Багато мами задаються питанням як перевести дитину, яка їсть розчинні каші на загальний стіл?
Зазвичай після дрібноперемолотих каш дитини потрібно привчати до великих зерен, але не всі дітки охоче їдять такі каші, особливо рисові та гречані. Нам, мамам, приходять на допомогу пластівці, які можна придбати у будь-якому магазині. І сьогодні мій рецепт як приготувати кашу з рисових пластівців.
Я купую такі пластівці:
У киплячу склянку молока додаю три столові ложки рисових пластівців.
Починаю помішувати і чекаю доки каша закипить, додаю трохи солі та цукру. Після закипання пластівці необхідно варити три хвилини, обов'язково помішуючи. Далі вимкнути вогонь, накрити посуд кришкою та почекати ще 2-3 хвилини. Перекласти в тарілку, додати масло і почекати, поки охолоне.
Наша каша готова. Приготування триває близько 10 хвилин. Така каша нічим не відрізняється від звичайної рисової каші, вона дрібніша і підходить діткам, які не бажають їсти рисові зернятка. Моєму дитині я стала таку кашу давати приблизно з восьми місяців, уплітали із задоволенням.
Всім смачного!
Рисова каша з горіхами та сухофруктами
Продукти(на 1-2 порції):
50 г рисових пластівців (які варяться 5 хвилин; у мене «Ясно сонечко»)
100 мл молока (гарячого)
30 г сухофруктів (у мене чорнослив та сушена вишня)
15 г горіхів (у мене фундук та мигдаль)
5 г (1 ч.л.) цукру
Дрібка солі
Приготування:
У каструлю скласти пластівці, цукор, сіль, нарізані сухофрукти та рубані горіхи. Залити молоком та перемішати.
Варіть на слабкому вогні під кришкою 5 хвилин.
Зняти із плити, перемішати. Закрити кришкою, залишити на 3 хвилини. Подати.
Каша виходить дуже густою. Можете додати не 100, а 150 мл молока. Або додати 100, а перед подачею залити кашу невеликою кількістю молока, вийти каша з рідиною. Вибирайте, як вам більше подобається (густа каша, каша середньої густоти або з рідиною).
Рисова каша з яблуком та прянощами
Продукти(На 2-3 порції):
75 г (5 ст. л.) рисових пластівців
100 мл (1/2 ст.) молока
100 мл (1/2 ст.) води
25 г (1 ст. л. з гіркою) коричневого цукру
1 яблуко
½ ч. л. подрібнених прянощів (кориця, імбир, кардамон, гвоздика, запашний перець, мускатний горіх; перераховані в порядку зменшення їх кількості)
Рецепт:
У каструлі з'єднати пластівці, молоко, воду та цукор. Поставити на середній вогонь та довести до кипіння. Накрити кришкою, зняти із плити.
У цей час натерти яблуко (попередньо очистивши його від шкірки та насіння), змішати спеції (якщо є цілісні – змолоти).
Додати в кашу яблуко та прянощі. Подати.
Рисова каша з цукатами
Продукти(На 1-2 порції):
50 г рисових пластівців
150 мл молока
5 г (1 ч. л.) цукру
30 г цукатів (я використовувала ананасові, можна будь-які інші)
Рецепт:
Якщо у вас великі цукати, наріжте їх.
У каструлю складіть пластівці, цукор, цукати. Залийте молоком та перемішайте.
Поставте на плиту та доведіть до кипіння.
Накрийте кришкою, зніміть із плити.
Залишіть під кришкою на 5 хвилин для набухання пластівців. Подавайте.
З цієї кількості інгредієнтів виходить каша та рідиною. Т. е. пластівці вбирають у себе не все молоко. Якщо хочете, щоб вийшло густіше, тобто молоко у вигляді рідини не було в готовій каші, покладіть близько 60 г пластівців.
Рисова каша з кокосовою стружкою
Продукти(на 1-2 порції):
50 г рисових пластівців
150 мл молока (гарячого)
10 г кокосової стружки
2-5 ч. л. цукру (на ваш смак)
Дрібка солі
Приготування:
У каструлю скласти пластівці, цукор, сіль, кокосову стружку. Перемішати. Залити молоком та перемішати.
З 2 ч. л. цукру виходить нейтральна каша, підійде тим, хто не дуже любить солодке, із 5 ч. л. виходить каша для найсильніших любителів солодкого. З 3 та 4 ч. л. – проміжні та оптимальні варіанти. Я кохаю з 4 ч. л. цукру. У мене маленькі люжки. Зверніть увагу на вагу цукру. В одній чайній ложці в мене міститься 6 г цукру.
Варити на слабкому вогні під кришкою 5 хвилин від початку кипіння, іноді перемішуючи кашу.
Зняти із плити, перемішати. Закрити кришкою, залишити на 2 хвилини. Подати.
Каша виходить густою. За бажанням можна полити (або просто трохи побризкати) кашу перед подачею невеликою кількістю теплого молока, після чого перемішати. Каша стане менш густою.
Виходить каша із приємним кокосовим ароматом.
Вага: 400г
Рисові пластівці виготовлені з високоякісних цільних зерен рису, попередньо очищених та розплющених у тонкі пластівці без використання добавок та консервантів. З них виходить смачні та поживні каші, в яких зберігаються природні вітаміни, мінеральні речовини та харчові волокна. Але рисові пластівці купують не тільки для каш: вони підходять для випікання печива, пирогів, хлібців, хліба та хлібобулочних виробів, а також як дієтична добавка в кефір, йогурт або кисіль.
Зовнішній вигляд та колір: Суміш пластівців з рису різного ступеня подрібнення, допускається незначна кількість зруйнованих пластівців. Білий з різними відтінками.
Смак: Властивий даному продукту, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий.
Запах: Властивий даному продукту, без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий.
Склад:рисові пластівці. Продукт може містити сліди глютена та лактози.
Зберігання:при температурі не вище 20 °С та відносній вологості повітря не більше 75% у місці, захищеному від сторонніх запахів.
Термін придатності: 16 місяців.
Харчова цінність
Білки – 7,0г/3,0г/4,0%, Жири – 1,0г/0,5г/0,6%, Вуглеводи – 74,0г/30,0г/8,2%, Харчові волокна – 3, 0г/1,0г/3,3%, Енергетична цінність(калорійність) - 330,0ккал/1380,0кДж/130,0ккал/540,0кДж/5,2%.
На 1 порцію – 40г: 1/3 склянки (60 мл) рисових пластівців, 1 склянку (200 мл) води, молока чи соку. Закип'ятити воду (молоко, сік), засипати крупу в киплячу рідину. Варити близько 3 хвилин|мінути|, періодично помішуючи. Протомити хвилину під кришкою. Якщо готувати рисові пластівці для несолодких страв, можна додавати овочі, бобові, м'ясні інгредієнти. Для солодких каш та випічки рисові пластівці підсолоджують цукром, медом, ягодами, варенням та вершковим маслом.
Як приготувати рисові пластівці? (+) і отримав найкращу відповідь
Відповідь від Dormidont[гуру]
Каша з пластівців швидкого приготування Основний рецепт Кількість порцій: 1 велика порція (~ 220-250 г) Вам знадобиться: 30 г пластівців (пшоняних/пшеничних/гречаних/рисових (40 г) - будь-яких, при цьому пластівці можна змішувати, тим самим вносячи додаткову різноманітність до раціону машыша) (~ 2 повні ст. ложки з гіркою); 125 мл води; 125 мл молока; щіпка солі (за бажанням); вершкове чи рослинне масло; підсолоджувач: цукор, сироп топінамбуру, мед, кленовий сироп, варення, солодкі фрукти - за бажанням та за сезоном. Змішуємо воду і молоко, ставимо на плиту. Поки суміш (половинне молоко) закипає, відміряємо потрібну кількість пластівців. Для маленької дитини, або для дітей, які люблять гладку, однорідну консистенцію каші, пластівці можна подрібнити у кавомолці. Закипіле молоко підсолюємо (якщо Ви використовуєте цукор, то додаємо і його, розмішуємо). Зменшуємо вогонь (якщо у Вас електроплита, то зменште тепло до 2-3 одиниць). При інтенсивному помішуванні, тонким струмком засипаємо пластівці. Якщо Ви подрібнили пластівці, то щоб уникнути грудочок, заважайте кашу тільки в один бік. Зварюємо з вогню і, по можливості, даємо настоятися під кришкою ще 10 хвилин. Додаємо олію та підсолоджувач. Добре розмішуємо.
Відповідь від 3 відповіді[гуру]
Вітання! Ось добірка тем із відповідями на Ваше запитання: Як приготувати рисові пластівці? (+)
Всім привіт! Рада вас бачити)
І сьогодні мова піде вже не про солоденькі ласощі на кшталт морозива, печива чи цукерок, а про здоровішу їжу. Саме про злакові пластівці сьогодні піде мова, з яких виходять чудові каші, як на воді, так і молочні, останні я просто обожнюю і намагаюся перепробувати різні види пластівців від різних марок та виробників, щоб вибрати для себе фаворитів.
На цей раз, піде мова саме про рисові пластівці, які мають ряд корисних властивостей:
- зміцнює кісткові тканини та зуби;
- дарує здоровий блиск і швидке зростання волосся;
- не допускає, щоб нігті ламалися та шарувалися;
- підвищує працездатність;
- нормалізує роботу нервової системи;
- допомагає перемогти депресії та стреси;
- покращує функціонування органів травлення;
- очищує організм від токсичних сполук;
- стабілізує обмін речовин;
- приводить у норму цукор у крові;
- коригує показники кров'яного тиску;
- позбавляє порушень серцевого ритму;
- виводить зайву рідину та знімає набряклість;
- сприятливо впливає на функцію нирок;
- усуває неприємний запах із ротової порожнини.
Ось 15 корисних властивостей рисових пластівців.Так би мовити, 15 аргументів включити до свого раціону рисові пластівці, хоча б, вважаю я, раз на тиждень. До того ж, рисові пластівці не тільки корисні, але ще й дуже смачні, а також відрізняються особливою ніжністю, саме з пластівців виходить найніжніша каша, особливо молочна, набагато нижча, ніж зі звичайного рису.
Я ж, в черговий раз відвідавши Ашан, знову відвідала відділ крупами і пластівцями. Саме там я і помітила ось такі пластівці:
Пластівці Ясно сонечко Рисові.
Раніше я вже пробувала рисові пластівці, тільки від інших марок, а тому знала, що саме з рисових пластівців виходить дуже ніжна рисова молочна каша. Спробувавши робити молочну рисову кашу з пластівців, вже й не роблю зі звичайного рису, адже результат приготовленої каші різний, причому помітно, та й з рисом довше возитися, а тут зварив за кілька хвилин і все.
Від цієї марки я якось дано пробувала інші пластівці і навіть каші швидкого приготування. Враження залишилися добрими, а тому я не сумнівалася, що ці зможуть розчарувати мене.
Маса - 375 грам.
Ціна – 65 рублів.
Місце покупки - Ашан.
Упаковка:
Звичайна картонна упаковка, пофарбована в зелені, точніше, трохи такий темно-зелений, не яскравий колір. Такий колір, як правило, ще й у упаковок каш швидкого приготування цієї фірми. Яскраво виділено червоний прямокутник, на якому жовтими літерами написано назву марки. Трохи нижче білий напис, що означає вид пластівців, а саме рисові. Так само зверху, з протилежного боку, вказано і час варіння цих пластівців. Усього 3 хвилини - швидко та просто. Нижче цього покажчика за часом приготування, зображена темноволоса дівчина, дуже вже схожа на японку, як за зачіскою, так і стилем одягу, та й жовтий віяло присутній у неї в правій руці. А ось по самому центру, нижній частині упаковки, зображена велика чаша з приготовленою рисовою кашею, яка виглядає дуже привабливо, що найчастіше, і спонукає людей на покупку, так би мовити - маркетинговий хід. Але чи тільки маркетинговий хід є у цих пластівцях? Чи здатні вони виправдати очікування? Спробуємо та дізнаємося!
До речі, з боку, у верхній частині упаковки, є спеціальний "язичок" для відкриття коробки та подальшого насипання потрібної кількості пластівців. Так, у більшості пластівців є подібне, але не у всіх, у деяких просто зверху коробка відкривається і доводиться діставати пластівці ложкою, бо інакше все просто розсипеш на стіл і будь-куди, але тільки не в каструлю/склянку або тарілку. Це, я вважаю, мінус для виробника марки, адже споживачам це завдає незручності.
Склад:
Лише один компонент. А в принципі, чого ще ви очікували побачити у складі?
Енергетична цінність на 100 грам:
Пластівці (у сухому вигляді):
А пластівці прямий як на підмор - рівненькі, гладенькі і чисті. Виглядають вони вже дуже презентабельно, трохи різняться за формою і розміром, а так їхній вигляд хороший. Немає в них і яких-небудь крупинок, сміття або борошнистості, а так само дрібних "сміттєвих" крупинок.
Процес приготування:
Зробила все за інструкцією. Поставила на повільний вогонь на 3 хвилини, а потім поки заварювала каву, залишила настоятися під кришкою в каструльці на кілька хвилин.
Результат:
В результаті вийшла не рідка, але при цьому не дуже густа каша. Консистенція саме та, яка треба, особисто мені така подобатися. пластівці добре набрякли, але не перетворилися на однакову масу, зберегли презентабельний вигляд, а ще й набули апетитності.
Смак:
А які вони ніжні! Пластівці дуже ніжні, немов тануть у роті. Їх приємно їсти, до того ж консистенція відмінна, не якась розмазня. І знову ці пластівці довели, що каша з них набагато ніжніша і приємніша, ніж зі звичайного рису. я не кажу, що зі звичайного рису каша несмачна і неприємна, ні, просто каша з пластівців ніжнішою буде, та й процес приготування не такий трудомісткий, адже щоб приготувати смачну молочну кашу, потрібно і замочувати рис, а потім варити його на воді , А потім тільки додавати молоко, так що це досить таки затратно за часом. Тут же швидко, просто і дуже смачно. Пластівці мають природний смак, не віддають якимось неприємним присмаком і не залишають ніякого неприємного післясмаку. Особливо смачні вони з ложечкою крем-меду.
Висновок:
Пластівці Ясно сонечко Рисові - це відмінні, якісні, немов добірні, пластівці рисові з яких виходить чудова, найніжніша і дуже смачна рисова каша, при цьому ще й ситна. Рекомендую!
Дуже дякую за увагу! Удачі та гарного настрою:)
А тут інші мої відгуки на продукти і не лише:
Loading...