Непереносимість алкоголю: причини та рекомендації. Як виявляється нестерпність алкоголю? Погана переносимість алкоголю

Наш організм індивідуальний та по-різному реагує на надходження різних речовин. Досить часто у людей зустрічається харчова або лікарська непереносимість, а в деяких подібний стан виникає на алкоголь.

Непереносимість алкоголю

Алкогольна нестерпність – це патологічний стан, яке проявляється раптовим і різким погіршеннямсамопочуття після алкоголю. По суті це реакція імунітету на надходження в організм подразника у вигляді етанолу.

Багато хто часто плутає непереносимість з алергічною реакцією, проте ці поняття дещо різняться. При алергії алкоголь виступає своєрідним каталізатором, який провокує реакцію. Алергія зазвичай виникає на компоненти спиртних напоїв, наприклад, консерванти, ароматизатори, солод та ін. Тоді як у разі непереносимості реакція виникає безпосередньо на етанол.

Непереносимість спиртного полягає у недостатності ферменту, що розщеплює ацетальдегід (метаболіт етанолу). В результаті продукти етанолового розпаду накопичуються в тканинах організму, провокуючи виникнення відповідних реакцій.

Організм людей з алкогольною нестерпністю просто фізично нездатний до розщеплення етанолу, тому єдиний спосіб впоратися з нестерпністю – абсолютне виключення алкоголю.

Види

Непереносимість алкоголю буває різних видів:

• Вроджена - є генетично обумовленою особливістю організму, при якій організм вже з народження не здатний переробляти етанол та його метаболіти;
• Індивідуальна – подібна алкогольна інтолерантністьвиникає внаслідок речовиннообмінних особливостей організму, які спостерігаються у людей, які страждають на 3 стадію алкогольної залежності. Такі пацієнти раніше чудово переносили спиртне, але згодом алкоголізм руйнує органічні структури та провокує виникнення індивідуальної непереносимості;
• Придбана – виникає внаслідок прийому будь-яких лікарських препаратів, захворювань, головномозкових травм та ін.

Причини

Справжня алкогольна нестерпність зазвичай виникає в людей ще за народженні. Причиною такого стану виступають ферментативні особливості, які полягають у нездатності розщеплення алкоголю.

Крім того, фахівці виділяють ще кілька факторів, які по-різному відбиваються на формуванні алкогольної непереносимості:

• Етнічні особливості. Зазвичай у азіатів непереносимість до спиртного виявляється набагато частіше, ніж у європейських народів;
• Прийом Дисульфіраму при терапії;
• Застосування медикаментів протигрибкової та антибіотичної дії.

Спровокувати розвиток набутої непереносимості можуть черепно-мозкові ушкодження (після струсу мозку), печінкові ураження, прийом деяких лікарських препаратів та ін.

Іноді непереносимість має індивідуальний характер і проявляється у вигляді клінічного синдромуалкогольної залежності. Зазвичай така реакція виникає на 3 стадії алкоголізму.

Як виявляється

Самим характерною ознакоюНепереносимістю спиртних напоїв є раптове почервоніння шкірних покривів. Через цю особливість подібний стан нерідко називають флеш-синдромом (синдром рум'янцю, синдром припливу крові). Така реакція виникає практично миттєво, одразу після вживання спиртного навіть у незначних кількостях.

Навіть у дітей може виникнути флеш-синдром внаслідок прийому ліків, що містять етанол. В організмі відбувається швидке накопичення ацетальдегіду, який не розщеплюється печінкою. Внаслідок цього токсини провокують почервоніння шкірного покриву на обличчі, тілі. Якщо, незважаючи на реакцію, продовжувати вживати спиртне, то негативний впливтоксину багаторазово посилюється.

На фото реакція на алкоголь у вигляді висипки на тілі

Алкоголь руйнує нервовосистемні функції, серцево-судинну та легеневу діяльність, роботу ШКТ-системи та ін.

Загалом фахівці виділяють такі симптоми непереносимості алкоголю:

• Гіперемія шкірних покривів на тілі та обличчі;
• Висипання, схожі на кропив'янку;
• Сльозогінність і почервоніння очей;
• Сверблячі відчуття та гіперпотливість;
• Гіперемія та жар;
• Нежить і кашель;
• Запаморочення, головний біль, часті втрати свідомості;
• Нудотно-блювотні ознаки, напади печії;
• Підвищений артеріальний тиск, схильність до кровотеч;
• Задуха, тахікардичні напади та ін.

Не всі ознаки виявляються в одного пацієнта. У деяких може бути пара-трійка проявів, в інших симптоматика буде багатша і яскравіша. Така відмінність обумовлюється ступенем ферментної недостатності.

Крім того, на вираженість проявів впливає вид спиртного, його кількість та якість. У деяких пацієнтів вже після ковтка алкоголю розвивається анафілактичний шокабо напад астми, набряк Квінке або кома, що може закінчитися летально.

Діагностика

Від якості діагностики залежить правильність діагнозу. Важливим моментому визначенні патології є її диференціація з алкогольною алергією.

В цілому діагностичні заходивключають кілька процедур:

1. Збір анамнезу за допомогою опитування пацієнта та ретельний лікарський огляд.
2. Проведення шкірних проб. На поверхню шкіри завдають незначну кількість спирту, потім проводиться спостереження за реакціями на етанол.
3. Лабораторна діагностика. Кров досліджують на наявність імуноглобуліну Е – це специфічний білок, що прямо вказує на наявність гіперчутливості та непереносимості етанолу та продукції, що його містить.

Лікування

Основною умовою терапії алкогольної непереносимості є виключення спиртного назавжди. Якщо реакція на алкоголь виявилася легкою алергією, то застосовують антигістамінні препарати. Якщо напад непереносимості набув небезпечного статусу, то застосовується десенсибілізуюча та детоксикаційна терапія.

Для усунення гострих реакцій алкогольної непереносимості також може бути призначена гормональна терапія, гемосорбційне або плазмаферезне очищення крові В якості додаткових препаратівпризначаються ферментні та еубіотичні препарати.

Після закінчення лікування пацієнтам з алкогольною непереносимістю варто уважніше ставитися до лікування, оскільки лікарських настоянкахміститься спирт, що може знову викликати гострий напад. Якщо пацієнт має тягу до спиртного, то необхідно пройти додаткове спеціалізоване лікуваннявід алкоголізму

Ускладнення

При нападі непереносимості необхідно негайно ліквідувати токсичне, інакше можуть виникнути ускладнення на кшталт:

• Мігрені. Причиною головного болю є гістамінні речовини, присутні у складі етанолу;
• Анафілактичний шок. Внаслідок гострого нападу непереносимості анафілактичний шок здатний спровокувати смерть;
• Небезпечного нападу ядухи.

Щоб уникнути виникнення подібних ускладнень, необхідно чітко дотримуватись профілактичні рекомендаціїспеціалістів.

Методи профілактики

Жодні медикаменти нездатні запобігти реакції при наявності непереносимості алкоголю. Якщо у пацієнта діагностовано алкогольну непереносимість уродженого характеру, то алкоголь йому заборонено на все життя, бо ніякі препарати не допоможуть зняти. гострий синдромнепереносимості. При виявленні алергії на певні компоненти спиртних напоїв слід уважніше підходити до вибору алкоголю.

Напевно, діагноз «нестерпність алкоголю» можна зарахувати до розряду найприкріших і несправедливих. Як же так?! Адже жодна урочистість, застілля чи важлива подіяне обходиться без міцних напоїв, що піднімають настрій, і людей, що об'єднують!

І це вже не кажучи про те, як хочеться п'ятничним вечором розслабитися з келихом витриманого червоного вина чи марочного коньяку.

Так, алкоголізм – це порок, і навіть хвороба, але й нестерпність спиртних напоїв зовсім не можна вважати манною небесною. Це така сама патологія, яка потребує своєї, нехай і трохи своєрідної, але терапії.

Алергія чи непереносимість?

Головні ознаки алкогольної нетерпимості – це закладений ніс та червоний шкіряний покривна будь-якій частині тіла. Через це патологію часто сплутують із звичайною алергією, хоча все набагато складніше.

Індивідуальна непереносимість будь-якого алкоголю – це генетичний збій, за якого людське тілоне в змозі розщеплювати спирт.

Єдиний можливий шляхпопередити активну реакцію тіла на міцне – відмовитися від нього на все життя.

Досить часто самодіагностована нетерпимість алкоголю є звичайною алергією на допоміжні продукти, які є у напоях: барвники, ароматизатори, консерванти чи трави.

Знову ж таки, негативні реакції можуть бути результатом отруєння супутніми закусками або ліками, що приймаються під час алкогольного буйства.

У дуже ексклюзивних ситуаціях ознаки нездатності розщеплювати спирт допомагають виявити набагато суттєвіші патології на кшталт лімфоми Ходжкіна, наприклад. Остання проявляється у вигляді найсильніших больових відчуттів, що починаються буквально відразу після першої чарки.

Провокуючі та визначальні фактори утворення захворювання

Причини появи непереносимості алкоголю мають вроджений характер, і полягають у особливостях роботи ферментних систем. Останні неспроможні розщеплювати молекули спирту оскільки це відбувається в інших людей.

Подібний діагноз ризикують отримати:

• Вихідці з Азії, оскільки вони патології виявляється частіше, ніж в європейців;
• Люди, які страждають на алергію на ароматизатори, хміль, консерванти та промислові барвники;
• Хворі на лімфому Ходжкіна;
• Пацієнти, які вживають певні видиантибіотиків та протигрибкових медикаментів;
• Хронічні алкоголіки, які намагаються позбутися залежності за рахунок прийому Антабуса – ліки, що провокують сильну негативну реакцію на спиртне у будь-якому вигляді.

Як визначити патологію?

Симптоми непереносимості алкоголю виглядають так:

Тільки лікар може визначити, чи дійсно у людини нетерпимість спиртних напоїв, чи він просто з'їв закуску, що викликала в нього алергію.

Діагностика передбачає:

1. Детальний опитування, під час якого з'ясовуються обставини появи неприємних симптомів;
2. Огляд всього тіла, що дає змогу виявити приховані ознакипатології;
3. Шкірну пробу. На епідерміс наноситься мала кількість потенційного алергену, після чого відстежуються всі шкірні реакції на його присутність;
4. лабораторне дослідження крові. У біоматеріалі шукається специфічний білок – імуноглобулін Е (IgE). Він вважається свого роду індикатором алергії на етиловий спиртта все, що його містить.

Терапевтичні заходи

Легкі ознаки особистої нестерпності алкоголю усуваються антигістамінними препаратамина кшталт Лорано, Цетрина, Телфасту тощо. Вони швидко усувають кропив'янку і дають можливість вільно дихати носом. Якщо ж мова заходить про більш серйозні алергічні прояви, то ці препарати вже не актуальні. Наприклад, ядуха знімається за рахунок ін'єкції епінефрину (адреналіну). Він швидко розширює бронхи, і дає можливість дихати на всі груди. Після уколу, зробленого внутрішньом'язово, необхідно обов'язково звернутися до лікаря.

В Америці давно винайшли браслети, які допомагають оточуючим зрозуміти, які причини змусили людину знепритомніти, наприклад. Для цього пацієнти з діагнозом «алкогольна непереносимість» повинні постійно носити аксесуар із собою, який може стати їхньою єдиною надією на порятунок.

Ускладнення та профілактика

Якщо препарати для термінової ліквідації ознак непереносимості алкоголю були прийняті вчасно, людину може почати дошкуляти сильна мігрень, викликана гістамінними речовинами, які у спиртному.

Також існує ризик анафілактичного шоку, який може призвести до смерті.

Чому в деяких людей організм не вживає алкоголю? Відповісти складно, тому що тут може мати місце маса різних факторів. Зазвичай, якщо людина, яка погано переносить алкоголь, випиває спиртне – у нього різко погіршується самопочуття. Така реакція на вживання алкоголю будь-якої кількості формується внаслідок діяльності імунної системи.

У більшості випадків саме імунітет людини, яка не переносить спиртне, створює реакцію у відповідь, що виливається в погіршення. загального самопочуття. Чому це відбувається і чи можна з цим боротися? Відповісти на це та інші питання допоможе наша стаття.

Багато людей запитують: чому наш організм не переносить спиртне? Вчені багатьох країн проробили величезну роботу, намагаючись знайти справжню причину даного явища. Виявляється, люди погано сприймають молекули спирту через їхню спадковість. Саме на генетичному рівні закладено таку особливість, як сприйнятливість алкогольних напоїв. Внаслідок цього навіть невелика чарка горілки стала гидкою для багатьох наших співгромадян. Чому саме гени відповідають за цю властивість тіла?

Згідно біологічним закономірностямтака ознака, як здатність переносити спиртне, закладається в людини ще в ембріональному розвитку та передається у спадок. Тому можна зробити висновок, що якщо батьки не могли переносити спиртне, ця особливість перейде і до їхніх дітей. Такі люди не в змозі впоратися навіть із незначними обсягами алкогольних напоїв, внаслідок чого все своє свідоме життя вони проводять без спиртного.

Якщо людина погано переносить спиртне, але все ж таки намагається його пити, то в організмі можуть відбуватися різного роду зміни.

Такі зміни можуть зачіпати:

• шкіру;
• вегетативну нервову систему;
• органи тіла.

Причиною таких змін є молекули ацетальдегіду, які синтезувалися при розчепленні молекул спирту. Саме ацетальдегід згубно впливає на клітини та органи тіла. Нерідко під впливом цієї сполуки генетично виникають різного роду мутації, що негативно відбиваються на життєдіяльності людини. Крім цього, молекули ацетальдегіду сприяють розширенню кровоносних судині накопичення їхньої крові. Всі ці зміни негативно відбиваються на загальному стані організму та здоров'я людини.

У деяких випадках безневинне розпивання спиртного може призвести до виникнення цілого ряду алергічних проявів. Чому це відбувається і як допомогти людині? Спробуємо розібратися.

Виявляється, склад багатьох алкоголь містять напоїв включає різного роду сторонні сполуки. Такі сполуки, проникнувши в організм, можуть поводитися як сильні алергічні агенти, викликаючи відповідні зміни у тілі. Іноді стан анафілактичного шоку може виникати через незначні дози алкоголю.

На сьогоднішній день фахівці сучасної промисловостіпросто не уявляють виготовлення більшої категорії спиртного без додавання до нього добавок хімічної природи. Такі добавки значно покращують колір вина, надають йому особливого смаку та сприяють подовженню термінів зберігання. Так, багато виробників вже не обходяться при виготовленні вин без сірчаного ангідриду.

Незважаючи на всі позитивні властивості цієї сполуки для вина, у людському організмі він поводиться небезпечно. При взаємодії сірчаного ангідриду з білковими комплексами у людини, яка не переносить молекули спирту, може початися алергія.

Пестицидні молекули, що входять до складу багатьох вин, беруть на себе функції гептанів. Це також може призвести до алергії, якщо у людини вроджена непереносимість спиртного.

Надмірне випивання у таких людей може стати причиною поразки:

• підшлункової залози;
• суглобового апарату;
• очей;
• уретри.

Коли організм людини генетично містить властивість непереносимості спиртного, то навіть незначні його кількості можуть призвести до розвитку сильної алергії. Багато відомих сьогодні спиртовмісних напоїв виступають у ролі сильних алергенів.

При виявленні у людини непереносимості спиртного пити йому категорично забороняється. Навіть невеликі дози вина можуть стати для нього фатальними в плані погіршення. загального стануздоров'я. Етанол, що проник в організм таких людей, починає активну руйнівну діяльність, знищуючи слабкі і здорові клітини тіла. Завдяки хорошим розчинним властивостям спирту він швидко справляється з клітинними оболонками, проникаючи в їх вміст. При цьому через порушення цілісності її ядра з хромосомними нитками клітина перестає виконувати свої основні функції. В результаті такого впливу з живої робочої клітини утворюється неживий порожній осередок.

Під впливом алкоголю страждає і імунна система людини. Хоча дана системанацілює свою роботу на знищення молекул етилового спирту, що проникли в організм, алергія все одно виникає. Подолати таку алергію можна лише при повній відмові від вживання будь-яких доз вина.

Якщо вчасно людині не надати необхідну медичну допомогу, то може початися:

• анафілактичний шок;
• гемолітичний криз;
• алергічна токсикодермія.

Щоб уникнути розвитку даних неприємних для людини наслідків, необхідно провести з нею відповідну роботу і роз'яснити всю небезпеку для неї в безневинному випиванні вина.

Ми вже з'ясували, чому в людини може виникати несприйнятливість до алкоголю, а чи може ця якість якось виявлятися? Виявляється, може. Якщо в окремих громадян генетично закладена непереносимість до спиртного, вони обов'язково помітять її прояви.

Найчастіше такі зміни виражаються в:

• появі сверблячки;
• виступі висипки;
• підвищення температури;
• набряках тканин.

Такі зміни можуть відбуватися не тільки від тривалого запою, але й від невеликої чарочки вина. Навіть нешкідливе пиво для людей такої категорії може бути небезпечним для здоров'я. До складу пива входять переважно компоненти рослинного походження, А етанолу там міститься небагато. Тим не менш, навіть ці невеликі обсяги етилового спирту здатні привести організм людини, яка не переносить алкоголь до найгірших наслідків.

Саме пиво для людей, чий організм не сприйнятливий до спиртного може стати причиною розвитку анафілактичного шоку. Іноді прийом даного напою може супроводжуватися виникненням задишки, зниженням артеріального тискучи почастішанням серцебиття. Такі зміни за умови ненадання людині своєчасної медичної допомогиможуть призвести до небажаних наслідків.

У медичної практикиописано багато випадків, коли під впливом алкоголю тіло людини, яка не сприймає цю сполуку, покривалося червоними плямами. Такі прояви також свідчили про негайне припинення прийому алкоголю.

У Останнім часом алкогольну продукціюстали підробляти неякісними сурогатами. Такі напої вдвічі небезпечніші для людського організму не тільки здорових людей, а й людей, не здатних сприймати спиртне. Тому людям цієї категорії потрібно, подвійно обережніше і дбайливіше до свого здоров'я.

Наше життя має велику кількість радостей та приємних моментів. Не варто витрачати її на порожнє вживання спиртного, яке небезпечне для всіх людей. Замінити цей напій можна приємнішими речами, які раптово не приведуть до лікарняного ліжка і не вкоротять наше дороге життя.

Так як непереносимість спиртного закладена у людини на генетичному рівні, позбутися її навряд чи вдасться. На підставі цього слід будувати своє життя дещо іншими цілями та повністю відмовитися від алкоголю. Тоді ви зможете повною мірою відчути її красу і радість.

Кожна людина індивідуальна у своєму фізіологічному та психологічному «устрої», тому непереносимість алкоголю є однією з багатьох її відмінних характеристик. Хтось не засвоює певні ліки чи харчові вишукування, а хтось негативно реагує на етанол. Пов'язано це з якістю та ферментним супроводом біохімічних реакцій усередині організму, станом імунітету чи генетичною схильністю.

Не можна плутати алергію на алкоголь із непереносимістю етанолу, оскільки перша розвивається як реакція на складові спиртних напоїв, а друга – виключно на етиловий спирт. За його переробку відповідає конкретний фермент, недостатність якого викликає патологічне неприйняття алкоголю. Звідси сам напрошується висновок: немає іншого способу впоратися з індивідуальною непереносимістю до етанолу, крім як повністю відмовитися від нього.

Справжня нестерпність, як правило, успадковується. Генна поломка призводить до неможливості розщеплювати алкоголь на складові та засвоювати його. Але крім спадковості, має значення низка інших моментів:

• Етнічна приналежність пацієнтів: азіати набагато частіше страждають від відсутності необхідних для «роботи» з алкоголем ферментів – алкогольдегідрогенази та ацетальдегідрогенази. Якщо вони є в організмі людини, їх співвідношення кримінально непропорційно.
• Захворювання відоме під ім'ям лімфоми Ходжкіна - злоякісний лімфогранулематоз.
• Прийом препаратів на основі дисульфіраму, антибіотиків або протимікотичних засобів.
• Черепно-мозкові травми.
• Гепатити та захворювання біліарної системи.

Досить часто індивідуальна непереносимість етанолу проявляється у вигляді клінічного симптомутретій стадії алкоголізму.

Таким чином, можна стверджувати, що є кілька видів непереносимості спирту:

• Генетично обумовлена ​​чи вроджена.
• На фоні хронічного алкоголізму- Обмінного характеру.
• Перманентно виникає при прийомі певних груп препаратів або викликана захворюванням, що розвинулося.

Відмінність аутоімунної реакції від інтолерантності

Щоб зрозуміти суть непереносимості спиртного, слід розмежувати механізм розвитку алергії та визначитися з толерантністю до алкоголю. Всі ці терміни близькі один до одного, але своїм причинам виникнення та наслідкам діаметрально протилежні.

Алкогольна нестерпність (інтолерантність) - побічний ефектнекоректного метаболізму, тобто обміну речовин, який корелюється з ферментами, що діють в організмі. Це – особливий випадокякий не залежить від нашої поведінки.

Якщо алкогольдегідрогеназу продукується у вигляді повільного різновиду, що закладено в кожному з нас генетично, то спирт у такої людини засвоюється погано. Тобто, перед тим, як етанол трансформується в оцтову кислоту, він встигає на 100% нашкодити організму, викликавши тяжку інтоксикаціюта похмілля. Ось і весь механізм.

Але алкогольна алергія – це зовсім інше. Вона сприймається як нетипова реакція організму у відповідь чужорідну речовину (алкоголь).

Незвичайність імунної відповіді полягає у внутрішньому опорі. Клітини імунної системи раптом починають сприймати як «ворога» як компоненти спирту, а й продукти обміну речовин власного метаболізму. Така особливість спостерігається далеко не у кожного, але проявившись, демонструє нещадність до власних білків, що мутували, знищуючи їх.

Етанол апріорі не може бути чужинцем, оскільки синтезується і самим організмом. Отже, алергія чи збочена аутоімунна реакція викликається не їм. Залишається всього 3 тригери аутоімунного процесу, пов'язаних із надходженням алкоголю в організм:

• Одномоментно прийнята велика доза спиртного, яка блокує нормальне розпізнавання свого чужого в імунних клітин.
• Алергеном є компонент алкогольного напою.
• Разом з етанолом усередину організму проникають небезпечні антигени іншого походження (антисанітарні умови вживання напоїв та неякісна закуска).

Найчастіше окремо кожного моменту недостатньо для пускового механізму алергії, але їхня сукупність – цілком ймовірна причина її розвитку. А ось далі – нові загадки. Механізм прогресу аутоімунної реакції зрозумілий, але чомусь в одних він обмежується появою червоних плям на обличчі, а в інших – набряком Квінке і навіть смертю. Тому пити алергікам – отже грати з вогнем.

Вважається, що алергію викликають барвники, стабілізатори, консерванти, але це не так. Зміст цих речовин написано на етикетці, але є безліч домішок, про які не пишуть ні рядки. Однак саме вони і можуть бути найбільш ймовірною причиноюаутоімунної реакції. Наприклад, більшість ігристих вин, шампанське містять сірчистий ангідрид – отрута, за своєю суттю.

У зоні ризику та пацієнти з алергією на мигдаль, який додають у лікер та глінтвейн. Також пивні фанати ризикують отримати алергію, зіткнувшись із клейковиною.

Алкоголь дуже примітивно загострює алергію. Потрапляючи всередину організму, він посилює проникність стінок кишечнику та велика кількістьтоксинів, які повинні були бути виведені з каловими масами, потрапляють у кров. І чим «простіше», дешевше напій, тим трагічнішими можуть бути наслідки його прийому. Одночасно порушується перетравлення білків, їхнє розщеплення на амінокислоти через ураження етанолом підшлункової залози. І виникає «помилка імунітету» – аутоімунний процес.

Тож ми в якомусь сенсі самі автори алкогольної алергії. Потрібно контролювати процес вживання алкоголю, його якість, але це не дасть 100% гарантії безпеки. Схильним до алергії пацієнтам слід припинити приймати алкоголь раз і назавжди.

Толерантність до спиртного

Етанол впливає попри всі внутрішні органи, поведінка пацієнта. Іноді часте розпивання призводить до розвитку звикання до них – толерантності до спиртного.

Якщо таке відбувається, то надалі алкоголь у звичних дозах перестає надавати очікуваний ефект і для досягнення почуття сп'яніння людина намагається збільшити його концентрацію в крові, випиваючи більше, ніж звичайно.

Здається, все просто з толерантністю, але наркологи розрізняють кілька варіантів її розвитку та наслідків:

• Функціональний різновид розвивається через реакцію етанол мозку. Нейрони адаптуються до токсинів алкоголю та компенсують його прийом нормальною поведінкою людини. Мінімальні дози не викликають жодної реакції пацієнта, для досягнення ейфорії та розкутості потрібно збільшити дозування. Це призводить до розвитку фізичної залежності та токсичного пошкодження органів. Чим більша кількість викликає толерантність, тим небезпечніші наслідки. Іншими словами, така поведінка – це ознака розвитку хронічного алкоголізму.
• Гостра форма – розвиток толерантності у межах одного запою. Відсутність сп'яніння на самому початку з тяжкими наслідками наприкінці.
• Соціальна толерантність виникає під впливом оточення, коли людина п'є завжди в тому самому місці і в одній і тій же компанії. У цьому випадку звична обстановка гальмує сп'яніння і вимагає збільшення дози.

Толерантність пов'язана з інтолерантністю. Вочевидь, що непереносимість то, можливо її наслідком. Це відбувається у тому випадку, коли хронічне пияцтво порушує нормальну роботуалкогольних ферментів: алкогольдегідрогенази та ацетальдегідрогенази, провокує накопичення токсинів в організмі, запускає процес руйнування внутрішніх органівіз симптомами непереносимості алкоголю.

Єдиний засіб профілактики – відмова від алкоголю.

Як виявляється?

Клінічно непереносимість візуалізується у вигляді певного симптомокомплексу:

• Гіперемія (почервоніння) особи після незначного вживання алкоголю.
• Уртикарна або опукла кропив'янка.
• Гнудкість через набряк слизової носових ходів.
• Різке зниження артеріального тиску до колаптоїдного стану.
• Астмоїдне дихання.
• Запаморочення, непритомність.
• Симптоми інтоксикації (нудіння, блювання, диспепсія).
• Слизові виділення із кон'юнктивального мішечка.
• Дисгідроз.
• Висока температура.
• Тахікардія.

Симптоми виникають відразу або їх може бути лише кілька, все залежить від ступеня ферментної недостатності.

Серйозність симптоматики потребує звернення до лікаря.

Діагностика та лікування

Легка нестерпність спиртного пройде самостійно, якщо припинити прийом алкоголю. Задуха або непритомність - привід для відвідування фахівця, який допоможе розібратися в тому, що сталося, і диференціює алергію і непереносимість.

Алгоритм діагностики складається з наступних кроків:

• Збір анамнезу, у тому числі спадкового та алергічного.
• Фізикальний огляд.
• Шкірні алергопроби.
• Лабораторні аналізи: ОАК, ОАМ, біохімія крові (імуноглобулінограма із визначенням IgE – маркера алергії).

Лікування

Терапія завжди комплексна, оскільки точна причина непереносимості чи алергії не ясна:

• Антигістаміни: Кларітін, Цетрин, Телфаст – препарати нового покоління, не викликають звиканняі сонливості, що знімають свербіж, набряк слизової носа, що купують кропив'янку.
• Якщо є небезпека розвитку ядухи, корисно мати при собі адреналіновий шприц-ручку. За секунду зроблена ін'єкція врятує життя, оскільки адреналін зніме спазм бронхів і дозволить дістатися лікаря.
• Відмінна допомога – браслет для алергіків, який дозволяє оточуючим зрозуміти, що відбувається з людиною у разі розвитку серйозного нападу задухи чи непритомності.
• При хворобі Ходжкіна (лімфома) необхідна спеціальна терапія у стаціонарі.

Однак завжди слід розуміти, що єдиним способом ефективного лікуваннянепереносимості так само, як і алергії, є повна відмовавід алкоголю.

Основна патологічна реакція на алкоголь розвивається у проміжку часу від півгодини до 3 годин з випивки. Тому завжди після незначних, але несподіваних проявів непереносимості спиртного слід припинити його прийом, викликати швидку допомогу, попередньо давши пацієнту сорбенти (Полісорб, Ентеросгель, Фільтрум, Атоксил, Активоване вугілля) і по можливості – протиастматичний препарат. У разі непритомності: покласти на бік та звільнити дихальні шляхи.

За відсутності ядухи алгоритм наступний:

• Промити шлунок із попереднім прийомом сорбенту. Через 10 хвилин повторення.
• Сечогінні: Фуросемід, Тріампур, Буметанід.
• Антигістамінні: Аллертек, Лоратадін, Акривастін.
• Ще раз сорбент за півгодини.
• За відсутності результату – ін'єкція Преднізолону (на 1 кг ваги, 2, 3 мл розчину) та термінова госпіталізація.

Ускладнення та методи профілактики

Якщо токсична діяспиртного на організм не купірувати, то можливий розвиток ускладнень у вигляді:

• Синдром мігренозного головного болю через гістаміни, що містяться в спирті і подразнюють рецептори нервових закінчень, що йдуть у центри головного мозку, з одночасним спазмом судин у результаті алкогольної інтоксикаціїта порушення кровопостачання нейронів.
• Анафілаксії з летальним кінцем.
• Глибока кома через алкогольного отруєннята блокування нервових стовбурів з відмиранням нейронів головного мозку
• Астмоїдного нападу внаслідок ураження рецепторів дихальних шляхів, спазму гладкої мускулатури бронхів

Методи профілактики

Непереносимість алкоголю неможливо запобігти чи вилікувати. Єдиний спосіб вирішення питання – відмова від алкоголю. Алергія вимагає гранично коректного вживання етанолу з обов'язковим контролем компонентів з етикетки та пробного ковтка на чутливість до них (напівгодове очікування реакції).

Непереносимість алкоголю є фізичну реакціюорганізму на дію спиртних напоїв. За наявності цього порушення у людини сильно порушується самопочуття за кілька годин після вживання спиртного. Ключовою ознакоюНепереносимістю є носова закладеність або почервоніння на шкірі.

Іноді люди страждають на алергію на різні інгредієнти алкоголю. Багато напоїв включають всілякі консерванти, стимулюючі засоби та склади, що фарбують. Не варто плутати алергічні реакції та вроджену непереносимість алкоголю. Щоб поставити точний діагнозслід звернутися до лікаря.

Ключовими ознаками непереносимості спиртного є носова закладеність та гіперемія різних ділянок тіла. Саме тому порушення нерідко сприймають звичайну алергію. Проте насправді спостерігається складніша ситуація.

Індивідуальна алкогольна непереносимість є генетичний збій. За наявності цієї проблеми організм людини неспроможна розщеплювати спирт. Щоб запобігти реакції на спиртні напої, потрібно повністю відмовитися від них.

Щоб уникнути подібних симптомів, слід повністю відмовитися від вживання алкоголю

Однак нерідко самостійно виявлена ​​непереносимість спиртного є звичайною алергією на додаткові інгредієнти, які є у напоях. Це можуть бути ароматичні добавки, консерванти, трав'яні екстракти або барвники.

Негативні реакції можуть бути спровоковані закусками або лікарськими речовинами, які людина приймає на тлі алкоголю.

У вкрай поодиноких випадках порушення переносимості спиртного допомагає виявити небезпечні патології, однією з яких є лімфома Ходжкіна Це захворювання супроводжується вираженими больовими відчуттями, які виникають практично після першої чарки алкоголю.

Причини

Проблеми із засвоєнням спиртного виявляються в тому, що людський організмне може розщепити алкоголь. Це зумовлено дією ферментів. Один з них сприяє трансформації етилового спирту в ацетальдегід, а інший бере участь у його розкладанні до оцтової кислоти.

Якщо перша речовина продукується надто активно, а дія другого – знижується, в організмі накопичується отруйна речовина – ацетальдегід. Цей елемент викликає серйозне нездужання.

Основні причини непереносимості алкоголю включають:

1. Генетичні фактори – у цьому випадку у людини спостерігається вроджене порушеннязасвоєння алкоголю, пов'язане з наявністю спадкової схильності.
2. Онкологічні ураження різних органів.
3. Раса – є дані, що окремі народи страждають на непереносимість алкоголю.
4. Застосування антибіотиків чи протигрибкових ліків – поєднання таких медикаментів зі спиртними напоями може спричинити алкогольну непереносимість.
5. Застосування лікарських засобівдля боротьби з алкогольною залежністю

Класифікація

До основних різновидів патології варто віднести наступне:

1. Вроджена – є генетично обумовленою характеристикою організму. У цьому випадку вже з народження людина не може засвоювати етанол та продукти її розпаду.
2. Індивідуальна – таке порушення пов'язані з особливостями обмінних процесів у організмі. Воно характерне для людей, які мають третю стадію алкоголізму. Такі пацієнти раніше добре переносили етиловий спирт. Однак алкогольна залежністьзгодом порушує органічні структури та призводить до появи індивідуальної чутливості до спиртного.
3. Придбана – до розвитку цього порушення можуть призводити деякі медикаментозні засоби, системні патології, травматичні ураженняголовного мозку та інші фактори.

Симптоми

Ключовою ознакою непереносимості спиртного є різке почервоніння дерми. В силу цієї особливості такий стан часто називають флеш-синдромом. У людини з'являється рум'янець, що приливає кров до обличчя. Такі симптоми виникають майже відразу. До них наводить навіть невелика кількість алкоголю.

У дітей флеш-синдром може виникати внаслідок застосування препарату, який включає етанол. Цей процес супроводжується скупченням в організмі великої кількостіацетальдегіду, який не може розщеплюватись печінкою.

Внаслідок цих процесів токсичні речовини провокують почервоніння дерми на тілі та обличчі. Якщо проігнорувати такі реакції та продовжити вживання алкоголю, негативна дія шкідливих елементів значно зростає.

Спиртні напої призводять до поразки нервової системи, серця, судин, органів травлення

Основні симптоми непереносимості алкоголю включають:

• Почервоніння дерми обличчя та тіла;
• Висип, який по зовнішньому виглядунагадує кропивницю;
• Сльозотеча та почервоніння очей;
• Підвищена пітливість;
• Відчуття сверблячки;
• підвищення температурних показників;
• Риніт та кашель;
• Головний біль, запаморочення;
• Непритомні стани;
• Нудота та блювання, симптоми печії;
• збільшення артеріального тиску, наявність схильності до кровотеч;
• Симптоми тахікардії;
• Відчуття нестачі повітря.

Непереносимість алкоголю викликає далеко ще не всі з перелічених симптомів. Одні люди стикаються буквально з 2-3 ознаками, тоді як інші – відчувають яскравіші та різноманітніші прояви. Такі відмінності пов'язані з різним рівнемнедостатність ферментів.

Крім цього, інтенсивність клінічної картинизалежить від різновиду алкоголю, його якості та кількості. У деяких людей лише один ковток спиртного може спровокувати ангіоневротичний набряк, анафілактичний шок, астматичний нападчи стан коми. Ці порушення здатні призвести до смерті.

Щоб виявити алкогольну нестерпність, необхідно своєчасно звернутися до лікаря. Фахівець проведе необхідні процедурита визначить причини появи неприємних симптомів.

При візуальному огляді лікар здатний виявити симптоми захворювання

Для цього лікарі виконують такі види досліджень:

1. Аналіз ознак. Пацієнт повинен описати симптоми патології та пояснити, які напої провокують їхню появу. Крім цього, лікаря обов'язково зацікавить наявність близьких родичів, які страждають харчовою алергієючи мають інші види реакцій.
2. Огляд. Завдяки проведенню цієї процедури вдасться виявити чи виключити симптоми різних недуг.
3. Шкірний тест виявлення алергії. Завдяки цьому вдасться виявити алергічні реакції на компоненти спиртного – це можуть бути злаки, які є у пиві. У ході процедури на шкіру наносять трохи алергенів, після чого шкіру в цій галузі проколюють стерильною голкою. Також можуть бути нанесені подряпини за допомогою скарифікатора. При позитивному результатів області нанесення речовини з'явиться пухир або інша реакція.
4. Аналіз крові. За допомогою цього дослідження вдається визначити реакцію імунітету на конкретний алерген. Для цього лікар оцінює вміст імуноглобуліну Е у крові. Саме ця речовина відповідає за наявність алергії. Для виявлення даного елемента в лабораторних умовдосліджують зразок крові. Завдяки цьому вдається знайти наявність алергічних реакційдеякі продукти харчування. Однак результати не завжди є достовірними.

Перша допомога

З появою перших ознак підвищеної чутливостідо спирту потрібно відразу відмовитися від алкоголю. Завдяки цьому вдасться мінімізувати можливість розвитку негативних наслідків.

Перша допомога у разі появи негативних реакційпередбачає виконання таких дій:

1. Випити багато рідини та спровокувати рвотний рефлекс. Завдяки цьому вдасться і запобігти його розчиненню в органах травлення.
2. При появі симптомів алергії на шиї чи обличчі варто додати до цих ділянок прохолодний компрес. Його варто зробити з лікарських рослин, які мають заспокійливу дію – меліси, ромашки, м'яти.
3. При підвищенні тиску та прискоренні серцебиття пацієнта слід укласти на ліжко та дати йому міцний чай.

При усуненні симптомів патології обов'язково слід визначити причини негативних реакцій та згодом відмовитись від вживання таких продуктів.

Це допоможе уникнути негативних наслідків здоров'ю.

Головною умовою успішного лікуванняНепереносимості алкоголю є повна відмова від спиртного. При появі невеликої алергії варто прийняти антигістамінний засіб. Якщо спостерігається серйозніший стан, показано застосування десенсибілізуючої терапії та засоби детоксикації.

Щоб упоратися з гострою алкогольною непереносимістю, може застосовуватися гормональна терапія. Іноді проводиться гемосорбційне очищення крові чи плазмаферез. До додатковим засобам, які застосовуються в такій ситуації, належать ферменти та еубіотики.

Людям, які страждають на непереносимість алкоголю слід з обережністю застосовувати спиртові настоянкипри лікуванні інших захворювань

Після завершення терапії слід уважно ставитись до лікування. Багато медикаментозних засобів містять спирт, який може спровокувати гострий напад патології. За наявності залежності від алкоголю слід пройти лікування від алкоголізму.

Можливі наслідки

У разі нападу алкогольної непереносимості необхідно відразу ж усунути токсичний вплив етанолу на організм. Якщо цього не зробити, є ризик появи небезпечних наслідківдля здоров'я.

До них відносять таке.