Корисні властивості та застосування гранатових кірок у народних рецептах

Як твердить Народна мудрість, речовина, що вживається в малих дозах є для організму ліками, у великих – сприймається як отрута.

Гранатові кірки, користь і шкода яких величезні, заслуговують, щоб докладно розповісти читачам про них лікувальні властивостіі можливі протипоказання.

Властивості гранатових кірок

Не знаючи про користь гранатових кір, більшість цей продукт викидають. Насправді при багатьох захворюваннях вживання ліків, приготованих із кірок гранату, дасть свій результат.

Вживаючи ліки з кірки граната, користі можна отримати набагато більше, ніж з'їдаючи зерна або випиваючи сік цієї ягоди. У багатому її складі особливо цінними нам є вітаміни РР, У, йод, кальцій, фосфор, калій, залізо.

Крім того, що вона може бути ліками при низькому тиску, застудах, інфекційних захворюваннях, Гранатові кірки здатні забезпечити організм достатнім рівнем йоду, калію, заліза, зміцнити його загалом.

Крім того, у шкірці мають місце речовини, здатні боротися із шкідливими бактеріями. Особливо цінно це влітку, коли підвищується небезпека захворіти на такі інфекційні болячки як холера, сальмонельоз та інші.

Цікаво!Про користь гранатових скорин Гіппократу було відомо ще в ті часи. Застосовував він їх з успіхом для лікування дизентерії. Результат можна було помітити вже через п'ять годин.

Такі лікувальні властивості пояснюються тим, що в шкірці цього фрукта містяться поліфеноли - сильні антиоксиданти, здатні придушити дизентерійну паличку, що розвивається.

Як засіб від проносу гранату можна використовувати і для лікування дітей. Але при цьому варто пам'ятати: це алергенний продукттому дотримання доз повинно бути найсуворішим.

Потерпілих від захворювань ШКТ шкірка граната теж принесе полегшення.

Про те, як приготувати ліки для боротьби з вищезазначеними захворюваннями та іншими, поговоримо далі.

Чи можлива шкода від лікування гранатовими кірками

Звичайно, користі від вживання ліків, приготованих за допомогою шкірки гранату, набагато більші, ніж можливої ​​шкоди. Але при передозуванні такий напій як чай зі шкірки граната може призвести до блювоти, судом, кровотеч, часткової або повної втрати зору.

З обережністю варто вживати його жінкам у положенні (при зниженій дозі).

Не варто вживати шкірку граната у випадках:

Якщо у хворого спостерігається алергія на нього;

При таких захворюваннях як гепатит, геморой, запори;

Для лікування захворювань печінки та нирок;

При наявності хронічних захворюваньоскільки гранат може посилити їх симптоми;

Без консультації лікаря, особливо якщо ви приймаєте препарати, створені з урахуванням кірки граната. Справа в тому, що в шкірці цього фрукта поряд з корисними мають місце і шкідливі речовини, такі як ізопеллетієрін, алканоїди, пелетієрін.

Користь гранатових кірок та методи лікування

Про користь вживання гранатових кірок ми вже говорили. Але це не яблучна шкірка, яку водночас приємно їсти. Далі розглянемо способи приготування ліків.

Заготівля кірки граната

Придбати сушені скоринки граната можна в аптеці, але чомусь не зробити це самостійно. Гранат вимиваємо, зерна та внутрішні перегородки видаляємо разом із білою частиною цедри, оскільки вона дає гіркоту. Крім цього найцінніше в шкірці знаходиться в верхньому шарі. Тепер шкірку необхідно просушити,

Як приготувати порошок з гранатової кірки?

Подрібнюємо кірку на порошок за допомогою кавомолки. Після подрібнення порошок пересипають у скляну ємність, попередньо просушивши. Щоб зробити це якісно, ​​краще висипати подрібнений продукт на серветку, зверху прикрити марлею, періодично розпушувати.

Можна подрібнювати шкірку заздалегідь, а можна перед заварюванням просушену кірку. Але такий продукт жорсткіший, подрібнювати його складніше.

Як приготувати холодний настій

Спосіб приготування є досить простим. Для цього треба взяти порошок гранатової кірки 1 чайну ложку, розчинити у 250 мл теплої водита перемішати. Після того, як настій постоїть близько години, його можна вважати готовим до застосування. Використовують холодний настій для промивання ран, при кашлі та ангіні їм полощуть горло. Якщо настій здасться надто неприємним на смак, до нього можна додати трохи меду.

Відвар зі шкірки граната

Для приготування використовують 1 чайну ложку подрібнених кірок, додають 500 мл. гарячої води, залишають настоятися. Процідити та використовувати за призначенням можна його після того, як відвар охолоне.

Застосовують його для лікування наступних захворювань:

Суглобів.

Гранатовий чай

Варіантів приготування є кілька. Ось один із них. Гранатовий порошок додають у рівних пропорціях до зеленого чаю, доводячи до чотирьох ложок, заливають окропом. Можна додати м'яту чи імбир, довести до кипіння.

Спосіб приготування:

1. Заливаємо 50 грам порошку кірки двома склянками води та залишаємо на 6 годин.

2. Доводимо до кипіння, залишаємо на маленькому вогні, постійно помішуємо. Потрібно домогтися, щоб кількість рідини зменшилася до половини.

3. Знімаємо з вогню. Коли рідина охолоне, її необхідно випити всю натще, після чого поставити клізму або випити проносне.

Дотримуємося гігієни порожнини рота

До складу багатьох зубних паст, здатних боротися з неприємним запахомвходить екстракт шкірки граната. Такі ліки можна приготувати у домашніх умовах. Для цього необхідно взяти порошок гранатових кірок, розвести водою та полоскати порожнину рота двічі на день.

Для боротьби з кашлем та ангіною

У народної медицинидавно застосовується шкірка граната боротьби з болю у горлі. Для цього подрібнену шкірку розводять водою і таким складом періодично обполіскують горло.

Подолати кашель допоможе наступні ліки:

1. Беремо 8 частин подрібнених кір граната і додаємо частину рожевої солі.

2. Додаємо води стільки, щоб одержати густу пасту.

3. Скачуємо невеликі кульки.

Приймаємо по одній кульці 3 десь у день. Його потрібно розсмоктати.

Здоров'я волосся та шкіри

Якщо в комплексі приймати з екстрактом шкірки граната олію його насіння, це сприяє швидкому синтезу прокалогену. Це з'єднання сприяє стрімкому зростанню клітин, згодом призупинити процес старіння шкіри та появу зморшок.

Добре кірка граната впливає на здоров'я волосся. Хоча науково цінність кірки цієї ягоди не доведена, багато хто з успіхом застосовують її з метою позбавлення від лупи, у боротьбі з випаданням волосся.

Крім цього цедра граната з рожевою водою допомагає позбутися прищів та вугрової висипки.

Декоративна рослина гранатник дарує пізно восени свої диво-плоди - гранати. Цілющі властивості граната оспівуються з часів давньоіндійських манускриптів та грецьких писань. І в наші дні гранат не втратив своєї популярності. Плоди граната, кісточки та шкірка.дуже корисні, мають лікувальні властивості. Гранат містить велика кількістьполіфенолів, вітаміну С та ненасичених жирних кислот, які впливають на вироблення оксиду азоту Ця речовина покращує прохідність кровоносних судин, що збільшує кровообіг в організмі, і запобігає утворенню тромбів.

1. Одне з цілющих властивостейграната - боротьба з анемією, плоди граната, Гранатовий сікпідвищують гемоглобін. При недокрів'ї вживають розведений гранатовий сік по 0,5 склянки 3 десь у день 30 хвилин до їжі протягом 2 місяців.

2. Кора стиглого гранату містить алкалоїди пельтьєрин, ізопельтьєрин і метилізопельтьєрин, які мають сильний протиглистовою дією. Щоб позбавитися глистів, наполягають 40-50 г подрібненої кори в 400 г холодної водипротягом 6 годин, а потім кип'ятять на повільному вогні, доки не випарується половина рідини. Охолоджений відвар проціджують і випивають протягом години дрібними порціями, через годину випивають проносне, а через 4-5 годин роблять клізму.

3. Шкірка та плоди гранатумають в'яжучу властивість, тому їх використовують проти проносу, при діареї, від коліту та ентероколіту. Шкірку граната сушать, подрібнюють і приймають, дорослі - по щіпці 3 рази на день після їди, а дітям дають - свіжовіджатий сік, розведений наполовину водою. В разі інфекційної діареї, поліфеноли, що містяться в шкірці граната, ефективно зменшують зростання дизентерійної палички та інших збудників

4. Водний відвар зі шкірки граната або його сік застосовують для полоскання горла (при ангіні та фарингіті), порожнини рота (при гінгівіті та стоматиті), дезінфікує рот та горло. Дубильні речовини знімають біль, а органічні кислоти знищують інфекцію.

5. Плоди гранату- Корисні діабетикам. Для цього вживають по 100 г соку 4 рази на день до їди.

6. Виводить радіацію. Сік граната дуже корисний для всіх, хто працює з радіоактивними ізотопами або живе в зоні підвищеної радіації.

7. При жирної шкіри, вугрі роблять маску зі злегка підсмаженої, товченої шкірки граната змішаної з вершковим або оливковою олією. Зберігають цю суміш у холодильнику, наносять на шкіру не частіше 2 разів на тиждень. Порошком із висушеної шкірки можна ефективно лікувати. вугровий висипна шкірі, опіки, тріщини та подряпини.

8. Зернятка гранатадуже м'яко знижують артеріальний тиск гіпертоніків. А перетинки з плодів гранату, висушені та додані до чаю, допоможуть заспокоїти нервову систему, позбутися тривоги, налагодити нічний сон.

9. Підвищує активність гормонів. У кісточках граната містяться олії, які відновлюють гормональний балансв організмі. Тому гранатові зернятка з'їдають, особливо вони корисні при хворобливих місячних, головних болях та клімаксі.

10. При різних запальних захворюваннях(нирок, печінки, вух та очей, суглобів, гінекологічних органів) допомагає відвар шкірки граната. 2 чайні ложки подрібненої гранатової шкірки заливають 1 склянкою гарячої води, кип'ятять на водяній бані 30 хвилин, проціджують, віджимають і розводять кип'яченою водою до вихідної кількості. Приймають по 50 г 2-3 десь у день 30 хвилин до їжі.

Увага:
Шкірка гранатамістить невелику кількість дуже отруйних речовин – алкалоїдів. Ніколи не перевищуйте дозування відварів, інакше підвищення тиску, запаморочення, погіршення зору та судоми. Крім цього, органічні кислоти соку гранату можуть сильно зруйнувати зубну емаль. Тому завжди розбавляйте сік водою.

Водний настій сухих кірок плодів Гранату лікує багато хвороб. Це універсальне природні ліки: водний настій сухих кірок плоду гранату. Воно виліковує від ураження будь-яким штамом при захворюваннях: Дизентерія, Сальмонельоз (відомо близько 400 штамів), Холера, Черевний тиф, Виразка шлунка та кишечника ( тонка кишка), Коліт (товста кишка), Дисбактеріоз, Гострий апендициті необхідність у хірургічної операціївідпадає, лікуються таким настоєм тиждень.

Рецепт приготування водного настою сухих кірок гранатата його застосування.

У попередньо підігріту чашку, склянку або скляну баночку покласти приблизно 10-12 г сухих кірок плоду граната і залити їх 200 мл окропу (можна в цю тару налити 200 мл сирої води, опустити 10-12 г гранатових кірок і електрокип'ятильником але не кип'ятити). Накрити та настояти 25-30 хвилин, потім можна пити по 20-25 мл за 1 прийом. Пити натщесерце, причому 1-й прийом вранці, після сну, а 4-й прийом на ніч, перед сном. Шкірки не викидати, наполягання продовжується.

У цьому лікуванні спиртне протипоказано. Сутність лікування полягає в тому, що у всьому шлунково-кишковому трактіпостійно пригнічуються всі хвороботворні бактерії (здорові бактерії не пригнічуються) та місця їх розташування успішно колонізують здорові, необхідні для людини бактерії.

Крім перерахованого, відомо, що Гіппократ лікував цим водним настоєм різані та колоті рани. На рану накладалася чиста (х/б) ганчірочка, попередньо змочена у водному настої сухих кірок плоду гранату. Ця ганчірочка постійно підтримувалася вологою до загоєння рани.

Називають королем фруктів за його яскраву зовнішність, надзвичайний свіжий смак та користь для здоров'я. Дорослі і діти люблять солодкі бордові зернятка, але рідко замислюються, які властивості має неїстівна, на перший погляд, шкірка. Насправді кірки граната – корисне доповнення солодкого граната, яке застосовують у народній медицині для лікування та профілактики багатьох захворювань.

Склад та корисні властивості шкірки граната

Багряна гранатова шкірка, як і масивний оплодок, не поступаються, а іноді навіть перевершують соковиті ягоди за кількістю цілющих речовин. Корки граната їх корисні властивостіта протипоказання, обумовлені хімічним складомфруктів. Непоказна шкірка містить ударну дозу антиоксидантів, дубильні речовини, модифікації алкалоїду пельтьєрину, вітаміни групи В, вітамін С та РР, цінні органічні кислоти та мінерали. Якщо регулярно вживати гранатові кірки, користь для здоров'я стає помітною та відчутною, тому що:

• Розщеплюється «поганий» холестерин, знижується навантаження на серцево-судинну систему.
• Серце і судини зміцнюються, стають еластичними і менш схильними до ламкості.
• З організму виводяться шлаки та токсини.
• Відбувається ефективне очищенняпечінки.
• Підвищується імунітет.
• Збільшується стійкість до простудних захворювань.
• Поліпшується робота травної системи.
• Уповільнюються запальні процеси.
• Регулюється робота нервової системипідвищується настрій.
• Зменшуються неприємні відчуттяпід час менструального циклу.

При проносі і розладах шлунково-кишкового тракту необхідно пити відвар з гранатових кірок, які мають в'яжучий ефект і знижують запалення. Також цей засіб є ефективним для боротьби з багатьма типами гельмінтів.

Велика кількість аскорбінової кислотисприяє прискореному загоєннюран, зміцненню зубів, кісток та слизових тканин. Регулярне полоскання відваром сприяє лікуванню захворювань ротової порожнини, усуває неприємний запах. А промивання пазух носа допомагає в найкоротший термінвилікувати риніт.

Порошок шкірки граната широко використовується в косметології для усунення шкірних запалень, зупинки кровотечі та відновлення цілісності. шкірного покриву. Також, на практиці доведено протипухлинну ефективність шкірки фрукта.

Заготівля та зберігання шкірки плоду

Щоб зберегти цінні властивостікірка граната, перш за все, необхідно. У Росії сезон гранатів починається восени, і фрукти починають красуватися на прилавках магазинів. Тому сушену шкірку краще заготовляти саме в цей період.

Віддайте перевагу важким плодам середнього розміру з рівномірним красивим кольором, без тріщин, вм'ятин, білих і жовтих плям. Шкірка граната має бути тонкою, жорсткуватою і повністю покривати м'якоть.

Ретельно вимийте і висушіть гранат, видаліть смачну м'якоть та білі плівки, що захищають зернятка. Вважається, що гіркий оплодник краще не вживати в їжу. Але його сприятливий вплив на організм доведено дослідженнями, тому не варто нехтувати таким корисним складником гранату. Найчастіше, білу частинудодають у чай для лікування простудних захворювань.

Лікувальні властивості гранату давно використовують у народній медицині. Користь культури полягає в вітамінах і органічних кислотах, що містяться в ній. Кора плода багата на дубильні речовини, які перешкоджають розвитку діареї. Заготівля ліків починається з приготування кірок та їх подальшого висушування. Використовувати відвар гранату тривалий час не рекомендується. Довге вживання може спровокувати гастрит чи виразку.

Правильне сушіння кірок

Підготовка шкірки до використання включає кілька основних етапів:

• Гранат промивається під проточною водою, обсушується паперовою серветкою або рушником.
• З плоду акуратно ножем знімається шкірка. Шар м'якоті білого кольоруне містить корисних речовинтому він повинен бути максимально відокремлений від верхніх шарів кірки.
• Підготовлені шматочки ретельно протираються, потім розміщуються на чистій тканині або серветці та накриваються марлею. Для швидкого та рівномірного сушіння рекомендується укладати заготовки тонким шаром і щодня їх перевертати. Шкірку, вкриту пліснявою, потрібно викинути.

Середній час сушіння – 7-10 днів.Для подальшого використання слід помістити кірки граната у паперові пакети, скляні банки або загорнути до газет так, щоб всередину не проникала волога. Зберігати заготовки слід у темному, сухому та прохолодному місці.

Приготування настою

Гранатові кірки від проносу – це ефективний інструмент лікування діареї у дорослих та дітей. Продуктивність терапії залежить від точного дотримання рецепту та всіх його пропорцій. Для відновлення здоров'я рекомендовано наступні інструкції для приготування настоїв та відварів.

Рецепт водного настою наступний: 10 г сухого продукту перетираються до стану порошку за допомогою кавомолки або у ступці. Подрібнена маса заливається 1 склянкою окропу. Місткість зверху накривається кришкою (для цих цілей підійде звичайне блюдце). Час витримки та наполягання до готовності до вживання – 30 хвилин.

При першому прийомі оптимальним дозуванням є половина склянки. Якщо стан хворого не стабілізувався через 10 хв. після прийому засобу, настій слід випити повністю. При непереносимості чи неможливості вживання всього засобу одномоментно, можливий прийом за такою схемою: 2 чайні ложки 5 разів на добу.

Ще один метод отримання настою – запарювання шкірки в чайнику. Для цього в нього кладуть невелику жменю висушеного продукту і заливають окропом крутим так, щоб вода повністю покривала кірки. Для збереження температури, зменшення теплових втрат чайник рекомендується щільно вкрити утеплювачем (покривалом, ковдрою або спеціальною грілкою). Тривалість наполягання варіюється від 20 до 30 хв. Після цього настій проціджується через ситечко чи марлю і відразу ж випивається.

Якщо немає висушених частин граната, то можна заварити відвар зі свіжих кірок. У такому разі наполягати засіб необхідно трохи довше – поки розчин повністю не забарвиться.

Рецепт для вагітних жінок

З неприємними симптомамидіареї при вагітності допоможе впоратися відвар зі шкірки граната. Приготування ведеться за наступним рецептом:

1. 1. готуються інгредієнти – 25 грам сухої шкірки та 1 склянка окропу;
2. 2. гранатна кірка нарізається на невеликі шматочки гострим ножем, можна подрібнити в блендері;
3. 3. підготовлена ​​шкірка заливається окропом;
4. 4. ємність встановлюється на повільний вогонь і кип'ятиться 25-30 хв;
5. 5. відвар проціджується та розбавляється кип'яченою водою до загального обсягу 1 склянку.

Другим варіантом отримання відвару може бути використання водяної лазні. Гранатові шкірки заливають окропом за вказаною схемою, ставлять на водяну банюта витримують до 25 хв. Після чого наполягають 40 хв і приймають у концентрації 1 чайну ложку відвару на 1 літр окропу.

Будь-яка речовина в малих дозах – ліки, у великих кількостях – отрута. Так говорить народна мудрість. Такий унікальний продукт, як гранатові кірки, користь і шкода якого незрівнянні, заслуговує на те, щоб докладно розповісти про всі лікувальні властивості та можливі протипоказання.

Чим корисні гранатові кірки?

Купуючи гранат, ми зазвичай не використовуємо шкірку цього фрукта, має терпкий, гіркий смак. Парадокс полягає в тому, що корисних речовин у гранатових кірках удвічі більше, ніж у зернах та соку фрукта. У шкірці містяться корисні елементи:

• вітамін С;
• вітамін РР;
• вітаміни групи В;
• каротин;
• залізо;
• кальцій;
• калій;
• фосфор;

Такий багатий склад дозволяє використовувати шкірку при анемії та низькому рівні. артеріального тиску, дефіцит заліза, йоду та калію, а також пов'язаних з ними захворюваннями. Можна використовувати відвар із гранатових кірок як полівітамінний та загальнозміцнюючий засіб, при застудах та інфекційних захворюваннях. Однак робити це слід з обережністю – шкірка містить багато активних речовин. Це:

• еллагава кислота та інші натуральні кислоти;
• алкалоїди;
• антиоксиданти;
• поліфеноли;
• дубильні речовини.

Як приготувати настій та відвар з гранатової кірки?

Саме завдяки дубильних речовин, алкалоїдам та поліфенолам гранат ефективний при наступних захворюваннях:

• діарея;
• виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
• пародонтоз та;
• незагоєні ранита виразки;
• погана згортання крові;
• запальні процеси в кишечнику та сечостатевій системі.

Готується відвар для лікування всіх цих хвороб однаково:

1. Ретельно вимийте один великий гранат. Звільніть його від зерен та внутрішніх перегородок. Видаліть більшу частинубілої цедри, що покриває кірку граната із внутрішньої сторони.
2. Наріжте кірку на невеликі шматочки, висушіть у духовці або природним шляхом.
3. Подрібніть готову шкірку в кавомолці, помістіть у скляний посуд, зберігайте у темному місці.
4. Для приготування відвару або настою візьміть 2 чайні ложки порошку, залийте склянкою окропу, накрийте кришкою і наполягайте не менше 50 хвилин.

Користь гранатових кірок рівноцінна користі цього настою. Але застосовувати його необхідно по-різному:

Протипоказання до вживання гранатових кірок

Корисні властивості кірок гранату значно перевищують кількість протипоказань. Застосовувати засіб не можна алергікам, людям із захворюваннями нирок та печінки. Знижене дозування використовується для лікування дітей, вагітних жінок і матерів-годувальниць.