пробіотичних препаратів та БАДів.

Відгуки людей, які використовують такі препарати і БАДи для відновлення мікрофлори ШКТ, говорять про те, що ці медикаменти мають високим ступенемефективності.

Коротка характеристика біфідобактерій та кишкової палички

Цей різновид мікроорганізмів відноситься до групи грампозитивних. Вони є розгалуженими та паличкоподібними.

Середовищем проживання цього типу мікробів є шлунково-кишковий тракт людини.

Цей вид мікрофлори здатний продукувати окрім молочної кислоти ще й оцтову кислоту.

Ця сполука пригнічує зростання патогенної мікрофлори. Вироблення цих сполук сприяє контролю рівня рН у шлунку та кишечнику.

Такий представник як бактерія B. Longum забезпечує руйнування рослинних полімерів, що важко перетравлюються.

Мікроорганізми B. longum і B. Infantis у процесі своєї діяльності виробляють сполуки, що запобігають розвитку діареї, кандидозу та грибкових інфекцій у немовлят та дитячому віці.

Завдяки наявності цих корисних властивостей цей різновид мікробів часто включається до складу таблеток, що реалізуються в аптеках пробіотичних ліків.

Біфідобактерії застосовуються при виробництві різноманітних молочнокислих продуктів таких, наприклад, як йогурти, ряжанка та деяких інших. Перебуваючи у шлунково-кишковому тракті, вони виконують роль очисників середовища кишечнику від шкідливої мікрофлори.

До складу мікрофлори шлунково-кишкового тракту входить також кишкова паличка. Вона бере активну участь у процесах травлення їжі. Крім цього вони беруть участь у деяких процесах, що забезпечують життєдіяльність клітин організму.

Деякі різновиди палички здатні викликати при надмірному розвитку отруєння. Діарею та ниркову недостатність.

Коротка характеристика стрептоміцетів, бульбочкових бактерій та ціанобактерій

Стрептоміцети в природі мешкають у грунті, воді та залишках органіки, що розкладається.

Ці мікроби є грампозитивними та під мікроскопом мають ниткоподібну форму.

Більшість стрептоміцетів відіграють найважливішу роль у забезпеченні екологічної рівноваги у природі. Через те, що ці мікроби мають здатність переробляти органічну субстанцію, що розкладається, його розглядають, як біовідновлюючий агент.

Деякі види стрептоміцетів застосовують для виготовлення ефективних антибіотиківта протигрибкових препаратів.

Мікоризи мешкають у грунті, вони існують на коренях рослин, входячи з рослиною в симбіоз. Найбільш поширеним симбіонтом мікоризи є рослини сімейства бобові.

Користь їх полягає у здатності пов'язувати атмосферний азот, переводячи його в сполуках у форму, яка легко засвоюється рослинами.

Рослини не здатні засвоювати азот атмосфери, тому вони повністю залежать від цього типу мікроорганізмів.

Ціанобактерії мешкають найчастіше у воді та на поверхні голих скель.

Ця група живих організмів відома як синьо-зелені водорості. Цей тип живих організмів відіграють важливу роль у живій природі. Вони відповідальні за фіксування атмосферного азоту у водному середовищі.

Наявність таких здібностей у цих бактерій, як кальцифікація та декальцифікація роблять їх найважливішим компонентомсистеми підтримки екологічної рівноваги у природі.

Шкідливі для людини мікроорганізми

Патогенними представниками мікрофлори є мікроби здатні спровокувати розвиток в організмі людини різноманітних недуг.

Деякі види бактерій здатні спровокувати розвиток смертельно небезпечних захворювань.

Дуже часто такі хвороби здатні передаватися від інфікованої людини до людини здорової. Крім цього, велика кількість патогенної мікрофлори здатна псувати продукти харчування.

Представниками патогенної мікрофлори можуть бути грампозитивні, грамнегативні та паличкоподібні мікроби.

Нижче в таблиці представлені найбільш відомі представникимікрофлори.

Найменування	Середовище проживання	Шкода для людини
Мікобактерії	Мешкають у водному середовищі та ґрунті	Спроможні спровокувати розвиток туберкульозу, прокази та виразки.
Повна паличка	Мешкає на поверхні шкірного покриву в ґрунтовому шарі та в травному тракті	Провокують розвиток правця м'язових спазмів та виникнення дихальної недостатності.
Паличка чуми	Здатна жити тільки в організмі людини, гризунів та ссавців	Здатна викликати появу бубонної чуми, пневмонії та шкірних інфекцій
Хелікобактер пилори	Здатна розвиватися на слизовій оболонці шлунка	Провокує розвиток гастриту, виразки, продукують цитотоксини та аміак.
Сибіркоязвенна паличка	Мешкає у ґрунтовому шарі	Провокує виникнення сибірки
Паличка ботулізму	Розвивається в харчових продуктах та на поверхні забрудненого посуду	Сприяє розвитку тяжкого отруєння

Патогенна мікрофлора може тривалий час розвиватися в організмі та харчуватися корисними речовинами, послаблюючи його стан, що призводить до розвитку різноманітних інфекційних хвороб.

Найбільш небезпечні бактерії для людини

Однією з найбільш небезпечних та стійких до впливу бактерій є бактерія, що має назву золотистий стафілокок. У рейтингу небезпечних бактерій вона може по праву посісти призове місце.

Цей мікроб здатний спровокувати в організмі розвиток кількох інфекційних недуг.

Деякі різновиди цієї мікрофлори є стійкими до дії найсильніших антибіотиків та антисептиків.

Різновиди золотистого стафілокока здатні жити:

у верхніх відділах дихальної системи людини;
на поверхні відкритих ран;
У каналах сечовивідних органів.

Для людського організму має сильну імунну систему цей мікроб не становить небезпеки, але у разі ослаблення організму він здатний проявитися у всій своїй красі.

Дуже небезпечні бактерії під назвою Salmonella typhi. Вони здатні спровокувати в організмі появу такої страшної та смертельної інфекції як черевний тиф, крім цього можуть розвиватися гострі інфекціїкишківника.

Зазначена патологічна флора є небезпечною для організму людини тим, що вони продукують токсичні сполуки, які є дуже небезпечними для здоров'я.

Отруєння цими сполуками організму здатне спровокувати появу серйозних та смертельних хвороб.

Більшість людей розглядають різні організми-бактерії виключно як шкідливі частки, які здатні провокувати розвиток різних патологічних станів. Проте, як стверджують вчені, світ цих організмів дуже різноманітний. Існують відверто небезпечні бактерії, які несуть небезпеку нашому тілу, але є й корисні – ті, які забезпечують нормальне функціонування наших органів та систем. Спробуємо трохи розібратися у цих поняттях та розглянути окремі види подібних організмів. Поговоримо про бактерії в природі шкідливі та корисні для людини.

Корисні бактерії

Після того, як маленька людина з'являється на світ, бактерії відразу починають проникати всередину його організму. Вони впроваджуються крізь дихальні шляхи разом із повітрям, потрапляють у тіло разом із грудним молоком тощо. Весь організм виявляється просочений різними бактеріями.

Шкідливі бактерії

Також шкідливі бактерії можуть знищуватись за допомогою природних та синтетичних медикаментів, найбільш відомим з яких є пеніцилін. Всі ліки такого типу є антибіотиками, вони відрізняються залежно від активного компонента та від схеми дії. Деякі їх здатні руйнувати клітинні оболонки бактерій, інші призупиняють процеси їх життєдіяльності.