Як виглядає неочищений овес. Овес допомагає полегшити запор. Фармакологічна дія страв з вівса

Харчові волокна, марганець, фосфор, мідь, В1 (тіамін), B5 ( пантотенова кислота), В9 (), у меншій кількості , калій, B3 (ніацин), B6 ​​(піридоксин).

• Вимити зелені частини вівса, пропустити через соковитискач або м'ясорубку, отримати сік.

Приймати у розведеному вигляді по половині склянки 2-3 рази на день до їди протягом 2-3 тижнів.

Спиртова настойка

Верхівки вівса з незрілими зернами корисні при перевтомі, безсонні, простатиті, покращують потенцію:

• Залити 200г трави та незрілих зерен вівса у стадії цвітіння 0,5л горілки. Наполягати два тижні у темному прохолодному місці, процідити.

Приймати по 1ч. 3 рази на день.

Пророщений овес

Лікувальні властивості відвару та настою пророщених зерен вівса корисні для зміцнення імунітету при безсонні. Їх вживають замість чаю, приймають по склянці 2-3 десь у день півгодини до їжі.

• Гарячий спосіб. Пророщені збіжжя пропустити через м'ясорубку, викласти в емальовану каструлю, додати води кімнатної температури, Закрити кришкою, томити на водяній бані 15 хвилин. Дати настою охолонути протягом 40 хвилин, процідити, додати води.
• Холодний метод. Залити 1 частину пророщених зерен вівса 10 частин води кімнатної температури, настояти 4-10 годин, процідити.

Для приготування відвару пророщені зерна залити 10 частин води кімнатної температури, кип'ятити на повільному вогні 15 хвилин, дати охолонути, процідити, додати води.

Очищення вівсом

Відвар та настої вівса збільшують всмоктувальну здатність шлунково-кишковий трактстимулюють захисні сили організму, які багато в чому визначаються правильною роботою кишечника Корисні обволікаючою дією, заспокоюють слизові оболонки, швидко засвоюються і всмоктуються.

Для очищення та схуднення готувати та приймати настій вівса:

• Залити склянку зерен 0,5л кип'яченої води кімнатної температури, настояти 12-16 годин, процідити.

Пити за півгодини-годину до їди по половині склянки

Інший рецепт очищення та схуднення:

• Залити половину склянки добре промитих зерен вівса трьома склянками води, томити на повільному вогні в емальованому посуді. Після закипання тричі зняти піну. Потім 2,5 години томити на водяній бані, дати охолонути, процідити через дрібне сито, щоб не залишилося грудок.

Приймати вівсяний кисільу теплому вигляді по половині склянки за 30 хвилин до їди.

Для відновлення сил, загального зміцнення організму, заспокійливого ефекту, лікуванні застуди овес заварити за наступним рецептом:

• Промити склянку зерен кілька разів, додати п'ять склянок води, кип'ятити на повільному вогні, доки обсяг не зменшиться наполовину, процідити. Додати стільки молока, довести суміш до кипіння. Додати 2с.л. меду та родзинок.

Вживати по 1/3 склянки за годину до їди.

Рецепт вівсяного відвару допоможе очистити нирки, обережно розчинити і вивести пісок, каміння. Спосіб повільний та поступовий. Отже, найменш небезпечний.

• Промити овес, не очищаючи його від лушпиння, заварити в термосі окропом і наполягати 10-12 годин. Отриману масу протерти через сито та вжити на сніданок без додавання та цукру.
• Протягом дня харчуватись виключно свіжими овочами, фруктами, горіхами, натуральними свіжоприготовленими соками, трав'яними настоямиможна з'їсти ложку меду.

Лікування нирок вівсом проводити один день на тиждень протягом першого місяця (всього чотири рази на перший місяць), потім один день через два тижні протягом другого місяця (всього два рази на другий місяць), один день протягом третього місяця (всього один раз у третій місяць). Потім для профілактики можна проводити очисний день один раз на три місяці.

Овес корисний у разі інфекції сечовидільної системи (пієлонефриту):

• Добре промити склянку вівса, залити 1л молока, кип'ятити, доки обсяг молока стане 0,5л.

Приготовлений молочний вівсяний кисіль приймати по 1/3 склянки за півгодини до їди. Зерна допускається повторно заварити. Кисіль можна готувати на воді.

Лікування печінки

Рецепт, як заварити овес для відновлення печінки:

• Промити склянку зерен кілька разів, помістити їх у чисту трилітрову банку(бажано стерилізовану), заварити доверху окропом, закрити папером, потім капроновою кришкою, вкрити теплою ковдрою і настоювати добу. Коли температура опуститься до 60С, додати 150мл меду та ретельно розмішати. Приготований настій вівса зберігати у холодильнику.

Приймати у теплому вигляді по склянці після їди протягом 1-3 місяців

Для лікування, чищення печінки вівсом застосовують густий відвар, його готують за наступним рецептом:

• Промити кілька разів дві склянки неочищеного вівса, помістити в емальований посуд, додати 3л води, томити на повільному вогні, поки об'єм не зменшиться вдвічі, процідити через кілька шарів марлі.

Приймати по півсклянки за півгодини до їжі протягом трьох місяців.

Приготувати настій вівса в термосі (наведений вище рецепт). Приймати по склянці настою за півгодини до їди.

Рецепт жовчогінного:

• Промити склянку вівса, додати 1л води, кип'ятити до випарювання 1/4 частини рідини.

Приймати по 100мл 3-4 десь у день. Залежно стану доза може бути збільшена до склянки.

У разі розладів жовчовивідної системи (дискінезії жовчних шляхів):

• наполягти вівсяні пластівців гарячій водідо остигання. Приймати по 1/2 склянки за півгодини до сніданку та вечері.

Рецепт лікування підшлункової залози (панкреатиту):

• Склянку промитого вівса подрібнити на м'ясорубці, заварити п'ятьма склянками окропу, кип'ятити 10 хвилин, настояти в закритому посуді одну годину, процідити.

Приймати по 1/4-1/2 склянки за півгодини до їди.

Лікувальні властивості вівса через деякий час після прийому викликають позитивні зміни у функціонуванні печінки, жовчного міхура, підшлункової залози.

Захворювання серця, судин, крові

Ішемічна хвороба серця. Заварити 0,5 склянки зерен 1л води, кип'ятити 10 хвилин|мінути|. Приймати по склянці 3-4 десь у день.

Для відновлення після інфаркту випити 1/2 склянки настою (рецепт вище) протягом дня, приймаючи кілька столових ложок.

Гіпертонічна хвороба. Протягом півтора місяця щодня з'їдати вранці тарілку вівсянки, приймати по половині склянки свіжої бурякового соку, якому дати попередньо відстоятись протягом 2 годин.

Атеросклероз. Подрібнити зерна або пластівці "Геркулеса" на борошно за допомогою кавомолки. Чверть склянки одержаного вівсяного борошна розвести водою кімнатної температури, постійно помішуючи. Додавати отриману масу невеликими порціями в 0,5л окропу, також постійно перемішуючи. Варити кашу на повільному вогні 10 хв.

Поліпшення складу крові. Промиті неочищені зерна заварити двома частинами молока, можна додати трохи кореня. Кип'ятити на повільному вогні 20 хвилин|мінути|, процідити. Приймати відвар протягом дня.

Гіпотиреоз

Лікувальні властивості вівса застосовують для лікування щитовидної залози, коли вона виробляє недостатньо гормонів:

1. Промити склянку зерен у лушпинні, залити в емальованій каструлі трьома літрами води і кип'ятити, поки відвар не придбає коричневий колір, процідити.
2. Залити овес, що залишився водою і знову кип'ятити до розриву зерен - на них з'явиться біла смужка. Процідити відвар, приймати внутрішньо.
3. Знову овес залити водою і кип'ятити до отримання відвару білого, процідити, також приймати всередину.

Після зерна непридатні для лікування схему приготування відварів необхідно повторити.

Випивати відвар протягом тижня.

Під час лікування вівсом щитовидної залози дозволяється приймати протягом дня 1 склянку чаю чи молока, решту напоїв виключити. Корисно розширити раціон морепродуктами, рибою.

Шкода та протипоказання

У поодиноких випадках настої та відвари вівса можуть викликати індивідуальну непереносимість. При передозуванні може захворіти голова.

Овес не містить важливих мікроелементів, які обов'язково повинні надходити в організм. Тривала вівсяна дієтаможе спричинити їх дефіцит. У деяких випадках овес погано впливає на зуби.

Овес не містить, але іноді його вирощують там же, де пшеницю або ячмінь, дані культури можуть привнести в овес клейковину. Тому в разі непереносимості глютена варто бути обережним при прийомі страв з вівса.

Входить до складу вівсяних висівокантиоксидант – фітинова кислота – може негативно вплинути на всмоктування організмом заліза та цинку.

При овесі можливі шкірні реакції навіть при зовнішньому застосуванні, що підтверджує дослідження дітей з атопічним дерматитом.

Змінено: 03.03.2019

Овес – однорічна злакова рослина з прямим стеблом, вузьким довгим листям і суцвіттями у вигляді мітелок. Плід вівса – плівчаста зернівка. Овес цвіте у червні – серпні, плоди вівса дозрівають у липні – вересні.

Для лікувальних цілей використовуються надземну частину рослини та неочищене зерно. Траву вівса збирають перед початком і під час цвітіння і одразу висушують. Солому вівса заготовляють під час жнив.

До складу зерен вівса входять білки, жири, крохмаль, клітковина, вітаміни А, С, Е, Н та групи В, залізо, фосфор, хром, сірка, магній, нікель, цинк, фтор, марганець, йод, калій, кальцій, кремній , а також пектини, органічні кислоти, алкалоїди флавоноїди, сапоніни.

Кремнія, який бере участь у засвоєнні організмом кальцію та цілого ряду інших мікроелементів, в вівсі в кілька разів більше, ніж у будь-яких інших злаках (крім рису). Сірка необхідна для нормалізації обміну речовин, для нервової, кісткової тканин та крові. Поліфеноли, що містяться в вівсі, сприятливо впливають на підшлункову залозу та печінку, а тиреостатин – на діяльність щитовидної залози. Овес займає друге місце після винограду за подібністю до складу з жіночим материнським молоком.

Овес широко застосовується в лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, гастритів, панкреатитів, холециститів, а також цукрового діабету, бронхіальної астми, екземи, діатезу, хвороб нирок та суглобів.

Застосування вівса у народній медицині

Найкраще приймати овес у вигляді відвару, який має сечогінний, жовчогінний, обволікаючий, жарознижувальний і загальнозміцнюючою дією. Відвар вівса можна пити щодня, замість кави та чаю.

Для приготування відвару потрібно взяти дві склянки вівсяних зерен, засипати в емальовану ємність і залити 250 мл холодної води. Через 11-12 годин, коли зерна набухнуть, долити води, щоби вона покрила зерна, і поставити на вогонь. Томити відвар на маленькому вогні під кришкою не менше 1,5 години, доливаючи воду в міру її википання. Розварений овес остудити, подрібнити блендером та перемішати отриману масу з відваром. Ще раз прокип'ятити суміш до консистенції густого киселю.

Відвар вівса за грипу.Взяти склянку зерен вівса, промити, залити літром води та залишити на ніч. Наступного ранку поставити на вогонь і варити, поки не залишиться половина від початкового обсягу. Готовий відвар процідити та приймати у теплому вигляді протягом дня. Додатково випити протягом дня 2 склянки кислого молока з 5-ма зубчиками часнику, розтертими і змішаними з кислим молоком.

Відвар вівса при бронхіті.Півсклянки зерен вівса залити 2 літрами молока, томити 1,5 - 2 години в духовці, процідити. Пити по 1 склянці проти ночі.

Відвар вівса при гепатиті та хронічному гастриті.Взяти ½ склянки зерен вівса, промити, залити 500 мл чистої водиі поставити наполягати на 12 днів. Після цього поставити на вогонь і кип'ятити протягом півгодини, закривши кришкою, потім знову залишити настоюватися на 12 годин. Отриманий відвар довести кип'яченою водою до 500 мл. Приймати по 70-100 мл тричі на день перед їдою або між їдою.

Відвар вівса при панкреатиті. Зерна вівса ретельно перебрати, відокремивши лушпиння та зіпсоване насіння. Залити насіння теплою кип'яченою водою та поставити на кілька днів у тепле місце. Після того, як зерна проростуть, ретельно їх промити, просушити і змолоти на борошно на кавомолці. Одну ст. ложку муки|борошна| розвести в склянці води, прокип'ятити 2-3 хвилини, настояти протягом години і випити за один раз. Пити відвар до повного одужання.

Відвар вівса як сечогінний і жовчогінний засіб . Залити склянку зерен вівса літром окропу, тримати на маленькому вогні до випарювання 1/4 об'єму, остудити, процідити. Пити 3-4 десь у день половині склянки.

Відвар вівса від набряків. Залити 1 склянку вівса 4-ма склянками води, тримати на водяній бані до зменшення обсягу наполовину. Додати до відвару 4 ст. ложки меду та залишити його на 5 хвилин, потім процідити. Приймати відвар по 150 мл двічі-тричі на день.

Відвар вівса при камені в жовчному міхурі . Половину склянки зерен вівса залити 750 мл киплячого молока, поставити в гарячу духовку на 1,5-2 години, процідити. Пити протягом дня.

Відвар вівса при циститі. Склянку неочищених зерен вівса залити 250 мл води, нагрівати на водяній бані до випарювання половини об'єму, процідити. Додати у відвар 2 стіл. ложки меду, прокип'ятити протягом 5 хвилин|мінути|. Пити 2-3 десь у день по 150 мл.

Відвар вівса при виснаженні організму.Взяти склянку зерен вівса і залити 1 л окропу, поставити на плиту і варити до консистенції киселю. Відвар процідити і додати до нього таку ж кількість молока. Знову поставити на вогонь на кілька хвилин, потім охолодити та додати у відвар 3 стіл. ложки меду. Приймати підігрітий відвар по 1 склянці 3 десь у день.

Відвар вівса при остеохондрозі та хворобах суглобів. Помістити 1 кг соломи вівса в полотняний мішок, запарити його в окропі на 1 годину. Повісити мішок на кран над ванною та пустити через нього теплу воду. Приймати ванну протягом 40-60 хвилин.

Відвар вівса при ревматизмі. 300 г соломи вівса залити 10 літрами води, кип'ятити 30 хвилин, охолодити до 32-33º С. Робити з відваром ванни для ніг.

Відвар вівса при циститі. 250 г подрібненої вівсяної соломи залити З літрами води, кип'ятити на невеликому вогні 30 хвилин, процідити. Використовувати для прийому ванн протягом 5-10 хвилин при 35-36 ºС.

Вівсяні обгортання при артриті.Взяти в рівних частинах вівсяну солому, соснові гілочки і сінну потерть, засипати в емальовану ємність на 2/3 об'єму, залити водою і поставити на вогонь на півгодини після настояти протягом 20 хвилин. Змочити у відварі простирадло, шкарпетки, ганчірочки для шиї та рук. Небагато все віджати і швидко надіти шкарпетки, обмотати кисті рук і все тіло до пахв. Лягти в ліжко і щільно укутатись ковдрою. Тривалість процедури приблизно 2:00. Робити обгортання щодня протягом кількох місяців.

Настойка при сечокам'яній хворобі.Зелену траву вівса пропустити через м'ясорубку і заповнити подрібненою травою півлітрову банку, залити горілкою і залишити на 15-20 днів у темному місці, іноді збовтуючи. Потім процідити настойку і приймати по 25-30 крапель, розводячи в стіл. ложці води, тричі на день перед їдою.

Настоянка вівса при безсонні.Взяти 1 столову ложку зерен вівса і пропустити через м'ясорубку. Залити сировину 100 мл горілки та залишити на 2 тижні у теплому місці. Приймати по 30 крапель, розбавляючи кип'яченою водою, двічі на день.

Настоянка вівса як тонізуючий та зміцнюючий засіб. Подрібнити зелену траву вівса, заповнити півлітрову ємність, залити горілкою, наполягати в темному місці 2-3 тижні, періодично струшуючи. Процідити, сировину віджати. Пити 3 рази на день до їди, розводячи 20-30 крапель у стіл. ложки води.

Настій вівса при хворобах нирок та водянці. 100 гр. соломи вівса чи 30 гр. зеленої трави вівса залити літром окропу, настоювати дві години на теплому місці, потім процідити. Пити по 1 склянці 3 десь у день їжі.

Настій вівса при артриті. Залити 1 стіл. ложку подрібненої соломи вівса 250 мл окропу, настоювати 1/2 години, процідити. Пити по 100 мл тричі на день до їди.

Настій вівса при діатезі. Залити 2 столи. ложки зерен вівса ½ літра окропу, наполягати протягом трьох годин, процідити. Приймати по 100 мл чотири рази на день.

Настій вівса при холециститі.½ кг зерен вівса залити літром окропу, настоювати протягом 40 хвилин, процідити. Пити 3 десь у день по півсклянки.

Протипоказання для прийому препаратів вівса

Лікування відваром цієї рослини протипоказане при нирковій та серцево-судинній недостатності, індивідуальній непереносимості, а також людям з віддаленим жовчним міхуром. Передозування може спричинити головний біль.

Під час лікування вівсом слід виключити з меню гостру та солону їжу, каву, будь-які спиртні напої, включаючи пиво.

Не багатьом відоме, що овес вважається дуже корисним злаком, оскільки їм можна підтримати здоров'я та очистити весь організм. Приймати чай придумав Гіппократ. А те, що овес має цілющими властивостямиі його можна вживати як лікарський засібвиявив французький лікар, який прожив 120 років. Можливо, саме завдяки цьому чудовому злаку?

Корисні лікувальні властивості вівса

Поряд із багатьма злаками саме овес відрізняється своїми корисними властивостями. Його застосування рекомендують при запальних процесах різних органів. Особливо корисний овес при захворюванні шлунка та кишечника. Він сприятливо впливає засвоєння вуглеводів через вміст особливого елемента — магнію. Речовина покращує роботу серцево-судинної та нервової системиа також сприяє обміну речовин. Цей злак впливає на підвищення імунної системи, Тому при початкових стадіяхГіпертонія він є першим лікарем. Препарати, що містять у своєму складі овес, зміцнюють судини, заповнюють рівень кремнію в організмі, дбають про опорно-рухову систему.

Крім того, овес містить у собі різні мікроелементи: фосфор та калій, які позитивним чиномвпливають на серце та нирки. За рахунок того, що овес відрізняється своїми корисними властивостями, їм можна вилікувати багато захворювань, не вдаючись до медикаментів.

Приготування відвару з вівса

Злак годиться не тільки для каш: з нього можна зробити цілющий напій. Його приготування дуже просте та доступне кожному. Отже, як правильно зробити відвар вівса?

Краще брати неочищені зерна. Подрібнюються вони за допомогою блендера чи м'ясорубки. У термос засипається одна столова ложка меленого вівса та заливається склянкою окропу. Суміш потрібно наполягати близько 10 години. Далі рідина проціджується та вживається як звичайний чай. Для більшої ефективності відвар слід приймати по одній склянці до трьох разівна день за годину до їди протягом місяця. Цей відвар вважається профілактичним засобомдля зміцнення здоров'я всього організму

За яких захворювань приймається напій з вівса

Відвар із вівса благотворно впливає на весь організм. Його можна приймати як додаткового лікуваннябагатьох органів людини. Крім того, цей рис зменшує рівень цукру в крові. Крім цих лікувальних властивостей, він також корисний для таких життєво важливих систем:

• Шлунково-кишковий тракт.
• Серця та судин.
• Печені.
• Нирок.
• При грипі.

Кожне окреме захворювання лікується різними рецептами приготування відвару. Як правильно зробити для кожного із захворювань, розповімо далі.

Корисні властивості відвару

Сам овес, безумовно, вважається лікарською рослиною, але саме відвар з нього має безліч корисних властивостей. Адже зерна містять у собі різні мікроелементи, вітаміни, жири, олії, які при заварюванні переходять у відвар. Якщо застосовувати напій, то результат буде ефективнішим.

Чим же такий корисний відвар:

1. Сприяє боротьбі з вірусами та зміцнює імунітет.
2. Якщо застосовувати його з цибулею, то мокротиння при простудних захворюванняхкраще відходитимуть.
3. При температурі сприяє зниженню жару.
4. Має очищувальну властивість, тому його рекомендують приймати при захворюванні печінки.
5. Знижує цукор у крові.
6. Вітамін, що міститься у відварі Впливає на роботу нервової системи.
7. Поліпшується робота серцево-судинних та травних органів.
8. Завдяки відвару можна скинути зайві кілограми.
9. Під час вагітності відвар впливає загальне самопочуття.
10. Відвар рекомендується приймати для
11. При безсонні він також незамінний.

Для більш помітних результатів, напій треба пити регулярно.

Хвора печінка: вилікує овес

І це справді так. Відвар із вівса бореться з інтоксикацією організму. Він сприяє виведенню з організму токсинів та вільних радикалів. Тому відваром вівса вважається незамінним засобом. Для очищення цього органу слід брати тільки якісні зерна, які краще купувати в аптеках. Для більшої ефективності кошти потрібно знати, як правильно зробити відвар вівса. Для приготування напою потрібно приготувати три склянки промитого зерна і залити їх трьома літрами води, після чого цей склад треба проварити щонайменше три години. У процесі кип'ятіння його можна помішувати. Після того, як все провариться, відвар віджимається. Його вживають по 150 мл 2-3 рази на день за годину до їди, протягом одного місяця. Для кращого результату такий засіб можна застосовувати із додаванням молока.

Щоб терапія була ефективнішою, під час всього курсу треба налагодити режим харчування. Повністю виключити з раціону смажені та жирні продукти. Краще вживати чорний Перед профілактикою лікування печінки слід очистити організм, щоб токсичне сміття не повернулося. При цьому треба усвідомлювати, вживаючи відвар з вівса, користь і шкода завжди взаємопов'язані, тому якщо існує більше важкі формизахворювання печінки, то самолікування краще не починати.

Протипоказання до застосування

Хоча всі факти свідчать, що організм зміцнюється, коли людина вживає відвар вівса, лікувальні властивостіі протипоказання у своїй теж існують. Головним ворогом вважається наявність жовчнокам'яної хвороби, до того ж, якщо жовчний міхур був вилучений, то овес краще виключити зі свого раціону. При серйозних захворюваньпечінки або підвищеному холестеринітакож краще використовувати відвар.

Під час прийому лікувального напоютреба відмовитись від вживання кави або міцного чаю, їх краще замінити соками, киселями. Якщо організм ослаблений, то з чищенням печінки треба почекати, оскільки це навантаження на організм буде занадто велике. Вагітним жінкам слід після консультації з лікарем приймати відвар із вівса. Користь і шкода завжди знаходяться поруч, тому будь-які маніпуляції зі своїм організмом повинні бути узгоджені з фахівцем.

Відвар із вівса для зниження ваги

Як було вже згадано, відвар із вівса може допомогти у боротьбі з зайвими кілограмами. Якщо його поєднувати з фізичними навантаженнями, то результат не змусить довго чекати. Ефективність схуднення пояснюється великим вмістом клітковини, яка сприяє:

• Нормалізація жирового обміну.
• Зниження рівня цукру.
• Зменшення секреції шлункового соку.
• Зменшення вироблення інсуліну.

Щоб результат при схудненні було видно, треба знати, як правильно зробити відвар вівса. Рецепт наступний. Одна склянка вівса заливається трьома склянками води і ставиться на вогонь. Після того, як вода випарується (не вся), відвар знімається. Напій приймається кілька разів на день до їди, до нього можна додавати мед. Щоб схуднення було ефективнішим, коли ви вживаєте відвар вівса, рецепт приготування потрібно ускладнити пророщуванням зерен.

Рецепти відвару з вівса

Пам'ятайте, у статті йшлося про те, що для кожного із захворювання є свій рецепт приготування напою.

Навіть якщо нічого не турбує та не болить, для профілактики можна вживати відвар вівса. Лікувальні властивості та протипоказання при цьому завжди присутні, тому потрібна консультація лікаря.

Овес звичайний або посівний (лат. Avena sativa) - однорічна рослина сімейства злаків заввишки до 100 см. Овес так само, як і жито, ячмінь, пшениця та рис відноситься до зернових. Стебло рослини порожнисте, прямостояче, нерозгалужене. На кінці стебла колоски, що складаються з 2-4 квіток. Колоски розташовані на квітконосах і утворюють волоті. Листя лінійне. Цвіте у червні-серпні. На місці квіток дозрівають плоди. Зерна вівса (точніше зернівки) оточені лусками, з якими вони не зростаються. Цим овес відрізняться від жита, ячменю та пшениці. Під зовнішнім шаром зернівки знаходяться клітини, що містять велика кількістьбілків. У внутрішньому шарізнаходиться ендосперм, а в ньому – зародок.

• Місце зростання: у всьому світі вирощується як культурна рослина.
• Опис: злакова рослина з порожнім стеблом, лінійним листям і дрібними квітками. Колоски утворюють волотку.
• Частина, що використовується: вся надземна частина рослини.
• Не виявлені.

Овес - культурна рослина, що обробляється з давніх-давен; поширене від Кореї до Західної Європи. Раніше вчені вважали цю злакову рослину бур'яном і рекомендували її видаляти з полів. Сьогодні овес є однією із найпоширеніших зернових культур.

Показання до застосування

• Запалення шлунка та кишечника.
• Відсутність апетиту.
• Слабкість.
• Нервовість, розконцентрація уваги.
• Безсоння.
• Порушення кровообігу.
• Болісні менструації.
• Ревматизм, подагра.

Лікувальні властивості

У медицині овес використовується дуже давно. Діоскорид застосовував вівсяні зерна для компресів, кашку з нього – від проносів, а слиз – проти кашлю. Овес - не тільки добре засвоюваний живильний харчовий продукт, але й ліки, що застосовуються для лікування найрізноманітніших нездужань. З зерен вівса зазвичай виготовляють вівсяні пластівці, які у свою чергу використовуються для приготування різних страв - супів, каш та ін. гострому запаленнішлунково-кишкового тракту та проблемах із травленням. Вівсяна каша - незамінна їжа при хворобах нирок, сечового міхура, селезінки та легенів.

Овес знімає нервове напруженняефективний при безсонні. Завдяки високому змістузаліза та інших активних речовин овес допомагає при недокрів'ї, а присутні в ньому кальцій та фосфор необхідні для формування кісток. Він запобігає розвитку карієсу, цукрового діабету, зменшує вміст холестерину в крові, нормалізує серцевий ритм. Активні речовини, що містяться у водній настойці зеленого вівса, мають сечогінну, потогінну та протилихоманкову дію. Настоянка вівса звичайного показана при внутрішньому занепокоєнні та безсонні. Цей злак рекомендується за відсутності апетиту, виснаження організму, зниження здатності до концентрації або після перенесення інфекційної хвороби. Вівсянні ванни корисні при порушенні кровообігу, ревматичних нездужаннях, подагрі, хворобах суглобів, запаленні сечового міхура, хворобливих менструаціях.

Які частини рослини використовуються у медицині?

Лікарською сировиною служить зерно, стебла та квітки. Зі зерна виготовляють вівсяні пластівці, а висушена і подрібнена солома застосовується для ванн. У гомеопатії використовується витяжка із проростків.

Овес посівний багатий на цінні біологічно активними речовинами. Жодне лікарська рослинане містить стільки цинку, як овес. Крім того, цей рис містить амінокислоти, вітаміни К, Н, Е, вітаміни групи В, провітамін А. Він також багатий мінеральними речовинами(фосфором, алюмінієм, залізом, калієм, марганцем, кобальтом) та мікроелементами. Алкаоїд, що міститься в вівсі, авенін має заспокійливу дію.

Ванна із вівсяної соломи

100 г подрібненої вівсяної соломи залити 3 л води, варити протягом 20 хвилин, процідити і налити у ванну.

Найцінніші якості різноманітних рослин стоять на варті здоров'я людей уже багато століть. Але, людина просто лінується їх використовувати, віддаючи перевагу аптечним медикаментам. Адже багатьох недуг можна позбутися за допомогою простих і доступних трав і рослин. Лікування вівсом в домашніх умовах пропонує безліч варіантів відновлення здоров'я.

Овес: лікувальні властивості та протипоказання

Злакова культура має значний набір корисних характеристиксприяють відновленню здоров'я. Попри це овес корисні властивостіі протипоказання має дуже значні і перед застосуванням варто детальніше ознайомитися, а після вже вирішувати, слід вдаватися до народної медициничи ні.

Корисні властивості:

• Знімає запалення.
• Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
• Очищає печінку та активізує її роботу.
• Впливає на прискорення засвоєння вуглеводів.
• Підвищує імунітет.
• Зміцнює серцевий м'яз.
• Стабілізує нервову систему.
• Зміцнює судини.
• Відновлює роботу нирок.
• Активізує інтелектуальну діяльність.
• Позитивно впливає опорно-рухову систему організму.
• Сприяє виведенню піску та каміння при сечокам'яній хворобі.
• Знімає судоми.
• Живить дерму і насичує її.

Лікування вівсом у домашніх умовах різноманітне. Необхідно дізнатися найбільш підходящий рецепт і приступати до застосування на практиці.

Протипоказання:

• Заборонено приймати настій вівса при жовчнокам'яній хворобі.
• Видалення жовчного міхура.
• Холецистит та патологічні хворобипечінки.

Іншим овес, у різноманітних варіантах корисний і показаний до застосування.

Лікувальні властивості вівса в народній медицині

Народна медицина вже дано уподобала овес у якість найважливішого компонентадля багатьох відварів, настоїв, напоїв, сумішей та інших корисних речей, спрямованих на усунення різноманітних захворювань. Лікувальні властивості вівса народній медицині використовують для відновлення після хірургічних втручань, дієтичного харчування, очищення організму від шлаків та багатьох інших речей. Важливо навчитися готувати правильні рецептиі своєчасно використовувати їх, щоб запобігти розвитку основних проблем зі здоров'ям.

Лікування вівсом у домашніх умовах: протипоказання

Важливо пам'ятати, що будь-яке лікування має відбуватися під контролем фахівця. Перш ніж приступити до якоїсь методики, консультація буде необхідна. Деякі методики лікування вівсом у домашніх умовах протипоказання мають досить серйозні.

У жодному разі не варто приймати відвар злакового, якщо в нирках міститься велика кількість каменів та піску. Невірно розрахована доза може призвести до того, що активний вихід каміння може спровокувати кровотечі та сильні болі. Приймати овес у такому разі варто виключно при стаціонарному лікуванні.

При каменях у жовчному міхурі чи протоках, так само варто утриматися від споживання напоїв з вівса. Камені можуть забити жовчовивідний канал та спровокувати застій жовчі. Підвищення рівня білірубіну дуже негативно позначається на здоров'ї та може спровокувати загострення хронічних захворювань.

Домашнє лікування вівсом: рецепти

Існують абсолютно безпечні методи. Домашнє лікуваннявівсом рецепти має різні. Потрібно знати, яким чином приготувати злакову культуру для полегшення перебігу деяких захворювань або запобігання їх активізації. Кожен, хто потребує допомоги, зможе підібрати щось для себе.

Пророщений овес

Найціннішим ця злакова культура стає під час проростання. Пророщений овес неймовірно ефективний у такому вигляді при хворобах печінки та жовчного міхура. Споживаючи культуру у вигляді можна нормалізувати як серцеву діяльність, а й очистити судини мозку.

У процесі проростання в злаці збільшується кількість магнію, калію, вітамінів, клітковини, кремнію, фосфору, магнію і калію. При надмірній нервовій збудливості та фізичне виснаженнябез застосування вівса не обійтися.

Відвар вівса: рецепт

Взявши за звичку пити відвар вівса, рецепт якого досить простий, можна подарувати своєму організму здоров'я та багаторічні. Багато хто вже давно випробував на собі чудодійні властивостіцієї рослини. Відвар вівса містить вітаміни, мікроелементи, крохмаль, білки, жири, ефірні маслаі багато іншого.

Відвар вівса має сечогінну, ранозагоювальну, загальнозміцнюючу, жовчогінну, обволікаючу та вітрогону дію. Його застосування показано при багатьох захворюваннях та споживати можна як стандартні напої.

Відвар вівса рецепт має наступний:

2 склянки цілісних зерен добре промити і залити 300 міліграмами холодної води. Залишити на півдня для розбухання насіння. Після цього долити води до рівня верхніх зерен і поставити на вогонь. На повільному вогні злак повинен варитися не менше півтори години. Як тільки кількість води зменшується, її необхідно долити. Знявши з вогню використовуючи блендер, добре подрібнити зерна. Долити трохи води та поставити на вогонь. Довести до киселеподібного стану.

Споживати такий відвар слід як звичайний чай. Перед кожним прийомом їжі приблизно за 30 хвилин приймати одну невелику чашечку відвару. Це не лише нормалізує роботу травного тракту, А й позитивно позначиться роботі всього організму.

Живий кисіль із вівса: рецепт

Чудодійне питво, що надає сприятливий вплив на організм. Живий кисіль з вівса рецепт має наступний:

• Овес - 800 грам.
• Пшениця - 200 грам.
• Вода – 3,5 літри.

Проростити зерна. Після того, як з'явилися паростки, пропустити кілька разів через м'ясорубку для отримання однорідної дрібної консистенції. Настояти перероблені зерна на 2,5 літрах води протягом півтори години. Періодично настій потрібно перемішувати. Віджати всю масу. Залити макуху кількістю води, що залишилася. Добре вимішати. Знову віджати. У загальному обсязі виходить приблизно 4 літри рідини білого кольоруза своєю консистенцією нагадує рідкі вершки. Злити рідину та поставити в холодильник. На третій день готовий живий кисіль із вівса. Рецепт досить трудомісткий, але корисні властивості рослини, що передаються організму понад усе.

Квас з вівса: рецепт

Натуральні напої, здатні приносити користь, завжди були на вагу золота. Квас з вівса, рецепт якого досить простий, відноситься саме до таких. Насолоджуючись в спеку цим тонізуючим напоєм, можна отримувати подвійну користь.

Квас з вівса рецепт має наступний:

• 300 г вівса добре промити. Помістити в 3-літрову банку перемішавши з 50 грамами цукру.
• Поверх шийки одягнути марлю. Поставити у прохолодне темне місце на кілька днів.
• За цей час на поверхні має утворитися плівка. Після цього рідину необхідно злити.
• Зерна залити 2,5 літрами води та додати 70 грам цукру.
• Наступного дня напій буде готовим.

Простота рецепту та його користь для організму дуже великі. Таким напоєм, без шкоди здоров'ю можна насолоджуватися хоч щодня.

Настоянка з вівса: рецепт

Існує чимало рецептів настоянок із використанням вівса. Кожна несе певну користь організму. Настій з вівса рецепт має простий, але при цьому ефективний.

• Взяти одну склянку добре промитого злаку. Подрібнити до стану крупи, використовуючи блендер.
• Залити 1 літром окропу.
• Укутати. Помістити в темне місце на 12:00.
• Поставити на вогонь. Довести до кипіння. Тримати до появи киселеобразной слизової маси.
• Пити по 2 склянки щодня перед кожним прийомом їжі.

Така настойка відмінно стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, жовчовивідної системи, нирок та багатьох інших органів, що потребують періодичного очищення.

Овес у народній медицині

Потрібно знати, як застосовувати той чи інший рис, щоб він приносив користь. Овес у народній медицині використовується дуже широко. Найбільш цікаві рецептинеобхідно вивчити детальніше та взяти їх на замітку.

Як почистити печінку вівсом у домашніх умовах

Для відновлення печінки саме цей злак підійде найбільше. Курси лікування слід проходити не менше двох разів на рік. Варто дізнатися, як почистити печінку вівсом у домашніх умовах.

Ідеальним варіантом стане відвар із злаку. Три склянки якісного вівса залити трьома літрами окропу. Поставити на вогонь та довести до кипіння. Періодично помішуючи підливати воду. Зняти з вогню. Після того, як отар охолоне віджати зерна та отримати натуральний напій. Приймати його потрібно не рідше трьох разів на день перед їжею в розмірі 150 міліграм. Курс лікування повинен становити щонайменше трьох тижнів.

Чистка кишечника вівсом у домашніх умовах

Овес надає на кишечник сприятливий вплив. Він є сорбентом, тому легко справляється з токсинами. Чистка кишечника вівсом у домашніх умовах може проходити двома способами:

1. Відвар вівса приймати тричі на день перед кожним прийомом їжі по дві склянки протягом двох тижнів.
2. Споживати по три рази настій з вівса. На додаток можна поєднувати очищення кишечника та с вівсяною кашею, приготовленої на воді без солі та молока. У такому випадку кишечник швидше очиститься від токсинів і прийде до норми.

Овес для лікування підшлункової залози

У даному випадкувідмінно підійде живий кисіль чи відвар. Овес для лікування підшлункової залози вживається по три рази на день по 200 міліграм за годину до їди. Хорошим помічником, у разі можуть стати і вівсяні пластівці, споживані як каш, стимулюють роботу підшлункової залози.

Лікування діабету вівсом

Тут на допомогу прийдуть пластівці «Геркулеса». Лікування діабету вівсом може проходити двома способами:

1. Споживання пророщеного вівса. Зернятка слід додавати в будь-які салати, супи, каші, є просто так. Завдяки активним мікроелементам вони швидко знижують рівень цукру на крові.
2. Дві склянки пластівців залити двома літрами води. Довести до кипіння і прокип'ятити трохи більше хвилини. Зменшити вогонь і протомити доти, доки вийде киселеобразное стан. Зняти з вогню та остудити. Процідити. Додати аналогічну кількість соку глоду. Пити протягом трьох місяцівпо одній склянці тричі на день.

Таке лікування діабету вівсом ефективне та показане фахівцями.

Овес від кашлю

У разі необхідно бути готовим до експериментів. Овес від кашлю застосовується в поєднанні з кислим молоком і часником. Приготувати стандартний відвар. Пити теплим протягом усього дня. У 500 мілілітрів кислого молока видавити 5 зубців часнику і приймати разом з вівсяним відваром. Вже на другий день овес від кашлю, який застосовується таким чином, дасть позитивні результати.

Відвар вівса від кашлю

У даному рецептінемає нічого незвичайного. До відвару звичайного вівса додається одна столова ложка натурального меду. Такий відвар вівса від кашлю з медом показаний кожні три години по 150 міліграм протягом 3 днів.

Овес із молоком від кашлю

Дуже ефективний при сухому кашлі. Швидко робить його продуктивним. Овес з молоком від кашлю готується так:

Склянку неочищеного, але добре промитого вівса, залити літром незбираного молока. Довести до кипіння. Томити протягом 2-3 годин, поки рідина не набуде жовтуватого відтінку. Добре перемішувати, щоб зерна чи молоко не підгоріли. Зняти з вогню та процідити. В одну склянку молочно-вівсяного відвару додається 50 грам. вершкового маслата столова ложка меду. Добре перемішується. Овес із молоком від кашлю, приготований таким чином приймається по половині склянки не менше 4 разів на добу.

Овес від куріння

З нікотинової залежностіцей злак так само бореться. Овес від куріння готується в такий спосіб. Зять по 50 грам проса, вівса, ячменю та жита. Добре промити. Залити 2 склянками холодної води. Довести до кипіння. Прокип'ятити протягом 10 хвилин. Залити в термос і наполягати щонайменше 12 годин. Процідити. Пити по 100 міліграм тричі на день до того дня, поки не відпаде потяг до сигарет.

Овес від холестерину

Позбавитися від холестеринових бляшок, використовуючи цей рис, дуже просто. Овес від холестерину готується в такий спосіб. Склянку неочищеного насіння залити літром окропу та перелити термос. Вранці, натще випити склянку. Перед обідом повторіть процедуру. Щодня варто заварювати новий відвар. Вже за тиждень рівень холестерину знизиться мінімум у 2 рази, кількість токсинів у 3 рази, робота шлунка нормалізується, а колір обличчя покращиться.

Овес від тиску

Ефективність такого рецепту перевірено багатьма людьми. Овес від тиску береться в розмірі 2 столові ложки, промивається, заливається 2 склянками води. Кип'ятитись не менше 15 хвилин. Залити термос. Дати настоятися щонайменше 12 годин. Щодня приймати по половині склянки настою тричі на день протягом місяця. Щодня варто готувати новий настій. Якщо після місячної перерви тиск знову почне підніматися, можна знову пройти курс лікування.

Овес від алергії

У разі доцільно як споживати овес від алергії, а й поєднувати його з дієтою. Стандартний відвар приймається 4 рази на день за півгодини до прийому дієтичної їжі. Важливо для досягнення позитивних результатіввідмовитися від солодкого і шкідливих продуктів. Доволі швидко алергічні висипанняна шкірі зменшаться, оскільки ферменти вівса мають схильність до розщеплення жирів у товстому кишечнику.

Овес від запору

Якщо довгий часне настає очищення кишечника, слід пити овес від запору. Одну склянку промитого злаку проварити протягом кількох годин у 2 літрах води. Наполягти протягом 3 годин. Віджати насіння. Споживати по склянці напою не менше 4 разів на день протягом трьох днів. Очищення кишечника відбуватиметься швидко та м'яко.

Овес від прищів

Впоратися з висипаннями за допомогою цієї культури можна. Овес проти прищів готуватися як стандартного настою і застосовується щодня по 100 міліграм перед кожним прийомом їжі. Шкіра почне покращуватись після щоденного місячного прийомунастою. Тому всім, хто хоче мати ідеальну шкіруслід запастися терпінням.

Овес від печії

Нічого неймовірного в тому, що овес від печії ефективний немає. Важливо дотримуватись періодичності прийому: перед кожною трапезою по 200 міліграм відвару. Тільки через годину можна вживати. За цей час корисні компонентизлакового вже справлять свій обволікаючий ефект і запобігають печії, що з'являється після прийому їжі.

Овес від набряків

За рахунок того, що злак має сечогінну дію його необхідно приймати при розвитку набряків. Крім того, він посилить метаболізм та прискорить обмінні процеси. Овес від набряків, по 150 міліграм настою, приймають за годину до їди. Він допоможе стабілізувати процеси виділення і м'яко зніме набряки, попереджаючи зневоднення організму.

Овес від раку

Вівсяний відвар допомагає боротися з багатьма злоякісними утвореннями. Овес від раку готується так: склянку якісних промитих зерен залити літром води. Довести до кипіння. Томити на повільному вогні, протягом 20-30 хвилин. Загорнути. Наполягати щонайменше 3 годин. Процідити. Пити в рівних кількостях по три рази на день перед їдою.

Овес від алкоголізму

Унікальні складові злакового пригнічують потяг людини до алкоголю. Овес від алкоголізму готується так:

• У трилітрову каструлю засипати до половини неочищений овесі добре промити.
• Залити догори водою та поставити на вогонь. Після того як закипить, зменшити газ і кип'ятити близько 40 хвилин.
• Відвар процідити. Додати 100 г кольорів календули. Укутати та залишити наполягати протягом 12 годин.
• Відвар процідити.

Хворому пити настій по 3 рази на добу по одній склянці. Фахівці стверджують, що алкогольна нестерпністьз'явиться вже четвертого дня.

Лікування вівсом у домашніх умовах різноманітне. Але, ясно одне – споживаючи напої, виготовлені з цієї злакової культури, можна значно оздоровити свій організм та запобігти розвитку численних хвороб.