Шавлія мускатна - лікувальні властивості та протипоказання, використання в народній медицині.Ще його називають сальвія мускатна (Salvia sclarea). Ця рослина здавна цінується за прекрасний витончений аромат, лікувальні та пряні властивості.
Його можна знайти по всьому Причорномор'ю та Середземномор'ю у вигляді дикорослої порослі, культурних та декоративних посадок. Воно служить сировиною для чудового ефірної олії. Є відмінним медоносом та ароматною пряністю.
З давніх-давен цю запашну траву використовували для лікування жіночої безплідності. Ще за часів Стародавнього Римумускатною шавлією зцілювали пригнічені, депресивні стани.
Лікувальні властивості шавлії мускатної
Присутність подібного з естрогеном гормону робить цей різновид шавлії м'яким засобомдля полегшення проявів передменструального симптому, клімактеричних проявівдля жінок після 40 та відновлення ритмічності місячного циклу. У цьому випадку п'ють шавлієвий чай.
У такий чай можуть бути додані інші лікувальні трави. Настій шавлії мускатної з найдавніших часів застосовувався як легкий афродизіак для жінок.
Шавлієва олія та ванни, до яких додано відвар мускатної сальвії, хороші для лікування синців, захворювань суглобів, розтягнення зв'язок та ревматизму.
У косметології заморожений відвар шавлії мускатної застосовують для лікування вугрового висипу. Теплий відвар використовують для ополіскування при зміцненні волосся.
Настій готується виходячи з пропорцій: на склянку окропу столова ложка подрібненої висушеної шавлії. Після наполягання (10-20 хвилин) можна пити, розділивши на 2-3 невеликі порції. Відвар для зовнішнього застосування може бути більш концентрованим і готується на водяній бані.
Ароматне ефірне масло наносять на зону пульсу, крапають кілька крапель в аромалампу або на подушку. Його можна додавати і в масажне масло.
- Шавлія мускатна має здатність підвищувати тиск, тому його з обережністю призначають при гіпертонії.
- Ефірні олії цієї шавлії, як і олії аптечної шавлії, містять речовини – антагоністи гормонів щитовидної залози. Тому при її захворюваннях краще відмовитись від лікування шавлією.
З давніх часів народні цілителівикористовують для лікування спеціальні трав'яні настоїта збори. До рослин, що володіють цілющими властивостями, відноситься і шавлія мускатна. На сьогоднішній день відомо близько 900, але не всі з них застосовуються в народній медицині.
Загальний опис
Шавлія - рослина невибаглива, росте на кам'янистих, піщаних та глинистих ґрунтах. Поширено у країнах Середньої Азіїі Півдні Європи, а Росії зустрічається на Кавказі - дикий вид. Шавлія мускатна може досягати 80 см у висоту. Має велике листя зеленого кольору, рожеві або бузкові суцвіття, плоди нагадують невеликі горішки.
До складу рослини входять унікальні компоненти:
- ефірні масла;
- вітаміни А, групи, K, РР;
- мінеральні солі;
- фолієва та аскорбінова кислоти;
- мікроелементи: калій, фосфор, магній, цинк, залізо, магній, кальцій, селен, марганець, мідь;
- холін;
- флавоноїди.
У медицині використовують верхню частинурослини, що збирають на стадії утворення бутонів, сушать у темному місці. У листі міститься безліч ефірних масел, органічних кислот, смол. Через гіркувато-пряний смак і сильний аромат траву можна використовувати як приправу до деяких страв і закусок.
Корисні властивості та протипоказання
- зупиняє кровотечу;
- відновлює імунітет;
- покращує роботу ШКТ;
- використовується для лікування жіночих захворювань;
- має антисептичні властивості.
Але якщо говорити про рослину як про лікарському засобі, воно має ряд протипоказань. Вкрай небажано використовувати шавлію мускатну людям, які страждають на гіпертонію, пацієнтам з порушенням роботи щитовидної залози, вагітним і тим, у кого алергія на цю траву.
Важливо також дотримуватися дозування, не допускати занадто великої концентрації, оскільки це може призвести до сильної інтоксикації всього організму і викликати головний біль. При регулярному лікуванні потрібно в обов'язковому порядкураз на три місяці робити перерву тривалістю близько трьох тижнів.
Які недуги допомагає перемогти шавлія
Існує досить довгий список хвороб, при лікуванні яких застосовується шавлія мускатна. Лікувальні властивостірослини здатні позбавити жінку від безпліддя, про це знали ще в Стародавньому Єгипті. Трав'яний збірпозитивно впливає на нервову систему, тим самим позбавляючи людини від атеросклерозу.
Широко використовують настої з шавлії при внутрішніх та зовнішніх запаленнях. Розчин добре знімає свербіж, який супроводжує статеві органи. Шавлія мускатна можна використовувати при полосканні хворого горла, запаленні ясен та стоматиті. Їм промивають рани, лікують герпес та дерматит. У списку його можливостей також є здатність знімати набряки та синці від забитих місць. Шавлія може підняти настрій та налагодити процес травлення, він незамінний при лікуванні геморою і широко використовується у косметології.
Шавлія мускатна – рослина, яка зазвичай використовується як ароматична речовина. Належить сімейству Ясноткові, завдяки своїм розслаблюючим властивостям, рослина, ймовірно, може проявляти антидепресивний ефект.
Загальна інформація
Шавлія мускатна – це рослина сімейства ясноткові, традиційно використовується як розслаблююча та ароматична речовина, деякі дослідження припускають можливість її використання для жінок у період менопаузи. Проводилося недостатньо великих досліджень на тему використання мускатного шавлії як ароматичного засобу, але існуючі на сьогоднішній день дані говорять про його сприятливий вплив. Дослідження на щурах (в рамках якого щури були поміщені в теплоізольовану камеру з шавлією мускатною) відзначило антидепресивну властивість рослини після одноразового впливу, а в ході іншого дослідження було відзначено зниження систолічного артеріального тиску і частоти дихання у жінок через 60 хвилин після інгаляції. та використовувало плацебо, щоб уникнути можливості ефекту плацебо). У двох дослідженнях використовувалася комбінована терапія із застосуванням шавлії мускатної та іншої рослини (в одному дослідженні – рожеве масло, в іншому – майоран). Дослідження підтвердили, що така аромотерапія більш ефективна, ніж плацебо для полегшення альгоменореї у осіб, які скаржилися на сильні болючі відчуття в період менструації (для включення до дослідження пацієнти мали оцінити своє больові відчуттяна 5 та вище за шкалою від 1 до 10). Шавлія мускатна має імунологічний вплив, що може мати відношення до протиракових властивостей. Але на Наразідослідження розглядають активність такої біоактивної речовини, як (-)-склареол, який небажано використовувати при аромотерапії. Протиракові властивості зараз не пов'язують з ароматерапією.
Інші назви: Clary Sage (англійська назва)
Не плутати з: шавлією провісників (рекреаційний наркотик)
Використовується в
ароматерапії
Шавлія мускатна: інструкція із застосування.
При використанні мускатного шавлії в ароматерапії, необхідно спалити достатню кількість речовини до появи приємного аромату. В ході двох досліджень, які використовували комбіновану терапію, крем, що містить 1 концентровану краплю шавлії мускатної та 2 краплі лаванди в об'ємі 5 кубічних сантиметрів, втирали в живіт (запах протягом деякого часу залишався на тілі). Так як точна біологічно активна речовина мускатного шавлії невідома, важко виявити рекомендовану для ароматерапії дозування. Ні достатньої кількостіданих, щоб назвати оптимальне дозування прийому шавлії мускатного всередину.
Джерела та основна інформація
Шавлія мускатна (родина Ясноткові або губоцвіті) – ароматична рослина. Широко використовується в парфумерній індустрії, оскільки основна біоактивна речовина (-)-склареол може синтезуватися в амброксид (ароматична речовина, джерелом якої служить амбра, але речовина з природного джерела використовується рідко). У Туреччині шавлія мускатна вживають у вигляді чаю. Шавлія мускатна також використовують як засіб, що відлякує комах.
склад
Неврологія
Нейрозахистний вплив
Передбачається, що шавлія мускатна проявляє нейрозахисну дію в дослідженнях in vitro, проте, порівняно з іншими видами шавлії, рослина менш ефективна у захисті нейронів проти пошкодження ДНК.
Депресія
Ефірна олія шавлії мускатної при внутрішньочеревних ін'єкціях (0.05-0.2 мл ефірної олії на кг ваги тіла) або при інгаляції (1 мл ефірної олії в теплій водідля появи аромату) продемонструвало антидепресивну дію на щурів під час тесту примусового плавання. При цьому ефективність впливу мускатного шавлії виявилася вищою, ніж ефективність ромашки римської, розмарину лікарського та лаванди вузьколистої; а також можна порівняти за силою впливу з іміпраміном (30 мг/кг) і флуоксетином (1.8 мг/кг). Антидепресивна дія блокується антагоністами допаміну та буспіроном, антагоністом серотонінового рецептора (5-HT1A). При вимірі рівня кортикостероїдів (для оцінки реакції на стрес), значного впливу мускатного шавлії виявлено не було. Аромат шавлії мускатної має антидепресивний ефект у щурів.
Болі
У дослідженні, в якому брала участь 61 студентка з сильним менструальним болем (6-10 за візуальною аналоговою шкалою), як терапію використовували масаж живота в поєднанні з 2 краплями лаванди вузьколистої, краплею мускатної шавлії і краплею троянди столистої. Результати порівнювалися з плацебо (мигдальне масло об'ємом 5 кубічних см) та контрольною групою (без ароматерапії). Було зазначено, що аромотерапія знижує рівень болю з 7 до 5 (за шкалою від 0 до 10), а потім до 3, на 1 і 2 день відповідно. У контрольній групі не було зазначено змін. Плацебо також справило сприятливий вплив, але менший за ефективністю, ніж комбінована терапія (ефективність впливу рослини вище, ніж ефективність плацебо). Автори дослідження зазначили, що, хоча більше рясні менструаціїспіввідносяться з більш сильним болем, Значної різниці між досліджуваними групами не спостерігалося. Подібний метод застосування з схожою ароматерапією (масло майорану замість олії троянди) виявив, що в осіб з первинною дисмінореєю така аромотерапія ефективніше полегшує біль при менструації, ніж плацебо (як плацебо використовувався синтетичний аромат). Останнє дослідження зазначило, що до більшості ароматичних речовин входять п'ять молекул – ліналілацетат (36.84%), ліналоол (22.53%), евкаліптол (17.21%), β-каріофіллен (2.69%) та α-терпінеол (3.29%). Вважається, що ці активні речовинизумовлюють знеболюючий ефект. Комбінована терапія, що включає щонайменше шавлію мускатну і лаванду, ефективно полегшує менструальні болі(немає жодних даних про те, що дія поширяться на болі в цілому), але на даний час ще не було проведено досліджень, які б використовували мускатну шавлію ізольовано, тому його ефективність ізольовано не може бути визначена.
Серцево-судинне здоров'я
Артеріальний тиск
Дослідження, в якому використовували пари ефірної олії шавлії мускатної (ароматерапія), зазначило, що у жінок з нетриманням сечі вдихання аромату шавлії мускатної протягом 60 хвилин ефективно знижує систолічне артеріальний тискв порівнянні з плацебо (мигдальне масло), діастолічний тиск(порівняно з ароматом лаванди, але не плацебо), а також знижує частоту дихання порівняно з плацебо. Зниження діастолічного тиску був статистично значимим проти плацебо, оскільки лаванда трохи підвищує тиск. Щонайменше одне дослідження підтверджує той факт, що шавлія мускатна знижує тиск при використанні ароматерапії.
Вплив на раковий метаболізм
Імунологічна взаємодія
CD4+CD25+ T-клітини утворюються в тимусі або на периферії шляхом перетворення з інших T-клітин, та експресують Foxp3+ для розвитку та позитивного функціонування. CD4+CD25+ можуть накопичуватися в місцях утворення пухлини, де вони пригнічують активність цитотоксичних Т-клітин. Мишам із пухлиною молочної залози вводили ін'єкції ізольованого склареолу (7.85 мкг щодня) безпосередньо в пухлину. Було зазначено, що після ін'єкції пухлина не збільшувалася у розмірі, тоді як у контрольній групі зазначався стандартний темп зростання. Це пов'язано зі збільшенням IFN-γ та супутнім зниженням ІЛ-4 та рівнів CD4+CD25+Foxp3+ Treg імунних клітин. Пригнічення концентрації клітин CD4+CD25+Foxp3+ Treg зберігає цитотоксичність, опосередковану Т-клітинами. Ефективність впливу речовини можна порівняти з циклофосфамідом. Може зберігати цитотоксичність Т-клітин по відношенню до пухлинних клітин через зниження рівня пригнічених Т-клітин.
Товста кишка
Ін'єкції склареолу знижують величину пухлини у мишей з раковою клітинною лінією HCT116 (після ліпосомної інкорпорації, 1100 мг/кг протягом 5 днів з 50% зниженням дози), пригнічення ракових клітин HCT116 було відмічено у імунодефіцитних мишей.
Лейкоз
Скареол індукує апоптоз у B та T лімфоцитах ракових клітин при IC50 нижче 20 мкг/мл. Ця загальна цитотоксичність проявляється у більшості досліджень ракових клітинних ліній. Одне з досліджень, що використовує ракові клітини CCRF-CEM нарівні з нормальними імунними клітинами, відзначило, що вільний скареол не показує терапевтичний індекс (GI50 між 33.1-35 мкм), у той час як ліпосомний скареол має GI50 нижче 15 мкм для лейкозних клітин та вище 100 мкм для здорових клітин.
Шавлія мускатна, або Clary Sage, як вона називається в англійською, являє собою напівчагарник, що відноситься до сімейства Ясноткові. Це дуже корисна рослинаіз широким поширенням. Про його корисні властивостіта запобіжні заходи при використанні ви дізнаєтеся в даному матеріалі.
Найчастіше цю рослину можна зустріти у середземноморських країнах. Також воно поширене по всій території Сирії та Туреччини. У дикій природішавлія мускатна росте переважно на схилах із вапняним ґрунтом, причому його можна знайти навіть на висоті 1 кілометр 800 метрів над рівнем моря.
Завдяки тому, що напівчагарник з давніх-давен розводять за межами Середземномор'я, він широко доступний також у багатьох азіатських державах, у центральній Європі, а також на Кавказі. Відмінно рослина почувається на піщаних, глинистих і кам'янистих грунтах. У садах шавлія мускатна часто проростає як бур'ян.
Висота Clary Sage в середньому сягає 1 метра 10 сантиметрів. На прямих стеблах рослини є довгасті листочки яйцеподібної форми, довжина і ширина яких іноді можуть досягати 32 і 22 сантиметри відповідно. Суцвіття шавлії мускатної розгалужені та волотисті, містять від 2 до 6 квіток. Плоди рослини (горішки) еліпсовидної форми з довжиною до 3 міліметрів та бурим відтінком.
Шавлія мускатна являє собою напівчагарник, що відноситься до сімейства Ясноткові
Склад та лікувальні властивості шавлії мускатної
Найціннішою складовою рослини є ефірна олія, яка є у всіх її частинах. Крім цього, до складу цієї культури включаються такі мікроелементи:
- мирцін;
- цедрен;
- органічні кислоти;
- білкові речовини;
- кумарини (докорінно шавлії) і так далі.
на латинською мовоюназва цієї рослини означає «порятунок». Дано воно йому не просто так, адже в Середньовіччі ця культура застосовувалася при величезній кількостізахворювань. У сучасної медицинипопулярно, переважно, її ефірна олія, що використовується для лікування простудних, шкірних та бактеріальних захворювань. Його ж використовують за наявності проблем із центральною роботою нервової системи.
Галерея: шавлія мускатна (25 фото)
Посадка та застосування шавлії мускатної (відео)
Користь та застосування олії шавлії мускатної
Цей засібдопомагає при головних болях, сприяє поліпшенню роботи мозку, знімає перенапругу внаслідок депресій та стресів. Також за допомогою олії можна пробудити сексуальний потяг та захиститися від грипу на піку поширення епідемії.
Особливо корисна ефірна олія з шавлії прекрасній половині людства. За його допомогою можна нормалізувати менструальний цикл, усунути неприємні наслідкиклімаксу, покращити стан шкіри та волосся. Також добре відомо, що олія шавлії чудово допомагає при різних проблемахз шлунково-кишкового тракту та здатне нормалізувати артеріальний тиск.
Найціннішою складовою мускатної шавлії є ефірна олія, яка присутня у всіх її частинах.
Область застосування шавлії мускатної
За популярністю та затребуваністю шавлія мускатна практично не має собі рівних. Його успішно застосовують у багатьох сферах, починаючи від традиційної медициниа закінчуючи сферою косметології. Широко відома шавлія також у кулінарній справі, де вона може покращувати смак та аромат майже будь-якої страви.
Народна медицина
Ефірне масло рослини є одним з найкращих виборівна лікування багатьох захворювань. Майже кожна хвороба, що існує сьогодні, так чи інакше може виліковуватися за допомогою шавлії мускатної. Найчастіше його використовують за наявності таких проблем:
- застудні та грипозні стани;
- порушення у роботі імунної системи;
- імпотенція та безплідність;
- фурункули та інші ушкодження шкіри;
- гастрити, коліти та інші недуги.
Аромат шавлії є одним з найкращих виборів при надмірній напруженості та стресах
Ароматерапія
Рослина дуже багата на леткі ефірні речовини, завдяки яким аромат шавлії нагадує горіхи та різні прянощі. Цей запах чудово зберігається і в ефірному маслі рослини, що отримується з його суцвіть за допомогою дистиляції під впливом пари.
Аромат шавлії є одним із найкращих виборів при надмірній напруженості та стресах. Його вдихання дозволяє розслабитися і позбутися поганих думок. З цієї причини кілька століть тому шамани використовували шавлію для входження в транс та спілкування зі світом духів.
Зараз на ринку ефірна олія шавлії мускатної доступна як свічки і бальзами.Також у продажу є традиційні ароматичні олії, які можна додавати до аромаламп для розслаблення будинку після роботи або важкого дня. Для досягнення позитивного ефектудостатньо всього пари крапель.
Як приготувати олію шавлії (відео)
Косметологія
Завдяки своїм дивовижним властивостямрослина стала дуже популярною і у сфері косметології. Його застосовують у професійних салонах як антисептик., а виробники регулярно випускають засоби, що дозволяють покращувати регенерацію пошкоджених тканин та запобігати віковим змінам.
Неймовірну користь від масла шавлії можуть відчути люди, зі схильним до жирності волоссям та обличчям. Завдяки унікальному складу ефірна олія цієї рослини регулює функцію сальних залоз, заліковуючи пошкоджені ділянки та усуваючи запалення. Даний засіб відмінно підходить при всіляких проблемах зі шкірою обличчя:
- прибирає роздратування;
- позбавляти від вугрової висипки;
- очищує шкірні покрививід шкірних точок;
- розгладжує зморшки;
- звужує пори.
Ефірна олія мускатної шавлії зміцнює ламке і слабке волосся, позбавляє їх від сухості і лупи. За допомогою засобів на основі цієї рослини вже давно ефективно лікується проблема облисіння. Як природний дезодорант масло напівчагарника можна використовувати у разі зайвої пітливості.
Завдяки своїм дивним властивостям шавлія мускатна стала дуже популярною у сфері косметології.
Кулінарія
Обійти стороною таку розкішну пряність кулінари не могли. Для приготування страв застосовуються як сушені, так і свіже листярослини. Ця ароматна пряність є однією з ключових складових при приготуванні кондитерських та ковбасних виробів, ягідної, плодової та рибної консервації, салатів, холодних закусок та обсмаженого на грилі м'яса, а також десятків інших харчових продуктівта страв.
Не менш популярною шавлія мускатна є і при приготуванні напоїв. У невеликих кількостях його використовують:
- для надання аромату лікерам, наливкам та коньячним напоям;
- з чорним та зеленим чаєм;
- при готуванні глінтвейну;
- для створення надзвичайного букета у виноградних чи фруктових винах.
Універсальність цієї пряності може позаздрити будь-який інший продукт на кухні. Однак шавлія може застосовуватися не завжди. Так його краще не додавати до грибних страв, адже рослина просто переб'є весь дорогоцінний смак грибів.
Для приготування страв застосовуються як сушене, так і свіже листя шавлії.
Збір, заготівля та зберігання шавлії
Для лікарських цілей в основному застосовуються листя та суцвіття рослини. Останні потрібно збирати тоді, коли близько 3 нижніх мутовок на центральному суцвітті шавлії стануть бурими. Зрізи рослини потрібно проводити приблизно за 20 сантиметрів від землі. Складання сировини проводиться близько 15-20 днів,після чого подальші роботи стають недоцільними через зниження лікарських властивостейрослини.
Ще один популярний вид шавлії, але менш поширений у городників. Видова назва його походить від латинського clarus – «ясний, чистий».
Батьківщина шавлії мускатної – країни Середземномор'я – Франція, Іспанія, Італія. У дикому вигляді він росте на території цих країн, а також в Угорщині, південній Бельгії, Болгарії, Середній Азії, Сирії, Ірані, віддаючи перевагу гірським районам. Росте він у дикій природі і в Криму, і на Кавказі. У культурі, як ароматична рослина, широко вирощується в країнах Західної та Східної Європи, США, Ліван, Марокко. Як ефіроолійне дуже поширений у Франції, Італії, Молдові, Україні (Крим, Запоріжжя), Киргизії, Росії ( Краснодарський край). У нас у країні мускатний – одна з основних ефіроолійних культур.
Мускатний одно-дворічний або багаторічний трав'яниста рослинасімейства ясноткові.
Корінь стрижневий, проникає на велику глибину, у орному шарі широко розгалужений. Стебло прямостояче, 4гранне, гіллясте, знизу дерев'янисте, у верхній частині - трав'янисте. Висота квітконоса до 1-1,3 м і до 1,5 м, він опушений короткими волосками. Листя велике (15-25 см довжини і 7-15 см ширини), черешкові, овально-серцеподібної форми, двоякозубчасті, зморшкуваті, густоопушені, що зменшуються до верхівки стебла. Верхнє листя сидяче.
Суцвіття шавлії - волотисте за формою, складається з хибних мутовок, довжиною 4070 см, розташоване на кінці стебла. Квітки дуже красиві, великі, обох статей, що сидять в пазухах приквітків супротивно, по 3-5 штук, утворюючи подоби мутовок. Вони двогубі, рожево-фіолетові чи світло-сині, рідше білі.
Цвіте у червні-серпні протягом 25-30 днів. Квітки розкриваються не одночасно, цвітіння починається з нижньої частини квітконоса. мускатний - перехресник, запилюється бджолами, джмелями та іншими комахами.
Насіння дозріває у серпні-вересні. Вони легко обсипаються і рослини часто дають рясний самосів. Насіння округле або яйцеподібної форми, світло або темно коричневого кольору, Довжиною 23 мм, слабо-блискучі. Маса 1000 насінин 3-5 г, схожість зберігається 4-6 років.
Найчастіше зустрічаються дворічні форми шавлії мускатної.
У перший рік життя формує розетку листя, а після перезимівлі – квітконосне стебло. Деякі дворічні форми за сприятливих умов перезимовують і цвітуть на третій та наступні роки, перетворюючись таким чином на багаторічники. Є й типово багаторічні форми, трапляються й однорічні.
мускатний не дуже вимогливий до ґрунту. Він відносно теплолюбний, насіння починає проростати при 8-12 °С, але оптимальною вважається температура 23-28 °С. мускатний морозостійок, дорослі рослини у фазі розетки витримують морози до -30 °С. Для зростання та цвітіння шавлії потрібна середньодобова температура 19-21 °С. мускатний світлолюбний, потребує високої інтенсивності сонячного освітлення; це рослина довгого дня. Посухостійкий, але чуйний на гарне волого забезпечення.
Запах шавлії мускатної дійсно нагадує , мускус або амбру - теплий і солодкий. Цей широко застосовується в парфумерії, в миловарній та тютюновій промисловості - для віддушки.
У харчової промисловостівін йде для ароматизації безалкогольних напоїв, пива, вина, яким він надає мускатного присмаку. Крім того - відома пряність. Листя і суцвіття у свіжому або сухому вигляді додають як приправу до салатів, соусів, овочевих та м'ясних страв, компотів, пудингу та ін. Його використовують при засолюванні риби та овочів, кладуть у варення та джеми.
Відходи шавлії після переробки використовують як цінне добриво. А ще мускатний – чудовий медонос. З одного гектара посівів отримують 200-300 кг відмінного меду, який має тонкий аромат і лікувальні властивості. мускатний придатний для закріплення ерозованих ґрунтів. До того ж мускатний дуже декоративний.
Ефірна олія шавлії мускатної володіє антибактеріальною активністюта сприяє ранозагоюванню. Олією успішно лікують опіки, виразки, стоматити. Застосовують його також при лікуванні радикуліту, ішіасу, хвороб опорно-рухового апарату та периферичної нервової системи. Сухі суцвіття мускатного шавлії входять до складу різних лікувальних фіточаїв. застосовується також для покращення травлення, при хворобах шлунка, нирок, при ревматизмі та як засіб від головного болю.
Сорти шавлії мускатного в основному ефіроолійного призначення. Досі не втратили свого значення такі сорти, як Вознесенський 24 (допущений до використання у Російської Федерації), Кримський ранній, Кримський пізній, Молдавський 69, Молдавський 404. Для городників пропонуються також допущені до використання сорти Бриз та Нектар.
При проростанні насіння ґрунт має бути вологим. При нестачі вологи насіння може покриватися міцною плівкою і впадати в період спокою (спадщина диких прабатьків). Можна садити мускатний на будь-яких типах ґрунтів, крім заболочених. Небажані також важкі та піщані ґрунти. Проте цілком придатні ерозовані схили. Він не виносить близького (до 1 м) залягання ґрунтових вод. Краще росте на родючих ґрунтах. Реакція ґрунтового середовища потрібна нейтральна чи слабокисла (pH 6,0).
Віддає перевагу ділянкам південного місця розташування і не любить затінення, загущення. Оскільки в перший рік життя він росте повільно, ділянка повинна бути чистою від бур'янів. Для успішної перезимівлі та кращого зростанняділянка повинна бути захищеною від холодних вітрів. А до попередників мускатний невимогливий. Не можна лише багато років садити його на тому самому місці.
З поживних елементів найбільше потребує азоту і фосфору. В основну заправку вносять азотні добрива 20-30 г/м2 (переважно у нітратній формі), фосфорні 15-20 к/м2 (суперфосфат). Восени ґрунт перекопують на багнет лопати або орють на глибину 25-27 см. Бур'яни видаляють. Перед весняним посівом грунт розпушують на глибину 5-6 см. Підживлення дають у перший рік життя у фазі 2 пар справжнього листя, а на другий рік - навесні на початку відростання. Щоразу вносять по 10 г аміачної селітри та суперфосфату на 1 м2.
Якщо під зиму сіють свіжозібране насіння, то його, для поліпшення посівних якостей, у серпні-вересні прогрівають 10-12 днів на сонці. Глибина загортання насіння 3-4 см на легких ґрунтах, а на важких досить 2-3 см. Схема розміщення така: міжряддя від 45 до 70-80 см, між рослинами 30-40 см. На одному присадибній ділянцідля особистого споживання зазвичай достатньо мати 10-15 рослин шавлії.
Догляд за посадками складається, як завжди, з прополок та розпушування міжрядь. Перше розпушування проводять після появи сходів шавлії. Ґрунт розпушують на глибину 8-10 см. На другий рік рано навесні розпушують ґрунт і за сезон проводять 3-4 розпушування на глибину 8-12 см. З добрив краще суперфосфат, амофос, калійна сіль, гній. У суху погоду бажаний полив.
Найбільша кількість ефірної олії накопичується в суцвітті при побурінні насіння в 2-3 нижніх мутовках центрального суцвіття, у цій фазі суцвіття і збирають. Краще робити це в ранкові або вечірні години. Урожай суцвіть мускатного шавлії 250-390 г з 1 м2 і навіть може досягати 1,4 кг з 1 м2. Як і всі пряні трави, сушать мускатну шавлію вирощують на великих площах. У Середній смузіРосії його може пошкоджувати озима совка, у перший рік життя підгризає дротяник. Є й специфічні: шавлієвий, шавлієвий комарик, шавлієвий кліщ.
Заходи боротьби з шкідниками і хворобами можна рекомендувати агротехнічні - утримання ділянки в чистоті, прополювання, прибирання рослинних залишків. Не можна садити після того, як від останнього може заражатися загальною хворобою- Білою гниллю.
У суцвіттях мускатного шавлії в період формування насіння накопичується до 0,33% ефірної олії на сиру масу, а в середньому міститься 0,12-0,15%. Ефірна олія накопичується в залізцях, розташованих на поверхні квітконосів та чашок. Слід зазначити, що у листі вміст ефірної олії набагато менше, ніж у суцвіттях, тому листя має дуже слабкий запах і як прянощі застосовуються рідко. Олія містить в основному ліналілацетат (70%), ліналоол, гераніол, нерол. Насіння шавлії мускатної містить до 32% цінної жирної олії, що застосовується як технічне.
Loading...