Чи правда, що не можна вживати помідори при грудному вигодовуванні? Свіжі та солоні огірки та помідори під час годування груддю

Помідор, як і будь-який овоч, багатий вітамінами і мінералами, які так необхідні нашому організму нормального функціонування. Але чи можна включати до раціону помідори при грудному вигодовуванні або від них краще відмовитися на весь період лактації?

Всі овочі червоного кольору в якійсь мірі небезпечні для дитини, так як пігмент, що міститься в них, часто викликає алергію.

Дитина отримує все необхідні речовиничерез молоко матері. І природно, що її харчування має бути правильним. Продукти, які мати, що годує, не повинна вживати, складають чималий список, і помідори саме займають у цьому списку перше місце.

Для молодих і недосвідчених мам це, мабуть, видасться дивним. Як може завдати шкоди здоров'ю матері чи дитині настільки звичний для нас усіх овоч? Насправді тут немає нічого дивного, і те, що лікарі не рекомендують вживання помідорів під час лактації, мають вагомі підстави.

Лікарі в принципі не рекомендують матерям, що годують, включати до свого раціону овочі червоного кольору, тому що в них міститься червоний пігмент, який може викликати алергічні реакції у новонароджених дітей, травна і імунна системаяких ще недосконала.

Але це зовсім не означає те, що їх слід повністю виключити з раціону та забути про їхнє існування на весь період лактації, як це радять зробити російські педіатри. Закордонні ж лікарі-педіатри на запитання, чи можна мамі, що годує, помідори, одностайно відповідають «так». І на це є всі підстави.

Американські вчені проводили низку досліджень, які довели, що помідори при грудному вигодовуванні не лише можна вживати, а й потрібно. Тому що в них міститься:

вітамін С, який є "захисником" організму від інфекцій;
вітаміни А, РР, Е та К, що відповідають за всі обмінні процеси в організмі;
залізо;
калій;
цинк.

До того ж вони довели, що вживання хоча б однієї склянки свіжовичавленої томатного сокусприяє збільшенню припливу молока та покращує водно-сольовий обмін в організмі.

Також помідори мають у своєму складі серотонін, який є чудовим антидепресанотом. А надходження цієї речовини в організм молодої матусі просто необхідне для покращення настрою та рухової активності. Адже нерідко жінки після пологів впадають у післяпологову депресію, на тлі якої у них виникає апатія та небажання щось робити взагалі.

Помідори червоного кольору, тому що в них міститься унікальний засіб- Лікопін, який, між іншим, є ліками від багатьох захворювань. Тому його входження до раціону матері, що корить, просто необхідне, адже воно дасть своєрідний захист дитині від захворювань.

Так що тут можна зробити висновок тільки один - мамам, що годують, помідори вживати можна. Тільки потрібно знати, як правильно вибрати цей овоч, щоб він приніс користь здоров'ю, а не шкоду.

В даний час є навіть спеціальні приладидля виявлення нітратів в овочах, але визначити наявність шкідливих речовин можна і «на око»

Нерідко алергічна реакція у малюків буває не на самі помідори, а на нітрати, які в них містяться у великих кількостях. Тому підходити до купівлі цього овочу необхідно з великою відповідальністю та перевіряти помідори на вміст нітратів. Зробити це можна кількома способами.

Візьміть помідор і киньте його на стіл із невисокої висоти. Якщо овоч відстрибнув від поверхні столу кілька разів і при цьому його шкірка залишилася непошкодженою, значить, він містить у собі велика кількістьнітратів.
Візьміть помідор та натисніть на нього одним пальцем. Якщо шкірка занадто товста і після натискання не пошкодилася, але в місці натискання залишилася невелика вм'ятина, кількість хімікатів у ньому перевищено;
При використанні добрив за кольором помідор здаватиметься недозрілим, тобто оранжево-червоного кольору, такий овоч найкраще не вживати в їжу, особливо матері, що годує;
Візьміть помідор і розріжте його навпіл. Якщо на м'якуш має світле забарвлення і на ній явно проглядаються білі прожилки, значить, він містить у собі велику кількість нітратів.

І пам'ятайте, що для кращого засвоєнняпомідори необхідно вживати у поєднанні з оливковим або олією, а також із домашньою сметаною або майонезом, бажано, теж домашнього приготування.

Важливо!

Не варто, прочитавши цю статтю, одразу ж бігти до холодильника та налягати на помідори. Адже у дитини справді може бути на них алергія. Перш ніж вводити їх до раціону, необхідно перевірити, як організм малюка реагує на них.

Для цього з'їжте половинку помідора вранці і весь день стежте за реакцією організму новонародженого. Якщо у малюка протягом 24 годин не з'явилися висипи, кольки та здуття живота, то значить, його організм нормально переносить і засвоює червоний пігмент.

Якщо ж у малюка з'явився висип і він став неспокійним, з введенням в раціон мамочки, що годує, помідорів слід трохи почекати, поки травна і імунна система не зміцніють. Відбувається це приблизно 5 місяці.

І пам'ятайте: головне – це вживання помідорів у міру. Якщо ви вранці вип'єте томатний сік, на обід з'їсте салат з помідорами, а на вечерю приготуєте собі яєчню з тими ж помідорами, то тут висипка може з'явитися не тільки у малюка, але і у вас.

Для мами, що годує нормою вважається 2-3 свіжих помідора або 1 склянка свіжовичавленого томатного соку на добу, не більше. Пам'ятайте, що на даному етапі свого життя ви несете відповідальність не лише за своє здоров'я, а й за здоров'я малюка. Тому будьте обережнішими з вживанням продуктів харчування.

Коли жінка годує грудьми, на ній лежить величезна відповідальність за здоров'я малюка. Кожна з'їдена їжа опосередковано надає своє позитивне або негативний впливна організм малюка. Мамі, що годує, доводиться відмовлятися від безлічі продуктів. І все заради того, щоб малюк почував себе добре. Помідори при грудному вигодовуванні також потрапляють до забороненого списку. Але заборона поширюється лише кілька перших місяців життя дитини.

Томати – популярні «вітамінні» овочі, приємні на смак. У середині та наприкінці літа ці плоди особливо спокушають нас своєю апетитністю. Овочі мають не тільки гарну яскраву зовнішність, але й цілий набір корисних речовин(Вітамінів, мікроелементів, клітковини і т.д.). Розберемося, чому не можна помідори при грудному вигодовуванні у перші місяці?

Властивості помідорів

Чим корисні томати:

Вони благотворно впливають на серцево-судинну системуоскільки сприяють кровотворенню, знижують рівень холестерину, зміцнюють стінки судин.
Надають позитивний вплив на нервову систему. Регулярне вживаннятоматів навіть покращує настрій, бореться із депресією.
Травна система також виграє від томатів. У них багато клітковини, яка ретельно очищає наш кишечник. Вони посилюють секрецію шлункового сокучим корисні для осіб з зниженою кислотністюшлунку. З'їдений томат покращує апетит.
Томати підвищують імунітет та опірність організму хворобам.
Помідори здатні підвищувати гемоглобін у тих, у кого він знижений.
Томати мають легку сечогінну дію. Ця властивість підходить для людей, які страждають на гіпертонію та набряки кінцівок.
Зміцнюють кістки та зуби, благотворно впливають на зір.
Стануть в нагоді томати і в домашньої косметології: з них виходять чудові маски для обличчя та волосся.

І все-таки помідори можуть бути шкідливими:

Підвищується ймовірність появи алергічної реакціїу немовляти. Яскравий колір овочів попереджає нас про небезпеку алергії! Крім цього у плодах є багато аскорбінової кислоти, яка також нерідко стає винуватцем алергії.
Томати можуть спровокувати кишкові колькиі послаблення випорожнень у малюка. Це пов'язано з клітковиною, на яку так багаті томати.
Овочі, що продаються поза сезоном, і привезені здалеку плоди, як правило, напхані нітратами. Шкоди від них буде більше, ніж користі. Тому мамі, що годує, краще від них відмовитися.
Свіжі плоди можуть підвищити кислотність шлунка, що призведе до печії у мами і проблем із ШКТ у немовляти.
Проносні властивості, які благотворно впливають на організм матусі, організм малюка можуть довести до діареї.
У осіб, які страждають на захворювання жовчовивідних шляхів або сечокам'яною хворобою, споживання помідорів може загострити та погіршити стан.

Коли мамі, що годує, можна їсти томати?

З якого віку можна помідори при ГВ? Особливості продукту передбачають їх вживання відразу після пологів. Більше того, від помідорів краще відмовитись і в перший місяць після пологів. Оптимальний вік, коли можна їсти помідори під час годування грудним молоком – від 4 місяці життя новонародженого. Починаючи вводити овоч у своє меню, важливо пам'ятати про кількість їжі. Для перших разів буде достатньо 1 скибочки овочів. Якщо у малюка не з'явилася алергія та кольки – можна поступово збільшувати порцію помідорів. Середня, цілком допустима, добова нормаспоживання томатів при годівлі грудьми – 2-3 плоди або 1 склянка томатного соку. Починайте вводити помідори у свій раціон із сортів жовтих, зелених або помаранчевих сортів.

В якому вигляді краще їсти помідори під час лактації?

Жовті свіжі помідори

Вони вважаються дієтичним сортом. У томатах жовтого кольорунабагато менше аскорбінової кислоти. А значить, вони більш обережно впливають на шлунок. Жовті помідори також вважаються гіпоалергенними. Їх сміливо можна радити мамам, що годують.

Мариновані або солоні помідори

Одне з поширених питань: чи можна мамі, що годує, солоні огірки і помідори? Будь-які мариновані овочі за ГВ категорично заборонені. Консервовані помідори містять оцет та інші шкідливі речовини, які можуть передатися дитині. Солоні овочі готуються, як правило, без додавання оцту. Але в їхньому складі багато солі, яка затримує рідину в організмі. Якщо дуже хочеться, можна іноді побалувати себе солоним помідором. Головне – не зловживати продуктом. Інакше після вживання солоних помідорів може погіршитись лактація.

Відомо, що томатний сік дуже корисний. При годівлі грудьми можна дозволити собі іноді випивати склянку такого соку, але не раніше ніж за 4 місяці життя дитини. Для початку бажано приготувати сік із жовтих помідорів, а потім поступово замінити їх на червоні плоди.

Тушені помідори

Овочі, що пройшли термічну обробку, втрачають частину вітамінів, але стають безпечнішими для жінок при лактації, ніж свіжі помідори. Перед вживанням можна трохи припустити овочі на сковорідці. При цьому не варто їх смажити в олії, оскільки цей продукт точно не піде на користь малюку.

Поради мамам, що годують по вживанню і вибору помідорів

Ввівши томат у харчування, не забувайте про кількість продукту. Дотримуйтесь міри, щоб не спровокувати ускладнення у малюка.
Вибирайте для харчування овочі з тонкою, але цільною (ніде не пошкодженою) шкіркою.
Віддавайте перевагу плодам місцевого зростання.
Не купуйте помідори взимку.
Не купуйте зіпсовані плоди.
Відмовтеся від плоду блідо-рожевого кольору або з грубими прожилками в розрізі, швидше за все, він містить багато пестицидів.
Не купуйте помідори поза сезоном – саме в цей час висока ймовірність покупки овочів з великою кількістю хімікатів.

Подивіться відео поради про те, як правильно вибирати помідори:

Якщо основний період споживання томатів у вас намічається саме на «не сезон», то підготуйтеся до нього заздалегідь: у період дозрівання овочів купіть свіжі помідори (краще маленькі, чері) і заморозьте їх у морозилці «про запас».

Підбиття підсумків

Томати дуже корисні та смачні. Вони сприятливо впливають на всі системи організму. Крім того, вони зміцнюють імунітет і попереджають розвиток анемії у людей. Тим не менш, томати здатні нашкодити малюку: викликати алергію або біль у животі. Тому матері, що годує, слід бути гранично обережною при введенні даного продукту в своє меню. Намагайтеся споживати помідорки у свіжому вигляді - робіть з них салати зі сметаною або олією, їжте вприкуску.

У будь-якому випадку, при введенні в свій раціон нових продуктів не забувайте консультуватися зі своїм лікарем.

Помідори, або томати, у Росії з'явилися у 18 столітті. Спочатку нікому навіть на думку не спадало розглядати їх як продукт харчування. Через кліматичні умови вони не могли дозрівати повністю, тому вважалися не лише неїстівними, а й отруйними.

Завсідником на нашому столі помідори стали завдяки вченому агроному А.Т. Болотову, який розробив спеціальний метод вирощування культури до повного визрівання.

Цей красивий, з яскравим забарвленням, глянцевий овоч любить дуже багато хто за соковитий приємний смак, ситність у поєднанні з низькою калорійністю та надзвичайно благотворну дію на організм. Але чи можна мамі, що годує, є помідори при грудному вигодовуванні новонародженої дитини?

Чи варто мамам, що годують, їсти червоні і жовті томати

Відповідь педіатрів на це питання одностайна - до трьох місяців жінка, яка годує грудьми дитини, не повинна їсти томати.

Чому не можна їсти помідори при грудному вигодовуванні? Ось кілька причин:

ці овочі мають яскраво-червоне забарвлення, тому дитина має більшу ймовірність появи алергії;
вони при всій своїй корисності містять велику кількість пуринових основщо може шкідливо вплинути на сечовивідну системунемовля.

Чи можна їсти помідори під час годування новонародженого, коли дозволено почати, щоб не порушити грудне годування? Невелика кількість томатів мама, що годує, може починати включати в раціон тільки з четвертого місяцяжиття малюка. Починають вживати їх так:

Перший раз з'їсти лише половину, очистивши від шкірки (це легко зробити, якщо обдати спочатку окропом, а потім холодною водою).
Їсти потрібно між їдою, натщесерце, щоб з'ясувати точно: алергічний цей продукт для малюка чи ні
Решта їжі у святковий день поїдання помідора має бути звичною для дитини, без нововведень.

Якщо через три дні алергічних реакцій у дитини не виявилося, тоді включати в щоденний раціонтомати можна, але не більше трьох штук на день (приблизно 300 г). Якщо не пощастило, доведеться відмовитися від поїдання помідорів до закінчення грудного вигодовування.

За відсутності алергії у дитини на помідори мамі, що годує, можна вживати їх свіжими, печеними, тушкованими і навіть солоними в невеликій кількості. Категорична заборона накладається тільки на мариновані овочі та всі заготовки із застосуванням оцту та глутамату натрію.

Читайте на сторінках нашого сайту. Ви дізнаєтеся, які препарати призначаються при захворюванні.
А що робити, якщо у дитини з'явився ячмінь на оці? Декілька порад від лікарів та рецептів народної медицинидля позбавлення від неприємних симптомівзнайдете.
Про симптоми та ефективних методиклікування гнійний ангіниу дітей, про наслідки хвороби дізнаєтесь, прочитавши наш матеріал: .

Чим корисний цей овоч під час годування новонародженого

Помідори містять багато вітамінів, З яких особливо унікальні вітаміни PP і К.

PP – це нікотинова кислота , що бере участь у кровотворних і антиокислювальних процесах в організмі, захищає печінку і селезінку від можливих інфекційта токсинів.
Вітамін K- сприяє засвоєнню кальцію, бере активну участь в утворенні білків тканин органів дихання.

Особливої уваги варті амінокислоти, що містяться в помідорах:

триптофан- бере участь у синтезі серотоніну (гормон закоханості та натхнення), відповідає за емоційну врівноваженість та душевний комфорт;
холін- здатний знижувати холестерин, збільшувати витривалість нервової системи, Підвищувати розумову працездатність;
лікопін- Потужний антиоксидант. Завдяки цьому ізомеру каротину помідори завдячують своїм яскравим забарвленням.

Також томати містять фітонциди, які мають антимікробну дію.

Калорійність цього продукту складає всього близько 20 ккал/100 г. Тим не менш, помідори досить ситні, добре втамовують голод через вміст пектину в них у поєднанні з невеликою кількістю крохмалю.

Протипоказання до вживання під час лактації

Незважаючи на великий списоккорисних властивостей, помідори категорично не можна вживати мамі, що годує немовля.

при індивідуальній непереносимості продукту мамою або малюком (алергічні реакції, розлад травлення тощо);
за наявності у сечі дитини нерозчинних солей (наприклад, оксалатів);
при хворобах нирок та сечовивідних шляхіву мами чи немовляти;
до досягнення дитиною віку чотирьох місяців.

Довідка!Жовті помідори мають такий самий вплив на організм, як і червоні. Вони просто переважає барвник каротин, а чи не лікопін.

Коли додавати свіжі плоди в раціон грудничка

Педіатри не рекомендують включати до раціону дитини свіжі помідори до одного року. Починати вживати цей продукт слід з томатного соку, що входить до асортименту спеціального дитячого харчуванняне раніше ніж півроку.

Спочатку можна дати малюкові скуштувати половину чайної ложки соку. При благополучній реакцію продукт дозу можна буде поступово збільшитидо 50мл.

З восьми місяців можна почати підгодовувати невеликою кількістю томатного пюре.

Для цього помідор очищають від шкірки та згасити у невеликій кількості води десять хвилин.

Увага!Якщо малюк відмовляється від помідорів чи соку, то не варто його змушувати пити чи їсти насильно. Можливо, після року дитина захоче з'їсти цей продукт у свіжому вигляді. Або йому просто не подобаються томати.

ДОВІДКА! Не варто також включати в прикорм дитини солоні, мариновані помідори та інші заготовки, приготовані на користь.

А ви знаєте, коли роблять щеплення від поліомієліту дітям? Багато фактів про це захворювання та заходи профілактики знайдете у цій статті: .

Будь-який фрукт або овоч з власного присадибного або садової ділянкикраще магазинного. Але не всі мають можливість вирощувати помідори самим.

Звичайно, найкраще купувати їх у тих, хто користується довірою виробниківколи є впевненість у тому, що продукт вирощений за всіма правилами, без застосування стимуляторів росту та дозрівання.

Якщо ж доводиться купувати помідори у магазині чи на ринку, то звертайте увагу на:

Зовнішній вигляд. Помідор не повинен виглядати скляним та надто «правильним», твердим. Бажано купувати продукт насиченого червоного кольору, пружний на дотик.
Томати, що підгнили, не варто брати навіть для приготування супів. Гнильні бактеріїзаразився вже весь помідор.
Помідори невідомого виробника потрібно проколоти в кількох місцях вилкою і поставити вимочувати в холодній водіз кухонною сіллю(Одна столова ложка на літр води) протягом однієї години.

Яку роль у харчуванні матері-годувальниці при грудному вигодовуванні відіграють овочі, у тому числі помідори, розповість доктор Комаровський у цьому відео:

Будь-якій жінці хочеться після народження малюка урізноманітнити свій раціон смачними для себе та корисними для дитини продуктами. Але у випадку з помідорами все ж таки варто проявити терпіння та обережність.

Лікарі рекомендують включати мамам, що годують сезонні овочі, які виростають у тому кліматичному поясі, де вони мешкають. А потім виявляється, що багато продуктів дозволити собі можна в такій незначній кількості, що й куштувати нічого – тільки роздратуєш себе.

Чи ставиться дана обережність до поширених овочів європейської та південної частини СНД помідорів і огірків, чи можна їх мамам, що годують?

Корисні властивості овочів – помідорів та огірків

Огірки вирощували ще з часів Гіппократа і тоді їх почали використовувати з метою омолоджування – внутрішньо і зовні.

Цей овоч містить багато корисних речовин:

вітаміни – А, Е, С, комплекс;
мікроелементи – калій, кальцій, фосфор, марганець, мідь та інші, але у менших кількостях.

Вони легко засвоюються завдяки воді, з якої овоч складається на 90%.

Зелений колірсвідчить у тому, що з вживанні препарату ризик виникнення алергічної реакції мінімальний. Залежно від терміну зберігання огірки змінюють властивості.

У молодих більше води, і вони забезпечують сечогінний ефект, у зрілих, полежали, накопичується клітковина і пектин – вони корисні для тих, хто страждає на закрепи.

Невелику калорійність мають і томати – та й мінеральний складїх аналогічний огіркам. Основна відмінність складових – органічні кислоти – лимонна та яблучна, багато рутину та каротину, трохи більше вітаміну С, ніж у зеленому овочі. Завдяки вмісту мікроелементів: калію, фосфору, заліза, вітаміну Р, їх радять вводити до раціону при порушеннях обмінних процесів, хворобах нирок та суглобів, захворюваннях судин та серця.

То чому потрібно з обережністю вживати такі корисні продукти під час годування груддю? У чому їхня небезпека для кишечника дитини?

Нюанси грудного вигодовування

Чому перед тим як ввести в раціон той чи інший вид продуктів, мами, що годують, запитують, чи можна це? Свіжі огірки, помідори, інші овочі, чим вони можуть нашкодити дитині та яким чином?

Травний тракт новонародженого остаточно формується лише до 3 років – він повністю заселяється корисною флорою. Адаптуватися до дорослих продуктів немовляті виходить не раніше ніж півроку. На ранніх етапах розвитку кожен новий продукт у раціоні матері, який є «сировиною» для вироблення грудного молока, впливає на недозрілий травний тракт.

Будь-які сирі овочі, До яких відносяться огірки, мають той самий вплив на дитину, що і на її маму, тільки більш виражене. Свіжі огірки мають сечогінний ефект – отже, сечовиділення немовлятизбільшиться, а це загрожує зміною водно-електролітного балансу. Трохи полежавши, овочі накопичують підвищена кількістьклітковини, пектину та цукрів - у новонародженого прискорюється метаболізм і в кишечнику починають накопичуватися гази.

Частота колік – фізіологічних нездужань, які досить часто виникають у новонароджених дітей та не потребують лікування, але доставляють фізичні страждання – підвищується.

Томати таких порушень не провокують. У Останнім часомїх дозволено вводити в дієту тим, хто має в анамнезі проблеми з травленням і судинами, і з невеликою кількістю в раціоні кишечник малюка цілком справився б, якби не речовини, що надають помідорам специфічне забарвлення. Яскравим забарвленням томати зобов'язані каротину та лікопіну – це сполуки, які підвищують ризик виникнення алергічних реакцій.

Чи можна мамі, що годує свіжі овочі, визначається тільки експериментально. До раціону в невеликих кількостях вводять нові продукти – буквально шматочок – і добу чекають, яка реакція буде у малюка. Все нормально – в меню може бути продукт цього виду.

З ранку та о денний часжінка, що годує, може дозволити собі 2-3 середні огірочки. Помідорчик можна з'їсти один, але маленький. Кислоти і лікопід з каротином роблять цей овоч небажаним у раціоні матері-годувальниці.

Домашні заготівлі

Чи можна мамі, що годує, солоні або мариновані огірки, якщо дуже хочеться?

Солоні овочі не тільки зберігають у своєму складі всі корисні речовини, які містяться у свіжих, але й завдяки біфідуму грибкам набувають нових. Крім магнію, кальцію та калію, фосфору та йоду, вітамінного комплексудо них додається молочна кислота, що нормалізує травні процеси. У соліннях більше корисної клітковини та біологічно активних бактерій, що усувають коліт і метеоризм.

Обережність слід виявляти через підвищений вміст солі, яка застосовується для консервації.

Вона сприяє затримці рідини в організмі та усуває сечогінний ефект. Саме тому їх кількість у раціоні слід обмежувати.

Вироблення молока при порушенні водно-електролітного балансу зменшується і може повністю загальмуватись – дитина залишиться голодною. Грудне молоко на 87% складається з води і при її нестачі його якість погіршується.

Обивателі вважають, що при введенні солоних огірків у раціон молоко стає густішим. Це не так – його стає менше, і немовлята не наїдаються. Якщо матуся без домашніх заготовок не уявляє свого існування, їй слід скоригувати раціон.

Розширювати харчовий режим, збільшуючи кількість рідини – марно. Сіль все одно зв'яже воду. Єдиний варіант нормалізувати обмінні процеси – зменшити кількість солі інших стравах. В цьому випадку, і матуся отримає можливість поласувати будь-якими соліннями, і дитина не постраждає.

Чи можна їсти мамі, що годує, мариновані огірки?

Маринад для заготовок обов'язково містить оцет або лимонну кислоту та підвищену кількість перцю. Овочі піддають термічної обробки, у процесі якої вони втрачають частину корисних мікроелементівта вітамінів. Смак маринованих огірків може здатися набагато приємнішим, ніж солоних, але користі від них організму ніякої.

Натомість за рахунок включення оцту чи лимонної кислоти підвищується несприятливий вплив на організм немовляти, збільшується ризик виникнення алергічної реакції, посилюється газоутворення.

Під час лактації мариновані огірки до раціону не рекомендують включати раніше, ніж не виповниться 3-4 місяці, або утриматися від них до півроку. Розсіл, що залишився від солінь, вважається корисним продуктом– він насичений калієм, ферментативними елементами, ефірними оліямитрав, які використовуються при приготуванні. Можна дозволити випити пару ковтків для підвищення апетиту - жінці, що годує, дуже не вистачає смакових відчуттів. Маринад з оцтом вживати в їжу не можна категорично – його слід виливати без жалості.

Після народження дитини, намагаючись налагодити грудне годування, жінки обмежують свій раціон, щоб не нашкодити дитині. До переліку «заборонених» часто потрапляють звичайні продукти, які до пологів жінка вживала без побоювання. Один із таких – помідор. Так чи можна томати мамам, що годують?

Як відомо, з материнським молоком немовля отримує корисні та поживні речовини, такі необхідні йому для повноцінного зростання та розвитку. Саме тому так важливо, щоб харчування матері-годувальниці було повноцінним і різноманітним. Але в той же час не менш важливо, щоб у раціоні матусі під час лактації не було продуктів, здатних нашкодити малюкові. Адже те, що їсть мама, здатне змінювати смак її молока.

Особливо важливо дотримуватись цього правила в 1 місяць життя немовляти. У цей час малюк тільки починає пристосовуватися до нових умов життя. І харчування – одне з них. Звичайно ж, відомо, що склад грудного молока, його жирність та поживність формуються ще під час виношування вагітності, залежно від потреб конкретної дитини. Але, навіть, найідеальніша для малюка їжа (материнське молоко) в перші дні його життя - це не те, до чого він звик за дев'ять місяців в утробі. І система травлення повинна пристосуватися до перетравлення нової їжі. Ось чому так важливо, щоб мама в перший місяць не вживала продуктів, які можуть викликати розлади травлення або алергічні реакції у немовляти.

Ці застереження стосуються і помідорів. Червоні плоди мають таке забарвлення завдяки пігменту лікопіну, його багато може спровокувати небажані реакції з боку маленького організму. Відомо також, що помідори підвищують кислотність шлунка, а це може принести деякий дискомфорт і мамі (печія), і малюкові (роздратування слизової оболонки шлунка і кишечника). Томати також супроводжують газоутворення, тому можуть спричинити колік у немовляти.

Але не варто зовсім виключати помідори з раціону матері-годувальниці. У цих овочах так багато корисного! Вони багаті на вітаміни групи В, а також А, С, Е, РР. Вони багато мінералів і мікроелементів: калій, магній, йод, залізо, цинк, марганець, натрій, фосфор, кальцій, які дуже корисні для організму. Помідори здатні нормалізувати артеріальний тиск. Цей плід має сечогінні властивості. Регулярне вживання томатів здатне покращити настрій та попередити розвиток онкологічних захворювань. Крім того, вони здатні позитивно впливати на лактацію. Тому жінкам, що годують, їх варто їсти, правда, не відразу і не багато.

Раніше вважалося, що помідори варто вводити в раціон мами, що годує, коли дитині вже виповниться 6-7 місяців. У цей час зазвичай починають вводити прикорм, і грудне молоко- вже не єдина їжа для малюка. Сучасні спеціалістиз грудного вигодовування мають дещо іншу позицію. Вона полягає в тому, що їсти помідори можна і в 2 місяці. Головне робити це поступово, невеликими порціями та уважно стежити за реакцією дитини. Вранці з'їжте шматочок: якщо протягом дня у дитини не було явного занепокоєння з приводу болю в животі, не з'явилися червоні цятки на шкірі, можете спробувати наступного ранку з'їсти шматочок побільше. Якщо і після цього реакції у дитини немає, то можете доповнювати томатами свій раціон. Головне – без фанатизму. За добу не рекомендується з'їдати більше 2-3 плодів середнього розміру. Якщо організм дитини погано зреагував на новий продукт, то відкладіть його введення в раціон до 3 місяців. Якщо і тоді є реакція – виключіть томати до 4 місяців.

Необхідно сказати, що в багатьох країнах Європи та в Америці не практикуються обмеження або дієтичне харчуваннядля мам, що годують. Жінки їдять практично все те, що до вагітності. На форумах можна прочитати, що таких принципів дотримуються й багато наших співвітчизниць. Після повернення з пологового будинку вони їдять практично все, але потроху.

Чи можна годуючим жовті помідори

Прекрасною альтернативою традиційним червоним томатам для жінки, що годує, можуть стати жовті помідори. По-перше, вони не викликають алергії, як плоди червоного кольору. Кислотність жовтих томатів набагато нижча, а отже, і проблеми зі шлунком менш ймовірні. Крім того, вони містять більше вітаміну В, і вони менш калорійні. Ці плоди гармонізують обмін речовин, приводять у норму гормональний фон, зміцнюють стінки судин, нерви та серце.

Намагайтеся правильно вибрати помідори. Ідеально, якщо вони вирощені на грядці, але така можливість є не у всіх. Більшість купують овочі на ринках чи супермаркетах. Відомо, що найчастіше причиною алергічної реакції стають не так самі плоди, як нітрати, які в них містяться. Тому підійдіть до вибору овочів серйозно. Свіжі томати краще вживати лише у сезон. Не беріть зелені або перестиглі плоди. На наявність нітратів можуть вказати ледь помітні білі прожилки на м'якоті розрізаного овочів або занадто бліде забарвлення шкірки.

Багатьох молодих мам цікавить питання, чи можна їсти оброблені томати: тушковані, смажені, солоні, мариновані. Якщо ні, то чому не можна?

З перерахованих для мами, що годує, корисний тільки один вид помідорів - тушковані. У них зберігається найбільша кількість корисних речовин, які містяться у свіжих томатах, чого не можна сказати про смажені.

Солоні помідори можна вживати, але в дуже невеликих кількостях. А ось мариновані та консервовані овочі краще виключити на період грудного вигодовування. У таких продуктах міститься оцет та інші консерванти, які шкідливі для крихти. Споживання овочів «з банки» може викликати у дитини подразнення слизової оболонки травної системита алергічні реакції.

Якщо період годування припадає на зиму, то можна заздалегідь підготувати та заморозити помідори, для цього підійде сорт чері. Або звичайні томати можна подрібнити за допомогою м'ясорубки або блендера і заморозити отриману томатну масу - її можна використовувати взимку для приготування соусів або супів.

Спеціально для -Ксенія Бойко