Все для зниження холестерину. Чому боротьба з холестерином є абсурдною. Секверстранти жовчних кислот

Багато хто з нас чув про те, що холестерол шкідливий здоров'ю. Довгий часлікарі, дієтологи, а ще й фармацевтичні гіганти переконували людей у ​​всьому світі в тому, що рівень – це найважливіший показник стану їхнього здоров'я.

У деяких країнах, наприклад, у США масова істерія щодо цієї «смертельно небезпечної» речовини досягла небувалих розмірів. Люди свято повірили в те, що найголовнішою причиною їх хвороб ( , проблем із серцем, та ін.) є «поганий» холестерин.

Повсюдно стали відкриватися магазини здорового харчування, де продавалися за зовсім не бюджетними цінами продукти холестериноснижанія. Особливо популярними стали безхолестеринові, яких дотримувалися навіть зірки першої величини.

Загалом параноя з приводу холестерину зробила свою справу. Виробники ліків, продуктів харчування та дієтологи заробили ще більшу кількість грошей на загальному страху. А яку користь зі всього цього галасу отримали звичайні люди? Як це не сумно усвідомлювати, але не кожен знає, що це таке холестерин , і чи потрібно взагалі щось спеціально робити для зниження рівня.

Що таке холестерин і як з ним боротися?

Думаємо, кожен з нас хоча б раз ставив собі питання про те, як позбутися холестерину в . Перед тим, як говорити про небезпеку холестерину для організму людини, розберемося в основних поняттях.

Отже, холестерин або холестерол (хімічна формула– C 27 H 46O) – це природний ліпофільний (жирний) спирт, тобто. органічна сполука, яка присутня у клітинах живих організмів.

Ця речовина не розчиняється у воді, як інші жири. У крові людини холестерол міститься у вигляді комплексних сполук (включаючи білки-транспортери або аполіпопротеїни ), так званих ліпопротеїнів .

Розрізняють кілька основних груп білків-транспортерів, які доставляють холестерин до тих чи інших органів, а також тканин:

• високомолекулярні (скорочено ЛПВЛ або HDL) – це ліпопротеїни високої щільності, що є ліпопротеїновим класом, часто їх називають «хорошим» холестерином;
• низькомолекулярні (скорочено ЛПНГ або LDL) – це ліпопротеїни низької щільності, які також є класом плазми крові та відносяться до так званого «поганого» холестерину;
• дуже низькомолекулярні (скорочено ЛПДНЩ або VLDL) – це підклас ліпопротеїнів дуже низької щільності;
• хіломікрон – це клас ліпопротеїнів (тобто білків), що виробляються кишечником у результаті переробки екзогенних ліпідів(група органічних жирів), що відрізняються своїми значними розмірами (діаметр від 75 до 1,2 мікрона).

Приблизно 80% холестерину, що міститься в крові людини, виробляється статевими залозами, печінкою, наднирковими залозами, кишечником, а також нирками і лише 20% надходить в організм з їжею.

Холестерин відіграє важливу роль у життєвому цикліживих організмів. Ця органічна сполука бере участь у процесі вироблення наднирниками незамінних стероїдних гормонів (, прогестерону, і так далі), а також жовчних кислот .

Нормальне функціонування імунної та нервової системилюдину неможливо без холестерину. Завдяки даній речовині в організмі синтезується, що має визначальне значення для кальцієво-фосфорного обміну.

Як знизити рівень холестерину у крові?

Достовірно відомо, що холестерин може завдавати шкоди організму людини за рахунок формування холестеринових бляшок на стінках судин. Внаслідок такого негативного впливу збільшується небезпека тромбоутворення, що у свою чергу призводить до ризику розвитку , та настання раптової коронарної смерті .

Говорячи про шкоду здоров'ю людей, фахівці посилаються на дослідження, у яких було з'ясовано, що у країнах, де було зафіксовано підвищений рівень холестерину у крові населення, повсюдно поширені серцево-судинні захворювання.

Тому не варто поспішати та думати про те, як знизити холестерин у терміновому порядку. Не тільки він один «винний».

До того ж нічого зайвого і шкідливого для себе організм не виробляє. Насправді холестерин – це своєрідний захисний механізм. Ця речовина є незамінною для клітин і стінок судин, які холестерин «чинить» у разі зносу або пошкодження.

Низький рівень холестерину робить судини такими ж уразливими, як і при високої концентраціїданої сполуки у крові людини. Все не так однозначно, як здається на перший погляд. Тому говорити про те, чим знизити рівень холестерину в крові ліками чи спеціальною дієтою потрібно лише у разі реальної потреби.

До того ж, виключно лікар може зробити висновок про те, що пацієнту потрібна спеціальна терапія, щоб зменшити в організмі вміст холестерину і уникнути можливих. негативних наслідківдля його здоров'я. Однак не варто втрачати пильність, адже холестерин справді може бути небезпечним.

Тому слідкувати за його рівнем варто всім людям після сорока років незалежно від статі, а особливо тим, хто схильний до серцево-судинних захворювань, страждає чи від зайвої ваги . Холестерин у крові вимірюється у мілімолях на літр (скорочено ммоль/л*) або міліграмах на децилітр (мг/дл*).

Ідеальним вважається, коли рівень «поганого» холестерину або ЛПНГ (низкомолекулярні ліпопротеїни) не перевищує 2,586 ммоль/л для здорових людей і 1,81 ммоль/л – для хворих на серцево-судинні захворювання. Середні та прийнятні для лікарів показники холестеролу вважаються значення проміжку від 2,5 ммоль/л до 6,6 ммоль/л.

Якщо показник холестерину перевищив рівень 6,7, то що робити в такій ситуації, а головне, як її уникнути. Для призначення лікування медики орієнтуються на такі показники:

• якщо рівень ЛПНГ у крові досягає показника вище, ніж 4,138 мг/дл, то пацієнту рекомендують дотримуватись спеціальної лікувальної дієти, щоб знизити значення холестерину до 3,362 ммоль/л;
• якщо рівень ЛПНГ наполегливо тримається вище 4,138 мг/дл, то таких ситуаціях пацієнтам наказують медикаментозне лікування.

• *Ммоль(мілімоль, що дорівнює 10-3 моль) – це одиниця виміру речовин у СІ (скорочення від Міжнародна система виміру).
• *Літр(скорочено л, дорівнює 1 дм3) – це позасистемна одиниця виміру місткості та об'єму.
• *Міліграм(скорочено мг, що дорівнює 103 г) – це одиниця виміру маси в СІ.
• *Децилитр(скорочено дл, дорівнює 10-1 літр) – одиниця виміру об'єму.

Джерело: Вікіпедія

Лікування холестерину

Причинами високого рівня холестерину в крові є:

• ожиріння ;
• тривале куріння;
• надмірна вага внаслідок переїдання;
• порушення роботи печінки , наприклад, застій жовчі внаслідок зловживання алкоголем;
• надлишок гормонів надниркових залоз ;
• неправильне харчування (любов до надто жирної їжі, що містить шкідливі транс-жири, до продуктів з високим вмістом вуглеводів, наприклад, солодощі та газовані напої, а також недолік клітковини в продуктах харчування);
• недолік гормонів щитовидки ;
• сидячий спосіб життя та слабка рухова активність;
• недолік гормонів репродуктивної системи ;
• гіперсекреція інсуліну ;
• захворювання нирок ;
• Прийом деяких медичних препаратів.

Бувають випадки, коли лікування підвищеного холестерину призначають при такому мало поширеному діагнозі, як спадкова сімейна дисліпопротеїнемія (відхилення у складі ліпопротеїнів). Отже, як лікувати підвищений рівень холестерину? До медикаментозного вирішення цієї проблеми вдаються не відразу і далеко не у всіх випадках.

Існують не тільки лікарські способи на холестерин з метою зменшення його рівня. На початковому етапі можна впоратися із проблемою і без таблеток. Медики стверджують, що немає кращих ліків, ніж профілактика. Ведіть здоровий та активний спосіб життя.

Намагайтеся більше гуляти на свіжому повітрі, стежте за своїм харчуванням та займайтеся будь-яким видом спорту, який пов'язаний із хоча б малою, але регулярною руховою активністю.

За такого способу життя ніякий холестерин вам не буде страшний.

Якщо зміни у способі життя не дали позитивних результатів, то в такому разі лікар призначає пацієнту статини – це препарати, які зменшують рівень холестерину та попереджають такі захворювання як інсульт і інфаркт .

Крім статинів, є й інші лікарські засоби, які зменшують вміст «поганого» холестерину, які відрізняються своїм складом. Важливо відзначити, що як статини, так і інші медикаменти, покликані боротися з холестерином, мають ряд протипоказань і як з'ясувалося в ході широкомасштабних наукових досліджень серйозними побічними ефектами.

Тому багато людей ставлять питання про те, як знизити рівень холестерину без ліків. Першим, що спадає на думку в даній ситуації – це спробувати методи лікування холестерину народними засобами. Народна медицина - це безумовна криниця корисної інформації, де можна знайти безліч відповідей на питання про те, що робити, якщо високий рівень холестерину загрожує вашому нормальному самопочуттю.

Однак не поспішайте лікувати народними засобами «поганий» холестерин. Будьте розважливими і спочатку завітайте до лікаря, який встановить причину нездужання, а також кваліфіковано роз'яснить, як знизити холестерин у крові без таблеток.

Народні засоби для зниження холестерину в крові

Поговоримо про те, як зменшити холестерин у крові народними засобами. Вплинути на рівень холестеролу в крові можна не лише за допомогою спеціальної дієти та лікарських засобів. У деяких випадках може бути дуже ефективною боротьба народними засобами з високим рівнем холестерину.

Головне, щоб уникнути небажаних негативних наслідків (алергічна реакція, погіршення стану) перед початком самостійного лікування в домашніх умовах відвідати лікаря. Існує безліч народних засобів зниження холестерину.

Однак, далеко не всі з них дійсно допоможуть знизити рівень даної речовини до нормальних показників. Вся річ у різній реакції людського організму на ті чи інші народні засоби від підвищеного холестерину в крові.

Один і той же метод може бути ефективним для однієї людини, а для іншої марний або навіть небезпечний.

Тому медики вкрай скептично налаштовані щодо самолікування навіть на перший погляд абсолютно невинними та перевіреними віками народними способами.

Все ж таки краще лікуватися під контролем лікаря, який під час зможе скоригувати терапію для досягнення найкращого результату.

Отже, як зменшити холестерин народними засобами. Лікування народними засобами – це в першу чергу використання всіляких «дарів» природи, наприклад, настоїв та відварів з лікарських трав або цілющої олії.

Використовувати гомеопатичні засоби для зниження рівня холестеролу дозволяється лише у випадках, коли ви точно впевнені, що таке лікування не спровокує виникнення серйозних ускладнень, наприклад, стійких алергічних реакцій . Тому не перестарайтеся із самолікуванням, щоб не нашкодити ще більше своєму здоров'ю.

Прихильники народної медицини стверджують, що деякі лікувальні травитакож ефективні у боротьбі з холестеринами, як і сучасні фармакологічні препарати. Зробити висновок про правомірність таких заяв можна лише випробувавши на собі цілющий вплив гомеопатичних методівлікування. Отже, як позбавитися «поганого» холестерину і як очистити стінки артерій за допомогою лікарських трав.

Мабуть, саме цю лікарську рослину можна вважати найефективнішою у боротьбі з холестерином . Кореневище діоскореї містить велика кількість сапонінів , які, з'єднуючись з холестеролом і білками в організмі людини, руйнівно впливають на білково-ліпоїдні сполуки, що породжують.

Можна виготовити з кореневища рослини настоянку або приймати чотири рази на день після їжі подрібнений корінь діоскореї з однією чайною ложкою меду, який, до речі, і сам входить до списку продуктів, що рекомендуються для вживання при проблемах з холестерином. Ефективність цього гомеопатичного засобу доведена науковими дослідженнями.

Кавказька діоскорея допоможе не тільки добре почистити судини, але і значно покращить стан при атеросклерозі , знизить тиск, нормалізує роботу серцево-судинної системи, наприклад, при або тахікардії . Крім того, активні компоненти, що входять до складу рослини, використовують при виробництві жовчогінних і гормональних препаратів.

Калізія запашна

У народі ця рослина називається Золотий Вус. Калізія – це кімнатна рослина, яке з давніх-давен використовують як засіб від захворювань , запальних процесів передміхурової залози , а також нездужань, пов'язаних з обміном речовин.

У соку рослини міститься кемпферол, і бета-ситостерол . Ці рослинні флавоніди за запевненнями народних цілителів і сприятливо впливають на людський організм. Для зниження холестерину використовують настій, виготовлений із Золотого вуса.

Щоб приготувати ліки, беруть листя рослини, миють їх і ріжуть на дрібні шматки, а потім заливають окропом. Золотий вус наполягають протягом доби, а потім п'ють настій по одній столовій ложці тричі на день за півгодини до їди. Зберігати ємність із ліками слід у темному місці. Такий настій допомагає боротися не лише з холестерином, а й високим рівнем цукру у крові.

Цілющі властивості даного виду бобових рослин офіційно визнані медициною і широко використовуються у фармацевтичній галузі для виготовлення різноманітних лікарських засобів. Коріння солодки містить безліч високо активних сполук, які допоможуть нормалізувати високий рівень холестерину в організмі людини.

З кореня рослини виготовляють відвар у такий спосіб. Дві столові ложки подрібненого сухого кореня солодки заливають двома склянками окропу, а потім варять на слабкому вогні протягом ще десяти хвилин, при цьому постійно помішуючи.

Отриманий відвар проціджують і настоюють. Приймати такі ліки потрібно чотири рази на добу після їди.

Важливо пам'ятати, що використовувати відвар із кореня солодки бажано не більше трьох тижнів поспіль.

Стифнолобій або Софора Японська

Плоди такої бобової рослини, як софора, у поєднанні з білою омелою ефективно борються з підвищеним рівнем холестеролу. Для приготування настою потрібно взяти по 100 грам кожного з рослинних інгредієнтів і залити одним літром горілки.

Отриману суміш наполягають три тижні у темному місці, а потім вживають перед їжею тричі на добу по одній чайній ложці. Така настойка допоможе вилікувати, покращить кровообіг та нормалізує рівень вмісту холестерину в крові.

Люцерна посівна

Сік із листя цієї рослини використовують для очищення організму від шкідливого холестерину. Щоб повернути рівень холестеролу до нормальних показників, слід протягом одного місяця тричі на день приймати по дві столові ложки соку люцерни. Ця рослина ефективно бореться з і, а також сприяє оздоровленню нігтів і волосся.

Плоди та квітки цієї рослини так само, як і корінь солодки, лікарі визнали ефективним лікарським засобому боротьбі проти деяких захворювань.

Суцвіття глоду використовують для приготування настою для зниження холестеролу.

Квітки заливають окропом і наполягають близько 20 хвилин.

Вживати настій на основі суцвіть глоду слід не менше чотирьох разів на добу по одній столовій ложці перед їжею.

Синя синюха

Сухе кореневища рослини подрібнюють на порошок, заливають водою, а потім варять на маленькому вогні приблизно півгодини. Приготовлений відвар зціджують і дають йому охолонути. Вживати такий лікарський засіб потрібно чотири рази на добу перед сном, а також через дві години після їжі.

Також такий відвар можна використовувати у лікуванні. Крім того, синюха нормалізує тиск, допомагає налагодити роботу нервової системи, покращує сон та ефективно усуває наслідки стресу.

Липа

Ще одна широко використовується в домашніх умовах лікарська рослина. Суцвіття липи допомагають знизити холестерин. З них роблять порошок, який приймають тричі на добу по одній чайній ложці протягом місяця.

Кульбаба

Огородники та садівники-любителі називають цю рослину бур'яном і всіляко борються з її яскраво-жовтими квітами, поки вони не перетворилися на гарний повітряна куляіз насіння. Однак така рослина, як кульбаба – це справжня цілюща криниця. У народній медицині використовують суцвіття, листя та кореневища кульбаби.

У боротьбі з холестеролом нагоді кореневище кульбаби, яке висушують, а потім подрібнюють на порошок. Надалі його приймають за тридцять хвилин до їди, запиваючи звичайною водою. Як правило, після першого піврічного курсу лікування люди помічають позитивний результат.

Насіння льону – це справді ефективний засіб, що допомагає прибрати надлишки холестерину з судин організму Придбати цей гомеопатичний засіб можна у багатьох аптеках. Насіння льону потрібно додавати в їжу, для зручності їх можна перемолоти в порошок за допомогою звичайної кавомолки.

Пам'ятайте, що цей рослинний лікарський засіб має низку серйозних протипоказань, з якими потрібно обов'язково ознайомитися перед початком самостійного лікування.

Насіння льону не тільки очищає судини від холестеринових бляшок , Але й сприяють зміцненню серцево-судинної системи та нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту.

Ефективними в нормалізації рівня холестерину можуть бути також настої та відвари, приготовані на основі жовтяничника, прополісу, білої перстачу, дворічного ослинника, розторопші, насіння подорожника, вечірньої примули, кореня валеріани, а також будяка.

Перераховувати рослинні засоби можна нескінченно, тому ми зупинилися на найбільш популярних та дієвих способах впливу на рівень холестеролу.

Продукти зниження холестерину у крові

Поговоримо детальніше про те, як вивести холестерин з організму. Напевно, багато хто з нас хоча б раз задумувався про те, як знизити холестерин у домашніх умовах, не вдаючись до допомоги лікарських засобів. Безумовно, найкраще звернутись із цією проблемою до лікаря, який надасть кваліфіковану допомогу.

Однак якщо ви таки вирішили діяти самостійно, то перш ніж переходити до активним діямНеобхідно спочатку дізнатися, як перевірити в домашніх умовах рівень холестерину.

Для того щоб з'ясувати, скільки холестеролу міститься в крові пацієнта, медики використовують стандартний .

Чим у домашніх умовах можна скористатися, щоб виміряти холестерин та отримати подібну інформацію? Добре, що ми живемо у високотехнологічне століття, і на озброєнні у простих людейє безліч раніше виключно медичних приладнаприклад, комплект для визначення рівня холестерину або цукру в крові.

Адже є такі категорії людей (хворі чи люди, з тяжкою формою серцево-судинних захворювань), яким життєво важливо мати такі відомості. Оскільки холестерин умовно ділитися на «хороший» та «поганий» спеціалізований набір для домашнього використання дозволяє визначити рівень і того й іншого підвиду біологічно активної сполуки.

У деяких варіантах виконання до комплекту входить ще тест-смужка на визначення рівня тригліцеридів у крові. У наборі є кілька тест-смужок, які за принципом лакмусового паперу, тобто. змінюють свій початковий колір при взаємодії із холестерином.

Причому відтінок тест-смужки залежить від рівня вмісту холестеролу у крові. Для проведення аналізу в домашніх умовах потрібно вимити руки, потім спеціальним ланцетом, який є в наборі, проколоти подушечку пальця і ​​торкнутися тест-смужки. На екрані приладу висвітиться цифра, що позначає кількість холестерину, що міститься на Наразіу крові.

Для успішної здачі аналізу в медичній лабораторії пацієнту необхідно дотримуватися ряду правил та рекомендацій, які актуальні і для проведення досліджень за допомогою домашнього набору. Оскільки концентрація холестеролу безпосередньо залежить від багатьох факторів, перед домашньою перевіркою не варто курити сигарети, вживати алкогольні напоїнавіть слабкі й у невеликих кількостях.

Хоч як це дивно, але на точність аналізу впливає навіть становище тіла людини. Вважається, що найбільш правильний результат можна отримати в положенні сидячи.

Надзвичайно важливий для перевірки рівня холестерину раціон харчування людини. Що можна їсти, а чого варто уникати перед перевіркою крові на вміст холестеролу?

Приблизно за три тижні до здачі біохімічного аналізу лікарі радять пацієнтам дотримуватися просту дієту, головною особливістюЯкою є те, що потрібно їсти страви, які містять найменшу кількість жирів тваринного походження. Пріоритет варто віддавати фруктам, овочам, кисломолочним продуктам та рослинним жирам.

Важливим є і емоційно-психологічний настрій людини перед аналізом. Стресові ситуації, а також переживання щодо свого здоров'я можуть вплинути на результат перевірки рівня холестерину. Тому перед здаванням аналізу лікарі рекомендують не нервувати і деякий час провести в спокої, можна, наприклад, сісти і подумати про щось приємне, загалом розслабитися.

Отже, перейдемо до відповіді питання про те, що знижує рівень шкідливого з'єднання у крові і як швидко знизити холестерин у домашніх умовах. Якщо ви зіткнулися з вищезазначеними проблемами, то вам варто почати дотримуватися наступних рекомендацій.

Займайтеся спортом. Багато кардіологів стверджують, що регулярні фізичні навантаження не тільки зміцнюють весь організм людини в цілому, але й сприяють виведенню накопичених в артеріях холестеринових блоків. Пам'ятайте, зовсім не обов'язково бути професійним спортсменом, для підтримки здоров'я можна просто здійснювати тривалі прогулянки або робити зарядку щодня на свіжому повітрі, загалом рухатися.

Адже як казали давні: «Рух – це життя!». Вчені довели, що люди у віці після п'ятдесяти років, які регулярно здійснюють прогулянки на свіжому повітрі тривалістю мінімум у сорок хвилин менш схильні до виникнення серцево-судинних захворювань, ніж їх малорухливі ровесники.

Літнім людям також корисно ходити нешвидким кроком, щоб запобігти інфаркт або інсульт та очистити судини від шкідливого холестерину. Однак варто пам'ятати, що при здійсненні прогулянок, пульс похилого віку людини не повинен відхилятися від норми більш ніж на 15 ударів на хвилину.

Відмовтеся від шкідливих звичок. Можна назвати цю пораду універсальною для будь-якого нездужання, адже куріння чи вживання алкоголю у великих кількостях шкодять усім людям без винятку. Думаємо, немає великого сенсу говорити про те, яку шкоду організму завдають сигарети, тому прекрасно обізнані про те, як нікотин вбиває здоров'я людини.

Куріння посилює ризик розвитку атеросклерозу , Однією з головних причин виникнення якого вважається високий рівень холестерину. Що стосується алкоголю, то тут все не так однозначно, оскільки є неабияка прихильників теорії про те, що невелика кількість міцних спиртних напоїв (не більше п'ятдесяти грамів) або двісті грамів червоного сухого вина сприяють нормалізації рівня холестеролу.

На думку багатьох авторитетних лікарів, алкоголь навіть у невеликих кількостях і хорошої якості не може вважатися ліками в даному випадку. Адже багатьом людям заборонено вживати алкоголь, наприклад, хворим цукровим діабетом або гіпертонією. Такі «алкогольні» ліки можуть серйозно нашкодити, а не вилікувати таких людей.

Харчуйте правильно. Це ще одне правило з розряду універсальних, адже стан здоров'я людини залежить не тільки від її способу життя, а й від того, що вона їсть. Насправді харчуватися так, щоб жити здоровим та повноцінним життям зовсім неважко. Просто для цього потрібно докласти деяких зусиль, наприклад, навчитися готувати корисні стравибагаті на утримання різних важливих для хорошого здоров'я сполук.

Збалансоване харчування - Це запорука здоров'я. Цю просту істину лікарі та дієтологи повторюють своїм пацієнтам протягом жодного десятка років. У випадку зі шкідливим холестерином це твердження набуває ще важливішого сенсу. Тому що саме завдяки правильній дієті можна позбавитися проблем, пов'язаних з такою речовиною як холестерол.

Які продукти містять холестерин?

Для того, щоб контролювати рівень холестерину, потрібно дотримуватися певної дієти і уникати продуктів харчування з високим вмістом даної біологічно активної сполуки. Нагадаємо, що холестерин – це ліпофільний жир , рівень якого можуть, як підвищити, і знизити звичайні продукти харчування, вживані людиною у їжу.

Розглянемо докладніше вміст у продуктах холестерину і визначимо, які їх підвищують рівень цієї речовини у крові.

Як бачите, у вище представленій таблиці відсутні такі види продуктів як овочі, фрукти, ягоди, горіхи та насіння, а також рослинні олії (оливкова, кокосова, кунжутна, кукурудзяна, соняшникова). Це пов'язано з тим, що в них міститься невелика кількість холестерину. Саме тому ці продукти харчування становлять основу спеціалізованої дієти, що зменшує рівень холестеролу в крові.

Які продукти збільшують холестерин?

Багато людей помилково вважають, що холестерин – це абсолютне зло для організму. Однак це не зовсім так, оскільки є «поганий» (ЛПНЩ, низької щільності) та «хороший» (ЛПЗЩ, високої щільності) холестерол. Високий рівень одного дійсно завдає суттєвої шкоди здоров'ю, а недолік другого призводить до розвитку не менше серйозних захворювань.

При високому вмісті ЛПНГ стінки кровоносних судин закупорюються жировими бляшками . У результаті до серця людини не надходять у потрібній кількості поживні елементи, що призводить до розвитку тяжких серцево-судинних патологій . Найчастіше згубний вплив холестерину призводить до миттєвої смерті людини.

Тромб , що утворився в результаті скупчення бляшок холестерину, відокремлюється від стінок судини і повністю закупорює його. Такий стан, як кажуть медики, не сумісний із життям. «Хороший» холестерин чи ЛПВЩ не накопичується і закупорює судини. Активне з'єднаннянавпаки, очищає організм від шкідливого холестерину, виводячи його за межі клітинних мембран.

ТОП-10 продуктів, що підвищують холестерин

Щоб захистити свій організм від викликаних високим вмістом холестерину нездужань, потрібно насамперед переглянути свій раціон харчування. Доповніть його стравами, що містять корисні сполуки, а також виключіть або зведіть до мінімуму вживання продуктів, у складі яких удосталь є «поганий» холестерин. Отже, де міститься найбільше холестерину.

У яких продуктах багато холестерину покаже наступна таблиця:

Назва продукту	Вміст холестерину в 100 грам
Мізки	800-2300 мг
Нирки	300-800 мг
Перепелині яйця	600 мг
Курячі яйця	570 мг
Яловича печінка	492 мг
Свинина (філе)	380 мг
Тихоокеанська скумбрія	360 мг
Устриці	325 мг
Севрюга	300 мг
Вершкове масло (топлене)	280 мг
Короп	270 мг
Вершкове масло (свіже)	240 мг
Курячі шлуночки	212 мг
Жовток курячого яйця	202 мг
Краби	150 мг
Кальмар	150 мг
Креветки	144 мг
Свинячий жир	100 мг
Варена баранина	98 мг
Рибні консерви (у власному соку)	95 мг
Червона ікра	95 мг
Чорна ікра	95 мг
Варена яловичина	94 мг
Сир (жирність 50%)	92 %
Сметана (жирність 30%)	91 мг
Варений кролик	90 мг
Сирокопчена ковбаса	90 мг
Мова	90 мг
Глазурований сирок	71 мг
Плавлений сир	68 мг
Варена ковбаса	60 мг
Пломбір (морозиво)	47 мг
Молоко (жирність 6%)	47 мг
Вершкове морозиво	35 мг
Сир (жирність 9%)	32 мг
Сосиски	32 мг
Кефір (жирність 3%)	29 мг
М'ясо курчати	20 мг
Молочне морозиво	14 мг

Як випливає з вище представленого списку продуктів, що підвищують холестерин, найбільше шкідливого для судин людського організму сполуки міститься:

• у жирних сортах м'яса та у субпродуктах;
• у курячих яйцях;
• у таких кисломолочних продуктах підвищеної жирності як сир, молоко, сметана та олія;
• у деяких видах риби та морепродуктів.

Продукти, що знижують холестерин

Поговоримо про те, як підвищити добрий та знизити поганий холестерин. Отже, які продукти знижують холестерин у крові. Звідки черпати «хороший» холестерол для підтримки нормального стануздоров'я.

Овочі, зелень, трави, фрукти та ягоди

Овочі та фрукти – це велика група продуктів, що знижує холестерин у крові. Перерахуємо види овочів та фруктів, які відносяться до найбільш ефективним продуктам, що виводить із організму зайвий холестерин.

Авокадо багатий на зміст фітостеринів (інша назва фітостероли – це спирти рослинного походження), а саме бета-систостерину. Постійно вживаючи страви з авокадо можна значно знизити рівень шкідливого та підвищити вміст корисного холестерину (ЛПЗН).

Крім авокадо в наступних продуктах харчування міститься найбільше фітостеринів, які допомагають збільшити корисний холестерин та знизити шкідливий:

• зародки пшениці;
• коричневий рис (висівки);
• насіння кунжуту;
• фісташки;
• насіння соняшника;
• насіння гарбуза;
• насіння льону;
• кедрові горішки;
• мигдаль;
• масло оливкове.

Вживання в їжу свіжих ягід (полуниця, чорноплідна горобина, чорниця, журавлина, малина, брусниця) також допомагає в нормалізації холестерину. Ці ягоди, як і плоди деяких фруктів, наприклад, гранату та винограду стимулюють вироблення «хорошого» холестерину, тобто. ЛПВЩ. Щодня вживаючи сік або пюре зі свіжих ягід, можна досягти прекрасних результатів і підвищити «хороший» холестерин за кілька місяців.

Особливо ефективним вважається сік з журавлинних ягід, який містить до того ж безліч антиоксидантів у своєму складі. Ці природні речовини добротно чистять організм людини від шкідливих сполук, що накопичилися, і допомагають відновити стан здоров'я.

Варто зауважити, що в принципі сокотерапія - це реально діючий спосібборотьби з підвищеним рівнем холестеролу Цей нескладний метод безлікового лікування був відкритий випадково дієтологами, які спочатку використовували різні види соків для боротьби з і ожирінням.

Сокотерапія дієвий спосібборотьби з підвищеним холестерином

Фахівці виявили, що сокотерапія нормалізує кількість жирів у плазмі крові. Через війну зайвий холестерин виводиться з організму.

Примітно, що одночасно з цим відбувається і очищення організму від накопичених токсинів.

Пити можна тільки свіжий сік, по-справжньому корисний напій на відміну від магазинних варіантів, що містять велику кількість цукру. Найбільш ефективними вважаються свіжі соки з таких овочів і фруктів як: селера, морква, буряк, огірок, яблук, капуста та апельсин.

Пам'ятайте, не можна відразу ж після приготування вживати свіжий буряковий сік, він повинен відстоятися протягом декількох годин. Дієтологи радять вживати якнайбільше овочів і фруктів червоного, фіолетового або синього кольору, оскільки саме в їхньому складі міститься найбільша кількість природних поліфенолів .

Часник - це ще один продукт харчування, який є найпотужнішим статином природного походження, тобто. натуральним антихолестериновим лікарським засобом. Фахівці вважають, що найкращого результату можна досягти, вживаючи в їжу часник не менше 3 місяців. З'єднання, що містяться в складі продукту, сповільнюють вироблення «поганого» холестерину.

Варто зазначити, що далеко не кожній людині підійде такий спосіб боротьби з холестеролом. Багато категорій пацієнтів просто заборонено вживати в їжу велику кількість часнику через наявність шлунково-кишкових захворюваньнаприклад, або .

Білокочанна капуста – це, безперечно, один із найулюбленіших і найпоширеніших продуктів харчування в наших широтах. Як стверджують дієтологи саме всіма улюблена капуста лідирує серед інших популярних у нашій кулінарній традиції овочів, як найкращий природний засіб від холестерину. Вживання навіть 100 грамів білокачанної капусти (квашеної, свіжої, тушкованої) в день допоможе швидко і ефективно знизити «поганий» холестерин.

Зелень (цибуля, салат, кріп, артишоки, петрушка та інші), причому в будь-якому вигляді містять колосальну кількість всіляких корисних сполук (каротиноїди, лютеїни, харчові волокна ), які сприятливо впливають на весь організм у цілому, а також допомагають підняти рівень «хорошого» холестерину та знизити «поганий».

Злаки та бобові культури

Вчені аж до теперішнього часу відкривають все нові і нові корисні властивості цілісних злаків та бобових культур. Лікарі та дієтологи єдині на думку про те, що раціон, що складається з цільнозернових злакових та бобових продуктів – це найбільш корисний план харчування для підтримки міцного здоров'я.

Замініть вівсяною кашею звичні ранкові бутерброди, а на обід або вечерю приготуйте гарнір із проса, жита, гречки, ячменю або рису, і через деякий час ви не зможете не помітити позитивних результатів.

Така велика кількість рослинної клітковини протягом дня не лише впорається з холестерином, а й допоможе нормалізувати роботу ШКТ. Різні види бобових культур, а також продукти, що містять сою – це ще одне джерело корисних для організму біологічно активних компонентівякі до того ж нормалізують холестерин у крові.

Соєвими стравами можна рівнозначно замінити на якийсь час шкідливі для серцево-судинної системи червоні види м'яса. Думаємо, багато хто чув про те, що рис, особливо ферментований червоний або бурий – це неймовірно корисний продукт харчування, який багатий на вміст корисних макро- та мікроелементів, а також допомагає у боротьбі з «поганим» холестерином.

Рослинні олії

Про користь оливкової та інших рослинних олій знають практично всі. Однак чомусь люди в наших широтах не до кінця змогли оцінити оздоровчі властивості олій рослинного походження. У нашій кулінарній традиції споконвіку використовували важкі тваринні жири, постійне вживання яких у їжу та завдає непоправної шкоди стану судин людського організму.

Найбільш ефективними у боротьбі з холестеролом вважаються оливкова та лляна олія. Чи знаєте ви, що в одній столовій ложці оливкової олії міститься близько двадцяти двох грамів фітостеринів , природних сполук, які допомагають збалансувати рівень «поганого» та «хорошого» холестерину в крові Дієтологи радять використовувати нерафіновані олії, їх склад піддавався меншій обробці та містить більшу кількість корисних речовин.

Рослинні олії - найбільш ефективні в боротьбі з холестеролом

Олія, отримана з насіння льону, як і саме насіння рослини, має безліч корисних властивостей, одна з яких здатна впливати на холестерин.

Завдяки його унікальному хімічному складу, в якому міститься колосальна кількість полінасичених жирних кислот (удвічі більше, ніж у риб'ячому жирі), дослідники вважають цей рослинний продукт справжнім природним лікарським засобом.

Як приймати лляну олію, щоб оздоровити та зміцнити свій організм. Дієтологи радять ввести в свій раціон харчування якомога більше будь-яких рослинних жирів, у тому числі і лляну олію, яку можна використовувати як для приготування страв (наприклад, заправляти їм салат або додавати в кашу), так і приймати щодня по чайній ложці, як лікарську харчову добавку.

Про те, як прибрати зі свого організму шкідливий холестерин за допомогою продуктів харчування, ми поговорили. Проте не лише їжа, а й напої можуть допомогти у боротьбі за своє здоров'я. У багатьох народів зелений чай здавна вважається першими ліками від багатьох захворювань і недуг.

Цей напій має не тільки божественний смак і аромат, але й славиться своїм унікальним хімічним складом, який містить природні флавоноїди , здатні позитивно впливати на стан судин людини.

Замініть ранкову каву чашкою якісного зеленого чаю (тільки не в пакетиках) і ви отримаєте відмінний засіб від холестерину.

Такий гарячий напій з лимоном та медом може стати дієвим і, що головне смачним способом боротьби не лише з холестерином, а й із сезонними застудними захворюваннями. Зелений чай зміцнює, тонізує та очищає організм, погодьтеся, що може бути краще.

Риба та морепродукти

Як згадувалося раніше, деякі види риби та морепродуктів містять у своєму хімічному складі багато холестерину. Безумовно, такі продукти варто звести до мінімуму в раціоні харчування людини, рівень холестерину якого не відповідає нормам. Однак у більшості випадків дари морів, річок, озер та океанів – це не лише смачні, а й корисні продукти харчування.

Такі види риби, як сардина та дикий лосось вважаються рекордсменами за вмістом у своєму хімічному складі незамінних для людського організму. жирних кислот групи Омега-3 .

Крім того, саме ці види містять найменшу кількість шкідливої ​​ртуті. Червоний лосось чи нерка – це риба-антиоксидант, вживання в їжу якої допомагає очистити організм від шкідливих речовин.

Риб'ячий жир – це добре всім відоме лікувальний засібприродного походження, яке застосовують як у профілактичних, так і у лікарських цілях. Як запевняють вчені, цей природний статин чудово справляється з підвищеним рівнем «поганого» холестерину за рахунок міститься в його складі жирної кислоти Омега-3, яка контролює вироблення ліпідів в організмі.

Коли у пацієнта підвищений рівень холестерину в крові, лікар насамперед радить йому переглянути свій звичний раціон харчування. Будь-які методи боротьби зі шкідливим з'єднанням будуть марними, якщо продовжувати насичувати свій організм продуктами харчування багатими на вміст холестеролу.

у жінок, як і у чоловіків повинна:

• складатися із страв, приготованих шляхом запікання, відварювання чи гасіння;
• включати велику кількість свіжих овочів, фруктів, ягід, а також каш і продуктів, склад яких містить в надлишку полінасичені жирні кислоти групи Омега-3.

Деякі види морепродуктів та кисломолочних виробів можна використовувати при складанні дієти при високому холестерині у жінок та чоловіків. Однак варто пам'ятати, що молоко, сметана, кефір, йогурт та інші продукти не повинні бути високою жирністю. Багато популярних морепродуктів також можуть містити велику кількість холестеролу.

Для зниження рівня холестерину необхідно виключити зі свого щоденного меню такі продукти:

• білки тваринного походження, наприклад, що містяться в жирних сортах риби та м'яса, у рибних та м'ясних бульйонах, у субпродуктах, в ікрі та молочних продуктах високої жирності;
• транс-жири, які удосталь містяться в майонезі, промислового приготування, в маргарині та всіма улюбленому фаст-фуді;
• білки рослинного походження, наприклад, гриби та бульйони на їх основі;
• продукти, що містять у своєму складі кофеїн (чай, кава, енергетика);
• прості вуглеводи (шоколад, здоби, кондитерські вироби);
• гострі приправи, а також сіль.

Дієта для зниження холестерину, меню на тиждень

Для того, щоб пацієнт знизив рівень холестерину в крові самостійно, не вдаючись до медикаментозному лікуванню, дієтологи рекомендують дотримуватися вище викладених правил низькохолестеринової дієти. Важливо ще раз акцентувати на цьому увагу.

Головним принципом такої дієти є використання у своєму раціоні продуктів, які здатні регулювати холестерин у крові. На різноманітних кулінарних форумах, сайтах та блогах можна почерпнути тонни рецептів, які допоможуть готувати здорову їжу не лише правильно, а й смачно.

В інтернеті є цілі спільноти людей, які змушені через різні обставини постійно стежити за рівнем холестерину в крові. Хто як не знають, як потрібно харчуватися і що робити, щоб знизити «поганий» холестерол. Тому слухайте свого лікаря і довіряйте відгукам інших людей, тоді все обов'язково вийде.

	Можна їсти	Заборонено їсти
Мясні продукти	м'ясо курки, кролика та індички (без шкіри)	жирні сорти м'яса, наприклад, свинина
Риба	риб'ячий жир, нежирні види риби	сорти риби, що містять велику кількість жиру
Морепродукти	мідії	креветки, ікра та краби
Кисломолочні продукти	всі кисломолочні продукти, жирністю не більше ніж 1-2 %	морозиво, молоко, кефір, сметана, йогурт та інші, жирністю більш ніж у 3%, згущене молоко
Овочі та фрукти	всі види	кокосові горіхи
Злаки та бобові рослини	всі види
Горіхи	всі види
Кондитерські вироби	цільнозернове печиво, крекери з цілісних злаків	цукерки, здоба, борошняні вироби, торти, тістечка та солодощі
Масло	всі види рослинних олій, а особливо лляне та оливкове	пальмова, топлена, вершкове масло
Каші	всі види
Напої	свіжі соки, компоти, зелений чай, мінеральна вода	кава, магазинні сокита нектари з високим вмістом цукру, газування

Зразкове низькохолестеринове меню

Сніданок

Можна приготувати вівсяну кашу або пластівці на воді або використати нежирне молоко. У принципі будь-яка каша зі злаків буде повноцінним та здоровим сніданком. Каші корисно заправляти оливковою олією. Для різноманітності снідати можна коричневим рисом або омлетом, приготованим виключно з яєчних білків.

Цільнозерновий хліб або печиво можна з'їсти на десерт з зеленим чаєм, в який можна додати мед і лимон. З популярних ранкових напоїв у низькохолестеринової дієті допустимі такі кавозамінники як цикорій та ячмінна кава.

Другий сніданок

Перекусити перед обідом можна свіжим фруктом або ягодами. Не забороняється їсти печиво з цілісної злаки, а також пити зелений чай, сік або компот. До того ж як напої можна використовувати морси або відвари з шипшини та інших лікарських трав.

Обід

У середині дня підкріпити свої сили можна за допомогою овочевого супу на перше та запеченої риби з овочами – на друге. Для різноманітності можна готувати щодня різний гарнір із відварених, запечених або тушкованих овочів, а також каш.

Полудень

Як і у разі другого сніданку, на полудень можна поїсти фрукти, випити сік або перекусити низькокалорійним салатиком зі свіжих овочів або фруктів.

Вечеря

Наслідуючи народне прислів'я про те, що сніданок потрібно з'їсти самому, обід розділити з другом, а вечерю віддати ворогові, останній прийом їжі не повинен складатися з важких для травлення і страв, що повільно переварюються. Крім того, дієтологи радять востаннє вживати їжу за чотири години до сну.

На вечерю можна приготувати картопляне пюре або інші овочеві страви, а також яловичину або м'ясо курчати. Для легкої вечері ідеально підходить нежирний сир з йогуртом та свіжими фруктами. Як десерт можна використовувати цільнозернове печиво та зелений чай з медом. Перед самим сном буде корисно випити кефір для покращення травлення або склянку теплого молока для міцного сну.

Продукти, що знижують холестерин у крові швидко та ефективно – це добре всім знайомі овочі та фрукти, які допомагають у лікуванні атеросклерозу та його ускладнень, використовуються як допоміжна терапія. Нарівні з ліками та народними засобами харчування допомагає досягти непоганих результатів та нормалізувати показник ЛПНГ у крові.

Список корисних компонентів у продуктах

Продукти для зниження холестерину повинні містити корисні речовини, які допомагають знизити кількість ліпідного жирув організмі, очистити судини від бляшок та зменшити їх у розмірі.

До таких корисних речовин відносять:

1. Ресвератрол.
2. Фітостерін.
3. Поліфенол.
4. Рослинна клітковина.
5. Ненасичені жирні кислоти.

Ресвератрол – це речовина рослинного походження, вона входить до складу овочів та фруктів, які мають червоний чи фіолетовий колір.

Ця речовина міститься у винограді та червоному вині. Присутня у зеленому чаї, помідорах, сливах та горіхах. Ресвератрол надає різна діяна організм людини, не лише знижує холестерол, а й призводить до нормалізації тиску. Відноситися до антиоксидантів і має протипухлинну дію.

Фітостерин міститься в багатьох продуктах: кукурудзяній олії, апельсинах, лимонах, квасолі, різних горіхах і навіть в інжирі.

Фітостерин по суті ідентичний холестеролу, тільки він має рослинне походження, а не тварина. З фітостерину сформовано мембрани клітин рослин. Він допомагає знизити концентрацію ЛПНГ у крові на 15%.

Поліфенол міститься у цукровій тростині. Ця речовина корисна для всіх, хто страждає від атеросклерозу. Поліфенол не знайти в інших продуктах, тому він такий цінний.Речовину можна придбати в аптеці, її продають у капсулах і прописують не тільки для зниження рівня ЛПНГ, але і як засіб для схуднення.

Рослинна клітковина - це висівки грубого помелу, пластівці вівсянки, крупи та злаки. Клітковина очищає стінки шлунка від токсинів та шкідливих речовин. Вона як губка вбирає токсини та жири, нормалізує роботу органів травної системи. Крім цього, клітковина позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи. Допомагає виведенню ліпідів з організму та сприяє схуднення.

Ненасичені жирні кислоти – утримуватися у рибі морських порід. Найкраще для людей з високим рівнем ЛПНГ підходять такі породи риб:

• нерка чи дикий лосось;
• мінтай та хек;
• сардини.

Харчування при підвищеному холестерині у крові має містити корисні омега-3 кислоти. Вони допомагають знизити рівень ЛПНГ та підвищити ЛПВЩ.Але рибу потрібно не тільки правильно вибирати, а й готувати. Смаження чи запікання в мікрохвильовій печі «вб'ють» усі корисні речовини, і така страва не принесе людині користі. Але якщо згасити рибу, зварити її або запекти в духовці - то вона, безперечно, принесе організму користь.

Олії, що виводять холестерин з організму, також можна віднести до продуктів, багатих насиченими жирними кислотами.

Найчастіше вживати радять: олія оливи, льону, кунжуту. Можна просто пити олію по 1 ст. ложці щоранку.

Індичка та риба при підвищеному холестерині замінюють м'ясо, вони містять невелику кількість жирів та відносяться до дієтичних продуктів. Ще можна вживати в їжу телятину та курячу грудку.

Мало розторопші та розторопша знижує холестерин, вони благотворно впливають на роботу печінки, очищають її та нормалізують роботу. Придбати розторопшу можна в аптеці.

Продукти, що знижують холестерин та очищувальні судини: список та таблиця

Список продуктів, що ефективно і швидко знижують холестерин у крові:

1. Чорниця та ягоди червоного кольору (малина, полуниця і навіть журавлина сприяють зниженню рівня ліпопротеїнів низької щільності в крові).
2. Зелений чай (йдеться не про пакетований чай).
3. Гранат і червоні яблука (містять як клітковину, а й корисні речовини рослинного походження).
4. Петрушка, селера, зелена цибуля та часник (багаті флавоноїдами).
5. Коричневий рис (має широке поширення у Китаї у нас зустрічається рідше і коштує досить дорого).
6. Авокадо (цей фрукт багатий на рослинні стероли, що контролюють процес зниження рівня холестеролу в крові).
7. Проти підвищення холестерину використовують насіння льону їх змішують з медом і їдять по 1 чайній ложці на день. Цей народний рецепт користується неймовірною популярністю, оскільки відрізняється простотою у виготовленні та доступністю.
8. Зародки пшениці містять естрогени рослинного походження. Вони допомагають організму самостійно регулювати рівень холестеролу, позбавлятися від ліпіду природним шляхом.
9. Якщо вміст ЛПНГ в організмі підвищено, то варто урізноманітнити раціон насінням кунжуту та соняшника в них 400 мг фітостерину.
10. Корінь імбиру та насіння кропу доповнять список продуктів, їх можна вживати разом або окремо, заправляючи медом або просто заварюючи окропом.

Таблиця продуктів, що очищають судини

Назва	Механізм дії на судини	Корисні властивості
Грейпфрут	Зміцнює стінки судин	Містить пектин, вітамін С та інші корисні мікроелементи. Рекомендується вживати 2-3 рази на тиждень за відсутності алергії на цитрусові.
Сир знежирений	Зміцнює судини	Містить амінокислоти, які легко засвоюються організмом та використовуються для будівництва мембран клітин.
Водорості	Розширюють судини	Водорості сприяють зниженню рівня АТ, стимулюють вироблення ЛПВЩ, нормалізують роботу печінки.
Гранат	Розширює судини	Захищає стінки судин та великих артерій від пошкоджень.
Хурма	Сприяє очищенню стінок судин та великих вен від відкладень	Містить велику кількість антиоксидантів та клітковини.
Спаржа	Очищує судини	Містить велику кількість корисних речовин, які знижують артеріальний тиск і «гальмують» процес утворення тромбів.

Продукти, що знижують вміст холестерину

Якщо людина харчується правильно, то й вміст холестеролу в його організмі не перевищуватиме допустиму межу. Але якщо кількість ліпідного жиру вже підвищено, варто приділити особливу увагу харчуванню.

Які продукти виводять холестерин із організму та знижують кількість ліпопротеїнів низької щільності, таблиця:

Найменування	Механізм дії
Цитрусові	Якщо вміст ЛПНГ перевищує норму, то цитрусові допоможуть знизити його. Вони утворюють у шлунку людини м'яке волокно, воно успішно вбирає жир та блокує печінки доступ до ліпідів. Жир не потрапляє у кровотік, він виводиться з організму природним шляхом.
Фісташки	Багаті антиоксидантами, рослинними жирами та фітостеролами. Вони блокують процес всмоктування у кров ліпідів, тобто жирів.
Морква	Містить пектин і сприяє виведенню ліпідного жиру, ще до потрапляння його в кровотік.
Болгарський перець	Має проти атеросклеротичну дію. Не тільки виводить з організму холестерол, а й впливає на процес його всмоктування в кров.
Баклажани	Багаті калієм і позитивно впливають на процес роботи органів серцево-судинної системи.
Висівки з вівса	При підвищеному рівні холестеролу цей продукт вважається одним із найефективніших у плані зниження показників ЛПНГ.
Авокадо	Якщо холестерин у крові високий, варто регулярно вживати в їжу цей фрукт. Рекомендується щодня з'їдати по половинці авокадо.
Горіхи	Це продукти, що чистять судини від холестерину. Щоб зменшити у розмірах бляшки та нормалізувати показники варто з'їдати на день жменю будь-яких горіхів. Підійде: арахіс, кешью, бразильський горіх тощо.
Куркума	Очищати судини від бляшок та відкладень за допомогою куркуми вперше стали на Сході. Незважаючи на те, що раніше цю ароматну приправу недооцінювали, зараз її активно використовують з метою зробити страву не тільки смачною, а й корисною.
Капуста	Проти холестерину білокачанну капусту та шпинат використовують нерідко. Це найдоступніший овоч, корисний у будь-якому вигляді. Капусту можна нашаткувати дрібно, змішати з нарізаними помідорами та оливковою олією. В результаті вийде салат для зниження рівня ЛПНГ.
Овочі, багаті на лютеїн (салат, шпинат, артишок)	Виводять холестерин і сприяє нормалізації показників, їх рекомендується щодня вживати в їжу.

Дієта при підвищеному холестерині у чоловіків та жінок має велике значення – це основа терапії. Відмова від тих чи інших уподобань та дотримання простим правиламдопоможе знизити рівень загального холестеролу в крові та уникнути розвитку атеросклерозу, тромбозу, інфаркту чи інсульту.

Зразкове меню

Зразкове меню або схема харчування при високому холестерині може бути розроблена лікарем в індивідуальному порядку. Але щоб його отримати, доведеться звертатися до дієтолога.

Скласти меню на тиждень можна самостійно без допомоги лікаря. Варто дотримуватись правил і не боятися експериментів.

День тижня	Сніданок	Обід	Вечеря
Понеділок	Каша з вівсянки, зварена на знежиреному молоці або воді, з додаванням оливкової олії. Страву можна доповнити горіхами чи сушеними фруктами. Склянка соку буряків та селери. Млинці з вівсяного борошна або печиво.	Відварена куряча грудкабез шкіри. Салат з капусти, огірків, зелені та помідорів, присмачений маслом оливи та насінням кропу. Чашка зелений чай з фруктовим мармеладом. 1 стигле яблуко. Крем-суп із спаржі. Хлібці з борошна грубого помелу.	1 склянка знежиреного кефіру, 200-гр. сиру. 1 грейпфрут чи 1 гранат.
Вівторок	Вівсяні висівки, залиті молоком. Склянка свіжого морквяного соку.	Запечена у фользі риба. Відварена гречка, заправлена ​​олією оливи. Декілька хлібців з борошна грубого помелу. Салат з овочів зі шпинатом та помідорами чері. Зелений чай з вівсяним печивом, жменю горіхів.	Фруктовий салат з знежиреним йогуртом. Зелений чай з мармеладом та молоком або вершками без жиру.
Середа	Каша ячна, зварена на воді, заправлена ​​знежиреним молоком. Булочка з кунжутним насінням, склянка свіжого яблучного соку.	Морквяні котлетина пару з м'ясним салатом. Салат готують за рецептом: індичку відварюють, дрібно ріжуть, додають до неї відварену картоплю, огірки, помідори, листя салату. Можна заправити страву лляною олією. Чашка чаю та хлібці з висівок.	Склянка кефіру, 1 яблуко, запечена або тушкована риба з цибулею, прикрашена листям шпинату. Сік чи чай.
Четвер	Сир знежирений з кефіром, жменю горіхів та сушені банани. Склянка огірково-бурякового соку з хлібцями з житнього борошна.	Овочевий суп, тушкована квасоля з гарніром (курка, індичка або телятина). 1 грейпфрут, чашка чаю з печивом чи мармеладом.	Темний виноград, склянка гранатового соку, варена червона риба зі спаржею.

Чим харчуватися на дні тижня, що залишилися, при підвищеному холестерині скласти меню можна самостійно, спираючись на особисті переваги.

Багато хто стверджує, що гриби при підвищеному холестерині, вживати не варто. Вони погано перетравлюються і навантажують організм шкідливими речовинами та токсинами. Але якщо гриби приготувати правильно, то вони принесуть лише користь.

Дієта при високому холестеролі– це гарне доповнення чи альтернатива медикаментозному лікуванню. Але правила харчування доведеться дотримуватися регулярно, не порушуючи рекомендації. У такому разі продукти допоможуть нормалізувати показники та уникнути ускладнень.

Про холестерину частіше дізнаються за аналізами на кров, в якій міститься ця речовина. Якщо його рівень у крові вищий за норму то необхідно приймати термінові заходиі впритул займатися приведенням свого організму в порядок.

Надлишки холестерину потрібно виводити з організму, оскільки вони є причиною серйозних захворювань. Для цього використовують медичні препарати – статини, які призначає лікар.

Але чи можливо, і як знизити холестерин у крові без ліків? Що рекомендує нетрадиційна медицина?

Коротко про холестерин

Кров і тканини людського організму містять жироподібну сполуку – холестерин. Він синтезується печінкою із жирних кислот, що надійшли в організм із їжею.

Холестерин представлений кількома видами.

Перший назвемо корисним. Він бере участь у будові клітинних мембран та нервових волокон. Це — сировина для синтезу вітаміну D, статевих гормонів та гормону кортизолу (виробляють надниркові залози).

Інший вид холестерину – шкідливий. Він накопичується у крові, утворюючи згустки. Або, з'єднуючись із кальцієм, відкладається нашліпками (бляшками) усередині кровоносних судин. Ці захаращення перешкоджають циркуляції крові, органи тіла не отримують кисень і поживні речовини в повному обсязі.

По організму холестерин переносять ліпопротеїни – речовини, здатні поєднуватися з жирами. Вони поділяються на 2 види: з високою щільністю (ЛВП) та з низькою (ЛНП). Корисний холестерин з'єднується з ЛВП і надходить у печінку, де розщеплюється на складові з наступним виведенням з організму.

Шкідливий холестерин зв'язується з ЛНП та концентрується в крові та тканинах, викликаючи ненормальне співвідношення ЛВП та ЛНП. Надлишки холестерину – причина атеросклерозу (звуження) кровоносних судин, що призводить до стенокардії, інсульту, інфаркту, викликає ожиріння та появу цукрового діабету.

Однак виправити ситуацію можна і знизити холестерин без ліків народними засобами. Тема нашої розмови сьогодні як знизити рівень холестерину без ліків.

Чому і які жири потрібні людині

Жири органічні сполуки, що містяться в клітинах рослин та живих істот у формі ліпідів. Молекулярна модель жиру представлена ​​молекулою гліцерину та трьома молекулами жирних кислот. У шлунково-кишковому трактіжири розщеплюються на складові під впливом ферменту ліпази.

Жири (або тригліцериди) в організмі людини накопичуються в клітинах підшкірного шару навколо органів. Вони потрібні для запасу енергії, захисту та теплоізоляції тіла. Енергетична цінність жирів у порівнянні з вуглеводами подвійна.

За хімічними властивостями розрізняють жири

• насичені (немає доступного хімічного зв'язку, тому вони не вступають у реакції з іншими хімічними сполуками); необхідні синтезу холестерину;
• ненасичені (у наявності одне або кілька вільних місць для хімічного зв'язку, тому хімічні реакції з іншими речовинами можливі); потрібні для транспортування холестерину до печінки.

До незамінних сполук відносять кілька ненасичених жирних кислот, що надходять в організм лише з їжею.

Деякі з них (лінолева, ліноленова та айзосапентеноева) знижують показники рівнів тригліцеридів і холестерину в крові, запобігають утворенню бляшок.

Тому люди, які постійно вживають риб'ячий жир (продукт містить ці кислоти), рідко страждають на атеросклероз (японці, ескімоси).

Перелік продуктів із насиченими жирами

• яловичі мізки;
• жовток яєчний;
• печінка;
• ікра чорна та червона;
• вершкове масло;
• шкіра курей, жирне м'ясо;
• маргарин;
• цілісні молочні продукти (необезжирені);
• морозиво;
• сири твердих сортів;
• олія кокосових горіхів;
• тваринні жири.

Дослідженнями встановлено, що раціон, збагачений насиченими жирами, спричиняє скупчення холестерину в крові, серцеві хвороби, ожиріння.

Раціон харчування для зниження холестерину

Доведено: 25% шкідливого холестерину відкладається за рахунок неправильного харчування. Може знизити рівень холестерину без ліків, збалансований раціон при дотриманні правильного співвідношенняЛНП та ЛВП. Дієтологи рекомендують: щонайменше 30% калорій постачати в організм за рахунок ненасичених жирів.

З цією метою в меню корисно включати страви з продуктів з ненасиченими жирними кислотами:

• рослинні олії (із сої та кукурудзи, соняшникова, лляна);
• грецькі горіхи;
• жирну рибу (лосось, макрель, скумбрію, форель, оселедець);
• насіння кунжуту;
• м'ясо кальмарів, крабів та креветок.

Рослинні олії містять кислоти:

• лінолеву: у соєвій – 50-57%, соняшниковій – 60%, кукурудзяній – до 50%, лляній – від 25 до 35 %), в олії волоських горіхів (45-55%);
• ліноленову: в соєвій (20-29%), лляній (від 35 до 40%), кукурудзяній (до 10%) оліях, в олії волоського горіха (8-10%).

Айзосапентеноеву кислотупостачає риб'ячий жир. Але організм може цю речовину синтезувати з ліноленової кислоти. Цим можуть скористатися суворі вегетаріанці і замість жирної риби вживати лляну олію.

Цілком виключати з раціону їжу з насиченими жирами не слід. Адже ці продукти містять інші речовини, необхідні здоров'ю. Мембрани всіх клітин організму включають жири, причому в організмі немає жирів рослинного походження.

Тому, підтримуючи рівень холестерину в нормі, слід включати в меню зняте молоко, інші знежирені молочні продукти, курятину (без шкіри), кролятину, індичку м'ясо замість червоного м'яса.

Корисні елементи їжі

До інших речовин з можливістю протистояти шкідливому холестерину відносяться

• розчинна клітковина (розщеплює та виводить холестерин);
• вітамін С (бере участь у метаболізмі жирів);
• пектини (пов'язують у кишечнику холестерин та жовчні солі).

Зазначені елементи містяться у рослинах.

Перелік рослинних продуктів з корисними речовинами

• ягоди: аґрус, червона та чорна смородина, журавлина, чорноплідна горобина (аронія), глід, шипшина, фейхоа;
• овочі: цибуля, часник, редька чорна, артишок, перець чилі, буряк, бамія, гарбуз, кабачки, топінамбур, капуста;
• фрукти: лимон, гранат, апельсин, авокадо, нектарин, грейпфрут, персик, мандарин, мішмула японська, маракуйя, нектарин, помело, папайя, слива, авакадо, ананас, груша, фіги, фініки, ківі, вишня, черешня;
• бобові: квасоля, боби, сочевиця, соя, нут;
• злаки (найбільше овес);
• трави: селера, ревінь, лобода, кропива, салати, зелений чай;
• горіхи: волоські;
• насіння: кунжут;
• водорості: морська капуста.

Фрукти та овочі бажано їсти щодня при кожному прийомі їжі.

Рекомендації при складанні меню для зниження показника холестерину в крові

Ціль	Джерела (продукти)
Зменшити споживання жиру	Олія, сметана, сири, маргарин, морозиво, молоко, жирне м'ясо
Зменшити кількість насичених жирних кислот	М'ясо качки, курячої шкіри, свинина, ковбасні вироби, паштети, вершки, горіхи кокосів, пальмова олія
Зменшити споживання холестерину	Мозок, нирки, яєчні жовтки, печінка, тваринні жири
Збільшити споживання білкової їжі з низьким вмістом насичених кислот	Риба, м'ясо індички, дичини, курчат, телятина
Збільшити споживання розчинної клітковини, вітаміну С, пектину	Усі види ягід, овочів, фруктів, зелень, круп'яні вироби
Незначно збільшити надходження ненасичених жирних кислот	Олії рослинні: соняшнику, кукурудзи, сої

Зразкове меню на день

Сніданок перший:

• каша гречана з тушкованою морквою та цибулею, заправлена ​​кукурудзяною олією;
• омлет білковий;
• відвар шипшинний або трав'яний чай з додаванням меду;
• хліб бородинський.

Сніданок другий:

• вівсяне печиво;
• сік яблучний.

Обід:

• овочеве рагу (тушкована з олією картопля, кабачок, цибуля, квасоля спаржева, морква, капуста, перець болгарський, помідори);
• риба відварена;
• салат овочевий з соєвою олією та сиром тофу (соєвий);
• кава з цикорію з знежиреним молоком та цукром;
• хліб пшеничний із висівками.

Полудень:

• фрукти (яблуко або груша) або морквяно-яблучний сік;
• хлібці цільнозернові.

Вечеря:

• каша вівсяна із цільного зерна з додаванням тертого яблука, без олії;
• сир знежирений з медом та волоським горіхом;
• зелений чай із молоком;
• галети.

На ніч: кефір 1% жирності.

Народна медицина у профілактиці атеросклерозу

Правильний раціон харчування гарантує частковий успіх у зниженні показника холестерину. Для тих, хто поставив за мету знизити холестерин без ліків народними засобами, наводяться старовинні рецептицілителів перевірені часом і які довели практично свою ефективність.

Для застосування використовуйте свіжий продукт. Найкращим буде олія, приготовлена ​​«холодним віджимом». Не можна допускати передозування засобу – ліки не лунають «мішками».

Лляна олія: лікування 45-денним курсом, по 1 ст. л. п'ють лише 1 раз натще вранці. Зробивши 2-тижневу перерву, прийом олії повторити. Лікування тривале, кількома курсами.

Масло кращої якостіпродають аптеки. Офіційна медицинавизнає активність лляної олії в ліпідному обміні. В аптеках продають масляний препарат «Лінетол» із лляної олії (застосування – за інструкцією). Лляне масло окислюється швидко, у ньому з'являється канцерогенна речовина.

Тому зберігають масло в темному посуді та в холодильнику. Багатьом не подобається його смак використовувати як продукт. Але іноді можна і потерпіти, приправивши вінегрет або салат чайною ложечкою цієї олії.

Соняшникова олія- Популярний продукт харчування. Лікувальним є нерафінована, із вмістом 60% лінолевої кислоти (утворює осад при зберіганні. Чим більше осад, тим масло краще для лікування. Протипоказань немає.

Кукурудзяна олія:гіпохолестериновий вплив надасть 3-разовий щоденний прийом (місячний курс) перед їжею за півгодини 1 ст. л. Явних протипоказань немає.

Олія волоського горіха:п'ється натще вранці 1 ч.л. і перед сном проти ночі 1 год. л. Рекомендують змішувати із медом (1ч.л.). Можна скористатися просто горіхами – 50 г на день (смачно та корисно). Але є протипоказання: крові підвищена згортання, псоріаз, діатез, екзема, гострі кишкові розлади, панкреатит; можлива алергія.

Соєва олія: 2 ст. л. на весь день (як лікувальне харчування- Приправа в салати).

Протипоказання:

• не можна вагітним і годуючим (соя містить рослинні гормони);
• тим, у кого непереносимість соєвого білка (можлива алергія).

Фруктово-ягідна та овочева сокотерапія

Соки всіх ягід, фруктів та овочів, зазначених у переліку рослинних продуктів, знижують рівень холестерину. Наведемо найефективніше діючі.

Кавуновий сік . У період сезону баштанних щодня натще випивати склянку соку, через півгодини можна приступити до основної їжі. Але краще з'їдати кавунову м'якоть – до 2 кг на день. Розчинна клітковина, пектини.

Вітамін З цієї ягоди знижують показник холестерину, виводять надлишки води з організму (при набряку від серцево-судинних захворювань), змінюють хімічний склад сечі, що спричиняє розчинення каменю нирок.

Апельсиновий – використовують, якщо немає алергії на цитрусові. Перед їжею хвилин за 20-30 свіжий сік одного фрукта тричі на день.

Виноградний (свіжоприготовлений). Проводять місячний курс сокотерапії. Починають із 50 мл. на прийом до кінця місяця збільшити до 100 мл. Пити 3 рази на день, через 0,5 години можна їсти основну їжу. Не можна використовувати при цукровому діабеті, ожирінні, проносах, виразці шлунка, хронічних запальних захворюваньлегенів.

Сік граната – очищає кров від холестерину, зміцнює організм, підвищуючи гемоглобін. Курс терапії – 2 місяці. Щоденно за півгодини до трапези приймати сік 100 мл. - 3 рази на день. Фрукт з терпким ефектом, можливі запори.

Грейпфрутовий (з м'якоттю)- 250 мл. до їди хвилин за 20. При безсонні на ніч можна прийняти подвійну дозу. Багато хто не любить грейпфрут через незначну гіркоту, але саме вона цілюща. У грейпфруті більше біологічно активних речовин, ніж у апельсині (інозит, пантотенова кислота). Вони повернуть тендітним судинам еластичність.

Корисний фрукт діабетикам, людям із нервовим виснаженням, гіпертонікам та нирковим хворим. Протипоказаний грейпфрутовий сік при шлункових захворюваннях(виразникам, при підвищеній кислотності).

Вишневий сік – звільняє організм від надлишку холестерину та шкідливих продуктів обміну, що особливо важливо тим, хто страждає від ожиріння та атеросклерозу. У вишні є ізоніт – рідкісна вітаміноподібна речовина, що регулює обмін речовин.

Ягоди вишні містять кумарини та оксикумарини (розріджують кров) – корисні людям, які страждають на тромбофлебіт, перенесли інфаркт міокарда, мозковий інсульт. Пектин вишні, пов'язуючи шкідливі хімічні речовини, виводить їх із організму.

Агрусовий сік– крім чищення крові від шкідливого холестерину допомагає підняти гемоглобін, має сечогінну та проносну дію.

Сік червоної смородини- Чверть склянки вранці до сніданку, якщо немає протипоказань у зв'язку зі шлунковими та іншими недугами. Рот прополоскати водою.

Сік горобини чорноплідної.крім гіпохолестеринової дії, підвищує кислотність шлункових соків, полегшує токсикоз вагітних.

Клінічними дослідженнями Омського медінституту, проведеними на 70 пацієнтах – гіпертоніках, встановлено: у 75% хворих, які місяць приймали по 50 мл. соку тричі на день нормалізувався тиск, відступило безсоння, головний біль зник.

Яблучний сік – мабуть, найдоступніший. Пектини фрукта нейтралізують не лише надлишки холестерину, а й шкідливі продуктирозпаду із травного тракту. По пів склянки свіжоприготовленого соку п'ють протягом дня до їди.

Лимонний сік - важко переоцінити протисклеротичні властивості цього цитрусу. Для зниження показника холестерину в крові рекомендується 2 місяці щодня пити лимонний напій: у склянку води віджати сік половинки цитрусу, підсолодити медом. При діабеті мед не додають.

Лимонний сік посилює соковиділення, тому при захворюваннях шлунка з підвищеною функцією його залоз, хвороб підшлункової залози потрібно утриматися від лимона. Потрібно берегти емаль зубів: пити через трубочку, полоскати рот водою.

З овочевих соків корисними у профілактиці атеросклерозу будуть гарбузовий, кабачковий (особливо корисний діабетикам), морквяний, брюквенний, картопляний. Для смачності їх можна розбавляти фруктовими та ягідними соками(свіжовіджатими).

Сік редьки чорної з медом- Очищає кров і стінки судин від холестерину.

У коренеплоду (середніх розмірів) зрізують верхівку і видаляють серцевину - вийде подоба горщика, на дно якого налити ложку-другу меду. Через 4 години вийде смачні ліки, випити невеликими ковтками протягом дня, обов'язково після цього споліскувати рот водою.

Протипоказання до прийому:вагітність, подагра, запалення кишечника, нирок та печінки, панкреатит, виразкові хвороби шлунка та кишечника, підвищена кислотність.

Лікування картопляним соком: з 2 бульб (ретельно вимитих), не знімаючи шкірки, віджати сік. Через 5 хвилин відстоювання випити півсклянки.

Приймати сік вранці натщесерце, за годину до сніданку. Десятиденний курс змінює тижневий відпочинок і повторити лікування. Придатна картопля тільки свіжа (з липня до січня), з рожевою чи червоною шкіркою. Позеленілі бульби – отруйні (утримують отруту соланін).

Часник проти холестерину

Щодня з'їдати зубок-два, якщо немає протипоказань. Регулярне споживання часнику підвищує гіпохолестеринову дію на організм.

Часникова олія:кашку двох очищених головок змішати із 200 мл. олії соняшникової (неочищеної), наполягти 15 днів у темряві. Прийом всередину свіжоприготовленої суміші з олії та лимонного соку(Кожного 1 ч. л.), пити за півгодини перед їжею на день 3 рази. Лікування з 2-3 курсів тривалістю від 1 до 3 місяців кожен. Між курсами місячна перерва.

Часникове молоко: у склянці молока розмішати кашку 1 зубчика середніх розмірів. Пити вранці натще.

Настойка із часнику.Залити горілкою 0,5 л часникову кашку 100 г. Настояти 3 доби у темряві та теплі, струшуючи періодично – 1-2 рази на добу. Проціджену настоянку (5 крапель на прийом) розводити холодною водою 2-3 ст. л. та пити за 10 хвилин перед їжею.

Заправка часниково-олійна.Рівні обсяги дрібноздрібненого часнику, горіхів товчених волоських і кукурудзяної (соняшникової) олії змішати. Щодня готувати овочеві салатита заправляти їх цією сумішшю. Або ж з'їдати зілля 2 ст. л. за день.

Часникове вино

1. червоне: кашка 1 головки заливається кагором – 0,5 л. Збовтуючи щодня, наполягти 7 днів. Тричі на день випивати 2 ст. л. на голодний шлунок.
2. біле: зубчики часнику (вистачить однієї головки) роздавити в часнику, полину звичайного нарізати дрібно 2 ст. л., змішати; залити суміш вином, що вийшла, гарячим виноградним (на вибір - білим або червоним), наполягати 5 днів, струшуючи раз-два за день; настоянку процідити, доза 1 ст. л., приймати до їди 3 рази на добу.

Настій: 30 г розім'ятого часнику залити літром води. Випити рідину протягом дня.

З'їдати по 15 г на разовий прийом камедь сливи, вишні або абрикоса, запиваючи олією маслом 1 ч. л.

Бальзам часниково-прополісний

На 200 г кашки з часнику потрібно 250 мл спирту медичного або 0,5 якісної горілки.

1. Часник залити спиртом (горілкою) у банці з темного скла, настояти в темряві при кімнатній температурі 10 днів, відфільтрувати рідину від гущі.
2. Додати до рідини 2 ст. л. гарного меду та 1 флакончик аптечної прополісної настойки (30 мл).
3. Розмішати та витримати у темряві 2 дні.

Приймати по краплях, розводячи бальзам у молоці – 1 склянку.

1. Починайте з 1 краплі на сніданок, 2 в обід, на вечерю 3 – це першого дня, доведіть до вечері 5-го дня лікування до 15 крапель.
2. З 6 дня на сніданок 15 крапель, а потім починайте зменшувати краплі. За вечерею на 10-й день п'ють 1 краплю.
3. З 11 дня чищення крові від холестерину та по 30 день лікування пити 25 крапель 1 раз на день. Перервати лікування на 5 місяців, далі курс повторити.

Бальзам протипоказаний вагітним, виразкам, людям із хворобами печінки, нирок, підшлунковою, епілептикам.

Незвичайний спосіб

З'їдати по 15 р. на разовий прийом камедь сливи, вишні або абрикоса, запиваючи олією маслом 1 ч. л.

Чищення з приємним смаком

Якщо немає протипоказання до прийому цитрусів (панкреатит, гастрит на тлі підвищеної кислотності шлункового соку, виразки шлунка та 12-палої кишки, коліт, ентерит, запальні процеси в нирках та печінці).

Якщо немає протипоказань перерахованих вище, щодня перед сніданком пийте свіжоприготовлений напій: віджати сік з 1 лимона та 1 апельсина в кухоль, долити гарячою водою – 1 склянку.

Корисний чай вранці-ввечері з ложкою меду та скибочкою лимона, який потрібно з'їсти цілком із цедрою.

Зменшити холестерин у крові без ліків допоможе звичайна цибуля.

1. Приготувати 2 ст. л. соку цибульного та змішати з медом – 2 ст. л. Вийде денна доза на 4 прийоми до їди. Провести 2 курси по 2 місяці кожен, роблячи тиждень перерви між ними.
2. Покришіть дуже дрібно яблука, цибулю в рівних об'ємах. У розрахунку на 3 дні лікування має вийти по 3 ст. л. того та іншого. Змішати із 3 ст. л. меду. Суміш зберігати в банці з кришкою в холодильнику. Вживати по 1 ст. л. з ранку натще, і протягом дня перед їдою.

Про риб'ячий жир

Цей ефективний засіб застосовується лише за призначенням лікаря. Безконтрольне вживання та передозування може нашкодити, оскільки є низка протипоказань, одне з яких – порушення кальцієвого обміну.

Дослідження вчених у Останніми рокамивстановили: передозування риб'ячого жиру на чоловіках може позначитися безпліддям. Протипоказаний риб'ячий жир при підвищеній згортання крові, ендокринних порушеннях, нирково-печінкових хворобах. Трапляється індивідуальна непереносимість.

Найкращим замінником риб'ячого жиру стануть страви з риби жирних сортів (доступніше за ціною – жирний оселедець, скумбрія). Достатньо регулярно урізноманітнити меню рибою. У православних християн щотижня рибні дні (середа та п'ятниця), радянський часпо четвергах у їдальнях готували рибні страви.

Зниження холестерину народними засобами

Свіжонатертий хрін- 1 ст. л., склянку сметани 10%. Застосовувати по 1 ст. л. за їжею.

Періодично є запечена картопля разом зі шкіркою.

(зерно незбиране корисніше, ніж пластівці), приготовлена ​​на воді.

Кава із висушеного кореня топінамбуру.Бульби висушити в духовці за високої температури, щоб вони набули коричневого кольору. Змолоть у порошок, який зберігати у банку із щільною кришкою. Для приготування кави потрібно 1 ч. л. порошку топінамбуру та склянку окропу.

Гречаний кисіль– вранці та вечорами пити по 1/2 склянки. Готується так: змолоти на борошно гречку, розмішати 1,5 ст. л. у невеликому обсязі води холодної, влити суміш у окріп – 0,5л. Помішуючи, варити хвилин 7. Готовий кисіль підсолодити медом, присмажити товченим волоським горіхом.

Ківі – тривалий час з'їдати по 2 ківі на день.

Лікування волоським горіхом- 45 днів з'їдати по 50 г горіхів.

Протихолестеринові дієти

Корисна вишня дієта: за 1 день з'їдати 1,5 кг вишні (або черешні). Є ягоди, запиваючи молоком 1% жирності, на день достатньо 1 л.

Лікування травами

Відомо, що найбільш цілющі для людей, які проживають у цій місцевості, рослини, які ростуть там же. Тому використання вітчизняних трав доцільніше, ніж рослинні БАДи, що рекламуються іноземними фірмами.

Перерахуємо деякі рослини, що знижують холестерин у крові:

Льон посівний (насіння)- Містить незамінні жирні кислоти. Рекомендується подрібнити насіння на кавомолці до порошку. Вживають його, додаючи в їжу (кефір, салати, соки) або просто з'їдають по 1 ст. л. , запиваючи воду. Можна робити настій: розмішавши 2 ч. л. у склянці окропу, дати постояти 15 хвилин.

Розділити на 4 денні прийоми. Приймати настій теплим до їди. Насіння з порушеною оболонкою окислюється. Тому придатні лише свіжі, перемелюють їх перед вживанням. Є ряд протипоказань: крім індивідуальної непереносимості, хвороби кишечника, гінекологічні захворювання, вагітність

Горобина червона. Настій: насипати у термос ягоди 2 ст. л., влити 2 склянки окропу, готовність через 4 години. Випити протягом дня за 4 рази по половинці склянки.

Малина – очищає стінки кровоносних судин. Заварювати чай із листя.

Смородина чорна (аркуш)- має протисклеротичну дію, рослину включають у збори або заварюють чай.

Шипшина. Настій із листя, приймають до їди по 2 ст. л., готують із 1ст. л. листа подрібненого, заливаючи склянкою окропу, настоюють під кришкою 2 години.

Липа (квітки). Перед лікуванням необхідне чищення печінки жовчогінними травами: чергують відвари з кукурудзяних приймок, безсмертника піщаного, насіння розторопші.

Їх приймають у наступному режимі: 14 днів п'ють відвар з однієї трави, перерву тиждень, після чого починають 2 тижні застосовувати іншу рослину, знову 7-денний відпочинок, і закінчується чищення знову 2-тижневим лікуванням відваром третьої рослини. Далі починається чищення кровоносних судин липою.

Сухі суцвіття подрібнюють на порошок безпосередньо перед вживанням, до їжі за 20 хвилин прийняти порошку 1 ст. л., запивши водою. Курс лікування – місяць. Через 2 тижні відпочинку від лікування курс повторюють. Необхідно суворе утримання від жирної їжі. Щодня є яблука та кріп, що доповнює лікування липою.

Омела біла – застосовується у комплексному профілактичному лікуванні атеросклерозу, прискорює обмінний процес, розширює судини, знижує тиск. Застосовують і за підвищеної функції щитовидки. Рослина отруйна, без рекомендації лікаря вживати не можна, суворо дотримуватися запропонованого дозування. Омела протипоказана вагітним.

Софора японська –містить лінолеву кислоту, рутин, завдяки яким надає руйнівну дію на поганий холестерин. Готується 10-денна спиртова настойка (у темному місці): на 20 г квіток (або плодів) рослини 100 мл. медичного 70% спирту. Дозування: 20 крапель на половину склянки води, приймати 3 рази на день перед їдою.

Хвощ польовий – свіжої трави 4 ст. л. (або сушеною 2 ст. л.) залити гарячою водою 1 склянкою, напарити 0,5 години у водяній бані, 15 хвилин настояти. Проціджений настій приймати за схемою: 0, 5 ст. 2р. на день через 1 годину після їди. .

Черемша. Містить у 12 разів більше ефірної олії аліцину, ніж часник. Використовують у вигляді зелені при високому холестерині в крові та атеросклерозі.

Естрагон (тархун)- Антисклеротичне засіб. Потрібна пляшка білого сухого вина, в яку засипати 3 ст. л. трави. Наполягти у темряві 5 днів, збовтуючи щодня. Приймати по стопці перед їжею.

Зверніть увагу!

Вибравши для себе потрібний засіб, не забудьте запитати пораду лікаря. Він об'єктивно оцінить можливість застосування лікувального засобудля конкретного пацієнта, враховуючи наявні у нього особливості організму та інші хвороби, можливість поєднання народного засобу з призначеними медичними препаратами.

Провідний спеціаліст з підготовки професійних кадрів у ДБОУ СПО ВО Борисоглібське медичне училище. У 2008 році закінчив ГОУ ВПО Борисоглібський педагогічний інститут за спеціальністю педагогіка та психологія, кваліфікація педагог-психолог.

На жаль, багатьом людям не з чуток відомо таке захворювання, як атеросклероз.

Атеросклероз – це хронічне захворювання, що характеризується накопиченням надлишкової кількості ліпідів у стінках судин, зокрема артерій.

Також відкладення холестерину небезпечні тим, що на основі можуть утворюватися тромби. Тромботичні нашарування можуть ускладнюватися такими явищами, як інфаркт міокарда, інсульт, синдром «переміжної кульгавості».

Причини розвитку атеросклерозу

Абсолютно точно встановлених причин виникнення атеросклерозу зараз немає.

Існують фактори ризику, які більш ніж у 80% випадків призводять до вищезазначеного захворювання.

Вирізняють три групи чинників ризику – незворотні, які постійно ускладнюються атеросклерозом, потенційно чи частково оборотні, та інші.

До незворотних факторів ризику відносять таке:

1. зрілий і літній вік, тобто старше сорока років;
2. спадкова схильність – якщо у найближчих родичів є проблеми з відкладеннями холестеринів, то, найімовірніше, хвороба не омине стороною;
3. атеросклерозу більше схильні чоловіки, ніж жінки, в середньому вони хворіють приблизно на 10 років раніше;
4. постійне та тривале куріння, яке з часом так чи інакше поступово руйнує оболонку артерій, збільшуючи її проникність для речовин ліпідної природи, зокрема холестерину;
5. гіпертонічна хвороба – постійно підвищений артеріальний тиск;
6. надмірна вага - це, у будь-якому випадку, велика кількість жиру в організмі.

Оборотними факторами ризику є:

• Високий рівень холестерину, ліпідів та тригліцеридів у крові.
• Цукровий діабет першого і особливо другого типу, у якому характерний зайва вага, внаслідок чого розвивається резистентність, тобто несприйнятливість тканин до інсуліну, а також підвищений рівень цукру в крові (гіперглікемія).
• Низький рівень ліпопротеїдів високої щільності, які пов'язані з «хорошим», не є атерогенним холестерином.
• Так званий метаболічний синдром, для якого характерні абдомінальний тип ожиріння, тобто відкладення жиру переважно в ділянці живота, порушена толерантність до глюкози, тобто непостійний її рівень, підвищена кількість тригліцеридів крові та гіпертонічна хвороба, тобто постійно підвищений кров'яний тиск.

Також є ще й третя група чинників ризику – їх називають інші. До них можна віднести малорухливий образжиття, інша назва якого – гіподинамія та постійні емоційні перенапруги;

До третьої групи належить також зловживання спиртними напоями.

Механізм виникнення атеросклерозу

Рівень цукру

Основна причина захворювання – це підвищений рівень холестерину у крові.

Холестерин – це органічна речовина, яке в обов'язковому порядкусинтезується клітинами нашого організму, а також часто надходять ззовні із продуктами харчування.

Інша його назва, а точніше, правильніша – холестерол. Закінчення -ол хімічною мовою означає, що холестерин за своєю природою є спиртом, і, що важливо, жиророзчинним, або ліпофільним.

У вільному вигляді в організмі він практично не знаходиться. Практично постійно він перебуває у зв'язаному стані з апобелками, або білками-переносниками.

Білки ще називаються протеїнами.

Відповідно, з'єднання холестерину з протеїнами називається ліпопротеїном.

Виділяють:

1. Ліпопротеїни високої щільності – скорочено ЛПВЩ. Друга їхня назва – альфа-ліпопротеїни. Холестерин, який входить до їхнього складу, називають «хорошим». Він сприяє відкладенню бляшок у стінці судин, а виконує лише корисні функції.
2. Ліпопротеїни низької щільності – скорочено ЛПНГ, або бета-ліпопротеїни. Сполучений із нею холестерин називають «поганим». Це особливо важливо, оскільки саме цей різновид холестерину безпосередньо бере участь у освіті атеросклеротичних бляшок і змушує хворих ставити питання: що таке поганий холестерин і як з ним боротися?
3. Ліпопротеїни дуже низької щільності - ЛПНГ або пре-бета-ліпопротеїни. Їх функції подібні до ліпопротеїнів низької щільності.
4. Хіломікрони – вони відповідають за транспортування вільних жирних кислот, забезпечуючи повноцінне травлення в тонкому кишечнику.

Внаслідок високого рівня холестерину та особливо ліпопротеїнів низької щільності в крові він поступово починає накопичуватися в організмі. Найпоширеніше місце його відкладення - це стінки артерій. Спочатку відбувається незначне пошкодження судинної стінки, через що збільшується проникність судинної стінки. Це є сприятливим факторомдля вступу до цієї стінки холестерину. Після його надходження до судинної стінки у вогнище майбутнього запального процесуодразу ж залучаються клітини під назвою моноцити. У вогнищі вони трансформуються у більші клітини, які називаються макрофагами. У цих макрофагах ефіри холестерину продовжують відкладатися і утворюється так звана піниста клітина. Макрофаги також виділяють речовини, які стимулюють синтез сполучної тканини, через яку атеросклеротичні бляшки надалі стають щільними.

Спочатку утворюються ранні або жовті бляшки. Вони розташовуються по периферії судин і не виявляються ні за яких досліджень.

Далі, при невід'ємному приєднанні сполучної тканини, формуються пізні фіброзні бляшки, які знаходяться на всьому колі судинного просвіту та перешкоджають нормальному току крові, знижуючи його на 75 і більше відсотків.

Клінічна симптоматика атеросклерозу

Прояви атеросклерозу завжди ідентичні в усіх хворих. Але вони насамперед залежать від локалізації патологічного процесу. Відомо, що найчастіше атеросклерозом уражаються коронарні або вінцеві артерії, які несуть збагачену киснем кров до серцевого м'яза. При їх ураженні розвивається ішемічна хворобасерця (ІХС). Внаслідок цього міокард не отримує артеріальну кров у достатню кількістьщо проявляється характерними нападами загрудинного болю – стенокардії.

Крім болю, людина часто відчуває виражений страх, панічний страх смерті та задишку. Саме через це стенокардію ще називають грудною жабою. Прогресуюче звуження просвіту коронарних артерійза відсутності правильного лікування може призвести до некрозу, тобто відмирання серцевого м'яза – інфаркту міокарда.

Другими за частотою від атеросклерозу страждають артерії нижніх кінцівок. Це проявляється характерним синдромом«кульгавості». При цьому синдромі хворий змушений часто зупинятися при ходьбі навіть з невеликою швидкістю та на незначні відстані, тому що він відчуває сильний більв області гомілок і стоп, почуття поколювання та оніміння. Шкіра ніг стає блідою, холодною на дотик, не завжди відчуваються дотики.

Згодом перебіг захворювання в нижніх відділах ніг порушується ріст волосся, можуть з'явитися довго не гояться. трофічні виразкичерез порушення припливу крові, шкіра стає сухою, лущиться, змінюється форма нігтів. Пульсація судин на ногах не визначиться.

Також досить поширене ураження судин головного мозку, або церебральних судин. При церебральний атеросклерозмає місце добре виражена ознака Рібо: хворий ніколи не зможе відповісти на питання, що відбувалося півгодини тому або вчора, але з радістю розповість всі події десятирічної давності. Також не виключена поява головного болю, порушень інтелектуальної роботи мозку, частих змін настрою, неврозів, психічних порушень.

Менш часто, але все ж таки зустрічається атеросклероз судин черевної порожнини. У цьому спостерігається порушення травлення як запорів чи діареї, часті пекучі біль у животі, порушення секреції травних соків і ферментів.

При атеросклерозі ниркових артерій насамперед хворих починає турбувати стійкою. високий тиск, яке не піддається лікуванню медикаментозними препаратами.

Можуть також бути незначні болі в попереку.

Лікування атеросклерозу

Боротьба з атеросклерозом – це дуже тривалий, складний, трудомісткий.

Лікування вимагає від пацієнтів виняткового терпіння та виконання всіх приписів лікаря.

Позбутися можна, якщо дотримуватися основних аспектів лікування.

Такими вимогами є:

• дієта;
• прийом лікарських препаратів;
• регулярні заняття спортом;
• за бажання – застосування засобів народної медицини, які з легкістю можна приготувати самостійно в домашніх умовах;
• у разі ускладнень чи запущеному процесі рекомендується хірургічне лікування.

Дієтичне харчування полягає в обмеженні вживання жирної, смаженої, копченої їжі, продукти з високим вмістом тваринних жирів, м'ясні страви, цвітну капусту, чай та каву, шоколадні вироби. Натомість потрібно їсти більше риби, морепродуктів, нежирного м'ясаптиці, олії, висівкового хліба, зелені, свіжих фруктів та овочів, бобових, ягід, морської капусти, горіхів, цитрусових.

Прийом лікарських препаратів є обов'язковим. До антиатеросклеротичних ліків належать такі групи медикаментів, як:

1. Статини – вони найпоширеніші. Це такі препарати як Аторвастатин, Ловастатин, Розувастатин. Вони допомагають знижувати рівень холестерину, особливо ліпопротеїнів низької та дуже низької щільності, знижують активність запального процесу у місці відкладення бляшок, сприяють стабілізації капсули бляшок.
2. Фібрати - це препарати під назвою , Безафібрат. Вони допомагають упоратися з високим рівнем тригліцеридів.
3. Аніонобмінні секвестранти – препарат Холестирамін.
4. Препарати нікотинової кислоти- Нікотинамід.

Всі антиатеросклеротичні ліки необхідно приймати по одній таблетці на ніч, тому що саме вночі в нашому організмі виробляється основна частина холестерину.

Народні засоби також дуже ефективні у боротьбі з атеросклерозом. Можна використовувати різні трави. Наприклад, добре допомагає відвар з кореневища кавказької дискореї, настій із Золотого вуса, відвар кореня солодки, настій з квіток глоду. Дуже багато позитивних відгуківпро насіння льону. Можна спробувати приймати прополіс, корінь валеріани, будяки.

Хірургічне лікування застосовується при звуженні судинного просвіту на понад 60 відсотків. Ця операція називається стентування, і воно полягає у введенні в посудину спеціального балона (стента), який роздмухується, тим самим розширюючи просвіт артерії та притискаючи атеросклеротичну бляшку, зменшуючи ймовірність її розриву. При багатьох судинних ураженнях рекомендується аорто-коронарне шунтування - це створення обхідного шляху кровотоку. Створюється «додаткова судина», яка формується з ділянки, взятої з стегнової артерії або вени.

Дуже важливо регулярно стежити за рівнем холестерину у крові. Його нормальні значення- Від 2,8 до 5,2 ммоль/л.

Методи зниження рівня ЛПНГ розглянуті у відео у цій статті.

Рівень цукру

Останні дискусії.

Поширена думка, що високий рівень холестерину знижують лише ліки, проте велике значення має спосіб життя, харчування, звички людини. Як знизити холестерин, відновити баланс ліпопротеїнів та підтримувати його норму тривалий час?

Принципи дієти

Правильне харчування може знизити холестерин у домашніх умовах. Якщо слідувати нескладним рекомендаціям дієта забезпечить оптимальне співвідношення між кількістю енергії, поживними речовинами і калоріями, що надходять.

Основні засади збалансованого раціону:

• Дробове харчування: сніданок, другий сніданок, обід, полуденок, вечеря. Порції невеликі 100-200 р. Такий принцип покращує роботу травлення, позбавляє відчуття голоду, переїдання, підтримує організм у тонусі.
• Під час перекушування перевагу краще віддавати фруктам, салатам зі свіжих овочів, горіхам, ягодам. Від бутербродів із вершковим маслом, гірчицею, майонезом бажано відмовитися.
• Страви готують на пару, відварюють чи запікають. Смажена, маринована, копчена, надмірно солона їжа виключається.
• У салати, гарніри рекомендується додавати рослинні нерафіновані олії: соняшникова, оливкова, лляна, кунжутна.

Для зниження рівня холестерину основу меню складають із продуктів, що очищають судини від атеросклеротичних бляшок. Найбільш доступні та корисні:

1. Морська риба жирних сортів корисна за високого холестерину. Містить кислоти Омега 3. Вони підтримують баланс ліпідів, нормальну в'язкість крові. Активні речовиниу складі риби необхідні швидкого зростання, формування скелетного апарату, що особливо важливо для підлітків.
2. Мигдаль захищає судини від пошкоджень, уповільнює атеросклероз. Містить вітамін Е, антиоксиданти. Ці речовини виводять із організму токсини, надлишки ліпопротеїнів низької щільності.
3. Цитрусові: апельсини, грейпфрути, мандарини, лимони. Багаті на вітамін С, пектин, антиоксиданти. Швидко знижують холестерин, підвищують імунітет.
4. Авокадо містить мононенасичені жирні кислоти. Швидко знижує поганий холестерин, захищає судини від ушкоджень, покращує роботу серця.
5. Вівсяні висівки – джерело рослинної клітковини. Очищають організм від шлаків, виводять надлишки шкідливих речовин, корисні для профілактики атеросклерозу. Щодня рекомендується з'їдати 30 г висівок. Більша кількість призведе до втрати корисних речовин.
6. Ягоди: чорниця, чорна смородина, журавлина. Уповільнюють атеросклероз, відновлюють судини, зв'язують та виводять із організму ліпопротеїни низької щільності.
7. Морква містить багато бета-каротину. Ця речовина покращує обмін жирів, прискорює відтік жовчі, виведення холестерину.
8. Ячмінь містить пропіонову кислоту, бета-глюкан. Його вживання 3-4 рази на тиждень уповільнює перебіг атеросклерозу, знижує ризик ІХС, серцевої недостатності
9. Бобові: квасоля, сочевиця, боби, нут. Містять рослинні білки, органічні кислоти, розчинні та нерозчинні харчові волокна. Щодня бажано з'їдати по 100 г бобових. Їх можна поєднувати із зеленню, злаками, овочами. Через 3-4 тижні рівень холестерину знизиться на 5-10%.
10. Баклажани містить хлорогенову та фенольну кислоту. Речовини покращують роботу кишечника, нормалізують судинний тонус. Баклажановий сік прискорює виведення шкідливих ліпідів, регулює вміст заліза у крові.

Щоб швидко знизити холестерин щодня, достатньо з'їдати 400 г овочів або фруктів.

При збоях ліпідного обміну продукти, що містять багато тваринних жирів, консервантів виключають із меню:

• жирне м'ясо: свинина, яловичина, качка, гусак;
• м'ясні напівфабрикати: сосиски, сардельки, ковбаса, паштети;
• консервовані фрукти, овочі;
• субпродукти;
• морепродукти;
• здобна випічка, солодощі.

Незважаючи на обмеження позбавляти меню продуктів, що містять тваринні білки, все ж таки не слід. Обмежено, 2-3 рази на тиждень, вони мають входити до раціону:

• нежирні або маложирні молочні та кисломолочні продукти: твердий сир, сметана, молоко, біойогурти, кефір;
• курячий жовток (білок можна вживати без обмежень);
• макаронні вироби;
• дієтичне м'ясо: курка, індичка, телятина.

По можливості потрібно обмежити споживання солі, цукру. Крім чаю, компотів, морсів, соків бажано випивати щодня 1-1,5 л води. При підвищеному холестерині добова калорійність їжі становить 1800 ккал. повних людей–1500 ккал, тим, хто активно займається спортом – 2100 ккал.

Сокотерапія для зниження холестерину

Чим і як знизити холестерин у домашніх умовах швидко? Сокова дієта допомагає знизити концентрацію ЛПНГ протягом тижня на 5-10%. Соки готують безпосередньо перед вживанням:

• Понеділок – по склянці морквяного, селеру соку;
• Вівторок – по склянці морквяного, бурякового соку;
• Середовище – по склянці морквяного, яблучного, 10 мл лимонного соку;
• Четвер - склянка грейпфрутового, 50 мл соку редьки;
• П'ятниця – по склянці апельсинового сокупід час сніданку, вечері;
• Субота – по склянці яблучного, томатного, 10 мл лимонного соку;
• Неділя – по склянці грушевої, грейпфрутового сокупід час сніданку, полуденку.

Напої вживають за 20-30 хвилин до їди. Цукор чи сіль не додають. Якщо сік здається занадто солодким або кислим, можна розбавити його водою, підсолодити медом.

Фітотерапія, народні рецепти

Тривалість лікування народними засобами 1-1,5 місяці. Потім роблять таку ж перерву. При потребі курс повторюють. Лікарські рослини застосовують як профілактику чи доповнення до лікування ліками.

Очистити стінки артерій і знизити рівень холестерину в крові допоможуть наступні рецепти:

• Змішати по 1 склянці насіння льону, кропового насіння. Додати 1 ч. л. подрібненого кореня валеріани. Залити 1 л гарячої води, наполягати на добу. Приймати за півгодини до їди по 1 ст. л. три рази/день, в охолоджений відвар можна додати меду.
• Головку часнику очищають від лушпиння, пропускають через прес, змішують із 500 мл оливкової олії. Наполягають 7 днів. Часниковою олією заправляють салати, гарніри.
• 100 г подрібненого часнику заливають 100 мл спирту. Наполягають 7 днів. 2 краплі настойки розводять 50 мл молока. Приймають тричі/день. З кожним прийомом кількість крапель збільшують на 1, поступово доводячи до 20. Потім зменшують кількість крапель, доводячи до 2. На цьому курс припиняють. Повторне лікування роблять не раніше 2-3 років.
• 1 ст. л. плодів глоду, барвінку, хвоща, омели змішують з 2 ст. л. деревію. Заливають 200 мл окропу. Випивають за день.
• 20 г деревію, звіробою, 4 г арніки заливають 250 мл окропу. Охолоджують до кімнатної температури, випивають протягом дня.
• Одну головку часнику перемелюють блендером разом із лимоном. Додають 500 мл теплої води, настоюють 3 дні. Приймають тричі/день 50 мл.
• Сухі липові квітки перемелюють кавомолкою. Порошок беруть по 1 ч. л. запиваючи водою.
• 7 крапель спиртової настойкипрополісу розбавляють 2 ст. л. води, приймають вранці за півгодини до їди. Курс лікування – 3 місяці. Водну настойку прополісу не розбавляють, п'ють по 2 ст. л. також вранці перед їдою. Аналогічно приймають настоянку календули, золотого вуса.
• Проростки люцерни перемелюють блендером. Отриману масу приймають тричі/день по 2 ст. л. разом із соком. Сухе насіння можна проростити самостійно. Їх висипають у тарілку, заливають теплою водою, витримують 6-10 годин. Потім зливають воду, тарілку накривають плівкою, ставлять на підвіконня на добу. Щодня промивають. Насіння проростає через 3-5 днів. З 20 г сухої люцерни виходить 120 г проростків. Їх можна зберігати у холодильнику до 10 днів.

Також добре допомагають знизити холестерин у домашніх умовах відвар з коріння кульбаби, свіжих ягід червоної горобини, вівса.

Відмова від шкідливих звичок

Куріння – згубна звичка, що порушує співвідношення поганого та хорошого холестерину. З кожною викуреною сигаретою концентрація ліпопротеїнів низької густини збільшується.

Нікотин, вільні радикали, що містяться в тютюновому димі, ушкоджують судинні стінки Згодом вони важче піддаються регенерації. На пошкоджених стінках накопичуються ліпопротеїни низької густини, викликаючи їх звуження.

Не менш шкідливий алкоголь. Його неконтрольоване, часте споживання погіршує судини, викликає підвищений виробіток холестерину печінкою. Етиловий спирт підвищує тиск, руйнує клітини печінки, мозку, погіршує роботу серця.

При зловживанні алкоголем, курінням ні медикаментозна терапія, ні народні рецепти не дадуть потрібних результатів.

Заняття спортом є обов'язковими для швидкого зниження холестерину та профілактики атеросклерозу. Помірні навантаження покращують кровообіг, підтримують тонус судин, м'язів. Під час фізичної активностікров насичується киснем, який необхідний тканинам, органам, особливо серцю.

Зрозуміло, що професійний спорт підходить не всім. Але нормалізувати метаболізм можна за допомогою помірних навантажень: ранкова гімнастика, їзда велосипедом, піші прогулянки, плавання.

Налагодження роботи нервової системи

Нормальна робота нервової системи відіграє важливу роль у регуляції процесів, що відбуваються в організмі. Постійні стреси, розумова перенапруга, безсоння можуть стати причиною збою ліпідного обміну, як наслідок атеросклерозу.

При порушенні психоемоційного стану можна приймати седативні препарати із рослинними компонентами. Більше бути на свіжому повітрі.

Розслабитися допоможе просте дихальна вправа: 4 секунди вдихайте повітря; на 2 секунди затримайте подих; 4 секунди видихайте повітря; потім знову затримайте дихання на 2 секунди. Вправу роблять 3 хвилини. Воно допомагає розслабитися та заспокоїтися.

Якщо високий холестерин супроводжується больовими відчуттямив грудній клітці, підвищенням артеріального тиску, сильною перевтомою – це має стати приводом для звернення до лікаря.

Терапія хронічних захворювань

Замислюючись як знизити холестерин у домашніх умовах, потрібно врахувати, що він може бути наслідком хронічних захворювань:

• гіпертонія;
• цукровий діабет;
• аутоімунні хвороби;
• дисфункція нирок, печінки, підшлункової залози;
• гормональні збої.

Всі ці захворювання порушують обмін речовин, погіршують судини, підвищуючи їхню проникність, знижуючи еластичність. Це призводить до накопичення ліпопротеїнів низької щільності на судинних стінках, утворюється атеросклероз.

Лікування основної патології – першорядне завдання в терапії зниження холестерину. Після стабілізації стану ліпідний обміннормалізується.

Коли нічого не допомагає: лікарські препарати

У домашніх умовах можливе застосування гіполіпідемічних препаратів, які знижують концентрацію небезпечних частинок.

До таких ліків відносяться:

• Статини: Розувастатин, Симвастатин, Ловастатин. Основні препарати, що знижують поганий холестерол. Найчастіше їх призначають при вираженій гіперхолестеринемії. Рівень небезпечної речовини знижується за рахунок пригнічення виробітку холестерину печінкою.
• Фібрати – похідні фіброєвої кислоти. Швидко відновлюють жировий обмін, зменшуючи рівень шкідливого холестерину. Діють м'якше, ніж статини.
• Секвестранти жовчних кислот: Холестирамін, Колестіпол. Прискорюють виведення ліпопротеїнів низької густини з організму.
• Нікотинова кислота: ніацин. Для зниження холестерину застосовується у великих кількостях. Неефективна при аномально високому рівніцієї речовини.
• Препарати рослинного походження, БАДи: Поліспонін, Літенол, Біафішенол. Містять екстракти лікарських рослин, вітаміни або риб'ячий жир. Швидко збільшують кількість корисного холестерину, знижують концентрацію частинок низької щільності.

Усі ліки, у тому числі з рослинними компонентами, можна приймати лише за призначенням лікаря.

Література

1. Rachael Link, MS, RD. How to Lower Cholesterol Naturally … in 28 Simple (!) Steps, 2017
2. Cathy Wong, ND. Remedies for High Cholesterol, 2018
3. Laurie Neverman. 15 Home Remedies to Naturally Reduce Cholesterol, 2017

Останнє оновлення: Січень 13, 2019