Про те, що ефірні олії чудово впливають на організм і настрій, знає навіть дитина. Популярність ароматерапії не зростає ... тому що вона досягла піку. І сьогодні ми розповімо про те, як зробити м'ятну олію для дифузора або коптилки своїми руками. Чому саме м'ята? Ця рослина доступна у всіх сенсах, а ефективність олії вражає.
М'ятну олію використовують у косметології, для масажу, в медицині та, звичайно ж, в ароматерапії. Хто б міг подумати, що ця скромна рослина зберігає так багато корисних складових: ментол, неоментол, лимонен, цинеол, тимол та інші. Простими словами, ефір з м'яти можна сміливо використовувати як:
- антидепресанту;
- засоби від головного болю;
- протизастудного;
- бактерицидного;
- снодійного;
- болезаспокійливого;
- жовчогінного;
- засоби для звуження пір.
Незважаючи на цілющі властивості м'яти, продукт потребує обережності. Олію використовують у малих кількостях при зниженому тиску. А за проблем з потенцією насичений ефір протипоказаний взагалі. Так само, як і при вагітності - м'ята може спровокувати сутички раніше. Проте мільйони людей застосовують чудову есенцію, відчуваючи при цьому приплив сил.
На виробництві олію перцевої м'яти отримують завдяки паровій дистиляції. У домашніх умовах скористатися цим способом не вдасться. Тому натуральний ефір виготовляється на основі базових олій. Це може бути як олія персикових кісточок, так і оливкова - головне, щоб продукт був високоякісним.
Для приготування домашнього м'ятного ефіру необхідно взяти:
- свіжу м'яту;
- базове масло;
- скляну банку з кришкою, що щільно закривається;
- молоток для відбивання м'яса;
- ситечко.
Чи всі важливі інгредієнти знайшлися? Тоді приступаємо до найцікавішого!
До приготування чарівної есенції варто приступати лише давши собі слово довести справу до кінця. Процес не трудомісткий, але потребує терпіння. Чи готові? Тоді починаємо:
- переберіть м'яту: відокремте листочки від стебел. Нам знадобиться саме листя;
- промийте рослину під проточною водою (холодною). Потім розкладіть м'яту на рушник, дайте листям просохнути;
- відбийте м'яту молотком: листя пустить сік. Щоб бризки не летіли у різні боки, перед відбиванням можна накрити листя харчовою плівкою;
- перекладіть м'яту в банку, добре втрамбувавши її. Залийте базовою олією; щільно закрийте кришкою банку і перемішайте вміст, струсивши тару. Залишіть банку на добу у темному місці;
- після закінчення 24-х годин процідіть вміст, а потім викиньте старе листя. Виконайте ту ж процедуру, що і з попередньою м'ятою, додавши її до базової олії; після з-го проціджування олія буде готова.
Продукт краще помістити в темному та сухому місці – це може бути як холодильник, так і кухонна шафа.
На жаль, не всі ефірні олії можна також легко приготувати вдома. Виробництво деяких олій можливе лише за умови використання спеціальної технології. Буває й так, що ефір виготовляється з високоякісної та дорогої сировини, яку практично неможливо купити у малих обсягах.
Ми пропонуємо вашій увазі унікальні букети ароматів, створені на основі натуральних інгредієнтів. Пориньте у світ витончених і привабливих запахів разом з інтернет-магазином брендової аромапродукції Sсents.
М'ята ефірна олія - речовина, яку одержують із багаторічних трав'янистих рослин зокрема з різних видів м'яти, найчастіше перцевої. Воно містить безліч цінних компонентів: найбільше ментолу, його 70%, а ще є лимонен, цинеол, карвон, гераніол та багато інших ароматичних сполук.
Одержання речовини
Основною сировиною є трохи підв'ялене листя та стебла У промислових масштабах речовину отримують методом відгону з водяною парою (дистиляції). Вміст ефірної олії у рослині 0,5 %, тобто для того, щоб отримати один кілограм кінцевого продукту, знадобиться переробити 45-50 кг вихідної сировини. Потрібно відзначити, що отримана таким чином речовина буде досить дорогою.
Але найчастіше м'ятну олію виготовляють на основі якоїсь базової олії. Таку речовину можна зробити легко та самому в домашніх умовах. Для цього вам знадобиться:
Базове масло, наприклад виноградне або ;
Скляна тара, обов'язково із кришкою;
Темний скляний контейнер;
Невеликий відріз марлі;
Дерев'яний молоток;
Пластиковий пакет;
Сировина: свіжа, щойно зірвана м'ята (не пізніше доби).
Отже, мий м'яту, сушимо і перекладаємо в пакет. Потім відбиваємо сировину прямо в пакеті молотком – так воно пустить сік. Перекладаємо масу в скляну тару, трамбуємо та заливаємо масляною основою. Через добу суміш потрібно процідити. Повторюємо всі дії ще три рази, щоразу залишаючи стару олію та використовуючи свіжу сировину. Потім готове м'яте масло переливається в темний скляний контейнер. Зберігати його потрібно в темному прохолодному місці щільно закритим.
М'ята: застосування
Застосовується ця речовина дуже широко: її використовують при виробництві косметики, засобів особистої гігієни, у фармакології та народній медицині. На окрему згадку заслуговує застосування м'ятної олії в ароматерапії. У цій галузі його використовують для ароматизації приміщень, для масажу та розтирань, для ванни та сауни. М'ятна олія надає комплексну дію на організм людини: вона стимулює нервову систему, тонізує організм, діє як легкий збуджуючий (в інтимному плані) засіб. Крім того, цю речовину застосовують внутрішньо і зовнішньо при багатьох захворюваннях, таких як ревматизм, болі в м'язах та суглобах, шкірні запалення та висипання, мігрень, нудота, спазми та ін.
Протипоказання
Незважаючи на всю свою корисність, м'ята не той засіб, який можна приймати бездумно і без будь-яких обмежень. Наприклад, якщо збільшити дозу цієї речовини можна викликати розлад дихання або бронхоспазм. Крім того, м'ята активно впливає на роботу серцевого м'яза, що може призвести до появи болю в серці. Ще цю речовину не рекомендується використовувати в період вагітності – це може спричинити перейми. А маленьким дітям не варто наносити його на шкірні покриви - м'ятна олія дуже впливає на ніжну дитячу шкіру. Тому використовуйте цю речовину розумно: у невеликих дозах і краще лише зовні.
Як відомо ефірні олії не тільки використовують у парфумерії, а й у косметиці, в медицині та в ароматерапії. В останньому випадку ефірні олії використовуються у масажі, ваннах, інгаляції. Вони добре засвоюються через шкіру. Вдихаючи ефірні олії, навіть якщо вони використовуються як зовнішній засіб, і в цьому випадку їх вплив на людину благотворно. Аромат масел має ефективний ефект на мозок і на весь організм в цілому, а через легені вони потрапляють у кров.
Настоянні ароматичні олії відрізняються від . У чому різниця між ними? Настояні ароматичні олії отримують шляхом наполягання квітів, стебел або листя в олії, тоді як ефірні олії витягують з рослини різними методами, нічого до них не додаючи. Їхні властивості не однакові. Аромат настояних масел не може бути тієї ж сили, яку мають ефірні. Настояні олії в процесі наполягання поглинають і ті рослинні речовини, які ефірні олії не містять.
У Стародавній Греції для отримання настояної олії використовували оливкову, яку там було вдосталь. Так виходили ароматні олії, що використовувалися і в медицині, і в косметиці. Цей метод використовувався багато століть, доки з'явився метод дистиляції.
Як це робили?
Рослинний матеріал - листя, квіти або стебла поміщали в ємність з олією. Все це зберігалося в теплому місці протягом двох-трьох тижнів, доки листя не ставало бурим. Потім їх видаляли та заміняли новими, свіжими. І так, поки олія-основа насититься запахом рослинного матеріалу. Місткість, в яку містилося масло і пелюстки, була звичайним горщиком з широкою шийкою. У південних країнах горщики залишали на сонці до завершення процесу. У північних країнах, складніше. Деякі ставлять горщик у піддон із водою та нагрівають її. Але процес наполягання не повинен бути швидкоплинним, у цьому випадку масло виходить гіршим. І все ж таки, метод наполягання досить простий і в наших домашніх умовах. Можна отримати чудову олію для масажу за найнижчою собівартістю, якщо у вас є свій прекрасний сад із квітами.
Як зробити ароматне масло самостійно?
Візьміть велику та чисту флягу з широким шийкою (можна керамічний горщик, до якого слід підібрати кришку) і наповніть її на третину рослинним матеріалом. Тепер залийте майже догори олією виноградних кісточок або мигдальною, можна кунжутною, оливковою або соняшниковою. Закрийте щільно, щоб не було контакту з повітрям, інакше масло може згорнути. Поставте флягу в тепле місце, краще на сонці, якщо спекотна погода. Ємність краще використовувати не прозору. Вночі, коли немає сонця, можна занести до хати. Коли пелюстки побуріють, приберіть їх ситечком, що проходить через шийку ємності, і покладіть свіжу партію. Так треба повторити 2-3 рази, можна і чотири. Коли масло вбере ефірні масла, приберіть останні залишки пелюсток і розлийте масло по пляшечках, щільно закрийте. Без доступу повітря, в темному місці олія зберігається кілька місяців. Використовуйте для масажу.
Настоянні олії можна приготувати з тих рослин, про які ви знаєте, що вони застосовуються в медицині, і ви знаєте, що алергії у вас не буде, тоді можете пробувати. Але спершу проконсультуйтеся з лікарем. Настоянні олії, зроблені самостійно або куплені в аптеці, можна використовувати в сумішах або додаючи 3-10% настояної олії до олії-основи.
Ось кілька прикладів заготівлі настояної олії.
Звіробійне масло.Воно застосовується для лікування шкірних захворювань, ран, наривів, опіків. Ця олія має кілька способів приготування, у тому числі й швидкі способи. Його можна приготувати не тільки зі свіжих квіток та листя, але й із сухих. Візьміть частину сухої трави (можна купити в аптеці), залийте 5 частинами олії, поставте на водяну баню, потім відставте і дайте постояти ніч. Готову олію процідіть. Або так - частина сухих квітів звіробою, 2 частини соняшникової олії змішайте, закрийте кришкою і наполягайте 3 тижні. Потім процідіть. Олія готова.
Олія календули.Застосовується при лікуванні шкірних захворювань та надання шкірі м'якості.
Візьміть 2 столові ложки подрібнених квітів, залийте склянкою оливкової або олії, закрийте кришкою, дайте настоятися протягом 2-3 тижнів у темному місці. Процідіть. Олія готова. Зберігайте у темному місці в ємності із закритою кришкою.
Апельсинова олія- Хороший антисептик, піднімає настрій, добре працює проти целюліту. Ця олія входить у багато антицелюлітних кремів, знижує кров'яний тиск. Олія містить безліч вітамінів.
Як приготувати апельсинову олію?
Візьміть свіжі апельсинові скоринки, дрібно наріжте їх, покладіть у банку, залийте олією так, щоб олія покрила скоринки вище одного сантиметра. Закрийте кришкою, поставте в темне місце на 3 дні, після чого настояну треба поставити на водяну баню на 30 хвилин. Коли олія охолоне, процідіть, відіжміть скоринки. Олія готова. Також можна приготувати мандаринове або лимонне. Але лимонне швидко псується.
Увага!При пропарюванні на водяній бані кришку не можна закривати щільно, лише трохи, інакше може вибухнути.
М'ятна олія– гарний заспокійливий засіб, що допомагає при нервових розладах, занепаді сил. Частину сухої трави покладіть у глиняний горщик або скляну банку, залийте олією (1:5), перемішайте, щільно закрийте, залиште в темному місці на 3 тижні. Процідіть. Олія готова.
Масло шипшини.Візьміть 1 частину свіжих плодів шипшини та залийте 3 частинами будь-якої рослинної олії. Наполягати можна приблизно 10 днів.
Олія з кореня лопуха.Найпростіший рецепт. Візьміть 50 г сухого кореня лопуха, дрібно наріжте, залийте 100 г оливкової олії. Закрийте кришкою та дайте настоятися протягом 10 днів. Процідіть, олія готова. Це масло можна використовувати для лікування волосся. За годину перед миттям цією олією змащують волосся, закривають поліетиленовою косиночкою, потім можна змити, при цьому знадобиться шампунь, оскільки олія досить жирна. Волосся буде добре рости, стане густим і шовковистим.
Щоб забрати у лопуха якнайбільше корисних речовин, після 10 днів масло ще проваріть протягом 15 – 20 хвилин на повільному вогні. Після того, як олія охолоне, процідіть.
Як бачите, способи приготування настояних олій дещо відрізняються, але вони прості. Подібними способами можна зробити багато олії, наприклад, олія меліси лимонної, персикове, морквяне. Рожеве масло в домашніх умовах зробити дуже важко, хоча спосіб його приготування описаний у романі Патріка Зюскінда «Парфумер». Деякі олії в домашніх умовах зробити неможливо. Для таких рослин потрібна ціла лабораторія. Не можна зробити масло грейпфрута, ялицеве, ментолове та багато інших. У таких випадках краще скористатися аптекою чи спеціальним магазином. Не слід ризикувати своїм здоров'ям.
Перед тим, як робити настояну, ви повинні відповісти собі на два питання:
1) Чи не буде у вас алергії?
2) Чи можна з цієї рослини зробити настояну олію в домашніх умовах і як?
Зберігати олії краще не в пластмасових, а в скляних пляшечках, із темного скла, із закритими кришечками, подалі від дітей.
Ефірне масло з перцевої м'яти використовують в ароматерапії для лікування різних захворювань органів дихання, наприклад, застуди та бронхіту. Незамінно м'ятна олія і для зняття стресу, як заспокійливий засіб. Його також додають до складу косметичних засобів, наприклад, мило ручної роботи. Можна і просто так додати кілька крапель цієї олії в аромалампу і насолоджуватися свіжим ароматом, що бадьорить. У промисловості м'ятну олію отримують шляхом парової дистиляції листя рослини.
Натуральна ефірна олія з м'яти містить: ментол, лимонен, цинеол, та деякі інші компоненти. Коштує таке масло досить дорого, але, на щастя, його можна зробити самій, що коштуватиме значно дешевше. У домашніх умовах м'ятну ефірну олію виготовляють на основі базової олії, наприклад, олії з виноградних кісточок, мигдальної або із зародків пшениці – таку олію можна купити в аптеці.
Щоб зробити ефірну олію перцевої м'яти вам знадобляться:
Свіжа м'ята
Пластиковий пакет для зберігання продуктів
Дерев'яний молоточок
Базова олія
Скляна баночка з кришкою
Контейнер із темного скла
Марля
Спосіб приготування:
1. Для приготування ефірних олій використовуються тільки свіжі рослини. Тому краще вирощувати м'яту на городі, або купити на ринку.
2. Збирати м'яту потрібно вранці, коли висохне роса. Вміст олії найвище вранці, поки спека ще не настала. Вибирайте здорове листя, без пошкоджень.
3. Вимийте перцеву м'яту в холодній воді, струсіть, щоб вода скла, і розкладіть на рушник до висихання. Потім листя перекладіть у щільний пластиковий пакет для зберігання харчових продуктів та запечатайте. Дерев'яним молоточком обережно побийте листя, щоб розірвати шкірку та випустити натуральний сік.
4. Вміст пакету перекладіть у скляну баночку, утрамбуйте та залийте базовою олією. Олія вбере сік перцевої м'яти.
5. Баночку щільно закрийте і добре струсіть, щоб змішати м'яту та олію. Потім залиште на 24 години. Після цього процідіть вміст баночки через шматок марлі, відіжміть і викинути листя.
6. Повторюйте процес 3 дні, кожного разу використовуючи нове листя, але залишаючи стару олію. Після цього перелийте готову ефірну олію перцевої м'яти в пляшечку темного скла і щільно закрийте.
Зберігайте у темному прохолодному місці, не допускаючи потрапляння прямих сонячних променів.
Застереження: Не використовуйте м'ятну олію під час вагітності. Вважається, що воно може спричинити передчасні пологи. Не наносите масло перцевої м'яти на шкіру дітей, його вплив занадто сильний для їхньої ніжної шкіри.
19 варіантів приготування рецепту "м'ята" покроково з фото на сайт
| Інгредієнти (11) |
|---|
| Лангустини 8 штук |
| Батат 75 г |
| Манго 75 г |
| Кабачки 75 г |
| Натуральний йогурт 200 г |
| Показати всі (11) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Інгредієнти (15) |
|---|
| перець болгарський – за смаком |
| цедра 1 апельсину – 0,5 апельсину |
| олія рослинна – 2 ст. л. |
| сіль за смаком |
| бараняча нога – вагою 4 кг |
| Показати всі (15) |
| koolinar.ru |
| wereld |
| Інгредієнти (7) |
|---|
| тріска(філе) - 0.5 кг |
| шинка сирококчена - 2 пластини |
| олія м'ята -http://koolinar.ru/recipe/view/87201_ 2 ст.л. |
| петрушка, кріп-жменя |
| хліб - 2 скибочки |
| Показати всі (7) |
| koolinar.ru |
| chef Ruletka |
| Інгредієнти (14) |
|---|
| -700гр філе баранини |
| -10 гілочок м'яти |
| -120гр вершкового масла |
| -1 гранат |
| -2 великих зубчики часнику |
| Показати всі (14) |
| webspoon.ru |
| Tanusha |
| Інгредієнти (21) |
|---|
| Сіль 1 щіпка |
| Яйця курячі 1 шт. |
| Олія вершкове 250 г |
| Мед 1 ч. л. |
| М'ята свіжа 10 гілочка |
Loading...